Խոզանակով շագանակագույնը կարող են մեծապես դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը, հատկապես, եթե միս չեք ուտում: Ձկան բլիթներ պատրաստելը շատ պարզ և արագ է, և չնայած դրանք պատրաստում են տապակի և բուսական յուղի մեջ: Պատրաստեք ձկան տապակները և ուրախացրեք ձեր ընտանիքին համեղ ճաշով կամ ընթրիքով:

Պատրաստեք պահանջվող ապրանքները ցանկից: Հալեցնել ձկան ֆիլեը նախ և առաջ քամել ջրի ավելցուկը:

Կտրեք ձկան ֆիլեը փոքր կտորների մեջ, դնելով բլենդերի մեջ, եփեք աղացած միսը:

Աղացած ձուկը խորը ափսեի մեջ դնել, ավելացնել անհրաժեշտ ձու, ալյուր, աղ, պղպեղ, անհրաժեշտության դեպքում ՝ մի քիչ կրեմ: Ես դեռ ավելացնում եմ 1 ճաշի գդալ: մայոնեզ, պարզվում է, շատ համեղ է:

Խառնել աղացած միսը մինչև հարթ:

Մենք տաքացնում ենք բուսական յուղը տապակի մեջ, այն տարածում ենք աղացած ձկների մի լիարժեք ճաշի գդալով և պատրաստում ենք նրբաբլիթներ երկու կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույն և եփած:

Մենք մատուցում ենք պատրաստի բլիթներ ՝ որպես անկախ ուտեստ, թարմ բանջարեղենի կամ ձեր նախընտրած սոուսով աղցան:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Կտրեք ֆիլեը փոքր կտորների մեջ, ինչ-որ տեղ 0.5 սմ-ից մոտ 5 սմ-ով: Ուղարկեք ամանի մեջ: Կա ձու, մայոնեզ, ալյուր, աղ, համեմունքներ և նուրբ թակած կանաչի: Մենք ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնում ենք այնպես, որ չկան կոպեր: Տապակները դնել յուղով նախապես տաքացված տապակի վրա: Մենք մի կողմից տապակում ենք, միացնում, անջատում կրակը, ծածկում կափարիչով: 7 րոպե հետո հանել կափարիչը և շագանակագույնը:

Ամեն ինչ պատրաստ է: Արագ, համեղ:

Ես դեռ հավի նույն նրբաբլիթներ եմ պատրաստում: Նաև շատ համեղ է:

Փրփրոցներ

Hash browns - հիանալի ուտեստ ամենօրյա ընտրացանկի համար: Ի դեպ, խմորը կարելի է պատրաստել նախօրոք, օրինակ, երեկոյան, և պատրաստել արդեն վաղը: Սեզոնին օգտագործեք այս կանաչեղենների համար թարմ կանաչեղեն, իսկ ձմռանը սառեցվածը հիանալի է:

Խոհարարության ընդհանուր ժամանակը `0 ժամ 30 րոպե
Խոհարարության ակտիվ ժամանակը `0 ժամ 20 րոպե
Արժեքը `շատ տնտեսական
Կալորիականության պարունակությունը 100 գ-ի դիմաց `162 կկալ
Ծառայություններ մեկ տարան - 3 ծառայություն