Ինսուլինի դիմադրություն - երբ անհնար է կոտորակի ուտել

Նկարագրություն, որը վերաբերում է 06.04.2018

• Արդյունավետություն. բուժական ազդեցություն մեկ ամսվա ընթացքում
• Ամսաթվերը: անընդհատ
• Ապրանքի արժեքը. 1500-1600 ռուբ: շաբաթվա ընթացքում

Ընդհանուր կանոններ

Ինսուլինի դիմադրություն (IR) մի պայման է, որում կա հյուսվածքների զգայունության նվազում ինսուլինի գործողության նկատմամբ և դրանում անբավարար կենսաբանական պատասխան: Այս պայմանի վտանգը կայանում է նրանում, որ դա կապված է զարգացման մեծ ռիսկի հետ տիպ 2 շաքարախտ.

Ծայրամասային ինսուլինի դիմադրությունը հանգեցնում է մեծ քանակությամբ ինսուլինի ազատմանը `փոխհատուցիչ հիպերինսուլինեմիանորմալ արյան շաքարը պահպանելու համար: Ինսուլինի բարձրացումը խանգարում է ճարպերի ճեղքմանը, և դա հանգեցնում է ճարպակալման առաջընթացի: Մարմնի ճարպային ավանդների ավելացումը նույնիսկ ավելի մեծ չափի հանգեցնում է ինսուլինի նկատմամբ հյուսվածքների անձեռնմխելիությանը և նույնիսկ ավելի է հրահրում դրա բարձր արտադրությունը: Մի արատավոր շրջան կա:

Առաջին անգամ β բջիջները ենթաստամոքսային գեղձը բավականաչափ արտադրում է ինսուլինփոխհատուցել այդ աննորմալությունները և շաքարի մակարդակը մնում է նորմալ: Պաշարների սպառման հետ մեկտեղ զարգանում է հարաբերական ինսուլինի անբավարարություն, արյան շաքարը կայուն բարձրանում է, և շաքարախտը դրսևորվում է: Այս հիվանդության հետ կապված ևս մեկ վտանգ է հանդիսանում լյարդի և ենթաստամոքսային գեղձի վնասումը ճարպային այլասերվածության զարգացման միջոցով (լյարդի ստատոզ և ենթաստամոքսային գեղձի ստեատոզ):

Ինսուլինի դիմադրությամբ, ինսուլինի ազդանշանի փոխանցման ընկալիչի մեխանիզմները խախտվում են ինսուլինին ընկալիչների ընկալման խախտման պատճառով: Այս մեխանիզմները տարբեր հյուսվածքներում տարբեր են: Ինսուլինի ընկալիչների քանակի նվազում հայտնաբերվում է ճարպային հյուսվածքների և մկանային բջիջների վրա: Արդյունքում, ճարպաթթուների նյութափոխանակությունը խաթարվում է մկանային հյուսվածքում, ինչը հանգեցնում է արյան մեջ տրիգլիցերիդների քանակի ավելացման: Նրանց մակարդակի բարձրացումը ուժեղացնում է ինսուլինի դիմադրության վիճակը: Նաև IR- ի պայմաններում կա շատ ցածր խտության և ցածր խտության լիպոպրոտեինների սինթեզի աճ:

Շատ գործոններ ազդում են ինսուլինի նկատմամբ հյուսվածքների զգայունության վրա, ինչպիսիք են հղիություն, ծերություն, ֆիզիկական անգործություն, սեռական հասունության ժամանակահատվածը և նույնիսկ գիշերային քունը. այս ամենը ֆիզիոլոգիական պայմաններ են: Այնուամենայնիվ, ավելի հաճախ դա պայմանավորված է պաթոլոգիական պայմաններով. ճարպակալումալկոհոլի ավելցուկ ընդունումը և նյութափոխանակության խանգարումները: Կա ապացույցներ. Ճարպակալումը ծառայում է որպես IR և 2-րդ տիպի շաքարախտի զարգացման խթան, որը, առաջընթաց ունենալիս, նպաստում է միմյանց փոխադարձ բեռին: Այս առումով այս պայմանի վաղ հայտնաբերման անհրաժեշտություն կա: Հայտնաբերելու համար օգտագործվում է HOMA ինդեքսը - որքան բարձր է, այնքան ցածր է զգայունությունը և ավելի մեծ է ինսուլինի դիմադրությունը:

Բուժման հիմքը հետևյալն է.

• Քաշի կորուստ և դիետայի օրինաչափությունների հիմնարար փոփոխություն: Անհրաժեշտ է աստիճանական, բայց անընդհատ քաշի կորուստ: Նույնիսկ քաշի մի փոքր կորուստը զգալիորեն նվազեցնում է իրը: Հիվանդներին առաջարկվում է միջին ինտենսիվության կանոնավոր աերոբիկ վարժություն (լող, քայլել, դահուկներ, հեծանվավազք): Դրանք պետք է լինեն ամեն օր և տևեն առնվազն 45 րոպե: Ֆիզիկական դաստիարակությունը կարող է փոխարինել դրանց: Զորավարժությունները ակտիվացնում են ինսուլինի ընկալիչները և խթանում են գլյուկոզի կլանումը:
• Վատ սովորությունների վերացումը (ծխելը, ալկոհոլը):
• Ֆիզիկական ակտիվության բարձրացում և առողջ ապրելակերպ:
• Ընդունում մետֆորմին (բիգուանիդների խմբի պատրաստում):

Քանի որ ճարպակալումը սերտորեն կապված է այս պայմանի հետ, ինսուլինի դիմադրության դիետան պետք է ուղղված լինի քաշի կորստին և լիպիդ / ածխաջրածին նյութափոխանակության խանգարումների շտկմանը:

Առաջարկվում է ֆիզիոլոգիապես հավասարակշռված (այսինքն ՝ պարունակող սպիտակուցներ, ճարպեր և ածխաջրեր), բայց ցածր կալորիականությամբ դիետան: Դա ձեռք է բերվում կենդանիների ճարպերի սպառումը նվազեցնելով (դրանց բաժինը չպետք է գերազանցի դիետայի 25-30% -ը, քանակական առումով դա օրական 30-40 գ է) և պարզ ածխաջրերը, որոնք արագորեն կլանվում են:

Ապացուցված է, որ աղքատ ածխաջրեր ուտելը (կամ ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով սնունդը) ավելի շատ քաշի կորուստ է առաջացնում, քան ցածր յուղայնությամբ դիետան: Դանդաղ մարսվող ածխաջրերը (բանջարեղեն, մրգեր, ամբողջական ցորենի հաց, հացահատիկային արտադրանք, ամբողջական հացահատիկային հացահատիկային ապրանքներ) նույնպես սահմանափակ են և պետք է լինեն ոչ ավելի, քան 55% դիետան, իսկ դիետայում սպիտակուցները պահպանվում են 15% -ով:

Դիետայի հիմքը պետք է լինի կոպիտ մանրաթելային բանջարեղենը, որը հարուստ է դիետիկ մանրաթելով (կարևոր է սպառում առնվազն 20 գ մանրաթել մեկ օրում), ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, թռչնաբուծություն, ձուկ, միս: Սննդամթերքը պետք է պարունակի պոլիհագեցած ճարպեր (ձուկ, ընկույզ) և ցածր յուղայնությամբ սնունդ: գլիկեմիկ ինդեքս. Gածր GI- ներում կան կանաչ տերևավոր բանջարեղեն և չմշակված մրգեր, հատիկներ, կանաչ լոբի, սնկով, ամբողջ հացահատիկային հացահատիկով և ամբողջական ձավարեղենով:

Հիվանդները կարող են ընտրել միջերկրածովյան սննդակարգ, ներառյալ մոնոֆորացված ճարպաթթուները, շատ բանջարեղեն և մրգեր: Ապացուցված է, որ այն նվազեցնում է ինսուլինի դիմադրությունը: Խորհուրդ է տրվում սննդակարգը հարստացնել հարուստ սննդով քոլին և հակաօքսիդիչներ, վիտամին A, Ե, Հետ.

Ընդհանուր առմամբ, սնունդը պետք է պակաս լինի կալորիաներով (նորմալից միջին հաշվով օրական 600 կկալ): Այս դեպքում շաբաթվա ընթացքում կկատարվի քաշի կորուստ մինչև 0,5-1 կգ: Քաշի կորուստը և տեսողական ճարպի նվազումը ուղեկցվում են ինսուլինի նկատմամբ հյուսվածքների զգայունության բարելավմամբ: Այնուամենայնիվ, քաշի կորուստը պետք է լինի աստիճանական: Սովն ու քաշի հանկարծակի կորուստը բացասաբար են անդրադառնում լյարդի վրա:

Ամփոփելով վերը նշված բոլորը, մենք կարող ենք առանձնացնել հիվանդների սննդի հիմնական սկզբունքները.

• Հիմնական բաղադրիչների հավասարակշռությունը:
• Օրվա ընթացքում կալորիաների ճիշտ բաշխումը (նախաճաշ և ընթրիք ոչ ավելի, քան 25%, ճաշ - 30%, լրացուցիչ կերակուրների համար պետք է լինի 10%):
• Կալորիականության քանակի նվազեցում:
• Բարդ ածխաջրերի (մակարոնեղեն, շիլա, հացահատիկային հաց, կարտոֆիլ) պարունակության նվազեցում և պարզագույնի բացառումը (ցանկացած քաղցրավենիք, շաքար, շաքարային խմիչքներ, հրուշակեղեն, տորթեր, խմորեղեն):
• Կենդանական ճարպերի սպառումը սահմանափակելը և չհագեցած ճարպաթթուների ներառումը բուսական յուղերի, ընկույզների և յուղոտ ձկների օգտագործմամբ ողջամիտ քանակությամբ: Այս առումով անհրաժեշտ է բացառել տարբեր երշիկեղենի, կիսաֆաբրիկատների, արագ սննդի ուտեստների սպառումը, որոնց դեպքում անհնար է հաշվարկել ճարպերի պարունակությունը, քանի որ դրանք պարունակում են «թաքնված» ճարպեր:
• -Ածր յուղայնությամբ կաթնամթերքի, մրգերի և բանջարեղենի ներմուծումը: Մրգերն ու բանջարեղենը պետք է խմել օրական 5 անգամ:
• Equրի բավարար քանակություն:
• Աղի սահմանափակում (օրական մեկ թեյի գդալ բոլոր կերակուրների համար): Սնունդը պետք է եփվի առանց աղի, ապա ավելացվի:
• Սնունդը եփում են խաշած, թխած կամ շոգեխաշած ձևով:
• Հաճախակի սնունդ (յուրաքանչյուր 3-4 ժամ) փոքր բաժիններում:
• Սովորության վերացումը գիշերն է, իսկ «ճանապարհին» խորտիկները ՝ սենդվիչներով, չիպերով, աղած ընկույզով, կոտրիչներով և բլիթներով:

Դիետան կարելի է պատրաստել «սննդի բուրգի» սկզբունքի համաձայն. Առանց սահմանափակումների օգտագործվում են նիհար միս, ձուկ և թարմ բանջարեղեն, որոնք լիարժեքության զգացում են տալիս, իսկ քաղցրավենիքի անհրաժեշտությունը մարվում է հատապտուղներով և մրգերով:

Այս դեպքում բարձր պարունակությամբ ապրանքներ գլիկեմիկ ինդեքսսպիտակ հաց, քաղցր թխվածքներ, շաքար, պյուրե կարտոֆիլ, տապակած կարտոֆիլ (թխած, բայց շատ հազվադեպ), չիպսեր, մածուն, քաղցր մրգեր, մեղր, խմորեղեն, վաֆլի, բլիթներ, եգիպտացորենի փաթիլներ և ադիբուդի, խմիչքներ `ավելացված շաքարով, մարգարիտ գարի հացահատիկային կուլտուրա, կորեկ, սոլինա և այլ մանրացված հացահատիկային ապրանքներ, քաղցրավենիք, գարեջուր, խաշած գազար և ճակնդեղ ՝ հաշվի առնելով օսլայի բարձր պարունակությունը, բոլոր ուտեստները, որոնք օգտագործում են օսլա, ձմերուկ, դդում, ցուկկինի, բրնձի արիշտա, գարեջուր, կարագի գլանափաթեթներ:

Միջին GI- ներն ընդգրկում են ՝ տավարի միս, ձուկ, շագանակագույն բրինձ, մուեսլի, կոշտ մակարոնեղեն, լոռամիրգ, կանաչ ոլոռ, բանան, ամբողջ հնդկացորեն և վարսակի մաղադանոս, արքայախնձոր, թուզ, դեղձ, նարնջի հյութ, մանգո, նուշ, նեկտարին, խաղողի հյութ, սեխ , չամիչ, խաշած կարտոֆիլ:

Gածր GI - ցանկացած տեսակի ձիթայուղ, տարեկանի հաց, ամբողջական կամ ամբողջ հացահատիկային հաց, կաթնամթերք, կաթնաշոռ, պիստակ, ընկույզ, գետնանուշ, անտառ, մայրու, նուշ, պնդուկ, չմշակված մրգեր (մանդարիններ, նարինջներ, գրեյպֆրուտ, սերկևիլ, խնձոր) , ազնվամորու, ելակ, կեռաս, հաղարջ, նուռ, դեղձ, կիտրոններ, սագի, կիրքի մրգեր, կեռաս, պոմելո, տանձ, չորացրած ծիրան, սալոր, հապալաս, ելակ, հապալաս), մուգ շոկոլադ, շաքարավազի հյութ, լոլիկ, վարունգ, սունկ, լոբի , կանաչ բանջարեղեն, կանաչ ոլոռ, ավոկադո, բրոկկոլի, ոսպ, հում գազար և ճակնդեղ, անկեղծ կ, շաղգամ, նեխուր, տոմատի հյութ, զանգի պղպեղ, խավիար, բողկ, սամիթ, ձիթապտուղ, սպանախ, մաղադանոս, ռեհան, բրյուսելյան ծիլեր, թթու, սպիտակ, ծաղկակաղամբ, կանաչ լոբի, կոճապղպեղ, զանգի պղպեղ, սոխ և կանաչ:

Քաշը նվազեցնելու համար խորհուրդ է տրվում շաբաթական մեկ անգամ ծոմապահության օրեր անցկացնել (կեֆիր, միս և բանջարեղեն, կաթնաշոռ կամ ձուկ և բանջարեղեն):

Ինչը կարող է առաջացնել ինսուլինի դիմադրություն

Դիետոլոգի մեջ գտնվող կինը չի կարող կասկածել, որ իր ավելորդ քաշի պատճառը ընկած է ոչ թե հացադուլների գործադուլի և ուժգնության պակասի, այլ հենց նրա ինսուլինի անձեռնմխելիության մեջ: Եվ ինսուլինի դիմադրությունը հրահրվում է խիստ դիետաներով: Սա այդպիսի արատավոր շրջան է:

Բարձր գլիկեմիկ ինդեքսով ածխաջրածին պարունակող սննդամթերք վերցնելը 15-30 րոպեում արյան մեջ գլյուկոզի մեծացում է առաջացնում, որի ընթացքում էներգետիկ եք զգում: Այնուհետև տեղի է ունենում նույն կտրուկ անկումը `հոգնածությունն ու քաղցը փոխարինում են այն: Մարմինը փորձում է թարմացնել իր էներգիան և ազատում է վերերիկամային սթրեսի հորմոններից ՝ ադրենալինը և կորտիզոլը: Սթրեսի միջոցով էներգիայի մշտական ​​խթանումը հանգեցնում է նրան, որ ուժի միջակայքը փոքրանում է, իսկ հոգնածությունը `ավելի երկար: Արդյունքում ՝ ձեզ միշտ գրավում են քաղցրավենիք, քաղցրավենիքն օգտագործվում է որպես խթանիչ, էներգիան սնվում է, ճարպերը գնում են սթրեսի հորմոնների արտադրություն ՝ նվազեցնելով էստրոգենի, պրոգեստերոնի և այլ անհրաժեշտ նյութերի արտադրությունը: Սովի և հագեցվածության կարգավորումը խաթարված է, քաշը չի նվազում նույնիսկ կալորիականության դեֆիցիտի պատճառով, և ձեզ ղեկավարվում է `գերադասելով ընդհատումից:

Ուտելուց հետո ինսուլինը բարձրանում է: Լյարդը և մկանները `գլիկոգենի պահեստը - ստանում են ազդանշան` շաքարավազը վերածելու էներգիայի: Ինսուլինի դիմադրությամբ արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը կարող է ցածր լինել, իսկ ինսուլինը արտադրվում է նույն ծավալով: Դրա ավելցուկը հանգեցնում է ճարպային պաշարների ստեղծմանը:

Ինչքան բարձր է ինսուլինը ազդում կնոջ առողջության վրա

Ինսուլինի ավելացումը հրահրում է FSH- ի և LH- ի անբավարարություն, որը պատասխանատու է ֆոլիկուլի և դաշտանային ցիկլի զարգացման համար, որպես ամբողջություն: Էստրոգենի և պրոգեստերոնի անհավասարակշռությունը պայմանավորված է կորտիզոլով, որի արտադրությունը ուղղված է բոլոր ճարպերին: Հորմոնալ անհավասարակշռությունը հանգեցնում է դաշտանի հետաձգման և դադարեցման, կիստաների և հեշտոցի տարբեր սնկային վարակների: Արդյունքում ՝ հայեցակարգի հետ կապված դժվարություններ, քաշի տատանումներ, ինքն իրենից դժգոհություն և ծայրահեղ դիետաների փորձ:

Մետաբոլիկ համախտանիշ

Նաև կոչվում է նախաբիաբետ ՝ այս սինդրոմը (որպես դիմադրության հետևանք) կարող է հայտնաբերվել արյան հետազոտության և գլյուկոզի հանդուրժողականության թեստերի միջոցով: Մետաբոլիկ համախտանիշը կարող է առաջացնել խնձորի տիպի ճարպակալում, երբ ճարպը պահվում է իրան և որովայնում:

Մենք բոլորս տարբեր ենք, և մեր ցուցանիշները տարբեր են, բայց գոտկատեղի շրջապատը ընդհանուր պարամետր է «ինսուլինի դիմադրության» «տան» սահմանման համար: Կանանց մոտ, սովորաբար, գոտկատեղի շրջագիծը չպետք է գերազանցի 80 սմ-ը, տղամարդկանց մոտ `90 սմ: Եթե թվերն ավելի մեծ են, ապա ինսուլինի արտադրության խանգարման հավանականություն կա:

Ինչ անել, եթե գլյուկոզան անպիտան եք

• Uceանկի մեջ կրճատեք քաղցր օսլա մրգերի քանակը: Դրանք պարունակում են բնական ֆրուկտոզա շաքար, որը խանգարում է լյարդին, քանի որ դրա վերամշակումը տեղի է ունենում մկաններում: Մի տարակուսեք հատկապես բանանի և խաղողի հետ:
• Նվազեցրեք տորթերի, խմորեղենի, փուչիկների, կաթնաշոռի քաղցր մածուկների, չորացրած մրգերի, մեղրի սպառումը: Բարձր գլիկեմիկ ինդեքս ունեցող ապրանքները ինսուլինի ցատկ են առաջացնում: Քաղցրավենիքի փոխարեն, բավարարեք քաղցը համեղ նախուտեստներով: Համոզվեք, որ ձեր սննդակարգն ունի ավելի շատ սպիտակուցային և առողջ ճարպեր (օրինակ, ձկներից և պանիրներից):
• Մի միրգ մի կերեք այլ մթերքների հետ - սա առաջացնում է թմրություն և սկսում է խմորումի գործընթացը:
• Դուք կարող եք օսլա բանջարեղեն. Բանջարեղեն և եգիպտացորեն ուտել եփած ձևով և չափավորությամբ:
• Կարգավորեք մագնեզիումի կոնցենտրացիան մարմնում: Դրա անբավարարությունը կարող է հանգեցնել ինսուլինի զգայունության նվազմանը: Դա մագնեզիումի պակաս է, որը ձեզ քաշում է շոկոլադի մեկ այլ բար: Եվ նաև - առաջացնում է հոգնածություն, որը դուք փորձում եք «առգրավել»: Ուշադրություն դարձրեք նրանց հացահատիկային և հացահատիկային ուտեստների, խոտաբույսերի և ընկույզների ուտեստներին:
• Երազեք: Դուք լսել եք, որ քնի պակասը խանգարում է նիհարելու գործընթացին և համարժեք նյութափոխանակությանը: Trueիշտ է, կորտիզոլի մակարդակը մեծանում է, դուք վատ եք քնում և արթնանում եք քաղցից, իսկ ինսուլինի զգայունությունը փոխվում է 30% -ով:
• Մուտքագրեք սպորտաձևերը օրվա ռեժիմով, բայց ոչ հնգապատիկ ծոմ պահելը դատարկ ստամոքսի վրա, այլ արագ քայլելը կամ բանականությունը բարձրանալով աստիճաններով բարձրանալու փոխարեն `վերելակի վրա նստելու փոխարեն:
• Վերցրեք հավելումներ `վիտամիններ, հանքանյութեր, համեմունքներ. E և D վիտամիններ, մագնեզիում, քրոմ, սելեն, քրքում և դարչին, որոնք հատկապես օգտակար են կանանց համար, որոնք առանց քաղցրացնողի կերակուրը ավելի համեղ են դարձնում:

Մի ներգրավվեք դիետաներին: Կոտորակային սնունդը կարող է առաջացնել գլյուկոզի շարունակական աճեր և հարուցել ինսուլինի անզգայունություն: Նույնիսկ սահմանված սահմանափակումները պետք է ընդունվեն հանգիստ և ոչ թե որպես դիետա, այլ որպես հավասարակշռված դիետա: Բացի այդ, կերակուրների հաճախականությունը չի ազդում քաշի կորստի կամ քաշի ավելացման վրա. Դուք պարզապես բաշխում եք ամեն օր կալորիաներ ձեր անհրաժեշտ կերակուրների քանակին:

Առաջարկություններ ինսուլինի դիմադրության համար

Առաջին բանը, որ պետք է արվի, թերապևտին խորհրդակցելն է և մի շարք քննություններ անցնել: Միայն դրանից հետո կարող է իրականացվել բուժում: Այնուամենայնիվ, դիետան (սննդակարգով մենք նկատի ունենք սննդի համակարգը, և ոչ թե սովի) դուք կարող եք ինքներդ շտկել:

Դուք ստիպված կլինեք սահմանափակել բարձր GI պարունակությամբ սննդամթերքները `մեղր, սպիտակ և շագանակագույն շաքար, օշարակներ և քաղցրացուցիչներ, խմորեղեն և մակարոնեղեն (եթե իսկապես ցանկանում եք ընտրել, ընտրել դիմացկուն ցորենից), արագ սնունդ - բուրգերներ, խորը տապակած կարտոֆիլ, կարկանդակ, չիպսեր, գործարանային տորթեր (գտնել այլընտրանք տնական դոնդողի և կաթնաշոռի աղանդերի մեջ):

Կարգավորեք սպասարկման չափը: Անհրաժեշտ չէ կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր և ածխաջրեր հաշվել, որպեսզի սննդի պատճառով չառաջացնեք նևրոզ: Պարզապես լսեք ձեր մարմնին և որոշեք, թե երբ եք սոված, և երբ եք ուտում հենց այդպես: Պատրաստեք սնունդ `բարդ ածխաջրերով և ցածր GI- ով, որպես ձեր մենյուի հիմքը:

Օրվա ընթացքում ոչ ավելի, քան 4 անգամ կերեք: Հիշեք, որ նույնիսկ մի բաժակ քաղցր սուրճը կարող է գլյուկոզի թռիչք առաջացնել: Հաշվեք այն որպես խորտիկ:

Կերեք ավելի շատ սպիտակուցներ. Հագեցվածությունն ավելի արագ կգա, և շաքարի մակարդակը մի փոքր կփոխվի: Սիրեք ձուկ և նիհար միս, ձու և լոբի: Ի դեպ, ճարպերը միակ սնուցիչն են, որը չի հրահրում ինսուլինի ցատկում: Մի վախեցեք դրանցից. Ճարպերն են, որոնք պահպանում են կանանց հորմոնները: Խոսքը բլիթների և մարգարինի գլանափաթեթներից տրանսֆորմացված ճարպերի մասին չէ, այլ առողջ պոլիհագեցած ճարպերի մասին, օրինակ ՝ ընկույզներից և ծովային ձկներից:

Ձեր սննդակարգը պետք է հիմնված լինի այս տոկոսի վրա. 50-70 / 20 / 10-20 - ճարպեր / սպիտակուցներ / ածխաջրեր:

Քաշը կորցնելու համար մի շտապեք բաժանորդագրվելու և ինքներդ ձեզ խոշտանգելով սրտանոթային սպորտով - սպորտը բերում է կորտիզոլի և ադրենալինի բարձրացման: Ավելի լավ կլինի, եթե միջին տեմպերով ամենօրյա զբոսանքները և շաբաթ օրը լողան, քան անգթակոտ կոտորածները և աբսիդները: Սա միայն կբարդացնի ձեր հորմոնալ ֆոնը ՝ հրահրելով ոչ միայն մարզման սարահարթը, այլև առողջական խնդիրները:

Ինչ է սա

Պարզ խոսքով ՝ ինսուլինի դիմադրությամբ հորմոնալ ինսուլինը այլևս չի կարող ճիշտ աշխատել: Այս պայմանը հանգեցնում է արյան պլազմայում ինսուլինի բարձր կոնցենտրացիայի:Էնդոգեն կամ էկզոգեն ինսուլինին նյութափոխանակության պատասխանների այս խախտումը 2-րդ տիպի շաքարախտի զարգացման հիմնական պատճառներից մեկն է:

Ինսուլինի դիմադրությունը նյութափոխանակության սինդրոմի մի մասն է (Սինդրոմ X): Այս տերմինը ներառում է տարբեր խանգարումներ, որոնք մեծացնում են 2-րդ տիպի շաքարախտի զարգացման ռիսկը:

Ինսուլինը շատ առաջադրանքներ ունի: Ամենակարևորը շաքարի հավասարակշռության կարգավորումն է: Այնուամենայնիվ, ինսուլինի դիմադրությամբ այս գործառույթը թուլացած է. Բջիջներն այլևս չեն արձագանքում ինսուլինի «հրամաններին»:

Փոխհատուցման դեպքում ենթաստամոքսային գեղձը սկսում է ավելի շատ ինսուլին արտադրել: Արյան մեջ շաքարի նորմալ մակարդակում ինսուլինի մակարդակը զգալիորեն աճում է: Այս ամենի արդյունքը կարող է լինել քրոնիկ հիպերգլիկեմիան և, հետևաբար, տիպ 2 շաքարախտի զարգացումը:

Ինսուլինի դիմադրության զարգացման ճշգրիտ պատճառները դեռ հայտնի չեն:

Սակայն ժառանգական նախատրամադրվածությունը և կենսակերպի հակումները կարող են նպաստել հիվանդությանըինչպիսիք են.

• ավելաքաշ
• վարժությունների պակաս
• չհավասարակշռված դիետա ՝ ճարպի բարձր պարունակությամբ:

Հիմնականում նստակյաց ապրելակերպը և հարակից ֆիզիկական իներցիան ինսուլինի դիմադրության ևս մեկ ռիսկային գործոն են:

Քաղցրավենիքի, սոդայի և ցածր սննդարար սննդի հաճախակի սպառումը զգալիորեն մեծացնում է հիվանդության ռիսկը:

Քանի որ արյան շաքարի անընդհատ աճ կա ոչ պատշաճ սննդակարգի պատճառով, ենթաստամոքսային գեղձը պետք է ապահովի մեծ քանակությամբ ինսուլին:

Եթե ​​մարմինը երկար տարիներ ենթարկվում է ինսուլինի այս բարձր մակարդակի, ապա դա անխուսափելիորեն կհանգեցնի ինսուլինի դիմադրության զարգացման:

Բուժում. Ապրելակերպ և պատշաճ սնուցում

Մեկ այլ կարևոր քայլ `հավասարակշռված, առողջարար սննդակարգին անցնելն է:

Պարզ ածխաջրերի փոխարեն, ինչպիսիք են շաքարավազը և սպիտակ ալյուրը, ավելի լավ է սկսել սպառել միայն բարդ ածխաջրեր, ինչպիսիք են ամբողջական ձավարեղենը, մրգերն ու բանջարեղենը, քանի որ դրանք նպաստում են արյան շաքարի դանդաղ և ավելի համաչափ աճին: Բացի այդ, դրանք պարունակում են շատ սննդանյութեր և մանրաթելեր:

Խուսափեք պարզ ածխաջրերից, որոնք հանգեցնում են արյան բարձր շաքարի և հատկապես տրանս-ճարպաթթուների, որոնք հայտնաբերված են արագ սննդի և այլ վերամշակված սննդի մեջ:

Թույլատրված արտադրանք

Fiberարպ պարունակող մթերքները ուտելը օգնում է դանդաղ մարսողությունը և թեթևացնել ենթաստամոքսային գեղձի ճնշումը:

Ստորև բերված է թույլատրելի ապրանքների ցուցակը:

Բանջարեղենն ունի ցածր կալորիականություն և մանրաթելերի բարձր պարունակություն:դրանք դարձնելով կատարյալ սնունդ այն մարդկանց համար, ովքեր փորձում են հաղթահարել իրենց շաքարը: Ինսուլինի դիմադրության առավել օգտակար բանջարեղեններն են `լոլիկը, սպանախը, ծաղկակաղամբը, խոտաբույսերը և կաղամբը, ինչպես նաև խաչմերուկ բանջարեղենը` բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ և բրյուսելյան ծիլեր:

Մրգերի մեծ մասը պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել, վիտամիններ և հանքանյութեր: Փորձեք սպառել այնպիսի մրգեր, ինչպիսիք են խնձորը, բանանը, խաղողը, սալորը և դեղձը: Խուսափեք մրգահյութերիցքանի որ նրանք բարձրացնում են արյան շաքարը նույնքան արագ, որքան շաքարավազի սոդաները:

Ամբողջ ձավարեղեն

Հարուստ է վիտամիններով, մանրաթելերով և հանքանյութերով, ամբողջական ձավարեղենը մեծ է ինսուլինի դիմադրություն ունեցող մարդկանց համար: Ոմանք կարծում են, որ շաքարախտը կանխելու համար պետք է խուսափել բոլոր ածխաջրերից, բայց ածխաջրերի առողջ, ամբողջական, չմշակված աղբյուրները իրականում լավ «վառելիք» են մարմնի համար:

Նրանց կազմի մեջ սննդանյութերի օպտիմալ քանակը ցորենի հացահատիկ է, ամբողջական վարսակ և վարսակի ալյուր, եգիպտացորեն, ինչպես նաև շագանակագույն բրինձ:

Օմեգա -3 ճարպաթթուներ պարունակող ձկները նվազեցնում են սրտի հիվանդության ռիսկը, ինչը կարևոր է շաքարախտով տառապող մարդկանց համար: Omega-3 հարուստ ձկները ներառում են.

Մի կերեք տապակած տապակած ձուկ:

Ինչ կերակուրներ հնարավոր չէ ուտել ինսուլինի դիմադրության բարձրացմամբ

Պետք է ուտել բնական սնունդ և խուսափել վերամշակված կերակուրներից:

Կարևոր է նաև հրաժարվել հետևյալ ապրանքներից.

Վերոնշյալ ապրանքները մարսվում են շատ արագ և ավելացնում արյան շաքարը:

Սա իր հերթին մեծացնում է ենթաստամոքսային գեղձի վրա բեռը:

Մենյու շաբաթվա և յուրաքանչյուր օրվա համար

Ստորև ներկայացված է ամենօրյա ընտրացանկի սեղան ՝ թույլատրված և արգելված սնունդներով:

Ընկույզ և սերմեր (օրական մոտ 40 գ)

Յուղ (օրական մոտ 2 ճաշի գդալ)

Խմիչքներ (օրական մոտ 2 լիտր)

Ձուկ (շաբաթական 1-2 անգամ, մոտ 200-250 գ)

Միս և թռչնաբուծություն (շաբաթական 2-3 անգամ ՝ մոտ 200-250 գ)

Քաղցրավենիք. Ինչպես վարվել վայրի փափագները քաղցրավենիքից:

Եթե ​​դուք վճռականորեն եք ձեռնամուխ եղել քաղցած քաղցով պատերազմի ճանապարհին և ցանկանում եք պայքարին տալ քաղցրավենիքի վայրի փափագը, ապա ահա թե ինչ կօգնի ձեզ:

1. Անանուխ մաստակ: Անանուխի ուժեղ համը չեզոքացնում է քաղցր բան ուտելու ցանկությունը: Ի դեպ, անանուխով մածուկով ատամները խոզանակելը նույն ազդեցությունն է տալիս:
2. Սովորական խմելու ջուր: Սա կարող է ծիծաղելի թվալ, բայց եզրակացություններով վերցրու ձեր ժամանակը: Մեծ բաժակ ջուրը կարճ ժամանակում կազատի քաղցը:
3. Քայլեք: Քաղցրավենիքի հանդեպ փափագող հիմնական գործոններից մեկը սթրեսը է: Ձեր տան բակում կես ժամ քայլելը կարող է օգնել:
4. Քանդեք ինքներդ ձեզ: Քաղցրավենիքի փափկամազները սովորաբար տևում են մի քանի րոպե: Այս պահին պետք է փորձեք շեղվել: Այլապես զանգահարեք ընկերոջը կամ ընկերուհուն և զրուցեք հավերժական բանի մասին ...)))
5. Նախապես պատրաստեք մենյու: Այն պետք է բաղկացած լինի հիմնականում ընկույզներից, մրգերից և բանջարեղեններից:
6. Ուտեք բավականաչափ սպիտակուց: նիհար մսի, ձկների և ձվի տեսքով: Սպիտակուցը երկար ժամանակ ներծծվում է մարմնում, ինչը նշանակում է, որ դուք ավելի քիչ քաղցր կցանկանաք:

Ինչու չեք կարող նիհարել և ազատվել սննդի կախվածությունից, ասում է դիետոլոգը.

Ինչ է ինսուլինի դիմադրությունը

Ինսուլինի դիմադրությունը իրավիճակ է, որը բնութագրվում է բջիջների ընկալունակության անկմամբ ինսուլինի ազդեցության և դրան թույլ կենսաբանական արձագանքի անկմամբ:

Հյուսվածքների զգայունությունը ազդում է բազմաթիվ գործոններով.

• հորմոնալ փոփոխություններ, ինչպիսիք են հղիությունը,
• տարիքը
• վարժությունների պակաս
• նյութափոխանակության խանգարում
• գենետիկ նախատրամադրվածությունը
• ալկոհոլային կախվածություն
• ավելաքաշ:

Ծայրամասային ինսուլինի դիմադրությունը նպաստում է ինսուլինի արտադրության մեծացմանը: Հիպերինսուլինեմիան զարգանում է արյան մեջ գլյուկոզի նորմալ կոնցենտրացիան պահպանելու համար: Բարձր ինսուլինը թույլ չի տալիս ճարպերը քայքայվել, մարդը գեր է թվում:

Էնդոկրին հիվանդություններ ունեցող բոլոր մարդիկ պետք է վերահսկեն իրենց քաշը:

Ինսուլինի դիմադրությունը հրահրում է հետևյալ բարդությունները.

• արյան շաքարը անընդհատ ավելանում է,
• շաքարախտը զարգանում է
• տառապում են լյարդը և ենթաստամոքսային գեղձը:

Հիվանդության բուժումը ներառում է հետևյալ խնդիրները.

• նիհարել
• կախվածությունից կախվածություն,
• ֆիզիկական ակտիվության բարձրացում,
• վերցնելով Metformin- ը:

Անցնելով համապատասխան թեստեր (խոլեստերինի և արյան մեջ շաքարի համար) հաստատվում է ինսուլինի դիմադրության ախտորոշումը: Դրանից հետո անհրաժեշտ է անմիջապես անցնել հատուկ դիետայի: Որպես կանոն, հիվանդները պետք է ամբողջ կյանքում պահեն դիետիկ սննդակարգ:

Դիետայի հիմունքներ

Ինսուլինի դիմադրության համար սնուցումը ապահովում է քաշի կորուստ և ածխաջրերի նյութափոխանակության նորմալացում: Սնունդը պետք է լինի հավասարակշռված և ցածր կալորիականությամբ, հետևաբար, կենդանական ճարպերի և հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերի սպառումը կրճատվում է, բացառվում են պարզ ածխաջրերը: Ածխաջրածիններով հարուստ մթերքները կօգնեն ձեզ նիհարել ավելի արագ, քան ցածր յուղայնությամբ դիետան:

Պատշաճ սնուցման հիմքը պետք է լինի կոպիտ մանրաթել բանջարեղենը, ցածր յուղայնությամբ թթվասեր արտադրանքները, թռչնաբուծությունը, ձուկը: Միջերկրածովյան դիետան, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ բանջարեղեն և մրգեր, իրեն լավ է հաստատել:

Նորարարություն շաքարախտով. Պարզապես խմեք ամեն օր:

Դուք պետք է ճիշտ բաշխեք կալորիականության պարունակությունը հիմնական կերակուրների միջև. Լանչ `30%, նախաճաշ և ընթրիք` 25%, նախուտեստներ `10%: Կալորիականությունը պետք է կրճատվի:

Ինսուլինի դիմադրությամբ դիետայի ժամանակ անհրաժեշտ է բավարար քանակությամբ ջուր սպառում, սահմանափակել աղի ընդունումը: Եփեք կերակուրը, թխել կամ շոգեխաշել: Հաճախ ուտեք փոքր մասերում: Քաշը և գիշերը ուտելը խորտիկները վերանում են, ինչը ապահովում է քաշի արդյունավետ կորուստ:

Խստիվ արգելվում է սովամահ լինել:

• հավասարակշռություն
• նորմալացնում է ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակությունը,
• քաշը կրճատվում է
• ինսուլինի դիմադրությունը նվազում է:

Թերությունները ներառում են քաղցրավենիքի և ոչ օգտակար սննդի մեջ սահմանափակումների խիստ հանդուրժողականություն (չիպսեր, արագ սնունդ):

GI արտադրանքները և դրանց հաշվարկը

Ինսուլինի դիմադրության դիետան բացառապես պարունակում է արտադրանքներ, որոնք ունեն ցածր գլիկեմիկ ինդեքս: Այս տերմինը ցույց է տալիս, թե որքան արագ են ածխաջրերը քայքայվում դրանց օգտագործումից հետո (թվային արժեք): Որքան ցածր է ցուցանիշը, այնքան լավ: Երբեմն կարող եք ավելացնել արտադրանքները միջին հաշվով:

Theուցանիշը բաժանված է հետևյալ տեսակների.

• ցածր (մինչև 50 ՆԱԽԱԳԾ),
• միջին (51-70 PIECES),
• բարձր (ավելի քան 71 միավոր):

Գլիկեմիկության բարձր ցուցանիշ ունեցող արտադրանքները ներառում են ՝ սպիտակ հաց, քաղցրավենիք, կարտոֆիլ (տապակած և պյուրե), մեղր, մածուն, քաղցր մրգեր և խմիչքներ, հացահատիկային ապրանքներ (մարգարիտ գարի, սեմոլինա, կորեկ), խաշած գազար, ձմերուկ, դդում, ցուկկինի, գարեջուր:

Մենք առաջարկում ենք զեղչ մեր կայքի ընթերցողներին:

Գլիկեմիկության միջին ցուցանիշն է ՝ տավարի միս, ձուկ, կոշտ մակարոնեղեն, հնդկացորեն և վարսակի ալյուր, որոշ մրգեր (բանան, արքայախնձոր, դեղձ, մարինադ), խաշած կարտոֆիլ, սեխ, խաղող և նարնջի հյութեր:

Gածր գլիկեմիկ ինդեքս ունեցող ապրանքներ `ձու, հաց, կաթնաշոռ, ընկույզ, չմշակված մրգեր, մուգ շոկոլադ, չմշակված հյութեր, բանջարեղեն:

Ինսուլինի դիմադրությամբ քաշը կորցնելու համար խորհուրդ է տրվում ծոմապահության օրեր կազմակերպել ոչ ավելի, քան շաբաթական 1 անգամ:

Արգելված արտադրանք

Գլիցեմիկ բարձր ինդեքսով սննդամթերք ուտելը չի ​​հասնի ցանկալի արդյունքների:

Արգելված արտադրանքը ներառում է.

• սպիտակ հաց
• քաղցրավենիք, խմորեղեն,
• չիպսեր
• քաղցր կաթնամթերք,
• քաղցր ըմպելիքներ
• կորեկ, մարգարիտ գարի, սեմալին
• գարեջուր
• խաշած գազար և ճակնդեղ,
• ուտեստներ պարունակող օսլա,
• ձմերուկ
• դդում
• նրանցից ճարպային միս և արգանակներ,
• սպիտակ բրինձ
• ապխտած արտադրանք
• պահածոյացված սնունդ
• կծու և թթու ուտեստներ:

Աղի ընդունումը պետք է սահմանափակ լինի:

Սննդառության առանձնահատկությունները ինսուլինի դիմադրությամբ

Նույնիսկ քաշի փոքր կորուստը կարող է նվազեցնել ինսուլինի դիմադրությունը, ուստի սննդային առաջարկությունների մեծ մասը ուղղված է քաշի կորստին, եթե այդպիսիք կան:

Ամերիկացի բժիշկ Էնդրյու Ուիլը խորհուրդ է տալիս փոփոխություններ կատարել սննդակարգում և հավատարիմ մնալ սննդի հետևյալ պոստուլատներին.

1) Դուք պետք է վերահսկեք ածխաջրերի ընդունումը: Դասական ցածր յուղայնությամբ, բարձր ածխաջրածին դիետան, որը սովորաբար առաջարկվում է սրտի հիվանդությունների կանխարգելման կամ բուժման համար, կարող է վատթարանալ ինսուլինի դիմադրությունը: Փոխարենը, պետք է ընտրություն կատարվի հօգուտ դիետայի ՝ ածխաջրերի չափավոր ցածր պարունակությամբ, որտեղ նրանք զբաղեցնում են ընդհանուր օրական կալորիականության 40-45% -ը: Ավելին, ոչ թե անհրաժեշտ է սպառում որևէ ածխաջրեր, այլ ածխաջրեր ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով (այսինքն ՝ դրանք, որոնք դանդաղորեն բարձրացնում են արյան շաքարը): Նախապատվությունը պետք է արվի հում ածխաջրերով ցածր պարունակությամբ և հարուստ յուղ պարունակող սննդի օգտին:

Այս ապրանքները ներառում են.

• Բանջարեղեն: կաղամբ, գազար, բրոկկոլի, Բրյուսելյան ծիլեր, ճակնդեղ, կանաչ լոբի, սպանախ, բաճկոն կարտոֆիլ, քաղցր եգիպտացորեն, քաղցր պղպեղ:
• Մրգեր. ավոկադո, խնձոր, ծիրան, նարինջ, ազնվամորի, հապալաս, տանձ:
• Հաց, շիլա: ցորենի թեփ, ամբողջական հացահատիկային և տարեկանի հաց, վարսակի ալյուր «Հերկուլես», հնդկաձավար:
• Եգիպտացորեն, ընկույզ, սերմեր: սոյայի, ոսպի, լոբի, ընկույզ, կտավատի սերմեր, դդմի սերմեր և արևածաղկի սերմեր, հում գետնանուշ:

2) Ինսուլինի չափավոր դիմադրությամբ, դուք պետք է սպառում միա-հագեցած ճարպեր (ամենօրյա կալորիաների 30-ից 35%) `այնպիսի աղբյուրներից, ինչպիսիք են ձիթապտղի և կտավատի յուղը, ընկույզը և ավոկադոն: Եվ ճարպային միս, սերուցք, կարագ, մարգարին և խմորեղեն, ինչպիսիք են սննդամթերքը, պետք է սահմանափակվեն: Չափազանց ցածր յուղայնությամբ դիետան չպետք է հետևել, բայց ճարպերը պետք է առողջ լինեն և սպառվեն չափավորությամբ:

Ոչ օսլա մրգերն ու բանջարեղենը `անփոխարինելի է դիետան ստեղծելիս

3) Բժիշկը խորհուրդ է տալիս ուտել շատ ոչ օսլա բանջարեղեն ՝ օրական հինգ և ավելի մսով սնունդ: Ընտրեք բազմատեսակ բանջարեղեն, որոնք ընդգրկում են գույների ամբողջ տեսականի: Բացի այդ, գլիցեմիայի ցածր ինդեքսով պտղի 2 կերակրատեսակ, ինչպիսիք են կեռասը, թուրինջը, ծիրանը և խնձորը, ամեն օր պետք է ուտել:

4) Ուտեք ավելի շատ ձուկ: Ընտրեք ձկները սառը ծովերից, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ առողջ օմեգա -3 ճարպաթթուներ, ինչպիսիք են սաղմոնը, սաղմոնը կամ սարդինը: Omega-3 թթուները օգնում են բարելավել ինսուլինի հակաբորբոքային ազդեցությունը, ինչպես նաև բարելավել բջիջների արձագանքը հորմոնին:

Սաղմոնը և իշխանը նշվում են ինսուլինի դիմադրության համար

5) Սովորեք հաճախ և փոքր բաժիններում: Այս սննդակարգը կօգնի օրվա ընթացքում կայուն պահել արյան շաքարի մակարդակը, ինչպես նաև խուսափել ինսուլինի գերաճումից:

Ինսուլինի դիմադրության նմուշ մենյու

Ստորև ընտրացանկի կալորիականությունը կախված է բաժնի չափից ՝ օրական 1500-ից 1800 կկալ:

Նախաճաշ. 1 բաժակ վարսակի ալյուր, 0,5 բաժակ հատապտուղներ, 100 գր: ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ:

Խորտկարան: նարնջագույն, գրեյպֆրուտ կամ 2-3 մանդարին:

Lաշ: 100-120 գր: սպիտակ հավի միս (կարող եք պատրաստել հավի միս առանց մաշկի) կամ սառը ծովերի ձուկ (սաղմոն, իշխան, վարդագույն սաղմոն, ձի սկումբրիա), բանջարեղենի աղցան համեմված 1-2 թեյի գդալ ձիթապտղի կամ կտավատի յուղով, կանաչիով (աղցան, սպանախ և այլն): , լոբի կամ ոսպի մի փոքր ափսե (այն կարելի է փոխարինել հնդկացորենի շիլա):

Խորտկարան: խնձոր

Աշ150 գրամ շոգեխաշած հավ կամ սաղմոն, բանջարեղենի մի ափսե համեմված 1 թեյի գդալ ձիթայուղով, խոտաբույսերով, կես բաժակ շագանակագույն բրինձով:

Խորտկարան: 30 գր նուշ կամ ընկույզ:

Պետք է նաև հիշել, որ ձեզ հարկավոր է օրական 2-3 լիտր ջուր խմել:

Հավի միսը սպիտակուցի մեծ աղբյուր է, բայց այն պետք է լինի նիհար:

Վիտամիններ և հանքային հավելումներ ինսուլինի դիմադրության համար

1. Coenzyme Q10(CoQ10): Հզոր հակաօքսիդիչ ՝ CoQ10- ը նպաստում է սրտի առողջությանը `կանխելով վատ խոլեստերինի օքսիդացումը: Դոզան `օրական 90-120 մգ, ավելի լավ կլանված ճարպային սնունդով:
2. Ալֆա լիպոաթթու: Այս հակաօքսիդանտը բարելավում է բջիջների արձագանքը ինսուլինին և կարող է օգնել կայունացնել արյան շաքարը: Դեղաչափը `100-ից 400 մգ մեկ օրում:
3. Մագնեզիում Ինսուլինի և արյան շաքարի ավելի բարձր մակարդակը հաճախ նկատվում է արյան պլազմայում մագնեզիումի ցածր մակարդակի ունեցող մարդկանց մոտ: Ապացուցված է, որ կենդանիների ուսումնասիրություններում մագնեզիումի հավելումները մեծացնում են ինսուլինի դիմադրությունը: Դոզան `100-400 մգ մեկ օրում: Վերցրեք մագնեզիումի ցիտրատ կամ Chelate կամ Glycinate Mage:Մի վերցրեք մագնեզիումի օքսիդ:
4. Քրոմ Այս հանքանյութը օգնում է կայունացնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը, կարող է բարելավել շիճուկի լիպիդային պրոֆիլը, ինչպես նաև օգնում է մարմնին ավելի լավ օգտագործել գլյուկոզան և այրել ճարպերը: Օգտագործման լավագույն ձևը GTF Chromium) է, դեղաքանակ ՝ օրական 1000 մկգ:

Ինսուլինի դիմադրություն / առողջության կենտրոններ Dr. Էնդրյու Ուիլը