Արտադրանքի գլիկեմիկ ինդեքսի աղյուսակը

Գլիկեմիկ ինդեքսը (GI) խորհրդանիշ է մարդու մարմնում ածխաջրածին պարունակող ցանկացած արտադրանքի տրոհման տեմպի հետ գլյուկոզայի ճեղքման արագության համեմատ, որի գլիկեմիկ ինդեքսը համարվում է տեղեկանք (գլյուկոզայի GI = 100 միավոր): Որքան արագ է արտադրանքի պառակտման գործընթացը, այնքան ավելի բարձր է նրա GI- ն:

Այսպիսով, դիետիկ սննդի աշխարհում սովորական է ածխաջրածին պարունակող բոլոր մթերքները բաժանել բարձր, միջին և ցածր GI պարունակող խմբերի: Փաստորեն, ցածր GI- ի սնունդը, այսպես կոչված, բարդ, դանդաղ ածխաջրեր են, իսկ բարձր GI- ի սնունդը արագ, դատարկ ածխաջրեր է:

Նախապատվությունը պետք է տրվի գլիցեմիայի ավելի ցածր ցուցանիշ ունեցող արտադրանքներին:

Gածր գլիկեմիկ ինդեքս ունեցող արտադրանքներից ածխաջրերը վերածվում են էներգիայի հավասարաչափ, և մեզ հաջողվում է այն ծախսել: Եվ գլիկեմիկ ինդեքսով բարձր սննդից ածխաջրերը, ընդհակառակը, շատ արագ կլանվում են, ուստի մարմինը դրանցից մի մասը վերածում է էներգիայի, իսկ մյուսը պահպանում է ճարպերի տեսքով:

Ավելի մեծ հարմարավետության համար մենք գնահատեցինք յուրաքանչյուր ապրանքատեսակի առավելությունները հինգ բալանոց սանդղակով: Որքան բարձր է գնահատականը, այնքան ավելի հաճախ են ձեր արտադրանքում ընդգրկում նման ապրանքներ:

Ապրանքի անվանումը	Գլիկեմիկ ինդեքս
Բանջարեղեն
Մաղադանոս, ռեհան	5
Սամիթ	15
Տերևի գազար	10
Թարմ լոլիկ	10
Թարմ վարունգ	20
Հում սոխ	10
Սպանախ	15
Ծնեբեկ	15
Բրոկկոլի	10
Բողկ	15
Թարմ կաղամբ	10
Sauerkraut- ը	15
Քաղած կաղամբ	15
Շերտավոր ծաղկակաղամբ	15
Բրյուսելյան ծիլեր	15
Լեկ	15
Աղած սնկով	10
Կանաչ պղպեղ	10
Կարմիր պղպեղ	15
Սխտոր	30
Հում գազար	35
Թարմ կանաչ ոլոռ	40
Եփած ոսպը	25
Եփած լոբի	40
Բուսական շոգեխաշել	55
Սմբուկի խավիար	40
Դդմիկ խավիար	75
Եփած ճակնդեղ	64
Թխած դդում	75
Տապակած ցուկկինի	75
Տապակած ծաղկակաղամբ	35
Կանաչ ձիթապտուղներ	15
Եփած եգիպտացորեն	70
Սև ձիթապտուղներ	15
Եփած կարտոֆիլ	65
Պյուրե կարտոֆիլ	90
Ֆրի ֆրի	95
Տապակած կարտոֆիլ	95
Կարտոֆիլի չիպսեր	85
Մրգեր և հատապտուղներ
Կիտրոն	20
Գրեյպֆրուտ	22
Ազնվամորի	30
Խնձորները	30
BlackBerry	25
Ելակ	25
Հապալաս	43
Հապալաս	42
Կարմիր հաղարջ	30
Սև հաղարջ	15
Բալի սալոր	25
Lingonberry	25
Ծիրան	20
Դեղձ	30
Տանձ	34
Սալոր	22
Ելակ	32
Նարինջ	35
Կեռաս	22
Նուռ	35
Նեկտարին	35
Լոռամիրգ	45
Կիվի	50
Ծովային շերեփ	30
Քաղցր բալ	25
Մանդարիններ	40
Փշահաղարջ	40
Նարնջագույն	55
Մանգո	55
Սեխ	60
Բանան	60
Խաղող	40
Արքայախնձոր	66
Ձմերուկ	72
Չամիչ	65
Սալորաչիր	25
Թուզ	35
Չորացրած ծիրան	30
Ամսաթվերը	146
Հացահատիկային ապրանքներ և ալյուրի արտադրանք
Դիետիկ մանրաթել	30
Յուղազերծված սոյայի ալյուր	15
Ճյուղ	51
Հում վարսակի ալյուր	40
Barրի վրա գարու շիլա	22
Վարսակի ալյուր ջրի վրա	66
Կաթնային շիլա	50
Եփած բրինձը անպտուղ է	65
Ամբողջ մակարոնեղեն	38
Հացահատիկային հաց	40
Ամբողջ հացահատիկի հաց	45
Հաց «Բորոդինո»	45
Հնդկացորենի շիլա ջրի վրա	50
Կաթնային վարսակի ալյուր	60
Durum ցորենի մակարոնեղեն	50
Կաթնային շիլա	65
Կաթնային բրնձի շիլա	70
Տարեկանի ցորենի հաց	65
Դդմիկ կաթնաշոռով	60
Dumplings	60
Հազարավոր շիլա ջրի վրա	70
Բրնձի շիլա ջրի վրա	80
Բարձր կարգի ալյուրի նրբաբլիթներ	69
Դդմիկ կարտոֆիլով	66
Պանիր պիցցա	60
Պրեմիումի ալյուրի հաց	80
Մակարոնեղենի պրեմիում	85
Մուեսլին	80
Թխած կարկանդակ սոխով և ձվով	88
Տապակած կարկանդակ ջեմով	88
Կոտրիչները	74
Cookie կոտրիչ	80
Կարագի թխվածք	88
Տաք շուն բուն	92
Wheորենի բեկել	103
Եգիպտացորենի փաթիլներ	85
Տապակած սպիտակ croutons	100
Սպիտակ հաց (բոքոն)	136
Վաֆֆեր	80
Տեղեկանիշ, տորթեր, տորթեր	100
Կաթնամթերք
Կեղտոտ կաթ	27
Lowածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ	30
Սոյայի կաթ	30
Կեֆիր ոչֆատ	25
Յոգուրտ 1,5% բնական	35
Տոֆու պանիր	15
Բնական կաթ	32
Կաթնաշոռ 9% յուղ	30
Մրգերի մածուն	52
Բրայզան	-
Ֆետա պանիր	56
Կաթնաշոռի զանգված	45
Կաթնաշոռի նրբաբլիթներ	70
Սուլուգունի պանիր	-
Վերամշակված պանիր	57
Կոշտ պանիրներ	-
Կրեմ 10% յուղ	30
Թթվասեր 20% յուղ	56
Պաղպաղակ	70
Խտացրած կաթը շաքարով	80
Ձուկ և ծովամթերք
Եփած կոդ	-
Եփած թաթ	-
Եփած ծովախեցգետիններ	-
Ծովային կեղեվ	22
Եփած հակեր	-
Եփած իշխան	-
Ծովախեցգետին	-
Եփած ոստրեներ	-
Թունա սեփական հյութի մեջ	-
Սուդակ	-
Գռեհիկ	-
Եփած կաղամարները	-
Եփած խեցգետինը	5
Եփած ձուկ	-
Pollock Roe	-
Բելուգա	-
Ծովատառեխ	-
Ապխտած կոդ	-
Տաք ապխտած վարդագույն սաղմոն	-
Տապակած մագաղաթ	-
Տապակած կարպ	-
Եփած սարդին	-
Եփած սաղմոն	-
Կարմիր խավիար	-
Սառը ապխտած սկումբրիա	-
Ձկան կոտլետներ	50
Ապխտած խնձոր	-
Crab ձողիկներ	40
Կոդի լյարդ	-
Սարդին յուղով	-
Յուղի մեջ սկումբրիա	-
Saury յուղի մեջ	-
Atsյուղի մեջ ցողել	-
Մսամթերք
Եփած հավի կրծքամիս	-
Եփած հորթի միս	-
Եփած հնդկահավ	-
Եփած նիհար տավարի միս	-
Տապակած նապաստակ	-
Կեղտոտ երիկամներ	-
Տապակած տավարի լյարդ	50
Եփած տավարի լեզու	-
Տավարի ուղեղ	-
Ձվածեղ	49
Տապակած հավ	-
Խորոված խոզի միս	-
Եփած գառ	-
Տավարի ստրոգանոֆ	56
Խոզի կոտլետներ	50
Երշիկեղեն	28
Եփած երշիկ	34
Սագ	-
Գառ	-
Տապակած բադ	-
Տապակած խոզի միս	-
Atsարպեր, յուղեր և սուսներ
Սոյայի սոուս	20
Կետչուպ	15
Մանանեխ	35
Ձիթապտղի յուղ	-
Բուսական յուղ	-
Մայոնեզ	60
Կարագ	51
Մարգարին	55
Խոզի ճարպ	-
Խմիչքներ
Մաքուր ոչ գազավորված ջուր	-
Կանաչ թեյ (շաքարավազ)	-
Տոմատի հյութ	15
Գազար հյութ	40
Գրեյպֆրուտի հյութ (շաքարավազ)	48
Խնձորի հյութ (շաքարավազ)	40
Նարնջի հյութ (շաքարավազ)	40
Արքայախնձորի հյութ (շաքարավազ)	46
Խաղողի հյութ (շաքարավազ)	48
Չոր կարմիր գինի	44
Չոր սպիտակ գինի	44
Կվաս	30
Բնական սուրճ (շաքարավազ)	52
Կակաո կաթում (շաքարավազ)	40
Հյութ մեկ տուփի համար	70
Մրգերի կոմպոտ (շաքարավազ)	60
Դեսերտ գինի	30
Աղացած սուրճ	42
Գազավորված ըմպելիքներ	74
Գարեջուր	110
Չոր շամպայն	46
Inին և տոնիկ	-
Լիկյոր	30
Օղի	-
Կոնյակ	-
Այլ
Մեկ ձվի սպիտակուցը	48
Ձու (1 հատ)	48
Մեկ ձվի դեղնուց	50
Ընկույզ	15
Պնդուկներ	15
Նուշ	25
Պիստակ	15
Գետնանուշ	20
Արևածաղկի սերմեր	8
Դդմի սերմեր	25
Կոկոս	45
Մուգ շոկոլադ	22
Մեղր	90
Պահպանում է	70
Կաթնային շոկոլադ	70
Շոկոլադե սալիկներ	70
Հալվա	70
Կարամելային կոնֆետ	80
Մարմարա	30
Շաքարավազ	70
Ադիբուդի	85
Shawarma պիտա հացով (1 հատ)	70
Համբուրգեր (1 հատ)	103
Hotdog (1 հատ)	90
գարեջուր	110
ամսաթվերը	103
tortilla եգիպտացորեն	100
սպիտակ հաց տոստ	100
ռութաբագա	99
մաղադանոս	97
Ֆրանսիական buns	95
թխած կարտոֆիլ	95
բրնձի ալյուր	95
բրնձով արիշտա	92
պահածոյացված ծիրան	91
կակտուսի ջեմ	91
կարտոֆիլի պյուրե	90
մեղր	90
ակնթարթային բրնձի շիլա	90
եգիպտացորենի փաթիլներ	85
խաշած գազար	85
փոփ եգիպտացորեն	85
սպիտակ հաց	85
բրնձի հաց	85
ակնթարթային պյուրե կարտոֆիլ	83
կերային լոբի	80
կարտոֆիլի չիպսեր	80
կոտրիչներ	80
հատիկով ընկույզով և չամիչով	80
տապիոկա	80
անուշադրության վաֆլի	76
բլիթներ	76
ձմերուկ	75
ցուկկինի	75
դդում	75
երկար ֆրանսիական հաց	75
աղացած հացաթխեր հացաթխման համար	74
ցորենի խորոված	72
կորեկ	71
խաշած կարտոֆիլ	70
Կոկա-կոլա, ֆանտազիա, սպրիտ	70
կարտոֆիլի օսլա, եգիպտացորեն	70
խաշած եգիպտացորեն	70
marmalade, շաքարի ջեմ	70
Mars, Snickers (բարեր)	70
dumplings, ռավիոլի	70
շաղգամ	70
գոլորշու սպիտակ բրինձ	70
շաքար (սաքսոզա)	70
մրգերի չիպսերը շաքարի մեջ	70
կաթնային շոկոլադ	70
թարմ տորթեր	69
ցորենի ալյուր	69
կրուասան	67
արքայախնձոր	66
կրեմ ցորենի ալյուրով	66
muesli swiss	66
ակնթարթային վարսակի ալյուր	66
պյուրե կանաչ ոլոռի ապուր	66
բանան	65
սեխ	65
բաճկոնով խաշած կարտոֆիլ	65
պահածոյացված բանջարեղեն	65
խորան	65
սեմոլինա	65
ավազի մրգերի զամբյուղներ	65
նարնջի հյութ, պատրաստ	65
սև հաց	65
չամիչ	64
մակարոնեղեն պանրով	64
կարճաբլիթ բլիթներ	64
ճակնդեղ	64
սև լոբի ապուր	64
սպունգ տորթ	63
ցողված ցորեն	63
ցորենի ալյուրի բլիթներ	62
երկվորյակ	62
համբուրգերի թխում	61
պիցցա լոլիկով և պանրով	60
սպիտակ բրինձ	60
դեղին ոլոռի խյուսի ապուր	60
պահածոյացված քաղցր եգիպտացորեն	59
կարկանդակներ	59
պապայա	58
պիտա արաբ	57
վայրի բրինձ	57
մանգո	55
վարսակի ալյուրի բլիթներ	55
կարագ բլիթներ	55
մրգերի աղցան հարած սերուցքով	55
տառոտ	54
germinal փաթիլներ	53
քաղցր մածուն	52
պաղպաղակ	52
լոլիկի ապուր	52
թեփ	51
հնդկացորեն	50
քաղցր կարտոֆիլ (քաղցր կարտոֆիլ)	50
կիվի	50
շագանակագույն բրինձ	50
սպագետտի մակարոնեղեն	50
tortellini պանրով	50
հնդկացորենի հացի բլիթներ	50
շերբեթ	50
վարսակի ալյուր	49
ամիլոզա	48
բուլղար	48
կանաչ ոլոռ, պահածոյացված	48
խաղողի հյութ, շաքարավազ անվճար	48
գրեյպֆրուտի հյութ, շաքարավազ անվճար	48
մրգահաց	47
կաթնաշաքար	46
M&s	46
արքայախնձորի հյութ, շաքարավազ անվճար	46
թեփ հաց	45
պահածոյացված տանձ	44
ոսպ պյուրեով ապուր	44
գունավոր լոբի	42
պահածոյացված ոլոռ	41
խաղող	40
կանաչ ոլոռ, թարմ	40
mamalyga (եգիպտացորենի շիլա)	40
թարմ քամած նարնջի հյութ, առանց շաքարի	40
խնձորի հյութ, շաքարավազ անվճար	40
սպիտակ լոբի	40
ցորենի հացահատիկ հաց, տարեկանի հաց	40
դդմի հաց	40
ձկան ձողիկներ	38
ամբողջ սպագետտի սպագետտի	38
լիմա լոբի ապուր	36
նարինջ	35
Չինական vermicelli	35
կանաչ ոլոռ, չոր	35
թուզ	35
բնական մածուն	35
յուղազերծված մածուն	35
քվինա	35
չորացրած ծիրան	35
եգիպտացորեն	35
հում գազար	35
սոյայի կաթի պաղպաղակ	35
տանձ	34
տարեկանի սերմեր	34
շոկոլադե կաթ	34
գետնանուշ կարագ	32
ելակ	32
ամբողջ կաթ	32
լիմա լոբի	32
կանաչ բանան	30
սև լոբի	30
սիսեռ թուրք	30
հատապտղի մարմարա առանց շաքարի, ջեմ առանց շաքարի	30
2 տոկոս կաթ	30
սոյայի կաթ	30
դեղձ	30
խնձոր	30
երշիկեղեն	28
յուղազերծ կաթ	27
կարմիր ոսպ	25
բալ	22
դեղին ոլոռ	22
թուրինջ	22
գարի	22
սալոր	22
պահածոյացված սոյա	22
կանաչ ոսպ	22
սև շոկոլադ (70% կակաո)	22
թարմ ծիրան	20
գետնանուշ	20
չոր սոյա	20
ֆրուկտոզա	20
բրնձի թեփ	19
ընկույզ	15
սմբուկ	10
բրոկկոլի	10
սնկով	10
կանաչ պղպեղ	10
մեքսիկական կակտուս	10
կաղամբ	10
աղեղ	10
լոլիկ	10
տերեւի գազար	10
գազար	10
սխտոր	10
արեւածաղկի սերմեր	8

Այսօր մենք հասկացանք այնպիսի բան, ինչպիսին է գլիկեմիկ ինդեքսը: Վստահ եմ, որ այժմ դուք ավելի ուշադիր կլինեք սպառված ածխաջրերը, որոնք, իր հերթին, որակապես կանդրադառնան ձեր ձևերի կատարելագործմանը:

Դիետան `շաբաթական 10 կգ

Պանրի դիետան մեկ շաբաթ

Բորմենտային դիետա մենյունով

Արդյունավետ մոնո-դիետաներ

Diet «Saucer» - ը 7 օրվա ընթացքում

Կաղամբի դիետա բաղադրատոմսերով