Դիետա կանանց և տղամարդկանց բարձր խոլեստերինի համար
Արյան մեջ բարձր խոլեստերինով բուժական դիետան այս հիվանդության բուժման հիմնական օղակն է: Մտածեք, թե ինչպես խուսափել ավելորդ ճարպից և խոլեստերինից սննդի մեջ: Մենք կկարողանանք պարզել, թե ինչպես ընտրել ամեն օր ճիշտ սննդակարգը և մեկ շաբաթվա մոտավոր ցանկը, եթե բախվում եք հիպերլիպիդեմիայի հետ:
Բարձր խոլեստերինի 20 հիմնական սննդային կանոններ
Բարձրացրած խոլեստերինը կարող է հանդիսանալ սրտանոթային հիվանդության, ստորին վերջույթների երակային թրոմբոզի, ինսուլտի, սրտամկանի ինֆարկտի պատճառ: Քրոնիկ հիպերլիպիդեմիայի ծանր հետևանքները հնարավոր է կանխել ՝ հետևելով ստորև նշված թվարկված պարզ կանոններին:
- Հիպերխոլեստերեմիայի համար սնուցումը պետք է լինի կոտորակ: Փորձեք ուտել օրական 5-6 անգամ փոքր բաժիններով: Այսպիսով, երկարատև քաղցից հետո ավելորդ ախորժակ և ուռճացման ռիսկ չկա:
- Eանկացած պահի և մեծ քանակությամբ բանջարեղեն և մրգեր կերեք: Դիետիկ մանրաթելն արագացնում է մարմնից ավելցուկային խոլեստերինի վերացումը:
- Դիետայում վատ խոլեստերինով պետք է լինեն հիմնականում բուսական ճարպերով սնունդ: Պատրաստելիս փորձեք օգտագործել ձիթապտղի փոխարեն կարագ:
- Փորձեք ուտել նիհար միսից ոչ ավել, քան շաբաթական մի քանի անգամ: Խոլեստերինով մեծ քանակությամբ թռչնամիս, հորթի միս, նապաստակ և գառ օգտագործող բաղադրատոմսերը լավագույնս հարմար են:
- Chիշտ խոլեստերինով ճիշտ սնունդը ամրապնդվում է սպորտով: Օրվա ընթացքում առնվազն երեք կիլոմետր հանգիստ զբոսանքներ առաջարկվում են ցածր խտության լիպոպրոտեինների բարձր մակարդակի ունեցող մարդկանց համար:
- Հիպերխոլեստերեմիայի դիետան պետք է բաղկացած լինի հիմնականում շոգեխաշած, թխած, խաշած սնունդից: Արժե ընդհանրապես հրաժարվել տապակելուց:
- Եթե ունեք բարձր խոլեստերին, բացառեք այն մթերքները, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ կենդանական ճարպեր: Կարիք չկա ուտել խոզի միս, խոզի միս, բեկոն, ապխտած միս: Այս ապրանքները փոխարինեք խաշած թռչնամիսով, ձկով, ծովամթերքով:
- Սննդի մեջ աղի բարձրացված մակարդակը հակացուցված է արյան բարձր ճնշման և աթերոսկլերոզ հիվանդության մեջ: Փորձեք ուտել ոչ ավելի, քան 5 գրամ աղ մեկ օրում: Լավ է ամբողջությամբ հրաժարվել այս արտադրանքից:
- Անհրաժեշտ է օրական առնվազն երկու լիտր ջուր խմել, հատկապես խիտ արյունով և բիլիրուբինի ավելացմամբ: Այս ցուցանիշների բարձր մակարդակը սովորաբար ցույց է տալիս լյարդի և լեղապարկի խանգարումը, ինչը հանգեցնում է հիպերլիպիդեմիայի: Արյան մածուցիկության բարձրացումը հրահրում է արյան անոթների լիպիդային ավանդների վրա արյան խցանումների ամրագրումը: Դուք պետք է ուտեք թթու հատապտուղներ, որոնք կարող են նոսրացնել արյունը, ինչպիսիք են կեռասը և փշահարդարը:
- Կարագի թխումը և բարձր խոլեստերինը վատ համադրություն են: Պետք է բացառել նաև կաթնային շոկոլադը: Այլընտրանքային դեսերտը վարսակի ալյուրի բլիթներն են ՝ առանց շաքարի, չորացրած մրգերի, ընկույզների և մեղրի: Երբեմն կարող եք ինքներդ ձեզ վերաբերվել արևելյան թուրքական հրճվանքի:
- Կանանց և տղամարդկանց ամենօրյա կալորիականության պահանջը տատանվում է ՝ համապատասխանաբար, համապատասխանաբար, 2200 կկալ և 2600 կկալ: Կալորիականության բարձրացումը անհրաժեշտ է նաև ծանր ֆիզիկական աշխատանքով զբաղվող մարդկանց համար: Դիետան ստեղծելիս այս գործոնները կարևոր են:
- Համոզվեք, որ հրաժարվեք ալկոհոլի չարաշահումից: Կարմիր գինին թույլատրվում է, բայց ոչ ավելի, քան երկու բաժակ շաբաթական:
- Սուրճը հակասական դաշնակից է բարձր խոլեստերինի դեմ պայքարում: Այն պարունակում է սրճարան, ինչը մեծացնում է լյարդի կողմից էնդոգեն խոլեստերինի արտադրությունը: Բայց որոշ մասնագետներ, ընդհակառակը, խորհուրդ են տալիս օրական 1-2 բաժակ սուրճ խմել, քանի որ դա օգնում է ուժեղացնել սրտանոթային համակարգը: Այսպիսով, դուք կարող եք սուրճ խմել, բայց մի չարաշահեք:Այլընտրանքն է կրծկալ խմիչքը կամ կանաչ թեյը:
- Ամեն օր եփեք շիլա: Փորձեք չուտել շիլան ՝ թողնելով այն փխրուն: Պատրաստի ուտեստը մի շատ կարագով մի լիցքավորեք, եթե ունեք բարձր խոլեստերին: Օրինակ ՝ վարսակի ալյուրի համար մեղրը և չորացրած մրգերը հարմար են որպես անուշահոտ հավելանյութ:
- Հիպերլիպիդեմիան վերացնում է ճարպային կաթնամթերքի օգտագործումը: Փոխարինեք դրանք ցածր յուղայնությամբ մածունով և կեֆիրով: Որպես փոխարինող ՝ օգտագործեք ցածր յուղայնությամբ մածուն և կեֆիր:
- Սննդամթերքները, որոնք պարունակում են վնասակար տրանս ճարպեր, ինչպիսիք են արագ սնունդը, խստորեն հակացուցված են: Անհրաժեշտ է հրաժարվել չիպսերից և այլ նախուտեստներից:
- Թռչնաբուծություն պատրաստելիս մաշկը մակերևույթից հանեք: Քանի որ այն դարձնում է կերակրատեսակը ավելի ճարպոտ և պարունակում է վնասակար բաղադրիչներ:
- Կիսաֆաբրիկատները և հիպերխոլեստերինը փոխադարձ բացառիկ հասկացություններ են: Նման մթերքները չունեն օգտակար վիտամիններ և հանքանյութեր: Նման սնունդը չի բերում բավարար էներգիա, այլ միայն խցանում է մարմինը բալաստի կալորիաներով և ճարպերով:
- Փորձեք գիշերային ժամերին գերտաքացում չթողնել: Ընթրիք քնելուց ոչ ուշ, քան երկու ժամ առաջ: Քնելուց առաջ ախորժակը ճնշելու համար ավելի լավ է խմել մի բաժակ կեֆիր կամ ուտել մի քանի ժամ, մի բուռ նուշ:
- Ձեր բժիշկը ձեզ կասի, թե ինչպես լավագույնս ուտել: Բոլոր ռիսկերը և հարակից պաթոլոգիաները կշռելուց հետո փորձառու մասնագետը կօգնի մշակել սննդի առավել արդյունավետ պլանը: Խորհուրդ չի տրվում ինքնուրույն բուժել բարձր խոլեստերինը:
Խոլեստերինի բարձրացումը հետադարձելի գործընթաց է, եթե հետևեք վերը նշված առաջարկություններին և պարբերաբար անցնում եք բժշկական զննում:
Կանանց և տղամարդկանց խոլեստերինը իջեցնելու հանրաճանաչ դիետաները
Խոլեստերինը իջեցնելու համար դիետան կարող է հիմնվել տարբեր սննդամթերքների համադրության վրա: Արյան խոլեստերինը զգալիորեն նվազեցնելու համար անհրաժեշտ է դիտարկել երկար ժամանակ, առնվազն վեց ամիս, առաջարկվող դիետան:
Որպեսզի ընտրեք օպտիմալ ընտրացանկը, բժիշկը պետք է իմանա ամեն ինչ հիվանդի մասին `քննությունների արդյունքները, ուղեկցող հիվանդությունները, իհարկե, սեռը և տարիքը: Կարևոր է իմանալ, օրինակ, որ 30 տարեկանից ցածր կանայք և 40 տարեկանից հետո կանայք ունեն այլ նյութափոխանակության մակարդակ: Իսկ տղամարդիկ, օրինակ, իրենց առօրյա սննդակարգում ավելի շատ կալորիա են պետք: Այս գործոնների հետ կապված `յուրաքանչյուր սննդի յուրաքանչյուր օր ընտրում է սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի համապատասխան ամենօրյա հավասարակշռությունը:
Դրանցից ամենատարածվածների համեմատությունը կօգնի հասկանալ տարբեր խորտիկների դիետաները, որոնք կարգավորում են բարձր խոլեստերինը:
Միջերկրածովյան դիետա
Միջերկրածովային խոլեստերին իջեցնող դիետան խորհուրդ է տրվում աթերոսկլերոտիկ հիվանդություն, հիպերտոնիկություն և գեր քաշ ունեցող մարդկանց մոտ: Նման սննդի հիմքը պանիրների, մսի, ձկների և համեմունքների առատությունն է: Այնուամենայնիվ, այս ապրանքատեսակները համատեղում են կատարելապես և դրականորեն ազդում են բարձր խոլեստերինի վրա: Սննդակարգերի ցանկը.
- Համեմունքներ և խոտաբույսեր:
- Փափուկ պանիրներ, ինչպիսիք են ֆետան:
- Ձիթապտղի յուղ:
- Ձուկ, մսամթերք, ծովախեցգետին:
- Թռչուն, գառ:
- Կարմիր գինին չափավորության մեջ:
- Leորենի ալյուրի անթթխմոր տորթեր (pitta):
- Բանջարեղեն և մրգեր:
- Հունական մածուն:
- Հացահատիկային ապրանքներ:
Attyարպային միսը, յուղը, երշիկեղենը, գազով շաքարային ըմպելիքները կտրականապես բացառված են դիետայից: Քանի որ այս ապրանքները կարող են արյան մեջ բարձր խոլեստերին առաջացնել: Որպես օրինակ, հետևյալ ընտրացանկը ներկայացված է բարձր խոլեստերինի համար, որը հաշվարկվում է մեկ շաբաթվա ընթացքում:
- Նախաճաշի համար. Ոսպի նրբաբլիթներ երեք բանով ՝ մածունով համեմված:
- Lunchաշի համար Բրյուսելում ծիրանի սերուցքով ապուր կերեք ծովախեցգետիններով, մրգերի թիթեղներով և ձիթապտուղներով և տոֆուով աղցանով:
- Դուք կարող եք ընթրել պիտայի հետ, լցոնելով այն ֆետայի խորանարդով և աղցանով (բալի լոլիկ, վարունգ, մի քանի ձիթապտուղ):
- Օրվա լավ սկիզբը կաթնաշոռն ու հնդկացորենի zrazha են:
- Nerաշի խորտիկ - թեթև ապուր ոսպով, ռիզոտտո բանջարեղենով:
- Երեկոյան լավ տրամադրություն կապահովի թխած սաղմոնը, ձիթայուղով անուշաբույր, պրովանսական խոտաբույսերով:
- Առավոտյան կերակուր - հնդկացորեն, եփած բանջարեղենի արգանակի վրա:
- Lunchաշի ժամանակ բանջարեղենով թխած թունան, լոլիկի ապուրի խյուսը կվերականգնեն ուժը:
- Dinnerաշի համար. Աղցան հավի կրծքամիսով և ավոկադոյով, ձիթայուղով անուշաբույր, պիտա:
- Նախաճաշ. Մածուն թակած պնդուկով և նուշով, կարող եք ավելացնել մի քիչ մեղր:
- Թեթև ճաշի ճաշ. Ձկան կոլոլակով ապուր, լոլիկով թխած կարտոֆիլ:
- Dinաշ. Բուսական աղցան `մեկ ձվի, կիտրոնի հյութի և ձիթայուղի հավելումով:
- Նախաճաշ. Վարսակի ալյուր ջրի վրա, մեղրի և չամիչի ավելացումով:
- Դա կերակուր կբերի լանչի համար `սպանախ տերևների և ծնեբեկի պյուրեով հեղուկ հեղուկ կրեմով, թեթևակի եփած սաղմոնով վայրի բրնձով:
- Dinաշ. Թխեք մի կարկանդակ փոքր բալի լոլիկով և ֆետայով, ամբողջ ալյուրից պատրաստված տորթի վրա, դուք կարող եք նաև լրացուցիչ տապու մանրացնել խորանարդերով:
- Նախաճաշ. Չրերի սուֆլե, կանաչ թեյ:
- Lunchաշի համար `կաղամբով ապուր, շոգեխաշած հավով բանջարեղենով, մեկ փիտա:
- Dinnerաշի համար - ցուկկինի ջեռոցում ֆետա, պիտա ավոկադոյի և ձիթապտղի յուղով:
- Նախաճաշի համար. Թխած դդում լցնել մածունով և մեղրով:
- Unchաշ `շամպինյոնների և շագանակագույնների սերուցքային ապուր, հավի միս, սխտորով քերած, ջեռոցում քաղցր պղպեղ:
- Nerաշ. Քաղած վայրի բրինձ խառնուրդով և ծովախեցգետնով:
Հիմնական կերակուրների միջև խորտիկների համար կարող եք օգտագործել ամսաթվերը, սալորաչիր, չամիչ, նուշ: Նման դիետան կօգնի ոչ միայն խոնավացնել բարձր խոլեստերինը, այլև կնվազեցնել մարմնի քաշը:
Դիետիկ սեղանի համարը 10
Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս, այսպես կոչված, սննդակարգի թիվ 10 աղյուսակը մարմնում նյութափոխանակությամբ ճարպեր ունեցող հիվանդների համար: Այս սննդակարգում կա հիմնական բաղադրիչների օպտիմալ հարաբերակցություն `սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր: Այս խոլեստերինի այս սննդակարգն ունի օրական 2350-ից 2600 կկալ `էներգետիկ արժեք: Այս մենյուի միջոցով անհրաժեշտ է բացառել դիետայից ալկոհոլի, սուրճի, ուժեղ թեյերի, շոկոլադների օգտագործումը: Այս սննդակարգում աղը նվազագույնի է հասցվում, թույլատրվում է թեթևակի աղ ավելացնել պատրաստի ուտեստին:
Խոհարարության եղանակը հիմնականում պատրաստում և թխում է: Քանի որ բարձր խոլեստերինը բացառում է տապակած մթերքների օգտագործումը: Խորհուրդ է տրվում օրվա ընթացքում առնվազն հինգ սնունդ ուտել փոքր բաժիններում: Երեկոյան խորտիկ քնելուց ոչ ուշ, քան երկու ժամ առաջ: Արտադրանք, որը կարող է սպառվել.
- Թարմ քամած բուսական հյութեր, ժելե:
- Ամբողջ հացահատիկի հաց:
- Թարմ բանջարեղենի աղցաններ:
- Ձվեր առանց դեղնուցի:
- Ձուկ ՝ թունա, սաղմոն, կարպ:
- Յուղազերծ կաթնաշոռ, կեֆիր և մածուն:
- Շիլա:
Անհրաժեշտ է հրաժարվել հետևյալ մթերքներից ՝ կարագ, ճարպային միս, հատկապես կարմիր, աղած և ապխտած ձկան նրբություններ, ճարպային պանիր, թթու բանջարեղեն, մանանեխ: Շաբաթվա ընտրանքային ցանկը, եթե ունեք բարձր խոլեստերին, կարող է այսպիսին լինել:
- Վաղ նախաճաշ. Հնդկաձավար, եփած 1% կաթի մեջ, փափուկ եփած ձու, թույլ կանաչ թեյ կաթով:
- Նախաճաշի խորտիկ. Մի կտոր խաշած հավի միս կամ թարմ խնձոր:
- Unchաշ ՝ բուսական արգանակ գարու ձավարեղենով, սնկով և նուրբ թակած ցուկկինիով, թխած սաղմոնով կամ կարտով շոգեխաշած բանջարեղենով (օրինակ ՝ բուլղարական պղպեղ, սոխ, ցուկկինի), 1 բաժակ թարմ խնձորի հյութ:
- Խորտիկ. Արգանակ վարդի հիպերից, ընկույզներից և չորացրած մրգերից (օրինակ ՝ սալորաչիր և նուշ):
- Dinաշ. Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, խնձորով եռացրած քերած ճակնդեղ, 1 բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթ:
- Գիշերները ՝ 1 բաժակ ճարպից ազատ կեֆիր:
Շաբաթվա ընթացքում կարող եք համատեղել ուտեստների տարբեր տատանումներ բանջարեղենից, սպիտակ թռչնաբուծությունից և ձկներից: Խորտիկների համար օգտագործեք ընկույզ, մրգեր, ինչպիսիք են բանանը կամ խնձորը: Դիետայի թիվ 10 աղյուսակը խորհուրդ է տրվում ոչ միայն զարկերակների կանխարգելման, այլև հիպոթիրեոզության կանխարգելման համար: Առնվազն չորս ամիս կանոնավոր դիետայի դեպքում բարձր խոլեստերինը կարող է զգալիորեն նվազել:
Carbածր ածխածնի դիետա
Բարձր խոլեստերինը իջեցնելու համար կարող եք օգտագործել ցածր ածխաջրածնային դիետա: Դրա իմաստը `ածխաջրերով հարուստ մթերքների նվազագույն օգտագործումն է:Այսպիսով, մարմինը հարմարվում է ճարպերից և սպիտակուցներից ավելի շատ էներգիա ազատելու համար: Միևնույն ժամանակ, սկսվում է խոլեստերինի պաշարների մեծ սպառումը: Այս գործընթացը նվազեցնում է արյան բարձր խոլեստերինը:
Carbածր ածխածնի մենյուով բացառված արտադրանքները ներառում են.
- Կարագ թխում, սպիտակ հաց:
- Շաքարավազ և ֆրուկտոզա, մեղր:
- Ալկոհոլը և շաքարային ըմպելիքները գազով:
- Մակարոնեղեն և կարտոֆիլ:
- Կաթնային շոկոլադ:
- Քաղցր մրգեր, ինչպիսիք են խաղողը:
Կենդանիների սպիտակուցները, ինչպիսիք են ձուկը, կաթնամթերքը, ցածր յուղայնությամբ միսները, ամենօրյա սննդակարգում պետք է լինեն մեծ քանակությամբ: Սա կարող է շաբաթվա նման ցածր ածխածնի տեսք ունենալ.
- Ձվի սպիտակ ձվածեղ `թակած սնկով և լոլիկով,
- Կաթնագույն հավի և բրյուսելյան ծիլերի ապուրը: Երկու ամբողջ հացահատիկային հաց
- Տանձ
- Շրթունքներով պղպեղով քերած հորթի միս:
- Նուրբ բլիթներ կեֆիրով և կաթնաշոռով, չամիչով:
- Սաղմոնի ականջ: Երկու կտոր հացահատիկային հաց:
- Կանաչ խնձոր
- Քաղած հավի ֆիլե սպանախով:
- Cheesecakes ցածր յուղայնությամբ թթվասերով:
- Հնդկացորենի միջուկը ջրի և հավի թխած կոտլետի վրա:
- Նարնջագույն
- Jellied հավ.
- Կտրել կաթնաշոռ:
- Պանրի ապուր հավի կրծքով: Երկու ամբողջ հացահատիկային կենացներ:
- Կես գրեյպֆրուտ:
- Անպտուղ բրինձ: Կոտլետներ ցուկկինիից և շոգեխաշած գազարից, թարմ վարունգից:
- Մեկ փափուկ եփած ձու շաղ տալ քերած պանիրով:
- Ձուկը շոգեխաշած է թեթև յուղալի սոուսով:
- Կիվի կամ մեկ նարնջագույն:
- Եփած լոբի, պյուրեով կարտոֆիլի պյուրեով: Հավի գլանափաթեթներ: Մեկ լոլիկ:
- Քնելուց առաջ `մի բաժակ կեֆիր:
- Կաթնաշոռ և բնական մածուն:
- Գոլորշիով գառան կոլոլակ և մեկ վարունգ:
- Մանդարին կամ խնձոր:
- Ծովամթերք Արգուլա աղցան ձիթայուղով:
- Գոլորշի ձվածեղ հավի կրծքով:
- Բրոկոլիով թխած Թուրքիայի ֆիլեը:
- Մի բաժակ 1% կեֆիր:
- Շերտավոր նապաստակ բանջարեղենով (սոխ, ցուկկինի, պղպեղի պղպեղ):
Այս դիետան դիտարկելիս խորհուրդ է տրվում օրական երկու լիտր հեղուկ ընդունել: Կանանց մոտ կրծքով կերակրման և հղիության շրջանը կարող է ծառայել որպես հակացուցում ցածր ածխաջրածինների սննդին: Ժամանակին հայտնաբերված բարձր խոլեստերինը կարող է հաջողությամբ բուժվել սննդային ուղղմամբ: Ինչ դիետան պետք է հետևեք, ի վերջո որոշվում է ձեր բժշկի կողմից միայն ձեր բժշկական պատմության մանրամասն վերլուծությունից հետո:
Պալեոյի դիետա
Պալեոյի դիետան ներառում է այնպիսի ապրանքներ, որոնք մեր նախնիները սպառել են Քարի դարաշրջանում ՝ մինչև գյուղատնտեսության զարգացումը: Կենդանիների սպիտակուցների մեծ քանակությունը նախապատմական սննդի հիմքն է: Այս դեպքում ածխաջրերը և ճարպերը դիետայում օգտագործվում են շատ ավելի քիչ: Հիմնական արտադրանքը միսն է, որը պարունակում է կենդանական սպիտակուցներ: Նա է, ով արագացնում է նյութափոխանակության գործընթացները և օգնում է կանխել ավելորդ ճարպի կուտակումը:
Պալեո-դիետան հարմար է արյան մեջ խոլեստերին իջեցնելու համար, քանի որ կենդանիների ճարպը սպառում է: Առաջարկվում է ուտել յուրաքանչյուր հինգ ժամվա ընթացքում, օրական մոտ երեք սնունդ: Հիմնական թույլատրելի արտադրանքները ներառում են.
- Միս և թռչնամիս առանց ճարպի:
- Ծովամթերք, ձուկ:
- Յուղեր `ձիթապտղի, կտավատի, քնջութի:
- Սնկով, ընկույզով և սերմերով, առանց ջերմային բուժման:
- Թարմ հատապտուղներ, բանջարեղեն և մրգեր:
Այս սննդակարգով բացառվում են շաքարավազը և աղը, հատիկները և շիլաները, կաթնամթերքը, օսլայով բանջարեղենը (կարտոֆիլ, քաղցր կարտոֆիլ): Խորհուրդ է տրվում օգտագործել արտադրանքները հիմնականում հում կամ նվազագույն ջերմային բուժումից հետո: Սննդառության այս տեսակը կօգնի պաշտպանել արյան անոթները խոլեստերինից և սալերի ձևումից: -Ածր խտության լիպոպրոտեինների բարձր մակարդակը կարող է վերադառնալ նորմալ ՝ ենթարկվելով պալեո-դիետայի սկզբունքներին:
Ketodiet- ը հիմնված է նվազագույն ածխաջրերի ընդունման վրա: Այս առումով մարմինը մարզվում է ճարպերից և սպիտակուցներից ավելի շատ էներգիա արտադրելու համար: Բարձր խոլեստերին պարունակող այս սննդակարգը օգնում է նվազեցնել ցածր խտության լիպոպրոտեինները: Միևնույն ժամանակ, կա «լավ» խոլեստերինի մակարդակի բարձրացում:
Կետոգենետիկ դիետայից հետո հրաժարվեք հացից, շաքարից, մակարոնեղենից, մրգերից, քաղցրավենիքից:Ածխաջրերի պակասով մարմինը սկսում է ինտենսիվորեն քայքայել ճարպային պաշարները:
Նման դիետան նման է ցածր ածխաջրերի սննդակարգին: Օպտիմալ ընտրացանկ ընտրելիս դուք պետք է օգտագործեք հետևյալ կանոնները.
- Նախաճաշ. Փորձեք առավոտյան սպառում մինչև 15 գ ածխաջրեր: Աղբյուրը կարող է լինել պանիր կամ բանջարեղեն: Առաջարկվում է ձիթապտղի յուղով լոլիկով ուտել ձվածեղ, ավելացնելով տոստը ճյուղով: Կալորիականության պարունակությունը `500-600 կկալ:
- Lunchաշի ժամանակ անհրաժեշտ է սահմանափակել ածխաջրերը: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ապուր ուտել հավի կոլոլակներով (առանց կարտոֆիլի, արիշտա): Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ բարձր խոլեստերինը ենթադրում է բանջարեղենի արգանակի օգտագործում: Երկրորդ, դուք կարող եք ուտել շագանակագույն բրինձ կրծքով եւ մի կտոր պանիրով:
- Nerաշը պետք է պարունակի սպիտակուցների և մանրաթելերի բարձր տոկոս: Հարմար թռչնաբուծություն կամ գառ, հորթի միս և կանաչ բանջարեղեն: Ավելի լավ է միսը թխել, իսկ բանջարեղենից պատրաստել աղցան գդալ ձիթայուղով:
Կետոգենետիկ դիետայի ենթարկվելով `մարմինը աշխատում է« վթարային »ռեժիմով ՝ լինելով քետոզի վիճակում ՝ ketone- ի մարմինների (ճարպաթթուների ածանցյալների) արտադրության պատճառով: Հետևաբար, անհրաժեշտ է բժշկական մոնիտորինգ անցկացնել նման դիետայի ընթացքում: Չնայած հարակից ռիսկին, բարձր մակարդակի խոլեստերինը keto-diet- ի ընթացքում նորմալացվում է:
Առաջին ալիքի «Ելենա Մալիշևա» հաղորդման ծրագրում (ստորև ներկայացված հատվածը) ասում են, որ դիետան դժվար թե կօգնի խոլեստերինի իջեցմանը և խորհուրդ են տալիս ստատիններ ընդունել: Խիստ հակասական հայտարարություն: Բժիշկներից և փորձագետներից շատերը սկզբունքորեն համաձայն չեն:
Բուսական դիետա Օրնիշ
Դիետան առաջին անգամ կազմեց Բիլ Քլինթոնի անձնական բժիշկ Դին Օրնիշը: Եվ դա հիմնված է սպառված ճարպերի խիստ հսկողության վրա: Մի օր թույլատրվում է ոչ ավելի, քան 20 գրամ ճարպ: Այս դիետան նշվում է, եթե մարդուն մոտ ախտորոշվում է հիպերլիպիդեմիա, աթերոսկլերոզ և ճարպակալում: Իրականում ընտրացանկը բուսական է: Այս սնունդը բնութագրում է սպառված սննդի ածխաջրերի աճի տոկոսը:
Անհրաժեշտ է Օրնիշի սնունդը համատեղել ֆիզիկական վարժությունների, ֆիզիկական գործունեության հետ: Յուղերի, սպիտակուցների և ածխաջրերի օրական հավասարակշռությունը համապատասխանաբար կազմում է 10, 25, 75%: Առաջարկվող արտադրանք.
- Բանջարեղեն, հիմնականում կանաչ:
- Ոսպ, լոբի, ոլոռ:
- Խնձոր և տանձ:
- Հնդկացորենի շիլա պատրաստված եգիպտացորենից, ցորենից, ինչպես նաև բրնձից:
Չափավոր օգտագործեք ձվերը, կաթնամթերքները, պանիրները և բլիթները: Խստորեն անհրաժեշտ է բացառել կարմիր միսը, մրգահյութի և կարագի խմորից, կարագը, մայոնեզը, ձիթապտուղը, ընկույզը, սերմերը:
Շաբաթվա համար նախատեսված ընտրանքային մենյու կարելի է կազմակերպել այսպես.
- Նախաճաշ. Քաղցրավենիքի ըմպելիք, մեկ ճաշի գդալ ցորենի թեփ, որը ավելացվել է ցածր յուղայնությամբ մածուն:
- Unchաշ ՝ լոլիկով թխած մի քանի խոշոր կարտոֆիլ, վարունգների, դեղաբույսերի և Iceberg գազարների աղցան, կանաչ խնձոր:
- Խորտիկ. Ծիրան կամ սալոր (3 հատ), այլ սեզոնային մրգեր, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ:
- Dinաշ ՝ երկու հացահատիկային կենացներ ՝ խնձոր կամ տանձ, չոր ցորենի սպագետտի, ցողված ցածր յուղայնությամբ պանրով, հատապտղի կոմպոտ:
- Նախաճաշ. Թարմ քամած նարնջի հյութ, յուղայնությամբ կաթի բրնձի շիլա, մի բաժակ կեֆիր:
- Unchաշ `լոբի սնկով և սոխով, լոլիկով, գազարով և վարունգով աղցան, ձիթայուղով համեմված:
- Խորտիկ `ելակ, ցորենի հաց:
- Dinաշ. Երկու կտոր ճրագ հաց, կես ավոկադո, հնդկաձավարի շիլա շոգեխաշած սնկով և գազարով, կանաչ թեյ:
- Նախաճաշ. Կոֆեինացված սուրճ, մի բաժակ գրանիոլա, հատապտուղներով և ցածր յուղայնությամբ կաթով:
- Unchաշ `դդմի և սպանախի կտորներով ապուր, բանջարեղենով կոկոս, վինիգրետտ առանց թթու:
- Խորտկարան. Մի բաժակ կեֆիր, ցածր յուղայնությամբ թխուկներ:
- Dinաշ. Թխած սմբուկը կիսով չափ սոխով և գազարով, մի բաժակ սեզոնային հատապտուղներով, թեյ անանուխով:
- Նախաճաշ. Նռան հյութ, դդում և դդմի բլիթներ:
- Unchաշ `բրոկկոլի և ծաղկակաղամբի ապուր, ծնեբեկով շոգեխաշած բրնձով և հավով:
- Խորտիկ. Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ մածունով, վարսակի ալյուրով բլիթներով:
- Nerաշ. Շոգեխաշած կաղամբ գազարով և սոխով, ձեր ցանկացած ընտրության պտուղ, կոմպոտ ՝ հաղարջից:
- Նախաճաշ. Խնձորի հյութ, շիլա շիլա:
- Lաշ `երկու կտոր ձկան կոտլետներ, կարտոֆիլի պյուրե առանց կաթ ավելացնել և մի փոքր կտոր կարագով:
- Խորտիկ. Մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր, կանաչ խնձոր:
- Dinաշ. Ծնեբեկ և կանաչ ոլոռ ապուր, թույլ թեյ:
- Նախաճաշ. Քաղցրավենիքի ըմպելիք, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ մեղրով:
- Unchաշ `խաշած հնդկահավի կրծքամիս պյուրեով և դդումով, նարնջի հյութով:
- Խորտիկ `վարսակի պուդինգ, բազմատեսակ հացահատիկային հաց:
- Dinաշ. Երկու կաղամբով գլորված բրնձով և բանջարեղենով լցոնմամբ, հանքային ջրով:
- Նախաճաշ. Մի կտոր կաթնաշոռով թասի չամիչով, պղպեղով:
- Unchաշ ՝ ոսպի և գազար 2 կոտլետ, բրինձ:
- Խորտիկ `3 թխած շոռակարկանդակ, նարնջի հյութ:
- Dinաշ. Խնձոր լցոնված կաթնաշոռով և չորացրած ծիրանով, երիցուկի թեյով:
Խոլեստերինի բարձրացումը `խստորեն պահպանելով այս դիետայի կանոնները, կարող է վերադառնալ նորմալ: Արդյունավետության հասնելու համար կանոնավորությունը և ինքնատիրապետումը շատ կարևոր են:
Ընդհատվող ծոմ
Արյան խոլեստերինը իջեցնելու համար օգտագործվում է բուժական ծոմապահություն: Բարձրացված խոլեստերինը հնարավոր է դիետայի հետ բուժել ամբողջական սովածության տարրերով հետևյալ կերպ. Սննդի անբավարարությամբ `մարմինը սկսում է օգտագործել ցածր խտության լիպոպրոտեինային պաշարներ` կյանքի համար էներգիա ստանալու համար: 12 ժամ սովից հետո խոլեստերինը, որպես այլընտրանքային էներգիայի աղբյուր, սկսում է արյան մեջ արտազատվել և բաժանվել էներգիայի:
Խոլեստերինից մեկ շաբաթ ծոմ պահելու մոտավոր սխեման.
Առաջին օրը `միայն թարմ քամած խնձորի և գազար հյութը, որոնք ջրով կթափվեն 1: 2-ով: Երկրորդ օրը, դուք կարող եք խմել հյութը `առանց ջրով նոսրացնելու: Lunchաշի ժամանակ դուք կարող եք ուտել 50 գ քերած գազար: Երրորդում `խմեք խաղողի-խնձորի և գազար հյութեր: Dաշեք հարյուր գրամ պյուրե բանջարեղեն, իսկ քնելուց առաջ `կեֆիր:
Չորրորդ և հինգերորդ օրերին ավելացրեք քերած բանջարեղեն և մրգեր, իսկ գիշերը `ավելացնել թեթև կաթնաշոռ: Վեցերորդ և յոթերորդ օրը նախաճաշը պետք է բաղկացած լինի քերած բանջարեղենից և մրգերից, իսկ ընթրիքի և ճաշի համար հացահատիկից կամ կորեկից ուտեք մարսված շիլա: Նման խիստ սննդակարգը կարող է իրականացվել միայն բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո և բժշկական հսկողության ներքո: Բարձր խոլեստերինը կարգավորելու համար անհրաժեշտ է պարբերաբար կրկնել բուժական ծոմապահության ընթացքը:
Բարձր խոլեստերինով օպտիմալ դիետա ընտրելը հեշտ չէ. Անհրաժեշտ է մանրամասն ուսումնասիրել որոշակի մարդու մարմնի հատկությունները: Շատ կարևոր է հաշվի առնել միևնույն հիվանդությունները, սեռը, տարիքը: Միայն պատշաճ ձևավորված մենյուը հիպերխոլեստերեմիայի ծանր հետևանքների արդյունավետ կանխարգելումն է:
Դիետան կանանց մոտ բարձր խոլեստերինի համար
Արդար սեռը պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնի նրանց առողջությանը: Եթե երիտասարդ տարիքում կնոջ հորմոնալ ֆոնը նորմալացվում է, ապա երբ մոտենում է դաշտանադադարի սկիզբի ժամանակահատվածին, այն ավելի ու ավելի է նվազում: Այնուհետև հատկապես կարևոր է անցնել բոլոր թեստերը և որոշել, թե արդյոք դուք պետք է հետևեք բարձր խոլեստերինով դիետային: Գուցե անոթները գտնվում են կատարյալ վիճակում, և անհանգստանալու պատճառ չկա:
Եթե փորձաքննությունը ցույց չի տվել շատ լավ արդյունքի, ապա հակաքոլեստերինային դիետան պետք է դառնա ձեր սովորական սննդի պլանը, թույլատրվում է ժամանակ առ ժամանակ կատարել ճշգրտումներ դրան կամ խախտել դրա սկզբունքները, բայց ամեն օր չեք կարող գոհացնել ձեզ արգելված սնունդով: Դրա օգտագործման 1-3 ամիս հետո բժիշկը մեկ անգամ ևս կխնդրի տիկնոջը անցկացնել թեստեր և անհրաժեշտության դեպքում փոփոխություններ մտցնել սննդի պլանում:
Դիետան կանանց մոտ բարձր խոլեստերինի համար
Անհատական սնուցման ծրագիր պետք է կազմվի ՝ հիմնվելով 4 հիմնական սկզբունքների վրա.
- կրճատել կարմիր մսի սպառում մինչև 100 գ մեկ օրում,
- հրաժարվել տապակած կերակուրներից,
- սպառում ավելի շատ բանջարեղեն և մրգեր. խոլեստերինը իջեցնելու համար դիետան թույլ է տալիս նրանց ուտել,
- հարմարավետության մթերքների, ճարպային մթերքների, հրուշակեղենի, ձվի դեղնուց հրաժարումը:
Օգտագործելով այս սկզբունքները, կինը կկարողանա պատրաստել համեղ և առողջ մենյու, քանի որ բարձր խոլեստերինով դիետան թույլ է տալիս ուտել շատ ուտեստներ ՝ օրիգինալ և սննդարար: Այս խնդիրը լուծելու հարցում արտադրանքի մեջ ճարպի պարունակության աղյուսակը կօգնի, այն ներբեռնելուց հետո խանութում կարող եք ընտրել միայն առաջարկվող և անվտանգ առողջության համար:
Դիետան տղամարդկանց մոտ բարձր խոլեստերինի համար
Ավելի ուժեղ սեռի ներկայացուցիչներին խորհուրդ է տրվում պարբերաբար ստուգել 30-35 տարեկան արյան անոթների վիճակը: Այս տարիքից սկսած ՝ չափազանց մեծ է հավանականությունը, որ համապատասխան սննդի սկզբունքներին համապատասխանելը կդառնա առողջության պահպանման հիմնական մեթոդը: Մի տղայի արյան անոթներում սալերի ձևավորումը հանգեցնում է աթերոսկլերոզի զարգացման, սրտի հյուսվածքի վատթարացման: Մազանոթների, երակների և զարկերակների խցանումներով սրտի կաթվածի ռիսկը մի քանի անգամ ավելանում է:
Տղամարդկանց համար բարձր խոլեստերինի համար նախատեսված դիետան չպետք է մտքեր առաջացնի, որ նրանք այլևս չեն զգալ ուտելու հաճույքը և ստիպված կլինեն ուտել բանջարեղենի աղցաններ կամ միայն ապուրներ և նիհար շիլա: Անկը բազմազան է, ներառում է ձկների, ընկույզների, հացահատիկների կարմիր տեսակներ, չնայած որ որոշ ապրանքատեսակներ ստիպված կլինեն ընդմիշտ հրաժարվել:
Դիետան տղամարդկանց մոտ խոլեստերին իջեցնելու համար
Ավելի ուժեղ սեռի համար մենյու ստեղծելու հիմնական կանոնները `խոռոչը համընկնում են կանանց սննդի սկզբունքների հետ: Դուք չեք կարող ուտել տապակած և ճարպային սնունդ, ձվի դեղնուց, դուք պետք է սահմանափակեք կարմիր մսի սպառում մինչև 120 գ մեկ օրում: Արյան խոլեստերինը իջեցնելու համար նախատեսված դիետան հուշում է, որ տղամարդը կարող է իրեն թույլ տալ.
- Բոլոր տեսակի ընկույզներ, բայց սահմանափակեք այս ապրանքի քանակը 100 գ մեկ օրում:
- Ալկոհոլը `կարմիր կամ սպիտակ գինի, կոնյակ կամ օղի, բժիշկներին թույլատրվում է խմել:
- Սպիտակ միս:
- Ձուկ, մրգեր, բանջարեղեն ցանկացած քանակությամբ:
Սննդառության պլանների մի քանի տարբերակներ վերանայելուց հետո, ուժեղ սեռի ներկայացուցիչը կհասկանա, որ բարձրացված խոլեստերին պարունակող դիետան այնքան էլ վախկոտ չէ, և նա ստանում է առողջ սննդի հաճույք `ոչ պակաս, քան հարմարավետ սնունդից և արագ սնունդից: Ստորև ներկայացված են սննդի մի քանի ծրագրեր ՝ սկսած անսովորից մինչև խնայողություն, դրանցից մեկը ընտրելով ՝ կբարելավեք ձեր բարեկեցությունը և չեք տառապելու քաղցից:
Դիետան խոլեստերինի համար. Ի՞նչ կարող եմ ուտել:
Ձեր բժշկի ստանդարտ սննդի պլանը ներառում է հաստատված սննդամթերքի ցանկ: Բարձր խոլեստերինով նման դիետան շատ պարզ է: Դիետայի կալորիականությունը որոշվում է բժշկի կողմից ՝ կենտրոնանալով հիվանդի քաշի և արյան շաքարի մակարդակի վրա: Խոլեստերին իջեցնելու համար բոլոր արտադրանքները կարող են խաշած, շոգեխաշած կամ գոլորշիացված լինել: Բանջարեղենը և մրգերը չպետք է եփվեն: Դիետայի համաձայն, կարող եք ուտել.
- կարմիր ձուկ
- ընկույզ
- բանջարեղեն և մրգեր
- շիլա
- սպիտակ միս
- կաթնամթերք, ճարպ պարունակությամբ մինչև 5%,
- ամբողջ հաց կամ շիլա,
- սնկով:
Դիետան խոլեստերինը իջեցնելու համար `շաբաթական ճաշացանկ
Եկեք դիտարկենք սննդի ստանդարտ պլանի մի օրինակ ՝ առանց ավելորդ քաշի և նորմալ արյան շաքարի: Օրվա ընթացքում ավելացված մենյուով խոլեստերինի համար բժշկի նշանակած դիետան առաջարկում է մի շարք, հետևաբար, ամենօրյա սննդակարգի ընտրանքները կարող են փոփոխվել: Ծառայությունները որոշվում են կախված մարդու ծանրությունից և ամենօրյա սննդակարգի կալորիականությունից, դուք պետք է առաջնորդվեք ձեր սեփական նորման որոշելու սկզբունքով `45-50% ածխաջրեր, 35-40% սպիտակուց, 15-20 - ճարպ:
Դիետան խոլեստերինի մոտավոր մենյուի համար մեկ շաբաթ
Ստորև ներկայացված է 7-օրյա կերակուրի պլանը: Ըստ ցանկության, դուք կարող եք փոխել ամենօրյա դիետան վայրերում, դա անելն արգելված չէ: Դիետան խոլեստերինի նմուշի մենյուի համար.
- Երկուշաբթիքանակը `2 սպիտակուց ձվածեղ մեկ զույգի համար, բանջարեղենի աղցան, ապուր առանց մսի, խաշած տավարի և շոգեխաշած ցուկկինի, խնձոր, ձուկ ՝ թարմ վարունգով:
- Երեքշաբթիհնդկացորենի շիլա, մրգեր, հավի արգանակ, գոլորշու կոտլետ, բանջարեղենի աղցան, ֆերմենտացված թխած կաթ, խաշած կարտոֆիլ ձկով:
- Չորեքշաբթիքանակը վարսակի ալյուր, ընկույզ, ձկան ապուր, կարտոֆիլ և թունա և վարունգ աղցան, մրգեր, հավի կրծքամիս բրնձով:
- Հինգշաբթիկաթնամթերք, բանջարեղենային աղցան, անանուխ ապուր, շոգեխաշած հորթի միս, թարմ լոլիկ, մրգեր, կարմիր շոգեխաշած ձուկ և աղցան:
- Ուրբաթկաթնաշոռով թասա, ընկույզ և մրգեր աղցան, ոսպով ապուր, շոգեխաշած ձուկ, բանջարեղենային աղցան, շոգեխաշած տավարի միս կարտոֆիլով և լոլիկով:
- Շաբաթ օրըդդմի և խնձորի աղցան, մածուն, շոգեխաշած հորթի կոտլետ, բանջարեղենի ապուր, հնդկացորեն, մրգեր, ծովային շոգեխաշած ձուկ, վարունգ:
- Կիրակիսոլոլինա շիլա մեղրով, մածունով և ընկույզով, լոբի ապուրով, հավի կրծքամիսով, բանջարեղենային շոգեխաշել, մրգերի աղցան, ձկան և կարտոֆիլի թաս:
Ներկայացված ցանկը հարմար է տղամարդկանց և կանանց համար, այն կարող է օգտագործվել անփոփոխ, կամ կարող եք կատարել ճշգրտումներ ՝ կենտրոնանալով ձեր սեփական ճաշակի նախասիրությունների վրա: Եթե նկատում եք, որ չնայած դիետայի փոփոխությանը, ձեր բարեկեցությունը շարունակում է վատթարանալ, խորհրդակցեք բժշկի հետ, գուցե անհրաժեշտ լինի կրկին վերանայել ձեր սննդի ծրագիրը:
Ինչ կարող է և չպետք է ուտել, եթե խոլեստերինը բարձրացվի:
Երկար տարիներ անհաջող պայքարելով CHOLESTEROL- ի հետ:
Ինստիտուտի ղեկավար. «Դուք կզարմանաք, թե որքան հեշտ է իջեցնել խոլեստերինը` պարզապես այն ամեն օր ընդունելով:
Աթերոսկլերոզը երկարատև ընթացիկ հիվանդություն է, որը պայմանավորված է մարդու մարմնում խոլեստերինի (խոլեստերինի) բարձրացմամբ, որի դեպքում այն ի պահ է հանձնվում արյան անոթների պատերին սալիկների տեսքով:
Այս բարձրացման պատճառն այն է, որ սննդից խոլեստերինի ավելացումը, մարմնում դրա ավելցուկային ձևավորումը, մարմնից խոլեստերինի արտանետումների նվազումը:
Ի՞նչ կերակուրներից պետք է խուսափել:
Հիպերխոլեստերինը արյան մեջ խոլեստերինի և խոլեստերին պարունակող բարդույթների ավելացված պարունակությունն է: Այս նյութերի սննդի ամենօրյա ընդունումը չպետք է գերազանցի 0,5 գ-ը, գիտականորեն ապացուցված է, որ սննդով ստացված 0,1 գ խոլեստերինը արյան մեջ նրա մակարդակը բարձրացնում է 10 մգ / դլ.-ով:
Խոլեստերինը մեծ քանակությամբ հանդիպում է կենդանական արտադրանքներում: Եթե մարդու դիետան պարունակում է շատ այդպիսի սնունդ, ապա նրա արյան խոլեստերինի մակարդակը բարձրանում է:
Հագեցած ճարպաթթուների ավելացված քանակությունը վնասակար է, քանի որ մարմինը ի վիճակի է ինքնուրույն ստեղծել դրանք:
Հագեցած ճարպաթթուները հաճախ հարուստ են մարմնի համար պարունակող այլ նյութեր, որոնք ավելի արժեքավոր և անհրաժեշտ են օրգանիզմի համար (սպիտակուցներ, վիտամիններ, հետքի տարրեր), այնպես որ դուք չեք կարող հրաժարվել դրանց օգտագործումից: Հետևաբար արյան մեջ խոլեստերինի բարձր մակարդակի դեպքում անհրաժեշտ է ոչ թե բացառել, այլ էականորեն կրճատել ճարպ պարունակող կենդանական ծագման ապրանքների, մասնավորապես ՝
- միս և հատապտուղ.
- ճարպային միս (խոզի միս, գառ),
- երշիկեղեն, խոզապուխտ, երշիկեղեն (այս վնասակար արտադրանքները ընդհանրապես հնարավոր չէ ուտել):
- արտազատվող (երիկամ, լյարդ, ուղեղ),
- ճարպային թռչուններ (բադեր, սագ),
- ուժեղ մսով արգանակներ,
- ձկնամթերք.
- ճարպային ձկների տեսակներ (կոդ, թառափ, աստղային թառափ)
- պահածոյացված ձուկ (ցնցում, ցոդ լյարդ),
- ուժեղ ձկան արգանակներ,
- հատիկավոր խավիար
- ձվի դեղնուց
- կաթնամթերք.
- կարագ (մաքուր ձևով),
- սերուցք, թթվասեր,
- ամբողջ կաթ
- կոշտ և վերամշակված պանիրներ,
- պաղպաղակ:
Բացի ճարպ պարունակող կերակուրներից, դուք չեք կարող ուտել շատ քաղցրավենիք, որում առկա են պարզ ածխաջրեր (գլյուկոզա) ՝ շաքար, հրուշակեղեն, մաֆին, կաթնային շոկոլադ: Պետք է ուտել ավելի քիչ հացահատիկային ապրանքներ այդպիսի ածխաջրեր պարունակող հացահատիկից (մասնավորապես, սեմալա, բրինձ): Խորհուրդ է տրվում նվազեցնել սպիտակ սորտերի հացը, սահմանափակել աղի քանակը:
Ձեր ախորժակը նվազեցնելու և նորմալացնելու համար պետք է հրաժարվել նաև կծու կերակուրներից, համեմունքներից, կետչուպներից, մայոնեզից, թթվասերից և մարինադներից, ավելի քիչ խմիչքներ խմել (սուրճ, թեյ):
Խոլեստերինի իջեցման արտադրանք
Արյան մեջ բարձր խոլեստերինը նվազեցնելու համար մարդու սննդակարգը պետք է պարունակի նվազագույն ճարպ:Ամբողջական դիետան ապահովելու համար հարկավոր է դրա մեջ ներառել սննդանյութերով հարուստ սննդամթերք (պոլիհագեցած ճարպաթթուներ, էական ամինաթթուներ, վիտամիններ, հետքի տարրեր): Այդ նպատակով հարկավոր է ուտել ուտեստներ, որոնք բավարար քանակությամբ պարունակում են այդպիսի նյութեր: Պարտադիր արտադրանքի խմբերը.
- չմաքրված բուսական յուղեր (արևածաղիկ, եգիպտացորեն, կտավատի, ձիթապտղի),
- ցածր յուղայնությամբ մսամթերք (տավարի, հորթի, թռչնաբուծական ֆիլե),
- խաշած կամ թխած ձուկ և ծովամթերք.
- ցածր յուղայնությամբ ձկան տեսակներ (պերճ, պիկիկ, թուխ պիրճ),
- ծովամթերք (ծովախեցգետին, կաղամար, մսուր, կեռաս),
- ծովային խճանկար,
- բանջարեղենը թարմ, չորացրած, խաշած, շոգեխաշած և թխած ձևով, բայց ոչ տապակած,
- մրգեր և հատապտուղներ հում և չորացրած տեսքով, կոմպոտների, դոնդողի, դոնդողի տեսքով
- յուղազերծված կաթնամթերք և ֆերմենտացված կաթնային խմիչքներ (յուղի կաթնաշոռ, կեֆիր, ֆերմենտացված թխած կաթ, մածուն),
- հացահատիկային ապրանքներ (հնդկաձավար, վարսակ, գարու),
- տարեկանի հաց, ճյուղով, ամբողջ ալյուրից:
Լիպիդները ներգրավված են մարմնի բոլոր նյութափոխանակության գործընթացներում, ուստի մարդը պետք է ուտի դրանց պարունակող մթերքները: Մարմնում ճարպերի ընդունման նվազմամբ, կարող են առաջանալ նյութափոխանակության խանգարումներ:
Եթե ճարպի ընդհանուր քանակը խստորեն կրճատվում է, կարող է անբավարար ճարպաթթուների պակաս լինել:
Սննդի հետ դրանց ընդունման նվազումը կանխելու համար անհրաժեշտ է ամենօրյա ընտրացանկում ներառել բուսական ճարպեր, ձկներ և ծովամթերքներ:
Բնության մեջ լիովին ամբողջական ճարպի կազմը գոյություն չունի: Օրինակ, բուսական յուղերը չեն պարունակում arachidonic թթու, բայց հարուստ են լինոլիկ թթու: Ի հակադրություն, կենդանական ճարպերը պարունակում են քիչ լինոլիկ թթու, բայց շատ arachidonic թթու: Հետևաբար կարևոր է ոչ թե բացառել բոլոր կենդանական ճարպերը, այլ պարզապես հավասարակշռել դրանց ընդունումը:
Բուսական ճարպերը կարող են սպառվել չսահմանված, քանի որ լեչիտինը մաքրվում է նավթից:
Նա ներգրավված է լիպոպրոտեինային բարդույթների սինթեզում, որոնք պահում են խոլեստերինը և թույլ չեն տալիս, որ նա կարգավորվի արյան անոթների պատերին:
Ծովային ձկների ճարպը հարուստ է չհագեցած ճարպաթթուներով, որոնք արյան խոլեստերին իջեցնելու ունակություն ունեն: Պոլիհագեցած ճարպաթթուները մեծացնում են առաձգականությունը, նվազեցնում արյան անոթների պատերի թափանցելիությունը և բարելավում են լեղու սեկրեցումը:
Բանջարեղենի, մրգերի և հատապտուղների օգտագործումը արդարացված է դրանց մեջ մեծ քանակությամբ պեկտին և սնձան (ջրի լուծելի մանրաթել) շնորհիվ, որի հետ դուք կարող եք նվազեցնել արյան մեջ խոլեստերինի կոնցենտրացիան:
Բույսերի մանրաթելերը խթանում են աղիքային շարժունակությունը, արագացնելով դրա դատարկումը, կլանում են տարբեր նյութեր, ներառյալ խոլեստերինը:
Օրական բավարար քանակությամբ բուսական մանրաթել ստանալու համար բավական է օրական 500 գ խնձորից հյութ խմել: Եթե օրական սպառում եք ավելի քան 15 գ բուսական մանրաթել, ապա ոչ միայն կարող եք նորմալացնել աղիքային գործունեությունը, այլև արդյունավետորեն ազատվել ավելցուկային խոլեստերինից:
Մեր ընթերցողները հաջողությամբ օգտագործել են Aterol- ը խոլեստերինը իջեցնելու համար: Տեսնելով այս ապրանքի ժողովրդականությունը, մենք որոշեցինք այն առաջարկել ձեր ուշադրությանը:
Կաթնամթերքը պարունակում է շատ լեցիտին: Լեցիտինը խոլեստերինի անտագոնիստ է: Եթե պարբերաբար կաթ և կաթնամթերք եք խմում, կարող եք պաշտպանել մարմինը աթերոսկլերոզից:
Կաթնամթերքը նորմալացնում է աղիքները, ինչը մեծացնում է խոլեստերինի արտազատման արագությունը: Մեթիոնինը և խոլինը հիմնական ամինաթթուներն են, որոնք ունեն լիպոտրոպային ազդեցություն: Արյան խոլեստերինը նվազեցնելու համար դուք կարող եք հարստացնել սննդակարգը նրանց պարունակող հացահատիկային եղանակով (վարսակ, հնդկացորեն):
Մեր երկրում հացը ավանդաբար համարվում է հիմնական սննդամթերքը: Եթե անհնար է լիովին հրաժարվել հացից օգտվելուց, ապա արյան մեջ խոլեստերինի բարձր մակարդակի դեպքում, չեք կարող սպառում այն հացաբուլկեղենները, որոնք պարունակում են շատ պարզ ածխաջրեր:Խմորի ածխաջրերը թխած արտադրանքով նվազեցնելու համար անհրաժեշտ է նվազեցնել սպիտակ հացը և նախապատվությունը տալ տարեկանի և թեփի հացին:
Արդյո՞ք երկար ժամանակ տանջվում եք անընդհատ գլխացավերից, գլխացավերից, շնչառության ծանր թուլությունից ՝ թեթևակի ճնշման դեպքում և գումարած այս բոլոր արտասանված ԱՆԳՆԱENSՈՒԹՅՈՒՆԸ: Գիտե՞ք, որ այս բոլոր ախտանիշները վկայում են ձեր մարմնում խոլեստերինի ավելացված մակարդակի մասին: Եվ այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է, խոլեստերինը նորմալ հուն բերելն է:
Դատելով այն փաստից, որ դուք այժմ կարդում եք այս տողերը `պաթոլոգիայի դեմ պայքարը ձեր կողմում չէ: Եվ հիմա պատասխանեք այն հարցին ՝ ձեզ դա հարիր է: Կարո՞ղ են հանդուրժել այս բոլոր ախտանիշները: Եվ որքա՞ն փող և ժամանակ եք արդեն «լցրել» ԲՈՂՈՔՆԵՐԻ անարդյունավետ բուժման համար, և ոչ թե հենց հիվանդության: Ի վերջո, ավելի ճիշտ է բուժել ոչ թե հիվանդության ախտանիշները, այլ ինքնին հիվանդությունը: Համաձայն եք:
Ահա թե ինչու մենք խորհուրդ ենք տալիս ծանոթանալ E. Malysheva- ի նոր մեթոդին, որը գտել է արդյունավետ գործիք բարձր խոլեստերինի բուժման մեջ: Կարդացեք հարցազրույցը ...
Բարձր խտության լիպոպրոտեիններ (HDL). Նորմալ, բարձրացած, նվազում
- Լիպոպրոտեինների տիպաբանություն
- Նորմալ միջակայք
- HDL- ի աննորմալության պատճառները
- Ռիսկերի վերլուծություն
- Ինչպե՞ս կանխել անհավասարակշռությունը
Գիտնականները երկար ժամանակ խոլեստերինը (խոլեստերին, խոլեստերին) բաժանել են «վատ» և «լավ»: Վերջին տեսակը ներառում է բարձր խտության լիպոպրոտեիններ, որոնք վերլուծության ձևերով կարելի է տեսնել HDL կրճատության ներքո: Նրանց հիմնական գործառույթը անոթային մահճակալից լյարդի անվճար լիպիդների հակադարձ փոխադրում է լեղու թթուների հետագա սինթեզի համար:
Լիպոպրոտեինները (լիպոպրոտեինները) համատեղում են լիպիդները (ճարպերը) և սպիտակուցները: Մարմնում նրանք խաղում են խոլեստերինի «կրիչների» դերը: Բնական ճարպային ալկոհոլը չի լուծվում արյան մեջ: Քանի որ դա անհրաժեշտ է մարմնի բոլոր բջիջների համար, լիպոպրոտեինները օգտագործվում են փոխադրման համար:
HDածր HDL խոլեստերինը լուրջ վտանգ է ներկայացնում արյան անոթների համար, քանի որ այն մեծացնում է աթերոսկլերոզի առաջացման ռիսկը: Դրա մակարդակի վատթարացումը կապված է սրտի հիվանդության, շաքարախտի, լիպիդային նյութափոխանակության հետ կապված խնդիրների հետ: Տվյալները հետաքրքրում են ցանկացած պրոֆիլի մասնագետներին `թերապևտներին, սրտաբաններին, էնդոկրինոլոգներին:
Լիպոպրոտեինների տիպաբանություն
Լիպոպրոտեինների 3 տեսակ կա ՝ բարձր, ցածր և շատ ցածր խտություն: Նրանք տարբերվում են սպիտակուցի և խոլեստերինի համակենտրոնացման հարաբերակցությամբ: Անբուժելի HDL (բարձր խտության լիպոպրոտեիններ) պարունակում են զգալի քանակությամբ սպիտակուցներ և նվազագույն խոլեստերին:
HDL բանաձևը բաղկացած է.
- Սպիտակուց `50%
- Անվճար xc - 4%,
- Խոլեստերինի էթեր `16%,
- Գրիգլիցերիդներ `5%,
- Ֆոսֆոլիպիդներ `25%:
Երկլեզր ֆոսֆոլիպիդային թաղանթը ՝ ոլորտի տեսքով, որը հարմարեցված է անվճար խոլեստերին բեռնաթափելու համար, նաև կոչվում է «լավ» խոլեստերին, քանի որ այն կենսական նշանակություն ունի օրգանիզմի համար. եզրակացություն `լեղով:
Որքան բարձր է շահավետ մակարդակը և ցածր է վնասակար խոլեստերինի պարունակությունը, այնքան ավելի լավ է զգում մարմինը, քանի որ HDL- ն կանխում է լուրջ հիվանդությունների զարգացումը `աթերոսկլերոզ, սրտի կաթված, ինսուլտ, սրտի ռևմատիկ հիվանդություն, երակային թրոմբոզ, սրտի ռիթմի խանգարումներ:
«Լավ» խոլեստերինի օգուտների մասին տե՛ս տեսանյութը
Ի տարբերություն HDL- ի, ցածր խտության լիպոպրոտեինները (LDL) պարունակում են խոլեստերինի ավելի բարձր տոկոս (սպիտակուցի համեմատ): Նրանք «վատ» խոլեստերինի համբավ են վաստակել, քանի որ այս նյութի նորման գերազանցելը հանգեցնում է անոթներում խոլեստերինի կնիքների կուտակմանը, որոնք նեղացնում են զարկերակները և խանգարում արյան մատակարարմանը:
Նմանատիպ հատկություններով շատ ցածր խտության լիպոպրոտեիններում հայտնաբերվում է նվազագույն սպիտակուց: VLDL- ը սինթեզում է լյարդը: Դրանք բաղկացած են խոլեստերինից և տրիգլիցերիներից, որոնք արյան միջոցով տեղափոխվում են հյուսվածքներ: VLDL- ից և LDL- ից տրիգլիցերոլների թողարկումից հետո ձևավորվում է:
Խոլեստերինի որակը կախված է նաև տրիգլիցերիդներից. Մեր մարմինը օգտագործում է այդ ճարպերը որպես էներգիայի աղբյուր:Trigածր HDL խոլեստերին պարունակող բարձր տրիգլիցերիդները նույնպես նախադրյալներ են սրտանոթային պաթոլոգիաների համար:
Համեմատելով HDL խոլեստերինի և LDL- ի հարաբերակցությունը չափահասի արյան մեջ, բժիշկները, որպես կանոն, գնահատում են նաև տրիգլիցերիդների ծավալը:
Նորմալ միջակայք
HDL- ի համար նորմալ սահմանները պայմանական են և կախված են տարիքից, հորմոնալ մակարդակից, քրոնիկ հիվանդություններից և այլ գործոններից:
Լիպոպրոտեինների տեսակը | Նորմալ մգ / դլ | Միջին մգ / դլ | Բարձր արագություն, մգ / դլ |
LDLP | 5-40 | — | 40 |
LDL | > 100 | 130-159 | > 159 |
HDL | >60 | 50-59 | 249 |
Տրիգլիցերին | 199 |
Մգ / դլ / մմմոլ / լ վերափոխելու համար պետք է օգտագործվի 18.1 գործակից:
Խոլեստերինի ցուցանիշները որոշ չափով նույնպես կախված են սեռից. Կանանց մոտ HDL խոլեստերինը կարող է մի փոքր ավելի բարձր լինել:
Մեր ընթերցողները հաջողությամբ օգտագործել են Aterol- ը խոլեստերինը իջեցնելու համար: Տեսնելով այս ապրանքի ժողովրդականությունը, մենք որոշեցինք այն առաջարկել ձեր ուշադրությանը:
HDL աղքատ կոնցենտրացիան | Թույլատրելի HDL կոնցենտրացիան | HDL- ի օպտիմալ խտացում |
Տղամարդիկ | HDL- ի աննորմալության պատճառները |
Եթե HDL-C ինդեքսն ավելացել է, ապա պատճառները պետք է որոնել, առաջին հերթին, քրոնիկ պաթոլոգիաներում: Այսպիսով, դիաբետիկների մոտ ցածր տիտրը ցույց է տալիս փոխհատուցումը, համակարգված հիպերգլիկեմիան: Կետոասիդոզով հիվանդները նույնպես ունեն խնդրահարույց արդյունքներ:
Նման լիպիդների ցուցանիշները այլ հիվանդությունների դեպքում կարող են նորմայից հեռու լինել.
- Աթերոսկլերոզ,
- Սրտաբանական պաթոլոգիաներ,
- Երիկամային անբավարարություն
- Myxedema
- Բիլարի ցիռոզ
- Հեպատիտ (քրոնիկ ձև)
- Ալկոհոլիզմը և քրոնիկ այլ թունավորումները
- Վերջին վեց ամիսների ընթացքում ինսուլտ է տեղի ունեցել,
- Արյան բարձր ճնշում
- Ուռուցքաբանություն
- Գենետիկական նախատրամադրվածություն:
Եթե այս պայմաններից որևէ մեկը առկա է, խոլեստերինի ստուգում է անհրաժեշտ: Եթե NSAID- ները իջեցվեն, բացի քրոնիկ հիվանդություններից, պատճառը կարող է լինել «սոված» դիետաները, սթրեսը, աշխատուժը:
HDL- ի համար վերլուծությունը սահմանվում է.
- 20 տարի անց `աթերոսկլերոզի կանխարգելման համար,
- Ընդհանուր xc- ով աճելով,
- Սրտաբանական պաթոլոգիաների ժառանգական նախասիրությամբ,
- Եթե արյան ճնշումը գերազանցում է 140/90 մմ RT շեմը: սբ
- Բոլոր տեսակի շաքարախտով `տարեկան,
- Գեր քաշով `կին իրան` 80 սմ և 94 սմ `արական,
- Լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումների դեպքում
- Սրտի կորոնար հիվանդությամբ, աորտայի անևրիզմով ՝ սրտի կաթվածից կամ ինսուլտից վեց ամիս անց,
- Դիետայի կամ դեղորայքային թերապիայի մեկնարկից 5 շաբաթ անց, որը նվազեցնում է տրիգլիցերիոլի մակարդակը `վերահսկողության համար:
Ռիսկի ենթարկվածների համար պահանջվում է տարեկան քննություններ, բոլորը ՝ յուրաքանչյուր 2 տարին մեկ: Արյունը երից վերցվում է առավոտյան ՝ սննդի 12-ժամյա դադարից հետո: Նախորդ օրը պետք է հավատարիմ մնալ ցածր յուղայնությամբ սննդակարգին, չխմեք ալկոհոլ, մի նյարդայնացեք: Երբեմն բժիշկը վերաքննում է նշանակում:
Իշեմիկ պաթոլոգիայի հավանականությունը հաշվարկվում է նաև աթերոգենության գործակիցների օգտագործմամբ `համաձայն բանաձևի` K = ընդհանուր խոլեստերին - HDL / HDL:
Ուղեցույցն այս դեպքում հետևյալն է.
- Նորածինների համար `մինչև 1,
- 20-30 տարեկան տղամարդկանց համար `մինչև 2,5,
- Կանանց համար `մինչև 2.2,
- 40-60 տարեկան տղամարդկանց համար `մինչև 3,5:
Անգինա պեկտորով հիվանդների դեպքում այս ցուցանիշը հասնում է 4-6-ի:
Ինչն է ազդում HDL թեստերի արդյունքների վրա, կարելի է գտնել «Ապրիր առողջ» ծրագրում:
Ռիսկերի վերլուծություն
Եթե HDL- ն օգնում է մաքրել անոթները կնիքների հեռացման միջոցով, ապա LDL- ը հրահրում է դրանց կուտակումը: Բարձր HDL- ը լավ առողջության ցուցանիշ է, և եթե HDL- ն ցածր է, ի՞նչ է նշանակում: Որպես կանոն, սրտի անբավարարության ռիսկը գնահատվում է որպես բարձր խտության լիպիդների մակարդակի տոկոս `ընդհանուր խոլեստերինի նկատմամբ:
Ռիսկի մակարդակ% | HDL (ընդդեմ ընդհանուր խոլեստերինի) | |
Տղամարդիկ | Կանայք | |
Վտանգավոր | 37 | > 40 |
Ընդհանուր խոլեստերինի և HDL- ի կրիտիկական ծավալները.
Ընդհանուր խոլեստերին, մգ / դլ | Ռիսկի մակարդակը |
240 | վտանգավոր |
HDL մգ / դլ | |
60 | Նորմալ տիրույթում |
HDL տվյալների և սրտի աննորմալությունների ռիսկի միջև կա հակադարձ համամասնություն: NICE- ի գիտնականների հետազոտության համաձայն, ինսուլտի հավանականությունը 25% -ով մեծանում է `յուրաքանչյուր 5 մգ / դլ-ով HDL պարունակության նվազումով:
HDL- ը «հակադարձ փոխադրում է խոլեստերինի համար». Հյուսվածքից և արյան անոթներից ավելցուկ կլանելով, նրանք այն վերադարձնում են լյարդին `մարմնից արտազատման համար: Տրամադրել HDL և էնդոթելի նորմալ վիճակ, դադարեցնել բորբոքումները, կանխել LDL հյուսվածքի օքսիդացումը և բարելավել արյան մակարդումը:
Ռիսկերի վերլուծությունը ցույց է տալիս.
Ինչպե՞ս կանխել անհավասարակշռությունը
Առողջ ապրելակերպը խիստ կարևոր դեր ունի խոլեստերինի «լավ» անբավարարության կանխարգելման գործում: Միայն ծխելը թողնելը երաշխավորում է HDL- ի 10% աճ:
Բարելավում է լիպոպրոտեինների օգտակար մակարդակը լողի, յոգայի, դոզավորված և կանոնավոր վարժությունների համար:
Obարպակալումը միշտ ցույց է տալիս HDL- ի պակաս և տրիգլիցերիոլի ավելցուկ: Այս պարամետրերի միջև կա հակադարձ կապ. 3 կգ քաշի նվազումը HDL- ն ավելացնում է 1 մգ / դլ-ով:
-Ածր ածխաջրածին հավասարակշռված դիետան, օրվա ընթացքում առնվազն 3 անգամ սննդի ընդունման հաճախականության պահպանմամբ, նորմայում պահպանում է «լավ» խոլեստերին: Եթե դիետայում բավարար ճարպ չկա, HDL- ն և LDL- ը վատթարանում են: Առաջարկվող հավասարակշռության համար տրանս-ճարպերը պետք է գերադասեն պոլիհագեցած ճարպեր:
Ավելորդ քաշի և նյութափոխանակության խանգարումներով ՝ արագ ածխաջրերի մերժումը կօգնի նորմալացնել տրիգլիցերիդները:
Theանկում ընդհանուր ճարպը պետք է լինի ոչ բոլոր կալորիաների 30% -ից ավելին: Դրանցից 7% -ը պետք է հագեցած ճարպեր լինեն: Տրանս յուղերը կազմում են ոչ ավելի, քան 1%:
Հետևյալ ապրանքները կօգնեն շտկել HDL- ի պակասը.
- Ձիթապտղի և այլ բուսական յուղեր:
- Բոլոր տեսակի ընկույզներ:
- Ծովամթերք `ճարպաթթուների աղբյուրներ Щ -3:
- Պարզ (դանդաղ) ածխաջրեր:
Ինչպե՞ս բուժել / նորմալացնել լիպոպրոտեինների մակարդակը ՝ օգտագործելով ավանդական բժշկության մեթոդները: HDL ֆիբրատներն ու ստատինները մեծանում են.
- Niacin - նիկոտինաթթուն հակացուցումներ չունի: Բայց ինքնաբուժումը Niaspan- ով դիետիկ հավելանյութերով, որը կարելի է գնել առանց դեղատոմսի, չի կարողանա ակտիվորեն կարգավորել տրիգլիցերիոլի մակարդակը: Առանց բժշկական խորհրդատվության, սննդային հավելումները կարող են վնասել լյարդը:
- Besalip- ը, grofibrate- ը, fenofibrate- ը, tricor- ը, lipantil- ը, trilipix- ը և այլ fibrates- ը բարձրացնում են արյան մեջ HDL խոլեստերինը:
- Ի լրումն rosuvastatin- ի, lovastatin- ի, atorvastatin- ի, simvastatin- ի, օգտագործվում է ստատինների նոր սերունդ: Roxera- ն, խաչը, խնկունը արգելափակում են նյութերի սինթեզը, որոնք լյարդը արտադրում է խոլեստերին արտադրելու համար: Սա նվազեցնում է նրա համակենտրոնացումը և արագացնում մարմնից դուրս բերումը: Այս խմբի դեղերը ի վիճակի են արյան անոթներից վերացնել խոլեստերինը: Պարկուճները օգնում են հիպերտոնիկ հիվանդներին և դիաբետիկներին: Թմրամիջոցների ընտրությունը պետք է տրամադրվի բժշկին, քանի որ ստատիններն ունեն հակացուցումներ:
Բարձր խտության լիպոպրոտեինները ճարպի և սպիտակուցի մասնիկներ են, որոնք սինթեզվում են լյարդի և աղիքների միջոցով: Արյան անոթներից կլանելով անվճար խոլեստերինը, նրանք այն վերադարձնում են լյարդին `վերամշակման համար: Սրանք ամենափոքր մասնիկներն են ՝ առավելագույն իզոէլեկտրական խտություն:
Բջիջները կարող են միայն հանձնել խոլեստերինը ՝ օգտագործելով HDL: Այս եղանակով նրանք պաշտպանում են արյան անոթները, սիրտը, ուղեղը աթերոսկլերոզից և դրա հետևանքներից: HDL ցուցանիշների կանոնավոր մոնիտորինգը նվազեցնում է սրտի կաթվածի, ինսուլտների և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը:
Դիետան խոլեստերինի համար. Ի՞նչ կարող եմ ուտել:
Ձեր բժշկի ստանդարտ սննդի պլանը ներառում է հաստատված սննդամթերքի ցանկ: Բարձր խոլեստերինով նման դիետան շատ պարզ է:
Դիետայի կալորիականությունը որոշվում է բժշկի կողմից ՝ կենտրոնանալով հիվանդի քաշի և արյան շաքարի մակարդակի վրա: Խոլեստերին իջեցնելու համար բոլոր արտադրանքները կարող են խաշած, շոգեխաշած կամ գոլորշիացված լինել:
Բանջարեղենը և մրգերը չպետք է եփվեն: Դիետայի համաձայն, կարող եք ուտել.
- կարմիր ձուկ
- ընկույզ
- բանջարեղեն և մրգեր
- շիլա
- սպիտակ միս
- կաթնամթերք, ճարպ պարունակությամբ մինչև 5%,
- ամբողջ հաց կամ շիլա,
- սնկով:
Դիետան խոլեստերինը իջեցնելու համար `շաբաթական ճաշացանկ
Եկեք դիտարկենք սննդի ստանդարտ պլանի մի օրինակ ՝ առանց ավելորդ քաշի և նորմալ արյան շաքարի:
Օրվա ընթացքում ավելացված մենյուով խոլեստերինի համար բժշկի նշանակած դիետան առաջարկում է մի շարք, հետևաբար, ամենօրյա սննդակարգի ընտրանքները կարող են փոփոխվել:
Ծառայությունները որոշվում են կախված մարդու ծանրությունից և ամենօրյա սննդակարգի կալորիականությունից, դուք պետք է առաջնորդվեք ձեր սեփական նորման որոշելու սկզբունքով `45-50% ածխաջրեր, 35-40% սպիտակուց, 15-20 - ճարպ:
Արյան խոլեստերինը, որ խոլեստերինը բարձր է համարվում:
Խոլեստերին կարելի է վերագրել օգտակար միացություններին, որոնք ակտիվ մասնակցություն են ունենում նյութափոխանակության գործընթացում: Այս նյութը կարող է մտնել մարմին ՝ կլանելով կենդանական արտադրանքները:
Խոլեստերինը անհրաժեշտ է մարդու մարմնի համար, այնուամենայնիվ, ինչպես շատ այլ բաներ, ամեն ինչ լավ է չափավորության մեջ: Բարձրացված խոլեստերինը կարող է հանգեցնել սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների զարգացմանը, հատկապես աթերոսկլերոզի դեպքում:
Մարմնի միջոցով խոլեստերինը տեղափոխվում է արյան հոսքի հետ միասին: Այն իրականացվում է բարձր և ցածր խտություն ունեցող լիպոտիդներով:
Densityածր խտության լիպոպրոտեինները կոչվում են «վատ» խոլեստերին, քանի որ արյան այս բաղադրիչի պարունակության մակարդակի բարձրացումը մեծացնում է սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը:
Այսպիսով, տվյալ ցուցանիշը պետք է ուշադիր վերահսկվի:
Միևնույն ժամանակ, արյան մեջ պետք է նաև վերահսկվի բարձր խտության լիպոպրոտեինների մակարդակը, ինչը նույնպես կարող է նպաստել սրտի և անոթային հիվանդությունների:
Արյան խոլեստերինի կոնցենտրացիայի նորմը այն մարդկանց մոտ, ովքեր առողջական խնդիրներ չունեն, մեկ լիտր արյան համար 5 մոլ է կամ պակաս:
Նորմալ պայմաններում խոլեստերինի սպառումը չպետք է գերազանցի օրական երեք հարյուր միլիգրամ, իսկ չափից դուրս պարունակությամբ (հիպերխոլեստերին) անհրաժեշտ է ուտել սնունդ, որի ընդհանուր խոլեստերինը չի գերազանցում այս տարրի երկու հարյուր միլիգրամ:
ԴՈԿՏՈՐՆԵՐՆ ԱՆՎԱՐ ԵՆ:
Խոլեստերինի բարձր մակարդակի դիետայի սկզբունքները
- Դիետայի նպատակը - նվազեցնել արյան խոլեստերինը: Արդյունքում, սրտանոթային համակարգի պաթոլոգիայի զարգացման հավանականությունը նվազում է, լյարդի և երիկամների աշխատանքը նորմալանում է, իսկ նյութափոխանակության գործընթացներն ակտիվանում են, արյան շրջանառությունը բարելավվում է: Բացի այդ, սննդի յուրացման գործընթացը նորմալացվում է:
- Օրվա ընթացքում մարդը, ով ցանկանում է նորմալացնել արյան խոլեստերինը, պետք է սպառում է իննսուն գրամ սպիտակուց, որի 55-60% -ը պետք է լինի կենդանական արտադրանքի մի մաս: Յոթանասուն-ութսուն գրամ, որից մոտավորապես երեսուն գրամը պետք է լինի բանջարեղեն:
- Ընդհանուր էներգիայի արժեք Օրական սպառվող սննդամթերքը պետք է տարբեր լինի 2190-ից մինչև 2570 կիլոկալորիա: Ավելի ճշգրիտ ցուցանիշը կախված է մարդու աճից և մարմնից, նրա ապրելակերպից և մարմնի գործունեության առանձնահատկություններից:
- Եթե խոսենք ածխաջրերի մասին, ապա ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ ենթադրաբար սպառում են ոչ ավելի, քան երեք հարյուր գրամ, բայց մարմնի նորմալ քաշ ունեցող մարդիկ պետք է սպառեն մոտ երեք հարյուր հիսուն գրամ:
Դիետայի հիմնական սկզբունքները, որոնց պետք է հետևել բարձր խոլեստերինով, հետևյալն են.
- Էլեկտրաէներգիայի ռեժիմ, որը ենթադրում է բաժանել սպառված սննդի ընդհանուր քանակը հինգ կերակուրի մեջ: Այս մոտեցումը թույլ է տալիս նվազեցնել սպասքի չափը և քաղց զգալ սննդի միջև:
- Երմաստիճանը սպառված սնունդը նշանակություն չունի, կարող եք ուտել ինչպես սառը, այնպես էլ տաք:
- Աղի ընդունում: Մարմնի մեջ աղի ընդունումը պետք է ուշադիր վերահսկվի: Մարդիկ, ովքեր խնդիրներ ունեն բարձր խոլեստերինի հետ, պետք է սպառում են երեքից հինգ գրամ աղ: Բանն այն է, որ այս միացությունը մարմնում պահպանում է ջուրը, որի արդյունքում այտուցը կարող է ձևավորվել և ստեղծվում է սրտանոթային համակարգի վրա լրացուցիչ բեռ:
- Հեղուկի ընդունում, որը պետք է լինի մեկուկես լիտր:Եթե ավելի քիչ է, ապա կարող են առաջանալ նյութափոխանակության խանգարումներ և նույնիսկ հեղուկի կուտակում (քանի որ խոնավության պակասի պայմաններում մարմինը հակված է պահպանել այն), ինչը բեռ է պարունակում անոթների վրա:
Եթե ջրի սպառումը գերազանցում է նորմը, այնուհետև ստեղծում է բեռ արտազատման համակարգի և արյան անոթների վրա:
Հարկ է նշել, որ եթե մարդը ակտիվորեն քրտնում է այս կամ այն պատճառով, ապա սպառման մակարդակը կարող է ավելի բարձր լինել:
Բուսական ճարպերը հատկապես օգտակար են վիտամին E.- ի հետ համատեղ: Այս վիտամինը հակաօքսիդիչ ազդեցություն ունի մարմնի վրա, ինչպես նաև բարենպաստ ազդեցություն ունի անոթային պատերի վրա:
Ինչը չի կարելի ուտել բարձր խոլեստերինով:
- Առաջին հերթին, դա ճարպային միս է:. Այդպիսին է հատուկ ձևով պատրաստված արտադրանքը, օրինակ, տապակած մեծ քանակությամբ յուղով: Եվ այնպիսի արտադրանքը, ինչպիսին է ճարպը (ինչպես մեծ քանակությամբ ճարպ ունեցող միս), պետք է հեռացվի սննդակարգից:
- Ապրանքներ, ինչպիսիք են երշիկեղենի, երշիկեղենի, ապխտած միս և մսային մածուկները պետք է բացառվեն, կամ գոնե ուտեն շատ նվազագույն քանակ: Փաստն այն է, որ նման արտադրանքները պարունակում են մեծ քանակությամբ աղ, որը մարմնում պահպանում է ջուրը, ինչպես նաև `համի բնական ուժեղացուցիչ (դա ձեզ ստիպում է ավելի շատ ուտել): Երշիկները պարունակում են նաև մեծ քանակությամբ ճարպ, ինչը շատ վատ է բարձր խոլեստերինի համար: Նույն պատճառով անհրաժեշտ է պահածոյացված միսը բացառել սպառումը:
Այստեղ դուք կգտնեք շատ լավ էժան խոլեստերինի հաբեր:
Սննդամթերքները, որոնք դուք պետք է սահմանափակեք
Արյան մեջ լիպիդային կոնցենտրացիայի մակարդակի բարձրացումը ակտիվորեն նպաստում է կենդանիների ճարպերի օգտագործմանը:
Բարձր խոլեստերինով և այս երևույթի հետ կապված խնդիրներով ՝ անհրաժեշտ է սահմանափակել հետևյալ ապրանքները.
- կարագ, ինչպես նաև մարգարին,
- ճարպային սուսներ, հատկապես հանրաճանաչ մայոնեզ,
- հավի ձվեր (սպիտակուցներն իրենց չեն վնասում, բայց դեղնուցները կարող են վատթարանալ իրավիճակը),
- ճարպային միս
- կաթնամթերք, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ ճարպ (օրինակ ՝ թթվասեր և փափուկ պանիրներ, օրինակ):
ՆԵՐԿԱՅԱՆՈՒՄԸ `ՄԵՐ ընթերցողը:
Վերջերս ես կարդացի մի հոդված, որը խոսում է «Վանական թեյ» -ի մասին ՝ սրտի հիվանդության բուժման համար: Օգտագործելով այս թեյը, Դուք կարող եք ԱՆՏԱԵԼ բուժել առիթմիա, սրտի անբավարարություն, աթերոսկլերոզ, սրտանոթային հիվանդություն, սրտամկանի ինֆարկտ և տանը սրտի և արյան անոթների բազմաթիվ այլ հիվանդություններ:
Ես սովոր չէի վստահել որևէ տեղեկություն, բայց որոշեցի ստուգել և պատվիրել պայուսակ:
Մեկ շաբաթվա ընթացքում ես նկատեցի փոփոխությունները. Անընդհատ ցավերը և սրտումս սրտում, որոնք մինչ այդ տանջում էին ինձ, քայքայվում էին, իսկ 2 շաբաթ անց դրանք ամբողջովին անհետանում էին: Փորձեք դա և դուք, և եթե որևէ մեկը հետաքրքրված է, ապա ստորև նշված հոդվածի հղումը:
Առաջարկվող արտադրանք
- Մասնագետները թույլ են տալիս մարդկանցովքեր արյան մեջ խոլեստերինի բարձր մակարդակ ունեն, միս են ուտում, բայց դուք պետք է վերցնեք դիակի առավել նիհար սորտերը կամ մասերը:Խոհարարությունից առաջ միս կտորները պետք է մաքրվեն ճարպային շերտերից:
- Որպես պատրաստման մեթոդ շոգեխաշած և թխած կերակուրները պետք է նախընտրելի լինեն: Այսպիսով, դուք կարող եք առավելագույնս պահպանել բոլոր օգտակար միացությունները, որոնք պարունակվում են այս ապրանքի մեջ, ինչպես նաև հեռացնել ավելցուկային ճարպը նրանց ուտեստներից:
- Եթե խոսենք վիրավորանքների մասին, հարկ է նշել, որ նրանց պետք է շատ ուշադիր վերաբերվել: Շատ ճարպ է հայտնաբերվում լյարդի, ուղեղի և երիկամների մեջ: Այսպիսով, ձեր առողջությունը բարելավելու համար հարկավոր է հրաժարվել դրանցից:
- Ծովամթերք, որոնք նաև կենդանական սպիտակուցների և ճարպերի աղբյուր են, կարող են նաև սրել իրավիճակը, եթե դրանցից շատ շատ են, և սխալ սննդներ կան: Կարմիր ձուկ, որն իր մեջ ներառում է սաղմոն, սաղմոն և իշխան: Նման մթերքները հարուստ են չհագեցած ճարպաթթուներով, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մարմնի վրա և նույնիսկ նպաստում են խոլեստերինի նորմալացմանը:Սակայն սա չի վերաբերում ծովամթերքների մեկ այլ տեսականի ՝ մասնավորապես ծովախեցգետինն ու խեցեմորթը, որոնք հարուստ են խոլեստերինով: Այս ամենը կարելի է ասել ձկների լյարդի և դրա ձվերի մասին, որոնք, չնայած դրանք օգտակար են, բայց այս դեպքում վնասակար են:
- Ինչպես բազմիցս է ասվելբանջարեղենը առողջ արտադրանք է: Նրանց հիմնական օգուտը մանրաթելերի պարունակությունն է: Fiber- ը կոպիտ մանրաթել է, որը չի կարող մարսվել մարսողական համակարգի միջոցով, և արդյունքում չի կարող մարսվել: Այնուամենայնիվ, նրանք, երբ անցնում են աղիքներ, մաքրող ազդեցություն են ունենում դրա վրա:Այս եղանակովՀաճախ սննդի մեջ բանջարեղենի սպառումը կօգնի հեռացնել ավելորդ ճարպը մարմնից, ինչպես նաև թունավոր միացությունները և քայքայվող արտադրանքները, ինչի արդյունքում նյութափոխանակության գործընթացները նորմալանում են:
- Եթե կա աթերոսկլերոզի հակում, ապա սննդակարգում պետք է լինեն բավարար քանակությամբ մրգեր, հատապտուղներ և բանջարեղեններ: Այսպիսի բուսական արտադրանքներում պարունակվող մանրաթելերը հեռացնում են աղիքներից ավելորդ ճարպը և անվտանգ հեռացնում այն մարմնից: Բացի այդ, բուսական սննդամթերքները պարունակում են վիտամին C, որն օգնում է ամրապնդել անոթային պատերը: Դրանք նաև ունեն հակաօքսիդիչներ, որոնք դադարեցնում են օքսիդացնող ռեակցիաները, և միացությունները, որոնք կարգավորում են արյան մածուցիկությունը (սա կարևոր է, հետևաբար, արյան խցանման հավանականությունը կնվազեցվի):
Առօրյա դիետայի ընտրացանկի օրինակներ
Խոլեստերինի իջեցմանը միտված դիետայում բարդ բան չկա:
Caseանկի օրինակ այս դեպքում հետևյալն է.
- Նախաճաշի համար ՝ բուսական թեյ և աղցան.
- Աղցան պատրաստելու համար դուք պետք է օգտագործեք թարմ բանջարեղեն:
- Որպես այս ուտեստի սպիտակուցային բաղադրիչներ, դուք կարող եք օգտագործել ցածր յուղայնությամբ միս (միայն դա հնարավորություն է տալիս դիետան ունենալ շատ բարձր խոլեստերինով), լոբի կամ ծովամթերք:
- Որպես սոուս, դուք կարող եք օգտագործել կիտրոնի հյութ կամ բուսական (ցանկալի է ձիթապտղի) յուղ: Արգելվում է բարձր խոլեստերինով մայոնեզներ:
- Կարող եք նաև պատրաստել մրգերի աղցան նախաճաշի համար ՝ այն հագնելով ցածր յուղայնությամբ մածունով:
- Lunchաշի համար ՝ նիհար միս կամ ձուկ, մի փոքր ծառայելով հարյուրից հարյուր հիսուն գրամ:
- Առավելագույն օգուտ ստանալու համար այս ապրանքները կարող են գոլորշու, խաշած կամ թխել ջեռոցում `առանց յուղ օգտագործելու:
- Միսը և ձուկը նույնպես չպետք է ուտեն ճարպային սոուսներով:
- Եփած բրինձը, հնդկացորենը և այլ հացահատիկային ապրանքներ, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ բարդ ածխաջրեր և մանրաթել, կարող են ծառայել որպես կողմնակի ուտեստ:
- Կարող եք նաև փոխարինել մսով ընթրիքը բանջարեղենով շոգեխաշած բրնձով:
- Dinnerաշի համար Դուք կարող եք ուտել միս շոգեխաշած բանջարեղենով կամ բանջարեղենի կողային ուտեստով թխած ձուկով:
- Որպես խորտիկ Կարող եք օգտագործել այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են մրգերը, բանջարեղենը կամ մի քանի ընկույզ: Պետք է բացառել նաև քաղցրավենիքները, հատկապես դրանք, որոնք, բացի շաքարի բարձր պարունակությունից, պարունակում են շատ ճարպ և արագ ածխաջրեր: Դրանք կարող են փոխարինվել մրգերով և հատապտուղներով կամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռով, որոնք կարող են խառնել նույն հատապտուղների հետ:
- Մի մոռացեքոր հաստ արյունով և բարձր խոլեստերինով դիետան հուշում է սպառումը բավարար քանակությամբ ջուր: Waterուրը անհրաժեշտ է օրգանիզմից քայքայվող արտադրանքները հեռացնելու և նորմալ նյութափոխանակությունը ապահովելու համար:
Բարձր խոլեստերինով մեկ շաբաթվա սննդակարգը նույնպես պետք է մոտավորապես նույնը լինի:
Շատերը սխալմամբ հավատում են, որ այս ցուցանիշների նվազմանը հասնելու համար բարձր շաքարով և խոլեստերինով դիետան ենթադրում է մսամթերքի ամբողջական մերժում, իսկ որոշ հատկապես արմատական դեպքերում ՝ կենդանական ծագման բոլոր ապրանքատեսակները, բայց դա այդպես չէ: Պարզապես անհրաժեշտ է ուտել ճիշտ սնունդ և խստորեն այն քանակությամբ, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի բնականոն գործունեության համար:
Խոլեստերինի իջեցման ընդհանուր առաջարկություններ
Ինչպե՞ս արագորեն իջեցնել արյան խոլեստերինը տանը:
Ինչպես գիտեք, արյան մեջ ավելցուկային խոլեստերինի ձևավորումը նպաստում է մսեղենին և կաթնամթերքին, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ ճարպ: Արյան մեջ այս տարրի ավելացում կարող եք ունենալ նաև ձվի դեղնուցի ավելցուկ սպառմամբ ՝ պարունակելով նաև այս տարրը:
Թարմ բանջարեղենը և մրգերը, ի տարբերություն կենդանական մթերքների, օգնում են կայունացնել մարմնում խոլեստերինի կոնցենտրացիան:
Սրտանոթային համակարգը բարելավելու համար մարդիկ պետք է ավելի շատ սպառում հետևյալ սնունդներից.
- խնձոր
- դեղձ
- ծիրան
- գազար
- լոլիկ
- հաղարջ
- այլ բանջարեղեն և մրգեր:
Այնուամենայնիվ, առանձին ցանկում պետք է հատկացվի այնպիսի ապրանքներ, որոնք ի վիճակի են հեռացնել վատ խոլեստերինը:
Դրանց թվում են.
Այս դեպքում հացահատիկային շիլաները, որոնց մեջ ավելացվում է փոքր քանակությամբ թեփ, շատ օգտակար են: Նման ուտեստը երկար ժամանակ հագեցնում է, օգնում է բարելավել մարսողական համակարգը: Այնուամենայնիվ, դուք չպետք է չարաշահեք այս ամենը, քանի որ ցածր խոլեստերինի դիետան նշվում է բարձր խոլեստերինի համար:
Դուք կարող եք խմել թարմ քամած բանջարեղեն և մրգահյութեր: Հատկապես օգտակար է հյութեր խմել կարմիր մրգերից և բանջարեղեններից: Հյութերի սպառում նույնիսկ կարող է փոխարինել մրգերն ու բանջարեղենները:
(Դեռևս գնահատական չկա)
Դիետան `խոլեստերինը իջեցնելու համար` հիմնական կանոններ և ընտրացանկեր
Ժամանակակից բժշկության ոլորտում խոլեստերինի նման նյութը բաժանվում է մարդկանց համար վտանգավոր և օգտակար: Նման նյութի հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ գործնականում այն չի լուծվում մարմնի սովորական ջերմաստիճանի հեղուկի մեջ, ինչպես ցանկացած ճարպ, որը չի ցրվում սառը ջրի մեջ:
Մարմնի շուրջը շարժվելու գործընթացում խոլեստերինը, բնականաբար, կցվում է սպիտակուցներին: Այս կառույցները կարող են լինել ինչպես բարձր, այնպես էլ ցածր խտություն: Վերջիններս դասակարգվում են որպես վտանգավոր և հենց այն նյութերն են, որոնք ի վիճակի են արագ հանգեցնել կյանքի համար վտանգավոր աթերոսկլերոզի:
Դա պայմանավորված է նրանով, որ ճարպը և սպիտակուցային կազմավորումները կուտակվում են արյան անոթների և երակների պատերին ՝ աստիճանաբար փակելով դրանց բացերը: Դրա հիման վրա մարդու օրգանիզմի սնունդը նվազում է, և հիվանդի հիվանդության առավել սուր ձևով, եթե դիետան չի հետևում խոլեստերինի իջեցմանը, կարող են հաղթահարվել այնպիսի վտանգավոր երևույթներ, ինչպիսիք են սրտի կաթվածը և ինսուլտը:
Կարևոր է: Ձեզ պաշտպանելու համար այս մահացու վտանգներից, դուք պետք է խորհրդակցեք մասնագետի հետ, երբ առաջին իսկ նշանները հայտնվեն, և նրա հետ միասին վերանայեք ձեր ապրելակերպն ու սնունդը: Խոլեստերինը իջեցնելու համար անհրաժեշտ է հետևել սննդակարգին:
Արյան խոլեստերինը իջեցնելու համար լավ կառուցված դիետան և դիետան անհրաժեշտ են բոլորի համար, հատկապես տարեցների համար, ովքեր առավելագույնը ենթակա են տարբեր բարդությունների ՝ արյան բարձր խոլեստերինի հիման վրա:
Արյան անոթների բարելավման, ամրապնդման համար անհրաժեշտ է իմանալ, թե որ վնասակար արտադրանքները պետք է վերացվեն, և որոնք են դրանք ավելացնել ձեր սննդակարգին:
Ինչ ուտել խոլեստերինը իջեցնելու համար:
Աթերոսկլերոզից պաշտպանվելու համար անհրաժեշտ է ոչ միայն ապահովել, որ դիետան օգտագործվում է արյան խոլեստերինը իջեցնելու համար, այլև պետք է անցնի կանոնավոր բժշկական զննում, մասնավորապես, ժամանակ առ ժամանակ արյան հատուկ ստուգում անցնելու համար:
Դրանք ուղղորդվում են բժշկի կողմից, որին հիվանդը դիմում է, երբ հայտնվում են մարմնում առաջին անբարենպաստ ախտանիշները: Սա գործողությունների իդեալական սխեման է `կանխելու տարբեր վտանգավոր անոթային և սրտանոթային խնդիրներ:
Բարձր մակարդակի խոլեստերին պարունակող դիետան շատ կարևոր է, քանի որ դրա զարգացման հիմնական պատճառներից մեկը պարզապես ոչ պատշաճ սնունդը, անառողջ սննդի ամենօրյա ընդունումը և առողջ սննդի սննդակարգի ավելացումը կօգնի խուսափել երակների և զարկերակների վրա ճարպային կազմավորումների հայտնվելուց: Ավելին, լավ կառուցված դիետան արդյունավետորեն կվերացնի ավելցուկային և շատ վնասակար խոլեստերինը:
Այսպիսով, ինչ պարզ և արդյունավետ ապրանքներ պետք է սպառվեն, որպեսզի նվազեցնեն մարդու համար վնասակար խոլեստերինի ընդհանուր քանակը:
Այստեղ դուք կարող եք կարևորել հետևյալ արդյունավետ և մատչելի արտադրանքները, որոնք պետք է դիետա պարունակեն ՝ մեկ շաբաթվա ընթացքում մենյուի խոլեստերինը իջեցնելու համար.
- Ձուկ, որը ապրում է հյուսիսային կիսագնդի ծովերում: Դա կարող է լինել թունա, բոլոր տեսակի սաղմոն, իշխան և կոդ: Ապրանքը պարունակում է օմեգա -3, այսինքն `թթու, որը արդյունավետորեն նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի ընդհանուր քանակը մոտ 30% -ով:
- Տարբեր հացահատիկային ապրանքներ, ինչպես նաև բոլոր տեսակի լոբի: Այս ապրանքները բացասաբար են անդրադառնում խոլեստերինի վրա ՝ կոպիտ մանրաթելի առկայության միջոցով: Դիետան, որի նպատակն է արագորեն իջեցնել խոլեստերինը, պետք է պարունակի ճիշտ քանակությամբ կարևոր սնունդ ՝ ոսպ, լոբի, վարսակ և ոլոռ: Այս ապրանքներից մեկի ամենօրյա օգտագործումը վնասակար նյութը կկրճատի 20% -ով:
- Բուսական յուղերի տարբեր տեսակներ: Ապրանքը պարունակում է շատ չհագեցած ճարպեր, որոնք, ի տարբերություն կենդանական ճարպերի, օգնում են իջեցնել խոլեստերինը: Բազմաթիվ յուղերի շարքում ամենաարդյունավետը կտավատի յուղն է:
- Մրգեր Նրանք իդեալականորեն նվազեցնում են խոլեստերինի քանակը և արագ մաքրում են ճարպային պաշարների բազմաթիվ անոթներ: Մրգերն ու հատապտուղները մարմնին օգուտ են բերում հակաօքսիդիչներից, որոնք ուղղակիորեն ընդգրկված են դրանց կազմի մեջ: Եթե ամեն օր սնունդ եք ուտում, խոլեստերինը կնվազի 10% -ով: Մեղուների փոշի և մեղվի հաց: Ժամանակակից մեղվաբուծության նմանատիպ ապրանքները պետք է վերցվեն առավոտյան մեկ գդալով և խստորեն դատարկ ստամոքսի վրա:
- Սերմեր և տարբեր ընկույզներ: Սա հատուկ սնունդ է, որտեղ կան բազմաթիվ հատուկ մոնոֆորացված ճարպաթթուներ, որոնք արդյունավետորեն պաշտպանում են առողջ խոլեստերինի քանակը և նվազեցնում վտանգավոր նյութի քանակը: Առավել օգտակար են դդումի և կտավատի սերմերը, նուշը, տարբեր պնդուկները: Նման ապրանքները բնութագրվում են ճարպերի բարձր պարունակությամբ, ուստի ամեն օր խորհուրդ չի տրվում ուտել ՝ շաբաթական երկու անգամ օպտիմալ կերպով ուտելու համար:
- Մի շարք կանաչի և տարբեր բանջարեղեն: Դիետան, որն ուղղված է վտանգավոր խոլեստերինի իջեցմանը, անիմաստ է առանց դիետիկ մանրաթելերի և լյութեինի ամենօրյա օգտագործման: Բաղադրիչները և նյութերը արագորեն իջեցնում են խոլեստերինը ՝ ազդելով սրտի գործունեության վրա:
- Կանաչ թեյը լավ էֆեկտ ունի: Պատշաճ կերպով պատրաստված ըմպելիքն ունի պոլիֆենոլներ, որոնք հիանալի կերպով օգնում են հեռացնել խոլեստերինի թիթեղները զարկերակներից:
- Սնկով: Խոլեստերինը և արյան շաքարը իջեցնելու իրավասու դիետան պետք է պարունակի այս սննդամթերքը: Սնկերի մեծ մասը նպաստում է շարունակական լիպիդային գործընթացների ամբողջական նորմալացմանը: Սնկերի մեջ կա լովաստատին, ինչը դանդաղեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի սինթեզը, այսինքն ՝ վտանգավոր խոլեստերինը նվազում է ծավալի մեջ, և նպաստավոր խոլեստերինը մեծանում է: Սնկերի բազմաթիվ տեսակների շարքում ավելի արդյունավետ են ոստրեների սնկերը և հանրաճանաչ շամպինյոնները: Նրանց ամենօրյա օգտագործումը ի վիճակի է արագ իջեցնել մարմնում խոլեստերինի քանակը մոտ 10% -ով:
Սա պետք է բաղկացած լինի դիետայից `արյան խոլեստերինը իջեցնելու և մեկ շաբաթվա բաղադրատոմսերից:Այս ապրանքների սպառումը թույլ է տալիս արագորեն նվազեցնել խոլեստերինի քանակը, նվազեցնել արյան ընդհանուր մածուցիկությունը, դրանով իսկ կանխելով արյան խցանումների առաջացումը:
Մենք հետևում ենք աթերոսկլերոզի դիետային: Առողջ ընտրացանկի բաղադրատոմսեր
Սննդառությունը Երկրի յուրաքանչյուր կենդանի օրգանիզմի առողջության ամենակարևոր բաղադրիչն է: Դա շնորհիվ մեր արտադրանքի սննդակարգի մեջ ներառված արտադրանքի շարք, որը մենք ձևավորվել ենք այնպես, ինչպես ներկայումս գոյություն ունենք:
Կենցաղի և սննդի փոփոխություններով մեր մարմինը անխուսափելիորեն կփոխվի ՝ հարմարվելով շրջակա միջավայրի պայմաններին: Եվ վերջին 100 տարվա ընթացքում շատ փոփոխություններ են եղել:
Ինչ է սա
Սա արյան անոթների պատերին ճարպային և գլյուկոզի թիթեղների տեղակայման գործընթաց է: Անոթի խցանում կա, հոսքի նվազում, արյան խցանումների առաջացում: Այս երևույթի մի քանի պատճառ կա.
- Ածխաջրածին-լիպիդային նյութափոխանակության խախտում:
- Նվազում է բջիջների զգայունությունը ինսուլինի նկատմամբ:
- Արյան բարձր շաքար:
- Վահանաձև գեղձի հորմոնների անհավասարակշռությունը:
Նախկինում հավատում էին, որ աթերոսկլերոզի պատճառը արյան բարձր խոլեստերինն է և հարաբերակցությունը «լավ» և վատ խոլեստերին: Բայց այս ենթադրությունը ստացվեց կեղծ և առաջին քննությունը չանցավ:
Դուք կարող եք դա հաստատել ինքներդ ձեզ. Կազմեք օրվա ընթացքում ձեր կողմից սպառում պարունակող սննդամթերքների ցուցակ, իսկ հետո հաշվեք BZHU` ըստ կալորիականության սեղանների: Դուք կգտնեք անսովոր փաստ `դիետայում բավարար ճարպ չկա, և ածխաջրերի և շաքարների առատություն կա:
Ինչու շաքար:
Արյան բջիջների նկատմամբ ինսուլինի դիմադրության խախտմամբ, մոնոսախարիդների մեջ վերամշակված ածխաջրերը, հորմոնալ ինսուլինը, չեն մտնում բջիջ, կուտակվում են պատերին: Այս կլաստերը հիմք են հանդիսանում սալիկների համար, որոնք, իր հերթին, գրավում են ինչպես լիպիդային, այնպես էլ սպիտակուցային ֆրակցիաներ: Դա ածխաջրեր են, որոնք աթերոսկլերոզի համար կազմում են «հող», և ոչ թե ճարպեր:
Հիշեք պատմությունը. Մեր նախնիներն ապրում էին սովից, քանի որ միշտ սնունդն էր պակասում: Ոչ ոքի համար գաղտնիք չէ, որ նրանք ապրել են շատ ավելի երկար, չնայած պատերազմներին և կարգավորող ինստիտուտների բացակայությանը: Սովն ավելի բնական պայման է մեր մարմնի համար, քան overeating:
Գյուղատնտեսական արդյունաբերության զարգացմամբ լայնորեն հասանելի դարձան ալյուրի մթերքները և հացահատիկները, ինչը հանգեցրեց նոր հիվանդության ՝ աթերոսկլերոզի հայտնաբերմանը: Սա վթար է:
ՕԳՆԵՔ Առանց բուսականության սառը շրջաններում ապրող մարդիկ (Գրենլանդիա, Հյուսիսային բևեռ) ծանոթ չեն այնպիսի հիվանդությունների, ինչպիսիք են աթերոսկլերոզը և շաքարախտը, չնայած նրանց ամբողջ սննդակարգը կազմված է կենդանական ճարպից և ձկներից:
Կարևոր է դա հասկանալ դիետան չի բուժում աթերոսկլերոզը, բայց զգալիորեն հեշտացնում է հիվանդության ընթացքը և բուժման գործընթացը: Մենք այն ենք, ինչ ուտում ենք: Այս արտահայտությունն ունի տրամաբանական հիմնավորում: Մթերքից, որը մենք ուտում ենք, մարմինը ստեղծում է հյուսվածքներ, ինչպես նաև ամբողջ մարմնին ապահովում է սննդանյութերով:
Ինչպես ուտել:
Բացառված ապրանքները.
- Ալյուրի արտադրանքները սպիտակ ալյուրից:Սա ներառում է բոլոր buns, հաց, խմորեղեն: Հեշտորեն մարսվող ածխաջրերը մեծացնում են արյան շաքարը, ինչը մեծացնում է նրա հեմատոկրիտը (խտությունը) ՝ սրելով հիվանդության ընթացքը և մեծացնում է արյան մակարդման հավանականությունը:
- Շաքար և արտադրանք, որոնք այն պարունակում են:Քաղցր մրգեր, մեղր, հյութեր, ջեմ և այլն: դրանք նաև կբարձրացնեն արյան մեջ գլյուկոզան, բացի այդ, նրանք կխփեն ենթաստամոքսային գեղձը:
- Օսլա:Բացի թխումից և որոշ կաթնամթերքներից (կաթնային խառնաշփոթի հետ չխառնել), այն հանդիպում է կարտոֆիլի, լոլիկի և եգիպտացորենի մեջ: Այն նաև արագ ածխաջր է:
- Մարգարին և այլ տրանս ճարպեր:Մայոնեզ, սուսներ, պաղպաղակ, քաղցրավենիք և քաղցրավենիք: Այս բոլոր ապրանքները պարունակում են սինթետիկ ճարպեր, որոնք խանգարում են նյութափոխանակությանը:
- Սոյա:Այս ապրանքների առավելությունները կասկածելի են և չեն հաստատվում սպառողի փորձով և գիտական հետազոտություններով:
Առաջարկվող արտադրանք.
- Առաջին հերթին ՝ սա ճարպեր. Բնական կենդանական և բուսական ճարպերը մասնակցում են նյութափոխանակությանը և մեր մարմնի կողմից օգտագործվում են որպես հումքներ հորմոնների, ֆերմենտների և նոր բջջային մեմբրանների արտադրության համար: Դրանք չեն ազդում խոլեստերինի վրա, այլ միայն հում են դրա արտադրության համար:
Fարպերի բացառումը հանգեցնում է մարմնի բոլոր համակարգերի գործունեության խանգարմանը, անձեռնմխելիության հետ կապված խնդիրներին և առողջության ընդհանուր վատթարացմանը:
Հիանալի ընտրություն կլիներ.
- կտավատի յուղ կամ ձիթապտղի յուղ,
- արեւածաղկի սերմեր
- ընկույզ
- կակաչ
- Կոկոս
Կենդանիների ճարպերի շարքում.
- ճարպ
- բնական կարագ
- կրեմ:
Ամեն ինչ լավ է չափավորության մեջ, ներառյալ ճարպը:
Սպիտակուցային սնունդ: Մեր մարմնում ամեն ինչ բաղկացած է սպիտակուցից, բջիջները ոչնչացվում են ամեն օր, թարմացվում են, կառուցվում են նորերը: Արյան մեջ իմունային համակարգի բջիջները նույնպես բաղկացած են սպիտակուցից: Այս սննդանյութերի պակասով մարմինը պարզապես չի ունենա պայքարելու ուժ և ռեսուրսներ:
Երկու բանջարեղենային և կենդանական սպիտակուցները հարմար են.
- թռչունների և կենդանիների միս,
- ձուկ
- կաթ և դրա ածանցյալները (կաթնաշոռ, պանիր և այլն),
- ձու
- հատիկներ
- ոլոռ
- ոսպը:
Սահմանափակ օգտագործման արտադրանք.
- Աղ և համեմունք:
- Քաղցր հատապտուղներ (հաղարջ, ազնվամորի) և ոչ կանաչ բանջարեղեն (սմբուկ, գազար):
- Դանդաղ ածխաջրեր (շիլա, շիլա, մակարոնեղեն):
Աթերերոսկլերոզում խոլեստերինը իջեցնելու համար դիետան ենթադրում է պատշաճ հավասարակշռված դիետա նորմալացնել լյարդը, երիկամները, ստամոքս-աղիքային համակարգը: Ստորև բերված սննդակարգը լիովին անարդյունավետ է, քանի որ դա չի օգնում թեթևացնել հիվանդի կյանքը, բայց դա չի վնասում: Եթե բժիշկը ձեզ ցուցակից ինչ-որ բան խորհուրդ է տալիս, ապա պետք է մտածեք նրա իրավասության մասին:
Menuանկ `ուղեղի, սրտի, ստորին ծայրամասերի զարկերակների հիվանդությունների համար
- Սովորաբար, այս դեպքում, խորհուրդ է տրվում բացառել բոլոր կենդանական և բուսական ճարպերը (ձվի դեղնուցները, ճարպային և տապակած միսը, կարագը):
- Հիվանդին տրվում է դիետա, որտեղ ածխաջրերի համամասնությունը կազմում է ընդհանուր օրական կալորիականության 80% -ը:
Carbածր ածխածնի դիետա
Ի՞նչ անել այս իրավիճակում: Կա՞ աշխատանքային դիետա: Անպայման այո: Կետոգենետիկ դիետան մշակվել է կանադացի գիտնականների կողմից `էպիլեպսիայի դեմ պայքարելու համար, բայց կիրառություն է գտել այլ ոլորտներում: Այն ցուցադրվում է այն մարդկանց մոտ, ովքեր խնդիրներ ունեն.
- Սրտանոթային համակարգ:
- Ավելորդ քաշը:
- Հորմոնալ խանգարումներ:
- Վահանաձև կամ ենթաստամոքսային գեղձի հետ կապված խնդիրներ:
Դա ենթադրում է ածխաջրերի լիովին մերժում և ճարպային էներգիայի մատակարարման անցում:
Սա տալիս է շոշափելի առավելություններ.
- Նվազում է մարմնի ճարպի զանգվածում:
- Նյութափոխանակության նորմալացում:
- Մարմնի վիճակի ընդհանուր բարելավում:
- Արագացված հյուսվածքների վերականգնում:
- Pressնշման կայունացում:
- Կեղևի հեռացում:
Մարմնի մեջ ածխաջրերը ջուր են պահում հյուսվածքներում: 1 գրամ ածխաջրեր են պահում 4 գրամ ջուր, ինչը հանգեցնում է այտուցի: Նման սննդակարգին անցնելուց հետո մարմինը վերջապես կօգտագործի արյան անոթների պատերին պահած ճարպը:
Որո՞նք են այս դիետայի թերությունները:
- Բարդ մուտքի կարգը: Առաջին մի քանի օրերի ընթացքում կա պասիվ ապատետիկ վիճակ, տրամադրության պակաս, հոգնածություն, քնկոտություն: Մեկ այլ «վառելիք» անցնելուց հետո մարմինը վերադառնում է նորմալ:
- Ապրանքի սահմանափակ քանակություն: Արգելվում է գրեթե բոլոր պատրաստի սնունդը, որը կարելի է ձեռք բերել փողոցում, խանութներում և ուտեստներում:
Disաշատեսակներ այս հիվանդությամբ հիվանդների համար
- Դուք կարող եք պատրաստել տարբեր խմորեղեններ, որոնք հիմնված են psyllium- ի վրա `տնկարկային սերմերի կեղևներ, որոնք չեն պարունակում սնձան: Այն տարածված է արտասահմանում, ոչ միայն այն մարդկանց շրջանում, որոնք ստիպված են հետևել դիետային, այլև առողջ մարդկանց շրջանում:
- Նաև թխելիս կարող եք մանրաթել ավելացնել կտավատի, դդմի, ցորենի սերմեր:
Կոկոսը, կտավատի կտավը, քնջութի ալյուրը վնասակար սպիտակ ալյուրի հիանալի փոխարինող են: Շաքարավազի փոխարեն օգտագործեք քաղցրացուցիչներ և քաղցրացուցիչներ:
Արյան ցածր և կայուն շաքարը վերականգնման հիմնական գործոն է:
Ի պատասխան ցածր շաքարի, մարսողական գեղձը ազատում է աճի հորմոնից (սոմատոտրին), որը մեր մարմնի ամենաուժեղ վերականգնողն է:
- ցանկացած տեսակի կաղամբ
- կանաչ պղպեղ
- սոխ և սխտոր
- կանաչի
- վարունգ, որքան կանաչը բանջարեղենն է, այնքան լավ:
- Cheesecakes առանց ալյուրի.
- Լցնել 100 գրամ մանրաթել խորը ամանի մեջ:
- Ավելացնել 100 գրամ կաթնաշոռ և խառնել:
- Մեկ ձու և դեղնուցը կոտրեք ափսեի մեջ:
- Ավելացնել աղ կամ շաքարավազ փոխարինող `ըստ ճաշակի:
- Տապակել ինչպես սովորական շոռակարկանդակները միջին ջերմության վրա:
- Հունական աղցան.
- 150 գրամ ֆետա պանիր կտրեց խորանարդի մեջ:
- Կտրեք 2 միջին գազար պղպեղ:
- Ավելացնել թակած գազար տերևներ:
- Լցնել մի տուփ (120 գր.) Փտած ձիթապտուղներով:
- Սեզոնը ձիթայուղով:
- Վանիլային Cupcakes:
- Ծեծեք 2 ձու մի կոնտեյներով:
- Ավելացնել 40 գրամ մանրաթել և մի թեյի գդալ psyllium:
- Կրկին ծեծեք և թող զանգվածը այտուցվի:
- Լցնել մի փոքրիկ պայուսակ վանիլային համով և մի թեյի գդալ քաղցրացուցիչով ամանի մեջ:
- Լցնել պատրաստի զանգվածը թխման տարաների մեջ:
- Թխել ջեռոցում, 180 աստիճանի ջերմաստիճանում, 20 րոպե:
Շաբաթվա ընտրանքային ընտրացանկ
- Ընտրանք A:
- 200 գրամ կաթնաշոռ:
- 300 գրամ թռչնաբուծական կամ ձկան միս:
- Կանաչի և ձու աղցան:
- Fiber մանրաթել
- Ընտրանք B:
- Ձվածեղ 4 ձուից:
- Կաթնաշոռի դեսերտ (100 կաթնաշոռ խառնել լոռամրգի կամ ազնվամորի):
- Ականջը կամ ապուրը միսով:
- Մի քանի խաշած ձու և մի բաժակ կեֆիր:
- Ընտրանք C:
- Թարմ աղացած կոկոսը մի բաժակ սուրճով:
- Մեկ միջին պոմելո կամ քաղցրավենիք:
- Կաղամբի, սոխի, կանաչ պղպեղի աղցան:
- Միս, թխած կամ տապակած, պանրով:
Եզրակացություն
Տվյալների արդիականությունը հիվանդությունների բուժման շատ կարևոր գործոն է: Պետք է ամեն ինչ կասկածել, քննադատաբար մտածելու սովորություն ունենալ, ընդունել ձեր սխալները: Հատկապես այն դեպքում, երբ առողջությունը և բարեկեցությունը վտանգված են: Փորձեք խուսափել դոգմատիկ դատողություններից և հիշեք `մինչ նրանք հավատում էին, որ Երկիրը հարթ է, և Արևը պտտվում է դրա շուրջ:
Դիետան `արյան խոլեստերինը իջեցնելու համար. Օգտակար տեղեկատվություն
Դիետան, որը իջեցնում է խոլեստերինը, անհրաժեշտ է տվյալ արյան հաշվարկ ունեցողների համար, որոնք դուրս են գալիս նորմալ սահմաններից: Ըստ էության, այս խնդիրը բախվում են ավելի բարձր տարիքային խմբի մարդկանց (40-50 տարեկանից բարձր): Եվ հենց նրանք են, ովքեր բարձր խոլեստերին ունեն, կարող են վտանգավոր լինել:
Ի վերջո, խոլեստերինի թիթեղները արյան անոթների (զարկերակների) պատերին կարող են հանգեցնել ուղեղի և սրտի աղետների ՝ հարվածների և սրտի նոպաների: Հաճախ կան ստորին վերջույթների իշեմիա, ինչը հետագայում կարող է հանգեցնել անդամահատման: Իհարկե, այս բոլոր հիվանդությունները կախված են շատ գործոններից ՝ դրանց համադրությունից:
Բայց ամենակարևորներից մեկը հենց խոլեստերինի բարձր պարունակությունն է:
- Սովորաբար, խոլեստերինը իջեցնելու համար անհրաժեշտ դիետան առաջարկվում է բժշկի կողմից բուժական նպատակներով: Այսինքն, եթե չգիտեք ձեր ցուցանիշները, բայց մի նստեք նման դիետայի վրա: Ի վերջո, խոլեստերինի անբավարարությունը նույնպես չի հանգեցնում լավ հետևանքների:
- Երբեմն կարող եք լսել «դիետան` վատ խոլեստերինը իջեցնելու համար »արտահայտությունը: Անմիջապես հարց է առաջանում. Ի՞նչն է «վատ» խոլեստերինը: Պարզվում է, որ դա դրա այս բազմազանությունն է, որը հանգեցնում է աթերոսկլերոզի: Ի հակադրություն ՝ «լավ» խոլեստերինը խանգարում է անոթների վրա սալերի ձևավորմանը:
- Պետք է հիշել, որ դիետան, որը իջեցնում է խոլեստերինը, չի սկսում անմիջապես աշխատել, բայց աստիճանաբար: Մի ակնկալեք արագ արդյունք: Բայց նույնիսկ երբ նորմալ ցուցանիշներ են ձեռք բերվում, հիմար է կրկին վերադառնալ «խոլեստերին» դիետային:
- Կարող եք նաև կարդալ մի հոդված, որը նկարագրում է տղամարդկանց մոտ խոլեստերինի իջեցման դիետան: Այն ունի իր նրբությունները էներգիայի և սննդային արժեքի հետ կապված:
- Ինչպե՞ս է դիետան աշխատում խոլեստերինը իջեցնելու համար: Այստեղ բարդ բան չկա: Այն առաջարկում է դիետայում խոլեստերինով հարուստ սննդի նվազում:Դրանք ներառում են ճարպային միս և ձուկ, ձվի դեղնուցներ, կարագ, խոզի միս, խոզի ճարպ: Այսինքն ՝ խոլեստերինով հարուստ բոլոր կենդանական արտադրանքները գտնվում են խիստ սահմանափակման գոտում:
Դիետան `խոլեստերինը իջեցնելու համար` մեկ շաբաթ մենյու
Նախաճաշ. Կորեկ շիլա կաթով և կանաչ թեյով, վարսակի ալյուր կաթով մի բուռ թարմ հատապտուղներով և կակաոով, կաթնաշոռով պատրաստված շոռակարկանդակներով (թխած) և նարնջի թարմ, ձվով սպիտակուցից և կաթից ձվածեղենով ճարպ և սենդվիչ տոստից և ցածր յուղայնությամբ պանիր, կաթնաշոռով թասա և թեյ կիտրոն, բրնձի շիլա և մի կտոր հաց, համեմունքներ կաթնաշոռով և թեյով:
Որպես խորտիկ (սա կներառի ճաշի և ցերեկային թեյ) կարող եք ուտել ՝ մրգեր (խնձոր, նարինջ, գրեյպֆրուտներ, կիվի, բանան և այլն), հատապտուղներ (գերադասելի թարմ, սառեցված ծայրահեղության մեջ), ընկույզներ (բայց մի տարեք նրանց հետ): ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, հացաթխում, թարմ բանջարեղեն:
Uncաշեր. Վարդագույն սաղմոնի ձկան ապուր և կարտոֆիլի պյուրեով հավի կոտլետով, նիհար տավարի բորշով և սիսեռով խյուսով, հավի ապուրով լոբով և բանջարեղենով աղցան հնդկացորենով, սիսեռով ապուրով և շոգեխաշած բանջարեղենով, սնկով ապուրով և բանջարեղենով խաշած բրինձով, հավի ապուրով- արիշտա և գարի սնկով և գազարով, թթու և վինիգրետտով ձկան գոլորշիով:
Innersաշեր. Բանջարեղենի շոգեխաշել, լցոնած պղպեղ, կաղամբի ճարմանդներ, հավի և բանջարեղենով թասիկներ, բանջարեղենով թխած ձուկ, աղցաններով նիհար միսով կամ ձկով, մրգերով աղցաններ:
Դիետան `խոլեստերինը իջեցնելու համար. Սննդի ընտրանքներ
Գերազանց լուծում կլինի ձեզ համար.
- Գոլորշիով հավի կամ ձկների տորթեր, նրանց վրա կարող եք ավելացնել կանաչի, սխտոր և որոշ համեմունքներ: Բայց դուք չեք կարող տապակել դրանք, մանավանդ `տրոհման մեջ:
- Թարմ բանջարեղենի աղցաններ միս կամ ձուկ կտորներով համեմված բուսական յուղով, կիտրոնի հյութով, սոյայի սոուսով: Ոչ մի «մայոնեզ» աղցաններ, ինչպիսիք են ծովատառեխը մորթյա վերարկուի տակ կամ «Օլիվյե»:
- Երկրորդային արգանակի վրա թեթև ապուրներ `ձուկ, հավ, տավարի միս, սնկ և բուսական:
- Մսի (ձկների) ցանկացած համադրություն բանջարեղենի հետ `բանկասեղաններ, շոգեխաշել, տապակած, լցոնած կաղամբ կամ լցոնած պղպեղ և այլն:
- Anyրի վրա եփած ցանկացած շիլա: Նրանց ավելացնում ենք բանջարեղեն և սնկով:
Դիետան խոլեստերինը իջեցնելու և նիհարելու համար
Եթե մտածում եք այդ մասին, ապա խոլեստերինը իջեցնելու համար դիետան միևնույն ժամանակ քաշի կորստի համար դիետա է, քանի որ ցանկի մեջ կա բավականին ցածր կալորիականություն:
Այսինքն, եթե դուք ունեք արյան խոլեստերինի ավելցուկ և ավելորդ քաշ, ապա խոլեստերինի ցածր մակարդակի պահպանման հարցում ցածր ածխածնի պարունակությամբ դիետան կօգնի ձեզ: Դրա էությունը կայանում է ոչ միայն ճարպային սննդի, այլև քաղցր, օսլա սննդի սպառումը նվազեցնելու համար:
Այսինքն ՝ ընտրացանկից բացառեք քաղցր մրգերն ու հատապտուղները (խաղող, բանան), շաքար, հաց, ջեմ և պահածոներ, հրուշակեղեն:
Խոլեստերինի իջեցման համար հայտնի միջերկրածովիկ սննդակարգը նույնպես կարող է վերագրվել դիետաներին, որոնք թույլ են տալիս միևնույն ժամանակ նիհարել: Դրա կանոնների և ընտրացանկերի մասին կարող եք կարդալ համապատասխան հոդվածում: Ընդհանուր առմամբ, դա բացառում է նույն արտադրանքները, որոնք վերը նշված էին:
- Այժմ դուք գիտեք, որ արյան խոլեստերինը իջեցնելու համար հատուկ դիետա կա: Կիսվեք ձեր գիտելիքներով ընկերների և ընտանիքի հետ: Գուցե ձեր խորհուրդը շատ կօգնի նրանց: Ի վերջո, այս լիպիդի սինթեզը արգելափակելու համար գոյություն ունեցող դեղերը պետք է երկար ժամանակ խմվեն: Բայց դրանք էժան չեն, հատկապես, եթե հաշվի առեք դրանց առօրյա ընդունումը: