Պոմելո - օգուտ կամ վնաս `շաքարախտով հիվանդների համար:

Շատ մրգեր ունեն շատ շաքար, ինչը նշանակում է, որ նրանք ունեն բարձր գլիկեմիկ ինդեքս, ինչը վտանգավոր է շաքարախտի համար: Մեկ այլ բան `ցիտրուսային մրգերն են:

Եթե ​​ընտրությունը ճիշտ է, ապա ցիտրուսային մրգերի սպառումը մարմնին կապահովի վիտամիններով, որոնք հարուստ են հանքային կազմով: Միևնույն ժամանակ, դա չի ազդի ամենօրյա մենյուի կալորիականության վրա և չի ստեղծի առողջության ռիսկ:

Մենք այսօր կվերլուծենք, արդյոք հնարավոր է շաքարային դիաբետով պոմելո ուտել և օրվա ընթացքում որքան քանակով սնունդ օգտագործելը համարվում է օպտիմալ:

Մրգերի նկարագրություն

Գործարանը հայտնի է եղել Ասիայի երկրներին և Եվրոպային դարեր շարունակ: ԱՄՆ-ում այն ​​մշակվում է փոքր քանակությամբ, բայց Չինաստանում, Ինդոնեզիայում և Իսրայելում տնկարկները գրավում են հսկայական տարածքներ:

Պոմելոն աճում է նույն անունով մշտադալար ծառի վրա, մինչև 15 մ բարձրություն: Պտուղը ամենամեծն է ցիտրուսային մրգերի մեջ: Դա ընկնում է միջին չափի առևտրի ձեռնարկությունների վրա: Բայց կան սորտեր, որտեղ մեկ պտղի քաշը հասնում է 10 կգ-ի:

Պոմելոյի տեսքը խաբուսիկ է: Ծավալի մեծ մասը զբաղեցնում է հաստ մսով կեղևը: Սննդամթերքի բաժինը կազմում է ոչ ավելի, քան ծավալի կեսը: Քաղցր և թթու համը դառնության մի փոքր համտեսում է: Այս առանձնահատկությունը pomelo- ն ու նրա արժանապատվությունը: Հանգստացնող գույք օգտագործվում է թարմացման, թարմ, էկզոտիկ սուսներ պատրաստելու համար:

Պոմելոն լայնորեն կիրառվում է Չինաստանի և Թաիլանդի ազգային խոհանոցում:

Առավելությունները մարմնի համար

Ինչպե՞ս է պոմելոն օգնում 2-րդ տիպի շաքարախտին: Եթե ​​ցիտրուսը չի առաջացնում ալերգիկ ռեակցիաներ և սովորաբար հանդուրժվում է մարսողական համակարգի կողմից, ապա, սահմանափակ քանակությամբ սպառված, դա չի առաջացնի որևէ խնդիր:

Ընդհակառակը, շաքարային դիաբետով պոմելոն ձեռնտու է մի քանի առումներով.

1. Օգնում է շտկել ավելորդ քաշը (100 գ արտադրանքի կալորիականությունը `ընդամենը 35 կկալ,
2. Կատարյալ հագեցած է դիետիկ մանրաթելերով,
3. Նպաստում է ճարպերի ճեղքմանը `կազմի մեջ ներառված ֆերմենտների շնորհիվ,
4. Բարելավում է արյան կազմը,
5. Այն խթանում է ուղեղը, կանխում է ինսուլտի զարգացումը,
6. Ամրացնում է արյան անոթների պատերը,
7. Մաքրում է աղիքները տոքսիններից և պաթոգեններից,
8. Օգնում է բարձրացնել մարմնի պաշտպանությունը
9. Օգնում է նորմալացնել հորմոնալ մակարդակը,
10. Արյան մեջ ավելացնում է հեմոգլոբինի քանակը, կանխում է սակավարյունության զարգացումը,
11. Պոմելոն օգնում է «լվանալ» խոլեստերինի թիթեղները անոթներից, ավելացնելով անոթների լուսավորությունը և ապահովել նորմալ արյան շրջանառությունը:

Եթե ​​դուք երբևէ pomelo չեք օգտագործել, ապա առաջին նշանակումից առաջ ավելի լավ է դիմել բժշկի խորհուրդներին:

Ինչպես ընտրել և պտուղ ուտել

Կախված ընտրված բազմազանությունից, հասած պոմելոյի կեղևը կարող է լինել բաց դեղին, կանաչ և նարնջագույն: Որպեսզի շաքարային դիաբետով պամելան առավելագույն օգուտ տա, գնման ընթացքում պետք է ուշադրություն դարձնեք մի քանի կետերի:

Պտղի կեղևը պետք է լինի առաձգական և հավասարաչափ գունավոր, բայց ոչ այնքան կոշտ: Չի թույլատրվում փչոցներ և չոր կետեր: Կտրվածքի վրա, ընդերքը հաստ է, սպիտակ, չոր: Հյութալի մանրաթելային պղպեղը ունի հաճելի, բնածին ցիտրուսային համ:

Պտղի կպչուն մակերեսը ցույց է տալիս հնարավոր բուժում: Նման մրգեր գնելը արժանի չէ:

Հասած պոմելոյի համը թարմ է, հազիվ ընկալելի դառնությամբ: Դուք կարող եք նվազեցնել դառնությունը, եթե ուտելուց առաջ հեռացնեք հատվածը: Արտադրանքի գլիկեմիկ ինդեքսը 30 միավոր է: Միանգամից վերցված 150-200 գ համարվում է դիաբետիկի համար անվտանգ:

Պոմելոյի հյութը քամեք, մրգերը օգտագործեք որպես բուսական աղցանների հավելում, պատրաստեք սոուսներ: Շաքարային դիաբետով պոմելոն ավելի լավ է թարմ ուտել, որպեսզի մարմինը ստանա մանրաթել, բուսական մանրաթելեր և օգտակար տարրեր, որոնցով հարուստ է արտադրանքը:

Համեղ հավի և Պոմելո աղցան

Այն սննդարար է, բայց ոչ սննդարար: Կծու համը կարող է զարմացնել նույնիսկ հյուրերին տոնական սեղանի շուրջ:

• 1 հավի ֆիլե,
• 150 գ պոմելո
• Տերևի գազար
• Մի քանի զամբյուղ ընկույզ
• Մի քիչ քերած պանիր
• Մի գդալ ձիթապտղի յուղ `լիցքավորելու համար:

Եփած ֆիլեը վերացրեք մանրաթելերի մեջ: 100 գ պոմելո `բաժանմունքներից առանձնացնելու համար: Երկու բաղադրիչները տեղադրեք գազար տերևների վրա, շաղ տալ ընկույզով և քերած պանիրով: Քամեք հյութը 50 գ ցիտրուսից և խառնեք ձիթայուղով, լցնել նախուտեստը:

Ծովախեցգետնի կոկտեյլ աղցան

Մեկ այլ խորտիկ տարբերակ `համատեղելով առավելությունները մարմնի և հիանալի համի համար:

1. Կես հատը
2. 200 գ կեղևավորված և խաշած ծովախեցգետին,
3. Հավի ձվի սպիտակուց (2 կտոր),
4. 2 ճաշի գդալ կրեմ պանիր
5. Սամիթ և աղ:

Եփած ծովախեցգետինը խառնել կեղևով և կտրատել փոքր կտորներով պոմելո: Ավելացնել թակած սպիտակուց: Մի քանի pomelo հյութը խառնեք սերուցքի պանիրով ​​և օգտագործեք հագնվելու համար:

Մատուցեք կոկտեյլը բաժանի բաժակներով: Զարդարի սամիթով: