Հուշում 1. Ինչպե՞ս ուտել արյան բարձր շաքարով

Եթե ​​արյան ստուգումը ցույց է տալիս արյան գլյուկոզի ավելցուկը, նախ ստուգեք ձեր առողջությունը: Կատարեք ենթաստամոքսային գեղձի ուլտրաձայնային հետազոտություն, անցկացրեք լրացուցիչ թեստեր ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտների և մեզի մեջ ketone մարմինների առկայության դեպքում, թեստերի արդյունքներով այցելեք էնդոկրինոլոգ: Եթե ​​շաքարախտը և այլ լուրջ հիվանդություններ չեն հայտնաբերվել, դուք կարող եք իջեցնել արյան շաքարը դիետայի միջոցով: Բարձր շաքարի պատճառները կարող են տարբեր լինել ՝ մրսածություն, հղիություն, ուժեղ սթրես, բայց ամենից հաճախ դա ածխաջրերի և սննդի գերլար սպառումն է ՝ գլիկեմիկության բարձր ցուցանիշով:

Եթե ​​դուք չեք սկսում ճիշտ ուտել, ապա շաքարի անընդհատ ցատկումը կհանգեցնի շաքարախտի զարգացմանը:

Դիետան արյան բարձր շաքարի համար

Արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը բարձրանում է այն բանից հետո, երբ մարդը ուտում է բարձր գլիկեմիկ ինդեքսով կերակուրներ. Սրանք, որպես կանոն, շատ այսպես կոչված պարզ ածխաջրերով արտադրանք են: Սրանք քաղցրավենիք, հաց, ալյուրի արտադրանք, կարտոֆիլ են: Նրանց կազմի մեջ գլյուկոզան անմիջապես ներծծվում է արյան մեջ, ինսուլինը արտադրելու ժամանակ չունի, նյութափոխանակությունը թուլացած է, ինչը կարող է հանգեցնել շաքարախտի զարգացմանը: Ձեր սննդակարգից վերացրեք զտված շաքար պարունակող բոլոր քաղցրավենիքները `ջեմ, քաղցրավենիք, տորթեր, շոկոլադ: Սկզբում խորհուրդ է տրվում նաև չուտել մեղր, չամիչ, բանան և խաղող, որոնք նույնպես ունեն գլիկեմիկ ինդեքս: Մոռացեք չիպսերի, թխերի և այլ արագ սննդի մասին, իջեցրեք կարտոֆիլի ընդունումը:

Խորհուրդ է տրվում չօգտագործել քաղցրացուցիչներ, դրանց մի մասը նաև բարձրացնում է արյան գլյուկոզան, իսկ մյուսները վնասակար են մարմնի համար:

Ձեր ընտրացանկում ներառեք ավելի առողջ սնունդ, որոնք իջեցնում են ձեր արյան շաքարը: Սրանք բոլոր տեսակի բանջարեղեններն են ՝ վարունգ, կաղամբ, աղցան, ցուկկինի, սմբուկ, գազար, կանաչի: Սովորական հացը փոխարինեք ամբողջական ցորենի ալյուրի թեփով: Կարտոֆիլի փոխարեն ավելի շատ հացահատիկային կերեք ՝ հնդկաձավար, կորեկ, վարսակի ալյուր, վայրի կամ շագանակագույն բրինձ: Պետք է բացառել նաև սպիտակ բրինձը և սեմալին:

Մրգերից լավ է ուտել խնձոր, ցիտրուսային մրգեր, սև միրգ, լոռամիրգ և այլ հատապտուղներ, ինչպես նաև լավ նվազեցնում է արյան շաքարի մակարդակը: Ձեր սննդակարգում ներառեք ավելի ցածր յուղայնությամբ սպիտակուցային սնունդ ՝ կաթնաշոռ, ձուկ, թռչնամիս, ձու, կաթնամթերք: Կերեք ընկույզ և լոբի, դրանք նաև նվազեցնում են գլյուկոզան: