Դդում և գազար casserole

Այս էջի մուտքը մերժվել է, քանի որ մենք հավատում ենք, որ դուք օգտագործում եք ավտոմատացման գործիքներ կայք դիտելու համար:

Դա կարող է առաջանալ հետևյալի հետևանքով.

• Javascript- ը անջատված է կամ արգելափակված է ընդլայնման միջոցով (օրինակ ՝ գովազդի արգելափակում)
• Ձեր զննարկիչը չի ապահովում բլիթները

Համոզվեք, որ Javascript- ը և բլիթները միացված են ձեր դիտարկչում, և որ դուք չեք արգելափակում դրանց բեռնումը:

Հղման ID ՝ # 1dae5bb0-a619-11e9-a1d9-55f977a72592

Ինչպես պատրաստել ուտեստ «Դդում և գազար casserole»

1. Գազարն ու դդումը եփեք մինչև եփեք:
2. Օգտագործելով բլենդեր, խաշած գազարն ու դդումը վերածեք պյուրե կարտոֆիլի:
3. Ավելացնել համեմված պյուրե ձու, մեղր, ալյուր, դարչին:
4. Ստացված զանգվածը հացաթխման համար տեղափոխեք մագաղաթով ծածկված ձուլվածքի մեջ:
5. Թխել 200 աստիճանով 20 րոպե:

• Դդում - 200 գր:
• Գազար - 200 գր:
• Մեղր - 20 գր:
• Atորենի ալյուր - 50 գր:
• Դարչին - 0,5 թեյ
• Հավի ձու - 1 հատ:

Pumpաշատեսակի սննդային արժեքը «Pumpkin-carrot casserole» (100 գրամի դիմաց).

Հիմնական հատկանիշները

Գազար-դդումի թասը ունի բազմաթիվ առանձնահատկություններ և առավելություններ, համեմատած այլ ուտեստների.

• Գազարի և դդումի համադրության շնորհիվ ձևավորվում է վիտամինների և հանքանյութերի բարձր պարունակությամբ ուտեստ:
• Թասը թեթև է, ուստի նրանք, ովքեր ունեն աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ, կարող են օգտագործել այն:
• Calածր կալորիականությամբ պարունակությունը թույլ կտա այն մարդկանց, ովքեր հետևում են իրենց գործիչին և հետևում են դիետային, վայելել սնունդ:
• Ապրանքի մի պարզ շարք, որը թույլ կտա ձեզ պատրաստել բյուջեի բուժում ամբողջ ընտանիքի համար:
• Հիմնական արտադրատեսակների սեփական քաղցրության շնորհիվ, կաթնաշոռը կարող է երեխաների համար աղանդերի այլընտրանք լինել:

Բացի այդ, դուք կարող եք թվարկել ներկայացված ուտեստի շատ ավելի դրական գործոններ:

Խոհարարության մի շարք ապրանքատեսակներ

Գազարն ու դդումի թասը պետք է պահպանեն վիտամինները և ստանան շատ համեղ, ուստի ճաշ պատրաստելու համար օգտագործվում են նվազագույն ապրանքներ.

• 3 գազար:
• 300 գրամ դդում:
• 2 ձու:
• 1 բաժակ կաթ:

Այսպիսով, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները ստանան ճիշտ համը, մասնավորապես բանջարեղենը տալիս է հյութը, անհրաժեշտ է օգտագործել մի քիչ աղ: Եթե ​​ցանկանում եք ձեռք բերել կծու թաս, որը կդառնա մի տեսակ դեսերտ, ապա ձեզ հարկավոր է նաև օգտագործել դարչին:

Խոհարարության սկզբունքը

Դդմի և գազար casseroles- ի բաղադրատոմսը ներառում է խոհարարության ամենապարզ տեխնոլոգիաների օգտագործումը.

1. Կլպել, լվանալ և եփել գազարները մինչև եփածը:
2. Դդումը նույնպես եփեք, բանջարեղենը մանր կտորների կեղևից և մանր կտրատելուց հետո:
3. Թույլ տվեք, որ աշխատանքային մասերը ամբողջովին սառչեն:
4. Օգտագործելով բլենդեր, պյուրեով եփած բանջարեղեն մինչև հարթ:
5. Պատրաստման հետ կոնտեյներով ավելացնել ձու, կաթ, մի պտղունց աղ և մի քիչ շաքար (1 ճաշի գդալ):
6. Քսեք խմորի յուղը կարագով: Լցնել հեղուկ նյութը և թխել ջեռոցում 40 րոպե:

Խորհուրդ է տրվում պատրաստի ուտեստը մատուցել հետաքրքիր սոուսով, որպեսզի դրա հիմքը ավելի հյութալի դառնա:

Առողջ կաթսա երեխաների համար

Երեխայի համար դդումն ու գազարով թասը ոչ միայն պետք է լինեն օգտակար, այլև արագ: Բնականաբար, հիմնական բաղադրիչների վերամշակումը շատ ժամանակ կպահանջի, բայց պատրաստված արտադրանքներից `երեխայի համար բնօրինակ բուժում ստանալու համար կարճ ժամանակահատվածում ձեռք կբերվի:

Գազարն ու դդումի թասը կարող են լինել համեղ դեսերտ կամ երեխայի համար թեթև խայթոց: Basicաշատեսակի հիմնական արտադրանքները.

• 300 գ խաշած գազար:
• 200 գ խաշած դդում: Եթե ​​դեսերտը ձևավորվի, ապա արտադրանքը կարելի է կարամելացնել:
• Աղանդերի համար մի ճաշի գդալ շաքար:
• Նրբորեն կաթնաշոռ:
• Լոր ձու:
• Մի ճաշի գդալ սեմալա կամ վարսակի ալյուր
• Չամիչ, չորացրած ծիրան, սալորաչիր - եթե աղանդեր են, կամ հավի, հնդկահավի ֆիլե - եթե նախուտեստ է:

Հաճախ semolina- ն փոխարինվում է խաշած բրնձով: Եթե ​​օգտագործվում է վարսակի ալյուր, ապա այն նախ պետք է մանրացնել բլենդերով, ապա խաշել:

Խոհարարություն մանկական թաս

Theաշատեսակը համեղ դարձնելու և երեխային հաճույք պատճառելու համար հարկավոր է ուշադիր քերել բոլոր բաղադրիչները: Նախ, հիմք է պատրաստվում հիմնական արտադրանքներից.

1. Խառնել եփած գազարը բլենդերի հետ: Նույնը արեք դդմի հետ: Երկու արդյունքում ստացված զանգվածները մանրակրկիտ խառնեք:
2. Կաթնաշոռի համար անհրաժեշտ է մի քիչ աղ խորտիկ կամ շաքարավազ աղանդեր պատրաստելու համար: Օգտագործելով բլենդեր, ֆերմենտացված կաթնամթերքը մանրացրեք ցանկալի հետևողականության վրա:
3. Չամիչը, չորացրած ծիրանը և սալորաչիրը պետք է լվանալ և լցնել տաք ջրով մոտավորապես ½ ժամ: Եռացրեք թռչնաբուծական ֆիլեը և մանր կտրատեք այն ՝ կտրելով միսը փոքր կտորների վրա կամ պատռելով այն մանրաթելերի մեջ:
4. Կաթնաշոռը խառնեք սեմալայի հետ, զանգվածը լցնել գազար-դդումի խառնուրդի մեջ: Ձուն ավելացրեք այստեղ:
5. Լցնել չորացրած մրգերը կամ միսը աշխատանքային մասի մեջ: Խմորը մանրակրկիտ հունցեք, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները հավասարաչափ բաշխվեն:
6. Պատրաստեք թխում ուտեստը `յուղով յուղելով հատակին և պատերին: Տեղադրեք աշխատանքային մասը բեռնարկղի մեջ:
7. Preեռոցը նախապես տաքացրեք `շրջելով այն 180 աստիճանով: Այս ջերմաստիճանում ջեռոցում գազար-դդումի casserole- ը թխվում է մոտ 30-40 րոպե:

Խոշոր ձևի փոխարեն, կարող եք օգտագործել բաժանի զամբյուղներ մաֆինների համար: Այս տարբերակը իդեալական կլինի ծառայելու համար, քանի որ փշրանքները ավելի հետաքրքիր տեսք կունենան: Լրացուցիչ զարդարանքը կդարձնի ուտեստը ավելի ախորժելի:

Համեղ և սննդարար semolina casserole

Դուք կարող եք պատրաստել գազար և դդումի թասի կալորիաներ, ավելացնել նոր համեմունքներ ափսեի մեջ, եթե օգտագործում եք սեմինար: Անհրաժեշտ է պատրաստել նման ապրանքներ.

• 2-3 գազար:
• Դդմի մի մեծ կտոր:
• 30 գ կարագ:
• 1/5 բաժակ սեմոլինա:
• 1-2 ձու:
• Մի պտղունց աղ:

Դդմի և գազար casserole հետ սեմալտը պատրաստված են հետևյալ կերպ.

1. Կլպեք գազարը, լավ լվացեք և քերեք: Հղկման համար արժե օգտագործել փոքր կամ միջին grater:
2. Կլպեք դդումը և կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: Յուրաքանչյուր տարրի մոտավոր չափը 1 × 1 սմ է:
3. Լցնել շոգեխաշած 1/3 բաժակ ջուրը, կարագը դնել արդեն տաքացրած հեղուկի մեջ: Երբ կարագը հալվել է, լցնել բանջարեղենը տարայի մեջ: Շոգեխաշած բանջարեղենը մինչև դրանք փափուկ լինեն:
4. Երբ գազարն ու դդումը բավականաչափ շոգեխաշած են, հարկավոր է ավելացնել սեմալին: Աստիճանաբար թափեք գազարները շոգեխաշած ջրի մեջ: Այս դեպքում անընդհատ խառնեք զանգվածին:
5. Երբ սեմալտը գործնականում եփվում է, հարկավոր է սառեցնել զանգվածը և դրան ավելացնել ձու և մի պտղունց աղ:
6. Բաղադրությունը տեղադրեք թխում ամանի մեջ, 20 րոպե թողեք ջեռոցում 180 աստիճանի ջերմաստիճանում:

Դուք պետք է ուտեք պատրաստի casserole, որը սառեցված է թթվասերով և խոտաբույսերով:

Ինչպես պատրաստել գազարով թասա:

Համեղ գազարով թաս պատրաստելու համար հետևեք հետևյալ կանոններին.

1. Հիմնական արտադրանքը գազարն է, քաղցր արմատային բերքը, որի շնորհիվ շաքարավազը կարելի է կրճատել կամ ամբողջությամբ վերացնել ուտեստից:
2. Բանջարեղենը նախապես օգտագործվում է հում, քերած կամ խաշած:

Փորձառու տնային տնտեսուհիները խորհուրդ են տալիս.

• գազարը եփեք նրանց մաշկի մեջ, ապա կեղևացրեք, ապա դա ավելի քաղցր կլինի,
• ավելացնել մի քիչ հավ, որպեսզի ձիթապտուղն ավելի գոհացնի,
• ջեռոցում պատրաստելու համար օգտագործեք սիլիկոն կամ ջերմակայուն բորբոս,
• երբ semolina- ն օգտագործելիս թողեք խառնուրդը, որպեսզի այտուցվի:

Գազար casserole with semolina - պարզ բաղադրատոմս

Շատ օրիգինալ կերակրատեսակ է գազարով թասը կաթնաթթվով: Չնայած արտադրանքի կազմը պարունակում է այնպիսի հետաքրքիր բաղադրիչներ, ինչպիսիք են լոլիկը, տապակած սեփական հյութի մեջ և կոկոսը, ուտեստը կկարողանա եփել նույնիսկ նորաստեղծ խոհարարական բիզնես: Գավաթը աննկատելի է համով: Հազարամյակը ավելացվում է ճիշտ կառուցվածքի համար:

• կորեկ և սեմոլին `յուրաքանչյուրը 200 գ,
• գազար - 500 գ
• լոլիկ `600 գ
• կոկոսի փաթիլներ `150 գ,
• քաղցր պապրիկա - 1 tsp.,
• շաքար - 4 tsp.,
• կոճապղպեղ - 10 գ
• աղ - 1 թեյի գդալ:

1. Եզրուկը եռացրեք 500 մլ ջրի մեջ:
2. Կլպեք գազարը, մանրացրեք մանր կտորներով:
3. Խառնել շիլաներ, լոլիկ, սեմալա և կորեկ շիլա: Ավելացնել գազար, կոճապղպեղ, պապրիկ, աղ և շաքար:
4. Ձեթը քսեք յուղով, մի փոքր շաղ տալ սեմալայով: Տարածեք խառնուրդը, հավասարեցնելով մակերեսը:
5. 55 րոպե հետո գազարով թասը պատրաստ կլինի ջեռոցում:

Գազար և խնձորով տապակ

Theաշատեսակում վիտամինների քանակը մեծացնելու համար դուք կարող եք պատրաստել այնպիսի աղանդեր, ինչպիսին է գազար և խնձորով թաս: Այս տարբերակը հատկապես տարածված է երեխաների մոտ: Խոհարարության համար ավելի լավ է վերցնել թարմ վերցրած թթու-քաղցր խնձորներ, խիտ յուղով: Նրանք թույլ չեն տա տորթը տարածել, ընդհակառակը, նրանք կպահպանեն ճիշտ կառուցվածքը և կավելացնեն հավասարակշռությունը:

• խնձոր - 250 գ
• գազար - 150 գ
• սեմոլինա - 30 գ
• շաքար - 40 գ
• ձու - 1 հատ,
• դեղնուց - 1 հատ,
• կիտրոնի հյութ - 30 մլ
• բուսական յուղ - 2 tbsp. լ.,
• աղը:

1. Մանրացրած խաշած գազար և խնձոր: Միավորել սեմալայի կեսը, կիտրոնի հյութը և յուղը: Սպասեք 15 րոպե:
2. Ձուն ծեծեք շաքարով և աղով:
3. Լցնել սեմալայի երկրորդ մասը տաք ջրով:
4. Առաջին զանգվածին ավելացնել ձվի խառնուրդը և շոգեխաշած շիլան:
5. Խմորը դրեք ձուլվածքի մեջ, 50 րոպե հետո պատրաստի գազարով թասը պատրաստ կլինի:

Կաթնաշոռի գազար Casserole

Քաղցր ատամի համար լավագույն դեսերտը ջեռոցում գազար-կաթնաշոռի կաթսա է: Աշատեսակը համեղ է և սննդարար: Բուժմանը ավելացված բանանն այն կդարձնի ավելի քաղցր: Դուք կարող եք կաթնաշոռ վերցնել ճարպի ցանկացած տոկոսի պարունակությամբ, կախված այն բանից, թե որ տորթն է տանտիրուհին ուզում ստանալ `ավելի գոհացուցիչ կամ թեթև:

• կաթնաշոռ - 350 գ,
• գազար - 300 գ
• բանան - 3 հատ.,
• կարագ - 25 գ,
• քնջութի սերմեր `1,5 tbsp. լ.,
• օսլա - 1,5 tsp.,
• ջուր - 150 մլ
• շաքար - 90 գ
• ձու - 3 հատ:

1. Կոշտ քերեք գազարը: Ավելացնել յուղ, ջուր և եփ գալ մինչև հեղուկը գոլորշիանա:
2. Ծեծել կաթնաշոռը բլենդերով շաքարով և ձվով:
3. Պատրաստված գազարը ավելացնել զանգվածին և կրկին ծեծել:
4. Լցնել օսլա և թակած բանան:
5. Խմորը մի ձևի մեջ դնել, շաղ տալ քնջութի սերմերով:
6. Գազարով կաթնաշոռով կաթնաշոռը պատրաստ կլինի 25-30 րոպե հետո:

Վառարան և գազար դդումի տապակ

Աշատեսակը համեղ է ոչ միայն համով, այլև արտաքին տեսքով `դա գազար-դդումի թաս է: Ըստ հյուսվածքի, պարզվում է, որ դրանք քնքուշ են, իսկ բանջարեղենը `փափուկ, մի քանի փուլով ջերմային բուժման շնորհիվ: Տորթը ձեռք է բերում հարուստ նարնջագույն երանգ, ինչը պայմանավորված է հիմնական արտադրանքի բնորոշ գունային սխեմայով:

• դդում - 250 գ
• փխրեցուցիչ - 1,5 tsp.,
• գազար - 250 գ
• մեղր - 3 tbsp. լ.,
• կեֆիր - 300 մլ,
• սեմոլինա - 10 tbsp. լ

1. Dice բանջարեղեն: Շոգեխաշել կաթսայի մեջ 15 րոպե:
2. Լցնել սեֆիլան կեֆիրով:
3. Մանրացրեք բանջարեղենը բլենդերով, խառնեք սեմալայի, մեղրի և փխրեցուցիչի հետ:
4. 25 րոպե անց պատրաստ կլինի գազար դդումի թաս:

Ucուկկինի և գազար casserole

Եթե ​​ցանկանում եք դիետիկ, բայց բավարարող ուտեստ, ապա պետք է թխել այնպիսի տարբերակ, ինչպիսին է ջեռոցում ցուկկինի և գազարով թասը: Դա կլինի լիարժեք ընթրիքի կամ ճաշի հիանալի տարբերակ: Բաղադրությունը ներառում է բաղադրիչներ, որոնք կտան հագեցվածություն և սնուցում: Մի շարք համեմունքների օգտագործման միջոցով կարող եք կտրուկ նոտա բերել:

• գազար և ցուկկինի `յուրաքանչյուրը 300 գ,
• աղեղ -1 հատ.,
• ձու - 4 հատ.,
• ալյուր - 0,5 բաժակ,
• բուսական յուղ - 2 tbsp. լ.,
• պանիր - 100 գ
• փխրեցուցիչ - 1 տապակ,
• աղ և համեմունքներ:

1. Ծեծել ձվերը կարագով, ավելացնել ալյուրը և խառնել: Լցնել խմորի փոշին:
2. Խտացրեք բանջարեղենը: Խառնել բաղադրիչները:
3. Պատրաստեք պանիրը և համադրեք համեմունքների հետ:
4. Խառնել բաղադրիչները և դնել կաղապարի մեջ: Գազարով թասը պատրաստ կլինի 25 րոպեի ընթացքում:

Գազար casserole, ինչպես մանկապարտեզում

Երեխաների համար գազար բանկասը շատ տարածված է մայրերի շրջանում: Միևնույն ժամանակ, առողջ բուժումը կդիմի ընտանիքի բոլոր անդամներին: Այն հիանալի համ ունի և բարելավում է մարսողությունը: Այս տեսակի դեսերտի առանձնահատկությունը նուրբ կառուցվածքն է և հաճելի կաթնային համը:

• գազար - 750 գ
• շաքարավազ - 6 tbsp. լ.,
• կաթնաշոռ - 350 գ,
• կաթ - 1,5 բաժակ,
• սեմոլինա և թթվասեր `յուրաքանչյուրը 4,5 tbsp: լ.,
• ձու - 3 հատ.,
• կարագ - 120 գ,
• աղը:

1. Նրբորեն քերեք գազարը, ավելացրեք կաթ: Ավելացնել 2 tbsp. լ շաքար, կարագ: Աղը և եփեք 15 րոպե:
2. Մանրացրեք բանջարեղենը և սեմալտը կարտոֆիլի պյուրեով, եփեք 5 րոպե:
3. Առանձնացրեք դեղնուցները, ծեծեք և դրեք խյուս: Զով:
4. Խառնել կաթնաշոռը և թթվասերը:
5. Ծեծել սպիտակները շաքարով:
6. Միավորել կաթնաշոռի և գազարի զանգվածը, ներմուծել սպիտակուցներ:
7. Գազարով թասը պատրաստ կլինի վառարանում 25 րոպե հետո:

Գազար և բրնձով թաս

Խոհարարական բիզնեսի սկսնակների համար կատարյալ է ջեռոցում գտնվող գազար տապակի նման տարբերակը, որը ներառում է բրնձի ձավարեղեն: Այս լրացուցիչ բաղադրիչի շնորհիվ բուժումը ձեռք կբերի ավելի խիտ կառուցվածք: Theաշատեսակը հիանալի այլընտրանք կլինի սովորական քաղցր բրնձի շիլայի համար:

• գազար - 300 գ
• բրինձ - 1,5 բաժակ,
• շաքար - 1 tbsp. լ.,
• կաթ - 2 բաժակ,
• ձու - 1 հատ,
• կարագ - 1 tbsp. լ.,
• աղը:

1. Կտրեք գազարն ու շոգեխաշել կաթի մեջ մինչև թանձրացնել:
2. Եփուկը եփեք բրնձից և ջրից:
3. Քսում ենք գազարը և խառնել բրնձով: Ավելացնել ձու, շաքար, կարագ, աղ: Խորամանկություն:
4. Թխել թասը 40 րոպե:

Նիհար գազար casserole

Ծոմապահության օրերին դուք կարող եք ինքներդ ձեզ վերաբերվել այնպիսի պարզ, բայց ծայրաստիճան համեղ ուտեստի, ինչպիսին է գազար թասը, առանց ձվի: Այն կունենա մի փոքր կոշտ համ ՝ սխտորի և բոլոր տեսակի համեմունքների ավելացման շնորհիվ: Դդմի և արևածաղկի սերմերի համադրությունը կդառնա ափսեի իրական շեշտը, նրանք հանդես կգան որպես շատ յուրօրինակ բաղադրիչ:

• գազար - 500 գ
• դդմի և արևածաղկի սերմեր `յուրաքանչյուրը 100 գ,
• մաղադանոս
• սխտոր - 3 մեխակ,
• համեմունքներ

1. Կտրեք գազարները շրջանակների մեջ:
2. Խառնուրդով մանրացրեք սերմերը, մաղադանոսը, սխտորը:
3. Ավելացնել գազար և կտրատել մինչև հարթ:
4. Թխել խմորը 40 րոպե:

Դանդաղ եփած գազար casserole - բաղադրատոմսը

Դանդաղ կաթսայում գազարով տապակի նման ուտեստը պարզվում է, որ ոչ պակաս նուրբ և համեղ է, քան ջեռոցում: Բայց միևնույն ժամանակ, այն ունի որոշակի առավելություն. Խոհարարությունը ավելի քիչ ժամանակ է պահանջում: Թխելուց առաջ գավաթը պետք է յուղել յուղով և շաղ տալ հացաթուխով: Եթե ​​դրանք ձեռքի տակ չեն, կարող եք փոխարինել ջարդոններից:

• գազար - 400 գ
• սեմոլինա - 4 tbsp. լ.,
• շաքար - 120 գ
• ձու - 4 հատ.,
• չամիչ - 150 գ
• կարագ - 60 գ,
• փխրեցուցիչ - 1 tsp.,
• վանիլին, դարչին, նարնջի բույր,
• աղը:

1. Լցնել չամիչը տաք ջրով, թողնել ներծծում:
2. Գազարը մանրացրեք շաքարով, ձվով և կարագով:
3. Ներմուծեք խառնուրդը, աղը, փխրեցուցիչը և համեմունքները խառնուրդի մեջ, թողեք 25 րոպե:
4. Ավելացնել չամիչ և հունցել զանգված:
5. Խմորը դնել և եփել «Թխում» ռեժիմով 45 րոպե:

Միկրոալիքային գազար casserole

Չափազանց պարզ ուտեստը գազարով թասի է, որի բաղադրատոմսը ներառում է միկրոալիքային վառարանում պատրաստելը: Kանկացած եղանակով ծնկացնելով և խմորը փոխելով, դեսերտը կարող է 5 րոպեի ընթացքում միկրոալիքային վառարանում դնել 900 վտ հզորությամբ: Ավելի լավ է կիրառել սիլիկոնային ձուլվածք: Նախքան պառկելն ու կտրելը, թասը պետք է սառչի:

• գազար - 350 գ
• ձու - 2 հատ.,
• շաքար - 2 tbsp. լ.,
• կաթ - 50 մլ
• սեմոլինա - 4 tbsp. լ.,
• աղը:

1. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ գազարից: Թողեք ճարպը այտուցելու համար:
2. Կցեք նուրբ քերած գազարով:
3. Թխել զանգվածը 5 րոպե: