Propիշտ սնուցում սրտի աորտայի ատերոսկլերոզի համար

Բժիշկները խորհուրդ են տվել աորտայի աթերոսկլերոզի համար նախատեսված դիետա, որի նպատակն է արյան խոլեստերինը նվազեցնել և մարմինը հագեցնել վիտամիններով, մակրո- և միկրոէլեմենտներով: Եթե ​​հիվանդը չի հրաժարվում ճարպոտ, աղի, ապխտած սնունդ և արագ սնունդ ուտելուց, ապա բացասական ախտանիշները կավելանան, և սրտի կաթվածի հավանականությունը կավելանա: Բարձր ռիսկային խմբում ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ կան, որոնք հատկապես կարևոր են դիետան փոխելու համար: Օպտիմալ ընտրացանկը ընտրելու համար խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել թերապևտի կամ սննդաբանի հետ:

Երբ գնալ դիետա:

Աթերոսկլերոզի զարգացման ռիսկը մեծանում է, եթե մարմնում նյութափոխանակության գործընթացները խանգարվում են վիտամինների, միկրո և մակրո տարրերի պակասի պատճառով:

Անոթային համակարգի վրա ազդող քրոնիկ հիվանդությունը հաճախ ասիմպտոմատիկ է, քանի որ բժիշկները խորհուրդ են տալիս, որ գենետիկ նախասիրությամբ տառապող մարդիկ սրտի անոթների մեջ խոլեստերինի թիթեղներ կազմեն: Ռիսկի տակ են բարձրացված խոլեստերին ունեցող հիվանդները: Սննդառության կանոնները տարբեր են ՝ կախված ուղեկցող պաթոլոգիաներից: Սրտի կաթվածի մեծ հավանականությամբ ցույց է տրված թիվ 10 աղյուսակը, իսկ ախտորոշված ​​շաքարային դիաբետով `9. 9. Կարևոր է անցնել պատշաճ սննդին, երբ այդպիսի բացասական ախտանիշները հայտնվեն.

  • հաճախակի գլխապտույտ
  • լսողության ունակություն
  • քնի խանգարում
  • դժվարություն կուլ տալ թուք կամ սնունդ,
  • հիպերտոնիա
  • ցավ է sternum,
  • սրտխառնոց
  • աղեստամոքսային տրակտի խանգարումը
  • փչում
  • զգալի քաշի կորուստ
  • գլխացավ
  • շնչառություն
  • խանգարված շնչառական ֆունկցիան,
  • տախիկարդիա
  • ցավը peritoneum- ում:
Վերադառնալ բովանդակության սեղանին

Հիմնական կանոններ

Երբ խոլեստերինը պահվում է աորտայի սրտի պատերին, հիվանդին առաջարկվում է հետևել հետևյալ բժշկական առաջարկություններին ՝ հիմնվելով աթերոսկլերոզի եվրոպական հասարակության ուսումնասիրությունների վրա.

  • Անհրաժեշտ է ուտել օրական առնվազն 4 անգամ ՝ առանց կերակուրների միջև երկար դադարներ անելու: Խորհուրդ է տրվում ամեն օր միևնույն ժամանակ ուտել:
  • Կալորիաները տարբերվում են ըստ ապրելակերպի: Նստակյաց աշխատանքով `2300, ակտիվ հոգեկան սթրես` 2500, և ծանր ֆիզիկական աշխատանքով `մինչև 4500 կկալ:
  • Սպիտակուցները պետք է կազմեն մենյուի 20% -ը, լիպիդները ՝ 30%, բարդ ածխաջրերը ՝ 50%: Նախապատվությունը պետք է տրվի բուսական ճարպերին, որոնք օգտակար են սրտի աորտայի վնասման համար:
  • Անհրաժեշտ է նվազեցնել խոլեստերինի արտադրանքներից ստացված գումարը, սակայն դրա պարունակությամբ սնունդը լիովին բացառված չէ: Եթե ​​օրգանական միացությունը դրսից չի գալիս, ապա մարմինը կսկսի ինքնուրույն արտադրել:
  • Աթերոսկլերոզում համեմունքների և աղերի քանակը նվազագույնի է հասցվում:
  • Ծովամթերքները պետք է ներկա լինեն դիետայում, հատկապես, եթե արյան քանակությունը խանգարում է:
  • Ծխելու և տապակած կերակուրները չպետք է, ավելի լավ է նախընտրել շոգեխաշել, թխել և պատրաստել:
  • Քաղցրավենիքի, խմորեղենի և խորտիկների մեջ հայտնաբերված պարզ ածխաջրերը պետք է ամբողջությամբ վերացվեն, քանի որ դրանք նպաստում են քաշի ավելացմանը:
  • Գիրություն ախտորոշելիս կարևոր է, որ ստացված կալորիաների քանակը սպառվածից պակաս է:
  • 7 օրվա ընթացքում մինչև 2 անգամ խորհուրդ է տրվում օրն անցկացնել կաթնամթերքի կամ մրգերի վրա:
  • Դուք պետք է հրաժարվեք կամ նվազեցնեք տոնիկ ըմպելիքների քանակը `կակաո, սուրճ կամ սև թեյ:
Վերադառնալ բովանդակության սեղանին

Արգելված և արգելված սնունդ

Աորտայի աթերոսկլերոզի բացասական ախտանիշները դադարեցնելու համար, ընտրացանկը կազմելիս պետք է կենտրոնանալ սեղանից ուտեստների վրա.

Վերադառնալ բովանդակության սեղանին

Նմուշի ընտրացանկ

Աորտայի աթերոսկլերոզով բարեկեցությունը բարելավելու համար խորհուրդ է տրվում ամեն օր դատարկ ստամոքսի վրա ուտել օրական 1 ճաշի գդալ: լ թարմ կիտրոնի հյութի, մեղրի և ձիթապտղի յուղի խառնուրդներ:

Որպես օրինակ ՝ ամենօրյա սննդակարգը կազմելիս կարող եք օգտագործել հետևյալ ուտեստների շարքը.

  • Առաջին նախաճաշը.
    • վարսակի ալյուր չոր մրգերով,
    • թեփ հաց
    • ծաղրանկար
  • Lաշ:
    • տնական մրգահյութ,
    • հիբիսկուս:
  • Lաշ:
    • հնդկացորենի բանջարեղենի ապուր,
    • նապաստակի կոտլետներ,
    • կարտոֆիլի պյուրե
    • կաղամբ ձիթայուղով:
  • Խորտկարան:
    • տնական ժելե հատապտուղներով:
  • Dinաշ:
    • թխած կարպ
    • խորոված ցուկկինի,
    • թարմ բանջարեղեն:

Քնելուց առաջ խորհուրդ չի տրվում ուտել, բայց դուք կարող եք խմել մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ մածուն կամ տաք եղունգների ծաղկաբուծության եղջերու, մայրիկի կամ սպիտակ դդմի: Նախաճաշի համար դուք կարող եք խմել թարմ քամած հյութեր, եթե ստամոքսի ավելացված թթվայնություն չկա: Եթե ​​անհնար է լիովին հրաժարվել կոֆեֆինացված ըմպելիքներից, ապա խորհուրդ է տրվում նախապատվությունը տալ կանաչ կամ սպիտակ թեյին ՝ չմշակված կաթի հավելումով: Աորտայի աթերոսկլերոզի համար սնուցումը պետք է կառուցվի այնպես, որ սովի ուժեղ զգացողություն չլինի: Օրվա ընթացքում կարող եք խորտիկ պատրաստել թարմ բանջարեղենի, մրգերի, հացաթխման կամ չորանոցների վրա:

Ի՞նչ ապրանքներ են թույլատրվում օգտագործել հիվանդի համար:

Արյան անոթների աթերոսկլերոզի համար սնուցումը պետք է բազմազան լինի: Հիվանդին խորհուրդ է տրվում ժամանակով պլանավորել թույլատրված մթերքների օգտագործումը մեկ շաբաթ: Սովորաբար, նման հիվանդները կարող են սպառել հետևյալ ապրանքները.

  1. Հացը ցորենի ալյուրից (1-ին և 2-րդ դասարաններ): Ավելի լավ է դիետայի մեջ ներմուծել տարեկանի, հացահատիկի կամ թեփի հաց:
  2. Թխուկներին թույլատրվում է ուտել միայն այն դեպքում, եթե այն պատրաստված է չմշակված անմշակ խմորից:
  3. Խորհուրդ է տրվում առանց աղ պատրաստված թխում: Այն պատրաստված է ցորենի ալյուրից, որին ավելացել են թեփը, և կարող է պարունակել ձուկ, միս և կաթնաշոռ:
  4. Օգտակար աղցաններ բուսական յուղով: Դրանք պատրաստված են բանջարեղենից, ծովամթերքից, ձկներից և մսամթերքից:
  5. Եթե ​​հիվանդը ցանկանում է ուտել ծովատառեխ, ապա այն պետք է լավ ներծծվի:
  6. Առաջարկվում է ցածր յուղայնությամբ ոչխարի, տավարի կամ խոզի կերակրատեսակներ: Դուք կարող եք նապաստակ ուտել: Լավ է օգտագործել հնդկահավի կամ հավի ֆիլեը:
  7. Ապուրները լավագույնս արվում են բանջարեղենի վրա:
  8. Ձկները և ծովամթերքները պետք է թխվեն, լավ եփվեն կամ շոգեխաշած լինեն:
  9. Հիվանդի դիետայում անհրաժեշտ է ներառել կաթ, տարբեր թթվասեր խմիչքներ: Ապրանքներ, ինչպիսիք են կաթնաշոռը և պանիրը, պետք է լինեն ցածր յուղայնությամբ, առանց աղի:

Այս ապրանքներից բացի, խորհուրդ է տրվում օգտագործել տարբեր հացահատիկային ապրանքներ (օրինակ ՝ հնդկացորեն կամ վարսակի ալյուր): Հիվանդին կարող են տրվել փափուկ խաշած ձվեր: Եթե ​​բանջարեղենն օգտագործվում է, դրանք պետք է շոգեխաշած կամ խաշած լինեն, չնայած որ թարմ արտադրանքը կարելի է ուտել առանց վերամշակման:

Բոլոր ուտեստները պատրաստվում են ոչ աղած կարագի, բանջարեղենի կամ հացահատիկի միջոցով: Խորհուրդ է տրվում դիետան դիվերսիֆիկացնել հասած մրգերով և հատապտուղներով, բայց կարող եք նաև հիվանդին տալ չոր մրգեր: Սոուսները եփում են բանջարեղենի, կաթի և թթվասերի վրա:

Խմիչքների, դոնդողի և հյութերի պարունակությամբ թույլ թեյը օգտակար է հիվանդին: Օգտագործեք սուրճի փոխարինիչներ կամ բնական փափուկ սուրճ խմիչք, որը խառնվում է կաթի հետ: Խորհուրդ է տրվում հիվանդին հյութեր տալ բանջարեղենից, մրգերից կամ կոմպոտներից: Հանքային ջուրը պետք է ազատվի գազից:

Ի՞նչն է արգելվում ուտել:

Հատուկ հատիկները (լոբի և այլն) պետք է հանվեն հիվանդի ամենօրյա ընտրացանկից: Արգելվում է օգտագործել սնկով, բողկով և բողկով: Հզորացնել ախտանիշները հիվանդության կարող է.

  • ճարպային, աղի, կծու և ապխտած նախուտեստներ,
  • մսով կամ խմորեղենով արտադրանքներ:

Հիվանդության ժամանակ բոլոր մսերը, սնկերը և ձկների արգանակներն ու ապուրները պետք է հանվեն դիետայից:

Anyանկացած պահածոյացված սնունդ, երշիկեղեն, արտադրանք վտանգավոր են առողջության համար: Հիվանդը չպետք է ուտի բադի կամ սագի միսով ուտեստներ:

Ավելի լավ է չփորձել յուղոտ ձուկ: Արգելվում է հիվանդին տալ աղած կամ ապխտած ձուկ և ծովային արտադրանքներ: Fatարպի կաթնաշոռը, աղած պանիրը, կրեմը, տապակած կամ կոշտ խաշած ձվերը առանձնահատուկ վտանգ են ներկայացնում հիվանդի առողջության համար: Այս ուտեստները կարող են հանգեցնել հիվանդի առողջության կտրուկ վատթարացման: Արգանակից պատրաստված շիլա, գարու, սեմինարից և հատիկից պատրաստված շիլան արգելվում է:

Մակարոնեղենը, մարգարինը, պատրաստման յուղը և մսային ճարպը պետք է հանվեն հիվանդի ամենօրյա ընտրացանկից: Խաղողը, մեղրը, շաքարավազը, տարատեսակ տորթերը հիվանդի համար արգելվում է տալ մինչև հիվանդության ախտանիշները չվերանան: Շոկոլադը և տարբեր քսուքները վնասակար և վտանգավոր են, ուստի հիվանդը պետք է ժամանակավորապես հրաժարվի այդ մթերքների օգտագործումից: Համեմունքների դեպքում ուտեստները պատրաստելիս արգելվում է օգտագործել մանանեխ, պղպեղ և ծովաբողկ:

Սոդա և շոկոլադ խմիչքներ, ալկոհոլ, կակաո, ուժեղ սուրճ ամբողջովին հակացուցված են հիվանդին:

Մենք պատրաստում ենք ճաշացանկը շաբաթվա համար

Օրինակի ցանկը ցույց կտա ներքևում: Կենտրոնանալով դրա վրա, դուք կարող եք կազմել ձեր ժամանակացույցը `համաձայն առկա ապրանքների և հիվանդի համին:

Երկուշաբթի նախաճաշելու համար դուք կարող եք ուտել սենդվիչ հացահատիկային հաց, պանիր և կարագ: Սնունդը լվանում է սուրճի խմիչքով կաթով: Կաթով եփած հնդկացորենի շիլան ուտվում է: Դուք կարող եք դրան ավելացնել չորացրած մրգեր:

Lunchաշի համար հիվանդին տրվում է մածուն ցանկացած հատապտուղով:

Կեսօրին կարող եք փորձել մրգերի տորթ, ուտել 1 խնձոր կամ բանան, խմել կանաչ թեյ կիտրոնով:

Dinաշը բաղկացած է կաղամբի ապուրից, որը պատրաստված է բանջարեղենի ապուրով: Դուք կարող եք դրանք համեմել թթվասերով: Ձկները, կարտոֆիլով թխած, բանջարեղենային աղցան մատուցվում են հիվանդին: Կարող եք օգտագործել տարեկանի հաց: Դրանից հետո հիվանդը խմում է թարմ հատապտուղ կոմպոտ:

Dinnerաշի համար կարող եք մատուցել հավի շոգեխաշած բանջարեղենի սոուսում, թեփի հացով, կեֆիրով:

Երեքշաբթի օրը նախաճաշելու համար նրանք թեյ են տալիս կիտրոնով, հնդկացորենով, տարեկանի հացով:

Երկրորդ նախաճաշը բաղկացած է բլիթներից:

Կեսօրին հիվանդը ուտում է մրգային խյուս, որը լվանում է կանաչ թեյով: Lunchաշի համար դուք կարող եք մատուցել շիլա շոգեխաշած թթվասեր սոուսով, կորեկով շիլա կարագով և դոնդողով: Dinաշը կլինի ձուկ, կարտոֆիլի պյուրե, տարեկանի հաց: Դուք կարող եք թեյ խմել:

Չորեքշաբթի սկսվում է բանանի, եգիպտացորենի հացահատիկի օգտագործմամբ (այն պատրաստվում է կաթով): Այս ամենը լվանում է սուրճի խմիչքով կաթով: Երկրորդ նախաճաշը բաղկացած է մածունից, սենդվիչով կարագով և պանրով, մրգահյութով: Կեսօրին նրանք կեֆիր են ուտում: Lunchաշի համար պատրաստվում են բուսական բորշ, ձկան կոլոլակ, ծովամթերքների աղցան: Ընթրիքի շոգեխաշած բրոկկոլի, խաշած ճակնդեղի աղցան, մրգերի ժելե:

Հինգշաբթի օրը սկսվում է նախաճաշով, որն իր մեջ ներառում է բլիթներ, բանան, կորեկ շիլա, թույլ թեյ: Lunchաշի համար հիվանդին տրվում է խաշած հացահատիկով ճյուղի հացով: Կեսօրից հետո կարող եք փորձել հատապտուղ կարկանդակ: Lunchաշի համար `եփած տավարի միս, կոմպոտ, բանջարեղենային ապուր: Ընթրիք նապաստակի միս, թարմ բանջարեղեն, տարեկանի հաց: Խմեք ամբողջ թեյը:

Ուրբաթ օրը կարող եք կրկնել երկուշաբթի ընտրացանկը ՝ շաբաթ օրը - երեքշաբթի: Կիրակի օրը նախաճաշը պարունակում է կորեկ շիլա կաթի, պանրի, բանանի և թեյի մեջ: Lunchաշի համար կարող եք գլորում չամիչով, կաթնաշոռով, խմել ցանկացած ցիտրուսային հյութ: Կեսօրից խնձոր են ուտում: Dinnerաշի համար կարտոֆիլի պյուրե, կոլոլակ `տավարի միսից, հնդկացորենից, թեփի հացից: Լվացվեց մրգերի ժելեով: Հիվանդը ճաշում է խաշած ծովամթերքով, թարմ վարունգով, կորեկ շիլայով, տարեկանի հացով: Այս ամենը լվանում է կանաչ թեյով անանուխով: Մոտավոր ցանկը կարելի է համաձայնեցնել բժշկի հետ:

Ընդհանուր սնուցման հուշումներ

Աթերոսկլերոզի դիետան անհատապես ընտրում է սննդաբանը: Առօրյա սննդակարգը փոխելով ՝ հիվանդը կարողանում է նորմալացնել մարմնի քաշը, օպտիմալացնել սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի հարաբերակցությունը, որոնք մտնում են մարմն սնունդով:

  1. Դիետան աթերոսկլերոզի համար `ճարպակալմամբ: Dishesաշատեսակների ընդհանուր կալորիականությունը կազմում է մինչև 2200 կալորիա մեկ օրում: Սպիտակուցները կազմում են 100 գ, ածխաջրեր ՝ 300 գ, ճարպեր ՝ 70 գ Խոլեստերին պարունակող մթերքների սպառման նորմը կազմում է օրական 30 գ: Կարևոր է նվազեցնել հեղուկի ընդունումը:
  2. Դիետան աթերոսկլերոզի համար `առանց ճարպակալման: Dishesաշատեսակների ընդհանուր կալորիականությունը չպետք է գերազանցի 2700 կկալ: Սպիտակուցների ամենօրյա մասը կազմում է 100 գ, ճարպեր ՝ 80 գ, ածխաջրեր ՝ 400 գ, լիպիդներից ՝ 40 գ ՝ բուսական ճարպեր:

Սրտանոթային հիվանդությունների դեպքում անհրաժեշտ է հետևել սննդաբանների առաջարկություններին `կապված սննդակարգի, հեղուկի ընդունման հետ.

  1. Աթերոսկլերոզով հիվանդները պարտավոր են ուտել օրական 4-6 անգամ (համեմատաբար փոքր մասերում):
  2. Յուղոտ, տապակած, աղած և ապխտած ուտեստները պետք է փոխարինվեն շոգեխաշած, խաշածներով, աղի, համեմունքների, համեմունքների նվազագույն հավելումով:
  3. Եթե ​​ավելաքաշ եք, ձեզ հարկավոր է շաբաթական 1 անգամ ծոմ պահելը, պարբերաբար վերահսկել մարմնի քաշը և խուսափել ճարպակալումից:
  4. Յուղոտ, հարուստ արգանակները պետք է փոխարինվեն նիհարով, մինչդեռ հարստացնելով սննդակարգը կաթնամթերքի և բանջարեղենի ուտեստներով:
  5. Առաջարկվող բուժական սեղանի ջուրը 10 գ ծավալով 1 կգ մարմնի քաշի մեկ օրվա ընթացքում (նատրիումի բիկարբոնատ, բիկարբոնատ-սուլֆատ):

Սննդառության դերը հիվանդության բուժման մեջ

Պաթոլոգիայի բուժման գործընթացում մեծ դեր է խաղում սնունդը: Կենցաղը ազդում է հիվանդության ընթացքի վրա, և լավ հավասարակշռված դիետան խորհուրդ է տրվում հնարավորինս երկար պահպանել:

Կախված հիվանդությունից առաջացած երևույթից ՝ ընտրվում է դիետայի ռեժիմը և սխեման: Սրտանոթային հիվանդությունների ամենատարածված սննդակարգը թիվ 10 է, որը մշակվել է M.I. Պեվզներ: Այն իջնում ​​է ճարպերի, սպիտակուցների, ածխաջրերի, վիտամինների և հետքի տարրերի սննդակարգում օպտիմալ ճշգրտման հարցում: Շեշտը դրվում է խոհարարության, ճիշտ ընդունելության վրա:

Սրտի աորտայի աթերոսկլերոզի համար դիետայի կանոնները

Աորտայի աթերոսկլերոզով հիվանդների համար առաջարկվող հիմնական սննդային կանոնները ենթադրում են հետևյալ կետերը.

  1. Սովորական սնունդ փոքր քանակությամբ (օրական 4-5 անգամ կամ ավելի): Կարճ ընդմիջումներ նախուտեստների միջև:
  2. Հանքանյութերի, սպիտակուցների և վիտամինների հավասարակշռությունը:
  3. Fարպային սնունդից, ապխտած միսից, օսլա պարունակող սնունդից, համեմունքներից և աղից հրաժարվելը: Եփած և շոգեխաշած, կաթնամթերքի սպառումը, ճարպային մսի արգանակների փոխարինումը նիհար են:
  4. Nerաշը չպետք է լինի սրտանց և առնվազն 1,5-2 ժամ առաջ քնելուց առաջ:

Եթե ​​ավելորդ քաշ կա, այն դուրս է մղվում միայն բժշկի հսկողության ներքո: Առաջարկվում է դիմել ծոմապահության օրերին: Դիետիկ սնունդը աորտայի աթերոսկլերոզի բուժման բացարձակապես անվտանգ մեթոդ է: Հատուկ դիետան ունի երկու հիմնական նպատակ ՝ սրտանոթային համակարգի աշխատանքը պահպանելը և անձեռնմխելիության ամրապնդումը:

Ի՞նչ ապրանքներ են թույլատրվում հիվանդին:

Աթերոսկլերոզում վիտամինները, հանքանյութերը և սպիտակուցային սննդամթերքները, որոնք ներառում են հորթի միս, թռչնաբուծություն (մաշկ), նապաստակ, ձուկ և ծովամթերք, ընկույզ, ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, ինչպիսիք են բնական յոգուրտները, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը, կազմում են սննդի հիմքը: Պանիրներն ու թթվասերը կերվում են սահմանափակ քանակությամբ: Ձվերը նույնպես թույլատրվում են, նրանք վատ խոլեստերինի աղբյուր չեն:

Բանջարեղենին թույլատրվում է խմել թարմ, խաշած և շոգեխաշած, ինչպես նաև դրանցից հյութեր: Պահանջվում է չորացրած մրգեր, մրգեր և հատապտուղներ: Այս դիետային հավատարիմ մնալով ուտել թարմ (հում) մրգեր և բանջարեղեն օրական առնվազն 3-6, ինչը համալրում է վիտամինների մատակարարումը:

Մրգերից թույլատրվում է.

Թույլատրված ապրանքների ցանկը ներառում է նաև.

  • ամբողջ հացահատիկի և թեփի հաց,
  • ծանր մակարոնեղեն,
  • հացահատիկային ապրանքներ (բացի օսլայից),
  • անխափան բլիթներ
  • ձիթապտղի կամ արեւածաղկի ձեթ,
  • շաքարավազ և մեղր `փոքր քանակությամբ:

«”Իշտ» սննդի սպառումը զգալիորեն երկարացնում է աթերոսկլերոզում ռեմիզացիայի ժամանակահատվածը, և հիվանդության զարգացման վաղ փուլում այն ​​դադարեցնում է հարձակումը:

Ինչն է արգելվում օգտագործել:

Աթերոսկլերոզի զարգացումը և ձեռք բերված հիվանդության առաջընթացը նպաստվում է անբավարար սնուցման միջոցով, որն իր մեջ ներառում է բարձր կալորիականությամբ և ճարպային մթերքների (ներառյալ կենդանական ծագման), շաքարավազի և աղի ավելցուկ սպառումը: Սա հանգեցնում է գիրության և արյան անոթների պատերին խոլեստերին իջեցմանը:

Խուսափելով խնդրից ՝ աթերոսկլերոզ ունեցող մարդիկ սահմանափակում են կամ ամբողջովին հեռացնում են հետևյալ մթերքները մենյունից.

  • Խոզի և ճարպ:
  • Երշիկեղեն, երշիկեղեն, արդյունաբերական ծագման մածուկներ:
  • Աղած և ապխտած ձուկ, պահածոյացված սնունդ, խավիար:
  • Հրուշակեղեն, քաղցրավենիք, շոկոլադ:
  • Կարագի թխում:
  • Սեմոլինա և մարգարիտ գարի:
  • Բրինձ (հատկապես ածխաջրերի նյութափոխանակության խախտմամբ):
  • Յուղոտ կաթնամթերք և ճարպային պանիրներ:
  • Մայոնեզ
  • Լույսեր բույսեր:
  • Սնկով:
  • Պղպեղ, ծովաբողկ, մանանեխ:

Մանրամասն ընտրացանկ 1 շաբաթ

Աորտայի աթերոսկլերոզով հիվանդի համար մեկ շաբաթվա ընտրանքային ցանկը ներառում է «օգտակար» ցուցակից արտադրանքներ առնվազն օրեկան 4 անգամ վերցնել: Աշատեսակները բաղկացած են նախաճաշից (առաջին և երկրորդ), ճաշից, ճաշից, ցերեկային խորտիկից, ընթրիքից և երեկոյան խորտիկից: Ստորև ներկայացված է մանրամասն դրույթ.

Շաբաթվա օրերըՆախաճաշԵրկրորդ նախաճաշLաշԲարձր թեյԱշ
ԵրկուշաբթիՀացահատիկային հաց, կոշտ պանիր, հնդկացորենի շիլա չոր մրգերով: Սուրճը կաթով թույլ է:Խնձոր կամ բանան: Կանաչ թեյ: Մրգերի կարկանդակ (մի փոքր կտոր):Բուսական ապուր (բորշ, կաղամբի ապուր): Թխած ձուկը ծաղկակաղամբով կամ կարտոֆիլով: Բուսական աղցան:Յոգուրտ կամ մի բաժակ կեֆիր:Գազար աղցան: Քաղցր ձուկ կամ հավի կրծքամիս: Ֆերմենտացված թխած կաթ կամ կեֆիր:
ԵրեքշաբթիՎարսակի շիլա: Ձվածեղ կամ փխրուն ձվեր: Թեյ / սուրճ:Դիետիկ գլորում թեյով: Մրգերի խյուս:Հորթի հնդկաձավարով շիլա: Lowածր յուղայնությամբ ապուր:Կեղևները կամ բլիթները թեյով:Ձուկ բուսական ձավարով, կարտոֆիլով: Բուն և թեյ:
ՉորեքշաբթիԽնձոր կամ բանան: Հազար, եգիպտացորենի կամ հնդկացորենի շիլա: ԹեյԹարմ քամած հյութ: Տոստ պանիրով ​​և կարագով կամ մածունով:Բորշ: Գոլորշի կոտլետներ կամ ձուկ (ծովամթերքների աղցան): ԿոմպոտՅոգուրտ կամ մի բաժակ կեֆիր, ֆերմենտացված թխած կաթ:Etակնդեղի աղցան, բանջարեղենի շոգեխաշել: Չորացրած մրգեր, խմեք:
ՀինգշաբթիԲանան, բլիթներ, շիլա չորացրած մրգերով:Branորենի հաց: Թեյ կիտրոնով կամ երիցուկով: Հավի կրծքամիս:Բուսական ապուր տավարի կամ հավի միսով: Կենաց Կիսել կամ կոմպոտ:Բուն կամ կարկանդակ խմիչք:Բանջարեղեն, նապաստակ / ձկան կոլոլակ: Գազար աղցան:
ՈւրբաթՀնդկացորենի շիլա: Տանձ Պանիր Սուրճ կաթով:Կիսել կամ մածուն: Չորացրած մրգեր: Կեղևները (2-3 կտոր):Նիհար ապուր: Ucուկկինի, խաշած կամ շոգեխաշած հավ:Դոնդող կամ մուս:Ձկան տորթեր, կորեկ կամ կարտոֆիլ: Կոմպոտ
Շաբաթ օրըՎարսակի շիլա: Սուրճ կամ թեյ: Citիտրուսային մրգեր (մանդարին, նարնջագույն):Տեղեկանիշ կամ կոտրիչ: Lowածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ:Հավի ապուր Եփած հորթի միս: Կոմպոտ, տարեկանի թխվածք:Երկու կիվի կամ կոտրիչ, հաց գլորումներ:Բուսական աղցան: Թուրքիայի ֆիլե: Թեյը կիտրոնով:
ԿիրակիՀազարավոր կամ մագաղաթափված ձվեր: Կոշտ պանիր: Բանան կամ խնձոր: ԹեյՀյութ: Յոգուրտ կամ կաթնաշոռ: Բուն:Պյուրե կարտոֆիլի ապուր: Հավի կոլոլակները գազարով: ՀնդկացորենԵրկու խնձոր կամ մրգերի մուս:Բանջարեղենի շոգեխաշով հորթի միսով: Branորենի թխել: Կիսել կամ թեյ:

Ի՞նչ կարող եմ խմել:

Սրտի աորտայի աթերոսկլերոզով պատշաճ սնունդը պետք է լրացվի բնական և առողջ ըմպելիքներով:

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս ամբողջովին բացառել ալկոհոլը, սոդան, շոկոլադե ցնցումները, կակաոն:

Անսահմանափակ քանակությամբ կարող եք օգտագործել.

  • մաքուր ջուր
  • հանքային ջուր առանց գազերի,
  • մրգերի և չորացրած մրգերի կոմպոտներ,
  • բանջարեղենի և մրգահյութերի հյութեր,
  • ժելե
  • ծաղրանկար
  • կանաչ թեյ և այլ խոտաբույսեր:

Բուսական հավելումները օգնում են նվազեցնել աղիքներում խոլեստերինի կլանումը: Բուսական բժշկությունը արդյունավետ է այս պաթոլոգիայում: Ոչ միայն դա չի վնասի, այլ նաև կբարելավի հիվանդի վիճակը բուժական բույսերի հիման վրա decoctions և թեյերի պարբերաբար ընդունմամբ:

Օրինակ ՝ վայրի ազնվամորի, lingonberry, անմոր ծաղիկներով և եղջերու պտուղների հավաքածուն կօգնի ամրապնդել արյան անոթները: Խառնուրդի մի թեյի գդալը լցվում է եռացող ջրով (մի բաժակ), պնդում, խմում օրվա ընթացքում 4 դեղաչափով: Բուսական այլ թեյեր նույնպես օգտակար են, բայց խորհուրդ է տրվում քննարկել դրանց ընդունումը ձեր բժշկի հետ:

Ինչքա՞ն պետք է հետևեք դիետային:

Ամենօրյա ցանկը պետք է լինի հավասարակշռված, քանի որ այս դիետայի նպատակը չի իջնում ​​քաշի կորստի համար (չնայած որոշ դեպքերում դա անհրաժեշտ է): Նաև նա չունի կոնկրետ ժամկետներ: Աթերոսկլերոզի համար դիետիկ թերապիայի սկզբունքները հետևյալն են.

  • Խոլեստերինի սինթեզի նվազում, նվազեցնելով դրա ընդունումը սննդի միջոցով:
  • Մարմնից խոլեստերինի դուրսբերման արագացում:

Կարող է անհրաժեշտ լինել հավատարիմ մնալ հավասարակշռված սննդակարգին ՝ ձեր ամբողջ կյանքի որոշակի սննդի սահմանափակմամբ ՝ կանխելով հիվանդության զարգացումը և ռեցիդիվը:

Աորտայի աթերոսկլերոզով պատշաճ սնունդը դանդաղեցնում է հիվանդության ընթացքն ինքնին և դրա հետ կապված հիվանդությունները: Հաճախ պաթոլոգիան կապված է ավելաքաշի հետ, հետևաբար, ընտրացանկը կազմելիս պետք է ուշադրություն դարձնել արտադրանքի կալորիական պարունակությանը: Առողջ ապրելակերպի սկզբունքները պետք է միշտ հարգվեն:

Թողնել Ձեր Մեկնաբանությունը