Ինչ է խոլեստերինը և ինչու է այն անհրաժեշտ:

Խոլեստերին (Հունարեն ՝ χολή - bilile and qëndrρεος - պինդ) - օրգանական միացություն, բնական պոլիկլիկլիկ լիպոֆիլային ալկոհոլ, որը պարունակվում է բոլոր կենդանիների և մարդկանց բջջային մեմբրաններում, բայց այն չի հայտնաբերվում բույսերի, սնկերի, ինչպես նաև պրոկարիոտիկ օրգանիզմների բջջային թաղանթներում: մանրէներ և այլն):

Խոլեստերին
Գեներալ
Համակարգային անուն	(10Ռ,13Ռ) -10,13-dimethyl-17- (6-methylheptan-2-il) -2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodecahydro-1Հցիկլոպենտաաֆենանտրեն-3-օլ
Ավանդական անուններ	խոլեստերին խոլեստերին (3β) -խոլես-5-է-3-օլ, 5-խոլեստեն-3β-օլ
Քիմ. բանաձևը	Գ27Հ46Օ
Ֆիզիկական հատկություններ
Վիճակը	սպիտակ բյուրեղային պինդ
Մոլարի զանգված	386.654 գ / մոլ
Խտությունը	1,07 գ / սմ³
Երմային հատկություններ
T. հալվել:	148-150 ° C
T. բեյլ:	360 ° C
Քիմիական հատկություններ
Լուծելիություն in	0,095 գ / 100 մլ
Դասակարգում
Ռեգ. CAS համարը	57-88-5
PubChem	5997
Ռեգ. EINECS համարը	200-353-2
Ժպտում է
RTECS	FZ8400000
Չեբին	16113
Chemspider	5775
Տվյալները տրամադրվում են ստանդարտ պայմանների համար (25 ° C, 100 կՊա), եթե այլ բան նշված չէ:

Խոլեստերինը լուծելի չէ ջրի մեջ, լուծելի է ճարպերի և օրգանական լուծիչների մեջ: Խոլեստերին մարմնում հեշտությամբ սինթեզվում են ճարպերից, գլյուկոզայից, ամինաթթուներից: Օրական ձևավորվում է մինչև 2,5 գ խոլեստերին, մոտ 0,5 գ մատակարարվում է սնունդով:

Խոլեստերինը ապահովում է բջջային մեմբրանների կայունությունը լայն ջերմաստիճանի սահմաններում: Անհրաժեշտ է վիտամին D- ի արտադրության համար, վերերիկամային գեղձերի կողմից տարբեր ստերոիդ հորմոնների արտադրություն (ներառյալ կորտիզոլ, ալդոստերոն, սեռական հորմոններ ՝ էստրոգեններ, պրոգեստերոն, տեստոստերոն) և աղիների թթուներ:

1769 թ.-ին Պլուտյեր դե լա Սալը քաղցկեղից ստացավ խիտ սպիտակ նյութ («ճարպ»), որն ուներ ճարպերի հատկությունները: Իր մաքուր ձևով խոլեստերինը մեկուսացվեց քիմիկոս, ազգային կոնվենցիայի անդամ և կրթության նախարար Անտուան ​​Ֆուրկրոքսը 1789 թվականին: 1815 թ.-ին Միշել Չևրուլը, ով նույնպես մեկուսացրեց այս միացությունը, այն անվանեց խոլեստերին («չոլ» - աղիք, «ստերեո» - պինդ): 1859 թվականին Մարսել Բերտելոտը ապացուցեց, որ խոլեստերինը պատկանում է ալկոհոլի դասին, որից հետո ֆրանսիացիները անվանեցին խոլեստերին «խոլեստերին»: Մի շարք լեզուներով (ռուսերեն, գերմաներեն, հունգարերեն և այլն) պահպանվել է հին անունը `խոլեստերին:

Խոլեստերինը կարող է ձևավորվել կենդանիների մարմնում և մտնել սննդով:

• Ակտիվ ացետատի երեք մոլեկուլների վերածումը հինգ ածխածնի մեվալոնատի: Հայտնվում է GEPR- ում:
• Մեվալոնատի վերափոխումը ակտիվ իզոպրենոիդ `իզոպանտենիլ պիրոֆոսֆատ:
• Վեց իզոպանտենիլ դիֆոսֆատ մոլեկուլից երեսուն ածխածնի իզոպրենոիդսուկալինի ձևավորումը:
• Սկվալինի ցիկլիզացումը դեպի լանոստերոլ:
• Լանոստերոլի հետագա փոխարկումը խոլեստերին:

Ստերոիդների սինթեզի ընթացքում որոշ օրգանիզմներում կարող են առաջանալ ռեակցիաների այլ տարբերակներ (օրինակ ՝ հինգ-ածխածնի մոլեկուլների ձևավորման ոչ malonalonate ձևը):

Խոլեստերին բջջային պլազմայի մեմբրանների կազմի մեջ խաղում է երկլեզու ձևափոխիչի դերը ՝ դրանով տալով որոշակի խստություն ֆոսֆոլիպիդ մոլեկուլների «փաթեթավորման» խտության մեծացման պատճառով: Այսպիսով, խոլեստերինը հանդիսանում է պլազմային մեմբրանի հեղուկության կայունացուցիչ:

Խոլեստերինը բացում է ստերոիդային սեռական հորմոնների և կորտիկոստերոիդների բիոսինթեզի ցանցը, ծառայում է որպես լեղաթթուների և D խմբի վիտամինների ձևավորման հիմք, մասնակցում է բջիջների թափանցելիության կարգավորմանը և պաշտպանում է կարմիր արյան բջիջները հեմոլիտիկ թուների գործողությունից:

Խոլեստերինը լուծելի չէ ջրի մեջ և իր մաքուր ձևով չի կարող առաքվել մարմնի հյուսվածքներ ՝ ջրի վրա հիմնված արյուն օգտագործելով: Փոխարենը ՝ արյան խոլեստերինը լավ լուծվող բարդ միացությունների տեսքով է `հատուկ փոխադրող սպիտակուցներով, այսպես կոչված ապոլիպոպրոտեիններ. Նման բարդ միացություններ կոչվում են լիպոպրոտեիններ.

Գոյություն ունեն apolipoproteins- ի մի քանի տեսակներ, որոնք տարբերվում են մոլեկուլային քաշի, խոլեստերինի հանդեպ կապի աստիճանի և խոլեստերինով բարդ միացության լուծելիության աստիճանի հետ (խոլեստերինի բյուրեղները նստեցնելու միտում և աթերոսկլերոտիկ թիթեղներ ձևավորելու միտում): Առանձնանում են հետևյալ խմբերը ՝ բարձր մոլեկուլային քաշ (HDL, HDL, բարձր խտության լիպոպրոտեիններ) և ցածր մոլեկուլային քաշ (LDL, LDL, ցածր խտության լիպոպրոտեիններ), ինչպես նաև շատ ցածր մոլեկուլային քաշ (VLDL, VLDL, շատ ցածր խտության լիպոպրոտեիններ) և քիլոմիկրոն:

Խոլեստերինը, VLDL- ն և LDL- ը տեղափոխվում են ծայրամասային հյուսվածքներ: HDL խմբի apoliproteins- ը այն տեղափոխում է լյարդը, որտեղից խոլեստերինը այնուհետեւ հանվում է մարմնից:

Խոլեստերինի մակարդակ

Հակառակ ժողովրդական համոզմունքի, բժիշկների միջազգային թիմի կողմից անցած հիսուն տարիների ընթացքում կատարված հետազոտությունների նոր ակնարկը և հրապարակված «Կլինիկական դեղագիտության փորձագիտական ​​ակնարկ» -ում, որը կասկածի տակ է դնում կես դար վստահությունը, որ «վատ խոլեստերինը» (ցածր խտության լիպոպրոտեինները, LDL) առաջացնում է սրտանոթային հիվանդություն: ԱՄՆ-ի, Շվեդիայի, Մեծ Բրիտանիայի, Իտալիայի, Իռլանդիայի, Ֆրանսիայի, Japanապոնիայի և այլ երկրների սրտաբանները (ընդհանուր թվով 17 հոգի) չեն գտել որևէ բարձր ապացույցներ այն մասին, որ կա բարձր ընդհանուր կամ «վատ» խոլեստերին և սրտանոթային հիվանդությունների միջև կապի մեջ ՝ վերլուծելով 1,3 միլիոն հիվանդի տվյալները: . Նրանք նշել են. «Այս տեսակետը հիմնված է« ապակողմնորոշիչ վիճակագրության, ձախողված փորձությունների վերացման և բազմաթիվ հակասական դիտարկումների անտեսման վրա »:

Թմրամիջոցների բարձր պարունակությունՆերԱրյան մեջ P- ն բնորոշ է առողջ մարմնին, ուստի հաճախ այդ լիպոպրոտեինները կոչվում են «լավ»: Բարձր մոլեկուլային քաշի լիպոպրոտեինները խիստ լուծելի են և հակված չեն խոլեստերին իջեցնելու համար, և դրանով իսկ անոթները պաշտպանում են աթերոսկլերոտիկ փոփոխություններից (այսինքն ՝ դրանք աթերոգեն չեն):

Արյան խոլեստերինը չափվում է կամ մմոլ / լ-ով (միլիմոլ մեկ լիտր - Ռուսաստանի Դաշնությունում գործող միավորը) կամ մգ / դլ-ով (միլիլիտրամ մեկ դեկիլիտրի համար, 1 մմոլ / լ-ը 38,665 մգ / դլ է): Իդեալում, երբ «վատ» ցածր մոլեկուլային քաշի լիպոպրոտեինների մակարդակը 2.586 մմոլ / լ-ից ցածր է (սիրտանոթային հիվանդությունների բարձր ռիսկ ունեցող անձանց դեպքում `1.81 մմոլ / լ-ից ցածր): Այս մակարդակը, սակայն, հազվադեպ է հասնում մեծահասակների մոտ: Եթե ​​ցածր մոլեկուլային քաշի լիպոպրոտեինների մակարդակը ավելի բարձր է, քան 4.138 մմոլ / Լ, ապա խորհուրդ է տրվում օգտագործել դիետա `այն իջեցնելու համար 3.362 մմոլ / լ-ից ցածր (ինչը կարող է հանգեցնել դեպրեսիվ խանգարումների, վարակիչ և ուռուցքային հիվանդությունների աճող ռիսկի: Եթե այս մակարդակը ավելի բարձր է, քան 4.914 մմոլ / Լ կամ համառորեն պահպանում է 4.138 մգ-ից բարձր): / dl, խորհուրդ է տրվում հաշվի առնել դեղորայքային թերապիայի հնարավորությունը ՝ սիրտ-անոթային հիվանդությունների բարձր ռիսկ ունեցող անձանց համար այդ ցուցանիշները կարող են նվազել: «Լավ» բարձր մոլեկուլային քաշի լիպոպրոտեինների համամասնությունը խոլեստերինի մակարդակի ընդհանուր մակարդակում: նրանց lipoprotein ավելի բարձր է, այնքան լավ. Լավ ցուցանիշը համարվում է, եթե դա շատ ավելի բարձր է, քան 1/5 ընդհանուր խոլեստերինի մակարդակը պարտադիր հանգամանքին.

«Վատ» խոլեստերինի մակարդակը բարձրացնող գործոնները ներառում են.

• ծխելը
• ավելաքաշ կամ ճարպակալում, գերտաքացում,
• վարժությունների պակաս կամ ֆիզիկական գործունեության պակաս,
• անպատշաճ սնուցում ՝ տրանսֆորմ ճարպերի մեծ պարունակությամբ (պարունակվում է մասնակիորեն ջրածնի ճարպերով), ածխաջրերի մեծ պարունակությամբ սննդի մեջ (հատկապես հեշտությամբ մարսվող, օրինակ ՝ քաղցրավենիք և հրուշակեղեն), անբավարար մանրաթել և պեկտիններ, լիպոտրոպային գործոններ, պոլիհագեցած ճարպաթթուներ, հետքի տարրեր և վիտամիններ,
• այս օրգանի տարբեր խանգարումներով լյարդում լեղու խցանումը աղբյուրը չի նշվում 2680 օր (բերում է նաև լեղապարկի խոլեցիստիտ): Հանդիպում է ալկոհոլի չարաշահման, վիրուսային որոշ հիվանդությունների հետ, որոշակի դեղեր ընդունելով,
• նաև էնդոկրին խանգարումներ `շաքարային դիաբետ, ինսուլինի գերզգայացում, վերերիկամային ծառի կեղևի հորմոնների գերզգայացում, վահանաձև գեղձի հորմոնների անբավարարություն, սեռական հորմոններ:

«Վատ» խոլեստերինի բարձրացված մակարդակները կարող են նկատվել նաև լյարդի և երիկամների որոշ հիվանդություններ, որոնք ուղեկցվում են այս օրգաններում «ճիշտ» լիպոպրոտեինների բիոսինթեզի խախտմամբ: Այն կարող է նաև լինել ժառանգական, ժառանգական ՝ այսպես կոչված «ընտանեկան դիսլիպոպրոտեինեմիայի» որոշ ձևերի պատճառով: Այս դեպքերում հիվանդներին սովորաբար անհրաժեշտ է հատուկ դեղորայքային թերապիա:

«Վատ» խոլեստերինի մակարդակը իջեցնող գործոնները ներառում են ֆիզիկական դաստիարակությունը, սպորտը և, ընդհանուր առմամբ, կանոնավոր ֆիզիկական գործունեությունը, ծխելը թողնելը և ալկոհոլը խմելը, ուտելիքները, որոնք ցածր են հագեցած կենդանական ճարպերով և հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերով, բայց հարուստ են մանրաթելերով, բազմապտուղ ճարպաթթուներով և լիպոտրոպային գործոններով (մեթիոնին , քոլին, լեցիտին), վիտամիններ և հանքանյութեր:

Խոլեստերին ազդող կարևոր գործոն է աղիքային միկրոֆլորան: Մարդու աղիքի ռեզիդենտ և անցողիկ միկրոֆլորան, սինթեզելով, վերափոխելով կամ ոչնչացնելով էկզոգեն և էնդոգեն ստերոլները, ակտիվորեն ներգրավված է խոլեստերինի նյութափոխանակության գործընթացում, ինչը թույլ է տալիս մեզ համարել այն որպես կարևորագույն նյութափոխանակության և կարգավորող օրգան, որը ներգրավված է հյուրընկալող բջիջների հետ խոլեստերինի հոմեոստազի պահպանման գործում:

Խոլեստերինը նաև լեղապարկի մեծ մասի հիմնական բաղադրիչն է (տե՛ս բացահայտման պատմությունը):

Ինչ է խոլեստերինը:

Սա ճարպաթթվի մի տեսակ է, որը ներգրավված է մարմնում բազմաթիվ նյութափոխանակության գործընթացներում (վիտամին D- ի, լեղու թթուների, տարբեր ստերոիդ հորմոնների սինթեզ):
Խոլեստերինի 70% -ը արտադրվում է հենց մարմնի կողմից, մնացածը մտնում է մարմնով սնունդով:60 տարի առաջ խոլեստերինը և հագեցած ճարպերը կենտրոնական փուլ են անցել սրտի և անոթային հիվանդությունների առաջացման տեսության մեջ: Համաշխարհային քարոզչությունը հաջողված է. Դրանց ուղղակի հիշատակումը բացասականություն և վախ է առաջացնում: Դուք ինքներդ տեսնում եք արդյունքները ՝ ճարպակալումը, շաքարախտը աճել են, և սրտի և անոթային հիվանդությունները շարունակում են մնալ մահվան հիմնական պատճառը:

Մարմնի խոլեստերինի ավելցուկը հանգեցնում է անոթների սալերի հայտնվելուն, դժվար շրջանառությանը, ինչը կարող է հանգեցնել անոթների ինսուլտի, սրտի կաթվածների և աթերոսկլերոզի ավելի հաճախ, քան ստորին վերջույթների (սովորաբար ավարտվում է գանգրենով և ստորին վերջույթների անդամահատմամբ):

Ռիսկի են ենթարկվում ավելաքաշ մարդիկ, հիպերտոնիկ դիաբետիկները, տառապում են վահանաձև գեղձի հիվանդությունները և ծխողները:
Ինչպես տեսնում եք, աթերոսկլերոզը զարգանում է դանդաղ և աստիճանաբար, լուռ: Ամենից հաճախ այն կոչվում է լուռ մարդասպան (իր նենգ բարդությունների պատճառով):
Ըստ վիճակագրության ՝ արդեն 25 տարեկան հասակում մարդը կարող է ունենալ անոթային աթերոսկլերոզի նախնական դրսևորում, հետևաբար, երիտասարդ տարիքում, արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը որոշելու համար խորհուրդ է տրվում թեստեր անցկացնել առնվազն տարին մեկ անգամ: Եթե ​​որոշվում են նորմայից շեղումները (նորմը 3,8-5,2 մմոլ / լ) է, ապա կատարվում են մանրամասն ուսումնասիրություններ (լիպիդային սպեկտր):

Ինչու է դա անհրաժեշտ:
Բարձր խոլեստերինի վաղ ախտորոշման համար
և ավելի վաղ թմրամիջոցների օգտագործումը, որոնք իջեցնում են խոլեստերինը արյան մեջ, քանի որ դիետաները և առողջ ապրելակերպը խոլեստերինը նվազեցնում են ընդամենը 15% -ով:
Եվ ստատինների ժամանակին նշանակումը հանգեցնում է կյանքի որակի էական բարելավմանը:

Ինչու է անհրաժեշտ խոլեստերին:

Դա կարող է ձեզ տարօրինակ թվալ, բայց.

• Առանց խոլեստերին ՝ դուք բաժանվում եք: Բոլոր բջիջների պատերը կառուցված են խոլեստերինից և ճարպերից:
• Առանց խոլեստերին ՝ հորմոններ չկան: Դրանից պատրաստվում են արական, կին սեռը և այլ հորմոններ, ներառյալ վիտամին D- ը:
• Եվ վերջապես, առանց խոլեստերինի, մարսողություն չկա: Այն առաջացնում է լեղ:

Շատ բջիջներ դա կարող են անել իրենք իրենց: Վերլուծության մեջ լյարդը կազմում է խոլեստերինի 80% -ը: Սննդի մեջ խոլեստերինը այնքան էլ կարևոր չէ: Ամբողջ խոլեստերինի 25% -ը տրվում է ամենակարևոր օրգանին `ուղեղին:

Կարևոր է.
- Խոլեստերինը բարձրանում է ֆիզիկական և մտավոր սթրեսի ժամանակ:
- Խոլեստերինը հանդիպում է միայն կենդանական սննդի մեջ:
- Տարիքի հետ, լյարդի կողմից խոլեստերինի արտադրությունը մեծանում է, և սա նորմ է:
- Թարմ գիտական ​​հետազոտություն. Ցածր խոլեստերին ունեցող մարդիկ ավելի հաճախ են մահանում: Սա չի նկատվում բարձր խոլեստերինով:

Եզրակացություն. Դուք չեք կարող ապրել առանց խոլեստերինի:
Մտածեք դրա մասին, եթե մարմինը ավելի շատ խոլեստերին է պատրաստում, քան բժիշկը թույլ է տալիս, ապա աշխատեք պատճառների վրա `նախքան կլասը խթանելով խոլեստերինը դեղահատով: Միգուցե դա գործ ունի այնպիսի խնդրի հետ, որը դուք չեք տեսնում: Դա կարող է փրկել ձեր կյանքը: