Դիետիկ խորհուրդ 2-րդ տիպի շաքարախտի համար

Դիետան կարելի է համեմատել հիմնադրամի հետ, որն անհրաժեշտ է 2-րդ տիպի շաքարախտի հաջող բուժման համար: Այն պետք է պահպանվի հիպոգլիկեմիկ թերապիայի ցանկացած տարբերակ: Նկատի ունեցեք, որ «դիետան» այս դեպքում ենթադրում է դիետայի փոփոխություն որպես ամբողջություն, և ոչ թե առանձին արտադրանքների ժամանակավոր հրաժարվել:

Հաշվի առնելով, որ 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետ ունեցող հիվանդների զգալի մասը գեր քաշ ունի, չափավոր քաշի կորուստը կարող է հասնել համապարփակ դրական ազդեցության. Արյան շաքարը նորմալացնում է, կանխում է հիպերտոնիայի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումը: Այնուամենայնիվ, շաքարախտով ծոմ պահելը խստորեն հակացուցված է: Առօրյա սննդակարգի ընդհանուր կալորիականությունը պետք է լինի առնվազն 1200 կկալ ՝ տղամարդկանց համար և 1500 կկալ ՝ տղամարդկանց համար:

Հեշտ է նկատել, որ սննդի վերաբերյալ բոլոր 4 ընդհանուր առաջարկությունները ուղղված են մեկ հիմնական նպատակին `բարձրացնել մարմնի զգայունությունը ինսուլինի նկատմամբ` ածխաջրերի ընդունման նկատմամբ ավելի զգույշ վերահսկման պատճառով.

սննդակարգում ներառեք բուսական մանրաթելերով հարուստ սնունդ `բանջարեղեն, խոտաբույսեր, հացահատիկային ապրանքներ, ալյուրի արտադրանքներ ալյուրի ալյուրից կամ պարունակող թեփից,
նվազեցնել կենդանական արտադրանքներում պարունակվող հագեցված ճարպերի քանակը `խոզի միս, գառան, ճարպ, բադի միս, ձի սկումբրիա, սկումբրիա, պանիրներ, որոնք ունեն ավելի քան 30% ճարպ պարունակություն (իդեալականորեն, դրանք պետք է լինեն ոչ ավելի, քան ամենօրյա սննդակարգի 7% -ը):
ուտել ավելի շատ սնունդ, որը հարուստ է չհագեցած ճարպաթթուներով `ձիթայուղ, ընկույզ, ծովային ձուկ, հորթի միս, նապաստակի միս, հնդկահավ,
ընտրեք ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչներ `ասպարտամ, սախարին, ացեսուլֆամ կալիում: Կարդացեք քաղցրացուցիչների օգտակարության և վնասների մասին հոդվածը
սահմանափակեք ալկոհոլի օգտագործումը `կանանցից ոչ ավելի քան 1 ստանդարտ միավոր * և տղամարդկանց համար ոչ ավելի, քան 2 ստանդարտ միավոր: Ստուգեք ալկոհոլը և շաքարախտը:

* Մեկ պայմանական միավորը համապատասխանում է 40 գ ուժեղ ալկոհոլի, 140 գ չոր գինու կամ 300 գ գարեջրի:

Դիետայում մենք տալիս ենք սննդանյութերի մոտավոր հարաբերակցություն `համաձայն Մ.Ի.-ի դիետիկ համակարգի: Pevzner (աղյուսակ 9 9), որը նախատեսված է հատուկ 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող հիվանդների համար.

սպիտակուցներ 100 գ
ճարպեր 80 գ
ածխաջրեր 300 - 400 գ,
աղ 12 գ
հեղուկ 1,5-2 լիտր:

Դիետայի էներգետիկ արժեքը կազմում է մոտ 2,100 - 2300 կկալ (9,630 կՎ):

Դիետան ձեզանից չի պահանջում արմատապես նվազեցնել ածխաջրերի ընդունումը. Դրանք պետք է լինեն դիետայի մոտ 50-55%: Սահմանափակումները հիմնականում կիրառվում են հեշտությամբ մարսվող («արագ») ածխաջրերի համար `գլիկեմիկ ինդեքսով բարձր սննդամթերքներ, որոնք առաջացնում են արյան շաքարի արագ աճ: Heatերմամշակման մեթոդներից միայն տապակումը բացառվում է: Արտադրանքները խաշած, գոլորշու կամ թխում են ջեռոցում առանց յուղի: Այսպիսով, նույնիսկ հատուկ դիետային անցնելուց հետո, դուք կարող եք սեղանի վրա պահպանել բազմատեսակ ուտեստներ և պահպանել կյանքի սովորական որակը: Շաքարախտի փոխհատուցումը վերահսկելու համար հարկավոր է գնել գլյուկոմետր չափումներ կատարելուց առաջ և ուտելուց 2 ժամ հետո:

Շաքարախտի համար թիվ 9 ստանդարտ դիետայի կազմը

Անուն	Քաշը g	Ածխաջրեր%	Սպիտակուցներ%	Ճարպ%
Սև հաց	150	59,0	8,7	0,9
Թթվասեր	100	3,3	2,7	23,8
Յուղ	50	0,3	0,5	42,0
Կոշտ պանիր	30	0,7	7,5	9,0
Կաթ	400	19,8	12,5	14,0
Կաթնաշոռ	200	2,4	37,2	2,2
Հավի ձու (1 հատ)	43-47	0,5	6,1	5,6
Միս	200	0,6	38,0	10,0
Կաղամբ (գույն. Կամ սպիտակ)	300	12,4	3,3	0,5
Գազար	200	14,8	1,4	0,5
Խնձորները	300	32,7	0,8	-

Աղյուսակից սննդակարգում կալորիաների ընդհանուր քանակը 2165.8 կկալ է:

Ինչ անել, եթե չկարողանաք հետևել կոտորակային սննդին

Օրական 5-6 անգամ կերակրատեսակների հետ կոտորակային սննդակարգին անցնելը առաջին առաջարկություններից մեկն է, որը հիվանդները ստանում են իրենց բժշկի կողմից: Այս սխեման առաջարկել է M.I. Պեվզները 1920-ականներին: և ընդհանուր առմամբ ընդունվել է ՝ ապացուցելով բարձր արդյունավետություն: Կոտորակային սնունդը թույլ է տալիս բաժանել ածխաջրերի ընդունում և խուսափել քաղցից ՝ միաժամանակ նվազեցնելով սննդի սովորական քանակը:

Եթե այս պահանջը դժվար է թվում, օրինակ ՝ աշխատանքային գրաֆիկին չհամապատասխանելու պատճառով, կարող եք ուժային համակարգը հարմարեցնել ձեր ապրելակերպին: Ժամանակակից բժշկության մեջ ավանդական դիետիկ թերապիայի սկզբունքները մասամբ վերանայվել են: Մասնավորապես, ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ շաքարային դիաբետի որակի փոխհատուցումը կարելի է ձեռք բերել ինչպես օրվա 5-6 կերակուրով, այնպես էլ օրական 3 սնունդ 6-ով: Խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ և նրա հետ քննարկեք կերակուրի ժամանակացույցում փոփոխություններ կատարելու հնարավորությունը, եթե կոտորակային սննդի ավանդական սխեմայի համապատասխանությունը դժվար կամ անհնար է:

Հիշեք, որ դիետան կօգնի ձեզ վերահսկել շաքարախտը: Մի մոռացեք չափել արյան շաքարը կերակուրներից առաջ և ուտելուց 2 ժամ հետո (հաճախակի չափումների համար խորհուրդ է տրվում ունենալ մետրում առկա թեստային շերտեր): Ինքնատիրապետումը և ձեր բժշկի հետ համագործակցությունը կօգնի ձեզ ժամանակին կարգավորել ձեր սննդակարգը և սննդակարգը, որպեսզի պահպանեք առողջությունը և խուսափեք շաքարախտի բարդություններից:

9 սննդակարգի մասին ավելին կարող եք իմանալ այստեղ:

Թիվ 9 աղյուսակի շաբաթական դիետայի մասին հոդվածում շատ հետաքրքիր բան կա:

4 ալգորիթմ ՝ շաքարային դիաբետով հիվանդների համար մասնագիտացված բժշկական օգնության համար: Vol. 5.M., 2011, էջ 10: 9

5 շաքարային դիաբետ: Ախտորոշում Բուժում: Կանխարգելում Էդ. Դեդով I.I., Shestakova M.V. Մ., 2011, էջ 10: 362

6 շաքարախտ: Ախտորոշում Բուժում: Կանխարգելում Էդ. Դեդով I.I., Shestakova M.V. Մ., 2011, էջ 10: 364