Շաքարային դիաբետով մրգեր ուտելը հաճախ կապված է ածխաջրածնային սննդի հետևանքով առաջացած խնդիրների հետ: Եթե ​​ձեր հիվանդությունը անբավարար է, ապա պտուղներից շատերը պետք է հրաժարվեն: Բայց կան պտուղներ, որոնց օգուտները գերազանցում են հնարավոր վնասը: Դրանք ներառում են գրեյպֆրուտ: Ինչու է գրեյպֆրուտը շաքարախտի համար այդքան օգտակար, և ինչպես ճիշտ օգտագործել այն ավելի ուշ ՝ հոդվածում:

Գրեյպֆրուտի կազմը և օգտակար հատկությունները

Գրեյպֆրուտը, ինչպես մյուս ցիտրուսային մրգերը, հարուստ է վիտամին C- ով, բոլորն էլ գիտեն այդ մասին: Ի դեպ, այստեղ կան հոդվածներ շաքարախտի և մանդարինների համար նարինջ ուտելու մասին: Բայց ինչ է օգտակար այս պտուղում:

  • Ֆլավոնոիդ նարինինգ. Շաքարախտի մեջ գրեյպֆրուտի հիմնական արժեքը: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններով ապացուցված է, որ այս նյութը ազդում է հյուսվածքների ինսուլինի դիմադրության վրա: Սա օգնում է իջեցնել շաքարի մակարդակը 2-րդ տիպի շաքարախտով: Նարինինգը նաև արագացնում է նյութափոխանակությունը և բարելավում նյութափոխանակությունը:
  • Վիտամին C. Պտուղը պարունակում է 100 գրամի մեջ վիտամին C- ի ամենօրյա ընդունման 50% -ը, քանի որ մեկ պտուղը կշռում է մոտ 200 գրամ, պարզվում է, որ այն կարող է կազմել միջին անձի համար վիտամինի ամենօրյա ընդունումը: Վիտամին C- ն ներգրավված է ռեդոքսի ռեակցիաների, նյութափոխանակության մեջ: Շաքարախտի դեպքում կարևոր է օգտագործել այս վիտամինով սննդամթերք ՝ կանխարգելելու համար դիաբետիկ բարդությունները:
  • Վիտամիններ B1, B2, B5 և B6, ինչպես նաև օգտակար հանածոներ K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe պարունակվում է փոքր քանակությամբ, բայց նաև կարևոր է մարմնի պահպանման և բարդությունների կանխարգելման համար:
  • Մանրաթել. 100 գրամ մրգում `2 գրամ դիետիկ մանրաթել: Դրանք կօգնեն ածխաջրերը ավելի դանդաղ մարսել, դրանով իսկ ուտելուց հետո նվազեցնելով արյան շաքարի բարձրացման արագությունը:
  • Օրգանական թթուներ արագացնել նյութափոխանակությունը և պահպանել ստամոքսի թթվայնության մակարդակը: Այսպիսով, ես օգնում եմ, որ սնունդը ավելի լավ ներծծվի:

Դոզան և դեղաչափը շաքարախտի համար

100 գրամ մրգերի համար ՝ 6,5 գրամ ածխաջրեր, 0,7 գրամ սպիտակուց, 0,2 գրամ ճարպ և ​​35 կկալ:

Պտուղը ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս - 22 գ, բոլոր ցիտրուսային մրգերից ամենացածրը:

Մեկ պտուղի համար մոտ 200 գրամ գալիս է 1 հաց միավոր: Հետևաբար, գրեյպֆրուտը կարող է լինել գերազանց դիաբետիկ խորտիկ:

Գրեյպֆրուտի ինսուլինի ինդեքսը 22II է, ինչպես նաև ինսուլինի ինդեքսը: Հետևաբար, դուք չեք կարող վախենալ ուտելուց հետո ինսուլինի ցատկելուց:

Դիաբետով այն պետք է սպառվի մրգերի տեսքով, ոչ ավելի, քան 1 հատ մեկ օրում: Հյութը կարելի է խմել ջրով կեսը նոսրացնելով, և միաժամանակ ոչ ավելի, քան 200 գրամ:

Հակացուցումները

Բարձր թթվայնության պատճառով պտուղը չպետք է ուտեն ստամոքսային հիվանդություններով տառապող մարդկանց կողմից: Հնարավոր չէ նաև երիկամների հիվանդություններով, հեպատիտով, ցածր արյան ճնշմամբ և ցիտրուսային մրգերով ալերգիա ունենալով:

Եթե ​​ձեր շաքարի մակարդակը անընդհատ բարձրանում է, գուցե տեղյակ չեք որևէ բարդությունների մասին: Հետեւաբար, անկայուն շաքարով, ավելի լավ է խորհրդակցել բժշկի հետ, նախքան գրեյպֆրուտի կանոնավոր սպառումը սկսելը:

Շաքարախտի թուրինջ - բաղադրատոմսերի գաղափարներ

  • Աղցաններ: Գրեյպֆրուտը լավ է անցնում խոտաբույսերով, ծովամթերքով, ավոկադոներով, ընկույզով և հավով:
  • Զարդարանք: Կլպված մրգերի յուղը կարող է լինել իդեալական դիետիկ կողային ուտեստ ձկների, հատկապես կարմիրի համար:
  • Աղանդեր Գրեյպֆրուտին ավելացնել ընկույզ, մածուն և դարչին:

Ինչպես տեսնում եք, գրեյպֆրուտը շաքարախտի ամենալավ ցիտրուսային մրգերն են: Այն ոչ միայն հետ է պահում առնվազն ածխաջրերը, այլև ունի գլիկեմիկ ցուցանիշի ամենացածր ցուցանիշը: Այս պտուղը պարունակում է նաև ֆլավոնոիդներ, որոնք ունեն բուժական ազդեցություն դիաբետի համար:

Փորձեք ամեն օր նախաճաշել ուտել այս մրգի առնվազն մեկ կտոր: Սա կօգնի բարելավել նյութափոխանակությունը և նույնիսկ նիհարել, ինչը շատ կարևոր է 2-րդ տիպի շաքարախտի համար:

Մրգերի օգուտներն ու վնասակարությունները

Դառը մրգերի հիմնական բուժիչ հատկությունները.

  • Հիպոգլիկեմիկ: Ձեռք է բերվել երկու պատճառների լույսի ներքո.
    1. Գրեյպֆրուտում հայտնաբերված ֆլանոիդ Նարինինգինը աղիքների մեջ կոտրվում է հակաօքսիդիչ նարինգենին: Դրա շնորհիվ հյուսվածքները դառնում են ավելի զգայուն ինսուլինի նկատմամբ, ճարպաթթուները նույնպես ոչնչացվում են, և մարմնում ածխաջրերի նյութափոխանակությունը նորմալացվում է, ինչը նպաստում է քաշի կորստին: Բացի այդ, «վատ» խոլեստերինը արտազատվում է:
    2. Մանրաթելը, որը նույնպես մտնում է աղիքներ, դանդաղեցնում է ածխաջրերի կլանումը, ինչը նվազեցնում է արյան շաքարը:
  • Դիետիկ. Քանի որ II տիպի շաքարախտը հաճախ գեր է, գրեյպֆրուտը գնահատվում է իր ցածր կալորիականությամբ:
  • Նետել: Դառը պտուղը հարուստ է թթուներով և վիտամիններով: Օրինակ ՝ E և C վիտամինները հակաօքսիդիչներ են, որոնք հարթեցնում են օքսիդացնող պրոցեսների հետևանքները, որոնք ավելանում են շաքարախտով: Վիտամինների այս համադրությունը նաև պաշտպանում և դարձնում է անոթները ավելի առաձգական, վերականգնում է նրանց պատերը և նորմալացնում արյան շրջանառությունը:
  • Կալիում և մագնեզիումԱյս ցիտրուսային մրգերը նույնպես հարուստ են ճնշումը նվազեցնելով: Որը շատ օգտակար է, քանի որ հաճախ հիպերտոնիան և հիպերգլիկեմիան միասին ձեռք են բերում:
  • B վիտամինների պատճառով նյարդային համակարգի աշխատանքը նորմալացվում է. սթրեսի դիմադրությունը մեծանում է, տրամադրությունը բարելավվում է:

Ամենամեծ վնասը բերվում է գրեյպֆրուտի օգտագործման հետ `հակացուցումների առկայության դեպքում:

Ո՞վ չպետք է գրեյպֆրուտ լինի:

  1. Բարձր թթվայնության պատճառով գրեյպֆրուտը չպետք է ընդունվի խոցով տառապող մարդկանց կողմից:
  2. Պտուղը պատկանում է ուժեղ ալերգեններին, ուստի այն պետք է խուսափեն երեխաներից և անհատական ​​անհանդուրժողականությամբ մարդիկ:
  3. Արժե խուսափել գրեյպֆրուտից և նրանցից, ովքեր տառապում են սեռական համակարգի հիվանդություններից, երիկամներից, լյարդից, ենթաստամոքսային գեղձից և լեղապարկից:
  4. Հեպատիտով և ջադով պտուղը նույնպես չի կարող սպառվել:

Դառը ցիտրուսի կազմը

Գրեյպֆրուտի 100 գրամից 89 գ ջուրն է, որին հաջորդում են ածխաջրերը 8,7 գ, սպիտակուցները ՝ 0,9 գ և ճարպերը ՝ 0,2 գ:

Կալորիաներ նույնպես 100 գ - 35 կգ:

Գլիկեմիկ ինդեքսը 22 է:

Գրեյպֆրուտը պարունակում է վիտամիններ ՝ A, B1, B2, C, նիասին և ֆոլաթթու, ինչպես նաև հետևյալ օգտակար մակրո- և միկրոէլեմենտները ՝ կալիում, կալցիում, մագնեզիում, նատրիում, ֆոսֆոր, երկաթ, յոդ, կոբալտ, մանգան, պղինձ, ֆտոր և ցինկ:

Theելյուլոզում և միջնապատերում պարունակվող եթերայուղը օգնում է պայքարել տգեղության և հոգնածության դեմ, բարելավում է հիշողությունը և ուշադրությունը:

Դիաբետում օգտագործման կանոններ

Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս դիաբետիկների մոտ օգտագործել գրեյպֆրուտը դառնության պատճառով, որի համար պատասխանատու է նախկինում նկարագրված նարինջինը: Քանի որ ամենից դառը մասը սպիտակ ֆիլմն է, անհրաժեշտ չէ այն հանել:

Դուք կարող եք սպառում հյութ կամ պղպեղ, բայց ոչ ավելի, քան օրը երեք անգամ: Միևնույն ժամանակ, հյութի համար կան հատուկ պայմաններ. Դուք պետք է խմեք այն միայն կերակուրներից առաջ, դա պայմանավորված է նրա բարձր թթվայնությամբ, և ոչ թե քաղցրացրեք հյութը մեղրով կամ շաքարով, այնպես որ արյան մեջ գլյուկոզի թռիչքներ չառաջացնեք:

II տիպի շաքարային դիաբետով կանոնները մի փոքր ավելի խստ են. Պտուղը կարելի է խմել շաբաթական 2-3 անգամ 5-6 կտոր մինչև հիմնական կերակուրը:

Theշգրիտ գումարը ընտրվում է բժշկի կողմից `հաշվի առնելով քաշը, տարիքը և այլ բնութագրերը: Օգտագործելուց հետո, սովորաբար, ինսուլինը պահանջվում է արյան գլյուկոզի չափման համար:

Մի կերեք կերակուրը գրեյպֆրուտի հյութով և մի ավելացրեք մրգերի աղցաններինԴա կարող է առաջացնել արյան շաքարի բծեր:

Ո՞րն է արդյունքը:

Գրեյպֆրուտը կարող է և պետք է սպառվի դիաբետիկ հիվանդի կողմից ՝ արյան գլյուկոզի մակարդակը պահպանելու համար: Առողջ մարդկանց համար այս ցիտրուսի օգտագործումը կլինի այս անբուժելի հիվանդության գերազանց կանխարգելում: Գրեյպֆրուտը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք պայքարում են աթերոսկլերոզի դեմ, բարելավում են նյութափոխանակությունը և պարզապես բարձրացնում են տրամադրությունը: Մի գերազանցեք առաջարկվող դեղաչափը, և այդ դեպքում միայն օգուտներ կլինեն:

Թողնել Ձեր Մեկնաբանությունը