Օմեգա -3-ի ազդեցությունը խոլեստերինի վրա
Ռուս և արտասահմանցի փորձագետների կլինիկական փորձը հստակ ցույց է տալիս, որ ձկան յուղը իջեցնում է խոլեստերինը արյան մեջ 30-65% -ով, տրիգլիցերիդները 20-70% -ով և բարձրացնում է բարձր խտության լիպոպրոտեինների համակենտրոնացումը 18% -ով:
Ուսումնասիրությունների ընթացքում խոլեստերինի նյութափոխանակության խանգարումով տառապող մարդկանց մոտ դրական դինամիկան դրսևորվել է ձկան յուղ ընդունելու երկրորդ շաբաթից և շարունակվել է ողջ ընթացքում:
Առավելությունները մարմնի համար
Ձկան յուղի օգտագործման ցուցումներում ուղիղ ցուցումներում նշվում են.
Այնուամենայնիվ, իրավասու ընդունելությամբ դուք միաժամանակ կարող եք ականատես լինել դրա հիմնական առավելություններին.
- դա իջեցնում է արյան ճնշումը
- ճնշում է բորբոքային գործընթացները,
- խանգարում է ցանցաթաղանթի դեգեներատիվ փոփոխություններին,
- ակտիվացնում է ուղեղային արյան հոսքը,
- բարելավում է կապը նեյրոնների միջև,
- նպաստում է մկանների զանգվածի զարգացմանը ֆիզիկական կրթության ընթացքում,
- խթանում է բնական հակադեպրեսանտի `հորմոն սերոտոնինի սինթեզը,
- օպտիմիզացնում է երկու սեռերի վերարտադրողական գործառույթները:
Դրա մարմնի ընդհանուր ազդեցությունը դրսևորվում է իմունային պաշտպանության ամրապնդման մեջ:
Ձկան յուղ `բարձր խոլեստերինի համար. Omega-3 թթուներ
Ավելորդ և անբավարար արտանետմամբ խոլեստերինը տեղավորվում է արյան անոթների պատերին: Դուք կարող եք կանխել դա `սպառելով բավարար քանակությամբ չհագեցած ճարպեր:
Բնական արտադրանքի կոտորակի կազմը ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե որ հումքից է ստացվում: Միջին հաշվով, հարյուր գրամի մեջ ձկան յուղ է.
- 570 մգ խոլեստերին,
- 23 գ հագեցած ճարպաթթուներ
- 47 գրամ մոնոֆորացված ճարպաթթուներ `օլեական և այլն,
- 23 գրամ պոլիհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք հիմնականում ներկայացված են դոկոզաէքսաէոնաթթուով (DHA, DHA) և eicosapentaenoic թթու (EPA):
- Fatարպի լուծվող վիտամիններ, հետքի տարրեր `փոքր քանակությամբ:
Խոլեստերին տպավորիչ կոնցենտրացիան չի դարձնում ձկան յուղը վնասակար արտադրանք. Չհագեցած թթուները հեռացնում են ավելորդ ճարպերը:
Այս թթուներն անփոխարինելի են. Մարմինը դրանք ինքնուրույն չի արտադրում, բայց դրանք պահանջում է դրսից:
DHA- ն և EPA- ն արժեքավոր չհագեցած օմեգա -3 թթուներ են `զարմանալի ունակությամբ.
- կարգավորել խոլեստերինի նյութափոխանակությունը,
- տրիգլիցերիդի մակարդակը իջեցնել նորմալ,
- պաշտպանել անոթային պատերը ճարպային պաշարներից,
- բարձրացնել արյան հոսքը, պայքարել թրոմբոցի դեմ,
- արյան ազատ հոսքի բարձրացում և կանխում օրգանների իշեմիա,
- վերացնել արյան անոթների պատերի փխրունությունը, տալով նրանց առաձգականություն,
- ձևավորել բարձր խտության լիպոպրոտեիններ, որոնք քայքայում են աթերոսկլերոտիկ սալերը,
- նպաստում են ավելցուկային խոլեստերինի հեռացմանը:
Ձկան յուղը առավել հաճախ օգտագործվում է հենց որպես օմեգա -3 ճարպաթթուների աղբյուր:
Օրեկան գինը
Անհրաժեշտ և բավարար չափաբաժինը որոշվում է հաճախող բժշկի կողմից ՝ հիմնվելով հիվանդի անհատական բնութագրերի վրա.
- տարիքը
- մարմնի քաշը
- գոյություն ունեցող պաթոլոգիաները
- նյութափոխանակության վիճակ
- ֆիզիկական գործունեություն
- վերցված դեղամիջոցները:
Օրական միջին բուժական դոզան կախված է դրանում պարունակվող PUFA- ի տոկոսից և մեծահասակների համար սովորաբար կազմում է 1,2 - 1,6 գրամ օմեգա-3 թթուներ: 2-3 ամսվա ընթացքում վերցրեք ձկան յուղը բուժական նպատակներով `խոլեստերինի և լիպիդների արյան մեջ միջանկյալ վերահսկմամբ:
Հիվանդության կանխարգելման միջին չափաբաժինը համապատասխանում է PUFA- ի համար մարմնի ամենօրյա պահանջին `օրական մոտավորապես 1,0 գ: Կանխարգելիչ ամսական դասընթացներն իրականացվում են տարեկան երեք անգամ:
Ձկնամթերքի ամենօրյա չափաբաժինը որոշելիս առաջնորդվում են սննդանյութերի պարունակությամբ պոլիհագեցած DHA (DHA) և EPA քանակով:
Ինչպե՞ս վերցնել ձկան յուղ ՝ բարձր խոլեստերինով:
Բարձր խոլեստերինով ձկան յուղի սպառման նորմերը կախված են լիպիդային նյութափոխանակության խանգարման աստիճանից.
- բարձր խոլեստերին բուժելու համար օրական 5 գրամ ձկնամթերք վերցրեք,
- չափավոր բարձրացմամբ, խորհուրդ է տրվում օրական 3 գրամ սպառում,
- կանխարգելման համար սահմանափակվում են 1-2 գրամով:
Պարկուճներ ընդունելու պարկուճներ
Ծածկված վակուումային ձևը պահպանում է արտադրանքի բոլոր առավելությունները, հուսալիորեն պաշտպանում է լուծույթը օքսիդացումից:
Ձկան յուղով ժելատինային պարկուճները վերցվում են շատ տաք ջրով սնունդից անմիջապես հետո: Մեկ դոզայի համար պարկուճների քանակը և դրանց օգտագործման հաճախականությունը նույնպես կախված են դրանցից յուրաքանչյուրում PUFA- ի պարունակությունից. Այս տվյալների հիման վրա պահանջվող ամենօրյա դոզան հաշվարկվում և բաժանվում է 2-3 դոզայի:
Զտված յուղ
Հեղուկի ձևը բանավոր ընդունվում է կերակուրների ընթացքում, ցանկության դեպքում լվանալ տաք ջրով կամ առգրավվել մի կտոր հացով: Նրանք խորհուրդ են տալիս սկսել 1 թեյի գդալից, աստիճանաբար հասցնել 1 tbsp: մեկ օրում
Սպորտում, ծանր ֆիզիկական աշխատանքում կամ հաճախակի հոգե-հուզական սթրեսի հակված մարդկանց համար դեղաչափը ավելանում է մինչև 2 tbsp: մեկ օրում
Հնարավոր վնաս և հակացուցումներ
Ձկան յուղով տառապող մարդիկ ձեռնպահ են մնում.
- բարձր զգայունություն ձկնամթերքի նկատմամբ,
- լեղապարկի կամ միզապարկի մեջ հաշվարկների ձևավորումը.
- արյան և հյուսվածքների ավելցուկային կալցիում,
- էնդոկրին խցուկների, ներառյալ վահանաձև գեղձի ֆունկցիոնալ խանգարումները,
- ստամոքսի, լյարդի, աղիների պաթոլոգիաներ,
- ակտիվ տուբերկուլյոզ:
Օմեգա -3 չհագեցած թթուների չեղարկումը նույնպես պահանջվում է նախքան վիրահատությունը և հետվիրահատական շրջանում:
Զգուշություն `միայն բժշկական հսկողության ներքո, կիրառեք սննդանյութեր.
- հղիության և լակտացիայի ժամանակ,
- արյունահոսության հակումով,
- համառորեն ցածր արյան ճնշում,
- հակահիպերտոնիկ դեղամիջոցների, հակատիպային դեղամիջոցների, հորմոնալ հակաբեղմնավորիչների միաժամանակյա օգտագործումը:
Ձկան յուղի օգտագործումը որոշ դեպքերում կարող է ուղեկցվել կողմնակի բարդություններով.
- դիսպեպտիկ խանգարումներ
- շաղ տալ դառնությունն ու ձկնորսության հատուկ հոտը,
- մաշկի ցան,
- ցրտերը, տապը,
- ցավ է sternum,
- քրոնիկ պանկրեատիտի սրացում:
Կառավարման կանոններին և դեղաչափերին համապատասխանելը զգալիորեն նվազեցնում է ռիսկերը, սակայն նշաններից մեկի հայտնվելը ազդանշան է դեղերի դուրսբերման համար: Սննդանյութեր օգտագործելիս հաշվի է առնվում դրա կալորիականությունը `1002 արտադրանքի համար 902 կկալ: Դիետաներով հաշվի է առնվում ճարպերին հատկացված կալորիաները:
Ինչպե՞ս ընտրել որակյալ ապրանք:
Ձկան յուղը շատ քմահաճ յուղի լուծույթ է. Այն արագորեն օքսիդացվում է, դառնում է կոպիտ, և դրանում ձևավորվում են վնասակար նյութեր `ազատ ռադիկալներ: Հետևաբար, սննդանյութերի ձեռքբերման ժամանակ հաշվի են առնվում մի քանի կետեր:
- PUFA- ի ավելի քան 15% պարունակությամբ ապրանքն ունի ամենամեծ արժեքը: Դրանք հաշվարկվում են DHA (DHA) և EPA (EPA) ցուցիչները ավելացնելով, այնուհետև գումարը բաժանելով 100-ի:
- Ձկների արժեքավոր տեսակների մանրացված և մկանային մանրաթելերից ճարպերը բարձր են գնահատվում, իսկ կոկային լյարդից ստացված արտադրանքը որոշ չափով զիջում է դրան:
- Որակյալ արտադրանքի հեղուկ ձևը վաճառվում է շշերով, որոնք պատրաստված են միայն մուգ ապակուց (ոչ պլաստիկ):
- Nutrիշտ սննդանյութը բաղկացած է բացառապես ձկան յուղից, և պարկուճներում ավելացվում է միայն ժելատին ՝ խուսափելով անուշաբույր և այլ սինթետիկ հավելանյութերի առկայությունից:
- Մաքրել որակյալ արտադրանքը մոլեկուլային թորում կամ տարբերակման միջոցով, ինչպես նշված է փաթեթի վրա կամ ծանոթագրության մեջ:
Տանը, նրա որակը ստուգվում է օրգանոլեպտիկորեն. Նրանք կտրում են մեկ պարկուճ, տեսողականորեն գնահատում այն, հոտում այն և համտեսում դրա պարունակությունը: Անհանգստացնող կոշտ նյութը ցույց կտա արտադրական տեխնոլոգիայի խախտում և դրա օգտագործման վտանգը:
Դեղատներում ձկան յուղի գների տպավորիչ միջակայքը պայմանավորված է կերակրատեսակների տարբեր արժեքներով. Կրիլից և ձկան մսից սննդանյութերի արտադրությունը ավելի թանկ է, և դա արտացոլվում է պատրաստի արտադրանքի ինքնարժեքում:
Բայց ռուսաստանյան ընկերությունները հիմնականում ձկնային յուղ են արտադրում կոդային լյարդից, ուստի նրանց արտադրանքի գները շատ մատչելի են:
Գնագոյացման հարցում կարևոր դեր է խաղում մաքրման աստիճանը: Համաձայն բնապահպանական միջազգային ստանդարտների ՝ սննդանյութերի արտադրության երեք խումբ կա.
- Էժան կոդ լյարդի յուղ `մաքրման ցածր մակարդակով: Առավել լայնորեն մատչելի տարբերակը ներկայացված է ռուսաստանյան արտադրատեսակների կողմից `29-30 ռուբլի համար կարող եք գնել յուրաքանչյուր 100 մգան 300 մգ յուրաքանչյուր, առանց հավելումների (յուղային լուծույթ - 50 մլ-ի համար 30-33 ռուբլի):
- Միջին կարգի արտադրանքները նույնպես չեն առանց կեղտազերծման, դրանք պատրաստված են լյարդից, բայց ունեն ավելի բարձր պարունակություն PUFA - 1400 մգ 30 պարկուճներ են գնում 170-190 ռուբլի համար, դրանցում կարելի է գտնել տոպոֆերոլների հակաօքսիդիչներ (210 ռուբլի տրվում է 50 մլ հագեցած լուծույթի համար):
- PUFA- ների մեծ պարունակությամբ աղի, ձկան մսի և կոդային լյարդի բացառիկ մաքրող միջոցներ - իսրայելական TEVA ընկերությունը վաճառում է 500 մգ 100 պարկուճ ՝ 998 ռուբլով գնով, ռուսական Polaris- ին ՝ 1 գ-ի 30 պարկուճ ՝ 211 ռուբլու դիմաց, իսլանդական Möller- ի ընկերությունը ՝ 250 մլ լուծույթ 1350-ի համար: ռուբլի:
Այսպիսով, դեղատներում դուք կարող եք ձեռք բերել ձկան յուղ `յուրաքանչյուր ճաշակի և բյուջեի համար:
Որտեղ գնել ձկան յուղ:
Առցանց դեղատներում հարմար է ձեռք բերել ձկան յուղ:
- Piluli.ru (piluli.ru/product/Rybijj_zhir), գները երկրի բոլոր մարզերի բնակիչների համար ՝ 55-ից 3067 ռուբլի:
- Apteka.ru (apteka.ru/preparation/rybiy-zhir/), գները երկրի բոլոր մարզերի բնակիչների համար ՝ 50-ից մինչև 1002 ռուբլի:
Ոմանք տատանվում են պարաֆրաքիմիական նյութեր ձեռք բերել Ինտերնետում: Ձկնամթերք են գնում դեղատներում, որոնք տեղակայված են տան կամ աշխատանքի մոտ:
Դեղատուն «Լավագույն ֆերմա» - որը գտնվում է փողոցում: Զելենոդոլսկայա, 41, շենք 1. Հեռ. ՝ 8 (499) 746-52-70:
GorZdrav դեղատունը գտնվում է Միրա պողոտայում, 8. Հեռ. ՝ 8 (499) 653-62-77:
Սանկտ Պետերբուրգում
Դեղատուն «Առողջության փիլիսոփայություն» մ - փ. Իլյուշինը, 10: Հեռ. ՝ 8 (812) 935-74-94
Առողջության մոլորակի դեղատուն - Նևսկու հեռանկար, 124. Հեռ. ՝ 8 (812) 454-30-30
Ուսումնասիրությունների ընթացքում գրանցված բժիշկների և հիվանդների հետևանքներն ու ակնարկները հնարավորություն են տալիս համախմբել արտահայտված հիպոքոլոլեստերեմիկ ազդեցությամբ գործակալի կարգավիճակը և կարգավորել ձկան յուղի համար լիպիդային նյութափոխանակությունը և ընդհանուր նյութափոխանակությունը:
Այս սննդանյութերի օգտագործումն իրականացվում է սրտաբանի կամ թերապևտի հսկողության ներքո `արյան հաշվարկների պարտադիր մոնիտորինգով. Մարմնում ավելորդ PUFA- ն ոչ պակաս վտանգավոր է, քան դրանց պակասը:
Ինչ է օմեգա -3-ը և ինչպես են դրանք ազդում խոլեստերինի վրա
Արյան խոլեստերինի բարձրացումը ամենից հաճախ տեղի է ունենում անբավարար սնուցման հետևանքով `դիետայում կենդանական ճարպերի ավելցուկ: Բայց խոլեստերին պարունակող ապրանքներից ամբողջությամբ հրաժարվելը սխալ է, քանի որ մարմնում դրա պակասը նույնքան վտանգավոր է, որքան ավելցուկը: Խոլեստերինը հորմոնների, վիտամինների, բջջային պատերի և մեմբրանների արտադրության համար ենթահող է: Օմեգա 3-ի հետ սննդային հավելումները կարող են ոչ միայն գերազանց փոխարինել դիետիկ ճարպերը, այլև կայունացնել լիպիդային նյութափոխանակությունը:
Omega-3- ը բազմամակարդակ ճարպաթթուների խումբ է, որոնք չի սինթեզվում մարդու մարմնում. Հետևաբար, եթե նրանց մուտքի երթուղին բացառապես էկզոգեն է, ապա դրանցից կարելի է ձեռք բերել սննդակարգում նրանց հետ արտադրանք ավելացնելով: Օմեգա 3-ի ազդեցության հիպոքոլեստերինի մեխանիզմը կարևորելու համար հարկավոր է հասկանալ, թե դրանցից ինչից են կազմված:
- Լինոլենաթթու: Այս ակտիվ բաղադրությունը, որն արյան մեջ կարող է փոխազդել ցածր խտության լիպոպրոտեինների հետ (խոլեստերինի վնասակար մասն է), արագացնում է դրանց ճեղքումը և արտանետումը արյան հոսքից: Լրացուցիչ էֆեկտը արդեն ձևավորված աթերոմատիկ սալերի վրա ազդեցությունն է `լինոլենաթթվի ազդեցության տակ նրանք աստիճանաբար նվազում են չափսերով, իսկ նավի վրա տուժած տարածքը վերադարձնում է իր առաձգականությունը, երանգը և կառուցվածքը:
- Eicosapentaenoic թթու (EPA): Այն կայունացնում է զարկերակների և երակների երանգը, կարող եք խմել սիստոլային ճնշման բարձր արագությամբ: Այսպիսով, «Օմեգա 3» -ը ազդում է ևս մեկ կարևոր օղակ `հիպերխոլեստերեմիայի և արյան անոթների աթերոսկլերոզի պաթոգենեզում` դա նվազեցնում է հիպերտոնիայի դրսևորումները: Omega 3- ը նվազեցնում է զարկերակների վրա դեֆորմացնող ազդեցությունը և պաշտպանում է դրանց պատերը ավելորդ սեղմումից: Շատ գիտական աղբյուրներ նկարագրում են eicosapentaenoic թթվի խանգարող ազդեցությունը օստեոպորոզի զարգացման վրա:
- Docosapentaenoic թթու: Այս միացությունն օգնում է ամբողջությամբ վերադարձնել կլանման գործողությունը ստամոքս-աղիքային տրակտի օրգաններին, ինչպես նաև օգնում է մարմնին կայունացնել էնդոգեն վիտամինների և այլ ակտիվ նյութերի արտադրությունը:
- Docosahexane թթու (DHA): Այս բաղադրիչը հատկապես անհրաժեշտ է հղիության, լակտացիայի և մանկության շրջանում: Այս թթուն պատասխանատու է նյարդային համակարգի, հատկապես ուղեղի պատշաճ ձևավորման և զարգացման համար:
Ի լրումն ընդգծված հիպոքոլեստերինի ազդեցության ՝ PUFAs (պոլիհագեցած ճարպաթթուներ) - Omega 3-ը նվազեցնում է նորագոյացությունների ռիսկերը, բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը, նվազեցնում արյան մածուցիկությունը, օգնում մարսողական և սրտանոթային համակարգերը ճիշտ աշխատել, նվազեցնում են սրտի կաթվածների և ինսուլտի ռիսկերը: Կարևոր է հիշել, որ միայն իրավասու բուժող բժիշկը իրավունք ունի նշանակել PUFA պարունակող դեղեր:
Օմեգա 3-ը սննդի մեջ
Omega 3-ի չհագեցած թթուները մեր մարմնում չեն արտադրվում, այնպես որ դրանք կարող եք ձեռք բերել սննդով կամ հավելանյութերով: PUFA- ի կարիքը տղամարդկանց համար 1.600 մգ է, իսկ կանանց համար `1,100: Հիպոքոլեստերինային ազդեցության հասնելու համար այս ցուցանիշը պետք է լինի մի փոքր ավելի բարձր: Սննդի մեջ Omega 3 պարունակության վերլուծության արդյունքում պարզվեց, որ դրանց ամենամեծ քանակությունը պարունակվում է այդպիսի աղբյուրներում.
- Բուսական հիմքով յուղեր `կտավատի, դդումի, մանանեխի, բռնաբարության, ընկույզի, ավոկադոյի: Թույլատրվում է օգտագործել իր բնական ձևով. Այս բույսերի ցորենի սերմերը նույնպես օգնում են իջեցնել խոլեստերինը:
- Ծովամթերք Դրանք հիմնականում պարունակում են ճարպային ծովային ձկներ `ծովատառեխ և Ատլանտյան սարդին (Omega 3-1530 մգ 100 գրամի արտադրանքի համար), սկումբրիա և սաղմոն (մինչև 10000 գրամ մինչև 1300 մգ), փչոց (500 գրամից բարձր 100 գրամի դիմաց): Այս կատեգորիայի մեջ կա նաև ձկան յուղ `Օմեգա 3-ի ամենահայտնի և կենտրոնացած աղբյուրը:
- Վայրի մսամթերք:
- Ծովաբողկ `դրանք ձկների համար չհագեցած թթուներ և ֆոսֆոլիպիդներ են: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում գնել բնական ձկներ, այլ ոչ թե դաստիարակել: Միկրոալգիների յուղը վաճառվում է դեղատներում և պարունակում է նաև օմեգա 3-ի բարձր կոնցենտրացիա:
- Chia սերմերը Դրանք պարունակում են ոչ միայն չհագեցած ճարպեր, այլև հակաօքսիդանտների լայն խումբ, որոնք դրականորեն ազդում են լիպիդային նյութափոխանակության վրա:
Omega-3 պատրաստուկներ պարկուճներում
Մարմնում Omega 3-ը փոխհատուցելու համար դուք կարող եք օգտագործել դեղագործական արդյունաբերության արտադրանքը `արտոնագրված հակաոլեստերին դեղեր: Ըստ դեղատոմսի բժշկական առաջարկությունների, կարող եք գնել քրիլ յուղ, ձկան յուղ, կուտակված պատրաստուկներ PUFA խտանյութով տրիգլիցերիդների տեսքով `Omacor, Omega-Red, Oceanol:
Այս դեղամիջոցները վերցվում են սնունդով: Դոզան, թերապիայի տևողությունը և կառավարման հաճախականությունը որոշվում է միայն բժշկի կողմից: Հաշվի առնելով ախտորոշման բոլոր առանձնահատկությունները, հիվանդի վիճակը, միաժամանակյա հիվանդությունները, տարիքը, սեռը, բժշկական պատմությունը և այլն, կազմվում է բուժման անհատական ռեժիմ:
Հայտերի ակնարկներ
Օմեգա 3-ի ցածր խոլեստերինի ցածր պարունակությամբ ճարպային եթերները շատ դրական ակնարկներ են ունենում ինչպես հիվանդներից, այնպես էլ բժիշկներից: Նշվում է դրանց լավ հանդուրժողականությունը, հազվադեպ կողմնակի բարդությունները և բարդությունները: Ամենից հաճախ, Omega 3-ը օգտագործվում է որպես բարդ թերապիայի մաս ՝ դիետայի ճշգրտումների, դոզավորված ֆիզիկական ակտիվության և այլ դեղամիջոցների հետ միասին:
Կենսաբանական նշանակություն
Պոլիհագեցած ճարպաթթուները (PUFAs) կոչվում են էական կամ անփոխարինելի, այն բանից հետո, երբ պարզ դարձավ, որ նրանց կարևոր դերը երեխաների և դեռահասների աճի մեջ է: Omega 3 ընդհանուր անվանումը համատեղում է մի քանի տեսակի թթուներ ՝ տարբեր կառուցվածքով, կառուցվածքով, հատկություններով և ազդեցությամբ մարմնի վրա:
Կենսաբանորեն կարևոր է մարդկանց համար.
- Eicosapentaenoic (EPA / EPA) թթուն անհրաժեշտ է բջջային մեմբրանների ձևավորման, հորմոնների սինթեզի համար: Բարելավում է հիշողությունը, ուղեղային շրջանառությունը: Ընդլայնում է արյան անոթները, կանխում է արյան խցանումների առաջացումը: Այն ունի հակաբորբոքային ազդեցություն: Աջակցում է նյութափոխանակությանը, նորմալ խոլեստերինին:
- Docosahexaenoic (DCH / DHA) թթուն վերականգնվում է արյան անոթները, բարելավում է ուղեղի աշխատանքը: Կանխում է ճարպի կուտակումը, կանխում է անոթների մեջ խոլեստերինի պահպանումը: EPA- ի նման, դա բջջային մեմբրանների մի մասն է:
- Alpha-linoleic (ALA / ALA) թթուն մարմնին ապահովում է իրեն անհրաժեշտ էներգիան, պաշտպանում է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումից: Կարգավորում է բջիջների ջրի հաշվեկշիռը ՝ կանխելով խոնավության կորուստը: Աջակցում է ճարպային նյութափոխանակությանը, խոլեստերինի սինթեզին:
PUFA- ները նյութեր են, որոնք մարմինը չի արտադրում: Որոշակի պայմաններում հնարավոր է EPA և DCG- ի սինթեզը ալֆա-լինոլիկ թթվից: Այնուամենայնիվ, փոխակերպման տոկոսը աննշան է ՝ լինելով 3-5%, ուստի սնունդը կամ սննդային հավելումները պետք է լինեն օմեգա 3-ի աղբյուր:
Թերապևտիկ ազդեցություն
Օմեգա 3 թթուների կլինիկական փորձարկումները հաստատել են դրանց բուժիչ ազդեցությունը: PUFA արտադրանք կամ լրացումներ.
- Արդյունավետ է ռևմատիզմի, դաշտանային ցավի, համակարգային լուպուսի erytematosus- ի բուժման մեջ: Թթուների ունակությունը բջիջների ներսում ջուրը պահելու ունակությունը վերականգնում է որակը, արցունքաբեր հեղուկի քանակը, վերացնում է չոր աչքերը:
- Դանդաղեցնել շաքարախտի առաջընթացը նյութափոխանակության խանգարումների մեջ: Բարելավեք կալցիումի կլանումը, բարձրացրեք ոսկորների խտությունը:
- Նվազեցրեք բարձր խոլեստերինը, բարձրացրեք օգտակար լիպոպրոտեինների համակենտրոնացումը: Բարակ արյունը, կանխեք թրոմբոզը:
- Աթերոսկլերոզը կանխվում է, անոթային տոնը վերականգնվում է:
- Նվազեցնել արյան ճնշումը քրոնիկ հիպերտոնիկ հիվանդությամբ տառապող մարդկանց մոտ:
- Նվազեցրեք սրտի կաթվածների, ինսուլտների, սրտի կաթվածների զարգացման հավանականությունը:
Omega 3s- ը իջեցնում է ընդհանուր խոլեստերինը `իջեցնելով ցածր, շատ ցածր խտության լիպոպրոտեինների և տրիգլիցերիդների համակենտրոնացումը: Նրանք աշխատում են որպես ստերոլի կլանման խանգարողներ ՝ նվազեցնելով դրա ընդունումը լյարդի մեջ:
Սննդի աղբյուրները Omega-3
Քանի որ մարդու մարմինը չի սինթեզում PUFA- ները, անհրաժեշտ է, որ նրանք գան սնունդով: Օմեգա 3-ի աղբյուրներն են.
- EPA և DKG: Հիմնական աղբյուրը ձկան յուղն է: Յուղոտ ձկները պարունակում են թթուների ամենաբարձր կոնցենտրացիան: Սրանք խարիսխներ են, հալիբութ, ծովատառեխ, սաղմոն, սկումբրիա, սարդիններ:
- ԱԼԱ-ն հանդիպում է բուսական սննդի մեջ: Յուղեր `կտավատի կտոր, դդում, ուղտերա, բռնաբարություն: Ընկույզ ՝ ընկույզ, նուշ: Սերմեր `չիա, արդյունաբերական կանեփ, կտավատի կտոր: Մի փոքր քանակությամբ ալֆա-linoleic թթու պարունակում է տրավլան տերևներ, սպանախ, լոռ:
Խոլեստերինը նվազեցնելու, սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման համար խորհուրդ է տրվում շաբաթական երկու անգամ ճարպային ձկներ ուտել 100 գ-ի համար: Քրոնիկ հիպերլիպիդեմիայի դեպքում `սրտի հիվանդության առկայությունը, ձկները շաբաթական 4 անգամ ուտում են 100 գ-ի համար: Օմեգա 3-ի քանակությամբ յուղոտ ձկների մեկ ծառայությունը հավասար է ոչ յուղալի 4 մատուցման: .
Բարձր խոլեստերին պարունակող բուսական յուղերը ամեն օր սպառվում են 2-3 tbsp- ի համար: լ Վերցրեք դատարկ ստամոքսի վրա իր մաքուր տեսքով կամ ավելացնել աղցաններ, կողմնակի ճաշատեսակներ: Ալֆա-linoleic թթվի ամենամեծ քանակությունը պարունակում է կտավատի յուղ:
Դեղագործական տեսականի
Օմեգա 3-ի պակասությունը փոխհատուցելու համար կարող եք օգտագործել հատուկ սննդային հավելումներ: Ամենատարածվածը ձկան յուղի պարկուճներն են: Վաճառվում է դեղատներում, առողջապահական սննդի խանութներում:
Առողջապահության նախարարությունը խորհուրդ է տալիս ամեն օր վերցնել ոչ ավելի, քան 2 գ EPA և DHA որպես դիետիկ հավելումներ:
Դիետիկ հավելումների տեսակները `օմեգա 3-ով.
- Սոլգար EPA / DHA 504/378 մգ: Պարունակում է ձկան յուղ, բնական խառը տոկոֆերոլներ: Վերցրեք 1 պարկուճ երկու անգամ / օր: Գինը 1200-1500 ռուբլի է:
- Carlson Labs Super Omega-3 Gems. EPA / DHA 600/400 մգ: Լրացուցիչ բաղադրիչներն են վիտամին E, նորվեգիական ձկան յուղ: Առաջարկվող դեղաչափը կազմում է 2 պարկուճ 1 անգամ / օր: Գինը `1450-1700 ռուբլի:
- Դոպելհերց Օմեգա -3: 1 պարկուճը պարունակում է 300 մգ PUFA, 12 մգ վիտամին E. Վերցրեք 1 հատ: 1 անգամ / օր: 300-500 ռուբլի արժեքը:
- Երկրի կյանք Omega-3: 180/120 մգ: Վերցրեք 1 պարկուճ 2-3 անգամ / օր: Գինը `1000-1300 ռուբլի:
- Vitrum Omega-3: EPA / DHA 300/200 մգ: Բացի այդ պարունակում է բուսական ճարպեր: Դեղաքանակ 2 պարկուճ / օր: Գինը `1300-1600 ռուբլի:
- Aquamarine Omega-3: Դեղը ունի համակցված կազմ: Օմեգա 3 թթուներ `540 մգ, կոկային լյարդի յուղ` 540 մգ: Պատկանում է պրեմիում հավելումներ: Վերցրեք 2 պարկուճ 1 անգամ / օր: Գինը 700-1300 ռուբլի է:
- Omacor Omega-3 (Abbott): Ակտիվ նյութը օմեգա 3 թթուների էթիլային եթերներ է, կոնցենտրացիան ՝ 1000 մգ: Դեղը առաջարկվում է խոլեստերինի, աթերոսկլերոզի հետևողական բարձր մակարդակի օգտագործման համար: Վերցրեք 1 հատ / օր մեկ ամիս: Գինը 1600-200 ռուբլի է:
Ձկան յուղ պարունակող բոլոր պատրաստուկները վերցվում են ջրով կերակուրներով: Պարկուճները չեն ծամում, բայց ամբողջությամբ կուլ են տալիս: Դոզաների բարձրացումը հնարավոր է միայն բժշկի անմիջական նշանակմամբ: Սննդային հավելումները զգուշությամբ են ընդունվում հղիության, կրծքով կերակրման ընթացքում:
Ինչն է առավել շահավետ օմեգա 3 դեղամիջոցի կամ արտադրանքի հետ
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ձկների սպառումը լրացուցիչ ազդեցություն է ունենում մարմնի վրա, ինչը չի հայտնաբերվել սննդային հավելումներ վերցնելիս.
- սրտի նոպաների ռիսկի նվազում, սրտի առիթմիայի պատճառով հանկարծակի մահ,
- շաքարային դիաբետով հիվանդների մոտ աչքի հիվանդությունների հավանականությունը նվազում է,
- ինսուլտի զարգացման, սրտի կաթվածը նվազեցվում է 6% -ով,
Այս բոլոր հետևանքները կապված են այն փաստի հետ, որ ձկան միսը, բացի Omega 3-ից, պարունակում է այլ սննդանյութեր, ճարպաթթուներ, որոնք դրական ազդեցություն են ունենում սրտի և արյան անոթների վրա:
Բացի այդ, ձկան մեջ EPA- ի և DCG- ի հարաբերակցությունը հարաբերակցությունը տարբերվում է դիետիկ հավելանյութերի դրանց համամասնություններից: Յուղոտ տեսակները պարունակում են շատ ավելի շատ DHA, սննդային հավելումներ `EPA: Բարձր խոլեստերինը նվազեցնելու համար անհրաժեշտ է, որ մարմինը ստանա բավարար քանակությամբ EPA և DHA:
Այնուամենայնիվ, ձկան միսը կարող է պարունակել ծանր մետաղների, թունաքիմիկատների, սնդիկի, դիօքսինների աղեր: Երբ մարդը ուտում է շատ ձկան ուտեստներ, այդ նյութերը սկսում են կուտակվել ՝ գործելով որպես քաղցկեղածին նյութեր: Սննդային հավելումների արտադրության համար օգտագործվում է զտված ձկան յուղ: Հետևաբար դրանք համարվում են ավելի անվտանգ:
Դիետիկ հավելումների օգտագործումը յուղոտ ձկների հետ միասին նվազեցնում է խոլեստերինը, երակային թրոմբոամբոլիզմի ռիսկը և դանդաղեցնում է աթերոսկլերոզը: Հետևաբար, հիպերլիպիդեմիայի դեպքում խորհուրդ է տրվում, որ շաբաթական 2-4 անգամ ձկներ ուտեք, իսկ մնացած ժամանակ `օմեգա 3-ով պարկուճներ վերցնել:
PUFA omega 3 - մարմնի համար արժեքավոր նյութեր: Դրանք կարելի է ձեռք բերել ինչպես սննդի, այնպես էլ կենսաբանական ակտիվ հավելումների միջոցով: Մի մոռացեք, որ սննդային հավելումները դեղամիջոց չեն: Նրանց արտադրությունը չի վերահսկվում պետական մարմինների կողմից, երաշխիք չկա, որ պատրաստուկները պարունակում են հենց այն նյութեր, որոնք նշված են փաթեթում: Հետեւաբար, ավելի լավ է գնել հայտնի ապրանքանիշերի հավելանյութեր:
Նախագծի հեղինակների պատրաստած նյութը
ըստ կայքի խմբագրական քաղաքականության:
Ընդհանուր տեղեկություններ
Omega 3- ը իջեցնում է արյան խոլեստերինը
Օմեգա 3 թթուն ընդգրկված է մարմնի համար անհրաժեշտ նյութերի ցանկում: Մարմինը չունի այս ճարպը ինքնուրույն արտադրելու ունակություն, ուստի կարիք կա դրա ընդունման սննդի հետ:
Օմեգա 3-ը բաղկացած է մի քանի թթուներից.
- Ալֆա linolenic թթու: Պարունակում է բուսական սնունդ:
- Docosahexaenoic թթու: Այն հայտնաբերվում է ձկնամթերքի մեջ:
- Eicosapentaenoic թթու: Այն հայտնաբերվում է ձկնամթերքի մեջ:
Նյութը անհրաժեշտ է որպես խոլեստերինի պրոֆիլակտիկա և բուժում: Հիվանդությունը վտանգավոր է այնպիսի պաթոլոգիաների զարգացման միջոցով, ինչպիսիք են կաթվածը, սրտի կաթվածը, հիպերտոնիայի զարգացումը: Պատշաճ բուժման երկարատև բացակայությունն անխուսափելիորեն հանգեցնում է արյան անոթների պատերին խոլեստերինի թիթեղների ձևավորմանը և արյան շրջանառության խանգարմանը:
Omega-3 անբավարարության նշանները ներառում են հոգնածություն, արյան ճնշման խանգարումներ, հիշողության խնդիրներ և ընկճվածություն:
Օմեգա 3-ը կազմող թթուները նպաստում են «վատ» խոլեստերինի վերացմանը և «լավ» խոլեստերինի ձևավորմանը:
Հիմնական գործառույթները
Omega 3- ը ներգրավված է մարմնի շատ կարևոր գործընթացներում: Թթունը նպաստում է պրոստագլանդին հորմոնի արտադրությանը, որը պատասխանատու է անձեռնմխելիության վիճակի, մարսողական համակարգի և երիկամների, արյան ճնշման և շատ այլ հորմոնների ձևավորման համար:
Օմեգա 3-ի հիմնական գործառույթները.
- Սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների կանխարգելում, արյան մեջ ճարպի քանակի նվազեցում: Նյութը կարող է նվազեցնել արյան անոթների պատերին սալերի և թրոմբոցային ավանդների ձևավորման արագությունը: Առաջարկվում է, որ օմեգա -3-ը պարբերաբար սպառվում է ինսուլտի ենթարկված 3 հիվանդի կողմից: Սա կօգնի նվազագույնի հասցնել ռեցիդիվը:
- Ռևմատոիդ արթրիտում համատեղ անհանգստության նվազեցում: Սննդամթերք ուտելը, որը պարունակում է օմեգա 3, օգնում է թեթևացնել ցավն ու կոշտությունը համատեղության մեջ: Բուժման ընթացքում հիվանդությունը ուժեղացնում է հակաբորբոքային դեղամիջոցների ազդեցությունը:
- Հղիության ընթացքում տեսողության առողջ օրգանների և պտղի նյարդային համակարգի ձևավորումը:
- Ալցհայմերի հիվանդության կանխարգելում:
- Արյան մեջ «վատ» խոլեստերինի իջեցում: Գիտությունը ապացուցել է, որ թթվի կանոնավոր օգտագործումը խթանում է մարմնի ունակությունը `դիմակայելու խոլեստերինի թիթեղների առաջացմանը` ավելացնելով «լավ» խոլեստերին:
- Արյան ճնշման կայունացումը օմեգա 3 պարունակող դիետայի հետ:
- Շաքարախտի մարկերների նվազում: Omega 3 թթուները կարող են բարձրացնել «լավ» խոլեստերինի մակարդակը, որն անխուսափելիորեն դրականորեն է ազդում շաքարախտի ծանրության վրա:
- Հակաքաղցկեղի գործառույթ: Ուղեղի, շագանակագեղձի և կրծքագեղձի քաղցկեղը նախադրյալներ ունեն ճարպաթթուների անբավարարության զարգացման համար: Մարմնի մեջ օմեգա 3-ի կայուն մակարդակները կարող են նվազեցնել քաղցկեղի առաջացման ռիսկը:
Անբավարար ճարպի մեջ ներառված թթուների մի համալիր անհրաժեշտ է մարմնի բջիջների առողջ վիճակը պահպանելու համար: Omega 3- ը ներգրավված է բջիջների կյանքի և սննդի մեջ:
Հիմնական աղբյուրները
Ձկան յուղը խանգարում է արյան անոթներում խոլեստերինի թիթեղների հայտնվելուն
Ձկան յուղը բժշկության մեջ օգտագործվում է որպես դիետիկ հավելանյութ, որն ազատորեն հասանելի է դեղատներում `պարկուճների տեսքով: Այն օգտագործվում է ստամոքս-աղիքային տրակտի, նյարդային համակարգի, ռախիտի և անեմիայի հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման գործընթացում:
Բաղադրությունը:
- վիտամիններ A, D, D2, E,
- հանքային ֆոսֆոր, նատրիում, կալցիում, երկաթ, յոդ և ցինկ,
- օմեգա 3 և օմեգա 6 թթուներ:
Վիտամինների և ճարպերի հարուստ պարունակությունը օգնում է խթանել անոթային և իմունային համակարգը:
Կրիլ յուղ (կամ կրիլ յուղ)
Կրիլի յուղը արդյունահանվում է փոքր ընդերքներից `կրիլ, որն ապրում է Արկտիկայի սառը ջրերում: Կրիլ ճարպի կազմը հետևյալն է.
- վիտամիններ C, D, E, խումբ B, A,
- օգտակար հանածոներ և հանքանյութեր մագնեզիում, ֆոսֆոր, նատրիում, երկաթ, կալիում և կալցիում,
- օմեգա 3-ի բարձր պարունակությունը:
Krill նավթը վաճառվում է դեղատներում: Առկա է պարկուճ ձևով: Ի տարբերություն ձկան յուղի, մանրացված յուղը ավելի արագ և հեշտությամբ է մարսվում, պարունակում է հակաօքսիդիչներ և ունի ձկան պակաս հոտ:
Սովորական ձկների մեջ օմեգա 3-ի կոնցենտրացիան նվազում է արտադրանքի պահպանման ժամկետի ընթացքում: Եթե ձուկը սառեցված էր, երկար ժամանակ պահվում էր, ապա նյութը դառնում է ավելի քիչ:
Կտավատի յուղ
Կտավատի սերմերի յուղը ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվում է բորբոքային և վարակիչ հիվանդությունների դեմ, ստամոքս-աղիքային տրակտի և շնչառական համակարգի խանգարումներով:
Կտավատի յուղը բարելավում է մարմնում արյան շրջանառությունը
Կտավատի յուղը ունի հետևյալ կազմը.
- B, C, E խմբի վիտամիններ
- օմեգա 3, օմեգա 6 և օմեգա 9 թթուներ,
- macronutrients սիլիկոն, մագնեզիում, պղինձ, երկաթ, նատրիում:
Խոլեստերինի արյան անոթները մաքրելուց բացի, կտավատի յուղը ունի հակաքաղցկեղային հատկություններ և ունի երիտասարդացման ազդեցություն մարմնի վրա `հակաօքսիդանտների պարունակության պատճառով:
Ազդեցությունը բարձր խոլեստերինի վրա
Շատերը զարմանում են. Արդյո՞ք ձկան յուղը իջեցնում է խոլեստերինը: Փորձեք պատասխանել այս հարցին:
Բարձրացված տրիգլիցերիդները հանդիսանում են սրտի հիվանդությունների հիմնական ռիսկային գործոն: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ eicosopentaenoic և dokosahexaenoic թթուն օգնում են իջեցնել տրիգլիցերիդները: Այս դեպքում երբեմն հնարավոր է հասնել համակենտրոնացման նվազման `առավելագույնը 20% -ով: Այս արդյունքը սովորաբար պահանջում է շարունակաբար օգտագործել ձկան յուղը օրական մոտ 4 գ քանակությամբ:
Այն նաև զգալիորեն նվազեցնում է ցածր խտության լիպոպրոտեինների մակարդակը (LDL) և մեծացնում է բարձր խտության լիպոպրոտեինները (HDL): Խոլեստերինի այս երկու ձևերը հանդիսանում են սրտի առողջության ցուցանիշներ: HDL- ի բարձրացումը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում շրջանառության համակարգի վրա, մինչդեռ LDL- ի բարձրացումը հակառակ էֆեկտն է պարունակում: LDL- ի բարձրացումը հատկապես անցանկալի է նրանց համար, ովքեր արդեն ունեն խոլեստերինի այս բաժնի բարձր մակարդակ:
Եթե դուք խոլեստերին իջեցնող դեղ եք ընդունում, կամ եթե ձեր բժիշկն անհրաժեշտ է համարում տրիգլիցերիդները իջեցնել, ապա ձկան յուղ ուտելը կարող է դա հասնել դրան: Այնուամենայնիվ, եթե ունեք ցածր խտության լիպոպրոտեինների բարձր մակարդակ (LDL) և դժվար եք վերահսկել այն, ապա ձկան յուղ վերցնելուց առաջ պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:
Ազդեցություն արյան ճնշման վրա
Զարգացած երկրների բնակիչները վերջին տասնամյակների ընթացքում զանգվածաբար տուժել են արյան բարձր ճնշումից: Այս պաթոլոգիական պայմանը կարող է հանգեցնել սրտի կաթվածների և ինսուլտների: Արյան ճնշումը իջեցնելու համար համապատասխան միջոցների ընդունումը կարևոր քայլ է ձեր առողջությունը բարելավելու համար, ներառյալ այն դեպքում, երբ արյան մեջ խոլեստերինի բարձր մակարդակ կա:
Ձկան յուղը բնական արտադրանքի բազմաթիվ տեսակներից է, որը կարող է արդյունավետ օգտագործվել արյան բարձր ճնշմանը հակազդելու համար:
Pressureնշումը նվազեցնելու համար գործողության մեխանիզմն առայժմ պարզ չէ: Ամենահավանական վարկածը ենթադրությունն է, որ օմեգա -6-ի և օմեգա-3 թթուների հարաբերակցությունը կարևոր է շրջանառության համակարգի բարելավման համար: Երբ ձեր ուտելիքի սննդի հարաբերակցությունը ճիշտ տեղափոխվում է օմեգա-3 թթուների նկատմամբ, այդպիսի սննդակարգը լավ է ձեր շրջանառու համակարգի համար: Իդեալական հարաբերակցությունը 1: 1 է, բայց զարգացած երկրների միջին ռեզիդենտի ժամանակակից սննդակարգում այս ցուցանիշը կազմում է 16: 1: Ձկան յուղը այս համամասնությունը դեպի օմեգա -3 ճարպաթթուների տեղափոխման արդյունավետ և էժան միջոց է:
Այլ օգտակար հետևանքներ
- Դեպրեսիայի դրսևորումները նվազեցնելու ունակություն: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ձկան յուղի էիկոսապենտաենոաթթուն օգնում է նվազեցնել դեպրեսիայի ախտանիշները: Դիտարկումները ցույց են տալիս, որ ձկան յուղը կարող է օգտագործվել որպես դեպրեսիվ պայմանների բարդ թերապիայի լրացուցիչ բաղադրիչ: Կա ապացույց, որ այն օգնում է նյարդային համակարգի այլ խանգարումների, ներառյալ երկբևեռ խանգարումը և թուլամտությունը:
- Հակադարձ ուշադրության դեֆիցիտի խանգարում (ADHD): Օմեգա -3 թթուների օգտագործումը նպաստում է երեխաների ուղեղի բնականոն գործունեությանը և զարգացմանը, օգնում է նվազեցնել ADHD- ի դրսևորումները: Դեպրեսիայի դեպքում առավելագույն նշանակություն ունի ձկան յուղի մեջ պարունակվող eicosapentaenoic թթուն: Բուսական նյութերից ստացված Omega-3 թթուները չեն օգնել հակազդել ADHD- ի ախտանիշներին:
- Օգնում է նվազեցնել արթրիտը: Արթրիտը բորբոքային համատեղ հիվանդություն է, որը սովորաբար նկատվում է ծերության շրջանում:Օմեգա -3 թթուների հակաբորբոքային հատկությունների պատճառով ձկան յուղն օգնում է թեթևացնել օստեոարթրիտի և ռևմատոիդ արթրիտի ախտանիշները: Կլինիկական հետազոտություններ են անցկացվել, որոնք ցույց են տվել արթրիտի ընթացքի որոշակի բարելավում ձկան յուղ վերցնելիս: Վիճակագրական դիտարկումները ենթադրում են, որ ծովամթերքների ակտիվ օգտագործումը ուղեկցվում է տարեցների մոտ ոսկրային կոտրվածքների ռիսկի նվազումով: Սա կարող է ցույց տալ, որ պաշտպանական դեր է ձկան յուղը ոսկորների առողջության մեջ:
Կարո՞ղ է օգտագործումը անցանկալի լինել:
Ձկան յուղը սպառելուց առաջ խորհրդակցեք ձեր առողջապահության մասնագետի հետ, եթե ունեք հետևյալ խնդիրները.
- լյարդի հիվանդություն
- շաքարային դիաբետ
- ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություններ
- երկբևեռ խանգարում
- հիպոթիրեոզ,
Դուք չպետք է ձկնամթերք ընդունեք նրանց համար, ովքեր ալերգիկ են ձկների կամ սոյայի համար: Եթե ալկոհոլ եք խմում, դուք պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, նախքան այս սննդային հավելումը (BAA) օգտագործելը: Խոլեստերինի դեմ ՝ ձկան յուղը միակ միջոցը չէ, չպետք է հույսը դնել միայն դրա վրա: Բարձր խոլեստերինով, համապատասխան ֆիզիկական գործունեությունը, պատշաճ դիետան, բժշկի պարբերաբար այցելությունները և նրա առաջարկություններին համապատասխանելը մեծ նշանակություն ունեն: Արյան կանոնավոր փորձարկումները կօգնեն գնահատել բարձր խոլեստերինով ձկան յուղ ընդունելու արդյունավետությունը:
Հղիության ընթացքում
Այս պահին չկա միանշանակ տեղեկատվություն այն մասին, թե արդյոք ձկան յուղը կարող է բացասաբար անդրադառնալ պտղի զարգացման վրա: Omega-3 թթուները, և հատկապես դոկոզաէքսաէոնային թթուները մեծ դեր են խաղում պտղի ուղեղի զարգացման մեջ: Այնուամենայնիվ, ձկան յուղի որոշ տեսակներ կարող են լինել անորակ, քանի որ դրանք պարունակում են սնդիկ: Այս թունավոր տարրը վտանգավոր է պտղի զարգացման համար, հետևաբար անհրաժեշտ է կիրառական ապրանքային դիետիկ հավելանյութերի մանրակրկիտ ընտրություն:
Թմրամիջոցների դեղաչափերը պետք է համաձայնեցվեն բժշկի հետ, բայց սովորաբար հղի կանանց համար դոկոզաէքսաէոնաթթվի նվազագույն օրական դոզան կազմում է մոտ 200 մգ: Եթե ձկան յուղ եք վերցնում, տեղեկացրեք ձեր բժշկին, եթե հղի եք կամ դրա հետ կապված պլաններ ունեք: Բուժքույր մայրերը պետք է համակարգեն բժշկի հետ ձկան յուղի ընդունումը:
Որքա՞ն կարող եմ օգտագործել:
Ձկան յուղի օպտիմալ օրական չափաքանակը կախված է դրա օգտագործման հիմքից: Առողջության ընդհանուր բարելավման համար սովորաբար առաջարկվում է օրական առնվազն 1 գ: Պարկուճների մեծ մասը կշռում է 1-2 գ. Եթե նախատեսում եք օրական ավելի քան 3 գ վերցնել, նախ դիմեք մասնագետի:
Վերոհիշյալ դեղաչափերը էիկոսապենտաենոիկ և դոկոզաէքսաէոնաթթվի համադրություն են: Պարկուճային պիտակը սովորաբար ցույց է տալիս ճարպաթթուների քաշի պարունակությունը 1 պարկուճում: Եթե ձեր նպատակն է իջեցնել արյան ճնշումը կամ տրիգլիցերիդների մակարդակը, ապա սովորաբար 2-3 գ օրական դոզան սովորաբար համարվում է նորմ: Դեպրեսիվ ախտանիշների դեպքում հաճախ առաջարկվում է նվազագույնը 1000 մգ էիկոսապենտաենոաթթու: Ուշադրության դեֆիցիտի խանգարման դեպքում էիկոսապենտաենոաթթվի ամենօրյա նորմը սովորաբար ավելի քան 450 մգ է:
Օրվա ցանկացած պահի կարող եք վերցնել պարկուճներ: Այնուամենայնիվ, մարսողական խանգարումը նվազագույնի հասցնելու համար ավելի լավ է դա անել սննդի հետ: Պարկուճները պետք է ամբողջությամբ կուլ տան, մի բացեք կամ ծամեք դրանք:
Կողմնակի էֆեկտներ
Ձկան յուղ վերցնելը ստիպում է ձեզ զգալ հետևյալ կողմնակի բարդությունները և դրանք չեն հեռանում, խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ.
- մաշկի ցան,
- մեջքի ցավ
- վատ համը բերանում
- անարատություն
- հաճախակի թաղում:
- կրծքավանդակի ցավ
- անկանոն սրտի բաբախում
- տենդը, ցրտերը, մարմնի ցավը,
- ծանր ալերգիկ դրսեւորումներ:
Առանձնահատուկ նշանակություն ունի հետևյալ դեղամիջոցների օգտագործումը, քանի որ դրանք կարող են փոխազդել ձկան յուղի հետ `բանավոր հակաբեղմնավորիչներ, հակահիպերտոնիկ դեղեր, դեղեր, որոնք դանդաղեցնում են արյան մակարդումը, օրինակ ՝ ասպիրին, հեպարին և այլն:
Ալկոհոլը մեծացնում է արյան մեջ տրիգլիցերիդների պարունակությունը և հանգեցնում է վատ առողջության, հետևաբար դրա օգտագործումը պետք է խուսափել: Ձկան յուղ վերցնելիս փորձեք խուսափել խոլեստերինով կամ ճարպերներով հարուստ մթերքներից: Ձկան յուղը վերցնելը չի կարող ունենալ արյան մեջ տրիգլիցերիդների իջեցման ցանկալի ազդեցություն, եթե չես հետևում բժշկի կողմից սահմանված դիետային:
Ձկան յուղի պարկուճների որակը
Այս սննդային հավելումը ընտրելիս պետք է փնտրեք այնպիսի ապրանքանիշեր, որոնք բնութագրվում են ամենաբարձր որակով: Ձկան յուղը ստացվում է ծովային ձկներից, որի միսը հաճախ պարունակում է զգալի քանակությամբ սնդիկ, կապար և պոլխլորացված բիֆենիլներ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ աղտոտված տարածքներում ապրող ձկներն անխուսափելիորեն կուտակում են իրենց մարմիններում տարբեր աղտոտիչներ: Ձկների ճարպերի ավելացած պարունակությունը նպաստում է նրա մարմնում որոշակի թունավոր նյութերի կուտակմանը, որոնք ավելի ուժեղ են կուտակվում յուղի հյուսվածքում:
Այնուամենայնիվ, սննդի վերամշակման տեխնոլոգիան թույլ է տալիս մաքրել ձկան յուղը այս տեսակի աղտոտումից, և պատասխանատու արտադրողները դրանք օգտագործում են իրենց արտադրանքի որակը բարելավելու համար: Այս մաքրման ինտենսիվությունն ու որակը կարող են տարբեր լինել `սկսած արտադրողից: Բարձրորակ մաքրումը շատ աշխատատար է, ինչը ազդում է ձկան յուղի արժեքի վրա:
Այլ գործոններ, որոնք կարող են բացասաբար ազդել ձկան յուղի որակի վրա, ներառում են ջերմության ազդեցություն, արևի լույսի ազդեցություն և օդի ազդեցություն: Ձկան յուղի հիմքը հանդիսացող պոլիհագեցած ճարպաթթուները արագորեն այրվում են, երբ շփվում են ավելցուկային ջերմության, օդի և արևի լույսի հետ: Նույն պատճառով, յուղոտ ձուկն արագորեն կորցնում է իր համը, եթե մի քանի ժամվա ընթացքում չմշակված մնա սենյակային ջերմաստիճանում:
Եթե ձեր վերցրած ձկան յուղը կոպիտ է կամ վատ հոտ է գալիս, չպետք է այն վերցնեք: Վերցրվելուց հետո կոպիտության նշան կարող է աճել:
Ձկան յուղի որակի համար շատ կարևոր է, որ դրա հիման վրա պատրաստուկներ ստեղծելու արտադրական գործընթացը կանխի կոշտությունը: Անկալի է, որ դրանում eicosapentaenoic և dokosahexaenoic թթվի համամասնությունը առավելագույն է, իսկ այլ ճարպերի պարունակությունը `նվազագույն: Բարձրագույն որակի պատրաստուկները պարունակում են այս երկու առավել օգտակար ճարպաթթուներից մինչև 95%, իսկ մնացած բոլոր բաղադրիչների պարունակությունը `նվազագույն: