Թերապևտիկ լիպիդների իջեցման դիետա
Լիպիդների իջեցնող դիետան սննդային համակարգ է, որը նախատեսված է խուսափել ճարպով և արագ ածխաջրերով հարուստ մթերքներից, ինչպես նաև սահմանափակել աղը: Նման դիետան հարմար է շրջանառության խանգարումների, լյարդի, երիկամների, սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների համար: Առաջարկվում է բարձր խոլեստերինով: Դիետան պահելը շատ հեշտ է, անհրաժեշտ է պահպանել սննդի կանոնները և ընտրել ճիշտ սննդակարգերի բաղադրատոմսերը:
p, բլոկկոտ 1,0,0,0,0 ->
Ո՞րն է օգտագործումը
Հիպերխոլեստերեմիայի պատճառը ամենից հաճախ թերսնուցումն է, և հաճախ նաև հուզական ծանրաբեռնվածությունը ՝ նստակյաց կենսակերպ: Ոչ բոլոր խնդիրները կարող են լուծվել համակարգն ու դիետան փոխելով, բայց լիպիդների իջեցման դիետան կօգնի:
p, բլոկկոտ 5,0,0,0,0 ->
- Ստորին խոլեստերին,
- բարելավել ընդհանուր բարեկեցությունը,
- նվազեցնել սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման հավանականությունը, ներառյալ `պայմանավորված
- ճարպեր պարունակող մթերքների սննդակարգի կրճատում:
Այն ուղղված է լիպիդային նյութափոխանակության նորմալացմանը, ներառյալ սպառված սննդի քանակի և սննդի ժամանակացույցի պատճառով:
p, բլոկկոտ 6.0,0,0,0,0 ->
Դիետայի սննդի հիմնական կանոնները. Խորհուրդներ և հնարքներ
p, բլոկկոտ 7,0,0,0,0 ->
Այս բժշկական սննդային համակարգի իմաստը ոչ թե հագեցած ճարպերը դիետայից ամբողջությամբ հեռացնելն է (և դրանք վնասակար են): Սնուցումը պետք է մարմնին ապահովի բոլոր անհրաժեշտ նյութերով:
p, բլոկկոտ 8,0,1,0,0 ->
Լիպիդների իջեցման ստանդարտ դիետան պետք է համապատասխանի պատշաճ սնուցման հետևյալ կանոններին.
p, բլոկկոտ 9,0,0,0,0 ->
- Կանխատեսված կոտորակային սնուցում, ենթադրելով 3 հիմնական կերակուր և 2 խորտիկ:
- Կենդանիների ճարպի քանակը նվազեցվում է նվազագույնի. Բացի այն, որ ի սկզբանե հարկավոր է ձեռք բերել նիհար միս, դրա համար նույնպես պետք է կտրեք տեսանելի ճարպը:
- Խոհարարության տեխնիկան կարևոր է: Մի տապակիր մեծ քանակությամբ յուղի մեջ, շոգեխաշած, խորը ճարպի մեջ: Եփելու, գոլորշու, դանդաղ կաթսայի մեջ պատրաստելու կամ ջեռոցում թխելու արտադրանքները:
- Պարտադիր է դիետայի համար բարձրացնել սպիտակուցային նորմերը բուսական ծագում և սահմանափակել պարզ ածխաջրերի պարունակությունը (քաղցրավենիք, շաքար):
- Մոտ 5-ը0% կալորիականություն պետք է ընկնի բարդ ածխաջրեր (Սրանք հացահատիկային, ընկույզներ, մրգեր են, բայց ոչ քաղցրավենիք): Հնարավորության դեպքում անհրաժեշտ է ամենօրյա սննդակարգում ներառել հում մրգերի և բանջարեղենի մի քանի մածուներ (ավելի ճիշտ ՝ մինչև 500 գ), վարսակի, հնդկացորենի կամ բրնձի շիլայի մի բաժին և մինչև 300 գ ամբողջ հացահատիկի հաց: Սա կտա մարմնի մանրաթել, առանց որի անհնար է աղիքի նորմալ գործառույթը:
- Մի օր է պետք խմել մինչեւ 2 լիտր մաքուր ջուր առանց գազի:
Հնարավոր չէ ամբողջովին հրաժարվել ճարպից:
Համոզվեք, որ սննդակարգում ներառեք բուսական յուղեր: Բացի այն, որ ձվերը սպիտակուցի աղբյուր են, կան որոշակի սահմանափակումներ. Խոլեստերին բարձրացնելուց խուսափելու համար շաբաթական ընդամենը 3 դեղնուց կարելի է ուտել:
p, բլոկկոտ 11,0,0,0,0 ->
Սննդառության առանձնահատկությունները կանանց և տղամարդկանց համար
p, բլոկկոտ 12,0,0,0,0 ->
Դիետան պետք է համապատասխանի ֆիզիոլոգիական նորմերին, դրանք տարբերվում են տղամարդկանց և կանանց համար: Միևնույն ժամանակ, կան քաշի պահպանման համար ընդունված նորմեր, երբ դիետան նախատեսված է միայն մարմնում խոլեստերինը և լիպիդները իջեցնելու համար: Բայց եթե մարդը նաև ցանկանում է նիհարել, ապա ստիպված կլինեք լրացուցիչ իջեցնել ճարպեր և ածխաջրեր, բայց ավելացնել սպիտակուցները:
p, բլոկկոտ 13,0,0,0,0 ->
Հետևյալ աղյուսակը կօգնի ձեզ պարզել ձեր սպիտակուցի ընդունումը:
p, բլոկկոտ 14,0,0,0,0 ->
ԿԻՆ | |||
Քաշի կորստի համար | 150 | 165 | 175 |
Քաշը պահպանելու համար | 125 | 135 | 145 |
p, բլոկկոտ 16,1,0,0,0 ->
Կանանց համար սպիտակուցի մակարդակը ավելի ցածր է: Բացի այդ, կանայք ավելի քիչ հավանական են ձեռք բերել մկանային զանգված, որի համար ավելի շատ սպիտակուցներ են պահանջվում (եթե դուք պրոֆեսիոնալ սպորտ չեք խաղում):
p, բլոկկոտ 17,0,0,0,0,0 ->
Լիպիդները իջեցնող դիետան հետևելիս կարևոր է խորհրդակցել բժշկի հետ - որոշ հիվանդությունների համար (օրինակ ՝ շաքարախտով), խորհուրդ է տրվում սննդակարգում սպիտակուցների բարձրացում, բայց աննշան: Բայց երիկամների հիվանդությամբ հնարավոր է, որ այն կրճատվի:
Ինչ սնունդ կարելի է խմել լիպիդները իջեցնող սննդակարգով
p, բլոկկոտ 19,0,0,0,0 ->
ԱՐՏԱԴՐՎԱԾ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐԻ ԱՂՅՈՒՍԱԿ |
|
Ինչպես պատրաստել ընտրանքային մենյու ՝ յուրաքանչյուր օրվա, շաբաթվա համար
Theանկը 7 օրվա ընթացքում ինքնուրույն ներկելու համար հետևեք վերը նշված կանոններին: Եվ դիետան ինքնին նման տեսք կունենա.
p, բլոկկոտ 20,0,0,0,0 ->
Շաբաթ | Նախաճաշի համար `կաթնաշոռ (150 գ), տարեկանի տոստ, մի բաժակ անուշաբույր թեյ: Երկրորդ նախաճաշը տոֆուով աղցան է (սա լոբի կաթնաշոռ է, սպիտակուցի աղբյուր), ավոկադո: Lաշ - տոմատի ապուր, հնդկահավի ֆիլե, ջեռոցում թխած, թարմ քամած խնձորի հյութ: Խորտիկ - հունական աղցան փափուկ պանրով և ձիթապտուղներով: Dinաշ - աղցան խաշած ծովախեցգետիններով, տանձով: |
ԿԻՐԱԿԻ | Նախաճաշ - ձվածեղ ձվով լոլիկով, ջեռոցում եփած, կոճապղպեղի թեյ կիտրոնով: Lաշ - մրգերի կամ բանջարեղենի աղցան բնական մածունով: Unchաշ - նիհար բորշ, որի մեջ կարող եք ավելացնել պարզ կամ կանաչ լոբի, թարմ քամած հյութ, ցանկացած բանջարեղեն կամ մրգեր: Խորտկարան `ցանկացած պտուղ ընտրելու համար: Nerաշ - պիկե մորթուց, ջեռոցում լոլիկով թխած, ընկույզով ցողված: Աղանդերի համար `նարնջագույն: |
Այս ընտրացանկը նաև հարմար է նիհարելու և լիպիդների մակարդակը իջեցնելու համար, քանի որ այն իր մեջ ներառում է միայն ցածր կալորիականությամբ ուտեստներ և գործնականում չկա պարզ ածխաջրեր, քանի որ ցանկացած քաղցրավենիք արգելված է, բացառությամբ այն, որ ժամանակ առ ժամանակ կարող եք թույլ տալ մեղր կամ մրգեր:
Ընդհանուր առմամբ, դա համապատասխանում է թիվ 10 բուժման աղյուսակին, որը նշվում է ճարպակալման համար: Քաշը դիտարկվում է ամեն շաբաթ:
p, բլոկկոտ 22,0,0,0,0 ->
Պարզ ածխաջրերի պակասը ի սկզբանե բավականին դժվար է հանդուրժել: Բայց, ընդհանուր առմամբ, սնունդը կարող է բազմազան լինել: Հոգեբանորեն, նման սննդակարգը կարելի է բավականին հեշտությամբ հանդուրժել, բայց ֆիզիոլոգիական տեսանկյունից այն հիանալի հավասարակշռված է:
p, բլոկկոտ 23,0,0,0,0 ->
p, բլոկկոտ 24,0,0,1,0 ->
Բաղադրատոմսեր մեկ շաբաթ դիետայի համար
Լիպիդները իջեցնող դիետայի կանոնների համաձայն եփել սովորելը հեշտ կլինի, եթե հիշեք արգելված սննդամթերքի ցանկը և տեղյակ լինեք պատշաճ սնուցման կանոններին: Պատրաստել միսը բանջարեղենով, թխել ջեռոցում, գոլորշուով, խոլեստերինը իջեցնելու համար:
p, բլոկկոտ 25,0,0,0,0 ->
Ձվածեղ բանջարեղենով և սնկով
2 սպասարկման համար վերցրեք.
p, բլոկկոտ 26,0,0,0,0 ->
- 4 ձու
- 2 tbsp. ճաշի գդալ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր,
- 100 գ շամպինիոն,
- 2 լոլիկ
- կանաչ սոխ
- սպանախ
Ձվերը աղով աղացրեք, ավելացնել թթվասերը, կրկին ծեծել: Նյութի մանր կտրատեք սպանախը և սնկերի մեծ մասը և խառնել ձվերի հետ: Լրացրեք զանգվածը խմորի մեջ, եփեք ջեռոցում, մինչև ձվածեղը բռնի: Ավելացնել մնացած սունկը, կտրել կտորների մեջ և թխել ևս 10 րոպե: Մատուցելուց առաջ շաղ տալ կանաչ սոխով:
p, բլոկկոտ 27,0,0,0,0 ->
Ոսպով ապուր
p, բլոկկոտ 28,0,0,0,0 ->
- կարմիր ոսպ (250 գ),
- 2 լոլիկ
- մի քանի մեխակ սխտոր
- 1 սոխ,
- 1 գազար
- 2 tbsp բուսական յուղ,
- խոտաբույսեր և համեմունքներ `համտեսելու համար:
Լրացրեք ոսպը ջրով 1: 2 հարաբերակցությամբ, դնում կրակի վրա և եփեք մինչև եփեք: Կաթնաշոռով լոլիկ եռացրած ջրով, կեղևով, մանր կտրատել խտացրեք: Գազարը քսում ենք կոպիտ քերածով, թեթև տապակել սոխը և սխտորը տապակի մեջ մի կաթիլ յուղով: Երբ ոսպը պատրաստ է, ավելացրեք լոլիկ, գազար, սոխ, սխտոր, համեմունքներ և եփեք 10 րոպե մինչև եփած,
p, բլոկկոտ 29,0,0,0,0 ->
Բողկ և նեխուրի աղցան
p, բլոկկոտ 30,0,0,0,0 ->
- 150 գ բողկ
- մեկ սպիտակ սոխ
- 100 գ գազար, քերած կոպիտ grater- ի վրա:
Նեխուրի պեոլիլներ - 4 կտոր կտրված բարակ կտորներով, ճիշտ այնպես, ինչպես բողկ:Նյութի մանր կտրատեք սոխը: Աղցանի ամանի մեջ խառնել բոլոր բանջարեղենները, սեզոնը 2 ճաշի գդալով: գդալներ բնական մածունով, ցանկության դեպքում, շաղ տալ քնջութի սերմերով:
p, բլոկկոտ 31,0,0,0,0 -> p, բլոկկոտ 32,0,0,0,0 ->
Լիպիդների իջեցնող սննդակարգը միայն կարճ ժամանակահատված չէ, երբ հարկավոր է ճիշտ ուտել: Սա մի ամբողջ համակարգ է, որը պահպանվում է ամբողջ կյանքի ընթացքում, երբեմն ՝ թեթևակի ցնցումներով:
Դիետան բարձր խոլեստերինի համար
Fակատագրական սխալներից, միջուկներից, շաքարախտից, հիպերտոնիկ հիվանդություն ունեցող մարդկանց մոտ խուսափելու համար պարտադիր է լիպիդների իջեցման դիետան: Առողջ սնունդը տալիս է երկար երիտասարդություն, կենսունակություն: Դիետանով պահանջվում է իջեցնել խոլեստերինը, որը մարդը սպառում է: Ձեր նախընտրած սննդի փոքր մասը երբեմն չի վնասի, ամեն օր խոլեստերինի նորմը 500 մգ է: Դիետան չի թույլատրվում.
- հղի և կերակրող մայրեր,
- քրոնիկ հիվանդություններով տառապող մարդիկ
- մարմնում կալցիումի պակասով,
- շաքարային դիաբետով հիվանդներ
- բոլորը մինչև 18 տարեկան:
Սննդառության սկզբունքները `խոլեստերին իջեցնելու համար
Խոլեստերինի իջեցման համար նախատեսված դիետան ապահովում է պատշաճ սնուցում: Մի կերեք ածխաջրերով և կալորիաներով հարուստ սնունդ: Դժվար է իջեցնել վատ խոլեստերինը `հետևելով սննդակարգի պարզ կանոններին.
- Դուք չեք կարող ուտել երեկոյան երեկոյան 7-8-ը:
- Դիետիկ մանրաթել ավելացնել:
- Խստորեն սահմանափակեք տապակած մթերքները. Մինչդեռ դիետայի ժամանակ ավելի լավ է ուտել խաշած, թխած առանց յուղի, վնասակար հավելանյութերի կամ գոլորշու մեջ:
- Խմեք շատ մաքուր հեղուկ (2 լիտրից):
- Բուժման ընթացքում օրվա ընթացքում ուտելը պետք է լինի կոտորակ. Ավելի լավ է ուտել 5-6 անգամ, բայց փոքր մասերում:
- Կալորիականության մակարդակը, որը չի կարելի գերազանցել `1200:
- Աջակցեք ձեր սննդակարգին ֆիզիկական ակտիվությամբ:
Ընդհանուր կանոններ
Հիպերլիպոպրոտեինեմիա - Սա ախտանիշային բարդույթ է, որն ուղեկցվում է արյան մեջ լիպիդների ավելցուկային մակարդակով: Լիպիդները օրգանական նյութեր են, որոնք սպիտակուցների և ածխաջրերի հետ միասին մարմնում առկա են: Լիպիդների բաղադրիչներն են տրիգլիցերիդներ, ճարպաթթուներանվճար խոլեստերին և դրա եթերները նույնպես ֆոսֆոլիպիդներ. Տարբեր հիվանդությունների դեպքում լիպիդային բաղադրիչների մակարդակները տարբեր աստիճանի են տարբերվում:
At շաքարային դիաբետ հիվանդների մեծ մասը ունեն բարձր մակարդակ տրիգլիցերիդներ, խոլեստերին, LDL- ն բարձրանում է ավելի քիչ չափով: At ճարպակալում հայտնաբերվում են բարձր մակարդակները տրիգլիցերիդներ, Խոլեստերին և LDL: Հիպոթիրեոզ ուղեկցվում է նաև աթերոգեն դեղամիջոցների մակարդակի բարձրացմամբ և HDL- ի անկմամբ:
Ամենատարածվածը հիպերխոլեստերեմիահայտնաբերվել է մեծահասակների բնակչության 40-60% -ում: Ապացուցված է նրա դերը սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման գործում և ցուցադրվել է ուղիղ կապ այդ հիվանդություններից բարձր խոլեստերինի և մահացության միջև:
Սպիտակուցներով պայմանավորված խոլեստերինը փոխանցվում է հյուսվածքներին: Densityածր խտության լիպոպրոտեինները հյուսվածքների նրա հիմնական կրողներն են, ուստի դրանք համարվում են հիմնական աթերոգեն լիպոպրոտեին, այսինքն ՝ դեր են խաղում զարգացման մեջ աթերոսկլերոզ. Բարձր խտության լիպոպրոտեինները կլանում են ազատ խոլեստերինը և հանդիսանում են աթերոսկլերոզի զարգացմանը հակասող գործոն:
Հիպերխոլեստերինի պատճառը նստակյաց ապրելակերպն է, աղքատ սնունդը (ավելորդ կենդանական ճարպեր և ածխաջրեր), ծխելը, ինչպես նաև հուզական ծանրաբեռնվածությունը: Impանկացած խանգարված լիպիդային նյութափոխանակության դեպքում խորհուրդ է տրվում լիպիդների իջեցման բուժական դիետա:
Ի՞նչ է թերապևտիկ լիպիդները իջեցնող դիետան: Սա դիետա է, որը նախատեսված է արյան լիպիդները իջեցնելու համար: Դրա համար ամենակարևոր պայմանը դիետայի ճարպային մասի որակական և քանակական ուղղումն է:
Սննդի մեջ խոլեստերին և հագեցած ճարպեր պարունակող մթերքները (կենդանական ճարպեր) սահմանափակ են: Բացառեք կարագը, շոկոլադը, պանիրը, երշիկեղենը, խոզի միսը, յուղը: Միևնույն ժամանակ, ավելանում է պոլիհագեցած ճարպերի պարունակությունը - օգտագործվում են տարբեր բուսական յուղեր `եգիպտացորեն, արևածաղիկ, ձիթապտուղ, սոյա և սպիտակեղեն:
Լիպիդների իջեցման դիետան ունի հետևյալ սկզբունքները.
- Կոտորակային սնուցում (5-6 անգամ):
- Կենդանական ճարպերի քանակի նվազում: Դա անելու համար սկզբում հարկավոր է ընտրել նիհար միս և ձուկ և լրացուցիչ հեռացնել տեսանելի ճարպը: Դուք կարող եք նվազեցնել ճարպի պարունակությունը արտադրանքի մեջ `նախապես եռացնելով և գոլորշիացնելով կամ թխելով:
- Սպիտակուցային արտադրանքների ներմուծում (ցածր յուղայնությամբ ձուկ և թռչնաբուծություն, ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, ձվի սպիտակուցներ):
- Պարզ ածխաջրերի (քաղցրավենիք, շաքար, պահածոներ, հրուշակեղեն) սահմանափակումը, որոնք մարմնում պահվում են որպես ճարպ:
- Բարդ ածխաջրերը (բանջարեղեն, հատապտուղներ, մրգեր, շիլաներ, չորացրած մրգեր) կազմում են դիետայի կալորիականության կեսը: Պետք է ուտել օրական 400-500 գ հում բանջարեղեն և մրգեր, մեկ շիլա շիլա և 200-300 գ ամբողջ հացահատիկային հաց: Այս բոլոր ապրանքները մանրաթելից աղբյուր են, որն անհրաժեշտ է աղիքային շարժունակությունը բարելավելու և ավելցուկը հեռացնելու համար խոլեստերին.
- Բուսական ճարպերի սպառում:
- Խմելու առատ ռեժիմը (օրական 2 լիտր ջուր):
- Սահմանափակեք դեղնուցների քանակը շաբաթական 3-ի:
- Խոհարարության հիմնական մեթոդը եռում կամ գոլորշի է: Խորը տապակած և կտորած կերակրատեսակները ամբողջությամբ բացառված են:
Աղյուսակ, որտեղ նշված են առաջարկվող և արգելված կերակուրները, կօգնեն պատշաճ սնունդը:
Թույլատրվում է | Արգելվում են |
Թարմ և սառեցված բանջարեղեն, կանաչի և տերևավոր աղցաններ: | Կենդանիների և թռչունների ներքին օրգաններ: |
Կլեպ մրգեր, չոր մրգեր, ընկույզներ և սերմեր: | Շոկոլադ, պաղպաղակ, քաղցրավենիք և այլ քաղցրավենիք, շաքար, ջեմ, ջեմ: Սահմանափակեք մեղրի օգտագործումը: |
Հացահատիկային ապրանքներ, հաց (ավելի լավ է թեփով, տարեկանի, ամբողջական հացահատիկով): | Թխելը (գլանափաթեթներ, կարկանդակներ, բլիթներ, կոտրիչ), խմորեղենով կրեմով, մակարոնեղենով, սեմալայով, սահմանափակում են սպիտակ բրնձի օգտագործումը: |
Բուսական յուղեր `ձիթապտղի, եգիպտացորենի, կտավատի, ընկույզի, սոյայի, բռնաբարության: | Խոհարարություն ճարպեր, lard, բոլոր կենդանական ճարպեր: |
Ծովային ձկներ, ներառյալ յուղոտ, ջրիմուռ: | Խեցգետիններ, ծովախեցգետիններ, պահածոյացված ձուկ, ձկան խոզի միս: |
Սպիտակ թռչնամիս, տավարի միս: | Յուղոտ միս, բրիսետ, թռչնաբուծական մաշկ և կարմիր միս, ապխտած միս և երշիկեղեն, բադի միս, սագ: |
Lowածր յուղայնությամբ կաթնամթերք: | Յուղի կաթնաշոռ, թթվասեր, սերուցք և այլ կաթնամթերք `բարձր յուղայնությամբ: |
Juանկացած հյութեր, մրգահյութեր, չոր մրգերի decoctions, կանաչ թեյ, կոճապղպեղ, բուսական: | Ալկոհոլը և խմիչքը գազով: |
Lipածր լիպիդային դիետան կարող է օգտագործվել նաև ավելորդ քաշով քաշի կորստի համար, նույնիսկ այն դեպքում, երբ արյան ստուգման գործընթացում փոփոխություններ չեն լինում: Այս դեպքում հակատիպային սննդակարգը օգտագործվում է պրոֆիլակտիկորեն, քանի որ ավելաքաշը LDL բարձրացման ռիսկի գործոն է:
Քաշի կորուստն արդեն առաջին կարևոր քայլն է լիպիդային նյութափոխանակությունը նորմալացնելու համար: Ապրանքների կազմը տարբեր չէ, տարբերությունն այն է, որ հիվանդության համար թերապևտիկ դիետան պետք է իրականացվի երկար ժամանակ (կամ անընդհատ), իսկ ավելացած քաշով այն կարող է կիրառվել այնքան ժամանակ, մինչև ցանկալի քաշը հասնի առողջ սննդակարգին անցնելուն:
Քանի որ դիետան հավասարակշռված է, այն կարելի է անընդհատ պահպանել: Ռացիոնալ, բազմազան սննդակարգը և էական սահմանափակումների բացակայությունը կնպաստեն դանդաղ քաշի կորստի (շաբաթական մինչև մեկ կգ) ֆիզիկական ակտիվության բարձրացմանը: Գիրության դեպքում նշվում է ծոմ պահելու օրերը:
Խոլեստերինը նվազեցնելու համար անհրաժեշտ է լրացուցիչ սննդակարգ ներմուծել այնպիսի ապրանքներ, որոնք նպաստում են դրա մակարդակի իջեցմանը.
- սխտոր
- ձիթապտղի, կտավատի, ընկույզի, քնջութի ամարանտի յուղ,
- ձկան յուղ
- ավոկադո
- հապալաս, արոնիա, ելակ, լոռամիրգ, կարմիր խաղող, lingonberry,
- կտավատի կտավատի, սամիթի, կաթնանուշի և քնջութի սերմեր,
- յուղոտ ծովային ձուկ
- ծովային խճանկար,
- մրգահյութեր
- հատիկներ (սիսեռ, լոբի, ոսպ, սոյայի),
- սոյայի արտադրանք (tofu, miso).
-Ածր խտության խոլեստերինը բարձրանում է մշտական հոգե-հուզական սթրեսի հետևանքով, ուստի նյարդային համակարգին ենթարկվելը նախապայման է:
Հանգստությունը, մեդիտացիան և հանգստացումը օգնում են իջեցնել խոլեստերինը:Բուժման համար նախապայման է ֆիզիկական ակտիվության բարձրացումը:
Թույլատրված արտադրանք
Լիպիդների իջեցման ստանդարտ դիետա, ապրանքների ցուցակը.
- Թարմ մրգեր և բանջարեղեն: Դրանք ամենալավ սպառում են հում և օգտագործվում են որպես կողմնակի ուտեստ: Նախընտրելի է ցածր ածխածնային բանջարեղենը (բոլոր տեսակի կաղամբ, ցուկկինի, դդում, դդում, սմբուկ, վարունգ, ավոկադո, քաղցր պղպեղ, կանաչ ոլոռ, լոլիկ): Օգտակար մրգերից `մարշ, կիվի, գրեյպֆրուտ, նուռ, նարինջ, խնձոր և տանձ: Ուշադրություն դարձրեք բարձր պարունակությամբ մրգերին պեկտին - Սրանք ցիտրուսային մրգեր, խնձորներ, խաղողներ, լոռամիրգներ, չորացրած խնձորներ, եգիպտացորենի հատապտուղներ, viburnum: Պեկտինները նորմալացնում են աղիքի աշխատանքը, բարելավում են նյութափոխանակությունը, թթվասեր խոլեստերինը և հեռացնում այն:
- Հյութեր `նարնջագույն, գրեյպֆրուտ, խնձոր, ճակնդեղ և գազար:
- Ձուկ և ծովամթերք: Նրանք պետք է կազմեն դիետայի հիմքը հիպերխոլեստերին: Դուք պետք է ուտեք ցածր յուղայնությամբ ձկներ, և հիպերխոլեստերեմիայի դեպքում շաբաթական 2 անգամ ճաշացանկում ներառեք ճարպային սորտերը ՝ սկումբրիա, բոցաշունչ, ծովատառեխ, սաղմոն, սաղմոն: Ձկան եղունգները և կաղամարը սահմանափակ են խոլեստերինի բարձր պարունակության պատճառով:
- Ծովային կեղե Այս ապրանքը հարուստ է հետքի տարրերով (յոդ, սելեն) և մանրաթել:
- Հեղուկները ՝ որպես բուսական սպիտակուցների և մանրաթելերի աղբյուր: Կարող է ամեն օր ներառվել սննդակարգում:
- Սերմերի, քնջութի, կտավատի, բրնձի թեփի սերմեր: Նրանց օգուտները դիտարկվում են երկու տեսանկյունից. Սրանք ոչ միայն մանրաթելերի, այլև ֆիտոստերոլների և յուղերի աղբյուրներ են, որոնք միասին օգնում են հիվանդության դեմ պայքարում: Ֆիտոստերոլների բարձր պարունակությունը առանձնանում է նաև եգիպտացորենի, սոյայի և rapeseed յուղով, նուշով: Դրանք հանդիպում են նաև մրգերի և բանջարեղենի մեջ: Նրանց եկամուտների պակասը նկատելի է ձմեռ-գարուն ժամանակահատվածում `դրանց սպառման նվազման պատճառով: Միևնույն ժամանակ, սպառվում է սպառվող անասնաբուծական արտադրանքի մասնաբաժինը: Այս ժամանակահատվածում խորհուրդ է տրվում, որ հատուկ տեխնոլոգիաների շնորհիվ (օրինակ ՝ կեֆիր դանոր և «պրոֆիլ 120/80») լրացուցիչ ուտեն ֆիտոստերոլներով հարստացված սնունդ, որոնք մեկուսացված են բուսական նյութերից, որոնք մեկուսացված են բուսական նյութերից:
- Գիտնականները նաև ապացուցել են, որ ֆիտոստերոլների օգտագործման ֆոնին նկատվում է արտադրության անկում կորտիզոլ, ինչը բացասաբար է անդրադառնում սրտանոթային համակարգի վիճակի վրա (ավելացնում է անոթների տոնայնությունը և սրտի կծկումների ուժը, օգնում է բարձրացնել արյան ճնշումը), ձգձգում է նատրիումը և ջուրը մարմնում:
- Սոյայի և հյուսվածքի սոյայի արտադրանք: Դրանք սպիտակուցի աղբյուր են և չեն պարունակում խոլեստերին: Բարձր մակարդակի դեպքում խորհուրդ է տրվում, որ հիվանդները փոխարինեն մսի սոյայի արտադրանքով:
- Սխտոր - բնական ստատին. Արդյունքը ստանալու համար հարկավոր է օգտագործել օրական 3 ամիս, 2 մեխակ: Նման բուժումը հնարավոր չէ ձեռնարկել ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդությունների համար:
- Բուսական առաջին դասընթացները (կաղամբի ապուր, տարբեր ապուրներ, ճակնդեղի ապուր, բորշ): Դրանք պատրաստելը ջրի վրա է: Եվ ավելացնել առնվազն բուսական յուղ:
- Lowածր յուղայնությամբ միս և թռչնամիս: Բավական է դրանք օգտագործել շաբաթական 1-2 անգամ: Դիետան համարվում է հնդկահավի միս և հավի կրծքամիս: Պատրաստելուց առաջ միսը եփվում է, որից հետո կարող եք թխել:
- Տարեկանի, հացահատիկի, թեփի հաց, հաց և սոյայի ալյուր հաց: Որպես հրուշակեղենի հացաբուլկեղեն, կարող եք օգտագործել ոչ ուտելի բլիթներ և թեփի հաց:
- Կաթնամթերք, կաթնաշոռ և ցածր յուղայնությամբ պանիրներ: Ոչ շատ յուղոտ թթվասերը կարող են օգտագործվել միայն ուտեստների մեջ:
- Ամբողջ ձվերը շաբաթական 3-ի չափով, իսկ հավի սպիտակուցը `առանց սահմանափակումների:
- Ապրանքների ցանկը լրացնում են հացահատիկները: Կարող եք ուտել հնդկաձավար, վարսակի ալյուր, խաշած շագանակագույն բրինձ ՝ չափավորությամբ: Obարպակալմամբ, հացահատիկային կերակրման հաճախականությունը նվազում է:
- Չմաքրված բուսական յուղեր: Դրանք օգտագործվում են պատրաստի կերակուր հագնելու համար: Այն օրը, դուք կարող եք ուտել 2 tbsp. լ Օգտակար քնջութ, կտավատի կտոր, սոյա, ձիթապտուղ, եգիպտացորեն:
- Ընկույզ (նուշ, ընկույզ, մայրու) և սերմեր: Դրանք պարունակում են օգտակար monounsaturated ճարպեր, բայց հաշվի առնելով նրանց բարձր կալորիականության պարունակությունը, գումարը սահմանափակվում է օրական 20-30 գ-ով:
- Վարսակի արգանակ կամ դոնդող, քանի որ վարսակը օգնում է նվազեցնել խոլեստերինը, ավելորդ քաշը և նորմալացնել լիպիդային նյութափոխանակությունը:
- Կանաչ թեյ կիտրոնով, թեյ կոճապղպեղով, բրինձի արգանակ, աղացած հանքային ջուր, հյութեր:
Լիպիդների իջեցման ստանդարտ դիետայի առանձնահատկությունները
Լիպիդների իջեցնող դիետան իջեցնում է վատ խոլեստերինը: Դրա բարձրացված քանակը վնասում է սրտանոթային համակարգը, ինչը վտանգավոր է սրտի կաթվածներով, ինսուլտներով, իշեմիայով: Ավելի քիչ լուրջ հետևանքներ են սրտխառնոցը, փսխումը, աթերոսկլերոզային սալերի ձևավորումը: Կյանքի որակը զգալիորեն վատթարանում է:
Մեծահասակների մոտ դեպքերի ավելի քան 50% -ի դեպքում հիպերխոլեստերեմիա է առաջանում: Լիպիդների արյան մակարդակը մեծանում է, որն էլ իր հերթին բաղկացած է տրիգլիցերիդներից, ճարպաթթուներից, խոլեստերինից և ֆոսֆոլիպիդներից: Կախված հիվանդությունից և մարմնում խանգարումներից ՝ այս կամ այն նյութը մեծանում է:
Լիպիդները իջեցնող դիետան նշանակվում է ճարպակալման, շաքարային դիաբետի և սրտի հիվանդությունների սպառնալիքի համար: Այս սննդային համակարգը նախատեսված է բուժական թերապիայի հետ համատեղ: Բացի այդ, լիպիդները իջեցնող սննդակարգը ծառայում է որպես աթերոսկլերոզի գերազանց կանխարգելում: Բայց նաև առողջ մարդկանց համար հարմար է ավելորդ քաշը նվազեցնելը:
Լիպիդների իջեցնող դիետան հիմնված է մեծ քանակությամբ բարդ ածխաջրերի սպառման վրա, որոնք նպաստում են քաշի կորստին: Դրանք բարելավում են լիպիդային նյութափոխանակությունը մարմնում:
Theանկը կարող է լինել բազմազան և հետաքրքիր: Դիետայի 50-60% -ը բնական բանջարեղեն, մրգեր և հացահատիկային արտադրանքներ են: Այնուամենայնիվ, դրանց մեծ մասը պետք է լինի հում և թարմ: Դիետան ներառում է սահմանափակել ճարպերը և սպիտակուցները: Անհրաժեշտության համար անհրաժեշտ մարմինը մոնոֆորացված է և բազմապատկված հավասար համամասնություններով, նաև հագեցված: Դրա համար անհրաժեշտ է ուտել ձուկ և ծովամթերք: Նաև դիետիկ մենյուում կա մեծ քանակությամբ սպիտակուց:
Սննդառության կանոնները
Ըստ սննդաբանների, լավագույն արդյունքին կարելի է հասնել, եթե 7 օր հավատարիմ մնաք այդպիսի սննդակարգին: Բայց որպեսզի ամեն ինչ աշխատի և նիհարեցնեք, դուք պետք է հավատարիմ մնաք որոշակի առաջարկություններին: Լիպիդները իջեցնող սննդակարգի սննդային կանոնները հետևյալն են.
- Դուք չպետք է թույլ տաք հացադուլներ: Դիետայի վրա կերակուրները պետք է լինեն հաճախակի և փոքր: Խորհուրդ է տրվում ուտել օրական 5-6 անգամ: Ծառայության չափը պետք է տեղավորվի մի բաժակի մեջ:
- Արտադրանքները պետք է ընտրվեն բարձրորակ, ինչպես նաև ցածր կալորիականությամբ և սննդարար:
- Բոլոր ուտեստները պետք է շոգեխաշած, խաշած կամ թխել, ինչպես նաև ուտել հում:
- Վերջին անգամ ձեզ թույլատրվում է ուտել առնվազն 4 ժամ առաջ քնելուց առաջ:
- Դուք կարող եք սպառում ոչ ավելի, քան 1300 կկալ մեկ օրում:
- Անպայման դիետայի ընթացքում ֆիզիկական գործունեություն ծավալեք:
- Սպիտակուցներ, ինչպիսիք են կաթնաշոռը, միսը և ծովամթերքը, պետք է լինեն օրական 50-60 գ: Բայց դրանք պետք է պարունակի նվազագույն քանակությամբ ճարպ:
- Հացը կարելի է ուտել ոչ ավելի, քան 2 կտոր մեկ օրում:
Հակացուցումները
Չնայած այն հանգամանքին, որ լիպիդների իջեցման ստանդարտ սննդակարգը թերապևտիկ է և նախատեսված է բժիշկների կողմից, այն կարող է բոլորի համար հարմար չլինել: Այս էլեկտրական համակարգը խորհուրդ չի տրվում օգտագործել հետևյալ դեպքերում.
- երեխա կրելիս և կրծքով կերակրելիս
- քրոնիկ հիվանդությունների սրմամբ,
- անչափահաս տարիքում
- ինսուլին կախված շաքարային դիաբետով,
- կալցիումի պակասով:
Նախքան սկսեք դիետա վարվել, անհրաժեշտ է խորհրդակցել ձեր բժշկի հետ և անցնել անհրաժեշտ բժշկական հետազոտություն:
Թույլատրված և արգելված արտադրանք
Լիպիդների իջեցնող դիետան հիմնված է վնասակար և առաջարկվող սննդի վրա: Թույլատրվածների ցանկը բաղկացած է.
- ծովամթերք և ճարպային ձկներ, ինչպիսիք են հալիբութը, հաքը, խոզապուխտը, կոճը, սարդինը և թունան, որոնք կարելի է պատրաստել տարբեր եղանակներով,
- հավ և հնդկահավ
- բուսական յուղեր գետնանուշից, canola- ից, կտավատի և ձիթապտղի սերմերից,
- բոլոր տեսակի հում մրգեր, հատապտուղներ և բանջարեղեններ, խաշած, պահածոյացված առանց շաքարի, սառեցված, օրինակ ՝ գազար, ցուկկինի, սմբուկ, շաղգամ, բողկ, սպիտակ կաղամբ, լոլիկ, վարունգ, բույսեր, եգիպտացորեն, դդմիկ և այլն:
- տանձ, բանան, խնձոր, դեղձ, ելակ, հաղարջ, արքայախնձոր,
- խոտաբույսեր և համեմունքներ, այսինքն ՝ սպանախ, սամիթ, մաղադանոս, ռեհան, կանաչ աղցան,
- հացահատիկային և հացահատիկային տարբեր տեսակներ,
- բանջարեղենի արգանակ,
- ընկույզ և նուշ
- չոր մրգեր
- բույսերի մանրաթել
- ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, օրինակ ՝ կաթնաշոռ, կեֆիր, բնական մածուն, սպիտակ պանիր,
- չմշակված ըմպելիքներ, ինչպիսիք են կանաչ թեյը, խոտաբույսերի decoctions, հանքային դեռ ջուր, մրգային ըմպելիքներ և շոգեխաշած մրգեր
Այս ամենից դուք կարող եք պատրաստել համեղ և բազմազան ուտեստներ: Դրանք պարունակում են ճիշտ քանակությամբ բարդ ածխաջրեր և սպիտակուցներ: Մարդիկ, ովքեր չեն տառապում կրիտիկական ավելաքաշից, կարող են շեղել լիպիդների իջեցրած սննդակարգը ջրի մեջ եփած բրնձով, տարեկանի կամ հացահատիկի հացով և առանց շաքարի հացահատիկով: Նման դիետան թույլ չի տալիս սովամահ լինել, մինչդեռ այն հագեցնում է մարմինը բոլոր անհրաժեշտ տարրերով և վիտամիններով:
Լիպիդները իջեցնող դիետան պահանջում է բացառել հետևյալ մթերքները սննդակարգից.
- հագեցած (կենդանական) ճարպեր ՝ խոզի միս, տավարի միս, գառ, բադ, երշիկեղեն, խոզապուխտ, կոլոլակ, լյարդ, ուղեղ, մարգարին, մայոնեզ, կոկոսի յուղ, կարմիր թռչնամիս, պահածոյացված սնունդ,
- ճարպային պանիրներ և կաթնամթերք,
- մակարոնեղեն
- արագ սնունդ
- քաղցրավենիք ՝ շոկոլադ, մարմարադա, քաղցրավենիք, հալվա, մարշալ և մարշալամ,
- թխում և սպիտակ հաց, բլիթներ, գլանակներ, տորթեր և խմորեղեն,
- քաղցր և սոդա
- ալկոհոլի բոլոր տեսակները
- Թառափի, խեցգետնի լյարդ և խավիար:
Այս եղանակով կերակրելով ՝ կարող եք սահմանել ռացիոնալ մարսողություն:
Դիտեք այս տեսանյութը դիետայի վրա `խոլեստերինը իջեցնելու համար.
Մենյու շաբաթվա համար
Լիպիդները իջեցնող դիետայի համար վերը նշված արտադրանքներից հնարավոր է կազմել ռացիոնալ մենյու: Արդյունքում, խոլեստերինը կնվազի, և առողջությունը կբարելավվի: Ծառայությունները պետք է լինեն առնվազն 4-5 օրվա ընթացքում: Բացի հիմնական կերակուրներից, դեռ կան նախուտեստներ: Դրանք բաղկացած են մրգերից, smoothiesից կամ կաթնամթերքի աղցաններով:
Լիպիդները իջեցնող դիետայի համար նախատեսված շաբաթական ճաշացանկը հետևյալն է.
Շաբաթվա օր | Նախաճաշ | Lաշ | Lաշ | Բարձր թեյ | Աշ |
Երկուշաբթի | Վարսակի ալյուր ջրի և կանաչ թեյի վրա | Մրգեր կամ յուղազերծված կաթի մի բաժակ | Շրթունքներով պղպեղով և ցուկկինիով, կարող եք ավելացնել մի քիչ խաշած հավի ֆիլե | Սենդվիչը պատրաստված է տարեկանի հացից և բանջարեղենից | Յուղազերծ միս կեֆիրով |
Երեքշաբթի | Բաժակ թեփի չորացրած մրգերով և բուսական թեյով | Մի բաժակ ոչ-ճարպ բնական մածուն `հատապտուղներով | Եփած հնդկացորենը հավով | Կաթնաշոռ խոտաբույսերով | Կաթնաշոռով կաթնաշոռ առանց շաքարի, բայց կարող եք ավելացնել բանան կամ տանձ |
Չորեքշաբթի | Ձվածեղ շոգեխաշած բանջարեղենով | Տարեկանի ալյուրի տոստ և ջեմ | Հավի մսամթերքի բուսական ապուր | Հունական աղցան ձիթայուղով | Թխած ձուկ |
Հինգշաբթի | Fatածր յուղայնությամբ չամիչ կաթնաշոռ և կանաչ թեյ | Մի բաժակ յուղազերծված կաթի խմիչք | Rրի վրա բրինձը եփած հավի կամ հնդկահավի ֆիլեով մի կտորով | Մրգերի աղցան կիտրոնի հյութով | Խորոված պղպեղ և կեֆիր |
Ուրբաթ | Տարեկանի տոստ մեղրով և սուրճով | Գրեյպֆրուտ | Մրգերի և կաթնաշոռի թասներ | Վարունգ կամ լոլիկ խաշած ձուով | Բուսական աղցան ձիթապտղի յուղով սոուսով |
Շաբաթ օրը | Գրեյպֆրուտ և տաք սուրճ | Ձվածեղ | Հնդկաձավար ձկան տորթերով | Հունական աղցան ֆետա պանրով | Խորոված ձուկ բանջարեղենով |
Կիրակի | Վարսակի ալյուր ջրի վրա թարմ քամած հյութով | Բաժակ ֆերմենտացված կաթի խմիչք | Հազարավոր շիլա չոր մրգերով | Գրեյպֆրուտ | Գոլորշի բանջարեղեն |
Լիպիդների իջեցման դիետայի բաղադրատոմսեր
Դիետայում արտադրանքի քանակը բավականին մեծ է, այնպես որ նրանցից կարող եք շատ տարբեր համեղ ուտեստներ պատրաստել: Լիպիդները իջեցնող դիետայի վրա դուք կարող եք պատրաստել ուտեստներ ըստ հետևյալ բաղադրատոմսերի.
- Սեմոլինա և խնձորի պուդինգ:
Բաղադրությունը ՝ հավի ձու, ճարպ, խնձոր, աղ, կարագ, 50 մլ կաթ ՝ ցածր յուղայնությամբ:
Կլպեք և կտրատեք պտուղը: Եռալ կաթնանման շիլա կաթի մեջ: Դրանից հետո խառնուրդը ավելացրեք մնացած բաղադրիչները և մանրակրկիտ ծեծեք: Տեղադրել զանգվածը թխման թերթիկի վրա և թխել ջեռոցում մոտ 40 րոպե:
- Cheesecakes գազարով:
Բաղադրությունը. Մի տուփ յուղազերծ կաթնաշոռ, գազար, ձվի սպիտակուց, մի քանի ճաշի գդալ ալյուր, սեմալին, կես բաժակ յուղազերծ կաթ, աղ, բուսական յուղ:
Կեղևը մանրացրեք և մանրացրեք բանջարեղենը: Եռացրեք կաթնաշոռը, գազարը, կաթնաթթունը կաթով, կարագը ցածր ջերմության վրա: Հաջորդը, սառեցված զանգվածին ավելացվում են սպիտակուցը, կաթնաշոռը և աղը: Խմորը հունցել և ձևավորել շոռակարկանդակ: Դուք կարող եք թխել ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
- Աղանդեր «Ձնագնդի»:
Բաղադրությունը ՝ ձվի սպիտակուց, քաղցրացուցիչ, 2 բաժակ ջուր:
Mealաշ պատրաստելը արագ և հեշտ է: Սկզբում սառնարանում սառեցրեք սպիտակուցները, ապա մանրակրկիտ ծեծեք քաղցրացուցիչով և դրեք եռացող ջրի մեջ: Եփել 1 րոպե:
Դիտեք այս տեսանյութում, թե ինչպես պատրաստել Ձնագնդի աղանդեր.
Քաշի կորստի արդյունք
Եթե հավատարիմ եք նիհարելու այս մեթոդին, ապա դիետան լավ արդյունքներ է տալիս: Լիպիդների իջեցման համակարգը թույլ է տալիս հեռացնել մինչև 10 կգ ավելորդ քաշ: Դիետայի ընթացքում առողջությունը և տրամադրությունը բարելավվում են: Pավերը թողնում են սրտի տարածքը, շնչառությունը դադարում է, այլևս թուլություն չկա:
Բայց այս բոլոր արդյունքներին կարելի է հասնել միայն մի քանի հիպոլիպիդեմիկ սննդի միջոցով: Դուք կարող եք ստուգել դիետայի արդյունքը `խոլեստերինի համար արյան ստուգում անցնելով: Դեռ ավելի լավ է, արեք դա առաջ և հետո:
Բայց այս դիետայի վրա անմիջապես չպետք է ակնկալեք քաշի արագ կորուստ: Սա երկար և բարդ գործընթաց է: Առաջին հերթին անհրաժեշտ է բարելավել մարմնի բարեկեցությունն ու առողջ վիճակը: Եվ միայն դրանից հետո նրա համար ավելի հեշտ կլինի նիհարել ավելորդ քաշը:
Դիետայից դուրս գալը հավասարապես կարևոր է: Աստիճանաբար, դուք պետք է վերադառնաք ձեր սովորական կյանքի ձևին: Այնուամենայնիվ, արդյունքի բարելավման և երկարացման համար պետք է պահպանվեն կոտորակային և հիպոլիպիդեմիկ սննդի սկզբունքները: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս ձեր ապագա սննդակարգը կազմել «100-ից 80» սկզբունքով, այսինքն ՝ պահպանել 80% դիետիկ համակարգ և ընտրացանկը դիվերսիֆիկացնել 20% -ով: Սա կօգնի խուսափել ընդհատումներից և հոգեբանական անհանգստությունից:
Եվ ահա ավելին `լիպիդները իջեցնող դեղերի գործողության և արդյունավետության մեխանիզմի մասին:
Լիպիդների իջեցնող դիետան օգնում է հաստատել մարմնի աշխատանքը, նիհարել և ուժեղացնել դրանց համակարգերը: Նա փոխում է սննդի սկզբունքները: Այս սննդակարգը հարմար է ինչպես բուժական նպատակներով, այնպես էլ արտաքին տեսքը և քաշի կորուստը բարելավելու համար:
Լիպիդների իջեցնող դեղերը սահմանվում են այն դեպքում, երբ հիվանդը գերագնահատված մարմնի զանգվածի ինդեքս ունի, և ստանդարտ դիետաները և սպորտաձևերը չեն օգնում: Դիետիկ մանրաթելերի պատրաստումը լիպիդների իջեցնող ազդեցությամբ օգնում է ավելի քիչ ուտել ՝ լցնելով ստամոքսը: Ի՞նչ նոր ապրանքներ կան շուկայում:
Հատուկ հիպոքխոլեստերինային դիետան արդյունավետ է ինչպես կանանց, այնպես էլ տղամարդկանց, ինչպես նաև տարեցների մոտ ՝ հիպերտոնիկ հիվանդություն ունեցող հիվանդների համար: Մեկ շաբաթվա համար ընտրացանկի հիմքը 10-րդ աղյուսակն է: Արտադրանքը բավականին պարզ է, հեշտ է նաև ընտրանքային մենյու պատրաստելը, քանի որ բաղադրատոմսերը ընտրվում են սովորական բաղադրիչներից:
Լիպոաթթունը նշանակվում է քաշի կորստի համար `դիետայի և սպորտի հետ միասին: Ինչպես վերցնել այն, ինչպես նաև դեղաչափը յուրաքանչյուրի համար ընտրվում է անհատապես: Երբեմն carnitine- ն օգտագործվում է ալֆա լիպոաթթու մեջ:
Քաշի կորստի համար լիպիդների իջեցման ստանդարտ դիետան
Լիպիդների իջեցման ստանդարտ դիետան սննդի մի տեսակ է, որն օգնում է մարմինը բուժել և նիհարել: Այն ապրանքների ցանկը, որոնք թույլատրվում և առաջարկվում են օգտագործել, իդեալական է ստամոքս-աղիքային տրակտի, սրտանոթային և նյարդային համակարգի պաթոլոգիաների տառապող մարդկանց համար: Բացի այդ, առողջ արտադրանքներով բուժական սնունդը թույլ է տալիս հաղթահարել լրացուցիչ ֆունտերը և մոտենալ իդեալական ցուցանիշին: Ավելին կարդացեք լիպիդների իջեցման սննդակարգի, դրա պահպանման սկզբունքների և կանոնների, մեկ շաբաթվա ընտրանքային մենյուի և հակացուցումների մասին:
Լիպիդների իջեցնող դիետան բուժական սնունդ է, որը նշանակվում է լյարդի և սրտանոթային համակարգի հիվանդություններով տառապող հիվանդների, շրջանառության անբավարարության, պիելոնեֆրիտի, քրոնիկ նեֆրիտի և ճարպակալման հիվանդությունների համար: Դրա մյուս անունն է `դիետիկ սեղան թիվ 10: Լիպիդների իջեցնող բուժական սննդակարգի նպատակն է իջեցնել արյան շաքարը և խոլեստերինը, ինչը ձեռք է բերվում վերացնելով կենդանական ճարպերով սնունդը, պարզ ածխաջրեր պարունակող մթերքները և մեծ քանակությամբ աղ:
Արյան խոլեստերինի նվազման պատճառով, մեկ ամիս անց մարդը նշում է վիճակի բարելավումը. Մարմինը մաքրվում է տոքսիններից և տոքսիններից, քաշի կորուստ է տեղի ունենում, տրամադրությունը բարելավվում է, մարմնի տոնն աճում է: Լիպիդները իջեցնող դիետան օգտագործվում է ոչ միայն թերապիայի համար, այլև որպես հիվանդությունների պրոֆիլակտիկա, ինչպիսիք են աթերոսկլերոզը, սրտի պաթոլոգիան և ստամոքս-աղիքային համակարգը: Այս տեսակի սննդի համար առաջարկվող արտադրանքը նույնպես օգտագործվում է արգանդի զարկերակի շրջանցման վիրահատությունից հետո:
Լիպիդները իջեցնող սննդակարգին հավատարիմ մնալու հիմնական կանոնը սննդի օգտագործումն է, որոնք ունեն խոլեստերինի, պարզ ածխաջրերի և կենդանական ճարպերի նվազագույն պարունակություն: Դիետան բաղկացած է ցածր կալորիականությամբ և ցածր յուղայնությամբ սնունդներից, որոնք համապատասխանում են առողջ պատշաճ սնուցման սկզբունքներին: Լիպիդները իջեցնող դիետայի կանոնները.
- Վերջին կերակուրը պետք է տեղի ունենա քնելուց 3-4 ժամ առաջ: Դրանից հետո խորհուրդ չի տրվում ցանկացած, նույնիսկ թույլատրելի սննդի հետ խորտկել:
- Ամեն օր դուք պետք է խմեք մաքրված ջուր `առնվազն 1,4 լիտր:
- Թույլատրված արտադրանքներից ճաշատեսակների պատրաստման տեխնոլոգիա `խոհարարություն, գոլորշի: Սննդի տապակումը կամ թխելը խորհուրդ չի տրվում: Թույլատրվում է շաբաթական մեկ կամ երկու անգամ տապակած կերակուրներ ուտել նվազագույն քանակությամբ:
- Սննդի մեթոդը կոտորակ է: Կալորիականության օրական ընդունումը (1200-1400) պետք է բաժանվի հինգ դոզայի:
- Համեմունքներն ու աղը պետք է սպառվեն սահմանափակ քանակությամբ:
- Բժիշկները խորհուրդ են տալիս լիպիդները իջեցնող դիետան համատեղել վարժությունների հետ: Սրտանոթային պաթոլոգիաներով տառապող անձանց համար ֆիզիկական թերապիան սահմանվում է մասնագետի կողմից:
- Մարմնի հետքի տարրերի հավասարակշռությունը պահպանելու համար դուք պետք է ընդունեք վիտամինների կամ կալցիումի հաբերների համալիր, քանի որ այն պարունակող ապրանքները գրեթե ամբողջությամբ բացառված են:
Ամենօրյա ուտեստներ պատրաստելու համար ճիշտ արտադրանքի օգտագործումը հաջող արդյունքի բանալին է `լիպիդները իջեցնող դիետան ավարտելու համար: Ստորև ներկայացված են երեք ցուցակ, որոնք կօգնեն ձեզ նավարկելու ձեր սեփական ընտրացանկը բժշկական սննդի համար: Դիտարկենք լիպիդները իջեցնող սննդակարգի թույլատրված և արգելված արտադրանքի ցանկը:
Սննդամթերքի որոշակի տեսակների մերժումը կօգնի զգալիորեն նվազեցնել արյան խոլեստերինի մակարդակը, բարելավել բարեկեցությունը և մաքրել տոքսինների մարմինը: Հետևյալը սննդի ցուցակ է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ կենդանական ճարպեր, խոլեստերին, ինչպես նաև պարզ ածխաջրեր: Լիպիդների իջեցման մենյու կազմելու համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել այս ցուցակը:
- կաթնամթերք և քաղցր կաթնամթերք,
- մարգարին, արմավենու, կոկոսի յուղ, պատրաստման յուղ,
- մսային ճարպային արգանակներ, ապխտած միս, ճարպ պարունակող մեծ քանակությամբ միս, օֆսեներ (լյարդ, ուղեղ, թոքեր),
- թռչնաբուծական մաշկ (հավ, բադ),
- կարմիր միս
- մակարոնեղեն
- արագ սնունդ և հարմարավետ սնունդ,
- ձկան եղնջություն և լյարդ,
- ծովամթերք. թառափ, խեցգետին, ծովախեցգետին, ծովախեցգետին, խեցգետին,
- մայոնեզ, այլ ճարպային սուսներ,
- ձու
- սպիտակ հաց, հրուշակեղեն, շաքար, շոկոլադ,
- սուրճ
- սոդա
- ալկոհոլային խմիչքներ:
Reարպոտ և անառողջ սննդի փոխարինումը առողջ ուտեստներով առաջարկվող կերակուրներից, մարդը կզգա բարեկեցության տարբերությունը դիետան սկսելուց հետո մի քանի շաբաթվա ընթացքում: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել այն սննդի վրա, որը պարունակում է օգտակար հետքի տարրեր, վիտամիններ, մանրաթելեր, բարդ ածխաջրեր: Բույսերի թարմ կերակուրները լիպիդների իջեցման սննդակարգի հիմքն են: Առաջարկվող դիետայի սննդի ցուցակը.
- թարմ բանջարեղեն ՝ օսլա պարունակող նյութերի ցածր պարունակությամբ (կաղամբ, բողկ, վարունգ, ցուկկինի, լոլիկ),
- հատապտուղներ, մրգեր (խնձոր, թուրինջ, տանձ),
- կանաչի - մաղադանոս, նեխուր, սպանախ, աղցան,
- սոխ և սխտոր
- ծովային ձուկ
- ծովային խճանկար,
- թարմ քամած հյութեր, մրգահյութ խմիչքներ, մաքուր ջուր,
- վարսակի ալյուր կամ կորեկ
- լոբի արտադրանք. սպիտակուցի մատակարարումը համալրելու համար.
- ձիթապտղի, արևածաղկի, բռնաբարության յուղեր:
Չափավոր քանակությամբ, հիպոլիպիդեմիկ դիետայով, թույլատրվում է, որ մարդը սպառում է ոչ միայն խստորեն առաջարկվող սնունդ, որը կազմում է դիետայի հիմքը: Մարդկանց համար, ովքեր նման սննդի են դիմում ոչ թե քաշի կորստի համար, այլ առողջության համար, պետք չէ հրաժարվել տարեկանի հացից, իսկ բրնձով մակարոնեղենը կարելի է ուտել շաբաթական երկու անգամ: Լիպիդների իջեցման համար դիետայի ընդունելի արտադրանքի ցուցակ.
- կարտոֆիլ
- կիտրոն մեղր
- տավարի միս, խաշած կամ շոգեխաշած թռչնամիս,
- կանաչ և սև թեյ առանց շաքարի, լուծվող սուրճի,
- ընկույզների որոշ տեսակներ ՝ նուշ, պնդուկ, ընկույզ,
- ցածր յուղայնությամբ կեֆիր և կաթնաշոռ,
- գետի ձուկ
- երկրորդական արգանակ նիհար միս պատրաստելուց հետո,
- սնկով
- փոքր քանակությամբ համեմունք
- հնդկացորեն
- տարեկանի հաց, դրանից կենացներ,
- հավի ձու:
Դիետիկ մենյուը բաղկացած է պարզ բաղադրատոմսերից, որոնց համար պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում: Առողջ սննդի փոքր մասը թույլ կտա մարդուն լույս զգալ: Դիտարկելով հիպոլիպիդեմիկ դիետայի ընտրացանկը, չպետք է թույլ տալ, որ սովի զգացմունքները զգան: Եթե հայտնվում է, թեթև առողջ խորտիկ թույլատրելի կերակուրներից մեկն է: Հաջորդը, կարդացեք լիպիդների իջեցման դիետայի մեկ շաբաթվա նմուշների ցանկը, ինչը կօգնի լավ արդյունքի հասնել քաշը կորցնելու և բուժելու մեջ:
Երկուշաբթի
- Նախաճաշ - 200 գրամ եփած վարսակի ալյուր, մի բաժակ տաք կանաչ թեյ:
- Lաշ - տեսակավորված մրգեր և հատապտուղներ (250 գ):
- Unchաշ - մի բաժակ խնձորի հյութ, լցոնած պղպեղ - մի կտոր, խաշած բրինձ (մինչև 200 գրամ):
- Խորտիկ - տարեկանի հաց տոստ, խնձոր:
- Nerաշ - բանջարեղենի բորշի ափսե:
Երեքշաբթի
- Նախաճաշ - բուսական աղցանի ափսե ձիթայուղով, թեյով կամ ջրով:
- Unchաշ - գրեյպֆրուտ, 3 սալոր:
- Unchաշ - բանջարեղենի ապուր, հացահատիկային հաց:
- Խորտիկ - չորացրած մրգեր (մինչև 250 գ):
- Nerաշ - բուսական աղցանով շոգեխաշած ձկան ֆիլե, մի բաժակ ջուր:
Չորեքշաբթի
- Նախաճաշ - կաթնաշոռ (մինչև 260 գրամ), մի բաժակ սուրճ բնական չէ:
- Lաշ - տեսակավորված մրգեր և հատապտուղներ (250 գ):
- Unchաշ - նարնջի հյութ, հնդկաձավար, հավի կրծքի մի կտոր (100 գրամ):
- Խորտկարան - հունական աղցանի մի մասը:
- Nerաշ - խաշած տավարի միս (մինչև 200 գրամ) շոգեխաշած բանջարեղենի, ջրի կողային ափսեով:
Հինգշաբթի
- Նախաճաշ - 200 գրամ եփած վարսակի ալյուր, մի բաժակ տաք կանաչ թեյ:
- Unchաշը պտուղ է, մի քանի կոտրիչ:
- Unchաշ - բանջարեղենի բորշի ափսե:
- Խորտկարան - ծովաբողկ (200 գրամ):
- Nerաշ - գոլորշու ձկան ֆիլե, հանքային դեռ ջուր:
Ուրբաթ
- Նախաճաշ - կորեկ շիլայի մի փոքր բաժակ, թեյ:
- Lաշ - 2 մանդարին, բնական հյութ:
- Lաշ - բորշ `երկրորդային արգանակի, թեյի կամ ջրի վրա:
- Խորտիկ - չորացրած մրգեր (250 գրամ):
- Nerաշ - մի ափսե բուսական աղցան:
Շաբաթ օրը
- Նախաճաշ - նարնջի հյութ, 200 գ շիլա շագանակագույն բրնձից համեմված մեղրով:
- Unchաշ - մրգեր և թեյ:
- Lաշ - հացահատիկային հաց, նիհար ապուր:
- Կեսօրվա խորտիկ - մրգերի աղցան հատապտուղներով:
- Nerաշ - բանջարեղենի աղցանի մի փոքր մասը, 2 միջին չափի խաշած կարտոֆիլ, հյութ:
Կիրակի
- Նախաճաշ - կաթնաշոռ (մինչև 260 գրամ), մի բաժակ թեյ:
- Unchաշ - տեսակավորված մրգեր և հատապտուղներ:
- Dաշեր հավի կրծքով, ջրով կամ թեյի խմիչքով:
- Կեսօրվա խորտիկ - մի բուռ ընկույզ, մի բաժակ կեֆիր:
- Nerաշ - շոգեխաշած բանջարեղենի մի ափսե, բնական հյութ:
Լիպիդների իջեցման դիետայի տևողությունը 1-ից 3 ամիս է `կախված նպատակից: Այս ընթացքում արժե ուտել առաջարկվող մթերքները և վիտամիններ ընդունել: Մարդկանց, ովքեր առողջական պատճառներով ցուցադրվում են լիպիդների իջեցման դիետա, ավելի լավ է հնարավորինս երկար մնալ առողջ սննդակարգին, իսկ քաշը կորցնելը կարող է մեկ ամիս անց անցնել նորմալ առողջ դիետայի:
Չնայած այն հանգամանքին, որ լիպիդները իջեցնող սննդակարգը համապատասխանում է առողջ սննդակարգի կանոններին, այն որոշ դեպքերում հակացուցված է:Եթե կասկածում եք `արդյոք այդքան սնունդ բացառել սննդակարգից, դիմեք մասնագետի: Որ դեպքերում հակաբեղմնավորվում է լիպիդների իջեցնող դիետան, որը պարունակում է կենդանական ճարպեր, խոլեստերին և հասարակ ածխաջրեր:
- Կալցիումի պակասը մարմնում.
- Քրոնիկ հիվանդություններ սուր ժամանակահատվածում,
- Դիաբետով ինսուլինից կախված,
- Երեխաների տարիքը
- Կրծքով կերակրելը
- Հղիություն
Վերարտադրողական բժշկության ուղեցույց, պրակտիկա - Մ., 2015. - 846 գ.
Զախարով Յու.Լ. Շաքարախտ Բուժման նոր տեխնիկա: SPb., «Peter» հրատարակչություն, 2002, 544 էջ, տպագրություն 10,000 օրինակ:
Astamirova, H. Այլընտրանքային շաքարախտով բուժում: Trշմարտություն և գեղարվեստական գրքեր / Խ.Աստամիրովա, Մ. Ախմանով: - Մ., Վեկտոր, 2010 .-- 160 էջ:
Թույլ տվեք ինքս ներկայացնել: Իմ անունը Ելենա է: Ավելի քան 10 տարի աշխատել եմ որպես էնդոկրինոլոգ: Ես հավատում եմ, որ ես ներկայումս իմ ոլորտում պրոֆեսիոնալ եմ և ցանկանում եմ օգնել կայքի բոլոր այցելուներին լուծել բարդ և ոչ այնքան առաջադրանքներ: Կայքի համար նախատեսված բոլոր նյութերը հավաքվում և մանրակրկիտ մշակվում են, որպեսզի հնարավորինս փոխանցվեն բոլոր անհրաժեշտ տեղեկատվությունը: Նախքան այն, ինչ նկարագրվում է կայքում, միշտ անհրաժեշտ է մասնագետների հետ պարտադիր խորհրդատվություն:
Խոլեստերինը իսկապես սարսափելի է
Խոլեստերինը կենդանական ծագման ճարպի նման նյութ է, որը մարդու մարմնում մտնում է սնունդով, բայց նաև բջիջների միջոցով կարող է ինքնուրույն արտադրվել:
Մարդու մարմնի համար անհրաժեշտ նյութը ներգրավված է լեղու թթվի, հորմոնների արտադրության մեջ, ինչպես նաև այլ հավասարապես կարևոր կենսաքիմիական գործընթացների ընթացքի մեջ:
Մարդու մարմնում խոլեստերինի քանակը կախված է սպառված սննդի կալորիականությունից և ճարպային պարունակությունից: Երիտասարդ տարիքում սննդի հետ սպառված խոլեստերինի ավելցուկը մարմնի հետաձգում չի առաջացնում: Ծերության ժամանակ նյութափոխանակության գործընթացները դանդաղում են:
Հետևաբար եզրակացություն. Ինքնին խոլեստերինը չէ, որ վտանգավոր է մարդու առողջության համար, այլ նրա աճող պարունակությունը մարմնում: Խոլեստերինի մակարդակը պետք է վերահսկվի յուրաքանչյուրի կողմից, ով ցանկանում է երկարացնել ակտիվ և երիտասարդ կյանքը: Լիպիդները իջեցնող սննդակարգի հիման վրա սահմանված սննդային ստանդարտներին համապատասխանելը կօգնի խոլեստերինը պահպանել առողջության համար անվտանգ մակարդակի վրա:
Խոլեստերինի ավելցուկը պահվում է արյան անոթների պատերին ՝ առաջացնելով սրտանոթային հիվանդությունների զարգացում
Դիետայի հիմնական տարրերը
- Բարդ ածխաջրեր: Դրանք հանդիպում են մանրաթելերով հարուստ մրգերի և բանջարեղենի, ինչպես նաև հացահատիկային կուլտուրաների մեջ: Menuաշացանկ կազմելիս պետք է ընդհանուր կալորիականության առնվազն 50-60% -ը հատկացվի բարդ ածխաջրեր պարունակող արտադրանքներին: Այսպիսով, դրանց սպառման ամենօրյա նորմը պետք է լինի 500-600 գ, որոնց մեծ մասը բանջարեղեն և մրգեր են:
- Fարպերի հավասարակշռությունը: Պոլիհագեցած, մոնոհագեցած և հագեցած ճարպերի հավասարակշռությունը պետք է լինի 1: 1:
- Մսամթերքի և ձկնամթերքի մեջ նախապատվությունը լավագույնս տրված է թռչնաբուծությանը (առանց մաշկի) և ձկներին ՝ կենդանիների մսի նկատմամբ: Պատրաստեք ճաշատեսակները `օգտագործելով ջերմային բուժման մեթոդներ, ինչպիսիք են խոհարարությունը, թխելը և միկրոալիքային վառարան պատրաստելը:
- Արգելեք ուշ ընթրիքներ (19 ժամ հետո): Dinաշը հնարավորինս թեթև է բույսերի մանրաթելերի բարձր պարունակությամբ սննդի ներառմամբ: Եթե կերակուրից հետո քաղցի զգացումը չի մնացել, կարող եք ուտել 1 գազար, խնձոր կամ խմել 1 բաժակ կեֆիր:
- Կալորիականության նվազեցումը ճարպակալման առկայության դեպքում: Միջին հաշվով, օրական կալորիաների ընդհանուր քանակը չպետք է գերազանցի 1200 Կկալ:
Հիպոլիպիդեմիկ դիետայի սննդային պլանը հինգ դիետա բաղկացած դիետան է `երեք հիմնական և երկու լրացուցիչ:
Սննդառությունը պետք է լինի բարձրորակ, բազմազան և հավասարակշռված, որպեսզի պահպանվի սննդանյութերի ընդունման և էներգիայի վատնում հավասարակշռությունը:
Արգելված սննդի սեղան `լիպիդները իջեցնող սննդակարգով
- Կաթ և կաթնամթերք `սերուցք, կարագ, կաթնաշաքար, պանիր, թթվասեր, կաթնաշոռ, կեֆիր, պաղպաղակ, մածուն և ցանկացած կաթի շիլա:
- Բուսական և կենդանական ճարպերի ցանկացած տեսակ `մարգարին, կոկոսի և արմավենի յուղ:
- Կենդանիների ճարպային միս (գառ, խոզի միս) և դրանցից արտադրված ՝ եփած երշիկեղեն, խնձոր, խոզապուխտ, խաշած խոզի միս, երշիկեղեն, կոլոլակ, դոնդող և պահածոյացված միս:
- Մաշկը և կարմիր միսը թռչնաբուծության մեջ
- Տարբեր արտազատումներ `ուղեղներ, թոքեր, երիկամներ, լյարդ (ներառյալ մածուկ):
- Լյարդի, ձկան պոռնիկի, թառափի միս, խեցեմորթ, ծովախեցգետին և ծովախեցգետին:
- Դրանցից պատրաստված ձվեր և մայոնեզ:
- Բարձրորակ հացաբուլկեղեն և հրուշակեղեններ, որոնք պատրաստվել են օգտագործելով ձու, կաթ և շաքար:
- Anyանկացած մակարոնեղեն:
- Արագ սնունդ. Ֆրի ֆրի, համբուրգեր, ադիբուդի և այլն:
- Սուրճի հատիկներ, կակաո, շոկոլադ:
- Մեղր և շաքար:
- Քաղցր գազավորված և ալկոհոլային խմիչքներ:
Սնունդներ, որոնք պետք է լինեն ձեր ամենօրյա սննդակարգի մի մասը
- Բոլոր տեսակի թարմ և սառեցված բանջարեղենները, որոնք ցանկալի է օգտագործել կեղևով: Դրանք կարող են թխել, շոգեխաշել և շոգեխաշել, օգտագործվել վինիգրետտի, ճակնդեղի ապուրի և բանջարեղենի այլ ուտեստների պատրաստման մեջ: Առաջարկվում է պատրաստել մի շարք աղցաններ թարմ բանջարեղենից:
- Հացահատիկային կուլտուրաներ, հացահատիկային ապրանքներ, հաց (նախապատվությունը տրվում է մի հացահատիկի թեփ, տարեկանի և երեկ):
- Խոտաբույսեր և բանջարեղեններ `գազար, վայրի սխտոր, ռեհան, թթու, կանաչ սոխ և սխտոր, կիլանտրո, մաղադանոս և սամիթ:
- Զգեստներ `սոյայի սոուս, մանանեխ, կետչուպ, tkemali սոուս, adjika:
- Բուսական յուղ `ձիթապտղի, արևածաղկի, եգիպտացորենի, կտավատի, ազնվամորի, սոյայի:
- Անարատ սպիտակ թռչնաբուծություն և նիհար տավարի միս:
- Ծովամթերք. Ծովային ձուկ, կաղամար, խոզապուխտ:
- Ընկույզ և չոր մրգեր:
- Oրի մեջ եփած վարսակի ալյուր:
- Անմոռաց և դեռ խմիչքներ `հյութ, մրգահյութ, թեյ և ջուր:
Բոլոր մյուս արտադրանքները թույլատրվում են սպառել ՝ սահմանափակելով նրանց կերակուրները շաբաթական 1-2 անգամ: Միակ պայմանը գերտաքացում չլինելն է:
Առողջ սնունդ
Համեղ և առողջ բաղադրատոմսեր
Նախաճաշի համար կարող եք շագանակագույն բրինձից պատրաստված շիլա պատրաստել: Դա անելու համար շագանակագույն բրնձի 1 մասը լցվում է 3 մասի ջրով և եփում կես ժամ: Հացահատիկի համը `որպես կողային ուտեստ ձկների կամ հավի կամ քաղցր տեսքով, համեմված է 1 թեյի գդալ մեղրով:
Որպես երկրորդ նախաճաշ ՝ ցանկացած մրգերի մատուցումը կատարյալ է, կամ մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթը բրնձի կոտրիչներով խայթոցում:
Lunchաշի համար դուք կարող եք ինքներդ ձեզ վարվել վարսակի ալյուրի մի բաժակ եռացրած ծովախեցգետինով կամ պատրաստել բուսական ապուր, համեմված բուրավետ բույսերով:
Կեսօրվա խորտիկը պետք է լինի թեթև: Այս կերակուրի համար բոլոր նույն մրգերը կամ ցածր յուղայնությամբ կեֆիրի մի մասը կատարյալ կընթանան:
Լիպիդները իջեցնող դիետայի բաղադրատոմսերի մեծ մասի խնդիրն է `նվազեցնել կալորիականությունը 30% -ով` ավելորդ քաշի համակարգված հեռացումն ապահովելու համար
Համեղ և առողջ ընթրիք կարելի է պատրաստել ՝ օգտագործելով եփած կաղամարները կամ ծովային ձկները, զարդարված թարմ կանաչ բանջարեղենով:
Հավատարիմ մնալով ճիշտ սննդակարգին, աշխատանքի արդյունքները կարելի է նկատել 3-4 շաբաթ անց. Հավանաբար գոհ կլինեք իջեցված քաշից `գերազանց առողջությամբ:
Խոլեստերինը, բնականաբար, արտադրվում է լյարդի կողմից, և դրա քանակը բավարար է հիմնական կարիքները հոգալու համար, ուստի սննդով այս միացության լրացուցիչ ծավալի մատակարարումը նույնպես հանգեցնում է դրա ավելցուկի:
Լիպիդները իջեցնող դիետայի էությունը `դիետան ապահովելն է, որն ուղղված է արյան մեջ խոլեստերինի կոնցենտրացիայի կենտրոնացման նվազեցմանը, այնպես որ դիետայից ձեզ հարկավոր է բացառել.
- Թեթև ածխաջրեր `արագ մարսվողությամբ:
- Կենդանական ծագման ճարպեր:
- Խոլեստերին իր մաքուր տեսքով:
Ինչու՞ է բարձր խոլեստերինը վտանգավոր:
Արյան չափազանց բարձր խոլեստերինը լուրջ խնդիր է, որը կարող է հանգեցնել հետևյալ բացասական հետևանքների.
- Սրտի կորոնար զարկերակների նեղացումը, ինչը նպաստում է անգինա պեկտորի զարգացմանը:
- Ստորին վերջույթներին արյան մատակարարման խախտում, ինչը հանգեցնում է ոտքերի ցավին ֆիզիկական ուժասպառության ժամանակ:
- Արյան խտացում:
- Արյան անոթների փչացում:
- Կորոնարային թրոմբոզը և սրտի սուր անբավարարության զարգացումը:
- Մաշկի վատթարացումը, արտահայտված դեղին բծերի տեսքով, որոնք տեղայնացված են հիմնականում դեմքի վրա:
Լիպիդների իջեցնող սննդակարգը սննդային համակարգ է, որը հիմնված է ածխաջրերով, խոլեստերինով և կենդանական ճարպերով հարուստ սննդի բացառման վրա, որոնք հեշտությամբ կլանված են: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս այն հավատարիմ մնալ սրտանոթային հիվանդություններով տառապող մարդկանց, ինչպես նաև նրանց, ովքեր նախասահմանված են այս հիվանդություններով:
Խոլեստերինը բնության մեջ ճարպային է: Այն պատկանում է ստերոիդների դասին, որոնք ինքնուրույն արտադրվում են մարդու մարմնի բջիջների կողմից: Եթե խոլեստերինը ողջամիտ քանակ է, ապա դա անհրաժեշտ է կենսաքիմիական գործընթացի հաջող ընթացքի համար:
Խոլեստերին բնորոշ են մի շարք օգտակար հատկություններ.
- Մասնակցություն այնպիսի կարևոր բաղադրիչի ձևավորմանը, ինչպիսին է վիտամին D3:
- Լեղաթթվի արտադրություն:
- Կարմիր արյան բջիջների պաշտպանություն թունավոր հեմոլիտ թույնի տեսակներից:
- Բջջային թաղանթի թափանցելիության կարգավորումը:
Լիպիդները իջեցնող դիետան առավել հարմար է բուժական կատեգորիայի համար, քանի որ այն հիմնված է սննդի արտադրանքի օգտագործման վրա, որոնք չեն պարունակում օրգանիզմի համար վնասակար խոլեստերին: Դրա շնորհիվ դիետան ունի բուժիչ ազդեցություն և միևնույն ժամանակ թույլ է տալիս ազատվել ավելորդ ֆունտից:
Ինչ է լիպիդները իջեցնող դիետան
Մարդկային սննդակարգում լիպիդների իջեցման դիետայի ենթակա է ՝ նվազեցվում է հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերի և խոլեստերինի նյութերի սպառման մակարդակը: Վնասակար խոլեստերինն առավելագույնս հանդիպում է այն մթերքների մեջ, որոնք պարունակում են բուսական մանրաթելեր լուծելի և անլուծելի ձևով, ինչպես նաև մոնո և պոլիհագեցած ճարպեր:
Ինչպես գիտեք, վատ խոլեստերինը պահվում է արյան անոթների պատերին ՝ ձևավորելով աթերոսկլերոտիկ թիթեղներ: Դրանց պատճառով արյան շրջանառությունը խանգարում է, և ձևավորվում են արյան խցանումներ, varicose երակները:
Բայց ամենավատը սրտի հիվանդությունն է (ինսուլտ, սրտի կաթված և այլն): Բարձրացրած խոլեստերինը բացասաբար է անդրադառնում շաքարախտի ընթացքի վրա: Այս առումով, այս հիպոլիպիդեմիկ դիետան նշվում է բազմաթիվ պաթոլոգիական խանգարումների համար:
Ավելին կարդացեք այն դիետայի մասին, որը նշված է բարձր խոլեստերինի համար:
Արդյունավետություն և դիետայի արդյունքներ
Լիպիդները իջեցնող դիետան նախատեսված չէ արագ ճարպ այրելու համար, բայց այն շատ արդյունավետ է տևական արդյունքի համար: Այսպիսով, 30 օրվա ընթացքում կարող եք կորցնել 2-ից 8 կգ քաշ, բայց էֆեկտը երկար կտևի:
Եթե դրան մնում եք 2 ամիս, ապա ձեր մարմինը կաճի վնասակար արտադրանքի պակաս սպառումը: Արդյունքում, քաշը նույնիսկ ավելի կնվազի: Ի վերջո, դուք արդեն չեք ուտելու մեծ քանակությամբ ուտեստներ:
Լիպիդները իջեցնող դիետայի դրական կողմերը.
- ցածր խոլեստերին
- աթերոսկլերոտիկ սալերի ռեզորսումը,
- սրտի գործառույթի բարելավում
- արյան շրջանառության արագացում,
- քաշի կորուստ
- մարմնի հագեցվածությունը օգտակար նյութերով.
- վնասակար նյութերի վերացումը մարմնից,
- նվազել է ախորժակը
- մարմնի մեջ թեթևություն
- անքնության վերացում,
- ընդհանուր առմամբ վերականգնում:
Լիպիդների իջեցնող դիետան պարտադիր չէ, բայց համարվում է առաջարկված, քանի որ այն հավասարակշռված է: Եթե դրա հիման վրա հիմնում եք ձեր ամենօրյա դիետան, ապա կարող եք ձերբազատվել բազմաթիվ առողջական խնդիրներից:
Դիետայի սկզբունքներն ու կանոնները
Dietանկացած դիետիկ թերապիա դատապարտված է ձախողման, եթե չկատարեք հատուկ կանոններ: Լիպիդների իջեցման դիետան ունի նաև իր սկզբունքները.
- Խստորեն արգելվում է ծոմապահության օրերը կազմակերպել ըստ ծոմապահության տիպի, քանի որ շատ հիվանդությունների, և հատկապես 2-րդ տիպի շաքարախտի դեպքում սա հակացուցված է:
- Դուք պետք է ուտեք փոքր չափաբաժիններ:
- Մեկ կերակուրը պետք է պարունակի սպիտակուցներ, ածխաջրեր և ճարպեր հավասարակշռված:
- Սնունդը պետք է լինի կոտորակ: Օրինակ, ենթադրվում է օրական 150 գրամ միս ուտել, ինչը նշանակում է, որ այս դեղաչափը պետք է բաժանել 5 դոզայի:
- Դուք ստիպված կլինեք հաշվել ամեն օր կերած կալորիաները:
- Կալորիականության առավելագույն օրական պարունակությունը չպետք է գերազանցի 1200 կկալ:
- Արգելվում է խախտել սննդի ժամանակացույցը:
- Դիետան պետք է բաժանվի առնվազն 5 կերակուրի մեջ:
- Դուք չեք կարող տեղափոխվել խորտիկներով:
- Սննդի միջև ընկած ժամանակահատվածը պետք է լինի 2-4 ժամ: Բայց գիշերային միջակայքն ավելանում է մինչև 10 ժամ:
- Վերջին ընթրիքը պետք է լինի առնվազն 2-3 ժամ առաջ քնելուց առաջ:
- Եթե դուք չեք զբաղվել սպորտով, ապա այժմ պետք է ավելի ակտիվանաք և ուշադրություն դարձնեք ձեր ֆիզիկական ձևին:
- Ծխելը անցանկալի է: Սա դանդաղեցնում է նյութափոխանակությունը:
Որոշ դեպքերում բժիշկը կարող է նշանակել ավելի բարձր կալորիականությամբ դիետա, քան 1200 կկալ: Փաստն այն է, որ, օրինակ, շաքարային դիաբետով խորհուրդ է տրվում ուտել ավելի շատ սնունդ: Հակառակ դեպքում դա վնասելու է մարմնին: Հետևաբար, չպետք է ընդդիմանաք բժշկի նման առաջարկություններին:
Որ ապրանքները պետք է հրաժարվեն
- Հացաբուլկեղենի թխում, խմորեղեն, տորթեր, կեքս, բլիթներ և այլն:
- Կարտոֆիլ - տապակած, տապակած, չիպսեր:
- Քաղցրավենիք, պաղպաղակ և այլն:
- Շաքար, մուրաբաներ, ջեմ, պահածոներ:
- Կաթնամթերք `բարձր յուղայնությամբ, կաթնային կրեմով, խտացրած կաթով:
- Հավի և, ընդհանուր առմամբ, ճարպային մսի ճարպային մասը:
- Հում և ապխտած երշիկեղեն, բեկոն, lard:
- Արագ սնունդ, պիցցա:
- Որոշ ձուկ և խավիար:
- Ձվի դեղնուց:
- Ծովամթերք ՝ օմար, կաղամար, մանր եղջերավոր ձողեր, ոստրեներ, ծովախեցգետիններ և այլ խեցեմորթներ:
- Պահածոյացված թթու, հատկապես քացախի հիման վրա, ապխտած միս:
- Կենդանական ծագման ճարպ և յուղ:
- Offal. Լյարդ, սիրտ, երիկամներ:
- Ուժեղ սուրճ կամ թեյ:
- Խմիչքներ գազով:
- Ալկոհոլը (ներառյալ ցածր ալկոհոլային խմիչքները):
- Յուղոտ արգանակներ և ժելե միս:
- Չափազանց համեմունքային համեմունքներ:
Թույլատրված ապրանքների ցուցակ
- Հաց `ցորեն` կոտրիչի, ամբողջական ձավարեղենի, տարեկանի տեսքով:
- Մրգեր և բանջարեղեններ ՝ թարմ, շոգեխաշած և թխած:
- Հացահատիկային ապրանքներ `վարսակի ալյուր, շագանակագույն բրինձ, լոբի, ոլոռ, սոյա:
- Ընկույզ ՝ գետնանուշ, քնջութի սերմեր, արևածաղկի սերմեր:
- Յուղոտ ձուկ (այն ունի օմեգա 3-ներ, որոնք իջեցնում են խոլեստերինը):
- Արևածաղկի և ձիթապտղի յուղ:
- Կարմիր գինին չափավորության մեջ:
- Lowածր յուղայնությամբ միս `հավի միս, հորթի միս, նապաստակի միս, տավարի միս, լորի, հնդկահավ:
- Թթու կաթնամթերքի արտադրանք:
Շաբաթվա ընտրանքային ընտրացանկ
Լիպիդների իջեցմամբ սննդակարգը ներառում է օրական 5 կերակուր: Ամեն օր հարկավոր է սպառում որոշակի քանակությամբ տարբեր սնունդ: Եվ վստահ եղեք, որ պահպանեք բոլոր պահանջներն ու պահանջները: Միայն այս կերպ Դուք կկարողանաք առավելագույն արդյունքի հասնել:
- Առաջին նախաճաշը ներառում է խաշած վարսակի ալյուր (միշտ ջրի վրա) և մի բաժակ կանաչ թեյ:
- Lunchաշի համար դուք կարող եք ուտել մրգերի և հատապտուղների աղցան (մրգերը, ցանկության դեպքում, բայց ցածր կալորիականությամբ), քաշը 250 գրամ:
- Lunchաշի համար ուտեք բրնձի շիլա (200 գ), բանջարեղենով լցված պղպեղ (100 գ ընդհանուր) և խնձորի հյութ:
- Առավոտյան կեսօրվա խորտիկի համար նախապատվությունը տվեք 1 տանձի և հացի կրուտոնին:
- Ընթրիքի համար եփեք բանջարեղենի բորշը:
- Առավոտյան ուտեք բուսական աղցան ձիթայուղով (250 գրամ) և խմեք սև թեյ:
- Lunchաշի ժամանակ ձեզ բուժեք սալորի և գրեյպֆրուտի հետ:
- Lunchաշի համար եփեք հավի ֆիլեը և հնդկացորենի շիլան: Ծառայությունը պետք է կշռի ոչ ավելի, քան 200 գրամ: Դարձեք դեղձը թարմ:
- Խորտկարանի համար չորացրած մրգեր ուտեք (250 գ):
- Ընթրիքի համար թխել յուղոտ ձուկը և պատրաստել բանջարեղենի աղցան: Դուք պետք է խմեք հանքային դեռևս ջուր:
- Արթնանալուց հետո ինքներդ ձեզ բուժեք մի մասը (250 գրամ) յուղ առանց կաթնաշոռի և խմեք շաքարավազի սուրճի հատիկներ:
- Lunchաշի համար մանգո և այլ մրգեր ուտեք, խմեք կանաչ թեյ:
- Lunchաշի համար ապուր պատրաստեք միայն բանջարեղենից (300 գ բաժին) և թույլ տվեք ինքներդ ձեզ ուտել 2 կտոր տարեկանի հաց:
- Կեսօրից հետո առանց գազի մի բաժակ հանքային ջուր խմեք և ուտեք հունական աղցան:
- Dinnerաշի համար - եփած տավարի միս և շոգեխաշած բանջարեղեն: Ընդհանուր ուտեստը 400 գրամ է: Դուք կարող եք խմել հանքային ջուր:
- Նախաճաշելու համար պատրաստեք շագանակագույն բրնձի շիլայի ստանդարտ բաժին, խմեք մանգոյի հյութ:
- Lunchաշի համար ձեզ թույլ տվեք մի քանի կոտրիչ և 1 նարինջ:
- Lunchաշի համար պատրաստեք բուսական բորշ, խմեք մի բաժակ սև թեյ:
- Կեսօրին `աղցան ծովաբողկով:
- Dinnerաշի համար `հյութ և վարսակի ալյուր:
- Նախաճաշելու համար պատրաստեք կորեկ շիլա և խմեք կանաչ թեյ:
- Lunchաշով պատրաստեք բնական հյութ և կերեք մի քանի մանդարին:
- Lunchաշի համար, բանջարեղենը կրկին եփում է, բայց փոքր քանակությամբ նիհար տավարի միս, սև թեյ ավելացնելով:
- Կեսօրվա նախուտեստը ներառում է մրգերի և հատապտուղների աղցան:
- Dinաշ - շոգեխաշած յուղոտ ձուկ, մի բաժակ հանքայնացված ջուր:
- Նախաճաշի համար հնդկաձավարի շիլան եռացրեք ջրի մեջ (200 գրամ) և խմեք մի բաժակ կանաչ թեյ:
- Երկրորդ նախաճաշի համար պատրաստեք ջրիմուռ աղցան և ցանկացած բնական հյութ:
- Dinnerաշի համար պատրաստեք սնկով ապուր և ձուկ, խմեք հանքային ջուր:
- Teaաշի կեսին, կանաչ թեյ պատրաստեք, դրան ավելացնել մի գդալ մեղր: Կերեք 1 խնձոր (ցանկալի է կանաչ):
- Աշը ներառում է խաշած կարտոֆիլ և բանջարեղենային աղցան, բնական հյութ (յուրաքանչյուրը 250 գրամ):
- Նախաճաշելու համար ձեզ հարկավոր է անմիջական սուրճ և վարսակի ալյուր:
- Երկրորդ նախաճաշի համար `կանաչ թեյ, մի քանի դեղձ:
- Lunchաշի համար պատրաստեք ռուսական կաղամբով ապուր հավի միս, խմեք հանքային ջուր առանց գազի:
- Կեսօրվա խորտիկի համար նախապատվությունը տվեք կեֆիրին (ճարպերի պարունակությունը առավելագույնը 1,5%) և ընկույզը:
- Dinnerաշի համար եփեք բանջարեղենը և խմեք հյութը:
Շատերը կարծում են, որ արյան մեջ խոլեստերինի առկայությունը անբարենպաստ գործոն է, ինչը հանգեցնում է ճարպակալման և սրտի հիվանդությունների զարգացմանը: Իրականում խոլեստերինը մի նյութ է, որը վերականգնվում է մարդու մարմնում կերակուրների ընթացքում, որը ծախսվում է սնուցման և շատ հորմոնների գործառույթների պահպանման վրա: Որոշ քանակությամբ խոլեստերինը կենսական նշանակություն ունի, բայց երբ մարմնում ավելորդ կուտակվում է, այդ ժամանակ սկսվում են խնդիրները: Խնդրի հնարավոր լուծումներից մեկը լիպիդների իջեցման դիետան է:
Արյան խոլեստերինի բարձրացումը ամենապարզն է `դա անառողջ դիետա է և յուրաքանչյուր զանգի ժամանակ գերտաքացում: Արագ սնունդ, որն ունի չափազանց մեծ քանակությամբ կալորիան, հատկապես ազդում է արյան խոլեստերինի բարձրացման վրա: Նման սննդակարգի հետևանքներն առավել անբարենպաստ են և առանձնանում են հիմնականում ավելորդ ֆունտի տեսքի տեսքից, այնուհետև `այնպիսի հիվանդությունների դրսևորմամբ, ինչպիսիք են սրտի կաթվածը և իշեմիան: Այս հոդվածում մենք կիմանանք, թե ինչպես Դուք կարող եք արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը իջեցնել օպտիմալ և ազատվել քաշի լրացուցիչ ֆունտից, բայց առայժմ պարզեք, թե որն է խոլեստերինի վտանգը:
Ապրանքի ցուցակ
Լիպիդների իջեցնող դիետան հատուկ դիետա է, որը բաղկացած է որոշակի մթերքներից, որոնք կարող են դրականորեն ազդել արյան խոլեստերինի իջեցման գործընթացի վրա: Նման դիետան օգտակար է ոչ միայն ավելաքաշի և բարձր խոլեստերինի համար, այլև առօրյա կյանքում, եթե մարդ ցանկություն ունի երկար և առողջ կյանք վարել:
Լիպիդների իջեցման թույլատրելի դիետիկ սննդամթերքը ներառում է.
- մրգեր և հատապտուղներ, որոնք կարելի է խմել ինչպես թարմ, այնպես էլ եփած,
- բանջարեղեն, որը նույնպես կարելի է խմել ինչպես թարմ, այնպես էլ շոգեխաշած կամ թավայի մեջ,
- ձկները հիմնականում ծովային ջրերից, որոնք պարունակում են նվազագույն քանակությամբ ճարպ,
- կենդանիների միս, ինչպիսիք են նապաստակը, հորթի միսը, հնդկահավը, հավը,
- թեփ կամ տարեկանի հաց,
- հատիկային մշակաբույսեր
- վարսակի ալյուր
- արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղ,
- կանաչի
Սա այն ապրանքների հիմնական ցանկն է, որոնք լիպիդների իջեցման սննդակարգի մաս են կազմում: Ըմպելիքների մասին պետք է ուշադրություն դարձնեք միայն թարմ քամած հյութերին, մրգային խմիչքներին, առանց գազերի հանքային ջրերին, ինչպես նաև թեյին և սուրճին առանց շաքարի: Ալկոհոլի օգտագործումը խստիվ արգելված է, բայց դրա մասին ավելին ՝ հաջորդ բաժնում:
Արգելված ապրանքների ցուցակ
Կատեգորապես անընդունելի է օգտագործել այնպիսի մթերքներ, որոնք պարունակում են տարբեր ծագման ճարպեր, ավելցուկով:Յուղերը այն հիմնական նյութերն են, որոնք բացասական ազդեցություն են ունենում ոչ միայն մարդու ստամոքս-աղիքային տրակտի, այլև ամբողջ օրգանիզմի վրա: Հետևաբար, նույնիսկ առողջ մարդու սննդակարգում, որը ավելաքաշ չէ և բարձր է արյան խոլեստերինով, սպառված ճարպի քանակը պետք է լինի նվազագույն:
Լիպիդները իջեցնող սննդակարգի տակ արգելված արտադրանքները ներառում են.
- կենդանիների միս, ինչպիսիք են խոզերը, բադերը, սագերը,
- քաղցրավենիք ՝ քաղցրավենիք, շոկոլադ, շաքար, մեղր,
- ալյուրի արտադրանք, սպիտակ հաց և դրանց անալոգներ,
- ոչ կաթնամթերք,
- ծովամթերք. ծովախեցգետիններ, խեցգետիններ, ծովախեցգետիններ,
- պահածոյացում
- մայոնեզ, կետչուպ և մարգարին,
- ձու և կիսաֆաբրիկատներ,
- ապխտած միս:
Արգելվում է նաև քաղցր գազավորված ջուր, անբնական ծագման հյութեր, ինչպես նաև ալկոհոլ օգտագործել ցանկացած ձևով և այլ աստիճանի օգտագործմամբ: Այս բոլոր ապրանքները բացառվում են օգտակարների ցանկից, քանի որ բացասաբար են ազդում հիմնականում մարդու լյարդի, ինչպես նաև մարսողական համակարգի և ամբողջ օրգանիզմի վրա: Հետևաբար, դրանք անմիջապես պետք է բացառվեն դիետայից, եթե որոշեք նորմալացնել ձեր առողջությունը և նիհարել:
Աշի ժամանակը
Լիպիդների իջեցնող դիետան հատուկ մոտեցում ունի ուտելու կերակուրը, մասնավորապես, դուք պետք է իմանաք, թե որ ժամն է ձեզ անհրաժեշտ ուտել ՝ դրական էֆեկտ ստանալու համար:
- Նախաճաշը պետք է լինի ոչ ուշ, քան առավոտյան 9-ը, և լավագույնն է նախաճաշել առավոտյան ժամը 8-ին: Այս անգամ օպտիմալ է մարմնից խոլեստերինը հեռացնելու հնարավորությունը: Թարմ պատրաստված վարսակի ալյուրը մարմնից խոլեստերինը հեռացնելու գործընթացին հաղթահարելու լավագույն միջոցն է:
- Հաջորդ կերակուրը ժամը 12.00-ից 13.00-ն ընկած ժամանակահատվածն է: Lunchաշի համար ուժը բարձրացնելու լավագույն կերակուրներն են ՝ բանջարեղենային ապուրներ, արգանակներ, սպիտակուցային սնունդ, ինչպես նաև թարմ բանջարեղեն:
- Նախաճաշի և ճաշի միջև ժամը 11.00-ի սահմաններում թույլատրվում է ուտել մեկ խնձոր կամ մեկ այլ պտուղ: Նմանատիպ իրավիճակ է ճաշի և ընթրիքի միջև խորտիկի հետ կապված: Խորտկարանը պետք է լինի շուրջ 16.00, և կարող եք նաև բանջարեղեն կամ մրգեր ուտել:
- Dinաշը պետք է պահանջվի ոչ ուշ, քան 19.00 ժամ: Այն պետք է բաղկացած լինի բուսական յուղերով աղցաններով, որոնք պարունակում են մանրաթել: Dinnerաշի ժամանակ թույլատրվում է նաև ցածր յուղայնությամբ կեֆիրի կամ մածունի օգտագործումը:
- Ժամը 19.00-ից հետո ուտելը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ առանց ձախողման կերակրվող բոլոր կերակրատեսակները կփոխանցվեն ավելորդ կալորիաների տեսքով:
Դիետայի արդյունավետությունը
Այս տեսակի դիետայի արդյունավետությունը նկատվում է առաջին ամսվա ընթացքում: Առաջին հերթին, արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը նվազում է, ինչը հաստատում է բժիշկը թեստերը անցնելուց հետո: Նման դիետայի արդեն մեկ ամսվա ընթացքում դուք կարող եք հայտնաբերել քաշի կորուստ 2-ից 5 կգ: Այս ամենից բացի, լիպիդները իջեցնող դիետայից մեկ շաբաթ անց մարդը կզգա շատ ավելի լավ և ակտիվ: Մի քանի ամիս անց ամբողջությամբ կվերանա ստամոքսը լցնելու ցանկությունը, ինչը կբերի մարմնի քաշի նվազմանը նույնիսկ ավելի մեծ քանակությամբ:
Քաշի կորստի առավել դրական արդյունքի հասնելու համար հարկավոր է ուշադրություն դարձնել ֆիզիկական գործունեության և կյանքի ակտիվ դիրքի վրա: Անհրաժեշտ է ազատվել ծխելու վատ սովորությունից, ինչը դանդաղեցնում է նյութափոխանակությունը և մարմնից տոքսինների վերացումը:
Լիպիդների իջեցնող դիետան պարտադիր չէ կյանքի համար, բայց եթե արյան մեջ ավելորդ քաշի և բարձր խոլեստերինի հետ կապված խնդիրներ ունեք, ապա ավելի լավ է ձեր սննդակարգը կառուցել այդպիսի ապրանքների վրա և պահպանել պատշաճ սնուցում: Պարբերաբար անհրաժեշտ է ստուգել խոլեստերինի մակարդակը և կանխել դրա բարձրացումը:
Ինչպես ուտել դիետայից հետո
Լիպիդների իջեցնող դիետան առնվազն 2 ամսական է: Բայց որքան երկար է դիտվում վերը նշված ապրանքների ստացումը, այնքան ավելի դրական կլինի վերջնական արդյունքը: Ավելին, արդյունքը կազդի ոչ միայն մարմնի քաշի զգալի նվազման, այլև բարեկեցության վրա:Մասնավորապես, դուք կարող եք նկատել սրտի գործունեության բարելավում, ակտիվության աճ, տրամադրության զգալի աճ: Անոթներում խցանման բացակայությունը կհանգեցնի արյան շրջանառության բարելավմանը, ինչը նշանակում է, որ մարդու ախորժակը և քունը կբարելավվեն: Բայց եթե 2 ամիս անց այդպիսի դիետան հետևելուց հետո մեկը վերադառնա նախորդ սննդակարգին, ապա ստացված բոլոր արդյունքները անվավեր կդառնան:
Կարևոր է մարդու համար, ով սրտի խնդիրներ ունի, ոչ միայն իջեցնելով արյան խոլեստերինը, այլև ուտել միայն ուժեղացված սնունդ, որն անհրաժեշտ է շատ օրգանների գործունեության և մատակարարման համար: Բայց սա ամենևին չի նշանակում, որ նույնիսկ դիետայի ավարտից հետո պետք է շարունակվի զարգացած սննդակարգին խստորեն հետևելը: Երբեմն կարող եք թույլ տալ ուտել մի կտոր քաղցրավենիք կամ բուժել ինքներդ ձեզ խորոված միս: Բայց կարևոր է վերահսկել նման սննդակարգային խանգարումների քանակը և հաճախությունը, քանի որ հետզհետե դրանք կարող են վերաճել աննկատ overeating- ի:
Լիպիդները իջեցնող դիետան ավարտելուց հետո մարդու սննդակարգը կարող է բաղկացած լինել հետևյալ գործակիցներից.
- 15-20% -ը արգելվածների ցանկից արտադրանք է
- 80-85% - արտադրանքը թույլատրելի ցանկից:
Միայն այս կերպ հնարավոր կլինի հասնել դրական էֆեկտի, որը դրսևորվում է արյան խոլեստերինի բարձրացման և «քաշի ձեռքբերման» ծրագրի վերսկսման բացակայության պայմաններում: Հետևաբար, դիետան ոչ միայն առանցքային գործոն է նիհարելու, այլև բարեկեցության բարելավման և իմունային համակարգի ամրապնդման համար: Որքան երկար է տեղի ունենում հիպոլիպիդեմիկ դիետան, այնքան ավելի լավ արդյունք կարելի է ակնկալել վերջում: Ինչ վերաբերում է դիետայի տևողությանը, այստեղ դուք չեք կարող անել առանց դիետոլոգի կարծիքի:
Լիպիդների իջեցնող դիետան դիետա է, որը նախատեսված է հիմնականում արյան խոլեստերինը իջեցնելու համար, և միայն արդյունքում հանգեցնում է քաշի կորստի: Այս սննդակարգը առողջ է, հետևաբար վերացնում է սովի զգացումը: Ընդհակառակը, դուք պետք է ուտեք առնվազն 5 անգամ մեկ օր `բացառելով սննդակարգից հարուստ խոլեստերին, հասարակ ածխաջրեր և կենդանական ճարպեր (ոչ ամբողջությամբ):
Հիմնական սկզբունքներ
Դիետայի էությունն այն է, որ որոշակի ժամանակահատվածում վնասի քանակը նվազեցնի: Պետք չէ հույս դնել արագ արդյունքների վրա, քանի որ նպատակը նիհարելը չէ, այն է ՝ բարելավել առողջությունը: Դա կտևի առնվազն 3-4 ամիս: Այս ընթացքում ընդհանուր բարեկեցությունը զգալիորեն կբարելավվի, և արդյունքում կպահանջվի մոտ 5-8 կգ:
Այնուամենայնիվ, դուք պետք է ուտեք: Շեշտը դրվում է հացահատիկի, հացահատիկի, մրգերի, բանջարեղենի, տարեկանի հացի և հատիկների հատիկների վրա:
Անհրաժեշտ չէ ամբողջությամբ հրաժարվել միսից: Ավելի լավ է ճարպի խոզի միսը փոխարինել տավարի կամ հավի առանց մաշկի: Կտորներից ճարպը պետք է կտրել:
Նույնը վերաբերում է նաև նավթին: Fatարպի ամբողջական մերժումը հղի է հետևանքներով, ուստի բուսական յուղը պետք է ներկա լինի դիետայում:
Հիմնական կանոնները շատ տարբեր չեն այլ դիետաներից: Սա, ըստ էության, նույն պատշաճ սնունդը է, բայց խոլեստերինով հարուստ սննդամթերքի լրացուցիչ սահմանափակումով (կարագ, կարկանդակ, ձվի դեղնուց, կաթնամթերք, պանիր, ճարպային, ապխտած և կիսաքաղցրոված երշիկեղեն և այլն):
Դիետայի կանոնները
- Առնվազն 5 սնունդ օրական փոքր բաժիններում (այո, 200-250 գր):
- Վերջին կերակուրը 3 ժամ առաջ քնելուց առաջ:
- Պետք է բացառվեն ճարպերը, տապակածը, դառը և հացաթխելը, իսկ նախապատվությունը պետք է տրվի խաշած, գոլորշու և շոգեխաշած ուտեստներին:
- Կալորիաների օպտիմալ քանակը օրական 1200-1300 կկալ է:
- Հեղուկները պետք է լինեն առնվազն 1,5-2 լիտր մեկ օրում:
- Խորհուրդ է տրվում շաքարավազը փոխարինել մեղրով:
- Սահմանափակեք աղի ընդունումը:
- Ձու ուտելիս ընտրեք միայն սպիտակուց:
- Կենդանիների սպիտակուցների պակասը կարող է փոխհատուցվել բանջարեղենի (հատիկների):
- Սահմանափակեք հացը, բայց չբացառեք այն, նախընտրելի է տարեկանը երեկ:
Առաջին անգամ (երկար դիետա, իսկ որոշ դեպքերում ՝ ցմահ), որպեսզի ավելի դյուրին ընտրեք ճիշտ արտադրանքները, կարող եք օգտագործել սեղանը:
Սրտի դիետա
Հիմնական կանոններն ու սկզբունքները նույնն են, ինչ լիպիդների իջեցման ստանդարտ սննդակարգում, որոշ տարբերությամբ.
- Աղը պետք է պահվի նվազագույնի:
- Waterուրը նույնպես պետք է սահմանափակվի օրական 1,2 լիտրով:
- Թույլատրված կարտոֆիլ, մեղր, կաթնամթերք:
- Արգելվում է կծու, կծու ուտեստները, հատիկները, թթվասերը:
Հիպերլիպիդեմիկ ցածր ածխաջրային դիետա
Այս սննդակարգը, բացի առողջական խնդիրները լուծելուց, օգնում է նաև արդյունավետորեն նիհարել:
Բացի ստանդարտ դիետայի հիմնական սկզբունքներից, դուք պետք է.
- Սահմանափակեք օրական 1000-1200 կկալ:
- Օրական առնվազն 2,5 լիտր մաքուր ջուր խմելը արգելվում է, մինչդեռ սնունդով հեղուկ խմելը արգելվում է, սնունդից առաջ և հետո նվազագույն ընդմիջումը 30-60 րոպե է:
- Նախապատվությունը տվեք ցածր կալորիականությամբ բանջարեղեններին `կաղամբ, վարունգ, լոլիկ:
- Մի կերեք մակարոնեղեն, կարտոֆիլ, բանան, խաղող և այլ քաղցր մրգեր, ինչպես նաև հատապտուղներ:
Վերը նշված ցանկացած սննդակարգ հաստատվում է սննդաբանների կողմից և մտցվում է բժշկական կարգավիճակի: Թույլատրված սննդի ընդարձակ ցուցակի շնորհիվ կարող եք բազմազան ուտել: Հիմնական բանը այն է, որ սովի զգացում չկա, քանի որ արգելվում է ծոմ պահելը: Դուք կարող եք ամբողջ ընթացքում դիմանալ դիետային, այն թարգմանելով կենսակերպի կարգավիճակի, միաժամանակ կորցնելով քաշը և բարելավելով առողջությունը: Այնուամենայնիվ, առկա են որոշ հակացուցումներ և կողմնակի բարդություններ: