10 դրական փոփոխություններ, որոնք հանգեցնում են սոդայի մերժմանը

Գիտե՞ք արդյոք, որ ԱՄՆ-ում միջին մարդը սպառում է ավելի քան 126 գրամ շաքարավազ մեկ օրում Սա հավասար է այս արտադրանքի 25.2 թեյի գդալին և համարժեք է խմելու ավելի քան երեք շիշ (յուրաքանչյուրը 350 մլ) Կոկա-Կոլա: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել խմելու սոդայի բացասական հետևանքները իրան և ատամների վրա: Բայց, փաստորեն, դրանց սպառման բացասական հետևանքները շատ ավելի մեծ են: Եթե ​​դա կանոնավոր կերպով վարվեք, ապա ձեզ սպառնում են առողջության բազմաթիվ խնդիրներ, այդ թվում ՝ շաքարային դիաբետ, սրտի հիվանդություն, ասթմա, COPD և ճարպակալում: MedicForum- ը պարզեց, թե ինչու է այն վտանգավոր սպառում այս խմիչքները.

Ինչու՞ պետք է հրաժարվեք սոդայից:

Ահա 22 պատճառ, թե ինչու պետք է խուսափեք Coca-Cola- ի կամ որևէ այլ գազավորված ըմպելիք խմելուց.

1. Նրանք հաճախ հանգեցնում են երիկամների ֆունկցիայի խանգարման: Գիտնականները պարզել են, որ Կալան, կալորիաներից զուրկ, մեծացնում է երիկամների գործառույթը կասեցնելու հավանականությունը:

2. Սոդան մեծացնում է շաքարախտի ռիսկը: Սոդայի բարձր մակարդակը շաքարավազի բարձր մակարդակ է ստեղծում ենթաստամոքսային գեղձի համար `պոտենցիալով այս օրգանը չկարողանալով պահպանել ինսուլինի մարմնի անհրաժեշտությունը: Օրական մեկ կամ երկու շաքարային ըմպելիք խմելը մեծացնում է 2-րդ տիպի շաքարախտի ռիսկը 25% -ով:

3. Պահածոյացված սոդան պարունակում է BPA: Անագի բանկաները ներսից պատված են էնդոկրին խանգարիչով `բիսֆենոլ Ա-ով, որը կապված է բազմաթիվ խնդիրների հետ` սրտի հիվանդությունից և ավելաքաշից մինչև անբավարար պտղաբերություն և անպտղություն:

4. Սոդա ջրազրկում է: Կոֆեինը միզամուղ է: Diuretics նպաստում են մեզի արտադրությանը ՝ ստիպելով մարդուն ավելի հաճախ միզելու: Երբ մարմնի բջիջները ջրազրկված են, նրանք դժվարություններ են ունենում սննդանյութերի կլանման հետ, իսկ մարմինը ՝ որպես ամբողջություն, թափոնների արտադրանքի հեռացման հետ:

5. Կոկա-կոլայի կարամելի գույնը կապված է քաղցկեղի հետ: Շատերին տալով կարամել գույնի գազավորված ըմպելիքներ քիմիական գործընթաց է, որը կապ չունի կարամելացված շաքարի հետ: Այս գույնը հասնում է բարձր ճնշման և ջերմաստիճանի պայմաններում շաքարների փոխազդեցության հետ ամոնիակի և սուլֆիտների հետ: Այս քիմիական ռեակցիաները հրահրում են փորձնական կրծողների շրջանում վահանաձև գեղձի, թոքերի, լյարդի և արյան քաղցկեղ առաջացնող 2-մեթիլիմիդազոլի և 4-մեթիլիմիդազոլի սինթեզը:

6. Կարամելի ներկ սոդայում կապված է անոթային խնդիրների հետ: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել անոթային խնդիրների և կարամելի ներկ պարունակող արտադրանքի սպառման միջև կապը:

7. Գազավորված ըմպելիքները հարուստ են կալորիաներով: Կոկա-կոլայի մի բանկա (600 մլ) պարունակում է 17 թեյի գդալ շաքար և 240 կալորիա: դատարկ կալորիաներ ՝ զերծ որևէ սննդային արժեքից:

8. Կոֆեինը սոդայում արգելափակում է մագնեզիումի կլանումը: Մագնեզիումը անհրաժեշտ է մարմնում ավելի քան 325 ֆերմենտային ռեակցիաների համար: Այն նաև դեր է խաղում մարմնի դետոքսիզացման գործընթացներում, ուստի կարևոր է նվազեցնել շրջակա միջավայրի քիմիական նյութերի, ծանր մետաղների և այլ տոքսինների ազդեցության հետ կապված վնասը:

9. Սոդան մեծացնում է երեխաների մոտ ճարպակալման վտանգը: Օրվա ընթացքում պարբերաբար սպառվող Կոկա-Կոլայի կամ մեկ այլ քաղցր ըմպելիքի յուրաքանչյուր լրացուցիչ ծառայություն մեծացնում է հավանականությունը, որ երեխան կթուլանա մոտ 60% -ով: Քաղցրացված ըմպելիքները կապված են նաև առողջական այլ խնդիրների հետ:

10. Սոդան մեծացնում է սրտի հիվանդության հավանականությունը բնակչության տղամարդկանց կեսում: Այն տղամարդկանց մոտ, ովքեր անընդհատ սոդա են սպառում, սրտի հիվանդության ռիսկը մեծանում է 20% -ով:

11. Սոդայի թթունը մաքրում է ատամի էմալը: Թթվայնության լաբորատոր հետազոտությունը ցույց է տվել, որ սոդայի թթվի քանակությունը բավարար է ատամի էմալը լվանալու համար: Դրա մեջ pH- ն առավել հաճախ պարզվում է, որ փոքր-ինչ բարձր է 2,0-ից, իսկ որոշ դեպքերում ՝ նվազել մինչև 1.0: Համեմատեք ջրի հետ, որում այն ​​հավասար է 7.0-ի:

12. Նման խմիչքները հարուստ են շաքարով: Կոկա-կոլայի միջին կարասը (600 մլ) հավասար է 17 թեյի գդալ շաքարավազի, և դժվար չէ կռահել, որ այն վնասակար է ոչ միայն ձեր ատամների, այլև ընդհանուր առողջության համար:

13. Սոդան պարունակում է արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ: Չնայած շատ մարդիկ անցնում են արհեստական ​​շաքար `իրենց կալորիականությունը նվազեցնելու համար, բայց այդ փոխզիջումը առողջության համար այնքան էլ լավ չէ: Արհեստական ​​շաքարերը կապված են բազմաթիվ հիվանդությունների և հիվանդությունների, ներառյալ քաղցկեղի հետ:

14. Գազավորված ըմպելիքներ Լվացեք արժեքավոր հանքանյութերը մարմնից: Մի քանի հազար տղամարդիկ և կանայք ուսումնասիրելուց հետո Թաֆթսի համալսարանի հետազոտողները պարզել են, որ կանայք, ովքեր խմում էին օրական 3 կամ ավելի խմիչք «Կոկա-Կոլա», կանանց մոտ ոսկրային հանքային խտություն ավելի ցածր էր `4% -ով, չնայած գիտնականները վերահսկում էին կալցիումի և վիտամինի ընդունումը: Դ.

15. Խմելու սոդան փոխում է նյութափոխանակությունը. Անգլիայի Բանգոր համալսարանի դոկտոր Հանս-Պիտեր Կուբիսը պարզեց, որ կանոնավոր կերպով սոդա խմելը կարող է իսկապես փոխել մարդու մարմնի նյութափոխանակությունը: Մասնակիցները ամեն օր չորս շաբաթ խմում էին քաղցրացրած ըմպելիքներ, որոնք պարունակում էին 140 գրամ շաքար: Այս անգամից հետո նրանց նյութափոխանակությունը փոխվեց ՝ նրանց համար ավելի բարդացնելով ճարպը այրելն ու քաշը կորցնելը:

16. Ամեն օր մեկից ավելի գազավորված ըմպելիք խմելը մեծացնում է սրտի հիվանդությունների և նյութափոխանակության համախտանիշի զարգացման հավանականությունը: Ըստ Հարվարդի բժշկական դպրոցի Ռավի Դինգրայի, եթե դուք օրական խմում եք մեկ կամ մի քանի ոչ ալկոհոլային խմիչքներ, ապա մեծացնում եք սրտանոթային հիվանդությունների նյութափոխանակության ռիսկի գործոնների հավանականությունը: Գիտնականները ապացուցել են, որ այդ մարդիկ ունեն նյութափոխանակության համախտանիշի զարգացման 48% աճ, համեմատ այն մարդկանց հետ, ովքեր սպառում են մեկից պակաս գազավորված ըմպելիք մեկ օրում:

17. Սոդան դանդաղեցնում է քաշի կորուստը. Հետազոտողները պարզել են, որ որքան հաճախ մարդը խմում է գազավորված ըմպելիք, այնքան ավելի հավանական է, որ դրանք ավելորդ քաշ ունենան: Այն մարդկանց համար, ովքեր ամեն օր խմում էին Coca-Cola- ի երկու կամ ավելի բանկա, իրան միջին հաշվով բարձր էր 500% -ով, քան նրանք, ովքեր նախընտրում էին առողջ խմիչքները:

18. Դիետան գազավորված ըմպելիք պարունակում են բորբոս խանգարող նյութեր: Սրանք նատրիումի բենզոատ և կալիումի բենզոատ են, որոնք օգտագործվում են գրեթե բոլոր տեսակի սոդայի պատրաստման մեջ:

19. Ասկորբինաթթու և կալիում պարունակող գազավորված ըմպելիքներում նատրիումի բենզոատը կարող է վերածվել բենզոլի `հայտնի քաղցկեղածին: Երբ բենզոատը վիտամին C- ի ներկայությամբ ենթարկվում է լույսի և ջերմության, այն կարող է վերածվել բենզոլի, որը համարվում է հզոր քաղցկեղածին:

20. Գազավորված և այլ շաքարով քաղցր խմիչքների ամենօրյա խմելը կապված է ոչ ալկոհոլային ճարպային լյարդի հիվանդության հետ: Մեկ ուսումնասիրության արդյունքում 2634 մարդ չափեց ճարպի քանակը լյարդի մեջ: Պարզվել է, որ մարդիկ, ովքեր հայտնել են, որ ամեն օր գոնե մեկ շաքարով քաղցր ըմպելիք են խմում, ավելի շատ ենթակա են այս հիվանդության:

21. Սոդայի որոշ տեսակներ պարունակում են բոց retardant: Շատ գազավորված ցիտրուսային մրգահյութեր լրացվում են բրոմացված բուսական յուղով: Ինչպե՞ս է սա վտանգավոր: Փաստն այն է, որ շատ քիմիական ընկերություններ արտոնագրել են BPO- ն ՝ որպես բոցավառող միջոց, որը հարմար չէ մարդկային սպառման համար: Այն արգելված է ավելի քան 100 երկրներում, բայց դեռևս օգտագործվում է Միացյալ Նահանգներում ՝ գազավորված ըմպելիք պատրաստելու գործընթացում:

22. Սոդայի օգտագործումը կապված է ասթմա. Հարավային Ավստրալիայում անցկացված ուսումնասիրությունը, որում ներգրավվել են 16 տարեկանից բարձր 16907 մարդ, ցույց է տվել, որ սոդայի սպառում բարձր մակարդակը դրականորեն կապված է ասթմայի և COPD- ի զարգացման հետ:

Այսպիսով, փորձեք որքան հնարավոր է քիչ խմել Coca-Cola և նման խմիչքներ: Ընտրեք ավելի առողջարար բան `թեյ, հյութ (իրական, ոչ արհեստական), smoothies կամ ջուր:

Նախկինում գիտնականները պատմում էին, թե ինչու է արժե հրաժարվել դիետիկ կոլայից:

Միզուղի

Սոդան միզամուղ է, բայց դա հանգեցնում է ոչ միայն մեզի ավելացմանը, այլև միզապարկի գրգռման և միզուղիների վարակների սրացման: Ի տարբերություն դրա, հեղուկները, ինչպիսիք են ջուրը, շաքարավազի մրգահյութերը, seltzer ջուրը, կարող են օգնել մաքուր և առողջ միզապարկի պահպանմանը:

Գազավորված ըմպելիքներից խուսափելը բարելավում է ոսկրերի առողջությունը և նվազեցնում է օստեոպորոզի առաջացման ռիսկը: Էֆեկտը ուժեղանում է, եթե սոդան փոխարինվում է կալցիումով ամրացված ըմպելիքներով - օրինակ ՝ կաթով:

Գազավորված ըմպելիքներից զերծ մնալը դրական ազդեցություն է ունենում երիկամների վրա, քանի որ սոդան մեծացնում է երիկամների անբավարարության հավանականությունը:

Վերարտադրողական օրգաններ

Որոշ գազավորված ըմպելիք պարունակում է բիսֆենոլ Ա, որը համարվում է քաղցկեղածին: Այն կապված է նաև վաղաժամ սեռական հասունության և անպտղության հետ:

Նիհարելու ամենահեշտ ձևերից մեկը `գազավորված ըմպելիքները ձեր սննդակարգից բացառելը: Ըստ սննդաբանների, եթե մարդը ամեն օր խմում է Coca-Cola- ի մեծ մասը McDonalds- ից, ապա այս սովորությունից հրաժարվելը կհանգեցնի տարեկան 200 հազար կալորիայի կրճատմանը: Սա համարժեք է մոտավորապես 27 կգ-ի:

Քաղցր ըմպելիքները ոչ միայն ճարպակալման, այլև շաքարախտի զարգացման գործոններից են:

Երկարակեցություն

Վերջերս կատարված ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է սոդայի զգալի սպառման և տելոմերների կրճատման, քրոմոսոմների վերջնական հատվածների միջև: Telomeres- ի երկարությունը ծերացման կենսաչափական նշանն է (դրանք ավելի կարճ են ՝ «ավելի հին» հյուսվածքները և օրգանները): Այսպիսով, գազավորված ըմպելիքների մերժումը մեծացնում է երկարակեցության և առողջության հավանականությունը:

11 քաղցր սոդայից հրաժարվելու 11 պատճառ

Ո՞վ չի լսել սոդայի վտանգների մասին: Չնայած դրան, մարդկանց մեծամասնությունը համառորեն շարունակում է խմել քաղցր փոփեր: Միևնույն ժամանակ, բժիշկները պնդում են, որ գազավորված ըմպելիքները տարեկան 184,000 կյանք են խլում շաքարախտի, սրտի հիվանդությունների և քաղցկեղի միջոցով: Բժիշկներն ահազանգում են. Ամեն օր քաղցր սոդա ջուր խմելու սովորությունը վաղ թե ուշ հանգեցնում է վաղաժամ մահվան: Եվ միայն շաքարավազի սոդա ակտիվորեն սպառման մեկ ամիսը կարող է ձեզ արժենալ առողջության մեծ խնդիրներ կյանքի համար:

Ինչու՞ պետք է հրաժարվել քաղցր գազավորված ջրից:

1. Սոդան մեծացնում է քաղցկեղի առաջացման ռիսկը, ինչը հաստատվում է բազմաթիվ ուսումնասիրություններով: Պարզվում է, որ շաբաթական ընդամենը երկու շաքարային ըմպելիքներ խմելը մեծացնում է ենթաստամոքսային գեղձի ինսուլինի քանակը և կարող է կրկնապատկել ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի զարգացման ռիսկը: Եվ ամեն օր ընդամենը մեկ գազավորված ըմպելիքով տղամարդիկ մոտ 40% -ով մեծացնում են շագանակագեղձի քաղցկեղի առաջացման ռիսկը: Աղջիկների համար օրական մեկուկես շիշ հղի է կրծքագեղձի քաղցկեղով: Քաղցր սոդայի որոշ նյութեր, մասնավորապես, ներկերը, կարող են քաղցկեղ առաջացնել:

2. Բարձրացնում է սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը:

Օրական երեք բանկա սոդա էապես մեծացնում է սրտի հիվանդությունների ռիսկը:

3. Կարող է հանգեցնել շաքարախտի

Սա վերաբերում է 2-րդ տիպի շաքարախտին: Ուսումնասիրությունները հաստատել են, որ քաղցր գազավորված ջրի սպառումը մեծացնում է շաքարային դիաբետով հիվանդների թիվը:

4. Լյարդի վնասը

Քաղցր ըմպելիքները առաջացնում են լյարդի ճարպակալում, անգամ խմիչքի երկու բանկա կարող է հանգեցնել այս օրգանի վնասի:

5. Կարող է հանգեցնել ագրեսիային և բռնությանը:

Դեռահասների շրջանում կատարված ուսումնասիրությունները կապ են գտել սոդայի, բռնության և զենք օգտագործելու հավանականության միջև: Ուսումնասիրության արդյունքները ցույց են տվել, որ նույնիսկ այն դեռահասները, ովքեր խմում էին օրական ընդամենը երկու բանկա, ավելի ագրեսիվ էին վերաբերվում ուրիշներին, քան նրանք, ովքեր նվազագույն քանակությամբ սոդա չեն խմել կամ չեն խմել:

6. Կարող է հանգեցնել հղի կանանց վաղաժամ աշխատանքի:

7. Կարող է փոխել ուղեղի մեջ սպիտակուցների մակարդակի կազմը և քանակը, ինչը կարող է հանգեցնել հիպերակտիվության:

8. Կարող է առաջացնել վաղաժամ ծերացում:

Ֆոսֆատները, որոնք օգտագործվում են գազավորված ըմպելիքների և այլ վերամշակված սննդի մեջ, արագացնում են ծերացման գործընթացը: Սա հանգեցնում է առողջության բարդությունների, որոնք ուրիշները միայն տարիքի հետ են զարգացնում:

9. Կարող է առաջացնել սեռական հասունություն

Հետազոտողները պարզել են, որ 9-ից 14 տարեկան աղջիկները, ովքեր ամեն օր քաղցր սոդա են խմում, ավելի վաղ էին ունենում դաշտանի մոտ: Եվ դա նշանակում է քաղցկեղի մեծ ռիսկ:

10. Կարող է առաջացնել ճարպակալում:

Նույնիսկ եթե դա դիետիկ սոդա է, այն դեռ կարող է ազդել մեր ձևերի վրա, քանի որ այն պարունակում է ավելի շատ կալորիա, քան սովորական ջուրը:

11. Կարող է մեծացնել Ալցհայմերի զարգացման ռիսկը

Ամերիկացի գիտնականների ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ մկները, որոնք օրական ստանում էին հինգ բանկա սոդա համարժեք, ունեն ամենավատ հիշողությունները և երկու անգամ ավելի մեծ քանակությամբ ուղեղի վնաս `հիվանդության համար: