Oեռոցի նարնջի կարկանդակ - 7 պարզ բաղադրատոմս

Տորթը աներևակայելի քնքուշ է, օդային, նարնջի բույրով և համով:

1 նարնջագույն (հյութ և զամբյուղ)

150 գրամ կարագ

1 բաժակ (250 մլ) ալյուր

1 բաժակ (250 մլ) շաքար

1 tbsp. փխրեցուցիչ

Լվացեք նարնջագույնը, հանեք բամբակը, քամեք հյութը:

Հալեցնում է կարագը:

Ձվերը ծեծեք շաքարավազով, ավելացրեք հալված կարագը, վանիլինը, ընկույզը և նարնջի հյութը: Լավ խառնել:

Մաղել ալյուրը և խառնել փխրեցուցիչով: Աստիճանաբար ավելացնել խմորին ՝ խառնելով:

Քսուքով թխել յուղը կարագով և լցնել խմորը:

Թխել 20-25 րոպե ջեռոցում նախապես տաքացված 180 աստիճանով:

Խմորը լցնել թխման թերթիկի վրա և թխել 12 րոպե: Կեսից կտրելուց հետո տորթերը քսեք կրեմով և պառկեք միմյանց վերևում, ստանում եք տորթ:

Եվ եթե դուք լցնում եք ձուլվածքների մեջ, մեծ կեքս եք ստանում:

Վառարանների կարկանդակ ջեռոցում `պարզ բաղադրատոմս

Բաղադրությունը 6 սպասարկման համար.
Թեստի համար
Ալյուր - 1/2 բաժակ
Խտացրած կաթ - 1 հատ
Ձու - 1 հատ:
Խմորի փոշի խմորի կամ
Սոդա, քացախով քամած - 1 թեյ:
Լրացնելու համար
Նարինջ - 2 հատ:
Շաքար - 1/2 բաժակ
Լիկյոր «Baileys» - 1 tbsp. լ

Խոհարարություն.
Խտացրած կաթը խառնել ձվի հետ, խմորի և ալյուրի համար ավելացնել փխրեցուցիչ: Խմորը հունցեք հաստ թթվասերով:
Լցնել խմորը յուղված վիճակում և թխել տորթը ջեռոցում, ջեռուցվելով մինչև 180 աստիճան C, 25 րոպե:
Անցեք նարինջը մսաղացով, ավելացրեք շաքարավազ, լիկյոր և մանրակրկիտ խառնեք:
Պատրաստի տորթը կիսով չափ կտրեք, ծածկեք նարնջի լցոնով և շաղ տալ փոշի շաքարով:

Կիտրոնի նարնջի կարկանդակ

Կիտրոն-նարնջի տտորը համեղ տնական խմորեղեն է: Ստացվում է բուրավետ, մատչելի և շատ համեղ:
Բաղադրությունը
Նարնջագույն - 1 հատ:
Կիտրոն - 1 հատ:
Զտված արեւածաղկի ձեթ `125 մլ
Կաթ - 200 մլ
Wheորենի ալյուր - 320 գ
Փխրեցուցիչ - 18 գ
Շաքար - 300 գ
Հավի ձու `3 հատ:

Ինչպես պատրաստել կիտրոն-նարնջի տտիպ կարկանդակ

Միավորել շաքարը (200 գրամ) 3 ձու հետ: Ծեծել մինչեւ թեթեւ փարթամ զանգվածը:

Ավելացնել 200 մլ կաթ և 125 մլ արևածաղկի ձեթ: Ծեծել ևս 1 րոպե:
Խառնել ալյուրը խտացրած փոշիով (18 գրամ) (320 գրամ): Թեստի հետևողականությունը:
Լվանալ 1 կիտրոն և 1 նարնջագույն մանրակրկիտ, կտրատել կտորների մեջ, հեռացնել սերմերը: Ներդրեք սննդի պրոցեսորի ամանի մեջ (վարդակ մետաղական դանակ):
Մանրացրեք համասեռ զանգվածի վրա: Դուք կարող եք մանրացնել ցիտրուսային մրգերը մսաղացով: Խառնել շաքարով (100 գրամ):
Ձևաթուղթ (չափը 20x30 սանտիմետր) `մագաղաթով ծածկելու համար: Ներդրեք թեստի 2/3 ձևը: Վերևում հավասարաչափ տարածեք նարնջի և կիտրոնի լցոնումը:

Խմորի մնացած մասը լցրեք լցնելուն:

Թխել 180 ° C ջերմաստիճանում 45-60 րոպե: Պատրաստի տորթը կտրեք մասերի մեջ և մատուցեք թեյով կամ սուրճով:

Բացեք տնական կարկանդակ նարինջով

Պարզ նարնջի կարկանդակ, և համն ու բույրը պարզապես զարմանալի են: Ոչինչ բարդ չէ, այն հեշտությամբ և արագ եփում է:
Բաղադրությունը
Նարինջ - 2 հատ:
Կարագ - 200 գ
Շաքարավազ - 1 բաժակ
Աղ - 1 պտղունց
Վանիլին - 1 պարկ (1,5 գ)
Ձու - 3 հատ:
Նարնջի ջեմ - 4 tbsp. լ (Խմորի համար 2 լիտր և լրացման համար 2 լիտր)
Ալյուր - 1,5 բաժակ
Փխրեցուցիչ - 0,5 թեյ:
Փոշի շաքար `շաղ տալու համար

Ինչպես պատրաստել բաց կարկանդակ նարինջով

Ծեծել փափկացրած կարագը շաքարով, աղով և վանիլինով:

Ավելացնել ձու, լավ ծեծել խառնիչով:

Ապա դրեք 2 tbsp. լ նարնջի ջեմ, խառնել:

Լցնել ալյուրի մեջ, խառնել ամեն ինչ խառնիչով, մինչև կազմվի միասնական կազմված խմոր:
Քանի որ լցնելու համար մեզ անհրաժեշտ է նարինջ, կարող եք խմորին զամբյուղ ավելացնել: Խորամանկություն:
Կլպեք նարինջը կեղևից, սերմերից և սպիտակ ֆիլմերից, կտրեց շրջանակների մեջ:
Պատրաստի խմորը դրեք թխման թերթիկի վրա ծածկված թխման թերթիկի վրա: Թուղթը քսեք կարագով, այնպես որ տորթը ավելի հեշտ կլինի հեռացնել: Հնարավորինս հարթել:
Դրեք նարինջի շրջանակները:
Jamեմ տարածեք յուրաքանչյուր շրջանի վերևում:
Թխել ջեռոցում 150-180 աստիճան C ջերմաստիճանում մոտ 30 րոպե: Checkանկություն ստուգելու հետ խաղը: Զովացրեք պատրաստի նարնջի կարկանդակ, շաղ տալ փոշի շաքարով: Նրբորեն կտրատեք մասերի կտորները: Հաճելի թեյի երեկույթ անցկացրեք:

Նուշ նարինջ իտալական կարկանդակ

Անհավանական անուշահոտ տորթը գալիս է Իտալիայից `նուրբ հյուսվածքով և անսովոր կազմով, և այն ընդհանրապես չի պարունակում ցորենի ալյուր: եթե որոշեք թխել այս կարկանդակը, բայց դուք չեք գտնում նուշի ալյուր, պարզապես վերցրեք նուշը և դրանք կեղևի հետ միասին մանրացրեք բլենդերի մեջ և ստացված զանգվածը օգտագործեք կարկանդակի համար:
Այս տորթը չի պարունակում ճարպ և ​​կաթ, ուստի այն կարող է հարմար լինել այն մարդկանց համար, ովքեր ալերգիկ են կաթնամթերքի կամ ցորենի սնձան:
Քանի որ այս տորթը անսովոր բաղադրության մեջ է, այն այնքան անսովոր է ճաշակի մեջ: Խմորի մաս կազմող նարնջի շնորհիվ կարկանդակ պատրաստվում է նարինջի հարուստ բույրով, իսկ նուշը տալիս է հալման նուրբ հյուսվածք:
Բաղադրությունը
Նարնջագույն - 1 հատ:
Նուշի ալյուր - 125 գ
Հավի ձու - 2 հատ:
Շաքար - 100 գ
Ծիրանի կոմպակտ - 50 գ
Նարնջի լիկյոր - 1 tbsp. լ
Նուշ փաթիլներ - 1 tbsp. լ
Վանիլին - պտղունց
Աղ - պտղունց

Ինչպես պատրաստել կարկանդակ նարինջով և նուշով

Խմորի համար խմորի մեջ նարինջ օգտագործելու համար հարկավոր է նախ եռացնել այն, այնպես որ այն մանրակրկիտ լվացեք, դրեք այն մի կաթսայի ջրի մեջ և դրեք վառարանով պատրաստելու համար, եփեք նարնջագույնը մոտ 40 րոպե մինչև փափուկ:

Ընդ որում, նարինջը եփում է, պատրաստում թխում: Մենք օգտագործում ենք թխման օղակ, այն դնում ենք մագաղաթով փայլաթիթեղի վրա, տորթի տապակի համար ընտրել տրամագիծ 17 սմ:

Նրբաթիթեղի եզրերը սերտորեն փաթաթում ենք ձուլվածքի շուրջը, կաղապարի ներսից և մագաղաթը յուղով յուղով կամ բուսական յուղով յուղում ենք և շաղ տալիս նուշ ալյուրով:
Երբ նարնջագույնը խաշած է, վերցրեք այն տապակի միջից և թող սառչի, ապա կտրեք այն շրջանակների մեջ, ապա կտորներ: Միացրեք ջեռոցն անմիջապես և տաքացրեք մինչև 180 աստիճան C:
Նարնջի կտորները դնել բլենդերի մեջ, ավելացնել շաքարի կեսը և մի պտղունց աղ:
Մանրացրեք միատարր զանգվածի մեջ: Մանրացված զանգվածը տեղափոխում ենք ամանի մեջ:
Այնուհետև հողի զանգվածին ավելացնել մի քիչ նարնջի հեղուկ և վանիլին:

Լցնել նուշի ալյուրը և խառնել:

Առանձնացրեք ձվաբջիջները սպիտակուցներից, շաքարավազի մնացած մասը ավելացրեք նրանց և ծեծեք մինչև հարթ և փարթամ:

Մենք հարած դեղնուցները փոխանցում ենք նուշ-նարնջագույն զանգվածին, խառնել:
Հաղթեք սպիտակները կայուն փարթամ զանգվածում, մինչև կայուն գագաթները:
Ավելացնել սպիտակուցները խմորին, նրբորեն խառնելով մինչև համակցված:
Խմորը տեղափոխում ենք պատրաստված ձևի և ջեռոցում թխելու համար:
30 րոպե անց նուշ-նարնջագույն տորթը պատրաստ կլինի, իսկ նարինջի բույրը կտարածվի ամբողջ տանը:

Եկեք պատրաստենք տնական կարկանդակ

Եկեք թողնենք տորթը տեսքով և լցրեք այն ծիրանի կոմպյուտերով, որի համար մենք տաքացնելու ենք կրակի վրա եղած նարնջագույն հեղուկով կրակի վրա:
Զգուշորեն ազատեք տորթը, որը դեռ ամբողջովին չի սառչել բորբոսից և անմիջապես ծածկել այն ծիրանի կոմպյուտերով:

Զարդարեք տորթը նուշով ծաղկաթերթերով:

Տորթը հովացնելուց հետո կտրեք այն և փորձեք: Դա շատ անսովոր է համով և շատ անուշահոտ է, եթե չփորձել եք, համոզվեք, որ այն թխելուց, խորհուրդ եմ տալիս: Bon appetit!

Խոհարարություն պատրաստված ժելե նարնջի կարկանդակ կամ նարնջագույն շառլոտ

Նուրբ և համեղ ուտեստը կարելի է զարդարել շոկոլադով, ինչը լավ է ընթանում նարնջով:

Հուսով եմ, որ Ամանորի 2019-ի համար տնական նարինջի բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեզ դիվերսիֆիկացնել ձեր ընտրացանկը և ընտրել ձեր առավել համեղ բաղադրատոմսը: Ախորժելի և համեղ կարկանդակները հաճախ փչում են մեր սեղանին ինչպես աշխատանքային օրերին, այնպես էլ արձակուրդներին: Պատրաստեք տնական տորթեր ավելի հաճախ և զվարճացեք:

Պ.Ս. Սիրելի՛ ընթերցողներ: Ես ձեզ հրավիրում եմ բլոգերների դպրոց, որն ինձ օգնեց զրոյից ստեղծել և զարգացնել իմ բլոգը Culinarygallery.ru: Հայտարարություն 12/20/2018: Բլոգերների դպրոց Դենիս Պովագ - բլոգերների WhatsApp դասի մուտք 12 ամիս մեկօրյա խթանման համար -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/ #income

Բոլոր երջանկությունը, ժպիտները, սերը, լավ տրամադրությունը, բարգավաճումը 2019-ի Նոր տարում: Թող որ այս ընտանիքը և միևնույն ժամանակ համաշխարհային տոնը մեզ կապի խաղաղություն, բարեկամություն և երկարակեցություն մեր կապույտ մոլորակի վրա: Շնորհավոր Նոր տարի:

Պ.Ս. Հարգելի ընթերցողներ, ես սկսում եմ առաջին քայլերը կատարել YouTube- ում: Ստեղծեցի և լարեցի իմ ալիքը `տոների երաժշտական ​​շնորհավորանքների համար: Աջակցեք ինձ YouTube- ում `դիտեք Իմ առաջին տեսանյութերը. Երաժշտական ​​ողջույն` մայիսի 1-ին, ապրիլի 1-ին, ապրիլի հիմարությունների օրը, Զատիկ, մարտի 8-ին, փետրվարի 23-ին, փետրվարի 14-ին, Վալենտինի օրը, բաժանորդագրվեք ալիքին, հավանում . Ձեր երաժշտական ​​ողջույնները կիսեք ձեր սիրելիների հետ սոցիալական ցանցերում: Այժմ ես ավելի շատ աշխատանք ունեմ, ես կշնորհավորեմ բոլորին տոների կապակցությամբ, և դրանցից շատերը կան:

Հարգելի՛ ընթերցողներ, ևս մեկ կարևոր և օգտակար լուր իմ բլոգավարման մենթոր Դենիս Պովագից: Ես խորհուրդ եմ տալիս նրանց, ովքեր ցանկանում են վաստակել. Սեղմեք այստեղ

Բաղադրատոմսը «Կարկանդակ նարինջով» քնքշություն »:

Zնջեք բամբակ կես նարնջագույնից, մնացած կեսից կտրեք բամբակյա բարակ շերտերը, նրանք կգնան դեկոր:

Պատրաստեք մնացած արտադրանքները: Խմորը հունցվում է շատ արագ, բառացիորեն 5 րոպեի ընթացքում:

Կլպեք նարնջագույնը (ես նույնպես հանեցի ֆիլմերը, բայց դա անհրաժեշտ չէ, նրանք պարզապես հետ են մնացել), կտորները կտրատեք կտորներով:
Դա, ի դեպ, ամենաերկար գործողությունն է:

Առանձնացրեք ձվաբջիջները սպիտակուցներից: Առայժմ սպիտակուցները դրեք սառնարանում և դեղնուցը մանրացրեք խառնիչով և կես շաքարով:

Սպիտակուցներին ավելացնել մի փոքր պտղունց աղ և ծեծել խիտ փրփուրի մեջ: Աստիճանաբար ներմուծեք մնացած շաքարավազը և բամբակը սպիտակուցային փրփուրի մեջ:

Զգուշորեն միացրեք երկու զանգվածները:

Ալյուրը մաղով մաղել վերևից և նրբորեն խառնել խմորը ծալովի եղանակով:

Վերջում ավելացնել նարինջ և կրկին նրբորեն խառնել:

Յուղեք խմորի յուղը սառը կարագով, խմորը դրեք դուրս, զգուշորեն հավասարեցրեք այն:

Թխել նախապես տաքացված մինչև 190-180 * ջեռոցով 25-30 րոպե:
Տորթը մի փոքր սառեցրեք ձևով, այնուհետև զգուշորեն հեռացրեք և վերջապես սառչեք մետաղալարային դարակաշարերի վրա: Այնուհետև շաղ տալ փոշի շաքարով և բամբակյա շերտերով:

Կտրեք կարկանդակ շատ ուշադիր, վերին կեղևը շատ փխրուն է,

իսկ փխրունը աներևակայելի քնքուշ և օդային է:

Հաճելի թեյի երեկույթ անցկացրեք:

Այս բաղադրատոմսը «Խոհարարություն միասին` խոհարարական շաբաթ »ակցիայի մասնակից է: Ֆորումի նախապատրաստման քննարկում - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Բաժանորդագրվեք Cook in VK խմբին և ամեն օր ստացեք 10 նոր բաղադրատոմս:

Միացեք մեր խմբին Օդնոկլասնիկիում և ամեն օր ստացեք նոր բաղադրատոմսեր:

Բաղադրատոմսը կիսեք ձեր ընկերների հետ.

Մեկնաբանություններ և ակնարկներ

երեկ ՝ 19: 52-ին, Նինա գերծանրքաշային # # (բաղադրատոմսի հեղինակ)

Հունիսի 30-ին Նինա, գերծանրքաշային # # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Հունիսի 4-ին Նինա ՝ գերծանրքաշային # տատիկը (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Մարտի 26-ին Նինա-գերծանրքաշային տատիկ # (բաղադրատոմսի հեղինակ)

Մարտի 14-ին Նինա-գերծանրքաշային տատիկ # (բաղադրատոմսի հեղինակ)

Մարտի 4-ին Նինա-գերծանրքաշային տատիկ # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվարի 17-ին, Նինա գերծանրքաշային # # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվարի 17-ին, Նինա գերծանրքաշային # # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվարի 8-ին, Նինա գերծանրքաշային # # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվարի 8-ին, Նինա գերծանրքաշային # # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

21 նոյեմբերի 2018 mypost052015 #

21 նոյեմբերի, 2018 Նինա գերծանրքաշային # # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

22 նոյեմբերի, 2018 mypost052015 #

22 նոյեմբերի, 2018 Նինա գերծանրքաշային # # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

18 նոյեմբերի, 2018 Յուլիա Բելկովա #

21 նոյեմբերի, 2018 Նինա գերծանրքաշային # # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

4 սեպտեմբերի, 2018 Նինա գերծանրքաշային # # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

24 հուլիսի, 2018 գազար #

25 հուլիսի, 2018 Նինա գերծանրքաշային # # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

4 հուլիսի, 2018 Katyunya2008 #

5 հուլիսի, 2018 Նինա-գերծանրքաշային տատիկ # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Հունիսի 3, 2018 Նատալյա 1977 #

Հունիսի 5, 2018 Նինա-գերծանրքաշային տատիկ # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

31 մայիսի, 2018 Նինա գերծանրքաշային # # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

31 մայիսի, 2018 Նինա գերծանրքաշային # # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Ինչպես թխել նարնջի կարկանդակ:

Նարինջով կարկանդակ կարելի է պատրաստել տարբեր եղանակներով: Հաշվի առնելով, որ այն հավասարապես համեղ է տապակած խմորեղենի և անճաշակ խմորեղենի վրա, թխվածքաբլիթները հաճախ պատրաստվում են ցիտրուսային մրգերով: Վերջինը պատրաստելու համար ձվերը շաքարով ծեծեք մինչև շքեղ, ավելացրեք ալյուրը, խառնեք նրբորեն, դնեք բամբակ ու մրգերի կտորները, և թխեք ջեռոցում 40 րոպե 190 աստիճանի վրա: Մի քանի կանոններ կօգնեն նարնջագույն կարկանդակ ջեռոցում վերածել համեղ, բուրավետ և թարմացնող աղանդերի.

1. Citիտրուսային մրգեր ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել կեղևին. Այն պետք է ունենա համազգեստի գույն: Պտուղը ինքնին չպետք է լինի թունդ, քանի որ կարծրությունը չի նշանակում հասունանալ, իսկ չափից ավելի փափկությունը ցույց է տալիս ոչ պատշաճ պահեստավորում:
2. Zեխը պետք է պարունակի միայն նարնջագույն շերտ: Սպիտակ մասը թխելը կդարձնի դառը:
3. Պատրաստելուց առաջ նարնջի պղպեղից հանեք բոլոր սերմերը:

Կարկանդակ նարինջով - պարզ բաղադրատոմս

Նույնիսկ սկսնակ խոհարարները կպատրաստեն պարզ կարկանդակ նարինջներով, ինչի արդյունքում կստացվի անուշահոտ աղանդեր: Պատրաստելու համար հարկավոր է ծեծել թխվածքաբլիթի խմորը, խառնել այն զամբյուղով և նարնջի կտորներով և թխել 40 րոպե: Հաշվի առնելով, որ խմորի մեջ կարագ չկա, արդյունքը գերազանցում է բոլոր սպասումները. Տորթը օդային, փափուկ և քնքուշ է, ինչպես կաթնաշոռի թասը:

• ձու - 3 հատ.,
• ալյուր - 250 գ
• սառեցման շաքար `40 գ,
• շաքար - 250 գ
• նարնջագույն - 1 հատ:

1. Սրբեք բամբակ կես նարնջագույնով, մնացածը կտրեք դանակով:
2. Կտրեք նարնջագույնը կտորների մեջ:
3. Ծեծեք դեղնուցները շաքարով:
4. Առանձին-առանձին մանրացրեք սպիտակուցները:
5. Խառնել երկու զանգվածը, ավելացնել ալյուրը, ցեխը և նարինջը:
6. Թխել նարնջագույն պարզ տորթ 180 աստիճանով 30 րոպե:
7. Զարդարում եք բամբակյա և փոշիով:

Կարկանդակ նարնջով և կիտրոնով - բաղադրատոմս

Նարնջի և կիտրոնի հետ կարճ տորթը նվազագույն արտադրանքների առավելագույն առավելությունն է: Մի կիտրոնի և նարնջի միջից, կեղևի հետ միասին մանրացված, ստացվում է խիտ, մածուցիկ քաղցր և թթու զանգված, որը հագեցնում է փխրուն անճաշակ խմորեղենը թարմացնող բույրով և քաղցր ու թթու համով, իսկ մարմինը `վիտամինների տեսականի:

• ձու - 3 հատ.,
• ալյուր - 750 գ
• յուղ - 250 գ
• շաքար - 500 գ
• փխրեցուցիչ - 10 գ,
• նարնջագույն - 1 հատ,
• կիտրոն - 1 հատ:

1. Ծեծեք կարագը ձվով և 250 գ շաքարավազով:
2. Լցնել ալյուրը, փխրեցուցիչը և հունցել խմորը: Զովացրեք այն 45 րոպե:
3. Ողջը նարնջի հետ կեղևով խառնեք բլենդերի մեջ և խառնեք շաքարի հետ:
4. Խտացրեք խմորը, դրեք թխման թերթիկի վրա, սկսեք:
5. Մնացած խմորը վերածեք փշրանքների և շաղ տալ տորթը:
6. Թխել նարնջի դյուրանցում 35 րոպե 180 աստիճանով:

Դդմի կարկանդակ նարինջով

Դդմի կարկանդակ նարնջագույնով - պայծառ խմորեղեն, որը ներկայացնում է բանջարեղենի կատարյալ համադրությունը ցիտրուսով: Մի փոքր քաղցր դդմի պղպեղ, որը նոսրացված է նարնջի հյութով և լցված բամբակյա խառնուրդով, հարմար է ցանկացած խմորի համար: Ամենից հաճախ այն օգտագործվում է բաց կարկանդակների համար, որտեղ դուք կարող եք ցույց տալ նրա բոլոր համակրելիությունն ու բույրը:

• ալյուր - 100 գ
• յուղ - 50 գ
• սառեցման շաքար `20 գ
• դեղնուց - 1 հատ,
• ձու - 3 հատ.,
• շաքար - 80 գ
• նարնջի կեղև - 40 գ,
• նարնջի հյութ - 60 մլ,
• թխած դդմի պղպեղ `700 գ,
• օսլա - 20 գ:

1. Խյուսի դդում, խառնել հյութի և նարնջի բամբակի հետ:
2. Ավելացնել ձու, օսլա, շաքար:
3. Ալյուրը, կարագը և փոշին մանրացրեք փշրանքների մեջ և սառչեք:
4. Խմորը գլորեք մի բարակ շերտով, դրեք կաղապարի մեջ և 5 րոպե թխեք 200 աստիճանով:
5. Սկսեք և թխեք 170 աստիճանով 50 րոպե:

Կարկանդակ Orange Jam- ի հետ

Տնային տնտեսուհիներից շատերը նախընտրում են նարնջի ջեմով կարկանդակը կեքսի բոլոր այլ տեսակների հետ: Դա այն է, որ նման աղանդերը օգնում է, երբ բավարար ժամանակ չկա, քանի որ լցոնումը պատրաստ է օգտագործման համար, և խմորը արագ հունցվում է: Հատկապես վավերական և տնային պատրաստված է հացաբուլկեղենը, որի մեջ նարնջի ջեմի լցոնումը ծածկված է խմորի ցանցով:

• ալյուր - 500 գ
• փխրեցուցիչ - 10 գ,
• ձու - 2 հատ.,
• մարգարին - 200 գ
• շաքար - 125 գ
• նարնջի ջեմ - 160 գ:

1. Ծեծել ձվերը շաքարով:
2. Ավելացնել մարգարին, փխրեցուցիչ և ալյուր և խմորով հունցել:
3. Խմորը դուրս գցեք մի շերտի մեջ և դրեք կաղապարի մեջ, վերևում ջեմ:
4. Լրացրեք լցոնումը խմորի շերտերով:
5. Թխեք նարնջի կարկանդակ 30 րոպե 180 աստիճանով:

Orange Zest Pie

Տունը բույրերով լցնելու ամենադյուրին և արագ միջոցը տորթը նարնջագույն զամբյուղով թխելն է:Խմորին ավելացված նարնջի կեղևը կլրացնի խմորեղենները բույրով և կտա թեթև նարնջագույն երանգ, և այն որպես վերջնական դեկոր օգտագործելը միայն կուժեղացնի էֆեկտն: Եզրափակիչում կարկանդակը լցվում է նարնջի օշարակով, այն հիանալի ներծծում է խմորը և շեշտում ցիտրուսային դառնությունը:

• նարնջագույն - 1 հատ,
• ալյուր - 200 գ
• շաքար - 210 գ
• յուղ - 220 գ,
• ձու - 4 հատ.,
• փխրեցուցիչ - 10 գ:

1. Ծեծեք կարագը 150 գ շաքարով և ձվով:
2. Ավելացնել փխրեցուցիչ և ալյուր:
3. Հեռացրեք ցեխը նարնջագույնից, ճզմեք պղպեղը:
4. Կեղևը բաժանեք հավասար մասերի. Մեկը դրեք խմորի մեջ և մյուսը թողեք զարդարման համար:
5. Թխել խմորը 180 աստիճանով 45 րոպե:
6. Եռացրեք հյութը 60 գ շաքարով:
7. Լցնել օշարակ խմորեղենի վրա և զամբյուղով զարդարել:

Կարկանդակ խնձորով և նարինջով

Խնձոր-նարնջի կարկանդակ հստակ ցույց է տալիս, որ նույնիսկ ձմռան սեզոնում կարող եք ստեղծել համեղ, հյութալի և անուշահոտ խմորեղեն: Խնձորների և նարինջների ցածր գինը, դրանց մատչելիությունը և միմյանց հետ հիանալի համատեղելիությունը պատճառ են հանդիսանում պարզ և արագ կեֆիր խմորի վրա փարթամ, օդային դեսերտ պատրաստելու համար:

• ձու - 3 հատ.,
• շաքար - 200 գ
• ալյուր - 250 գ
• կեֆիր - 250 մլ,
• սոդա - 5 գ
• խնձոր - 2 հատ.,
• նարնջագույն - 1 հատ:

1. Ձվերը ծեծեք շաքարով, կեֆիրով, սոդայով և ալյուրով:
2. Ավելացնել զամբյուղ, նարինջ և խնձոր:
3. Թխել 30 րոպե 180 աստիճանով:

Գազար նարնջի կարկանդակ

Նրանք, ովքեր ցանկանում են համտեսել քաղցրը առանց կալորիաների ավելցուկի, կարող են պատրաստել գազար տորթ նարինջով նիհար տարբերակով: Միևնույն ժամանակ, թխելը չի ​​կորցնի իր շքեղությունն ու համը, քանի որ գազարների քաղցրությունը կատարյալ ներդաշնակության մեջ է նարնջի թթվայնության հետ, և դրա հյութալի հյուսվածքը իդեալական հիմք է `հեշտ, մեղմ, դիետիկ փորձություն ստանալու համար:

• ալյուր - 500 գ
• բուսական յուղ - 125 մլ,
• մեղր - 80 գ
• գազար - 3 հատ.,
• նարնջագույն - 1 հատ,
• փխրեցուցիչ - 10 գ,
• կոճապղպեղ - 5 գ:

1. Միավորել բոլոր չոր բաղադրիչները:
2. Մանրացրած գազարը, նարինջը կեղևով մանրացրեք բլենդերի մեջ:
3. Ավելացնել կարագ և մեղր:
4. Միավորել և թխել 180 աստիճանով 50 րոպե:

Կարկանդակ կաթնաշոռով և նարնջով

Կաթնաշոռով նարնջագույն տորթը մեղմ և թեթև դեսերտ է, որը չի սպառնում ուտողներին լրացուցիչ ֆունտով: Սա ևս մեկ բաղադրատոմս է, որում առողջ և մատչելի ապրանքների համադրությունը վերածվում է պայծառ համով առողջ աղանդերի: Միևնույն ժամանակ, արտադրանքի կալորիականությունը կարող է ինքնուրույն ճշգրտվել ՝ փորձարկման մեջ օգտագործելով նվազագույն ճարպ պարունակող կաթնաշոռ:

• կաթնաշոռ - 550 գ,
• ձու - 3 հատ.,
• թթվասեր `250 գ,
• շաքար - 150 գ
• նարնջագույն - 1 հատ,
• օսլա - 40 գ:

1. Մանրացրեք կաթնաշոռը շաքարով:
2. Ավելացնել ձու, օսլա, թթվասեր և չմշակված նարինջ:
3. Թխել 180 աստիճանով 50 րոպե:

Շոկոլադե նարնջի կարկանդակ

Շոկոլադե տորթ նարինջով - նորարար լուծումների սիրահարների աստվածաշնորհ: Շոկոլադե դառնությունը հիանալի կերպով ստվերում է քաղցր և թթու նարնջի կողմից ՝ խմորեղեններին տալով նուրբ, օրիգինալ համ: Որպեսզի այն չկորցնեք ալյուրի զանգվածի մեջ, խմորը պատրաստվում է առանց ալյուրի `կարճատև թխվածքաբլիթներից խառնված, մեծ քանակության համար, ընկույզով:

• ձու - 6 հատ.,
• շաքար - 180 գ
• ընկույզ - 120 գ
• թխուկներ ՝ 4 հատ.,
• շոկոլադ - 200 գ
• ջուր - 500 մլ
• յուղ - 90 գ
• նարնջագույն - 3 հատ:

1. Մանրացրեք նարինջի յուղը բլենդերի մեջ և կտրեք միսը:
2. Մանրացրեք բլիթները և ընկույզը:
3. Խառնել ձվով, շաքարով, կարագով, նարնջի կտորներով և 70 գ շոկոլադով:
4. Թխել ջեռոցում 20 րոպե 180 աստիճանով:
5. Հալեցնել մնացած շոկոլադը և զարդարել աղանդերը սառցե և բամբակյա:

Սեմոլինա կարկանդակ նարինջով

Տապակած նարնջի կարկանդակ կդիմի հրուշակեղենի հալեցման սիրահարներին: Քաղցր և մածուցիկ նարնջի օշարակն անթերի կերպով փչացնում է պատրաստված ծակոտկեն տորթը `ավելի մեծ մաքրության համար, կաթնաթթվից կեֆիրի վրա: Վերջինս խմորը դարձնում է փափուկ և սահուն, բայց անգույն և ոչ թե անուշաբույր, ինչը շտկվում է բամբակյա և ցիտրուսային իմպլեկցիաներով:

• սեմոլինա - 250 գ
• նարնջագույն - 1 հատ,
• կեֆիր - 200 մլ,
• սոդա - 5 գ
• շաքար - 250 գ
• ձու - 2 հատ.,
• ջուր - 120 մլ:

1. Հեռացրեք ցեխը նարնջից և քամեք հյութը:
2. Ծեծեք ձվերը 125 գ շաքարով, կեֆիրով և սոդայով: Ավելացնել սեմալին և զամբյուղ:
3. Թխել 180 աստիճանով 30 րոպե:
4. Waterուրից ՝ 125 գ շաքարավազ և հյութ, եփեք օշարակը և դրա հետ ներծծում խմորեղենը:

Նարնջագույն փոփոխվող կարկանդակ

Կարկանդակի փոխելը նարինջով, պատասխանն է ֆրանսիացի Տարտե Տատենին: Ի տարբերություն վերջինի, դեսերտը հարուստ է հյութալիությամբ, հաճելի թթու-քաղցրությամբ և բերանից ջրելու տեսքով: Խոհարարության համար հարկավոր է կարամելացնել ցիտրուսային մրգերը տապակի մեջ, դրանք ծածկել խմորով և թխել, և մի փոքր սառչել, միացնել դրանք ափսեի մեջ և վայելել համը:

• նարնջագույն - 3 հատ.,
• յուղ - 150 գ
• շաքար - 200 գ
• ալյուր - 180 գ
• ձու - 2 հատ.,
• փխրեցուցիչ - 10 գ:

1. Տաքացրեք 50 գ կարագ և 70 գ շաքար:
2. Դրեք նարինջը խառնուրդի մեջ և եփեք 2 րոպե: Խմորը հունցեք մնացած բաղադրիչներից:
3. Ծածկեք դրանք նարինջով և թխեք 30 րոպե 170 աստիճանով:
4. Սառչելուց հետո շրջեք և մատուցեք հյութալի նարնջի կարկանդակ սեղանին:

Փափուկ խմորեղենով կարկանդակ նարինջով

Նարնջի լցոնով կարկանդակ ժամանում է ժամանակին հյուրերի համար: Այս խմորի համար ժամանակ և էներգիա չի պահանջվի, քանի որ այն բաղկացած է խանութի մածուկով խմորեղենից, որը չի պահանջում պատրաստել, իսկ թակած նարնջագույնը ծառայում է որպես լցոնում: Մնում է ավելացնել շաքարավազը, դեղնուցը և մի պտղունց ալյուրը և համոզվել, որ սա բոլորի ամենահեշտ, արագ և ամենաէժան աղանդերն է:

• շիլա խմորով - 250 գ,
• նարնջագույն - 2 հատ.,
• շաքար - 250 գ
• ալյուր - 60 գ
• դեղնուցներ - 3 հատ:

1. Կտրեք մեկ նարնջագույն, խառնել ալյուրի, դեղնուցի և շաքարի հետ:
2. Լրացրեք լցոնումը խմորի վրա, վերևում դրեք երկրորդ նարնջի շրջանակները և արագ թխեք նարինջով արագ կարկանդակ 180 րոպե 25 րոպեի ընթացքում:

Multicooker նարնջի կարկանդակ

Դանդաղ կաթսայի մեջ նարինջով կարկանդակ համը ծով է `նվազագույն ջանքերով: Իշտ է, պետք է խմորը ձեռքով ծեծել, բայց ժամանակակից ագրեգատը հոգ կտանի մնացածի մասին: «Խմորման» ռեժիմում դանդաղ և նույնիսկ տաքանալու շնորհիվ, խմորը կստանա շքեղություն և մաքրություն, իսկ ցիտրուսային մրգերի կտորները կմնան հյութեղ և չեն բաժանվի:

• ձու - 4 հատ.,
• ալյուր - 350 գ
• շաքար - 180 գ
• նարնջագույն - 2 հատ.,
• փխրեցուցիչ - 5 գ:

1. Կտրեք նարինջները:
2. Ձգել բոլոր մյուս բաղադրիչները:
3. Խմորը դնել նարինջով ամանի մեջ:
4. Եփեք «Թխում» 90 րոպե: