Հնարավոր է ուտել ավոկադո `շաքարային դիաբետի ախտորոշմամբ, թույլատրելի քանակությամբ և օգտագործման մեթոդներով
Շաքարային դիաբետով մրգերն ու բանջարեղենը սննդակարգի անփոխարինելի մասն են ՝ մարմնի համար վիտամինների և հանքանյութերի հիմնական «մատակարարները»: Որպեսզի չվնասեն, մասնագետները խորհուրդ են տալիս դիաբետիկներին ուտել միայն թթվային կամ չմշակված մրգեր, իսկ ավոկադոնները կատարելապես բավարարում են այդ պահանջը:
Շնորհիվ այն բանի, որ յուղոտ մրգերը ցածր գլիկեմիկ ինդեքս ունեն (դրա մեջ դրա ցուցանիշը զրոյական է), այն կարող է և պետք է հաճախ ուտել շաքարախտով: Ավելին, դիաբետիկների համար ավոկադոն ՝ նրանց համար բարձր կալորիականությամբ և հսկայական քանակությամբ արժեքավոր պոլիհագեցած ճարպեր առկայության պատճառով, կարող է փոխարինել լիարժեք կերակուրը:
Հաշվի առնելով, որ նրանց խորհուրդ է տրվում օգտագործել հում, ավոկադոով բաղադրատոմսերը իջնում են տարբեր աղցանների կամ, ասենք, կարտոֆիլի պյուրեով: Եթե մենք խոսենք աղցանի մասին, ապա դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր կլինի.
- կես բաժակ կարմիր սոխ, որը նուրբ կտրատված կլինի,
- մեկ բավականաչափ մեծ ավոկադո պտուղ,
- երեք միջին չափի թուրինջ,
- մեկ մեծ կիտրոն
- ռեհան չորս տերև (ցանկալի է թարմ),
- կես բաժակ նռան հատիկներ,
- երկու կամ երեք տերև գազար,
- երկու թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ:
Բաղադրիչները պատրաստելուց հետո խորհուրդ է տրվում սոխը ներծծել մի բաժակ ջրով, ապա քերել մեկ թեյի գդալ կիտրոնի կեղև: Անհրաժեշտ կլինի բամբակյա խառնուրդը ձիթապտղի յուղով խառնել, հնարավոր է նաև համտեսել աղ և պղպեղ:
Դրանից հետո ձեզ հարկավոր է կլպել գրեյպֆրուտը, հեռացնել դրա կորիզը, կտրել փոքր կտորներով: Դրանից հետո կտրեք և կեղևեք ավոկադոն հենց նույն ձևով:
Հաջորդը, ստացված զանգվածը խառնել նռան հատիկներով և դնել ափսեի վրա: Միևնույն ժամանակ, գավաթից ջուրը սոխով չորանում են, խառնվում են թակած ռեհանով և այս ամենը խառնվում է մնացած բաղադրիչներին:
Արդյունքում ստացված աղցանը դրվում է գազար տերևների վրա և մատուցվում է սեղանին: Այսպիսով, շաքարախտով պատրաստված ավոկադոն չափազանց օգտակար կլինի:
Ապրանքները նշվում են յուրաքանչյուր սպասարկման համար:
- եփած հավի կրծքամիս առանց աղի (50 գրամ),
- ավոկադո - 1,
- աղցան (ցանկացած) - 3-4 տերև,
- կիտրոնի հյութ `համտեսել,
- որոշ ծովի աղ:
Հավի կտորը կտրվում է բարակ շերտերով, իսկ ավոկադոն ՝ խորանարդի մեջ: Ձգեք աղցանը ձեր ձեռքերով փոքր կտորների մեջ: Խառնել բաղադրիչները, սեզոնը կիտրոնի հյութով և ավելացնել աղ: Խոհարարությունը անհրաժեշտ է անմիջապես ծառայելուց առաջ:
Երկրորդ աղցանը պատրաստվում է գրեյպֆրուտից և ավոկադոյից.
- փոքր կարմիր սոխ
- կիտրոն (մեծ)
- թարմ կանաչ ռեհան (մի քանի տերև),
- գրեյպֆրուտ - 3 հատ (միջին),
- ավոկադո (մեծ),
- երկու ճաշի գդալ նռան հատիկ,
- գազար գազար
- ձիթապտղի յուղ հագնվելու համար:
Սոխը կտրվում են երկայնական կտորներով և լվանում ջրով: Ավոկադոն և թուրինջը մանր կտրատած են մանր կտորներով: Աղցանը պատռված է փոքր կտորներով: Հագնումը պատրաստվում է հետևյալ կերպ. Յուղը խառնվում է կիտրոնի կեղևի հետ և դրա հյութը (ցանկության դեպքում), աղ և պղպեղ ավելացվում:
Բոլոր բաղադրիչները նրբորեն խառնվում են:
Պանրի սոուս խյուս
Միջին չափի պտուղը կլեպ է և թակած, մեկ խնձորի հետ միասին, խառնուրդը: Արդյունքում ստացված զանգվածին ավելացվում է հյութ ½ կիտրոնը (այն հարստացնում է համը և կանխելու պյուրե կարտոֆիլի մթությունը): Զգալիորեն համեմված է աղով և պղպեղով:
Հիմա գալիս է սոուսի հերթը: Նրա համար ձեզ հարկավոր կլինի.
- 150 գրամ ցածր յուղայնությամբ վերամշակված պանիր (այն պատրաստել տանը, հին կաթնաշոռից դժվար չէ),
- երեքից չորս շամպինիոն,
- մեկ փոքր սոխի հյութ (ճարպը իդեալական է):
Շաքարային դիաբետով հիվանդի դիետան բավականին վատ է թվում: Ավոկադոն կարողանում է իր կյանքի մեջ բերել ոչ միայն առողջություն, այլև բազմազան դիետաներ: Իսկապես, այս մրգերից դուք կարող եք պատրաստել մի շարք ուտեստներ և աղցաններ: Օրինակ ՝ սա.
- Դուք պետք է վերցնեք բուժիչ մրգերի մեկ պտուղ: Թարմ վարունգ, 2 հավի ձու, 5-6 մեխակ սխտոր: Այս ամենը կտրված է փոքր խորանարդի մեջ, սխտորը կարելի է քամել դանակով ինքնաթիռով կամ հատուկ գործիքով: Դրանից հետո խառնել բաղադրիչները, ավելացնել աղցանի կիտրոնի հյութի մի քանի կաթիլ, ապա անհրաժեշտ է համեմել ստացված աղցանը ձիթայուղով: Դրա համար ձեզ հարկավոր է ընդամենը 1 tbsp. մի գդալ յուղ: Այս աղցանը կարելի է ուտել առավոտյան կամ ճաշի ժամանակ, ցանկալի չէ այն մատուցել ընթրիքի համար, քանի որ պարզվեց, որ դա բարձրորակ է:
- Ավելի դժվար է պատրաստել մեկ այլ աղցան, բայց դա կստացվի շատ ավելի պայծառ ու համեղ, այնպես որ այն կարող է ծառայել որպես տոնական ուտեստ: Դա օգտակար կլինի բոլորի համար: Դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր կլինի `ավոկադո, կանաչ սոխ, լոլիկ, arugula, սաղմոն: Նախ անհրաժեշտ է լոլիկը մաշկից մաշկը կեղևել: Դա անելու համար նրանց վրա թեթևակի ջուր լցնել եռացրած ջուր, որից հետո ինքնին հեշտությամբ կլպվի: Այնուհետև լոլիկը, ավոկադոն և սաղմոնը կտրվում են հավասար խորանարդի մեջ, լոլիկը կարող է ավելի մեծ լինել, և շաղ տալ մանր կտրատած սոխով և arugula- ով: Երբ բաղադրիչները խառնվում են, աղցանը կարող է համեմվել ձիթայուղով `կիտրոնի հյութի և մանանեխի հավելումով:
- Այս արևադարձային մրգը հեշտությամբ զուգորդվում է մի շարք ապրանքների, նույնիսկ մսի հետ: Դրա ապացույցը հավի աղցանն է: Հավի կրծքամիսը կտրատած բարակ կտորներով, իհարկե, նախկինում խաշած, խառնվում է մրգերի մրգերով, Երուսաղեմի արտիճով, թարմ լոլիկով և վարունգով: Ավելացնել մանր կտրատած սխտոր և սոխ: Դուք կարող եք ավելացնել կիտրոնի հյութ աղցանին, և դրա համար հարկավոր է համեմել ցանկացած բուսական յուղով:
Այս բաղադրատոմսերից պարզ է դառնում, որ շաքարային դիաբետով հիվանդի ցանկը կարելի է հետաքրքիր և նույնիսկ տոնական դարձնել մեկ արևադարձային մրգերով: Եվ եթե մինչ այդ հիվանդը ուտում էր ձանձրալի և միապաղաղ, ապա այժմ նրա ընտանիքի բոլոր անդամները, ովքեր նրա հետ սեղանի շուրջ են, նրան նախանձելու են:
Ինչ է ավոկադոն:
Ավոկադոն մրգատու բույսերի մշտադալար տեսակների պտուղ է, դափնիների ընտանիքը, որի հայրենիքը Մեքսիկան է: Անգլերենից հնչում է որպես բծախնդրության տանձ: Ծառն ունի նաև նույն անունով ավոկադո, որն արագ աճում է և կարող է հասնել մինչև 18 մ բարձրության:
Կտրուկը խստորեն ճյուղավորվում և ուղիղ է էլիպսաձև տերևներով մինչև 35 սմ, որոնք ընկնում են ամբողջ տարվա ընթացքում: Ստորև բերված լուսանկարներում դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես է ավոկադոյի ծառ աճում և ծաղկում: Այս էկզոտիկ պտուղը մշակվում է Բրազիլիայի, ԱՄՆ-ի, Աֆրիկայի, Իսրայելի արևադարձային շրջաններում: Մեկ ծառ կարող է բերել 150-250 կգ: մրգեր Ավոկադոյի սորտերի քանակը գերազանցում է 400 տեսակը:
Ավոկադոյի պտուղները կարող են լինել տարբեր ձևերի `օվալաձև, տանձաձև կամ գնդաձև երկարությամբ մինչև 20 սմ, իսկ քաշը` 200 գ: մինչև 1,8 կգ: Այն ունի ամուր կանաչ (մուգ կանաչ) մաշկ: Հասած ավոկադոյի պտուղը հիմնականում դեղին-կանաչ է (պակաս հաճախ ՝ կանաչ), շատ յուղոտ:
Պտղի կենտրոնում կա մեծ սերմ 3-4 սմ տրամագծով, այն չպետք է սպառվի այն պատճառով, որ այն պարունակում է վնասակար նյութեր: Ստորև կանդրադառնանք ավոկադոյի առավելություններն ու վնասակարությունները: Շատ այլ մրգերի նման ՝ Avocados- ը խանութների դարակներում առկա է ամբողջ տարվա ընթացքում:
Չնայած ավոկադոյի 2-րդ տիպի դիաբետիկների օգտակարությանը, հարկ է նշել, որ չես կարող գերբեռնվել, ոչ ինսուլին կախված հիվանդներից ամենօրյա նորմը 1.5–2 խոշոր պտուղ է:
Պտղի ոսկորները շատ թունավոր են և ուտելուց հետո կարող են թունավորումներ առաջացնել: Քանի որ ավոկադոն մեր տարածաշրջանում աճող պտուղների շարքում չէ, խորհուրդ է տրվում, որ առաջին իսկ օգտագործման ընթացքում ուշադիր հետևեք ձեր բարեկեցությանը, քանի որ մարսողական խանգարումների տեսքով անհատական անհանդուրժողականությունը կարող է հայտնաբերվել, այս դեպքում այս էկզոտիկ արտադրանքից հրաժարվելը լավագույն տարբերակն է:
Anyանկացած բույսի նման, ավոկադոն կարող է ունենալ անհատական անհանդուրժողականություն: Ավոկադոյի ոսկորները լիովին պիտանի չեն ուտելու համար, բացի այդ դրանք պարունակում են թունավոր նյութեր, և, հետևաբար, ուտելու դեպքում կարող են առաջացնել թունավորումներ:
Եվ չնայած ավոկադոն համարվում է ամենաքիչը ալերգենիկ արտադրանք, առաջին իսկ օգտագործման ժամանակ դուք պետք է ուշադիր հետևեք ձեր բարեկեցությանը: Որոշ մարդիկ դժգոհում են որովայնի տհաճությունից, բայց այդ ախտանիշներն, ամենայն հավանականությամբ, անհանդուրժող են:
Այս դեպքում, ցավոք, դուք պետք է բացառեք ավոկադոն ձեր սննդակարգից:
Ահա այսպիսի հիանալի բույս: Մենք պարզապես սիրում ենք ավոկադոն: Ինչպե՞ս եք վերաբերվում դրան: Ես առաջարկում եմ տեսանյութ դիտել այս հիանալի պտուղի մասին:
Կարո՞ղ եմ շաքարային դիաբետով ավոկադո ուտել:
Այս հիվանդության ավոկադոյի առավելությունները պայմանավորված են այնպիսի տարրերի պարունակությամբ, ինչպիսին է մաննեհեպտուլոզը, որն ունի հատկություն արյան մեջ գլյուկոզայի կոնցենտրացիան իջեցնելու և մկաններ, ուղեղի և այլ օրգանների միջոցով դրա կլանումը արագացնելու միջոցով: Մրգերի կանոնավոր սպառումը ապահովում է այս ազդեցության կայունությունը, և, հաշվի առնելով արտադրանքի ցածր գլիկեմիկ ինդեքսը (առավել նշանակալից չափանիշը, որով որոշվում են դիաբետիկների համար առաջարկությունները), այն կարելի է վերագրել այն արտադրանքներին, որոնց օգտագործումը խիստ խորհուրդ է տրվում այս հիվանդության համար:
Դիաբետում ավոկադոյի առավելությունները
Բացի վերը նշվածից, ավոկադոն ունի հետևյալ հատկությունները.
Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ ճարպի բարձր պարունակության պատճառով պտուղը խորհուրդ է տրվում խիտ ճարպակալմամբ հիվանդների համար միայն չափավոր չափաբաժիններով: Այն պետք է աստիճանաբար դիետայի մեջ ներմուծվի ՝ սկսած փոքրիկ կտորից, քանի որ այս արևադարձային պտուղը, չնայած ոչ հաճախ, բայց ունակ է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել միջին գոտու բնակիչների մոտ:
Հղի կանայք կասկածում են, թե արդյոք արտադրանքը նշված է գեղագիտական շաքարախտի համար: Այս ժամանակահատվածում դրա օգտագործման համար խոչընդոտներ չկան, քանի որ այն պարունակում է շատ քիչ շաքարներ և հարմար է նման հիվանդների համար նախատեսված ցածր ածխաջրերի սննդակարգի համար:
Հնարավոր վնաս և օգտագործման թույլատրելի քանակ
Շաքարախտով դիետիկ այս պտղի սպառման մակարդակը զգալի ազատական է. Ոչ ճարպակալած հիվանդը կարող է օրական երկու պտուղ սպառում: Բայց լիարժեք մարդիկ պետք է սահմանափակվեն իրենց պտղի կեսը մեկ օրում: Դուք կարող եք այն ուտել օրվա ցանկացած պահի, ներառյալ դատարկ ստամոքսի վրա և ծանր սնունդից հետո: Այնուամենայնիվ, ոսկորը պետք է հեռացվի, քանի որ այն պարունակում է թունավոր միացություններ, որոնք կարող են հրահրել աղեստամոքսային տրակտի խանգարումներ:
Օգտագործում և ավոկադոյի բաղադրատոմսեր
Ապրանքը կարելի է խմել թարմ, բայց ավելի հաճախ այն օգտագործվում է բանջարեղենի հետ համտեսելիս, քանի որ այն չունի պտուղների այնպիսի հատկություններ, ինչպիսիք են հյութեղությունը և քաղցր համը: Հետևյալ բաղադրատոմսերը հարմար են շաքարախտի համար դիետիկ սննդի համար.
- Օգտագործեք մրգերի կեսեր, որպես հիմք սենդվիչների համար: Ոսկորները հանվում են կեսերից, մի լցնում տեղադրվում է ընդերքում և ներքին մակերեսի վրա: Այն կարելի է պատրաստել աղած կարմիր ձկներից, նուրբ թակած բանջարեղենից (տարբեր սորտերի սոխ, կանաչ աղցան, վարունգ, լոլիկ), կաթնաշոռ, ծովախեցգետին: Բաղադրիչը կարող է խառնվել տարբեր համակցություններով,
- Կարող եք պատրաստել նաև կարտոֆիլի պյուրե, որը տարածվում է հացի վրա կամ մրգով քերած կամ խառնած: Դուք կարող եք վերեւում դնել ձուկ, բանջարեղեն կամ պանիր: Պյուրե կարտոֆիլը հաճախ օգտագործվում է որպես լցոնող միջոցներից մեկը լցոնված պիտա հաց պատրաստելու կամ որպես աղցանների բաղադրիչ,
- Հավի աղցան. 100 գ աղացած հավի կրծքամիս, մեկ ավոկադո, մեկ վարունգ և մի քանի թակած աղցան տերևներ: Խառնել ամեն ինչ: Առաջարկվող ֆերմենտացված կաթնային մածուն,
- Citիտրուսային աղցան. Վերցրեք մեկ կիտրոնից և երկու գրեյպֆրուտից կեղևավորված մեկ բշտիկից մեկ կանաչ մրգերի համար: Նյութի մանր կտրատել և դնել մեկ ամանի մեջ: Դրանց ավելացրեք կարմիր գազարով թակած գլուխ: Սեզոնի աղցան ձիթայուղով,
- Մրգից խյուսը խառնել խնձորով `1: 1 հարաբերությամբ: Ավելացնել մի քանի կիտրոնի հյութ: Այս խյուսը կարող է մատուցվել կաթնաշոռի սոուսով, որը պատրաստված է հետևյալ կերպ. 100 մգ կաթնաշոռով քացախով մաղել, ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ տոմատի հյութ, կես կիտրոնի հյութ և համեմունքներ `համտեսել, որից հետո երկու ժամ կանգնել սառնարանում: Դրանից հետո զանգվածը պետք է լավ խառնվի:
Դիետիկ զարգացած հատկությունների շնորհիվ պտուղն ապացուցել է շաքարային դիաբետով հիվանդների սննդի մեջ, ներառյալ բարդ ճարպակալումը, աթերոսկլերոզը կամ սրտի հիվանդությունը: Պտղը խորհուրդ է տրվում սննդի համար նույնիսկ այն հղի կանանց համար, ովքեր աճել են արյան գլյուկոզա: Դրանից կարող եք պատրաստել աղցանների և նախուտեստների լայն տեսականի:
Ավոկադոյի առավելությունները
Ավոկադոն ունի բուժական ազդեցություն 1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտի դեպքում: Նյարդային համակարգի և ներքին օրգանների բջիջները ավելի լավ կլանում են գլյուկոզան: 2-րդ տիպի շաքարախտի զարգացման հավանականությունը կրճատվում է մրգերի մեջ վիտամին K1- ի պատճառով, որոնք կանխում են հիվանդությունը:
Դիաբետով հիվանդ ունեցող ավոկադոն հաճախ սննդակարգի անբաժանելի մասն է կազմում նրա կազմը կազմող վիտամինների և հանքանյութերի մեծ քանակի պատճառով: Դրա համը շատ քաղցր ու թթու չէ:
- մոնոսախարիդների հազվագյուտ ձևը նվազեցնում է շաքարի մակարդակը, նորմալացնում է նյութափոխանակության գործընթացները,
- կանխում է զարկերակների աթերոսկլերոտիկ թիթեղների առաջացումը,
- մարմնի առողջության բարելավում,
- սիրտը ուժեղանում է
- բարելավում է աղի հավասարակշռությունը,
- մարդը կարողանում է ավելի երկար կենտրոնանալ իր նպատակների վրա
- վիտամինների պակասով, մարմինը լցված է բացակայող նյութերով,
- բջիջները երիտասարդանում են
- նյութափոխանակությունը խթանում է:
Պտուղները պարունակում են հեշտությամբ մարսվող ճարպեր, որոնք չեն ազդում խոլեստերինի բարձրացման վրա, այս նյութը չի կուտակվում արյան անոթների պատերին: Դիաբետիկների համար այս հատկությունը մեծ նշանակություն ունի: Այս բույսի կալորիականությունը ավելի բարձր է, քան մսի, բայց ճարպի քանակը 30% է: Կալիումը նույնպես լավ ազդեցություն ունի դիաբետիկների առողջության վրա: Այս պտուղի հիմնական առավելությունն ավելորդ խոլեստերինի նվազումն է, աթերոսկլերոզի կանխարգելումը և այս հիվանդության ախտանիշների թեթևացումը:
Օգնում է սրտանոթային համակարգի պաթոլոգիաների կանխարգելման գործում, այս որակը ավոկադոն է դարձնում անփոխարինելի արտադրանք: Պղինձը և երկաթը խանգարում են սակավարյունության զարգացմանը:
Gածր գլիկեմիկ ինդեքսը թույլ է տալիս ստեղծել բազմաթիվ համեղ և առողջ բաղադրատոմսեր: Մեծ քանակությամբ կալորիաներ և ճարպեր թույլ են տալիս ստեղծել սովորական սննդի այլընտրանք:
Հոլանդական բժշկական կենտրոնի մասնագետները պարզել են, որ կանաչ մրգերի հաճախակի ուտելը նվազեցնում է 2-րդ տիպի շաքարախտի հավանականությունը:
Ինչպես ընտրել ճիշտը
Անպտուղ պտուղները հավաքվում են այնպես, որ ներկայացումը մնա ավելի երկար: Նման մրգերում համը դեռ լիովին չի դրսևորվել: Բույսի հատկությունները բարելավելու համար այն փաթաթվում է մագաղաթյա թղթի վրա և մնում է տանը հասունանա մի քանի օր: Հասած pulելյուլոզը օգնում է արագորեն բուժել քերծվածքները մաշկի վրա: Արտանետվող էթիլենը դրականորեն ազդում է ապրանքների անվտանգության վրա:
Եթե պլանավորում եք գնել ավոկադոն անմիջապես գնելուց հետո, ապա ավելի լավ է նախապատվությունը տալ կոշտ մսին առանց ծովային բծերի: Երբ մաշկը մատով սեղմվում է, դրա վրա մնում է մի փոքրիկ ատամ, ինչը ցույց է տալիս հասունությունը: Լավ մարմինը ունի բաց կանաչ գույն, շագանակագույնն այլևս ուտելի չէ: Ստուգվում է նաև այն վայրը, որտեղ աճել է peduncle- ը: Թարմ մրգերի վրա փչացնելու փաստ չկա: Առավել համեղ պտուղները մուգ կանաչ ձվերի նման են, դրանք ունեն համեղ համը:
Նավթը սեղմվում է ավոկադոյից, որից դեղեր են արտադրվում պարոդոնտալ հիվանդության, սկլերոդերմայի, արթրոզների համար: Տարեց հիվանդները նշանակվում են մաշկի բորբոքման կամ կալցիումի պակասի պատճառով:
Դիաբետիկների համար սնունդ պատրաստելիս ավոկադոն չի անցնում ջերմային բուժում, միշտ սպառվում են հում:
Ավոկադոն լավ է անցնում նման արտադրանքների հետ.
Այս մրգից պյուրե կարտոֆիլը դիաբետիկների մոտ հաճախ խորհուրդ է տրվում սննդաբանների կողմից:
Նախ, ոսկորը արդյունահանվում է, խնձորը մաքրվում է, բաղադրիչները մանրացված են բլենդերի մեջ: Ավելացնել համեմունքներ, սոուս: Դիաբետիկներին խորհուրդ է տրվում պատրաստել սոուս պատրաստել հասարակ պանիրից սնկով: Նրանք քսում են grater, լցվում լոլիկի հյութով:
Ավոկադոյի աղցան
- ավոկադո
- գրեյպֆրուտ
- կիտրոն
- կարմիր սոխ
- ռեհան
- նռան
- բուսական յուղ
- կանաչ աղցան:
Գրեյպֆրուտը ավելացվում է աղցաններին, դիաբետիկներին թույլատրվում է ցնել ցիտրուսային մրգեր քնելիս: Սոխը ներծծվում է, մի փոքր կիտրոնի կեղևը քսում է, ձիթապտղի յուղով խոնավացվում է, աղ և պղպեղ օգտագործվում են ըստ ցանկության: Ավոկադոն թակած է կտորների մեջ, այնուհետև բոլոր բաղադրիչները խառնվում են, և ստացվում է աղցան:
Լոլիկի աղցան
- բաղադրիչները մաքրվում են, ոսկորները հանվում, մանրացված, խառնվում լոլիկի և խոտաբույսերի հետ,
- աղ է ավելացվում
- կիտրոնի հյութը օգտագործվում է որպես սոուս:
Ավանդական բժշկության մեջ այս պտուղը նույնպես օգտագործվում է: Չորացրած տերևները ջրվում են ջրի մեջ, եփում են 7-8 րոպե, ներարկում են մի քանի ժամ, հեղուկը զտվում է, սպառվում է սնունդից 30 րոպե առաջ: 2 շաբաթվա ընթացքում թուրմը դանդաղորեն սպառում է փոքր քանակությամբ:
Ավոկադոյի յուղի յուղը խառնվում է թեյի ծառի, նարդոսի և նարնջի քաղվածքների հետ: Նման գործիքի միջոցով բուժվում է բամբակյա շվաբր, որը տարածվում է լնդերի վրա 15-20 րոպե 2 անգամ օրվա ընթացքում:
Դիաբետիկները զարգացնում են բարդ ախտանիշներ, որոնք կարելի է դադարեցնել հրաշագործ ժողովրդական բաղադրատոմսերի շնորհիվ ՝ ավոկադոյի քաղվածքներ օգտագործելով:
Հակացուցումները
Մարդիկ, ովքեր չեն հանդուրժում գործարանի բաղադրիչ բաղադրիչների գործողությունները, բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս օգտագործել այն: Տոքսինները առկա են ոսկորներում, ուստի դրանք չեն ուտվում: Ավոկադոն հակացուցված է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների մեջ: Եթե ուտելուց հետո տհաճ սենսացիա կամ այլ ցավոտ ախտանիշներ հայտնվեն, ստիպված կլինեք հրաժարվել պտուղից:
Ավոկադոն ընդգրկված է դիաբետիկների համար առաջարկվող արտադրանքի ցանկում, բայց արգելվում է վերը նշված պատճառներով:
Հակացուցումների ցանկը սա է.
- ճարպակալում
- ալերգիա
- լեղապարկի խանգարումներ
- երիկամային խնդիրներ սուր փուլում.
- հաճախակի մարսողական խնդիրներ:
Լակտացիայի ընթացքում արգելվում է օգտագործել ավոկադո, երեխան ունենալու է փորլուծություն հետքի տարրերի պատճառով, որոնք կազմում են բույսը:
Այնպես որ, էնդոկրին համակարգի հետ կապված խնդիրները չեն սրվում, դուք չեք կարող գերազանցել ամենօրյա դրույքը, որը բժիշկը որոշում է անհատապես: Կարող եք ուտել միանգամից 2 պտուղ:
Մի կեսը օգտագործվում է ճարպակալման մեջ: Ոսկրածուծի մեջ գտնվող բաղադրիչները հարբեցողություն են առաջացնում: Եթե մարդը առաջին անգամ փորձեց փորձել նման նրբություն, ապա ավելի լավ է անմիջապես չուտել շատ բան ՝ հետևել նրա բարեկեցությանը: Երբեմն որովայնի անհանգստություն է առաջանում, եթե մարմինը չի հանդուրժում ավոկադոն:
Պտուղները կատարելապես պահպանվում են, հարմարավետորեն տեղափոխվում են, հավաքվում են ամուր տեսքով: Մեքսիկայից արտադրանքի համար հարմար պահեստավորման ջերմաստիճանը 4-ից 7 աստիճան է, պահպանման ժամկետը 1 ամսից ավելին չէ: Արևմտյան Հնդկաստանից շուկա մուտք գործող մրգերը 3-4 շաբաթվա ընթացքում կարող են դիմակայել մինչև 13 աստիճան ջերմաստիճանի: Եթե պահեստային սենյակում կա շատ թթվածին և ածխաթթու գազ, հնարավոր է պահպանել կայուն ջերմաստիճան մինչև 4 աստիճան, պահպանման ժամկետը երկարաձգվում է մինչև վեց ամիս:
Երկրորդ դասընթացներ
Կլպեք 1 խնձոր և նույն քանակությամբ ավոկադո: Ավելացնել խառնուրդով կես կիտրոնի, աղի և սև պղպեղի հյութ, ծեծել բլենդերի մեջ:
Համը բարելավելու համար կարող եք ավելացնել բնական պանրի սոուս: Այն եփելու համար հաշվի առեք համամասնությունները 2: 1-ին և պանիրով սնկով: Կրեմով պանրով սնկով կարելի է փոխարինել կրեմ պանրով և բնական սնկով:
Թխել ավոկադո
Եթե ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել ավոկադոյի ընտրացանկը, ապա պտուղը կարող եք թխել հացաթխման միջոցով: Դա անելու համար պտուղը կտրվում է կտորների մեջ, որից հետո այն նախապես ընկղմվում է ծեծված ձվի մեջ, այնուհետև `կոշտ պանրի և կոտրիչի խառնուրդի մեջ: Preեռոցը տաքացրեք և թխեք թերթիկը մագաղաթյա թղթով: Դրեք ավոկադոն և թխեք 15 րոպե:
Մրգերի աղցան
Նման դեսերտը կարող է ոչ միայն հագեցնել մարմինը օգտակար նյութերով և բարելավել շաքարախտը, այլև ուրախացնել իր վառ գույներով: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի 1 ավոկադո, 1 մանդարին և մի բաժակ թարմ ազնվամորի:
Կտրեք մրգերն ու հատապտուղները ըստ ցանկության, ավելացրեք մի քանի ընկույզ, կանաչ աղցան, անանուխ: Դուք կարող եք այն համեմել ձեր հայեցողությամբ `ազնվամորու քացախ, կիտրոնի հյութ, ցածր յուղայնությամբ մածուն (առանց filler): Թույլատրվում է կատարել խառը սոուս:
Սենդվիչներ
Պտուղը կլպելուց հետո անհրաժեշտ է ձգվել pulp- ը և պարզապես տարածել տարեկանի հաց կամ կոտրիչի վրա: Վերևը աղով և պղպեղով: Փոփոխության համար պղպեղը կարող է օգտագործվել որպես կարագ, որի վրա տեղադրվում են պանիր, խոզապուխտ, ձուկ, բանջարեղեն և այլն:
Դիաբետի ավոկադոյի այլ բաղադրատոմսեր
- Կտրեք ավոկադոն, հանեք քարը և շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Կարող եք կամայականորեն շաղ տալ աղով և պղպեղով:
- Միավորել թակած լոլիկը ավոկադոյի, սոխի և ձիթապտղի յուղի հետ: Այս աղցանը կատարյալ է ցանկացած տոնի համար:
- Կպցնել զանգվածը: Միավորել ավոկադո, խաշած ձու, սխտոր, ձավարեղեն, համեմունքներ: Պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները պատառաքաղով և տարածեք հացով: Կարող եք ավելացնել խաշած միս, ձուկ և ցանկացած այլ բաղադրիչ:
- Օլիվյեն ավանդական տեսքով արդեն սնվում է: Հետեւաբար, կարտոֆիլի փոխարեն, դուք կարող եք տեղադրել dized ավոկադո: Համը բնօրինակ է և նոր:
Դիաբետիկների համար ավոկադոյից ավելի համեղ և առողջ բաղադրատոմսեր կարելի է գտնել այս տեսանյութում.
Ավոկադոն օգտակար է շաքարախտի համար, քանի դեռ, իհարկե, նրանք հակացուցումներ չեն ունենում այս մրգերի օգտագործման հետ: Դուք կարող եք դրանով փորձարկել գովազդ infinitum, այն ծառայել որպես բանջարեղենի աղցան և քաղցր աղանդեր: Պարզապես հիշեք, որ շաքարախտով ընդունելը անընդունելի է օրվա ընթացքում ավելի քան 2 պտուղ ուտել: