Կծու փոքրիկ գաղափար պապրիկայով և Curry- ով

Այս էջի մուտքը մերժվել է, քանի որ մենք հավատում ենք, որ դուք օգտագործում եք ավտոմատացման գործիքներ կայք դիտելու համար:

Դա կարող է առաջանալ հետևյալի հետևանքով.

  • Javascript- ը անջատված է կամ արգելափակված է ընդլայնման միջոցով (օրինակ ՝ գովազդի արգելափակում)
  • Ձեր զննարկիչը չի ապահովում բլիթները

Համոզվեք, որ Javascript- ը և բլիթները միացված են ձեր դիտարկիչում, և որ չեք արգելափակում դրանց ներբեռնումը:

Հղման ID `# 335c37f0-a945-11e9-8d65-4511d1e69178

Բաղադրիչները

  • 400 գ հնդկահավի կրծքամիս
  • 1 պատիճ կարմիր պղպեղ
  • 1 ցուկկինի
  • 1 քաղցր սոխ
  • 1 մեխակ սխտոր
  • 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս,
  • 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ,
  • 1 թեյի գդալ curry փոշի
  • 5 կաթիլ տաբասկո,
  • 125 մլ ջուր
  • 50 գ քաղցր սերուցք
  • Աղ և պղպեղ `համտեսելու համար,
  • 1/2 թեյի գդալ գուուրի պահանջով:

Այս ցածր ածխածնի բաղադրատոմսի համար բաղադրիչների քանակը նախատեսված է 2 սպասքի համար: Խոհարարությունը տևում է մոտ 10 րոպե: Խոհարարության ժամանակը կտևի ևս 15 րոպե:

Սննդային արժեք

Սննդառության արժեքները մոտավոր են և նշվում են ցածր ածխաջրերի 100 գրամի դիմաց:

կկալkjԱծխաջրերՃարպերՍկյուրիկներ
652723.2 գ1,9 գ9.0 գ

Խոհարարության եղանակը

Կտրեք հնդկահավի կրծքը շերտերով: Սոյայի սոուսը խառնել Տաբասկոյի հետ և մարինացնել հնդկահավը այս խառնուրդում 10 րոպե: Theաշատեսակը հատկապես լավ է, եթե գիշերը թողնում եք կրծքագեղձը մարինացված: Բայց արագ սնունդ ստանալու համար վերը նշված 10 րոպեները բավարար կլինեն:

Լվացեք կարմիր պղպեղի և ցուկկինի պատիճը փոքր խորանարդի մեջ: Կլպտեք սոխը և սխտորը և դրանք մանր կտրատեք խորանարդի մեջ և թեթև տապակեք դրանք փոքրիկ տապակի մեջ:

Տապակել մարինացված հնդկահավի կրծքը նախապես տաքացրած տապակի մեջ, առանց յուղի կամ ճարպի: Դրանից հետո ավելացնել ցուկկինի և կարմիր պղպեղ և տապակել ևս 5 րոպե: Դրանից հետո խառնել տապակած սոխով և սխտորով:

Ավելացնել տոմատի մածուկ, ջուր և եփ գալ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել 1/2 թեյի գդալ գուար մաստակ: Եթե ​​դուք չունեք guar gum, կարող եք օգտագործել մեկ այլ ցածր ածխածնի խտացուցիչ:

Սեզոնը աղով, պղպեղով և Curry- ով համտեսել: Կրեմը ավելացրեք և մի փոքր ավելի երկար պահեք կրակի վրա: Անհրաժեշտության դեպքում ծառայեք տապակած հացով `սպիտակուցի մեծ պարունակությամբ:

Curry հետ zira եւ հնդկահավ

Բաղադրատոմսըվերջերս իմ կողմից գտած գրքերից մեկում Bbc լավ սնունդ. Crazy համեմունքների խառնուրդ, հիասքանչ բույրեր և շատ համեղ սոուս: Արտասահմանում ավելի լավ է չհայտնել:

Նվիրված Zira- ի բոլոր երկրպագուներին, այն իսկապես այստեղ շատ է:
Եթե ​​ունեք այս համեմունքի չեզոք վերաբերմունք, ապա 1 թեյը բավարար կլինի :)

700 գ հնդկահավ (հավը նույնպես հարմար է)
1,5-2 tbsp զիրա
2 սոխ
1 tsp աղացած կոճապղպեղ
3 մեխակ սխտոր
1 չիլի
1/2 tsp քրքում
1/2 tsp garam masala
2 tsp պապրիկ
2 tbsp տոմատի մածուկ
125 մլ բնական մածուն (+ որոշ ջուր)
բուսական յուղ
կանաչի ծառայելու համար
աղ, շաքար

Կլպեք և մանրացրեք սոխը և սխտորը:
Heերմացրեք բուսական յուղը կաթսայի մեջ: Ավելացնել չաման և թեթև տապակել: Դրանից հետո դնել սոխը, եփել ևս 5-10 րոպե ՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով:
Սերմերը հեռացնելուց հետո Նյութի մանր կտորը մանրացրեք:
Կաթնաշոռի մեջ դնել սխտորը, չիլիը, կոճապղպեղը, պապրիկը, քրքումն ու գարամը:
Ավելացնել հնդկահավ և արագ տապակել բոլորը միասին:
Այնուհետև խառնել մածունը, տոմատի մածուկը: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մի քիչ ջուր և խառնել: Ավելացնել աղ և շաքար `համտեսել:
Բերեք եռալով, ապա նվազեցրեք ջերմությունը նվազագույնի վրա և հալեցրեք հնդկահավը, մինչև եփեք:
Ծառայել խոտաբույսերով:

Հետաքրքրությունն ու համը `հանուն թարմ լոլիկի և պղպեղի պղպեղի ավելացման:

Անհրաժեշտ չէ ֆիլե վերցնել, նույնիսկ ավելի լավ է օգտագործել հավի ազդրերը կամ հնդկահավի ազդրերը (ընդհանուր առմամբ ՝ միսը ոսկորի վրա):

Բացի այդ, ես խորհուրդ եմ տալիս թխել մի քանի պարզ տորթեր (ինչպես այսպիսին), որպեսզի ոչ մի կաթիլ սոուս չկորչի :)

Հնդկահավի բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է.

  • հնդկահավ - 1 հատ:
  • պապրիկա, աղ - պապրիկով համտեսել - համեմունք, չորացրած քաղցր մսոտ պղպեղից Capsicum տարեկան կարմիր սորտերի հիմք: Հունգարիայում n. "href =" / բառարան / 207 / paprika.shtml ">
  • սոխ - 1 հատ:
  • ջուր (արգանակ հնդկահավից) - 1 բաժակ
  • ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp.
  • ալյուր - 2 tbsp.
  • թթվասեր `240 գ:

Թուրքիայի բաղադրատոմսը.

Պապրիկով հնդկահավ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է:

Սոխը կտրատել, տապակի մեջ յուղով տապակել: Ձեռք բերեք պապրային, ավելացնել սոխը, թեթև տապակել: Հնդկահավը բաժանեք բաժինների: Տապակի կեսը սառեցրեք սոխը, իսկ մյուս կեսին հնդկահավը դրեք, տապակեք մի կողմից: Անդրադառնալով հնդկահավերին, սոխը դնել վերևում: Երբ հնդկահավը կարմրում է, ավելացրեք ջուր կամ արգանակ և բերեք եռալ: Աղը համտեսել եւ եփել ցածր ջերմության վրա, մինչեւ պատրաստել:

Հաջորդը, ստացված հյութը հնդկահավը դնել ափսեի վրա:

Ալյուրը լցնել տապակի մեջ, թեթև տապակել: Հնդկահավից ավելացնել հյութ:

Եփել, անընդհատ խառնելով, մինչև սոուսը խտանա: Դրանից հետո ավելացնել թթվասեր և խառնել:

Վերցրեք հնդկահավը տապակի մեջ և տաքացրեք:

միջին նշան: 0.00
ձայներ ՝ 0

Բաղադրատոմսը `« Կծու Թուրքիա «Բոլիվուդը»:

Այս լուսանկարում ներկայացված են ուտեստի հիմնական բաղադրիչները:

Լվացեք հնդկահավի ֆիլեը և կտրեք միջին կտորներով: Աղը համտեսել եւ տապակել խորը տապակի մեջ բուսական յուղի մեջ մինչեւ սպիտակ:

Խնձորը կեղևից հանեք (մենք չենք կարող մաշկը կլպել) և լոլիկի հետ միասին կտրեք այն «կիսով չափ կտորներով», որոնք պետք է հավասարապես չափի հավասար լինեն հացահատիկի կտորներին:

Տապակած հնդկահավը, խնձորը և լոլիկը դրեք ամանի մեջ: Շաղ տալ curry and garam masala- ով: Մենք ամեն ինչ տեղափոխում ենք այն տապակի մեջ, որտեղ հնդկահավը աղացած էր:

Կոկոսի փաթիլները խառնել տաք ջրի մեջ և ստացված խառնուրդով լցնել տապակի պարունակությունը:

Եփեք բարձր ջերմության վրա առանց կափարիչի 15-20 րոպե: Աշատեսակը պետք է եռանա, իսկ սոուսը պետք է մի փոքր գոլորշիանա:

Պատրաստի ուտեստը տեղափոխում ենք ափսեներ ՝ դրա վրա թափելով կոկոսի կծու սոուս: Ծառայել տաք:

Բաժանորդագրվեք Cook in VK խմբին և ամեն օր ստացեք 10 նոր բաղադրատոմս:

Միացեք մեր խմբին Օդնոկլասնիկիում և ամեն օր ստացեք նոր բաղադրատոմսեր:

Բաղադրատոմսը կիսեք ձեր ընկերների հետ.

Մեր բաղադրատոմսերի նման:
BB կոդ տեղադրելու համար.
Ֆորումների ժամանակ օգտագործված BB կոդ
HTML կոդ տեղադրելու համար.
LiveJournal- ի նման բլոգերում օգտագործված HTML կոդ
Ինչ տեսք կունենա:

Մեկնաբանություններ և ակնարկներ

20 հոկտեմբերի, 2018 I_Tatyanushka #

4 հուլիսի, 2012 թ., Թամագոչի #

30 սեպտեմբերի, 2010 կարոտել #

28 սեպտեմբերի, 2010 Natakaprizulya #

28 սեպտեմբերի, 2010 Վարունգի մայոնեզ # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

28 սեպտեմբերի, 2010 Natakaprizulya #

28 սեպտեմբերի, 2010 Վարունգի մայոնեզ # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

28 սեպտեմբերի, 2010-ին Կիսլորոդը ջնջվել է #

28 սեպտեմբերի, 2010 Վարունգի մայոնեզ # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

28 սեպտեմբերի, 2010 PELAGEYA #

28 սեպտեմբերի, 2010 Վարունգի մայոնեզ # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

30 սեպտեմբերի, 2010 կարոտել #

Միջին, մի կողմը կանաչ է, մյուսը ՝ կարմիր:

28 սեպտեմբերի, 2010 թ. Խիտ #

27 սեպտեմբերի, 2010 semsvet #

27 սեպտեմբերի, 2010 Վարունգի մայոնեզ # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

27 սեպտեմբերի, 2010 semsvet #

27 սեպտեմբերի, 2010 nuf_nuf #

27 սեպտեմբերի, 2010 Վարունգի մայոնեզ # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

27 սեպտեմբերի, 2010 nuf_nuf #

27 սեպտեմբերի, 2010 Վարունգի մայոնեզ # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

27 սեպտեմբերի, 2010 nuf_nuf #

30 սեպտեմբերի, 2010 կարոտել #

Ուշադրորեն ծամելով կերակուրը ՝ օգնո՞ւմ եք հասարակությանը:

30 սեպտեմբերի, 2010 կարոտել #

Վերջապես: Սպառման մեջ շտապել պետք չէ:

Թողնել Ձեր Մեկնաբանությունը