Հիպոգլիկեմիկ դիետա `առանձնահատկություններ և սննդի մենյու
Սա պաթոլոգիական վիճակ է, որի դեպքում արյան շաքարը իջնում է կրիտիկական մակարդակի `3,33 մմոլ / լ-ից ցածր, որի արդյունքում այն զարգանում է հիպոգլիկեմիկ համախտանիշ.
Մեր արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը ձևավորվում է ածխաջրածին պարունակող սննդի պատճառով, որից շաքարը արդյունահանվում և տարածվում է մեր մարմնում: Առանց այդ վառելիքի, մարդու մարմինը չի կարող գործել: Երբ շաքարը մտնում է արյան մեջ, ենթաստամոքսային գեղձը արտադրում է ինսուլին, որի օգնությամբ մարմնի բջիջները էներգիա են ստանում գլյուկոզայից:
Արյան շաքարի հանկարծակի անկմամբ մարդը կարող է մահանալ կես ժամվա ընթացքում: Այս իրավիճակում ամենակարևորը խուճապի մատնվելը չէ: Erիշտ և հետևողական գործողությունները կօգնեն խուսափել վտանգից:
Հիպոգլիկեմիայի տեսակները
Կա ինսուլինից կախված հիպոգլիկեմիայի ձև և ինսուլինը անկախ. Ինսուլինի կախված շաքարային դիաբետով հիվանդները չեն կարող անել առանց ինսուլինի կանոնավոր ներարկումների, որոնք արվում են այնպես, որ բավարար լինի սնունդից ստացված շաքարը վերամշակել: Ինսուլինի ներարկումները տրվում են պարբերաբար, հաշվի առնելով կերակուրների քանակը: Ներարկումների դեղաչափը և քանակը սահմանվում է միայն էնդոկրինոլոգի կողմից:
Այն դեպքում, երբ դիաբետիկ հիվանդը ստանում է ավելի շատ ինսուլին, քան անհրաժեշտ է սննդով մատակարարվող գլյուկոզի վերամշակման համար, ապա գլիկոգենի ռազմավարական մատակարարումը լյարդից մտնում է արյան մեջ: Բայց խնդիրն այն է, որ հիպոգլիկեմիա ունեցող հիվանդները չունեն գլիկոգենի մատակարարման ստանդարտ առողջ մարդու համար:
Հիպոգլիկեմիայի պատճառները
- Ինսուլինի 1 սխալ դեղաչափ
- 2 երկար ժամանակ առանց ուտելու (ավելի քան 6 ժամ),
- 3 դեղամիջոցների օգտագործումը, որոնք վատ համակցված են հակադիաբետիկ դեղամիջոցների հետ և ուժեղացնում են ինսուլինի գործողությունը,
- Ալկոհոլային խմիչքների ավելցուկ սպառումը.
- 5 լյարդի հիվանդություն,
- 6 երիկամային անբավարարություն,
- 7 հիպոթիրեոզ,
- Հղիության և լակտացիայի 8 ժամանակահատված,
- 9 գենետիկ գործոն,
- Ենթաստամոքսային գեղձի 10 ուռուցք,
- 11 ինտենսիվ ֆիզիկական ակտիվություն,
- Հեղուկի անբավարար ընդունում,
- 13 սթրեսը ակտիվացնում է էնդոկրին համակարգը, ինչը հանգեցնում է գլյուկոզի արագ սպառմանը,
- Դաշտանի 14 ժամանակահատված,
- Մեծ քանակությամբ աղի 15 ներերակային կառավարում,
- 16 ստամոքս-աղիքային հիվանդություն առաջացնում է ածխաջրերի անբավարար կլանում,
- 17 sepsis,
- 18 ցիռոզը և լյարդի նեկրոզը հրահրում են գլյուկոզի ձևավորման գործընթացի խախտում:
Հիպոգլիկեմիայի ախտանիշներ
Հիպոգլիկեմիայի առաջին նշանները հայտնվում են, երբ գլյուկոզի մակարդակը նորմայից ցածր է `3 մմոլ / Լ: Նրանք կարող են դրսևորվել տարբեր ձևերով, ուստի անհրաժեշտ է իմանալ հիվանդության հիմնական ախտանիշները:
Հիպոգլիկեմիան կարող է ունենալ 3 աստիճանի ծանրություն. թեթև, միջին և ծանր ձևեր: Ըստ այդմ, որքան ցածր է գլյուկոզի մակարդակը, այնքան ավելի նշանակալի են հայտնվում ախտանշանները: Արյան շաքարի աննշան նվազումով տախիկարդիան կարող է սկսվել, մարդը զգում է անխոհեմ անհանգստություն, սրտխառնոց, անխնա, քաղց, շրթունքները և մատները կարող են թմրվել:
Չափավոր հիպոգլիկեմիայի դեպքում հիվանդը դյուրագրգիռ է դառնում, չի կարող կենտրոնացնել գիտակցությունը հատուկ օբյեկտի վրա, նկատվում է թույլ գիտակցություն: Միևնույն ժամանակ, մարդը զգում է գլխացավ և գլխապտույտ, տեսողությունը blurred է, իսկ շարժումների համակարգումը խանգարվում է թուլության պատճառով:
Խիստ հիպոգլիկեմիայի հետ հաշվիչների ցուցիչի թվերը ընկնում են 2.2 մմոլ / Լ-ից ցածր: Հիպոգլիկեմիայի այս ձևը կարող է հանգեցնել էպիլեպտիկ առգրավման և գիտակցության կորստի հենց կոմայի մեջ:
Մենք չպետք է մոռանանք, որ հիպոգլիկեմիայի նման ախտանիշները կարող են լինել այլ հիվանդությունների պատճառները, ուստի իմաստ չունի ինքնուրույն ախտորոշել ինքներդ, բայց հարկավոր է բժշկի դիմել: Մարդիկ, ովքեր երկար ժամանակ հիվանդ են շաքարախտով, կարող են հեշտությամբ ճանաչել հիպոգլիկեմիան 1-2 նշանով: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր հիվանդներն ունեն նույն ախտանիշները, և ախտանշանները միշտ չէ, որ հայտնվում են որևէ որոշակի հաջորդականության մեջ: Հետևաբար ամենալավ և հուսալի է որոշել արյան գլյուկոզի օգտագործումը արյան գլյուկոզի մետր.
Հիպոգլիկեմիկ դիետա `առանձնահատկություններ և սննդի մենյու
Արյան մեջ շաքարի նորմալ մակարդակի պահպանման համար կանխել կրիտիկական անկումը 3,5 մոլ / լ-ից ցածր և խուսափել հետագա բոլոր բարդություններից, պետք է հետևել հիպոգլիկեմիկ դիետային: Նման սնունդը կապված է սահմանափակումների հետ, ավելի ճիշտ ՝ ինքնազսպման հետ: Որքա՞ն խիստ են նրանք և ինչպե՞ս են ավելի լավ զգում:
Հիպոգլիկեմիայի բարդություններ
Հաճախ կրկնվող հիպոգլիկեմիկ հարձակումներով փոքր ծայրամասային անոթները սկսում են փլուզվել, ինչը հիմնականում ազդում է աչքերի և ոտքերի վրա, ոչ պատշաճ բուժմամբ դա կարող է հանգեցնել կուրության և անգիոպաթիայի:
Արյան ցածր շաքարը լավագույն կերպով չի ազդում ուղեղի աշխատանքի վրա: Ուղեղը մեծ քանակությամբ գլյուկոզա է սպառում և երկար ժամանակ առանց դրա չի կարողանում անել, հետևաբար, երբ շաքարը իջեցվում է 2 մմոլ / լ մակարդակի, հիվանդը ունենում է հիպոգլիկեմիկ կոմա: Եթե ժամանակին չեն ձեռնարկվում վերակենդանացման միջոցառումներ, ապա ուղեղի բջիջները կմեռնեն, և մարդը կմահանա:
Այլ օրգանները նույնպես բավականին ցավոտ են արձագանքում արյան մեջ գլյուկոզի պակասությանը:
Հիպոգլիկեմիայի կանխարգելում
Հիպոգլիկեմիայի ունեցող բոլոր հիվանդները, ովքեր ինսուլին են օգտագործում, միշտ պետք է ունենան իրենց հետ գլյուկոզայի հաբեր, կոնֆետ կամ շաքարի մի կտոր: Եթե շաքարախտով հիվանդը լուրջ ֆիզիկական ուժ ունի, ապա մինչ այս ՝ պրոֆիլակտիկ նպատակներով, պետք է ընդունվի 30-50 գ ածխաջրեր:
Հիպոգլիկեմիայով տառապող մարդիկ ամեն օր առավոտյան պետք է չափեն իրենց արյան շաքարը գլյուկոմետրով դատարկ ստամոքսի վրա, զգուշությամբ ընտրեն շաքար պարունակող դեղամիջոցները, ընտրեք ինսուլինի չափաբաժինը ուշադիր և դիտարկեք սպառված ածխաջրերի քանակը:
Պաշտոնական բժշկության մեջ հիպոգլիկեմիայի բուժում
Հիպոգլիկեմիկ սինդրոմներին հակված հիվանդները ամեն օր պետք է որոշեն արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը և ուշադիր հետևեն նրանց առողջությանը: Պետք է ուշադրություն դարձնել հիպոգլիկեմիայի առաջին զանգերին և ժամանակին միջոցներ ձեռնարկել: Խորհուրդ է տրվում միշտ ունենալ էպիկրիզիս կամ քաղվածք բժշկական քարտից ձեզ հետ, եթե հարձակումը բռնի տանից:
Հարձակման ժամանակ հիպոգլիկեմիայից տառապող մարդիկ կարող են կորցնել գիտակցությունը, որի դեպքում նրանց կօգնի նրանց գլիկոգենի ներարկումով, որը նորմալացնում է արյան շաքարի մակարդակը:
Արագ օգնության համար դուք պետք է ունենաք գլիկոգեն կամ դxtrose պարունակող դեղեր: Ամեն դեպքում, առաջին օգնությունը պետք է սկսվի արյան շաքարի չափմամբ, և անհրաժեշտ է շարունակել չափումը բուժման գործընթացում:
Աջակցություն կախված հիպոգլիկեմիայի աստիճանից.
- Թեթև ձև: Նման հարձակումը, հիվանդը կարող է ինքնուրույն կանգ առնել `գլյուկոզայի դեղահատ վերցնելով: Այս դեպքում դոզան հաշվարկվում է բավականին պարզ. 1 գ դ-գլյուկոզան ավելացնում է արյան գլյուկոզան 0.22 մմոլ / Լ-ով: Սովորաբար հիվանդի վիճակը կայունանում է մեկ ժամվա ընթացքում,
- Դաժան ձև: Եթե հիվանդը կարողանում է կուլ տալ, ապա անհրաժեշտ է նրան հեշտությամբ մարսել ածխաջրեր կամ խմել քաղցր ջուր: Գելի նման գլյուկոզան, որը քսում է լնդերը, լավ օգնում է, շաքարավազը, այսպիսով, անմիջապես մտնում է արյան մեջ,
- Հիպոգլիկեմիկ կոմա: Այս իրավիճակում հիվանդը գրեթե անգիտակից վիճակում է, հետևաբար, ածխաջրերի և հեղուկների ընդունումը բացառված է: Հոսպիտալում առաջին բուժօգնությունը բաղկացած է 40% գլյուկոզի լուծույթի ներերակային կառավարմամբ; տանը, գլյուկագոնի ներգանգային ներարկումը բավարար կլինի: Եթե հիվանդը չի վերականգնում գիտակցությունը, ապա adrenaline- ն իրականացվում է ենթամաշկային:
Օգտակար ապրանքներ հիպոգլիկեմիայի համար
Հիպոգլիկեմիայի հարձակման դեպքում որոշ ապրանքատեսակներ կօգնեն կայունացնել արյան շաքարի մակարդակը.
- 1 մրգերի օշարակ
- 2 շաքար
- 3 մեղր
- 4 մրգահյութ
- 5 կաթ
- 6 քաղցրավենիք,
- 7 չամիչ,
- 8 մի քանի կոտրիչ:
Մարդիկ, ովքեր հակված են հիպոգլիկեմիկ սինդրոմին, պետք է հետևեն կոտորակային սնուցման սկզբունքի, դա հնարավոր կդարձնի օրվա ընթացքում արյան գլյուկոզի կայունացումը: Միևնույն ժամանակ, կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածը չպետք է լինի ավելի քան 3 ժամ, ուստի խորհուրդ է տրվում ինչ-որ բան ունենալ նախուտեստի համար ՝ մրգեր, ընկույզներ կամ չոր մրգեր:
Theաշացանկը պատրաստելիս սննդաբանները խորհուրդ են տալիս կենտրոնանալ սպիտակուցների վրա, որոնք դանդաղեցնում են ածխաջրերի կլանման գործընթացը և օգնում են կայուն պահել արյան գլյուկոզան: Սպիտակուցի աղբյուրները կարող են լինել.
- նիհար միս
- նիհար ձուկ
- ընկույզ
- կաթնամթերք
- հատիկներ:
Սպիտակուցի անբավարարությամբ այն կարող է սպառվել փոշու կամ հատուկ սպիտակուցային ցնցումների տեսքով:
Բացի այդ, խորհուրդ է տրվում օսլա և բարդ ածխաջրեր սննդակարգ ներմուծել բրնձի, հացահատիկի, ամբողջական հացահատիկի հաց և չոր ցորենի մակարոնեղենի տեսքով:
Fiber- ը նաև օգնում է դանդաղեցնել ածխաջրերից գլյուկոզի կլանումը: Հետևաբար, դուք պետք է փորձեք ուտել որքան հնարավոր է շատ օսլա բանջարեղեն և մրգեր ՝ շաքարի նվազագույն պարունակությամբ:
Հիպոգլիկեմիայի ավանդական դեղամիջոց
Հիվանդության ընթացքը հեշտացնելու համար ավանդական բժշկությունը առաջարկում է հետևյալ մեթոդները.
- որպես հանգստացնող, խորհուրդ է տրվում օրվա ընթացքում 3 անգամ ընդունել 1 tbsp: լ դարչինի խոտի decoction: Նույն արգանակը կարելի է ավելացնել տաք ոտքի լոգարաններին նախքան քնելը,
- ամրացնել և կարգավորել մարմնի հիմնական գործառույթները `օրը երեք անգամ` 1 tbsp: օգտագործեք երանգի արմատների թուրմ: Elderberry հատապտուղները կոմպոտի, օշարակի կամ դոնդողի տեսքով ոչ պակաս օգտակար են:
- 2 tsp հապալասի տերևները լցնել 1 tbsp. եռացող ջուր, թողեք պնդել մեկ ժամ և սպառում օրական 3 անգամ 2-3 ճաշի գդալ,
- ըմպելիք ըմպելիք սուրճի կամ թեյի տեսքով `քաղցրեղենի տերևներից և արմատներից, տերևները կարող են ավելացնել աղցաններ,
- ginseng root- ի 20 դեղաչափի դեղագործական թուրմ օրական երեք անգամ կերակուրը ծառայում է որպես արմատական մեթոդ շաքարախտի դեմ պայքարում,
- արդյունավետորեն նվազեցնում է եղինջի խոտի արյան շաքարի լուծարումը: Այն պետք է խմել 1-3 tbsp. օրական երկու անգամ
- խառնել սոխի հյութը մեղրով և սպառում 1 թեյ: Օրական 3 անգամ
- կլպեք սխտորի գլուխը, դրեք բաժակ ափսեի մեջ, ավելացրեք 1/2 լ եռացրած ջուր, թող 20 րոպե կանգնի և ամբողջ օրվա ընթացքում խմեք որպես թեյ,
- 100-130 գ սխտորով մի կաթսայի մեջ ավելացնել 1 լիտր չոր գինի, պնդել 2 շաբաթ, պարբերաբար թափահարել, ապա զտել: Արդյունքում եղած ինֆուզիոն պահեք սառը տեղում և խմեք 2 tbsp: ուտելուց առաջ
- Մանրացրեք 5 կեղևավորված սոխը, լցնել 2 լ սառեցված ջուր, թողնել 24 ժամ, լարում: Վերցրեք ½ բաժակ օրը երեք անգամ ՝ սնունդից կարճ ժամանակ առաջ,
- 2 tbsp հնդկացորենը սրճաղացով կամ խառնիչով սրբել և լցնել 1 բաժակ կեֆիր: Առավոտյան և երեկոյան կերակուրներից առաջ մեկ դեղաչափ խմեք,
- ½ tbsp կարտոֆիլի թարմ հյութը դատարկ ստամոքսի վրա և քնելիս,
- ճզմել հյութը viburnum- ի հատապտուղներից և ավելացնել մեղրը 1: 1-ի մոտավոր հարաբերակցությամբ, արդյունքում ստացված խառնուրդը դատարկ ստամոքսի վրա օգտագործել 1 դեսերտ գդալով,
- 2,5 լ օղիով լցնել 800 գ ցողուներ և եղինջի տերևներ և 14 օր հեռացնել լույսի աղբյուրներից: Արդյունքում ստացված թուրմը զտվում և վերցվում է նախքան առավոտյան և երեկոյան կերակուրները 1 ճաշի գդալով:
- 20 գ ընկույզի անպտուղ պտուղներին ավելացնել 1 tbsp. եռացող ջուր, եփեք 20 րոպե, պնդեք 20 րոպե, զտեք և խմեք թեյի նման,
- 1 tbsp չորացրած յասաման եղունգները լցնում են 1000 մլ եռացրած ջուր, պնդում են 1 ժամ, արդյունքում ստացված ինֆուզիոն խմել 1 tbsp: օրը երեք անգամ
- 5 գ չորացրած կարմիր երեքնուկի ծաղիկներով գոլորշու 1 tbsp. եռացող ջուր, թողեք 30 րոպե և խմեք 1 tbsp: օրը երեք անգամ
- աղցան մայորից փորված բորբոքի թարմ տերևից մինչև ցողունի հայտնվելը:
Հիպոգլիկեմիայի վտանգավոր և վնասակար արտադրանք
Հիպոգլիկեմիայի հետ հակացուցված են այն մթերքները, որոնք կարող են արյան մեջ գլյուկոզի բարձրացում առաջացնել: Դրանք ներառում են.
- զտված պարենային ապրանքներ. քաղցր հյութեր, քաղցր գազավորված ջուր, քաղցր հարմարավետ սնունդ,
- նուրբ հացահատիկային արտադրանքներ `սպիտակ հաց, բրինձ,
- տապակած սնունդ. եգիպտացորեն և կարտոֆիլ չիպսեր, տապակած կարտոֆիլ, միս և ձուկ,
- տրանս ճարպեր
- կարմիր միս
- մի չարաշահեք ձվերը. թույլատրվում է շաքարախտով հիվանդ ունեցող շաբաթվա ընթացքում ոչ ավելի, քան 5 ձու ուտել:
- Բուսաբան. Ավանդական բժշկության համար ոսկե բաղադրատոմսեր / Comp. Ա.Մարկովան: - Մ .: Eksmo, Forum, 2007 .-- 928 էջ:
- Պոպով Ա.Պ. Բուսաբան. Խոտաբույսերի բուժում. - Ու-Ֆակտորիա ՍՊԸ: Եկատերինբուրգ. 1999 .-- 560 էջ., Ill.
- Վիքիպեդիայի հոդվածը «Հիպոգլիկեմիա»:
Արգելվում է ցանկացած նյութի օգտագործումը, առանց մեր նախնական գրավոր համաձայնության:
Վարչակազմը պատասխանատվություն չի կրում ցանկացած դեղատոմս, խորհուրդ կամ դիետա օգտագործելու համար, ինչպես նաև չի երաշխավորում, որ նշված տեղեկատվությունը կօգնի ձեզ կամ վնասի ձեզ անձամբ: Եղեք զգուշավոր և միշտ խորհրդակցեք համապատասխան բժշկի հետ:
Ինչու՞ շաքարը ընկավ:
Արյան գլյուկոզի նվազումը հանգեցնում է բոլոր կենդանի հյուսվածքների, ներառյալ ուղեղի սովի: Հիպոգլիկեմիան սովորաբար տեղի է ունենում հետևյալ դեպքերում.
- Ինսուլինի չափից մեծ դոզայով, որն ամենից հաճախ հանդիպում է քրոնիկ դիաբետիկների մոտ,
- Մարմնի կողմից ինսուլինի չափազանց մեծ արտադրություն ուռուցքների, ծանր վարակների առաջացման և աճի պատճառով
- Սթրեսային իրավիճակից հետո
- Որպես պատասխան գերհոգեկան և ֆիզիկական լարվածության,
- -Ածր կալորիականությամբ դիետայի և ալկոհոլի չարաշահման ժամանակ:
Բայց երբեմն բնածին արագ նյութափոխանակության դեպքում նման ցուցանիշները համարվում են նորմ: Տարբերությունները հեշտությամբ հայտնաբերվում են կանոնավոր արյան ստուգումներով: Եթե նրանք սպառնում են մարդու առողջությանը, ապա հետևում է հատուկ դիետա:
Հիպոգլիկեմիկ դիետայի հիմքը
Մանկուց մեզ ասում են սննդի կալորիականությունը: Բայց ոչ բոլորը գիտեն գլիկեմիկ ինդեքսի ազդեցության մասին: Նկատվում է արյան մեջ գլյուկոզայի աճի տեմպը որոշակի ուտեստից հետո, որն ուղղակիորեն կապված է ածխաջրերի հետ: Որքան ավելի շատ, այնքան բարձր է GI- ն: Բայց վնասակար են միայն մարսվող ածխաջրերը: Հետևաբար, հիպոգլիկեմիայով դիետայի նպատակը արագ ածխաջրերը բացառելն ու դրանց փոխարինումն է բարդերով:
Դիետան լավ է, քանի որ այն չի ենթադրում սով: Բայց դուք պետք է սահմանափակեք սննդի սպառումը բարձր GI- ով: Որպես հիմք ընդունված 100 կետերից մինչև 55 միավոր ցածր ցուցանիշ ունեցող մթերքները ընկնում են կորցնող քաշի սննդակարգի մեջ: Հղման համար. Միջին մակարդակը 56-69 է, ամենաբարձրը `70 միավորից: Դիետայի համար ամենօրյա նորմը 60-180 է: Ինչու՞ կա թվերի միջև այդքան մեծ հեռավորություն: Նշանակված նորմը կախված է հիվանդի քաշից և անհատական բնութագրերից:
Հիպոգլիկեմիկ դիետայի սկզբունքները
Նման սննդային համակարգի բոլոր սկզբունքների շարքում ամենակարևորը ածխաջրերի ընդունման վերահսկումն է: Այն լիարժեք իրականացնելու համար կօգնեն հետևյալ առաջարկությունները.
- Նվազեցնել ածխաջրերի ընդունումը
- Բարձրացրեք բարդությունների ընդունումը, որոնք աստիճանաբար մարսվում են
- Կենտրոնացեք սպիտակուցներով հարուստ սննդի վրա
- Ձեր սննդակարգը հարստացրեք մանրաթելերով հարուստ մթերքներով, որոնք դանդաղեցնում են ածխաջրերից շաքարի կլանումը:
- Նվազեցրեք ամենօրյա մենյուի ճարպերի պարունակությունը, քանի որ ճարպը խանգարում է ինսուլինի արտադրությանը,
- Մի խառնեք արագ ածխաջրերը և ճարպերը,
Յուրաքանչյուր սկզբունքին համապատասխանելը ճանապարհ կբացի ձեր առողջության համար:
Ո՞ր ապրանքներն օգտագործել:
Ապրանքները և դրանց գլիկեմիկ ինդեքսը պարունակում են սեղաններ, որոնք հարմար են օգտագործել բուժման և քաշի կորստի համար: Բայց դրանցում պարունակվող բոլոր տեղեկությունները կարող են փոխանցվել կրճատ ձևով: Ինչո՞ւ Որպեսզի անընդհատ նշումներ և քարտեր չկրեք ձեզ հետ, մի խուճապի մատնվեք, եթե մոռանում եք դրանք վերցնել ձեզ հետ: Կարևոր է ամենասկզբից սովորել, թե որ արտադրանքն ենք ասում այո:
Պատկերացրեք, որ կան զրոյական GI արտադրանք: Դրանք ներառում են ծովախեցգետիններ, խառնուրդներ, ոստրեներ և այլ ծովամթերքներ, ցածր յուղայնությամբ ձուկ և սոյայի սոուս: Ունի նաև ցածր գլիկեմիկ ինդեքս.
- Համեմունքներ
- Սնկով և բոլոր տեսակի ընկույզներով,
- Ձու
- Բանջարեղեն ՝ կարմիր պղպեղ, վարունգ և ցուկկինի, կաղամբի բոլոր տեսակները, բողկները, սոխը, սխտորը, սմբուկը, գազարը, ճակնդեղը, լոլիկը,
- Նիհար միս
- Եգիպտացորեններ ՝ ոսպ, լոբի, սիսեռ, կանաչ ոլոռ, ներառյալ պահածոյացված,
- Կանաչի ՝ սպանախ, կիլանտրո, ռեհան, գազար, սամիթ, նեխուր,
- Կոճապղպեղ
- Սև ձիթապտուղներ
- Հատապտուղներ ՝ հաղարջ, հապալաս, հապալաս, փշահաղարջ, ելակ,
- Կակաո և մուգ շոկոլադ
- Հացահատիկային ապրանքներ `գարի, վայրի բրինձ,
- Չորացրած ծիրան
- Կաթ և բնական մածուն,
- Մրգեր `սալոր, հնդկահավ, կեռաս, կեռաս, ցիտրուսային մրգեր, նուռ, խնձոր, դեղձ, ծիրան,
- Արևածաղկի սերմեր, քնջութի սերմեր,
- Տոմատի հյութ
- Ամբողջ հացահատիկի հաց:
Սա դիետայի հիմքն է: Երբեմն, բայց հազվադեպ, չափավոր GI պարունակությամբ սնունդ կարող է մտնել դրան: Այս ցանկը ներառում է.
- Կոշտ մակարոնեղեն `սպագետտի, վերմիշել,
- Վարսակի ալյուր, հնդկացորեն, շագանակագույն բրինձ,
- Լոբի
- Մրգեր ՝ խաղող, բանան, արքայախնձոր, նարնջի, կիվի, ալյուր, սեխ, պապայա,
- Գազար, գրեյպֆրուտ, նարինջ, խնձոր և հապալաս թարմ,
- Jamեմ
- Չամիչ
- Պահածոյացված դեղձ
- Պաղպաղակ
- Եփած կարտոֆիլ և ճակնդեղ,
- Պահածոյացված բանջարեղեն:
Ձեռք բերելով միավորներ ըստ GI- ի, մի մոռացեք սննդի սննդային արժեքի մասին: Այն չպետք է լինի ավելի բարձր, քան 1500 կալորիա մեկ օրում:
Որտեղ սկսել:
Հիպոգլիկեմիկ դիետայի սկիզբը վտանգավոր ածխաջրերի լիակատար բացառումն է:
Դուք չպետք է վախենաք, քանի որ կարող եք պատրաստել մի շարք ուտեստներ ցածր գլիկեմիկ սնունդներից:
Սա պատշաճ սնունդը հաջող կատարելու բանալին է, ինչը թույլ է տալիս թուլացնել կոշտ շրջանակը:
2 շաբաթ անց մոտ 50 միավոր ունեցող GI ունեցող արտադրանքը ներմուծվում է սննդակարգի մեջ: Բայց նրանց խորհուրդ է տրվում առավոտյան ուտել: Եվս 2 շաբաթ անց սկսվում է 3-րդ փուլը, որի ընթացքում թույլատրվում է բարձր գլիկեմիկ սնունդ օգտագործելը:
Ինչ պատրաստել:
Ապահովելու համար, որ ձեր սննդակարգը պահպանում է գլյուկոզի նորմալ մակարդակը, բայց միևնույն ժամանակ հարմարավետ է, ժամանակ վերցրեք համեղ կերակուր պատրաստելու համար: Productsածր GI- ի արտադրանքներից դուք կարող եք պատրաստել և ուտել.
- Ապուրներ Ողջունելի են բուսական սնկով և բանջարեղենով: Բայց կաղամբի ապուրը, թթուները և բորշեթը, որոնք եփում են ցածր յուղայնությամբ արգանակի վրա, արգելված չեն: Միայն թե չթափանցեք բանջարեղենը, այլ անմիջապես գցեք եռացող ջրի մեջ:
- Թարմ աղցաններ ծովամթերքով և բանջարեղենով: Բայց մոռացեք խաշած ճակնդեղը և կարտոֆիլը:
- Lowածր յուղայնությամբ թթվասեր `որպես հագնվելու, կաթնաշոռի, պանրի առանց աղի:
- Ձվի սպիտակ ձվածեղ:
- Շիլա ցածր յուղայնությամբ կաթի վրա: Թույլատրվում է գարու և վարսակի մսեղեն, հնդկաձավար և գարի:
- Anyանկացած միս, բացառությամբ խոզի, սագի և տավարի միս: Երբեմն կարող եք ինքներդ ձեզ վերաբերվել լյարդի հետ:
- Բուսական կողմնակի ճաշատեսակներ, որոնք լավ են անցնում միսով:
- Քաղցրից `բոլորի ուժից` դոնդող և մրգահյութ պատրաստելու համար:
- Խմիչքներ. Բուսական թեյեր, բանջարեղենային հյութեր, չմշակված կոմպոտներ:
Ի՞նչ կերակուրներ են արգելվում:
Հիպոգլիկեմիայի հետ հետևյալ սնունդը հակացուցված է.
- Ալյուրի ամենաբարձր դասարանի հացաբուլկեղենները, թխուկները և հացամթերքի այլ ներկայացուցիչներ,
- Կրեմ, աղած պանիրներ, քաղցր կաթնաշոռից ապակեպատ կաթնաշոռ,
- Յուղոտ և կաթնային արիշտա ապուրներ
- Յուղոտ միս, երշիկեղեն, ապխտած միս,
- Ձուկ ՝ յուղոտ, աղած և ապխտած,
- Խոհարարության յուղ և բուսական յուղ,
- Տապակած ձվեր
- Սեմոլինա և սպիտակ բրինձ,
- Մարինացված բանջարեղեն
- Չորացրած մրգեր
- Քաղցրավենիք
- Գազավորված ըմպելիքներ
- Գործարանի սոուսներ `մայոնեզ, կետչուպ:
Byիշտն ասած, կարելի է անվանել վնասակար ապրանքների ցուցակ, այդպես չէ՞:
Դիետա հղի կանանց և երեխաների համար
Հղի կանանց և երեխաներին առաջարկվում է թեթև դիետա: Այս ժամանակահատվածում ածխաջրերը կենսական նշանակություն ունեն կանանց համար: Հետևաբար թույլատրվում է վիտամիններ պարունակող քաղցր մրգեր:
Երեխաներին շատ էներգիա է պետք: Հետեւաբար, խաղողի, բանանի, մակարոնեղենի ավելացվում են դիետիկ ուտեստների մեջ: Բայց կարևոր է բացառել շաքարը մաքուր ձևով: Երբեմն այն փոխարինվում է քաղցրացուցիչներով:
Առավելություններն ու թերությունները
Որոշակի հիվանդությունների առկայությամբ հիպոգլիկեմիկ դիետան դառնում է անհրաժեշտություն: Բայց դա հաճախ ընտրվում է քաշի կորստի համար, քանի որ այն անկասկած առավելություններ ունի.
- Հիպոգլիկեմիկ դիետայի համար ընտրացանկը բազմազան է և սննդարար,
- Այն մոտ է պատշաճ սնունդը և խուսափում է քաղցից,
- Դիետայի ընթացքում արագանում է նյութափոխանակությունը, ավելանում է աղիքային շարժունակությունը,
- Օգտագործված արտադրանքը մատչելի և էժան է:
Որո՞նք են դիետայի թերությունները: Գրեթե ոչ մեկը չկա: Բայց սկզբում դուք պետք է ուսումնասիրեք աղյուսակները և անգիր անեք դրանց տվյալները, դրանք տանեք ձեզ հետ և անընդհատ վկայակոչեք դրանց: Վստահ եղեք, որ նոր գիտելիքները օգտակար կլինեն կյանքի համար: