Անառողջ խմորիչ հաց. Բոլորովին փայլուն բաղադրատոմս:
Ընկույզի հաց - Լիտվական գունային գեղարվեստական կինոնկար, նկարահանված 1977-ին ռեժիսոր Արունաս Ժեբրունասի հիման վրա, ֆիլմի սցենարի հեղինակը հանդիսացող Սաուլիուս Չալթաննիսի նույնանուն պատմության հիման վրա: Առաջին լիտվական ողբերգությունը:
Դերերում
Ակցիան տեղի է ունենում Երկրորդ աշխարհամարտի ավարտից անմիջապես հետո: Լիտվայի փոքր քաղաք, որտեղ կա միայն մեկ փողոց: Երկու հարազատ ընտանիքներ դրա վրա ապրում են հարևանությամբ `Շատասին և Կամինսկասին: Ընտանիքների հայրերի միջև հին վախ կա, սրվել է այն բանից հետո, երբ Կամինսկան մի կով գնել է շաթաներից, և նա մահացել է գրեթե անմիջապես: Սակայն նրանց երեխաները ՝ Անդրիուս ատատասը և Լուկա Կամինսկայտեն սիրահարվեցին: Պայծառ զգացողությունն ունի տխուր, չնայած ոչ ողբերգական ավարտ. Կամինսկասին տեղափոխվեց այլ քաղաք, իսկ Ղուկասին ստիպված եղավ հեռանալ Անդրիուսից: Այդ ժամանակից ի վեր նրանք կրկին չեն հանդիպել ...
Ձևափոխել |
Բաղադրությունը
- 10 սալորաչիր
- 1/2 tbsp. նուշ
- 3 սկյուռ
- զամբյուղ 1 կիտրոնով
- 3 tbsp մեղր (կարելի է փոխարինել շաքարի փոխարինիչով)
- 1 թեյի փխրեցուցիչ
- 1 թեյի վանիլին
- 1/2 բաժակ ալյուր (կտավատի կտոր + տարեկանի)
Խոհարարություն.
1. Նուշը մանրացրեք բլենդերի մեջ (որպեսզի փոքր կտորները մնան):
2. Սալորաչիրները, զամբյուղի հետ միասին, նույնպես խառնուրդով խառնվում են խառնիչով:
3. Ավելացնել 1 սպիտակուց, 1 tbsp. լ մեղր ու թափահարեք միասին:
4. Սպիտակուցները, 2 ճաշի գդալ մեղր և վանիլը ծեծում են մինչև փարթամ:
5. Սալորաչիրը խառնեք նուշով, ալյուրով և փոշիով, ձվերը մեղրով ներկայացրեք և խառնեք ամեն ինչ:
6.Արդյունքում ստացված խմորը մի փոքր քանակությամբ յուղով քսված յուղի մեջ դնել և ալյուրով շաղ տալ:
7. Թխել 30 րոպե 160 աստիճան ջերմաստիճանում: Bon appetit! Առաջարկվում է մրգերի և կաթնաշոռի կրեմով:
Եփել սիրով: Econet.ru
Ձեզ դուր է գալիս հոդվածը: Հետո աջակցեք մեզ մամուլ: