Առասպելներ և ճշմարտություն խոլեստերինի մասին

Խոլեստերինը բջջային թաղանթների համար շինանյութ է: Այն կենսական նշանակություն ունի մարմնի համար, հատկապես երեխաների համար: Բջիջների ամրությունը, դրանց դիմադրությունը բացասական գործոններին, ներառյալ ազատ ռադիկալների կործանարար ազդեցությունը, ուղղակիորեն կախված են այս նյութից: Խոլեստերին ներգրավված է լեղու թթուների և հորմոնների սինթեզում: Այնուամենայնիվ, դա վաղուց ամուր կապված է աթերոսկլերոզի հետ, որը մեղադրվում է սրտի կաթվածների և ինսուլտների մեջ: Արդեն մի քանի տասնամյակ է, ինչ բժիշկները հերքում են խոլեստերինի առասպելները, բայց սխալները չափազանց համառ են:

Առասպելներ խոլեստերինի մասին. 7 սխալ պատկերացում, որ ժամանակն է ցրելու

Առաջին անգամ լրջորեն խոսվեց 1915-ին խոլեստերինի մասին, և ակադեմիկոս Նիկոլայ Անիչկովը այս նյութը կապեց աթերոսկլերոզի հետ: Նա նշեց մի փաստ. Զարկերակների ափսեները կազմված են խոլեստերինից: Սա հարուցեց երկար տարիների քննարկում, որի արդյունքում բժշկական հանրությունը վճիռ կայացրեց ՝ խոլեստերինը վնասակար է արյան անոթների համար: Այս դիրքը տասնամյակներ մնացել է անսասան:

Խոլեստերինը նոր անակնկալներ մատուցեց քսաներորդ դարի երկրորդ կեսին: Ամերիկացի զինվորական բժիշկներն ահազանգել են 20-25 տարեկան զինվորների զանգվածային աթերոսկլերոզի պատճառով: Մի փոքր անց, եվրոպացի բժիշկները նույնպես ուշադրություն դարձան հիվանդությանը: Մեկնարկվեցին աթերոսկլերոզի վերահսկման լայնածավալ ծրագրեր, և ճարպաթթու արտադրանքները հեղեղեցին շուկան: Իրավիճակը չի բարելավվել:

Անցյալ դարի վերջին բժիշկները, այնուամենայնիվ, վերականգնում էին խոլեստերինը ՝ այն բաժանելով «լավ» և «վատ», բայց այս նյութն արդեն ձեռք է բերել այնքան առասպելներ, որ նրանցից շատերը դեռ վախեցնում են մարդկանց:

Առասպել 1. Խոլեստերինը աթերոսկլերոզի հիմնական մեղավորն է:

Սա ամենատարածված սխալ ընկալումն է: Խոլեստերինի խնդիրն է փակել նավի վնասը: Նա ստեղծում է «կարկատ», որը աստիճանաբար ճշգրտվում է: Արդյունքում հայտնվում է աթերոսկլերոզե սալիկ: Խոլեստերինը «վերականգնում է» արյան անոթները, բայց դա չի ներգրավվում վնասի առաջացման մեջ: Նրանց պատճառը կայանում է հենց անոթների փխրունության մեջ, և սա ևս մեկ պատմություն է:

Առասպել 3. Անհրաժեշտ է բացառել խոլեստերին պարունակող արտադրանքները

Դիետայի նման սահմանափակումը անիմաստ վարժություն է: Լյարդը սինթեզում է խոլեստերինի մեծ մասը, և այս նյութի միայն 20% -ը մարմն է մտնում դրսից: Theաշացանկը դրանից մաքրելով ՝ կարող ես շատ ավելին վնաս պատճառել, քան լավը:

Խոլեստերին պարունակող ապրանքները անհրաժեշտ են հորմոնների սինթեզի համար, վիտամին D. Նրանք օգնում են մարմնին ներծծել A, E, K վիտամինները, և երիկամները ազատվում են նյութերից, որոնք հայտնվում են սպիտակուցների խզման արդյունքում:

Առասպել 4. Խոլեստերինը ճարպակալման պատճառներից մեկն է:

Բարձրացված խոլեստերինը և լրացուցիչ ֆունտները կապված են, բայց միայն անուղղակիորեն: Դրանք ընդհանուր պատճառներ ունեն ՝ աղիքների հետ կապված խնդիրներ, որոնք առաջանում են վերամշակված սննդի պատճառով: Եթե ​​հավասարակշռում եք դիետան և հեռացնում եք անպիտան սնունդ, ամեն ինչ ինքնուրույն կլուծվի:

Վատ նորություն. Խոլեստերինը կարող է բարձրացվել նաև բարակ մարդկանց մեջ: Սա գենետիկորեն որոշված ​​գործոն է: Իսկ մարսողական համակարգի վիճակը ազդում է սննդի վրա:

Առասպել 5. Բանջարեղենն ու մրգերը փրկում են «չարիքից»

Բույսերի սնունդը, ըստ բնորոշման, առողջ է, բայց խոլեստերինը ուղղակիորեն կապված չէ: Համարվում է, որ մանրաթելի և պեկտինի պատճառով խոլեստերինի մոլեկուլները կապում են և վերանում են մարմնից: Սա սուտ է:

Մրգերն ու բանջարեղենը նորմալացնում են մարսողական համակարգի աշխատանքը, ինչը լուծում և կանխում է բազմաթիվ խնդիրներ: Բույսերի սնունդը անհրաժեշտ է յուրաքանչյուրի համար, ով ցանկանում է առողջ լինել:

Առասպել 7. Անհրաժեշտ է դեղեր ընդունել:

Խոլեստերինը մարմնի թշնամին չէ, ուստի այն իջեցնելը, ամենայն հավանականությամբ, կհանգեցնի նույնիսկ ավելի մեծ խնդիրների: Դեղամիջոցները խանգարում են այս նյութի արտադրությանը: Ի պատասխան ՝ մարմինը մեծացնում է արտադրողականությունը: Կա մի արատավոր շրջան, որը միայն սրում է իրավիճակը: Բժշկությունները պետք է ընդունվեն ծայրահեղ դեպքերում և միայն այն դեպքում, երբ բժիշկը ղեկավարում է.

Այն, ինչն իրականում հանգեցնում է աթերոսկլերոզի

Մենք պարզեցինք խոլեստերինը: Նա մեղավոր չէ արյան անոթների փխրունության համար: Ապա որտեղից է առաջանում աթերոսկլերոզը: Կան բազմաթիվ պատճառներ, բայց կան «չեմպիոններ». Գործոններ, որոնք առավել հաճախ հիվանդություն են առաջացնում.

Ծխելը: Լուսավորված ծխախոտը ածխածնի մոնօքսիդի աղբյուր է և ավելի քան 4,000 թունավոր նյութեր, որոնք մարմն են մտնում: Ծխելը, որն ամենաշատն է ազդում արյան անոթների վիճակի վրա:

Քաղցրավենիք Նրանք հրահրում են արյան գլյուկոզի բարձրացում, ինչը հանգեցնում է արյան անոթների, հատկապես բարակների վնասմանը:

Ամինաթթու հոմոցիստեին: Եթե ​​հոմոցիստեինի մակարդակը չափազանց բարձր է, մարմինը լավ չի կլանում ֆոլաթթուն: Հետևաբար անոթների հետ կապված խնդիրները:

Աթերոսկլերոզից խուսափելու համար պետք է հրաժարվել վատ սովորություններից և քաղցրավենիքից: Սա ձեր առողջության համար ավելի շատ բան կբերի, քան ենթադրաբար վատ խոլեստերին պարունակող սննդի քանակը սահմանափակելը:

Խոլեստերինի հիմնական մասին և աթերոսկլերոզի իրական պատճառները

Մի հուսահատվեք, եթե ունեք բարձր խոլեստերին: Սարսափելի բան չկա: Աթերոսկլերոզը, անպայման, չի երևա դրա պատճառով, և այլ լուրջ խնդիրներ դժվար թե առաջանան: Առողջությունը բարելավելու և անոթային փխրունությունը կանխելու համար դա արեք.

եթե ծխում ես, թողնում ես, դա իսկապես շատ վնասակար է,

հրաժարվել քաղցրավենիքից կամ դրանք փոխարինել անվտանգ արտադրանքներով `մեղր, մրգեր, տնական պաստիլներ,

Առնվազն 300 գ բանջարեղեն և մրգեր ուտեք ամեն օր. աղիքները շնորհակալ կլինեն ձեզ,

ընտրել առողջ ապրելակերպ:

Հիշե՛ք, խոլեստերինի մասին բազմաթիվ առասպելները, որոնք տարածում են լուրերը, պարզապես սարսափելի պատմություններ են: Ստուգեք ցանկացած տեղեկատվություն:

Ձեզ կարող է հետաքրքրել. Զորավարժություններ մամուլի համար:

Խոլեստերինի մասին հինգ առասպել, որոնք հերքում են նոր գիտական ​​ուսումնասիրությունները

Բժիշկներն ու գիտնականները ցրեցին այն սխալ պատկերացումները, որոնք տարիներ շարունակ շփոթեցնում էին մեզ և մեզ նեղացնում էին «վտանգավոր» ուտելիքի յուրաքանչյուր լրացուցիչ մասի համար

Առասպել 1. Խոլեստերինի մակարդակը ցատկում է վնասակար սննդի պատճառով

«Վերջերս ես անցա բժշկական զննում և գտա խոլեստերինի բարձրացում. Այժմ նախաճաշելու համար հարկավոր է կապել ձեր նախընտրած ձվերը:», - ասում է ծանոթը: Նախատեսվում է նաև «պատժամիջոցներ կիրառել» կարագի, կաթնաշոռի (բացառությամբ ոչ ճարպի), ամբողջական կաթի, յուղոտ ծովային ձկների վրա: Ընդհանրապես, դուք չեք նախանձի: Իհարկե, ոչ այնքան հերոսներ են դիմակայում այդպիսի խիստ սննդակարգին, այլև միլիոնավոր մարդիկ ամբողջ աշխարհում անհանգստանում են, անհանգստանում և անհանգստանում են խոլեստերինը բարձրացնող «վատ» ուտելիքների պատճառով:

«Եթե դուք հրաժարվում եք այն ձվերից, որոնց դեղնուցները իսկապես պարունակում են խոլեստերին, ապա ավելի քիչ ... 10 տոկոս»: կենսատեխնիկական հոլդինգի ատլասի գենետիկական Իրինա Ժեգուլինա: - fարպային սննդի ազդեցությունը մարմնում խոլեստերինի բարձրացման վրա, մեղմ ասած, բազմիցս չափազանցված է: Իրականում, մեր մարմինը նախատեսված է այնպես, որ խոլեստերինի 80 - 90% -ը սինթեզվի լյարդում `անկախ նրանից, թե կարագ եք ուտում կամ գազար: Այսինքն, սննդակարգը, իհարկե, կարող է մի փոքր կարգավորել մարմնում այս նյութի մակարդակը, բայց այն լիովին աննշան է `միայն այդ շատ 10-20% -ի կողմից:

Առասպել երկու. Որքան ցածր է նրա արյունը, այնքան լավ

Արյան ընդհանուր խոլեստերինի համար ընդհանուր ընդունված միջազգային նորմ է մինչեւ 5,5 մմոլ / լ: Այնուամենայնիվ, բժիշկները նախազգուշացնում են, որ այս դեպքում «որքան պակաս, այնքան լավ» սկզբունքը ուղղակիորեն չի գործում: Կան մի քանի կարևոր նրբերանգներ:

- Որպես կանոն, խոլեստերինը տարածվում է մեր արյան մեջ, անոթների միջով, ոչ թե ինքնուրույն, այլ լիպոպրոտեինների տեսքով `այսինքն` սպիտակուցային բարդույթներով միացություններ: Նրանք ունեն տարբեր խտություններ և չափեր: -Ածր խտության լիպոպրոտեինները հաճախ կոչվում են «վատ խոլեստերին», քանի որ դրանք աթերոսկլերոզի զարգացման ռիսկային գործոններից են (նկատի առեք, որ գործոններից միայն մեկը բնավ որոշիչ չէ:): Բարձր խտության լիպոպրոտեինները հայտնի են որպես «լավ խոլեստերին»: Դրանք ոչ միայն չեն հրահրում աթերոսկլերոզ, այլ նույնիսկ ծառայում են որպես դրա կանխարգելման միջոց. Դրանք կանխում են «վատ» խոլեստերինի կցումը մեր անոթների պատերին:

- Լինելով լիպիդ (ճարպ) ՝ խոլեստերինը մեր մարմնի բոլոր բջիջների մեմբրանների համար շինանյութ է: Այսինքն, դա պարզապես կենսական նշանակություն ունի մեզ համար: Այդ թվում `խոլեստերինը ներգրավված է ամենակարևոր հորմոնների արտադրության մեջ` կին էստրոգեն և պրոգեստերոն, արական տեստոստերոն: Համապատասխանաբար, այս «խայտառակ» նյութի պակասը հղի է տղամարդկանց ուժի անկմամբ, իսկ կանանց մոտ `դաշտանային ցիկլի խախտում և անպտղության բարձր ռիսկ: Նաև խոլեստերինի պակասով, որը նաև կազմում է մեր մաշկի մաշկի բջիջները, կնճիռների առաջացումը արագանում է:

- Մեծահասակների համար արյան մեջ ընդհանուր խոլեստերինի նորմայի ստորին սահմանը կազմում է 3 մմոլ / լ: Եթե ​​ցուցանիշները պակաս են, ապա սա առիթ է մտածել մարմնում լուրջ խախտումների մասին: Հատկապես մեծ է լյարդի վնասման ռիսկը, հեպատոլոգները նախազգուշացնում և խորհուրդ են տալիս հետազոտել այս օրգանը:

Առասպել երեք. Աթերոսկլերոզի մեղավորը

Մեր երկրում սրտանոթային հիվանդությունները, սրտի կաթվածները և ինսուլտները առաջին տեղը գրավում են վաղաժամ մահվան պատճառների շարքում: Եվ աթերոսկլերոզը խանգարումների ամենատարածված պատճառներից մեկն է արյան անոթների և սրտի գործունեության մեջ: Այսինքն ՝ զարկերակների և այլ անոթների նեղացումը խոլեստերինի թիթեղների անցանկալի աճի և խցանման պատճառով: Ավանդաբար, աթերոսկլերոզի հիմնական մեղավորը խոլեստերինն է. Որքան բարձր է դրա տեմպերը, այնքան ուժեղ է, ուղղակիորեն համամասնորեն հիվանդության ռիսկին:

«Եթե ձեր արյան անոթները առողջ են, վնասված չեն, ապա առանց պատճառի խոլեստերինի աճը և խցանման թիթեղները չեն ձևավորվի»: - Գենետոլոգ Իրինա Ժեգուլինան հերքում է ժողովրդական առասպելը ՝ հիմնվելով մեր մարմնի աշխատանքի ժամանակակից ուսումնասիրությունների վրա: Եվ նա բացատրում է. - Եթե մարդը, ասենք, ծխում է և ծովահեն և այլ վնասակար նյութեր մտնում իր մարմնում, կամ եթե արյան գլյուկոզի մակարդակը բարձրացել է, ապա այդ գործոնների ազդեցության ներքո վնաս է հասցվում արյան անոթների պատերին: Կոլագենը, որից կառուցվում են պատերը, ենթարկվում է, և արյան բջիջների թրոմբոցիտները, բորբոքման և խոլեստերինի միացությունների նյութեր-գործոնները շտապում են այդ վայր: Եվ քանի որ անոթն արդեն վնասված է, այդ պատճառով ներսը ճանապարհը բացվում է խոլեստերինի համար: Եվ ժամանակի ընթացքում, քանի որ այն կուտակվում է թրոմբոցիտների հետ միասին, ձևավորվում են այդ նույն խոլեստերինի թիթեղները:

Այսպիսով, խոլեստերինը պարզապես չի կարող լինել աթերոսկլերոզի հիմնական մեղավորը և մեր արյան անոթների ամենավատ թշնամին: Փոխարենը, այն հանդես է գալիս որպես «հանցակից» ՝ միանալով այլ գործոնների կողմից գործարկված գործընթացին (տե՛ս հետագա «Watch out!» խորագրի ներքո).

Առասպել չորրորդ. Պահքի առողջ սնունդ

Քանի որ մեր լյարդն ինքնին սինթեզացնում է խոլեստերինը, մի՞թե հնարավո՞ր է, որ սննդի մեջ ճարպը նվազեցնելը դեռ օգտակար է: Ասենք ՝ ճարպից ազատված դիետաները սիրում են նիհարել, նորաձև բուսակերությունը ձեզ ասում է ՝ խուսափեք կենդանական ճարպերից:

- Մի մոռացեք, որ մեր ուղեղը բաղկացած է 60% ճարպից, - հիշում է աշխարհի առաջատար նյարդաբանագետ Ֆիլիպ Խաիտովիչը: - Սննդի մեջ ճարպերի քանակը և հարաբերակցությունը լրջորեն ազդում են ուղեղի վիճակի և գործառույթի վրա: Մասնավորապես, ուսումնասիրությունները ապացուցել են չհագեցած ճարպաթթուների առավելությունները `Օմեգա -6 և Օմեգա -3: Հայտնի է, որ դրանք լավ են ուղեղի զարգացման համար, ուստի դրանք պետք է ավելացվեն երեխայի սննդին: Միևնույն ժամանակ, շատ կարևոր է պահպանել հավասարակշռությունը. Սննդի մեջ օմեգա -6 և օմեգա -3 թթուների հարաբերակցությունը պետք է լինի 4: 1: Այնուամենայնիվ, իրականում շատ ժամանակակից մարդիկ սպառում են չափազանց շատ օմեգա -6 և շատ քիչ օմեգա -3 թթուներ: Նման կողմնակալությունը կարող է հանգեցնել հիշողության վատթարացման, դեպրեսիայի, որի թիվն աճում է, և նույնիսկ ինքնասպանության տրամադրություն:

Դա պիտանիություն է

Fatարպի հավասարակշռության մակարդակ և ուղեղին աջակցելը

Օմեգա-6 թթուների աղբյուրները - արեւածաղկի եւ եգիպտացորենի յուղ, ձու, կարագ, խոզի միս: Դրանց օգտագործումը կանխում է աթերոսկլերոզի զարգացումը, շաքարային դիաբետը, բազմակի սկլերոզը, ապահովում է անձեռնմխելիություն:

Օմեգա -3 թթուներ օգնում են պաշտպանել դեպրեսիաներից, հաղթահարել քրոնիկ հոգնածության համախտանիշը, գլխացավերը, ինչպես նաև զգալիորեն նվազեցնել Ալցհայմերի հիվանդության ռիսկը: Հիմնական աղբյուրները ծովային ձկների ճարպային սորտերն են ՝ հալիբութ, սկումբրիա, ծովատառեխ, թունա, իշխան, սաղմոն: Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ արժեքավոր թթուներ են հայտնաբերվում վայրի ձկների մեջ, որոնք կերակրում են ջրիմուռներով և փոքր ձկներով: Բաղադրատոմսի վրա աճեցված արհեստական ​​իշխան և սաղմոն գործնականում զուրկ է Օմեգա -3-ից:

Վայրի ձկներից բացի, այս թթուներից շատերը կան կոկոսի լյարդի, ընկույզների, կտավատի յուղի, սպանախի, քնջութի և կտավատի սերմերի մեջ: Գործնականում ավելի էժան և ամենահեշտ է ձեր սննդակարգում ավելացնել Օմեգա -3-ի քանակը և հավասարակշռել այն Օմեգա -6-ի հետ `օրեկան մի բուռ ընկույզ ուտելով և կտավատի յուղի, քնջութի կամ կտավատի սերմեր ավելացնել հացահատիկային և աղցաններ:

Առասպել հինգ. Առողջ ապրելակերպը ամենաուժեղ պաշտպանությունն է սրտի կաթվածից

Իհարկե, պատշաճ սնունդը, քունը, նվազագույն սթրեսը և վատ սովորությունները կտրուկ նվազեցնում են սրտանոթային հիվանդություն վաստակելու ռիսկը: Այնուամենայնիվ, երբեմն մենք հանդիպում ենք տխուր օրինակների. Մարդը չի խմել, չի ծխել, չի ծխել և վաղ տարիքում մահացել է սրտի կաթվածից / ինսուլտից:

- Ժամանակակից ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ կա արյան անոթները վնասող ևս մեկ լուրջ ռիսկային գործոն, որի մասին քչերն են մտածում. հոմոցիստեինի բարձր մակարդակ- բացատրում է գենետոլոգ Իրինա Ժեգուլինան: Սա ամինաթթու է, որը ձևավորվում է մեր մարմնում հիմնական ամինաթթու մեթիոնինի և B վիտամինների նյութափոխանակության վերամշակման ընթացքում: Եթե անձը նրանցից մեկի կլանում է `վիտամին B9 (ֆոլաթթու), արժեզրկվում է, ապա արյան մեջ հոմոցիստեինի մակարդակը բարձրանում է և ավելորդ է: այս նյութը սկսում է վնասել արյան անոթները:

Հետևաբար, սիրտ-անոթային խնդիրների նշաններ ունեցող մարդկանց խորհուրդ է տրվում թեստավորել հոմոցիստեինի մակարդակի համար:

Զգուշացեք:

Ի՞նչն է իսկապես ոչնչացնում զարկերակները

- ծխելը Խեժերը և արյան անոթների պատերը վնասող այլ թունավոր նյութեր մտնում են մարմնին:

- Քաղցրավենիքի չարաշահում. արյան մեջ գլյուկոզայի բարձր մակարդակի բարձրացումով սկսվում է արյան անոթների պատերի ոչնչացումը, հիմնականում այն ​​օրգաններում, որտեղ արյան անոթները բարակ են և ձևավորում են մազանոթային ցանցեր ՝ ուղեղը, աչքերը և երիկամները:

– Բարձրացված հոմոցիստեինի ամինաթթուներ , որի պարունակությունը արյան մեջ գլորվում է, եթե մարդը խնդիրներ ունի ֆոլաթթվի կլանման հետ.

Առասպել թիվ 1. Խոլեստերինը աթերոսկլերոզի պատճառ է հանդիսանում

Fatարպ սպիտակուցային համալիրներում պարունակվող խոլեստերին անընդհատ շրջանառվում է արյան մեջ: Այո, այն ի վիճակի է ի հայտ բերել անոթային պատերին աթերոսկլերոզային սալերի ձևավորմամբ: Բայց դա պահանջում է որոշակի պայմաններ: Եվ ամենակարևորը զարկերակների ներքին երեսին ճաքերի, քերծվածքների և մանրադիտակային վերքերի առկայությունն է: Դրա պատճառը խոլեստերինի գործառույթներից մեկն է: Այն ինտեգրվում է բջջային մեմբրանների թերություններին ՝ նրանց ապահովելով որոշակի նյութերի կնքումը և ընտրովի թափանցելիությունը: Խոլեստերին և դրանից այն կողմ սպիտակուցային և կալցիումի աղերը չեն կարող ներթափանցել անոթային երեսպատման ամբողջ, ամուր կապված բջիջները:

Հետևաբար, աթերոսկլերոզի հիմնական մեղավորները վարակիչ, քիմիական և մեխանիկական գործակալներն են, ինչը հանգեցնում է էնդոթելիի ամբողջականության խախտմանը և անոթների խորքային շերտերին հասցված վնաս: Դրանք ներառում են վիրուսներ, բակտերիաներ, տոքսիններ, ջերմություն և արյան ճնշման բծեր: Սա փաստում է այն փաստը, որ աթերոսկլերոզը շատ ավելի արագ է զարգանում թույլ իմունիտետ ունեցող մարդկանց մոտ, ենթակա են վարակիչ հիվանդությունների, ծխողների, փոքր շարժումների, ալկոհոլի չարաշահման, վտանգավոր արդյունաբերություններում աշխատելու, քան առաջատար ակտիվ առողջ ապրելակերպի:

Առասպել # 2. Մարմինը ինքնին արտադրում է խոլեստերին, ոչինչ կախված չէ սննդից

Այնքան էլ ճիշտ չէ:

Իսկապես, ճարպային ալկոհոլի մեծ մասը արտադրվում է լյարդի, աղիքային լորձաթաղանթի, վերերիկամային խցուկների և մաշկի բջիջների կողմից: Այն կոչվում է էնդոգեն: Այս նույն հյուսվածքներում խոլեստերինը կապվում է սպիտակուցների փոխադրման համար, և միայն դրանից հետո այն մտնում է արյան մեջ և տարածվում այլ կառույցներում: Նման քիմիական ռեակցիաները տեղի են ունենում նաև կենդանիների մոտ, որոնց միսը և երկրորդական արտադրանքները, որոնցից մարդը ուտում է: Նրանց էնդոգեն խոլեստերին ավտոմատ կերպով մտնում են սնունդ, իսկ մարդկանց համար այն դառնում է էկզոգեն: Սովորաբար, այն պետք է լինի ոչ ավելի, քան ընդհանուր ընդհանուր ծավալի 1/5-ը (էնդոգեն + էկզոգեն): Եթե ​​մուտքային խոլեստերինի քանակը մշտապես գերազանցում է պահանջվողը, դրա օգտագործման հիմնական օրգանը `լյարդը, ժամանակ չունի այն կապելու մեջ` աղիքաթթուների և արտանետվող աղիների մեջ, ինչը հանգեցնում է հիպերխոլեստերին:

Տրամաբանական է, որ անբավարարությամբ ուղեկցվող հեպատիկ պաթոլոգիայի դեպքում խոլեստերինով հագեցած սնունդը ավելի է խորացնում նրա նյութափոխանակության խախտումը:

Առասպել թիվ 3. Խոլեստերին բարձրացնելը շատ վատ է

Ամեն ինչ չէ, որ այնքան կատեգորիկ է:

Խոլեստերինը բաժանվում է «վատ» և «լավ»: Ի՞նչ է սա նշանակում: Նավարկումը խնդրին գոնե մակերեսորեն ծանոթ է խոլեստերինի նյութափոխանակությանը:

«Մերկ» խոլեստերինը, որը սինթեզվում և սննդով մատակարարվում է, չի կարող ինքնուրույն շարժվել արյան մեջ: Դա ճարպային ալկոհոլ է, և ճարպի կաթիլները առաջացնում են փոքր անոթների արգելափակում, քանի որ դրանք ջրային միջավայրում լուծելի չեն: Հետևաբար, այն անմիջապես սկսում է «աճել» կրիչի սպիտակուցներով ՝ այն դարձնելով արյան մեջ շրջանառության համար հարմար:

Լիպոպրոտեինների ձևավորման քիմիական ռեակցիաներն անցնում են մի քանի փուլով:

1. Նախնական փուլում նրանց մոլեկուլում դեռ շատ ճարպեր կան, և մի քիչ սպիտակուց: Նման միացությունները շատ ցածր խտություն ունեն, ինչը ապահովվում է սպիտակուցային բաղադրիչով: Դրանք կոչվում են այսպես. Շատ ցածր խտության լիպոպրոտեիններ: Եթե ​​VLDL- ը մտնում է և մտնում արյան մեջ, նրանք դառնում են չեզոք տրիգլիցերիդների հիմնական կրողներ, և ոչ թե խոլեստերին, որի տոկոսը աննշան է:
2. Լիպոպրոտեինների հետագա հավաքմամբ, դրա խտությունը դառնում է մի փոքր ավելի բարձր (այնուամենայնիվ, ինչպես խոլեստերինի տոկոսը), բայց այն նույնիսկ ավելի վնասակար է, քանի որ այն ընդհանրապես չի մտնում արյան մեջ: Միջին խտությամբ ձևավորված միացության միակ գործառույթը ճարպ-սպիտակուցային բարդույթի հետագա սինթեզի հիմք հանդիսանալն է:
3. STD- ի միացումը սպիտակուցի մեկ այլ ծառայության հետ հանգեցնում է ցածր խտության լիպոպրոտեինների ձևավորմանը: Դրանք պարունակում են խոլեստերինի առավելագույն քանակություն իրենց նախորդների համեմատ և հանդիսանում են դրա հիմնական մատակարարները դեպի ծայրամաս: LDL- ն ազատվում է սինթեզի վայրից և ուղարկվում է կարիքավոր հյուսվածքներին ՝ իրենց անմիջական գործառույթները կատարելու համար: Տեղում դրանք ամրագրված են հատուկ ընկալիչների վրա և իրենց ճարպային բաղադրիչները տալիս են բջիջների կարիքներին:
4. Սպիտակուցների և ճարպերի աղքատ միացությունները լրացուցիչ բեռնված են սպիտակուցներով: Արդյունքը բարձր խտության լիպոպրոտեիններ են, որոնք արտազատման համար վերացնում են խոլեստերինի մնացորդները լյարդին: Այնտեղ, քիմիական վերափոխումների արդյունքում, այն ներկառուցված է լեղաթթուների մեջ, արտաքսվում է լեղապարկի և դրանից այն աղիքների մեջ `մասնակցելու ճարպային մթերքների մարսմանը:

Եվ հիմա - վատի և լավի մասին. Դեպի ծայրամասում գտնվող կենսաքիմիական պրոցեսներում չօգտագործված կամ մեծ քանակությամբ սինթեզված `դրսից ավելորդ քանակի պատճառով, LDL խոլեստերինը լցնում է արյան հոսքը: Եվ եթե անոթների երեսպատման նույնիսկ ամենափոքր վնասը կա, նա անմիջապես սկսում է ուշադիր և անվերահսկելիորեն «կարկատել» այն (դրա մեջ շատ բան կա, և նա անելիք չունի): Այսպիսով, տեղի է ունենում արյան անոթների պատերին ավանդների առաջին կուտակում: Եվ հետո `ավելի ինտենսիվ և խորը, եթե ճարպային նյութափոխանակությունը չի շտկվում: Ահա թե ինչու LDL խոլեստերինը կոչվեց վատ, չնայած նա, ըստ էության, մեղավոր չէ որևէ բանի համար:

Ի հակադրություն, HDL խոլեստերինը համարվում է լավ, քանի որ դրա չափսերով և քիմիական հատկություններով նրա մոլեկուլները ի վիճակի չեն ներթափանցել զարկերակների մեմբրաններ և տեղահանվել այնտեղ: HDL խոլեստերին դատապարտված է արտաքսման, ինչը նշանակում է, որ նոր «վատ» LDL- ն չի մնա սինթեզված իր մնացորդներից: Բայց դա կծառայի որպես տարրական նյութեր ներծծված սննդի մարսողության համար:

Եզրակացություն ինքն իրեն հուշում է. վատ է, երբ արյան մեջ ցածր խտության լիպոպրոտեինների մակարդակը բարձրացվում է, իսկ ցածր խտության դեպքում դրանք իջնում ​​են: Բայց միայն մասնագետը կարող է օբյեկտիվորեն գնահատել ճարպային նյութափոխանակության վիճակը, քանի որ խոլեստերինի և ճարպի նորմը բոլորի համար նույնը չէ: Նրանց ցուցանիշներն աստիճանաբար աճում են, փոխվում են յուրաքանչյուր հնգամյա ժամանակահատվածում և կախված են սեռից:

Առասպել թիվ 4. Խոլեստերինը չի կարող նորմալ վերականգնվել առանց դեղահատերի:

Quiteիշտ չէ:

Արյան մեջ խոլեստերինի համակենտրոնացման վերականգնման արագությունն ու օգտակարությունը կախված են հիպերխոլեստերեմիայի աստիճանից և տևողությունից, ինչպես նաև դրա պատճառներից: Նախնական փուլերում և փոքր թվերով, կենսակերպի փոփոխությունները հաճախ օգնում են: Լավ սնունդը, չափավոր ֆիզիկական գործունեությունը, վիտամինների և դիետիկ հավելումների ընդունումը (հիմնականում ձկան յուղը), վատ սովորությունների թողնելը, ժամանակի ընթացքում վերականգնել խոլեստերինի հավասարակշռությունը: Առաջատար դեպքերում դուք չեք կարող օգնել այդպիսի միջոցառումներին, իսկ հետո դեղահատերը օգնության են հասնում:

Խոլեստերինի մասին նոր գտած ամեն ինչ նպաստել է դեղամիջոցների ստեղծմանը, որոնք ոչ միայն նվազեցնում են դրա մակարդակը, այլև արագացնում են վերացումը, նվազեցնում են կլանումը աղիքների մեջ կերակրման ժամանակ, բարելավում են արյան հատկությունները, ամրացնում անոթային պատը: Հետևաբար, յուրաքանչյուր դեպքում բժիշկները օգտագործում են թմրամիջոցների համադրման անհատական ​​ռեժիմ ՝ կախված հիպերխոլեստերեմիայի պատճառներից:

Գենետիկական խանգարումներով, որոնք ուղեկցվում են լիպազայի ֆերմենի հիմնական առաջնային անբավարարությամբ կամ խոլեստերին գրավող ընկալիչների դեֆեկտներով, հաբեր օգտագործումը լիովին անարդյունավետ է: Ժառանգական պաթոլոգիան բուժվում է ապարատային պլազմային մաքրման միջոցով: Բայց միայն գենետոլոգը կարող է ախտորոշել և նշանակել համապատասխան բուժում:

Խոլեստերինը հանդիպում է և կենդանական և բուսական արտադրանքներում: Այս դեպքում կարևոր դեր է խաղում դրա հարաբերակցությունը սննդի այլ բաղադրիչների հետ: Այսպիսով, ճարպային մսի և դրանից ստացված ապրանքների մեջ (մածուկներ, պահածոյացված սնունդ, երշիկեղեն), տնական կաթնաշոռ, կոշտ պանիր, կարագ, ձվի դեղնուց, խոլեստերին և ճարպ գերակշռում են մնացած բաղադրիչներից: Դրա կոնցենտրացիան շատ ավելի բարձր է, քան նորմը:

Ապրանքներում բուսական ծագում խոլեստերինի պարունակությունը ցածր է, այնքան ավելի շատ այն փոխհատուցվում է մանրաթելերի առկայությամբ, ինչը արգելափակում է նրա կլանումը աղիքներ: Բացառություն են կազմում ջրածնի բուսական ճարպերը: Դրանք արդյունաբերական հրուշակեղենի շատ բաղադրատոմսերի մասն են, ձևավորվում են տապակած սննդի արդյունքում և առատ են արագ սննդի մեջ: Տրանս ճարպերը տարբերվում են բնական ճարպերից `մոլեկուլների տարբեր կազմաձևով, որոնք, այնուամենայնիվ, ներկառուցված են ցիտոպլազմիկ մեմբրանների թերությունների մեջ: Բայց այդպիսի «լցոնումը» զիջում է և չի բացառում LDL խոլեստերինի ներթափանցումը անոթային երեսպատման բջիջների մեջ ՝ ավելացնելով աթերոսկլերոզի զարգացման ռիսկը:

Եթե ​​դուք չեք ձգտում բուսակեր դառնալ, պարզապես անհրաժեշտ է վերանայել ձեր սննդակարգը: Խոլեստերին գերհագեցած կերակուրները պետք է սպառվեն հազվագյուտ դեպքերում ՝ դրանք լրացնելով բանջարեղենով, խոտաբույսերով, ամբողջական հացահատիկային հացահատիկով և հատիկներով: Նրանք ունեն բավարար մանրաթել, որը կարող է նվազեցնել դրա մուտքը արյան մեջ: Մեկ այլ բան `սննդանյութերի նորմալ հարաբերակցությունը, այդպիսի արտադրանքները կարող են և պետք է ուտել որպես սրտանոթային պաթոլոգիայի զարգացման կանխարգելում:

Առասպել թիվ 6. Ճարպային սնունդն արգելվում է բարձր խոլեստերինով:

Քանի որ ճարպերը և խոլեստերինը առկա են մարդու մարմնում, նշանակում է, որ բնությունը նրանց համար որոշակի գործառույթներ է ապահովել: Եվ դրանք կատարելը այլ նյութերի հետ միասին կատարել չի կարող: Օրինակ, տրիգլիցերիդները էներգիայի հիմնական աղբյուր են և չհագեցած ճարպաթթուների մատակարար: Դրանք պահվում են ճարպի պահեստներում և, անհրաժեշտության դեպքում, բաժանվում են մեծ քանակությամբ ջերմության բացթողմամբ, ինչպես նաև մասնակցում են նյութափոխանակության բոլոր ոլորտներին: Խոլեստերինը ներկառուցված է բջջային մեմբրաններում ՝ ապահովելով նրանց առաձգականություն և ընտրովի թափանցելիություն, և ներգրավված է ստերոիդ հորմոնների, ճարպ լուծվող վիտամինների, նյարդային մանրաթելերի մելինեզիայի սինթեզում:

Մարմինը սինթեզում է ճարպաթթուների մեծ մասը բավարար քանակությամբ: Բայց դրանցից ոմանք, անփոխարինելի, այն ի վիճակի չեն արտադրել, և դրանց աղբյուրը միայն սնունդն է: Բայց հենց նրանք են, ովքեր օժտված են ամենակարևոր հատկություններով: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ապացուցել են, որ հիմնական պոլիհագեցած ճարպերը կանխում են աթերոսկլերոզային սալերի ձևավորումը, բարելավում են հյուսվածքների տրոֆիզմը, խոչընդոտում են բորբոքային գործընթացները, բարելավում են սրտանոթային համակարգի անցկացումը և բարելավում մտավոր զարգացումը:

Հետեւաբար, բարձր խոլեստերինով, անհրաժեշտ է ընտրել միջին հիմք. Եթե ուտում եք ճարպային սնունդ, ապա բարձր կոնցենտրացիայով առողջ ճարպեր. Նման արտադրանքները ներառում են ծովային ձկներ, խեցեմորթներ, չմաքրված բուսական յուղեր, ընկույզներ, սերմեր, ավոկադո: Կաթնամթերքից գերադասելի է ճարպաթթուները կամ ճարպի փոքր տոկոսը: Դրանք չեն պարունակում անփոխարինելի թթուներ, բայց առատ են այլ օգտակար նյութեր: Անհրաժեշտ չէ նաև հրաժարվել ճարպից, բայց ավելի լավ է սահմանափակվել ինքներդ օրվա ընթացքում մինչև 50 գ փոքր մասի վրա. Միայն այդպիսի դեղաչափով կարող է բարենպաստ ազդել խոլեստերինի նյութափոխանակության վրա:

Կարծիք կա, որ ճարպային սնունդն առավել անհրաժեշտ է տղամարդկանց համար, հատկապես մեծահասակների մոտ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ծննդաբերության շրջանում նրանք ունեն ուռոգենների բարձր մակարդակ, որի սինթեզը սպառում է ճարպեր և խոլեստերին: Բայց կանանց մոտ նույն «հումքը» գնում է էստրոգենի արտադրությանը: Սա նշանակում է, որ ճարպի բավարար քանակությունը յուրաքանչյուրի համար անհրաժեշտ է: Բայց հիպերխոլեստերեմիայի առկայության դեպքում սննդակարգը պետք է քննարկվի տեղական բժշկի և սննդաբանի հետ, որը խորհուրդ կտա «ճիշտ» արտադրանքները:

Առասպել # 7. Քաղցրավենիքը չի ազդում խոլեստերինի վրա

Պաղպաղակը, տորթերը, կեքսը չեն պարունակում խոլեստերին, բայց դրանք գրեթե ամբողջությամբ կազմված են պարզ (հեշտությամբ մարսվող) ածխաջրերից: Բացի այդ, շատ քաղցրավենիքի հետևողականությունը կայունանում է տրանս ճարպերի հետ:

Պարզ ածխաջրերի ավելցուկով ՝ ինսուլինը չի դիմում իր պարտականություններին, իսկ գլյուկոզան գնում է էնդոգեն ճարպաթթուների և խոլեստերինի սինթեզի: Ի տարբերություն ածխաջրերի, տրանս տապերը չեն ազդում լիպիդային նյութափոխանակության վրա, բայց դրանք նպաստում են անոթային պատերին աթերոսկլերոզային ավանդների կուտակմանը: Պարզվում է, որ եթե դիետան ճարպերով ճարպ է, բայց հարուստ է ածխաջրերով, չի կարելի խուսափել լիպիդային անհավասարակշռությունից:

Առասպել թիվ 8. Խոլեստերինը նվազեցնելու համար հարկավոր է հրաժարվել միսից և կաթից

Ոչ, դուք չեք կարող մերժել: Բայց միջոցը արժե իմանալ:

Խոլեստերինի նյութափոխանակությունը նորմալացնելու համար արգելքը տարածվում է ճարպային խոզի միս, մսային արտամղիչ (ուղեղ, երիկամ) և տապակած սննդամթերք: Lowածր յուղայնությամբ սորտերը ՝ թռչնաբուծությունը առանց մաշկի և ենթամաշկային շերտի, խաշած, խաշած, փայլաթիթեղի կամ թևի մեջ թխածը էապես չի փոխի խոլեստերինի մակարդակը, մանավանդ, եթե դրանք օգտագործում եք ողջամիտ քանակությամբ ՝ համադրելով թարմ աղցանի մեծ մասի հետ:

Նույնը վերաբերում է կաթնամթերքին. Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, կաթ, կեֆիր, բնական մածուն օգտակար կլինի, եթե դրանք չեն սպառվում հացով, շաքարով կամ ջեմով:

Պլաստիկ վիրաբուժության փոխարեն - Facebook. 5 դեմքի վարժություններ կանանց համար 30+

Զորավարժությունների այս փաթեթը օգնում է խստացնել դեմքի օվալը, հարթեցնել կզակի գիծը, հարթեցնել նազոլաբիալ ծալքերը և նույնիսկ աստիճանաբար ազատվել պզուկներից

Ինչ է երազանքը: Այս հարցը մարդկության համար առավել խորհրդավորներից մեկն է: Եվ, կարծես, նրանք վաղուց համաձայնել են այս հարցի պատասխանը: Հարցրեք որևէ մեկին, նա կասի. Պարզ բառերով քնելը հանգիստ է: Մարմինը քնած է, ուղեղը հանգստանում է

Մկանային ցավը կամ միալգիան հաճախ առաջանում են անսովոր ֆիզիկական ուժերից, մարզումից, վնասվածքներից հետո: Ըստ բնության, դրանք կարող են քաշվել, սպազմալ, կարող են տեղայնացվել մարմնի տարբեր մասերում: Painավը կարող է առաջանալ շոշափելիս կամ շարժվելիս:

Առասպել # 9. Եթե ունեք բարձր խոլեստերին, ապա պետք է ստատիններ խմեք:

Ստատինները բժիշկների հիմնական զենքն են, որոնք իջեցնում են LDL- ի մակարդակը, բարձրացնում HDL կոնցենտրացիան, կայունացնում զարկերակների մկանային շերտը և բարելավում արյան հատկությունները:

Շատերը դեղագործական ընկերություններ Վաճառքը մեծացնելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել դրանք որպես աթերոսկլերոզի պրոֆիլակտիկա, իսկ բուժման ռեժիմում `հիպերխոլեստերեմիայի ցանկացած փուլի համար: Իրականում, ճարպային նյութափոխանակության նորմալ ցուցանիշներով, իմաստ չունի ինչ-որ բան կարգավորել: Եվ խոլեստերինի մակարդակի աննշան (մինչև 7 մմոլ / լ) և կարճ շեղումներով, կարող եք անել առանց դեղերի. Բժիշկները ստատիններ են նշանակում արդեն իսկ զարգացած աթերոսկլերոտիկ ախտահարման դեպքերում և բարդություններից հետո, ավելին, այլ հաբերների հետ համատեղ:

Դուք պետք է փնտրեք խոլեստերին ավելացնելու իրական պատճառը, և ոչ թե անմիջապես նետեք հաբեր:

Նոր վիտամին D փաստեր. Բնածին անբավարարությունը մեծացնում է շիզոֆրենիայի ռիսկը

Այս հիվանդությունը ավելի տարածված է հյուսիսային երկրներում, որտեղ քիչ արև կա: Գիտնականները ուսումնասիրել են պատճառները:

Կայքի տարիքային կատեգորիա 18+

Հասարակական կարծիք կա, որ խոլեստերինը չափազանց վտանգավոր է և վնասակար: Այնուամենայնիվ, իրականում ամեն ինչ այդպես չէ, և բժիշկները վաղուց են դա ապացուցել: Խոլեստերինի և ստատինների մասին շատ տարբեր առասպելներ կան, և այս հոդվածում մենք դրանք կքննարկենք:

Խոլեստերինի առաջին առասպելն այն է, որ այն սրտի հիվանդություն է առաջացնում: Փաստորեն, ճարպաթթուները մարմնի բնականոն գործունեության անբաժանելի մասն են: Խոլեստերինը անհրաժեշտ է ստերոիդ հորմոնների արտադրության համար: լեղու թթուներ, բջջային թաղանթ և վիտամին Դ:

Fարպաթթուների շնորհիվ տեղի է ունենում բջիջների վերականգնում և ուղեղի նորմալ գործառույթ: Միայն հետ

արյան մեջ հագեցած ճարպերի չափազանց բարձր մակարդակի բարձրացում, սրտի հիվանդության վտանգ կա, որն ամենից հաճախ աթերոսկլերոզի արդյունք է:

Fարպաթթուների նորմալ մակարդակը մարմնում ոչ մի կերպ չի կարող հանգեցնել որևէ հիվանդության, ներառյալ սրտի հիվանդության զարգացման:

Իրականում ճարպաթթուների մակարդակի վրա ճարպով հարուստ ուտելիքի ազդեցությունը չափազանց ուռճացված է: Սրանք ևս մեկ առասպել են խոլեստերինի մասին, որոնք ունեն կեղծ գիտական ​​հիմնավորումներ:

Մարդու մարմինը նախատեսված է այնպես, որ հագեցած ճարպերի 80% -ը սինթեզվի լյարդում: Այսինքն, մարմնի մեջ պարունակվող հագեցված ճարպերի մեծ մասը արտադրվում է հենց մարմնի կողմից:

Իհարկե, անպիտան սնունդից խուսափելը ցանկացած անձի համար օգուտ կբերի, և իսկապես, եթե դուք ուտում եք չափազանց մեծ քանակությամբ մթերք պարունակող ճարպ պարունակող մեծ քանակությամբ սնունդ, ապա հագեցած ճարպի մակարդակը կարող է բարձրանալ:

Այնուամենայնիվ, կան նաև այլ հրահրող գործոններ, որոնք ավելի շատ ազդում են ճարպաթթուների վրա, քան սննդամթերքը.

• Ծխելը
• Նստակյաց ապրելակերպ
• Ժառանգություն
• Վահանաձև գեղձի հիվանդություն
• Շաքարային դիաբետ
• Հիպերտոնիա
• Մշտական ​​սթրեսի և երկարատև սթրեսի առկայություն:

Մի գնացեք այնքան, որքանով են մոլեռանդությունը սնունդ ընտրելու հարցում: Հիշեք, որ ամենուր անհրաժեշտ է որևէ միջոցառում և ինքներդ ձեզ մի հերքեք միս, կաթնամթերք, ձու, ընկույզ և շիլա: Քանի որ ֆանատիկ մոտեցում կա ճարպեր պարունակող բոլոր մթերքները ուտելուց և հրաժարվելուց, դուք կարող եք մարմնում խոլեստերինի անբավարար մակարդակ հրահրել, ինչը, ինչպես նաև բարձրացվածը, ունի որոշակի հետևանքներ:

Սխալ կարծիք կա, որ այս ապրանքը չափազանց վնասակար է և հրահրում է բազմաթիվ հիվանդություններ: Խոլեստերին պարունակող սնունդ սպառումն ամենևին չի նշանակում, որ դուք բարձրացնում եք ձեր հագեցած ճարպերի մակարդակը մարմնում:

Խոլեստերին և ձվաբջջի մասին բժիշկները ասում են հետևյալը. Ձվերի և սրտի հիվանդությունների, ձվերի և աթերոսկլերոզի, ինչպես նաև ձվերի և հագեցած ճարպի բարձր մակարդակի միջև ուղղակի կապ չկա: Պարզապես ֆիզիկապես չեք կարող ուտել ձվերի քանակը, որոնք կարող են հանգեցնել ճարպաթթուների բարձր մակարդակի մարմնում:

Առասպել # 10. Ուժեղ ալկոհոլը մաքրում է արյան անոթները խոլեստերինից

Ոչ: Սա հնարավոր է միայն մեկուսացված փորձարկման խողովակում:

Մեկ քիմիական ռեակցիայի ընթացքում ալկոհոլային լուծույթները իսկապես ճարպերը քայքայում են. Բայց մենք գործ ունենք հսկայական կենսաքիմիական լաբորատորիայի հետ, որը կոչվում է մարդու մարմին, որում սերտորեն փոխկապակցված են բոլոր օրգանները, հյուսվածքները, բջիջները: Այո, փորձի արդյունքում ապացուցվել է, որ օղու մեկ բաժակ օրական նվազեցնում է խոլեստերինը 3% -ով: Բայց ուսումնասիրությունն իրականացվել է առողջ մարդկանց վրա, և նրանց լյարդը հեշտությամբ հաղթահարել էթանոլի դեակտիվացումը:

Եվ եթե արյան անոթները արդեն պետք է մաքրվեն խոլեստերինից, ապա արդեն առողջական խնդիր կա: Այո, և քիչ հավանական է, որ «բուժված» -ը սահմանափակվի 50 մլ ալկոհոլով: Ալկոհոլի մեծ դոզան վնասում և սպանում է լյարդի բջիջները, ինչը հանգեցնում է նրա գործառույթի ձախողմանը, ներառյալ խոլեստերինի վերացումը: Մյուս կողմից, ալկոհոլը կաթվածահար է անում, որից հետո լարվում է արյան անոթների մկանային մեմբրանը: Նման կրճատումները հանգեցնում են ներքին երեսպատման ամբողջականության խախտմանը, ինչը բարենպաստ պայմաններ է ստեղծում աթերոսկլերոտիկ սալերի ձևավորման համար:

Խոլեստերինի մասին գրեթե բոլոր առասպելներն իրականությանն աջակցվում են տարբեր աստիճանի: Եվ մարմնում դրա փոխակերպումների ուսումնասիրությունը կանգ չի առնում: Թերևս շուտով մենք կկարողանանք պարզել նրա մասին մեկ այլ հետաքրքիր բան: Ընդ որում, այս տեղեկատվությունը բավարար է, որպեսզի գիտակցաբար մոտենանք խոլեստերինի և առհասարակ առողջության խնդրին:

Արյան ցածր խոլեստերինը ավելի լավ է, քան բարձր

Արյան բարձր խոլեստերինի մասին կան շատ առասպելներ և իրողություններ: Առասպելներից մեկն այն է, որ որքան քիչ է խոլեստերինը մարմնում, այնքան լավ: Այս կարծիքը լիովին սխալ է, քանի որ մարմնի համար ճարպաթթուների բարձրացված և իջեցված մակարդակը հավասարապես վնասակար է: Մարդու մարմնում ճարպաթթուների պարունակության միջազգային նորմը 4-ից 5.5 մմոլ / լ է:

Ինչպես գիտեք, մեր մարմնում կան ճարպաթթուների երկու տեսակ.

Երբ «վատ» պարունակությունը գերազանցում է «լավ» խոլեստերինի պարունակությունը, ապա տարբեր կողմնակի էֆեկտներ

հետևանքները, բարդությունները և ախտանիշները. Այնուամենայնիվ, «լավ» հագեցած ճարպերը անհրաժեշտ են մեր ամբողջ մարմնի բնականոն գործունեության համար:

Եվ այնուամենայնիվ, նրանք կանխում են աթերոսկլերոզը և թույլ չեն տալիս «վատ» ճարպերը կցել և հաստատվել արյան անոթների պատերին: Նաև առողջ ճարպերը շինանյութ են մեր մարմնի բոլոր բջիջների մեմբրանների համար: Այն նյութերից մեկն է, որը ներգրավված է հորմոնների արտադրության մեջ (էստրոգեն, տեստոստերոն, պրոգեստերոն):

Եթե ​​արյան մեջ ունեք ճարպաթթուների անբավարար մակարդակ, ապա սա խոստանում է առաջացման հավանականությունը.

• Անպտղություն կանանց մոտ
• Menstrual խախտումներ
• Ցածր հզորություն և տղամարդկանց ուժ,
• Մաշկը և կնճիռները պոկելը:

Նվազագույն հագեցված ճարպերը պետք է լինեն առնվազն 3 մմոլ / Լ: Եթե ​​ներքևում ունեք ցուցանիշներ, ապա պետք է մտածել ձեր առողջության մասին և անմիջապես այցելել բժշկի:

Ստատինները դեղահատեր են, որոնք իջեցնում են ճարպաթթուների մակարդակը մարդու մարմնում: Դրանք ծայրաստիճան արդյունավետ են, և շատ երկրներում բժիշկները խորհուրդ են տալիս դրանք օգտագործել արյան մեջ հագեցած ճարպերի բարձր մակարդակի հետ:

Այս դեղը ոչ միայն նվազեցնում է հագեցած ճարպը, այլև լուծում է խոլեստերինը, որը կուտակվել է զարկերակների մեջ: Այսպիսով, նրանք կարող են կանխել և բուժել այնպիսի հիվանդության առաջացումը, ինչպիսին է աթերոսկլերոզը:

Շատերը պնդում են, որ ստատինները հրահրում են սրտի կաթվածների, թմրության, նյարդային համակարգի և լյարդի հիվանդությունների առաջացումը: Ստատինների մասին ամբողջ ճշմարտությունն այն է, որ այս առասպելի համար ապացույց չկա: Միգուցե այս դեղամիջոցը բացասաբար է ազդում սրտի կամ լյարդի վրա, բայց դա աննշան է, հակառակ դեպքում ուսումնասիրությունները կբացահայտեին այս խնդիրը:

Մենք նվիրել ենք խոլեստերինի ամենատարածված առասպելները, և հետազոտության և գիտական ​​տվյալների իրականությունը ձեզ լիարժեք պատկեր է տվել խնդրի հասկանալու համար:

Խոլեստերինը բջջային թաղանթների համար շինանյութ է: Այն կենսական նշանակություն ունի մարմնի համար, հատկապես երեխաների համար: Բջիջների ամրությունը, դրանց դիմադրությունը բացասական գործոններին, ներառյալ ազատ ռադիկալների կործանարար ազդեցությունը, ուղղակիորեն կախված են այս նյութից: Խոլեստերին ներգրավված է լեղու թթուների և հորմոնների սինթեզում: Այնուամենայնիվ, դա վաղուց ամուր կապված է աթերոսկլերոզի հետ, որը մեղադրվում է սրտի կաթվածների և ինսուլտների մեջ: Արդեն մի քանի տասնամյակ է, ինչ բժիշկները հերքում են խոլեստերինի առասպելները, բայց սխալները չափազանց համառ են:

Խոլեստերինը սրտի հիվանդություն է առաջացնում

Խոլեստերինի առաջին առասպելն այն է, որ այն սրտի հիվանդություն է առաջացնում: Փաստորեն, ճարպաթթուները մարմնի բնականոն գործունեության անբաժանելի մասն են: Խոլեստերինը անհրաժեշտ է ստերոիդ հորմոնների արտադրության համար: լեղու թթուներ, բջջային թաղանթ և վիտամին Դ:

Fարպաթթուների շնորհիվ տեղի է ունենում բջիջների վերականգնում և ուղեղի նորմալ գործառույթ: Միայն հետ արյան մեջ հագեցած ճարպերի չափազանց բարձր մակարդակի բարձրացում, սրտի հիվանդության վտանգ կա, որն ամենից հաճախ աթերոսկլերոզի արդյունք է:

Fարպաթթուների նորմալ մակարդակը մարմնում ոչ մի կերպ չի կարող հանգեցնել որևէ հիվանդության, ներառյալ սրտի հիվանդության զարգացման:

Խոլեստերինը բարձրանում է վնասակար սննդի պատճառով

Իրականում ճարպաթթուների մակարդակի վրա ճարպով հարուստ ուտելիքի ազդեցությունը չափազանց ուռճացված է: Սրանք ևս մեկ առասպել են խոլեստերինի մասին, որոնք ունեն կեղծ գիտական ​​հիմնավորումներ:

Մարդու մարմինը նախատեսված է այնպես, որ հագեցած ճարպերի 80% -ը սինթեզվի լյարդում: Այսինքն, մարմնի մեջ պարունակվող հագեցված ճարպերի մեծ մասը արտադրվում է հենց մարմնի կողմից:

Իհարկե, անպիտան սնունդից խուսափելը ցանկացած անձի համար օգուտ կբերի, և իսկապես, եթե դուք ուտում եք չափազանց մեծ քանակությամբ մթերք պարունակող ճարպ պարունակող մեծ քանակությամբ սնունդ, ապա հագեցած ճարպի մակարդակը կարող է բարձրանալ:

Այնուամենայնիվ, կան նաև այլ հրահրող գործոններ, որոնք ավելի շատ ազդում են ճարպաթթուների վրա, քան սննդամթերքը.

• Ծխելը
• Նստակյաց ապրելակերպ
• Ժառանգություն
• Վահանաձև գեղձի հիվանդություն
• Շաքարային դիաբետ
• Հիպերտոնիա
• Մշտական ​​սթրեսի և երկարատև սթրեսի առկայություն:

Մի գնացեք այնքան, որքանով են մոլեռանդությունը սնունդ ընտրելու հարցում: Հիշեք, որ ամենուր անհրաժեշտ է որևէ միջոցառում և ինքներդ ձեզ մի հերքեք միս, կաթնամթերք, ձու, ընկույզ և շիլա: Քանի որ ֆանատիկ մոտեցում կա ճարպեր պարունակող բոլոր մթերքները ուտելուց և հրաժարվելուց, դուք կարող եք մարմնում խոլեստերինի անբավարար մակարդակ հրահրել, ինչը, ինչպես նաև բարձրացվածը, ունի որոշակի հետևանքներ:

Ձվերը չափազանց վնասակար են և բարձրացնում են խոլեստերինը:

Սխալ կարծիք կա, որ այս ապրանքը չափազանց վնասակար է և հրահրում է բազմաթիվ հիվանդություններ: Խոլեստերին պարունակող սնունդ սպառումն ամենևին չի նշանակում, որ դուք բարձրացնում եք ձեր հագեցած ճարպերի մակարդակը մարմնում:

Խոլեստերին և ձվաբջջի մասին բժիշկները ասում են հետևյալը. Ձվերի և սրտի հիվանդությունների, ձվերի և աթերոսկլերոզի, ինչպես նաև ձվերի և հագեցած ճարպի բարձր մակարդակի միջև ուղղակի կապ չկա: Պարզապես ֆիզիկապես չեք կարող ուտել ձվերի քանակը, որոնք կարող են հանգեցնել ճարպաթթուների բարձր մակարդակի մարմնում:

Ստատինները վնասում են առողջությանը

Ստատինները դեղահատեր են, որոնք իջեցնում են ճարպաթթուների մակարդակը մարդու մարմնում: Դրանք ծայրաստիճան արդյունավետ են, և շատ երկրներում բժիշկները խորհուրդ են տալիս դրանք օգտագործել արյան մեջ հագեցած ճարպերի բարձր մակարդակի հետ:

Այս դեղը ոչ միայն նվազեցնում է հագեցած ճարպը, այլև լուծում է խոլեստերինը, որը կուտակվել է զարկերակների մեջ: Այսպիսով, նրանք կարող են կանխել և բուժել այնպիսի հիվանդության առաջացումը, ինչպիսին է աթերոսկլերոզը:

Շատերը պնդում են, որ ստատինները հրահրում են սրտի կաթվածների, թմրության, նյարդային համակարգի և լյարդի հիվանդությունների առաջացումը: Ստատինների մասին ամբողջ ճշմարտությունն այն է, որ այս առասպելի համար ապացույց չկա: Միգուցե այս դեղամիջոցը բացասաբար է ազդում սրտի կամ լյարդի վրա, բայց դա աննշան է, հակառակ դեպքում ուսումնասիրությունները կբացահայտեին այս խնդիրը:

Մենք նվիրել ենք խոլեստերինի ամենատարածված առասպելները, և հետազոտության և գիտական ​​տվյալների իրականությունը ձեզ լիարժեք պատկեր է տվել խնդրի հասկանալու համար:

Առասպել 1. Խոլեստերինը մեր թշնամին է

Խոլեստերինի մասին, չես կարող ասել, որ դա լավ է կամ վատ: Ստերոլի չափավոր չափաբաժինները անհրաժեշտ են, որպեսզի մեր մարմինը ստեղծի բջջային մեմբրաններ, վիտամին D- ի, ստերոիդ հորմոնների սինթեզ: Ուղեղում դրա պարունակությունը կազմում է մարմնում ճարպային ալկոհոլի ընդհանուր քանակի 25% -ը: Այն առանցքային դեր է խաղում սպիտակուցային նյութափոխանակության կարգավորման մեջ, ներգրավված է բջջային ազդանշանների փոխանցման մեջ: Խոլեստերինը առաջանում է լեղու թթուներից, առանց որի նորմալ մարսումն անհնար է:

Շատերը կզարմանան, բայց սնունդով մենք ստանում ենք խոլեստերին ընդամենը 15-20%: Եվս 50% -ը ձևավորվում է լյարդի կողմից, 25-30% -ը `աղիքների, մաշկի միջոցով: Հավանաբար, մեր մարմինը չի վատնի ռեսուրսները ավելորդ նյութերի սինթեզի վրա:

Խոլեստերինը կարող է վնասել մարմնին բարձր կոնցենտրացիաների դեպքում, ինչը վնասակար ազդեցության համար պետք է ուղեկցվի այլ ռիսկային գործոններով:

Առասպել 2. Բարձր խոլեստերինը ոչ պատշաճ դիետայի արդյունք է:

Մասնավորապես, այս հայտարարությունը ճիշտ է: Սեղանի վրա գտնվող մարդիկ, ովքեր ունեն ճարպային կարմիր միս, երշիկեղեն, բեկոն, արագ սնունդ, մեծ քանակությամբ հագեցած, տրանս ճարպեր, շաքար, նախուտեստներ, հաճախակի հյուրերն ավելի հակված են բարձր խոլեստերինին: Այնուամենայնիվ, ստերոլի մակարդակը կարող է ավելի բարձր լինել, քան նորմալ այն բուսակերների համար, ովքեր չեն ուտում միս / կենդանական արտադրանք:

Սննդային (սննդային) հիպերխոլեստերեմիան բարձր խոլեստերինի ընդամենը մեկ տեսակ է: Աննորմալ ստերոլի մակարդակի այլ պատճառներ.

Առասպել 3. Խոլեստերինի նորմը բոլորի համար նույնն է:

Փաստորեն, մինչ այժմ ոչ ոք չի կարող պատասխանել այն հարցին, թե ինչն է համարվում նորմ: Այս ցուցանիշը անընդհատ վերանայվում է: Մի բան ակնհայտ է. Նորմը կախված է սեռից, տարիքից, կանանց մոտ `հղիություն:

Աղյուսակը ցույց է տալիս խոլեստերինի օպտիմալ արժեքները տղամարդկանց համար ՝ տարբեր տարիքի կանանց ՝ ըստ լաբորատորիաներից մեկի:

Բարձրացված խոլեստերինն իսկապես կապված է սրտանոթային բարդությունների զարգացման հավանականության հետ: Trueիշտ է, բարձր խոլեստերինը միայն ռիսկի գործոն չէ: Ավելի մեծ նշանակություն ունի ցածր, բարձր խտության լիպոպրոտեինների (LDL, HDL) կոնցենտրացիան, LDL ֆրակցիաների չափը, ժառանգական նախատրամադրվածության, կենսակերպի և զուգահեռ հիվանդությունների առկայությունը:

Եթե ​​արյան ստուգումը ցույց է տալիս, որ դուք ունեք բարձր խոլեստերին, ստուգեք հետևյալ ցուցանիշները, որոնք կապված են սրտանոթային խնդիրների զարգացման ռիսկի հետ.

• HDL / խոլեստերինի հարաբերակցությունը: HDL- ը բաժանեք խոլեստերինով: Եթե ​​այս ցուցանիշը 24% -ից ցածր է, ռիսկ կա,
• տրիգլիցերիդների / HDL- ի հարաբերակցությունը: Արդյունքը 2% -ից պակաս է,
• ծոմ պահելու ինսուլինի մակարդակը: Ինսուլինի բարձր մակարդակը առաջացնում է ճարպերի կուտակում, հատկապես որովայնի շրջանում: Սա սրտի պաթոլոգիաների զարգացման ամենակարևոր ռիսկային գործոններից մեկն է,
• արյան շաքարի մակարդակը: Մարդիկ, որոնց գլյուկոզի պարունակությունը 5.5-6.9 մմոլ / լ է, 3 անգամ ավելի մեծ ռիսկ ունեն զարգացնելու կորոնար աթերոսկլերոզ, քան նրանք, ում շաքարի մակարդակը ցածր է 4.35 մմոլ / Լ-ից: Բարձր խոլեստերինը երկրորդական է
• երկաթի մակարդակը: Այս տարրի բարձր պարունակությունը վնասում է անոթային պատին: Անհրաժեշտ է վերահսկել, որ երկաթի մակարդակը չի գերազանցում 80 նգ / մլ,
• հոմոցիստեին պարունակություն: Այս սպիտակուցը մարմնի կողմից սինթեզվում է B վիտամինների նյութափոխանակության մեջ, ամինաթթվի մեթիոնինը: Վիտամին B9- ի կլանման ժառանգական պաթոլոգիայի հետ միասին նկատվում է հոմոցիստեինի աճ: Այն ի վիճակի է վնասել զարկերակների պատը, հրահրել աթերոսկլերոզային սալերի ձևավորում: Խոլեստերինի բարձրացում դրա համար անհրաժեշտ չէ: Սրտանոթային հիվանդությունների բարձր ռիսկի դեպքում խորհուրդ է տրվում վերահսկել հոմոցիստեինի մակարդակը:

Առասպել 4. Առողջ ապրելակերպը ինսուլտի կանխարգելման, սրտի կաթվածի կանխարգելման բանալին է:

Nutritionիշտ սնունդը, վարժությունը, ոգելից խմիչքների չարաշահումը, ծխելու դադարեցումը նվազեցնում են սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը: Դժբախտաբար, վատ սովորությունները միակ պատճառը չեն, որ առաջացնում է դրանք:

Հետևաբար, նույնիսկ եթե դուք ակտիվ անձնավորություն եք, ով վերահսկում է իր սննդակարգը, խորհուրդ է տրվում պարբերաբար անցնել բժշկի կողմից պարբերաբար զննում: Մի քանի տարին մեկ անգամ անհրաժեշտ է վերլուծություն կատարել խոլեստերինի, LDL- ի, HDL- ի, տրիգլիցերիդների, ապոլիպոպրոտեինների համար: Հայտնաբերելուց հետո հիվանդությունը շատ ավելի լավ բուժելի է, ինչը հնարավորություն է տալիս կարգավորել ֆիզիկական ակտիվությունը անվտանգ մակարդակի վրա:

Ի դեպ, բոլոր մարզիկները պետք է առնվազն տարին մեկ անգամ անցնեն ֆիզիկական քննություններ: Անհրաժեշտ է հետևել դրանց օրինակին:

Առասպել 5. Ձվի դեղնուց - խոլեստերինի ռումբ

Մեկ ձվի դեղնուցը պարունակում է մոտ 200 մգ խոլեստերին, իսկ ստերոլի առաջարկվող ամենօրյա դեղաչափը 300 մգ է: Դա վտանգավոր է թվում: Բայց, փաստորեն, ոչ բոլոր խոլեստերինը, որը սնունդ է բերում, արյան մեջ չի ներծծվում անփոփոխ: Դրա մի մասը վերամշակվում է ուղղակի աղիքներում: Ձվերի կազմը ներառում է լեցիտին, ֆոսֆոլիպիդներ, որոնք չեզոքացնում են խոլեստերինի վնասը, ինչպես նաև նվազեցնում են լյարդի կողմից ճարպային ալկոհոլի արտադրությունը:

Օրական 1-2 ձու օգտագործումը օրգանիզմի համար որևէ վտանգ չի ներկայացնում: Դա հաստատում են բժիշկները, ովքեր համեմատում են սիրտ-անոթային հիվանդությունների ռիսկը մարդկանց մոտ, ովքեր պարբերաբար ձու են ուտում, ինչպես նաև նրանց, ովքեր նրանց բացառել են սննդակարգից: Ձուն համարվում է չհագեցած (առողջ) ճարպերի, վիտամինների և սպիտակուցների լավ աղբյուր: Կարիք չկա հրաժարվել դրանցից, եթե գիտես այդ միջոցը:

Առասպել 6. Երեխաները չեն տառապում աթերոսկլերոզից:

Այսօր աթերոսկլերոզի վաղ սկիզբը համարվում է ապացուցված: Առաջին սալերը կարող են հայտնվել արյան անոթների պատերին 8 տարեկանից: Ռիսկի ենթարկված երեխաները պետք է ստուգեն իրենց խոլեստերինը երկու տարուց: Համարվում է, որ երեխան հակված է աթերոսկլերոզի, եթե նա.

• ավելաքաշ է
• հիպերտոնիկ
• ընտանիքի մեկ կամ մի քանի անդամներ տառապում են սրտի աննորմալություններով:

Փոքր հիվանդների վերաբերյալ առաջարկությունները նման են մեծահասակների: Հիպերխոլեստերեմիայի դեպքում նրանք պետք է հետևեն սննդակարգին, որը սահմանափակում է մթերային խոլեստերինի, հագեցած ճարպի և վարժությունների ընդունումը:

Առասպել 7. Խոլեստերինից ազատ սնունդ - առողջ

Այժմ խանութի դարակներում կարող եք գտնել բազմաթիվ ապրանքատեսակներ ՝ «Խոլեստերին անվճար» պիտակով: Նրանք հաճախ դիրքավորվում են որպես առողջ սննդակարգ: Բայց սա հեռու է միշտ ճշմարտությունից: Բուսական ծագման ցանկացած ապրանքներ զերծ են խոլեստերինից, բայց դրանք կարող են վնասակար լինել: Ուշադրություն դարձրեք հագեցած ճարպերին, տրանս տապիններին, շաքարավազին: Եթե ​​դա բարձր է, փաթեթավորումը դրեք ետ:

Հագեցած, տրանս ճարպերը շատ ավելի ուժեղ ազդեցություն են ունենում LDL- ի վրա, քան խոլեստերինը: Մասնավորապես, այս լիպոպրոտեինների մակարդակը համարվում է աթերոսկլերոզի զարգացման վրա ազդող ամենակարևոր գործոնը:

Առասպել 8. Բարձր խոլեստերինով բուսական յուղերն ավելի օգտակար են, քան կարագը

Animalանկացած կենդանական ճարպ պարունակում է խոլեստերին: Բայց կարագը, հատկապես ֆերմայի յուղը, նույնպես սննդանյութերի իրական պահեստ է: Հետևաբար անհրաժեշտ չէ այն ամբողջությամբ բացառել սննդակարգից: Ըստ 2013-ի ուսումնասիրության ՝ կենդանական օմեգա -6 ճարպերի ամբողջական փոխարինումը բույսերով ստացված ճարպաթթուներով, կապված է սրտի կաթվածից մահացության աճի հետ:

Շվեդ գիտնականները անցկացրեցին փորձ և ձեռք բերեցին հետաքրքիր տվյալներ: Պարզվել է, որ ճարպի մակարդակը ցածր է այն մարդկանց մոտ, ովքեր կարագ են ուտում, համեմատած նրանց հետ, ովքեր սպառում են ձիթապտղի, պաստորի կամ կտավատի կտոր:

Բուսական յուղերը նույնպես շատ օգտակար են, բայց դրանք կարող են վնասակար լինել: Ամենատարածված բուսական յուղերի (ձիթապտղի, արևածաղկի, եգիպտացորենի) ջեռուցումը հանգեցնում է տրանս-ճարպերի ձևավորմանը: Հետեւաբար, տապակելու համար ավելի լավ է օգտագործել կենդանական ծագման ճարպեր: Արժե նաև ուշադրություն դարձնել արտադրության եղանակին:Եթե ​​բուսական յուղը ջեռուցվել է, այն կարող է արդեն պարունակել թունավոր տրանս ճարպեր: Բուսական յուղերի որակի վերլուծությունը ցույց տվեց, որ դրանցից շատերը պարունակում են 0,56-ից մինչև 4,2% տրանս ճարպեր:

Տարածման վնասը հաստատվում է փորձերով: Բժիշկները համեմատել են աթերոսկլերոզի, սրտանոթային բարդությունների զարգացման ռիսկը այն մարդկանց մոտ, ովքեր սպառում են միայն տարածել կամ միայն կարագ: Պարզվել է, որ նա ավելի փոքր է երկրորդ խմբում:

Առասպել 9. Կանայք չեն տառապում բարձր խոլեստերինից:

Կանանց մարմինը բնական պաշտպանություն ունի բարձր խոլեստերինից `էստրոգեններից: Կանանց սեռական հորմոնները պաշտպանում են իրենց մարմինը աթերոսկլերոզի զարգացման արդյունքում: Հետևաբար, սրտի վաղ հարվածները, հարվածները ավելի բնորոշ են տղամարդկանց:

Բայց menopause- ից հետո իրավիճակը փոխվում է: Երկու սեռում էլ սրտանոթային բարդությունների ռիսկը հավասար է դառնում, և որոշ ժամանակ անց կանայք սկսում են առաջ անցնել տղամարդկանցից:

Բարձր խոլեստերինը հաճախ հանդիպում է երիտասարդ կանանց մոտ, ովքեր հորմոնալ հակաբեղմնավորիչներ են ընդունում: Ֆիզիոլոգիապես, հղիության ընթացքում ստերոլի մակարդակը մեծանում է:

Առասպել 10. Օպտիմալ դիետա ՝ ցածր յուղայնությամբ, հարուստ է ածխաջրերով

60-70-ական թվականներին սկսվեց «խոլեստերինի տապը»: Այնուհետև առաջին անգամ ուշադրություն հրավիրեց խոլեստերինի մակարդակի հարաբերությանը սրտանոթային պաթոլոգիաների ռիսկի հետ: Լուծումը ակնհայտ էր `սահմանափակել ճարպերի քանակը: Իրականացված հետազոտության տեսությունը հաստատեց: Այսպիսով, 1977-ին հայտնվեցին առաջին դիետիկ առաջարկությունները: Բայց ուսումնասիրությունն անցավ վատ: Շատ փաստեր սխալ մեկնաբանվել են, փորձերը սխալ են արվել:

Երբ սխալներն ակնհայտ դարձան, կատարվեցին նոր հետազոտություններ: Այս փորձերից մեկում 48.835 կին մասնակցեց դաշտանադադարին: Մի խումբ ուտում էր ցածր յուղայնությամբ պարունակությամբ սնունդ, մյուսը չէր մերժում խոլեստերին պարունակող միս, յուղալի միս և ձու: 7,5-8 տարի անց երկու խմբերի արդյունքները համեմատվեցին: Պարզվել է, որ կանանց միջին քաշը տարբերվում էր ընդամենը 400 գ-ով, իսկ սրտանոթային բարդությունների և քաղցկեղի հաճախականությունը մոտավորապես նույնն էր:

Ժամանակակից բժիշկները կարծում են, որ ճիշտ որոշումը ոչ թե խոլեստերինը դիետայից բացառումն է, այլ բազմազան դիետան, որը հիմնված է բանջարեղենի, մրգերի, հացահատիկի, սերմերի, ընկույզների, ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքի, ձկների վրա: Խոլեստերին պարունակող միս ամբողջությամբ հրաժարվել պետք չէ, դա բավարար է դրա սպառումը նվազեցնելու համար: Ձվերը նույնպես կարող են սպառվել, բայց չափավոր:

Վերևում մենք ուսումնասիրեցինք խոլեստերինի հետ կապված հիմնական առասպելները: Ինչպես տեսնում եք, այս ճարպային ալկոհոլը չի ​​կարելի մեղադրել սրտանոթային բոլոր խնդիրների համար: Այն կյանքի համար անհրաժեշտ բաղադրիչ է, որը արտադրվում է մարմնի կողմից, ինչպես նաև գալիս է սնունդից: Եթե ​​ցանկանում եք պահպանել ձեր սիրտը առողջ, ճիշտ ուտել, վարժություն անել, համոզվեք, որ անցեք կանոնավոր բժշկական զննումներ, ստուգեք ձեր խոլեստերինը, LDL, HDL և տրիգլիցերիդները:

Գրականություն

1. Ժորես Մեդվեդև: Խոլեստերին. Մեր ընկերը, թե թշնամին: 2018 թ
2. Լյուդմիլա Դենիսենկոն, Julուլիա Շարուպիչը, Նատալյա Շամալոն: 10 առասպել խոլեստերինի մասին, 2017
3. Elizabeth Chan MD, FACC: Խոլեստերինի առասպելները և սրտի առողջությունը, 2018

Նախագծի հեղինակների պատրաստած նյութը
ըստ կայքի խմբագրական քաղաքականության: