Թութունը թույլատրվում է դիաբետիկների համար

Սալորաչիրները հանրաճանաչ չորացրած պտուղ են `շնորհիվ իր շռայլ համի և օգտակար հատկությունների: Դրա օգտագործումն ունի բավականին լայն տեսականի `թարմ, չորացրած, չորացրած, աղցանների մեջ և նույնիսկ կոմպոտներ: Այնուամենայնիվ, հնարավո՞ր է սալորաչիր ուտել 2-րդ տիպի շաքարախտի համար, թե ոչ, որովհետև դա բարձր կալորիականությամբ պտուղ է:

Միանշանակորեն, այս ապրանքը շատ օգուտներ կբերի այդպիսի հիվանդություն ունեցող մարդկանց, բայց եթե այն սպառվում է փոքր քանակությամբ: Հետևաբար, դուք պետք է հասկանաք, թե ինչ դեր ունի սալորաչիր դիաբետիկի սննդակարգում, ինչպես է այն օգտակար և ինչպես ուտել այն, որպեսզի չվնասի:

Սալորաչիրները չորացրած սալոր են, որոնք շատ օգտակար են մարմնի համար: Այն հաստատված է նաև շաքարային դիաբետով հիվանդների օգտագործման համար, քանի որ այս չորացրած պտուղը դրական ազդեցություն ունի իմունային համակարգի վրա, մարմինը երկաթով է համալրում, ուժեղ հակաօքսիդիչ է և վիտամինների լիարժեք աղբյուր:

Սալորաչրի սննդային արժեքը 100 գ-ի համար.

• 254 կկալ,
• Սպիտակուցներ `նորմայի 2.8% (2 գ),
• Յուղեր - նորմայի 1% (0.5 գ),
• Ածխաջրեր - նորմայի 44,92% (57 գ):

Այս դեպքում պտղի գլիկեմիկ ինդեքսը 25-ից 45 միավոր է: Հացաթխման միավորներ 100 գ սալորաչրով `4,75:

Այս չորացրած պտուղը օգտակար է նաև իր հարուստ պարունակությամբ վիտամիններով, սննդանյութերով, ինչպես նաև մակրո և միկրոտարրերներով: Սալորաչրերը հագեցված են հետևյալ տարրերով.

• մանրաթել
• օրգանական թթուներ
• շաքարեր
• պեկտին
• բետա կարոտին
• ռետինոլ
• վիտամիններ C, B, E, K,
• նիասինը
• երկաթ
• ֆոսֆոր
• կալցիում
• նատրիում
• կալիում
• ցինկ
• մագնեզիում:

Իր հարուստ օգտակար կազմի շնորհիվ սալորաչիրների կանոնավոր օգտագործումը օգնում է.

• անձեռնմխելիության պահպանում և ամրապնդում,
• արյան ճնշման նորմալացում
• կենտրոնական նյարդային համակարգի ստեղծում,
• մարսողական համակարգի գործունեությունը (աղեստամոքսային տրակտի),
• պայքարը մանրեների և վիրուսների դեմ,
• նվազեցնել երիկամների քարի և լեղապարկի հիվանդության ռիսկը,
• տոքսինների և տոքսինների հեռացումը
• էներգիայի նորացում մարմնում:

Չնայած բարձր կալորիականության պարունակությանը, փոքր քանակությամբ սալորաչիրները թույլատրվում են դիաբետիկներին և շատ օգտակար կլինի նույնիսկ փոքր չափաբաժիններով:

Առանձնահատկություններ

Սալորաչիրները հաճախ ներառված են դիետիկ սննդի մեջ, ինչպես նաև այնպիսի հիվանդությամբ, ինչպիսին է շաքարախտը: Երկաթով հարուստ չորացրած պտուղը կօգնի կանխել սակավարյունության առաջացումը: Ապրանքի մեջ պարունակվող կալիումը կօգնի կանխել բարդությունները սրտի և արյան անոթների աշխատանքի մեջ: Նա նաև կնպաստի ջրի և աղի հավասարակշռության պահպանմանը: Սա կարևոր է հիվանդության ընթացքում այտուցվածության առաջացման համար, քանի որ շաքարախտը բացասաբար է ազդում երիկամների գործունեության վրա, որի խախտումը հանգեցնում է հեղուկի կուտակմանը:

Այս չորացրած մրգերը օգտագործելիս շաքարախտի համար հիմնական հարցը `արյան շաքարը ավելացնում է սալորաչումը: Համեմատաբար ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով, նման արտադրանքը ընդունելի և անվտանգ է բարձր շաքարի համար: Նույնիսկ հակառակը, չորացրած սալորն անհրաժեշտ է ուտել այս հիվանդությամբ տառապող մարդկանց համար: Եվ որպեսզի դրանք վնաս չլինեն, հարկավոր է դրանք ուտել ընդունելի չափանիշներով ՝ հավասարակշռելով սնունդը այլ ապրանքների հետ:

Դիաբետիկներին խորհուրդ է տրվում սալորաչիր օգտագործել աղցանների այլ սննդի հետ միասին կամ որպես երկրորդ դասընթացների մի մաս: Օրինակ ՝ այն չամիչով սննդի մեջ զուգակցելը կօգնի խուսափել քրոնիկ հիվանդությունների առաջացումից:

Ուտում

Կարևոր է չփախչել սալորաչիրների օգտագործումը: Դա կարող է լինել կախվածություն, քան հանգեցնել ավելորդ ուտելու: Ի վերջո, դիաբետի համար այս արտադրանքի ամենօրյա նորմը կազմում է ընդամենը 2 - 3 սալոր `դրանց մաքուր տեսքով:

Ինչպես արդեն նշվեց, ավելի լավ է այն քիչ-քիչ ավելացնել այլ արտադրանքներով աղցանների, մսային ուտեստների մեջ: Սալորաչիրն ու շաքարախտը շատ օգտակար են այն հացահատիկային և բանջարեղենով թխելիս: Հացահատիկային և casseroles- ում է, որ այս չորացրած պտուղը մարմնի վրա ածխաջրերի նվազագույն բեռ ունի:

Փորկապության հետ կապված խնդիրների դեպքում խորհուրդ է տրվում ուտել թարմ սալորաչիր: Արդյունավետ էֆեկտը ձեռք է բերվում առավելագույն ձևով, եթե այն օգտագործում եք քնելուց մեկ ժամ առաջ:

Կարևոր է հիշել, որ սալորաչիրները շատ երկար չեն պահվում `ոչ ավելի, քան վեց ամիս: Ավելի լավ անվտանգության համար այն կարող է սառեցվել, դրա մեջ պարունակվող սննդանյութերը չեն կորչի:

Դիաբետիկների լիարժեք դիետայի համար մենք խորհուրդ ենք տալիս այս չորացրած մրգերից մի քանի բաղադրատոմսեր:

• նախապես եփած հավ
• կոշտ խաշած ձու
• 2 չորացրած սալոր,
• թարմ վարունգ
• մանանեխ
• ցածր յուղայնությամբ մածուն:

1. նուրբ կտրատել աղցանի բոլոր բաղադրիչները,
2. տարածվելով շերտերով, որոնք յուղելիս մանանեխով և մածունով,
3. շերտերի հաջորդականություն ՝ հավ, վարունգ, ձու, սալորաչիր,
4. պատրաստի աղցանը տեղադրվում է սառնարանում:

Այս աղցանի ուտելը անհրաժեշտ է օրվա ընթացքում 1 անգամ փոքր մասերում: Դուք պետք է փորձեք այն ուտել միայն թարմ, քանի որ այն երկար ժամանակ չի պահվում: Մի քանի օր հասունացած աղցան չի բերելու այդպիսի օգուտներ, նույնիսկ եթե այն գտնվում է սառնարանում:

Նրա համար ձեզ հարկավոր կլինի.

1. սերմերը պետք է հանվեն սալորներից,
2. նրբորեն մանր կտրատած սալորաչիրներն ու կիտրոնները,
3. խառնել ինչպես բաղադրիչները, այնպես էլ տապակի մեջ դնել
4. եփել մինչև միատարր զանգված ձևավորվի,
5. ավելացնել շաքարի փոխարինիչ (ըստ ցանկության), այն կարող է լինել սորբիտոլ,
6. եփել մոտ 5 րոպե
7. Դուք կարող եք ավելացնել վանիլին և դարչին,
8. թող պատրաստի:

Այս ջեմը պահեք զով տեղում: Դուք կարող եք օգտագործել փոքր չափաբաժիններ ոչ ավելի, քան օրը մեկ անգամ: Նմանատիպ սննդային հավելումը կօգնի հարստացնել այն և հագեցնել դիաբետիկի մարմինը վիտամիններով:

Գնված սալորաչիրները հաճախ շաքարավազի օշարակի մեջ թխում են, որպեսզի նրանց գեղեցիկ տեսք ունենան: Նման արտադրանքը պարունակում է շատ ավելի շատ շաքար, քան թարմ, չորացրած առանց հավելումների: Հետևաբար, այս չորացրած պտուղը ընտրելիս պետք է զգույշ լինեք: