Սննդառություն 2-րդ տիպի շաքարախտի համար

Շաքարային դիաբետը վտանգավոր հիվանդություն է: Արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը կախված է նրանից, թե ինչ է ուտում հիվանդը: Ինսուլին կախված շաքարային դիաբետից սնուցումը պետք է լինի հատուկ: Կարևոր է դիաբետիկների ճիշտ ուտելը: Հիվանդը պարզապես չի սահմանափակվում որոշակի սննդամթերքներով: Դիետան շաքարախտի համար կենսակերպ է, որը պետք է որդեգրել:

Կարևոր է իմանալ: Նույնիսկ առաջադեմ շաքարախտը հնարավոր է բուժել տանը, առանց վիրահատության կամ հիվանդանոցների: Պարզապես կարդացեք, թե ինչ է ասում Մարինա Վլադիմիրովնան: կարդացեք առաջարկությունը:

Սննդառության առանձնահատկությունները ինսուլինի դիաբետիկության համար

Դիետան պահանջվում է ինսուլին կախված դիաբետից:

Շաքարն անմիջապես իջեցվում է: Ժամանակի ընթացքում շաքարախտը կարող է հանգեցնել հիվանդությունների մի ամբողջ փունջ, ինչպիսիք են տեսողության հետ կապված խնդիրները, մաշկի և մազերի պայմանները, խոցերը, գանգրենային և նույնիսկ քաղցկեղային ուռուցքները: Մարդիկ դառը փորձ էին սովորեցնում ՝ իրենց շաքարի մակարդակը նորմալացնելու համար: կարդացեք

Հիվանդը հետևում է հատուկ դիետայի ընտրացանկին: Օգտագործելով թիվ 9 աղյուսակը, դիաբետիկը կարողանում է կարգավորել արյան գլյուկոզի մակարդակը: Դիաբետը դիաբետը շաքարավազի և ածխաջրերի նվազագույն քանակն է այն սննդի մեջ, որը դիաբետիչը սպառում է ամեն օր: Դիետան փոխելով ՝ շաքարախտով հիվանդը կայունություն է ապահովում հիվանդության բուժման մեջ: Ի վերջո, լիովին անհնար է վերականգնել շաքարախտը: Ինսուլինից կախված և ինսուլինից կախված շաքարախտ ունեցող հիվանդը առաջնորդվում է սննդի սկզբունքներով.

• Պետք է հաշվի առնել դիաբետիկ արտադրանքի ամենօրյա կալորիականությունը:
• Սննդառության հիմքը բարդ ածխաջրեր է և լուծելի մանրաթելերով հարուստ սնունդ:
• Ածխաջրերի ամենօրյա ընդունումը 60% է, ճարպը `մոտ 20%, սպիտակուցը` ոչ ավելի, քան 20%:
• Թույլատրվում է օգտագործել ցածր գլիկեմիկ ինդեքս ունեցող ապրանքներ:
• Աշը պետք է լինի օրական 6 սնունդ, իսկ սպասարկումը պետք է լինի նույն քանակությամբ:
• Ավելի լավ է ուտել ուտել մասնակի և պարբերաբար:
• Դիաբետիկի համար ծառայությունները պետք է լինեն փոքր:

Ի տարբերություն տիպի շաքարախտի 1-ին տիպի, ավելի դժվար է պահպանել 2-րդ տիպի շաքարախտը: 1 տիպի շաքարախտով թույլատրվում է շաքարի կամ քաղցրացուցիչի փոքր չափաբաժիններ: Դիետայի նպատակը շաքարային դիաբետով հիվանդի մեջ գլյուկոզի քանակության պահպանումն է առողջ մարդու մոտ արյան շաքարի մակարդակի մոտ:

Ի՞նչ կարող եմ ուտել:

Ամեն օր հիվանդի սննդակարգում պետք է լինի 500-800 գ բանջարեղեն և մրգեր: Առաջարկվում է չլրացված մրգեր: Հիվանդի սնունդը դիվերսիֆիկացնելու համար թույլ կտա ծովամթերք: Սննդաբաններին թույլատրվում է դիաբետի սննդակարգում մտնել բարդ ածխաջրեր ՝ որպես գլյուկոզի աղբյուր: Դիաբետիկների համար ճաշատեսակները գոլորշի են կամ թխում: Կարող եք ուտել շագանակագույն բրինձ կամ շագանակագույն և սպիտակ բրնձի խառնուրդ: Wheորենը, կորեկը, գարու շիլան օգտակար են հիվանդի համար:

Դիաբետիկի համար ճիշտ սնունդը հաջող բուժման բանալին է և ամբողջական փոխհատուցման փուլին անցնելը:

Ոսպը, ոլոռը և հնդկաձավարը հարմար են դիետիկ սննդի համար: Նրանք օգտագործում են թռչնաբուծական միս և ցածր յուղայնությամբ սորտերի ձուկ: Hesաշատեսակները մի փոքր աղած են, բայց սեղանի աղը փոխարինեք ծովային կամ յոդացված: Չնայած արգելվում է շաքար օգտագործել, չպետք է հրաժարվեք աղանդերից: Casseroles, pastille, դոնդող - այլընտրանք է ընդունված բարձր կալորիականությամբ աղանդերի համար: Պահպանեք սնունդը 15-ից 60 աստիճանով:

Ի՞նչ չուտել:

Հյութերը և չորացրած մրգերը մեծացնում են շաքարախտի զարգացման ռիսկը: Պարզ ածխաջրերը պետք է բացառվեն դիաբետի դիետայից: Նման սնունդը արագորեն ներծծվում է, և դրա բաղադրիչները ներթափանցում են արյան մեջ: Արդյունքում, գլյուկոզի մակարդակը արագորեն բարձրանում է: Քաղցր ըմպելիքները `հյութերը, սոդան, կվասը - բացառվում են ընտրացանկից: Տորթերը, սպիտակ ցորենի ալյուրը, սպիտակ հացը, սպիտակ բրինձը պետք է փոխարինվեն այլընտրանքային արտադրանքներով: Արգելվում է տապակած և աղի կերակուրները: Շաքարով հարստացված արտադրանքները, բացառությամբ դիաբետիկների դիետան: Պետք է հրաժարվել բանանից, չամիչից և խաղողից: Սնվելիս դիաբետիկը չպետք է միանգամից շատ ուտի:

Դիետայի տեսակները, որոնք թույլատրվում են դիաբետիկների համար ինսուլինի վրա

Ինսուլին կախված դիաբետիկների համար դիետան անհրաժեշտ է հատուկ (աղյուսակ թիվ 9): Ինսուլինի բարձր ցուցանիշով թույլատրվում է ուտել հետևյալով.

• սպիտակուցային դիետա
• Դուկանի դիետաները
• ցածր ածխաջրածին դիետաներ
• հնդկացորենի դիետա:

Ducan- ի կողմից մշակված դիետան հարմար է դիաբետիկների համար: Նախքան սկսեք հավատարիմ մնալ ֆրանսիական սննդակարգին, ձեզ հարկավոր է սննդաբանների խորհուրդներ և բուժել բժիշկներին: Իսկապես, ինսուլինից կախված շաքարախտով, ինսուլինի լրացուցիչ դեղաչափեր կարող են անհրաժեշտ լինել: Դուկանի դիետան հակացուցված է այն հիվանդների մոտ, ովքեր ունեն բարձր խոլեստերին կամ ունեն երիկամների քրոնիկ հիվանդություն: Դիետան դիաբետիկների համար ինսուլինի վրա թույլ է տալիս օգտագործել բնական մածուն, խոտաբույսեր, ձկներ և ծովամթերք: Դիետաները հնարավորություն են տալիս այն մարդկանց, ովքեր ունեն հիվանդության նախատրամադրվածության պատմություն, ճիշտ ուտել ՝ ապագայում նվազագույնի հասցնելու շաքարախտի զարգացման ռիսկը: Խիստ արգելվում է դիաբետիկների համար, ովքեր դիմում են ինսուլինի ներարկումներին ՝ նստելու Կրեմլի, կեֆիրի և ածխաջրածինների սննդակարգի վրա: Այս սխեմայի համաձայն սնունդը կարող է վնաս պատճառել:

Շաքարախտի կանխարգելման համար դիետա կար: Սա սննդարարների նոր մշակված սխեմա է:

Նմուշի ընտրացանկ

Եթե ​​ինսուլինի ինդեքսը բարձր է, ապա սննդակարգը պետք է լինի որքան հնարավոր է թարմ: Խորհուրդ է տրվում հրաժարվել աղի և շաքարի օգտագործումից: Նախօրեին նախօրոք ձևավորեք ամենօրյա մենյու: Օրինակ ՝

Ինսուլին կախված շաքարախտի հիմնական ախտանիշներն ու պատճառները

Դժվար է նշել այս տեսակի շաքարախտի առանձնահատուկ պատճառները: Այնուամենայնիվ, նախադրյալ գործոնները կարելի է առանձնացնել, օրինակ, ժառանգական նախատրամադրվածությունը:

Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել վիրուսային վարակի վրա (փոխանցված վիրուսային հեպատիտ, կարմրախտ և այլն): Ինսուլից կախված շաքարախտը կարող է զարգանալ թունավոր բաղադրիչների, օրինակ ՝ թունաքիմիկատների, նիտրոզամինների և նույնիսկ թմրամիջոցների անվանումների ազդեցության տակ:

Բացի այդ, ուշադրություն դարձրեք աուտոիմունային ռեակցիաներին `դիֆուզիոն թունավոր goiter, թիրոտոքսիկոզ և այլն:

Ինսուլինի բուժում

Ինսուլին պահանջող շաքարախտի բուժման գործընթացում մասնագետները տալիս են երկու հիմնական խնդիր ՝ մասնավորապես ՝ կենսակերպի փոփոխություններ և լիարժեք դեղորայքային թերապիա: Ուշադրություն դարձրեք այն փաստին, որ.

• առաջինը ենթադրում է դիետա, որը հիմնված է հացի միավորների վրա,
• առաջարկվող դոզավորված ֆիզիկական գործունեություն, ինչպես նաև մշտական ​​ինքնազննություն,
• մեկ այլ խնդիր է ինսուլինային թերապիայի ռեժիմի և դեղաչափերի ընտրությունը անհատական ​​հիմունքներով ՝ հիվանդությունը արդյունավետորեն բուժելու համար:

Ինսուլին կախված դիաբետը կարելի է բուժել ինսուլինային թերապիայի ստանդարտ ռեժիմով: Որոշ դեպքերում տրամադրվում է մաշկի տակ գտնվող հորմոնալ բաղադրիչի մշտական ​​ներարկում և բազմաթիվ ենթամաշկային ներարկումներ:

Additionalանկացած լրացուցիչ ֆիզիկական ակտիվություն կամ ուտելու նստաշրջան պետք է արձանագրել և հաշվի առնել հորմոնալ բաղադրիչի դեղաչափը հաշվի առնելիս: Այս դեպքում արդյունավետ կլինի ինսուլին կախված շաքարախտի բուժումը:

Էթիոլոգիա և պաթոգենեզ

Շաքարային դիաբետը հույն հույներին հայտնի հիվանդություն է: Այդ օրերին նրա գլխավոր առանձնահատկությունը (հելլենիստական ​​ժամանակաշրջանը - մ.թ.ա. IV - 146) բնորոշ քաղցրավենիք համով մեզի առատ արտազատումն էր:

Այսօր այս հիվանդությունից տառապում է աշխարհի բնակչության 4% -ը: Ըստ ԱՀԿ-ի տվյալների ՝ աշխարհում ամեն օր 8640 մարդ մահանում է շաքարային դիաբետից, մեկ տարվա ընթացքում ՝ 3 միլիոն մարդ: Այս ցուցանիշը մի քանի անգամ ավելի բարձր է, քան մահացությունը հեպատիտից և ՁԻԱՀ-ից: Ըստ շաքարախտի միջազգային ֆեդերացիայի տվյալների, 2014 թվականի դրությամբ, նման հիվանդության կրիչների թիվը 285 միլիոն է, ավելին, ըստ կանխատեսման, մինչև 2030 թվականը: նրանց թիվը կարող է աճել մինչև 438 միլիոն:

Շաքարային դիաբետը քրոնիկ պոլիէթոլոգիական հիվանդություն է, որն ուղեկցվում է ինսուլինի բացարձակ և հարաբերական անբավարարությամբ, նյութափոխանակության խանգարումներով (սպիտակուցի, ճարպերի, հիպերգլիկեմիայի, գլիկոզուրիայի կատաբոլիզմ):

Առողջ մարդու մոտ արյան գլյուկոզի ծոմը տատանվում է 3,3-5,5 մմոլ / Լ-ի սահմաններում: Եթե ​​այն գտնվում է 5,5-7 մմոլ / գ միջակայքում, հիվանդը զարգացնում է պրգիաբետ, եթե այն գերազանցում է 7.0-ը, հիվանդությունը գտնվում է առաջընթացի փուլում:

• ճարպակալում
• ժառանգական նախատրամադրվածություն
• վիրուսային ինֆեկցիաներ (գրիպ, կոկորդ), որի արդյունքում տեղի է ունենում կղզու ապարատի վնասվածք և ձևավորվում է լատենտ շաքարախտ:
• մտավոր / ֆիզիկական վնասվածքներ
• անոթային, աուտոիմունային խանգարումներ:

Շաքարային դիաբետի զարգացմանը նպաստող արտաքին գործոնները.

• երկարատև հոգեկան սթրեսը, սթրեսը, վախը, վախը,
• ավելորդ ածխաջրերով, հագեցած շաքարային նյութեր պարունակող սննդի օգտագործումը.
• երկարատև overeating.

Շաքարախտի պաթոգենեզում կենտրոնական տեղն է ենթաստամոքսային գեղձի մեկուսացված ապարատի բետա բջիջների ձախողումը, որն ուղեկցվում է ինսուլինի անբավարար արտադրությամբ (հորմոնի անբավարարությամբ): Արդյունքում, կղզիներում տեղի է ունենում փոփոխություն `հիդրոպլիկ դեգեներացիա, ֆիբրոզ, հալալինոզ:

Տղամարդկանց և կանանց մոտ շաքարախտի ախտանիշները.

• թուլություն
• պոլիուրիա (մեզի բարձրացում մինչև 8 լ / օր),
• նիհարել
• մազերի կորուստ
• քնկոտություն
• հաճախակի urination
• ուժեղ ծարավ
• նվազել է լիբիդոն, հզորություն,
• ոտքերի, ափի, պերինայի քոր առաջացում,
• ավելացել է ախորժակը
• վերքերը վատ են բուժվում
• տեսողական կտրուկության անկում,
• բերանի խոռոչից ացետոնի հոտ:

Եթե ​​հայտնաբերվել են հիվանդության նշաններ, դուք պետք է անհապաղ խորհրդակցեք բժշկի հետ, քանի որ շաքարախտի բուժման արդյունավետությունը կախված է հիվանդության առաջին ախտանիշները հայտնաբերելու, ախտորոշման պատրաստման և թմրամիջոցների թերապիայի անցկացման արագությունից: Հիշեք, որ նախնական փուլում հիվանդությունը ավելի հեշտ է բուժել:

Հիվանդության աստիճաններ

1. 1-ին տիպի շաքարախտ: Սա ծանր աուտոիմունային հիվանդություն է, որը կապված է թույլ գլյուկոզի նյութափոխանակության հետ: Այս դեպքում ենթաստամոքսային գեղձը ընդհանրապես չի արտադրում կամ արտադրում է չափազանց քիչ ինսուլին, որն անհրաժեշտ է մարմնի գործունեությունը պահպանելու համար: Առաջին տիպի հիվանդությամբ հիվանդները ստիպված են ներարկումով կատարել ենթաստամոքսային գեղձի հորմոնի պակասը: lowածր ածխածնային դիետան կօգնի վերահսկել ինսուլինից կախված շաքարախտը: և կերակուրից հետո 6.0 մմոլ / լ արյան մեջ շաքարի ինդեքսի պահպանումը: Սննդառական ծրագրին հետևելը նվազեցնում է հիպոգլիկեմիայի, բարդությունների ռիսկը բարելավում է հիվանդի աշխատանքային կարողությունն ու բարեկեցությունը: Դիետան օրերով շաքարախտով, տե'ս էջ. Դիետան շաքարախտի 1 աստիճանի համար:
2. 2-րդ տիպի շաքարախտ: Հաճախ հիվանդության այս ձևը զարգանում է տարիքի նստակյաց մարդկանց մոտ, որոնց ավելաքաշը գերազանցում է ընդհանուր քաշի 15% -ը: 2-րդ աստիճանի շաքարախտը հիվանդության ամենատարածված ձևն է, այն տեղի է ունենում հիվանդների մոտ 90% դեպքերում: Հաշվի առնելով այն փաստը, որ շաքարախտ ունեցող 80% -ը ճարպակալված է: , անհրաժեշտ է հատուկ ուշադրություն դարձնել սննդին, որը պետք է լինի ցածր կալորիականություն: Քաշը կորցնելուց հետո (սպիտակուցի կամ հնդկացորենի տեխնիկա) հիվանդը զգում է թեթևացում `արյան ճնշումը և ինսուլինի դիմադրությունը նվազում են, իսկ խոլեստերինի մակարդակը նորմալանում է: Ֆիզիկական գործունեության ռեժիմը և բուժական սննդակարգը փոխելը կօգնի վերացնել ախտանիշները, երկար ժամանակով դադարեցնել հիվանդության առաջընթացը: Հակառակ դեպքում հիվանդը ավելի վատ կզգա:
   Ինչպես հետևել դիետային. Տե՛ս էջ 2 դիետան շաքարային դիաբետ 2 աստիճանի համար:
3. Գեստացիոն տիպ: Այս տիպի շաքարախտը զարգանում է հղիության ընթացքում կանանց 4% -ում `երկրորդ եռամսյակում: Ի տարբերություն առաջին երկու տիպի հիվանդության, շատ դեպքերում այն ​​անհետանում է երեխայի ծնվելուց անմիջապես հետո, բայց երբեմն այն կարող է «այլասերումվել» դեպի երկրորդ ձև: Հիվանդության զարգացումը կանխելու համար անհրաժեշտ է վերահսկել մարմնի քաշը նորմալ սահմաններում և հետևել դիետայի նախնական շաքարախտի համար: Հղիության ընթացքում, միջին հաշվով, քաշի բարձրացումը պետք է լինի 9-14 կգ (1 երեխա ակնկալելու դեպքում) և 16-21 կգ (երկվորյակներ): . Theուցանիշները գերազանցելու դեպքում լրացուցիչ ֆունտից ազատվելը կօգնի ցածր կալորիականությամբ բուժական դիետա 3 շաքարախտի համար: Դրա էությունն է հավասարակշռել ապագա մոր սննդակարգը (BJU) և հեռացնել ռիսկային կերակուրները, որոնք բարձրացնում են արյան գլյուկոզան (քաղցրավենիք, ալյուր, կարտոֆիլ): Ծննդաբերությունից հետո շաքարախտի «վերածննդի» ռիսկը նվազեցնելու լավագույն միջոցը սահմանափակ քանակությամբ ածխաջրերով սննդին անցնելն է և ֆիզիկական ակտիվության բարձրացումը (աէրոբիկա, վազք, լող): Միևնույն ժամանակ, խորհուրդ է տրվում կենտրոնանալ բնական առողջ ճարպերի, սպիտակուցային սննդի վրա:

Շաքարային դիաբետի պակաս տարածված ձևերը (տարբերակները), որոնք տեղի են ունենում աշխարհի բնակչության 1% –ում ՝ նախաբիաբետներ, լատենտ, նեյրոգեն, երիկամային, ստերոիդ, բրոնզ, MODY:

Շաքարախտի դիետաների տեսակները

Հիվանդության բուժման գործում դրական դինամիկայի հասնելու կարևոր տեղ է զբաղեցնում ինսուլինի ներարկումները, հիպոգլիկեմիկ դեղամիջոցները և ֆիզիկական գործունեությունը: Այնուամենայնիվ, որոշ բժիշկների կարծիքով (Ա. Բրոնշտեյն, Է. Մալիշևա, Վ. Կոնոնով) ճիշտ սնունդը հիմնարար դեր է խաղում:

Հաշվի առնելով այն փաստը, որ շաքարախտի 80% -ը ավելաքաշ է, ինչը բացասաբար է անդրադառնում հիվանդության բարեկեցության և ընթացքի վրա, քսաներորդ դարի առաջատար սննդաբանները բախվել են արդյունավետ, անվտանգ սննդային ծրագրի ստեղծման դժվարին խնդրին ՝ ավելորդ կիլոգրամների համակարգված վերացման և գլիկեմիկ հսկողությունը բարելավելու համար: Քանի որ նյութափոխանակության խանգարումների հետևանքով, խստիվ արգելվում է ինսուլինից կախված հիվանդներին կիրառել քաշի կորստի հանրաճանաչ մեթոդներ (Էներգիա, Կրեմլին, ածխաջրածիններից զերծ, կեֆիր):

Սննդառության ծրագրերի տեսակները

1. Ածխաջրածին պարունակող դիետան այնպիսի տեխնիկա է, որը հիմնված է մեծ քանակությամբ բանջարեղենի և մրգերի օգտագործման և ածխաջրածնային արտադրանքների ցանկից բացառելու վրա: Միևնույն ժամանակ, կաթնաթթուն և մսամթերքը սննդակարգի մեջ են բերվում չափավոր քանակությամբ: Որպես կանոն, սննդի այս ռեժիմը կիրառվում է արտակարգ իրավիճակներում `ծանր ճարպակալմամբ (դիետա 8) և շաքարի մակարդակը գերազանցում է 3 և ավելի անգամ: Հակառակ դեպքում, խորհուրդ է տրվում հավատարիմ մնալ ցածր ածխաջրածինների սննդակարգին:
2. DiaproKal կոչվող շաքարախտի համար սպիտակուցային դիետա: Այս սննդային սխեմայի հիմքը ածխաջրերի և ճարպերի ընդունումը նվազագույնի հասցնելու սկզբունքն է `ավելացնելով սննդակարգում սպիտակուցների ընդունումը: DiaproKal տեխնիկայում հիմնական շեշտը մսի փոխարինումն է ցածր յուղայնությամբ ձկներով, թռչնամիսով և թթվասերով արտադրանքներով: Միևնույն ժամանակ, անհրաժեշտ է օգտագործել բույսերի և կենդանիների սպիտակուցներ հավասար համամասնությամբ: Բարձր սպիտակուցային դիետան, օրգանիզմում կենսաակտիվ նյութերի ձևավորման պատճառով, ճնշում է ախորժակը: Սպիտակուցային դիետայի 1 շաբաթվա ընթացքում առավելագույն քաշի կորուստը կազմում է 2 կգ:
3. -Ածր ածխաջրածին դիետան օգտագործվում է 1.2 դիաբետիկների տիպի մենյու ստեղծելու համար:
4. Հնդկացորենի դիետա Այս ապրանքի կանոնավոր սպառումը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարմնի վրա. Այն նվազեցնում է «վատ» խոլեստերինի մակարդակը և այն հագեցնում է երկաթի, ռուտինի, կալցիումի, մագնեզիումի, մանրաթելի, յոդի և B վիտամիններով:
   Շաքարային դիաբետի համար հնդկացորենի դիետան օգնում է նվազագույնի հասցնել մակրովասկուլյար բարդությունների և խոցերի հավանականությունը:
   Հնդկացորենի պատրաստման տեխնոլոգիա.

• 2 tbsp. լ մանրացրած հացահատիկները սուրճի սրճաղացով,
• լցնել հնդկացորենի փոշին եռացրած ջրով, թողնել գոլորշու գիշերում,
• 200 մլ ներարկել շիլա: կեֆիր 1%:

Հնդկաձավարը պետք է խմել օրական երկու անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ `առավոտյան և երեկոյան: Նման դիետիկ թերապիայի տևողությունը 7 օր է, քաշի կորուստը ՝ 2-3 կգ: Դիաբետով կանխարգելման դիետան նախատեսված է ենթաստամոքսային գեղձի դիսֆունկցիայի զարգացման ռիսկը նվազեցնելու համար:
Մեթոդաբանության հիմնական կանոնները.

• կան սնունդ պարունակող մանրաթելերով հարուստ սնունդ (ընդհանուր առմամբ, դրանց քանակը մեկ օրվա մեջ պետք է լինի մեկ կգ),
• Բաղադրիչների «թույլատրելի» ջերմային բուժում `խոհարարություն, շոգեխաշել, թխել,
• կարմիր միսը փոխարինեք ձկով կամ թռչնաբուծությամբ,
• օրվա ընթացքում խմեք 1,5 լ թարմ ջուր,
• սահմանափակեք «արագ» ածխաջրերի ընդունումը, որոնք հայտնաբերված են խմորեղենի, հրուշակեղենի, քաղցր գազավորված ըմպելիքների մեջ:

«Շաքար» հիվանդությունը հատկապես տարածված է տարեց մարդկանց մոտ, և արդյունքում ՝ հանգեցնում է հյուսվածքների թթվածնի մատակարարման անբավարարության:Հետևաբար, 3-րդ տիպի շաքարախտի կամ Ալցհայմերի համար պրոֆիլակտիկ սննդակարգը հիանալի միջոց է ձեր արյան շաքարը հսկողության տակ պահելու համար `կանխելու հիվանդության առաջընթացը և առաջացնելով բարդություններ:
Եթե ​​դիետան չի նկատվում, հիվանդի ստորին վերջույթների հյուսվածքներում կա թթվածնի պակասություն և ածխաջրածին նյութափոխանակության տոքսինների ավելցուկ, ինչի արդյունքում ոտքերի նյարդերի վնաս է պատճառվում: Եթե ​​շաքարախտը ժամանակին չի բուժվում, ապա ոտքի խոցն անխուսափելի է: Դիետան այս դեպքում ներառում է ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով բաղադրիչների օգտագործումը, հակաբիոտիկների, հակաբորբոքային, հակահիստամինների ընդունումը, իսկ ծանր դեպքերում ՝ վիրաբուժական միջամտությունը:
Ըստ պրոֆեսոր Ա.Ս.-ի, պաթոլոգիաների (նեվրոպաթիա, անգիոպաթիա և ketoacidosis) ռիսկը նվազեցնելու համար: Բրոնշտեյնը կօգնի «պատշաճ սնունդը» և ինսուլինի ժամանակին կառավարումը: Բժիշկը պնդում է, որ վաղ տարիքից աուտոիմուն հիվանդությունների կանխարգելման համար երեխաների համար կարևոր է առողջ ապրելակերպին սովոր լինել: Հետևաբար, Bronstein- ի դիետան 2-րդ տիպի շաքարախտի համար ցածր կալորիականությամբ դիետա է, որն օգնում է կայունացնել հիվանդի գլյուկոզի ինդեքսը:

Սրտանոթային համակարգից և արյան անոթներից սրվող սրացման սկիզբով, դիետան 10-ը կիրառվում է շաքարախտի համար: Դրա առանձնահատկությունը հեղուկների, աղի, ճարպերի, ածխաջրերի քանակի նվազեցումն է, քանի որ այդ նյութերը ծանրաբեռնում են լյարդը, երիկամները և հուզում նյարդային համակարգը:

Եկեք մանրամասն քննարկենք, թե ինչպիսի սննդակարգ է անհրաժեշտ շաքարախտի համար, ուտեստների բաղադրատոմսեր, որոնք թույլատրվում են օգտագործել դիետայի ընթացքում:

Ածխաջրերի քանակ

Երբ շաքարախտը հայտնաբերվում է, անհրաժեշտ է հավասարակշռել մարմնում ածխաջրերի և շաքարի իջեցնող նյութերի քանակը: Ուտեստների կալորիականությունը հաշվարկելու համար օգտագործվում է համընդհանուր պարամետր, որը կոչվում է հաց միավոր: Միևնույն ժամանակ, 1 XE (10–13 գ մաքուր ածխաջրեր) բարձրացնում է գլյուկոզի մակարդակը մինչև 2.77 մմոլ / լ և դրա կլանման համար «պահանջում» 1,4 միավոր ինսուլին: Քանի որ ներարկումը կատարվում է ուտելուց առաջ, անհրաժեշտ է նախօրոք պլանավորել միանվագ սնունդ:

Մեկ կերակրի ածխաջրածին հագեցումը պետք է լինի 4-6 հաց միավոր: Սննդի հաճախականությունը, ժամանակը կախված են շաքարի իջեցնող դեղամիջոցի տեսակից:

1XE- ին համապատասխանող արտադրանքի քանակը.

• շաքար - 1 tbsp. լ.,
• մեղր - 1 tbsp. լ.,
• սպագետտի - 1,5 tbsp. լ.,
• մրգահյութեր `150 մլ,
• պաղպաղակ - 60 գ,
• քաղցր ջուր գազով `180 մլ,
• հաց (տարեկանի, սպիտակ, սև) - 25 գ.,
• նրբաբլիթներ կամ նրբաբլիթներ `1 հատ,
• խմոր - 25 գ
• սեխ - 300 գ
• շիլա (վարսակ, հնդկացորեն, ցորեն) - 2 tbsp. լ շիլա
• Երշիկեղեն - 200 գ.,
• կեֆիր, ֆերմենտացված թխած կաթ, կաթ `250 մլ,
• կարտոֆիլի պյուրե `100 գ.,
• խնձոր `100 գ.,
• հատիկներ (ոլոռ, լոբի) - 5 tbsp. լ.,
• Կիվի - 150 գ
• տանձ - 90 գ:
• նարինջ - 100 գ
• հատապտուղներ - 150 գ
• սալոր - 100 գ
• դեղձ - 150 գ
• ձմերուկ - 400 գ,
• չոր մրգեր (սալորաչիր, չամիչ, չորացրած ծիրան) - 20 գ:

Դիաբետիկի ամենօրյա դիետայի ածխաջրածնային հագեցվածությունը չպետք է գերազանցի 17 հաց միավոր (2000 կկալ):

Բացի սախարիդների հաշվարկից, ենթաստամոքսային գեղձի դիսֆունկցիայի հիվանդների համար կարևոր է արգելել և թույլատրելի բաղադրիչների հիման վրա կերակուր պատրաստել սննդի համար:

Ածխաջրերը հաց միավորներ վերածելուց հետո անհրաժեշտ է որոշել ինսուլինի քանակը, որը անհրաժեշտ կլինի հետծննդյան արյան շաքարը մարելու համար: Այս առաջարկության իրականացումը կօգնի խուսափել կյանքի համար վտանգավոր պայմաններից `հիպեր և հիպոգլիկեմիա:

Դիետան շաքարախտի 1 աստիճանի համար

Selectedիշտ ընտրված հավասարակշռված դիետան թույլ է տալիս.

• նվազեցնել ինսուլտի, սրտի կաթվածի, բարդությունների առաջացումը,
• պահպանել շաքարը նորմալ սահմաններում
• բարելավել բարեկեցությունը, բարձրացնել մարմնի դիմադրությունը վարակների, մրսածության դեմ,
• նիհարել, եթե ավելաքաշ եք:

1-ին տիպի շաքարախտի դիետան հիմնված է արյան մեջ գլյուկոզի կոնցենտրացիայի խտության խստորեն վերահսկման վրա (3.5 ... 5,5 մմոլ / լ):

Դիտարկենք սննդի ընդունման առանձնահատկությունները ՝ թույլ տալով պահպանել դրա մակարդակը սահմանված սահմաններում:

1. Ofաշատեսակների առավելագույն օրական կալորիական պարունակությունը (օրական ընդհանուր) 3000 կկալ է:
2. Կոտորակային սնուցում (առնվազն 5 անգամ):
3. Բացառեք մաքուր սախարոզը ճաշացանկից ՝ արյան շաքարը իջեցնելու համար:
4. Նախաճաշի և լանչի համար ածխաջրերի հիմնական չափաբաժինը բաժանեք:
5. Գիշերները մի կերեք:
6. Սահմանափակեք հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերի քանակը `թխում, մեղր, ջեմ, ջեմ:
7. Որպես քաղցրացուցիչ, օգտագործեք քաղցրացուցիչ, օրինակ, ֆրուկտոզա:
8. Դիտարկեք ապրանքների որակը, «բնականությունը»:
9. Կարգավորեք ինսուլինային թերապիայի ժամանակացույցը կերակուրների համար (երկարատև դեղամիջոցը կիրառվում է նախաճաշից առաջ, կարճ ՝ կերակուրից հետո):
10. Հաշվեք հացի միավորների քանակը `հաշվի առնելով օրական սպառված ածխաջրերի քանակը: Մեկ կերակուրի համար արժե սպառել ոչ ավելի, քան 8 XE:

Ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների (պանկրեատիտ, խոցեր, գաստրիտ) դեպքում շաքարախտով դիետան արգելում է բաղադրիչների ընդունումը (թթու, ապխտած միս, հարուստ արգանակներ, սուրճ, գազավորված ըմպելիքներ, ալկոհոլ, սնկեր, պահածոյացված ապրանքներ), որոնք խթանում են ֆերմենտների ավելորդ սեկրեցումը, քանի որ դրանք ազդում են ածխաջրերի կլանման արագությունն ու մակարդակը:

Հաշվի առեք ապրանքատեսակները ըստ կատեգորիայի (թույլատրված և արգելված), որոնք պետք է հաշվի առնել ճաշացանկը մեկ շաբաթ պատրաստելիս, որպեսզի շաքարավազը չբարձրանա: Հակառակ դեպքում, «ռիսկի գոտու» բաղադրիչների ներառումը սննդակարգում կարող է բերել ողբերգական հետևանքների:

Հաստատված ապրանքներ շաքարախտի համար 1 ձև.

• խմորիչներից ազատ խմորեղեն (պիտա հաց),
• հատապտուղներ, մրգեր (սալոր, բալի, կիտրոն, խնձոր, տանձ, նարնջագույն),
• սոյայի արտադրանք (տոֆու, կաթ),
• հացահատիկային ապրանքներ (մարգարիտ գարի, վարսակի ալյուր, հնդկացորենի շիլա),
• բուսական խյուսի ապուրներ
• ըմպելիքներ (մի փոքր գազավորված հանքային ջուր, հատապտուղ մուսներ, չոր մրգերի կոմպոտ),
• բանջարեղեն (սոխ, ցուկկինի, պղպեղ, ճակնդեղ, գազար),
• ընկույզ (տապակած)
• թույլ սուրճ, չմշակված կանաչ / սև / մրգերի թեյեր:

Ինչ չուտել:

• հարուստ ապուրներ, արգանակներ,
• մակարոնեղեն, ալյուրի արտադրանք,
• քաղցրավենիք (տորթեր, խմորեղեն, քաղցրավենիք, շոկոլադ, կեքս),
• արագ սնունդ, հարմարավետ սնունդ,
• ալկոհոլային խմիչքներ (խստիվ արգելվում է օգտագործել կարմիր դեսերտ գինի),
• թթու, ապխտած, կծու ուտեստներ,
• ճարպային միս (խոզի միս, գառ, բադ), ձուկ (սկումբրիա):

Շաքարային դիաբետ 1-ով ավելացված խիստ դիետան հիմնված է խոհարարական մշակման նվազագույն աստիճան ունեցող սննդամթերքի օգտագործման վրա: Բանջարեղենը, մրգերը ավելի լավ է թարմ ուտել, բայց թույլատրվում է շոգեխաշել, եփել, թխել: Տապակած մթերքները պետք է բացառվեն հիվանդի սննդակարգից:

Ինտենսիվ մարզման ընթացքում մարզիկների ցանկը պետք է ճշգրտվի, քանի որ ֆիզիկական ակտիվության բարձրացումը հանգեցնում է ածխաջրերի սպառման ավելացման: Արդյունքում, հիպերգլիկեմիկ կոմայի զարգացման պրոֆիլակտիկ նպատակի միջոցով, հիվանդի սննդային ծրագիրը պետք է պարունակի բուսական արտադրանքներ (հապալասի արգանակ, թեյ վարդի հիպերից), որոնք իջեցնում են շաքարի մակարդակը:

Դիտարկենք խիստ դիետա շաքարախտի համար:

Այս դիետան, ինչպես ցանկացած բուժման դասընթաց, անհատական ​​է և սահմանվում է որակավորված էնդոկրինոլոգի կողմից ՝ հիմնվելով հիվանդության կլինիկական պատկերի վրա:

Ինսուլինով այս դիետայի համար գիրացած հիվանդի դիետայի ամենօրյա կալորիականությունը կազմում է 1200-1400 կկալ: Լրացուցիչ ֆունտերից ազատվելու անհրաժեշտության բացակայության դեպքում կարելի է ավելացնել ուտեստների սպասարկումը:

Դիետան մեկ շաբաթով `ինսուլինից կախված ավելաքաշի համար

• նախաճաշ - հաց - 1 կտոր, շիլա ՝ 170 գր., կանաչ թեյ, պանիր ՝ 40 գ.,
• ճաշ - տանձ - 0,5 հատ, վերամշակված պանիր `60 գ.,
• ճաշ - borscht - 250 գ., շոգեխաշած կաղամբ - 200 գ., բանջարեղենի աղցան `100 գ., գոլորշու կոտլետ` 100 գր., պիտա հաց,
• ցերեկային թեյ - վայրի վարդի արգանակ, կաթնաշոռ `100 գ, մրգերի դոնդող` 100 գ,
• ընթրիք - ծաղկակաղամբի zrazy - 100 գ, բանջարեղենի աղցան `150 գ,
• քնելուց առաջ - կաթ - 200 մլ:

• նախաճաշ - խաշած հորթի միս - 50 գ., կանաչ թեյ, պատրաստված ձու, լոլիկ `1 հատ, հաց - 1 կտոր,
• երկրորդ նախաճաշ - գրեյպֆրուտ կամ նարնջագույն - 1 հատ, պիստակ ՝ 50 գ.,
• ճաշ - հավի կրծքամիս - 100 գ., բանջարեղենի աղցան `150 գ., դդմի շիլա` 150 գ.,
• ցերեկային խորտիկ - գրեյպֆրուտ - 1 հատ, կեֆիր `200 մլ.,
• ընթրիք - խաշած ձուկ `100 գ., շոգեխաշած կաղամբ - 200 գ.,
• քնելուց առաջ - չմոռացված կոտրիչ `50 գ:

• նախաճաշ - պիտա հաց, թույլ սուրճ առանց շաքարի, մսով կաղամբով գլանափաթեթներ `200 գ.,
• երկրորդ նախաճաշը `ելակ - 120 գ., մածուն` 200 մլ:
• ճաշ - մակարոնեղեն - 100 գ, բուսական աղցան `100 գ, շոգեխաշած ձուկ` 100 գ,
• ցերեկային թեյ - նարնջագույն - 1 հատ, չոր մրգերի decoction,
• ընթրիք - կաթնաշոռի տապակ տանձով - 250 գ.,
• քնելուց առաջ - կեֆիր:

• նախաճաշ - շիլա - 200 գ., կանաչ թեյ, պանիր - 70 գ խաշած ձու - 1 հատ,
• ճաշ - տոստ պանրով, հնդկահավի ֆիլե,
• ճաշ - շոգեխաշած ցուկկինի միսով `200 գ, բուսական ապուրի խյուս` 150 գ, հացաթաթերա `2 հատ:,
• ցերեկային թեյ - Կենդանաբանական խոհարարություն - 15 գ., չլվացված սև թեյ,
• ընթրիք - կանաչ լոբի - 200 գ, խաշած հավի ֆիլե - 150 գ, վայրի վարդի արգանակ,
• քնելուց առաջ - դիետիկ չոր հաց `3 հատ:

• նախաճաշ - ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ (մինչև 5%) - 150 գ, կեֆիր `200 մլ,
• երկրորդ նախաճաշը `դդմի սերմերը` 2 ճաշի գդալ, չամիչ `3 ճաշի գդալ,
• ճաշ - թխած կարտոֆիլ - 100 գ, բանջարեղենի աղցան `150 գ, կոմպոտ առանց շաքարի` 100 գ,
• ցերեկային թեյ - չմշակված մրգային թեյ, թխած դդում `150 գ.,
• ընթրիք - բանջարեղենի աղցան `200 գ, գոլորշու կոտլետ` 100 գ կամ նրբաբլիթներ հապալասով `տարեկանի ալյուրի վրա` 250 գ,
• քնելուց առաջ - կեֆիր 1%:

• նախաճաշ - խաշած ձու - 1 հատ, մրգային թեյ, թեթևակի աղած սաղմոն ՝ 30 գ.,
• երկրորդ նախաճաշ - կաթնաշոռ - 150 գ., գազար - 1 հատ,
• ճաշ - կանաչ բորշ - 250 գ, կաղամբով գլորում բրնձով և գազարով `170 գ, պիտա հաց,
• ցերեկային խորտիկ - կեֆիր - 150 մլ., հացաթխման միջոցներ `2 հատ:,
• ընթրիք - թարմ ոլոռ - 100 գ, խաշած հավ - 100 գ, շոգեխաշած սմբուկ - 150 գ,
• քնելուց առաջ - չոր կոտրիչներ `50 գ:

• նախաճաշ - խոզապուխտ - 50 գ, հնդկացորենի շիլա `200 գ, կանաչ թեյ,
• ճաշ - թունայի, վարունգի, բալի լոլիկի, տարեկանի հացահատիկի հացահատիկի աղցան `150 գ.,
• ճաշ - շոգեխաշած ցուկկինի գազարով - 100 գր., կաղամբով ապուր - 250 գ., հաց - 1 կտոր, հավի կոտլետ - 50 գ.,
• ցերեկային խորտիկ - կաթնաշոռ `100 գ., ծիրան կամ սալոր` 4 հատ:,
• ընթրիք - կաղնու շնիցելլա սոխով `150 գ, չորացրած մրգերի կոմպոտ,
• քնելուց առաջ - կաթ - 200 մլ:

Շաքարային դիաբետի համար ցածր ածխաջրային դիետան խիստ հավասարակշռված դիետա է, որպեսզի հիվանդը նորմալ սահմաններում պահպանի շաքարը և համակարգված քաշի կորուստը:

Դիետան շաքարախտի համար 2 աստիճան

Դիետիկ սննդի հիմունքները.

• զտված ածխաջրերը փոխարինեք շաքարի փոխարինիչներով.
• BJU- ի հարաբերակցությունը պետք է լինի 16%: 24%: 60%,
• նվազեցնել կենդանիների ճարպի ընդունումը մինչև 50%,

Առօրյա սննդակարգի կալորիականությունը կախված է հիվանդի էներգիայի սպառումից, մարմնի քաշից:

Երկրորդ տիպի շաքարախտի համար դիետան ներառում է 5-անգամյա սնունդ, մինչդեռ բոլոր ուտեստները, հաշվի առնելով լյարդի անբավարար գործառույթը, պատրաստվում են բացառապես գոլորշու կամ խաշած վիճակում: Հիվանդության բնորոշ ախտանիշն է երիկամների բարձր զգայունությունը, ինչի արդյունքում ՝ զուգակցված օրգանների բնականոն գործունեության համար, հիվանդի սննդակարգում սպիտակուցների քանակը պետք է խստորեն վերահսկվի: Միևնույն ժամանակ, ցանկը պետք է կենտրոնանա այն արտադրանքների վրա, որոնք բարելավում են ճարպային նյութափոխանակությունը ՝ թեփ, դոգրոզ, բուսական յուղեր, կաթնաշոռ, վարսակի ալյուր:

Թերապևտիկ դիետայի արդյունավետությունն անպայմանորեն վերահսկվում է արյան շաքարի համակարգված չափումներով. Նիհար ստամոքսի վրա, սնունդից 2 ժամ հետո: Ofուցանիշները նորմայից շեղելու դեպքում անհրաժեշտ է շտկել սննդակարգը, գլյուկոզի իջեցնող դեղերի դոզան:

Դիաբետիկների դիետա 9-ը կամ 9-րդ աղյուսակը դիաբետիկների համար հավասարակշռված ծրագիր է `չափավոր, չափավոր և միջին ծանրության ճարպակալմամբ: Հավատարիմ մնալով դրան ՝ հիվանդի սննդակարգը բաղկացած է `սպիտակուցներ (100 գր.), Ածխաջրեր (320 գ.), Ճարպեր (80 գ), որից 30% -ը` անգիր տրիգլիցերիդներ:

Թիվ 9 շաքարախտի համար դիետայի էությունը `նվազեցնել« պարզ »ածխաջրերի, կենդանական ճարպերի սպառումը, ինչպես նաև սահմանափակել կալորիաների ընդունումը: Ավելորդ քաշի հետ կապված խնդիրների բացակայության դեպքում շաքարավազը և քաղցրավենիքները պետք է փոխարինվեն քաղցրացուցիչներով `սորբիտոլ, քսիլիտոլ, ֆրուկտոզա, մալիտիտոլ, ստեվիայի, ասպարտամի, գլիցիրխիզինի, տաումարինի, նեոեսպերիդինի առկայության դեպքում:

2-րդ տիպի դիաբետը գործնականում ոչնչով չի տարբերվում սննդի ծրագրից այն մարդկանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց առողջությունը.

• Օրեկան սննդի ամբողջ քանակը բաժանված է 5 ընդունելության. 1-2 խճճարի համար 2 նախուտեստ, 5-8XE համար 3 ​​հիմնական,
• մի բաց թողեք նախաճաշը
• սնունդ առավելագույն ընդմիջում `4 ժամ,
• երեկոյան վերջին կերակուրը `քնելուց 1,5 ժամ առաջ,
• mealsաշի միջև ընկած ժամանակահատվածում խորհուրդ է տրվում ուտել բանջարեղենային աղցաններ, մրգեր, թարմ քամած հյութեր, չորացրած մրգերի արգանակ, կեֆիր, կաթ, կանաչ կամ մրգեր թեյ, չմշակված բլիթներ (կոտրիչ), հացաթթու:

Հավատարիմ մնալով ճիշտ սննդային ծրագրին, հիվանդը ոչ միայն կբարելավի իր բարեկեցությունը, կպահպանի իր գործիչը լավ վիճակում, այլև կխուսափի սրտից սարսափելի բարդություններից (զարկերակների աթերոսկլերոզ), աչքերի վնասում (ռետինոպաթիա), երիկամներ (նեպրոպաթիա), նյարդեր (նեոպաթիա):

Բորբոքային տրակտի հիվանդությունների դեպքում ՝ լյարդը, միզապարկը, դիաբետ 5-ն օգտագործվում է շաքարախտի համար, որը սահմանափակում է աղի ընդունումը մինչև 10 գ / օր ՝ հիմնվելով բանջարեղենի, հացահատիկի, պյուրե մեղր ապուրների, բանջարեղենի, հատապտուղների, մրգերի, ցածր յուղայնությամբ մսի և կաթնամթերքի ընդունման վրա: . Բուժման այս մեթոդը, դեղորայքի հետ մեկտեղ, հանգեցնում է հիվանդի բարեկեցության բարելավմանը և հիվանդության լիարժեք կամ մասնակի վերացմանը ՝ կախված բարդության փուլից:

Diet յուրաքանչյուր օրվա համար `երկրորդ ձևով շաքարախտով

• նախաճաշ - ծնեբեկ - 100 գ., տապակած ձու ՝ 3-4 լոր ձվից,
• երկրորդ նախաճաշ `ընկույզի, կաղնու, խնձորի աղցան` 200 գ.,
• ճաշ - թխած սմբուկով լցոնված նռան, ընկույզներ `100 գ, ճակնդեղի ապուր - 250 գ,
• ցերեկային թեյ `պաղպաղակ ավոկադոյից և կակաոյից` 100 գր.,
• ընթրիք - բողկով սաղմոնի սթեյք `200 գ:

• նախաճաշ - մածուն, հերկուլես - 200 գ (կարող եք օգտագործել ստեվիա կամ ագավա նեկտար որպես քաղցրացուցիչ), խնձոր ՝ 1 հատ,
• երկրորդ նախաճաշ - մրգահյութ (թակած կեռաս, ելակ, սեխ և 4 սառցե խորանարդ բլենդերի մեջ յուրաքանչյուր 80 գ համար),
• ճաշ - թխած հորթի միս `150 գ, բանջարեղենի շոգեխաշել` 200 գ,
• ցերեկային խորտիկ `կաթնաշոռ և տանձի տապակ` 150 գ.,
• ընթրիք - բանջարեղենի խառնուրդ `200 գ, ավոկադո` մրգերի կեսը:

• նախաճաշ - երկու ձու տապակած ձու պանրով, ռեհանով, լոլիկով
• երկրորդ նախաճաշ - «գոլորշու» բանջարեղեն `100 գ., հումուս` 100 գր.,
• ճաշ - բուսական ապուր խյուս - 200 գ., կանաչ ոլոռ `50 գ. հավի կոտլետներ` 150 գ.,
• ցերեկային թեյ - տանձ - 1 հատ, նուշ - 50 գ.,
• ընթրիք - սաղմոն `150 գ, մածուն, սպանախ:

• նախաճաշ - թխած մրգեր (խնձոր, սալոր, կեռաս) ագավայի նեկտարում `200 գ.,
• lunchաշ - թունդ և գազարով սենդվիչ,
• ճաշ - տավարի սթեյք - 150 գ, խաշած ծաղկակաղամբ `200 գ, լոլիկի, արգուլայի, պարմեզանի աղցան` 100 գ,
• ցերեկային խորտիկ - մրգերի և հատապտուղների աղանդեր (համատեղել թակած մանգո, կիվի, ելակ ձյունով, լցնել նարնջի հյութ և սառեցնել) - 150 գր.,
• ընթրիք - բրոկկոլի գլանափաթեթ `200 գ:

• նախաճաշ - նարնջագույն - 1 հատ, մրգերի թեյ, ցածր յուղայնությամբ պանիր `30 գր., հացաթխիկներ` 2 հատ,
• երկրորդ նախաճաշ - ճակնդեղի աղցան ընկույզով `200 գր.,
• ճաշ - բրինձ - 200 գ., շոգեխաշած սաղմոն `150 գր., գրեյպֆրուտ - 1 հատ,
• ցերեկային թեյ - հատապտուղներով հարած սերուցքով 10% - 150 գ.,
• ընթրիք - վարդի հիփերի արգանակ, կաղնու schnitzel- ը սոխով `200 գ

• նախաճաշ - սոֆիլ գազարից և կաթնաշոռից `200 գ.,
• երկրորդ նախաճաշը `ծաղկակաղամբից zrazy - 100 գ.,
• ճաշ - մանդարինի աղցան, հավի կրծքամիս, արգուլա `200 գ., չորացրած մրգերի կոմպոտ, բանջարեղենային ապուր` 200 մլ:
• ցերեկային խորտիկ - կիվիից մուսս, ազնվամորի - 200 մլ.,
• ընթրիք - կոդ գազարով, շոգեխաշած - 200 գ., կեֆիր:

• նախաճաշ - թխած խնձոր, որը լցոնված է վարսակի փաթիլներով, ընկույզով, չամիչով - 1 հատ,
• երկրորդ նախաճաշ - մրգերի և բանջարեղենի աղցան kohlrabi- ից, նեխուրից, տանձից - 200 գ, ծովախեցգետին ՝ 100 գ,
• ճաշ - պոլենտա - 200 գ., կանաչի, խաշած հաց - 200 գ., կիվի - 1 հատ,
• ցերեկային թեյ `ելակի հետ mascarpone - 100 գ.,
• ընթրիք - վարունգի աղցան սոխով, սպանախով `250 գ, կանաչ թեյ:

2արպակալմամբ 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետով նախատեսված դիետան ուղղված է հիվանդի մարմնի քաշի նվազեցմանը ՝ ավելի քան 60 միավոր միավոր ունեցող գլիկեմիկ ինդեքսով արտադրանքի սպառման (կամ լիովին բացառման) քանակի նվազեցմանը: եւ կալորիաներ ավելի քան 350 կկալ:

Կախված հիվանդության ընթացքի ձևից ՝ հիվանդի ընտրացանկում կարող են փոփոխություններ լինել:

Հիշեք, որ վերը նշված օրինակելի դիետան բոլոր դիաբետիկների համար համընդհանուր սննդային համակարգ չէ, հետևաբար, դրան հավատարիմ մնալու գործընթացում անհրաժեշտ է վերահսկել բարեկեցությունը: Եթե ​​այն վատթարանում է, «խնդրահարույց» ապրանքները պետք է բացառվեն ցանկից:

Դիետան գեղագիտական ​​շաքարախտի համար

Որոշ դեպքերում, սպասող մոր մարմնում, ենթաստամոքսային գեղձի պատշաճ գործունեությունը ձախողվում է: Այս դեպքում մարմինը սկսում է դադարեցնել ինսուլինի արտադրությունը, և արդյունքում զարգանում է գեղագիտական ​​շաքարախտը: Շատ դեպքերում այս պայմանը հեշտ է վերահսկել պատշաճ սննդով:

Դիետան հղիության ընթացքում շաքարախտի համար

1. Դիետայից բացառեք շաքարավազը, հրուշակեղենը, հրուշակեղենը, սեմինարը, քաղցր մրգերը և քաղցրացուցիչ պարունակող մթերքները:
2. Հավասարակշռել ամենօրյա ընտրացանկը: Ածխաջրերի ամենօրյա նորմը կազմում է 50%, սպիտակուցները ՝ 30%, ճարպերը ՝ 15-20%: Միևնույն ժամանակ, Մալիշևայի դիետան շաքարախտով նախատեսում է նվազագույնի հասցնել սննդի ընդունումը, որը պարունակում է բույսերի և կենդանիների տրիգլիցերիդներ (5-10%):
3. Դիտարկեք խմելու ռեժիմը `օրական 1,5–2 լիտր ջուր:
4. Հարստացրեք ամենօրյա սննդակարգը օսլաով (հացահատիկային, տարեկանի հաց, շագանակագույն բրինձ, հատիկներ, քաղցր կարտոֆիլ, Երուսաղեմի արտիճուկ, բողկ, ճակնդեղ) և կաթնամթերք:
5. Խորտիկ թարմ մրգերով:
6. Բաշխեք սննդի ամենօրյա ընդունումը 3 հիմնական «մոտեցման» (նախաճաշ, ճաշ, ընթրիք) և 2 խորտիկների (ճաշ, երեկոյան խորտիկ):
7. Հարստացրեք ամենօրյա սննդակարգը հղի կանանց համար մուլտիվիտամինային բարդույթներով:
8. Նվազեցրեք շաքարավազը ժողովրդական միջոցներով `օգտագործելով նեխուրի արմատները, կիտրոնի ծաղիկները, հապալասը, յասաման եղունգները, լոբու պատիճները:
9. Սահմանափակեք կոֆեինի ընդունումը: Թույլատրելի ալկալոիդները սուրճի կամ թեյի 2 կերակրատեսակներ են:

Հղի կնոջ ամենօրյա սննդակարգի օպտիմալ կալորիականությունը 2000 - 3000 կկալ է: Միևնույն ժամանակ, gestational շաքարախտի համար ածխաջրածին դիետան արգելվում է:

Առաջարկվող ընտրացանկ `արյան բարձր գլյուկոզայով ակնկալվող մայրերի համար

• նախաճաշ - կորեկ շիլա - 150 գ, մրգահյութ, տարեկանի հաց `20 գ,
• երկրորդ նախաճաշ - չորացրած ամբողջ հացահատիկային ժապավեն - 50 գ, չմշակված պանիր 17% - 20 գ, խնձոր - 1 հատ,
• ճաշ - հնդկաձավարի շիլա - 100 գ, կաղամբի խառնուրդ, Երուսաղեմի արտիճուկ, վարունգ - 150 գ, շոգեխաշած տավարի միս - 70 գ,
• ցերեկային խորտիկ - կաթնաշոռ 5% - 100 գ, չմշակված կոտրիչ - 2 հատ, նարնջագույն - 1 հատ,
• ընթրիք - եփած հավի ֆիլե - 60 գ, բանջարեղենի կողային ուտեստ (գազար, կաղամբ, պղպեղ) - 100 գ, տոմատի հյութ `180 մլ, հացաթխման գլանափաթեթներ` 2 հատ:,
• Քնելուց 3 ժամ առաջ - կեֆիր / մածուն `200 մլ:

Հատուկ սննդակարգին հետևելուց բացի, գեստացիոն դիաբետով հիվանդները ցուցադրվում են քայլում (օրական 40 րոպե) և չափավոր ֆիզիկական ակտիվություն (մարմնամարզություն, ջրային վարժություններ):

Յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ, կերակուրից 1 ժամ հետո, հղի կանանց համար կարևոր է չափել արյան մեջ գլյուկոզի արժեքը: Եթե ​​ձեռնարկված միջոցները չեն նվազեցնում շաքարի կոնցենտրացիան, ապա պետք է դիմեք փորձառու էնդոկրինոլոգի խորհրդին: Հղի կանանց մոտ շաքարային դիաբետը 20% դեպքերում դառնում է քրոնիկ: Հետևաբար յուրաքանչյուր մայր ՝ 3 - 5 ամիս: ծննդաբերությունից հետո անհրաժեշտ է վերահսկել ձեր սննդակարգը և վերահսկել ձեր սեփական ինսուլինի արտադրության մակարդակը:

Դիետան երեխաների համար ինսուլինից կախված շաքարախտի համար

Մանկության և պատանեկության տարիքում շաքարախտը շատ ավելի դժվար է հանդուրժել, քան մեծահասակների մոտ: Երեխայի գենետիկ նախատրամադրվածությունը, սթրեսը և անբավարար սնունդը աուտոիմուն հիվանդության զարգացման հիմնական պատճառներն են:

80% դեպքերում երեխաների մոտ ախտորոշվում է ինսուլին կախված դիաբետ (1 տիպ): «Դադարեցնել» հիվանդության հետևանքները կօգնի վաղ ախտորոշմանը, անհապաղ բուժմանը և հատուկ դիետայի խստորեն պահպանմանը:

Դիետան երեխաների մոտ շաքարախտի համար

1. Theանկից բացառել շաքարավազը, քաղցր սոդան, հրուշակեղենը, հացամթերքը ցորենի ալյուրից, տապակած կերակուրներից, խմորեղենից:
2. Հարստացրեք ամենօրյա ընտրացանկը չմշակված մրգերով, բանջարեղենով և խոտաբույսերով (առանց սահմանափակումների): Արգելքի տակ `խաղողը, բանանը, չամիչը, ամսաթվերը, նուշը, թուզը:
3. Օգտագործեք բնական շաքարի փոխարինիչներ `ֆրուկտոզա, սորբիտոլ, քսիլիտոլ:
4. Բաշխեք ամենօրյա սննդի ընդունումը 6 կերակուրի մեջ: Միևնույն ժամանակ, կարևոր է ուտել սովորական պարբերականությամբ: Հանդուրժողականությունը երեխայի սննդի ժամանակացույցում 15-20 րոպե է:
5. 15 րոպե հետո կերեք սնունդ: ինսուլինի կիրառությունից հետո և ներարկումից 2 ժամ հետո:
6. Եթե ​​նախատեսված ժամանակահատվածում հնարավոր չէ սնունդ վերցնել, ապա որպես նախուտեստ կարող եք ուտել հաց, տանձ, ընկույզ, պանրի սենդվիչ կամ խնձոր: Ոչ մի դեպքում չպետք է սոված մնաք:
7. Հիպոգլիկեմիայի «դադարեցնել» գրոհները կօգնեն անմիջապես մի կտոր շոկոլադ վերցնել: Հետևաբար, մեծահասակը, ով ուղեկցում է երեխային, միշտ պետք է քաղցր արտադրանք ունենա:
8. Հարստացրեք երեխայի ամենօրյա սննդակարգը ֆերմենտացված կաթնամթերքով:
9. Հաշվեք ձեր ամենօրյա ֆրուկտոզայի ընդունումը: Քաղցրացուցիչի քանակը ուղղակիորեն կախված է երեխայի տարիքից և հիվանդության ընթացքի բնույթից:

Արյան մեջ գլյուկոզի նվազեցման համար խորհուրդ է տրվում, որ երեխան տալիս է հապալասի, եղինջի, եգիպտացորենի ցողունների, անանուխի տերևների, ելակի մասնաճյուղերի, լոբի պատիճների, Երուսաղեմի արտիճուկի, ջինսենտի և էլեվտերոկոկի decoctions:

Icationsուցումներ ինսուլինային թերապիայի համար `1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտի համար

Ինսուլին կախված 1-ին տիպի շաքարախտը ինսուլինային թերապիայի առաջին ցուցումն է: Այլ առաջարկությունների ցանկը պարունակում է ketoacidosis և կոմա (անկախ հիվանդության ձևից): Ինսուլին կախված 2-րդ տիպի շաքարախտը կարող է նաև լինել դիետիկ թերապիայի և շաքարի իջեցման բանաձևերի նվազագույն արդյունավետության ցուցում:

Պանկրեէկտոմիայից հետո հիվանդներին առաջարկվում է նմանատիպ բուժում, ինչպես որոշ այլ դեպքերում, երկրորդ տիպի պաթոլոգիայի հետ: Սա կարող է լինել մարմնի քաշի նվազում, երկարատև բորբոքային պրոցեսներ, նյարդաբանության սրված ձև:

Բացի այդ, ինսուլին կախված տիպի 2 շաքարախտը այս կերպ կարելի է բուժել մաշկի ծանր դիստրոֆիկ և սուր բորբոքային վնասվածքներով: Հղիությունը, ծննդաբերությունը և կրծքով կերակրումը նույնպես ցուցակում են:

Բուսական խյուսի ապուր

• բրոկկոլի - 300 գ
• ցուկկինի - 200 գ.,
• սպանախ - 100 գ.,
• նեխուր - 200 գ.,
• տարեկանի ալյուր - 1 ճաշի գդալ,
• կաթ - 200 մլ.,
• սոխ - 1 հատ,
• սերուցք `100 մլ,
• ջուր - 500 մլ:

• կեղև, կտրատած սոխ, ցուկկինի, նեխուր, սպանախ,
• բրոկկոլին բաժանել ծաղկաբույլերի,
• չորացրեք բանջարեղենը եռացրած ջրի մեջ, եփեք 15 րոպե,
• պատրաստել պատրաստի արտադրանք բլենդերով
• արդյունքում ստացված բանջարեղենի խառնուրդում ավելացնել կաթ, սերուցք, ավելացնել աղ և պղպեղ, դնել վառարանով,
• եփեք ապուրը երեք րոպե,
• ծառայելիս զարդարեք կանաչիով:

Կաղամարով սոխով կաղամարով

• հացաթուխներ - 25 գ.,
• կաղամար - 400 գ.,
• արտահոսք
• ձու - 1 հատ,
• բուսական յուղ
• կանաչի (մաղադանոս, սպանախ),
• սոխ - 1 հատ:

• մանրացնել կաղամբի դիակները մսաղացով,
• աղացած միս ավելացնել աղացած կոտրիչ, աղ,
• կեղև, մանր կտրատել, սոխը մանրացնել տապակի մեջ,
• մանր կտրատել կանաչիները
• ծեծել ձուն
• խառնել սոխը, խոտաբույսերը, կաղնու միսը,
• 1 սմ հաստությամբ կոկտեյլ շնիցիլներ ձևավորելու համար,
• ներծծում են մսի շերտը ձվի մեջ, հացը `հացով
• տապակել 6 րոպե կրակի վրա մինչև ոսկե:

Նրբաբլիթներ հապալասով `տարեկանի ալյուրի վրա

• կաթնաշոռ 2% - 200 գ.,
• հապալաս - 150 գ
• Stevia խոտ - յուրաքանչյուր 1 գ-ի 2 պարկուճ,
• սոդա - 0,5 թեյ առանց լեռան
• քնջութի յուղ - 2 tbsp.,
• տարեկանի ալյուր - 200 գ.,
• աղ
• ձու - 1 հատ:

• պատրաստեք ստեվիայի թուրմ. լցնել 2 բաժակ խոտ մի բաժակ տաք ջրով (90 ° C), պնդել 30-40 րոպե, թույն,
• լվանալ հատապտուղները, չորացնել,
• խմորը հունցել. խառնել կաթնաշոռը, ձուն, թուրմը, ապա ուշադիր ներկայացնել ալյուրը, սոդան, հապալասը, կարագը,
• թխել նախապես տաքացրած տապակի մեջ 20 րոպե:

Ծաղկակաղամբի Zrazы

• ձու - 2 հատ.,
• բրնձի ալյուր - 4 ճաշի գդալ,
• կանաչ սոխ
• ծաղկակաղամբ - 500 գ
• բուսական յուղ
• աղը:

Zraz- ի ստեղծման հաջորդականությունը.

• ապամոնտաժեք ծաղկակաղամբը ծաղկաբույլերի համար, եփեք 15 րոպե, դրեք այն ափսեի վրա, ապա սառչեք և կտրատեք
• արդյունքում ստացված խյուսի մեջ ներկայացնել բրնձի ալյուր, աղ,
• խմորը մի կողմ դնել 30 րոպե,
• եփեք, կտրեք ձուն,
• կտրատել սոխը
• գլորել կաղամբի խմորից գնդիկներ, դրանց հետ ձևավորել տորթեր, որի կենտրոնում դնել ձվի սոխ լցնելը, պտղունցը, բրինձով ալյուրը գլորել,
• տապակել բանջարեղենի zrazy- ը ցածր ջերմության վրա 9 րոպե երկու կողմից:

Հիվանդության հետևանքները

Ինչպես ցանկացած հիվանդություն, շաքարախտի հետևանքները կարող են լինել բավականին ծանր: Սուրը ներառում է ketoacidosis, hypoglycemia, hyperosmolar և lacticidal կոմա: Նման դեպքերում բարդությունները արագ զարգանում են, և ընդհանուր կլինիկական պատկերի ֆոնին դրսևորումները սովորաբար նկատելի չեն:

Ինսուլին կախված շաքարախտի ընթացքը կարող է սրվել ուշ բարդությունների պատճառով: Ներկայացված կատեգորիան ներառում է ռետինոպաթիա, անգիոպաթիա, պոլինևիրոպաթիա և դիաբետիկ ոտք: Ներկայացված պայմաններից յուրաքանչյուրի վտանգը դիաբետի ընդհանուր վիճակի աստիճանական խորացումն է: Ավելին, նույնիսկ ճիշտ բուժման առկայությունը միշտ չէ, որ երաշխավորում է մարմնի արդյունավետ պաշտպանությունը:

Վերջին կատեգորիան քրոնիկ բարդություններ է, որոնք հայտնվում են հիվանդության սկսվելուց 10-15 տարի անց: Դուք կարող եք ակնկալել վնաս բոլոր օրգանների և համակարգերի, մասնավորապես ՝ արյան անոթների, երիկամների, մաշկի, նյարդային համակարգի: Ներկայացված յուրաքանչյուր պայմաններից յուրաքանչյուրը զգալիորեն սրում է դիաբետի կյանքը:

Կաթնաշոռ և տանձի տապակ

• ձու - 2 հատ.,
• կաթնաշոռ 2% - 600 գ.,
• թթվասեր 10% - 2 ճաշի գդալ,
• բրնձի ալյուր - 2 ճաշի գդալ,
• վանիլին
• տանձ - 600 գ:

Աղանդերի պատրաստման տեխնոլոգիա.

• մանրացնել կաթնաշոռը ալյուրով, ձվով, վանիլինով:
• կլպել տանձը, հեռացնել միջուկը, բաժանել 2 մասի. առաջինը `կտրել 1 սմ x 1 սմ խորանարդի մեջ, երկրորդը` քերել կոպիտ քերածքի վրա,
• կաթնաշոռը խառնել մրգերով, թողնել «հանգստանալու» կես ժամ,
• խմորը դնել սիլիկոնային տարայի մեջ, յուղել վերարկուի վերին մասը թթվասերով, տարածել տանձի մակերեսային կտորների վրա,
• թխել ջեռոցում 180 ° C- ով 45 րոպե:

Souffle- ը կաթնաշոռից և գազարից

• գազար - 2 հատ.,
• տարեկանի ալյուր - 50 գ.,
• կաթնաշոռ - 200 գ.,
• մաղադանոս
• աղ
• ձու - 3 հատ.,
• ընկույզ - 50 գ:

• կաթնաշոռը մանրացնել համասեռ զանգվածի համար,
• կլպել գազարը, մանրացնել grater- ով,
• բաժանել ձվերը սպիտակուցների, դեղնուցների,
• մաղադանոս ընկույզ կտրատել
• ներմուծեք դեղնուցները գազար-կաթնաշոռ խառնուրդի մեջ,
• ծեծել են սկյուռիկները
• թղթի ձևերը դնել կեքս բորբոսների մեջ,
• ավելացնել սպիտակուցները խմորին, խառնել, բաժանել զանգվածը թիթեղներում,
• սուֆլան դնել ջեռոցում, 20 րոպե թխել t = 190 ° С ջերմաստիճանում:

Այսպիսով, շաքարային դիաբետով հիվանդների համար սննդակարգը կարևոր դեր է խաղում, քանի որ հիվանդի բարեկեցությունն ու կյանքը կախված են դրա պատրաստման ճիշտությունից: Հետևաբար, դիետայի պատրաստումը և դրան հետևելը, շատ կարևոր է շատ լուրջ և ուշադիր վերաբերվել, հակառակ դեպքում անփութությունը կարող է հանգեցնել ողբերգական հետևանքների:

Ինչպես նկատել առաջին ախտանիշները

Երբ I տիպի շաքարախտը դեռ նոր է սկսում զարգանալ երեխայի կամ դեռահասի մարմնում, դժվար է անհապաղ որոշել:

1. Եթե ​​երեխան անընդհատ խնդրում է խմել ամառվա տապի մեջ, ապա, ամենայն հավանականությամբ, ծնողները կգտնեն դա բնական:
2. Նախակրթարանի աշակերտների տեսողության խանգարումը և բարձր հոգնածությունը հաճախ վերագրվում են ավագ դպրոցի բեռներին և նրանց համար մարմնի անսովորությանը:
3. Քաշի կորուստը նույնպես արդարացում է, ասում են նրանք, դեռահասի մարմնում կա հորմոնալ ճշգրտում, հոգնածությունը կրկին ազդում է:

Բայց այս բոլոր նշանները կարող են լինել I տիպի շաքարախտի զարգացման սկիզբը: Եվ եթե առաջին ախտանիշներն անցան աննկատ, ապա երեխան կարող է հանկարծ զարգացնել ketoacidosis: Իր բնույթով ՝ ketoacidosis- ը նման է թունավորումների. Կան որովայնի ցավ, սրտխառնոց և փսխում:

Բայց ketoacidosis- ով միտքը շփոթվում է և միշտ քնում է, ինչը չի պարունակում սննդային թունավորմամբ: Բերանից ացետոնի հոտը հիվանդության առաջին նշանն է:

Կետոասիդոզը կարող է առաջանալ նաև II տիպի շաքարախտով, բայց այս դեպքում հիվանդի հարազատներն արդեն գիտեն, թե ինչ է դա և ինչպես վարվել: Բայց ketoacidosis- ը, որը առաջին անգամ հայտնվեց, միշտ անսպասելի է, և դրանով դա շատ վտանգավոր է:

Սննդառություն դիաբետիկների համար

Productsիշտ չէ ճիշտ ընտրել արտադրանքը բացառապես XE- ի քանակի հիման վրա ընտրելը, քանի որ սննդակարգը պետք է լինի բազմազան և ներառի բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները, ինչպես նաև վիտամիններն ու հանքանյութերը: Այս առումով հիվանդության ինսուլինից կախված ձև ունեցող մարդիկ պետք է ոչ միայն դիտարկեն ածխաջրերի քանակը, այլև հետևեն բանական սննդակարգին:

Դիաբետիկների համար առաջին խորհուրդը կլինի հիմնականում չմշակված շիլաներ ընտրել, ինչպիսիք են ամբողջական հացահատիկային մակարոնեղենը կամ մուգ բրինձը: Առաջարկվում է ուտել նիհար միս, ինչպես նաև հավ, հնդկահավ:

Խորհուրդ է տրվում խուսափել այնպիսի մթերքներից, որոնք պարունակում են ենթամթերքներ, ինչպիսիք են երիկամները, լյարդը և խավիարը: Միևնույն ժամանակ, ձկան ցածր յուղայնությամբ սորտերը ավելին են, քան ընդունելի է ուտել:

Դիետիկ սնունդը ճիշտ կլինի, եթե հետևեն այլ առաջարկություններին.

• ձվերը հակացուցված չեն, սակայն հարկ է հիշել, որ դեղնուցը մեծացնում է արյան մեջ խոլեստերինի հարաբերակցությունը,
• կաթնամթերքի անունները ընդունելի են օգտագործման համար: Այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում ընտրել կաթ, մածուն կամ պանիր ՝ նվազագույն ճարպային հարաբերակցությամբ,
• թույլատրվում է օգտագործել թեթև ճարպեր, օրինակ ՝ արևածաղկի, ձիթապտղի կամ սոյայի յուղ:

Ինսուլից կախված շաքարախտով դիետան թույլ է տալիս օգտագործել ոչ օսլա բանջարեղենի ճնշող մեծամասնությունը: Բացի այդ, շատ պտուղներ օգտակար կլինեն, մասնավորապես `խնձոր, դեղձ, գրեյպֆրուտներ:

Ինսուլից կախված շաքարախտով դիետան պետք է ներառի կոտորակային սնուցում: Բոլոր բաժինները փոքր են, սննդի ընդունման հաճախությունը `5-6 անգամ մեկ օրում: Խորհուրդ է տրվում պլանավորել ձեր կերակուրը պարբերաբար:

Երկրորդ ընթրիքը պետք է տեղի ունենա քնելուց առնվազն երկու ժամ առաջ: Դիաբետիկ նախաճաշը պետք է պարունակի պտուղներ. Դրանք պետք է ուտել ցերեկը: Այս ամենը պայմանավորված է նրանով, որ մրգերի հետ միասին գլյուկոզան մտնում է արյան մեջ և պետք է քանդվի, ինչը նպաստում է ֆիզիկական ակտիվությանը, ինչը սովորաբար տեղի է ունենում օրվա առաջին կեսին:

Դիետան դիաբետի համար պետք է պարունակի շատ մանրաթել պարունակող սնունդ: Օրինակ ՝ վարսակի ալյուրի մեկ ծառայությունը ամբողջությամբ կբավարարի օրգանիզմի համար ամենօրյա մանրաթելից պահանջվող կեսը: Միայն հացահատիկային ապրանքները պետք է եփվեն ջրի վրա և առանց կարագ ավելացնել:

Ինսուլից կախված դիաբետիկների դիետան առանձնացնում է այս հիմնական կանոնները.

• Օրվա 5-ից 6 անգամ կերակուրների բազմությունը,
• Կոտորակային սնուցում ՝ փոքր մասերում,
• Սովորեք պարբերաբար ընդմիջումներով
• Բոլոր ապրանքներն ընտրում են ցածր գլիկեմիկ ինդեքս,
• Մրգերը պետք է ներառվեն նախաճաշի ընտրացանկում,
• Porրի վրա եփուկները եփեք ՝ առանց կարագ ավելացնելու և չխմեք ֆերմենտացված կաթնամթերքով,
• Վերջին կերակուրը քնելուց առնվազն երկու ժամ առաջ,
• Մրգահյութերը խստիվ արգելվում են, բայց տոմատի հյութը թույլատրվում է օրական 150 - 200 մլ քանակությամբ,
• Օրական առնվազն երկու լիտր հեղուկ խմեք,
• Ամենօրյա կերակուրները պետք է ներառեն մրգեր, բանջարեղեն, հացահատիկային ապրանքներ, միս և կաթնամթերք:
• Խուսափեք գերբեռնվածությունից և ծոմապահությունից:

Այս բոլոր կանոնները վերցված են որպես ցանկացած դիաբետիկ դիետայի հիմք:

Ոչ ինսուլինից կախված շաքարախտով սննդի խնդիրն է արյան գլյուկոզի նորմալացումը դեպի փայփայված 5.5-ը, վերականգնել բջիջների զգայունությունը ինսուլինի նկատմամբ, նվազեցնել մարմնի քաշը (քանի որ ոչ ինսուլին կախված դիաբետիկների 80% -ը ավելաքաշ է) և կանխել լուրջ բարդությունների առաջացումը:

Այստեղ դուք կարող եք կարդալ, թե ինչ բարդություններ է շաքարախտը տալիս ոտքին:

Անկախ այն բանից, որ մարդը ախտորոշվում է ոչ ինսուլին կախված շաքարախտից կամ ինսուլինից կախված շաքարախտից, դիետան պետք է ներկա լինի երկու տարբերակներով: Ի վերջո, գրեթե հատուկ իրատեսական չէ արյան շաքարի մակարդակը նորմալացնել առանց հատուկ սննդի:

Դիետան ընտրվում է անհատապես, բայց այդպիսի սննդի հիմնական էությունը բուսական արտադրանքի առավելագույն օգտագործումն է և հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերի նվազագույն սպառումը:

Դիետան պետք է ընտրվի բժշկի կողմից: Նախ, նա պետք է հաշվարկի հիվանդի ամենօրյա սննդակարգի թույլատրելի էներգետիկ արժեքը: Սա հաշվի է առնում հիվանդի սեռը, նրա մարմնի քաշը, տարիքը և սովորական ֆիզիկական գործունեությունը: Այսպիսով, կնոջը մեկ օրվա համար մեկ կիլոգրամ քաշի համար պետք է լինի մոտ 20-25 կկալ, իսկ տղամարդկանց համար `25-30 կկալ:

Հայտնի է, որ յուրաքանչյուր հիվանդության համար սննդաբանները և մասնագիտացված բժիշկները մշակել են հատուկ սննդային համակարգ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր համարը: Այսպիսով, շաքարախտի համար դիետայի քանակը 9 է: Այս դիետան ուղղված է մարմնում ածխաջրերի հավասարակշռության նորմալացմանը, կանխարգելելով ճարպային բջիջների ավելցուկային պահպանումը և ածխաջրերի մարսողականության բարձրացումը, որոնք գալիս են սննդի հետ:

2-րդ տիպի դիաբետի համար դիետան ներառում է սննդակարգ թիվ 9 սննդակարգում: Այս դիետայի հիմնական նպատակը հիվանդի մարմնում վերականգնել է ճարպի և ածխաջրերի մնացորդները:

Որոշ հիվանդներ կարծում են, որ նպատակահարմար է ամբողջովին հրաժարվել ածխաջրեր պարունակող սննդամթերքի օգտագործումից, բայց դա սկզբունքորեն ճիշտ չէ: Ածխաջրերից հրաժարվելը չի ​​բարելավում հիվանդի վիճակը, և շատ դեպքերում միայն վատթարանում է:

Առաջարկվում է արագ գործող ածխաջրեր, ինչպիսիք են շաքարավազը կամ տորթերը, փոխարինեք մրգերով: Շատ կարևոր է, որ հիվանդության համար սննդակարգը բազմազան լինի և չկորցնի հավասարակշռությունը:

2-րդ տիպի շաքարախտի համար դիետան ներառում է սննդակարգ թիվ 9 սննդակարգում

2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող մարդկանց սննդակարգին վերաբերող հիմնական առաջարկությունները.

• հեռացրեք շաքար պարունակող մթերքները դիետայից `տորթեր, քաղցրավենիք, մուրաբաներ և այլն:
• օգտագործել քաղցրացուցիչ,
• ավելացնել կերակուրները: Սնունդը անհրաժեշտ է կոտորակային ձևով, ոչ թե մեծ բաժիններում, օրական 6 անգամ, կարևոր է, որ կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածները լինեն ոչ ավելի, քան 3-3,5 ժամ,
• 2-2,5 ժամ առաջ քնելը պետք է լինի վերջին ընթրիքը,
• եթե նախուտեստներ են անհրաժեշտ, ապա կարող եք մրգեր կամ հատապտուղ մուսեր ուտել,
• դիաբետիկ հիվանդները պետք է նախաճաշեն: Վերցրեք թեթև սնունդ, բայց սրտանց
• Միսը սննդակարգ ներմուծելիս ընտրեք ոչ ճարպային տեսակները, ցանկալի է ՝ հավ, բադ կամ հնդկահավ: Բոլոր մսային ուտեստները պետք է գոլորշի կամ խաշած լինեն,
• Նաև պետք է վերահսկել օրական սպառված կալորիաների քանակը, հատկապես այն դեպքերում, երբ հիվանդը ավելաքաշ է,
• ի լրումն այս դիետայի պահանջում է ծխելը, ալկոհոլը,
• սպառում են մանրաթել պարունակող մթերքներ, քանի որ այն օգնում է ավելի լավ կլանել ածխաջրերը և կանխում է աղեստամոքսային տրակտի միջոցով գլյուկոզի մարսումը:
• շաքարախտով հիվանդներին խստորեն խորհուրդ է տրվում հրաժարվել սպիտակ հացից, ավելի լավ է փոխարինել սևով կամ թեփի ավելացումով,
• Մի մոռացեք ևս մեկ կանոն. Շաքարախտը պահանջում է թեթև ածխաջրերը փոխարինել բարդերով, օրինակ ՝ վարսակի ալյուր կամ հնդկացորեն:

Դիետան հետևելիս կարևոր է չխնայել, հատկապես գիշերային ժամերին և վերահսկել ձեր քաշը: Օրական պետք է խմել մինչև 2 լիտր մաքրված ջուր:

դիետան պահանջում է ծխել, ալկոհոլ

Դիետիկ 2-րդ տիպի շաքարախտի 2-րդ համար նախատեսված դիետայի աղյուսակը կարող է փոխարինվել թիվ 8-ով, այն դեպքում, երբ հիվանդը ավելաքաշ է:

Ինսուլինի բուժման իմաստը և սկզբունքները

Ինսուլինի թերապիայի սկզբունքները բավականին պարզ են: Առողջ մարդը կերելուց հետո նրա ենթաստամոքսային գեղձը ազատում է ինսուլինի ճիշտ չափաբաժինը արյան մեջ, գլյուկոզան ներծծվում է բջիջների կողմից, և դրա մակարդակը նվազում է:

1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտով տառապող մարդկանց մոտ, տարբեր պատճառներով, այս մեխանիզմն արժեզրկվում է, ուստի այն պետք է ձեռքով ընդօրինակվի: Ինսուլինի պահանջվող չափաբաժինը ճիշտ հաշվարկելու համար հարկավոր է իմանալ, թե որքան և ինչ ապրանքներով է մարմինը ստանում ածխաջրեր և որքան ինսուլին է անհրաժեշտ դրանց վերամշակման համար:

Սննդի մեջ ածխաջրերի քանակը չի ազդում դրա կալորիականության վրա, ուստի իմաստ ունի կալորիաները հաշվել, եթե I և II տիպի շաքարախտը ուղեկցվում են ավելորդ քաշով:

I տիպի շաքարային դիաբետով միշտ չէ, որ պահանջվում է դիետա, ինչը չի կարելի ասել II տիպի շաքարախտի մասին: Ահա թե ինչու յուրաքանչյուր տիպի I շաքարախտով հիվանդը պետք է ինքնուրույն չափի իրենց արյան շաքարը և ճիշտ հաշվարկի դրանց ինսուլինի չափաբաժինը:

II տիպի շաքարախտ ունեցող մարդիկ, ովքեր ինսուլինի ներարկումներ չեն օգտագործում, նույնպես պետք է պահեն ինքնազննման օրագիր: Որքան երկար և ճշգրիտ պահվում են գրառումները, այնքան ավելի հեշտ կլինի հիվանդը հաշվի առնել իր հիվանդության բոլոր մանրամասները:

Օրագիրն անգնահատելի կլինի սննդի և ապրելակերպի վերահսկման հարցում: Այս դեպքում հիվանդը չի կարոտի այն պահը, երբ II տիպի շաքարախտը անցնում է ինսուլին կախված I տիպի:

«Հացաթխման միավոր». Ի՞նչ է դա

I և II շաքարախտը պահանջում է հիվանդի կողմից սննդով սպառված ածխաջրերի քանակի մշտական ​​հաշվարկ:

I տիպի շաքարախտով անհրաժեշտ է ճիշտ հաշվարկել ինսուլինի չափաբաժինը: Եվ II տիպի շաքարախտով ՝ բուժական և դիետիկ սնունդը վերահսկելու համար: Հաշվարկելիս հաշվի են առնվում միայն այն ածխաջրերը, որոնք ազդում են գլյուկոզի մակարդակի վրա, և որի առկայությունը ստիպում է կառավարել ինսուլինը:

Նրանցից ոմանք, ինչպիսիք են շաքարը, արագ ներծծվում են, մյուսները `կարտոֆիլը և հացահատիկը, շատ ավելի դանդաղ են կլանում: Դրանց հաշվարկը հեշտացնելու համար ընդունվել է պայմանական արժեք, որը կոչվում է «հաց միավոր» (XE), և յուրահատուկ հաց միավորի հաշվիչը պարզեցնում է հիվանդների կյանքը:

Մեկ XE մոտավորապես 10-12 գրամ ածխաջրեր են: Սա ճիշտ նույնքան է, ինչ պարունակվում է 1 սմ հաստությամբ սպիտակ կամ սև հաց «կտոր» կտորից: Կարևոր չէ, թե որ ապրանքներն են չափվելու, ածխաջրերի քանակը նույնն է.

• մեկ ճաշի գդալ օսլա կամ ալյուր,
• երկու ճաշի գդալ եփած հնդկացորենի շիլա,
• յոթ ճաշի գդալ ոսպի կամ ոլոռ,
• մեկ միջին կարտոֆիլի մեջ:

Նրանք, ովքեր տառապում են I տիպի շաքարախտով և ծանր տիպի II շաքարախտով, միշտ պետք է հիշեն, որ հեղուկ և խաշած կերակուրները ավելի արագ կլանվում են, ինչը նշանակում է, որ դրանք ավելի մեծացնում են արյան գլյուկոզան, քան ամուր և խիտ մթերքները:

Հետեւաբար, ուտել պատրաստվելիս խորհուրդ է տրվում, որ հիվանդը չափի շաքարը: Եթե ​​դա նորմայից ցածր է, ապա նախաճաշի համար կարող եք ուտել սեմալա, եթե շաքարի մակարդակը նորմայից բարձր է, ապա ավելի լավ է նախաճաշել տապակած ձվով:

Մեկ XE- ի համար միջին հաշվով պահանջվում է 1,5-ից 4 միավոր ինսուլին: Իշտ է, առավոտյան ավելին է պետք, իսկ երեկոյան `ավելի քիչ: Ձմռանը դեղաչափը բարձրանում է, իսկ ամռան սկզբին այն նվազում է: Երկու կերակուրի միջև I տիպի շաքարախտով հիվանդը կարող է ուտել մեկ խնձոր, որը 1 XE է: Եթե ​​մարդը վերահսկում է արյան շաքարը, ապա լրացուցիչ ներարկում չի պահանջվի:

Որ ինսուլինը ավելի լավն է

I և II շաքարախտով օգտագործվում են ենթաստամոքսային գեղձի հորմոնների 3 տեսակ.

Անպայման ասել, թե որն է ավելի լավը, անհնար է: Ինսուլինի բուժման արդյունավետությունը կախված չէ հորմոնի ծագումից, այլ դրա պատշաճ դեղաչափից: Բայց կա մի խումբ հիվանդների, որոնք նախատեսված են միայն մարդու ինսուլին.

1. հղի
2. երեխաներ, ովքեր առաջին անգամ տառապում են շաքարախտով,
3. բարդ շաքարախտ ունեցող մարդիկ:

Ինսուլինի գործողության տևողությունը բաժանվում է «կարճ», միջին գործողության և երկարատև գործող ինսուլինի:

Կարճ insulins:

• Ակտոպիդ
• Մեկուսիչ
• Իլեթին Պ Հոմորապ,
• Ինսուլին Humalog.

Նրանցից որևէ մեկը սկսում է աշխատել ներարկումից 15-30 րոպե անց, իսկ ներարկման ժամկետը 4-6 ժամ է: Դեղը կառավարվում է յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ և նրանց միջև, եթե շաքարի մակարդակը նորմայից բարձր է: I տիպի շաքարախտ ունեցող մարդիկ միշտ պետք է իրենց հետ լրացուցիչ ներարկումներ ստանան:

Միջին ինսուլին

• Կիսաթափանցիկ MS և NM
• Կիսաշրջան

Նրանք միացնում են իրենց գործունեությունը ներարկումից 1.5-ից 2 ժամ հետո, իսկ գործողությունների գագաթնակետը տեղի է ունենում 4-5 ժամ հետո: Դրանք հարմար են այն հիվանդների համար, ովքեր ժամանակ չունեն կամ չեն ցանկանում տանը նախաճաշել, բայց դա անում են ծառայության մեջ, բայց ամաչում են ընդհանրապես դեղը կառավարել:

Պարզապես հիշեք, որ եթե ժամանակին չեք ուտում, շաքարավազի մակարդակը կարող է կտրուկ ընկնել, և եթե ձեր սննդակարգում ավելի շատ ածխաջրեր կան, քան անհրաժեշտ է, ապա ստիպված կլինեք օգտագործել լրացուցիչ ներարկում:

Հետևաբար, ինսուլինների այս խումբը թույլատրելի է միայն նրանց համար, ովքեր դրսում ուտելիս ճշգրիտ գիտեն, թե որ ժամանակն է նա ուտելու սնունդ և քանի՞ ածխաջրեր կլինեն դրա մեջ:

Երկար գործող insulins

1. Monotard MS և NM,
2. Պրոտաֆան
3. Iletin PN,
4. Հոմոֆան
5. Հումուլին Ն,
6. Ժապավեն:

Նրանց գործողությունը սկսվում է ներարկումից 3-4 ժամ հետո: Որոշ ժամանակ արյան մեջ նրանց մակարդակը մնում է անփոփոխ, իսկ գործողության տևողությունը `14-16 ժամ: I տիպի շաքարախտով այս ինսուլինները օրական երկու անգամ ներարկում են:

Որտեղ և երբ են կատարվում ինսուլինի ներարկումները

I տիպի շաքարախտի փոխհատուցումն իրականացվում է տարբեր տևողությունների ինսուլինով: Նման սխեմաների առավելությունն այն է, որ նրանց օգնությամբ դուք կարող եք առավելագույնս սանրել ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը, գումարած, դուք պետք է իմանաք, թե ուր է ներարկում ինսուլինը:

Այսպիսի տեսք ունի ամենատարածված սննդային համակարգը. Առավոտյան նրանք ներարկում են «կարճ» և «երկար» հորմոն: Ընթրիքից առաջ ներարկում է «կարճ» հորմոնը, իսկ քնելուց առաջ այն միայն «երկար» է: Բայց սխեման կարող է տարբեր լինել. Առավոտյան և երեկոյան «երկար» հորմոններ և յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ «կարճ»: