Ապխտած սաղմոնի սոուս
Այս էջի մուտքը մերժվել է, քանի որ մենք հավատում ենք, որ դուք օգտագործում եք ավտոմատացման գործիքներ կայք դիտելու համար:
Դա կարող է առաջանալ հետևյալի հետևանքով.
- Javascript- ը անջատված է կամ արգելափակված է ընդլայնման միջոցով (օրինակ ՝ գովազդի արգելափակում)
- Ձեր զննարկիչը չի ապահովում բլիթները
Համոզվեք, որ Javascript- ը և բլիթները միացված են ձեր դիտարկչում, և որ դուք չեք արգելափակում դրանց բեռնումը:
Հղման ID ՝ # f59745b0-a6f9-11e9-bf1b-75eb1cd1a0c4
Ապխտած սաղմոնի սոուս. Բաղադրությունը, կալորիաները և սննդային տեղեկատվությունը `100 գ-ի համար
| 30 գ | ||
| 1 tbsp. լ | ||
| 60 գ |
Նյութի մանր կտրատեք սոխը, սամիթը և ապխտած սաղմոնը:
| 110 գ | ||
| 60 մլ | ||
| 1 tsp |
Կրեմով պանիր ծեծել թթվասերով և կիտրոնի հյութով մի փոքր ամանի մեջ, մինչև հարթ:
Ավելացնել սոխ, սամիթ և սև պղպեղ, խառնել:
Ավելացնել ձուկ, նրբորեն խառնել:
Համտեսել, համեմել աղով:
Մատուցեք սառեցված ձավարը կոտրիչներով, կտրտած հացով և այլն:
Բաղադրիչները
- 3 ձու
- 100 գրամ ապխտած սաղմոն,
- 150 գրամ հունական մածուն,
- 100 գրամ թունա իր հյութի մեջ,
- մի պտղունց աղ
- սև պղպեղ `համտեսել
- մի պտղունց աղացած սխտոր:
Ինչպես տեսնում եք, բաղադրիչները շատ չեն: Այս գումարը բավարար է 1 ծառայելու համար:
Խոհարարություն
Վերցրեք մի փոքրիկ զամբյուղ կամ հատուկ պատրաստման սարք և պատրաստեք ձվերը ցանկալի վիճակում: Մենք դրանք խստորեն պատրաստեցինք:
Ձվերը պատրաստելիս վերցրեք մի փոքրիկ ափսե և ձևավորեք ապխտած սաղմոնի երեք կտոր մի փոքրիկ աման: Բաղադրատոմսում մենք օգտագործեցինք էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք (bio):
Հիմա վերցրեք մի փոքր գունդ և ավելացրեք հունական մածուն: Ավելացնել համեմված աղ, պղպեղ և սխտոր փոշի: Եթե ժամանակ ունեք, ապա կարող եք կտրատել սխտորի թարմ մեխակը:
Վերցրեք 100 գրամ թունա պահածոյից և խառնեք ամեն ինչ մինչև հարթ: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր չէ բլենդեր, ամեն ինչ լավ է և հեշտությամբ խառնվում է սովորական պատառաքաղի հետ:
Այժմ, երբ հունական մածունի թունա սխտորի սոուսը պատրաստ է, մի գդալ լցրեք սաղմոնի տապակների մեջ: Կլպեք ձվերը և կտրեք կտրվածքով կտրված դանակով: Դրեք մեկ կեսը սոուսով:
Հիմա վերևում և պղպեղով ավելացրեք ևս մեկ գդալ սոուս: Խոհարարություն ունեցող ցածր ածխածնի հացը մի կտոր հարմար է ծառայելու համար: Վայելեք ձեր կերակուրը և լավ ժամանակ անցկացրեք:
Ապրանքի ցուցակ
2 հարուստ թխվածքաբլիթ, 2 կոշտ եռացրած ձու, բալի լոլիկի մի կտոր, կարտոֆիլի պյուրեով կամ սերուցքով պանիր բանջարեղենով, բանջարեղենային սալսա `համտեսել` կանաչ սոխ (մի քանի փետուր), մաղադանոս, 1 սխտորի մեխակ, 1 tbsp: մայոնեզ, 1 սերմ ձիթապտուղ, մի կտոր կարմիր պղպեղ, աղ և պղպեղ `համտեսելու համար:
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Պատրաստել սոուսը. Խառնել թթվասերը, մայոնեզը, նուրբ թակած վարունգը, կապերը, մանրացված սխտորը, cilantro- ն, կրաքարի հյութը, սև պղպեղը և նարնջի համը:
Լավ խառնեք սոուսը, փորձեք աղը և թող սառչի սառնարանում:
Վերցրեք թունայի որովայնը կամ սպիտակ այլ ոչ ոսկոր ձկան ֆիլեը, կտրեք բաժինների:
Ձկների կտորները աղացրեք, շաղ տալ սև և կարմիր պղպեղով և շաղ տալ կրաքարի հյութով:
Մենք տաքացնում ենք տապակը բանջարեղենով և կարագով միջին ջերմության վրա:
Ընկղմեք ձկների կտորները մի փոքր հարած սկյուռներով, ապա գլորում ալյուրը:
Մենք յուրաքանչյուր կողմում մոտ 2 րոպե տապակում ենք ձկները և դնում այն թղթի սրբիչների վրա, փչում այն:
Ծառայեք ձկները սեղանի վրա տաք, նախապես պատրաստված սոուսով: Bon appetit! ! !