Սննդառություն և դիետա նախաբիաբետերի համար. Մանրամասն նկարագրություն

ILive- ի ամբողջ բովանդակությունը վերանայվում է բժշկական փորձագետների կողմից `փաստերի առավելագույն հնարավոր ճշգրտությունն ու հետևողականությունը ապահովելու համար:

Մենք ունենք տեղեկատվության աղբյուրների ընտրության խիստ կանոններ և մենք վերաբերում ենք միայն հեղինակավոր կայքերին, գիտական հետազոտական ինստիտուտներին և հնարավորության դեպքում ապացուցված բժշկական հետազոտություններին: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ փակագծերում նշված թվերը (, և այլն) նման ուսումնասիրությունների ինտերակտիվ հղումներ են:

Եթե կարծում եք, որ մեր նյութերից որևէ մեկը անճիշտ է, հնացած կամ այլ կերպ կասկածելի, ընտրեք այն և սեղմեք Ctrl + Enter:

Նախաբաբի բուժման հիմնարար կետը ոչ թե թմրանյութերի բուժումն է, այլ ցածր ածխաջրերի դիետան `սահմանափակ քանակությամբ ճարպ ընդունմամբ: Առանց պատշաճ սնուցման, ոչ մի այլ միջոց չի օգնի նորմալացնել ենթաստամոքսային գեղձը և կայունացնել շաքարի մակարդակը նորմալ սահմաններում:

Հղիության ընթացքում նախաբեղմնավորմամբ հիվանդների դեպքում բժիշկները կարող են խորհուրդ տալ երկու հարմար դիետաներից մեկը: Թիվ 9 դիետան հարմար է նրանց համար, ովքեր ունեն նորմալ քաշ, բայց հավելյալ ֆունտով և ճարպակալմամբ տառապող մարդկանց համար բժիշկը կառաջարկի պահպանել թիվ 8. դիետան: Իրենց միջև այս երկու դիետաները տարբերվում են միայն առաջարկվող ամենօրյա կալորիականության և ածխաջրերի քանակով. Դիետա թիվ 9 - մինչեւ 2400 կկալ, դիետիկ թիվ 8 - օրական մինչև 1600 կկալ:

Թիվ 8 սննդակարգում աղի (մինչև 4 գ մեկ օրում) և ջրի սպառումը (մինչև 1,5 լ) սահմանափակ է: Բայց վիտամին C- ի, երկաթի, կալցիումի և ֆոսֆորի ավելաքաշ հիվանդները պետք է սպառում ավելին, քան նորմալ քաշ ունեցող մարդիկ:

, ,

Ինչ կարող է և չլինել:

Դիետիկ սեղանի պահանջներին նավարկելու համար ավելի հեշտ դարձնելու համար հարկ է ուշադիր ուսումնասիրել այն տեղեկատվությունը, որը բացատրում է, թե որ մթերքները կարող են և չպետք է ուտել նախաբաբրերով:

Այսպիսով, մենք թվարկում ենք թույլատրելի արտադրանք նախաբիաբետերի համար.

Հաց և այլ արտադրանքներ ՝ տարեկանի ալյուրից և թեփից, ինչպես նաև ցորենի ամբողջ ալյուրից
Coանկացած կոպիտ մակարոնեղեն
Նրանց հիման վրա բուսական արգանակներ և ապուրներ
Օկրոշկա
Lowածր յուղայնությամբ միս (հորթի, հավի, նապաստակի, հնդկահավի) - կարող եք պատրաստել, շոգեխաշել բանջարեղենով և թխել
Եփած լեզու
Երշիկեղեն ՝ բժշկի խաշած և հավի երշիկեղեն
Lowածր յուղայնությամբ ձկներ (փոշոտ, զանդեր, թուխ, հաքեր և այլն) - ջեռոցում եփեք կամ թխեք
Պահածոյացված ձուկ առանց յուղի (իր հյութի կամ լոլիկի մեջ)
Կաթ և ցածր յուղայնությամբ թթու-կաթնամթերք (կեֆիր, կաթնաշոռ, մածուն)
Կաթնաշոռը պատրաստված է առանց աղի
Ուտեստներ հացահատիկից (հնդկաձավար, մարգարիտ գարու, վարսակի և գարու)
Բրինձ և ցորենի շիլա (փոքր քանակությամբ)
Դդում, ցուկկինի, ցուկկինի, լոլիկ, սմբուկ, ծնեբեկ, Երուսաղեմի արտիճուկ, նեխուր և շատ այլ բանջարեղեն
Kindանկացած կաղամբ
Տերևի գազար և կանաչի
Որոշ գազար և ճակնդեղ
Սոյայի, լոբի, ոսպի և սիսեռի ուտեստներ
Թարմ և թխած մրգեր
Մրգերի խյուս, դոնդող, շաքարավազ մուս
Շաքարավազ մրգերի ժելե
Ընկույզ
Տնական սոուսներ կաթով և լոլիկով
-Ածր յուղայնությամբ ձավարեղեն
Սև և կանաչ թեյ, բուսական թեյեր և decoctions, բրինձ արգանակ,
Բաղադրեք առանց շաքարի
Թարմ բանջարեղենի հյութեր
Մանկական մրգահյութեր
Հանքային և մաքրված ջուր (գերադասելի է առանց գազի)
Vegetableանկացած բուսական յուղեր (չծանրագրված)

Բացի այդ, թույլատրվում է շաբաթական մի քանի անգամ ուտել թույլ կերակուրի կամ սնկի արգանակի վրա եփած առաջին ուտեստները առանց ճարպի, ցածր յուղայնությամբ թթվասերի (շաբաթական 1 անգամ): Կարտոֆիլը կարող է լինել բավականին քիչ և միայն խաշած կամ թխած ձևով: Կարագը կարող է փոքր մասերում ավելացնել եփած ուտեստները:

Այժմ մենք թվարկելու ենք այն սննդամթերքները և ուտեստները, որոնք արգելված են կանխատեսմամբ:

Խմորիչ խմորեղեն կարագով և փուռով խմորով
Սպիտակ ալյուրի մակարոնեղեն
Հարուստ միս և սնկով արգանակներ, ինչպես նաև դրանց հիման վրա ճաշատեսակներ
Noodles ապուր
Attyարպային միսը (օրինակ ՝ խոզի միս, բադ, գառ) արգելվում է ցանկացած ձևով
Ապխտած միս և երշիկեղեն

Anyանկացած պահածոյացված միս
Յուղոտ ձկներ ցանկացած ձևով
Ապխտած, չորացրած և աղած ձուկ
Պահածոյացված ձուկ յուղի մեջ
Ձկան պոռնիկ
Տնական կաթ և բարձր յուղայնությամբ կաթնամթերք
Fatարպի կաթնաշոռ, թթվասեր `ճարպի բարձր տոկոսով, սերուցքով
Քաղցր կաթնային ուտեստներ
Կոշտ և աղի պանիրներ
Թարմ և չորացրած խաղող (շաքարի մեծ պարունակությունը նույնպես նշվում է ամսաթվերի և բանանի մեջ)
Պաղպաղակ, մուրաբաներ, պահածոներ, քսուքներ, քաղցրավենիք
Սեմալին և դրանից պատրաստված ուտեստները
Լուծվող շիլա
Բանջարեղենի պահպանում
Կեչուպներ, մայոնեզներ, պահեստավորված սոուսներ, կծու համեմունքներ և յուղոտ ձավար
Քաղցր գազավորված ըմպելիք
Խաղողի և բանանի հյութ
Lard, գերտաքացած ներքին ճարպ, յուղ
Մարգարին

Ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը հեշտացնելու համար խորհուրդ է տրվում անցնել կոտորակային սննդին (օրական 6 անգամ `200 գ-ից ոչ ավելի մասով): Գրեթե շաքարախտի (բացառությամբ բրնձի) համար հացահատիկային և հացահատիկային արտադրանքներն առավելագույնս սպառում են առավոտյան, առավոտյան մրգերը, ցերեկային և երեկոյան սպիտակուցային սնունդ:

Անհրաժեշտ է բացառել սննդակարգերն ու ուտեստները սննդակարգից, որոնք ներառում են արագ ածխաջրեր (մեղր, շաքար, քաղցր մրգերի սորտեր, պրեմիում ալյուր), հարմարավետ սնունդ, արագ սննդի արտադրանքներ, բարձր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչներ: Նախաբիաբլիթով քաղցր մրգերը լավագույնս փոխարինվում են քաղցր և թթու կամ թթվասերով:

Պրեգիաբետով չորացրած մրգերը արգելված արտադրանք չեն, սակայն դրանք չարժե մեծ քանակությամբ խմել:

Դիետան օգնում է կանխել շաքարախտը

Նախաբիաբետային թերապիայի հիմքը ոչ թե թմրանյութերի բուժումն է, այլ հատուկ ցածր ածխաջրածնային դիետան, որը նախատեսում է կենդանիների ճարպի ընդունման նվազում: Դիետան բարելավում է հյուսվածքների ինսուլինի զգայունությունը ՝ կանխելով շաքարախտի վտանգը:

Ոչ մի այլ միջոց չի ենթադրում ենթաստամոքսային գեղձի նորմալացումը:

Ի՞նչ դիետա է ցուցաբերվում պրգիաբաբի համար:

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս դիետիկ երկու սեղաններից մեկը `նախաբաբային վիճակ ունեցող հիվանդների համար` No.8 կամ No.9: Դիետան ընտրվում է ներկա բժշկի կողմից: Աղյուսակ 88-ը նշված է ավելորդ քաշի կամ ծանր ճարպակալման համար: Դիետա թիվ 9-ը նախատեսված է մարմնի նորմալ քաշ ունեցող հիվանդների համար, բայց նրանց մոտ ախտորոշվել է նախաբաբկային հիվանդություն:

Դիետայի աղյուսակ 8

Pred8 պրոտիաբետով դիետիկ սնունդը լիովին բավարարում է էներգիայի և սննդանյութերի համար մարդու կարիքները: Կալորիականության ընդունումը կրճատվում է կենդանական ճարպերի սպառումը և պարզ ածխաջրերի մերժումը: Սնունդը առանց աղի է եփում զույգի համար, եփած ձևով, շոգեխաշած կամ թխած: Թիվ 8 աղյուսակում ներկայացված է կոտորակային սնունդ մինչև 6 անգամ մեկ օր: Քիմիական բաղադրություն և արժեք.

70-80 գ (ներառյալ 40 գ կենդանական սպիտակուցը)

60-70 գ (ներառյալ 25 գ բուսական ճարպեր)

Դիետայի աղյուսակ 9

-9 նախընտրական շաքարային դիաբետով հավասարակշռված դիետան նախատեսված է արյան շաքարը վերահսկելու համար: Դիետիկ սեղանը նպաստում է ածխաջրերի նյութափոխանակության նորմալացմանը: Սննդառությունը հարստացված է դիետիկ մանրաթելերով, օգտագործվում են քաղցրացուցիչներ: Disաշատեսակները գոլորշի են, թխում, շոգեխաշած կամ խաշած: Դիետան նախատեսում է կոտորակային սնուցում ՝ օրական 5-6 անգամ: 99 աղյուսակի քիմիական կազմը և էներգետիկ արժեքը.

85-90 գ (ներառյալ 45 գ կենդանական սպիտակուցը)

70-80 գ (ներառյալ 30 գ բուսական ճարպեր)

Սննդառության ուղեցույցները շաքարախտի կանխարգելման համար

Շաքարախտի զարգացումը կանխելու համար անհրաժեշտ է հավատարիմ մնալ առողջ սննդակարգի սկզբունքներին: Հիվանդության առաջացման հիմնական խթանը մեծ քանակությամբ շաքարի և արագ ածխաջրերի սպառումն է: Երբ այդ ապրանքները մտնում են մարդու մարմնում, դա հրահրում է արյան գլյուկոզի համակենտրոնացման արագ աճ: Պետք է հետևել մի քանի սննդային ուղեցույց.

Հեշտ մարսվող ածխաջրերի բարձր պարունակությամբ սնունդ (քաղցրավենիք, մեղր, կեքս և այլն) սպառվում են շատ փոքր քանակությամբ:
Դիետան պետք է պարունակի սնունդ, որը պարունակում է պարզ ածխաջրեր և մանրաթելեր (բանջարեղեն, հացահատիկային ապրանքներ, հացահատիկի ալյուր և այլն):
Կենդանիների ճարպերը պետք է հնարավորինս փոխարինվեն բուսական ճարպերով:
Կերեք միայն նիհար միս և հեռացրեք մաշկը թռչնաբուծությունից:
Կուտակեք ուտեք մանր բաժիններում:
Մի սովեք:
Խորտիկների համար օգտագործեք ցածր կալորիականությամբ սնունդ:

Ինչ կարելի է և չի կարելի ուտել

Դիաբետով նախնական դիետան նախատեսում է թույլատրված, չափավոր ընդունելի և արգելված սնունդ: Առաջինը ներառում է.

ամբողջ հացահատիկ կամ շագանակագույն հաց,
հնդկացորենի շիլա
նիհար միս ՝ հնդկահավ, նապաստակ, հավ,
չհագեցած արգանակներ, ապուրներ,
հատիկներ. լոբի, ոսպ, ոլոռ,
գետ, ծովային ձուկ,
հավ, լորով ձու,
ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք,
բանջարեղեն, բանջարեղեն,
չմշակված մրգեր, հատապտուղներ,
դդմի, արևածաղկի, քնջութի սերմեր,
շոգեխաշած մրգեր, ջեմ, դոնդող առանց շաքարի:

Որոշ մթերքներ կարող են իջեցնել շաքարի մակարդակը, բայց չի թույլատրվում սպառվել դեղերով: Չափավոր ընդունելի ներառում են.

կաղամբի հյութ
պրոպոլիս
գրեյպֆրուտ
Երուսաղեմի արտիճուկ
ծաղրանկար
կտավատի սերմեր
բրինձ, սոլինա,
սպիտակ հաց
մակարոնեղեն

Ժամանակակից դիետաները վերջերս զգալիորեն նեղացրել են պրեկիաբետերում արգելված սննդամթերքի ցանկը: Դա պայմանավորված է մարդու մարմնի վրա տարբեր նյութերի ազդեցությունը ուսումնասիրելու առաջադեմ մեթոդներով: Արտադրանքներ, որոնք բացարձակապես հակացուցված են օգտագործման համար.

ցանկացած քաղցրավենիք, շաքար,
արագ նախաճաշեր (եգիպտացորենի ձողիկներ, գրանիոլա),
ալյուրի բարձրակարգ արտադրանք,
վերամշակված և փափուկ պանիրներ,
կաթնաշոռ, 2% -ից ավելի ճարպ պարունակությամբ,
երշիկեղեն,
ճարպային միս
փաթեթավորված հյութեր
ալկոհոլային խմիչքներ:

Propիշտ սնուցում շաքարախտի համար

2-րդ տիպի հիվանդության բարդ ախտորոշմամբ, օգտագործվող սննդամթերքները պետք է ուշադիր վերահսկվեն: Նրանք, ովքեր հիվանդության դեպքում թույլ են տալիս իրենց ավելցուկները, ինչպիսիք են քաղցրավենիքի ավելցուկը կամ խմել ալկոհոլային խմիչքներ, հաճախ ավելի են սրում իրավիճակը, նրանց առողջական վիճակը ենթարկվում է լուրջ բարդությունների: Որպեսզի ձեր վիճակը ձևավորեք, ավելի լավ է նախապես գրել այն օգտագործված արտադրանքները, կազմել մենյուն և խստորեն պահպանել դրան:

Դիետայի հիմնական կանոնները

Սեփական դիետայի ուշադիր մոնիտորինգը կանխելու է արյան մեջ գլյուկոզի ավելցուկային աճը և ածխաջրերի ավելցուկ սպառման պատճառով: Ինսուլինի նկատմամբ բջիջների զգայունությունը կբարձրանա, և կվերականգնվի շաքարը մարելու ունակությունը: Քանի որ դիաբետիկների հիմնական խնդիրը արտադրանքի չարաշահումն է, որը կարող է նվազեցնել մարմնի զգայունությունը ինսուլինի նկատմամբ: Հետևաբար անհրաժեշտ է ավելի ռացիոնալ հաշվարկել սպառված սննդի քանակը և ծանոթանալ այն տեսակի արտադրանքներին, որոնք թույլատրվում և արգելվում են այս հիվանդությամբ հիվանդների կողմից:

Դիաբետով տառապող մարդկանց համար բժիշկների առաջարկությունները հիմնված են այնպիսի կանոնների վրա, որոնք կարող են օգնել հիվանդին ճիշտ և ցավալիորեն ընդունել նոր ապրելակերպ: Առաջին բանը, որը պահանջում է դեղատոմս, դիետայի պատրաստումն է, որը սահմանափակ է կալորիաներով, բայց էներգետիկ բովանդակությամբ դիաբետով շաքարախտ ունեցող հիվանդի մարմնի համար: Սննդառությունը պետք է լինի ամբողջական, քանի որ էներգիայի ծախսերը: Շատ կարևոր է մարմինը սոված չլինելը, սննդի ընդունումը պետք է լինի: Սա կպահպանի նյութափոխանակության պրոցեսների ռիթմը և կաշխատի առանց տատանումների մարմնի սննդային համակարգում:

Մասնավորապես, ինսուլինից կախված հիվանդների կատեգորիան պետք է համապատասխանի իրավասու ընտրացանկին: Օրական առնվազն վեց սնունդ, ներառյալ նախուտեստները, նման դիաբետիկ ռեժիմ է: Սնունդը պետք է բաժանել ամբողջ օրվա ընթացքում, մոտավորապես նույնը կալորիաներով, իսկ ածխաջրերը պետք է խմել առավոտյան: Ավելի լավ է փորձել ցանկը դիվերսիֆիկացնել այս սննդակարգի համար թույլատրված բոլոր արտադրանքներից: Շատ կարևոր է սննդակարգում ներառել թույլ թարմ, մանրաթելերով հարուստ բանջարեղեն:

Դիետայի անսխալ կանոնները

Մի մոռացեք օգտագործված շաքարի փոխարինիչների փոխարժեքի մասին, որոնք պետք է լինեն բարձրորակ և անվտանգ արտադրանք: Աղանդերը պետք է պարունակեն բուսական ճարպեր, քանի որ ճարպերի ճեղքումը դանդաղեցնում է շաքարի կլանման գործընթացը: Գլյուկոզի կտրուկ թռիչքը կանխելու համար քաղցր կերակուրները պետք է սպառվեն միայն հիմնական ընդունման ժամանակ, բայց ոչ մի դեպքում նախուտեստների ժամանակ: Հեշտորեն մարսվող ածխաջրերը առաջարկվում են ընդհանուր առմամբ նվազագույնի հասցնել կամ վերացնել:

Առողջության վիճակը բարելավելու համար այն օգնում է սահմանափակել բարդ ածխաջրերի և կենդանական ճարպերի սննդակարգը, ինչպես նաև, եթե նվազեցնում եք սպառված աղի քանակը կամ ամբողջությամբ հրաժարվում դրանից: Խմելու ջրի նորմը ՝ օրական մոտ մեկուկես լիտր: Կարևոր է փորձել մարմինը գերբեռնվածությամբ ծանրաբեռնված չլինել, ինչը կարող է բարդացնել աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը: Ըստ բաղադրատոմսի, կերեք միայն սննդակարգային մեթոդներով պատրաստված սնունդ: Խորհուրդ չի տրվում ուտել ֆիզիկական գործունեությունից անմիջապես հետո, մարմինը պետք է կայունանա սպորտից անմիջապես հետո: Խստիվ արգելվում է ալկոհոլ խմել դատարկ ստամոքսի վրա, փորձեք չանցնել թույլատրելի նորմը:

Ինչն է անհնար և ինչն է հնարավոր դիաբետիկների համար:

Ոչ մի դեպքում շաքարախտով տառապող մարդիկ չեն կարող մնալ առանց նախաճաշի, քանի որ առավոտյան ուտելը հիմք է հանդիսանում առողջության կայուն վիճակի ոչ միայն հիվանդի, այլև առողջ մարմնի համար: Թուլության և բարեկեցության վատթարացման բռնկումները կարող են առաջանալ կերակրատեսակների միջև մեծ դադարների արդյունքում, ուստի դիաբետիկները չպետք է սովամահ լինեն, իսկ ընթրիքը չպետք է լինի քնելուց ոչ ուշ, քան երկու ժամ առաջ: Պատշաճ կերակուրը կօգնի մարմնին ներծծել բոլոր օգտակար նյութերը, սնունդը չպետք է լինի շատ ցուրտ կամ տաք, ավելի լավ է պահպանել օպտիմալ ջերմաստիճանը:

Ածխաջրերի կլանման արագությունը դանդաղեցնելու համար նախ անհրաժեշտ է ուտել բանջարեղեն, ապա սպիտակուցային սնունդ, ապա քաղցր կերակուրները օրգանիզմում ակտիվորեն չեն քանդվելու և լուծարվելու: Դուք պետք է ուտեք փոքր մասերում ՝ դանդաղ, մանրակրկիտ ծամելով, ջուր խմեք առանց ուտելու լվանալու, և խմեք ուտելուց առաջ: Սեղանից վեր բարձրանալը խորհուրդ է տրվում մի փոքր սովի զգացումով ՝ կենտրոնանալով սեփական զգացմունքների վրա:

Ինչու են ոմանք թույլատրվում, իսկ մյուսները ՝ արգելված:

Գոյություն ունի արտադրանքի երկար ցուցակ ՝ բաժանված խմբերի, որոնք ցույց են տալիս ինսուլինի անբավարարություն ունեցող մարդկանց սննդակարգում սպառման աստիճանը: Ապրանքների գլիկեմիկ ինդեքսը ցույց է տալիս, թե ինչպես են դրանք ազդում մարմնում շաքարի բարձրացման վրա: Հացամթերքը օգտագործվում է սննդում ածխաջրերը հաշվարկելու համար: Այն մթերքները, որոնցում մեծ քանակությամբ ածխաջրեր են պարունակվում, ունեն բարձր գլիկեմիկ ինդեքս:

Առանց սահմանափակումների, օգտագործվում են շատ բույսեր, ինչպիսիք են սխտորը, սիսեռը, սամիթը: Շատ բանջարեղեն, որոնք դիետիկ, ծնեբեկ, բրոկկոլի, ցուկկինի և սմբուկ են: Մրգեր, ինչպիսիք են ելակ, կեռաս, թուզ, ինչպես նաև շատ ուրիշներ, հարստացնում են մարմինը վիտամինային բարդույթով: Սնկով հնդկացորենից կամ շագանակագույն բրինձից շիլան մարմնին ապահովում է արժեքավոր, օգտակար բաղադրիչներ:

Գլիցեմիկ բարձր ինդեքս ունեցող սննդամթերքները ավտոմատ կերպով բացառվում են, հատկապես ծանր հիվանդության դեպքում: Wheորենի շիլա, ձմերուկ, հալվա, բանան, քաղցր կաթնաշոռ և նույնիսկ սպիտակ հաց - սրանք բոլորն ապրանքներ են, և շատերը համարվում են արգելված, ավելի լավ է դրանք փոխարինել: Օրինակ, պաղպաղակը լավագույնս փոխարինվում է հարած, սառեցված մրգերով: Բայց ավելի լավ է հրաժարվել կաթնային շոկոլադը հօգուտ դառը, որը պարունակում է կակաոյի բարձր տոկոս:

Շաքարային դիաբետ ունեցող հիվանդի համար ընտրանքային դիետայի ընտրացանկի տարբերակ

Ո՞րն է առավել հարմար դիետան ՝ պլանավորված ամեն օր կամ նույնիսկ մեկ շաբաթ: Առողջական խնդիրներից տուժածների համար առավել հետաքրքրաշարժ հարցերից մեկը: Մեկօրյա մենյուի օրինակը կօգնի ստեղծել ձեր սեփական սննդակարգը `այն թույլատրելի արտադրանքներից, որոնք առկա են: Առաջին օրը նախաճաշը կարող է բաղկացած լինել ձվաբջջից `ծնեբեկով և թեյով: Lunchաշի համար պատրաստեք կաղնու, խնձորի աղցան, ընկույզով:Lunchաշի համար դուք կարող եք պատրաստել ճակնդեղ, իսկ սմբուկը թխել նռան հատիկներով: Եվ ճաշի և ընթրիքի միջև ընկած ժամանակահատվածում ուտեք սենդվիչ յուղի հաց և ավոկադո: Dinnerաշի համար տեղին կլինի կանաչ սոխով համեմված թխած կարմիր ձկների սթեյքը:

Նրանց համար, ովքեր սկսեցին իրենց համար պատասխանատվություն վերցնել, փորձեն հետևել էնդոկրինոլոգի առաջարկություններին, դիտարկել սննդակարգը և օգտագործել առաջարկվող մենյուը, նրանք հասկանում են, որ դիետիկ սնունդը կարող է լինել ոչ միայն առողջ, այլև համեղ, և ամենակարևորը, եթե ծույլ չէ, այն կարող է բաղկացած լինել բազմաթիվ տարբեր ուտեստներից .

Հոդվածի թեմայի վերաբերյալ տեսանյութ.

Սպիտակուցային դիետան տարեցների համար, ինչը հակացուցված է

Դիետան տարեցների համար պետք է հաշվարկվի այն փաստի հիման վրա, որ դրա մեջ կենդանական սպիտակուցը պետք է լինի 0.8 գ: 1 կգ քաշի համար: 60 կգ քաշով առավելագույնը 50 գ կարելի է սպառում: սկյուռ: Տավարի մեկ սովորական սթեյքը պարունակում է 80 գր: սպիտակուց, ուստի ավելի լավ է ընտրել թեթև, կենդանական սնունդ: Ավելի հագեցած օգտագործման դեպքում սրտանոթային և ուռուցքային հիվանդությունների ռիսկը մեծանում է:

Գիտնականները ուսումնասիրություններ են կատարել մի քանի տասնյակ հազարավոր տարեց մարդկանց մասին, որոնք ստանդարտ սննդակարգ ունեն, որոնք օրական կամ ավելին սպառում էին կենդանական սպիտակուցներ 20% -ով, և համեմատում էին մի խմբի հետ, որի մեջ սպիտակուցը տարիքին համապատասխան էր: Նրանք պարզեցին, որ տարեցների խումբը, որտեղ սպիտակուցների ընդունումը սահմանափակ չէ, շատ ավելի հավանական է, որ տառապում են բջիջների, ուղեղի և արյան անոթների տարբեր հիվանդություններով: Ավելին, տարեց մարդկանց ավելի քան 75% -ը կյանքից հեռացավ այս խմբի կյանքից, հիմնականում ուռուցքաբանության պատճառով, քանի որ նման սննդակարգով քաղցկեղ առաջանալու հավանականությունը 3-4 անգամ ավելանում է:

Բուսական ծագման սպիտակուցները մարմնին ոչ մի վտանգ չեն ներկայացնում, միայն օգուտներ են քաղում: Դրանք հայտնաբերված են հացահատիկային, բուսասաններ և ընկույզներ, այնպես որ դրանք կարող են ապահով կերպով ներառվել ծերերի սննդակարգում: Կենդանիների սպիտակուցները, որոնք ավելի շատ կլանված են մարմնի կողմից, հանդիպում են ձկների և հավի կրծքի մեջ:

Երիկամների տարբեր հիվանդությունների դեպքում ավելի լավ է, որ տարեցները ընդհանրապես հրաժարվեն կենդանիների սպիտակուցներից: