№5 աղյուսակի գաղտնիքները

Թիվ հինգ դիետան ենթադրում է հատուկ դիետա, որը մեղմ ազդեցություն է ունենում լյարդի խնդիրներ ունեցող հիվանդների մարմնի վրա ՝ biliare tract: Համապատասխան ընտրված և հավասարակշռված սննդակարգը կարող է թեթևացնել հիվանդի վիճակը և խուսափել հետընթացից:

Դիետայի հինգերորդ համարը վերաբերում է սովետական ​​սննդաբան Մ.Ի.-ի կողմից մշակված բուժական և առողջության տեխնիկային: Պեվզներ: Այսօր ժամանակակից բժշկական պրակտիկայում ակտիվորեն օգտագործվում են այս մասնագետի 15 սննդային ծրագրեր `դիետիկ սննդի ոլորտում:

Սովորաբար, սեղանի թիվ հինգ բաղադրատոմսերը բժշկի կողմից առաջարկվում են հիվանդների մոտ, ովքեր ունեն հետևյալ առողջական խնդիրներ. Սուր կամ քրոնիկ հեպատիտ, լեղապարկի հիվանդություն, լյարդի դիսֆունկցիա և այլ պաթոլոգիաներ:

Դիետիկ մենյուը դրականորեն է ազդում հիվանդի վիճակի վրա, թույլ չի տալիս հիվանդության երկրորդական զարգացում ՝ կանխելով լուրջ բարդություններ: Այս առումով, դուք պետք է պարզեք, թե ինչից է բաղկացած ցանկը, ինչ բաղադրատոմսեր են առաջարկվում հինգերորդ սեղանի սննդակարգում:

Ընդհանուր բնութագիր

Դիետիկ սնունդը խորհուրդ է տալիս, որ առանց բացառության բոլոր հիվանդները պահպանում են սննդի կալորիականության որոշակի նորմ: Թիվ հինգ աղյուսակը պարունակում է կալորիաների այս քանակը.

• Ամեն օր սպառում եք ոչ ավելի, քան 90 գրամ ճարպ, և այս ցուցանիշից մոտ 30-35 գրամ պետք է լինեն բուսական ճարպեր:
• Մի օր ոչ ավելի, քան 400 գրամ ածխաջրեր, իսկ 80 գրամ `շաքար:
• Օրվա ընթացքում ոչ ավելի, քան 95 գրամ սպիտակուցային տարրեր (սպիտակուցներ), որոնցից 60-65 գրամը պետք է լինեն կենդանական ճարպեր:
• Աղը թույլատրվում է օրական մինչև 10 գրամ:
• Ոչ գազավորված հեղուկի առատ սպառումը կազմում է օրական մոտ 2 լիտր:
• Ամբողջ ընտրացանկի ամենօրյա կալորիական պարունակությունը 2800 կալորիա է, ոչ ավելին:

Հինգերորդ սեղանը նշանակելիս բժիշկները խորհուրդ են տալիս ոչ միայն ընտրացանկը, և նույնիսկ որոշ բաղադրատոմսեր, այլև սննդի սպառման որոշակի սկզբունքներ.

Ամեն օր, երբ դուք պետք է մտածեք ձեր մենյուի միջոցով, խորհուրդ է տրվում կոտորակային սնուցում, այսինքն ՝ ուտել փոքր բաժիններում ՝ օրական մոտ 5-6 անգամ:

Պահպանեք սննդի ամենօրյա ժամկետը: Օրինակ ՝ նախաճաշեք առավոտյան 8-ին և հետևեք այս կանոնին: Սա վերաբերում է նաև խորտիկների, ընթրիքի և ճաշի:

Դուք չեք կարող շատ սառը կամ տաք սնունդ ուտել:

Հինգ համարի աղյուսակում նշվում են կերակուր պատրաստելու միայն 3 եղանակները ՝ խոհարար, թխել կամ գոլորշի:

Հարկ է նաև նշել, որ կոպիտ մանրաթել պարունակող բոլոր մթերքները կամ արտադրանքները պետք է գետնին գցվեն, խառնիչի մեջ: Բոլոր կոշտությունը նույնպես խստորեն արգելվում է:

Ի՞նչ է ներառված դիետիկ մենյուում:

Նախքան որոշ բաղադրատոմսերի մասին խոսելը և մեկ շաբաթվա ընթացքում ավելի մանրամասն ուսումնասիրելու սնունդը, անհրաժեշտ է հաշվի առնել այն ապրանքների ցանկը, որոնք թույլատրված են օգտագործման համար.

• Հացը տարեկանի կամ ցորենի ալյուրից, բայց ոչ թարմ. Երեկ կամ չորացրած ջեռոցում:
• Առաջին ուտեստները ոչ միայն պետք է պատշաճ կերպով պատրաստվեն, այլև հավասարակշռված լինեն: Համոզվեք, որ ապուրին ավելացրեք բանջարեղենը, եփեք ցածր յուղայնությամբ արգանակով: Խորհուրդ է տրվում նախապատվություն տալ բուսական ուտեստներին, կարող եք պատրաստել կաթնային ապուրներ, կաղամբի ապուր և այլն:
• Սննդի ցանկը պարտադիր պետք է պարունակի ցածր յուղայնությամբ ձուկ ֆիլե. Այն կարելի է գոլորշիացնել, փայլաթիթեղի մեջ թխել առանց ճարպի:
• Լավագույնն է պատրաստել մսային ուտեստներ նիհար թռչնամիսից, բայց թույլատրվում է նաև ուտել կարմիր նիհար միս `խոզի միս, տավարի միս:
• Կաթնամթերք `չափազանց ցածր կալորիականությամբ. Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, մածուն:
• Թույլատրվում է մի քիչ բուսական յուղ ավելացնել սննդին, բայց միայն եթե այն պատրաստված չէ (օրինակ, բուսական աղցանի համար հագնվելու համար):
• Հացահատիկային ապրանքներ ընտրելիս անհրաժեշտ է կանգ առնել վարսակի ալյուրի և հնդկացորենի վրա, շաբաթական մի քանի անգամ թույլատրվում է ուտել բրինձ, խաշած մակարոնեղեն:

Հարկ է նշել, որ հավի ձվով պետք է շատ զգույշ լինեք, քանի որ հինգերորդ սեղանը նախատեսում է օրական միայն մեկ ձվի դեղնուց օգտագործումը:

Ինչպես վերը նշված է, պատշաճ ջանասիրությամբ կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր ընտրացանկը և չզգալ սնունդից: Հինգերորդ սեղանը բացառում է այդպիսի մթերքները ցանկից.

Չնայած այն բանին, որ թարմ բանջարեղենը շատ առողջ է և պարունակում է շատ վիտամիններ, դուք չեք կարող ուտել թարմ սխտոր, թթվասեր, ցանկացած սնկով, թթու բանջարեղենով, բողկով և բողկով:

Բացառեք եգիպտացորենը, բոլոր հատիկները, մարգարիտ գարին, գարու ձավարեղենը:

Քաղցր մրգերն ու հատապտուղները, ինչպես նաև այլ մթերքներ, որոնք առաջացնում են գազի ձևավորման ավելացում, խորհուրդ է տրվում չսպառվել:

Արգելվում է առաջին դասընթացները պատրաստել ձկների, հավի և խոզի ֆիլեների հիման վրա:

Կաթնամթերքը շատ օգտակար է, բայց թիվ 5 աղյուսակը բացառում է այն բոլորը, որոնք ունեն բարձր կալորիականություն և բարձր ճարպ պարունակություն:

Հինգերորդ աղյուսակը արգելում է ոչ միայն որոշակի ապրանքներ, այլև հեղուկներ `կոֆեինացված ըմպելիք, ուժեղ թեյ, ոգիներ, քաղցր սոդա:

Բացի այդ, դուք չեք կարող ուտել քաղցր խմորեղեն, շոկոլադ, արագ սնունդ և այլն: Բժիշկները միակարծիք են իրենց կարծիքով, որ դիետիկ սնունդը օգնում է վերականգնել հիվանդի առողջությունը, արագացնել նրա վերականգնումը և կանխել բարդությունները:

Դիետան շաբաթվա համար. Բաղադրատոմսեր

Երբ բժիշկը խորհուրդ է տալիս հիվանդի համար հինգ սեղան, հասկացվում է, որ դրա տևողությունը կլինի առնվազն հինգ շաբաթ: Որոշ իրավիճակներում դիետան կարող է տարածվել ավելի երկար ժամանակահատվածում, քանի որ ամեն ինչ կախված է հիվանդության ծանրությունից և մարմնի անհատական ​​հատկանիշներից:

Շատ հիվանդներ հետաքրքրված են, թե ինչպես ուտել ամբողջ շաբաթ: Անհրաժեշտ է բերել մի քանի օրվա պատշաճ սնուցում, այնպես որ: այնպես որ արյան շաքարը 20 երբեք չի երևում:

Դուք կարող եք նախաճաշել վարսակի ալյուրով ապուր ջրի վրա, խմել բուսական թեյ չոր կտորով չոր հացով և պանիրով, խաշած բրինձ ուտել, թռչնաբուծական մսից կոլոլակ, լանչի համար սալորաչիր կոմպոտ, վինիգրետտ ՝ կաթիլով բուսական յուղով, մեկ խաշած ձու, մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր: Կեսօրվա թեյի համար `մրգ:

Նախաճաշի համար. Հեղուկ հնդկաձավար ջրի վրա, վարդի արգանակ, սենդվիչ ցածր կալորիականությամբ պանրով, մի քանի չորացրած մրգերով, լանչ դդմի շիլա, խաշած ձուկ, կանաչ թեյ բնական կաթիլով մի կաթիլ, ընթրիքի համար, խաշած կաղամբով աղցան, բրինձ, խնձորի հյութ ջրով զտված: Կեսօրվա թեյի համար կարող եք ուտել թույլ մրգեր և բանջարեղեն, խմել կեֆիր:

Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, շաբաթվա համար նախատեսված մենյուը կարող է լինել ոչ միայն համեղ, այլև շատ օգտակար: Խորհուրդ է տրվում անմիջապես 7 օր դիետա պատրաստել, որպեսզի այն ավելի բազմազան լինի, և չի անհանգստացնում: Բացի այդ, խորհուրդ է տրվում անհապաղ պատրաստել բոլոր բաղադրատոմսերը, որպեսզի չմեղմեք ձեր ամենօրյա առօրյայից, այնպես որ ավելի հեշտ կլինի դրան մնում:

Դիետայի բոլոր բաղադրատոմսերը հավասարակշռված են և չեն պարունակում ավելորդ բաղադրիչներ: Օրինակ ՝ բորշը առողջ և ամրացված ուտեստ է.

1. Կաղամբ կտրատել, խորը ամանի մեջ դնել:
2. Ուղարկեք կարտոֆիլը կտրված մեջ խորանարդի մեջ:
3. Լցնել ամեն ինչ ջրի մեջ, կրակ դնել:
4. Ամեն ինչից հետո եռալուց հետո աղը եփեք կրակի վրա մոտ 40 րոպե:
5. Խառնել գազարն ու ճակնդեղը, նրբորեն մանր կտրատել սոխը, զանգի պղպեղը և լոլիկը, շոգեխաշել ջրով վարսակի մեջ, ապա ավելացնել բորշին:
6. Եփել ևս 10 րոպե, ապա ավելացնել թարմ թակած կանաչիներ:

Էլեկտրաէներգիայի հատկություններ

Դիետայի ընդհանուր բնութագիրը գալիս է հետևյալ հիմնական սկզբունքներին.

• ածխաջրերի և սպիտակուցների լիարժեք առկայությունը,
• ճարպային սննդի սահմանափակումը,
• 5-ի դիետայի բաղադրատոմսերը պետք է հիմնված լինեն ճաշ պատրաստելու, թխելու կամ շոգեխաշելու միջոցով,
• պատրաստման գործընթացը տեղի է ունենում պյուրե կամ մանրացված տեսքով,
• Դիետայի ընթացքում սնունդը չպետք է լինի շատ ցուրտ, ինչպես նաև չափազանց տաք,
• արգելված մթերքները, որոնք պարունակում են purines և oxalic թթու,
• դուք պետք է հրաժարվեք bloating հրահրող արտադրանքներից, ինչպես նաև դրանցից, որոնք կազմի մեջ ներառում են կոպիտ մանրաթել,
• աղի ընդունումը նվազագույնի է հասցվում:

Բացի այդ, հինգերորդ դիետան առավելագույն արդյունք կտա, եթե պահպանվեն որոշակի կանոններ: Թերևս դրանցից ամենակարևորն այն է, որ դուք պետք է հնարավորինս հաճախ ուտեք ՝ օրվա ընթացքում մինչև վեց անգամ: Այս դեպքում մասերը պետք է լինեն փոքր և հավասար ծավալով: Նաև խորհուրդ է տրվում պահպանել նույն սննդի ժամանակացույցը: Թերապևտիկ դիետան ենթադրում է դիետայում կոպիտ և չափազանց սինուս սննդի պակաս, որը չափազանց ծանր է մարսելու համար:

Կանաչ ցուցակ

Դիետիկ սնունդը կրճատվում է `դիետան առողջ սննդով հագեցնելը, ինչպես նաև հրաժարվելով սննդից, որոնք կարող են վնասակար լինել: Այս առումով հարց է ծագում ՝ ի՞նչ կարող եմ ուտել դիետայի վրա:

Այսպիսով, թույլատրվում են հետևյալ կերակուրները.

• Նյութի մանր թակած բանջարեղեն. ճակնդեղ, պղպեղ, գազար, վարունգ, լոլիկ, կաղամբ, սոխ,
• սեմալա, հնդկացորեն, վարսակի ալյուր և բրինձ,
• բանան, նուռ, խնձոր, ելակ, չոր մրգեր և քաղցր հատապտուղներ,
• բանջարեղենային ապուրներ առանց մսի, մի փոքր քանակությամբ հացահատիկային կամ մակարոնեղենի հավելումով,
• մսամթերք ՝ տավարի միս, հավ, նապաստակ,
• առաջարկվում են ձկնաբուծական արտադրանքներ, ծովախեցգետիններ, կաղամարներ, կոդեր, հաքեր և պիկետներ,
• ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք `կաթ, պանիր, կաթնաշոռ, թթվասեր և մածուն,
• օրվա ճաշացանկը, անշուշտ, պետք է ներառի սպիտակուցից ձվածեղ, ինչպես նաև ձվի դեղնուց,
• չոր թխվածքաբլիթներ, անուտելի հրուշակեղեններ, տարեկանի և ցորենի հաց,
• ինչպես կարագ, այնպես էլ բուսական յուղ,
• ըմպելիքներից ավելի լավ է նախապատվությունը տալ թույլ թեյին կիտրոնով: Թույլատրվում են նաև տարբեր մրգահյութեր, թարմ քամած հյութեր, հատապտուղ կոմպոտներ և բուսական decoctions:

Ինչ քաղցր կարող եմ ուտել: Թույլատրվում է ուտել marshmallows, marmalade, մեղր, ինչպես նաև կարամել: Այնուամենայնիվ, կերած քաղցրավենիքի քանակը պետք է խստորեն վերահսկվի:

Դադարեցրեք ապրանքների ցուցակը

Ոչ պակաս հաճախակի է հարցը, թե ինչ չպետք է ուտել այս դիետայի ընթացքում: Այսպիսով, արգելված ապրանքների շարքում են.

• բողկ, բլիթ, սնկով, թթու բանջարեղեն, խոտաբույսեր, սխտոր,
• անընդունելի է, որ դիետայի բաղադրատոմսերը ներառում են հատիկներ, եգիպտացորեն, կորեկ, ինչպես նաև մարգարիտ գարու և գարու ձավարեղեն,
• ուժեղ թեյեր, սուրճ, կակաո, ալկոհոլային խմիչքներ, գազավորված ջուր,
• քաղցրավենիք և շոկոլադ
• կծու համեմունքներ. ծովաբողկ, պղպեղ, դարչին և այլն,
• սերուցք, ճարպ կաթ, ֆերմենտացված թխած կաթ և այլ բարձր յուղայնությամբ կաթնամթերք,
• բանջարեղեն և մրգեր, որոնք առաջացնում են flatulence, թթու հատապտուղներ,
• ձուկ, հավ, միս և սնկով արգանակներ,
• ճարպային ձուկ և միս:

Վերը նշված բոլոր կանոններին համապատասխանելու դեպքում բժիշկները երաշխավորում են հիվանդության բոլոր նշանների արագ վերականգնում և արագ հեռացում: Ավելին, այս ռեժիմին համապատասխանելու համար անհրաժեշտ չէ հերոսական կամք ունենալ: Ի վերջո, ցանկը, թե ինչ սնունդ կարելի է խմել, բավականին լայն է:

Շաբաթվա դիետայի տարբերակ

Դիետայի մենյուի սննդի տեւողությունը կարող է հասնել հինգ շաբաթ, կախված նրանից, թե ինչպես է սկսվում հիվանդությունը: Այսպիսով, շաքարային դիաբետով մեկ շաբաթվա ցանկը կարող է այսպիսին լինել

Որպես նախաճաշ, վարսակի ալյուր, տարեկանի հացով համադրությամբ պանրի մի կտոր: Lunchաշի համար կարող եք վայելել հյութալի տանձ: Lunchաշի ժամանակ փորձեք բրնձի արգանակ ձկների կոլոլակների հետ միասին, որոնք կարելի է լվանալ մրգերի կոմպոտով: Խորտկարանի համար կոտրիչներով ցածր յուղայնությամբ կեֆիրով մի բաժակ հարմար է: Երեկոյան օգտագործեք վինիգրետ համեմված բուսական յուղով, ինչպես նաև խաշած ձու և մի բաժակ կաթ:

Առավոտյան կարող եք մի փոքր ելակի ջեմ ավելացնել սեմալայի շիլա և խմել այն բանանի կոկտեյլով: Lunchաշի համար հարմար է թթվասերով ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ `թարմ ելակի համադրությամբ: Lunchաշի ժամանակ դուք կարող եք ուտել մսեղեն, ինչպես նաև բրնձով ապուր թթվասերով: Կեսօրվա նախուտեստը բաղկացած է գազար աղցանից, իսկ ընթրիքի համար կարող եք ինքներդ ձեզ բուժել հավի կաղամբի գլանափաթեթներ, ճակնդեղի աղցան սալորաչիրով, ինչպես նաև մի բաժակ թույլ թեյ ՝ չափավոր ջերմաստիճանի:

Նախաճաշի համար դուք կարող եք ուտել մանանա չամիչով, կաթնաշոռով և հատապտուղներով պուդինգով, ինչպես նաև կաթով թեյ: Որպես ճաշ, մրգերի խյուսը հարմար է: Lunchաշի հիանալի տարբերակ է հնդկացորենի ապուրը, մի կտոր խաշած տավարի միս, ինչպես նաև վարունգով աղցան կաղամբով: Մեղրով համեմված թխած խնձորները գերազանց ցերեկային խորտիկ են: Եվ ընթրիքը կարող է լինել թթվասեր սոուսով, բրնձի արգանակով և կարտոֆիլի պյուրեով:

Որպես նախաճաշ, հարմար են պանրի տորթեր չորացրած ծիրանով, հեղուկ հնդկացորենի շիլաով, ինչպես նաև ծաղկամանի արգանակով: Գազարն ու խնձորի հյութը և ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը կարող են հիանալի ճաշ լինել: Հավի ֆիլեը թթվասերի սոուսում, դդմի շիլա և կանաչ թեյ - սա բավականին սրտանց և առողջ ընթրիք է: Կեսօրվա խորտիկին թույլատրվում է ուտել ձվածեղը երկու սպիտակուցից `կաթի հավելումով: Եվ ընթրիքի համար կարող եք ուտել կաղամբով աղցան ձվի դեղնուցով և կաղամարով, ինչպես նաև բրնձով և խնձորի հյութով:

Նախաճաշի լավագույն տարբերակը սպիտակուցային ձվածեղ է բանջարեղենով, գազարով աղցան պանրով, ինչպես նաև խնձորի կոմպոտ: Lunchաշի ընթացքում դուք կարող եք ուտել խնձորով բանանով աղցան չամիչով համեմված չմշակված մածունով: Որպես lunchաշ, հարմար է առանց մսով կոտլետով ապուր, ինչպես նաև գոլորշու կոդ: Կեսօրից հետո կարող եք ինքներդ ձեզ վերաբերվել բրնձի պուդինգի հետ: Երեկոյան կերեք բուսական թասը հավի միսով, ինչպես նաև խմեք մի թույլ թույլ թեյ `ճարպի մի կտորով:

Նախաճաշի համար կարող եք ուտել վարսակի շիլա, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ նռան հատիկներով և հատապտղի ժելե: Lunchաշի ժամանակ, մի բաժակ կեֆիր, կարող եք խմել խաշած կաղամբ բրնձով: Որպես ընթրիք, ճակնդեղի, տավարի և հնդկացորենի կոտլետները, ինչպես նաև տանձի հյութը հարմար են: Դուք կարող եք խնձորի և գազար խյուսի խայթոց ունենալ: Եվ ընթրիքի համար տավարի միսը, շոգեխաշած կաղամբը քերած գազարով և հատապտղի մրգահյութով հիանալի լուծում կլինեն:

Առավոտը կարող եք սկսել սպիտակուցային ձվածեղով լոլիկով, մրգերով ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռով և կաթնաշոռով: Lunchաշի համար հարմար է խաշած ձկով վինիգրիտ: Գերազանց ճաշ կլինի ձկան տորթեր, կարտոֆիլի պյուրե, աղցան և կոմպոտ: Որպես խորտիկ, լավագույն տարբերակը կլինի տապակած լոլիկով, պանրով և խաշած մակարոնեղենով, ինչպես նաև մեղրով բուսական decoction: Dinnerաշի համար կարող եք նախընտրել ձկան ապուր, խնձոր-դդումի աղցան և փոքր քանակությամբ յուղազերծ կաթ:

Վերը նշված մոտավոր ցանկը կարող է կրկնվել շաբաթից շաբաթ, քանի դեռ մարդը հավատարիմ է դիետային:

Ընտրված և բացառված ապրանքներ

1. Միս, թռչնամիս, ձուկ: Lowածր յուղայնությամբ տավարի միս, գառան, հորթի միս, նապաստակ, խոզի միս, ցածր յուղայնությամբ ձուկ, լեզու, փոքր քանակությամբ լյարդ, ցածր յուղայնությամբ հավ և հնդկահավ: Կարող եք նաև ձեր երեխային վերաբերվել դիաբետիկ և դիետիկ երշիկեղենի: Բացառում է `ճարպ և ​​ապխտած միս, ճարպային ձուկ, բադի և սագի միս, ապխտած երշիկեղեն, պահածոյացված սնունդ, խավիար:
2. Կաթնամթերք: Դուք կարող եք ուտել կաթ, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, ցածր յուղայնությամբ պանիր, կաթնամթերք, սահմանափակ քանակությամբ թթվասերով: Բացառվում են կրեմը, ճարպային կաթնամթերքը, աղած պանիրը, քաղցր պանիրները:
3. Ճարպեր: Կարագ և բուսական յուղ թույլատրվում է: Բացառված են կենդանական ծագման ճարպեր, մարգարին:
4. Ձվերը: Օրական 1 ձու: Սահմանափակել կամ ընդհանրապես վերացնել դեղնուցները: Քանի որ ձվերի նկատմամբ սահմանափակում կա, ավելի լավ է դրանք ավելացնել այլ ուտեստների մեջ `աղցաններ, նրբաբլիթներ, casseroles:
5. Ապուրներ Թույլատրվում են բոլոր տեսակի բանջարեղենային ապուրներ ՝ բորշ, ճակնդեղի ապուր, կաղամբի ապուր, օկրոշկա, ապուրներ մսի և սնկով արգանակների վրա: Բացառված են կաթնաշոռի, բրինձի, մակարոնեղենի, ճարպային արգանակների հավելումով կաթնային ապուրները:
6. Հացահատիկային ապրանքներ և ալյուրի արտադրանք: Հացահատիկային նյութերը ածխաջրածին սնունդ են, ուստի հարկավոր է դրանք ուտել որպես ածխաջրերի սահմանափակման մաս: Խորհուրդ է տրվում շիլա ուտել ոչ ավելի, քան օրը մեկ անգամ: Դուք կարող եք ուտել հնդկացորեն, գարու, կորեկ, մարգարիտ գարի, վարսակի ալյուր: Բույսեր թույլատրվում են: Հացին թույլատրվում է տարեկանի, ցորենով ճյուղով, երկրորդ կարգի ցորենից ալյուրից ցորեն, սպիտակուց-ցորեն:

Շաքարախտով հիվանդ երեխաները պետք է ուշադիր հետևեն իրենց սննդակարգին:

Ալյուրի արտադրանք օգտագործելիս մի քանի կանոն.

• միևնույն ժամանակ մի կերեք մակարոնեղենի և կարտոֆիլի ապուր,
• ալյուրի կերակրատեսակներից հետո (մակարոնեղեն, բամբակ, նրբաբլիթ), կարտոֆիլ, ավելի լավ է ուտել գազար կամ կաղամբով բանջարեղենի աղցան, նրանց պարունակած մանրաթելերը կդանդաղեցնեն ածխաջրերի կլանումը:
• ավելի օգտակար է կարտոֆիլը վարունգի և կաղամբի հետ համատեղել, բայց կարտոֆիլի ուտեստից հետո մի կերեք հաց, ամսաթվեր, չամիչ:

Հնդկացորենը և վարսակի ալյուրը կարող են օգտագործվել բլիթների պատրաստման մեջ: Կարագ և շիլա խմորեղենը, բրինձը (հատկապես սպիտակ), սեմոլինան, մակարոնեղենը բացառված կամ կտրուկ սահմանափակված են:

1. Բանջարեղեն: Բանջարեղենը պետք է կազմի ամենօրյա սննդակարգը: Առավել օգտակար են պտուղները, որոնք ունեն կանաչ և կանաչ գույն: Առաջարկվում է ավելի հաճախ սպառել կաղամբ, ցուկկինի, սմբուկ, դդում, աղցան, վարունգ, լոլիկ, քան այլ բանջարեղենները: Երուսաղեմի արտիճուկի պտուղները ծայրահեղ օգտակար ապրանք են դիաբետիկների համար, դրանք իջեցնում են արյան շաքարը: Կարտոֆիլը սահմանափակ քանակությամբ է: Մարինադները բացառված են:
2. Մրգեր և քաղցրավենիք Թույլատրվում է ցանկացած ձևով ուտել քաղցր և թթու խնձոր, տանձ, սալոր, դեղձ, սեխ, ձմերուկ, նուռ, ցիտրուսային մրգեր, մանգո, հաղարջ, կեռաս, կեռաս, ելակ, փշահաղարջ: Երեխային տալուց առաջ մայրը ինքը պետք է փորձի այնպես, որ պտուղներն ու հատապտուղները շատ քաղցր չլինեն: Դուք կարող եք ձեր երեխային տալ քաղցրավենիք, պատրաստված շաքարի փոխարինիչների հիման վրա, մեղրի ողջամիտ քանակությամբ: Բացառվում են շաքարավազը, շաքարավազի, շոկոլադի, խաղողի, ամսաթվերի, չամիչի, պաղպաղակի, թուզի վրա եփած խոհարարական արտադրանքները: Անցանկալի, բայց երբեմն ընդունելի բանան, նարնջի և արքայախնձոր:
3. Սոուսներ և համեմունքներ: Լոլիկի սոուսը թույլատրվում է ՝ փոքր քանակությամբ կանաչի, սոխ և սխտոր: Անհրաժեշտ է երեխաներին սահմանափակել աղի, մանանեխի, պղպեղի և ծովաբողկի մեջ: Բացառված չեն կծու, ճարպային, աղի սոուսները:
4. Խմիչքներ: Խաղողի տիպի քաղցր հյութերը և շաքար պարունակող արդյունաբերական ըմպելիքները բացառվում են երեխայի սննդակարգից: Առաջարկվում է օգտագործել վարդի արգանակ, թթվային հյութեր առանց շաքարի (հապալաս, lingonberry, կանաչ խնձոր, սև մրգեր, կիտրոն, նարնջագույն, գրեյպֆրուտ), տնական դդմի և լոլիկի հյութեր: Juանկացած հյութեր պետք է տրվեն ոչ ավելի, քան տարիքային նորմը (մոտ 1 բաժակ 6 տարեկանից ցածր երեխաների համար, իսկ դպրոցականների համար ոչ ավելի, քան 1,5 բաժակ): Երեխան կօգտվի նաև թեյերից և ինֆուզիոններից `դեղաբույսերից, որոնք նվազեցնում են արյան շաքարը, օգտակար ազդեցությունը ներքին օրգանների վրա` lingonberry տերև, կապույտ եգիպտացորենի ծաղիկներ, եղինջի տերևներ, թեփի արմատ, թռչունների լեռնային խոտ, ռուանի մրգերի քաղվածքներ, սև հաղարջ, վիտամին վճարներ

Ինչ անել դիաբետիկ երեխաների ծնողների հետ

Բացառեք արագ ածխաջրերը երեխայի մենյուից (շաքարավազ, քաղցրավենիք, սեմինա և բրինձ, ցորենի ալյուր, քաղցր մրգահյութեր, հնարավոր է խաղող, բանան, արքայախնձոր, մարինացներ), թվարկված ապրանքները փոխարինեք ավելի քիչ կալորիականությամբ `մանրաթելային պարունակության բարձր պարունակությամբ.

• տարեկանի ալյուր կամ նույն ցորեն, բայց թեփի ավելացումով,
• մարգարիտ գարի, վարսակի ալյուր, հնդկաձավար, կորեկ,
• բանջարեղեն (ներառյալ կարտոֆիլ), մրգեր, հատապտուղներ:

Նշում: Fiber- ն դանդաղեցնում է գլյուկոզի կլանումը, մաքրում է խոլեստերինի արյունը: Մանրաթելը հայտնաբերվում է հում, չմշակված մթերքներում `բանջարեղեն, ալյուրի ալյուր, և հատապտուղներ:

Կալորիականության ամենօրյա ընդունումը պետք է լինի խիստ կայուն:

Հաշվի առեք երեխայի սովորությունները, հատկապես ընտանիքում տիրող ռեժիմը: Դիաբետով ախտորոշմամբ երեխայի հետ ընտանիքի յուրաքանչյուր անդամ պետք է հավատարիմ մնա դիաբետիկ սննդակարգին, դա կօգնի նրան դառնալ ավելի ուժեղ, իրեն իրենից զրկված չզգալ, ինչպես ոչ բոլորը:

Կարճ գործող ինսուլին օգտագործելիս ածխաջրերը պետք է առաքվեն դրա կիրառումից կես ժամ հետո:

Երկարատև գործողությունների ինսուլին օգտագործելիս `դրա կիրառումից մեկ ժամ անց, այնուհետև` յուրաքանչյուր 2-3 ժամ:

Նաև երկարատև գործող ինսուլին օգտագործելիս 3 հիմնական կերակուրի միջև պետք է լինեն թեթև նախուտեստներ:

Զորավարժությունից առաջ անհրաժեշտ է թեթև խորտիկ:

Եթե ​​հիվանդության բարդություններ չկան, ապա օրվա մեջ սպիտակուցի և ճարպի քանակը կարող է սպառվել ըստ տարիքային նորման:

Սպիտակուցներ, ճարպեր և ածխաջրեր ՝ 1: 0.8: 3 հարաբերակցությամբ: Նրանք պետք է մտնեն երեխայի մարմինը տարիքային նորմայի սահմաններում, շեղումները `ոչ ավելի, քան 10 գ, շաքարի արժեքը պետք է լինի կայուն:

Փոխեք ինսուլինի դոզան ՝ կախված արյան շաքարի, ախորժակի, ֆիզիկական գործունեության ցուցանիշներից, սննդի ընդունման փոփոխությունից:

Դիետիկ թերապիայի կանոնները շաքարախտով հիվանդ երեխաների համար

Շաքարախտով հիվանդ երեխաների համար սնուցումը կարող է կազմակերպվել դիետայի հիման վրա - Pevzner- ի թիվ 5 աղյուսակ ՝ պարզ ածխաջրերի սահմանափակումներով: Կալորիականության ընդունումը և հիմնական սննդանյութերի հարաբերակցությունը հաշվարկվում է ըստ տարիքային նորմերի:

Այսպիսով, օրինակ, 7-ից 10 տարեկան երեխայի համար ընդհանուր կալորիականությունը 1700 կկալ է, սպիտակուցները ՝ 80 գ (կենդանիներ ՝ 45 գ), ճարպերը ՝ 55 գ (բանջարեղենը 15 գ), ածխաջրերը 235 գ: diabetesիշտ է դիաբետի համար երեխայի սննդակարգի առանձնահատկությունը: ածխաջրերի ընդունման քանակի և ժամանակի հաշվարկ ՝ հաշվի առնելով ինսուլինի ներարկումը:

Կարճ գործող ինսուլինը պահանջում է ածխաջրերի ընդունում կառավարումից 30 րոպե անց, երկարատև ինսուլինը `մեկ ժամ անց, մինչդեռ երեք հիմնական կերակուրների միջև պետք է լինի 2 թեթև նախուտեստ: Մարզումից առաջ անհրաժեշտ է նաև փոքրիկ խորտիկ:

Կերակրման ռեժիմին համապատասխանելը խիստ անհրաժեշտ է, հիվանդության ընթացքը կախված է դրանից: Նախաճաշը անցկացվում է 7-30 - 8-00-ը, ճաշը 9-30-ից 10-30 ժամանակահատվածում, ճաշի ժամը 13-00-ը: Երեխաների համար ցերեկային խորտիկ պետք է լինի 16-30 - 17-00, ընթրիք ՝ 19-00 - 20-00: Ժամանակին ածխաջրերի ընդունման մեջ շեղումը չի կարող գերազանցել 15 րոպե:

Ածխաջրերը պետք է բաշխվեն ըստ ճաշի ժամերի: 21-00-ին կարող է լինել լրացուցիչ ընթրիք: Դեռահասները կարող են լրացուցիչ նախաճաշ կազմակերպել: Mealsածր ածխաջրերը կերակուրը հաշվարկելու համար հարկավոր է օգտագործել պայմանական ցուցիչ `հացի միավոր: 1 XE- ն ​​հավասար է 12 գ ածխաջրերի, այն բարձրացնում է արյան գլյուկոզի մակարդակը 2.8 մմոլ / լ-ով և պահանջում է 1.93 IU ինսուլին:

Դուք կարող եք որոշել հացի միավորները (ավելին, թե ինչ է դիետիկ թերապիան շաքարախտի համար և հացի միավորների հայեցակարգը) արտադրանքը ՝ փաթեթում նշված ածխաջրերի պարունակությունը բաժանելով 12-ի, կամ ըստ աղյուսակների: Բաշխեք ածխաջրերը այնպես, որ երեխան ստանա 2 XE նախաճաշի համար, 1 XE նախաճաշի և ցերեկային թեյի համար, 2 XE ՝ լանչի և ընթրիքի համար, իսկ երկրորդ ընթրիքի համար ՝ 1,5 XE:

Շաքարային դիաբետ ունեցող երեխաների համար թիվ 5 սննդակարգի հիմնական կանոնները.

1. Բացառեք արագ ածխաջրածնային մթերքները ձեր սննդակարգից: Քաղցրավենիքները կարող են օգտագործվել միայն քաղցրացուցիչների հիման վրա `հաշվի առնելով ածխաջրերի պարունակությունը:
2. Atsարպերը պետք է բխեն բուսական յուղից և, ավելի փոքր չափով, կարագից: Շաքարային դիաբետով արգելվում է կենդանական ծագման հրակայուն ճարպեր `խոզի միս, մսամթերք, տավարի և հավի միս, մարգարին նույնպես խորհուրդ չի տրվում:
3. Սպիտակուցները պարտադիր պետք է լինեն ցանկի մեջ ՝ հաշվի առնելով դրանց աճի ժամանակահատվածում դրանց ավելացված կարիքը: Նրանք պետք է բխեն իրենց ցածր յուղայնությամբ մսամթերքից, մինչդեռ հաշվի առնելով, որ երիտասարդ միսը `հորթի միսը, երիտասարդ գառը և խոզի միսը, դրականորեն են ազդում ճարպային նյութափոխանակության վրա: Երեխաների համար սպիտակուցի աղբյուրը կարող է լինել ՝ ցածր յուղայնությամբ ձուկ, կաթնամթերք և ձու:
4. Disաշատեսակները պատրաստված են այնպես, որ չվրդովեն երեխայի մարսողական համակարգը: Դա անելու համար օգտագործեք եռացրած, շոգեխաշած, շոգեխաշել եւ թխել: Անհրաժեշտ է հրաժարվել տապակելուց: Խիտ մանրաթել պարունակող ուտեստները պետք է մանրացված լինեն:
5. Շաքարավազը մեղրով փոխարինելը խորհուրդ չի տրվում: Քսիլիտոլը, սորբիտոլը ունենում են տհաճ մթնոլորտ և լուծողական ազդեցություն, ուստի դրանք սովորաբար խորհուրդ չեն տրվում իրենց երեխաների համար: Ֆրուկտոզայի և ստեվիայի քաղվածքը կարող է օգտագործվել ըմպելիքները քաղցրացնելու և կերակուր պատրաստելու համար:

Սնունդը երեխաների համար շաքարախտի համար

Դիետիկ հնգյակի աղյուսակի սեղանը պետք է հարմարեցվի անհատապես յուրաքանչյուր երեխայի համար, հաշվի առնելով տարիքը, հիվանդության ընթացքը, համի նախասիրությունները: Այսպիսով, նորածինների համար պետք է հնարավորինս շարունակել կրծքով կերակրելը ՝ դիտարկելով կերակրման ճշգրիտ ժամերը: Արհեստականորեն կերակրված նորածիններին անհրաժեշտ է ցածր ածխաջրերի դիետա:

Վեց ամսական հասակից նրանք սկսում են կոմպլեմենտար սնունդ ներմուծել բանջարեղենային հյութերով և կարտոֆիլի պյուրեով, այնուհետև հացահատիկային ապրանքներով: Երիտասարդ երեխայի ցանկը պետք է ներառի հնարավորինս շատ բուսական և սպիտակուցային ուտեստներ: Դուք կարող եք երեխաներին թարմ մրգեր և հատապտուղներ տալ անպտուղ սորտերից, պատրաստել աղանդեր քաղցրացուցիչներով ՝ հաշվի առնելով ածխաջրերի քանակը:

Շաքարային դիաբետով երեխաների սնունդը ներառում է հետևյալ ապրանքային խմբերը.

• Միս ՝ նապաստակ, տավարի միս, հորթի միս, հավ, հնդկահավ, խոզի միս: Կարող եք ունենալ տավարի կամ հավի լյարդ:
• Ձուկ ՝ կոդ, փոփոլ, զանդեր, թուխ, բծ: Փոքր երեխաներին առաջարկվում է աղացած միսից պատրաստված արտադրանքներ, որոնք երկու անգամ պտտվում են մսաղացով:
• Կաթնամթերք `կաթ, կաթնաշոռ, կեֆիր, մածուն, մածուն, ցածր յուղայնությամբ պանրի փափուկ սորտեր: Բոլոր ապրանքները պետք է լինեն թարմ, ոչ յուղոտ: Թթվային ըմպելիքները և կաթնաշոռը խորհուրդ են տրվում տնային պայմաններում:
• Օրական թույլատրվում է միայն մեկ ձու: Խոհարարության համար ավելի լավ է օգտագործել:
• Շիլան պետք է լինի սննդակարգի ընտրացանկի թիվ 5 աղյուսակում, ոչ ավելի, քան օրը մեկ անգամ: Առավել օգտակար հացահատիկները `վարսակի ալյուրից (ոչ շիլա), հնդկացորենից, մարգարիտ գարու և գարիից: Հացահատիկային ապրանքները պետք է լավ եփվեն, դրանց մեջ կարող եք ավելացնել թակած կտավատի սերմեր և թեփ:
• Հացին թույլատրվում է տարեկանի, ցորենով ճյուղով, ավելի լավ է օգտագործել այն չորացրած:

Բանջարեղենը դիաբետիկ մենյուի առաջնագծում է: Սննդառության համար ամենաթանկը կանաչ գույնի մրգերն են: Հետևաբար, ամենից հաճախ դիետան ներառում է ցուկկինի, կաղամբ, գազար, վարունգ, ցուկկինի, բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ, զանգի պղպեղ: Նաև ածխաջրերի ցածր պարունակությամբ կան սմբուկ, լոլիկ, դդում:

Երուսաղեմի արտիճուկի ուտեստները շատ օգտակար են արյան շաքարը իջեցնելու համար: Դրանից կարող եք պատրաստել աղացած մրգերի աղցան ՝ խաշած և թխած ձևով, կարտոֆիլի պյուրեով: Այն ունի քաղցր համ և ցածր ածխաջրեր ցածր:

Առաջին ուտեստները պատրաստվում են բանջարեղենի արգանակներում կամ թեփի արգանակի վրա: Կարող եք օգտագործել հացահատիկային և բանջարեղենային ապուրներ, բորշ, ճակնդեղի ապուր, կաղամբի ապուր: Միսը ավելացվում է կոլոլակների կամ նախապես խաշած տեսքով: Արգելվում է ուժեղ խոզապուխտը միսից, թռչնաբուծությունից, ձկներից և սնկից:

Մեկ կերակուրը չպետք է պարունակի երկու ածխաջրածին ուտեստներ: Որպես մսամթերքի կամ ձկների կողմնակի ճաշատեսակներ, առաջարկվում է բանջարեղեն աղցանների տեսքով, շոգեխաշել կամ գոլորշին թույլատրված ցուցակից: Կարտոֆիլը կարող է օգտագործվել միայն խաշած, տապակած և կարտոֆիլի պյուրեով բացառվում են: Կարտոֆիլի համար կողմնակի ճաշատեսակի համար ապուր պատրաստելիս չեք կարող օգտագործել հացահատիկային կամ մակարոնեղեն:

Որպես երեխայի համար համեմունք, կարող եք օգտագործել միայն տնական սոուսներ լոլիկից, կաթից, յուղայնությամբ թթվասերից, կարող եք ավելացնել կանաչի, սոխ, կիտրոնի հյութ:

Մրգերը թույլատրվում են չմշակված սորտերից `տանձ, սալոր, խնձոր, դեղձ, ձմերուկ, նուռ, ցիտրուսային մրգեր: Հատապտուղները, ինչպիսիք են հաղարջը, կեռասը և կեռասը, ելակը, հապալասը կարող են օգտագործվել շաքարավազի կոմպոտների համար:

Երեխաների համար նախատեսված հյութերը խորհուրդ են տրվում պատրաստել ցիտրուսից, չմշակված խնձորից կամ տանձից, սալորից, հատապտուղներից, դդումից և լոլիկից: Juiceանկացած հյութ պետք է խմել պատրաստվելուց ոչ ուշ, քան 15 րոպե հետո: Նախադպրոցական տարիքի երեխաների համար չպետք է գերազանցեք մեկ բաժակ մեկ օրվա քանակը, դեռահասների համար `1,5 բաժակ: Որպես խմիչքներ, նման բույսերից թեյերը օգտակար են.

1. Lingonberry տերև:
2. Ելակի կամ ազնվամորի տերևներ:
3. Chokeberry մրգեր:
4. Վարդի հիփերը:
5. Կարմիր լեռնային մոխրի հատապտուղներ:
6. Եգիպտացորենի ծաղիկներ:
7. Հապալասի տերև:
8. Եղինջի տերևներ

Խմիչք պատրաստելու համար ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը կարող է բարելավել նաև քաղցրավենիքի արմատը, վիտամինների հավաքումը, թեյը: Բուսական թեյի մեջ համը բարելավելու համար կարող եք ավելացնել ստեվիա տերևներ, մասուրի արգանակ կամ հյութ:

Ինչն է արգելված շաքարախտով հիվանդ երեխաների համար

Դիետիկ թերապիան իրականացվում է ամբողջ կյանքի ընթացքում շաքարախտով, նույնիսկ երբ առաջարկվում է գլյուկոզի առաջարկված մակարդակը, այն չի կարող չեղարկվել:

Շաքարախտի մեղմ ձևերով դա կարող է լինել արյան շաքարը պահպանելու միակ միջոցը: Թմրամիջոցների թերապիան չի կարող փոխարինել պատշաճ սնունդը, քանի որ շաքարի ցատկումը և օրգաններին վնասելը անխուսափելի են: Բարդությունները կանխելու համար խորհուրդ է տրվում բացառել այդպիսի մթերքները սննդից.

• Շաքար, ջեմ, մեղր, քաղցրավենիք, մարշալամ, վաֆլի, խմորեղեն, շոկոլադ, պաղպաղակ:
• Խաղող, բանան, չամիչ, ամսաթվեր, թուզ, քաղցրեղեն մրգեր, պահածոյացված մրգեր և փաթեթավորված հյութեր:
• Չիպսեր, նախուտեստներ, կոտրիչներ, ընկույզներ համեմունքներով կամ փայլով:
• Լիմոնադ, քաղցր գազավորված ըմպելիք:
• Սեմոլինա, բրինձ, մակարոնեղեն, հատապտուղ, հացահատիկային կուլտուրաներ, dumplings, նրբաբլիթներ, սահմանափակում կարտոֆիլ, խաշած գազար և ճակնդեղ:
• Երշիկեղեն, կծու կամ աղած պանիր, վերամշակված պանիր:
• Յուղի թթվասեր և սերուցք, մարգարին, ճարպերի պատրաստում:
• Յուղոտ միս, ճարպ, երիկամներ, ուղեղներ, լյարդ:
• Տապակած ուտեստները ճարպային սոուսներով:
• Մարինադներ, թթու, մայոնեզ, կետչուպ, կծու համեմունքներ:

Atsարպերի նյութափոխանակության խանգարումների զարգացումով և լյարդի բջիջներում դրանց կուտակումներով, ճարպային ներթափանցման ձևավորմամբ, սննդակարգում ճարպերի պարունակությունը լրացուցիչ նվազում է ֆիզիոլոգիական նորմայի մեկ քառորդով: Այս գումարը բավարար կլինի իմունային համակարգի և ճարպ լուծվող վիտամինների ընդունման համար:

Նման դեպքերում ավելի լավ է անցնել բուսական յուղ, իսկ պատրաստի ուտեստներին ոչ ավել, քան թեյի գդալ սերուցք ավելացնել: Անհրաժեշտ է օգտագործել լիպոտրոպային սնունդ, որը նպաստում է լյարդից ճարպի հեռացմանը: Դրանք ներառում են ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, վարսակի ալյուր, ձուկ, ծովամթերք, տոֆու:

1-ին տիպի շաքարախտը հաճախ ուղեկցվում է հիպոգլիկեմիկ հարձակումներով: Նման պայմանները վտանգավոր են երեխաների համար, քանի որ դրանք կարող են հանգեցնել ուղեղի զարգացման խանգարման, դանդաղ աճի և հանգեցնել կոմայի: Երեխաների մոտ դա կարող է անդառնալի հետևանքներ ունենալ: Հետեւաբար, երեխան միշտ պետք է ունենա գլյուկոզի հաբեր կամ քաղցրավենիք նրա հետ:

Առաջին օգնության համար կարող են առաջ գալ մի բաժակ թեյ, մի քանի կտոր թխվածքաբլիթներ, մի կտոր սպիտակ հաց, մեղր: Մի տվեք սառը ըմպելիքներ կամ պաղպաղակ, քանի որ ցածր ջերմաստիճանը դանդաղեցնում է շաքարի կլանումը:

Դիետայի թիվ 5 աղյուսակը երեխաներին նշանակվում է շարունակաբար, բայց այն պետք է ճշգրտվի `կախված նյութափոխանակության պարամետրերից` արյան գլյուկոզա, գլիկացված հեմոգլոբին, արյան լիպոպրոտեիններ, մեզի շաքար: Հետևաբար, էնդոկրինոլոգը պետք է դիտարկի երեխային և ճշգրտումներ կատարի բուժման ընթացքում առնվազն 3-4 ամիսը մեկ: Այս հոդվածում տեսանյութը ամփոփում է դիետայի թեման:

Դիետա թիվ 5 երեխաների համար. Մանկական սնուցում շաքարախտի համար

• Երկար ժամանակ կայունացնում է շաքարի մակարդակը
• Վերականգնում է ենթաստամոքսային գեղձի ինսուլինի արտադրությունը

Հոդերի բուժման համար մեր ընթերցողները հաջողությամբ օգտագործել են DiabeNot- ը: Տեսնելով այս ապրանքի ժողովրդականությունը, մենք որոշեցինք այն առաջարկել ձեր ուշադրությանը:

Երեխաների մոտ շաքարախտը սովորաբար ընթանում է որպես ինսուլին կախված տեսակից: Սա պահանջում է պարտադիր դիետա և հատուկ դիետա ՝ հաշվի առնելով սահմանված ներարկումները:

Երեխաների մոտ շաքարախտով դիետան պետք է հաշվի առնի սպիտակուցների և վիտամինների անհրաժեշտությունը երեխայի աճի և զարգացման համար, բարդ ածխաջրերի ընդունելի նորմայի ներառումը, դիետայի հարստացումը դիետիկ մանրաթելերով և պոլիհագեցած ճարպաթթուներով:

Բացի այդ, երեխայի սնունդը պետք է լինի բազմազան և համեղ, չպետք է առաջացնի բացասական հույզեր արգելված սննդամթերքի սահմանափակումից: Դա անելու համար համոզվեք, որ փոխեք սնունդը ընտանիքում:

Ուրը խանգարում է շաքարախտին

Բոլորը գիտեն, որ առանց ջրի մեր կյանքը պարզապես անհնար է: Բոլոր կենդանի իրերը, ներառյալ բույսերը, վտանգ են սպառնում, եթե նրանք զրկեն անհրաժեշտ աղբյուրից:

Երբ մարդը ցավ է զգում ախտանիշներից, նա ենթարկվում է թունավոր թափոնների կործանարար ազդեցությանը: Նման նշանը տալիս է մարդու մարմնի տարածքը, որը հնարավոր չէ մաքրել և լվանալ դրանցից: Օրինակ ՝ կոլիտը, այրոցը կամ փորկապությունը պարզապես ջրազրկման և մարմնում հեղուկի պակասի նշաններ են: Ենթաստամոքսային գեղձի ինսուլինի արտադրությունը նույնպես կախված է ջրի քանակությունից: Եթե ​​ինսուլինը փոքր քանակությամբ կարտադրվի մարդու մարմնի ջրազրկման պատճառով, շաքարախտի հավանականության առավելագույն հավանականություն:

Timesանկացած մեկը ժամանակակից ժամանակներում փորձում է ազատվել ցավից դեղերով:Ավելի հաճախ, քան ոչ, օգնության են գալիս քիմիական դեղահատերը, որոնք գրեթե անմիջապես ցանում են ցավը: Բայց, ի վերջո, հիվանդությունը սկսում է զարգանալ, և պաթոլոգիան զարգանում է: Բջիջները դա զգում են հատկապես ուժեղ: Հենց նրանց վրա է, որ քիմիական դեղամիջոցների ազդեցությունը և, ամենակարևորը, ջրի պակասը, շատ վնասակար են:

Այժմ գրեթե բոլորը ուրախ են փոխարինել պարզ ֆիլտրացված ջուրը թեյով, սուրճով, սոդայով, գարեջուրով ... Բայց այս ըմպելիքները կարող են միայն փոխարինել մարդու մարմնի ջրի կարիքը: Ըմպելիքի այս տեսակը պարունակում է ջրազրկող նյութեր: Նրանք կարող են միայն ազատել մարդու մարմինը ջրից, որը մարդը խմում է, և որը նա պահուստ ունի: Ինչ վերաբերում է երեխաներին, ապա վերջիններս նրանք սովոր են եղել խանութներից տարբեր հյութեր, քաղցր սոդա և խմիչքներ `տարբեր համերով: Waterուրը մնում է վերջին տեղում: Մի թերագնահատեք այս առողջ հեղուկը: Հետևաբար պետք է հիշել և չմոռանալ, որ միայն ջուրը կարող է բավարարել մարդու մարմնի կարիքները:

Իզվեկով Լեոնիդը ՝ «Ակվա-համակարգ» ջրի կառուցվածքի ուսումնասիրության լաբորատորիայի վարիչ.
- Հարկ է հիշել, որ միայն աղբյուրի ջուրը, ինչպիսին է վերականգնված կառույց ունեցող ջուրը, որակյալ ջուր է: Եվ մնացած ամեն ինչ կերակուր է: Սրանք սուրճ, հյութ, ապուր, թեյ և տարբեր գազավորված հեղուկներ են: Դուք պետք է հասկանաք, որ հում ջուրը չի կարելի փոխարինել այս տեսակի ըմպելիքներով: Նրանք չեն ավելացնի առողջությունը մարդու մարմնում: Առավել եզակի դեղամիջոցը, բացի բուժումից, կարող է լինել միայն աղբյուրի ջուրը և վերականգնված կառուցվածքով այդ ջուրը: Նման օգտակար ջրի երկու լիտրի շնորհիվ դուք կարող եք ոչ միայն կանխել հիվանդությունները, այլև բուժել և ազատվել գոյություն ունեցողներից:

Դիետայի թիվ 5 սեղան. Շաբաթվա բաղադրատոմսեր և ընտրացանկեր

Թերապևտիկ դիետայի 5 աղյուսակը պարունակում է սնուցում, որը մեղմ ազդեցություն ունի մարմնի վրա այն հիվանդների համար, ովքեր խնդիրներ ունեն լյարդի և biliare համակարգի հետ: Պատրաստված դիետան հեշտացնում է հիվանդի վիճակը և խուսափում հիվանդության զարգացումից:

Դիետան սովետական ​​սննդաբան Մ. I. Պեվզների կողմից մշակված բուժական մեթոդներից մեկն է: Այսօր բժշկության և դիետիկայի բնագավառում իրականացվում է դիետիկ բուժման ոլորտում այս մասնագետի տասնհինգ ծրագիր, որոնցից յուրաքանչյուրին նշանակվում է հատուկ համար: Սահմանված դիետան ուղղված է որոշակի հիվանդությունների բուժմանը ՝ կախված բժշկի առաջարկներից:

Որպես կանոն, թիվ 5 բուժական դիետայի աղյուսակը բժշկի կողմից սահմանում է առողջական խնդիրներ ունեցող հիվանդին: Այս տեխնիկան նախատեսված է հետևյալ հիվանդություններով հիվանդների համար.

• Քրոնիկ կամ սուր հեպատիտ, խոլեցիստիտ,
• Լեղապարկի հիվանդություն
• Լյարդի խախտում:

Առողջ սննդակարգի դիետա 5 աղյուսակը բարելավում է լեղու տարանջատումը, վերականգնում է լյարդի ֆունկցիոնալությունը և բիլլային տրակտի աշխատանքը:

Թերապևտիկ դիետայի թիվ 5 աղյուսակի առանձնահատկությունները

Դիետան խորհուրդ է տալիս, որ հիվանդները հավատարիմ մնան ամենօրյա կալորիականությամբ: Օրական սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի սպառման արագությունը կազմում է.

• Օրական ոչ ավելի, քան 90 գ ճարպ, որից 30 տոկոսը պետք է բուսական ծագում ունեն:
• Օրական ոչ ավելի, քան 400 գ ածխաջրեր, որոնցից 80 գ-ը շաքար է:
• Ոչ ավելի, քան 90 գ սպիտակուց, որից 60 տոկոսը պետք է ունենա կենդանական ծագում:
• Դուք պետք է խմեք օրական առնվազն երկու լիտր հեղուկ:
• Օրվա ընթացքում թույլատրվում է մինչև 10 գ աղ:
• Օրական կալորիականությամբ դիետան պետք է լինի ոչ ավելի, քան 2000 կկալ:

Պեվզների համաձայն 5-րդ բժշկական դիետան նշանակելիս ՝ մարմնի վրա ազդեցության արդյունավետության համար բժիշկները խորհուրդ են տալիս հետևել սննդի որոշակի կանոններին.

• Անհրաժեշտ է օրվա ընթացքում հինգից վեց անգամ ուտել փոքր բաժիններով, նույնը `ծավալով:
• Ամեն օր պետք է հետևել սննդի միասնական ժամանակացույցին:
• Հիվանդներին արգելվում է շատ սառը կամ շատ տաք ուտեստներ ուտել:
• Խնայողաբար դիետայի համար պատրաստելը լավագույնս արվում է գոլորշով, հնարավոր է նաև թխել կամ պատրաստել սնունդ:
• Չափազանց մեղրի սնունդը կամ կոպիտ մանրաթել պարունակող արտադրանքները պետք է մանրակրկիտ սրբել grater- ով, թակած բլենդերի մեջ կամ մսաղացով: Արգելվում է նաև կոպիտ սնունդ:

Թույլատրված և արգելված արտադրանք

Հինգերորդ սեղանի բժշկական սննդակարգը ենթադրում է առողջ սննդի ներառումը դիետայում և բացառել այն արտադրանքները, որոնք վնասակար են հիվանդության առողջության համար:

Թիվ 5 դիետայի ընթացքում հաստատված սնունդը ներառում է.

Նյութի մանր թակած բանջարեղեն: Theանկի մեջ առաջարկվող բանջարեղենի շարքում են գազար, ճակնդեղ, լոլիկ, պղպեղ, վարունգ, կարմիր կաղամբ, սոխ:

Հացահատիկային և մակարոնեղեններից թույլատրվում է ուտեստներ ուտել սեմալայից, հնդկացորենից, վարսակի ալյուրից և բրնձից:

Քաղցր սննդի բաղադրատոմսերը պետք է ներառեն խնձոր, նուռ, բանան և չոր մրգեր: Դուք կարող եք ուտել ելակ և այլ քաղցր հատապտուղներ:

Ապուրները պետք է եփվեն երկրորդ կամ երրորդ արգանակի վրա առանց մսի, սա կլինի դիետիկ ուտեստ: Թույլատրվում է ուտել բանջարեղենի կամ մրգերի ապուրներ ՝ փոքր քանակությամբ մակարոնեղենով կամ հացահատիկով:

Միսից ՝ պիտանի տավարի միսից, կաթնային երշիկեղենից, հավի ֆիլեից, նապաստակից, այսինքն ՝ ամեն ինչ դիետիկ, հարմար են: Ձկների և ծովամթերքների առաջարկվում է զանդեր, հաքեր, կոդ, ինչպես նաև կաղամար և ծովախեցգետին:

Հոդերի բուժման համար մեր ընթերցողները հաջողությամբ օգտագործել են DiabeNot- ը: Տեսնելով այս ապրանքի ժողովրդականությունը, մենք որոշեցինք այն առաջարկել ձեր ուշադրությանը:

Ամենօրյա ցանկը պետք է պարունակի մեկ դեղնուց և սպիտակուցային ձվածեղ:

Սննդի մեջ պետք է ներառվեն կաթնամթերք `ճարպի պարունակության նվազեցված տոկոսով: Հագնվելու համար բաղադրատոմսերը լրացվում են ցածր յուղայնությամբ թթվասերով: Դիետիկ մոտեցումը թույլ է տալիս օգտագործել կաթ, կեֆիր, պանիր, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ և մածուն:

Հացամթերքի համար առաջարկվում է ցանկի մեջ ներառել երկրորդ կարգի տարեկանի հաց, ցորենի հաց, ոչ ֆանտաստիկ հաց և չոր թխվածքաբլիթ:

Խմիչքներից լավագույնն է թույլ թեյ խմել կիտրոնով: Թույլատրվում է ներառել հատապտուղներից մրգատու ըմպելիքներ, բանջարեղենից և մրգերից նոսր հյութեր, կոմպոտներ ՝ պյուրեով պատրաստված հատապտուղներից և մրգերից, decoctions է բանջարեղենից և խոտաբույսերից, եթե շաքարախտի հետ կապված խնդիրներ ունեք, պետք է հստակ իմանաք, թե ինչպիսի մրգեր կարող եք ունենալ շաքարախտի համար:

Բաղադրատոմսերում թույլատրվում է ներառել ինչպես կարագ, այնպես էլ բուսական յուղ:

Մարմարադը, ճահճուտը, մեղրը և կարամելը թույլատրվում են սահմանափակ քանակությամբ:

Դիետայի ընթացքում արգելված մթերքները ներառում են.

1. Բանջարեղենից, բողկներից, բողկներից, կանաչ սոխից, սխտորից, սպիտակ կաղամբից, սնկից, մարինադում պատրաստված բանջարեղենից, մաղադանոսից, կարմրից, սպանախից, խորհուրդ չի տրվում սպառման համար:
2. Արգելվում է ուտել հատապտուղների, կորեկի, գարու, եգիպտացորենի և գարու ձավարեղեններով պատրաստված բաղադրատոմսերը:
3. Թթու հատապտուղները, բանջարեղենը և մրգերը, ինչպես նաև փխրունություն առաջացնելը, խորհուրդ չեն տրվում ուտել:
4. Արգելվում են ապուրներն ու արգանակները, որոնք հիմնված են ձկների, մսի, հավի, սնկերի վրա:
5. Անհրաժեշտ է բացառել ձկան և մսի ճարպային տեսակները:
6. Կաթնամթերքներից, դուք չեք կարող ուտել ճարպային կաթ, սերուցք, ֆերմենտացված թխած կաթ և այլ կաթնամթերք `ճարպի պարունակության բարձր տոկոսով:
7. Պղպեղի, մանանեխի, ծովաբողկ և այլ տաք համեմունքներ նույնպես չեն կարող ավելացվել պատրաստի ուտեստների վրա:
8. Ըմպելիքներից արգելվում է ուժեղ թեյ, կակաո, սուրճ, ալկոհոլային խմիչքներ և սոդա:
9. Անհրաժեշտ է նաև ամբողջովին հրաժարվել քաղցր կերակուրներից և շոկոլադից:

Եթե ​​պահպանվում են բոլոր կանոնները, բժիշկները երաշխավորում են առողջ սննդակարգ, արագ վերականգնում և արագ ազատում հիվանդության բոլոր ախտանիշներից: Հատուկ ուշադրությունը արժանի է երեխաների համար թիվ 5 աղյուսակին:

Շաբաթվա սննդակարգի դիետիկ սեղան թիվ 5

5 սեղանի սննդակարգով սննդի տևողությունը մինչև հինգ շաբաթ է ՝ կախված մարմնի բնութագրերից և հիվանդության անտեսման աստիճանից: Առաջարկվող սննդակարգը ներառում է շաբաթվա հետևյալ մենյուը.

• Առավոտյան վարսակի ալյուրով ապուր, մի կտոր պանիր, տարեկանի հաց:
• Lunchաշի ընթացքում ՝ հյութալի կանաչ տանձ:
• Lunchաշի ժամանակ ՝ բրնձի մի decoction, կոլոլակ աղացած ձկներից, քերած պտղի մի կոմպոտ:
• Կեսօրից մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթ `փափուկ կոտրիչներով:
• Ընթրիքի համար վինիգրետտը բուսական յուղի, խաշած ձվի դեղնուցի, մի բաժակ կեֆիրի հետ փափկեցված չորացրած ծիրանի հետ:

• Առավոտյան շիլա սեմալայից `ելակի ջեմի ավելացումով, մի բաժակ կաթ-բանան թափահարում է գրանիոլայի հավելումով:
• Lunchաշի ընթացքում ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ `թթվասերի կամ ելակի հավելումով:
• Lunchաշի ժամանակ մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթ, աղացած միս գլորում, բրնձով ապուր թթվասերով:
• Կեսօրից հետո աղացած գազարով աղցան:
• Dinnerաշի համար ՝ աղած տապակած ճակնդեղի աղցանով սալորաչիրով, կաղամբով գլորված բրնձով և մի բաժակ տաք, թույլ թեյ:

• Առավոտյան մանանա չամիչով, կաթնաշոռով և հատապտղի պուդինգով, թեյով `կաթով:
• Lunchաշի ընթացքում պյուրեով թարմ կամ խաշած մրգեր:
• Lunchաշի ժամանակ հնդկացորենի ապուր, մի կտոր խաշած տավարի միս, աղացած վարունգով աղցան ՝ կարմիր կաղամբի հավելումով:
• Կեսօրից հետո մեղրով թխած խնձորներ:
• Dinnerաշի համար թթվասերի մեջ քսեք պիրճը, բրնձի մի decoction, կարտոֆիլի պյուրե:

• Առավոտյան կաթնաշոռի նրբաբլիթներ `չորացրած ծիրանի հավելումով, հնդկացորենի շիլա հեղուկ տեսքով, մի կտոր պանիր, բրինձ արգանակ:
• Lunchաշի ընթացքում ՝ գազարից և խնձորից հյութ, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ:
• Lunchաշի ժամանակ թթվասերով թխած ֆիլե, դդումի շիլա, կանաչ ժամ `մեղրով:
• Կեսօրից հետո ձվի երկու ճառագայթների և կաթի վրա պատրաստված ձվածեղ:
• Ընթրիքի համար եփած կաղամբով աղցան ավելացված ձվի դեղնուցով և կաղամարով, բրինձով, խնձորի հյութով:

• Առավոտյան ձվածեղը ձվի սպիտակուցից և բանջարեղենից, գազար և պանրով աղցան, խնձորի կոմպոտ:
• Lunchաշի ընթացքում մածունի, բանանի և շոգեխաշած չամիչով աղցան ՝ մածունի հավելումով:
• Lunchաշի համար ցուկկինի ապուր առանց մսի, շոգեխաշած կոդ, մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթ:
• Կեսօրվա բրնձի պուդինգ:
• Dinnerաշի համար `հավի բուսական բանկա, մի բաժակ թույլ սև թեյ, մի կտոր մարշալ:

• Առավոտյան, շիլա կաթից և վարսակի ալյուրից, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռով նռան հետ, հատապտուղներից `ժելե:
• Lunchաշի ընթացքում եփած կաղամբ բրնձով, մի բաժակ կեֆիր:
• Lunchաշի համար ՝ ճակնդեղի ապուր, հացահատիկով աղացած տավարի միս, տանձի խմիչք:
• Մի ցերեկով խորտիկ խնձոր և գազար պյուրե պատրաստեք:
• Dinnerաշի համար, տապակած տավարի միս խնձորով և կաթնային սոուսով, շոգեխաշած կաղամբով քերած գազարով, հատապտուղներից մրգական խմիչքներ:

• Առավոտյան ձվի սպիտակ ձվածեղ `լոլիկի հավելումով, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, քերած մրգերի հավելումով, կաթնաշաքար:
• Lunchաշի ընթացքում վինիգրետտը եփած ձկով:
• Lunchաշի համար աղացած ձկան կոտլետներ, կարտոֆիլի պյուրե, բանջարեղենի աղցան, կոմպոտ:
• Խորտիկի համար, տապակած լոլիկի, պանրի և խաշած մակարոնեղենի ավելացումով, բուսական բեկորներ `մեղրի հավելումով:
• Dinnerաշի համար `ձկան ապուր, խնձորով աղցան և խաշած դդում, մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթ:

Այս նմուշների ցանկը կարող է կրկնվել ամեն շաբաթ, մինչ հիվանդը պահպանում է դիետան:

Կերակրման ժամանակացույցը

• Նախաճաշ - 7.30–8.00,
• Unchաշ - 9.30-10.30,
• Lաշ - 13.00,
• Կեսօրվա խորտիկ - 16.30-17.00,
• Dinաշ - 19.00-20.00:

Ամեն օր ուտելը պետք է լինի միևնույն ժամանակ:

Ածխաջրածին սննդամթերքի առաջարկված և սովորական ընդունումից շեղումները չպետք է գերազանցեն 15-20 րոպե: Եթե ​​հնարավոր չէ ուտել ճիշտ ժամանակին, ապա ավելի լավ կլինի ուտել այն 20 րոպե շուտ, քան ավելի ուշ, քան պահանջվող ժամանակը:

Ածխաջրերը պետք է օրվա ընթացքում հստակ հատկացվեն ժամացույցին:

Նախադպրոցական տարիքի երեխաների համար, ովքեր չեն հաճախում մանկապարտեզներ, 1-ին և 2-րդ նախաճաշը կարող է վերսկսվել 1 ժամ հետո: Ժամը 21.00-ին կարող է լինել լրացուցիչ թեթև ընթրիք: Դեռահասներին թույլատրվում է մեկ լրացուցիչ նախաճաշ:

Խոհարարություն

Ինչպես շաքարախտով հիվանդ ցանկացած առողջ երեխա, խորհուրդ է տրվում եփած շոգեխաշել, եռացնել, շոգեխաշել, թխել, օգտագործել ավելի քիչ տապակած տապակ կամ տապակել նվազագույն քանակությամբ յուղով:

Կետոասիդոզի տեսքով բարդություն ունենալու դեպքում պահանջվում է պատրաստել պյուրեով, պյուրեով պատրաստված սնունդ: Մի օգտագործեք նյարդայնացնող ապրանքներ:

Ստամոքս-աղիքային տրակտի դիաբետիկ ախտահարման դեպքում խորհուրդ է տրվում եփած սննդամթերքի մեծ մասը պատրաստել շոգեխաշած, սպառում է մանրաթելերով հարուստ սննդամթերքները չափավորությամբ և խմել հանքային ջուր `ստամոքսի թթվայնությունը նորմալացնելու համար:

Ածխաջրերի փոխարինում

Նշում: Հացի միավորը (XE) սովորական միավոր է, որը ներդրվել է գերմանացի սննդաբանների կողմից, այն հավասար է 12.0 գ ածխաջրերի կամ 20-25 գ հացի: 1 XE- ն ​​ավելացնում է արյան գլյուկոզան 2,8 մմոլ / Լ-ով: 1 XE- ի համար պահանջվում է մոտավորապես 1.3 U ինսուլին:

Ինչպե՞ս կարող եմ ինքս արտադրանքի մեջ XE հաշվարկել: Յուրաքանչյուր ապրանքի փաթեթավորման վրա կա մի նշում, որ «արտադրանքի 100 գ պարունակությունը պարունակում է այդքան ածխաջրեր»: Ածխաջրերի այս քանակը պետք է բաժանել 12-ի, արդյունքում ստացված թիվը համապատասխանում է 100 գ XE պարունակությանը, ապա համամասնության մեթոդով հաշվարկել ձեզ անհրաժեշտ գումարը:

XE- ի համաձայն `միս, ձուկ, թթվասեր, չմշակված պանիր և կաթնաշոռ չեն հաշվարկվում:

XE- ի գնահատված հաշվարկը երեխայի համար.

Շաքարի խզման վրա ազդող գործոններ

1. Հասարակ ածխաջրերը (շաքար, շոկոլադ, հրուշակեղեն, ջեմ, մարմարադ և կոմպոտ, մեղր, քաղցր մրգեր) շատ արագ են քայքայվում, քան բարդ ածխաջրերը (օսլա, legumes, ձավարեղեն, կարտոֆիլ, եգիպտացորեն, մակարոնեղեն), դրանց տարրալուծումը սկսվում է անմիջապես, երբ այն մտնում է բերանի խոռոչ:
2. Սառը սնունդը ներծծվում է ավելի դանդաղ:
3. Դանդաղորեն ներծծվում են ածխաջրերը ճարպ պարունակող մթերքներից, մանրաթելից պատրաստված մթերքներից:
4. Զորավարժությունները նաև իջեցնում են արյան շաքարը: Հետևաբար, դուք պետք է հավելյալ քանակությամբ սնունդ վերցնեք վարժությունից 30 րոպե առաջ, երկարատև ճնշման ժամանակ նախուտեստներ պատրաստեք: Մոտ 30 րոպե ինտենսիվ ֆիզիկական գործունեության համար անհրաժեշտ է վերցնել ևս 15 գ ածխաջրեր:

Եթե ​​երեխայի լյարդի մեջ կան փոփոխություններ (ճարպի ներթափանցում)

Շաքարային դիաբետում լյարդի փոփոխությունները հազվագյուտ խնդիր չեն, եթե դրա դեմ չես պայքարում, դա, ի վերջո, կարող է հրահրել դիաբետիկ կոմայի մեջ: Fարպի ներթափանցման դեմ պայքարի համար պետք է հետևել հետևյալ կանոններին.

1. Նվազեցնել ճարպի ընդունումը ֆիզիոլոգիական տարիքի նորման մեկ քառորդով: Այս քանակը բավարար կլինի իմունային համակարգի, ճարպ լուծվող վիտամինների և առողջ ճարպերի ընդունման համար:
2. Բուսական ճարպերը պետք է կազմեն ընդհանուր ճարպի 5-25% -ը: Օգտագործեք հիմնականում կարագ և բուսական յուղ:
3. Դուք պետք է ուտեք սնունդ, որը կօգնի հեռացնել ճարպը լյարդից `կաթնաշոռ, կոբ, վարսակի ալյուրից և հացահատիկից պատրաստված արտադրանք, ցածր յուղայնությամբ մսամթերք:
4. Լյարդի կտրուկ փոփոխություններով ճարպերը բացառվում են սննդից 85–90% -ով: Մնացած 10–15% -ը ստացվում է կաթի և մսի մեջ հայտնաբերված ճարպից: Նավթը կարող է օգտագործվել միայն տապակած մթերքների պատրաստման համար: Բայց ճարպ լուծվող վիտամինները պետք է լրացուցիչ ընդունվեն վիտամինային պատրաստուկների տեսքով:
5. Որպես քաղցրացուցիչ, մեղրը թույլատրվում և առաջարկվում է:

Հիպոգլիկեմիա

Հիպոգլիկեմիան մի վիճակ է, երբ արյան շաքարի մակարդակը թույլատրելի նորմայից ցածր է: Շաքարային դիաբետով հիպոգլիկեմիայի միտում կա նույնիսկ այն երեխաների մոտ, ովքեր հետևում են ինսուլինի ճիշտ սննդակարգին և դոզան: Մարդու մարմնի համար արյան շաքարի նվազումը շատ ավելի վտանգավոր է, քան դրա աճը, քանի որ գլյուկոզի պակասի պատճառով ուղեղը տառապում է առաջին հերթին, շատ լուրջ խնդիրներ կարող են առաջանալ, որոնք անդառնալի են: Տհաճ հետևանքներից խուսափելու համար երեխան միշտ պետք է ունենա մի քանի կտոր շաքար, քաղցրավենիք: Նաև առաջին օգնությունը կարող է լինել մի բաժակ քաղցր ժելե, թեյ, բլիթ (5 կտոր), սպիտակ հաց (1-2 հատ): Այն լավանալուց հետո անհրաժեշտ է ձեր երեխային տալ սոխոլա կամ պյուրե կարտոֆիլ: Պաղպաղակը հարմար չէ հիպոգլիկեմիայի համար առաջին բուժօգնության համար, չնայած այն պարունակում է շաքարավազ, դրա կլանումը դանդաղվում է ճարպի պարունակության և արտադրանքի ցածր ջերմաստիճանի պատճառով:

Ինչպե՞ս կարելի է փոխարինել շաքարը:

Երեխաները շատ ծանր են արձագանքում քաղցրավենիքի պակասին, ուստի շաքարի փոխարինող արտադրանքների օգտագործումն անխուսափելի է:

Քսիլիտոլ և սորբիտոլ: Ներծծվում է աղիների մեջ շատ ավելի դանդաղ, քան գլյուկոզան: Տհաճ յուրահատուկ համի պատճառով երեխաները, ամենայն հավանականությամբ, հրաժարվում են դրանցից: Դրանք բացասաբար են ազդում երեխայի ստամոքս-աղիքային տրակտի վրա, ունեն լուծարային ազդեցություն, այս պատճառով այդ քաղցրացուցիչները երեխաների համար խորհուրդ չեն տրվում, միայն փոքր քանակությամբ թույլատրվում է դեռահասներին առաջարկվել (մինչև 20 գ):

Ֆրուկտոզա: Ավելի քիչ գլյուկոզան և սաքսոզան ազդում են արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակի վրա, ինսուլինի կարիք չունի, բացասական ազդեցություն չունի մարմնի վրա: Այն բնական մրգերի շաքար է: Այն կարելի է գնել խանութում: Ֆրուկտոզան հայտնաբերվում է բոլոր հատապտուղների և մրգերի մեջ `քաղցր համով: Մեղրի մեջ ֆրուկտոզան շաքարավազի հետ հանդիպում է մոտավորապես հավասար համամասնությունների:

Որպեսզի երեխաները ցանկություն չունեն իրենց ծնողներից գաղտնի ուտել քաղցրավենիք, պատրաստել ջեմ, կոմպոտներ, խմորեղեններ, քսուքներ և այլ քաղցրավենիքներ ՝ օգտագործելով քաղցրացուցիչներ և ձեր երեխաներին անձնատուր լինել:

Շաքարային դիաբետ մինչև մեկ տարի երեխա

Մինչև մեկ տարեկան երեխաները, չնայած շաքարային դիաբետի առկայությանը, պետք է ավելի երկար կրծքով կերակրվեն, միայն մոր կաթը ի վիճակի է ամբողջ մարմնին ապահովել անհրաժեշտ սննդանյութերով:

Եթե ​​ինչ-ինչ պատճառներով կրծքով կերակրումը հնարավոր չէ, ապա դուք պետք է ընտրեք հատուկ խառնուրդ `շաքարի ցածր պարունակությամբ: Meաշատեսակները պետք է կատարվեն առաջարկված ժամին `կերակրման միջև 3 ժամվա ընդմիջումներով: Լրացուցիչ կերակուրները ներկայացվում են ընդունված ստանդարտների համաձայն `6 ամսական հասակում, խորհուրդ է տրվում այն ​​սկսել բանջարեղենային հյութերով և կարտոֆիլի պյուրեով, և, վերջապես, ոչ պակաս կարևոր առաջարկով հացահատիկային ապրանքներ:

Obարպի երեխաների մեջ շաքարախտը

Երեխաները, ովքեր գեր են, պետք է նորմալացնեն իրենց մարմնի քաշը: Դրանք պետք է ավելի խստորեն սահմանափակվեն ճարպերի և ածխաջրերի մեջ, այդ նպատակով հետևյալ ապրանքները ենթակա են բացառման ցանկից.

• շաքարավազ
• քաղցրավենիք
• Հրուշակեղեն
• ցորենի ալյուրի հաց,
• մակարոնեղեն
• սեմոլինա:

Սննդի դրսից և հատուկ առիթներից

Ինչ վերաբերում է երեկույթներին, սրճարաններին և մանկական ռեստորաններին, ապա ծնողները կարիք չունեն անհանգստանալու, խորհուրդ է տրվում միայն նախապես իմանալ ճաշացանկը և ածխաջրերի քանակը հաշվարկել ինսուլինի չափաբաժնի ճիշտ հաշվարկի համար, մինչդեռ բացօթյա խաղերը պետք է հաշվի առնել, քանի որ ֆիզիկական գործունեությունը չեզոքացնում է որոշակի քանակությամբ սնունդ:

Lաշը դպրոցում: Այստեղ ծնողները նույնպես պետք է նախապես անհանգստանան և պարզեն առաջիկա շաբաթվա ընտրացանկը, ապա դասի ուսուցչի օգնությամբ վերահսկեն, թե որքան է երեխան ուտում դպրոցում:

Փոքր երեխաները շատ հաճախ հրաժարվում են ուտելուց, վատ ախորժակ ունեն: Նման դեպքերում շատ հարմար է օգտագործել ծայրահեղ կարճ գործող ինսուլինը, որը կարելի է կառավարել կերակուրից անմիջապես հետո ՝ հաշվի առնելով իրապես կերված ծավալի քանակը:

Շաքարախտը նողկալի հիվանդություն է, որը հիմնականում ազդում է աչքերի և երիկամների վրա: Բայց եթե դուք խստորեն հետևում եք սննդակարգին, ճիշտ հաշվարկեք ինսուլինի չափաբաժինը, ապա այս հիվանդության հետ դուք կարող եք ապրել երկար, երջանիկ և գեղեցիկ կյանք: