Դարչին գլանափաթեթներ, տնական գդալներ

Ողջույն սիրելի ընթերցողներ և իմ բլոգի հյուրեր: Ես սիրում եմ թխել դարչինի գլանափաթեթներ, և ընտանիքս պարզապես սիրում է դրանք ուտել: Ինչի վրա այդ փնջերը անհետանում են ափսեից `պարզապես տարածության արագությամբ:

Եվ այսօր ես ուզում եմ կիսվել իմ բաղադրատոմսով ձեզ հետ: Խմորի վրա եփելու ենք: Ես ձեզ նույնպես կասեմ, թե ինչպես կարելի է կատարել թխում գեղեցիկ, տարբեր ձևերով:

Եվ իմ բաղադրատոմսերը, սակայն, ինչպես միշտ, նույնպես լի են մանրուքներով և լուսանկարներով: Հետևաբար, հուսով եմ, որ ձեզ համար անհասկանալի պահեր չեն լինի: Բայց մի դեպքում տեսանյութ կցեմ, որպեսզի ամեն ինչ պարզ և պարզ դառնա

Առաջին բանը, որից պետք է զբաղվել, լավ տրամադրություն է: Միշտ նկատում եմ, որ երբ տրամադրությունս շատ լավ չէ, ապա ուտեստները այնքան էլ լավ չեն ... Որովհետև նման պահերին մենք պատրաստում ենք մեքենայի վրա: Ինչ-որ կերպ դա ազդում է մեր սննդի որակի վրա:

Ինչպես ջեռոցում պատրաստել դարչին գլորումներ և շաքար

Մեր այս գեղեցկությունը պատրաստվում է սպունգային թեստի վրա: Եվ նրանք ստացվում են այնքան հաճելի համով, որ դուք ընդհանրապես չեք փոշմանում անցկացրած ժամանակը: Պարզապես համեղ է:

• Ալյուր - 600 գր:
• Կաթ - 250 մլ:
• Թթվասեր `100 գր:
• Կարագ - 100 գր:
• Ձու - 2 հատ:
• Աղ - 0,5 թեյի գդալ
• Վանիլային շաքար - 8 գ:
• Չոր խմորիչ - 7 գր:

Ես խորհուրդ եմ տալիս ալյուրը մաղել նախքան եփելը, խմորը ավելի լավ կլինի:

• Բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ
• Շաքար - 3 ճաշի գդալ
• Դարչին - 20 գր:

• Ձվի դեղնուց - 1 հատ:
• Կաթ - 2 թեյի գդալ

Մի պարզ բաղադրատոմս `չոր խմորիչ խմոր պատրաստելու համար

1. milkերմ կաթի մեջ, մոտ 30 աստիճան, լցնել խմորիչը, 1 ճաշի գդալ շաքար և չորս ճաշի գդալ ալյուրի բլուրով դնել:

2. Խառնել, ապա ծածկել կպչուն թաղանթով կամ սրբիչով և թողնել 30 րոպե `ակտիվացնելու համար խմորիչը և պղպջակը:

3. Մինչդեռ ձվերը կոտրեք մեկ այլ տարայի մեջ, ավելացրեք վանիլին և շաքար:

4. Այնուհետև խառնել ամեն ինչ և ավելացնել կարագը այնտեղ:

Նախապես հալեցնել կարագը ցածր ջերմության վրա և թող սառչի:

5. Այժմ այնտեղ ավելացրեք թթվասեր:

6. Եվ լավ խառնել:

7. Կես ժամից հետո այս խառնուրդը լցնել աճող խմորի մեջ:

8. Ամեն ինչ ճիշտ խառնել:

9. Սկսեք ալյուրը մասերի մեջ ավելացնել և խառնել:

10. Երբ ալյուրը ավելացվի, խմորը դառնում է խիտ զանգված, սկսեք մոտ 5 րոպե հունցել ձեռքերով:

11. Դուք պետք է ստանաք փափուկ, մի փոքր կպչուն խմոր ձեր ձեռքերին:

12. Ծածկեք այն կափարիչով կամ փայլաթիթեղով և տեղադրեք տաք տեղում 1,5 ժամ:

13. Մեր խմորը թանկացել է գրեթե երկու անգամ, հիմա անցեք հաջորդ քայլին:

Մենք ձևավորում ենք գեղեցիկ buns

1. Խմորի վրա մի փոքր ալյուր ցանել և այն դնել սեղանի վրա: Այն պետք է լինի շատ փափուկ և չպչուն ձեռքերդ:

2. Ետեք երշիկը դրանից:

3. Եվ կտրեք հավասար մասերի և գլորեք փոքր կոլոբոկների մեջ:

4. Ժամանակն է եկել եփուկները պատրաստելու համար: Լցնել դարչին 3 ճաշի գդալ շաքարավազ և խառնել:

5. Վերցրեք մեկ բաժակ և գլորեք այն մոտ 5 մմ հաստությամբ:

6. Քսեք այն բուսական յուղով նախքան եզրին հասնելը մոտ կես սանտիմետր:

7. Վերևը դարչինով և շաքարով:

8. Ծալեք այն կես երկու անգամ և պետք է ստանաք եռանկյուն:

9. Այժմ կտրեք մեջտեղում դանակով, առանց կտրելու մինչև վերջ:

10. Միացրեք վերին անկյունները և պտտեք անկյունները, այն պետք է ստացվի այսպիսին: Եվ այսպես պատրաստեք բոլոր buns:

Թխել դրանք ջեռոցում

1. Տապակը ծածկեք մագաղաթյա թղթով և դրեք դրանք: Մաքուր կտորի կամ սրբիչով ծածկեք և թողեք այն 10 րոպե: Եվ հիմա, ջեռոցը նախապես տաքացրեք 190 աստիճանի:

2. Ձվի դեղնուցը խառնել կաթի հետ և խոզանակով խոզանակով յուրաքանչյուր կտորի մակերեսը խոզանակով: Այնտեղ, որտեղ դարչինն ու շաքարավազը քսելու կարիք չունեն: Այսպիսով նրանք կդառնան ավելի վարդագույն: Դրեք դրանք ջեռոցում թխելու համար մոտ 25 րոպե:

3. Տեսեք, թե ինչպես պարզվեց:

Վերևում վարդագույն են, իսկ մեջտեղում դրանք շատ լավ թխում էին, և այնքան օդային: Եվ պատկերացրեք, թե ինչպիսի բույր են արձակում:

Տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել համեղ դարչին խմորեղեն

Տե՛ս նման հացաթխման ապրանքներ պատրաստելու մանրամասն բաղադրատոմսը: Ես նրան տեսա youtube- ում: Այստեղ թխվածքները արդեն այլ ձև են, դրանք կարող են փաթաթվել այնպես, ինչպես ցանկանում եք և կատարել տարբեր համեղ գեղեցկություն:

Բաղադրությունը խմորի համար.

• Ալյուր - 4 բաժակ
• Չոր խմորիչ - 1 ճաշի գդալ
• Շաքար - 3 ճաշի գդալ
• Wերմ կաթ - 300 մլ:
• Աղ - 0,5 թեյի գդալ
• Կարագ - 80 գր:

Բաղադրությունը լցնելու համար.

• Կարագ - 100 գր:
• Շաքար - 4 ճաշի գդալ
• Դարչին - 4 ճաշի գդալ

Եվ պատրաստեք ձվի դեղնուցը `քսելու համար

Դե, ուղղակի անհնար է դիմակայել նման գայթակղությանը: Թարմ թխած նրանք պարզապես տալիս են ահավոր բույր:

Ինչպես փաթաթել թխուկները գեղեցիկ տեսքով

Գոյություն ունեն գեղեցիկ ձևով փաթաթելու մի քանի եղանակ: Չնայած, փաստորեն, կատարելության սահման չկա: Բավական ֆանտազիա: Ես ձեզ ցույց կտամ ընդամենը մի քանի եղանակ:

Խմորը թեքեք գլորում և կտրեք 3-4 սմ հաստությամբ կտորների մեջ: Պարզապես կտրատած կտորները կտրեք թխման թերթիկի վրա և ստացեք ծովախորշներ:

Գլորում ենք գլորում, այնուհետև կռում ենք եղջյուրի մեջ և միասին ամրացնում ծայրերը: Կտտացրեք ծալման մեջ և պտտեք սրտի տեսքով:

1. Կտորացրած խմորը փաթեթավորեք կեսով լցնելով և կտրեք շերտերով: Ձեռքով փաթեթավորեք գոտին տարբեր ուղղություններով և կապեք մի հանգույց:

Նման համեղ և անուշաբույր գեղեցկությունը ձեռք է բերվում դաստակի պարզապես թեքումով:

Դե, ինչպես և այն ամենը, ինչ ուզում էի ցույց տալ ձեզ այսօր, ցույց տվեց և պատմեց: Հոգ տանել ձեր առողջության մասին և ուրախացնել ձեր սիրելիներին հիանալի, հոյակապ խմորեղենով:

Եվ ես ուզում եմ հիմա հրաժեշտ տալ ձեզ: Հուսով եմ ՝ ձեզ դուր եկավ դա և ամեն ինչ մշակվեց: Տեղեկացնեմ մեկնաբանություններում: Նորից եկեք ինձ մոտ: Ye

Խմորիչ խմոր դարչինի գլանափաթեթներ - քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկար

Ներկայացված բաղադրատոմսը հատկապես կուրախացնի քաղցր ատամին, ով սիրում է անուշահոտ դարչինի համը: Ի վերջո, այսօր մենք այս համեմունքով պատրաստելու ենք շքեղ փունջ: Մտածեք, որ դա շատ բարդ է: Այո, նրանք ստիպված կլինեն մի քանի ժամ անցկացնել դրանք ստեղծելու համար: Բայց արդյունքը զարմանալիորեն համեղ խմորեղեն է, որը կատարյալ է թեյի կամ զով կաթի համար: Ժամանակն է սկսել:

Խոհարարության հրահանգ

Դարչինի գլանափաթեթներ պատրաստելու գործընթացը սկսվում է խմորի պատրաստմամբ: Դա անելու համար ջեռուցեք ջուրը (120 մլ) 34-35 աստիճանի և ներմուծեք կես տոպրակ խմորիչ և կոպիտ աղ:

Խառնուրդը լավ խառնել սովորական պատառաքաղով, ապա ավելացնել շաքար (10-11 գ) և ցորենի ալյուր (200 գ):

Կառուցեք առաջին խմորը, դրեք գնդակը դրանից և թողեք այն տաք, չմոռանալով ծածկել ֆիլմով, որպեսզի չփչանա:

30 րոպե անց, երբ զանգվածը զգալիորեն մեծանում է, խմորը վերադարձեք սեղանին:

Մենք մանրացնում ենք այն, ապա մեկ այլ ամանի մեջ խառնել մնացած շաքարավազը և ալյուրը միասին եռացրած ջրի հետ:

Խառնել քաղցր խառնուրդը, մինչեւ հարթ:

Արդյունքում ստացված զանգվածն անմիջապես տեղափոխեք խմորով ամանի մեջ, ավելացնելով մի գդալ զտված յուղ (10-11 մլ):

Անհրաժեշտության դեպքում ալյուրը լցնել, հունցել հիմնական խմորը, որը հեշտությամբ պետք է մնա մատների հետևից:

Կրկին մենք այն թողնում ենք ֆիլմի տակ 25-30 րոպե, որի ընթացքում այն ​​2-3 անգամ «աճում է»:

Հաջորդ փուլում մենք մանրացնում ենք զանգվածը, այն բաժանում ենք 2 մասի և 2 ուղղանկյուն շերտով գլորում ենք մինչև 1 սմ հաստություն: Մանրացրեք մակերեսը յուղազերծված արևածաղկի ձեթով և առատաձեռնորեն լցնել այն անուշահոտ դարչինով:

Մի քանի անգամ գլորում ենք շերտը և կտրում այն ​​6 մասի (երկարությունը ՝ մինչև 6-7 սմ): Ընդհանուր առմամբ 12 հատ:

Մենք պտտում ենք մի կողմը, ձեռքերը ձևավորում ենք կլոր գետնափոր և այն դնում հարթ թխում թերթիկի վրա ՝ կարագով ներքև: Ի դեպ, ցանկալի է թավայի մակերեսը յուղով յուղել կամ այն ​​ծածկել թխում թղթով: Բացի այդ, անհրաժեշտ է շաղ տալ ապագա դարչինի գլանափաթեթները նույն յուղով և շաղ տալ սպիտակ շաքարով:

Մենք թխում ենք ջեռոցում, տեղադրելով 180 աստիճան, 10 րոպե, ապա միացնում ենք վերին կրակը և թխում ևս 10 րոպե:

Դարչին գլորվում է պատրաստ պատրաստելու: Ժամանակն է պատրաստել թեյ:

Աղցանով խմորեղենի դարչին գլորում է բաղադրատոմսը

Ամենապարզ բաղադրատոմսը առաջարկում է վերցնել պատրաստի յուղի խմոր: Իսկապես, դա շատ հարմար է, քանի որ երկար ժամանակ չպետք է անհանգստանաք խմբաքանակի հետ: Իրական աղվափնջի խմորեղենը շատ քմահաճ է, այն պահանջում է փորձ և հմտություն, ուստի միշտ չէ, որ հնարավոր է նույնիսկ շատ փորձառու տնային տնտեսուհիների համար: Պատրաստի կիսաֆաբրիկատները, որոնք վաճառվում են խանութներում և սուպերմարկետներում, կօգնեն զարմացնել հյուրերին առանց որևէ խնդիրների:

Ապրանքներ:

• Պուֆա խմորիչ խմոր - 1 տուփ,
• Հավի ձու - 1 հատ,
• Դարչին - 10-15 գր:
• Շաքար - 50-100 գր:

Խոհարարության ալգորիթմ.

1. Առաջին փուլում խմորը սառեցրեք: Կտրեք պայուսակը, ընդլայնեք շերտերը, թողեք սենյակային ջերմաստիճանում քառորդ ժամ (առավելագույնը կես ժամ):
2. Փոքր ամանի մեջ խառնել շաքարավազն ու դարչինը մինչև հարթ լինելը, շաքարավազը ձեռք կբերի թեթև շագանակագույն երանգ և դարչինի համը:
3. Խմորը կտրեք շերտերով, որի հաստությունը 2-3 սմ է: Նրբորեն յուրաքանչյուր շերտը շաղ տալ դարչինով խառնված շաքարով: Յուրաքանչյուր գլան թեքեք և ուղղահայաց դրեք:
4. Առաջարկվում է ջեռոցը տաքացնել: Ապագա թխերը դնել թխման թերթիկի վրա:
5. Ձվով ծեծեք պատառաքաղով մինչև հարթ, օգտագործելով խոհարարական խոզանակ, քսեք յուրաքանչյուր թխել:
6. Նման դարչինի գլանափաթեթները թխում են գրեթե անմիջապես, ուստի խորհուրդ է տրվում ջեռոցից հեռու չմտնել:

Թխելու համար կպահանջվի մոտ 15 րոպե, այս անգամ բավական է թեյ կամ սուրճ պատրաստելու համար և ձեր նախընտրած ընտանիքին զանգահարել համտեսելու համար:

Ինչպես պատրաստել դարչին - համեղ դարչին գլանափաթեթներ և սերուցք

Թեստի արտադրանք.

• Կաթ - 1 tbsp,
• Շաքար - 100 գ
• Խմորիչ - թարմ 50 գր: կամ չոր 11 գ
• Հավի ձու `2 հատ:
• Կարագ (ոչ մարգարին) - 80 գ,
• Ալյուր - 0,6 կգ (կամ մի փոքր ավելին),
• Աղ - 0,5 թեյ:

Լրացնելու արտադրանք.

• Շագանակագույն շաքար - 1 tbsp;
• Կարագ - 50 գր,
• Դարչին - 20 գր:

Կրեմի արտադրանք.

• Փոշի շաքար - 1oo գր,
• Կրեմ պանիր, ինչպիսիք են Mascarpone- ը կամ Philadelphia- ը `100 գ,
• Կարագ - 40 գր,
• Վանիլին:

Խոհարարության ալգորիթմ.

1. Սկսելու համար պատրաստեք այս բաղադրիչներից դասական խմորիչ խմոր: Նախ, Opara - տաք կաթ, 1 tbsp. լ շաքարավազ, ավելացնել խմորիչ, խառնել մինչև լուծարվել: Մի որոշ ժամանակ թողեք, մինչև խմորը սկսի բարձրանալ:
2. Առանձին ամանի մեջ, ծեծել ձվերի մեջ, աղ և ավելացնել յուղ, որը պետք է լինի շատ փափուկ:
3. Հիմա ուղղակիորեն խմորը: Սկզբում խառնեք խմորը և ձու-կարագի խառնուրդը, կարող եք օգտագործել բլենդեր:
4. Ավելացնել ալյուր, խառնել նախ գդալով, ապա ձեռքերով: Հարթ և միատեսակ խմորն ազդանշան է, որ ամեն ինչ ճիշտ է արվում:
5. Խմորը պետք է մի քանի անգամ բարձրանա, դա անելու համար, այն տաք տեղում դնել, ծածկել սպիտակեղենի անձեռոցիկով: Ժամանակ առ ժամանակ ծակել:
6. Լցնում պատրաստելը շատ պարզ է: Հալեցնում է կարագը, խառնել շագանակագույն շաքարի և դարչինի հետ: Այժմ դուք կարող եք «զարդարել» buns:
7. Խտացրեք խմորը շատ բարակ, հաստությունը չպետք է գերազանցի 5 մմ: Քսեք շերտը պատրաստված լցոնով, մի հասեք եզրերին, գլորեք այն գլորում, որպեսզի 5 պտույտ ստանա (քանի որ այն պետք է լինի Cinnabon- ի բաղադրատոմսի համաձայն):
8. Կտորը կտրեք կտորների վրա, որպեսզի կտրատելիս կտրատածները չկորցնեն ձևը, օգտագործեք շատ սուր դանակ կամ ձկնորսական գիծ:
9. Ձևը ծածկեք մագաղաթով, կոճերը դրեք ոչ սերտորեն: Տեղ թողեք մեկ այլ վերելակի համար:
10. Ներդրեք տաք ջեռոցում, անհատականորեն թխելու ժամանակը, բայց հարկավոր է կենտրոնանալ 25 րոպե:
11. Վերջնական հպումը նուրբ կրեմ է `վանիլային հոտով: Ծեծեք անհրաժեշտ բաղադրիչները, պահեք տաք տեղում, որպեսզի կրեմը չի կարծրացնի:
12. Բուները մի փոքր սառչում են: Օգտագործեք սիլիկոնային խոզանակ ՝ սերուցքի մակերևույթի վրա սերուցքը տարածելու համար:

Եվ ո՞վ ասաց, որ gastronomic դրախտ չի կարելի ստեղծել տանը: Ձեր կողմից պատրաստված դարչինով թխուկները դա լավագույն հաստատումն են:

Համեղ դարչին գլորումներ և խնձոր

Աշնանային ժամանումը սովորաբար ապահովում է, որ տունը շուտով խնձոր կծաղկի: Սա ազդանշան է տնային տնտեսուհիներին այն մասին, որ ժամանակն է պատրաստել կարկանդակներ և կարկանդակներ, նրբաբլիթներ և գլանափաթեթներ այս համեղ, առողջ և բուրավետ այգիների նվերներով: Հաջորդ բաղադրատոմսը արագացված է, դուք պետք է վերցնեք պատրաստի խմորիչ խմոր: Թարմից դուք կարող եք անմիջապես եփել, աղցան խմորիչ - հալեցնել:

Ապրանքներ:

• Խմոր `0,5 կգ:
• Թարմ խնձոր `0,5 կգ:
• Չամիչ - 100 գր:
• Շաքարավազ - 5 tbsp. լ
• Դարչին - 1 թեյ:

Խոհարարության ալգորիթմ.

1. Մի փոքր թափեք չամիչները տաք ջրով, որպեսզի այտուցեք, մանրակրկիտ լվացեք և թղթե սրբիչով չորացրեք:
2. Կլպեք խնձորներն ու փնջերը: Կեղևը հնարավոր չէ հեռացնել: Կտրեք փոքր կտորներով, խառնեք չամիչով:
3. Սեղանը ցանել ալյուրով: Դրեք խմորը: Roll դուրս օգտագործելով շարժակազմի քորոց: Շերտը պետք է լինի բավականին բարակ:
4. Ձևը հավասարաչափ տարածեք կազմավորման վրա: Շաղ տալ շաքարով և դարչինով: Գլորում գլանակը: Կտրեք գերզգայուն դանակով:
5. Երկրորդ տարբերակն այն է, որ նախ խմորը կտրեք շերտերով, իսկ հետո յուրաքանչյուրին խնձոր և չամիչ դրեք, ավելացնել դարչին և շաքար: Փլուզվել
6. Մնում է թխել թերթիկը հալած կարագով, հացաթխել հատիկները, թողնելով անջրպետ նրանց միջև, քանի որ դրանք կաճեն չափի և ծավալի մեջ: Խոզանակով ծեծված ձվով `գեղեցիկ ոսկե գույնի համար: Ուղարկեք տաք ջեռոց:
7. 25 րոպեը շատ ժամանակ է սպասելու համար (բայց ստիպված կլինի): Եվ համեղ բույրերը, որոնք անմիջապես կտարածվեն ամբողջ խոհանոցում և բնակարանում, ամբողջ ընտանիքին կհավաքեն երեկոյան թեյի երեկույթի համար:

Պարզ և համեղ դարչին գլորում է չամիչով

Դարչինը բազմակողմանի արտադրանք է, այն զարմանալի համ է հաղորդում ցանկացած ուտեստի: Նույնիսկ տանը կա սկումբրիա աղելու բաղադրատոմսեր, որտեղ նշված համեմունքը ներկա է առանց ձախողման: Բայց հաջորդ բաղադրատոմսով ՝ նա կկատարի չամիչի ընկերություն:

Ապրանքներ:

• Փխրուն խմորիչ խմոր `400 գր:
• Շաքարավազ - 3 tbsp. լ
• Դարչին - 3 tbsp. լ
• Առատ չամիչ - 100 գր:
• Հավի ձու - 1 հատ: (յուղազերծման համար թխելու համար):

Խոհարարության ալգորիթմ.

1. Խմորը թողեք սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի սառեցվի:
2. Լցնել չամիչը տաք ջրով, որպեսզի այտուցվի: Չորացրեք և չորացրեք:
3. Փոքր տարայի մեջ խառնել դարչինն ու շաքարը:
4. Այնուհետև ամեն ինչ ավանդական է. Խմորը կտրեք երկար շերտերով, հաստությունը ՝ 2-3 սմ: Յուրաքանչյուր շերտի վրա հավասարաչափ չամիչ դրեք, վերևում շաղ տալ դարչին-շաքարի խառնուրդով: Զգուշորեն փաթաթեք գլանափաթեթները, ամրացրեք մի կողմը: Պատրաստի արտադրանքը ուղղահայաց դրեք:
5. Ծեծել ձուն պատառաքաղով: Կիրառեք ձվի խառնուրդը յուրաքանչյուր փունջով խոզանակով:
6. Heեռոցը տաքացրեք: Ուղարկեք թխելու սկուտեղը փունջով: Նախապես քսեք այն կամ դրեք մագաղաթ:

30 րոպե, մինչ թխում են թխվածքները, ստիպված կլինեն տառապել ինչպես տանտիրուհի, այնպես էլ տնային տնտեսություն: Ուղղակի բավարար ժամանակ կա սեղանը գեղեցիկ սփռոցով սեղան պատրաստելու, ամենագեղեցիկ բաժակները և սոուսները ստանալու համար, թեյ պատրաստել խոտաբույսերից:

Tips & Tricks

Դարչին գլանափաթեթներ - ամենասիրված բաղադրատոմսերից մեկը ՝ տարիներ շարունակ չկորցնելով իր ժողովրդականությունը: Փորձառու տնային տնտեսուհիները սովորաբար ամեն ինչ անում են իրենց ձեռքերով ՝ սկզբից մինչև վերջ: Դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի խմոր երիտասարդ խոհարարների եւ խոհարարների համար, դա ոչ թե վատ է, քան տնական: Ի հավելումն.

1. Նախկինում հարմարավետ մթերքները խորհուրդ են տալիս ցրվել նախքան լցոնումը դնելը:
2. Լրացնելով, դուք կարող եք փորձարկել և միավորել դարչին ոչ միայն շաքար, այլև խնձոր, կիտրոն, տանձ:
3. Կարող եք անմիջապես լցնել կազմը, գլորում և գլորում:
4. Դուք կարող եք նախ կտրել խմորի շերտը, դնել լցոնումը, միայն դրանից հետո գլորում գլանակը:
5. Եթե ​​յուղը քսեք ձվի կամ շաքար-ձվի խառնուրդով, դրանք ձեռք կբերեն ախորժելի ոսկե գույն: