Դիետիկ խորհուրդ 2-րդ տիպի շաքարախտի համար
Դիետան կարելի է համեմատել հիմնադրամի հետ, որն անհրաժեշտ է 2-րդ տիպի շաքարախտի հաջող բուժման համար: Այն պետք է պահպանվի հիպոգլիկեմիկ թերապիայի ցանկացած տարբերակ: Նկատի ունեցեք, որ «դիետան» այս դեպքում ենթադրում է դիետայի փոփոխություն որպես ամբողջություն, և ոչ թե առանձին արտադրանքների ժամանակավոր հրաժարվել:
Հաշվի առնելով, որ 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետ ունեցող հիվանդների զգալի մասը գեր քաշ ունի, չափավոր քաշի կորուստը կարող է հասնել համապարփակ դրական ազդեցության. Արյան շաքարը նորմալացնում է, կանխում է հիպերտոնիայի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումը: Այնուամենայնիվ, շաքարախտով ծոմ պահելը խստորեն հակացուցված է: Առօրյա սննդակարգի ընդհանուր կալորիականությունը պետք է լինի առնվազն 1200 կկալ ՝ տղամարդկանց համար և 1500 կկալ ՝ տղամարդկանց համար:
Հեշտ է նկատել, որ սննդի վերաբերյալ բոլոր 4 ընդհանուր առաջարկությունները ուղղված են մեկ հիմնական նպատակին `բարձրացնել մարմնի զգայունությունը ինսուլինի նկատմամբ` ածխաջրերի ընդունման նկատմամբ ավելի զգույշ վերահսկման պատճառով.
- սննդակարգում ներառեք բուսական մանրաթելերով հարուստ սնունդ `բանջարեղեն, խոտաբույսեր, հացահատիկային ապրանքներ, ալյուրի արտադրանքներ ալյուրի ալյուրից կամ պարունակող թեփից,
- նվազեցնել կենդանական արտադրանքներում պարունակվող հագեցված ճարպերի քանակը `խոզի միս, գառան, ճարպ, բադի միս, ձի սկումբրիա, սկումբրիա, պանիրներ, որոնք ունեն ավելի քան 30% ճարպ պարունակություն (իդեալականորեն, դրանք պետք է լինեն ոչ ավելի, քան ամենօրյա սննդակարգի 7% -ը):
- ուտել ավելի շատ սնունդ, որը հարուստ է չհագեցած ճարպաթթուներով `ձիթայուղ, ընկույզ, ծովային ձուկ, հորթի միս, նապաստակի միս, հնդկահավ,
- ընտրեք ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչներ `ասպարտամ, սախարին, ացեսուլֆամ կալիում: Կարդացեք քաղցրացուցիչների օգտակարության և վնասների մասին հոդվածը
- սահմանափակեք ալկոհոլի օգտագործումը `կանանցից ոչ ավելի քան 1 ստանդարտ միավոր * և տղամարդկանց համար ոչ ավելի, քան 2 ստանդարտ միավոր: Ստուգեք ալկոհոլը և շաքարախտը:
* Մեկ պայմանական միավորը համապատասխանում է 40 գ ուժեղ ալկոհոլի, 140 գ չոր գինու կամ 300 գ գարեջրի:
Դիետայում մենք տալիս ենք սննդանյութերի մոտավոր հարաբերակցություն `համաձայն Մ.Ի.-ի դիետիկ համակարգի: Pevzner (աղյուսակ 9 9), որը նախատեսված է հատուկ 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող հիվանդների համար.
- սպիտակուցներ 100 գ
- ճարպեր 80 գ
- ածխաջրեր 300 - 400 գ,
- աղ 12 գ
- հեղուկ 1,5-2 լիտր:
Դիետայի էներգետիկ արժեքը կազմում է մոտ 2,100 - 2300 կկալ (9,630 կՎ):
Դիետան ձեզանից չի պահանջում արմատապես նվազեցնել ածխաջրերի ընդունումը. Դրանք պետք է լինեն դիետայի մոտ 50-55%: Սահմանափակումները հիմնականում կիրառվում են հեշտությամբ մարսվող («արագ») ածխաջրերի համար `գլիկեմիկ ինդեքսով բարձր սննդամթերքներ, որոնք առաջացնում են արյան շաքարի արագ աճ: Heatերմամշակման մեթոդներից միայն տապակումը բացառվում է: Արտադրանքները խաշած, գոլորշու կամ թխում են ջեռոցում առանց յուղի: Այսպիսով, նույնիսկ հատուկ դիետային անցնելուց հետո, դուք կարող եք սեղանի վրա պահպանել բազմատեսակ ուտեստներ և պահպանել կյանքի սովորական որակը: Շաքարախտի փոխհատուցումը վերահսկելու համար հարկավոր է գնել գլյուկոմետր չափումներ կատարելուց առաջ և ուտելուց 2 ժամ հետո:
Շաքարախտի համար թիվ 9 ստանդարտ դիետայի կազմը
| Անուն | Քաշը g | Ածխաջրեր% | Սպիտակուցներ% | Ճարպ% |
|---|---|---|---|---|
| Սև հաց | 150 | 59,0 | 8,7 | 0,9 |
| Թթվասեր | 100 | 3,3 | 2,7 | 23,8 |
| Յուղ | 50 | 0,3 | 0,5 | 42,0 |
| Կոշտ պանիր | 30 | 0,7 | 7,5 | 9,0 |
| Կաթ | 400 | 19,8 | 12,5 | 14,0 |
| Կաթնաշոռ | 200 | 2,4 | 37,2 | 2,2 |
| Հավի ձու (1 հատ) | 43-47 | 0,5 | 6,1 | 5,6 |
| Միս | 200 | 0,6 | 38,0 | 10,0 |
| Կաղամբ (գույն. Կամ սպիտակ) | 300 | 12,4 | 3,3 | 0,5 |
| Գազար | 200 | 14,8 | 1,4 | 0,5 |
| Խնձորները | 300 | 32,7 | 0,8 | - |
Աղյուսակից սննդակարգում կալորիաների ընդհանուր քանակը 2165.8 կկալ է:
Ինչ անել, եթե չկարողանաք հետևել կոտորակային սննդին
Օրական 5-6 անգամ կերակրատեսակների հետ կոտորակային սննդակարգին անցնելը առաջին առաջարկություններից մեկն է, որը հիվանդները ստանում են իրենց բժշկի կողմից: Այս սխեման առաջարկել է M.I. Պեվզները 1920-ականներին: և ընդհանուր առմամբ ընդունվել է ՝ ապացուցելով բարձր արդյունավետություն: Կոտորակային սնունդը թույլ է տալիս բաժանել ածխաջրերի ընդունում և խուսափել քաղցից ՝ միաժամանակ նվազեցնելով սննդի սովորական քանակը:
Եթե այս պահանջը դժվար է թվում, օրինակ ՝ աշխատանքային գրաֆիկին չհամապատասխանելու պատճառով, կարող եք ուժային համակարգը հարմարեցնել ձեր ապրելակերպին: Ժամանակակից բժշկության մեջ ավանդական դիետիկ թերապիայի սկզբունքները մասամբ վերանայվել են: Մասնավորապես, ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ շաքարային դիաբետի որակի փոխհատուցումը կարելի է ձեռք բերել ինչպես օրվա 5-6 կերակուրով, այնպես էլ օրական 3 սնունդ 6-ով: Խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ և նրա հետ քննարկեք կերակուրի ժամանակացույցում փոփոխություններ կատարելու հնարավորությունը, եթե կոտորակային սննդի ավանդական սխեմայի համապատասխանությունը դժվար կամ անհնար է:
Հիշեք, որ դիետան կօգնի ձեզ վերահսկել շաքարախտը: Մի մոռացեք չափել արյան շաքարը կերակուրներից առաջ և ուտելուց 2 ժամ հետո (հաճախակի չափումների համար խորհուրդ է տրվում ունենալ մետրում առկա թեստային շերտեր): Ինքնատիրապետումը և ձեր բժշկի հետ համագործակցությունը կօգնի ձեզ ժամանակին կարգավորել ձեր սննդակարգը և սննդակարգը, որպեսզի պահպանեք առողջությունը և խուսափեք շաքարախտի բարդություններից:
9 սննդակարգի մասին ավելին կարող եք իմանալ այստեղ:
Թիվ 9 աղյուսակի շաբաթական դիետայի մասին հոդվածում շատ հետաքրքիր բան կա:
4 ալգորիթմ ՝ շաքարային դիաբետով հիվանդների համար մասնագիտացված բժշկական օգնության համար: Vol. 5.M., 2011, էջ 10: 9
5 շաքարային դիաբետ: Ախտորոշում Բուժում: Կանխարգելում Էդ. Դեդով I.I., Shestakova M.V. Մ., 2011, էջ 10: 362
6 շաքարախտ: Ախտորոշում Բուժում: Կանխարգելում Էդ. Դեդով I.I., Shestakova M.V. Մ., 2011, էջ 10: 364
