Menuանկ 2-րդ տիպի շաքարախտով ճարպակալմամբ. Dishesաշատեսակներ դիաբետիկների համար
Obարպակալումը և շաքարախտը դեպքերի գերակշիռ մասում զուգահեռ պաթոլոգիաներ են: Ինսուլինի պատճառով ավելորդ ճարպ է կուտակվում մարդու մարմնում, և միևնույն ժամանակ, այս հորմոնը թույլ չի տալիս, որ այն քայքայվի:
Որքան հիվանդի մարմնում ավելի շատ ճարպային հյուսվածքներ են, այնքան բարձր է նրա ինսուլինի դիմադրությունը և արյան մեջ ավելի շատ հորմոն, այնքան ավելի մեծ ճարպակալում է նկատվում: Այսինքն ՝ արատավոր շրջան է ձեռք բերվում, ինչը հանգեցնում է այնպիսի պաթոլոգիայի, ինչպիսին է շաքարային դիաբետը (երկրորդ տիպ):
Գլյուկոզի պարունակությունը պահանջվող մակարդակի հասցնելու համար հարկավոր է հետևել ցածր ածխաջրերի սննդակարգին, չափավոր ֆիզիկական ակտիվությունը, ինչպես նաև դեղամիջոցները (բացառապես բժշկի կողմից նշանակված) ոչ մի նշանակություն չունեն:
Պետք է հաշվի առնել, թե ինչպես վարվել ճարպակալման և շաքարախտի դեմ, և որ դեղահատերը գիրության համար կօգնեն նիհարել: Ինչ բուժում կարող է նշանակել բժիշկը, և ի՞նչը կօգնի լրացուցիչ հաղթահարել հիվանդությունը:
Obարպակալումը ՝ որպես շաքարախտի ռիսկային գործոն
Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ ինսուլինի դիմադրությունը և ճարպակալումը ժառանգական պատճառներ են: Այս փաստը հիմնված է այն գեների վրա, որոնք երեխաները ժառանգում են իրենց ծնողներից: Որոշ գիտնականներ դրանք անվանում են գեներ ՝ «նպաստելով ճարպերի կուտակմանը»:
Մարդու մարմինը, որը հակված է ավելաքաշ ունենալուն, մեծ քանակությամբ ածխաջրեր է լցվում այն ժամանակ, երբ դրանք մեծ քանակությամբ են: Միևնույն ժամանակ, արյան մեջ շաքարի կոնցենտրացիան բարձրանում է: Ահա թե ինչու շաքարախտը և ճարպակալումը սերտորեն փոխկապակցված են:
Բացի այդ, որքան ավելի ծանր է ճարպակալման աստիճանը, այնքան ավելի դիմացկուն են դառնում բջիջները հորմոնալ ինսուլինին: Արդյունքում, ենթաստամոքսային գեղձը սկսում է այն արտադրել նույնիսկ ավելի մեծ քանակությամբ, և հորմոնի այդպիսի ծավալը հանգեցնում է ճարպի մեծ կուտակմանը:
Հարկ է նշել, որ գեները, որոնք նպաստում են ճարպի կուտակմանը մարմնում, առաջացնում են այնպիսի հորմոնի պակաս, ինչպիսին է սերոտոնինը: Դրա անբավարարությունը հանգեցնում է դեպրեսիայի, ապատիայի և անընդհատ սովի քրոնիկ զգացողության:
Բացառապես ածխաջրերի արտադրանքի օգտագործումը թույլ է տալիս որոշ ժամանակով հարթել նման ախտանիշները, համապատասխանաբար դրանց մեծ քանակը հանգեցնում է ինսուլինի նվազմանը, ինչը հանգեցնում է շաքարախտի:
Հետևյալ գործոնները կարող են հանգեցնել ճարպակալման և շաքարախտի.
- Նստակյաց ապրելակերպ:
- Սխալ դիետա:
- Շաքարային սննդի և շաքարի չարաշահում:
- Էնդոկրին խանգարումներ
- Անկատար սնուցում, քրոնիկ հոգնածություն:
- Որոշ հոգեմետ դեղեր կարող են հանգեցնել քաշի բարձրացման:
Ես կցանկանայի, որ գիտնականները գտնել շաքարախտի և ճարպակալման բուժում, բայց մինչ օրս դա տեղի չի ունեցել: Այնուամենայնիվ, կա որոշակի դեղամիջոց, որն օգնում է նվազեցնել հիվանդի քաշը և չի խանգարում նրա ընդհանուր վիճակին:
Դեղերի թերապիա
Շատ հիվանդներ հետաքրքրված են, թե ինչպես վարվել ճարպակալումը շաքարային դիաբետով, և ո՞ր դեղամիջոցն է կօգնի ավելաքաշի դեմ պայքարում:
Շաքարախտի դեմ հակադեպրեսանտ բուժումը օգնում է դանդաղեցնել սերոտոնինի բնական տրոհումը, որի արդյունքում մարմնում դրա պարունակությունը մեծանում է: Այնուամենայնիվ, այս մեթոդը ունի իր անբարենպաստ ռեակցիաները: Հետևաբար, դեպքերի ճնշող մեծամասնության դեպքում առաջարկվում է դեղամիջոց, որն ապահովում է սերոտոնինի ինտենսիվ արտադրություն:
5-հիդրօքսիտրիպտոֆանը և տրիպտոֆանը օգնում են արագացնել սերոտոնինի արտադրությունը: 5-հիդրօքսիտրիպտոֆ դեղամիջոցը նպաստում է «հանգստացնող հորմոնի» արտադրությանը, ինչը դրականորեն ազդում է հուզական վիճակի վրա:
Առաջին հերթին, նման դեղամիջոցը հանգստացնող ազդեցություն ունի, ուստի ընդունելի է ընդունել այն դեպրեսիայի ժամանակ ՝ նևրոզով և խուճապի նոպաներով:
5-հիդրօքսիտրիպտոֆանի օգտագործման առանձնահատկությունները.
- Շաքարախտի դեպքում դեղաչափը տատանվում է 100-ից 300 մգ-ի սահմաններում: Սկսեք փոքր քանակությամբ, և թերապևտիկ ազդեցության պակասով դոզան ավելանում է:
- Թմրամիջոցների ամենօրյա փոխարժեքը բաժանվում է երկուի, օրինակ ՝ վերցված առավոտյան և երեկոյան:
- Ուտելուց առաջ վերցրեք դատարկ ստամոքս:
Դիետիկ հավելանյութի վերաբերյալ դրական արձագանքները, այնուամենայնիվ, չեն բացառում դրա օգտագործման անբարենպաստ ռեակցիաների զարգացումը. Ավելացել է գազի ձևավորումը, մարսողական և ստամոքս-աղիքային տրակտի խանգարումը, որովայնի շրջանում ցավը:
Տրիպտոֆանը դեղամիջոց է, որը նպաստում է հորմոնի սերոտոնինի, մելատոնինի և կինուրինինի արտադրությանը: Ավելի լավ նյութափոխանակության համար անհրաժեշտ է այն ուտելուց անմիջապես առաջ վերցնել, այն կարող եք խմել ջրով (ոչ կաթնային ըմպելիքներ):
Եթե մենք համեմատենք այս դեղերը, որոնք արագացնում են հորմոնների սինթեզի գործընթացը, ապա 5-հիդրօքսիթրիպտոֆանն ավելի երկար ազդեցություն ունի և ավելի լավ է հանդուրժվում հիվանդների կողմից:
Siofor- ը (հիմնական ակտիվ նյութը ՝ metformin) և գլյուկոֆագը նախատեսված են 2-րդ տիպի շաքարախտի բուժման համար:
Այս երկու դեղամիջոցները ապահովում են բջիջների զգայունության բարձրացումը ինսուլինի նկատմամբ, ինչի արդյունքում մարմնում դրա պարունակությունը նվազում է, ինչը հանգեցնում է արյան շաքարի նորմալացման:
Այլ բուժում
Անկասկած, միայն դեղամիջոցները չեն կարող հաղթահարել այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են շաքարային դիաբետը, ճարպակալումը (լուսանկար): Worldանկացած աշխարհի առաջատար բժիշկ կասի, որ շաքարախտով բուժումը ոչ միայն առաջարկվող դեղամիջոցներն են, այլև ֆիզիկական գործունեությունը ՝ հետևելով ցածր ածխաջրերի և դիետայի:
Գիրության դեպքում ֆիզիկական ակտիվությունը կարևոր բաղադրիչ է և անպայմանորեն լրացնում է հիմքում ընկած պաթոլոգիայի բուժումը: Դիաբետի համար մերսումը նույնպես կարևոր կլինի:
Շնորհիվ այն բանի, որ մարզման ընթացքում մկանների ակտիվությունը մեծանում է, բջիջների ենթակայությունը ինսուլինին նույնպես մեծանում է, շաքարավազը տեղափոխվում է բջիջներ, հեշտանում է հորմոնի ընդհանուր կարիքը: Այս ամենը միասին բերում է նրան, որ գլյուկոզան նորմալանում է, առողջությունը բարելավվում է:
Հիմնական բանը `գտնել այն մարզաձևը, որն օգնում է նիհարել, բայց չի հանգեցնում մշտական հոգնածության և ֆիզիկական սթրեսի: Դիաբետում նիհարելու առանձնահատկությունները.
- Քաշի կորուստը պետք է լինի սահուն, ամսական ոչ ավելի, քան 5 կիլոգրամ:
- Կիլոգրամի հանկարծակի կորուստը վտանգավոր գործընթաց է, որը կարող է հանգեցնել լուրջ բարդությունների:
- Լավագույն մարզաձևերն են վազքը, լողը: Նրանք չեն նպաստում մկանների զանգվածի աճին, միևնույն ժամանակ դրանք բարենպաստորեն ազդում են սրտանոթային համակարգի գործունակության վրա:
Հիվանդի համար, որը նախկինում չի զբաղվել սպորտով, խորհուրդ է տրվում, որ նրանք ընդհանուր առմամբ գնահատեն իրենց առողջությունը և իրենց բժշկի հետ խորհրդակցեն բեռի տեսակի մասին: 2-րդ աստիճանի ճարպակալմամբ, սրտի վրա լուրջ բեռ է առաջանում, այնպես որ կարող եք սկսել ձեր ֆիզիկական ակտիվությունը օրվա 10 րոպե կարճ զբոսանքներով:
Ժամանակի ընթացքում ժամանակի ընդմիջումը մեծանում է մինչև կես ժամ, մարզման արագությունը արագանում է, այսինքն ՝ հիվանդը գնում է արագ քայլի: Այսպիսով, դուք պետք է անեք շաբաթական առնվազն երկու-երեք անգամ:
Եթե ֆիզիկական ակտիվությունը, դիետաները և դեղամիջոցները չեն օգնում նիհարել, ապա միակ միջոցը կարող է օգնել `վիրահատություն: Այն գործողությունն է, որն օգնում է դիաբետիկներին հաղթահարել գերտաքացման խնդիրը:
Արժե նշել, որ կան տարբեր վիրաբուժական պրոցեդուրաներ, և միայն բժիշկը կարող է ընտրել բուժման արմատական մեթոդ:
Սննդային կախվածություն
Շատ հիվանդներ բազմիցս փորձեցին ազատվել ավելորդ ֆունտից, սպառում էին միայն ցածր կալորիականությամբ սնունդ: Այնուամենայնիվ, պրակտիկան ցույց է տալիս, որ դա միշտ չէ, որ հնարավոր է անել, և լրացուցիչ ֆունտերը կանգնում են, կամ շուտով կվերադառնան:
Դիետան սննդի որոշակի սահմանափակում է, և հիվանդը միշտ չէ, որ կարող է պահպանել իր բոլոր պահանջներն ու առաջարկությունները, ինչը հանգեցնում է խափանումների, գերտաքացմանը, իրավիճակը սրվում է, և խնդիրը չի լուծվում:
Որպես կանոն, մարմնի կողմից ճարպերի ավելացված կուտակումը և 2-րդ տիպի շաքարախտը սննդի կախվածության հետևանք են, որի պատճառով մարդը երկար ժամանակահատվածում սպառում է հսկայական քանակությամբ ածխաջրեր:
Իրականում սա լուրջ խնդիր է, այն կարելի է համեմատել ծխելու հետ, երբ մարդ անում է հնարավոր ամեն ինչ ծխախոտից հրաժարվելու համար: Բայց թեթևակի ձախողում, և ամեն ինչ վերադառնում է քառակուսի:
Հակումից ազատվելու համար կատարյալ համադրություն կլինի սննդակարգը ՝ վերցնելով հատուկ դեղամիջոցներ, որոնք իջեցնում են ձեր ախորժակը և լիարժեք կյանք վարելու ցանկությունը: -Ածր ածխածնի դիետայի հիմնական կանոնները.
- Ուտել փոքր սնունդ:
- Երկար ընդմիջումներ մի արեք սննդի միջև:
- Մանրակրկիտ ծամում եք սնունդը:
- Միշտ հսկեք ձեր շաքարավազը ուտելուց հետո (դա կօգնի շաքարի չափման հատուկ սարք, որը կոչվում է գլյուկոմետր):
Ածխածնի կախվածությունը բուժելու համար ձեզ հարկավոր է հսկայական ուժ: Եվ հիվանդը պետք է հասկանա, որ եթե դուք չեք հետևում սննդի բոլոր կանոններին, չկառավարեք արյան շաքարը, նա երբեք չի նիհարի, և շուտով տարբեր բարդություններ կլրացնեն կլինիկական պատկերը:
Ածխաջրեր ուտելու աննկատ ցանկությունը պարզապես քմահաճույք չէ, այն հատուկ հիվանդություն է պահանջում, որը հատուկ ուշադրություն է պահանջում, և անձի նման վիճակը չի կարելի անտեսել: Վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ ամեն տարի ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են մահանում ավելորդ overeating և ճարպակալումից:
Ավելաքաշը և շաքարախտը միշտ պահանջում են անհատական և ինտեգրված մոտեցում: Եվ միայն դեղորայքի, խիստ դիետայի և ֆիզիկական ակտիվության համադրությունը կարող է շտկել իրավիճակը: Այս հոդվածի տեսանյութում Ելենա Մալիշևան կվերանայի շաքարախտի դիետան:
2-րդ տիպի շաքարախտի և ճարպակալման ճիշտ դիետան ՝ մեկ շաբաթ
Անհրաժեշտ է 2-րդ տիպի շաքարախտի և մեկ շաբաթվա ընթացքում ճարպակալման դիետա: Անհրաժեշտ է բացառել արտադրանքները ամենօրյա ընտրացանկից, որոնք արագացնում են արյան շաքարի մակարդակի բարձրացման գործընթացը: 2-րդ տիպի շաքարախտի ճիշտ սնունդը ներառում է բազմաթիվ սահմանափակումներ: Անհրաժեշտ է ոչ միայն կարգաբերել դիետան 2-րդ տիպի շաքարախտի համար, այլև պահպանել որոշակի ռեժիմ և արդյունքներ գրել օրագրում:
Հիվանդ մարդը պետք է հասկանա, որ փորձառու բժշկի կողմից ընտրված դիետիկ թերապիան այնպիսի միջոց չէ, որը կարող է ժամանակավորապես օգտագործվել: Պատշաճ սննդի օգտագործումը ազդում է դիաբետի կյանքի տևողության և որակի վրա:
Ըստ բժիշկների, եթե մարդը, ով տառապում է շաքարախտով և ավելորդ քաշ ունի, աստիճանաբար կորցնում է քաշը, ապա նա հասնում է հիմնական նպատակին `նորմալացնում է արյան ճնշումը, իջեցնում է արյան շաքարը և խոլեստերինը:
Ինչ դուք պետք է իմանաք շաքարախտի սննդի մասին
Ավելորդ քաշը վերացնելու համար հիվանդին անհրաժեշտ է օրական 5-6 անգամ ուտել: Այս եղանակով շաքարի մակարդակը կարող է կայունացվել և հաղթահարվել քաղցը: Բացի այդ, հիպոգլիկեմիայի ռիսկը կնվազեցվի:
Եթե հիվանդը ճարպակալում է զարգացնում շաքարախտի ֆոնի վրա, ապա բժիշկները խորհուրդ են տալիս ներառել ամենօրյա սննդակարգում.
- տարբեր տեսակի մանրաթելեր (բանջարեղեն, հացահատիկային հաց, մրգեր, բանջարեղեն),
- բուսական ճարպեր
- ծովամթերք և ձուկ:
Դիետայի ցանկը պետք է պարունակի հնարավորինս քիչ սնունդ, որը պարունակում է տեխնոլոգիական մշակված ճարպեր: Դրանք ներառում են.
Տեխնոլոգիական վերամշակված ճարպերը հրահրում են իմունային համակարգի, աթերոսկլերոզի և ուռուցքային հիվանդությունների էական խանգարումների զարգացումը:
Դիետայի մենյուում չպետք է պարունակեն գառ, երշիկեղեն, կոշտ պանիր, մայոնեզ, խոզի միս, ճարպային կաթնամթերք, թթվասեր և կիսաֆաբրիկատներ:
Քաշի շտկման համար ավելի լավ է ուտել միս, մանրաթելերով հարուստ սնունդ, հացահատիկային ապրանքներ, ձուկ, կաթնամթերք և բանջարեղեն:
Առողջ արտադրանքի վերամշակումը մեծ նշանակություն ունի: Օրինակ, նախքան ճաշ պատրաստելը, անհրաժեշտ է մաշկը թռչնամիսից հանել, հեռացնել ճարպը միսից, պատրաստել շոգեխաշած մթերքները:
Դիետայի ընտրացանկ շաբաթվա համար
Ավելորդ քաշով և շաքարային դիաբետով ավելի լավ է հավատարիմ մնալ առողջության սննդակարգին: Երկուշաբթի առավոտյան ամենալավն այն է, որ սկսեք հերկուլյե շիլայի, գազար աղցանի, կենացով թեյի օգտագործմամբ կաթի օգտագործմամբ: Lunchաշի ժամանակ դուք կարող եք ուտել բանջարեղենի բորշ, մի քիչ հաց, բանջարեղենի աղցան և շոգեխաշել: Աշի ճաշացանկում ներառված է կաթնաշոռի թասը, կանաչ ոլոռը և մի բաժակ թեյ առանց շաքարի:
Երեքշաբթի նախաճաշի համար պատրաստեք ձուկ, կաղամբով աղցան և թեյ: Lաշը օգտակար կլինի, եթե ուտեք մի քիչ խաշած հավ, բանջարեղենի ապուր, հաց և թարմ խնձոր: Առողջ երեքշաբթի օրվա ընթրիքը հաց է, շոգեխաշած մսային բարկություն և խաշած ձու: Եթե ցանկանում եք, ապա կազմակերպեք երկրորդ ընթրիք, որը կարող է բաղկացած լինել մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիրից:
Չորեքշաբթի առավոտյան պատրաստեք հնդկացորենի շիլա և չորացրած մրգերի կոմպոտ: Unchաշը լավ է, եթե եփում եք շոգեխաշած կաղամբը և եփում միսը: Երեկոյան կերեք շոգեխաշած բանջարեղեն, կոլոլակ և հաց: Ավելի լավ է կերակուր խմել գորշ արգանակով:
Հինգշաբթի նախաճաշը պետք է լինի սննդարար և առողջ: Հացահատիկի շիլան, խաշած ճակնդեղը և մի քիչ կարագով տոստը հարմար են: Lunchաշի համար ուտեք խաշած հավ, ձկան ապուր,
դդմիկ խավիար:
Երեկոյան ձեզ բուժեք բուսական աղցան և հնդկացորենի շիլա: Ուրբաթ առավոտյան լավ է ուտել մի քանի կաթնաշոռ և խնձոր-գազար աղցան: Lunchաշի համար ավելի լավ է պատրաստել բանջարեղենի խավիար, ապուր, մսային գուլաշ և կոմպոտ:
Երեկոյան ուտեք մի քանի կորեկ շիլա և ջեռոցում թխած ձուկ:
Շաբաթ առավոտ միայն հարկավոր է սկսել առողջ նախաճաշով: Դա կարող էր լինել գազար և հերկուլեական աղցան
շիլա: Lunchաշի համար հարկավոր է պատրաստել բրինձ, vermicelli ապուր և շոգեխաշել լյարդը ցածր յուղայնությամբ թթվասերով: Օրը ավարտելը ավելի լավ է `սպիտակի կաղնու և մարգարիտ գարի սպառելով:
Կիրակնօրյա նախաճաշը կարող է բաղկացած լինել ցածր յուղայնությամբ պանիր, հնդկացորեն, հաց և շոգեխաշած ճակնդեղ: Lunchաշի համար եփեք սմբուկը, լոբի ապուրը, մրգային ըմպելիքը և պիլաֆը հավով: Dinnerաշի համար պատրաստեք բանջարեղենի աղցան,
դդմի շիլա և մսի կոտլետներ: Դիետիկ սննդի պատրաստման համար թույլատրվում է փոքր քանակությամբ բուսական յուղ:
Դիետիկ մենյուի լավագույն բաղադրատոմսերը
Առողջ ուտեստների համար կան շատ պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք օգտագործել համեղ և սննդարար կերակուր պատրաստելու համար: Օրինակ, դուք կարող եք պատրաստել լոբի ապուր:
Պետք է մի քիչ կանաչի, 2 լիտր բանջարեղենի արգանակ վերցնել, 2 կարտոֆիլ, մի բուռ կանաչ լոբի: Բուսական պաշարները բերեք եռացրած, ավելացնել թակած սոխը և կարտոֆիլը: Եփել 15 րոպե:
Դրանից հետո դրեք լոբի և մոտ 5 րոպե հետո անջատեք ջերմությունը: Մատուցելուց առաջ շաղ տալ թակած խոտաբույսերով:
Շոգեխաշած բանջարեղենի նման առողջ ուտեստը օգտակար է ձեր առողջության համար: Վերցրեք 2 լոլիկ, 1 ցուկկինի, 500 մլ բանջարեղենի արգանակ, կաղամբ, 2 քաղցր պղպեղ, 1 սմբուկ և 1 սոխ: Վերոհիշյալ բոլոր բաղադրիչները պետք է կտրել, դնել տապակի մեջ, լցնել արգանակը, ապա դնել ջեռոցում: Շոգեխաշած բանջարեղենը 40 րոպե:
Դիետիկ սննդի գրեթե բոլոր բաղադրատոմսերը բավականին պարզ են, իսկ ուտեստներն իրենք են առողջ և սննդարար: Օրինակ, բրոկկոլի ձագ: Դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է 3 համեմունք մաղադանոս, 300 գ բրոկկոլի, մի քիչ ձիթապտղի յուղ, 4 ձու, աղ, 100 գ մոցարելլա և 100 մլ կաթ:
Թխելուց հետո բրոկկոլիի նրբաթիթեղը պատրաստելու համար այն նախապես պետք է եփեք 5 րոպե: Ձվերը կաթով ծեծեք բլենդերի միջոցով, մանրացրեք կանաչիները, կտրեք մոցառելլան կտորներով: Դրանից հետո բրոկկոլին պետք է դրվի նախալարված ձևով, շաղ տալով խոտաբույսերով և ավելացնել մոցարելլա:
Արդյունքում ստացված զանգվածը պետք է լցնել կաթ-ձվի խառնուրդով, ձևը դնել 25 րոպե ջեռոցում:
Շատ համեղ և գոհացնող ուտեստ, որը կարելի է ուտել դիաբետիկների կողմից, սոուսով ցուկկինիից տապակած տապերն են: Վերցրեք 1 գազար, 2 ցուկկինի, աղ, 3 ձու, համեմունքներ, 1 սոխ: Սոուսը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի 1 թարմ վարունգ, 100 գ բնական մածուն, աղ, 1 մեխակ սխտոր և 10 գ խոտաբույսեր:
Մանրացրեք գազարն ու ցուկկինը, իսկ սոխը կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Ապա դուք պետք է խառնել բոլոր բանջարեղենները և ավելացնել աղ և համեմունքներ:«Խմորը» պատրաստելուց հետո հարկավոր է թխել բլիթներ ջեռոցում:
Թխման թերթիկը պետք է ծածկված լինի մագաղաթով, որն ամենալավը քսում է փոքր քանակությամբ յուղով: Այնուհետև խմորը լցրեք գդալով: Թխել բլիթները պետք է լինեն 20 րոպե:
Նրանց համար սոուս պատրաստելը շատ պարզ է. Մենք կտրում ենք կանաչիները, սեղմում ենք սխտորը, քսում ենք վարունգը: Խառնել ամեն ինչ և ավելացնել մածուն և աղ:
Դիետան 2-րդ տիպի շաքարախտով `գիր ընտրացանկով օրեցօր
Դիաբետը պետք է բուժվի, և սա այն դեպքն է, երբ հիմնական շեշտը դնում է դիետայի վրա: Երկրորդ տեսակի ավելցուկային քաշ ունեցող հիվանդության դեպքում պատշաճ կերպով կազմված մենյուը թույլ է տալիս նորմալացնել հիվանդի վիճակը:
Նմուշի ընտրացանկ յուրաքանչյուր օրվա համար
Այս բոլոր կանոնները բավականին հեշտ են գործադրվել, քանի որ կան շատ բաղադրատոմսեր ուտեստների համար, որոնք բավարարում են պահանջները: Կարող եք փորձարկել խոհանոցում, և որպեսզի ավելի հեշտ լինի հասկանալ, թե ինչպիսին պետք է լինի դիաբետի ամենօրյա ընտրացանկը, մենք առաջարկում ենք մի քանի օրինակ:
- Նախաճաշ. Շիլա (բրինձ, վարսակի ալյուր, արիշտա), չաղ յուղով եփած 200 գրամ, 1 կտոր հաց, 2 կտոր պանիր, թույլ թեյ կաթով:
- Երկրորդ նախաճաշը ՝ 1 մրգեր կամ 20 գրամ ոչ թթու հատապտուղներ:
- Lաշ `կաղամբի ապուր, 2 գոլորշու կոտլետ, 1 կտոր հաց:
- Խորտիկ ՝ 1 թարմ մրգեր կամ բանջարեղեն:
- Dinաշ. Կարտոֆիլի պյուրե 200 գրամ կամ ցանկացած հացահատիկային շիլա, գոլորշու խորշի գնդիկ `100 գրամ, 1 կոշտ խաշած ձու:
- Քնելուց առաջ `30 գրամ հաց և 1 բաժակ կեֆիր:
Այս ընտրացանկի ամենօրյա կալորիական պարունակությունը 1200 կկալ է:
- Նախաճաշ. 100 գրամ խաշած հացահատիկային կուլտուրա, 2 գոլորշու կոտլետ, 2 կտոր պանիր, թեյ:
- Երկրորդ նախաճաշը ՝ 1 պտուղ, 2 կոտրիչ:
- Unchաշ `բանջարեղենի արգանակ, 1 բաժակ խաշած կաղամբ, 1 կտոր հաց: 2 կտոր թխած ձուկ:
- Խորտկարան `200 մլ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր, 100 գրամ կաթնաշոռ:
- Nerաշ `200 գրամ ցանկացած շիլա, ֆրի ֆրաս (սնկով և լոլիկով):
- Քնելուց առաջ `1 բաժակ կեֆիր և սենդվիչ երկու կտոր պանիրով:
Նման մենյուի կալորիական պարունակությունը 1800 կկալ է:
Թույլատրված և արգելված արտադրանք
- Բանջարեղեն (կաղամբ, ճակնդեղ, գազար, վարունգ, լոլիկ, շաղգամ և այլն):
- Շաքարավազային ըմպելիքներ:
- Մրգեր
- Դիաբետիկ քաղցրավենիք:
- Չափավոր քանակությամբ ՝ նիհար միս, կաթնաշոռ (ցածր յուղ), ձու, սնկով:
- Հացահատիկային ապրանքներ, հաց:
- Կարտոֆիլ, եգիպտացորեն, մակարոնեղեն:
Մի կերեք կերակուրներ, որոնք բարձրացնում են արյան շաքարը կամ ունեն բարձր կալորիականություն:
- Քաղցրավենիք, մրգահյութեր, շաքար, կվաս, քաղցր գազավորված ըմպելիք:
- Սեմոլինա, կարտոֆիլի պյուրե:
- Խաղող, բանան:
- Յուղ (բանջարեղեն և սերուցք), թթվասեր, մայոնեզ:
- Յուղոտ միս, կիսաֆաբրիկատներ:
- Յուղոտ պանիրներ:
- Ընկույզ, սերմեր:
Ֆրուկտոզան անցանկալի է, քանի որ այն բարձրացնում է արյան գլյուկոզան: Դուք պետք է սովորեք, թե ինչպես կարելի է հաշվարկել մթերքները թաքնված ճարպերով (երշիկեղեն, երշիկեղեն, պանիր արտադրանք և այլն), քանի որ դրանք մեծացնում են սննդի կալորիականությունը, դրանք շատ վնասակար են ընդհանուր առողջության համար:
2-րդ տիպի շաքարախտի հիմնական սննդային ուղեցույցները
Դիաբետ 2-ի համար դիետայի հիմնական նպատակը մարմնի քաշի նորմալացումն է, և դա հնարավոր է, եթե սննդի ամենօրյա կալորիական պարունակությունը կրճատվի, և ավելացվի ֆիզիկական ակտիվությունը: Ուստի մենք հաշվի ենք առնում տոների հետ կապված հիմնական դրույթները: Այսպիսով,
- Meաշի ժամանակը պետք է լինի նույնը, սակայն, ինչպես մարզման ժամանակը:
- Դիետան պետք է ամրապնդվի մանրաթել պարունակող մթերքներով: Հարմար է. Թարմ բանջարեղեն և մրգեր, հացահատիկային ապրանքներ, մակարոնեղեն, հացաբուլկեղեն պատրաստել:
- Անհրաժեշտ կլինի հրաժարվել բարձր կալորիականությամբ կերակրատեսակներից, նույնիսկ եթե դրանք պատրաստված են շաքարախտի համար թույլատրված արտադրանքներից:
- Mealsաշի քանակը օրական 5-6 անգամ է:
- Ոչ ալկոհոլը, քանի որ դա ոչ միայն բացասաբար է անդրադառնում մարմնի վրա, այլ նաև լրացուցիչ կալորիաների աղբյուր է:
- Խոհարարության միջոցները նույնպես պետք է վերանայվեն: Առաջարկվում է թխում, եփում, շոգեխաշել:
Բժիշկի առաջարկությունները.
Դիետան հետևելիս կարևոր է հասկանալ, որ ապրանքների ճիշտ ընտրությունը կօգնի շաքարի մակարդակը նորմալ բերել: Սպիտակուցների սնունդը և մանրաթելերի պատշաճ ընդունումը կօգնեն նորմալացնել շաքարի մակարդակը:
Ի դեպ, պատշաճ կերպով կազմված մենյուը ձեզ կպաշտպանի սոված մաշկից և քաշի հանկարծակի կորստից, ինչը ոչ միայն խորհուրդ չի տրվում դիաբետիկների համար, այլև վտանգավոր է բոլորի առողջության համար:
2-րդ տիպի շաքարախտով դիետա `շաբաթական ճաշացանկ
Typeարպակալմամբ շաքարային դիաբետի 2-րդ տիպի համար շաբաթական մանրակրկիտ սննդային պլանը օգնում է էապես վերահսկել քաշը և արյան շաքարը:
Նման դիետայի հիմնական նպատակը կայանում է նրանում, որ երբ որոշակի սնունդ են սպառում, հիվանդը կարող է ավելի հեշտությամբ պահպանել արյան շաքարի (գլյուկոզա) ցանկալի մակարդակը:
Ավելի լավ արդյունքների հասնելու համար ձեր շաբաթական սննդակարգում պետք է ներառեք հետևյալ կետերը.
- բոլոր խմբերի արտադրանքները
- ավելի քիչ կալորիաներ
- Յուրաքանչյուր ճաշի ժամանակ ածխաջրերի մոտավորապես նույն տոկոսը
- առողջ ճարպեր
Բացի առողջ սննդակարգից, նույնիսկ ավելորդ քաշի մի փոքր նվազումը կօգնի պահպանել արյան շաքարի մակարդակը պահանջվող մակարդակում:
2-րդ տիպի շաքարախտով հիվանդները հաճախ դժգոհում են ավելաքաշ լինելու պատճառով, բայց առնվազն 5 կգ քաշը կորցնելը շատ ավելի հեշտ է վերահսկել հիվանդության ընթացքը:
Առողջ սնունդը և ակտիվ ապրելակերպը (օրինակ ՝ օրական 30-60 րոպե քայլելը) ընդհանուր առմամբ, ավելի հեշտացնում են ցանկալի հաջողության հասնելը:
Ինչպես ընտրել ճիշտ սնունդը
Այս առումով անհրաժեշտ է արյան մեջ շաքարի մակարդակի մշտական մոնիտորինգ: Կարևոր է պահպանել բոլոր ցուցանիշները նորմալ սահմաններում: Սա լավ դյուրին է դիետիկ թերապիայի միջոցով: Եթե ընտրեք ճիշտ ընտրացանկը, դա կնվազեցնի առկա գլյուկոզայի քանակը, կնվազեցնի շաքարի իջեցման վրա ազդող դեղերի սպառումը և կդադարեցնի որոշակի քրոնիկական բարդությունների զարգացումը:
Դիետան, որը համապատասխանում է բոլոր կանոններին, թույլ է տալիս հասնել գերազանց արդյունքների.
- գլիկեմիկ ձերբակալում
- խոլեստերինի մակարդակի նվազում,
- արյան ճնշման համար ընդունելի սահմաններ,
- քաշի կայունացում (դիաբետիկները առավել հաճախ գեր են):
Ինչպե՞ս են ածխաջրերը ազդում արյան շաքարի վրա
Սննդառության ընթացքում մարմնի կողմից ստացված ածխաջրերը նրան ապահովում են անհրաժեշտ էներգիա: Հետևաբար անհրաժեշտ է սպառել բավարար քանակությամբ ածխաջրեր պարունակող մթերքներ ՝ էներգիայի մակարդակը լիցքավորելու համար, բայց միևնույն ժամանակ, այս տարրը մեծացնում է արյան շաքարը, ավելին ՝ շատ ավելի արագ, քան մյուս տարրերը:
Շաքարի հիմնական աղբյուրներն են շաքարը և օսլան: Շաքարավազի բարձր մակարդակից խուսափելու համար խուսափեք սննդից, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ շաքար կամ օսլա:
Ընտրեք թարմ կամ սառեցված բանջարեղեն: Դրանց մի ավելացրեք սուսներ, աղ և այլ հանդերձարաններ:
Ընդունելի է (օսլայից ազատ) ներառում է բոլոր կանաչ և դեղին բանջարեղենները, ինչպիսիք են վարունգը, սպանախը, բրոկկոլինը, կաղամբը, չարդը, պղպեղը:
Խուսափեք օսլա բանջարեղենից `եգիպտացորեն, ոլոռ, լոբի, գազար և այլն: Պետք է հիշել, որ կարտոֆիլը մաքուր օսլա է, ինչպես սպիտակ հացն ու բրինձը:
Դուք պետք է ընտրեք թարմ, սառեցված, պահածոյացված (առանց շաքարի կամ օշարակ) և չոր ոչ քաղցր մրգեր: Դուք կարող եք ուտել խնձոր, բանան, հատապտուղներ, կեռաս, խաղող, սեխ, նարինջ, դեղձ, տանձ, պապայա, արքայախնձոր: Կարող եք պատրաստել մրգերի կոկտեյլ: Խմեք միայն 100% մրգահյութեր `առանց ներկերի և շաքարի օշարակների:
Հացահատիկային երկու տեսակ կա.
- Ամբողջ ձավարեղենը, որը նախկինում չի մշակվել, բաղկացած է ամբողջական ձավարեղենից: Ամբողջ հացահատիկային հացահատիկները ներառում են վարսակ, գարու, ամբողջական բրինձ, ցորեն, քվինա, ինչպես նաև ալյուր այս բերքից:
- Զտած հացահատիկը, այլ կերպ ասած, աղացած հացահատիկը ՝ ճարպը և ծիլերը հեռացնելու համար: Նման հացահատիկները ներառում են եգիպտացորենի ալյուր, սպիտակ ալյուր, սպիտակ հաց և սպիտակ բրինձ:
Հացահատիկային ապրանքները պարունակում են մեծ քանակությամբ օսլա, որը, ինչպես արդեն տեղեկացանք, հարուստ է ածխաջրերով: Նրանք, իր հերթին, բարձրացնում են արյան շաքարը, այնպես որ առողջ սննդակարգի համար համոզվեք, որ ձեր հացահատիկային սննդակարգի առնվազն կեսը ամբողջական ձավարեղեն է: Նրանք հարուստ են մանրաթելերով, իսկ մանրաթելը կանխում է շաքարի մակարդակի արագ աճը:
Շաքարախտի սննդի վերաբերյալ խորհուրդներ
Հիվանդները պետք է անընդհատ վերահսկեն, թե որ ապրանքներն են կազմում իրենց ընտրացանկը: Այս դեպքում նրանք կկարողանան հասնել հետևյալին.
- ենթաստամոքսային գեղձը ենթակա է նվազագույն սթրեսի,
- մարմնի ավելորդ ճարպի կորուստ
- շաքար `արյան մեջ ոչ ավելի, քան 6 մմոլ / լ:
- 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետով ավելորդ քաշ ունեցող ուտելը պետք է հաճախակի լինի:
Սննդի ընդունման առավելագույն ընդմիջումը պետք է լինի երեք ժամ: Բնականաբար, անմիջապես մի կերեք մեծ մասը: Նվազագույն դոզան կդադարեցնի սովի դրսևորումը և կբարելավի մարդու մարմնում պատշաճ նյութական նյութափոխանակությունը: Սովորական խմելու ջրի ամենօրյա դրույքաչափը (բացառությամբ մրգային ըմպելիքների, թեյի, հյութերի կամ մրգահյութերի) առնվազն 1,5 լիտր է:
2-րդ տիպի դիաբետիկների համար ամենակարևոր սնունդը նախաճաշը և ընթրիքն է: Առավոտյան ձեր մարմինը «արթնանում է», և բոլոր օրգանները սկսում են իրենց աշխատանքը: Այնպես որ, կարևոր է, որ այս ժամանակահատվածում նա առողջ և համեղ սնունդ է ստանում: Եվ գիշերը overeating- ը բացասաբար կանդրադառնա լավ գիշերային քնի և ձեր կողմերի վրա ՝ ավելացնելով նրանց վրա ճարպային ավանդները:
Սպիտակուցներ
Սպիտակուցի բարձր պարունակությունը առկա է այնպիսի մթերքներում, ինչպիսիք են միսը, թռչնաբուծությունը, ձվերը, հատիկները և ոլոռը, ընկույզը և սոյայի արտադրանքները: Պետք է ուտել ավելի շատ ձուկ և թռչնաբուծություն, բայց մինչ այդ պետք է մաշկը հեռացնել:
Ընտրեք տավարի, հորթի, խոզի կամ վայրի բնության նիհար կտորներ: Պատրաստելուց առաջ միշտ զգուշորեն հեռացրեք ճարպի շերտերը: Միս պատրաստելու հնարավոր եղանակներից թույլատրվում է այն թխել, եփել կամ գոլորշիացնել:
Եթե որոշեք սպիտակուցային արտադրանք տապակել, օգտագործեք միայն առողջ յուղեր, ինչպիսիք են ձիթայուղը:
Կաթնամթերքներից թույլատրվում է միայն ցածր յուղայնությամբ սնունդ: Պետք է հիշել, որ կաթն ու մածունը պարունակում են բնական շաքար, բացի այդ, ինչը ավելացնում է արտադրողը: Սա պետք է հաշվի առնել դիետայի մշակման ժամանակ, որն ուղղված է արյան ցածր շաքարի պահպանմանը:
Lowածր յուղայնությամբ կաթնամթերք պարունակում է հսկայական քանակությամբ շաքար: Հետեւաբար, նախքան գնելը, ուշադիր կարդացեք այս ապրանքների բաղադրությունը:
Կանանց մոտ 2-րդ տիպի շաքարախտի սնուցում
Սննդաբանները տալիս են մի շարք խորհուրդներ, որոնք դիաբետիկները պետք է հետևեն ուտելու համար սնունդ ընտրելու ժամանակ:
- Սահմանել հստակ օրեկան սնունդ ժամանակացույցի խստորեն որոշակի ժամերի: Դրան պետք է խստորեն հետևել, քանի որ այս դեպքում ձեր մարմինը կաշխատի «ժամացույցի նման»:
- Նվազեցնել ածխաջրերի ընդունումը: Դա կարելի է անել մարսող սնունդից հրաժարվելով: Բայց հիշեք, որ պոլիսաքարիդները թույլ կտան մեծացնել շաքարը: Հետևաբար դրանք չպետք է լքեն:
- Սննդից շաքարի բացառումը:
- Բարձր կալորիականությամբ սննդի ամբողջական բացակայությունը: Դա կնվազեցնի մարմնի ճարպը:
- Ոչ ալկոհոլ:
- Դուք չեք կարող տապակել, թթու կամ ծխել:
- Սպառվող սնունդը պետք է եփվի, շոգեխաշած կամ թխվի:
Յուղեր և յուղեր
Յուղերը չեն պատկանում ամբողջական սնունդին, բայց դրանք պարունակում են սննդանյութեր, որոնք օգնում են մարմնին առողջ մնալ: Նավթը սկզբունքորեն տարբերվում է ճարպից, քանի որ այն մնում է հեղուկ սենյակային ջերմաստիճանում: Միևնույն ժամանակ, ճարպը միշտ մնում է միատեսակ ՝ առանց ջերմության ազդեցության:
Typeարպակալմամբ շաքարային դիաբետով տառապող 2-րդ տիպի հիվանդները պետք է սահմանափակեն ճարպերի, հատկապես հագեցած ճարպերի ընդունումը, որոնք հանդիպում են համբուրգերներում, տապակած մթերքներում, խոզի և կարագի մեջ:
Վերոնշյալ ապրանքների փոխարեն, դուք պետք է ընտրեք արտադրանք `չհագեցած կամ մոնոֆորացված ճարպերով: Նման ճարպերը հանդիպում են ձկների, ընկույզների և բուսական յուղերի մեջ: Յուղը կարող է բարձրացնել արյան շաքարը, բայց ոչ այնքան արագ, որքան օսլան: Բուսական յուղերն, իր հերթին, պարունակում են շատ կալորիաներ, այնպես որ չպետք է չարաշահեք այս ապրանքը ձեր սննդակարգում:
Ինչ վերաբերում է ալկոհոլին և քաղցրավենիքին:
Եթե որոշեք խմել ալկոհոլը, ապա պետք է էապես սահմանափակեք դրա քանակը: Հաճախող բժիշկը կարող է պատմել ձեզ, թե ալկոհոլի ո՞ր բաժինն է թույլատրվում հիվանդի առողջության որոշակի վիճակում:
Քաղցրավենիքը պարունակում է զգալի քանակությամբ ճարպ և շաքար, ուստի այդ մթերքներից պետք է խուսափել: Հետևեք այս պարզ դիետիկ խորհուրդներին.
- Կերեք շաքարավազի աղանդեր
- Դեսերտը բաժանեք մի քանի մասի կամ առաջարկեք այն ձեր սիրելիներին, որպեսզի միանգամից չխմեք
- Հասարակական սննդի հաստատություններում միշտ հարցրեք առաջարկվող դեսերտի չափի մասին:
Ինչն է կարևոր դիաբետիկների մասին իմանալու համար
Ուցանիշ | Նկարագրություն |
Գլիկեմիկ ինդեքս | Հաշվում է սննդի ազդեցությունը հիվանդի արյան մեջ շաքարի առկայության վրա: Եթե ցուցանիշը բավականաչափ մեծ է, ապա, համապատասխանաբար, գլիկեմիան արագորեն մեծանում է: Դրա համար մշակվել են հատուկ սեղաններ: Նրանց խորհուրդ է տրվում ուշադիր ուսումնասիրել բոլոր դիաբետիկները: Ամենից հաճախ գլյուկոզի գլիկեմիկ ինդեքսը 100 է: |
Կալորիականության պարունակություն | Սննդառական արժեք մարմնի կողմից ստացված էներգիայի առումով: |
Ոչ մի դեպքում չպետք է թույլատրվի գիրություն: Ինչպե՞ս է առաջանում:
Սննդամթերքը վերամշակվում է ստամոքսի կամ աղիքի որոշակի հատվածների կողմից: Արդյունքը մի տեսակ «շինանյութ» է, որը թույլ է տալիս արտադրել էներգիա: Եթե այն արտադրվում է շատ, ապա մի մասը, որպես հետևանք, կարող է հանգստանալ մկանների կամ ճարպային հյուսվածքի մեջ:
Կարևոր է հաշվի առնել, որ ամեն օր ձեզ անհրաժեշտ կալորիաների քանակը ազդում է մարդու սեռի և տարիքի վրա:
AI- ն թույլ կտա ձեզ նշել անհրաժեշտ հորմոնալ նյութի քանակը, ինչը թույլ է տալիս դադարեցնել գլիկեմիայի ընթացքը, որը զարգանում է ստամոքսում որոշակի ուտեստների ստացումից հետո:
Որոշելու համար, թե որ մթերքները պետք է ներառվեն ձեր սննդակարգում և ինչպես կազմակերպել գեր քաշ ունեցող շաքարախտի 2-րդ տիպի սնունդը, խորհուրդ է տրվում հիշել վերը նշված բոլոր ցուցանիշներից: Համոզվեք, որ ձեր սննդի մեջ կան անհրաժեշտ նյութեր, օգտակար հետքի տարրեր և անհրաժեշտ վիտամիններ:
Հաստատված սնունդ
Ինչպես արդեն հասկացաք, որպեսզի հիվանդության դեմ պայքարը ավելի արդյունավետ լինի, միայն դեղամիջոցները բավարար չեն: Դուք պետք է խստորեն պահպանեք սննդակարգը ՝ կազմելով այն արտադրանքների ցանկը, որը թույլատրված է: Սա շատ կարևոր է, քանի որ հիվանդությունն ուղղակիորեն կապված է թույլ նյութափոխանակության հետ:
Ուշադիր ուսումնասիրեք թույլատրելի կերակուրները: Քանի որ նախնական փուլում կամ հիվանդության մեղմ աստիճանով, դիետան կարող է լինել լավագույն թերապիան:
Ինչ կարող եմ ուտել 2-րդ տիպի շաքարախտով
Ապրանքներ | Ցուցակ |
Ալյուրի արտադրանք | Բացառեք հացը, որի բաղադրիչը ալյուրն է ամենաբարձր դասարաններից: Միայն կոպիտ grinding. Դուք կարող եք թխել տանը: Դա անելու համար վերցրեք հետևյալ բաղադրիչները ՝ տարեկանի և հնդկացորենի ալյուր և թեփ: |
Բանջարեղեն | Լավագույնը հարմար է ուտելու համար: Դրանց կալորիականության, GI և AI մակարդակները բավականին ցածր են: |
Theանկի մեջ ներառեք կաղամբը, վարունգը կամ ցուկկինը, այսինքն. բոլոր կանաչ բանջարեղենները:
Շատ կարևոր է, որ դրանք կարողանաք օգտագործել հում: Այս դեպքում նրանք կունենան մեծ քանակությամբ վիտամիններ: Երբեմն բանջարեղենը պատրաստվում է ջեմից: Բայց շաքարախտը պետք է մտածի շաքարավազը հրաժարվելու մասին:
Ավելորդ քաշ ունեցող 2-րդ տիպի շաքարախտի համար սնուցումը անպայման պետք է պարունակի այս արտադրանքը:
Մրգերում և հատապտուղներում առկա քիմիական կազմը դրականորեն է ազդում հիվանդների ընդհանուր վիճակի վրա:
Ապացուցված է, որ նրանք ունեն.
- Մանրաթել
- Ասկորբինկա
- Պեկտիններ
- Ֆլավոնոիդներ
- Հակաօքսիդիչներ:
- Աճը և հարակից զարգացումը նորմալ են,
- Կայուն դիմադրություն արտաքին միջավայրի բացասական ազդեցությանը,
- Էպիդերմիսի շարունակական նորացում,
- Երիկամների ֆունկցիայի բարելավում,
- Հակաբորբոքային արժեք
- Հոգեբուժության հավասարակշռված վիճակ:
Ամենօրյա նիհար ընտրացանկ
Ավելորդ քաշ ունեցող 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետով սնուցումը կարող է ընտրվել ինքնուրույն: Բնականաբար, նախ պետք է խորհրդատվություն ստանալ էնդոկրինոլոգից և սննդաբանից: Ստորև առաջարկվող դիետիկ տեսակը ներառում է ճիշտ սնունդ և բացառում է այն մթերքները, որոնք բարձրացնում են արյան շաքարը:
Նմուշով դիետիկ մենյու բաղադրատոմսերով
Շաբաթվա օր | Նախաճաշ | Lաշ | Lաշ | Բարձր թեյ | Աշ | Խորտիկ քնելուց առաջ |
Երկուշաբթի | Գազար աղցան, կաթի շիլա (վարսակի ալյուր), մի կտոր հաց, թեյ (ցանկալի է կանաչ) | Նարնջագույն | Լցոնած ձկան ապուր, շոգեխաշել (գազար, կաղամբ և ցուկկինի), կոմպոտ | Ծովախոտեր թխուկներով (թխվածքաբլիթ վերցրեք) | Բանջարեղեն (գոլորշու), խաշած հավ, թեյ | Կեֆիր |
ՎՏՏ | Կաթնային շիլա (հնդկաձավար), հաց, մի կտոր կարագ, թեյ | Բուլսյե | Բուսական արգանակ, շոգեխաշել, նապաստակի միս, մրգահյութ | Թեյը շոռակարկանդակներով | Pollock, կաղամբ գազարով, տնական կոմպոտով | Ռյազենկա |
Ս | Կաթնային շիլա (վարսակի ալյուր), մեկ ձու, թեյ հացով | Գրեյպֆրուտ | Հազարավոր ապուր, բրինձ (շագանակագույն), շոգեխաշած լյարդ, մրգահյութեր | Կեֆիր կաթնաշոռով | Հազարավոր շիլա, հավի մի կտոր, կաղամբ, թեյ | Ոչ թե քաղցր բլիթներ և թեյ |
Հինգշաբթի | Կաթնաշոռի պանիր `թեյով | Մանգո | Ապուր բանջարեղեն, շոգեխաշել, կոմպոտով հաց | Բուսական աղցան | Ծնեբեկ, ձկների կտորներ, հաց թեյով | Կեֆիր |
ՊՏ | Երկու ձու տոստով | Բուլսյե | Ականջ, շոգեխաշել, կոմպոտել հացով | Կաղամբով և գազարով աղցան, թեյ | Տավարի միս, հնդկաձավար, կոմպոտ | Կեֆիր |
Նստել | Ձվածեղ, թեյ հացով | Չամիչ, կոմպոտ | Բանջարեղենի արգանակ, կոդ, թեյ հացով | Նարնջագույն | Բուսական աղցան, հավ, հաց և թեյ | Ռյազենկա |
Արև | Կաթնային շիլա (կորեկ), թեյ մի կտոր հացով և կարագով | Հապալաս | Բուսական ապուր, հնդկահավի մի կտոր, բրինձ (մուգ), կոմպոտ | Souffle պատրաստված կաթնաշոռից | Ձուկ, շոգեխաշ (ծնեբեկ) | Գալետնի թխուկներ և թեյ |
Ձեզ համար գուցե դժվար լինի ձեր մարմինը անմիջապես մեղադրել այսպիսի սննդակարգին: Բայց մի խուճապի մատնվեք: Եթե դա շատ դժվար է, ապա աստիճանաբար վերակառուցեք ձեր սննդակարգը: Ապագայում, մեկ շաբաթ անց, տհաճությունը ավելի քիչ է նկատվում:
Դուք կարող եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել սեղանի որոշակի ուտեստներ:
Աշատեսակը | Ապրանքներ | Ինչպես պատրաստել | |
Վերնագիր | Քվիտ | ||
Աղցան | Արգուլա | 1 | Լվացեք անհրաժեշտ բաղադրիչները և կտրեք ամեն ինչ փոքր կտորների մեջ: Պանիրը քսում է հատուկ grater- ի վրա: Աղցանը ջրվում է քացախով: Ավելի լավ է օգտագործել բալզամիկ: |
Պանիր (ավելի լավ Պարմեզան) | 150 գր | ||
Տանձ | 1 | ||
Ելակի | 100 գր | ||
Քացախ | |||
Կաթնաշոռի սուֆլե | Կաթնաշոռ (ճարպի տոկոսը `նվազագույն) | 400 գր | Երեք խնձոր grater- ի վրա: Կաթնաշոռը քսեք մաղի միջոցով: Միասին դրեք խորը ափսեի մեջ և լցրեք ծեծված ձվերով: Միկրոալիքային վառարան 10 րոպե: Մատուցելիս շաղ տալ դարչին: |
Խնձոր | 1 | ||
Ձուն | 2 | ||
Դարչին | |||
Ucուկկինի | Հնդկացորեն | 4 tbsp | Եռացրած հնդկաձավարը ավելացնելով թակած սոխը: Տապակել սխտորը և սնկով տապակի մեջ: Միացեք հացահատիկի հետ: Սա պետք է սկսի նախապես եփած ցուկկինին (թթվասերով յուղված, ալյուրով և աղով շաղ տալով): Շոգեխաշել ջեռոցում: Դուք կարող եք պատրաստի ուտեստը տալ գեղեցիկ տեսք կանաչիով: |
Ucուկկինի | 4 | ||
Սունկ (շամպինիոններ) | 150 գր | ||
Աղեղ | 1 | ||
Սխտոր | 3 մեխակ | ||
Ալյուր | 1 tbsp | ||
Fatածր յուղայնությամբ թթվասեր | 1/3 բաժակ | ||
Բուսական յուղ | |||
Աղ |
Անհրաժեշտ է լսել ստացված խորհուրդները: Դիետոլոգիան հիանալի օգնում է դադարեցնել հիվանդության ընթացքը, որը, ցավոք, դեռևս հնարավոր չէ հաղթահարել: Բժիշկը կառաջարկի մենյուի կառուցում, որպեսզի հիվանդը չունի տարբեր սննդանյութերի պակաս: Ձեր սննդակարգի կանոնակարգումը և ստացված առաջարկություններին խստորեն հետևելը, դիտարկելով ավելորդ քաշ ունեցող շաքարախտի 2-րդ համար պատշաճ սնունդը, կպահպանեն որակյալ կենսապայմաններ և կդադարեցնեն ենթադրյալ վնասի զարգացումը:
Թույլատրված և արգելված արտադրանք
Ինչ է հնարավոր: | Ինչը անհնար է: |
Կանաչ և դեղին բանջարեղեն, չմշակված մրգեր և հատապտուղներ (լոռամիրգ, հնդկաձավար և կիտրոն կարելի է ուտել անսահմանափակ քանակությամբ), հացաբուլկեղեն արտադրանքներ ամբողջ հացահատիկի ալյուրից, Հացահատիկային ապրանքներ (Վարսակի, գարու և հնդկացորենի շիլա: Մարգարիտի և կորեկ հացահատիկի օգտագործումը պետք է կրճատվի), թռչնաբուծական միս, ձուկ , ցածր յուղայնությամբ տավարի միս, ձու (խորհուրդ է տրվում շաբաթական մեկ անգամ, ոչ ավելի, քան երկու հատ): Ընկույզ, ցածր յուղայնությամբ պանիր, կաթնաշոռ, կաթնամթերք, ձիթապտղի յուղ, բուսական թուրմեր, կանաչ թեյեր: Դուք կարող եք խմել կաթ և աղացած սուրճ: | գազավորված ըմպելիքներ, ալկոհոլային խմիչքներ, տորթեր, բլիթներ, շոկոլադ, տորթեր, մեղր, խտացրած կաթ (բացառություն ՝ ապրանքները հիմնված են քաղցրացուցիչների վրա), կարագ, ճարպային մայոնեզ, մարգարին, խոհարարություն և մսային ճարպեր: երշիկեղենի, սալամիի, չամիչի, հրուշակեղենի հաց, ճարպի խոզի միս, ապխտած, ճարպային, կծու և շատ աղի սնունդ, |
Մենյու մեկ շաբաթ տիպի 2 շաքարային դիաբետով `ճարպակալմամբ
օր | Menuաշացանկ |
Երկուշաբթի | Նախաճաշմի բաժակ յուղոտ կաթ, 2 կտոր ամբողջական ալյուրի հաց, 1 կտոր կոշտ ցածր յուղայնությամբ պանիր:Lաշխորոված հավի, կաղամբի և լոլիկի աղցան, 1 tsp Յուղ և կիտրոնի հյութ, ժելե պտղի կտորներով:Բարձր թեյթեյ առանց շաքարավազի, մոխրագույն հաց և սանրով պանիր:Աշդդմի, լոլիկի և համեմունքների ապուր, բուսական աղցան քացախով կամ կիտրոնով, կիվիի և մանդարինի խառնուրդ ցածր յուղայնությամբ թթվասերով: |
Երեքշաբթի | Նախաճաշշաքարազերծված կակաո, 4 կտոր ամբողջական ալյուրի հաց, կոշտ պանիր և խտացրած կաթ:Lաշխորոված տապակած միս, ձեր ընտրությամբ աղցան, ելակ հարած յուղով սերուցքով:Բարձր թեյկտոր սև հաց, լոլիկ:Աշմանրացրած ձվերը սպանախով, բրոկկոլիով և ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռով, ձիթապտղի յուղով ձեր ընտրությամբ աղցան, ընտրելու մրգեր: |
Չորեքշաբթի | Նախաճաշթեյ, թխվածքաբլիթներ, կոշտ պանիր, մրգեր:Lաշերկու տապակած թունա, աղցան քացախով կամ կիտրոնով, թխած խնձորով դարչինով:Բարձր թեյցածր յուղայնությամբ մածուն:Աշդդում, բրինձ և չարդ պուդինգ, աղցան կաղամբով, լոլիկով և քացախով, 1 կիվի: |
Հինգշաբթի | Նախաճաշսուրճ կիտրոնի կաթով, հացահատիկային կերակուրից `առանց շաքարի, թարմ և բնական հյութ:Lաշոսպը շոգեխաշած սոխով, թխած կոկով, ամբողջական հացով, մրգերով:Բարձր թեյերկու կտոր հաց լոլիկով և թարմ պանրով:Աշապուր առանց արգանակ, մանրացրած ձվեր սնկով և ծնեբեկով, ամբողջական ալյուրով հաց, ցածր յուղայնությամբ մածուն: |
Ուրբաթ | Նախաճաշմի կտոր հաց և կոշտ պանիր, մի բաժակ բնական հյութ կամ թարմ մրգեր:Lաշշիլա սոխով, ծնեբեկով լոբով, ամբողջական հացով, մրգերով:Բարձր թեյցածր յուղայնությամբ մածուն:Աշթխած դդում, խորոված խորոված սենդվիչ, մրգեր: |
Շաբաթ օրը | Նախաճաշկաթնային շիլա առանց շաքարի, մեկ խնձոր:Lաշկաղամբի և տոմատի աղցան, հնդկահավ, խաշած ձու:Բարձր թեյցածր յուղայնությամբ մածուն մի կտոր մոխրագույն հացով:Աշթեյ, սենդվիչ եփած տավարի լեզվով, մրգերով: |
Կիրակի | Նախաճաշնարնջագույն, ցածր յուղայնությամբ մածուն, մի ամբողջ ալյուրի հաց մի կտոր:Lաշշոգեխաշած բանջարեղեն միսով և կիտրոնով, դեղձ:Բարձր թեյմիրգ, թարմ պանրի կտոր:Աշշոգեխաշած բրոկկոլի, խորոված սարդիններ, մաղադանոս: |
Դիետա 2-րդ տիպի շաքարախտի համար `ճարպակալման նմուշի ընտրացանկով
Այնուամենայնիվ, առաջարկվում է ճարպակալման բուժման համար (լիպիդների իջեցման դիետա) և այլն:
Ինչ մենյու պատրաստել դիետայի հետ 9 (դիաբետիկների համար) Դիետան շաքարախտի տիպ 2. Առաջարկվող մենյուն Դիետայի մարմնի չորացում աղջիկների համար. Մոտավոր ընտրացանկ:
Անհրաժեշտ է պատրաստել հիվանդին բուժման ընտրացանկի ճիշտ պատրաստման համար: Ինչ սնունդ կարող եմ ուտել շաքարախտով: Դիետա 2-րդ տիպի շաքարախտի հետ `ճարպակալմամբ:
Այն ունի ցածր GI (19) և չի առաջացնում արյան շաքարի արագ աճ: Կայքում տեղ գտած տեղեկատվությունը տրամադրվում է բացառապես հանրաճանաչ կրթական նպատակներով, չի պնդում հղում և բժշկական ճշգրտություն, չի հանդիսանում գործողությունների ուղեցույց: Կենսաբանորեն ամբողջական սպիտակուցները հայտնաբերվում են կենդանական սննդի մեջ և միայն որոշ բույսերում (հատկապես հատիկների) (ներդիր:
- Այս դեպքում, այս դիետայի միջոցով մարմինը ստանում է բոլոր անհրաժեշտ հետքի տարրերը, վիտամիններն ու սնուցիչները:
- Այս կատեգորիայի մեջ կան նաև մսամթերք (երշիկեղեն, երշիկեղեն, երշիկեղեն), կարագ, տավարի մսով տապակ, խոզի մսեղեն, ինչպես նաև կաթնամթերք `ճարպերի բարձր պարունակությամբ:
- Ձեր ափսեը պետք է բաղկացած լինի երկու մասից, որոնցից մեկը բանջարեղեն է պարունակում: Առաջատար բժիշկները միմյանց աջակցում են նրանով, որ 2-րդ տիպի շաքարախտի դիետան արդյունավետ և գործնականում ոչ փոխարինելի է:
2-րդ տիպի դիաբետ
Նրանք նախաճաշում են կաթնաշոռով (150 գ) ՝ ավելացնելով մի քիչ չորացրած ծիրան և սալորաչիր, հնդկաձավարի շիլա (100 գ), հացահատիկի մի կտոր հաց և ճարպ առանց շաքարի:
Նշում. Շաքարախտով հիվանդների համար պատրաստված արտադրանքները, ինչպիսիք են քաղցրավենիքն ու հրուշակեղենի այլ ապրանքները, առողջ մարդկանց մոտ հակացուցված չեն: Ապա դուք պետք է խառնել բոլոր բանջարեղենները և ավելացնել աղ և համեմունքներ:
Եվ ոչ մի դեպքում չպետք է մրգեր ուտեք քնելիս `գիշերային գլիկեմիայից խուսափելու համար:
Այս փաստը նոր խթան հանդիսացավ մարդու մարմնում ճարպերի դերի ուսումնասիրության մեջ:
Հետևաբար դա հիանալի է ճարպակալմամբ հիվանդների համար: Հետևաբար, կազմելով ընտրացանկը, ոչ առանց հայացքի կենտրոնանալ գլիկեմիկ ինդեքսի վրա: Շաքարային դիաբետով անհրաժեշտ է պատշաճ սնուցում: Երիկամների անբավարարությամբ և հիվանդություններով, որոնցում կալիում պարունակող սննդամթերք արգելվում է, ընդունումը սահմանափակ է:
Դիաբետի դիետա, բնորոշ
Եթե դիետան և վարժությունը ցանկալի ազդեցություն չունենան, բժիշկները կարող են հղիության ընթացքում ինսուլին նշանակել:
- Բնական քաղցրացուցիչները փոքր-ինչ բարձրացնում են արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը, ուստի դրանք պետք է օգտագործվեն սահմանափակ քանակությամբ, ինչպես նաև հաշվի առնեն նրանց ներկայությունը դիետայի պատրաստման գործընթացում:
- Նախաճաշ. Ցուկկինի կանաչ աղցան, վարսակի ալյուր (բրինձ) շիլա, ճակնդեղի խյուս սխտորով:
- Նման դեպքերի համար կեֆիրով հնդկաձավարը նույնպես շատ տարածված է ազգային դեղատան մեջ: Այն ներառում է նիհար մսամթերք և ձուկ, ձու, ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, չմշակված հացահատիկային ապրանքներ (հնդկաձավար, վարսակի ալյուր, գարի, կորեկ):
- Միասին, այս երկու պաթոլոգիաները զգալիորեն մեծացնում են ծայրահեղությունների հետագա անդամահատմամբ գանգրեն զարգացնելու ռիսկը, ինչպես նաև ազդում են թիրախային օրգանների վրա ՝ սիրտ, երիկամներ, աչքեր և այլն: Հարց. Ո՞րն է շաքարավազի մակարդակը ուտելուց հետո, համարվում է որակում:
- Երկրորդ նախաճաշը ՝ 1 միջին խնձոր և կեֆիր:
Օրական հում ձևով բանջարեղենը կարող է լինել մինչև 800 գ: Այն դեպքում, երբ շաքարային դիաբետով հիվանդը ունի ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ, այդպիսի դիետան հակացուցված է նրա համար, տ. Երկրորդ ընթրիքի դեպքում ՝ 25 գ հաց, 1 բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր:
Ինչ-որ մեկը կարող է տեսնել արդյունքը արդեն բուժման առաջին ամսվա ընթացքում, ինչ-որ մեկին պետք է մի փոքր ավելի շատ ժամանակ: Ածխաջրերը գրեթե անմիջապես բաժանվում են հիմնական նյութերի, և գլյուկոզայի մեծ մասը անմիջապես մտնում է արյան մեջ: Հաջողություն բոլորի համար այս դժվարին հարցում, ամենակարևորն այն է, որ մեր հարազատները պետք է զգան մեր աջակցությունը ձեզ հետ, և այդ ժամանակ մենք կհաղթենք:
Պեվզների բուն սննդակարգում նշվում են նաև երշիկեղենի, որը կարելի է ուտել ՝ դոկտորական և ոչ ճարպային թեյ:
Unchաշ. Ոսպը շոգեխաշած սոխով, թխած կոկով, ամբողջական հացով, մրգերով: Lաշ `կաղամբի ապուր, 2 գոլորշու կոտլետ, 1 կտոր հաց: Lunchաշ ենք պատրաստում թխած ձկների և բանջարեղենի հետ. Ընդհանուր առմամբ ոչ ավելի, քան 250 գրամ: Բուսական վինիգրետ և 2 կտոր կեղևավորված հաց: Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք այդ մասին:
Իմ պատասխանը միանշանակ է. «Այո, կարող ես: Մի հրաժարվեք բուժումից, նույնիսկ եթե տանը կա ընդմիշտ հնարավորություն `խստորեն և համակարգված կերպով հետևել թիվ 8 սննդակարգին:
Մի փոքր քանակությամբ գազար խմոր պառկեցրեք մաֆիով թիթեղների վրա: Անհրաժեշտ չէ ուտել հում բանջարեղեն, կարող եք պատրաստել տարբեր վինիգրետներ, մածուկներ և խավիար: Չնայած դրան, սեղանը կարող է լինել շատ բազմազան և համեղ:
Չմշակված պանիր և մի բաժակ կեֆիր: -Ածր ածխածնային դիաբետ:
Մրգերը ոչ միայն հակացուցված չեն դիաբետիկների համար, այլև նպաստում են դրանց կատարողականի նորմալացմանը: Պրեմիում ալյուրի, կեքսի, կարկանդակների և բլիթների հաց և գլորումներ: Ես կցանկանայի խորհուրդներ ստանալ ձեզանից: X † թեստերը նշվում են դիաբետիկների համար, ովքեր ավելաքաշ են: X † սորբիտոլ, քաղցրությունը 3 անգամ զիջում է սաքսոզին, էներգիայի արժեքը € 2,4 † կկալ / գ:
Eronica (խոտ) C 60 † գ, բալզամ (թողնում է €) C 15 † գ, սենա (թողնում է €) C 15 † գ, լուծարային նպատակներ € (արմատ) C 10 † գ: Եթե հիվանդը ճիշտ է և խստորեն հետևում է դիետայի առաջարկություններին, ապա առաջինը, ինչ պետք է նկատել, քաշի կորուստն է:
Եթե մի քանի ամիս մնում եք ընտրված ընտրացանկից և հրաժարվել վնասակար արտադրանքներից, արդյունքը տպավորիչ կլինի: Եթե տեսնում եք, որ դատարկ ստամոքսի վրա շաքարավազը մեծապես կրճատել եք, ապա խորհուրդ է տրվում այդ դեղերի դոզանների կրճատում:
Անկախ այն բանից, թե համաձայն եք այս տեսության հետ, հետազոտողները պարզեցին, որ ինսուլինի դիմադրությունը և 2-րդ տիպի շաքարախտը կարող են զգալիորեն թուլանալ զգալի քաշի կորստով, որոնք ունեն մի քանի օգտակար նյութեր ՝ մանրաթել և հանքանյութեր:
Քաշի կորստի համակարգ. Այս ծոմը լավ է, քանի որ այն հիմնված է դիետայում հատուկ արտադրանքի օգտագործման վրա, որոնք պատրաստված են որոշ բանջարեղենի անլուծելի մանրաթելից: Դրանք ներառում են սպիտակուց-ցորեն և սպիտակուց-ճարպ հաց:
Ինչպես ավելի վաղ նշել էինք, 2-րդ տիպի շաքարախտի համար դիետիկ սնունդը պարունակում է սննդի վերամշակման ճիշտ գործընթացներ. Խորհուրդ է տրվում գոլորշու, եռացնել, շոգեխաշել և թխել ուտեստները:
Ինչ վերաբերում է ալկոհոլին և քաղցրավենիքին:
- Այսպիսով, հաշվի առված օրինակում ճարպի ամենօրյա մակարդակը կազմում է C 58 † գ:
- Համարվում է 2-րդ տիպի շաքարախտի ախտորոշման հիմնական մեթոդը:
- Հիվանդը չի զգում ոտքերը, չնայած կարող է դրանք տեղափոխել:
- Արագ դիետաները, որոնք խոստանում են կարճ ժամանակում ազատվել մարմնի ավելորդ քաշից, միշտ շատ տարածված են:
- Դիետետիկայում այն նշանակված է որպես աղյուսակ թիվ 9 և ուղղված է ածխաջրերի, սպիտակուցների և լիպիդային նյութափոխանակության շտկմանը, ինչպես նաև կանխելու է այս հիվանդությանը ուղեկցող վնասները:
Ուսումնասիրությունների ընթացքում նշվել է, որ եթե օրեկան դիաբետիկը սպառում է ոչ ավելի, քան 20 գրամ:
Նման սնունդը ոչ միայն սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելումն է և տեսողության կորուստը, այլև հիանալի տեսք ունենալու հնարավորություն: Այս տեսակի շաքարախտը համարվում է ձեռք բերված, կարող է առաջանալ ճարպակալմանը զուգահեռ:
Այս ռեժիմն արդարացված է: Միայն կիլոկալորները պարունակում են 50 գրամ կաթնաշոռ, մեկ ձվի մեջ, 50 գրամ բժշկի երշիկ, մեկ երշիկեղենի մեջ, 4C5 պոմպերի մեջ `x €:
Վարեք երրորդ կիլոգրամ սխտորը և մաղադանոսի արմատները փոքր անցքերի միջոցով մսաղացով:
Բացի հիմնական տեխնիկայից, կան ավելորդ քաշի դեմ պայքարի հիանալի լրացուցիչ մեթոդներ: Orci օսլայի մթերքները պարունակում են մոտավորապես 15 գ ածխաջրեր, 3 գ սպիտակուց և ճարպի աննշան քանակ:
Դիաբետ 2-ի համար դիետայի հիմնական նպատակը մարմնի քաշի նորմալացումն է, և դա հնարավոր է, եթե սննդի ամենօրյա կալորիական պարունակությունը կրճատվի, և ավելացվի ֆիզիկական ակտիվությունը:
Առանձնացրեք կրքերի սոխը, ավելացնել խաշած բրինձը, սխտորը, արգանակը և համեմունքները:
Պատրաստում. Կտրատել ամեն ինչ, դնել բանջարեղենը 350 գրամ բանջարեղենի decoction, եփել երկու ու կես ժամ:
Այս պայմանի պատճառը հեղուկի խիստ կորուստն է, ինչը հանգեցնում է արյան թանձրացմանը և կենտրոնական նյարդային համակարգի և ներքին օրգանների խանգարված աշխատանքի:
Այս պայմանը դրսևորվում է նաև գլխապտույտով, թուլությամբ, աչքերի մեջ մթնումով, երբեմն նաև թուլանումով: Գանգի մեջ «թամբի» չափը նույնպես նորմալ է: Թույլատրվում է օգտագործել միայն սպիտակուցի տեսքով, ոչ ավելի, քան շաբաթական 2 անգամ:
- Բայց կա աղիքային խանգարում, այսինքն ՝ որովհետև կարտոֆիլ չի թույլատրվում, հացահատիկային արտադրանք չի թույլատրվում, աղիքները չեն աշխատում, միս կուտե՞ք:
- Կայքի ղեկավարությունը հիշեցնում է. Կայքի բոլոր նյութերը ներկայացված են բացառապես տեղեկատվական նպատակներով:
- Որպես խորտիկ, դուք պետք է օգտագործեք մրգերի, հատապտուղների կամ բանջարեղենի խառնուրդներ:
- Մեր երկրում դրանք ազատվում են գլյուկոխրոմ Դ անվան տակ:
Կլինիկական դիտարկումները ցույց են տալիս, որ հիվանդների միայն 7% -ը անընդհատ հետևում է առաջարկվող սննդակարգին: Բացի հատուկ սննդակարգից, և՛ երիտասարդ, և՛ ծեր շաքարային դիաբետով հիվանդները կարիք ունեն համարժեք ֆիզիկական գործունեության: Ի դեպ, կարող եք կարդալ հոդվածը:
Գդալ սև թեյ €, 5 բաժակ ջուր: Գդալ օրական երկու անգամ: Ոչ միայն դա, եթե հաճախ ուտում եք, ապա կարող եք հեշտությամբ կալորիաներ ուտել, քանի որ նոր սնունդը պարունակում է ավելի շատ ճարպ, ինչը կրկնակի ածխաջրերի և սպիտակուցների կալորիականությունն է:
Դիաբետիկի սննդակարգը պետք է բացառի շաքարի օգտագործումը իր մաքուր տեսքով, այդ նպատակով օգտագործվում են քաղցրացուցիչներ: Առաջարկվում է հեռացնել տեսանելի ճարպը և մաշկը մսից: Շաքարը կարող է փոխարինել ասպարտամին կամ սորբիտոլին:
Դիլյարա, շնորհակալություն ձեր հոդվածների համար, այն գիտելիքների համար, որոնք մեզ տալիս եք: Այս խմբից մսամթերքի (ձկան ֆիլե, ձուկ, թռչուն) բաժնի ներքևի մասը կշռում է մոտ 30 † գ և պարունակում է մոտ 7 † գ սպիտակուց և 5 † գ ճարպ, այսինքն ՝ մոտ 75 † կկալ: Ձվի սպիտակները կարելի է խմել ամեն օր: Պետք է հիշել, որ անբավարար շաքարային դիաբետով բացառվում են ցանկացած փոխարինողներ:
Հիմա շաքարավազը զգալիորեն նվազել է, քան եղել է: 2-րդ տիպի շաքարախտը պայմանավորված է ինսուլինի նկատմամբ զգայունության կորստով:
2-րդ տիպի շաքարախտի համար դիետա անցկացնելուց հետո կարող եք մնում մի պարզ մենյուի ՝ դրանում այլընտրանքային արտադրանքներ թույլատրվածներից: Երշիկեղեն, երշիկեղեն, ապխտած ձուկ, երշիկեղեն, ձկան, թռչնաբուծական և մսային ճարպային տեսակներ:
Ամենօրյա սննդակարգը սահմանափակվում է 1650 կալորով, կերակուրների քանակը ՝ 5-6 անգամ:
X † ¬ արևի, սոյայի, ձիթապտղի կամ կանոլայի յուղի շատ չափավոր օգտագործումը:
Որպեսզի հաջողությամբ բուժել 2-րդ տիպի շաքարախտը, անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ դեղամիջոցներ, անցնել համապատասխան սննդակարգի, որը նախատեսված է հատուկ այս հիվանդության համար:
Այս նյութերը շինանյութ են կենդանի բջիջների համար և էներգիայի աղբյուր են: Այս հիվանդությունը պահանջում է պայմանների հստակ և շատ խիստ կատարում:
Դուք այստեղ եք ՝ Ռուսաստանի ականջի և մանրաթելային դիետաներ, բժշկական կուրություն: Ընտրեք թարմ կամ սառեցված բանջարեղեն: Մած մարգարիտ գարու ապուր կաթով: Հաճախող բժշկի հիմնական խնդիրն է ճիշտ ստեղծել դեղերի համադրություն և իր հիվանդի համար բուժական սննդային մենյու: 2-րդ տիպի դիաբետի համար նախատեսված դիետան ներառում է այսպես կոչված թիվ 9 աղյուսակի ուտեստների օգտագործումը:
Եվ ընդհանրապես, բժիշկն ի վերջո ասաց, որ մի փոքր կարող եք սպասել), և ես հիմա ապրում եմ: Եվ ավելորդ քաշը ինքնին կարող է առաջացնել հիվանդություն: Դուրս եկեք սեղանից մի փոքր հագեցած, բայց ոչ գերտաքացում:
Squid- ը 4 րոպե եփվում է մի փոքր աղած ջրի մեջ, ազատվում է ֆիլմից և կտրվում է շերտերով: Կաղամբը լվանալ հոսող ջրի տակ և բաժանել առանձին ծաղկաբույլերի: Թթու և քաղցր և թթու հատապտուղներ (կարմիր հաղարջ, լոռամիրգ և այլն)
Շաքարային դիաբետ 2-րդ տիպի սննդակարգը հիմնված է բանջարեղենի, կաթնամթերքի, մսի, ձկների և սնկերի վրա: Ի տարբերություն իր ինսուլինի անբավարարության, 2-րդ տիպի հիվանդության դեպքում հորմոնը բավականաչափ գաղտնի է, հաճախ նույնիսկ նորմայից բարձր, բայց գործնականում չի իջնում, քանի որ հյուսվածքի բջիջները դա լավ չեն ընկալում:
Դիետան մեծացնում է դիետիկ մանրաթելերի (մանրաթել), C վիտամինների քանակը, B խմբերը, լիպոտրոպային նյութեր `ամինաթթուներ, որոնք կարգավորում են խոլեստերինի նյութափոխանակությունը:
- Երկրորդ տիպի շաքարախտով արյան շաքարի նորմը դատարկ ստամոքսի վրա ավելի քան 7 մմոլ / գ է, մինչդեռ արյան ստուգումը պետք է իրականացվի մի քանի անգամ, անհրաժեշտ է դա անել տարբեր օրերին:
- Դե, գոնե ոչ ինվազիվ գլյուկոմետր վերջապես արված է:
Երիկամային ֆունկցիայի խանգարում ունեցող հիվանդների համար խորհուրդ է տրվում վերցնել իտալական glurenorm (գլիցիդոն). Հիմնականում այն պատճառով, որ այն արտազատվում է աղիքներով: Խորտիկ `մուս (բանանի ճուտ, կիվի, մի բուռ ազնվամորի, սեղան):
Խորտիկներ ՝ առանց շաքարի, սպիտակուցային ցնցումների (տարբերակով ՝ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ), կաթնաշոռով դարչինով և քաղցրացուցիչով, կեֆիրով կամ մածունով (ոչ ֆերմենտացված թխած կաթով), մի փոքր բուռ ընկույզ:
Տորթ, բլիթներ, շոկոլադ, տորթեր, մեղր, խտացրած կաթ (բացառությամբ քաղցրացուցիչների հիման վրա պատրաստված մթերքների), կարագի, ճարպային մայոնեզի, մարգարինի, խոհարարության և մսային ճարպերի:
Սնունդը արգելում է բանջարեղենը, ինչպիսիք են կարտոֆիլը, ճակնդեղը, գազարը, դրանք պարունակում են չափազանց շատ ածխաջրեր: Սնունդը կարող է բաղկացած լինել թռչնաբուծությունից, նապաստակից, տավարի միսից, հորթի միսից: Ծերության ժամանակ նորմը իջնում է 0,75-0,8 † գ սպիտակուցի 1 գրամի դիմաց:
Խորտիկ. Մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր կամ մածուն: Համբերատար եղեք, սկզբում դժվար կլինի անել:
2-րդ տիպի շաքարախտով դիետան `ճարպակալմամբ
Այս հիվանդությունը շատ լուրջ է, քանի որ հիվանդության ընթացքում անոթների պատերը տուժում են, և առաջանում է ճարպակալում: Եթե ժամանակին չսկսեք այն բուժել, հետևանքներն իրենց դրսևորելու են շատ օրգանների քրոնիկ հիվանդությունների տեսքով: Կարևոր չէ `ինսուլինը նշանակվի հիվանդին, թե ոչ, բայց առանց դիետան դիտարկելու, այս հիվանդության բուժումը արդյունավետ չի լինի:
Այս դիետայի հիմնական նպատակն է նվազագույնի հասցնել սպառված ածխաջրերի մակարդակը և, որպես արդյունք, նվազեցնել մարմնի քաշը: Այս հիվանդության հետ շատ կարևոր է վերահսկել քաշը, որպեսզի քաշը կորցնելուց հետո այն չվերադառնա իր նախորդ նշանին:
Այն մարդիկ, ովքեր ավելաքաշ չեն, հավատարիմ են մի փոքր այլ սննդակարգին: Այս դեպքում, առաջին հերթին, մենք բացառում ենք չափազանց ճարպային մթերքները սննդակարգից:
Դա պետք է արվի ոչ միայն քաշի կորստի համար, ճարպերը նաև զգալիորեն նվազեցնում են մարմնի զգայունությունը ինսուլինի նկատմամբ:
Քանի որ ցածր ածխաջրածնային դիետայի սկզբնական նպատակը սպառված ճարպի քանակը նվազեցնելն է, հետևյալ սնունդը սկզբունքորեն պետք է բացառվի սննդակարգից.
- ճարպ և կոշտ միս (գառ, խոզի միս),
- ճարպային կաթնամթերք,
- հագուստ, ինչպիսիք են թթվասերը և մայոնեզը,
- երշիկեղենի արտադրանք:
Հարկ է նշել, որ ոչ պակաս կարևոր է 2-րդ տիպի շաքարախտով արտադրանքի մշակման և պատրաստման եղանակը: Դուք պետք է ամբողջությամբ հրաժարվեք տապակած կերակուրներից ՝ նախապատվությունը տալով խոհարարությանը, թխելուն, շոգեխաշելուն, շոգեխաշելուն: Ավելին, նախքան ճաշ պատրաստելը, եթե դա մսամթերք է, ապա ձեզ հարկավոր է հեռացնել երակները: Խորհուրդ չի տրվում նաև թռչնի մաշկ ուտել:
Այս դիետայի առանձին կետը տրանսֆորմ ճարպեր պարունակող արտադրանքի ամբողջական մերժումն է, քանի որ դրանք վատթարանում են իմունային համակարգի աշխատանքը և կարող են հանգեցնել լուրջ քաղցկեղի զարգացման: Դրանք ներառում են.
- Արագ սնունդ.
- Կարագը փոխարինում է:
- Հրուշակեղենի ճարպեր:
- Մարգարին
Դիետա 2-րդ տիպի շաքարախտի և ճարպակալման համար. Ընտրանքային մենյու և արտադրանքի սեղան
Սկզբնապես, հարկ է նշել, որ 2-րդ տիպի շաքարախտը հիվանդություն է, որի դեպքում հիվանդի արյունը բնութագրվում է գլյուկոզի պարունակության բարձրացմամբ: Այս գործոնը բացասաբար է ազդում արյան անոթների վրա, ինչը նպաստում է աթերոսկլերոզի զարգացմանը, որը հանդիսանում է հիվանդությունների `ինսուլտի, սրտի կաթվածի և այլնի զարգացում:
Այսպիսով, ինչ կարող եք ուտել 2-րդ տիպի շաքարախտով և ինչ դիետան պետք է պահվի: Սա կքննարկվի այս հոդվածում:
Այս տիպի շաքարախտով տառապող մարդկանց բուժման հիմնական մեթոդը դիետիկ թերապիան է: Այնուամենայնիվ, մի՛ հաշվի առեք, որ նման վերաբերմունքը նշանակում է բոլոր արտադրանքի ամբողջական մերժում, բացառությամբ վարսակի ալյուրի և կաղամբի: Ընդհակառակը, շաքարային դիաբետով անհրաժեշտ է լիարժեք և անհավասար ուտել և, իհարկե, ինքներդ ձեզ չհերքել ձեր սիրած քաղցրավենիքը:
2-րդ տիպի շաքարախտի համար դիետայի նշանակությունը հիմնված է ենթաստամոքսային գեղձի վրա ավելորդ բեռի բացառման և հիվանդի մարմնի ավելորդ քաշի նվազման վրա (եթե այդպիսիք կան):
2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող մարդկանց համար կան մի շարք դիետիկ տատանումներ: Թիվ 9 դիետան ճանաչվում է որպես առավել հարմար, այն կարելի է հեշտությամբ հարմարեցնել հիվանդի բուժման ռեժիմին ՝ միաժամանակ բացառելով և ավելացնելով առանձին ապրանքներ:
Թերապևտիկ դիետա 2-րդ տիպի շաքարախտի համար թիվ 9. Հիմնական սկզբունքները
Բժիշկները պարբերաբար կրկնում են իրենց հիվանդներին, որ նման հիվանդության սննդակարգը պետք է լավ համակարգված լինի ֆիզիոլոգիայի առումով:
Սա նշանակում է հետևյալը.
- արտադրանքի մեջ էներգիայի քանակը պետք է հավասար լինի մարդու էներգետիկ կարիքներին,
- անհրաժեշտ է ուտել առնվազն հինգից վեց անգամ / օր (քիչ-քիչ, բայց փոքր ժամանակային ընդմիջումներով),
- շաքարավազը պետք է բացառվի հօգուտ համապատասխան փոխարինողների,
- արտադրանքը պետք է եփվի շոգեխաշած, թխած կամ խաշած ձևով,
- BZHU- ի քանակությամբ (սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր) անհրաժեշտ է պահպանել հավասարակշռությունը:
2-րդ տիպի շաքարային դիաբետ ունեցող մարդիկ, ովքեր ավելաքաշ են, պետք է ներառեն թարմ և համեղ կաղամբ, սպանախ, գազար, վարունգ, կանաչ ոլոռ և լոլիկ իրենց սննդակարգում `իրենց լիարժեքության զգացումը բարելավելու համար:
Լյարդի ավելի լավ գործառույթի համար, քանի որ շատ է տառապում նման հիվանդությամբ, ներկայացվում են արտադրանքներ, որոնք պարունակում են լիպոտրոպային գործոններ: Դրանք ներառում են սոյա, կաթնաշոռ և վարսակի ալյուր:
Բացի այդ, բժիշկները խորհուրդ են տալիս սահմանափակել սննդի արգանակները միսից և ձկներից, տապակած մթերքից, կծու և ապխտածից, ալկոհոլից, պահածոյացված սննդից, համեմունքային համեմունքներից:
Treated 9 բուժված դիետայի սննդի սեղան:
Արտադրանք «կարող է» Ապրանքներ «տաբու»
- ամբողջ հացահատիկային ուտեստներ, | - քաղցր սնունդ. քաղցրավենիք, մուրաբաներ, խմորեղեն, պաղպաղակ, շաքար, |
- ցածր յուղայնությամբ ձուկ, | - բադ, սագ ցանկացած ձևով, |
- հավ, խոզի միս, տավարի միս, նապաստակ, հնդկահավ, | - աղած, յուղոտ ձուկ, |
- տարբեր կանաչի, | - ֆերմենտացված թխած կաթ, սերուցք, թխած կաթ, քաղցր մածուն, |
- ցածր յուղայնությամբ երշիկ, | - հարուստ արգանակներ մսի վրա, |
- թարմ բանջարեղեն, | - սեմոլինա, բրինձ, մակարոնեղեն, |
- վարսակի ալյուր, հնդկացորեն, կորեկ, | - թթու բանջարեղեն, |
- ձու (1 հատ / օր), | - կծու ուտեստներ, կծու, |
- դիետիկ հրուշակեղեն, | - համեմունքներ, |
- սուրճ, կաթ, հյութեր, վարդի հիփերի և դեղաբույսերի decoctions, կանաչ և սև թեյ, | - քաղցր մրգեր, չամիչ, բանան, խաղող, |
- ոչ ճարպային կաթնամթերք: | - ավելացված շաքարով հյութեր, |
- ալկոհոլային արտադրանքներ: |
Հավատարիմ մնալով այդպիսի սննդակարգին, դուք կարող եք հեշտությամբ վերադարձնել ուժ, առողջություն և էներգիա ձեր մարմնին, ինչպես նաև բացառել հիվանդության զարգացումը ավելի բարդ ձևով:
Շաբաթական ընտրացանկ ՝ 9-րդ բուժական սննդակարգով
Շաբաթական ընտրացանկի այս օրինակը կատարյալ է այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են շաքարախտով և կախված են ինսուլինից:
- 1-ին նախաճաշ. Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռով հատապտուղներով `200 գ,
- 2-րդ նախաճաշ. Ցածր յուղայնությամբ կեֆիր `200 մլ,
- Lաշ ՝ բանջարեղենի ապուր (150 մլ), թխած գառի միս (150 գ), շոգեխաշած բանջարեղեն (մինչև 100 գ),
- Խորտիկ `կաղամբով աղցան, վարունգ (թարմ), համեմված ձիթայուղով (մինչև 100 գ),
- Dinաշ. Ցածր յուղայնությամբ թխած ձուկ խորոված բանջարեղենով 200/100 գ հարաբերակցությամբ:
- 1-ին նախաճաշ ՝ հնդկաձավար (մինչև 150 գ),
- 2-րդ նախաճաշ ՝ խնձոր (1-2 հատ),
- Unchաշ ՝ բորշ (մինչև 150 մլ), խաշած տավարի միս (մինչև 150 գ), չմշակված կոմպոտ,
- Խորտիկ. Արգանակ վարդի կեռերի վրա (մոտ 150 մլ),
- Dinաշ ՝ խաշած ձուկ (մոտ 200 գ), բանջարեղենի աղցան (մինչև 150 գ):
- 1-ին նախաճաշ ՝ կաթնաշոռի թասա (մինչև 150 գ),
- 2-րդ նախաճաշ. Արգանակ վարդի կեռերի վրա (մինչև 150 մլ),
- Lաշ ՝ կաղամբի ապուր (մոտ 150 մլ), գոլորշու ձկան տորթեր (150 գ), բանջարեղենային աղցան (մոտ 100 գ),
- Խորտիկ `խաշած ձու (1 կտոր),
- Nerաշ ՝ շոգեխաշած կոտլետներ (մինչև 200 գ), շոգեխաշած կաղամբ (մինչև 150 գ):
- 1-ին նախաճաշ. Ձվածեղ ցածր յուղայնությամբ կաթից և ձվից (2 հատ),
- 2-րդ նախաճաշ. Մածուն, առանց հավելումների (մինչև 150 մլ),
- Unchաշ ՝ կաղամբի ապուր (մինչև 150 մլ),
- Խորտիկ. Գազար կաթնաշոռով կաթնաշոռով (մինչև 200 գ),
- Dinաշ. Խորոված հավի կրծքամիս (200 գ), բանջարեղենի աղցան (մոտ 150 գ):
- 1-ին նախաճաշ ՝ վարսակի ալյուր (մոտ 150 գ), 1 խնձոր,
- 2-րդ նախաճաշ ՝ 2 նարինջ,
- Unchաշ ՝ ապուր ցածր յուղայնությամբ ձկներով (մինչև 20 մլ), մսային գուլաշ (100 գ), գարու (100 գ),
- Խորտիկ. Բուսական աղցան (150 գ),
- Dinաշ. Շոգեխաշած բանջարեղեն `գառի ավելացումով (մինչև 250 գ):
- 1-ին նախաճաշ ՝ թեփի շիլա (մինչև 150 գ), 1 տանձ,
- 2-րդ նախաճաշ. 1 խաշած ձու,
- Lաշ `բուսական շոգեխաշել մսով (մինչև 200 գ),
- Խորտիկ. Բուսական աղցան (մինչև 150 գ),
- Dinաշ. Շոգեխաշած բանջարեղեն `գառի ավելացումով (մինչև 250 գ):
- 1-ին նախաճաշ. Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ հատապտուղներով (մոտ 100 գ),
- 2-րդ նախաճաշ. Խորոված հավի կրծքամիս (մինչև 200 գ),
- Unchաշ ՝ բանջարեղենի ապուր (մինչև 150 մլ), մսային գուլաշ (100 գ), թեթև աղցան (մինչև 100 գ),
- Խորտիկ. Հատապտղի աղցան (մոտ 125 գ),
- Dinաշ. Խաշած ծովախեցգետիններ (200 գ), կանաչ լոբի, նախկինում խաշած (100 գ):
Որոշ ուտեստներ կարող են փոխարինվել մյուսներով, որոնք նման են իրենց գործառույթներին և հատկություններին:
Եզրափակելով, հարկ է նշել, որ թիվ 9 թերապևտիկ սննդակարգը չունի որևէ հակադրություն, բայց ավելի լավ է, որ ծանր շաքարային դիաբետով տառապող մարդիկ հրաժարվեն դրանից: Նաև մի մոռացեք, որ այս տեսակի դիետան, չնայած առողջությանը վտանգավոր չէ, բայց պահանջում է բժշկի նշանակում: