Ընկույզով թխված միկրոզներ
Այս էջի մուտքը մերժվել է, քանի որ մենք հավատում ենք, որ դուք օգտագործում եք ավտոմատացման գործիքներ կայք դիտելու համար:
Դա կարող է առաջանալ հետևյալի հետևանքով.
- Javascript- ը անջատված է կամ արգելափակված է ընդլայնման միջոցով (օրինակ ՝ գովազդի արգելափակում)
- Ձեր զննարկիչը չի ապահովում բլիթները
Համոզվեք, որ Javascript- ը և բլիթները միացված են ձեր դիտարկչում, և որ դուք չեք արգելափակում դրանց բեռնումը:
Հղման ID `# 40282c90-a62b-11e9-a8d6-5dc091cf0f18
Դեռ գնահատված չէ
Եթե կարծում եք, որ նագցեթները շատ ճարպոտ և վնասակար ուտեստ են, ապա մենք շտապում ենք ձեզ համոզել և կիսել լավ բաղադրությամբ բաղկացած բաղադրատոմսերը, որոնք հարմար են նույնիսկ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել և ճիշտ ուտել, առանց ստիպելու գնալ խիստ սննդակարգի: Համեղ տնական պատրաստված ընկույզի ոճի հացաթուխները ճաշի հիանալի տարբերակ են: Դրանք պատրաստելը շատ պարզ է, նույնիսկ երիտասարդ տնային տնտեսուհի կարող է այն կարգավորել:
Դուք ունեք բոլոր բաղադրիչները, եկեք սկսենք պատրաստել:
Նագլետներ պատրաստելու դասական միջոցը
Շատերը կցանկանան սովորել, թե ինչպես պատրաստել այդպիսի ուտեստը այնպես, որ այն համտեսվի ինչպես McDonald's– ում: Առաջարկվող մեթոդով պատրաստված ուտեստը նույնն է լինելու, բայց դրանում կա մի անկասկած առավելություն `դուք վստահ եք դրանց որակի վրա, քանի որ դրանք տնական նագիթներ են:
- հավի ֆիլե - 500 - 700 գ,
- հացաթխման հացաթխման համար `100-200 գ,
- ձու - 2 - 3 հատ,
- ալյուր - 100-150 գ,
- չորացրած սխտորի թերի թեյի գդալ,
- սոյայի սոուս `70 մլ,
- թարմ աղացած պղպեղ, պապրիկա `համտեսել,
- Զտված յուղ - տապակելու համար:
Արտադրության մանրամասն հրահանգներ.
- Միսը բաժանում ենք ոչ շատ բարակ շերտերի: Շաղ տալ սոուսով և թող այն մարինացվի (մոտ կես ժամ):
- Խառնիչները խառնել համեմունքներով:
- Մարինացված հավի կտորները չորացրեք փոքր-ինչ ծեծված ձվերի մեջ, բոլոր կողմերից գլորեք մաղած ալյուրով, ապա կրկին խոնավացրեք ձվի զանգվածի մեջ և լավ շաղ տալ անուշաբույր կոտրիչներով:
- Անհրաժեշտ է տապակները պատրաստել տապակած յուղի մեծ ծավալի մեջ: Ոսկե կտորները լավագույնս դրվում են թղթի վրա `ավելորդ ճարպը հեռացնելու համար: Պատշաճ պատրաստված ֆիլեով ուտեստը ձեռք է բերվում հյութալի փխրուն և հիանալի կերպով զուգորդվում ցանկացած սոուսով և բանջարեղենով աղցանով:
Մեկ այլ հանրաճանաչ տարբերակ
Եթե գոնե մեկ անգամ փորձել եք այս թռչնաբուծական նրբությունը Բուրգեր Քինգի հաստատություններից մեկում, ապա հավանաբար ցանկություն էիք ունեցել դրանք պատրաստել ձեր խոհանոցում: Ինչպե՞ս պատրաստել նագլետներ, որպեսզի ինքներդ ձեզ և ձեր հարազատներին համեղ լինենք համեղներով, որոնց մասին մենք կասենք ավելին:
Պահանջվող ապրանքների ցուցակը.
- 900 գ հավի ֆիլե,
- կես տասնյակ մեծ ձու,
- ¼ թեյի գդալ թարմ աղացած պղպեղ, քրքում
- 5 ճաշի գդալ ցորենի ալյուր, եգիպտացորենի փաթիլներ և կարտոֆիլ չիպսեր,
- աղ համտեսել
- Տապակելու համար անթերի oleins:
Խոհարարության նկարագրությունը քայլ առ քայլ.
- Հավի ֆիլե կտրել, ինչպես միշտ: Մենք ավելացնում ենք և պղպեղ: Թող այն եփվի մոտ 15 րոպե:
- Մենք փաթիլներ և չիպսեր ենք մանրացնում պտտվող քորոցով փոքրիկ փշրանքների մեջ: Նրանց ավելացնել քրքում: Թափահարեք ձվերը: Մենք բոլոր բաղադրիչները դնում ենք տարբեր ճաշատեսակների մեջ: Breading արտադրանքները պատրաստ են:
- Միսը կիսաֆաբրիկատները գլորում ենք ալյուրի մեջ, չորացրած ձվերի մեջ ընկղմեք և լավ կպչեք չիպսերի փշրանքներով:
- Մենք դրանք պատրաստելու ենք խորը տապակած տապակի մեջ, որում ջեռուցվում է շատ զտված Օլեինա: Երբ նրանք վարդ են ստանում, տարածեք ընդերքը գրիլի վրա, որպեսզի ավելորդ ճարպը չորանա:
- Պատրաստի բուժումը մատուցվում է մայոնեզով կամ տաք կետչուպով:
Բուրավետ մսամթերք տապակի մեջ
Սրտանց խորտիկի այս տարբերակը լավագույնս պատրաստված է հավի կրծքից: Անսովոր բուրմունքի համար շատ համեմունքներ և քնջութի սերմեր ավելացվում են հացահատիկին:
Պահանջվող ապրանքների ցուցակը.
- հավի կրծքամիս - 500 գ,
- կարտոֆիլի օսլա `100 գ,
- squirrels - 2 հատ.,
- Curry, աղացած համեմունք, պապրիկա - ½ թեյի գդալ,
- քնջութի սերմեր - 2 tbsp. գդալներ
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. մի գդալ
- մանանեխ - 1 tbsp. մի գդալ
- հացաթխման հացաթխման համար `200 գ,
- ցանկալի աղ
- Օլեինը տապակելու համար:
Խոհարարության հրահանգներ քայլ առ քայլ.
- Հավի կրծքագեղձերը ներսից շատ քնքուշ կլինեն, եթե նախապես մարինացնենք այն: Կտրեք բրիսետը երկար ձողերով և վերարկունով մանանեխի և կիտրոնի հյութի մածուկով: Թող որոշ ժամանակ կանգնի մի զով վայրում, որը ծածկված է ֆիլմով:
- Ծեծել սպիտակուցը փրփուրի մեջ և ավելացնել: Խառնիչները խառնեք Curry- ի, քնջութի սերմերի, պղպեղի հետ:
- Միսը փակեք նախապես խտացրած կարտոֆիլի օսլայի, սպիտակուցի և հացի կեղևի մեջ:
- Տաք տապակով տապակելու ենք Օլեինայի տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույն: Ավելորդ ճարպը հեռացնելու համար նախ պետք է անձեռոցիկի վրա դնել:
Կծու հավի միսներ
Այս ուտեստը կդիմավորի նրանց, ովքեր սիրում են համեմված սնունդ:
- 700 գ հավի պղպեղ,
- 100 գ կծու կարտոֆիլի չիպսեր,
- 3 ձու
- 200 գ հաց փշրանքներ,
- 150 գ ալյուր
- 2 սխտոր մեխակ,
- տաք կարմիր պղպեղի դանակի հուշում
- մի քանի սև աղացած պղպեղ
- աղ համտեսել
- յուղ պատրաստելու համար:
Խոհարարության մանրամասն սխեման.
- Մենք կտրեցինք միսը ժապավեններով, ավելացնել այն և դնել այն ընդարձակ ամանի մեջ: Այնուհետև մենք կլցրենք սխտորը, լցնել պղպեղը: Լավ խառնել և թողնել մարինացնել:
- Մանրացրեք չիպսերը բլենդերի հետ մինչև լավ մանր փշրանքները և խառնեք հացաթուխներով:
- Յուրաքանչյուր «ժապավենը» լավ գլորեք մաղած ալյուրի մեջ, այնուհետև չորացրեք մանրացրած ձվերի և փոշու մեջ չիպսից և հացից:
- Տապակել կղզու կտորները խորը ճարպի մեջ մինչև եփածը, թող ավելցուկային յուղը ներծծվի սրբիչով և տարածվի ափսեի վրա: Այս եղանակով պատրաստված նախուտեստը կարելի է ուտել ոչ միայն տաք, այլև սառեցված:
Հավի շերտերը պանրի «վերարկուով»
Մսի շերտեր կամ շերտեր, շատ հարմար խորտիկ: Նրանց հարմար ձևի շնորհիվ նրանք հեշտությամբ են ընկղմվում ձեր նախընտրած սոուսում: Եվ համը փոխելը շատ պարզ է `հացը հեշտությամբ լրացնում է ցանկացած բաղադրիչով: Առաջարկում ենք համտեսել նրբերշիկները պանրով: Մենք խորհուրդ ենք տալիս վերցնել Պարմեզանը, բայց այն կարելի է հեշտությամբ փոխարինել ցանկացած աղի պանիրով:
Նագցեթներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ապրանքների այս ցուցակը.
- 0,5 կգ հավի պղպեղ,
- 3 ձու,
- 150 մլ կրեմ
- 10 գ աղ
- 100 - 150 գ ալյուր
- 200 գ Պարմեզան
- 1 թեյի գդալ աղացած պապրիկա,
- մի պտղունց սպիտակ աղացած պղպեղ,
- յուղ պատրաստելու համար:
Խոհարարության նկարագրությունը քայլ առ քայլ.
- Կրեմը խառնեք համեմունքներով և մի քիչ աղ ավելացրեք:
- Միսը բաժանում ենք բարակ շերտերով մոտ 5 սանտիմետր երկարությամբ և տարածվում յուղալի զանգվածով: Թողեք բավարարվել:
- Մանրացրեք պանիրը կոպիտ grater- ի վրա:
- Սկզբում մենք բոլոր կողմերից լավ մանրացնում ենք մսի շերտերը, մաղած ալյուրով, այնուհետև ընկղմում ենք դրանք ցնցված դեղնուցների մեջ և վերջապես նրբորեն գլորում ենք դրանք Պարմեզանի փաթիլներով:
- Ավելի լավ է պատրաստել դրանք տապակի մեջ, չպչուն ծածկույթով: Տաքացրեք յուղը և տապակեք մոտ 3 րոպե բոլոր կողմերից:
Ընկույզի թխած հավի շերտերով
Այս նրբությունը արժանի պատասխան է արագ սննդի ուտեստներին: Իրական շաղ տալու շնորհիվ նման ժապավենները, անկասկած, կդիմեն մսային ուտեստների սիրահարներին:
- փտած հավ - 500 գ,
- առանց ճարպային կեֆիր `150 մլ,
- սոյայի մարինադ `50 մլ,
- վարսակի փաթիլներ `100 գ,
- squirrels - 2 հատ.,
- կոշտ պանիր `100 գ,
- ընկույզ - 100 գ
- յուղալի տարածում:
- Խառնել սոյայի սոուսը կեֆիրով: Միսը բաժանում ենք երկար ձողիկների և ծածկում ենք կեֆիր մարինադով: Մենք պնդում ենք առնվազն 3-4 ժամ: Նրանց համար նույնիսկ ավելի լավ է գիշերը կանգնել, ապա հավը կստացվի շատ քնքուշ և հյութալի:
- Մանրացրեք վարսակի ալյուրը մանր փշրանքների մեջ: Ընկույզը մանրացրեք բլենդերով, մինչև փոքր ձավարեղեն ձևավորվի: Մանրացրեք պանիրը grater- ի վրա: Մի փոքր ծեծեք սպիտակուցը:
- Մարինացված ձողիկները գլորեք վարսակի ալյուրի մեջ, ընկղմեք հարած սպիտակուցի մեջ, ապա գլորում ընկույզով և պանրով:
- Նագցետների այս բաղադրատոմսը շատ ավելի առողջ է, քանի որ դրանք թխում են ջեռոցում: Դրեք մագաղաթը թխման թերթիկի վրա և թեթև քսեք այն յուղալի տարածմամբ: Մենք պատրաստում ենք պատրաստված հավին և դնում ջեռոցում: Եփեք 30-ից 40 րոպե 180 աստիճանով:
- Ընկույզի ընդերքում թխած հավը լավ կընթանա լոլիկի կծու կետչուպով:
Diet Nuggets- ը վառարանում
Մեկ խորը տապակած մի նրբերանգ պարունակում է մոտ 40 կկալ: Բայց այս ուտեստը կարելի է պատրաստել այնպես, որ նրանց կալորիականությունը շատ ավելի քիչ դառնա, և դրանց օգտակարությունը ավելի: Ինչպես պատրաստել նագլետներ, որպեսզի նրանք կարողանան ուտել նույնիսկ սննդակարգ ունեցողները, դուք կսովորեք առաջարկվող բաղադրատոմսից:
- 300 գ փտած հավ
- 100 գ թեփ
- 100 գ ցածր յուղայնությամբ կոշտ պանիր,
- ավելի քիչ, քան կես բաժակ մածուն,
- կարմիր և սպիտակ աղացած պղպեղի դանակի հուշում
- յուղ պատրաստելու համար
- աղ, ինչպես ուզում ես:
- Հավի միսը կտրված է երկար բարակ ձողիկների մեջ: Լրացրեք մածունով, մանրացրեք համեմունքներով և ավելացրեք: Թողեք կես ժամ:
- Քերած պանիրը խառնվում է թեփի հետ:
- Գարշահոտ միսը գլորում է թեփի և պանրի խառնուրդով:
- Հրակայուն ձևը ծածկեք թղթով և թեթև քսուքով: Մենք դրա մեջ տարածեցինք հավի մի կտոր կտորներ և ջեռոցում եփում ենք 180 աստիճանով կես ժամվա ընթացքում:
- Ավելի լավ է անմիջապես ուտել դրանք, քանի դեռ չեն սառչել: Այն լավ է ընթանում տարբեր բանջարեղենի աղցանների հետ:
Տանը արագ սննդի ուտեստ պատրաստելը հիանալի տարբերակ է ձեր սիրելիներին համեղ և առողջ սնունդով կերակրելու համար: Եվ շատ բաղադրատոմսեր թույլ կտան ձեզ ամեն անգամ այլ կերպ պատրաստել այս բուժումը:
Նագիթների համար
- 4 հավի կրծքամիս,
- 2 ձու
- 50 գրամ նուշ ալյուր,
- 50 գրամ թակած պնդուկ,
- 30 գրամ psyllium կեղև,
- պղպեղ
- աղ
- յուղ պատրաստելու համար:
- 4 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- Worcestershire սոուսի 4 ճաշի գդալ,
- 5 ճաշի գդալ էրիթրիտ,
- 2 մեխակ սխտոր,
- 1 ճաշի գդալ կոճապղպեղ (կամ համտեսել),
- 500 գ պասիվացված լոլիկ,
- 1/4 թեյի գդալ չիլի փաթիլներ
- 1 թեյի գդալ կոկոսի յուղ:
Բաղադրությունը նախատեսված է 4 սպասքի համար:
Ինչպես պատրաստել եփած հավի միսներ և բուսական սոուս
Բաղադրությունը
- հավի ֆիլե - 400 գր:
- բնական մածուն կամ կեֆիր `80 մլ.,
- սոյայի սոուս - 40 մլ:
- վարսակի թեփ կամ ցանկացած այլ `2 tbsp.
- ձու - 1-2 հատ:
- կոշտ պանիր (մանր կտորով քերած) - 90 գր.,
- նուշ կամ ընկույզ (մանրացված մեջ փշրանքներով) - համտեսել
Սոուս բաղադրիչները.
- թարմ լոլիկ `3 հատ.,
- սխտոր - 2 մեխակ.,
- ծովի աղ, սև պղպեղ `համտեսել,
- սամիթ կամ այլ կանաչեղեն
Խոհարարություն.
- կտրեք հավը փոքր կտորների մեջ և դրեք ամանի մեջ
- թթու մի օր (սառնարանում) մածունի և սոյայի սոուսի խառնուրդով: Եթե ժամանակը սպառվում է, ապա հավը կարող է 2-3 ժամ թողնել մարինադում:
Բայց, այնուամենայնիվ, ավելի համեղ, փափուկ և հյութալի հավի միսներ ձեռք են բերվում մարինադի ամենօրյա ազդեցությունից հետո:
Մենք վերցնում ենք մարինացված հավի կրծքի կտորները սառնարանից և անցնում ենք հավի միսների ուղղակի պատրաստմանը.
- պատրաստել երկու գունդ ՝ հացաթխման համար: Մի ամանի մեջ, պատառաքաղով ծեծեք ձվի սպիտակուցը (մեզ դեղնուցը պետք չէ)
- մեկ այլ դեպքում `պատրաստեք հացաթխում. խառնուրդը ճզմել (կարող եք մանրացնել վարսակի ալյուր) մանր կտրատած պանիրով և նուշով կամ ընկույզով փշրանքներով
- ջեռոցը ջեռուցել 200 ° C ջերմաստիճանում և անցնել նագարների ձևավորմանը: Նախ, յուրաքանչյուր հավի կտոր չորացրեք սպիտակուցի մեջ, ապա փաթաթեք հացաթխման մեջ և տարածեք թխման թերթիկի կամ սիլիկոնային պատվածքով ծածկված թխման թերթիկի վրա:
- մենք թխում ենք հավի միսով խմորի թերթիկը 20-25 րոպե տաքացրած ջեռոցում
Միևնույն ժամանակ, մենք կանենք որոշ բանջարեղենի սոուս.
- մաշկից և սերմերից մաքրել թարմ լոլիկը, մարմինը քսել մանր նրբանկատով կամ անցնել բլենդերի միջով
- ավելացնել մամուլով անցած սխտորը, նուրբ թակած կանաչիները, աղը և պղպեղը: Մենք խառնում ենք ամեն ինչ: Սոուսը պատրաստ է:
Պատրաստի և պանրի նրբերշիկներ պանրի և ընկուզեղենի արտադրության մեջ: Նրանց հոտը, որը տարածվում էր ամբողջ տան մեջ, նա ինձ կանչում էր տղամարդիկ սեղանին:
Sauceանկացած սոուս կարելի է մատուցել սնկով `պանիր, բանջարեղեն կամ սխտոր: Bon appetit!