Ինչ է ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի դիետան

Սննդառության գործընթացը վճռորոշ դեր է խաղում ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի վերացման գործում: Դիետան որոշում է մարդու վիճակը նախաքննական փուլում, ինչպես նաև վիրահատությունից հետո: Բացի այդ, այն մեծ նշանակություն ունի վերականգնման փուլում `ճառագայթային բուժումից և թմրամիջոցների բուժումից հետո:

Կարգի ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղ ունեցող անձի հետևած կանոնների փաթեթն օգնում է նվազեցնել ախտանիշների և անբարենպաստ ռեակցիաների ծանրությունը ձեռնարկված միջոցառումներից հետո: Դիետայի շնորհիվ դուք կարող եք նվազեցնել կամ նույնիսկ ամբողջովին վերացնել այդպիսի շեղումները բարեկեցության մեջ, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, համակարգված փսխումը, վատ ախորժակը և ստամոքսի թուլացումը:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի համար սննդի հիմնական կանոնը ճարպային մթերքների ամբողջական մերժումն է: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ճարպեր են (մասնավորապես ՝ կենդանիներ), որոնք ամենից շատ բեռնում են ենթաստամոքսային գեղձը ՝ խթանելով ենթաստամոքսային գեղձի սեկրեցների արտադրությունը: Յուղոտ սնունդից հրաժարվելը հրատապորեն անհրաժեշտ է ենթաստամոքսային գեղձի ուռուցքաբանության համար, ուղեկցվում է լյարդի մետաստազներով:

Խմեք շատ ջուր կամ այլ հեղուկներ (օրական նվազագույնը 2.5 լ): Առաջարկվում է նախապատվություն տալ զտած ջրի, կանաչ թեյի, բուսական decoctions- ի, թարմ քամած հյութերի, ցածր յուղայնության կաթի վրա:
. Մոռացեք այն ուտեստների մասին, որոնք եփում են տապակի մեջ:
. Օգտագործեք անհատական ​​սնունդ և կերակրատեսակներ առանց արտասանված հոտի, ինչպես տվյալ ուռուցքաբանությամբ տառապող մարդիկ ավելի զգայուն են սննդի համար, որը չափազանց հոտավետ հատկություններ ունի:
. Սնունդը ուտել պետք է լինի տաք (ավելի լավ է ձեռնպահ մնալ ցրտից և տաքից):
. Ուտելուց առաջ և դրանից հետո լվացեք ձեր բերանը թույլ սոդայի լուծույթով:
. Լավագույնն այն է, որ սննդի ընթացքում փայտից պատրաստված սպասք օգտագործեք, քանի որ նման պաթոլոգիայի դեպքում բերանում կարող է առաջանալ մետաղի սենսացիա:
. Առաջարկվում է փոխարինել այնպիսի հանրաճանաչ համեմունքներ, ինչպիսիք են աղը անանուխով, կոճապղպեղով, ուրցով:
. Ավելի լավ է հրաժարվել այն արտադրանքներից, որոնք ունեն երկար պահպանման ժամկետ: Նաև խորհուրդ է տրվում ուտել միայն ուտելիքը, որի կազմը ձեզ լավ հայտնի է:
. Ուտելը պետք է լինի համակարգված և համեմատաբար հաճախակի (յուրաքանչյուր երկու և կես ժամ):
. Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի կերակրումը պետք է գոհացուցիչ լինի: Դրա կազմը պետք է ներառի անհրաժեշտ սննդային բաղադրիչների ամբողջ համալիրը:
. Ամեն օր հարկավոր է ուտել առնվազն 2 հատ մրգեր և բանջարեղեն (բանջարեղենի համար նշվում է թեթև ջերմային բուժում):

Սպիտակուցային սննդի քանակը, օրինակ, կարմիր միսը, պետք է իջեցվի. Մսամթերքի այս տեսակը խորհուրդ է տրվում փոխարինել դիետիկ անալոգներով: Կաթնամթերք օգտագործելիս անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել դրանց ճարպի պարունակությանը: Բուսական ծագման սնունդը պետք է քերած լինի: Առաջարկվում է գոլորշու բանջարեղեն: Հացահատիկային կուլտուրաների տեսքով սննդամթերքը խորհուրդ է տրվում խաշել: Համարվում է, որ պյուրեով ապուրը քաղցկեղի լավագույն կերակուրը կլինի:

Dietիշտ սննդակարգի շնորհիվ կարող եք

Բարելավել բարեկեցությունը քաղցկեղի սուր փուլերում,
. խանգարել քիմիաթերապիայի պատճառով քաշի կորուստը:

Ուռուցքաբանության առկայության դեպքում մարսողական աննորմալությունները կարող են լինել ՝ անկախ սննդակարգից: Հատկապես հաճախ, նման շեղումները հայտնաբերվում են ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղով առաջընթացի 4-րդ փուլում: Այս թերությունները հանգեցնում են ուժեղ քայքայման: Նման իրավիճակներում, բացի դիետայից, մասնագետները սահմանում են հատուկ մարսողական ֆերմենտների և հավելանյութերի ընդունում, որոնք բարելավում են սննդանյութերի կլանումը: Առավել ծանր դեպքերում, սահմանվում է parenteral սնուցում, որի ընթացքում սննդանյութերը կառավարվում են ներերակային: Երբ քաղցկեղի տեղը տեղայնացված է գեղձի էնդոկրին շրջանում (որտեղ արտադրվում է ինսուլինը), ինսուլինի հավասարակշռության մեջ շեղում է առաջանում: Նման իրավիճակներում սահմանվում է դիաբետիկներին բնորոշ դիետա: Նման սննդակարգով շեշտը դրվում է այն մթերքների վրա, որոնք նվազագույնի են հասցնում գլյուկոզի մակարդակը:

Հետվիրահատական ​​սննդակարգն ունի նաև իր առանձնահատկությունները:

Սնունդը տրվում է փոքր մասերում, ինչպես դրա ավելցուկն ի վիճակի է որոշակի անհանգստություն հրահրել (մինչև փսխում),
. Դիետան պետք է պարունակի սնունդ պարունակող բուսական սպիտակուցներով (պանիրներ, սոյայի),
. սննդարարները, որոնք պատկանում են nutridriks- ի կարգին, նախատեսված են հիվանդների որոշակի խմբի համար. դրանք բավականին գոհացուցիչ են և պարունակում են վիտամինների օպտիմալ համակենտրոնացում,
. Առաջարկվում է մանրացնել ապրանքները բլենդերով:
Բացի այդ, հիվանդները պետք է լրացնեն իրենց սննդակարգը, քանի որ ամենօրյա սննդակարգը անհատական ​​է: Շարունակական թեստերի շնորհիվ կարող եք ընտրել ճիշտ սննդակարգ:

Օգտակար ապրանքների ցուցակը

Այս ցուցակը բավականին մեծ է: Այն ներառում է.
. դիետիկ մսամթերք (թռչնամիս, նապաստակի միս),
. ցածր յուղայնությամբ ձուկ
. կաթնամթերք (ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, կեֆիր),
. բանջարեղեն (բացի նրանցից, որոնք հրահրում են գազի ավելցուկային ձևավորում),
. մրգեր և հատապտուղ մրգեր (խնձոր, նուռ, ձմերուկ, սեխ),
. հյութեր, բացառությամբ մրգաթթուների բարձր պարունակությամբ ապրանքների (մենք խոսում ենք նարնջի և գրեյպֆրուտի հյութերի մասին):

Ձեր կերած կերակուրը պետք է լինի թարմ և լավագույն որակի: Բանջարեղենի և մրգերի մեջ չպետք է լինեն քիմիական կեղտեր, ինչպես դրանք կարող են խթանել քաղցկեղի առաջացումը:

Սնունդ, որից ավելի լավ է հրաժարվել

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի սնունդը մի քանի սահմանափակում ունի: Ապրանքների ցանկը, որոնց օգտագործումը խիստ անցանկալի է, ներառում է.

Տապակած մթերքները, ինչպես նաև ավելորդ ճարպ պարունակող մթերքները,
. աղած և թթու սննդամթերք,
. բոլոր տեսակի կոնսերվանտներ
. որոշակի մրգեր, որոնք խթանում են մարմնի ավելցուկային գազի ձևավորումը (խաղողի հատապտուղներ, տանձ),
. մի շարք բուսական մշակաբույսեր (բողկ, լոբի, կաղամբ),
. կտրուկ համով կամ ուժեղ հոտով բանջարեղեն (սխտոր, սոխ),
. Պրեմիումի ալյուրից պատրաստված թարմ հաց
. խաշած ձվեր
. ապխտած սննդամթերք,
. բոլոր տեսակի քաղցրավենիք (խոսքը քաղցրավենիքի, քաղցր խմորեղենի, շոկոլադի մասին է),
. տարբեր տեսակի արագ սնունդ (տաք շներ, բուրգերներ),
. ցանկացած տեսակի սնկով,
. կաթ, թթվասեր, ճարպ պարունակող սերուցք,
. սառը սննդի արտադրանք (ինչպես հիմնական, այնպես էլ աղանդեր),
. գազավորված ըմպելիքներ
. սուրճ
. ալկոհոլային արտադրանքներ (ցանկացած ամրության):

Բացի այդ, դուք պետք է մոռանաք շատ տաք սննդի մասին (խորհուրդ է տրվում ուտել սնունդ, որի ջերմաստիճանը 37 աստիճան է): Բուսական յուղերի սպառումը պետք է լինի սահմանափակ:

Խորհրդակցությունում քննարկվում են. - նորարարական թերապիայի մեթոդները,
- փորձերին մասնակցելու հնարավորություններ,
- ինչպես քաղցկեղի կենտրոնում անվճար բուժման քվոտա ստանալ,
- կազմակերպչական խնդիրներ:
Խորհրդակցելուց հետո հիվանդին նշանակվում է ժամանման օրը և ժամը բուժման, բուժման բաժանմունքում և հնարավորության դեպքում նշանակվում է հաճախող բժիշկը:

Դիետան հետևելը, երբ ախտորոշվում է չարորակ ուռուցք, մի կանոն է, որը պետք է հետևել `ստամոքսի վրա բեռը նվազեցնելու և տուժած օրգանում ակտիվության աճը կանխելու համար: Բուժման ցանկը բաղկացած է սննդակարգի վերանայման, ինչպես նաև հեշտությամբ մարսվող սննդի մեջ: Խնայողական ռեժիմի արդյունքում վերացվում է երկաթի անհրաժեշտությունը `ֆերմենտներ ստեղծելու համար, որոնք ներգրավված են սննդի տրոհման մեջ:

Դիետայի սկզբունքները

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի մեջ պատշաճ սնուցման հիմնական խնդիրն է մեղմել պաթոլոգիական գործընթացի ախտանիշները, ինչպես նաև բարելավել հիվանդի կյանքի որակը: Դիետայի շնորհիվ հնարավոր է կանխել սրտխառնոցը, փսխումը, որովայնի ցավը և մարսողությունը:

Մասնագետները մշակել են հիմնական առաջարկություններ, որոնք նպաստում են ոչ միայն տուժած օրգանի գործունեությունը հեշտացնելուն, այլև մարմինը որպես ամբողջություն ամրապնդելուն, պաշտպանական գործառույթների ավելացմանը և ուժի վերականգնմանը `քիմիաթերապիայի բուժում անցնելուց հետո:

Հիմնական կանոնը, որով պետք է պահպանվեն ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի բոլոր հիվանդները `ճարպային մթերքները դիետայից բացառելն է, քանի որ այն առավելագույն բացասական ազդեցություն է ունենում մարմնի վրա:

Fatարպը առավելագույն բեռ է բերում լյարդի վրա, որի արդյունքում սեկրեցները առաջանում են ավելի մեծ ծավալով: Չարորակ պրոցեսի զարգացումով, մարմինը պարզապես ի վիճակի չէ հաղթահարել նման ծավալի աշխատանք: Արդյունքը նույնիսկ ավելի ուժեղ սրտխառնոց է և ընդհանուր վիճակի վատթարացում:

Մասնավորապես, խորհուրդ չի տրվում ճարպային ուտեստներ ուտել ուռուցքով լյարդի մետաստազներով: Վերջին աստիճանի քաղցկեղով ճարպը ենթակա չէ մարսողության և մարմնում մնում է իր բնօրինակ ձևով, որի դեմ լուծը սկսում է անհանգստացնել հիվանդին:

Կարևոր է նաև հիշել հեղուկի կանոնավոր ընդունման մասին: Ուրը ներգրավված է գրեթե բոլոր նյութափոխանակության գործընթացներում և ռեակցիաներում: Սպառվող ամենօրյա ընդունումը չպետք է պակաս լինի երկու լիտր մաքուր ջրից: Ապուրները, խմիչքները, թեյը և խմելու յոգուրտները հաշվի չեն առնվում: Ուրն օգնում է վերացնել տոքսինները և բարելավել մարմնի ընդհանուր վիճակը: Բացի այդ, դուք կարող եք նաև խմել շոգեխաշած մրգեր, ցածր յուղայնությամբ կեֆիր, կանաչ կամ բուսական թեյ:

Օրվա ընթացքում պարբերաբար ուտեք մինչև 6 անգամ փոքր բաժիններով: Այս դեպքում կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածը պետք է լինի 2.5-3 ժամ: Բոլոր ապրանքները, որոնք հիվանդը ուտում է, չպետք է ունենան խիտ հոտ, քանի որ դա կարող է առաջացնել ուժեղ սրտխառնոց և փսխում:

Hesաշատեսակները կարելի է ուտել միայն տաք տեսքով: Դրանք շատ ավելի լավ և արագ են մարսվում: Խորհուրդ չի տրվում ուտել չափազանց սառը կամ տաք սնունդ:

Բացի այդ, հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել կալորիականությամբ սնունդին: Մարմինին անհրաժեշտ են ավելի շատ կալորիաներ, մինչդեռ մթերքները պետք է պարունակեն բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ, հանքանյութեր և վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են իմունային համակարգը վերականգնելու և պահպանելու համար: Առավելագույն առավելությունները թարմ մրգերն ու բանջարեղեններն են: Օրական առաջարկվում է մինչև 2 ծառայություն:

Անհրաժեշտ է սահմանափակել աղի ընդունումը `օրվա ընթացքում ոչ ավելի, քան 6 գրամ:

Մի անտեսեք կլինիկական սննդի պահպանումը ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի ախտորոշման հարցում, քանի որ դրա շնորհիվ կարող եք.

  • կայունացնել բարեկեցություն համբերատար
  • կանխել արագ անկումը զանգվածներ մարմինը
  • մասամբ կրճատել կլինիկական սիմպտոմատոլոգիա պաթոլոգիական գործընթաց
  • նորմալացնել կարևորի ընդունումը ֆերմենտներ
  • հսկողության մակարդակը շաքարավազ արյան հեղուկի կազմի մեջ:

Եթե ​​դուք համակարգված ծանրաբեռնված եք ստամոքսը արգելված մթերքներով կամ չեք հետևում բժշկի ցուցումներին սննդի վերաբերյալ, ապա ստամոքս-աղիքային տրակտի օրգանների աշխատանքը կարող է արժեզրկվել:

Չարորակ ուռուցքը կարող է առաջացնել մետաստազներ `հիմնական նորագոյացությունից հանված և այլ օրգաններ տեղափոխված պաթոգեն բջիջներ, ինչը հրահրում է նոր ախտահարման ձևավորում: 4-րդ փուլի քաղցկեղի սննդակարգը նույնիսկ ավելի կոշտ է, հատկապես, եթե լյարդը ազդում է:

Նման իրավիճակներում նիտրատներին չի կարելի թույլ տալ մտնել մարմն: Ամենից հաճախ դրանք հայտնաբերվում են մրգերի և բանջարեղենի կեղևների մեջ, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործելուց առաջ մաքրել արտադրանքը: Անհրաժեշտ է նաև դիետայից բացառել ԳՄՕ-ով և քաղցկեղածին պարունակող արտադրանքները:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի սննդակարգը ներառում է մի քանի հիմնական ուտեստներ:

Բուսական արգանակը վերցվում է որպես հիմք: Կարող եք նաև պատրաստել պյուրեով ապուր: Արգելվում չէ հացահատիկային (հերպես, բրինձ կամ սեմալա) և թակած բանջարեղեն ավելացնել եռացրած տեսքով: Ոչ մի դեպքում չպետք է անես տապակումը:

Վնասակար արտադրանք

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի համար դիետայում առանձին կերակուրներ չպետք է լինեն, որպեսզի խուսափեն ենթաստամոքսային գեղձի և ամբողջ մարսողական պրոցեսի վրա ճնշումից ավելացած ճնշումներից:

Ենթաստամոքսային գեղձի ուռուցքային վիճակով հրաժարվեք.

  • միս ձկով քաղցկեղով `ճարպի մեծ տոկոսով, ինչպես նաև լյարդով և երիկամներով, պահածոյացված սնունդով, մածուկներով, կաթնամթերքով: Այս բաղադրիչները կարող են հանգեցնել ենթաստամոքսային գեղձի խզմանը, անվերահսկելի փսխում և սրտխառնոց: Այս ապրանքները, ավելցուկով, ունեն խոլեստերին կենդանական ճարպերով, դժվար է մարսվել և գրեթե ամբողջությամբ կլանված են մարմնի կողմից,
  • ալկոհոլը և քաղցկեղով տարբեր գազավորված արտադրանքները - վնասում են գեղձի պատերը, թույլ չեն տալիս սննդի նորմալ մարսողություն, հանգեցնել փչացման: Նրանցից ոմանք բարձրացնում են թթվայնությունը,
  • քաղցր խմորեղեն, քաղցրավենիքի հրուշակեղեն. բացառություն է թխվածքաբլիթները, ճահճուտը, ջեմը, տանը եփած և շաքարավազը անվճար, քանի որ ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի ավելցուկային ծավալը ոչնչացնում է արյան կառուցվածքը և բացասաբար է անդրադառնում ամբողջ աշխատանքի վրա,
  • կրճատել աղի ընդունումը քաղցկեղի մեջ. մի՛ մտցրեք թթու արտադրանքները, պահածոյացված բանջարեղենը սննդի մեջ, քանի որ դա հանգեցնում է հեղուկի արտահոսքի խոչընդոտմանը և մեծացնում է ստամոքսի վրա աղիքների ճնշումը,
  • արագ սնունդ, հարմարավետ սնունդ, չիպս - ներառում են քաղցկեղածին նյութեր, արհեստական ​​ճաշակի ուժեղացուցիչներ, որոնք նյարդայնացնում են լորձաթաղանթը, հրահրում բորբոքում,
  • ապխտած արտադրանք - ունեն համեմունքներ, քիմիական հավելումներ, որոնք նմանեցնում են համը: Այս բաղադրիչները հանգեցնում են օրգանիզմի և ենթաստամոքսային գեղձի հյութի ֆերմենտների ուժեղ կատարմանը ՝ քայքայելով ենթաստամոքսային գեղձի պատերը,
  • բանջարեղեն շատ կոպիտ մանրաթելով, ցնդող, ինչպես նաև սոխով սխտորով, քանի որ դրանք վնասում են ստամոքսային լորձաթաղանթը ՝ գործելով նյարդայնացնող և հրահրելով բորբոքում,
  • սուրճ
  • ուժեղ brewed թեյ
  • մրգեր, հատապտուղներ, որոնք ունեն շատ թթու, գլյուկոզա և մանրաթել: Սա ներառում է թթու խնձոր, ցիտրուսներ, սալոր, խաղող:

Fatածր յուղայնությամբ ձուկ

Հարմար կոդ, պոլոկ, պերճ, պիկե պերճ: Այն պետք է խաշած կամ շոգեխաշած լինի: Եթե ​​ձուկը փափուկ է, ապա այն կարելի է խմել կտորներով, մինչդեռ նախնական տեսակավորվելով մանրաթելերի մեջ: Արգելվում է շոգեխաշած ձուկ ուտել, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ արդյունահանող նյութեր `եռացրած ձկների համեմատությամբ:

Բանջարեղեն (ծաղկակաղամբ, ցուկկինի, կարտոֆիլ, ճակնդեղ, կանաչ ոլոռ)

Եռացնել բանջարեղենը և մանրացնել grater- ի կամ բլենդերի վրա: Եթե ​​հիվանդը անհանդուրժողականություն ունի ցանկացած արտադրանքի նկատմամբ, ապա դա բացառվում է դիետայից: Հացահատիկներն ու սպիտակ կաղամբը պետք է ուտեն սահմանափակ քանակությամբ կամ ամբողջությամբ հանվեն, քանի որ դրանք կարող են հրահրել գազի ձևավորման աճ:

Արգելված է

Բարդությունների զարգացումը կանխելու համար անհրաժեշտ է հրաժարվել.

  • գազավորված ըմպելիքներ
  • սուրճ
  • կարտոֆիլ տապակած
  • բուրգերներ
  • չիպսեր
  • քաղցր ինչը հատկապես բացասական ազդեցություն է ունենում ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի և շաքարախտի առողջության վրա,
  • ալկոհոլ ըմպելիքներ
  • ճարպ միս և ձուկ
  • կաթ բարձր յուղայնությամբ սնունդ
  • երշիկեղեն
  • թխում
  • ցիտրուսային մրգեր
  • խաղող և թթու խնձորներ
  • պահածոյացված սնունդ
  • թթու և թթու,
  • ապխտած միս
  • սուր համեմունք և համեմունք
  • սոխ սխտոր
  • սպիտակ կաղամբ:

Եթե ​​ախտորոշվում է ուռուցքային պաթոլոգիա, խորհուրդ է տրվում անհապաղ հրաժարվել արգելված արտադրանքներից:

Նմուշի ընտրացանկ

7 օրվա մոտավոր դիետան կարող է նման լինել:

ՆախաճաշԽորտիկLաշԲարձր թեյԱշ
երկուշաբթի200 մլ խմելու մածուն, մեկ հաց հացԱպուրը կարտոֆիլի պյուրեով կաղամբով և գազարով, շոգեխաշած կոտլետներովԵփած հավի ֆիլե, երկու շաքարավազով թխվածքներ, թույլ թեյԹխած խնձորՇոգեխաշած, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ
ԵրեքշաբթիՎարսակի ալյուր ջրի վրա չորացրած մրգերով, թեյ `կաթովԿաթնաշոռով պուդինգ, բուսական թեյՎառարանով պատրաստված ձկան ֆիլե, հնդկաձավարՍպիտակուցի ձվածեղ, գազար հյութՀնդկացորենի թաս, կանաչ թեյ
ՉորեքշաբթիԲնական ջրազերծված հյութ, բանանԲուսական աղցան, կոտլետԳարի շիլա, աղցան և թեյՅոգուրտ, հացԵփած հավի ֆիլե, հյութ
ՀինգշաբթիԳալետնի թխուկներ, կոմպոտՀնդկաձավար կարագով, բանջարեղենի աղցանովԲուսական ապուր, ցորենի հացԿաթնաշոռի թաս, կեֆիրԳոլորշի կոտլետ, աղցան, կանաչ թեյ
ՈւրբաթԲրնձի շիլա, բուսական թեյԼցոնած պղպեղԲուսական հնդկացորենի ապուր, հաց գլորումներՔաղցր մրգերՁուկ գոլորշու բաղնիքում, խաշած կարտոֆիլով
Շաբաթ օրըԿեֆիր, վարսակի ալյուր բլիթներԵփած բրինձ, ձկան տորթերԼցոնած կաղամբ, կոմպոտԿիսելլ, թխած խնձորԲանջարեղենի խյուս, մրգերի աղցան, թեյ
կիրակիՅոգուրտ, բանանԽյուսի ապուր և դոնդողՀնդկացորեն, բանջարեղենի աղցան, գազար, կոտլետԲուսական կարկանդակ, կեֆիրՀնդկացորեն, բուսական աղցան, բուսական թեյ

Դիետան պահելը խորհուրդ է տրվում ոչ միայն ենթաստամոքսային գեղձի չարորակ ուռուցքից տառապող հիվանդներին, այլև առողջ մարդկանց ՝ որպես կանխարգելիչ նպատակ: Կարևոր է հիշել, որ հիվանդությունների մեծ մասը ծագում է անհավասարակշիռ դիետայից: Ձեր ապրելակերպի առողջությունը փոխելը կօգնի կանխել բազմաթիվ առողջական խնդիրներ:

Քաղցկեղի ենթաստամոքսային գեղձի առանձնահատկությունները

Ամենից հաճախ ենթաստամոքսային գեղձի չարորակ այլասերումը տեղի է ունենում քրոնիկ բորբոքային պրոցեսի ֆոնի վրա, և, հետևաբար, քաղցկեղի առաջին ախտանիշները հայտնաբերելը գրեթե անհնար է, քանի որ դրանք համակցվում են պանկրեատիտի մեջ ընդհանուր անբավարարության նշանների հետ: Սովորաբար հիվանդները բացատրում են ցավը, վատ ախորժակը, աթոռակի խանգարումները սննդակարգային սխալների պատճառով և խորհրդակցում են բժշկի հետ, երբ հիվանդությունն արդեն իսկ առաջ է եկել մինչև ուշ փուլ:

Ենթաստամոքսային գեղձում քաղցկեղային գործընթացը վտանգավոր է ոչ միայն վաղ ախտորոշման դժվարություններով, այլև ուռուցքների զարգացման ծայրահեղ արագությամբ: Այս օրգանը սերտորեն կապված է արյան անոթների մեծ մասի հետ, և նրա աշխատանքը կարգավորվում է մի շարք հորմոնների միջոցով, որոնք խթանում են աճի գործընթացները (օրինակ ՝ էստրոգեններ): Հետևաբար, վերականգնված ուռուցքային բջիջները արագորեն բազմանում են, ուռուցքը վերածվում է արյան անոթների, ընդգրկում է հարևան օրգաններ և, ուշ հայտնաբերմամբ, չի կարող բուժվել կամ հեռացվել:

Նույնիսկ ուռուցքով, ենթաստամոքսային գեղձը շարունակում է մարսողական ֆերմենտներ արտադրել: Այնուամենայնիվ, այս ֆերմենտները կարող են անկանխատեսելի կերպով վարվել, երբ ենթարկվում են սննդի: Սնունդը և ուտեստները, որոնք առաջացնում են սեկրեցիա, կարող են հրահրել ենթաստամոքսային գեղձի մի հիվանդի ֆերմենտների անվերահսկելի ակտիվացման պրոցեսներ, որոնք արագորեն կջարդեն օրգանը, և հետևանքները կարող են տխուր լինել: Հետևաբար, դիետան, նույնիսկ ենթաստամոքսային գեղձի ուռուցքների կասկածանքով, պետք է շատ ուշադիր պահպանվի ՝ հետևելով բժշկի առաջարկություններին:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի սննդի համակարգը ընտրվում է անհատապես


Ենթաստամոքսային գեղձի ուռուցքային պրոցեսը կարող է զարգանալ տարբեր եղանակներով ՝ օրգանի մի մասը գրավել կամ տարածվել բոլոր հյուսվածքների վրա, ազդել ֆերմենտների կամ տարածքների սեկրեցիայի գոտիների վրա, որոնք պատասխանատու են ինսուլինի սինթեզի համար, սահմանափակվում են գեղձի տարածությամբ կամ այլ օրգանների մետասազերծմամբ: Կախված ուռուցքի որոշակի տեղայնացումից, ընտրվում է ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի դիետա: Դա կարող է լինել սննդակարգ `շեշտը դնելով կալորիաների վրա, որպեսզի քիմիաթերապիաներից առաջ մի քիչ քաշ ստանաք, ցանկը կարգավորեք գլյուկոզի մակարդակի վրա արտադրանքի ազդեցության առումով (անբավարար ինսուլինի արտադրությամբ) - ամեն դեպքում, բժիշկը հետազոտությունից հետո խորհուրդ է տալիս բժշկին:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղ ունեցող հիվանդի համար սննդի ընտրություն կատարելիս ևս մեկ կարևոր հարց է, թե որ փուլում է չարորակ զարգացումը: Եթե ​​իրավիճակը չի սկսվել, և հիվանդը վիրահատություն է կատարել, ապա նշանակվում է պահպանման դիետա, որը նախատեսված է ենթաստամոքսային գեղձի համար առավելագույն խնայող պայմաններ ստեղծելու, կանխելու համար մարսողական համակարգի գաղտնի գործունեությունը և նվազեցնելու բորբոքային գործընթացը: Երբ հիվանդությունը բնութագրվում է 3-րդ և 4-րդ փուլերով, սովորաբար նշանակվում է պալիատիվ բուժում: Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի դեպքում դրանում կարևոր նշանակություն ունի սնունդը. Շնորհիվ կալորիականության պարունակության, հանքանյութերի և վիտամինների պարունակության, առավելագույն աջակցություն է ցուցաբերվում հիվանդի ուժին, բարելավվում է նրա կյանքի որակը և սրվում է ուռուցքային գործընթացը, ինչը հղի է հիվանդի անհապաղ մահվան հետ:

Ուռուցքաբանները պնդում են, որ յուրաքանչյուր առանձին դեպքերում դիետան պետք է քննարկվի հիվանդի հետ, քանի որ դիետան պետք է անձամբ իրեն համար հարմար լինի `մարմնի վիճակի համաձայն, հիվանդության ընթացքի առանձնահատկություններին և անձնական նախասիրություններին: Օրինակ, շատ կարևոր է, որ ուտեստները պատրաստվեն գրավիչ և հոտավետ համենին, քանի որ ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղով հիվանդները ունեն ախորժակի պակաս:

Սնուցում ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի վիրաբուժական բուժման համար


Եթե ​​հիվանդությունը կարող է որոշվել վաղ փուլում, ապա մետաստազների ռիսկը կանխելու համար հիվանդին նախատեսվում է ենթաստամոքսային գեղձի կամ նույնիսկ ամբողջ օրգանի վրա ազդակիր ենթաստամոքսային գեղձի մասի վիրաբուժական հեռացում: Ենթաստամոքսային գեղձի հեռացումից հետո ժամանակահատվածը չափազանց կարևոր է իրականացնել բժշկի առաջարկությունների խստագույն համաձայն, և հատկապես հրատապ է դառնում պատշաճ հետվիրահատական ​​սննդի կազմակերպման հարցը:

Ենթաստամոքսային գեղձի վերացումից հետո սննդակարգը վերականգնողական միջոցառումների համալիրի կարևոր մասն է: Այն սկսվում է երկօրյա ծոմապահությամբ, երբ թույլատրվում է միայն փոքր ջրով խմել տաք ջուր `օրական մոտ մեկ լիտր: Երրորդ օրվանից սննդակարգի սեղանն աստիճանաբար ընդլայնվում է չմշակված թեյի աստիճանական հավելումով `փոքր կոտրիչով, պյուրեով բուսական ապուրի փոքր բաժիններով, հնդկացորենով կամ բրնձով շիլաով (եփած կաթի և ջրի խառնուրդով հավասար համամասնությամբ եփած) և ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ:

Theաշացանկի մոտավորապես վեցերորդ օրվանից թույլատրվում է ներմուծել գոլորշու սպիտակուցային ձվածեղ ՝ կես ձվից, հնացած սպիտակ հացից, օրական մի քանի թեյի գդալ կարագով: Քնելուց առաջ խորհուրդ է տրվում մի բաժակ մածուն, երբեմն այն կարելի է փոխարինել մի բաժակ տաք ջրով լուծարված թեյի գդալ մեղրով: Վիրահատությունից մեկ շաբաթ անց (երբեմն ավելի ուշ, կախված հիվանդի վիճակից), մի փոքր ձուկ կամ միս (ոչ ավելի, քան 100 գ) օրվա սննդակարգ է մտցվում: Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի հեռացումից հետո առաջին շաբաթվա ընթացքում կերակուրը պատրաստվում է բացառապես զույգի համար, երկրորդ շաբաթից արտադրանքը կարելի է խաշել և մանրացնել: Եվս երկու շաբաթ անց կարող եք ավելացնել մենյուի կալորիականությունը և ընդլայնել մրգերի, բանջարեղենի, բանջարեղենի և սպիտակուցային ապրանքների (օրինակ ՝ տոֆու պանիր) հաշվին, բայց սնունդը պահվում է հաճախակի, փոքր բաժիններում և շատ խնայում է: Եթե ​​վիրահատությունից հետո անհրաժեշտ է նիհարել հետագա դեղորայքային թերապիայի հաջողության համար, հնարավոր է ավելացնել ցանկի հատուկ սպիտակուցային սննդանյութեր, ինչպես սահմանված է բժշկի կողմից:

Ենթաստամոքսային գեղձը արտադրում է տարբեր գաղտնիքներ և ֆերմենտներ, որոնք օգնում են մարսմանը: Այս օրգանի ցանկացած հիվանդություն պահանջում է համապատասխանություն: Հատկապես խիստ դիետան անհրաժեշտ է այն հիվանդների համար, որոնց մոտ ախտորոշվել է ենթաստամոքսային գեղձի չարորակ ուռուցք:

Ուռուցքաբանության միջոցով պատշաճ սնունդը օգնում է նվազեցնել այս օրգանի վրա բեռը, ինչպես նաև փոխհատուցում է օրգանիզմում վիտամինների և սպիտակուցների պակասը, ինչը թույլ է տալիս մարմնին ավելի ակտիվորեն պայքարել հիվանդության դեմ և ավելի հեշտությամբ զբաղվել քիմիաթերապիայի հետևանքներով:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղը ներթափանցելի հիվանդություն է:

Ենթաստամոքսային գեղձը կազմված է գեղձի հյուսվածքից, որն ակտիվորեն արտադրում է:

Անբարենպաստ գործոններով (անբավարար սնուցում, ծխելը, հորմոնալ խանգարումները, օրինակ), հյուսվածքը այլասերում է, մուտանտի և չարորակ ուռուցքի ձևեր:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղը դժվար է բուժել, քանի որ այն հայտնաբերվում է հետագա փուլերում, և օրգանի առանձնահատկությունն այնպիսին է, որ դժվար է բուժել: Գործողությունը հնարավոր է միայն դեպքերի 10% -ի դեպքում:

Քիմիաթերապիան և ճառագայթային թերապիան նույնպես համարվում են անարդյունավետ, բայց հաճախ օգտագործվում են քաղցկեղի առաջադեմ փուլերում `հիվանդների կյանքը երկարացնելու համար: Առավել արդյունավետ էր հորմոնալ թերապիան: Դա պայմանավորված է նրանով, որ գեղձի մեջ և ուռուցքային բջիջներում կան շատ էստրոգեն ընկալիչներ: Հորմոնները օգնում են դանդաղ աճել և երկարացնել հիվանդի կյանքը:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի համար անհրաժեշտ է դիետա: Այս հիվանդության բուժումը երկար է, դժվար և փուլային: Դրա արդյունավետությունը կախված է ոչ միայն դեղերից և բժիշկներից, այլև հիվանդի ցանկությունից. Այն օժանդակ բուժման կարևոր բաղադրիչ է: Դա ոչ միայն նվազեցնում է ենթաստամոքսային գեղձի վրա բեռը, այլև օգնում է վերականգնել վիրահատությունից հետո կամ բուժման երկար ընթացքը:

Դժբախտաբար, ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղը կարող է ճանաչվել արդեն հիվանդության վերջին փուլերում, երբ հյուսվածքների մեծ մասը տուժում են և ձևավորվում են մետաստազներ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ սկզբում հիվանդությունը ասիմպտոմատիկ է, կամ ախտանշաններն այնքան փոքր են, որ հիվանդը դրանք վերագրում է overeating- ին:

Հետագայում ախտանիշները ներառում են որովայնի ցավը, ճարպի մասնիկները աթոռակի մեջ, մաշկի սրտխառնոցը և դեղնությունը, ախորժակի նվազումը և քաշը: Հիվանդության 3-րդ և 4-րդ փուլերում ուռուցքը դուրս է գալիս օրգանի գեղձային հյուսվածքից, ազդում է անոթների, նյարդերի և ավշային հանգույցների վրա: Հիվանդը զգում է ուժեղ ցավ, թուլություն:

Այս դեպքում վիրահատությունը հնարավոր չէ, ուստի խորհուրդ է տրվում քիմիաթերապիա: Նման բուժումը ազդում է հիվանդի ընդհանուր բարեկեցության վրա: Հաճախ նշանակվում են ուժեղ ցավազրկողներ: Գործընթացներից հետո հնարավոր է սրտխառնոցն ու փսխումը, բայց պատշաճ սնունդը անհրաժեշտ է նույնիսկ ախորժակի բացակայության դեպքում `ուժը լրացնելու և մարմնի պաշտպանիչ հատկությունները բարձրացնելու համար:

Ընդհանուր առաջարկություններ

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի կերակրումը օգնում է թեթևացնել սուր ախտանիշները և բարելավել հիվանդի վիճակը: Հիմնական կանոնը, որը պետք է պահպանեն այս ախտորոշմամբ հիվանդները, ճարպային սննդի սննդակարգից լիակատար բացառումն է: Դուք նաև պետք է առանձնացնեք ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի սննդի հետևյալ հիմնական առաջարկությունները.

  • դուք պետք է խմեք բավականաչափ հեղուկ `հանքային ջուր առանց գազի, թույլ կանաչ թեյի, հյութերի (միայն թույլատրված ցուցակից),
  • դիետայի մեջ աղի քանակը սահմանափակելը,
  • ամբողջությամբ տապակած սնունդը բացառվում է.
  • սնունդը պետք է լինի հաճախակի, բայց փոքր մասերում `սնունդ պետք է լինի առնվազն 4 անգամ մեկ օր, 3 ժամ ընդմիջումով,
  • սնունդը պետք է միայն խաշած լինի, թխել առանց ճարպի կամ գոլորշու,
  • dishաշատեսակի հետևողականությունը հեղուկ է, քերած, պյուրե,
  • սնունդը պետք է լինի միայն տաք:

Սննդառության ընթացքում նման առաջարկություններին համապատասխանությունը նվազագույնի կհասցնի ուռուցքային պրոցեսից տուժած օրգանի վրա և կխուսափի լուրջ բարդությունների զարգացումից: Միևնույն ժամանակ, պետք է հասկանալ, որ ընդհանուր առաջարկություններին համապատասխանությունը պետք է շարունակական լինի:

Արգելված ապրանքների ցուցակ

Ենթաստամոքսային գեղձի ուռուցքային գործընթացում սնուցումը ենթադրում է այդպիսի մթերքների բացառումը դիետայից.

  • ճարպի բարձր տոկոսով,
  • պահածոյացված սնունդ
  • շատ աղով և համեմունքներով `մարինադներ, թթու, մսամթերքի արտադրանք,
  • որոնք պարունակում են հեշտությամբ մարսվող ածխաջրեր `հացաբուլկեղեն (հատկապես թարմ խմորեղեն), հրուշակեղեն,
  • շաքարավազ
  • մրգեր `բարձր թթվային պարունակությամբ` թթվասեր խնձորներ, ցիտրուսային մրգեր, խաղող, սագի,
  • կոպիտ մանրաթելային բանջարեղեն `կաղամբ, հատիկներ, բողկ, սոխ, սխտոր
  • ոգիներ
  • սուրճ և ուժեղ թեյ,
  • գազավորված ըմպելիքներ և հյութեր, որոնք ունեն մեծ քանակությամբ շաքար կամ թթու,
  • համեմունքներ

Դիետայում այդ արտադրանքի օգտագործումը կարող է հանգեցնել լուրջ բարդությունների զարգացման, և ոչ միայն գաստրոէնտերոլոգիական կողմից:

Թույլատրված ապրանքների ցուցակ

Այս ուռուցքային հիվանդության համար հիվանդի սննդակարգը ներառում է այդպիսի արտադրանքի օգտագործումը.

  • կաթնամթերք `ճարպի ցածր տոկոսով,
  • նիհար միս
  • կոմպոտներ, բույսերի decoctions, թույլ թեյ առանց շաքարի,
  • դոնդող, շաքարավազ մուս,
  • բանջարեղենային ուտեստներ և արգանակներ,
  • ձվի սպիտակուցներ,
  • չորացրած հաց, թխվածքաբլիթներ,
  • ջերմային մշակված բանջարեղենը և մրգերը ոչ թթվային սորտերը:

Քանի որ այս հիվանդության հետ ճաշատեսակների մեջ համեմունքների օգտագործումը արգելված է, հնարավոր է բարելավել խնկունի, անանուխի, ռեհանի և ուրցի հետ սննդի համեմվածությունը:

Դիետան և պատշաճ սնունդը ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի համար

Diseaseանկացած հիվանդության թերապիան ուղեկցվում է դիետիկ թերապիայի միջոցով, ներառյալ քաղցկեղով հիվանդները: Թերապևտիկ միջոցառումների համալիրների գիտականորեն հիմնավորված և ուսումնասիրված բաղադրիչը ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի դիետան է: Առանձնացվել է բժշկության առանձին կարգ ՝ դիետաներ, դրա կիրառման և ուսումնասիրության մասնագետներ ՝ սննդաբաններ:

Սովետական ​​հետազոտող Պեվզների կողմից մշակված տասնհինգ տարբեր դիետաները համարվում են դիետիկայի հիմքը, գիտնականի գործերը դեռևս արդիական են:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղով թիվ 5 սննդակարգը ճանաչվում է որպես հիմնարար, դիետան պետք է բնութագրվի բեկորով: Օրվա ընթացքում հիվանդին թույլատրվում է առնվազն 5 անգամ ուտել: Հաճախակի կերակուրների փոքր մասը մեծ բեռներ չի ստեղծում ֆերմենտային սեկրեցների գործառույթի վրա: Հատկապես վիրաբուժական բուժման դեպքում հաճախ անհրաժեշտ է սննդի հեղուկ ձևեր ՝ փոքր քանակությամբ:

Դիետայի պայմանների համաձայն, արտադրանքի ընդհանուր էներգետիկ հզորությունը 24 ժամվա ընթացքում չպետք է գերազանցի երկու հազար կիլոկալորինը:

Օրական ճարպի ընդունումը պետք է սահմանափակվի ոչ ավելի, քան 90 գրամ, ներառյալ 30 գրամ բուսական ճարպեր:

Ածխաջրերի օրական քանակը պետք է սահմանափակվի 400 գրամով, որից շաքարը `ոչ ավելի, քան 80 գ:

Դիետայի սպիտակուցային պարունակությունը 90 գ, 50-55 գ սահմաններում հատկացվում է կենդանական ծագման սպիտակուցներին:

Աղի սահմանափակում `օրական ոչ ավելի, քան 10 գ, ներառյալ որպես այլ արտադրանքի բաղադրիչ:

Հեղուկը սահմանափակվում է երկու լիտրով:

Տապակած կերակուրները ամբողջությամբ բացառված են, հատկապես փխրուն ճարպերով և յուղերով հարուստ հագեցած ճարպերով, որոնց շնորհիվ մեծապես բարելավվում է լյարդի և ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը:

Ամբողջովին վերացված են համեմունքներն ու համեմունքները, որոնք ուժեղացնում են ստամոքսային սեկրեցումը, նյարդայնացնում են ստամոքսային ընկալիչները և առավելագույնի հասցնում ենթաստամոքսային գեղձի վրա:

Խիստ դիետան թույլ է տալիս հասնել արդյունքների, որոնք դրական ազդեցություն են ունենում հիվանդության բուժման վրա.

  • արյան շաքարի բարձր մակարդակը իջեցվում է,
  • բարելավում է հիվանդի ընդհանուր բարեկեցությունը,
  • դիստրոֆիկ պրոցեսները կայունանում են, հիվանդի քաշի կորուստը կանգ է առնում,
  • նվազեցված ճարպը և ածխաջրերը լյարդում,
  • մարսողական տրակտի և ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտային բեռը կրճատվում է,
  • դիսպեպտիկ ախտանիշները կրճատվում են, բարելավվում է մարսողությունը:

  • Մակարոնեղեն, vermicelli պատրաստված է դիմացկուն ցորենից:
  • Դիետիկ միս `նապաստակ, հավ, տավարի միս, ձի, հնդկահավ: Թույլատրվում է ուտել խաշած կամ գոլորշու տեսքով:
  • Գետերի ձկների տեսակները (պիկե, պերճ, սովորական կարպ, ճոճվող ճարպ) նվազագույն ճարպ պարունակությամբ և եփած ձևով եփած, մի ամբողջ կտոր:
  • Կաթնամթերքից, կաթնաշոռի և ոչ թթվային պանիրների ոչ ճարպային տեսակները ընդունելի են օգտագործման համար: Կաթը միայն որպես ձվածեղի բաղադրիչ:
  • Թուլ թեյ, ոչ գազավորված հանքային ջուր, չորացրած մրգերի կոմպոտներ, մրգահյութեր, որոնք եռացրած ջրով նոսրացված են 1: 2 հարաբերությամբ:
  • Բուսական արգանակներ հողի արտադրանքով, առանց համեմունքների, դեղաբույսերի և աղի ավելացման:
  • Չորացրած հաց, կոտրիչ, ոչ շատ ջերմային մշակված:
  • Յուղեր բուսական և կենդանական ծագմամբ:
  • Հացահատիկայինից թույլատրվում է միայն հնդկաձավար, ճարպ և ​​վարսակի ձավարեղեն, բրինձ:
  • Ոչ թթվային հատապտուղներ և մրգեր ՝ թուզ, ամսաթվեր, չոր մրգեր, բանան, կարմիր քաղցր խնձոր:

  • Մենք անպայման պետք է բացառենք թթու բանջարեղենն ու մրգերը, հատկապես նրանք, որոնք պատրաստված են քացախի էության և արդյունաբերական կոնսերվանտների օգտագործմամբ:
  • Տապակած, թխած արտադրանքի մեջ սննդակարգ մտնելն անընդունելի է: Արգելվում է խորովածը, շոգեխաշելը, կարկանդակները, նրբաբլիթները, նրբաբլիթները, թխած կարտոֆիլը և այլ նմանատիպ ապրանքներ:
  • Սուրճը, կակաոյի փոշին, շոկոլադն անընդունելի են ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղով հիվանդների օգտագործման համար:
  • Պահածոյացված մթերքները չպետք է օգտագործվեն ինչպես ճաշ պատրաստելու, այնպես էլ դրա սկզբնական տեսքով: Շոգեխաշել մետաղական և ապակյա բանկաների մեջ, պահածոյացված ձուկը բացառվում է:
  • Ալկոհոլային խմիչքների բոլոր տեսակները `ալկոհոլի ցանկացած տոկոսով, հակացուցված են: Թեթև գինիները, շամպայնը, լիկյորներն ու ապերիտները շատ վնասակար են արդեն տառապող ենթաստամոքսային գեղձի գաղտնի գործառույթի համար:
  • Բացառված են բոլոր տեսակի ճարպային միս և ձկնամթերք: Խոզի միսը, գառը, ուղտը խստորեն հակացուցված են:
  • Միսային ենթամթերքները հանվում են սննդակարգից ՝ կենդանիների սիրտ, լյարդ, երիկամներ, թոքեր, աղիքներ և ստամոքս: Խոհարարության ոչ մի ձևով դրանք հնարավոր չէ ուտել:
  • Արգելվում է թթվասեր և բանջարեղեն: Դրանք ներառում են ՝ կիտրոն, կանաչ խնձոր, մանդարին և նարինջ, գրեյպֆրուտ, արքայախնձոր, սալոր, սագի, խաղող, նռան, լոռամրգի:
  • Քաղցրավենիքները, մարմարադը, պաղպաղակը և շատ այլ քաղցրավենիքներ հակացուցված են ենթաստամոքսային գեղձի ուռուցքների մեջ: Արհեստական ​​շաքարի փոխարինիչները նույնպես խորհուրդ չեն տրվում սպառման համար:
  • Սնկերը պետք է կտրականապես բացառվեն ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղով տառապող սննդակարգից:
  • Բողկ, բողկ, թթու, սոխ, սպանախ, ծաղկակաղամբ բացառվում է թույլատրելի արտադրանքի ցանկից:

Համաձայն թիվ 5 դիետայի, մշակվել է թույլատրելի մթերք օգտագործող ամենօրյա ճաշ պատրաստելու համար ընտրացանկի նմուշառման համակարգ: Բաղադրատոմսերը մշակվում են սննդաբանների կողմից `հիմնվելով տարիների հետազոտությունների վրա:

Տարբերակ մեկը: Նախաճաշի համար կոլոլակները պատրաստվում են նիհար միսից, բայց բացառապես գոլորշիով: Հնդկացորենի կամ սեմալարի շիլա, 150-200 միլիլիտրով ոչ ավել քան 1 թեյի գդալ շաքարավազի նվազագույն քանակությամբ թեյ, թեյ ծառայում է որպես կողային ուտեստ: Lunchաշի համար հիվանդին տրվում է քաղցր խնձոր, որը հնարավոր է քերած լինի կոպիտ քերածով: Unchաշը բանջարեղենի ապուր է, առանց խոտաբույսերի և համեմունքների: Կտրեք դիետիկ միս: Չորացրած մրգերի կոմպոտ ՝ առանց քաղցրացուցիչների և բույրերի ուժեղացուցիչների օգտագործման: Afternoonերեկային խորտիկ է տարեկանի հաց կոտրիչները և թեյը ՝ 150 միլիլիտր ծավալով: Dinnerաշի համար պատրաստեք թուզ, ճակնդեղ, ընկույզ աղցան: Թեյը կոտրիչներով կամ թխվածքաբլիթներով (խմորիչ խմորից պատրաստված բլիթներ):

Ընտրանք երկու: Նախաճաշի համար ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը մատուցվում է նախընտրելիորեն ցածր յուղայնությամբ թթվասերով, մեղրով թեյի գդալով: Վարսակի ալյուրը պատրաստվում է բացառապես ջրի վրա: Թեյը նվազագույն քանակությամբ շաքարով, խորհուրդ է տրվում ընդհանրապես չավելացնել գլյուկոզա: Երկրորդ նախաճաշը բանանի և խնձորի մրգային խյուս է: Lunchաշի համար պատրաստվում է բանջարեղենի ապուր, երկրորդ ուտեստի համար `գոլորշու հավով գդալով խաշած բրնձի կողային ափսեով: Չորացրած մրգերի կոմպոտ: Մի ցերեկային խորտիկ պատրաստում է վարդի արգանակ ՝ երեք կտոր թխվածքաբլիթներ: Dinnerաշի համար եփում են ոչ կարմիր խաշած ձուկ, կարտոֆիլի պյուրե: Շաքարավազի թեյ և նիհար շոռակարկանդակ: Քնելուց առաջ հնարավոր է հիվանդին տալ 100 միլիլիտր ցածր յուղայնությամբ կեֆիր:

Երրորդ տարբերակը: Նախաճաշը մրգատու դոնդող է `պատրաստված ձվով, երկու թխվածքաբլիթով թխվածքաբլիթ: Նախաճաշելու համար պատրաստվում է կաթնաշոռի սուֆլե: Lաշը ներկայացված է առաջին ուտեստում `հնդկացորենի ապուր, իսկ երկրորդում` խաշած կտոր միս կարպ, մակարոնեղեն: Երկու ճաշատեսակները մատուցվում են տաք և ոչ ավելի, քան 40 աստիճան ջերմաստիճան: Թեյ, ցորենի կոտրիչ: Afternoonերեկային թեյի համար մատուցվում է քերած տանձ `կարտոֆիլի պյուրեով, թխվածքաբլիթներով և հյութով: Dinnerաշի համար կարտոֆիլի պյուրե, թեյ, ձկնաբուծարան:

Դիսֆագիա ունեցող հիվանդների սննդի առանձնահատկությունները, ինչպես նաև զոնդերի սնուցման դեպքում

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղով հնարավոր է առաջանա դիսֆագիայի նման բարդություն, մինչդեռ հիվանդը չի կարող ինքնուրույն կուլ տալ կերակուրը: Իր զարգացումով օգտագործվում է զոնդերի սնուցում: Քթի հատվածների միջոցով ստամոքս է մտցվում նազոգաստիկ խողովակ: Սնունդը մատուցվում է մեծ ներարկիչով ՝ փոքր ճնշման տակ:

Ապրանքները պետք է լինեն բլենդերի մեջ և համատեղելի լինեն միմյանց հետ: Սննդի ջերմաստիճանը պահպանվում է 38 աստիճանի սահմաններում: Եթե ​​սնունդը չափազանց տաք է, ապա ստամոքսի պատերի գրգռում և ենթաստամոքսային գեղձի գաղտնի գործունեության լրացուցիչ աճ կլինի:

Ներմուծված սննդի քանակը 300-400 միլիլից ավելի չէ: Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի համար վիրահատություն իրականացնելիս, որում ստամոքսը նույնպես ներգրավված է, կառավարվող սննդի քանակը պետք է նվազեցվի մինչև 250-300 միլիլիտր: Զոնդերի ներարկումը պետք է իրականացվի մաս-մաս, փոքր մասերում, 15-30 րոպեի ընթացքում:

Սննդամթերքի հետաքննություն պարունակող սննդակարգերը չեն փոխվում, նկատվում է միայն մանրեցման և համասեռացնող սննդի կանոնը:

Զոնդերի սնուցման դեպքում թույլատրվում է հատուկ սննդային խառնուրդների օգտագործում: Արտադրություն գործարանային մատակարարվող զոնդի հզորության համար, առկա է լայն բազմազանություն: Արտադրող և ապրանքատեսակ ընտրելիս նախևառաջ անհրաժեշտ է հաշվի առնել մի շարք կարևոր կետեր.

  • Խառնուրդում չկա կամ նվազագույն շաքար: Նուտրիխիմի խմբից հատուկ դիաբետիկ խառնուրդներ են հարմար. Nutrozym, ինչպես նաև Nutricom շաքարախտը և Nutrien շաքարախտը: Օգտագործվում են դիաբետի համար օգտագործվող զոնդերի կերային այլ խառնուրդներ:
  • Հատուկ խառնուրդներ օգտագործվում են ենթաստամոքսային գեղձի մարսողական անբավարարության և ֆերմենտային աշխատանքի համար: Դրանք ներառում են Nutrien Elemental, Modulin IBD, Peptamen:

Հիվանդին անհրաժեշտ է բժշկի խորհրդատվություն, որի խառնուրդը հարմար է խողովակների կերակրման համար:

Զոնդերի սննդի հետ կապված բացասական կետն այն է, որ սնունդը չի նախապատժվում թուքով, և բացվում է բերանի խոռոչում մարսողության սկզբի փուլը: Բայց սա պայմանական բացասական տեսակետ է այն առումով, որ փորձաշրջանային սննդի ժամանակակից բարձրորակ խառնուրդներում մասնակի հիդրոլիզի ֆերմենտը մասնակցում է լրացուցիչ վերամշակմանը: Եվ արդեն մասնակիորեն մարսված արտադրանքը մտնում է ստամոքս:

Դիետայի առանձնահատկությունները ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի հիվանդների մոտ, որոնք ստանում են ճառագայթային թերապիա

Բուժման անբաժանելի մասը ճառագայթային թերապիան է, որը դադարեցնում է ուռուցքային գործընթացը և սպանում քաղցկեղի բջիջները: Բայց, ցավոք սրտի, կողմնակի բարդությունները կարմիր ոսկրածուծի թուլացած հեմատոպոետիկ գործառույթի տեսքով հաճախ ուղեկցում են թերապիայի դասընթաց `իոնացնող ճառագայթման հետ: Քիմիայից հետո արյան պատկերը փոխվում է: Ռադիոակտիվ նյութը նվազեցնում է կարմիր արյան բջիջների, սպիտակ արյան բջիջների, թրոմբոցիտների պարունակությունը:

Այս դեպքում անհրաժեշտ է սննդակարգին ավելացնել հավելյալ մթերքների ամենօրյա օգտագործումը, որոնք բարելավում են ոսկրածուծի աշխատանքը, խթանում է erythropoiesis, leukopoiesis և բարձրացնել թրոմբոցիտների մակարդակը հիվանդի արյան մեջ:

Նախաճաշի համար, լրացուցիչ, սպառում է օրական 50 գրամ կամ 4 ճաշի գդալ հում քերած ճակնդեղ, մեկ թեյի գդալ ցածր յուղայնությամբ թթվասերով: Երկրորդ նախաճաշին ամեն օր ավելացրեք չորացրած այծի հատապտուղ կամ ինֆուզիոն, որն ունի մեծ քանակությամբ երկաթ և ասկորբինաթթու: Հիվանդի ճաշի դիետայում հնարավոր է ապուր պատրաստել խնձորից և լոռամիրգից ՝ խաշած բրինձով: Ընթրիքի համար ավելացնել նուրբ քերած քերած գազար, ինչպես նաև 50 գրամ քանակությամբ `ցածր յուղայնությամբ թթվասերով: Գազար աղցանը կարելի է փոխարինել վարսակի ալյուր, աղացած կարմիր խնձորով և կաթնաշոռով աղցան: Կեսօրվա խորտիկի համար կարող եք նաև լրացուցիչ խմել 50 միլիլիտր թարմ քամած նռան հյութ:

Պարզ սև թեյը պետք է փոխարինվի հատուկ պատրաստված վիտամինով և հատապտղի թեյերով, առանց ավելացված շաքարի: Դրանք ներառում են լեռնային մոխիր, վարդի մեղր, վիտամին: Լոռամրգի և lingonberry մրգահյութերը խորհուրդ են տրվում օգտագործել:

Իդեալական տարբերակ կլիներ խմիչքների անկախ պատրաստումը սեփական հավաքածուի չոր հատապտուղներից, էկոլոգիապես մաքուր տարածքներից, գործարաններից, մայրուղիներից և մեծ բնակավայրերից հեռու:

Դրական և բացասական կողմեր

Լիարժեք կյանքի համար նման դիետաները հարմար չեն ճարպերի, ածխաջրերի և սպիտակուցների ցածր պարունակության պատճառով: Ապրանքների այս դասավորությունը նվազագույն կերպով համապատասխանում է մարմնի ամենօրյա կարիքներին `սովորական ռեժիմը կատարելու աշխատանքի և հանգստի համար: Նման դիետայով առողջ մարդը չի կարողանա լիարժեք կատարել իրենց սովորական աշխատանքային և տնային գործառույթները:

Բայց ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղով հիվանդները իրենց ամբողջ կյանքում պետք է հավատարիմ մնան այդպիսի սննդակարգին: Առաջարկվող և արգելված ցանկից ապրանքների ցանկը և օգտագործումը ընդլայնելը կարող է բարդացնել հիվանդության ընթացքը, հատել թերապիայի կուրսի բոլոր ձեռքբերումները, առաջացնել բարեկեցության վատթարացում և հանգեցնել խղճուկ, նույնիսկ ճակատագրական արդյունքի: Առանց սննդակարգի և սննդակարգի պահանջներին համապատասխանության, հիվանդների կանխատեսումը վատ է:

Առաջարկվող սննդակարգի խիստ իրականացումը վերացնում է ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղին ուղեկցող հարակից սինդրոմիկ բարդույթները: Կողմնակի ազդեցությունները դադարեցվում են բուժման, վիրահատությունների, ճառագայթային թերապիայի, քիմիաթերապիայի դասընթացներ վարելիս: Թույլ տալ գոյատևել բուժման 3 փուլերից:

Propիշտ սննդակարգը և սննդակարգը սահմանվում են Առողջապահության նախարարության կողմից հաստատված բուժման ստանդարտներով ՝ որպես ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի հիվանդների համակողմանի բուժման կարևոր կետ:

Կախված նրանից, թե որքանով է ճիշտ պահպանում հիվանդը սահմանված սննդակարգին, հիվանդը ավելի երկար կապրի և կպահպանի կյանքի բավարար որակ ՝ նման լուրջ հիվանդության առկայության դեպքում:

Խնամքն ու սահմանված կարգով պահպանվելը ընկնում են հիվանդի հարազատների ուսերին: Դիետայի պահանջները իմանալը հիմնական խնդիրն է հիվանդի և սիրելիի կյանքը փրկելու համար:

Օգտակար արտադրանք

Ենթաստամոքսային գեղձի ուռուցքների համար սննդային սնունդը ներառում է ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի օգտագործման համար ընդունելի սնունդ, ապահովելով ամենօրյա հիվանդների սեղան ՝ այն դարձնելով ինչպես առողջ, այնպես էլ համեղ:

Քաղցկեղով հիվանդությունը դիետան ներառում է.

  • միս, ձուկ ցածր յուղայնությամբ սորտերից (թռչուն, նապաստակ, փոթորիկ, հաքեր),
  • թթվային կաթնամթերք (մածուն, պանիր, կաթնաշոռ, նվազագույն ճարպ պարունակությամբ, պրոբիոտիկներ պարունակող բնական յոգուրտներ, օգնում են պահպանել աղիքային միկրոֆլորայի օգտակար բակտերիաների աճը),
  • բանջարեղենից `գազար, դդում, ցուկկինի,
  • քաղցր մրգերի սորտեր
  • հացահատիկային ապրանքներ, ներառյալ գարի,
  • հնացած հաց
  • չոր թխվածքաբլիթներ
  • ձվի սպիտակ
  • բուսական թեյ
  • կոմպոտներ, հյութեր:

Քաղցկեղով սննդի համը բարելավելու համար թույլատրվում է օգտագործել անանուխ, ուրց, ռեհան, ուրց:

Սննդառության սեղանը համաձայնեցված է պանկրեատիտի համար բժշկի հետ, լուծվում են սննդում սպիտակուցի թույլատրելի քանակության և ճարպի ընդունման վերաբերյալ հարցերը, քանի որ 1-ին փուլում առկա ուռուցքների սահմանափակում կա, և դրանք ամբողջությամբ հանվում են ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի 4-րդ փուլում:

Radiationառագայթային թերապիայի և ստամոքսային վիրաբուժության միջոցով անեմիայի կանխարգելումը շատ կարևոր է ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի հիվանդների համար: Հետևաբար, երբ դուք հիվանդ եք զգում, նրանք խորհուրդ են տալիս առավոտյան ուտել չոր բլիթներ և հաց:

Կարևոր է պահպանել քաղցկեղի սննդի ընդունման ժամանակացույցը, նույնիսկ թույլատրելի ընդունման կեսից: Հնարավոր ընտրացանկ մեկ օրվա համար:

Նախաճաշ - համբույր, հնդկացորենից քերած շիլա:

Unchաշ - բլիթներ:

Unchաշ - պյուրեով բանջարեղենի ապուր, գոլորշու կոտլետ կամ եփած հավի և չոր մրգերի կոմպոտ:

Կեսօրից հետո խորտիկ - հյութով քերած ձվերը:

Dinաշ - թխած ձուկ, թեյ:

Գիշերը `մի բաժակ մածուն:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի սնուցման հիմունքները

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղով ճարպային մթերքները պետք է հրաժարվեն:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի սնունդը հիմնականում ուղղված է հիվանդության ախտանիշները թեթևացնելուն և հիվանդի կյանքի որակի բարելավմանը:

Դիետան հետևելը կօգնի խուսափել տհաճ ախտանիշներից, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, որովայնի ցավը, մարսողությունը:

Գոյություն ունեն սննդի հիմնական կանոններ, որոնք կօգնեն ոչ միայն հեշտացնել գեղձի աշխատանքը ինքնին, այլև ուժեղացնել մարմինը որպես ամբողջություն, բարձրացնել նրա դիմադրությունը հիվանդության դեմ և ուժը լրացնել քիմիաթերապիայի դասընթացից հետո.

  1. Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի համար սննդի հիմնական և առաջին կանոնը յուղոտ ոչինչ չուտելն է: Յուղոտ սնունդն առավել վնասակար է այս օրգանի համար: Fatարպը դարձնում է գեղձը ավելի ակտիվորեն աշխատել ՝ ավելի գաղտնի արտադրելով: Քաղցկեղի դեպքում ենթաստամոքսային գեղձը դադարում է հաղթահարել նման ծանրաբեռնվածությունը, ինչը հանգեցնում է նույնիսկ ավելի ուժեղ սրտխառնոցի և թուլության: Հատկապես անցանկալի է ճարպոտ սնունդ ուտելը, եթե ուռուցքն արդեն տվել է:
  2. Մի մոռացեք հեղուկի բավարար քանակի մասին: Մարմնի գրեթե բոլոր նյութափոխանակության գործընթացներն ու ռեակցիաները տեղի են ունենում ջրի մեջ: Անհրաժեշտ է օրական խմել առնվազն 2-2,5 լիտր մաքուր չմշակված ջուր ՝ չհաշված այլ հեղուկներ (ապուրներ, յոգուրտներ, թեյ): Ուրն օգնում է հեռացնել տոքսինները և բարելավել մարմնի վիճակը որպես ամբողջություն: Waterրից բացի, կարող եք խմել կանաչ թեյ, բնական մածուն, կաթնամթերք (ֆերմենտացված թխած կաթ, վարենեթներ, կեֆիր), ցածր յուղայնությամբ կաթ, բնական հյութեր (բժշկի թույլտվությամբ), ինչպես նաև կոմպոտներ ՝ խոլերետիկ և հակաբորբոքային ազդեցությամբ:
  3. Անհրաժեշտ է պարբերաբար ուտել, յուրաքանչյուր 2,5 ժամ, օրական 5-6 անգամ: Ծառայությունները պետք է լինեն փոքր, սնունդը գերադասելի է առանց ուժեղ հոտի (հիվանդների մոտ սրտխառնոցի պատճառով): Disաշատեսակները չպետք է լինեն ոչ տաք, ոչ ցուրտ, միայն ջերմ սնունդն է լավ կլանված:
  4. Անհրաժեշտ է վերահսկել սննդի կալորիականությունը: Մարմինը պետք է սպառում է ավելի շատ կալորիաներ, իսկ սնունդը պետք է հարուստ լինի սպիտակուցներով, վիտամիններով, հանքանյութերով, որոնք անհրաժեշտ են անձեռնմխելիությունը բարձրացնելու համար: Առավել օգտակար բանջարեղենն ու մրգերն են: Մի օր դուք պետք է ուտեք դրանք առնվազն երկու սպասք: Գոլորշի բանջարեղեն:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղով դուք պետք է վերահսկեք արտադրանքի բնականությունը, դրանց պահպանման ժամկետը, զգուշորեն կարդացեք կազմը:

Դուք չեք կարող ուտել կերակուրներ, որոնք երկար ժամանակ պահվում են, ունեն կասկածելի կազմ և մեծ քանակությամբ կոնսերվանտներ:

Խոհարարական խորհուրդներ

Քաղցկեղի առկայության դեպքում ճաշ պատրաստելու հիմնական պայմաններն են.

  • պանկրեատիտի բուժման ընթացքում մարսողական համակարգի վնասման հետ կապված ՝ սնունդը գոլորշիանում կամ թխում է առանց փխրունության, օգտագործեք թխման թև,
  • սննդի պատրաստությունը միայն ամբողջական է, կես խոնավ ուտեստը վնասակար ազդեցություն կունենա ենթաստամոքսային գեղձի վրա,
  • քաղցկեղով, պատրաստի արտադրանքը մի փոքր տաքացվում է,
  • մի՛ մտցրեք սննդի մեջ սուր բույր ունեցող բաղադրիչները, նրանք կարող են փսխում առաջացնել,
  • կոտորակային բաժին, մինչև 300 գրամ սպասարկում,
  • պատրաստել ուտեստներ, որոնք պատրաստության ընթացքում չեն նվազեցնում արտադրանքի կալորիականությունը, քանի որ դրանց հագեցվածությունը օրվա գլխավոր սննդակարգի հիմնական պայմանն է:

Ուռուցքային հիվանդությունների բուժման հաջողությունը զարգանում է մի շարք պատճառներով, որոնցից ամենակարևորը դրանց հայտնաբերման արագությունն է, ճիշտ բուժումը, ընտրված սննդակարգը բուժական անցումով և վերականգնմամբ:

Ինչն է կարևոր հիշել ստամոքսի քաղցկեղի հետ:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի համար նախատեսված դիետան հուշում է, որ նախևառաջ հիվանդին պետք է խմել շատ հեղուկներ: Նվազագույն ծավալը օրական 2,5 լիտր է: Հեղուկը կարող է լինել բացարձակապես ցանկացած.

  • զտված կամ հանքային ջուր առանց գազի,
  • բուսական թեյ
  • թույլ սև թեյ
  • կեֆիր
  • կաթ `նվազագույն քանակությամբ ճարպով,
  • Թարմ հյութեր (ոչ ցիտրուսային մրգեր):

Մենք չպետք է մոռանանք տապակած մթերքների և ճարպային սննդի սննդակարգից խիստ բացառման մասին, հատկապես յուղով եփած, այս ամենը հիմք է ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի համար: Բուժման ժամանակահատվածում անհրաժեշտ է չափազանց զգույշ լինել այն մթերքների մեջ, որոնք հրահրում են գազի ավելցուկային ձևավորում և փխրունություն, ինչպիսիք են կաղամբը, հատիկները և որոշ հացահատիկային ապրանքներ:

Կարևոր է: Բուժման ժամանակահատվածում խիստ անցանկալի է օգտագործել ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի կամ այլընտրանքային բժշկության բաղադրատոմսերը բուժելու այլընտրանքային մեթոդներ, հատկապես առանց բժշկի նախնական հաստատման:

Ոչ բոլոր բուժական բույսեր կարող են համատեղելի լինել դեղամիջոցների կամ բժշկական ընթացակարգերի հետ: Դրանք ոչ միայն անզոր կլինեն քաղցկեղի դեմ պայքարում, այլև կարող են լուրջ վնաս հասցնել մարդու առողջությանը:

Այո, ենթաստամոքսային գեղձի բուժման ժողովրդական միջոցները գոյություն ունեն, բայց դա չի վերաբերում քաղցկեղի մասին խոսակցություններին:

Քաղցկեղի հիմնական ախտանիշները

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի ամենատարածված նշաններն են.

  • փսխում
  • քաշի արագ կորուստ և ախորժակ
  • անբավարար համ
  • խնդիրներ աղիքներում (փորկապություն, խանգարված աթոռակ):

Այս ախտանիշները կարող են լինել ինքնին հիվանդության արդյունք, ինչպես նաև թերապիայի կողմից կողմնակի ազդեցությունների դրսևորում: Պատշաճ դիետայի ենթակա լինելու դեպքում ոչ միայն զգալիորեն բարելավվում է հիվանդի ընդհանուր վիճակը, այլև մեծանում է սահմանված դեղերի արդյունավետությունը:

Անբավարար զգայական փոփոխությունները դրսևորվում են հոտերի նկատմամբ զգայունությամբ և որոշակի սննդի նկատմամբ անհանդուրժողականությամբ: Մարմնի նմանատիպ ռեակցիան կարող է ուղեկցվել փսխում, քաշի կորուստ և ախորժակ:

Ախտանիշները նվազեցնելու համար դուք պետք է.

  1. պատրաստել սնունդ այն ապրանքներից, որոնցում բույրը վատ արտահայտված կամ բացակայում է,
  2. ուտել միայն տաք կամ սառը սնունդ,
  3. Սնվելուց առաջ և հետո, բերանը մանրակրկիտ լվացեք սոդայի լուծույթով:

Եթե ​​բերանում կա մետաղի համ, ապա մետաղական գդալները և պատառաքաղները պետք է փոխարինվեն փայտե կամ պլաստիկով: Որոշ համեմունքներ, ինչպիսիք են անանուխը, կոճապղպեղը կամ խնկունը, կարող են բարձրացնել համի զգայունության մակարդակը:

Անբավարար կլանման և մարսողության դեպքում բժիշկները խորհուրդ են տալիս դիետա `մարսողական ֆերմենտների կամ սննդային հավելումների պարտադիր ներառմամբ: Հատկապես ծանր իրավիճակներում, հաճախող բժիշկը նախատեսում է parenteral սնուցում (ներերակային ինֆուզիոն):

Ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտները չափազանց կարևոր են մարսողության համար, և այդ պատճառով այդ նյութերի քանակի փոփոխությունը կարող է բերել սխալ մարսողության գործընթաց: Այս ամենի արդյունքում կսկսվի ֆերմենտների պակաս և մարսողական տրակտի հետ կապված խնդիրներ:

Դադարեցված արտադրանք

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի քաղցր կերակուրները ստիպված կլինեն լքել:

Կան մի շարք ապրանքներ, որոնք պետք է հանվեն ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի համար:

Որոշ ուտեստներ, նույնիսկ փոքր քանակությամբ, կարող են առաջացնել ենթաստամոքսային գեղձի անբավարարություն և անհանգստություն: Նման վերաբերմունքից ուրախություն չի լինի, բայց կարող է նշանակալի վնաս հասցվել: Հիմնական սահմանափակումները:

Ենթաստամոքսային գեղձը մարսողական և էնդոկրին համակարգի ամենակարևոր օրգանն է: Այն արտադրում է հսկայական քանակությամբ ֆերմենտներ, որոնք անհրաժեշտ են սննդամթերքի վերամշակման և պատշաճ կլանման համար: Այս օրգանի կղզու բջիջները արտադրում են ինսուլին, առանց որի հյուսվածքները չեն կարող կլանել գլյուկոզան արյունից:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղը հանգեցնում է մարսողական խանգարումների, առաջացնում է անհանդուրժող ցավ և ազդում է ինսուլինի արտադրության ինտենսիվության վրա:

Ամենից հաճախ, ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղով նկատվում է փսխում և ախորժակի կորուստ: Հայտնվում են համի այլասերումներ, աֆագիան (ուտելու պատրաստակամությունը), լուծը և փորկապությունը հնարավոր են: Այս բոլոր տհաճ երևույթները սրվում են հիվանդի կայունացման համար օգտագործվող դեղերի գործողությամբ:

Դուք պետք է հասկանաք, որ ենթաստամոքսային գեղձը, ըստ էության, «ռումբ» է, որը լցված է ֆերմենտներով, որը պատասխանում է սննդի բնույթին: Քաղցկեղի փոփոխված օրգանում սադրիչ արտադրանքների ներմուծմամբ «պայթյուն» կարող է առաջանալ, ֆերմենտներն արագորեն քայքայում են գեղձը (դա ուղեկցվում է անհանդուրժող ցավով), և տեղի է ունենում պերիտոնիտ և մահ: Այդ պատճառով պետք է ուշադիր հետևել բժշկի դեղատոմսերին և նրա կողմից նշված դիետաներին:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի համար պատշաճ սնունդը բուժման անհրաժեշտ տարր է.

  • Զգալիորեն բարելավում է հիվանդի բարեկեցությունը,
  • Բարձրացնում է թերապիայի արդյունավետությունը
  • Նվազեցնում է բազմաթիվ դեղամիջոցներից կողմնակի բարդությունների ծանրությունը:

Առանձնացնում է սնունդը: Ինչ փնտրել:

Այն հիվանդները, ովքեր անցնում են բուժման կուրս, որոնք ուղղված են քաղցկեղային ուռուցքից ազատվելուն, պետք է իմանան սպառված սննդի կազմը, եթե դա հնարավոր չէ, ապա ավելի լավ կլինի հրաժարվել նման սննդից:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի կերակրումը միշտ բաժանում է մասնակիորեն յուրաքանչյուր 2-3 ժամվա ընթացքում, իսկ ընդմիջումների ժամանակ խմել շոգեխաշած մրգեր առանց շաքարի կամ ջրի:

Սնունդը չպետք է լինի յուղոտ, բայց միևնույն ժամանակ, կալորիաները և սնունդը պետք է լինեն բավականին բարձր: Ավելի լավ է նախապատվությունը տալ նման ապրանքներին.

  • արգանակներ
  • շիլա
  • կաթնաշոռով տապակներ,
  • բնական մածուներ,
  • գոլորշու կոտլետներ,
  • դիետիկ մածուկներ:

Մի մոռացեք սպիտակուցային սննդի մասին: Նա այդպիսի բարդ ժամանակահատվածում շատ կարևոր է բժշկական տեսանկյունից: Դա կարող է լինել պանիր, ձու, ձուկ և նիհար միս: Մարսողական խնդիրներից խուսափելու համար ավելի լավ է հրաժարվել բուսական յուղերից, բայց ոչ ձիթապտղից:

Լավ կլինի ցանկի մեջ ներառել բանջարեղենի վրա հիմնված ուտեստների առնվազն 2 կերակրատեսակ, ինչպես նաև 2-3 մրգերի ուտեստներ, որոնք պետք է նախապես պատրաստվեն:

Մրգերը ավելի լավ է ընտրել հետևյալը.

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղ ունեցող հիվանդը պետք է բացառի տանձը, խաղողը և սալորը դիետայից: Դրանք նպաստում են բորբոքմանն ու գազի ավելցուկային ձևավորմանը:

Մրգերի և բանջարեղենի մոտավոր դոզան պետք է լինի առնվազն 5 servings յուրաքանչյուր 200-300 գ:

Լավ է պատրաստել ջեռոցում կամ եռացնել: Կարևոր է զգուշանալ մեծ քանակությամբ աղ և թթու մթերքների օգտագործումից: Անհրաժեշտ է նաև զգույշ լինել սխտորով, սոխով, համեմունքներով, ապխտած միսով:

Թերապիայի ընթացքում, որի նպատակն է ազատվել ստամոքսի քաղցկեղային վնասվածքներից, անհրաժեշտ է հրաժարվել բնական զտված շաքարի օգտագործումից: Այն ի վիճակի է բացասաբար ազդել հիվանդ մարդու արյան մեջ գլյուկոզի ընդհանուր մակարդակի վրա:

Յուրաքանչյուր հիվանդ պետք է հիշի, որ դրական դինամիկան և բուժման արդյունքը հնարավոր կլինի միայն այն դեպքում, երբ հիվանդը և ներկա բժիշկը շփվեն հնարավորինս սերտորեն:

Չափազանց կարևոր է հետևել բոլոր առաջարկություններին, որոնք վերաբերում են դիետիկ սննդին, և եթե ունեք որևէ այլ խնդիրներ, ապա անմիջապես պետք է դիմեք սննդաբան կամ ուռուցքաբան բուժող:

Հիվանդության մեջ սննդի կլանման և մարսողության առանձնահատկությունները

Ֆերմենտների թույլ սեկրեցիայի պատճառով սնունդը վատ քայքայվում և կլանվում է, ինչը հանգեցնում է սննդանյութերի անբավարարության և արագ քաշի կորստի:

Նման հիվանդների համար սննդակարգը ներառում է որոշակի սննդային հավելումներ և ներառում է լրացուցիչ ֆերմենտների օգտագործում (փոխարինող թերապիա):

Որոշ դեպքերում դիետաները բավարար չեն հիվանդի վիճակը վերահսկելու համար, և բժիշկները խորհուրդ են տալիս parenteral սնուցում (կաթիլների միջոցով):

Առաջին հերթին, բժիշկները փորձում են խուսափել էներգիայի պակասից, ուստի ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի դիետան կալորիաների քանակով բավականին բարձր է:

Ենթաստամոքսային գեղձի կղզու բջիջները պատասխանատու են ինսուլինի արտադրության համար:

Քաշի լուրջ կորուստներից խուսափելու համար ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի յուրաքանչյուր հիվանդի համար նախատեսված է անհատական ​​դիետա: Դա արվում է հատուկ սննդաբանի կողմից `ուռուցքային մասնագիտությամբ: Շեշտը դրվում է սպիտակուցներով, հանքանյութերով և վիտամիններով հարուստ մթերքների վրա:

Ախորժակը խթանելու համար կարող են նշանակվել որոշակի դեղամիջոցներ (հորմոնները, որպես կանոն):

Իրավիճակը սրվում է նրանով, որ ինսուլինի սինթեզող բջիջների ոչնչացման պատճառով հնարավոր է նկատել արյան շաքարի մակարդակի լուրջ թռիչքներ, և պետք է պահպանվեն դիաբետիկ սննդի բոլոր կանոնները: Հաճախ դուք պետք է հիվանդին փոխանցեք ինսուլին:

Այն նաև ազդում է դիետայի ձևավորման վրա - նախապատվությունը (նման դեպքերում) տրվում է այն մթերքներին, որոնք չափազանց շատ չեն ազդում արյան շաքարի վրա:

Եթե ​​ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղը ազդել է ինսուլին արտադրող բջիջների վրա, ապա դիետան ձևավորվում է ՝ հաշվի առնելով շաքարային դիաբետը:

Dishesաշատեսակների պատրաստման և սպասարկման առանձնահատկությունները

Խոհարարության մեջ կան որոշակի առանձնահատկություններ, որոնք կապված են համի և հոտի այլասերվածության կամ որոշակի հոտերի նկատմամբ հիվանդի չափազանց զգայունության հետ: Հակառակ դեպքում կարող է հայտնվել սրտխառնոց, փսխում և ախորժակի կորուստ: Հաշվի առնելով իրավիճակը, սա անընդունելի է, քանի որ հիվանդի մենյունն արդեն բավականին սահմանափակ է:

Ախորժակի կորուստը կանխելը

Նման արձագանքի հավանականությունը նվազեցնելու համար առաջարկվում է հետևյալը.

  • Ուտելուց առաջ և դրանից հետո հիվանդը պետք է լվանա իր բերանը սոդայի լուծույթով: Սա կհեռացնի մնացորդային համը և կնվազեցնի տհաճ հոտի կամ համի վրա ընկալիչների «կպչման» ռիսկը,
  • Չի կարելի տաք ուտել, որովհետև համի կամ հոտի ինտենսիվությունը զգալիորեն աճում է: Բոլոր ուտեստները մատուցվում են գրեթե տաք,
  • Արտադրանքները չպետք է ունենան ուժեղ հոտ, բացառվում են սեկրեցումը խթանող ցանկացած անուշաբույր ուտեստներ,
  • Համեմունքներից թույլատրվում է միայն անանուխ, կոճապղպեղ, ռեհան, ուրց, խնկունի,
  • Եթե ​​մետաղի հոտի կամ համի նկատմամբ զգայունություն կա, մետաղական տեխնիկան փոխարինեք կերամիկով կամ փայտով:

Հիվանդի բոլոր հոգեբանական նախասիրությունները պետք է հաշվի առնել (նույնիսկ առավել խաբուսիկ), քանի որ ասոցիատիվ շարքը (հոտերի միացման ենթագիտակցական արձագանքը) որոշ դեպքերում կարող է առաջացնել փսխում ոչ ավելի վատ, քան օբյեկտիվ պատճառներից: Մեր խնդիրն է կանխել հիվանդի սպառումը:

Սննդառության կանոնները

Յուղոտ և տապակած մթերքները խստորեն բացառվում են: Դա այնպիսի ուտեստներ են, որոնք հնարավորինս նյարդայնացնում են ենթաստամոքսային գեղձը և կարող են հանգեցնել ծայրաստիճան տխուր հետևանքների: Անհրաժեշտ է օրական խմել առնվազն 2,5 լիտր հեղուկ: Դա կարող է լինել չամրացված կաթ, կեֆիր, բուսական թեյեր, պարզապես ջուր կամ թարմ քամած հյութեր: Դուք չեք կարող խմել գազավորված ըմպելիքներ, ինչպես նաև ցիտրուսային հյութեր (կիտրոն, նարնջագույն, գրեյպֆրուտ):

Բացառված է ընտրացանկից

Citիտրուսային հյութեր Տապակած Յուղոտ

Կաղամբը, սոյան, լոբին, ոլոռը, ինչպես նաև շատ հացահատիկային տեսակներ - հակացուցված են: Դա ոչ թե ենթաստամոքսային գեղձի պրովոկացիայի պատճառով է, այլ փորկապության ռիսկի: Փաստն այն է, որ այս դեպքում դիսբիոզը, բորբոքային պրոցեսները և աղիների մեջ նյութերի անբավարար կլանումը անընդունելի են: Անհրաժեշտ է ուտել ամեն 23 ժամվա ընթացքում: Սննդի միջև խորհուրդ է տրվում խմել կոմպոտներ, հյութեր, պարզապես ջուր:

Դիետա - պահանջվում է ամեն դեպքում

Չնայած ճարպային սննդի բացառմանը պետք է լինի սննդարար, այսինքն. պարունակում է շատ կալորիա: Ողջունվում են շոգեխաշած կոտլետները, դիետիկ մսից մածուկները, բնական մածունները, կաթնաշոռի թասիկները և մի շարք հացահատիկային ապրանքներ:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի մեջ բնական մածունի կարևորությունը դժվար է գերագնահատել: Այն իդեալական գործիք է դիսբիոզի կանխարգելման համար, սպիտակուցի աղբյուր, էմուլսացված ճարպեր (ոչ հրահրող օրգան), վիտամիններ և հանքանյութեր: Փորձեք պատրաստել մածուն պրոբիոտիկ դեղամիջոցներից `սա կօգնի արագ վերականգնել աղիքային ֆլորայի նորմալ ընթացքը, նույնիսկ ստամոքս-աղիքային տրակտի բարդությունների դեպքում:

Խորհուրդ է տրվում ուտել շատ սպիտակուցային սնունդ `ցածր յուղայնությամբ ձուկ և միս, ձու, պանիր: Մարսողական խանգարումները կանխելու համար օգտագործեք բուսական յուղերը զգուշությամբ: Լավագույնն է անցնել ձիթապտղի (պայմանականորեն համարվող ավելի անվտանգ):

Ամեն օր փորկապությունը կանխելու համար հարկավոր է առնվազն 2 անգամ ուտել բանջարեղեն, մրգեր: Շոգեխաշած բանջարեղենն ավելի լավ է: Պետք է օրական ուտել 250 300 գ պտուղ: Օպտիմալ կերակուրներն են թխած խնձոր, ձմերուկ, սեխ, նուռ, բանան, ծիրան: Այս մթերքները պետք է ընդունվեն օրական 45 անգամ, քանի որ, օրինակ, 300 գ ծիրանի միանգամյա կերակուրը կարող է հանգեցնել մարսողական խանգարումների: Սալորները, խաղողը և տանձը հակացուցված են: Բոլոր ուտեստները լավագույնս եփում են կամ թխում ջեռոցում: Սա թույլ է տալիս նվազեցնել մարսողական համակարգի սադրանքի վտանգը, քանի որ մեծահասակների բնակչության մեծ մասը ունի մարսողական համակարգի մի տեսակ քրոնիկ հիվանդություն (գաստրիտ, գաստրոդուոդենիտ, տասներկումատնյա խոց և այլն):

Lowածր յուղայնությամբ ձուկ եփած նվազագույն յուղով `հիանալի

Աղը պետք է օգտագործվի խնամքով, ինչպես սխտորը, սոխը, համեմունքները (նույնիսկ թույլատրված): Ապխտած սնունդը լիովին բացառված է: Նույնիսկ եթե ենթաստամոքսային գեղձի կղզի բջիջները դեռ չեն հրահրվել քաղցկեղի գործընթացով, շաքարավազը պետք է հնարավորինս քիչ օգտագործվի:

Առանձին կետ ուռուցքաբանները միշտ հիվանդներին բացատրում են բուժման այլընտրանքային մեթոդների և դիետաների տարրերի անթույլատրելիությամբ: Ավանդական բժշկության բաղադրատոմսերում օգտագործված շատ նյութեր խթանում են ենթաստամոքսային գեղձը, ինչը լավ է, օրինակ, հիպոօքսիդ գաստրիտի համար, բայց ոչ քաղցկեղի համար: Շատ հաճախ, նման թմրամիջոցների անվերահսկելի օգտագործումը, առանց այս խնդրի վերաբերյալ ուռուցքաբանի հետ նախնական խորհրդակցության, հանգեցրեց սրացման և դրան հաջորդած մահվան:

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղը մի պայման է, որի ընթացքում դիետայի խախտումը կարող է արագորեն հիվանդին տանել աղետների: Եթե ​​ձեր սիրելիները հայտնվում են նման իրավիճակում, փորձեք նրանց բացատրել այս փաստը, ինչպես նաև սննդաբանների առաջարկությունների «անվճար մեկնաբանման» անթույլատրելիությունը:

Ինտերնետից դիետաների օրինակները նույնպես չեն աշխատի. Յուրաքանչյուր դեպքում դիետան պետք է ընտրվի անհատապես: Այն դեպքում, երբ ձեռք բերված ինսուլինից կախված շաքարախտը «խանգարում է» գործին, սննդակարգի առաջարկությունները կարող են ճշգրտվել էնդոկրինոլոգի կողմից:

Painավի դեպքում, հիվանդի համար ախորժակի կորուստ կամ ախորժակի և մարսողության հետ կապված ցանկացած այլ խնդիր, անհապաղ խորհրդակցեք սննդաբան կամ բժշկի դիմելու հետ `սննդակարգի և (կամ) բուժման ռեժիմի վերաբերյալ խորհրդատվության և շտկման համար:

Թողնել Ձեր Մեկնաբանությունը