Ելակի բանանի խառնուրդ - Ինչ կարող է լինել ավելի համեղ:

Տղաներս նախընտրում են սրտանց նախաճաշը, իսկ ես և աղջիկս սիրում ենք մրգահյութեր: Ելակի սեզոնում մենք անձնատուր ենք լինում այնպիսի ելակի-բանանի smoothie- ին:

Ելակի-բանանի smoothie- ն աշխուժացնելու համար, նախքան պատրաստելը, ես սառեցնում եմ բանանը սառնարանում: Եթե ​​դուք չեք սիրում ցուրտը, օգտագործեք թարմ, ոչ սառեցված բանաններ:

Ինչպես պատրաստել ելակի-բանանի սմայլիկներ.

Կտրեց մի բանան փոքր շրջանակների կամ խորանարդի մեջ:

Դրեք բանանը սառնարանում 3 ժամ, ցանկալի է գիշերը:

Առավոտյան բանանը սառնարանից հանեք, դրեք այն բլենդերի մեջ, ավելացրեք ելակ և ջուր, ծեծեք մինչև հարթ:
Հյութալի, համեղ, թարմացնող ելակ-բանան խառնաշփոթը պատրաստ է:

Պատրաստի ելակի-բանանի խառնուրդը անմիջապես ծառայում է:

Www.RussianFood.com կայքում տեղադրված նյութերի բոլոր իրավունքները պաշտպանված են գործող օրենսդրության համաձայն: Կայքից ցանկացած նյութ օգտագործելու համար անհրաժեշտ է հղում դեպի www.RussianFood.com կայքը:

Կայքի կառավարումը պատասխանատվություն չի կրում խոհարարական բաղադրատոմսերի կիրառման արդյունքի, դրանց պատրաստման եղանակների, խոհարարական և այլ առաջարկությունների, ռեսուրսների առկայության վրա, որոնց վրա տեղադրվում են հիպերհղումներ, և գովազդային բովանդակության համար: Կայքի ղեկավարությունը կարող է չկիսել www.RussianFood.com կայքում տեղադրված հոդվածների հեղինակների տեսակետները

Այս կայքը օգտագործում է թխուկներ ՝ ձեզ հնարավորինս լավ ծառայություն մատուցելու համար: Մնալով կայքում, դուք համաձայն եք կայքի քաղաքականությանը ՝ անձնական տվյալների մշակման համար: Պայմանավորված եմ

Բաղանի և ելակի կազմը

Բաններում կան շատ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնց թվում գերակշռում է կալիումը: Այս դեղին մրգերը պարունակում են նաև մանրաթել, գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, սաքսոզա, տրիպտոֆան սպիտակուց, կաթեչոլամիններ (դոպամին, սերոտոնին) և մագնեզիում:
Ելակը կարևոր վիտամին C- ի աղբյուր է: Քչերը գիտեն, որ մարմինը այս տարրի ամենօրյա նորմով համալրելու համար կարող եք ուտել միայն 100 գրամ անուշահոտ կարմիր հատապտուղներ: Նույնիսկ ելակներն ունեն ավելի շատ ֆոլաթթու, քան խաղողը և ազնվամորը:

Բանանի և ելակի առավելությունները

Բանանում հայտնաբերված տրիպտոֆանի սպիտակուցը վերածվում է սերոտոնինի, որն օգնում է հանգստանալ և զգալ իրական երջանկություն: Կարծիք կա, որ բանանը օգնում է թողնել ծխելը: Այն ընդգրկված է տասներկումատնյա աղիքի խոց և ստամոքս ունեցող մարդկանց սննդակարգում, բերանի լորձաթաղանթի բորբոքային հիվանդություններ, enteritis: Նաև բանանը տրվում է նույնիսկ ամենափոքր երեխաներին:

Բարձր էներգետիկ արժեքի պատճառով բանանը խորհուրդ է տրվում ուտել ինտենսիվ ֆիզիկական և մտավոր աշխատանքով: Մրգերը իջեցնում են խոլեստերինը, հեռացնում տոքսիններն ու տոքսինները, ամրացնում անձեռնմխելիությունը, թեթևացնում այտուցը, հանգստացնում նյարդերը և վերականգնում քունը. Շաքարախտով, հիպերտոնիկությամբ, աթերոսկլերոզով, երիկամների և լյարդի հիվանդություններով, բանանը իսկական փրկություն կլինի:

Ելակը ուժեղ հակամանրէային և հակաբորբոքային միջոց է, ուստի խորհուրդ է տրվում ուտել ստամոքսային հիվանդություններով, վատ շունչով և նազոֆարինգի բորբոքային հիվանդություններով: Հատապտուղը կանխում է գրիպի վիրուսի զարգացումը, ինչը հատկապես կարևոր է հղի կանանց համար: Ելակը օգտակար է շաքարային դիաբետով հիվանդների համար, քանի որ այն ունի շաքարի իջեցնող ազդեցություն:

6 ճաշի գդալ անուշահոտ թարմ ելակի հյութը կթեթևացնի վիճակը լեղապարկի հիվանդությամբ. Եվ գենիտարային համակարգի հիվանդություններով ՝ լյարդով, երիկամներով, ռևմատիզմով, ավելի լավ է ամեն օր առնվազն կես կիլոգրամ թարմ ելակ ուտել: Անեմիայով հատապտուղը կազմում է երկաթի անբավարարություն, մինչդեռ համատեղ ցավը կթեթևացնի պայմանը `սալիցիլաթթվի շնորհիվ:

Թարմ հատապտուղի, բանանի և դարչինի խառնուրդի բաղադրատոմսեր

• Բանան - 1 հատ,
• Ելակ - 0,5 բաժակ
• Ազնվամորի - 0.5 բաժակ,
• Հապալաս - 0,3 բաժակ
• Խնձորի հյութ - 0,5 բաժակ,
• Մեղր - 2 tsp.,
• Դարչին - պտղունց
• Չիպված սառույց `0,5 բաժակ:

1. Լվացեք և կտրեք բոլոր մրգերն ու հատապտուղները կտորների մեջ,
2. Նետեք բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ և ծեծեք մինչև հարթ:

Հացահատիկային մրգերի Smoothie բաղադրատոմսը

• Բանան - 1 հատ,
• Տանձ - 1 հատ,
• Ելակ - 0.5 tbsp.,
• Արքայախնձորի հյութ - 1,5 tbsp.,
• Հացահատիկային ապրանքներ - 1 tbsp. լ.,
• Muesli - 3 tbsp. լ

1. Տանձի և բանանի կեղևը, կտրատված կտորներով,
2. Լվանալ և մանրացնել ելակները,
3. Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ և խառնեք մինչև հարթ:

Անանուխի և ելակի խառնուրդի բաղադրատոմս

• Բանան - 1,5 հատ.,
• Ելակ - 5 գումար,
• Խնձոր - 1 հատ,
• Կրաքարի - 0,5 հատ.,
• Թարմ անանուխ - 1 փունջ,
• Ուր - 1 բաժակ:

1. Կլպեք խնձորը և բանանը, լվացեք ելակները,
2. Բլենդերի մեջ տեղադրեք կտրտած մրգեր և ելակ, կրաքարի հյութ, անանուխի տերևներ և ջուր: Խառնել ամեն ինչ մինչև հարթ:

Կլասիկ բանանի ելակի խառնուրդ

• Բանան - 1 հատ,
• Սառեցված ելակ - 1,5 բաժակ,
• Վանիլային կաթ - 1 բաժակ,
• Նարնջի հյութ - 5 tbsp. լ

1. Բոլոր բաղադրիչները խառնել բլենդերի մեջ,
2. Ստացված զանգվածը լցնել բարձր բաժակի մեջ և անմիջապես ծառայել:

Կանաչ թեյի հատապտուղների խառնուրդի բաղադրատոմս

• Բանան - 1 հատ,
• Սառեցված լոռամիրգ - 0.5 tbsp.,
• Սառեցված հապալաս - 0.25 tbsp.,
• Սառեցված ելակ - 5 գումար,
• Սառեցված մոշը `0,5 tbsp.,
• Մեղր - 3 tbsp. լ.,
• Սոյայի կաթ - 0.25 շ.,
• Կանաչ թեյ - 0,5 tbsp.

1. Պատրաստի կանաչ թեյը սառչելու համար
2. Կլպել և կտրել բանանը,
3. Խառնել բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ մինչև հարթ և անմիջապես ծառայել:

Մրգերի և հատապտուղների խառնուրդներ վարսակի ալյուրով

• Սառեցված մրգեր - 1 բաժակ,
• Սառեցված ելակ - 1 բաժակ,
• Բանան - 2 հատ.,
• Ընկույզ - 1 tbsp. լ.,
• Յոգուրտ - 2 tbsp. լ.,
• Ոչ անյուղ կաթ - 1 բաժակ,
• Վարսակի ալյուր - 1 tbsp. լ

1. Կլպեք բանանը, կտրատեք և խառնեք բլենդերի մեջ `ելակի, մրգերի և մածունի հետ միասին,
2. Լցնել ընկույզը, վարսակի ալյուրը և կաթը խառնուրդի մեջ: Ոլորեք կրկին բլենդերի մեջ:

Թարմ հատապտուղի և պաղպաղակի smoothie

• Վանիլային պաղպաղակ `2 բաժակ,
• Բանան - 1 հատ,
• Ելակ - 1 tbsp.,
• Ազնվամորի - 0.5 tbsp.,
• Հապալաս - 0.75 փ.,
• Կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. լ.,
• Cranberry հյութ - 0.5 tbsp.,
• Շաքար - 2 tbsp. լ (ըստ ցանկության)
• Մանրացված սառույց `0,5 բաժակ,
• Թարմ անանուխը փունջ է:

1. Լվացեք բոլոր հատապտուղները, կեղևացրեք և կտրատեք բանանը,
2. Բոլոր բաղադրիչները խառնեք բլենդերի մեջ մինչև հարթ,
3. Խոհարարությունից հետո անմիջապես բերեք սեղանին ՝ զարդարելով անանուխի ցողացիրով:

Բանանի ցիտրուսային հատապտուղների խառնուրդի բաղադրատոմսը

• Բանան - 1 հատ,
• Ելակ - 1,25 բաժակ
• Lowածր յուղայնությամբ մածուն `0,75 բաժակ,
• Նարնջի հյութ - 0,5 բաժակ,
• Կաթ փոշի - 2 tbsp. լ.,
• Վանիլին - 0,5 tsp.,
• Մեղր - 1 tbsp. լ

1. Կլպեք բանանը և կտրեք կտորների մեջ, լվացեք ելակները,
2. Խառնել բոլոր ապրանքները, մինչև հարթեցեք բլենդերի մեջ:

Բաղադրիչները

• 800 գ թարմ կամ հալած ելակ
• 1 միջին բանան
• 1 ցածր յուղայնությամբ մածուն
• Պինդ վանիլին
• 1 կիվի

Ծեծել բլենդերի մեջ ելակ, մածուն և բանան, ավելացնել վանիլի և կիվիի կտորներ (ըստ ցանկության):

Ինչպես պատրաստել smoothie - պատրաստման գործընթաց

Նախաճաշ կամ թեթև ընթրիք, խորտիկ - smoothies- ը օգտակար է օրվա ցանկացած պահի: Հատկապես լավ է ամռանը, քանի որ թարմացնում է, միաժամանակ բավարարում սովն ու ծարավը:

Smoothies- ը ոչ այլ ինչ է, քան մրգերից, հատապտուղներից, բանջարեղեններից ստացված համազգեստի հաստ կոկտեյլը `հեղուկի ավելացմամբ: Խմիչքի շատ տատանումներ կան ՝ արտադրանքի համադրությունների անվերջ քանակի պատճառով:

1. 1. Պատրաստեք պտուղները. Նախ լվացեք, կլպեք, հանեք անբաժանելի մասերը: Խոշոր մրգեր կամ բանջարեղեն կտրված են խորանարդի մեջ:
   2. Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները միանգամից ամանի մեջ, միացրեք թրթուրը 30-40 վայրկյան:
   3. Ստացված խառնուրդը լցնել բաժակների մեջ, զարդարել և մատուցել ծղոտով:

   Ամեն ինչ կարծես թե պարզ է, բայց իսկապես համեղ և առողջ ըմպելիք ստանալու համար պետք է հետևել հետևյալ կանոններին.

   • Հեղուկի ընտրությունը որոշում է սմայլիկի էներգիայի արժեքը: Դիետիկ առավելագույն ընտրանքները պետք է պատրաստվեն ջրի, կանաչ կամ բուսական թեյի վրա: Հյութի վրա հիմնված կոկտեյլները կունենան միջին կալորիականություն, առավել սննդարար խառնուրդները կստանան ֆերմենտացված կաթնամթերք կամ պաղպաղակ ավելացնելով:
   • Մրգերը պետք է վերցվեն սառեցված (գոնե մի մաս) կամ լավ սառեցված: Պատրաստելուց առաջ կարող եք հումքը մեկ ժամ պահել սառնարանում: Հետեւաբար, այս դեպքում անհրաժեշտ չի լինի սառույց ավելացնել: Թեև դրա խորանարդները օգնում են մանրացնել պտուղները, դրանք համին ավելացնում են ջրային ջրերը:
   • Մի շարք մրգեր և հատապտուղներ կարող են լինել բացարձակապես ամեն ինչ: Բայց հատվածը պետք է ունենա խիտ յուղ, այլապես սվաղը չի աշխատի խիտ: Օպտիմալ հետևողականության համար լավ է ավելացնել բանան, տանձ կամ խնձոր, դեղձ: Ավելի հյութալի մրգեր (նարնջագույն, ձմերուկ) չպետք է շատ ընդունվեն կամ պատրաստեք խմիչք առանց հեղուկի:
   • Բանանը ողջ կյանք է: Միշտ քաղցր է, այնպես որ այն կարող է հաճելի և փափուկ դարձնել կոկտեյլը նույնիսկ թթու հատապտուղներով: Այն կարող է նաև սառեցվել:
   • Բանջարեղենի ընտրանքների համար դուք պետք է հյութալի վարունգ վերցնեք, իսկ խիտ կառուցվածքի համար `բաղադրատոմսի մեջ ներառեք ավոկադոն: Խոտաբույսերն ու խոտաբույսերը նույնպես ողջունելի են: Ավելի հաճախ օգտագործվում են սպանախ և անանուխ:
   • Շաքար ավելացնել, թե ոչ, ամեն մարդ ինքն է որոշում: Բայց զտված շաքարը մեծացնում է կալորիականության պարունակությունը և գլիկեմիկ ինդեքսը, ինչը նվազեցնում է կոկտեյլի առավելությունները: Ավելի լավ է խմիչքը քաղցրացնել քաղցր քանակությամբ մեղրով, եթե այն ալերգիկ չէ: Isանկալի է չորացրած մրգեր ավելացնելը, դրանց մեջ ամենաքաղցր ամսաթվերը:
   • Բուսակերները կարող են օգտագործել բուսական կաթ: Հատկապես լավ է կոկոսի և նուշ մրգերի հետ:
   • Smoothies- ը համակցված չէ այլ ուտեստների հետ. Դրանք միշտ օգտագործվում են որպես առանձին կերակուր կամ նախաճաշից կամ ճաշից ոչ շուտ, քան 2 ժամ հետո: Սա ոչ միայն համեղ ըմպելիք է, այլև առողջ, այն հարուստ է վիտամիններով և մանրաթելերով: Եվ սպիտակուցների համամասնությունը բարձրացնելու համար նրանք մարզիկներին ավելացնում են ոչ միայն մածուն, այլև չոր սպիտակուցային խառնուրդներ:

   Եթե ​​շատ պարզվեց, ապա պարզապես լցրեք այն ձուլվածքների մեջ և ուղարկեք այն սառնարան: Արդյունքը համեղ պաղպաղակն է:

   Ելակի և բանանի խառնուրդի բաղադրատոմսեր

   

   Այս երկու մրգերի համադրությունը ամենահաջողակներից մեկն է: Նրանք, ովքեր երբեք Smoothies չեն պատրաստել, պետք է սկսեն դրանից: Ելակները կապահովեն պայծառ բույր և հաճելի գույն, դրա պաշարները սեզոնում կարելի է կատարել սառեցման միջոցով: Բանանը երաշխավորում է քաղցրություն և խիտ հետևողականություն:

   Ինչպես պատրաստել ելակի և բանանի խառնուրդ պաղպաղակով

   

   Բավական բարձր կալորիականությամբ, բայց շատ համեղ ամառային բուժում: Պահանջվող արտադրանք.

   • 80 գ պաղպաղակ,
   • 70 մլ կաթ
   • կես բանան
   • 100 գ թարմ ելակ:

   Պաղպաղակի օգտագործման պատճառով կոկտեյլը ամեն դեպքում կդառնա թույն, այնպես որ ընդունելի է մնացած բաղադրիչները վերցնել սենյակային ջերմաստիճանում: Եթե ​​ցանկանում եք ավելացնել վանիլին, զարդարեք անանուխի տերևով:

   Յոգուրտ-մրգերի smoothie

   Բաղադրիչների ցանկը հետևյալն է.

   • 200 մլ սպիտակ մածուն,
   • 100-120 գ սառեցված ելակ,
   • 1 հասած բանան:

   Նման կոկտեյլը կարելի է խմել նախաճաշի կամ ընթրիքի փոխարեն: Որպեսզի մեծապես չբարձրացնի դրա էներգետիկ արժեքը, դուք պետք է ավելացնեք ցածր յուղայնությամբ մածուն, օրինակ ՝ «Ակտիվիա»: Փոխարենը ՝ կեֆիրն ու անգամ խմորած կաթը կանեն:

   Ինչպես պատրաստել Ելակի Banana Smoothie- ը վարսակի ալյուրով

   Շոգ եղանակին լավ նախաճաշի մեկ այլ բաղադրատոմս: Smoothies- ը լավ է քաշի կորստի համար `մանրաթելի մեծ քանակի պատճառով: Դրա կազմը.

   • 1 բաժակ հատապտուղներ
   • 1 բանան
   • 1 բաժակ հեղուկ (ջուր, յուղոտ կաթ),
   • 3 tbsp Հերկուլես
   • 1 tsp մեղր

   Կոկտեյլը կարելի է պատրաստել մանրաթելով ՝ վերցնելով այն նույն քանակությամբ, ինչ շիլան: Մատուցելուց առաջ ավելի լավ է թույլ տալ, որ խմիչքը եփվի 10 րոպե:

   Վիտամինային smoothie- ի համար ձեզ հարկավոր է.

   • 1 բանան
   • 1 կիվի
   • 120-150 գ սառեցված հատապտուղներ,
   • 1 բաժակ մածուն
   • 1 tbsp մեղր

   Պատրաստման համար անհրաժեշտ է ընտրել շատ հասած կիվի, հակառակ դեպքում կոկտեյլը կդառնա թթվասեր: Կարգավորեք մեղրի քանակը ըստ ճաշակի, թողեք մեկ կտոր կիվի `բաժակը զարդարելու համար:

   Սպանախով

   

   Թարմ և անսովոր կանաչ սմայլիկը կդիմի նույնիսկ երեխաներին: Նրանք չեն նկատի, որ այն սպանախ ունի ելակի պայծառ բույրով: Խմեք բաղադրատոմսը.

   • կես բանան
   • 100 գ սառեցված հատապտուղներ,
   • 100 գ սպանախ (թարմ կամ սառեցված),
   • 120 մլ մածուն
   • 120 մլ հանքային ջուր:

   Պատրաստելու համար նախ սպանախը մանր կտրատած ջրով խառնեք ջրիմուռ բլենդերի մեջ, ապա ավելացրեք բոլոր բաղադրիչները և կրկին մանրացրեք: Ավելի համեղ համի համար ավելացրեք 0.5 թեյ: քերած կոճապղպեղ:

   Խնձորները ցանկացած գույնի են համապատասխանելու: Եթե ​​դրանք շատ քաղցր են, ապա կիտրոնի կամ կրաքարի հյութը կօգնի շտկել համը, եթե թթու է `մեղր: Հիմնական բաղադրատոմսը այսպիսին է.

   • 1 խնձոր
   • 8 ելակ,
   • 0.5 բանան
   • 3-4 անփույթ անանուխ
   • 1 բաժակ խնձորի հյութ կամ ջուր:

   Արքայախնձորով

   

   Այս կոկտեյլի համար նախատեսված ապրանքների ցանկը այսպիսին է

   • 100 գ արքայախնձորի պղպեղ,
   • 1 հասած բանան
   • 7-8 հատ: ելակ
   • 120 մլ մուլտիֆրուտ հյութ կամ կաթ:

   Smoothies- ում պահածոյացված մրգերը հիմնականում չեն օգտագործվում, բայց բացառություն կարող է լինել արքայախնձորի համար: Եթե ​​հեղուկը փոշուց (օշարակ) մի փոքր ջրով նոսրացրեք, ապա հյութի փոխարեն այն օգտակար կլինի:

   Նարնջագույնով

   Բոլոր ցիտրուսային մրգերը ասկորբինաթթվի արժեքավոր աղբյուր են: Առողջ կոկտեյլ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

   Նարնջագույնը պետք է լավ կլեպ լինի, հակառակ դեպքում համը դառնություն կհայտնվի: Եթե ​​այն հյութալի է, ապա մի ավելացրեք որևէ հեղուկ: Կծու երանգների երկրպագուները բաղադրատոմսի մեջ կարող են ներառել ուրց կամ դարչին: Թույլատրվում է մրգերի փոխարեն պատրաստել կոկտեյլ նարնջի հյութով: Դրա համար անհրաժեշտ կլինի 100 մլ:

   Smoothies շատերը անսովոր են թվում: Իրականում այն ​​պարզ է, համեղ և առողջ: Ելակի հետ բանանով շահումը համադրություն է, որի հիման վրա դուք կարող եք գալ այլ մրգերի, խոտաբույսերի, կաթի կամ հյութերի անսահման քանակությամբ կոկտեյլ ընտրանքներ:

   ԲԱԱՌՈՒՄՆԵՐ

   • Բանան 1 հատ
   • Ելակի համտեսել
   • Կաթ 1 բաժակ

   

   Լվանալ և կեղևել ելակները, կտրել բանանը օղակների մեջ:

   

   Ծալեք պտուղները բլենդերի մեջ:

   

   Խառնել ամեն ինչ մինչև հարթ, ապա ավելացնել անհրաժեշտ քանակությամբ կաթ և կրկին խառնել: Լցնել պատրաստի smoothie բաժակները, այն սառեցնելուց հետո: