Casserole ջեռոցում և դանդաղ կաթսա, բաղադրատոմսեր պատրաստելով լուսանկարներով

Թասայի ամենահուսալի տարբերակը, որը համեղ և արագ կերակրում է ընտանիքին մսի թասը դանդաղ կաթսայի մեջ. Ավելին բազմաշերտ մսով տարաս.

Երկրորդ դասընթացի բաղադրատոմսեր → Casseroles Մսով թաս

Դանդաղ կաթսայում

Կաթսայի աղացած միսով և կարտոֆիլով, ցուկկինիով, լոլիկով, պղպեղով: Դանդաղ կաթսայի մեջ Casserole- ը դառնում է հյութալի, բանջարեղենը պատրաստվում է սեփական հյութով, իսկ աղացած միսը հագեցած է բուսական վառ բույրով:

Casserole- ը եփում է դանդաղ կաթսայի մեջ, որը սովորաբար տապակվում է ներքևի մասում և թեթև վերևում, ինչը պարզապես ճիշտ տարբերակ է մսով ուտեստներով բանջարեղենով:

Կարտոֆիլի ուտեստները մեզ երբեք չեն անհանգստացնում, և դուք պետք է լրացնեք ձեր պատրաստած գիրքը `կարտոֆիլով, հավով և պանիրով ​​տապակի բաղադրատոմսերով:

Պանրի հետ կաղամբով թասը սրտանց և համեղ է: Ընդհանրապես, casseroles- ը ստեղծագործությունների բաց տարածություն է: Դարպասի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած ապրանք, որը գտնվում է սառնարանում և պատրաստել համեղ ընթրիք: Դանդաղ կաթսայի մեջ թասը պատրաստելը բավականին պարզ է:

Արագ պատրաստել կարտոֆիլի թասը համտեսելու համար, որը նման է կարտոֆիլի բլիթներին, այլև մսով:

Մակարոնեղենի թասը, խոզապուխտով և պանրով, երեխաներիս սիրած ուտեստն է: Սրտանց, օրիգինալ և գեղեցիկ: Եվ եթե մակարոնեղենային թասը եփեք դանդաղ կաթսայի մեջ, ապա պատրաստելը նույնպես պարզ է:

Համեղ և համեղ ծաղկակաղամբի թասը աղացած միսով: Ես առաջարկում եմ դանդաղ կաթսայի մեջ պատրաստել կաթսա, ինչը զգալիորեն արագացնելու է պատրաստման գործընթացը:

Պանրի պղպեղով և հավով այս կաթնաշոռով կաթնաշոռը հիանալի հիմնական ընթացք է, որ երեխաները հաճույք կստանան ուտելուց: Հյութալի և քնքուշ և, միևնույն ժամանակ, սրտանոթ և առողջ կաթնաշոռով թասը կդառնա ձեր ընտանիքի սիրված ուտեստը:

Այսօր դանդաղ կաթսայի օգնությամբ մենք կարտոֆիլով պատրաստելու ենք միսով թասա: Լրացուցիչ բաղադրիչներից մեզ հարկավոր է միայն պանիր և կանաչ սոխ: Աղացած միսով թասը կարտոֆիլի պյուրեով լավ է ճաշի համար:

Դանդաղ կաթսայի մեջ եփած աղացած միսով կարտոֆիլի թասը շատ համեղ է և բերանում: Դանդաղ կաթսայանը զգալիորեն կխնայի ձեր ժամանակը ճաշ պատրաստելու համար:

Կարտոֆիլի տապակած հավով `նուրբ, հյութալի, անուշաբույր և շատ համեղ: Մենք փորձեցինք, հիմա հերթը ձերն է: Եփել առողջության համար:

Դանդաղ կաթսայում տապակի միսը բավականին պարզ ուտեստ է, որը տանտիրուհու և ժամանակի հատուկ ջանքեր չի պահանջում: Բացի այդ, այս ուտեստը լուրջ առավելություն ունի տապակած միս ուտեստների նկատմամբ, քանի որ ջերմային մշակման հատուկ եղանակը պահպանում է արտադրանքի սննդարար նյութերը, դրանք դարձնում քնքուշ, առանց վնասակար տապակած «ընդերքների»: Նման թասը սովորաբար պատրաստվում է այն ապրանքներից, որոնք պատրաստման պահին ձեր սառնարանում էին, և միշտ պարզվում է, որ համեղ է և ներկայանալի:

Բոլոր մսային տապակների հիմքը աղացած միսն է կամ մանր կտրատած խաշած միսը: Աղացած միսը կարող է օգտագործվել ցանկացած `խոզի միս, տավարի միս, հավ կամ համակցված: Բոլոր հարակից արտադրանքները դրված են ըստ ցանկության ՝ խոհարարական սրամտության մի բաժին: Այս մոտեցումը թույլ կտա ձեզ փորձել տարբեր առողջ մսի ուտեստների մեծ ընտրություն ՝ մսով ձագով կարտոֆիլով դանդաղ կաթսայում, դանդաղ կաթսայի մեջ սնկով մսով տապակ, դանդաղ կաթսայում հնդկացորենով մսով ձուկ և այլն: Gourmets- ի մեջ ամենատարածված և, հետևաբար, սիրվածը դանդաղ կաթսայում կարտոֆիլի մսով կաթնաշոռն է, քանի որ մսի և կարտոֆիլի համադրությունը տարիներ շարունակ փորձարկվել է, այն շատ բարենպաստորեն ընդգծում է երկու ապրանքների համը: Trueիշտ է, սննդաբանները միշտ չէ, որ հավանություն են տալիս այս երկու բաղադրիչների այդպիսի համադրությանը ուտեստների մեջ, բայց մենք այս խնդրի լուծումը թողնելու ենք յուրաքանչյուրիս ՝ մեր հայեցողությամբ: Դա դուր է գալիս, թե ոչ, ցանկացած իրավիճակի ցանկացած հյուր դուր կգա դանդաղ կաթսայի մեջ կարտոֆիլի մսով թասը:

Լավ ընտրության մի շարք ապրանքատեսակներ, որոնք դուք հաջողությամբ ընտրեցիք, համեմված բաղադրատոմսի համաձայն, աղացած միսով և պատրաստեք բազմապրոֆիլով պատրաստված ուտեստով, պատրաստելու է մի հրաշալի, օրիգինալ և համեղ ուտեստ `մուլտիմետրի մեջ մսով թաս: Այս ուտեստի բաղադրատոմսերը ենթադրում են խոհարարության հիմնական փուլերն ու նրբությունները, բայց միևնույն ժամանակ թույլ են տալիս խոհարարին երևակայություն ցույց տալ, հնարավոր դարձնել փորձեր: Ամեն անգամ, երբ մուլտիկուկի մեջ աղացած միսը կտորեղեն «հնչի» նոր ձևով, եթե այլընտրանքայինորեն փոխեք միայն մեկ բաղադրիչ, ապա դրանք տարբեր տարբերակներով համադրեք, փոխեք համամասնությունները և դեղաչափերը:

Եվ եթե նախկինում ստիպված չեք եղել պատրաստել այս ուտեստը, մենք խստորեն խորհուրդ ենք տալիս ուսումնասիրել ոչ միայն բաղադրատոմսերի ուտեստի տեսությունը, այլև դրանց լուսանկարները: Multicooker- ում մսով թասը, որի բաղադրատոմսը, որի լուսանկարով դուք գտաք ձեզ համար կայքում, անպայման կաշխատի ձեզ համար, դա կլինի համեղ և քնքուշ:

Եկեք ձեզ առաջարկենք մի շարք օգտակար խորհուրդներ այն մասին, թե ինչպես պատրաստել դանդաղ կաթսայի մեջ մսով պատրաստված կաթսա.

- աղացած միս պատրաստելու համար, կարելի է օգտագործել հում,

- ավելի լավ է պատրաստել միսը ինքներդ ձեզ, խանութում մենք միշտ չէ, որ վստահ կլինենք դրա որակի վրա, - եթե սառեցված միս եք օգտագործում, սառեցնելուց հետո հյութալիության համար, ապա անպայման պետք է դրանում ավելացնել մանր կտրտած սոխ,

- համեմել աղացած միսը, ավելացնել սամիթը դրա վրա,

- յուղել ձիթապտղի ձիթապտղի մակերեսը, և այն ձեռք կբերի համեղ ոսկե ընդերք,

- Խոհարարության գործընթացի ավարտից մի քանի րոպե առաջ, ափսեը շաղ տալ քերած պանրով: Զարդարել եփած տապակը թարմ խոտաբույսերով,

- եթե ձեր տապակը ինչ-ինչ պատճառներով սառչել է, կարող եք այն տաքացնել: Թասը լավ է հանդուրժում նման գործողությունը: Դրա համար օգտակար է միկրոալիքային վառարան կամ վառարան:

Ինչպես պատրաստել միսով ձուկ

Աշխատանքի տեխնոլոգիան որոշվելու է, թե արդյոք կան լրացուցիչ բաղադրիչներ, կամ խոհարարը մտադիր է առանց հավելանյութերի պատրաստել մսի թաս, և մատուցել աղցանով: Եթե ​​բանջարեղենն այստեղ անմիջապես ներմուծվի, ապա անհրաժեշտ կլինի նախօրոք ջերմային բուժել հիմնական արտադրանքը կամ շատ խստորեն մանրացնել, սա այն է, թե ինչպես հավասարեցնել խմորի բոլոր բաղադրիչներին խմորի ժամանակը: Դուք կարող եք պատրաստել ջեռոցում, միկրոալիքային վառարանում կամ դանդաղ կաթսայում:

Մասնագետներից մի քանի նրբություններ.

• Որպես հիմք ընդունելով չոր (դիետիկ) միս, դրան գումարեք մի քանի ճաշի գդալ թթվասեր կամ հաց փշրանք, որը ներծծվում է կաթում `կաթնաշոռը հյութալի կլինի:
• Ավելի հեշտ կլինի արտադրանքը հանել բորբոսից, եթե այն յուղված է ցանկացած յուղով և թեթևակի ցրված հացաթուխով:

Ինչպես պատրաստել ջեռոցում

Սա դասական միջոց է ՝ նման ճաշատեսակը համեղ և ճիշտ դարձնելու համար: Պրոֆեսիոնալները խորհուրդ են տալիս օգտագործել խիտ պատերով ձուլվածքներ և առաջին կես ժամով այն փայլաթիթեղով խստացնել ՝ ներսից խոնավությունը պահպանելու համար: Դուք կարող եք պատրաստել ջեռոցում առանց կոնվեկցիայի 190 աստիճան ջերմաստիճանում, ժամանակը սահմանվում է ըստ մսի տեսակի, դրա պատրաստության աստիճանի և չափի:

Դանդաղ կաթսայում

Այս սարքի միջոցով մատչելի են մի քանի գործողությունների սխեմաներ, որոնք ընտրվում են ըստ կերակուրի կազմի տեսակի: Դանդաղ կաթսա թույլ է տալիս եփել հետևյալ ռեժիմներով.

• «Բազմակի խոհարար»: Բոլոր մոդելներում մատչելի չէ, բայց արդյունքը կատարյալ է: Դուք սահմանում եք ցանկալի ջերմաստիճանը (մի casserole- ի համար գործարկեք 170-200 աստիճան) և ինքներդ ձեզ ժամանակ սահմանեք:
• «Շոգեխաշել» (40-45 րոպե) գումարած «Թխում» (20-25 րոպե) `հարմար է խոզի կամ տավարի մսով աշխատելու համար, որոնք երկար ժամանակ թխում են:

Casserole բաղադրատոմսը

Նման ուտեստը կարելի է գտնել ամենուր, բացառությամբ ասիական երկրների, ուստի հետաքրքիր բաղադրատոմսերի քանակը չափվում է հազարներով: Հայտնի և սիրված իտալական Lasagna Bolognese- ից մինչև ֆրանսիական տապակած խոզի միսը, որը ոչ մի ընդհանուր բան չունի Ֆրանսիայի հետ: Ո՞ր տարբերակն է ձեզ ավելի շատ դուր գալիս և դառնալ տնական տաքի ստորագրության բաղադրատոմս: Փորձեք ամեն ինչ և թողարկեք ձեր վճիռը:

Հավի ֆիլե

• Խոհարարության ժամանակը `50 րոպե:
• Ծառայություններ մեկ բեռնարկղով. 4 անձ:
• Կալորիականության պարունակությունը ՝ 2253 կկալ:
• Ուղղություն ՝ ճաշի համար:
• Խոհանոց. Հեղինակի:
• Դժվարություն ՝ միջին:

Հավի եգիպտացորենի ձավարեղենի պանրի ֆիլե - մի բան, որը դուք պետք է ծանոթանաք համեղ և անբավարար տաք ուտեստների ավելի լավ սիրահարներին: Հատկանիշը շատ նուրբ հյուսվածք է և պանրի 3 տեսակ, որոնք ստեղծում են բազմաշերտ համ: Պրոֆեսիոնալները խորհուրդ են տալիս մանրացնել ֆիլեը, ոչ թե այն մանրացնել մսաղացով կամ սննդի պրոցեսորով, որպեսզի բանջարեղենի բաղադրիչը չի «գերակշռում» մսամթերքի բաղադրիչը: Ավելի լավ է սառեցված եգիպտացորեն վերցնել. Պահածոները շատ քաղցր են:

• հավի ֆիլե - 300 գ,
• զանգի պղպեղ - 250 գ,
• եգիպտացորենի հատիկներ - 140 գ,
• սոխ,
• եգիպտացորենի ալյուր - 85 գ,
• ֆետա պանիր `70 գ,
• մոցարելլա - 100 գ
• կոշտ պանիր - 90 գ
• սերուցք - 200 մլ,
• կաթ - 200 մլ
• բուսական յուղ
• աղ, համեմունք:

1. Կտրել ֆիլեը, տապակել մի կաթիլ ձեթով (2-3 գրամ, որպեսզի չայրվի):
2. Խառնել թակած սոխով, մի րոպեից հեռացնել այրիչը:
3. Լցնել կաթն ու սերուցքը, ավելացնել ալյուրը, համեմունքները: Աղի:
4. Ծեծել ձվերը, խառնել նույնը: Հաջորդը ուղարկեք բոլոր 3 պանիրները (քերել): Դուք պետք է ստանաք հաստ զանգված, որը կարծես խմոր է:
5. Վերջին անգամ ավելացրեք աղացած պղպեղը, և թող հավի թասը եփեք 190 աստիճանով կես ժամվա ընթացքում: Timeշգրիտ ժամանակը որոշվում է դրա բարձրությունից:

Հավի կրծքով

• Խոհարարության ժամանակը ՝ 1 ժամ:
• Ծառայություններ մեկ բեռնարկղով. 4 անձ:
• Կալորիականության պարունակությունը ՝ 2785 կկալ:
• Ուղղություն ՝ ճաշի համար:
• Խոհանոց. Հեղինակի:
• Դժվարություն ՝ միջին:

Հատկապես սիրում է ֆրանսիական գրատինը: Ավանդաբար դրա համար օգտագործվում են կարտոֆիլը, իսկ հեղինակի փոփոխությունները բաղադրատոմսերում պարունակում են թռչնամիս, տավարի կամ հորթի միս: Այնուամենայնիվ, կարտոֆիլի փոխարեն գազարով տարբերակն ավելի վատ չէ, հատկապես հավի կրծքով `թեթև, սրտանց և աներևակայելի համեղ: Կալորիականության ընդունումը նվազեցնելու համար վերցրեք հեղուկ (10%) թթվասեր և կոշտ պանիր:

• ապխտած հավի կրծքամիս - 450 գ,
• սերուցք - 120 մլ,
• գազար - 850 գ
• սխտորի մեխակ - 3 հատ.,
• պանիր - 370 գ
• խնկունի խնկունի,
• ձիթապտղի յուղ - 20 մլ:

1. Կլպեք գազարը, կտրեք գորգերի մեջ:
2. Ձիթապտղի յուղի մեջ կես րոպե տաքացնել սխտորի խոռոչի մեխակ:
3. Դուրս հանեք, դրանց տեղում դնեք հավի կրծքամիս կտորներ: Տապակել մինչև փխրուն:
4. Կրեմը լցնել գազարով գորգեր, դրանք «մասշտաբներով» դնել ներքևի մասում:
5. Պատրաստեք մսի շերտը վերևում, քսեք պանիրը դրա վրա և կրկին գազարը «մասշտաբների» վրա դրեք:
6. Ծածկեք կրեմով, խստացրեք փայլաթիթեղով: Տեղադրեք թասը 25 րոպե ջեռոցում:
7. Շաղ տալ մնացած պանիրով ​​և եփել ևս մեկ քառորդ ժամ: Երմաստիճանը մոտ 180-200 աստիճան է:

Կարտոֆիլով

• Խոհարարության ժամանակը ՝ 1 ժամ 10 րոպե:
• Ծառայություններ մեկ բեռնարկղով. 4 անձ:
• Կալորիականությամբ ուտեստներ ՝ 2174 կկալ:
• Ուղղություն ՝ ճաշի համար:
• Խոհանոց ՝ ռուսերեն:
• Դժվարություն ՝ միջին:

Ռուսական տաք ուտեստի դասական տանդեմը միսն ու կարտոֆիլն են: Սրտամիտ, պարզ, մատչելի: Ավանդաբար, սա «ֆրանսիական հորթի միս» է, որի համար երկու հիմնական ապրանքներն էլ կտրատված են կտորների և շերտերի մեջ: Այնուամենայնիվ, միսով և կարտոֆիլով մի բանկա կարող է տարբեր տեսք ունենալ, ավելի շատ նման է կարկանդակի: Ոլոռը, ցանկության դեպքում, պտույտ է բերում, փոխարինվում է ցանկացած թարմ ոչ օսլա տեսակի բանջարեղենով:

• ցածր յուղայնությամբ խոզի միս - 550 գ,
• մեծ սոխ
• կանաչ ոլոռ - 150 գ,
• կարտոֆիլ - 9 հատ.,
• կաթ - 1/3 բաժակ,
• կարագ - 10 գ,
• ձու - 2 հատ.,
• համեմունքներ
• ջուր - 120 մլ
• տոմատի մածուկ - 2 tbsp. լ

1. Հիմնական փուլը մսի լցոնման հետ կապված աշխատանքն է, որը պետք է լինի աղացած մսի տեսքով: Այն տապակած է քերած սոխով և համեմված համեմունքներով:
2. Այնուհետև հարկավոր է ավելացնել ջրի մեջ նոսրացրած տոմատի մածուկը և թողնել այն քամել քառորդ ժամվա ընթացքում:
3. Կարտոֆիլը եփեք, կլպեք և մանրացրեք: Խառնել կաթով:
4. Կաղապարի ներքևում դնել կարտոֆիլի պյուրեների կեսը:
5. Վերև - մսով լցնում և ոլոռ:
6. Ծածկեք կարտոֆիլի մնացած կեսին, լցնել ծեծված ձվով:
7. Մսով այս կարտոֆիլի casserole- ը կես ժամ եփվելու է 200 աստիճանով:

• Խոհարարության ժամանակը ՝ 1 ժամ 15 րոպե:
• Ծառայություններ մեկ բեռնարկղով. 4 անձ:
• Կալորիականությամբ ուտեստներ ՝ 1914 կկալ:
• Ուղղություն ՝ ճաշի համար:
• Խոհանոց ՝ եվրոպական:
• Դժվարություն ՝ միջին:

Աղացած միսով ամենատարածված իտալական թասը Lasagna Bolognese- ն է: Այս խոհանոցի համար նախատեսված երկու ավանդական սոուս ՝ ամենաուշեղալի հորթի միս, շագանակագույն ընդերքը, մոցարելլա թելերը և ռեհան տերևները համի և գեղագիտական ​​հաճույքի հիանալի միություն են: Այնուամենայնիվ, լազագայի համար դեռ շատ բաղադրատոմսեր կան, որոնք ծնվել են արդեն հարևան եվրոպական երկրներում. Պրովանսալը պատկանում է նրանց թվին: Կալորիականության մեջ այն այնքան էլ ծանր չէ, ուստի այն աղջիկներին, ովքեր հետևում են այդ ցուցանիշին, դուր կգան:

• Լազագնա սավաններ - 90 գ
• հավի ֆիլե - 550 գ,
• սնկով - 340 գ,
• տոմատի մածուկ - 130 մլ,
• մոցարելլա - 80 գ
• Պարմեզան - 20 գ
• կարագ - 35 գ,
• կաթ - 110 մլ
• աղեղ
• ալյուր - 18 գ
• աղ
• քաղցր պղպեղ:

1. Եթե ​​դուք օգտագործում եք ոչ թե հատուկ սավաններ, այլ պարզ մակարոնեղեն, ապա հարկավոր է կարճ խողովակներ վերցնել և դրանք եռացնել, նախքան բանկասի հետ աշխատելը: Lasagna- ն չի պահանջվում պատրաստել, եթե արտադրողը դա չի նշել:
2. Նյութի մանր կտորը մանրացրեք սոխով: Տապակել, ավելացնելով մի կտոր (կես ծավալի) կարագ, աղ, տոմատի մածուկ:
3. Ներմուծեք alternally թակած սնկով (ծավալի 2/3) և պղպեղով մսային զանգվածի մեջ `4 րոպե ընդմիջումով:
4. Լցնել մնացած սնկով ջրով (կես լիտր), եփել 12 րոպե, մանրացնել:
5. Մնացած կարագի վրա, ալյուրը տաքացրեք, կարող եք մի քանի գրամ մշկընկույզ գցել: Լցնել կաթի մեջ, սնկով արգանակ: Եփեք սոուսը մինչև խտանա:
6. Սկսեք լցնել տապակի ափսեը ՝ լազանայի տերև, մսի զանգված, սոուս, քերած մոցարելլա: Կրկնեք այս հաշվարկը մինչև ապրանքների լիարժեք օգտագործումը: Համոզվեք, որ կավարտեք լրացնելով շերտը:
7. Եփուկը եփեք 35 րոպե, ջեռոցը պետք է ջեռուցվի 190 աստիճանով: Պարմեզանի հետ ցանելուց հետո և սպասել ևս 10 րոպե:

Տավարի մսից

• Խոհարարության ժամանակը `2 ժամ 30 րոպե:
• Ծառայություններ մեկ բեռնարկղով. 4 անձ:
• Կալորիականության պարունակությունը ՝ 2671 կկալ:
• Ուղղություն ՝ ճաշի համար:
• Խոհանոց ՝ իտալերեն:
• Դժվարություն ՝ միջին:

Մսամթերքի և կարտոֆիլի համադրությունը առանձնահատուկ չէ եվրոպական խոհանոցի համար, և եթե ինչ-որ բան է գտնվում, ուրեմն այն ամենևին դասական ռուսական ուտեստի նման չէ: Կարո՞ղ է կարտոֆիլի գլխարկի տակ ծանոթ տավարի միսը դառնալ բարդ և արժանի ծառայել Michelin- ի աստղանի ռեստորանում: Եթե ​​դրա համար լավ սոուս կգտնեք և ճիշտ տապակեք, թարմ տեսք կունենաք արդեն իսկ ծանոթ ապրանքատեսակների տանդեմին: Marsala- ն կարելի է փոխարինել ցանկացած չոր կարմիր գինիով:

• տավարի ոսկրերի վրա `520 գ,
• կաթ - կես բաժակ,
• խոզապուխտ - 70 գ
• կարտոֆիլ - 450 գ
• կրեմ պանիր `70 գ,
• ձիթապտղի յուղ - 20 մլ,
• կարագ - 25 գ,
• նեխուր ցողուն
• Marsala - մի բաժակ,
• ձու - 3 հատ.,
• գազար - 2 հատ.,
• սոխ

1. Տապակը ջեռուցելուց հետո տապակել մսի կտորը ձիթայուղով, մինչև որ այն մթնի:
2. Լցնել մարսալայի վրա, սպասեք, մինչև գինին գրեթե ամբողջովին գոլորշիացվի:
3. Լցնել գազարը, սոխը և նեխուրի ցողունը, մանր կտրատել:
4. Լցնել 2 բաժակ ջուր: Կաթսայի միսը եփեք կափարիչի տակ 1,5 ժամվա ընթացքում ՝ սահմանելով միջին ջերմություն:
5. Եռացրեք կարտոֆիլը, կեղևը, մանրացրեք: Ավելացնել կարագ և մի քանի դեղնուց:
6. Հեռացրեք մսի կտորը ոսկորից, կտրեք բարակ շերտերի մեջ: Նույնը արեք խոզապուխտով:
7. Լցնել բանջարեղենը կաթով, ավելացնել ալյուրը: Եփ գալ մինչև միատարր: Այս սոուսով հարկավոր է, որ սպասարկումը մատուցվի:
8. Մսի կտորները դնում ենք ձևի մեջ ՝ դրանք փոխարինելով խոզապուխտով և կրեմով պանրով: Ծածկեք կարտոֆիլի պյուրեով, լցնել ծեծած ձուն: Թասը պատրաստ կլինի 17 րոպեի ընթացքում (ջեռոցի ջերմաստիճանը `200 աստիճան):

Vegetablesեռոցում բանջարեղենով

• Խոհարարության ժամանակը ՝ 1 ժամ:
• Ծառայություններ մեկ բեռնարկղով. 4 անձ:
• Կալորիականության պարունակությունը `1789 կկալ:
• Ուղղություն ՝ ճաշի համար:
• Խոհանոց ՝ տուն:
• Դժվարություն ՝ միջին:

Ամբողջ ընտանիքի համար առողջ և սննդարար ընթրիքի լավ տարբերակ է թխած մսի կտորները ցուկկինի մի շերտի տակ և լոլիկով աղած ֆետա պանրով: Եթե ​​ջեռոցում մսով և բանջարեղենով կաթսա է ստեղծվում, որպես դիետիկ ուտեստ, բացառեք մայոնեզը: Թխման ջերմաստիճանը մոտավորապես 190 աստիճան է, բայց հարկադիր կոնվենցիայով անհրաժեշտ է իջնել մինչև 170 աստիճան:

• նիհար միս `350 գ,
• ցուկկինի - 400 գ
• ֆետա պանիր `200 գ,
• Լոլիկ - 420 գ
• մայոնեզ - 3 tbsp. լ.,
• ձու
• մի փունջ կանաչապատում
• աղացած պղպեղ:

1. Կտրեք միսը բարակ խոշոր շերտերի մեջ: Ucուկկինի և լոլիկ `շրջանակներ:
2. Ձուն ծեծել պղպեղով և մայոնեզով:
3. Փխրուն պանիր:
4. Հավաքեք թասը ոչ լայն տեսքով հետևյալ կերպ. Մսի շերտերը լցնել կես բաժակ ջրի մեջ, դնել վերևում ցուկկինի, ֆետա պանիր, լոլիկ և կրկին ֆետա պանիր: Լցնել մայոնեզի և ձվի զանգվածի մեջ:
5. Minutesեռոցում 35 րոպե պահելուց հետո ծածկեք մսի թասի մակերեսը թակած կանաչիով: Շարունակեք պատրաստել ևս 20 րոպե:

• Խոհարարության ժամանակը ՝ 1 ժամ 20 րոպե:
• Ծառայություններ մեկ բեռնարկղով. 4 անձ:
• Կալորիականությամբ ճաշատեսակներ `1806 կկալ:
• Ուղղություն ՝ ճաշի համար:
• Խոհանոց ՝ տուն:
• Դժվարություն ՝ միջին:

Բրնձով և մսով մի կաթսա, որը լրացված է քաղցր ծաղկակաղամբով, կարող եք ներառել երեխաների ցանկում, եթե հանեք համեմունքները, իսկ հիմքի համար վերցրեք հավի ֆիլե: Նա արագ եփում է, բայց նույնիսկ ավելի արագ `ուտում:Նմանապես, դուք կարող եք անել բրոկկոլիի կամ նույնիսկ Բրյուսելի ծիլերի հետ. Այդ դեպքում քաղցր նոտը անհետանում է: Ձվի սպիտակուցը նվազեցնում է մսային ուտեստի կալորիականությունը և դրա մեջ ճարպի համամասնությունը, բայց կարող եք վերցնել ամբողջ ձու (2 հատ): Եթե այս ցուցանիշը ձեզ համար դեր չի խաղում:

• ծաղկակաղամբ - 250 գ,
• սպիտակ բրինձ `240 գ,
• միս - 450 գ
• կաթ - կես բաժակ,
• համեմունքներ
• ձվի սպիտակուցներ `5 հատ:

1. Եռացնել բրինձը:
2. Միսը մանր կտրատել խորանարդի մեջ, բաժանել կաղամբը ծաղկաբույլերով, այնպես որ ավելի հեշտ է հավասարաչափ դնել:
3. Ծեծել սպիտակներին `ավելացնելով համեմունքներ և կաթ լցնել:
4. Հարթացրած մսի զանգվածը հարթեցրեք թխման ափսեի հատակին:
5. Ծածկեք խաշած բրնձով և կաղամբով:
6. Լցնել կաթի սպիտակուցի զանգվածում: Հեռացրեք ջեռոցից մինչև 190 աստիճան տաքացնելուց 45 րոպե անց:

Julուլիա Վիսոցկայայից

• Խոհարարության ժամանակը ՝ 1 ժամ 10 րոպե:
• Ծառայություններ մեկ բեռնարկղով. 4 անձ:
• Կալորիականության պարունակությունը ՝ 2681 կկալ:
• Ուղղություն ՝ ճաշի համար:
• Խոհանոց. Հեղինակի:
• Դժվարություն ՝ միջին:

Casserole- ը iaուլիա Վիսոցկայայից, որը ստեղծվել է խոզի և հորթի հիմքի վրա և մատուցվել կծու սոուսով, պարզ ուտեստ է: Բացակայության տակ գտնվող կեղևները կարող են փոխարինվել սովորական սոխով, միայն մեկ գլուխ վերցնել, իսկ ուրցն ու ռեհանն անհրաժեշտ չէ թարմացնել - կարող եք օգտագործել չոր հալեցված քանակությամբ `3-4 գրամի չափով: Լոլիկը գերադասելի է ջրազերծել:

• խոզի պարանոց - 300 գ,
• հորթի (նիհար կտոր) - 300 գ,
• լոլիկ - 240 գ
• shallots - 2 հատ.,
• սխտոր մեխակ,
• ուրց, ռեհան (թարմ ճյուղեր),
• հացաթուխներ - 100 գ,
• ձիթապտղի յուղ - 20 մլ,
• տոմատի մածուկ - 30 գ,
• մանանեխ - 5 գ
• աղացած պապրիկա
• կոպիտ աղ:

1. Տաքացրեք յուղը, լցնել թակած ճյուղերը, սպասեք, մինչև կտորները թափանցիկ լինեն:
2. Ներկայացրեք քերած սխտոր, մի քանի գրամ պապրիկա, տոմատի մածուկ, մանանեխ, ուրց և ռեհան ցողացիր տերևներ: Անջատեք վառարանը - թող սոուսը հասնի ինքն իրեն:
3. Կտրեք հորթի և խոզի միսը, պտտեք սննդի պրոցեսորի մեջ լոլիկի կտորների հետ միասին (նախապես հանեք մաշկը):
4. Լցնել սոուսը, ավելացնել աղը, հացաթուխը: Խորամանկություն
5. Ձևաթուղթը լցրեք մսի զանգվածով, խմորի վրա դնել ջրով: Եփել մեկ ժամ 185 աստիճանով:

• Խոհարարության ժամանակը ՝ 1 ժամ 20 րոպե:
• Ծառայություններ մեկ բեռնարկղով. 4 անձ:
• Կալորիականության պարունակությունը `1371 կկալ:
• Ուղղություն ՝ ճաշի համար:
• Խոհանոց ՝ տուն:
• Դժվարություն ՝ միջին:

3 տարեկանից բարձր երեխաների համար մսով թասի ախորժելը նման է ԽՍՀՄ հանրակրթական և նախադպրոցական հաստատություններում սպասարկվող մսի թասի, թեև անհնար է խոսել բաղադրատոմսերի ինքնության մասին: Կան մի քանի կարևոր իրադարձություններ: Նախ, հարկավոր է օգտագործել հավի ազդրեր և կրծքագեղձեր: Երկրորդ, կլոր բրինձը, անշուշտ, ավելացվում է, որից եփած շիլան եփում է. Այն զանգվածը դարձնում է ավելի նուրբ և սննդարար:

• հավի ազդրեր և կրծքեր (ընդհանուր 2 տեսակ) - 650 գ,
• սպիտակ կլոր բրինձ - 3 tbsp. լ.,
• մեծ գազար,
• ձու 2 կատու: - 3 հատ.,
• թթվասեր 10% - 35 գ,
• մի փունջ մաղադանոս
• աղ
• փոքր սպիտակ սոխ:

1. Խոզապուխտը խառնեք բլենդերով. Ձեզ հարկավոր չէ աղացած միս, այլ ավելի նուրբ կառուցվածք:
2. Եռացրեք բրինձը, ինչպես շիլան, բայց առանց կաթի: Աղի ջուր:
3. Գազարները սոխով վերածեք պյուրեով լցված:
4. Միավորեք մսային զանգվածով, լվացված և թակած մաղադանոսով, ձուով, բրնձով (սեղմեք ձեռքով):
5. Խառնել, դնել կերամիկական կաղապարի մեջ: Նրբաթիթեղի տակ մսով թասը եփելու է 190 աստիճանով կես ժամ: Եվս 15 րոպե `բաց վիճակում շագանակագույնի:

Մակարոնեղենի հետ

• Խոհարարության ժամանակը ՝ 1 ժամ:
• Ծառայություններ մեկ բեռնարկղով. 8 անձ:
• Կալորիականության պարունակությունը ՝ 4344 կկալ:
• Ուղղություն ՝ ճաշի համար:
• Խոհանոց. Հեղինակի:
• Դժվարություն ՝ միջին:

Անսովոր մակարոնեղենի ուտեստը կարծես տորթ է 3 շերտերից: Փորձեք այն ծառայել մեկին, ով չի սիրում սմբուկ, և դուք կզարմանաք, թե ինչ ախորժակ է նա ուտելու: Նմանապես, դուք կարող եք պատրաստել դդմի, ցուկկինի, գազարով `ցանկացած բանջարեղեն, որը մանր կտրատած կամ քսում է: Պրոֆեսիոնալները խորհուրդ են տալիս խաղալ պանրի հետ. Ընդերքի համար վերցրեք ցանկացած բազմազան և ներսից շաղ տալ այն երկարատև թելեր տալով `մոցարելլա, սուլուգունի:

• երիտասարդ սմբուկ - 700 գ,
• աղացած միս `350 գ,
• կարճ մակարոնեղեն - 190 գ,
• մոցարելլա - 150 գ,
• կոշտ պանիր `60 գ
• մեխակ սխտոր
• համեմունքներ
• ձիթապտղի յուղ
• ձու - 2 հատ:

1. Պատրաստել մակարոնեղենը ՝ 2 րոպեով իջեցնելով սպասման ժամանակը - դրանք պետք է մնան մի քիչ ծանր, հակառակ դեպքում ամբողջովին փափկացնելով թասի մեջ:
2. Աղացած միս լցնել քերած սխտորով, համեմունքներով: Տապակել մինչև կարմրավուն:
3. Սմբուկը մանրացրեք բարակ կտորների մեջ, ոլորեք բլենդերի մեջ:
4. Ավելացնել ձու և կես քերած մոցարելլա:
5. Ձուլվածքի ներքևի մասը ծածկված կլինի մակարոնեղենով, նրանց վրա մնացած մոցառելլան, աղացած միսը կլինեն վերևում, իսկ սմբուկի շերտը կլինի վերջինը: Դրա վրա քերեք պանրով պանիր, թխեք 45 րոպե:

Տեքստում սխալ գտե՞լ եք: Ընտրեք այն, սեղմեք Ctrl + Enter և մենք այն շտկելու ենք:

Համեղ մսով տապակած աղացած միսով և բրնձով - լուսանկարների բաղադրատոմս

Աղացած միս և բրնձով թասը բերանի ջրով և սրտանուշով պատրաստված ուտեստ է, որը կատարյալ է ամենօրյա ճաշի կամ ընթրիքի համար: Այն պատրաստված է նվազագույն քանակությամբ բաղադրիչներից, որոնք հիանալի կերպով համատեղում են միմյանց հետ:

Թթվասերի, տապակած սոխի և գազարի շնորհիվ, որոնք ավելացվում են բրնձով, տապակը շատ նուրբ և հյութալի է համով: Նման հեշտ պատրաստելու, բայց աներևակայելի համեղ թասը անպայման կօգնի կերակրել ամբողջ բազմազավակ ընտանիքին:

Խոհարարության հրահանգ

Նախ պետք է բրինձ եփեք: Լցնել 3 լիտր ջուր մի մեծ ամանի մեջ, եռացրեք, աղը համտեսել և հեռացնել բրինձը, որը լվանում է հոսող ջրի տակ: Եփեք բրինձը մինչև եփեք մոտ 15 րոպե ՝ հիշելով անընդհատ խառնել:

Մինչ բրինձը եփում է, դուք պետք է պատրաստեք բանջարեղենը: Կտրեք լամպերը:

Մանրացրեք գազարը, օգտագործելով կոպիտ grater:

Տապակել գազարն ու կես թակած սոխը կարագի կամ բուսական յուղի մեջ: Սոխի երկրորդ մասը անհրաժեշտ կլինի աղացած միսը պատրաստելու համար:

Կրկին լվացեք պատրաստի բրինձը և տեղադրեք խորը ամանի մեջ: Ավելացնել բրինձով տապակած սոխը և գազարը:

Ձվերը մանրացրեք մի փոքր ամանի մեջ և ավելացրեք թթվասեր: Թափել ամեն ինչ:

Արդյունքում ստացված ձվի թթվասերի խառնուրդը ավելացնել բրինձ: Լավ խառնել:

Աղացած միսը և աղը համտեսել, մնացած սոխը դնել և խառնել:

Թխելու սկուտեղը կարագով տարածեք: Բրինձը դնել թխման թերթիկի վրա:

Բրնձի գագաթին տարածեք աղացած միսը և օգտագործելով խոզանակ, քսեք ձվի-թթվասերի խառնուրդի մնացած կեսը: Եփած տապակը նախապես տաքացրած ջեռոցում ուղարկեք 180 աստիճանով 1 ժամ 15 րոպե:

Որոշ ժամանակ անց աղացած միսը և բրնձով թասը պատրաստ են: Ծառայել թասը սեղանին:

Ինչպես պատրաստել միսով տարաս կարտոֆիլով

Մսով լցնելով կարտոֆիլի թասը բավականին տոնական ուտեստ է, քանի որ այն սովորականից մի փոքր ավելի երկար է եփում և շատ գեղեցիկ տեսք ունի, ինչպես ասում են, ամոթ չէ, որ սիրելի հյուրերն ու սիրված տնային տնտեսությունները սեղանին դնեն բուժման համար: Ամենապարզ թասը բաղկացած է կարտոֆիլի պյուրեից և աղացած միսից, ավելի բարդ տարբերակները ներառում են տարբեր բանջարեղենի կամ սնկերի լրացուցիչ օգտագործում:

Բաղադրությունը

• Հում կարտոֆիլ - 1 կգ:
• Տավարի միս - 0,5 կգ:
• Թարմ կաթ - 50 մլ:
• Հավի ձու `2 հատ:
• Սոխ - 2 հատ:
• Կարագ - 1 փոքր կտոր:
• Wheորենի ալյուր - 2 tbsp. լ
• Աղ
• Համեմունքներ:

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Սկզբում կարտոֆիլը եփեք մի քիչ աղով, մինչև թանձրացվի: Քամել, խառնել:
2. Երբ այն փոքր-ինչ սառչել է, լցնել տաքացրած կաթի մեջ, դնել կարագը, ալյուրը և ձուն: Խառնել մինչեւ հարթ:
3. Twողեք տավարի մսաղացով:
4. Տապակել տապակած տավարի միսը մի տապակի մեջ, ավելացնելով մի քիչ կարագ, մյուս կողմից `սոուսով սոխ:
5. Համադրեք sautéed սոխը համեմված աղացած միսով: Ավելացնել համեմունքներ: Աղ լցնել:
6. Քսեք բեռնարկղը ապագա casseroles- ի համար: Կաղապարի մեջ դնել պյուրե կարտոֆիլի կեսը: Հավասարեցնել Դրեք միսը լցոնմանը: Հավասարեցեք նույնպես: Ծածկեք մնացած կարտոֆիլի պյուրեով:
7. Կազմեք հարթ մակերես, գեղեցկության համար կարող եք քսուք ծեծել ձվով կամ մայոնեզով:
8. Թխելու ժամանակը 30-ից 40 րոպե, կախված ջեռոցի հզորությունից:

Շատ լավ է նման բանջարեղենի մատուցումը թարմ բանջարեղենին մատուցել `վարունգ, լոլիկ, պղպեղ կամ նույն բանջարեղեն, բայց թթու տեսքով:

Մակարոնեղենի մսով ձուկ

Ամենապարզ ուտեստը ծովային մակարոնեղենն է, երբ դուք պարզապես խառնեք խաշած եղջյուրները, արիշտա կամ արիշտա տապակած աղացած միսով, բոլորն էլ գիտեն: Բայց եթե նույն արտադրանքները շերտերի եք դնում, ապա լցրեք մի քանի անսովոր սոուս, ապա սովորական ընթրիքը իսկապես տոնական է դառնում:

Բաղադրությունը

• Աղացած միս `0,5 կգ:
• Մակարոն - 200-300 գր:
• Լոլիկ - 2 հատ:
• Սոխ - 2 հատ:
• Պարմեզան պանիր - 150 գր:
• Թարմ կովի կաթ `100 մլ:
• Հավի ձու - 2 հատ:
• Աղ, համեմունքներ:
• Բուսական յուղ:

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Աղացած միսը կարելի է վերցնել մի տեսակի մսից կամ տեսականիով, օրինակ ՝ խոզի և տավարի միս: Աղ և պղպեղ ավելացնել աղացած միսին:
2. Լոլիկը մանրացրեք բլենդերի մեջ, մինչև որ ստանաք գեղեցիկ սոուս:
3. Կտրել և սոխ կտրատել: Երբ սոխը պատրաստության հասնում է, աղացած միս ուղարկեք տապակի մեջ:
4. Տապակել մինչև գույնը փոխվի, և միսը եփվի:
5. Լցնել տոմատի խյուսը տապակի մեջ: Շոգեխաշել 10 րոպե:
6. Այս ընթացքում եփեք մակարոնեղենը:
7. Լրացրեք մի գեղեցիկ խմորի ուտեստ կես մակարոնեղենով: Դրանց վրա դրեք անուշաբույր աղացած միս: Նորից վերին մակարոնեղեն:
8. Խառնել հավի ձվերը մի պտղունց աղով և կաթով: Ծեծել Լցնել թասը:
9. Տարածեք քերած պանիր մակերեսի վրա:
10. Ներդրեք նախապես ջեռոցում: Թխել 180 աստիճանով 40 րոպե (կամ մի փոքր ավելին):

Պատրաստի casserole- ն ունի գեղեցիկ տեսք, հատկապես լավ է, երբ տաք է: Իդեալում, դուք կարող եք մատուցել թարմ բանջարեղեն `burgundy լոլիկ, դեղին պղպեղ և կանաչ վարունգ:

Ինչպես պատրաստել մանկապարտեզում գտնվող երեխաների համար մսով պատրաստված կաթսա

Ինչպե՞ս եք երբեմն ուզում վերադառնալ մանկություն, գնալ մանկապարտեզի ձեր սիրած խմբին և նստել փոքր սեղանի շուրջ: Եվ մինչև վերջին փշուրը կերեք համեղ մսով թասի միս, որի վրա այն ժամանակ հոգին չէր ստում, և այժմ փոխարինող չկա: Լավ է, որ «մանկական casseroles» բաղադրատոմսերը այսօր մատչելի են, ուստի հնարավորություն կա փորձել այն պատրաստել տանը:

Բաղադրությունը

• Բրինձ - 1 tbsp.
• Սոխ - 1 հատ:
• Թարմ գազար - 1 հատ:
• Աղացած միս (հավ, խոզի միս) - 600 գր:
• Թթվասեր - 2 tbsp. լ
• Հավի ձու `3 հատ:
• Աղ, համեմունքներ:

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Բրինձը լվանալ սառցե ջրի տակ: Ուղարկել եփել մինչեւ եփեք մեծ քանակությամբ ջրի մեջ (մի փոքր աղացրեք այն):
2. Մանրացրեք բանջարեղենը ձեր նախընտրած ձևով, սոխը `խորանարդով, գազարով, կոպիտ քերածով:
3. Լցնել տապակը յուղով, հերթով սոխ դնել, ապա գազար, սոուս:
4. Սառեցված, լավ լվացված խաշած բրինձը աղացրեք աղացած միսով: Ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները և աղը: Այստեղ ուղարկեք նաև աղացած բանջարեղեն:
5. Ծեծել թթվասերը, մինչև ձվերը հարթ լինեն: Խառնել աղացած միսով և բանջարեղենով:
6. Լավ է ձևը քսել բուսական յուղով: Դրեք զանգվածը: Թխել նախապես ջեռոցում:

Ծառայելիս կտրեք կոկիկ հրապարակներ, ինչպես մանկապարտեզում: Համտեսելու համար կարող եք զանգահարել ձեր սիրած տնային տնտեսությունը:

Tips & Tricks

Աղացած խոզի միսը լավագույնս խառնվում է ավելի քիչ ճարպային մսի հետ: Աղացած միսը լցնել ձեր նախընտրած համեմունքների և աղի հետ:

Եթե ​​աղացած միսը հում է բանկասի մեջ, ապա կարող եք ձու կոտրել դրա մեջ, ապա այն չի քանդվի:

Կարող եք փորձարկել `ավելացնելով աղացած սոխ կամ գազար, կամ երկուսն էլ:

Սնկերը լավ հավելում կլինեն ինչպես կարտոֆիլի, այնպես էլ բանջարեղենի թասի մեջ:

Վերին շերտը խորհուրդ է տրվում յուղել յուղով, մայոնեզով, թթվասերով:

Կարտոֆիլ Lasagna աղացած միսով 4.8 2

Աղացած միսով կարտոֆիլի լազանան լոկ լոգոտիպ է: Խստորեն ասած, դուք չեք կարող այս ուտեստը անվանել լազագնա, բայց պահպանվում է շերտերի, սոուսների և խմորի սկզբունքը: Ես դա կկոչեի «ռուսերեն լեզվա»: . հետագա

Մենք ռումինական կադր ենք պատրաստելու: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բաղադրիչները մատչելի են: Shot- ը թասի տեսակ է, որը հիմնված է հավի լյարդի, ձվի և թթվասերի վրա: . հետագա

Նմանատիպ բաղադրատոմսերի հավաքածուներ

Ինչպես պատրաստել միսով թասա:

Կարտոֆիլ - 5-6 հատ:

Աղացած միս - 300 գ

Լոլիկ `3-5 հատ:

Պրովանսալ խոտաբույսերը համտեսել

Կոշտ պանիր - 100 գ

Աղ, պղպեղ `համտեսել

Սխտոր - 4-5 մեխակ

• 117
• Բաղադրիչները

Հավի կրծքամիս - 400-450 գ

Երիտասարդ ցուկկինի - 2 հատ:

Թթվասեր - 1 tbsp. լ

Կիսաֆաբրիկ պանիր `50 գ

Սխտոր - 3 մեխակ

Թարմ սամիթ - 3 ճյուղ

Բուսական յուղ - 1 tbsp. լ

Աղ, աղացած պղպեղի խառնուրդ `համտեսելու համար:

• 88
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ `700 գրամ,

Աղացած միս ՝ 500 գրամ,

Բուսական յուղ -2 tbsp.,

• 203
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ - 1 կգ

Աղացած հավ - 500 գ

Մոցարելլա - 200 գ

Կաթ - 1 բաժակ

Կարագ - 1 tbsp

Պղպեղ - համտեսել

Սոխ - 1 հատ:

Նեխուր - 1 ցողուն

Տոմատի սոուս (ըստ ցանկության) - 1 tbsp.

Բուսական յուղ - 2 tbsp.

Գինի (եթե առկա է) - 1-2 tbsp.

• 113
• Բաղադրիչները

Աղացած խոզի միս `500 գ

Wheորենի ալյուր - 3 tbsp

Արևածաղկի ձեթ `100 մլ

Սոխ - 1 հատ:

Աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար

Կոշտ պանիր - 100 գ

Հավի ձու `4 հատ:

• 231
• Բաղադրիչները

Հավի ֆիլե `400 գրամ,

Կարտոֆիլ - 2 հատ.,

Champignons - 250 գրամ,

Կոշտ պանիր `100 գրամ,

Մայոնեզ 250 գրամ:

• 182
• Բաղադրիչները

Աղացած խոզի և տավարի միս `600 գ

Լազագնա սավաններ - 6 հատ:

Սխտոր - 2 մեխակ

Պրովանսալ խոտաբույսեր `0,5 թեյ

Մշկընկույզ - 0,5 թեյ

Տոմատի խյուս - 150 մլ

Կարագ - 60 գ

Կոշտ պանիր - 250 գ

Աղացած սև պղպեղ `համտեսել

• 230
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ - 1 կգ

Սոխ - 225 գ

Հավի ձու - 1 հատ:

Հավի դեղնուց - 1 հատ:

Կարագ - 90 գ

Արևածաղկի ձեթ `համտեսել

Աղացած սև պղպեղ `համտեսել

Սեմոլինա - 1 ճաշի գդալ

• 162
• Բաղադրիչները

Բրինձ - 2/3 բաժակ,

Լցոնումը `600 գրամ,

Սոխ - 1 հատ,

Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ,

Թթվասեր `200 մլ,

• 141
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ - 0,5 կգ

Աղացած միս `0,5 կգ,

Սոխ - 1-2 հատ.,

Համեմունք միս `համտեսել,

Աղացած սև պղպեղ `համտեսել,

Թթվասեր `100 գրամ,

Մայոնեզ `100 գրամ,

Բուսական յուղ (կամ կարագ) - քսելու համար:

• 205
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ - 7-9 հատ:

Կարագ - 40 գ

Աղ, պղպեղ `համտեսել

Մշկընկույզ `համտեսել

Հեպատիկ շերտ:

Հավի լյարդ - 500 գ

Բուսական յուղ - տապակելու համար

Չորացրած խոտաբույսերը `համտեսելու համար

• 142
• Բաղադրիչները

Հավի ֆիլե - մոտ 600 գ

Բրոկկոլի `8 ծաղկաբույլ

Սխտոր - 2 մեխակ

Պրովանսալ խոտաբույսեր - 2 խոզանակ

Բուսական յուղ - տապակելու համար

• 96
• Բաղադրիչները

Աղացած խոզի միս `300 գրամ,

Սպիտակ կաղամբ - 300 գրամ,

Ուր - 0,5 բաժակ

Բասմաթի բրինձ (արդեն եփած) - 200 գրամ,

Հավի ձու - 1 հատ,

Սոխ - 0,5 հատ.,

Բուսական յուղ `համտեսել,

Հացաթուխներ - 2 ճաշի գդալ,

Աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար:

• 206
• Բաղադրիչները

Աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար

Քաղցր պղպեղ - 1-2 հատ: (ըստ ցանկության)

Սոխ - 1 հատ:

Սխտոր - 3 մեխակ

Բուսական յուղ - 1-2 tbsp. (ինչպես պահանջվում է)

Հավի ձու - 8 հատ:

Թթվասեր `200-250 գ

• 183
• Բաղադրիչները

Աղացած հավ - 500 գրամ

Սոխ - 1 հատ:

Կարտոֆիլ - 0,5 կգ

Զտված արեւածաղկի ձեթ `30 մլ

Կոշտ պանիր `50 գրամ

Սպիտակ հաց - 100 գրամ

Աղացած սև պղպեղ `համտեսել

• 186
• Բաղադրիչները

Բաղադրիչների շարքը նախատեսված է 15x15 սմ չափսի ձևի համար

Հավի ֆիլե (կրծքամիս) - 250 գ

Ձու (կատեգորիա 0) - 1 հատ:

Պղպեղ - համտեսել

Բուսական յուղ - բորբոսը քսելու համար

• 124
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ - 595 գ

Տավարի միս (I կարգի) - 378 գ

Բուսական յուղ - 10 գ

Կարագ - 20 գ

Յոդացված ուտելի աղ - 5 գ

• 124
• Բաղադրիչները

Քաղցր պղպեղ - 1 հատ:

Կոշտ պանիր - 100 գ

Աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար

Մաղադանոս - 1-2 մասնաճյուղ

• 140
• Բաղադրիչները

Հավի կրծքի ֆիլե - 400 գ

Բուլղարական պղպեղ - 100 գ

Լոլիկ `100 գ

Սմբուկ - 100 գ

Սոխ - 1 հատ:

Սխտոր - 1 մեխակ

Պղպեղ `համտեսել

Բուսական յուղ - յուղերի յուղազերծման համար

• 82
• Բաղադրիչները

Աղացած հնդկահավ - 400 գ

Հավի ձու - 1 հատ:

Grated parmean - 100 գ

Տոմատի մածուկ - 2 tbsp.

Սոխ - 1 հատ:

Սխտոր - 2 մեխակ

Աղացած պղպեղ `համտեսել

Ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp.

• 103
• Բաղադրիչները

Աղացած խոզի միս `500 գ

Կարտոֆիլ - 1 կգ

Կանաչ սոխ - փունջ

Լոլիկ `2-3 հատ:

Կոշտ պանիր - 50 գ

Սխտոր - 2 մեխակ

Ոչ ճարպային կրեմ `30 գ

Պղպեղը `համտեսելու համար

Աղացած քաղցր պապրիկա - 1 թեյ

Արեւածաղկի ձեթ `բորբոս քսելու համար

• 119
• Բաղադրիչները

Աղացած տավարի միս - 1000 գ

Խոշոր կարտոֆիլ - 3 հատ:

Կարագ - 150 գ

Atորենի ալյուր - 80 գ

Մոցարելլա պանիր - 100 գ

Պղպեղի խառնուրդը `համտեսելու համար

Աղցանի կանաչի - 10 գ

• 245
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ - 5-6 հատ:

Աղացած խոզի միս - 250-300 գ

Champignons - 6-7 հատ:

Կոշտ պանիր - 80 գ

Հավի ձու - 2 հատ:

Բուսական յուղ - 2 tbsp.

Աղ, պղպեղ `համտեսել

Սխտոր - 1 մեխակ

Կանաչները համտեսել

• 139
• Բաղադրիչները

Սմբուկ - 100 գ

Աղացած միս - 100 գ

Սոխ - 50 գ

Մաղադանոս - 1 խնձոր

Ghee - 1 tbsp

• 139
• Բաղադրիչները

Հավի կրծքամիս - 500 գ

Մոցարելլա - 200 գր.,

Սխտոր - 2 մեխակ,

Հացաթուխներ - 50 գրամ,

Մաղադանոս `10 գրամ,

Աղացած կարմիր պղպեղ `2 ճաշի գդալ,

Բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ,

Արևից չորացրած լոլիկ `5 հատ,

• 150
• Բաղադրիչները

Atորենի ալյուր - 1,5 բաժակ,

Կարագ `60 գրամ,

Փխրեցուցիչ - 1 թեյ,

Լրացնելը.

Հավի ֆիլե `500 գրամ,

Ucուկկինի դդմիկ - 0,5 հատ.,

Սոխ - 0,5 հատ.,

Սխտոր - 2 մեխակ,

• 160
• Բաղադրիչները

Հավի կրծքամիս (խաշած) - 356 գ

Հավի ձու - 1-2 հատ:

Կարագ - 30 գ

Սոուսի համար.

Atորենի ալյուր - 12 գ

Սննդի աղ - 0,25 գ

• 236
• Բաղադրիչները

Հավի ֆիլե - 400 գ

Bay Bay - 2 հատ:

Համեմունք - 5 գումար

Champignons - 400 գ

Կարագ - 1 tbsp.

Բուսական յուղ - 1 tbsp.

Սոխ - 2 հատ:

Կրեմ / թթվասեր `200 մլ

Provencal խոտաբույսերը համտեսել

Suneli hops համտեսել

Մշկընկույզ `համտեսել

Աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար

Wheորենի ալյուր - 3 խոզանակ

• 141
• Բաղադրիչները

T / s մակարոնեղեն `400-500 գրամ,

Աղացած միս `600-700 գրամ,

Սոխ - 1-2 գլուխ,

Լոլիկ `2 հատ,

Դարչին - 1 փայտ,

Ֆետա - 100 գրամ,

Կոշտ պանիր `50 գրամ,

Ձիթապտղի յուղ Բոլոնեզի համար - 1-1,5 tbsp. գդալներ

Ձիթապտղի բեժամելի համար `3 tbsp. գդալներ

Ալյուր - 1,5 tbsp. գդալներ

Չոր կարմիր գինի `50 մլ,

Աղացած սև պղպեղ `2 խոզանակ,

Գրունտային մշկընկույզ - 1 պտղունց:

• 490
• Բաղադրիչները

Եփած հնդկաձավար - 350 գ

Բուսական յուղ - 3 tbsp.

Հավի կամ հնդկահավի ֆիլե - 250 գ

Սոյայի սոուս - 1 ճաշի գդալ

• 245
• Բաղադրիչները

Աղացած միս `500 գ

Ծաղկակաղամբ - 700-800 գ

Սոխ - 200 գ

Սխտոր - 5 միջին մեխակ

Դեղին զանգի պղպեղ - 90 գ

Կարմիր զանգվածի պղպեղ - 90 գ

Սեմոլինա - 2 ճաշի գդալ

Պանիր (կոշտ) - 50 գ

Պղպեղ - համտեսել

Աղացած կարմիր պղպեղ `համտեսել

Կանաչի (սամիթ կամ մաղադանոս) - համտեսել

Բուսական յուղ - տապակելու համար

• 164
• Բաղադրիչները

Dumplings - 400 գ

Աղացած սև պղպեղ `համտեսել

Արևածաղկի ձեթ - 1 թեյ:

• 225
• Բաղադրիչները

Աղացած խոզի միս `240 գրամ,

Սոխ - 80 գրամ,

Բուսական յուղ - 50 մլ,

Բրոկկոլի `150 գրամ,

Բրինձ (արդեն եփած) - 240 գրամ,

Հավի ձու - 4 հատ.,

Աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար:

• 218
• Բաղադրիչները

Աղացած միս - 100 գ

Հավի ձու - 2 հատ:

• 157
• Բաղադրիչները

Հավի ֆիլե - 300 գ

Բրոկկոլի `500 գ

Կեֆիր 0% - 250 մլ

Կոշտ պանիր 20% - 100 գ

Մաղադանոս - 2 ճյուղ

Սամիթ - 2 մասնաճյուղ

Կոտլետներ - 2 հատ:

Աղացած սև պղպեղ - 1/2 թեյ

• 76
• Բաղադրիչները

Տավարի (pulp) - 600 գ

Հավի ձու `3 հատ:

Bowl յուղ - 1 ճաշի գդալ

• 178
• Բաղադրիչները

Հողի տավարի միս - 600 գ

Սոխ - 1 հատ:

Սխտոր - 3-4 մեխակ

Perey տաք - համտեսել

Պղպեղ - համտեսել

Բուսական յուղ - 2 tbsp.

Հավի ձու - 1-2 հատ:

Հացաթուխներ - 3-4 tbsp

• 231
• Բաղադրիչները

Հազարավոր գազարներ - 150 գ

Թուրքիայի ֆիլե - 300 գ

Հավի ձու `3 հատ:

Թարմ սպանախ - 250 գ

Պարմեզան պանիր `6 ճաշի գդալ

• 142
• Բաղադրիչները

Ucուկկինի - 1 հատ: մոտ 300 գ

Աղացած միս - 300 գ

Թթվասեր `100 մլ

Պանիր - 50-ից 100 գ

Սխտոր - ըստ ցանկության

Բուսական յուղ - տապակելու և ձևի համար

Աղ և համեմունքներ `համտեսելու համար

• 148
• Բաղադրիչները

Վերմիշել - 300 գ

Աղացած միս - 300 գ

Սոխ - 200 գ

Տոմատի մածուկ - 60 գ

Կարագ - 80 գ

Արևածաղկի ձեթ `30 գ

Կոշտ պանիր - 100 գ

Աղացած սև պղպեղ `համտեսել

Հացաթուխներ - 0,5 tbsp

• 296
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ - 3 հատ:

Սոխ - 1 հատ:

Սենդվիչ պանիր - 5 քանակ

Բուսական յուղ - 2 tbsp.

Կոշտ պանիր - 50 գ

• 108
• Բաղադրիչները

Աղացած միս - 200 գ

Կոշտ պանիր - 50 գ

Հավի ձու - 2 հատ:

Ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp.

Հացաթուխներ - 2 tbsp

Աղ և պղպեղ `համտեսել

Բալի լոլիկ `3-4 հատ:

• 128
• Բաղադրիչները

Աղացած խոզի միս `500 գ

Աղացած հավի ֆիլե - 500 գ

Մշկընկույզ - 5 գ

Կարագ - 150 գ

Լազագնա սավաններ - 10 հատ:

Բալզամիկ սոուս `համտեսելու համար

Տոմատի մածուկ - 100 գ

Քերած պանիր - 150 գ

Կովկասյան համեմունք - 5 գ

Չորացրած Կիլանտրո - 5 գ

Պրովանսալ խոտաբույսեր - 5 գ

Իտալական սոուս - 5 գ

Թակած ընկույզ - 70 գ

• 215
• Բաղադրիչները

Բրոկկոլի `400 գ

Աղացած տավարի միս - 300 գ

Կարագ - 20 գ

Բուսական յուղ - 1 tsp.

Աղ, պղպեղ `համտեսել

• 132
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ - 700 գ

Կարագ - 50 գ

Կոշտ պանիր - 250 գ

Կանաչներ - 2-3 մասնաճյուղ

Աղ, աղացած համեմունք `համտեսել

• 194
• Բաղադրիչները

Եփած միս - 400 գ

Ձու (մեծ) - 2 հատ:

Սոխ - 200 գ

Կարագ - 50 գ + բորբոս քսելու համար

Բուսական յուղ - 3-4 tbsp.

Թթվասեր (15%) - 100-150 գ

• 258
• Բաղադրիչները

Հավի ֆիլե - 300 գ

Սոխ - 1 հատ:

Champignons - 2-3 հատ:

Կոշտ պանիր - 30 գ

Բուսական յուղ - 2 tbsp.

Մաղադանոս `մի քանի զույգ

Պղպեղ - համտեսել

• 83
• Բաղադրիչները

Հավի լյարդ - 600 գ

Սոխ - 2 հատ:

Հավի ձու - 2 հատ:

Սեմոլինա `0,5 բաժակ

Բուսական յուղ - 3 tbsp.

Համեմունք հավի համար - 1 թեյ:

• 168
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ - 5-6 հատ:

Աղացած խոզի միս - 300 գ

Ոստրե սնկով - 150-200 գ

Սոխ - 1 հատ:

Սխտոր - 2-3 մեխակ (կամ 1 թեյի գդալ չոր սխտոր)

Բուսական յուղ - 70 մլ

Սուլուգունի պանիր `40-50 գ

Աղ, պղպեղ `համտեսել

Թթվասեր `3-4 ճաշի գդալ

Մաղադանոս - 1 փունջ

• 146
• Բաղադրիչները

Աղացած միս ՝ 500 գրամ,

Սոխ - 1 հատ,

Սխտոր - 1 մեխակ,

Քաղցր պապրասի մածուկ - 1 թեյ,

Պապրիկայի մածուկ, կծու - թեյի գդալ,

Paprika կարմիր - 1 հատ,

Կարտոֆիլ - 1-2 հատ.,

Զարդարել

Մարգարին - 1 tbsp.,

Եռացող ջուր - 4 բաժակ,

• 410
• Բաղադրիչները

Աղացած հավ - 1200 գ

Սոխ - 2 հատ:

Բուսական յուղ - 2 tbsp. տապակելու համար

Կարագ - 2 tbsp.

Հավի ձու - 3 հատ: (մեծ)

Puff առանց խմորիչ խմոր - 200 գ

Պղպեղ `համտեսել

Լոռամիրգ - զարդարման համար

• 172
• Բաղադրիչները

Հնդկաձավար - 1,5 բաժակ

Աղացած հավ - 400 գ

Սոխ - 1 հատ:

Champignons - 5-6 հատ:

Բուսական յուղ - 2 tbsp.

Թարմ կանաչիներ `մի քանի ճյուղ

Աղ և պղպեղ `համտեսել

Սխտոր - ըստ ցանկության

• 157
• Բաղադրիչները

Տավարի լյարդ - 650 գ

Ձվի դեղնուցներ - 2 հատ:

Սոխ - 1 հատ:

Պրովանսալ խոտաբույսերը համտեսել

• 111
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ - 7-8 հատ:

Սոյայի սոուս - 1,5-2 tbsp.

Սոխ - 1 հատ:

Վերամշակված պանիր - 1 հատ:

Կոշտ պանիր - 50 գ

Պրովանսալ խոտաբույսերը համտեսել

Աղ, պղպեղ `համտեսել

• 142
• Բաղադրիչները

Տավարի միս - 800 գ

Կոշտ պանիր - 80 գ

Լրացնելու համար.

Սոյայի սոուս - 3 ճաշի գդալ

Մսամթերքի համեմում `0,5 թեյ:

• 193
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ - 2 հատ:

Երիտասարդ ցուկկինի - 1 հատ:

Հավի ձու - 1 հատ:

Թթվասեր `1,5-2 tbsp.

Աղացած խոզի միս - 250 գ

Սխտոր - 2 մեխակ

Բուսական յուղ - 3-4 tbsp.

Մաղադանոս `համտեսել

Աղ, պղպեղ `համտեսել

• 167
• Բաղադրիչները

Սոխ - 1 հատ:

Հավի ձու - 1 հատ:

Սխտոր - 1 մեխակ

Ընկույզ - դանակի ծայրին

Բուսական յուղ - տապակելու համար

• 145
• Բաղադրիչները

Հայկական պիտա - 1 հատ:

Աղացած խոզի միս - 450-500 գ

Չոր սխտոր - 1,5 tsp

Լոլիկ - 1-2 հատ:

Քաղցր պղպեղ - 1 հատ:

Հավի ձու - 2 հատ:

Կեֆիր - 70-100 մլ (ըստ ցանկության թթվասեր)

Կանաչիներ - 1 փունջ

Սուլուգունի - 100 գ

Բուսական յուղ - 80 մլ

Աղ, պղպեղ `համտեսել

• 195
• Բաղադրիչները

Սոխ - 1 հատ:

Քաղցր պղպեղ - 1 հատ:

Stews- ի համար.

Հավի կրծքամիս - 1 հատ:

Խոզի ուսի - 300 գ

Սոխ - 1 հատ:

Մաղադանոսի արմատ - 1 հատ:

Նեխուրի արմատ - մի քիչ համտեսել

Պղպեղ `համտեսել

Չոր սպիտակ գինի - 100 մլ

Բուսական յուղ - 20 մլ

Մաղադանոս `համտեսել

Բեչամելի սոուսի համար.

Կարագ - 25 գ

Մշկընկույզ `համտեսել

• 396
• Բաղադրիչները

Ucուկկինի (երիտասարդ) - 1 հատ:

Աղացած միս `500 գ

Լոլիկ - 150-200 գ

Սխտոր - 1-2 մեխակ

Պղպեղ - համտեսել

Սամիթ - մի քանի ճյուղ

• 217
• Բաղադրիչները

Աղացած խոզի միս `500 գրամ,

Սառեցված բանջարեղեն (Buttergemüse) - 300 գրամ,

Սոխի ապուրի փաթեթ a (Zwiebelsuppe) - 1 հատ,

Hollandaise սոուս - 300 գրամ

Կարագ - 50 գրամ:

• 253
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ - 4 հատ:

Աղացած միս - 400 գ

Սոխ - 2 հատ:

Բուսական յուղ - 1 tbsp.

Աղացած սև պղպեղ

• 144
• Բաղադրիչները

Duck միս - 800 գ

Աղ, պղպեղ `համտեսել

Բեկոնի շերտեր `200 գ

Պիստակ - 1 tbsp.

Արևածաղկի ձեթ - 1 tbsp. (տապակելու համար)

• 346
• Բաղադրիչները

Սմբուկ - 290 գ

Աղացած միս (ես խոզի միս ունեմ) - 700 գ

Սխտոր - 2 միջին մեխակ

Պղպեղ - համտեսել

Սոխ - 100 գ

Ընկույզ - 50 գ

Բուսական յուղ - տապակելու համար

Դարչին (հիմք) - դանակի հուշում

Բնական մածուն - 200 գ

• 224
• Բաղադրիչները

Սմբուկ (մեծ) - 2 հատ:

Բուսական յուղ - 3 tbsp.

Կիսաֆաբրիկ պանիր `200 գ

Բեչամելի սոուս:

Կարագ - 50 գ

Կովի կաթը `500 մլ

Atորենի ալյուր - 50 գ

Ընկույզ (քերած) - դանակի հուշում

Սև պղպեղ (աղացած) - համտեսել

Thyme (չոր) - 1/2 թեյ

Աղացած միս սոուս.

Աղացած միս `500 գ

Սոխ - 1 հատ:

Thyme (չոր) - 1/2 թեյ

Անանուխ (չոր) - 1/2 թեյ

Մարջորամ (չոր) - 1/2 թեյ

Դարչին (հիմք) - 1/2 թեյ

Տոմատի մածուկ - 3 tbsp.

Արեւի չորացրած լոլիկ `5 քանակ

Բուսական յուղ - 2 tbsp.

• 153
• Բաղադրիչները

Հավի լյարդ - 200 գ

Barilla Tagliatelle Bolognesi - 300 գ

Սոյայի սոուս - 10 գ

Բալզամիկ սոուս `համտեսելու համար

Քերած պանիր `100 գ

Կապույտ պանրի սոուս - 10 գր

Կարագ - 50 գ

Տոմատի մածուկ - 1 tbsp.

• 234
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ - 700 գ

Աղացած միս `500 գ

Պարմեզան պանիր - 150 գ

Հավի ձու `3 հատ:

Սոխ - 1 գլուխ

հացաթուխներ - 30 գ

Աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար

Բուսական կամ ձիթապտղի յուղ

• 127
• Բաղադրիչները

Հնդկացորենի ձավարեղեն `250 գրամ,

Հավի կրծքամիս. 1 հատ,

Սոխ ՝ 1 հատ,

Թթվասեր `5 ճաշի գդալ,

Պարմեզան պանիր ՝ 100 գր,

Հավի ձու ՝ 2 հատ,

Բուսական յուղ `4 ճաշի գդալ,

Աղացած սև պղպեղ `համտեսել:

• 153
• Բաղադրիչները

Աղացած միս ՝ 800 գրամ,

Սոխ ՝ 1 հատ,

Մակարոնեղեն `200 գրամ,

Հավի ձու ՝ 2 հատ,

Աղ `1 թեյի գդալ,

Աղացած պղպեղ `համտեսել,

Բուսական յուղ `2 ճաշի գդալ:

• 435
• Բաղադրիչները

Սոյայի կաղամբ - 10-12 տերև

Աղացած հավ - 0,5 կգ

Սոխ - 1 հատ:

Պահածոյացված եգիպտացորեն - 0,5 բանկա

Պանիր - 30 գ (ըստ ցանկության)

Աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար

Կարագ - 20 գ

Բուսական յուղ - տապակելու համար

Կանաչներ `զարդարման համար

• 270
• Բաղադրիչները

Բրինձ - 0,5 բաժակ

Սոխ - 3 հատ:

Բրոկկոլի (կամ այլ բանջարեղեն) - 200 գ

Կաթ - 1,5 բաժակ

Կարագ - բորբոսը քսելու համար

Բուսական յուղ - տապակելու համար

Երկար հաց - 3-4 կտոր

Աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար

• 210
• Բաղադրիչները

Թուրքիայի ֆիլե - 250 գ

Սխտոր - 1 մեխակ

Բուսական յուղ - 2 tbsp.

Կարտոֆիլ - 6 հատ:

Կարագ - 1 tbsp.

Կաթ - 1/3 բաժակ

Պղպեղի խառնուրդը `համտեսելու համար

Rosemary համտեսել

• 111
• Բաղադրիչները

Կարտոֆիլ - 1 կգ

Կարագ - 30 գ

Հավի լյարդ - 400 գ

Բուսական յուղ - 3 tbsp.

Աղ, պղպեղ `համտեսել

Մարջորամ, ռեհան, համեմ - համտեսել

Թարմ խոտաբույսեր `համտեսելու համար

• 112
• Բաղադրիչները

Կոշտ պանիր - 150 գ

Սոխ - 50 գ

Աղ, պղպեղ `համտեսել

Կարագ - 50 գ

Տոմատի մածուկ - 70 գ

Հավի ձու - 3 հատ:

Մշկընկույզ `համտեսել

Պրովանսալ խոտաբույսեր - 1 թեյ

• 205
• Բաղադրիչները

Կիսվիր բաղադրատոմսերի ընտրություն ընկերների հետ

Աղացած միս հաց 3.3

Անկանու՞մ եք փորձել սրտանց միս ուտեստ: Այնուհետև ես առաջարկում եմ բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել աղացած միս հաց: Սա լավ այլընտրանք է ձեռք բերված երշիկեղենի կամ գնված մսային գլանափաթեթներին, կոլոլակներին, կոլոլակներին: . հետագա

Հաստատեք բաղադրատոմսերի ջնջումը

Այս գործողությունը հնարավոր չէ հետարկել:

Ալգորիթմը շատ պարզ է. Ընտրեք ձեր սիրած տիպի միսը, մանրացրեք այն ձեզ համար հարմար եղանակով, խառնեք այն տարբեր բաղադրիչներով - և թխեք ուտեստը ջեռոցում կամ դանդաղ կաթսայում: Համաձայնեք, որ սա բավականին պարզ միջոց է տանը պատրաստելու մսային casseroles: Ավելին իմանալու այն մասին, թե ինչպես պատրաստել համեղ մսով տապակ, մեր ընտրության բաղադրատոմսերը ձեր ծառայության մեջ են: Համեղ ու գոհացուցիչ ճաշ կամ ընթրիք ստանալու համար անհրաժեշտ չէ շատ ժամանակ ծախսել վառարանով: Իմանալով, թե ինչպես հապճեպ պատրաստել տնական մսով ձուկ, կարող եք խնայել Ձեր ժամանակը և ջանքերը: Եփել մեզ հետ: