Դիետան արյան բարձր շաքարի համար
Արյան բարձր շաքարով դիետան չի վերացնում դեղորայքը, եթե այն նշանակվում է բժշկի կողմից: Բայց առանց դրա հնարավոր չէ անել, քանի որ այն ազդում է, թե ինչպես է հիվանդությունը շարունակվելու: Եթե դուք խստորեն հետևում եք առաջարկություններին, հնարավոր է նույնիսկ նորմալացնել գլյուկոզի մակարդակը և պաշտպանել ձեր մարմինը հիվանդության հնարավոր բարդություններից:
Անկախ նրանից, թե որ տեսակի շաքարախտ ունեք և ինչ աստիճանի ծանրություն ունեք, պետք է հետևեք ցածր ածխաջրերի սննդակարգին: Միևնույն ժամանակ, դուք արագ կնկատեք արդյունքը. Դիետայի սկզբից մոտ երկու-երեք օր հետո արյան շաքարը սկսում է վերադառնալ նորմալ: Այնուամենայնիվ, դուք ստիպված կլինեք մշտապես վերահսկել ձեր ցածր կալորիականությամբ սննդակարգը, դրա մեջ պարզ ածխաջրերի պակասը և վիտամիններով հարուստ սննդի առկայությունը:
Հաճախ մարդիկ, ովքեր գլյուկոզի բարձր մակարդակի հետ խնդիրներ ունեն, նույնպես ավելորդ քաշ են ունենում: Հետևելով հատուկ սննդակարգին, որը իջեցնում է արյան շաքարը, դուք կարող եք ոչ միայն նորմալացնել շաքարի մակարդակը, այլև բարելավել ձեր տեսքը:
Արյան բարձր գլյուկոզայով կերակրումը պետք է լինի հաճախակի (օրական հինգից յոթ անգամ), փոքր բաժիններ, դա կօգնի ձեզ չխնայել: Իհարկե, ընտրացանկը որոշում կայացնելիս անհրաժեշտ է համապատասխանել միաժամանակյա հիվանդություններին, որոշակի արտադրանքներին հնարավոր ալերգիկ ռեակցիաներին և, իհարկե, գլյուկոզի կոնցենտրացիային: Կարևոր է նաև գնահատել դիետայի կալորիականությունը ՝ կախված մարդու գործունեության բնույթից: Որքան ավելի շատ էներգիա է անհրաժեշտ, այնքան ավելի սննդարար պետք է լինի նրա սննդակարգը:
Բարձր գլյուկոզայի սնուցում
Նախքան դիետայի ցանկացած տարբերակ պահպանելը, անհրաժեշտ է խորհրդակցել ձեր բուժաշխատողի հետ: Այնուամենայնիվ, ընդհանուր կանոնը մեկն է ՝ սնունդը պետք է կանոնավոր լինի: Նախապատվությունը գերադասելի է թարմ բանջարեղենին (ինչպես նաև թխած, խաշած և շոգեխաշած), ցածր կալորիականությամբ սնունդ: Խմիչքից `բուսական թեյեր: Ալկոհոլը ամբողջովին արգելված է: Բայց մաքուր ջուրը հարկավոր է խմել առնվազն 2,5 լիտր, եթե, իհարկե, դրա համար հակացուցումներ չլինեն:
Ձեզ հարկավոր է ամբողջովին բացառել իշխանությունից.
- տապակած սնունդ
- կենդանական ճարպային արտադրանքներ
- թխում
- աղած պանիր, ինչպես նաև ճարպ պարունակող մեծ քանակությամբ պանիր,
- հյութեր, քաղցր կոմպոտներ և սոդա,
- յուղոտ ձուկ
- մարինադներ
- թթու
- խավիար
- պաղպաղակ
- ապխտած միս:
Դիտարկելով դիետան արյան բարձր շաքարով, մի անհանգստացեք, որ ձեզ հարկավոր է ամբողջությամբ վերացնել քաղցրավենիքները, չնայած, իհարկե, դուք ստիպված կլինեք վերահսկել շաքարի քանակը ձեր ուտելիքի մեջ: Դուք կարող եք օրվա ընթացքում մի քիչ մեղր ուտել `դա օգուտ կբերի մարմնին և կլուսավորի դիետայի ամբողջ գործընթացը:
Ձեր սննդակարգը պետք է հավասարակշռված լինի սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի մեջ, դրանք պետք է համապատասխանաբար 20% x35% x45% սննդակարգում լինեն: Այս համամասնությունները կօգնեն ձեզ կարգավորել ձեր արյան շաքարը:
Ձեր ընտրացանկի համար որոշակի ապրանքներ ընտրելիս կենտրոնացեք գլիկեմիկ ինդեքսի սեղանների վրա: Եթե ապրանքը ունի մինչև 40 ցուցիչ, ապա դրա օգտագործման սահմանափակումներ չկան, եթե 41-69-ը ժամանակ առ ժամանակ ուտեք այդպիսի ապրանքներ: Ավելի մեծ ինդեքս ունեցող ցանկացած բան բացառված է դիետայից:
Ի՞նչ պտուղներ և հատապտուղներ են թույլատրվում, և որոնք `ոչ:
Գլյուկոզի բարձր մակարդակի դիետային հետևելուց հետո սահմանափակեք մրգերի սպառումը, դրանց մի մասը պետք է ամբողջությամբ բացառվի դիետայից, քանի որ դրանք պարզ ածխաջրերի աղբյուր են:
- Թույլատրվում է ուտել. կիվի, խնձոր, սալոր, մանգո, ելակ, գրեյպֆրուտներ, դեղձ, նուռ, սալորաչիր, նարինջ, ծիրան, բալ, պոմելո, ձմերուկ, մանդարին, ազնվամորի, ծիրան, սագի, չորացրած ծիրան
- Բացառել. չամիչ, թուզ, ամսաթվեր, արքայախնձոր, խաղող, բանան, բոլոր քաղցր մրգեր
Մի օր դուք կարող եք ուտել ոչ ավելի, քան 300 գ պտուղ և ոչ միանգամից, բայց օրվա ընթացքում բաժանվել մի քանի ընդունելությունների: Հատապտուղներն ու մրգերը ուտելու լավագույն ժամանակը կերակուրից հետո:
Լավ է մրգերն ու հատապտուղները պատրաստել մուսայի, կոմպոտների, դոնդողի տեսքով, ինչպես նաև նրանց հետ համեղ աղցաններ պատրաստել:
Ինչ բանջարեղեն կարող է լինել դիետայի վրա, և որը չի կարող:
- Թույլատրվում է ուտել. լոլիկ, կաղամբ, բոլոր տեսակի, սմբուկ, վարունգ, դդում, ցուկկինի, սպանախ, դդումի սերմեր, լոբի, բողկ, ծնեբեկ, բողկ, սոյա, ոլոռ, գազար, պղպեղ, պղպեղ, դդմիկ, ոսպ, ցուկկինի, թրթնջուկ, կարմրուկ, նեխուր, սխտոր և այլն: ծովային խեժ, սիսեռ
- Բացառել. կարտոֆիլ, ճակնդեղ, գազար, լոբի, ջերմամշակված լոլիկ, խաշած սոխ, տոմատի սոուս, շաղգամ
Բանջարեղենը մեծ առավելություն ունի. Դրանք ցածր կալորիականությամբ են, հարուստ դիետիկ մանրաթելերով, հանքանյութերով և վիտամիններով: Այնուամենայնիվ, մի անպիտան հենվեք բանջարեղենի վրա, և ոչ բոլորն են հավասարապես օգտակար: Noաշատեսակների համար տապակել ոչ միայն խաշած, շոգեխաշած, գոլորշու և, իհարկե, թարմ բանջարեղենը:
Ինչ հացահատիկային կերակուրներ կարելի է ուտել բարձր շաքարով, իսկ որը չի կարող:
- Թույլատրվում է ուտել. հնդկաձավար, վարսակ, գարու շիլա, շագանակագույն բրինձ, կորեկ, գարու, ուղղաձիգ, եգիպտացորենի խորոված
- Բացառել. սեմոլինա, սպիտակ փայլուն բրինձ
Porանկության դեպքում փոքր քանակությամբ կաթով պատրաստեք շիլա առանց շաքարի և ջրի վրա:
Հացաբուլկեղենից կարելի է պատրաստել թեփի հաց, ինչպես նաև ցորենի կամ հացահատիկից պատրաստված ամբողջական հացահատիկային հացեր:
Մակարոնեղենի սիրահարների համար. Շաբաթը մեկ անգամ կարող եք իրեն թույլ տալ դիմացկուն ցորենից մակարոնեղենի մի մասը:
Ինչ թթվասեր արտադրանքներ կարող եմ ուտել:
- Թույլատրվում է ուտել. ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ և թթվասեր, մածուն, կաթ, մածուն, ֆերմենտացված թխած կաթ, կեֆիր, բիոկեֆիր, ցածր յուղայնությամբ կոշտ պանիրներ, թթվոֆիլ
- Բացառել. քաղցր կաթնաշոռ և պանիր, ճարպային թթվասեր, կծու պանիր
Goodերմամշակված կաթնաշոռից լավ է պատրաստել ուտեստներ ՝ պուդինգներ, տապակներ, շոգեխաշած շոռակարկանդակ:
Միս և կենդանական արտադրանք
Կարևոր է պահպանել բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ ձեր սննդակարգում: Միսը գոլորշի է, թխում և խաշած: Ընտրվում են միայն մսի, ձկների և թռչնաբուծությունների նիհար տեսակները:
Ձվերը կարելի է ուտել ամեն օր, բայց ոչ ավելի, քան 2 հատ: մեկ օրում
Դուք պարբերաբար կարող եք ուտել օճախներ, ինչպիսիք են լյարդը և լեզուն:
Ինչպե՞ս համադրել դիետան բարձր շաքարավազի և հղիության հետ:
Եթե հղի կին ունի արյան բարձր գլյուկոզա, ապա նա պետք է ուշադիր հետևի սննդի ընդունման հաճախականությանը: Դուք չեք կարող բաց թողնել կերակուրը, քանի որ դա կազդի ոչ միայն նրա առողջության, այլև երեխայի առողջության վրա: Այս պայմաններում կարևոր է մշտապես վերահսկել արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Դրան օգնում են դեղատներում վաճառվող հատուկ սարքերը: Արյան մեկ կաթիլը բավարար է ձեր շաքարի մակարդակը որոշելու համար: Հիմնական բանը այն է, որ վերլուծության համար արյան նմուշառումը պետք է իրականացվի դատարկ ստամոքսի վրա:
Ուտեստը պետք է ընդունվի 3 ժամ ընդմիջումներով, գիշերային արձակուրդը չպետք է տևի ավելի քան 10 ժամ:
Քնելուց առաջ արգելվում է կաթն ու մրգերը:
Հղիության ընթացքում սնուցումը պետք է լինի նիհար, ցածր աղ, յուղ և, մասնավորապես, համեմունքներ:
Դիետան բարձր շաքարով հղի կանանց համար պետք է պարունակի փոքր քանակությամբ կալորիաներ, և միևնույն ժամանակ պետք է լինի սննդարար:
- Առաջին կերակուրը լավ է սկսել սննդային մանրաթել պարունակող մթերքների հետ `հացահատիկային ապրանքներ, բանջարեղեն և ամբողջական հացահատիկային հաց:
- Եթե եփում եք միսով ուտեստներ, համոզվեք, որ հեռացրեք տեսանելի ճարպը, ներառյալ մաշկը թռչունից:
- Օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է խմել 2 լիտր հեղուկ:
- Արգելվում է մարգարին, սոուսներ, կծու և կծու ուտեստներ, սուրճ և ուժեղ թեյ, կրեմի պանիրներ:
- Կարևոր է ձեր սննդակարգը հարստացնել վիտամին-հանքային բարդույթներով:
Ընտրանքի ցանկը բարձր շաքարի համար
Դիետան կազմվում է ՝ հաշվի առնելով մարդու տարիքը, որքան քաշը, առողջության հետ կապված խնդիրները և գլյուկոզի ցուցանիշները: Դուք չեք կարող նորմալացնել արյան շաքարը ընդամենը մեկ հաբով, քանի որ այդքան կարևոր է պահպանել դիետիկ սննդի բոլոր կանոնները, հետևել բժիշկների `էնդոկրինոլոգի և սննդաբանների առաջարկություններին: Նաև լավ է, եթե մտածում եք և սկսում եք թեթև վարժություններ իրականացնել, ֆիզիկական ակտիվությունն օգնում է համակողմանիորեն վերականգնել առողջությունը:
Ես ձեզ առաջարկում եմ դիետիկ մենյուի մի քանի տարբերակ, խորհրդակցեք մասնագետի հետ, թե որն է ձեզ ամենալավը:
Նախաճաշ | երկու ձվից պատրաստել ձվածեղ, 1 ճաշի գդալ թթվասեր և 100 գ ծնեբեկ լոբի, կարող եք խմել պղպեղ կաթով |
---|---|
հնդկացորենի շիլա պատրաստեք կաթով, թեյ առանց շաքարի (կարող եք մի փոքր մեղր դնել) | |
պատրաստեք ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռի մի կտոր չորացրած ծիրանով կամ սալորաչրով, բրինձի արգանակ | |
Խորտիկի համար | մրգերի, հատապտուղների կամ բանջարեղենի աղցաններ, դուք կարող եք համեմել բնական մածունով, կամ կարող եք ավելացնել մի քանի ընկույզ (ընկույզ, անտառ, զամբյուղ) |
թեփի արգանակ (ցորենի առավել օգտակար) | |
մի քանի թեփ հաց, վարդի հիփի ներարկում | |
Աշի համար | պատրաստեք բուսական բորշ, երկրորդը `մսի շոգեխաշած կոլոլակ, դոնդող ծառայող, անուշաբույր թեյ |
պատրաստեք հնդկացորենի ապուր, խաշած հավ, թարմ կաղամբով և գազարով աղցան, անուշաբույր կոմպոտ | |
պատրաստել թթվասերի համեմված բանջարեղենային ապուր, շոգեխաշած բալասաններ, շոգեխաշած բանջարեղեն, դոնդող | |
Կեսօրին | պատրաստել թարմ բանջարեղենի աղցան |
մրգերի ժելե | |
ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռի բաժին | |
մի քանի պտուղ | |
թեփ հաց, դուք կարող եք խմել այն վարդի արգանակով, քսիլիտոլով թեյով | |
Dinnerաշի համար | եփել վառարանով թխած ձուկ, շոգեխաշած կաղամբ, անուշաբույր թեյ պատրաստեք կաթնաշոռի պուդինգ, մեկ փափուկ խաշած հավի ձու |
շոգեխաշած ձուկ, բուսական կաղամբի գլանափաթեթներ | |
եփած ձուկը եփեք շագանակագույն բրնձի մի մասով, բանջարեղենի աղցանով, այն կարող եք խմել կանաչ կամ բուսական թեյով | |
Գիշերվա համար | Դուք կարող եք խմել մածուն, բիոէթեր, ֆերմենտացված թխած կաթ, մածուն կամ կեֆիր (ոչ ավելի, քան բաժակ) |
Մոտ երեք անսպասելի սնունդ, որոնք օգնում են իջեցնել արյան շաքարի մակարդակը, տես այս տեսանյութը.
Ինչպես տեսնում եք, արյան մեջ գլյուկոզայի բարձր մակարդակով դիետան հարուստ է սննդով և բազմազան է: Նա թույլ չի տա ձեզ քաղց զգալ, և, հետևաբար, արյան շաքարի մեջ ցատկում է: Դրա վրա դուք ձեզ թուլություն չեք զգա և ստիպված չեք լինի ստիպել ինքներդ ձեզ մնալ ամբողջ կյանքի ընթացքում հավատարիմ մնալ այդպիսի սննդին: Ի վերջո, նման դիետան բավականին հեշտ է հանդուրժվում: