Թխում առանց շաքարի, սնձան և կաթնաշաքար

Դասական ընկույզի տորթը ինձ միշտ հիշեցնում է իմ մանկության մասին: Տատիկս հաճախ այդպիսի թխում էր: Բաղադրատոմսը հարմար է ցածր կալորիականությամբ դիետայի համար:

Եթե ​​օգտագործում եք սնձան ազատ փոշի, ապա կստանաք ածխաջրածինների ցածր պարունակությամբ տորթ (100 գրամի դիմաց 5 գ ածխաջրեր պակաս), ինչպես նաև կազմի մեջ առանց սնձան:

Բաղադրիչները

• 100 գ կարագ,
• 150 գ erythritol,
• 6 ձու
• 1 շիշ վանիլին կամ բնական համը,
• 400 գ թակած պնդուկ,
• 1 տուփ փխրեցուցիչ
• 1/2 թեյի գդալ դարչին
• 100 գ շոկոլադ 90% կակաոյի հետ,
• 20 գ պնդուկ, թակած կեսին:

Բաղադրությունը նախատեսված է 20 հատի համար: Խոհարարության պատրաստումը 15 րոպե է տևում: Խմորի ժամանակը 40 րոպե է:

Խոհարարություն

Բաղադրությունը բաղադրատոմսի համար

Preեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանի կոնվեկցիոն ռեժիմով կամ ջեռուցման վերին / ստորին ռեժիմում 200 աստիճանով:

Կարևոր նշում. Վառարանները, կախված ապրանքանիշից և տարիքից, կարող են ջերմաստիճանի տարբերություն ունենալ մինչև 20 աստիճան: Դիտեք թխումը և համապատասխանաբար կարգավորեք ջերմաստիճանը, որպեսզի տորթը չի այրվում կամ երկար ժամանակ չի եփում ցածր ջերմաստիճանում:

Խառնել փափուկ յուղը erythritol- ի հետ: Ավելացնել ձու, վանիլին և մանրակրկիտ խառնել:

Խառնել ձվերը, յուղը և erythritol- ը

Թակած պնդուկը խառնեք փխրեցուցիչով և դարչինով:

Խառնել չոր բաղադրիչները

Չոր բաղադրիչները հեղուկին ավելացրեք և մանրակրկիտ խառնեք, որպեսզի խմոր պատրաստեք:

Կարկանդակ խմոր

Խմորը դրեք ձեր ընտրությամբ թխած ափսեի մեջ, այն կարող է լինել շարժական ձուլվածք, որի տրամագիծը 18 սմ է: Կաղապարը պետք է լինի բավականաչափ մեծ այս խմորի համար:

Խմորը դրեք կաղապարի մեջ

Կարկանդակը 40 րոպե եփեք ջեռոցում: Հեռացրեք այն բորբոսից և թող սառչի:

Տորթը վերցրեք բորբոսից

Դանդաղորեն հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում: Բացի այդ, դուք կարող եք ջեռուցել 50 գ հարած սերուցք մի փոքրիկ կաթսայում և դրա մեջ հալեցնել 50 գ շոկոլադ: Փայլը կդառնա ավելի մածուցիկ, և դուք պետք է հատուկ խնամք ստանաք, որպեսզի զանգվածը շատ տաք չդառնա:

Լցնել շոկոլադի սառեցումը սառը պնդուկի տորթի վրա:

Զարդարեք տորթը պնդուկի կտորներով, մինչև շոկոլադի սառեցումը սառչի, որպեսզի ընկույզները կպչեն դրան:

Ընկույզի տորթը դնել սառնարանում, որպեսզի սառեցումը լավ բռնի: Մաղթում ենք ձեզ բարի ախորժակ:

Սուրճի համար մեծ աղանդեր

Մենք հաճախ եփում ենք ըստ այս բաղադրատոմսի, որը պաշտում են մեր հյուրերը: Խմորը շատ փափուկ և հյութալի է: Տպավորիչ է թվում, այդպես չէ՞:

Դուք ուզում եք նիհարել, բայց դուք չեք կարող հրաժարվել հացից և խմորեղենից, ապա մեկ այլ ելք `խմորեղեններն առանց շաքարի, ալյուրի և կաթի:

Այն և՛ համեղ է, և՛ առողջ, և օգնում է նիհարել:

3 լավ պատճառ ՝ շաքարավազ, սնձան և կաթնաշաքար թխելու համար

Ինչու

1. սնձան ազատ

Ամեն ինչ ՝ հաց, խմորեղեն, բլիթներ և կարկանդակներ, պարունակում է ազատ սնձանy պարունակվում է հացահատիկի մեջ: Գլյուտենը ոչ միայն «կարմիր ցուցակ» է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, այլև չեն բավարարում մարդկանց ցելյակի հիվանդությամբ.

Ազատ սնձան (սնձան) սպիտակուցային մոլեկուլների մի խումբ է, որը հայտնաբերվել է ցորենի, գարիի, տարեկանի, քամութի և հեգված: Շնորհիվ այն բանի, որ սնձան շատ կպչուն է, այն կպչում է փոքր աղիքի պատերին, ինչը հաճախ հանգեցնում է մարսողական և իմունային համակարգի խանգարմանը:

Սնձան վնասվածք. նպաստում է մարմնում բորբոքային պրոցեսների ձևավորմանը, շաքարախտին և ճարպակալմանը:

Ինչու

2. կաթնաշաքար ազատ

Առանց կաթի և կաթնամթերքի թխելը հարմար է վեգաններից:

Լակտոզա - ածխաջրածին, եթե սպառված կալորիաների քանակը գերազանցում է այրվածքի քանակը, ավելցուկը ի պահ է բերվում ճարպի տեսքով: Երբ կաթնաշաքարը սպառվում է ավելի մեծ քանակությամբ, քան անհրաժեշտ է, մարմինը շաքարավազը վերածում է ճարպային հյուսվածքի, ինչը հետագայում հանգեցնում է քաշի ավելացման:

Շատերը ունեն կաթնաշաքար անհանդուրժողականություն. անհանդուրժողականության ախտանիշներ `փորլուծություն, ցնցում, ստամոքսի ցավ, սրտխառնոց:

Ինչու

3. շաքարավազ անվճար

Շաքարավազ մեզ վերածում է կախվածության, որոնք միայն մեկ բան են ուզում.

Վնաս: Մեծ քանակությամբ շաքար սպառելը մեծացնում է 2-րդ տիպի շաքարախտի և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը:

Թխում առանց շաքարի, սնձան և կաթնաշաքար: Իմացեք, թե ինչպես է այն «գործում»:

1. Wantանկանում եք նիհարել: - առաջարկվում է բացառել արտադրանքները պարունակող հավելանյութեր, բույրեր և կոնսերվանտներ, ինչպես նաև շաքար կամ արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ:

2. Վառարան առանց ալյուրի - ի հետ սնձան ազատ այլընտրանքային ալյուր ինչպես կոկոսի ալյուրը կամ նուշ ալյուրը:
Բացի այդ, ընկույզը, սերմերը և սերմերը հանրաճանաչ և սովորական խմորի բաղադրամասեր են:

3. Եվ օգտագործել բանջարեղեն ալյուրի փոխարեն: Եթե ​​դուք չեք փորձել, չեք պատկերացնում, թե որքան տաք և հյութալի կլինի խմորը ցուկկինիով կամ դդումով:

Ինչ վերացնել այլընտրանքային բաղադրիչները

Ուշադրություն.նույնիսկ եթե ընկույզը լավ խմորի բաղադրիչ է, չպետք է չարաշահես այն: Քանի որ ընկույզը պարունակում է շատ կալորիաներ և ճարպեր:
Նման խմորեղենները կարելի է խմել չափավոր կերպով: Հաշվի առնելով ուտեստի կալորիականությունը:

I. Ալյուրի այլընտրանքները

Գլյուտենային ալյուրը օգտագործվում է որպես փոխարինող:

1. աղացած նուշ

Աղացած նուշը ցորենի ալյուրի էժան և առողջ այլընտրանքն է:
Հողի նուշն ունի համեմատաբար բարձր ճարպ պարունակություն (ավելի քան 50 տոկոս):

Ընկույզով բարձր կալորիականությամբ և բարձր յուղայնությամբ թխելը հուշում է, որ այն նույնպես պետք է սպառել: սահմանափակ քանակությամբ:

2. նուշ ալյուր

Ի տարբերություն նուշի, նուշի ալյուրը պարունակում է շատ ավելի քիչ կալորիաներ և ճարպեր (10-ից 12 տոկոս), քանի որ այն ցածր յուղ է:
Այն ունի նաև սպիտակուցի ավելի բարձր պարունակություն ՝ մինչև 50 տոկոս:
Նման ալյուրով թխելը բավականին փխրուն է, փշրվում է:

Բայց ինչպես փոխարինել ցորենի ալյուրը նուշի ալյուրով: — Որպես կանոն. 100 գ ցորենի ալյուրը կարելի է փոխանակել նուշով `50-ից 70 գ նուշ:
Փորձարկում կատարեք թեստի օպտիմալ հետևողականության չափով:
Նուշ ալյուր սպառում է շատ հեղուկ, այնպես որ հարկավոր է համապատասխանաբար կարգաբերել բաղադրատոմսի մեջ հեղուկի քանակը (օրինակ ՝ լրացուցիչ ձու կամ ավելի շատ բուսական կաթ):
Այնուամենայնիվ, հացը կամ խմորեղենը միշտ շատ տարբեր կլինեն այն «բնօրինակից», որը մինչ այժմ գիտես:

3. կոկոսի ալյուր

Կոկոսի ալյուր - թակած, ճարպազերծված և չորացրած կոկոս: Աղացած նուշի համեմատ, այն պարունակում է ցածր ճարպ պարունակություն (մոտ 12 գ 100 գ) և նաև լավ այլընտրանք է ընկույզների ալերգիայի համար: Այն բաղկացած է մոտավորապես 40 տոկոս կոպիտ դիետիկ մանրաթելից: Այսպիսով, դուք միշտ պետք է խմեք բավարար քանակությամբ թխած կոկոսի ալյուր ուտելիս:

II. Շաքարի փոխարինիչներ

Մեղր և թխկու օշարակ - սուպեր քաղցրացուցիչներ

• Մեղրը լավն է, բայց դա տաքանալու կարիք չկա:
• Maple syrup- ը կանադական արտադրանք է, բայց այն հասանելի է բոլորի համար, քանի որ այն վաճառվում է:

Մրգեր և չոր մրգերՄրգերը, ինչպիսիք են հասած բանանը կամ չոր մրգերը, ինչպիսիք են ամսաթվերը կամ լոռամիրգը, իդեալական են տորթերը քաղցրացնելու համար: Բայց զգույշ եղեք. Չորացրած մրգերը հարուստ են կալորիաներով:

Շաքար, սնձան և կաթնաշաքար հաց

Բաղադրությունը 1 ձևի համար

• 4 ձու
• 250 գ զամբյուղ ընկույզի մածուկ (շաքարավազ)
• 3 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ (+ 1 ճաշի գդալ քսում)
• 3 թեյի գդալ խնձորի քացախ քացախ
• 65 մլ սառը ջուր
• 30 գ կոկոսի ալյուր
• 2 tsp թակած կտավատի կտոր
• 1 tsp խմորի սոդա
• ½ tsp աղ

Խոհարարություն

1. Preեռոցը նախապես տաքացրեք 160 աստիճանի և ջեռոցի ստորին մասում տեղադրեք հրակայուն սկուտեղ ջրով:
2. Ձգեք կաղապարը թխող թղթի հետ և քսեք 1 ճ.գ. հեղուկ կոկոսի յուղ:
3. Առանձնացրեք ձվերը:
4. Ծեծել ձվի սպիտակներին:
5. Ձվի դեղնուցը և զամբյուղը խառնեք ձեռքի խառնիչով մինչև հարթ:
6. Ավելացնել ջուր, կոկոսի յուղ և խնձորի քացախ քացախ և խառնել, մինչև խմորը դառնա համասեռ:
7. Դանդաղորեն խառնեք կոկոսի ալյուրը, կտավատի կտորը, սոդան և աղը, մինչև խմորը լավ խառնվի:
8. Աստիճանաբար խառնեք ձվի սպիտակուցը խառնուրդի հետ: Դա արեք ուշադիր, որպեսզի խմորը մնա առաձգական և փափկամազ:
9. Խմորը լցնել պատրաստված ձևի մեջ և թխել 50-60 րոպե:
10. Հեռացրեք հացը տապակի միջից և թող այն սառչի մոտ 30 րոպե:

Թխելը առանց շաքարի, սնձան և կաթնաշաքարի կարող է օգտագործվել տարբեր պատճառներով, բայց մի մոռացեք, եթե ցանկանում եք նիհարել, ուրեմն մի կերեք շատ ուտեստներ ընկույզով, չորացրած մրգերով և շոկոլադով - դրանք բավականին բարձր կալորիականություն են, չնայած առողջ !!

Շաքար, սնձան և կաթնաշաքար խնձորով կարկանդակ

Օգտակար: Եվ հաճելիորեն անհավատալի:

1 կարկանդակ արտադրանք

• 1 գերլարված մեծ բանան
• 2 քաղցր խնձոր
• 100 գ աղացած նուշ
• բուռ ընկույզ
• կոկոսի յուղ
• կոկոսի կաթ
• 50 գ կոկոսի փաթիլներ
• 1/2 փաթեթով փխրեցուցիչ
• վանիլին
• դարչին
• աղ

առանձնացված ձև ՝ 17 սմ տրամագծով

Խոհարարություն

Վառարանը ջեռուցվում է 170 ° -ով (ռեժիմը `օդափոխություն):
Խմորի ժամանակը 40 րոպե:

Կարկանդակ խմոր

1. Խառնել բանանը մի քանի գդալ կոկոսի կաթով:
2. Կոկոսի փաթիլներ, աղացած նուշ, փխրեցուցիչ, վանիլ, մի պտղունց աղ և կես թեյի գդալ կոկոսի յուղ:
3. Այսքան ժամանակ խառնել, մինչև որ լինի հաճելի և փափուկ զանգված:
4. Պատրաստի խմորը տեղադրեք նախապես յուղված կոկոսի տեսքով:

Նշում. խմորը պետք է լինի նրբաբլիթի նման: Եթե ​​այն չափազանց բարակ է, պարզապես ավելացրեք մի քանի նուշ կամ կոկոսի փաթիլներ:

Կարկանդակի լցնում

1. Նյութի մանր կտրատել ընկույզը և շաղ տալ խմորի վրա: Ավելացնել նաև կոկոսի փաթիլներ:
2. Կլպեք խնձորները և կտրեք փոքր խորանարդի մեջ:
3. Տապակի մեջ տապակել մի քանի կոկոսի ճարպ, մինչև նրանք դառնան փափուկ:
4. Շաղ տալ դարչինով (համտեսել) և սրբել մի քիչ կոկոսի կաթով: Եռացնելիս խառնեք և եփեք մինչև հեղուկը գոլորշիանա:
5. Խնձորի խառնուրդը դրեք ձուլման մեջ:
6. Մեղմորեն թեթև սեղմեք խնձորների վրա և խմորի մեջ ընկղմեք:
7. Եվ հիմա, նախապես ջեռոցում և 170 ° ջերմաստիճանում թխել 40 րոպե:

Որոշ խորհուրդներ

1. Տորթը պահեք սառնարանում: Տորթի ամբողջ հմայքը հաջորդ օրը ավելի ուժեղ և տեսանելի կլինի: Շատ համեղ է:
2. Առանց ընկույզի նաև հարմար է մինչև 3 տարեկան երեխաների համար:
3. Մնում է կոկոսի կաթը: Խնդիր չկա: Պատրաստեք խմիչքներ կամ շիլա:

Հապալաս կարկանդակ առանց շաքարի, սնձան և կաթնաշաքար

1 կարկանդակ արտադրանք

• 200 գ հապալաս
• 75 գ կոկոսի ալյուր
• 50 գ հնդկացորենի ալյուր
• 300 գ շատ հասած բանան
• 70 գ նուշ
• 2 ձու
• 2 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ
• 7 ճաշի գդալ նուշ կաթ
• 2 tsp փխրեցուցիչ
• 1 tsp դարչին
• զամբյուղ 1/2 կիտրոն
• մի պտղունց աղ

քանդվող ձև ՝ 15 սմ տրամագծով

Խոհարարություն

Ծեծեք բանանը, նուշը, ձուն, կոկոսի յուղը և նուշը կաթը ձեռքի խառնիչով կամ սննդի պրոցեսորով, մինչև որ խմոր պատրաստվի: Եթե ​​դեռ կան բանանի մի քանի փոքր կտորներ, նշանակություն չունի:

Խառնել կոկոսի և հնդկացորենի ալյուրը, փխրեցուցիչը, դարչինը, կիտրոնի համեղը և աղը, ավելացնել հեղուկ բաղադրիչները և խառնել մինչև համեմատաբար հաստ խմոր: Եթե ​​այն չափազանց խիտ է, պարզապես դրանով ավելացնել նուշ կաթ:

Կաղապարն ուղղեք թխում թղթի հետ:

Խմորի 1/3 մասը դնել ձևի մեջ, դրա վրա դնել հապալասի կեսը: Շարունակեք խմորն ու հատապտուղները շերտերով դնել, մինչև խմորը և հապալասը ավարտվեն:

Ներդրեք ստորին գրիլը ջեռոցում:

Տորթը թխվում է 50 րոպե 175 ° ջերմաստիճանում `փչելով: Նմուշը փոս պատրաստեք:

Այստեղ նման բաղադրատոմսերը կարող են թխում առանց շաքարի, սնձան և կաթնաշաքար:

Նրանց պետք է փորձել ոչ միայն նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, այլև ցելյակի հիվանդության նման խնդիրներ ունեցող մարդկանց կամ կաթնաշաքարի անհանդուրժողականության:

8 մտքեր «Թխում առանց շաքարի, սնձան և կաթնաշաքարի»

Շատ օգտակար և համապատասխան հոդված ինձ համար: Շատ շնորհակալ եմ գերազանց բաղադրատոմսերի համար, համոզվեք, որ փորձեք:

Ինձ ոգեշնչեցին և թխեցի մի գազար տորթ `նուշով և կակաչ սերմերով ... համեղ:

Պետք է փորձել: Ես նույնպես չեմ կարող անել առանց թխելու:

Խմորի բացարձակապես անսովոր բաղադրատոմսեր: Դուք շատ եք զարմացնում ձեր բաղադրատոմսերը, դուք պետք է պատրաստեք այն բոլորը և համտեսեք այն:

հետաքրքիր բաղադրատոմսեր ... առանց ալյուրի, իհարկե, դա տարօրինակ է, բայց պարզվում է, որ դա հնարավոր է)))

Դարակների վրա շատ լավ դասավորված է սեղանի վրա, թե ինչպես է Vegan- ի սննդակարգը տարբերվում սովորականից: Այժմ ավելի հեշտ է հասկանալ սնձան սննդակարգը: Մտահոգիչ է միայն մի բան, որ այժմ մի քիչ թանկ է բուսակեր լինելը կամ պարզապես շատ լավ սննդի կողմնակիցը այն երկրներում, որոնք այնքան էլ զարգացած չեն, այսպես ասած: Ամերիկայում սա մի բան է, բայց այստեղ բոլորովին այլ է:

Միգուցե մի քիչ թանկ է, բայց հետո ավելի շատ ծախսեր դեղերի վրա: Եվ ինչպես կարելի է չափել փողը և առողջությունը:

այո, ոչ մի գումար առողջություն գնելու համար
ավելի լավ է ավելի քիչ ուտել, բայց ավելի լավ

Հաջողության գաղտնիքները

Հնդկաձավար, բրինձ, եգիպտացորեն, կտավատի կտոր, նուշ, կոկոս - կան բազմաթիվ սնձան ազատ ալյուրի տեսակներ:

Բայց ինչպե՞ս վարվել այնպես, որ խմորեղենները լինեն համեղ և «օդային»: Ի վերջո, այն սնձան է, որը պատասխանատու է խմորի պատրաստման համար «քնքշության» համար, տալիս է առաձգականություն:

Մեկը տարբերակն է `խանութում գնել հատուկ սնձանազերծված խառնուրդ: Բայց դա շատ արժե, և գտնելը հեշտ չէ: Ընտրանք երկուսը `օգտագործեք պատրաստի խորհուրդներ:

Խոհարարության խորհուրդներ.

1. Խմորը պատրաստելու համար օգտագործեք հատուկ փխրեցուցիչ: Դրա պատրաստելը դժվար չէ. Խմորի սոդա խառնել օսլայի հետ և նոսրացնել քացախով:
2. Որպեսզի թխումն իր ձևը ավելի լավ պահպանի, որպեսզի «չընկնի», թխելուց հետո միանգամից հեռացրեք այն ջեռոցից: Անջատեք աստիճանները, մի փոքր բացեք դուռը և մի փոքր թույլ տվեք:
3. Խմորեղենի արտադրանքները նախապես հանեք սառնարանից: Նրանք պետք է տաքանան սենյակային ջերմաստիճանում: Այսպիսով, բաղադրիչները ավելի լավ կխառնվեն: Ընդհակառակը, սնկով պատրաստված խմոր, ընդհակառակը, սառնարանում դնել նախքան թխելը, որպեսզի այն «չփչանա»:
4. Տեղադրեք ջուրը և այլ հեղուկները աստիճանաբար ալյուրի մեջ: Ալյուրի որոշ տեսակներ շատ արագ կլանում են ջուրը, մյուսները ՝ դանդաղ: Եթե ​​դուք դեռ շատ հեղուկ եք լցնում, խմորին ավելացրեք բրնձի ալյուր, այն կլանում է ավելցուկը:
5. Գլյուտենային ալյուրը ունի ուժեղ համ: Որպեսզի պատրաստի թխումը ուժեղ համը չունի, խմորին ավելացրեք ավելի շատ անուշաբույր համեմունքներ `վանիլ, դարչին, մշկընկույզ:
6. Պահպանեք սնձան ազատ ալյուրը սառնարանում սերտորեն փակված կոնտեյներով: Այնպես որ, այն ավելի երկար չի փչանա:
7. Մի սնուցեք սնձան ազատ խմորը նրբորեն: Դրա հաստությունը պետք է լինի առնվազն 1 սանտիմետր:

Բույրերի բազմազանություն

Գրեթե ամեն ինչ կարելի է թխել սնձան ազատ ալյուրից `սպիտակ հացից մինչև շոկոլադե տորթ: Բայց հիշեք, որ սնձան ազատ խմորեղեները բավականին քմահաճ են և պահանջում են խստորեն պահպանել խոհարարության բոլոր առաջարկությունները:

Հետևեք ստորև ներկայացված բաղադրատոմսերին և ցանկացած պահի վայելեք առողջ ուտեստների համերը:

Հաց «հիանալի ձև»

Սնձան սնուցող այս հացը բաղադրատոմսը համարվում է լավագույններից մեկը: Նախ, այն պատրաստվում է առանց շաքարի և այլ բաղադրիչների, որոնք վնասակար են գործչի համար:

Երկրորդ - երկար ժամանակ այն հնացած չէ: Եվ երրորդ, նույնիսկ նորաստեղծ խոհարարը կարող է պատրաստել այն:

• Վարսակի ալյուր - 1 բաժակ
• Վարսակի թեփ - 2 tbsp. գդալներ
• Ձու - 1 հատ:
• Կեֆիր - 1 բաժակ
• Չաման - համտեսել
• Աղը համտեսել

Ձվով ծեծել հարած ձվով, ավելացնել կեֆիր, լավ խառնել: Վերցրեք վարսակի ալյուր:Դուք կարող եք պատրաստել այն ինքներդ, պարզապես բլենդերի մեջ վարսակի ալյուր մանրացրեք:

Խառնել ալյուրը և թեփը խառնուրդով: Աղ. Խմորի հետեւողականությունը պետք է նման լինի թթվասերի: Տեղափոխեք այն սիլիկոնային խմորի ափսեի մեջ:

Կարիք չկա յուղ ավելացնել: Վերևում ցանել վարունգի սերմերը: Heեռոցը նախապես տաքացրեք 180 աստիճանի: Դրեք հացը դրա մեջ և իջեցրեք աստիճանը մինչև 160: Թխեք 30 րոպե ՝ պարբերաբար ստուգելով պատրաստվածությունը:

Բլիթներ «բանանի արև»

Նրբաբլիթների սիրահարների բաղադրատոմս: Սնձան ազատ, շաքարավազ, ալյուր անվճար. Դրա պատրաստման համար օգտագործվում է նվազագույն բաղադրիչ, այն պատրաստվում է շատ պարզ և արագ:

• Բանան - 1 հատ:
• Ձու - 1 հատ:
• Վանիլին համտեսել
• Դարչին համտեսել

Բոլոր բաղադրիչները խառնել բլենդերի մեջ: Heեռուցեք տապակը, ավելացրեք մի քիչ բուսական յուղ (ցանկալի է ձիթապտղի կամ կոկոսի):

Խառնել խառնուրդը նրբաբլիթի տեսքով, տապակել երկու կողմերից ցածր ջերմության վրա: Մատուցել հատապտուղներով կամ մրգերով:

Տեղեկանիշ «Փշրանքների ուրախություն»

Բաղադրատոմսը ստեղծվել է հատուկ ցելյացիական անհանդուրժողականությունից տառապող երեխաների համար: Նիհար մեծահասակները դա մի փոքր փոփոխեցին: Արդյունքն այն բլիթն էր, որը նման էր սովորական փխրունին, բայց առանց ձու, առանց կաթ և առանց գործչի վնասելու:

• Եգիպտացորեն - 100 գր:
• Բրինձ ալյուր - 100 գր:
• Կտավատի ալյուր - 1 ճաշի գդալ
• Կարտոֆիլի օսլա - 1 tbsp. մի գդալ
• Բուսական յուղ - 6-7 tbsp. գդալներ
• Կոկոսի փաթիլներ - 1 tbsp. մի գդալ
• Մեղր - 5 tbsp. գդալներ
• Աղը համտեսել

Միավորել ալյուրը և օսլան, դնել մնացած բաղադրիչները: Ավելացնել կես բաժակ ջուր: Լավ խառնել: Խտացրեք խմորը, կտրեք քառակուսիների մեջ կամ կտրեք ձուլվածքով:

Թխել 15-20 րոպե ջեռոցում նախապես տաքացված 180 աստիճանով: Տեղեկանիշները պետք է «թեթևացնեն»:

Տորթ «Slender Charlotte»

Այս խնձորի կարկանդակը հիանալի այլընտրանք է ավանդական charlotte- ի համար: Քաշը կորցնելու որոնում: Դրա մեջ, իհարկե, չկա սնձան, և բացի այդ, ոչ նավթ կա, ոչ շաքար: Կալորիաները 100 գրամի դիմաց ընդհանուր 125 կալորիա:

• Եգիպտացորեն - 150 գր:
• Վարսակի ալյուր - 100 գր:
• Ձու - 2 հատ:
• Խնձոր - 2 հատ:
• Կեֆիր - 1 բաժակ
• Քաղցրացուցիչ `համտեսել
• Դարչին համտեսել

Լցնել եգիպտացորենը մի բաժակ տաք ջրով, թողնել կես ժամ: Այնուհետև ավելացրեք բոլոր մյուս բաղադրիչները, բացի խնձորից:

Խառնել, կեղևել և խնձորները կտրատել կտորների մեջ: Խմորի կեսը դնել ձուլվածքի մեջ, ավելացնել խնձորները և լցնել մնացած խմորը: Preեռոցը նախապես տաքացրեք 180 աստիճանով և թխեք տորթը 40 րոպե:

Կարկանդակ «Mother Pumpkin»

Դդմի կարկանդակ վիտամինների պահեստ է: Եվ այս բաղադրատոմսի համաձայն եփած `այն վերածվում է սնձան ազատ թխման դիետիկ տարբերակի. Ստացվում է շատ քնքուշ և զարմանալի բույր ունի: Հիշեք բաղադրատոմսը:

• Դդում - 400 գր:
• Նուշի ալյուր - 150 գր:
• Ձու - 3 հատ:
• Կոկոսի կաթ - 1 բաժակ
• Մեղր - 5 tbsp. գդալներ
• Կոկոսի յուղ - 2 tbsp. գդալներ
• Դարչին համտեսել
• Աղը համտեսել

Ալյուրը և մեկ ձուն խառնել, ավելացնել կարագը, դնել մեկ գդալ մեղր: Լավ խառնել և հունցել խմորը: Մի փոքր հանգստացեք նրան:

Լցոնված: Մնացած երկու ձվերը խառնեք դդմի, կաթի, մեղրի և համեմունքների հետ պատահական կարգով: Վերցրեք խմորը, դրեք այն սիլիկոնային խմորի ափսեի մեջ:

Լրացրեք լցնումով: Թխել տորթը նախապես տաքացրած ջեռոցում 160 աստիճանով 40-50 րոպե: Որպեսզի ծայրերը չայրվեն, 20 րոպե թխելուց հետո այն կարող է ծածկվել փայլաթիթեղով:

Chocolate Prague Cake

Կարծում եք `սնձան ազատ շոկոլադե տորթ պատրաստելը ցանկություն է գիտական ​​ֆանտաստիկայի բաժնում: Ամենևին էլ չէ: Մի փոքր համբերություն, մի փոքր աշխատասիրություն և այս տորթը հաճելի ձևավորում կլինի ձեր սեղանի համար:

• Սև լոբի `կես բաժակ
• Ձու - 5 հատ:
• Կոկոսի յուղ - 6 tbsp. գդալներ
• Մեղր - 4 - 5 tbsp. գդալներ
• Կակաոյի փոշի - 6 tbsp. գդալներ
• Եգիպտացորենի օսլա - 2 tbsp. գդալներ
• Սոդա - 2 tbsp. գդալներ
• Կիտրոն - 1 կտոր
• Վանիլային քաղվածք (սնձան ազատ) - 1 tbsp. մի գդալ
• Աղը համտեսել
• Կոկոսի կաթ - կես բաժակ
• Մուգ շոկոլադ (առանց կաթ, առանց սնձան) - 1 բար

Եռացրեք լոբի, զովացրեք և խառնեք բլենդերի մեջ երկու ձու, աղ և վանիլ: Ծեծել կարագը և մեղրը խառնիչով: Ավելացնել մնացած ձվերը, կրկին խառնել:

Լցնել լոբու զանգվածը արդյունքում ստացված խառնուրդի մեջ: Ավելացնել կակաո, կիտրոնի թակած սոդա և օսլա: Ծեծեք խառնիչով առավելագույն արագությամբ:

Խմորը լցնել ձուլվածքի մեջ և թխել 180 աստիճանով 40-50 րոպե: Այնուհետև տորթը սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում, կտրեք երկու մասի, փաթեթավորեք պլաստիկե փաթաթանով և թողեք 8 ժամ:

Այնուհետև անցեք փայլի պատրաստմանը: Շոկոլադը հալեցնել ջրային բաղնիքում, աստիճանաբար լցնել կաթը: Թույլ տվեք մի փոքր սառչել:

Հագեցեք տորթերը փայլով, դրանք միացրեք և լցրեք վերևում և կողմերում: Տորթը դրեք սառնարանում մեկ ժամ: Youանկության դեպքում դուք կարող եք զարդարել մրգերով:

Թագավորական գազար տորթ

Սնձանով թխելու ևս մեկ գլուխգործոց է գազար տորթը: Դրա կազմողները հավաստիացնում են, որ այս հատուկ դեսերտը Անգլիայի թագավորական ընտանիքի անդամների մեջ ամենասիրվածներից մեկն է: Եկեք գնահատենք դա և մենք:

• Բրինձ ալյուր - 150 գր:
• Մեղր - 5 tbsp. գդալներ
• Բուսական յուղ - 7 ճաշի գդալ
• Ձու - 3 հատ:
• Գազար - 300 գր:
• Ընկույզ - 100 գ:
• Սոդա - 1 թեյի գդալ
• Դարչին համտեսել
• Մշկընկույզ `համտեսել
• Կիտրոն - 1 կտոր
• Կոկոսի կաթ - 1 բաժակ

Կլպեք և մանրացրեք գազարը ընկույզով բլենդերի հետ, մինչև դրանք մանրացված լինեն: Մի չափազանցեք այն, պյուրե կարտոֆիլ չպետք է լինի: Ավելացնել ալյուր, խառնել:

Վերցրեք ձվերը, առանձնացրեք դեղնուցները սպիտակուցներից: Ծեծեք դեղնուցները, ավելացրեք բուսական յուղ և մեղր: Նորից լավ ծեծեք խառնուրդը: Ավելացնել կիտրոնի սոդա, դարչին և մշկընկույզ: Խորամանկություն

Միավորել գազար խառնուրդով: Հաղթեք սպիտակներին աղով մինչև փրփրացնելը: Դրանք ավելացրեք խմորին: Դրեք այն ձուլվածքի մեջ և թխեք ջեռոցում, որը նախապես տաքացված է մինչև 180 աստիճան մեկ ժամ: Թող սառչի, կտրեք տորթը երկու մասի:

Տաքացրեք կոկոսի կաթը և խառնեք մեղրով: Ներծծում են տորթերը և լցնել տորթը վերևում: Desiredանկության դեպքում տորթը կարելի է զարդարել հատապտուղներով:

Ինչ հիշել.

1. Գլյուտենային ալյուրը, ի տարբերություն ցորենի ալյուրի, ունի ուժեղ համ: Խմորը պատրաստելիս սովորականից ավելացրեք անուշաբույր համեմունքներ:
2. Ալյուրի տարբեր տեսակներ ջուրն այլ կերպ են կլանում: Եթե ​​խմորը շատ բարակ է, մի քիչ բրնձի ալյուր ավելացրեք, այն կլանում է ավելցուկը:
3. Մի պատրաստեք անմիջապես պատրաստված խմորեղենը ջեռոցից: Թխելուց հետո թող թող եփվի 15-20 րոպե: Նախապես հիշեք ջեռոցը անջատել:

Եթե ​​որոշեք հրաժարվել սնձան - դա պատճառ չէ միապաղաղ ուտելու և մոռանալու թխելու մասին:

Ինչպես տեսնում եք, կան շատ օգտակար և դիետիկ բաղադրատոմսեր: Ընտրեք, համտեսեք և վայելեք տարատեսակ համեր: Տեսեք ձեզ հաջորդ հոդվածում:

Սնձան և շաքարավազ անվճար

Բաղադրատոմսերը, որոնք չեն պարունակում սնձան և շաքար, օգտակար են ոչ միայն հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար, այլև նրանց համար, ովքեր պարզապես հետևում են իրենց գործիչին:

Բաղադրությունը տտիպի համար.

• 1 տարա կոկոսի կաթ
• ¼ բաժակ կակաո
• ¼ թեյի գդալ ստեվիա:

Բացեք կոկոսի կաթի մի բանկա և թողեք այն գիշերվա ընթացքում սառնարանում, կափարիչով բաց: Բացումից առաջ մի թափահարեք բանկա: Դրեք միայն կրեմը և ջուրը թողեք բանկայի ներքևի մասում (այն կարող է օգտագործվել Smoothies):

Խառնիչի ամանի մեջ ավելացնել կոկոսի «սերուցքը», կակաոն և ստեվիան և ծեծել մոտ մեկ րոպե:

Պահել սառնարանում առանց կափարիչի, և մուսը կշարունակի խտացնել:

1. Preեռոցը նախապես տաքացրեք 180 ° C ջերմաստիճանում:
2. Միավորել կարագը (125 գ) և հնդկացորենի ալյուրը (160 գ), ավելացնել ձվի և թխկու օշարակ (25 գ), խառնել ամեն ինչ:
3. Թաց մատները կազմում են տորթի բարակ հիմքը և այն դնում սառնարանում:
4. Հեռացրեք սերմերը և կտրեք խնձորները (4 հատ) բարակ կտորների մեջ:
5. Տորթի վրա խնձորի կտորները դասավորեք, շաղ տալ դարչինով և թխել 30 րոպե:

Սնձան և կաթը անվճար

Նրանց համար, ովքեր ամբողջությամբ հրաժարվել են կաթնամթերքից, կարող եք առաջարկել համեղ և առողջ աղանդերի բաղադրատոմսեր, որոնք օգտագործում են միայն առողջ բաղադրիչները:

• 10 միջին նարինջ
• 2,5 բաժակ ջուր
• 1 բաժակ շաքար
• 60 գ թարմ կիտրոնի հյութ
• քերած նարնջի կեղև (ըստ ցանկության),
• անանուխի մի քանի ծիլեր:

Զգուշորեն հեռացրեք կեղևը 2 նարինջից, օգտագործելով կեղև, հեռացրեք սպիտակ միջուկը: Կեղևը կտրեք շերտերի մեջ `2 սմ հաստությամբ: Կտրած նարինջները կիսով չափ կտրեք և հյութերը քամեք կեսերից: Կրկնեք մնացած նարինջներով, մինչև մուտքագրեք 2 + 2/3 բաժակները:

Mixուրը և շաքարավազը խառնեք մի փոքրիկ կաթսայի մեջ, բերեք եռալ: Ավելացնել կեղևը տապակի մեջ: Կրճատեք ջերմությունը, եփեք 5 րոպե: Լրացրեք շաքարավազի խառնուրդը մաղով գցել ամանի միջոցով:

Շաքարային խառնուրդին ավելացնել նարնջի և կիտրոնի հյութ, լավ խառնել: Լցնել խառնուրդը կոնտեյներով, ծածկել և սառեցնել 1 ժամ կամ մինչև ամուր: Desiredանկության դեպքում զարդարեք քերած կեղևով և անանուխի ցողացիրով:

• 3 չմշակված բանանի խյուս,
• 10 գ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ,
• 20 գ հատիկավոր ստեվիա,
• 2 մեծ ձու
• 80 գ կոկոսի ալյուր
• 3 գր աղ
• 2 գ աղացած դարչին,
• 3 գրամ խմորի սոդա,
• 1,5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 1 բաժակ Նյութի մանր կտրատած թարմ լոռամիրգ,
• ½ բաժակ թակած ընկույզ,
• Բաժակ քերած կոկոս:

Preեռոցը նախապես տաքացրեք 180 ° C ջերմաստիճանում: Քսուք 20 × 20 սմ քառակուսի խմորի ափսեի մեջ: Մի մեծ ամանի մեջ խառնել բանանը, ձիթապտղի յուղը, ստեվիան և ձվերը: Ավելացնել կոկոսի ալյուր, աղ, դարչին, սոդա և փխրեցուցիչ: Խառնել մինչեւ հարթ:

Կցեք լոռամիրգ, ընկույզ և կոկոս: Խմորը հավասարաչափ տարածեք թխման ափսեի մեջ և թխեք 40-45 րոպե կամ մինչև այն մի փոքր ոսկե դառնա (երբ ատամնափողը մնում է մաքուր): Թույլ տվեք մի փոքր սառչել, կտրատել կտորներով և վերևում ծառայել հալած կոկոսի յուղով:

Ոչ մի ձու, կաթ կամ սնձան:

Համեղ և բազմազան արտադրանքները թույլ են տալիս պատրաստել շատ առողջ աղանդեր և չվիրավորվել:

• 2 բաժակ զամբյուղ ընկույզ
• ½ բաժակ ընկույզ,
• Բաժակ ամսաթվերը
• 100 գր նուշ
• 2 ճաշի գդալ չմշակված քերած կոկոս,
• Բաժակ կոկոսի յուղ
• 5 գրամ աղ,
• 1 բաժակ չմշակված նուշ կաթ,
• 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
• 1½ բաժակ ելակ
• Cup թխկու օշարակ:

Ներծծում են զամբյուղները ջրի մեջ մոտ 3 ժամ կամ մինչև փափուկ: Սննդի վերամշակողի մեջ խառնել ընկույզը, ամսաթվերը, նուշը (70 գ), չմշակված քերած կոկոսը և աղը, մինչև դրանք նման լինեն փշրանքների: Ստացված արդյունքը բաժանեք խմորի ափսեի մեջ և քամեք մի քիչ գդալ, որպեսզի ստացվի շագանակագույնի համար խիտ հիմք: Մի կողմ դրեք:

Պատրաստել կրեմի լցոնումը: Օգտագործելով նույն սննդի պրոցեսոր, համատեղեք նուշ կաթը, չամիչի ընկույզը, թխկի օշարակ, կիտրոնի հյութը, կոկոսի յուղը և նուշը (30 գ): Խառնել մինչեւ յուղալի կամ հյուսվածքը, որը նման է փափուկ պանրի:

Քսուքը հավասարաչափ բաժանել երկու մասի: Ավելացնել մեկ ելակի ելակ և մի քանի վայրկյան խառնել սննդի պրոցեսորի մեջ: Լցնել ելակի լցոնումը հիմքի վրա, ապա ավելացնել լցնել մեկ այլ բաժին: 2-3 ժամ սառեցնել: Զարդարեք ելակով և թխկու օշարակով փայլով և մատուցեք:

1. Կլպեք 2 խնձորով, մանրացրեք դրանք բլենդերով կամ շփեք grater- ի միջոցով, որպեսզի կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելու համար:
2. Խառնել 40 գրամ եգիպտացորենով և 30 գրամ բրնձի ալյուրով:
3. Ավելացնել ճաշակի փոքր քանակությամբ ջուր, քաղցրացուցիչ:
4. Տապակել ոչ փայտով տապակի մեջ `զտված կոկոսի յուղով:

Սնձան անվճար թխում երեխաների համար

Սննդամթերքի համար առանց սնձան բաղադրատոմսեր գտնելը, որոնք իսկապես լավ են համտեսում, երբեմն հեշտ չէ: Ստորև բերված են պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են հաճեցնել ոչ միայն երեխային, այլև մեծահասակին:

Դեղձի կարկանդակ

Տորթի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները.

• 1 բաժակ սնձան ազատ վարսակի ալյուր
• 1 բաժակ նուշ ալյուր
• 3/4 բաժակ շագանակագույն շաքար
• 1/2 բաժակ թակած նուշ,
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 8 ճաշի գդալ կարագ, հալված և սառեցված:

• 1/2 բաժակ կոկոսի հատիկավոր շաքար,
• 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
• 6 բաժակ թակած թարմ դեղձ,
• 1 ճաշի գդալ թարմ քամած կիտրոնի հյութ:

Theեռոցը տաքացրեք 250 ° C: Քսեք ապակե խմորի յուղը կարագով: Հացահատիկը, նուշ ալյուրը, շագանակագույն շաքարը, նուշը, կարագը և աղը դնել մեծ ամանի մեջ և խառնել: Թխման ափսեի մեջ դնել վարսակի ալյուրի խառնուրդի մոտ 1/2-ը:

1. Միջին ամանի մեջ դնել հատիկավոր շաքար և եգիպտացորենի օսլա և խառնել:
2. Այնուհետև ավելացրեք դեղձի և կիտրոնի հյութի կտորներ, նրբորեն համատեղեք:
3. Դեղձի կազմը փոխանցեք եփած տորթին:
4. Մնացած վարսակի ալյուրը մրգերի մեջ դնել:
5. Թխել մինչեւ վարսակի ալյուրը ոսկեգույն լինի, մոտ 1 ժամ:
6. 20 րոպե զովացրեք և մատուցեք պաղպաղակի կամ վանիլային սոուսով:

1. Մեծ բաժակի մեջ խառնել 1,5 բաժակ սնձան ազատ վարսակի ալյուր և ¾ բաժակ նուշ կաթ:
2. Միավորել ձվի դեղնուցը և կարագը (30 գ) միասին մի փոքր ամանի մեջ, ավելացնել վարսակի ալյուրի խառնուրդը:
3. Ծեծել ձվի սպիտակությունը բաժակի, մետաղի կամ կերամիկական ամանի մեջ, մինչև ձևավորվեն կոշտ գագաթները:
4. Խառնել շագանակագույն շաքարավազը (10 գ) և փխրեցուցիչը (5 գ) վարսակի խառնուրդով:
5. Նրբորեն խառնեք ծեծված ձվի սպիտակը խմորի մեջ:
6. Լցնել 1/2 բաժակ ջախջախը նախապես ջեռուցվող վաֆլի երկաթի վրա և այն հավասարաչափ տարածել մակերեսի վրա:
7. Վաֆլի երկաթը փակեք և տապակեք, մինչև այն դադարի գոլորշի թողարկել մոտ 5 րոպե:

Պետք է պատրաստել հետևյալ բաղադրիչները.

• 3 հասած բանանի խյուս
• 2 ձու
• 2 ճաշի գդալ մեղր
• 250 գրամ բրնձի ալյուր,
• 10 գ փխրեցուցիչ
• 10 գ աղացած դարչին,
• 5 գրամ աղ,
• Cup թակած ընկույզ:

Preեռոցը նախապես տաքացրեք 175 ° C- ով և թույլ յուղեք թխում թերթիկը: Մի ամանի մեջ ծեծեք ձվերը, կարագը և մեղրը, ապա խառնեք բանանի հետ: Առանձին ամանի մեջ միացրեք բրնձի ալյուրը, փխրեցուցիչը, դարչինը, աղը և ընկույզը: Չոր խառնուրդը ավելացնել խոնավ և խառնել:

Լրացրեք եռամսյա cupcake- ի ձուլվածքները ջախջախիչով: Թխել 30 րոպե կամ մինչև խմորը պատրաստ լինի: Ծառայել կարագով և մեղրով:

• 250 գր ընկույզ,
• ½ բաժակ կոկոս,
• 1 + ¼ բաժակ չոր խնձոր (մաշկ, նախապես ներծծված):

• 1,5 բաժակ դդումի խյուս,
• փափուկ ամսաթվերը `10 հատ,
• Cup cashews
• ¾ բաժակ կոկոսի կաթ,
• դարչին և կոճապղպեղ համտեսել:

Ներծծում են զամբյուղները մի օր սառը ջրի մեջ, դրանք դնում սառնարանում: Ընկույզը, չիպսն ու խնձորը տեղադրեք բլենդերի մեջ և խառնեք: Արդյունքում կպչուն զանգվածը դնել տորթի տապակի մեջ:

170 ° C- ով ջեռուցվող ջեռոցում թխել դդում, իսկ դրանից պատրաստել պյուրե կարտոֆիլ: Կարկանդակի համար ձեզ հարկավոր է 1,5 բաժակ: Խառնել պյուրեով կարտոֆիլը ընկույզով, ամսաթվով և կոկոսի կաթով և ոլորել բլենդերի մեջ մինչև հարթ:

Ստացված զանգվածը հավասարաչափ տարածեք տորթի հիմքի մակերևույթի վրա և տեղադրեք սառնարանում, մինչև այն կարծրացվի:

Տորթը շոկոլադով և պնդուկով

1. Տապակած պնդուկը (150 գ) չոր տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը, ապա թող մի փոքր սառչի և բլենդերով մանր կտրատեք մանրակրկիտ հետևողականության:
2. Preեռոցը նախապես տաքացրեք 160 ° C ջերմաստիճանի վրա, յուղով քսեք թխում:
3. 30 վայրկյանում միկրոալիքային վառարանում հալեցնել շոկոլադը (150 գ) կարագով (125 գ): Թողեք մի փոքր սառչի:
4. Օգտագործելով խառնիչ շատ մաքուր ամանի մեջ, ծեծեք ձվի սպիտակուցները (6 հատ) մինչև ծանր գագաթները:
5. Այնուհետև, առանձին ամանի մեջ, խառնուրդը (6 հատ) խառնել ձեթ շաքարի հետ (125 գ), մինչև դրանք դառնան գունատ և ծավալուն:
6. Միավորել շոկոլադը ձվի դեղնուցի խառնուրդով, ավելացնել կակաոյի փոշի (15 գ), մի պտղունց աղ և պնդուկ:
7. Դանդաղորեն խառնեք սպիտակուցները շոկոլադի հետ, որպեսզի հնարավորինս շատ օդը պահվի:
8. Նրբորեն լցնել խմորը ձուլվածքի մեջ և թխել 35 րոպե:
9. Թույլ տվեք սառչել և շաղ տալ կակաոյի փոշու հետ:

Սնձան ազատ թխուկներ

Սնձանով թխվածքները հարմար են ոչ միայն ամենօրյա խորտիկի համար, այլև զարդարում են տոնական սեղանը:

Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• 2 բաժակ բրնձի ալյուր
• 130 գ կարագ,
• 180 գ կոկոսի շաքար
• 200 գր չամիչ
• 1 խնձոր
• 1 բանան
• 100 գր ընկույզ
• 3 գ աղ, սոդա և դարչին:

Ալյուրը մաղել առանձին ամանի մեջ և համատեղել բոլոր չոր բաղադրիչները, բացառությամբ շաքարի: Խառնել բանանը, շաքարավազը և կարագը մի ամանի մեջ, ապա այն համատեղել ալյուրի խառնուրդով:

Մանրացրեք խնձորը և ընկույզը, դրանք համատեղեք ջրի մեջ չորացրած չամիչով: Ավելացնել ամեն ինչ խմորին, լավ խառնել և ձևավորել բլիթներ:

Թխել 25 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանում:

IHerb- ում ձեռք բերեք օրգանական կոկոսի շաքար և ստացեք զեղչ 5% գովազդային կոդով AIH7979

• 1 ձու
• 1/3 բաժակ կոկոսի շաքար
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 2 գրամ աղ
• 1/4 փոքր գդալ վանիլին
• 3/4 բաժակ սնձան ազատ վարսակի ալյուր,
• 1/2 բաժակ քաղցրացրած կոկոս
• 1 ճաշի գդալ հալված կարագ:

Preեռոցը նախապես տաքացրեք 220 ° C ջերմաստիճանի վրա, թխելու թերթիկը ծածկեք մագաղաթյա թղթով:

Բաժանեք ձուն և տեղադրեք սպիտակուցը և դեղնուցը տարբեր ամանի մեջ:

Էլեկտրական խառնիչի ամանի մեջ բարձր արագությամբ ծեծեք ձվի սպիտակ գույնը, մինչև սպիտակ փրփուրը և կրկնապատկեք ծավալը: Խառնել 3 ճաշի գդալ շաքարով, միանգամից 1 անգամ, մինչև ձևավորվեն պինդ գագաթներ:

Միջին չափսի ուտեստներում ձվի դեղնուցը լավ ծեծեք մնացած շաքարով:

Ավելացնել փխրեցուցիչ, աղ, վանիլ, վարսակի ալյուր, կոկոս և հալված յուղ: Միավորել ձվի սպիտակ գույնի հետ:

Պատրաստի խմորի վրա փոքրիկ գդալով թխուկը դնել առնվազն 1 սմ հեռավորության վրա, թխուկները կավելանան:

Թխել 15 րոպե կամ մինչև մի փոքր ոսկե: Հեռացրեք թխուկները թերթերից և ամբողջովին սառչեք մետաղալարային դարակաշարերի վրա:

Պետք է հիշել, որ դեսերտը չի կարող լինել հիմնական կերակուրը: Չափավորումը երկարաժամկետ առողջ ապրելակերպի բանալին է: Քաղցրավենիքից զրկել ձեզ հարկ չկա, ավելի լավ է ձեր սննդակարգում ներառել առողջ աղանդերներ և ինքներդ ձեզ հաճույք տալ դրանցից:

Անցեք ներդաշնակության:

Youանկանում եք նիհարել առանց դիետաներ օգտագործելու: Օգնության և բարոյական աջակցության կարիք ունեք առողջ և բարակ մարմնի ճանապարհին:

Այնուհետև արագ գրեք «Դեպի ներդաշնակության» նշանը ՝ [email protected] էլեկտրոնային փոստով, որը նախագծի հեղինակ է և մաս-մաս վավերացված սննդաբան և սննդաբան:

Եվ 24 ժամվա ընթացքում դուք կշարունակեք հետաքրքիր ճանապարհորդություն դեպի պայծառ և բազմազան դիետայի աշխարհը, որը ձեզ առողջություն, թեթևություն և ներքին ներդաշնակություն կտա:

Նիհարելը և նիհարելը հեշտ և զվարճալի է: Եկեք զվարճանք միասին: