Բրինձ և ձու լցոնված կաղամարներ > Դիետան շաքարախտի համար

Կաղամարով լցոնված բրնձով և ձվով `սրտանց և համեղ ուտեստ: Squids- ը պատրաստվում են պարզ և արագ, այնպես որ դուք կունենաք մեկ այլ պարզ բաղադրատոմս խոզուկ բանկում հիանալի ընթրիքի համար: Այս ուտեստը պատրաստելու համար ավելի լավ է չմաքրված կաղամար վերցնել, նրանք ավելի մեղմ համտեսում են և 5 րոպե մաքրում են իրենց գործը:

Ես առաջարկում եմ կաղնու լցնել եռացրած բրինձից, ձվերից և բանջարեղենից: Եվ դրանք շոգեխաշած կլինեն թթվասերի սոուսով:

Բաղադրությունը պատրաստելու ենք ըստ ցուցակի (տես լուսանկարը):

Կաղամարները մաքրելու համար նրանց պետք է մի քանի վայրկյան եռալ ջրի մեջ ընկղմվել, կաղնու վրա նկարահանված ֆիլմը կպչունանա փուչիկների մեջ և հնարավոր է հեշտությամբ հեռացնել: Լվացեք միջատները և հեռացրեք ակորդը:

Պատրաստեք լցոնումը. Բրինձը եռացրեք աղի ջրի մեջ, լվանալ և սառչել:

Եփել 3 ձու, կեղև և զառախաղ: Լվանալ կանաչիները հոսող ջրի տակ և կտրատել:

Մեկ ամանի մեջ խառնել ձվերը, խոտաբույսերը և բրինձը: Saltանկության դեպքում ավելացնել աղ:

Ծեծել հում ձվի մեջ և խառնել: Կաղամարով լցնելը պատրաստ է:

Կիտրոնի դիակները լցնում են աղացած բրինձը գդալով խստորեն ամրացնելով:

Լցոնված կաղամարները խորը շոգեխաշած ուտեստի մեջ դնել (ես տապակ ունեմ): Լցնել թթվասերը, ավելացնել 1/2 բաժակ ջուր:

Հենց որ calamari- ում սոուսը եռանա, նրբորեն լցոնված դիակները միանում են երկրորդ կողմին և եփ գալ 2 րոպե: Եթե ունեք պատրաստի ուտեստներ, որոնցում կաղամարը ամբողջովին պատված է սոուսով, ապա հարկ չկա այն վերածել:

Պատառաքաղը պետք է հեշտությամբ անցնի կաղնի միս:

Բրինձով և ձվով լցոնված նուրբ կաղամարը պատրաստ է:

Theաշատեսակի համար նախատեսված մի շարք ապրանքներ. Squid լցոնված բրնձով

• գազար,
• սև պղպեղ,
• սոխ,
• կաղնու դիակ - 9 հատ,
• աղ
• բրնձի ձավարեղեն - բաժակի երկու երրորդը,
• բուսական յուղ,
• թթվասեր `100 գ.,
• 2 ձու,
• մայոնեզ `100 գ.,
• 100 գ կոշտ պանիր:

Արդեն լցված կաղամարային դիակները ամրացնելու համար ձեզ հարկավոր կլինի նաև ատամի խոզանակներ:

Stuffեռոցում պատրաստված բաղադրատոմսի համաձայն բաղադրատոմսով բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստման ժամանակը 1 ժամ է տևում:

Պատրաստում ենք կաղամարային դիակներ և լցոնումներ: Առաջին հերթին, մենք դնում ենք ձվերը (կոշտ խաշած) և մինչև բրինձը գրեթե պատրաստ լինի, բրինձ: Մինչ ամեն ինչ եռում է, մենք ծովային բնակիչներին «ցցում ենք» մեր թարմ եռացող ջրի մեջ և պահում այն մոտ 30 վայրկյան, դա բավարար կլինի, որպեսզի ամբողջ մաշկը գանգրացվի, և ապա ավելի հեշտ կլինի այն դուրս հանել դիակներից: