Մրգերի սուֆլեի դիետա

Կաթնաշոռից դիետիկ soufflé- ն pp դեսերտի բաղադրատոմսն է, որը հանդիսանում է նոր, հայտնի casserole նրբության համադրություն: Կաթնաշոռի դասական սոֆիլը պատրաստվել էր քնքուշ կաթնաշոռից, հարած շաքարով փոշիով, թթվասերով, ձվերով ճաքճքված սպիտակ փրփուրով: Փարթամ զանգվածը թխվում էր ջեռոցում և հիանալի թեթև աղանդեր էր:

Աստիճանաբար բաղադրատոմսը փոխվել է: Դրան ավելացան սեմալին և ալյուրը, որոնք պետք է դուրս գային հեղուկը և դարձնեն ուտեստը ավելի քիչ թաց: Միևնույն ժամանակ, սուֆլե-ձագը դարձավ շատ բարձր կալորիականություն: Աննկատելի տարբերակներ նույնպես հայտնաբերվում են, օրինակ, կաթնաշոռից և լյարդից սոֆլե:

Պանիր soufflé բաղադրատոմսերը ընտրելու համար

Ինչպես պատրաստել սուֆլեն դիետիկ կաթնաշոռից, ես անձամբ իմացա որոշ խոհարարական կայքերում: Այդ ժամանակից ի վեր, առանց ալյուրի և շաքարի այս կերակուրը դարձել է իմ նախընտրած ընտրանքներից մեկը: Եվ այն պահերին, երբ քաղցրավենիք եք ուզում, այն ընդհանուր առմամբ անփոխարինելի է: Ի դեպ, դա շատ հիշեցնում է gelled կաթնաշոռի աղանդեր բաղադրության և KBZhU- ի մեջ, բայց այն համտեսում է և տեխնոլոգիականորեն բոլորովին այլ pp-yummy է:

Վերջին տարիներին կանոնավոր վարկածին ավելացվեցին ևս մի քանիսը: Ես ուզում եմ այժմ կիսել առավել հաջողակները:

Կաթնաշոռի սուֆլա ջեռոցում

Չորացրած մրգերով ջեռոցում կաթնաշոռի սոֆլայի բաղադրատոմսը պարզ և էժան է:

Մենք դրա համար վերցնում ենք բոլոր սեզոնային ապրանքներ, որոնք ցանկացած գնորդ կարող է իրեն թույլ տալ:

Theեռոցում կաթնաշոռից դիետիկ սուֆլեն շատ արագ թխում է:

• կաթնաշոռ - 200 գ
• ձու - 1 հատ:
• վարսակի ալյուր - 2 tbsp. լ
• չորացրած լոռամիրգ (կամ չամիչ, չորացրած ծիրան, չորացրած խնձոր) - 40 գ:
• մեղր - մի թեյի գդալ:

Steamed Casserole բաղադրատոմսը

Կաթնաշոռից սննդակարգը և հատապտղի պյուրեը (գոլորշու բաղադրատոմսը), ընդհանուր առմամբ, ցածր կալորիականությամբ աղանդերների ապոֆիգեա է:

Համեղ է խելագարության, քնքուշ, նվազագույն ածխաջրերի, առավելագույն վիտամինների, խոհարարության տեխնոլոգիայի համար. Այստեղ ամեն ինչ կատարյալ է:

• կաթնաշոռ - 200 գ
• ձվի սպիտակուցներ `2 հատ:
• բանան - 1 հատ:
• թարմ կեռաս - 5 հատ:
• թարմ ծիրան `5 հատ:
• վանիլային քաղվածք - մի քանի կաթիլ
• մեղր - ըստ ցանկության:

Մրգերի սուֆլեի դիետա: Կաթնաշոռ - մրգերի շիլա:

* 100 գր 104 կկալ *:

Սա շատ թեթև և համեղ ուտեստ է (այն չունի աղացած և օսլա) անմիջապես եփվում է, ինչը կարևոր է նախաճաշին:

Այսպիսով, մենք պետք է.
1 տուփ կաթնաշոռ ցածր յուղ: (250 գր.
1 ձու 1 սպիտակուց:
1 tbsp. լ շաքարավազ:
1 տանձ և 1 բանան (կարող եք ցանկացած միրգ ավելացնել ձեր ճաշակի վրա):

Ձվերը ծեծեք կաթնաշոռով, ավելացրեք շաքարավազ և աղացած մրգեր և 3 րոպե: Միկրոալիքային վառարանում (մոտ 750 վտ: Ով ավելի հզոր վառարան ունի, կրճատեք պատրաստման ժամանակը: Ընտրեք մի ձև ՝ բարձր կողմերով:

Խոհարարություն.

1. Խառնել վարսակի ալյուրը բլենդերի մեջ:
2. Ձվով ծեծեք կաթնաշոռով և մեղրով բլենդերի մեջ:
3. Խառնել շիլա, փաթիլներ, չոր մրգեր և խառնել գդալով ՝ ուղղելով այն մեկ ուղղությամբ:
4. Թխել սիլիկոնային տեսքով մոտ կես ժամ (դնել տաք ջեռոցում):

Steamed Casserole բաղադրատոմսը

Կաթնաշոռից սննդակարգը և հատապտղի պյուրեը (գոլորշու բաղադրատոմսը), ընդհանուր առմամբ, ցածր կալորիականությամբ աղանդերների ապոֆիգեա է:

Համեղ է խելագարության, քնքուշ, նվազագույն ածխաջրերի, առավելագույն վիտամինների, խոհարարության տեխնոլոգիայի համար. Այստեղ ամեն ինչ կատարյալ է:

• կաթնաշոռ - 200 գ
• ձվի սպիտակուցներ `2 հատ:
• բանան - 1 հատ:
• թարմ կեռաս - 5 հատ:
• թարմ ծիրան `5 հատ:
• վանիլային քաղվածք - մի քանի կաթիլ
• մեղր - ըստ ցանկության:

Խոհարարություն.

1. Խոհանոցային սարքում նախապես տեղադրեք «Steam» ռեժիմը `կրկնակի կաթսա կամ դանդաղ կաթսա:
2. Կեղև և նուրբ կտրատել կեռասը և ծիրանը:
3. Ծեծեք սպիտակներին, մինչեւ կայուն փրփուր:
4. Բլենդերի մեջ խառնել կաթնաշոռը, բանանը, վանիլի էքստրակտը և մեղրը:
5. Միավորել սպիտակուցներն ու կաթնաշոռը, ներքևից վերևից նրբորեն հունցելով գդալը:
6. Կտրտած պտուղները դնել սիլիկոնային կաղապարի մեջ և ցանկալի է փոքր թիթեղներում, բաժանել կաթնաշոռի զանգվածը վերևում ՝ լցնելով ոչ ավելի, քան ձուլվածքի 2/3-ը:
7. Տեղադրեք գոլորշու ամանի մեջ և 15 րոպե եփեք, անհրաժեշտության դեպքում երկարացրեք պատրաստման ժամանակը 20 րոպե:

Դիետիկ սուֆլա - պատրաստման ընդհանուր սկզբունքներ

• Դիետիկ սնունդը հիմնված է սպիտակուցի բարձր պարունակությամբ հեշտությամբ մարսվող ցածր կալորիականությամբ սննդի վրա: Տավարի, հավի կամ կաթնաշոռի սուֆլեն հիանալիորեն հարմար է այս նպատակներին: Նման դիետիկ ուտեստը կարելի է պատրաստել երկու եղանակով `ջեռոցում գոլորշի կամ թխել: Ամեն դեպքում, ձևերը անհրաժեշտ կլինեն: Դիետիկ սուֆլայի համար ավելի լավ է վերցնել սիլիկոնից պատրաստված տարաներ: Անհրաժեշտ չէ յուղով յուղել, ինչը դրականորեն ազդում է պատրաստված ուտեստի կալորիականության վրա: Ձուլվածքների չափը իրականում նշանակություն չունի, բայց դեռ ավելի լավ է բաժանել պատրաստված սոֆիլը:

• Դիետայի տուֆի սոֆլեի համար դուք պետք է ընտրեք անանուխ կտորներ: Խորհուրդ է տրվում վերցնել երիտասարդ հորթի միս: Դիետիկ հավի ուտեստի համար ավելի լավ է օգտագործել քնքուշ սպիտակ թռչնամիս `կրծքագեղձ: Հում կամ խաշած միսը աղացած միս է լցնում ցանկացած հարմար մեթոդով, որ ամենակարևորն է `մեծագույն մանրեցմանը հասնելու համար:

• Դիետիկ կաթնաշոռի պանիրը պատրաստված է ցածր յուղայնությամբ կամ ամբողջությամբ չաղ կաթնաշոռից: Ապրանքը չպետք է լինի հացահատիկային և չոր: Առավելագույն օպտիմալությունն ու ավելի նուրբ կառուցվածքը հասնելու համար կաթնաշոռը նախասրահվում է մաղի միջոցով կամ բլենդերի միջոցով ընդհատվում է դեպի մածուկ վիճակը:

• Ձվերը միշտ ավելացվում են սոֆլեում `ըստ ներկայացված ցանկացած բաղադրատոմսի: Սպիտակուցները սովորաբար իրականացվում են դեղնուցներից առանձին: Դրանք հարում են մինչև փարթամ փրփուրը ձեռք բերելը և հենց վերջում խառնվում են մեծամասնությանը, փորձելով չխանգարել սպիտակուցային փրփուրի մաքուրությունը:

• Բրինձը կամ բանջարեղենը հաճախ ավելացվում են մսամթերքի սոֆլեում, կաթնաշոռով կերակրատեսակը հաճախ պատրաստվում է թեփով կամ մուգ երանգով կակաոյի փոշիով:

Միկրոալիքային կաթնաշոռի սուֆլե

Կաթնաշոռից սուֆլա, դիետիկ և քնքուշ, կարելի է պատրաստել նույնիսկ միկրոալիքային վառարանում:

Ավելի լավ է այն տարածել մի քանի փոքր բորբոսների մեջ, քան մեկ մեծ, միասնական խմորի համար:

Այս տարբերակը փրկում է ինձ, եթե ես հիմա ուզում եմ ինչ-որ քաղցր բան, այն պատրաստվում է ընդամենը մի քանի րոպեի ընթացքում:

3 բաղադրատոմսեր դիետիկ մրգային սուֆլեի համար

Եթե ​​Ամանորյա արձակուրդներից հետո ուզում եք ուտել ինչ-որ քաղցր, բայց դիետիկ, ինչ-որ բան, NEWS.am Medicine- ի թողարկումն առաջարկում է ձեզ 3 բաղադրատոմսեր մրգային սուֆլեի համար: Այս souffle- ը շատ հեշտ է պատրաստել, այն համեղ է, առողջ և չի պարունակում շատ կալորիաներ:

1. Խնձորից սուֆլա

Խնձոր - 1 կգ
Ուր - 100 գր:
Սպիտակ գինի - 100 գր:
Շաքար - 100 գր:
Կարագ - 70 գր:
Մեկ կիտրոնի համեղ
Սկյուրիկներ - 8 հատ:

Ինչպես պատրաստել. Խնձորները կեղևից և սերմերից կեղևացրեք, կտրատեք բարակ շերտ:

Խառնել ջուրը, սպիտակ գինին, շաքարավազը, կարագը և կիտրոնի կեղևը, լցնել պտուղը արդյունքում ստացված հեղուկի մեջ, եփ գալ դրանք մինչև փափուկ և անցնել մաղով անցնելով խիտ խնձորի խյուս: Մինչ այն սառչում է, 8 սպիտակուցը ծեծեք կտրուկ փրփուրի մեջ և սառեցված պյուրե կարտոֆիլը ավելացրեք նրանց: Ստացված խառնուրդը դնել հրակայուն ափսեի մեջ, դնել ջեռոցում և թխել մինչև սոֆլը գորշացնել:

2. Գազար և խնձորով սուֆլա

Խնձոր - 1 հատ:
Գազար - 1 հատ:
Ձու - 1 հատ:
Շաքար - 1 tbsp. մի գդալ
Դարչին - 0,5 tbsp. գդալներ
Ճյուղ - 1 tbsp. մի գդալ
Հողի վարսակի ալյուր - 1 tbsp. մի գդալ
Եգիպտացորեն - 1 tbsp. մի գդալ

Ինչպես պատրաստել. Կլպել խնձորը և գազարը, գազարը քերել մանր կտորով, կտրել խնձորը չորս մասի և հեռացնել սերմերը: Լցնել ուտեստով ուտեստների մի փոքր ջուր և ապա եփ գալ ցածր ջերմության վրա մոտ 15 րոպե:

Ծեծել ձուն շաքարով: Եփած խնձորը գազարով խառնեք բլենդերով, ավելացնել շաքարավազով և մնացած մնացած բաղադրիչները (դարչին, թեփ, վարսակի ալյուր, եգիպտացորեն) եփած շաքարավազով հարած ձուն:

Ստացված խառնուրդը եփեք կրկնակի կաթսայում մոտ 15 րոպե, և երբ ուտեստը պատրաստ է, շաղ տալ այն պտղի կտորներով:

3. Կաթնաշոռի սուֆլա

Կաթնաշոռ - 250 գր:
Ձու - 1 հատ: գումարած 1 սպիտակուց
Շաքար - 2 tbsp. գդալներ
Տանձ - 1 հատ:
Բանան - 1 հատ:

Ինչպես պատրաստել. Ծեծել ձվերը կաթնաշոռով, ավելացնել փոքրիկ խորանարդի մեջ կտրտած շաքար և մրգեր: Ստացված զանգվածը բարձր կողմերով տեղափոխեք ձուլվածքի մեջ և միացրեք մի քանի րոպե ջեռոցում, մինչև ուտեստի վերին «գլխարկը» խիտ դառնա:

Ինչպես պատրաստել դիետիկ շիլա հավից

Շատ գոհացուցիչ և ծայրաստիճան դիետիկ ուտեստը կօգնի պահպանել շաքարի նորմալ մակարդակը նույնիսկ զբաղված օրվա ընթացքում: Հավի դիետիկ սուֆլեն հարուստ է սպիտակուցներով, և գործնականում չի պարունակում ածխաջրեր: Այն կարող է նախապես պատրաստվել, և կա մի ամբողջ շաբաթ:

Դիետան շաքարախտի համար խորհուրդ է տալիս ուտել սնունդ ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով: Բայց միսը դա ընդհանրապես չունի, ինչպես ձուկը: Դուք կարող եք դա հաստատել հետ: Բայց ձվերը, զարմանալիորեն, ունեն GI, չնայած բարձր չեն:

Գոլորշի կաթնաշոռի սուֆլայի դիետա: Souffle կաթնաշոռ դիետիկ:

Բաղադրությունը
* ձու - 3 հատ:
* կաթնաշոռ - 300 գրամ (ոչ յուղ):
* եգիպտացորենի օսլա - 2 tbsp. լ
* մեղր - 1 tbsp. լ
* կիտրոն - 1 հատ:

Խոհարարություն.
1. Սառեցված ձվերը կոտրեք տարբեր ամանների մեջ, սպիտակները առանձնացնելով դեղնուցներից:
2. Ծեծեք սպիտակները խառնիչով խիտ զանգվածի մեջ:

Դիետիկ աղանդեր մեղրով: Ինչպես պատրաստել քաշի կորստի դիետիկ աղանդեր

Ամենամեծ խնդիրը, որի դեմ քաշը կորցնում է, հավանաբար բախվում է քաղցրավենիքի փափագը: Դժվար է սահմանափակվել իրեն ճարպոտ, տապակած մթերքների հետ, և միանգամայն անհնար է համարում հրաժարվել խմորեղենից, մի կտոր տորթից, համեղ տորթից: Իրականում քաշի կորստի համար կան գերազանց դիետիկ աղանդեր: Եթե ​​սովորեք, թե ինչպես պատրաստել դրանք, կարող եք մնալ բարակ, որպես եղեգ, և միևնույն ժամանակ վայելել քաղցրավենիք:

Դիետիկ աղանդերի պատրաստման առանձնահատկությունները

Դժվար է հասկանալ, թե ինչ քաղցրավենիք կարող եք ուտել դիետայի վրա: Բազմաթիվ բաղադրատոմսերի մեջ նավարկելու համար օգտագործեք հետևյալ առաջարկությունները.

1. Գնացեք ածխաջրերից քաղցր քաղցրավենիք: Վերացրեք «կարճ» ածխաջրերը կամ նվազագույնի հասցրեք դրանք: Շաքարավազը և զտված ֆրուկտոզան հարմար չեն աղանդեր կերակրելու համար:
2. Խուսափեք «կարճ» ածխաջրերից բացի ճարպեր պարունակող մթերքներից: Նրանց կալորիականությունը կարող է փոքր լինել, բայց այդպիսի աղանդերը օրգանիզմին օգուտ չեն բերի:
3. Խորհուրդ է տրվում օգտագործել ոչ թե ամբողջական ձվեր, այլ միայն սպիտակուցներ: Այնուամենայնիվ, սա հաշվի չի առնվում դիետայի շատ բաղադրատոմսերում:
4. Եթե ​​պատրաստում եք ցածր կալորիականությամբ քաղցրավենիք, հիմք վերցրեք մրգերն ու կաթնամթերքը: Անհրաժեշտ չէ, որ սերուցքի, թթվասերի, մածունի, կաթի, կաթնաշոռի ճարպային պարունակությունը նվազագույն լինի: Դիետիկ աղանդերի համը քաշի կորստի համար դրանից չի շահում: Միջին յուղայնությամբ սնունդը հարմար է:
5. Այն փաստը, որ դիետիկ աղանդեր ամենևին չի նշանակում, որ դրանք ուտելը թույլատրվում է հսկայական քանակությամբ, օրվա ցանկացած պահի: Կերեք ոչ ավելի, քան 150 գրամ քաղցր ուտեստ: Խորհուրդ է տրվում դա անել առավոտյան:
6. Դիետիկ քաղցրավենիքները չեն օգնի ձեր քաշի կորստին, եթե չկատարեք պատշաճ սնուցման սկզբունքները:

Դիետիկ դեսերտ թռչնի կաթ: Թռչնի կաթի դիետիկ տորթ

Թռչնի կաթը առավել նուրբ և օդային դեսերտ է, որը դուք կարող եք պատկերացնել: Բայց դասական դեսերտը շատ ածխաջրեր է: Ահա թե ինչու ես որոշեցի գալ բոլոր քաղցր ատամների դիաբետիկների օգնությանը և սովորեցնել ձեզ, թե ինչպես պատրաստել թռչնի կաթնային դիետիկ տորթ, ինչը հիանալի լրացում կլինի առողջ սննդակարգի համար:

Ամբողջ դեսերտի հիմքում ընկած են ձվերը, որոնք տալիս են օդը և պահպանում են իրենց ձևը: Եվ նրանք ատելի ածխաջրեր չունեն:

Ինչպես պատրաստել թռչնի կաթնային դիետիկ տորթ.

1. Նախ պատրաստեք թխվածքաբլիթ, որը կդառնա տորթի հիմքը: Մենք վերցնում ենք 3 ձու և դրանք բաժանում ենք սպիտակուցների և դեղնուցների: Ծեծեք սպիտակներին, մինչև գագաթները ձևավորվեն, և դեղնուցները խառնեք շաքարի փոխարինիչով: Հաջորդը, զգուշորեն միացրեք դրանք այնպես, որ սպիտակուցները չեն լուծվում: Խառնուրդին ավելացնել 2 ճաշի գդալ փոշի կաթ, փխրեցուցիչ և կես վանիլ: Մենք այն դնում ենք բարձր կողմերով մի ձևի մեջ (տորթը պետք է լինի ոչ ավելի, քան ¼ բարձր), և թխում ենք 180 աստիճանով մոտ 10 րոպե մինչև եփելը:
2. Այժմ պատրաստեք գավաթը: Խառնել կակաոյի փոշի, 100 մլ կաթ, 1 ճաշի գդալ կաթ փոշի, մեկ ձվի դեղնուց, մնացած վանիլին և քաղցրացուցիչ: Խառնուրդը մենք դնում ենք մի փոքր կրակի վրա և, անընդհատ խառնելով, եփում ենք մինչև բաղադրիչները լիովին լուծարվեն: Մի բերեք եռալ:
3. Մենք պատրաստում ենք պատրաստված թխվածքաբլիթը և վերևում այն ​​քսեք փայլով մի քանի գդալ ջնարակ (մնացածը կլինի տորթը ծածկելու համար):
4. Հասնելով սուֆլի: Ագարը լուծվում է 300 մլ կաթի մեջ, բերվում է եռալով և եփում 2 րոպե: Սահմանել է զով: Ծեծել 4 սպիտակուցը կիտրոնաթթուով և քաղցրացնող միջոցով մինչև գագաթների ձևավորումը: Լցնել սառեցված կաթը սպիտակուցների մեջ: Մենք շարունակում ենք հարել:
5. Թխվածքաբլիթը կրկին տարածեք ձևի մեջ, վերևում տարածեք սոֆիլը: Մենք մեր դիետիկ թռչնի կաթը լցնում ենք փայլով և 2-3 ժամ սառնարանում ենք դնում:

Կաթից պատրաստված դիետիկ դեսերտ: Ducane կաթի աղանդերային աղանդեր

Բարի երեկո ընկերներ: Եթե ​​երկար ժամանակ դիետայի եք եղել, հավանաբար գիտեք այս դիետիկ դեսերտը, ըստ Դուչանի: Եվ եթե դուք պարզապես միացել եք մեր շարքերին, կամ պատրաստվում եք գնալ, ես խորհուրդ եմ տալիս խոհարարություն պատրաստել: Ավելին, անհրաժեշտ է ամենապարզ արտադրանքները: Եվ, իհարկե, խառնիչ:

Առանց կակաոյի, սա հիանալի աղանդեր է Attack- ի համար, կակաո `Cruise- ի համար: Վերցրեք որակյալ ժելատին - ինչպես Dr. Օտկեր, Հաաս: «Prypravych» - ը նույնպես հարմար է: Եվ անհրաժեշտ չէ, ինչպես և ես, դեսերտ պատրաստել 0,5 լիտր կաթով))) Հիմնական բանը `պահպանել ժելատինի ցուցումներում նշված համամասնությունները:

• քաղցրացուցիչ («Fitparad») - 6 չափիչ գդալ (կենտրոնանալ ձեր ճաշակի վրա)
• ժելատին (ես Haas ունեմ) - 1 պարկ 10 գ
• վանիլին - դանակի հուշում (կամ այլ բուրավետիչ)
• կակաո (նավարկության վրա) - 1 թեյի գդալ

Դիետիկ նախուտեստներ: Ինչպես ուտել քաղցրավենիք քաշը կորցնելիս

Յուրաքանչյուրը կարող է դիետիկ քաղցրավենիք պատրաստել քաշի կորստի համար: Բաղադրատոմսերը բազմազան են և համեղ:

Դիետայի ընթացքում շատերը հիմնականում հրաժարվում են քաղցրավենիքից: Բայց սա սխալ է, քանի որ երկար սահմանափակումն անխուսափելիորեն հանգեցնում է խափանումների:

Անհրաժեշտ է լսել ձեր ցանկությունները և սովորել, թե ինչպես բավարարել դրանք այնպիսի ձևով, որն ապահով է գործչի համար:

Ըստ սննդաբանների, մարդիկ ապաքինվում են ոչ թե քաղցր կերակուրներից, այլ իրենց քանակից: Նաև քաշի ավելացումը ազդում է աղանդերի սպառման ժամանակի և այն պայմանների վրա, որոնց տակ մարդը ուտում է դրանք:

Քաղցր սննդի մեջ ածխաջրերը սպառվելուց հետո մտնում են արյան մեջ: Այնուհետև արյան շաքարի մակարդակը մեծանում է:

Հորմոն ինսուլինը մարմնում ածխաջրեր է բաժանում: Գլյուկոզի մի մասը մնում է արյան մեջ, մասը ուղարկվում է գլիկոգեն, իսկ մասը պահվում է որպես ճարպ: Եթե ​​սովորում եք ճիշտ քաղցրավենիք ուտել, ապա կարող եք խուսափել մարմնի ճարպերից:

Ինչ պետք է անեք աղանդեր ուտելու և նիհարելու համար.

• Կերեք աղանդեր փոքր չափաբաժիններով `քաշի ավելացումը կանխելու համար: Այսպիսով, 1 ճաշի դիմաց դուք պետք է ուտեք ոչ ավելի, քան 70 գ պարզ ածխաջրեր: Նման քանակությունը մարմնի կողմից հեշտությամբ ներծծվում է ՝ առանց հետևանքների գործչի:
• Իմացեք ածխաջրերի պատշաճ կլանման նախադրյալները: Ածխաջրերը գլիկոգենի վերածելու համար մարմինը պետք է ունենա այդ կարիքը:
• Գլիկոգենի պաշարները պետք է սպառվեն: Արյան մեջ պետք է լինի մի քիչ շաքար: Նվազում է, եթե այն երկար ժամանակ չի համալրվում: Դա տեղի է ունենում քնի, ֆիզիկական գործունեության և աշխատանքային օրվա ավարտից հետո:

Քաշը կորցնելու ժամանակ ինքներդ ձեզ համար ընտրելով դիետիկ քաղցրավենիք, այս հոդվածի բաղադրատոմսերը կարող են օգնել ձեզ:

Զգույշ եղեք: Խանութներում վաճառվում են շատ աղանդերային արտադրանքներ, որոնք ներառում են ճարպեր (մարգարին, տրանս ճարպեր, արմավենու յուղ): Նրանք շատ վատ կլանված են և ունեն բարձր կալորիականություն:

Քաշի կորստի համար ավելի լավ է պատրաստել ձեզ դիետիկ քաղցրավենիք: Տնական բաղադրատոմսերը այսօր մատչելի են մեծ քանակությամբ:

Կարդացեք կայքում հանրաճանաչ հոդված. Ամսաթվերը `օգուտները, սննդային արժեքը, կալորիականությունը:

Մրգերի սուֆլայի դիետայի բաղադրատոմսը: Կաթնաշոռից դիետիկ շիլա `PP բաղադրատոմս

Կաթնաշոռը քաշի պատշաճ կորստի հիմնական արտադրանքներից մեկն է: Այն կարելի է ուտել ոչ միայն նախաճաշին, այլև ճաշի և նույնիսկ ընթրիքի համար:Կաթնաշոռը լավ է, քանի որ դրա օգնությամբ դուք կարող եք շատ առողջ և դիետիկ աղանդեր պատրաստել, որոնք քաշի կորստի համար կարող են ներառվել սննդակարգում:

-Ածր յուղայնությամբ կաթնաշոռի կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 70−80 կալորիա, բայց սպիտակուցը շատ բան է պարունակում: Միայն 100 գրամ կաթնաշոռը բաժին է ընկնում մոտ 17-20 գրամ սպիտակուցին:

Կաթնաշոռից դիետիկ շիլան իդեալական ուտեստ է պատշաճ սնուցման համար: Դիետիկ սոֆիլը պարունակում է շատ քիչ կալորիաներ, այնպես որ այն կարելի է ուտել նույնիսկ դիետայի վրա: Եթե ​​դուք չեք կարող ստանալ ամենօրյա սպիտակուցը, ապա pp souffle- ը կօգնի ձեզ դա անել: Այս դեսերտը կարելի է ուտել ոչ միայն առավոտյան, այլև երեկոյան: Գործիչին ոչ մի վնաս չի պատճառի: Մենք պատրաստել ենք դիետիկ շղարշի լավագույն բաղադրատոմսերը, որոնք կարող եք ներառել ձեր սննդակարգում քաշի կորստի համար:

Souffle կաթնաշոռով գոլորշու դիետա `ինչպես պատրաստել

Այս pou souffle- ի պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է.

• 250 գրամ կաթնաշոռ: Մենք օգտագործում ենք ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ:
• 1 ձու Այն կծառայի որպես կապող բաղադրիչ մեր օդի զանգվածի համար:
• 50 միլիլե կեֆիր: Մենք կօգտագործենք այս ապրանքը միայն այն դեպքում, եթե կաթնաշոռը շատ չոր լինի:
• Gramsանկացած հատապտուղների 100 գրամ: Սա կաթնաշոռի սոֆիլին հաճելի համ կտա:
• Sweetանկացած քաղցրացուցիչ ձեր ցանկությամբ:

Խոհարարությունն ինքնին չափազանց պարզ է: Նախ պետք է համոզվեք, որ կաթնաշոռի մեջ մեծ քանակություններ չկան: Պատրաստեք այն պատառաքաղով, եթե չափազանց շատ ժամանակ կա, ապա կարող եք սրբել այն մաղով: Ձուն ավելացնել կաթնաշոռին և խառնել: Եթե ​​կաթնաշոռը շատ չոր է, մի մոռացեք ավելացնել կեֆիր: Դրեք քաղցրացուցիչը համտեսել և խառնել խառնիչով, մինչև ստացվի համասեռ զանգված:

Մենք նույնն ենք անում հատապտուղների հետ `դրանք ծեծելով բլենդերի մեջ, մինչև խյուս ձեռք բերվի:

Այժմ կաթնաշոռի զանգվածի մի մասը դրեք խմորի մեջ, ապա պտղի զանգվածը և կրկին լցնել կաթնաշոռը: Steam soufflé- ի կաթնաշոռը մոտ 15 րոպե:

Կարող եք պատրաստել կաթնաշոռի պանիր բազմաշերտով նույն բաղադրատոմսի համաձայն, եթե կրկնակի կաթսա չունեք. Ջուր լցնել multicooker- ում, տեղադրել վանդակավոր ցանց և դրա վրա դնել սուֆլայի ձևը:

Այս բաղադրիչներից դուք կստանաք 4 կերակրատեսակ դիետիկ պանիր կաթնաշոռ: Մեկ ծառայությունը պարունակում է մոտավորապես 90 կալորիա:

Դիետիկ պանիր կաթնաշոռ. Բաղադրատոմսը ժելատինով

Թխելու ժամանակ չկա, բայց ուզում եք վայելել ձեր սիրած PP աղանդերը: Միշտ կարող եք pp soufflé պատրաստել ժելատինով:

• 300 գրամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ
• 1 ճաշի գդալ ժելատին:
• 30 գրամ ջուր:
• 1 հում սպիտակուց: Եթե ​​վախենում եք հում սպիտակուց ավելացնել pp soufflé- ում, միշտ կարող եք այն փոխարինել 2 ճաշի գդալ կաթով:
• Քաղցրացուցիչը `համտեսելու համար:

Նախ, ժելատինը լցնել ջրով և թողնել ուռուցել: Երբ ժելատինը այտուցվում է, հալեցնում այն ​​ցածր ջերմության վրա: Հիմնական բանը `թույլ չտալ, որ այն եռանա: Եթե ​​ունեք մեծ կաթնաշոռ, ապա այն պատառաքաղով պատեք պատառաքաղով կամ ամբողջությամբ սրբեք այն: Մենք ավելացնում ենք ժելատին ձեր կաթնաշոռին և ձեր նախընտրած քաղցրացուցիչը `համտեսելու համար: Ծեծեք սպիտակուցը խառնիչով, մինչև սպիտակ գագաթները հայտնվեն և նրբորեն ներմուծվեն կաթնաշոռի զանգվածի մեջ: Մենք այն դնում ենք ձևի մեջ և այն 2 ժամով ուղարկում ենք սառնարան: Դիետիկ պանիր կաթնաշոռը պատրաստ է:

Գոլորշի կաթնաշոռի սուֆլայի դիետայի բաղադրատոմսը: Կաթնաշոռի սուֆլա

Թարմ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռից Soufflé- ը կատարյալ է ինչպես մանկական, այնպես էլ սննդային սննդի համար: Կաթնաշոռի սոֆիլը շատ հեշտ է պատրաստել, շատ համեղ և առողջ: «Սուֆլ» նշանակում է օդը (ֆրանսերենից թարգմանված): Կաթնաշոռի սուֆլեն կլինի օդային միայն այն դեպքում, եթե մենք կարողանանք ձվի սպիտակուցը ուժեղ փրփուրի մեջ գցել: Ահա որոշ գաղտնիքներ, թե ինչպես հաղթել սպիտակներին.

Կաթնաշոռ `ուֆլեով

• Ծեծել սկյուռիկները մի բաժակ, ճենապակյա, էմալավորված ամանի մեջ: Ալյումինե ամանները խորհուրդ չեն տրվում, այն սպիտակուցներին տալիս է մոխրագույն գույն: Պլաստիկ ուտեստներն ունեն ծակոտիներ, որոնք պատշաճ կերպով չեն մաքրվում ճարպից, և դա կանխում է սպիտակուցների խայթելը:
• Աշատեսակները միշտ մաքուր են, առանց ճարպի հետքեր և կատարելապես չոր: Dropաշի մի կաթիլ կամ վատ լվացվող ճարպը ուտեստներից կփչացնեն փրփուրը, սպիտակուցը կդժվարանա դիպչել, և արդյունքում ստացված փրփուրը կլինի անկայուն, անկայուն:
• Սպիտակուցները ավելի լավ են ծեծել, եթե դրանց վրա մի պտղունց աղ ավելացնեք:
• Թարմ ձվի սպիտակները ավելի վատ են ծեծում, օգտագործեք շաբաթական սպիտակներ

Այս գրառումը տալիս է կաթնաշոռի սոֆլեի բաղադրատոմսեր, որոնք բավարարում են պանկրեատիտի համար թիվ 5p դիետայի պահանջները: Այս բաղադրատոմսերի համաձայն պատրաստված ուտեստները ցածր յուղ են և սպիտակուցային բաղադրիչի բարձր պարունակությամբ, հետևաբար, քաշի կորստի համար ներառված են սպիտակուցային դիետաների ցանկում:

• կաթ 3.2 - 100 գ (0,5 բաժակ)
• սեմոլինա - 20 գ (1 tbsp)
• ձու `40 գ կամ (1 հատ)
• թթվասեր 20% - 40 գ (4 թեյի գդալ)
• կարագ - 10 գ (1 թեյի գդալ)
• հատիկավոր շաքար - 30 գ (3 թեյ)

Խոհարարության եղանակը.

Կաթնաշոռը պետք է պատրաստված լինի առաձգական, մածուկի տեսքով: Դա անելու համար ընտրեք հարմար մեթոդ. Սրբեք մաղով, անցեք մսաղացով կամ խառնիչով խառնեք: Եվ ես դա անում եմ.

1. Ձվի սպիտակները առանձնացնում եմ դեղնուցներից և ուժեղ փրփուրով ծեծում եմ սպիտակներին:
2. Ես համատեղում եմ ապրանքներ `կաթնաշոռ, թթվասեր, կաթ, շաքար, սեմոլինա և ձվի դեղնուց: Խառնել, մանրացնել և ծեծել բլենդերի հետ:
3. Մենք ներմուծում ենք հարած սպիտակուցներ, արդյունքում կաթնաշոռի զանգվածի մեջ: Նրբորեն խառնեք:
4. Ձևը յուղացնում եմ կարագով, դրա մեջ կաթնաշոռի զանգվածը դնում:
5. Պատրաստում եմ կաթնաշոռի դանդաղ կաթսա: Երկու բաժակ տաք ջուր եմ լցնում ամանի մեջ: Ես կարգավորում եմ ռեժիմը.
• «Գոլորշի»
• Ժամանակը 40 րոպե է:

Գոլորշի կաթնաշոռով դանդաղ կաթսա բաղադրատոմսով: Կաթնաշոռից սուֆլա պատրաստել դանդաղ կաթսայի մեջ



Կաթնաշոռը այնպիսի ապրանք է, որը պետք է ներառված լինի ցանկացած երեխայի սննդակարգում: Այն պարունակում է կալցիում: Այս հանքանյութը անհրաժեշտ է երիտասարդ աճող մարմնի համար: Բացի այդ, կաթնաշոռի մեջ կան լավ մարսվող սպիտակուցներ: Կաթնաշոռի բազմաշերտով կաթնաշոռը շատ համեղ է, և ամենակարևորը `առողջ ուտեստ, այն հարմար է ընտանիքի բոլոր անդամներին, նույնիսկ փոքր երեխաների համար, հետագայում սովորեք դրա բաղադրատոմսը:

Հաճախ քմահաճ երեխաները չեն ցանկանում այդպիսի օգտակար և անհրաժեշտ ապրանք օգտագործել իրենց առողջության համար: Այս հարցում օգնության կհասնի կաթնաշոռից պատրաստված սոֆիլը, որը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել դանդաղ կաթսայում:

Այս ուտեստը կդիմի ոչ միայն երեխաների, այլև ձեր ընտանիքի չափահաս անդամների: Ես դա կարող եմ հաստատել անձնական փորձից: Երբ այս ուտեստը դրվեց սեղանի վրա, այն ուտում էին միանգամից:

Դանդաղ կաթսայում եփած կաթնաշոռի պանիրը պարզվում է, որ շատ համեղ է: Այն բուրավետ, հոյակապ և ծայրաստիճան մեղմ է: Եթե ​​այն մատուցեք թթվասերով, խտացրած կաթով, ջեմով կամ ջեմով, ապա անհնար կլինի երեխաներին պոկել ուտեստից:

Բաղադրատոմսը կաթնաշոռի souffle համար multicooker

Դանդաղ կաթսայի մեջ կաթնաշոռից սուֆլե պատրաստելու համար հարկավոր է ունենալ հետևյալ ապրանքները.

• Ձու - 5 հատ
• 400-500 գ կաթնաշոռ,
• 200 գ կեֆիր,
• 1 բաժակ սեմոլինա
• 1 բաժակ հատիկավոր շաքար
• վանիլային շաքար - 1 փաթեթ,
• փխրեցուցիչ - 1 թեյի գդալ:

Խոհարարություն դանդաղ կաթսայի քնքուշ կաթնաշոռի խառնուրդով.

1. Կեֆիրը պետք է լցվի ջրամբարի մեջ, թողնել 10 րոպե, որպեսզի semolina- ն այտուցվի:
2. Առանձնացրեք սպիտակներն ու դեղնուցները: Ավելացնել շաքարավազը սպիտակուցներով, ծեծել մինչև փրփրացնելը:
3. Հաջորդը, օգտագործելով բլենդեր, դուք պետք է խառնեք մնացած բաղադրիչները այտուցված սեմոլինով: Անհրաժեշտ է նաև ավելացնել հարած սկյուռներ: Նրբորեն խառնել բոլոր բաղադրիչները գդալով:
4. Այնուհետև հարկավոր է զանգվածը լցնել այն ափսեի մեջ, որը նախապես յուղված է կարագով:
5. Դանդաղ կաթսաը տեղադրեք «Թխում» ռեժիմում, ճաշ պատրաստելու ժամանակը 50 րոպե է: Ժամանակն անցելուց հետո մի՛ բացեք սարքի կափարիչը, թույլ տվեք, որ ափսոսը 20 րոպե սառչի, հակառակ դեպքում սուֆլեն կարող է ընկնել:
6. Հեռացրեք կաթնաշոռի սուֆլան բեռնարկղից: Դա անելու համար մեզ հարկավոր է կոնտեյներ գոլորշու սպասքի համար:
7. Կտրեք սոֆիլը մասերի մեջ:
8. Լցնել թթվասերը, խտացրած կաթը, ջեմը կամ ջեմը ափսեի մեջ:

Այժմ կարող եք փորձել: Վայելեք ձեր կերակուրը:



Սկզբնապես ուտեստը ենթադրաբար պետք է լինի կաթնաշոռի թասա, և դուրս եկավ շատ համեղ կաթնաշոռի սուֆլե: Իմ բոլոր տնային տնտեսություններին անհրաժեշտ էր հավելանյութ, ուստի ուտելիքը անհետացավ հենց մեր աչքի առաջ:

Երեխաները, ովքեր չեն սիրում կաթնաշոռ օգտագործել, այս ուտեստը մեծ հաճույքով են ուտում, նրանք նաև լրացուցիչ հարցնում են: Կաթնաշոռից սուֆլեն պատրաստեք դանդաղ կաթսայի մեջ և առողջ եղեք:

Գոլորշիում կաթնաշոռի souffle բաղադրատոմսը: Կաթնաշոռի սուֆլան ջեռոցում

Եթե ​​դիետայի նպատակը քաշի կորուստն է, ապա կաթնաշոռի սուֆլայի բաղադրատոմսի մեջ հիմնականը `նվազեցնել կալորիաների քանակը մեկ սպասարկման համար: Այնուհետև բաղադրատոմսը կարող է այսպիսի տեսք ունենալ.

• 300 գ կաթնաշոռ (ցածր յուղ կամ ցածր յուղ)
• 2 ձու
• 1 ճաշի գդալ շաքար (հնարավոր է օգտագործել մեղր կամ շաքարի փոխարինող)
• 1 ճաշի գդալ թեփ
• 1-2 ճաշի գդալ կաթ



Կաթնաշոռը պետք է հիմք հանդիսանա համասեռությանը, ավելացնել շաքարավազը կամ փոխարինողը: Սա առավելագույնս հարմարավետորեն արվում է բլենդերի մեջ `կաթնաշոռի մածուկի ավելի հարթ հյուսվածքը, այնքան ավելի լավ կստացվի ուտեստը:

Խառնել ճյուղը կաթով և թողեք մի քանի րոպե կանգնել, որպեսզի դրանք այտուցվեն, ապա խառնվեն կաթնաշոռի զանգվածի հետ:

Կալորիաները նվազեցնելու համար առանձնացրեք ձվի սպիտակուցը դեղնուցից: Սկյուրիկները պետք է ծեծեն ուժեղ փրփուրին և մանրակրկիտ խառնվեն մանրացված կաթնաշոռի մեջ: Ավելի լավ է զանգվածը գդալով խառնել ներքևից ներքև շարժումներով, փորձելով չխախտել հարած սպիտակուցների օդային կառուցվածքը:

Պատրաստի խառնուրդը լցնել մի բուսական յուղով քսված ձևի մեջ: Արդյունքում ստացված «խմորը» լավագույնն է բաժանել կտորների մեջ, այնպես որ խմորը ավելի լավ է թխել ջեռոցում, իսկ ծառայելը շատ ավելի հարմար է: Յուրաքանչյուր մատուցման վերևում, նախքան վառարան ուղարկվելը, կաթնաշոռի սուֆլեով, կարող եք ավելացնել մի պտղունց շագանակագույն շաքար կամ դարչին, մի գդալ կաթ կամ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր: Սա կդարձնի ցածր կալորիականությամբ կաթնաշոռի պանիրը ավելի հաճելի ՝ ինչպես արտաքին տեսքով, այնպես էլ համով:

Կաթնաշոռի սուֆլեով թխելու լավագույն միջոցը կաթսաները խորը տապակի մեջ դնելն է, դրա մեջ ջուրը լցնելով ձևերի կեսի բարձրության վրա, և ջեռոցը տաքացնել 170 աստիճանի: Խմորի ժամանակը `20 րոպե: Պատրաստի ուտեստը լավագույնս ուտում է տաք, մատուցվում է կաթով, ուտեստը հատկապես լավ է նախաճաշին:

Գոլորշիով կաթնաշոռով շնչափող `խոցով: Գաստրիտով կաթնաշոռ `բարձր և ցածր թթվայնությամբ

Կաթնաշոռ `գաստրիտի համար բարձր թթվայնությամբ

Թթվայնության բարձրացման դեպքում ցանկացած թթու կաթ պետք է բացառվի դիետայից: Թույլատրված ցուցակը բավական փոքր է.

1. Գոլորշի կաթնաշոռով պանիր:
2. Կաթ.
3. Կրեմի մի փոքր քանակություն:

Եթե ​​երկարատև թռիչք ունեք, ձեզ լավ եք զգում, ուրեմն կարող եք աստիճանաբար կաթնաշոռի նրբաբլիթներ և թասներ ավելացնել ձեր սննդակարգում: Փոքր քանակությամբ թույլատրվում է թմբուկի օգտագործումը: Դուք կարող եք խմել ոչ թթվային կեֆիր: Gastածր թթվայնությամբ գաստրիտի համար ցանկը կարող է դառնալ ավելի ընդարձակ, քանի որ թողության ընթացքում թույլատրելի ցուցակը զգալիորեն ավելանում է: Դուք կարող եք սպառում ցանկացած կաթնամթերք, բայց մնում է ողջամիտ քանակությամբ: Եթե ​​դուք սկսել եք հիվանդության սրման մի շրջան, որը հաճախ ընկնում է աշնանը և գարնանը, ապա պետք է ուտեք բարձր թթվայնությամբ դիետայի կանոնների համաձայն:

Նրանց համար, ում ախտորոշումը կարծես քրոնիկ գաստրիտ է, կաթնաշոռ սպառելու հնարավորությունը պետք է քննարկվի ձեր բժշկի հետ: Քանի որ քրոնիկ գաստրիտը կարող է արտադրել մեծ, կամ հակառակը ՝ շատ փոքր քանակությամբ հիդրոքլորաթթու, միայն գաստրոէնտերոլոգը խորհուրդ կտա ձեզ, թե որքան կաթնաշոռ կարող է լինել ձեր սեղանի վրա:

Կարևոր է: Թթվասերի սիրահարների համար կա որոշակի սահմանափակում: Բարօրության ժամանակահատվածի ընթացքում նրան կարող են թույլատրվել ավելացնել յուրաքանչյուր ուտեստի համար 13 գրամ քանակությամբ ուտեստներ:

Steam souffle- ը դանդաղ կաթսայի մեջ: Կոմպոզիցիայով բաժանի soufflé



Կաթնաշոռը առողջ վիտամինների և կալցիումի աղբյուր է: Այս ուտեստը հատկապես խորհուրդ է տրվում երեխաների և նրանց համար, ովքեր հետևում են դիետային: Steamed souffle- ը դանդաղ կաթսայի մեջ, գոլորշու մեջ `իդեալական նրբություն պայծառ համով, միեւնույն ժամանակ թեթեւ եւ շատ օգտակար:

Փոփոխության համար առաջարկում ենք ավելացնել տարբեր մրգեր, հացահատիկային ապրանքներ, բլիթներ: Ձեզ դուր կգա գոլորշու սուլֆա ոչ միայն բերանի ջրառի տեսքի շնորհիվ, այլև նրա զարմանալի համի շնորհիվ: Նման աղանդեր մեկ անգամ փորձելուց հետո դուք երբեք չեք մոռանա դրա համը `քնքուշ, օդային, մի փոքր թթվայնությամբ, որը տալիս է հատապտուղները: Եվ ճաշ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ընդամենը մոտ 50 րոպե ազատ ժամանակ և դանդաղ կաթսա:

Մենք առաջարկում ենք մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր կաթնաշոռի սուֆլայի համար: Այս բաղադրատոմսերի համաձայն պատրաստված աղանդերը ցածր կալորիականությամբ են պարունակում սպիտակուցային բաղադրիչի ավելացված մասը: Ահա թե ինչու այս ուտեստները արդյունավետ օգնական են նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել:

Steam souffle կաթնաշոռ



• Կաթնաշոռ - 150 գ
• Կաթ - 70 գ
• Սեմոլինա - 1 թեյ,
• Ձու - 1 հատ,
• Թթվասեր - 2 թեյ,
• Շաքար - 2 թեյ
1. Առանձնացրեք սպիտակուցները և ծեծեք բլենդերի հետ մինչև փրփրացնելը:
2. Առանձին-առանձին համատեղեք քերած կաթնաշոռը, շիլաները, թթվասերը և դեղնուցները, խառնել:
3. Կաթնաշոռով սպիտակուցի փրփուրը լցնել ամանի մեջ:
4. Ձեթը քսեք յուղով, այնուհետև կաթնաշոռի խառնուրդը լցրեք կաղապարի մեջ:
5. 400 գ տաք ջուր լցնել բազմաբնակարան տապակի մեջ և ռեժիմը դնել «Գոլորշի», ժամանակը ՝ 40 րոպե:
6. Աղանդերը պատրաստ են, ծառայում են, նախապես ոռոգելով հատապտղի օշարակով կամ թթվասերով:

Կաթնաշոռի շիլա հատապտուղներով



• Կաթնաշոռ - 460 գ,
• Թարմ կամ սառեցված հատապտուղներ `170 գ,
• Ձու - 2 հատ.,
• Օսլա - 120 գ
• Յոգուրտ առանց հավելումների `200 մլ,
• Շաքար - 80 գ
1. Մանրացրեք կաթնաշոռը, որպեսզի հացահատիկ չլինի:
2. Լցնել փափուկ կաթնաշոռը սննդի պրոցեսորի ամանի մեջ, ավելացնել շաքար, ձու, թթվասեր, 60 գ օսլա, մածուն: Օգտագործելով մետաղական դանակով վարդակ, մանրացնել:
3. Roll հատապտուղները մնացած օսլայի մեջ: Դա պետք է արվի այնպես, որ խոհարարության պատրաստման գործընթացում հատապտուղները չեն հարթվում հատակին:
4. Հատապտուղները փոխանցեք կաթնաշոռին և խառնեք:
5. Տարածեք զանգվածը սիլիկոնե կաղապարներում, նախապես քսեք դրանք յուղով: Կաղապարները տեղադրեք գոլորշու սկուտեղի մեջ և 400 գ ջուր լցրեք ամանի մեջ:
6. Դեսերտը եփեք «Steaming» ռեժիմով 30 րոպե
7. Դեսերտը վերցրեք կաղապարներից և դրեք la la carte ուտեստների վրա: Զարդարի անանուխի ցողացիր:

Կաթնաշոռի սուֆլե գաստրիտի համար: Սուֆլե

Գաստրիտով կաթնաշոռի սոֆլեը կարող է գործել որպես աղանդեր կամ լիարժեք սնունդ: Souffle- ը լավ է ցանկացած կերակուրի համար `ինչպես նախաճաշի, այնպես էլ ճաշի կամ ընթրիքի համար:

• Ժելատին. Ժելատինը (1,5 ճաշի գդալ) նախապես լցված է ջրով, որպեսզի այտուցվի ըստ ցուցումների: 300 գրամ կաթնաշոռ պյուրեով միատարր, խառնված 0-1,5% ճարպով, խառնված մածունով առանց հավելումների: Մենք այնտեղ կուղարկենք 0,5-1 ճաշի գդալ շաքարավազ: Այնուհետև խառնուրդը պետք է զուգորդվի ժելատինով և սառնարանում լինի մինչև ամրապնդվի: Ավելի լավ է օգտագործել հատվածավորված ձուլվածքներ: Սովորաբար 5-8 ժամ բավական է, բայց խորհուրդ է տրվում գիշերվա ընթացքում պատրաստել սոֆիլ:
• Բանանի դիետայի սուֆլե. 300 գրամ կաթնաշոռ խառնել, 50 գրամ շաքարով պյուրեով խառնուրդը (ավելի լավ է օգտագործել բլենդեր և միանգամից խառնել ամեն ինչ), երկու չմշակված բանան, 0,5-1 ճաշի գդալ կապիչ և մի քանի ձու: Մասնակի ձևերը պետք է քսեք յուղով և խառնեք ալյուրով, նախքան սուֆլեի խառնուրդը դնելը: Ձևերը տեղադրեք տաք ջեռոցում (180 աստիճան) 30 րոպե: Հյութալիության համար կարող եք լցնել նախքան ցածր յուղայնությամբ թթվասեր մատուցելը, խառնել 1 թեյի գդալ փոշի շաքարի հետ:
• Մսով պանիր կաթնաշոռով. Ընտրվում է միայն դիետիկ միս: Դուք կարող եք մնալ նապաստակի, հավի, հնդկահավի կամ հորթի մսի վրա: Եփած 150 գրամ եփածը մինչև եփեք և անցեք մսաղացով կամ խառնիչով խառնեք: Այնուհետև մենք մանրացնում ենք ճարպից պատրաստված կաթնաշոռը, կշռելով 300 գրամ և խառնել այն միսով, ավելացնել մի քիչ աղ, 2 ձու, 100 գրամ քերած պանիր: Desiredանկության դեպքում կամ փոփոխության համար կարող եք ավելացնել մի քիչ ցուկկինի, գազար կամ դդում (համոզվեք, որ դրանք ավելացնելուց առաջ եռացրեք և խյուսով լցնել բանջարեղենը): Թխելու սկզբունքը նույնն է `ջեռոցում 30 րոպե, 180 աստիճանով:

Souffle միս

Առաջարկվում է ընտրել միս `նիհար, ոչ նիհար տավարի, նապաստակի, հնդկահավի, հավի (մաշկը հանված) Բացառված է` ճարպային սորտեր, գառան, խոզի միս, սագ, բադ, խաղ:

Խրոնիկ պանկրեատիտի համար ճիշտ սնուցում է: Այն բուժվում է, քանի որ, դիետայից հետո, դուք ստեղծում եք ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքային գործընթացը դադարեցնելու պայմաններ: Բորբոքումները դադարում են, և ենթաստամոքսային գեղձը սկսում է աշխատել նորմալին մոտենալուն:

Եվ երկրորդ ՝ ես ձեզ խոստացա, որ սննդակարգը կարող է ոչ միայն առողջ, այլև համեղ լինել: Այսօրվա գրառման թեման զվարճալի է:

Souffle միս Դիետայի բաղադրատոմսեր

Միսը կարող է լինել `տավարի միս, հավ, հնդկահավ, ձուկ:Soufflés- ը պատրաստված է բոլոր տեսակներից: Մենք ընտրում ենք միս, որը ոչ սինուս է, ոչ ճարպային, այն նախնական խաշած է: Ոչ մթերային սննդի օգտագործման համար նախատեսված մսով սոֆլեի համար աղացած միսը չի խաշած:

Դիետայի սննդի մեջ սոֆլեն գոլորշիանում է `մսի շոգեխաշած սուֆլա: Դա անելու համար հավաքովի սուֆլայի մի գունդ տեղադրվում է ջրի բաղնիքում: Սուֆլեի մսի գոլորշու առաջացման խնդիրը `« գոլորշիացումը »հիանալի լուծում է դանդաղ կաթսան:

Բաղադրատոմս թիվ 1: Միս սոֆլե

1. -Ածր յուղ և ոչ ճարպ տավարի միս (խաշած) `200-250 գր
2. Կաթնաշոռ - 50 գր (1/4 տուփ)
3. Ձու - 1 հատ:
4. Կարագ - 1 tbsp
5. Երկար բոքոն (սպիտակ հաց) - մի քիչ, եթե հաց է, ապա կտրված կտոր ՝ 1 սմ հաստությամբ ՝ 4
6. Կաթ - 1 tbsp
7. Lowածր յուղայնությամբ պանիր - 15-20 գր:
8. Կանաչի
9. Աղը համտեսել
10. Պղպեղ - ցանկալի չէ, քանի որ պղպեղն ունի հատկություններ, որոնք մեծացնում են սեկրեցների ակտիվությունը:

Խոհարարության քայլերը

Խառնել կաթնաշոռը, լցնել սեմալին, վանիլին և շաքար:

Ավելացնել հում ձու և փխրեցուցիչ:

Ծեծեք խառնիչով մինչեւ հարթ: Զանգվածը հեղուկ կլինի, և դա անհրաժեշտ է:

Ես պուդինգը թխեցի փոքր կաղապարների մեջ, կարող եք օգտագործել մեկ ձև: Դե լավ յուղեք ձուլվածքները կարագով և լցնել կաթնաշոռը ծավալի 2/3 մասի մեջ:

Թխեք կաթնաշոռի պուդինգը նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև 160-170 աստիճան 25-30 րոպե (թխելիս մի՛ ջնջեք ջեռոցը): Պատրաստի պուդինգը պատրաստեք ջեռոցից, այն մի փոքր կկարգավորվի:

Թույլ տվեք ջեռոցում պատրաստված անսովոր համեղ կաթնաշոռի պուդինգը սառչել և մատուցել նախաճաշը ջեմով կամ ջեմով: Վերևում մի փոքր կարելի է շաղ տալ փոշի շաքարով:

Bon appetit!

Ֆրուկտոզայի վրա սուֆլե կաթնաշոռ և շոկոլադե դիետա

Ձեզ դուր է գալիս շոկոլադը: Ապա համոզվեք, որ փորձեք pp soufflé- ը կակաոյի հետ: Այս բաղադրատոմսի մեջ շաքարի փոխարեն մենք կօգտագործենք ֆրուկտոզա: Այն կատարյալ է ցանկացած հրուշակեղենի և աղանդերի համար:

Այս դեսերտը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• 200 գրամ կաթնաշոռ: Ավանդաբար նախապատվությունը տալիս է ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռին
• 50 գրամ կաթնաշոռ կրեմ պանիր: Կարող եք օգտագործել ռիկոտա:
• 10 գրամ կակաո: Օգտագործեք միայն բնական կակաո առանց ավելացված շաքարի:
• 50 մլ կաթ: Եթե ​​ցանկանում եք նվազեցնել բաղադրատոմսի կալորիականությունը, ապա կարող եք օգտագործել ջուր: Մեր դեպքում մենք օգտագործում ենք յուղազերծված կաթ ՝ 1% յուղով:
• 10 գրամ ժելատին
• Ֆրուկտոզա `համտեսելու համար: Կարևոր է: Ֆրուկտոզան գրեթե 2 անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարավազը, այնպես որ այն ավելացրեք փոքր մասերում, որպեսզի չթափանցեք:

Լցնել ժելատինը տաք կաթով և թող այտուցվի: Մենք կաթնաշոռը խառնել ենք կաթնաշոռով, ավելացնել ֆրուկտոզան `ըստ ճաշակի և կակաոյի: Կաթնաշոռի զանգվածում մենք ներկայացնում ենք ժելատին և ծեծում խառնիչով: Մենք այն դնում ենք ձևի մեջ և մի քանի ժամ այն ​​ուղարկում սառնարան:

PP չոր մրգերի ժելե

Ինչ կաթնաշոռն ամենալավն է պուդինգի համար

Կաթնաշոռը ծոմապահության օրերին հարմար ապրանք է, այնուամենայնիվ, այն պետք է սպառվի միայն ցածր յուղայնությամբ: Խորհուրդ է տրվում, որ նա շատ թթու չէ: Եթե ​​դա անհրաժեշտ է թթվային, ապա այն պետք է թափվի նույն քանակությամբ կաթով, թույլատրվի 1-2 ժամ կանգնել, այնուհետև հանվել քամոցով, թող կաթը չորանա և նորից քամվի: Առաջարկվում է նաև ուտել տնական կաթնաշոռ, քանի որ այն պարունակում է ավելի շատ սննդանյութեր.

• ամինաթթուներ, որոնք կանխում են լյարդի ճարպակալումը,
• սպիտակուց
• կալցիում
• ֆոսֆոր

Այս կաթնամթերքը կարող է պատրաստվել ինքնուրույն:

-Ածր յուղայնությամբ եռացրած կաթի մեջ ավելացնել 1 ճաշի գդալ: Կալցիումի քլորիդի 10% լուծույթ (դեղատնից), կաթը տեղադրեք եռացրած ջրի բաղնիքում 20-30 րոպե, մինչև ձևավորվի խառնուրդ: Նետեք խառնուրդը քամոցով կամ շղարշով տոպրակի մեջ, չորացրեք շիճուկը, սրբեք, սառը:

Այս նպատակով կարող եք օգտագործել հատուկ նախուտեստային մշակույթներ:

Համեղ և առողջ դեսերտ բաղադրատոմսեր

Ինչպես գիտեք, պուդինգի հիմնական բաղադրիչները կաթնաշոռն են, շաքարավազը և ձուն: Այնուամենայնիվ, այս ուտեստի համար կան դիետիկ բաղադրատոմսեր, որոնցում սովորաբար շաքարավազը փոխարինվում է ֆրուկտոզայով, իսկ ձվի դեղնուցները, ընդհանուր առմամբ, բացառվում են միայն սպիտակուցներ ավելացնելով:

Ահա ամենապարզ բաղադրատոմսը, որը կպահանջի նվազագույն բաղադրիչներ:

Պյուրեով յուղազերծված կաթնաշոռի մեջ (500 գ) դրեց 1 սպիտակուց, հարած 2-3 tbsp- ով: լ շաքար կամ քաղցրացուցիչ, 2 tbsp. լ սեմոլինա, van պանիր վանիլինի, ½ tsp. աղ: Խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտորեն, ավելացնել 100 գ լվացված և չորացրած չամիչ: Կաթնաշոռի զանգվածը դնել թխելու թերթիկի վրա, թխել ջեռոցում 20-30 րոպե: Կարելի է մատուցել 10% թթվասերով:

Դիետիկ կաթնաշոռով պուդինգը կստացվի ոչ պակաս համեղ, եթե չամիչի փոխարեն ավելացնել չորացրած ծիրան, որը հարուստ է վիտամին C- ով, որն օգնում է ամրապնդել անձեռնմխելիությունը, վիտամին A- ը, որը նաև կոչվում է երիտասարդության վիտամին: Կարասի մեջ կարող եք ավելացնել նախկինում եփած և աղացած գազարները:

Դուք կարող եք կատարելագործել և ավելացնել սալորաչիր, չորացրած լոռամիրգ, տանձ, շոգեխաշել կամ այլ չորացրած մրգեր:

Դիետիկ կաթնաշոռը օգտակար կլինի, եթե խնձորով եփեք: Որպեսզի դա անենք, կաթնաշոռի զանգվածին ավելացրեք կեղևավորված, աղացած կամ քերած խնձոր: Այս պտուղը դրվում է այս հարաբերության մեջ. 500 գ կաթնաշոռի համար `250 գ խնձոր: Խնձորները կալորիականությամբ ցածր են, ուստի դրանք ներառված են մի շարք դիետաների մեջ: Բացի այդ, դրանք անսովոր հարուստ են A, C, PP, K, E, P վիտամիններով պարունակող վիտամիններով:

Դուք կարող եք պատրաստել կաթսա ոչ միայն ջեռոցում, այլև միկրոալիքային վառարանում և դանդաղ կաթսայում: Միկրոալիքային վառարանում պատրաստելը զգալիորեն ավելի քիչ ժամանակ կպահանջի, քան թխելիս:

1 ձվի սպիտակուցը խառնվում է 1 ճաշի գդալով: լ շաքարավազ, ավելացնել վանիլին և աղ `ըստ ճաշակի, այնուհետև` 100 գ կաթնաշոռ և 1 tbsp: լ սեմոլինա: Լավ ամեն ինչ խառնել և միկրոալիքային վառարանում դնել դրա մեջ: Եփել մոտ 5-7 րոպե:

Դանդաղ կաթսայում պատրաստված պուդինգը համարվում է առավել սննդակարգ: Նման ուտեստը ավելի սննդարար կլինի, եթե այն բրինձով եփվի:

Եռացնել 1 tbsp. բրինձ, զով, խառնել 1-2 ձվի սպիտակուցներով և 300 գ կաթնաշոռով, ավելացնել 2 tbsp. լ շաքարավազ և ցածր յուղայնությամբ թթվասեր, 1/3 tbsp. չամիչ Լավ խառնել: Քաղցրացրեք գավաթը բազմապրոֆիլից ձիթայուղով, պատրաստի զանգվածը դրեք դրա մեջ և հավասարեցրեք այն: Սահմանեք «Թխում» ռեժիմը, ջեռոցը 60 րոպե: Սառչելուց հետո կտորները կտրեք: Դուք կարող եք թեթև յուղել մեղրով:

Պուդինգների համար դիետիկ բաղադրատոմսերը շատ պարզ են, բայց չպետք է մոռանալ, որ դրանք դեռևս պարունակում են բավականաչափ մեծ քանակությամբ կալորիաներ, ուստի դիետոլոգներին խորհուրդ է տրվում իրենց մենյուում ներառել դիետիկ պուդինգ ՝ ոչ ավելի, քան շաբաթական 1-2 անգամ:

Դիետիկ կաթնաշոռի պանիր միկրոալիքային վառարանում: Կաթնաշոռ և խնձորով սուֆլա

Դիետիկ կաթնաշոռի սուֆլան բաղադրատոմս է կաթնաշոռի խմորի, հատկապես casseroles- ի սիրահարների համար: Արագ և համեղ աղանդեր միկրոալիքային վառարանում:

Եթե ​​մի քիչ կաթնաշոռ ունեք, միկրոալիքային վառարանով կաթնաշոռ և խնձորով սուֆլա պատրաստելը ամենաարագ տարբերակն է կաթնաշոռի աղանդերի համար: Ovenեռոցում եփվելով ՝ նման բան եք ստանում, բայց սուֆլեն ավելի նուրբ, ծակոտկեն և օդասերատեսակ է: Կաթնաշոռի խուրձը խնձորով նախատեսված է 1-2 մատուցման համար: Կալորիաները նվազեցնելու համար բացառեք չորացրած մրգերը և ավելացրեք քաղցրացուցիչ:

Միկրոալիքային կաթնաշոռի Souffle բաղադրատոմսը

1. Խառնել կաթնաշոռը ձվի հետ:

2. 5-10 րոպե թրմեք չորացրած ծիրանները կամ չամիչը տաք ջրի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում մանրացրեք և ավելացրեք կաթնաշոռով:

3. Խնձորը քերեք և խառնեք կաթնաշոռի խառնուրդի մեջ:

4. Միկրոալիքային վառարանում թխելու համար կազմակերպեք թիթեղներ (կամ մեկ ձևով): Կաթնաշոռի սուֆլան չի բարձրանում, այնպես որ դուք չեք կարող վախենալ, որ զանգվածը բարձրանա գագաթով:

5. 5 րոպե թխել միկրոալիքային վառարանում, եթե կաթնաշոռի վերևը թաց է, դրեք ևս մի քանի րոպե:

Սուֆլով սառեցված խնձորով կաթնաշոռ, մրգերով պատրաստված, դարչինով շաղ տալով:

Կաթնաշոռի ժելե: Շոկոլադ - կաթնաշոռի ժելե

Այս կաթնաշոռի դոնդողը կարելի է պատրաստել մեկ գույնով, եթե խառնեք բոլոր բաղադրիչները, կամ այն ​​լրացրեք սպիտակ-շագանակագույն շերտերով: Երկրորդ դեպքում, դեսերտը շատ ավելի հետաքրքիր և նույնիսկ ավելի ախորժելի տեսք կունենա:

• 25 գրամ ժելատին
• 100 գրամ ցածր յուղայնությամբ կրեմ (խորհուրդ ենք տալիս վերցնել 10%)
• 400 գրամ դիետիկ կաթնաշոռ
• նույն քանակությամբ թթվասեր
• վեց ճաշի գդալ շաքար
• փոշի կակաո `չորս ճաշի գդալ

Սովորաբար ժելատինը ժելեի համար ներծծվում է զով ջրի մեջ, բայց այս բաղադրատոմսի համաձայն հարկավոր է դա անել կրեմով: Ի դեպ, եթե դուք չունեք այս արտադրանքը, օգտագործեք պաստերիզացված կաթ: Երբ ժելատինը մեծանում է չափսով (մոտ կես ժամից հետո), խառնուրդը դրեք գոլորշու բաղնիքի վրա և անընդհատ խառնել, մինչև այս բաղադրիչը լիովին լուծարվի: Այնուամենայնիվ, բերեք եռալ, արժանի չէ. Պարզապես դրա համար շատ ցածր ջերմություն պատրաստեք: Լուծումից հետո թույլ տվեք, որ խառնուրդը սառչի:

Մինչդեռ, շաքարավազը մանրացրեք կաթնաշոռով, օգտագործելով պատառաքաղ: Վերջինը լավագույնն է նախապես մաղով անցնել, այդ դեպքում դուք չեք ունենա միանվագներ, իսկ աղանդերը կստացվի, որ շատ քնքուշ է: Այնուհետև ավելացնել բաղադրատոմսով նշված թթվասերի քանակը, խառնուրդը լցնել ժելատինով և մի քանի անգամ խառնել:

Եթե ​​պատրաստեք պարզ դոնդող, ապա ժամանակն է ավելացնել կակաո, ապա պատրաստել պատրաստի զանգվածը ձուլվածքների մեջ: Այնուամենայնիվ, եթե որոշեք պատրաստել գծավոր դեսերտ, ապա պետք է մի փոքր այլ կերպ վարվել: Ստացված խառնուրդը բաժանեք երկու հավասար մասի (դրա համար այն պետք է լցնել տարբեր ամանների մեջ): Մուտքագրեք կակաոյի փոշի մեջ մեկում և լավ խառնել: Այժմ նույն հաջորդականությամբ դասավորեք սպիտակ կաթնաշոռի կրեմի առաջին շերտը, ապա շոկոլադը և այլն: Այնուհետև ամեն ինչ դրեք սառնարանում, և երկու-երեք ժամ հետո արդեն կարող եք վայելել համեղ դեսերտ: Եթե ​​պատրաստվում եք հյուրեր ընդունել, ապա կարող եք զարդարել այն շոկոլադե սոուսով, շաղ տալ կոկոսի փաթիլներով կամ աղացած ընկույզով, նուշով կամ այլ ընկույզներով:

Կաթնաշոռի PP souffle սև հաղարջով

Ձեզ դուր է գալիս հատապտուղները: Համոզվեք, որ դրանք ավելացրեք pp- ի պաստառի մեջ: Իդեալական տարբերակը սևամորթ է: Կաթնաշոռի դիետայի souffle- ը ձեռք կբերի ոչ միայն հատապտղի գերազանց համ, այլև հիանալի մանուշակագույն գույն:

Այսպիսով, ձեզ հարկավոր կլինի.

• 200 գրամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ: Ընտրեք ոչ թթու կաթնաշոռ:
• 100 մլ յուղազերծ կաթ
• 50 գրամ սև հաղարջ
• 2,5 թեյի գդալ ժելատին
• 50 մլ ջուր
• Sweetանկացած քաղցրացուցիչ ձեր ցանկությամբ:

Լցնել ժելատինը ջրով և թողնել ուռուցել: Խառնել կաթը, կաթնաշոռը, հաղարջը և քաղցրացուցիչը և ծեծել բլենդերի հետ: Այնտեղ մենք ավելացնում ենք այտուցված ժելատինը և կրկին ծեծում ենք ամեն ինչ: Ուղարկվեց սառնարան մինչև ամբողջովին սառեցված: Նման սննդակարգի 100 գրամ շոգեբաղնիք պարունակում է ընդամենը 108 կալորիա:



Ինչպես պատրաստել գետնանուշով PP մածուկ

Գազարով շիլա կաթնաշոռով

Վերցրեք հետևյալ բաղադրիչները.

• 200 գրամ գազար: Լվացեք, կտրեք բարակ շրջանակների մեջ
• 20 գրամ կարագ: Ընտրեք առավել ցածր յուղայնությամբ յուղ:
• 300 գրամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ:
• 3 ձու
• 80 մլ ջուր: Մենք դա կօգտագործենք գազար շոգեխաշելու համար:
• Sweetանկացած քաղցրացուցիչ `համտեսելու համար:

Այսպիսով, կարագը դրեք նախապես տաքացրած տապակի մեջ, ապա տարածեք գազարների շրջանակները: Լրացրեք ջրով և եփեք ցածր ջերմության վրա, մինչև գազարները դառնան փափուկ: Այս գործընթացը ավարտելու համար ձեզ կպահանջվի մոտ 15-20 րոպե: Սառեցրեք գազարները և ծեծեք բլենդերի մեջ մինչև հարթ:

Այժմ մենք կվերցնենք կաթնաշոռը. Ծեծեք այն բլենդերի մեջ կամ սրբեք մաղով: Թմբուկներ չպետք է լինեն: Կաթնաշոռին ավելացնում ենք գազար խյուս, դեղնուց և քաղցրացուցիչ: Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք խառնիչով: Առանձին-առանձին, ծեծեք սպիտակներին սպիտակ գագաթներին և զգուշորեն ներմուծեք կաթնաշոռի զանգվածը ՝ խառնելով սպաթուլայի հետ: Մենք այն դնում ենք ձուլվածքների մեջ և այն ուղարկում ենք ջեռոցում, նախապես տաքացված մինչև 180 աստիճանով, 20-25 րոպե:

Ձեզ դուր են գալիս բաղադրատոմսեր: Համոզվեք, որ ձեր ճաշացանկում ներառեք կաթնաշոռի պանիրը և վայելեք համեղ և առողջ աղանդեր: Մի մոռացեք կիսվել ձեր տպավորություններով:

Տեխնոլոգիական գործընթացի նկարագրությունը:

Արտադրության համար հումքի պատրաստումը պետք է իրականացվի «Ալյուրի հրուշակեղենի արտադրության տեխնոլոգիական ցուցումներ» հավաքածուի համապատասխան մասի համաձայն (AgroNIITEIPP, M., 1992), SP 2.3.6.1079-01 «Սննդի, արտադրության և շրջանառության սանիտարական և համաճարակաբանական պահանջներ պարենային ապրանքներ և սննդի հումք »և ներկայիս« Հրահանգներ ՝ հրուշակեղենի ձեռնարկություններում և կոոպերատիվներում արտասահմանյան օբյեկտների արտադրանքի մուտքը կանխելու համար »:

Շաքարավազն ու ջուրը 4: 1 հարաբերությամբ եփվում են 120 temperature ջերմաստիճանի վրա, ավելացնել ագար, նախկինում ներծծված ջրի մեջ 3-4 ժամվա ընթացքում ներծծված ջրի մեջ, ցածր ջերմության վրա տաքացնելով խառնիչով, մինչև ագարը ամբողջությամբ լուծարվի և ավելացվի մելաման, որից հետո օշարակը ջեռուցվում է 118:

Փաթեթավորումը, պիտակավորումը, պահեստավորումը և փոխադրումը պետք է իրականացվեն TU- ի պահանջներին համապատասխան: