Նարինջ `շաքարախտի համար
Նարնջագույն ծառի պայծառ պտուղը մոլորակի թերևս ամենատարածված պտուղն է: Դրա հաճելի թարմացնող համը հիանալի տրամադրություն է հաղորդում, բարելավում է երանգը: Քանի որ դիաբետիկները ստիպված են լինում հրաժարվել իրենց քաղցրավենիքից, շատերը հետաքրքրվում են, թե արդյոք այս հիվանդության մեջ ցիտրուսային մրգերը վտանգավոր են: Ակնհայտ է, որ դրանք պարունակում են շաքար, հետևաբար դրանք օգտակար չեն դրա բարձր պարունակության համար: Մենք առաջարկում ենք հասկանալ, թե ինչ են ասում մասնագետները այն մասին, թե արդյոք հնարավոր է նարինջ ուտել 2-րդ տիպի շաքարախտով:
Բաղադրությունը և հատկությունները
Նարինջը մշտադալար բույս է արմատային ընտանիքից:
Մենք սովոր ենք համարում, որ դրա պտուղները մրգեր լինեն, չնայած կենսաբանական պարամետրերի առումով ավելի հավանական է հատապտուղներ:
Պղպեղը ծածկված է երկու շերտով ՝ ավելի խիտ մաշկով և փափուկ, ծակոտկեն ալբեդով: Մրգերի գույնը, համն ու չափը տարբերվում է կախված բազմազանությունից: Չինաստանը համարվում է նարնջագույնի ծննդավայրը, բայց պատմական փաստաթղթերը ցույց են տալիս, որ այն հայտնի էր Միջերկրական ծովի և հարավամերիկյան որոշ երկրների բնակիչներին ասիականներից շատ առաջ: Ներկայումս առաքումներն իրականացնում են Հարավային Աֆրիկա, Հնդկաստան, Հունաստան, Եգիպտոս, Մարոկկո, Սիցիլիա:
Պտուղները հարուստ են վիտամիններով, հանքանյութերով, իսկ կեղևը պարունակում է մեծ քանակությամբ եթերայուղեր: Բետա-կարոտինը նրան տալիս է վառ նարնջագույն գույն: Albedo- ն (pulp- ի և մաշկի միջև սպիտակ շերտը) պարունակում է պեկտիններ և դիետիկ մանրաթելեր, որոնք օգնում են մարսմանը: Վիտամինային բաղադրությունը ներկայացված է այնպիսի նյութերով, ինչպիսիք են.
- ռետինոլ
- ասկորբինաթթու,
- նիասիկ
- տիամին
- ռիբոֆլավին
- բիոտին
- պանթենոլ:
Նաև պտուղները պարունակում են ֆոլաթթու (վիտամին B9), որն ակտիվորեն ներգրավված է մեր մարմնի շրջանառու և իմունային համակարգերում:
Այս բաղադրիչը արժանի է հատուկ ուշադրության, քանի որ այն կարելի է ձեռք բերել հիմնականում դրսից, ինչպես նաև սննդի հետ միասին: Մարդու մարմինը արտադրում է այս հիմնական նյութը փոքր քանակությամբ:
Նարնջը պարունակում է կենսական կարևոր օգտակար հանածոներ, ինչպիսիք են.
Այս ցիտրուսային մրգերում վիտամին C- ի մեծ քանակությունը նրանց դարձնում է արդյունավետ միջոց `մրսածության կանխարգելման համար: Հայտնի է, որ մրգահյութը ոչ միայն տոնական ազդեցություն ունի: Այն լավ վերականգնում է մարմինը անեմիայի դեպքում, վերականգնում է ոսկրային հյուսվածքը, ունի ախտահանող ազդեցություն և օգնում է բորբոքման գործընթացին: Յոդի շնորհիվ այս արտադրանքը խթանող ազդեցություն ունի վահանաձև գեղձի վրա ՝ արագացնելով նյութափոխանակությունը: Բժիշկները նարնջի հյութը խորհուրդ են տալիս որպես պրոֆիլակտիկ հիվանդություններ, ինչպիսիք են.
- հիպերտոնիա
- թրոմբոզ
- սրտի կաթված
- անգինա պեկտորիս
- փորկապություն
- վիտամինային անբավարարություն
- colorectal քաղցկեղ:
Նարինջները խորհուրդ չեն տալիս ուտել նրանց, ովքեր ունեն գաստրիտ կամ խոց, հատկապես սրացման հետ: Citիտրուսային մրգերը նշված չեն ալերգիա ունեցող անձանց համար: Նրանք պետք է զգուշությամբ օգտագործվեն սպասվող մայրերի կամ կանանց կողմից, ովքեր կրծքով կերակրում են: Theyիտրուսային մրգերը, որոնք նրանք ուտում են, հաճախ երեխայի մոտ ալերգիա են առաջացնում: Դիաբետիկները, հատկապես ինսուլինից կախվածություն ունեցող հիվանդները, պետք է դրանցից մի փոքր նարինջ և հյութ ներառեն:
Շաքարախտով ցիտրուսը ամենօրյա սննդակարգի անփոխարինելի բաղադրիչն է: Վիտամին C- ն ամրացնում է իմունային համակարգը, աջակցում է մարմնին, ամրացնում է արյան անոթները, բարելավում է արյան որակը: Կարոտինը, ինչպես գիտեք, թույլ է տալիս պահպանել տեսողական սրությունը, իսկ նարնջի մեջ հայտնաբերված հատուկ պիգմենտները դանդաղեցնում են գլաուկոմայի և եղջերաթաղանթների զարգացումը: Դիաբետիկների համար սրանք նույնպես շատ կարևոր գործոններ են: Պեկտինների առկայությունը թույլ է տալիս օգտագործել այս մրգը, ինչպես նաև ցիտրուսային մրգերի այլ տեսակներ, կուտակված տոքսիններից աղիքների արդյունավետ մաքրման համար:
Մարմնում ածխաջրերի նյութափոխանակության խախտմամբ առաջացած գլյուկոզան սկլերացնում է արյան անոթները: Ակտիվորեն դիմակայել այս գործընթացին այն հակաօքսիդանտներն են, որոնցում ցիտրուսային մրգերը շատ հարուստ են: Նախևառաջ, նարինջ ուտելը կօգնի ազատվել շաքարախտի այնպիսի տհաճ ախտանիշներից, ինչպիսիք են չորությունը և մաշկի ծանր քոր առաջացումը, որոնք առաջանում են հենց անգիոպաթիայի հետևանքով:
Հիմնական ցուցիչները
Դիաբետիկ մենյուը կազմվում է ՝ հաշվի առնելով ցուցանիշները GI (գլիկեմիկ ինդեքս) և XE (հացի միավոր): Որքան ցածր են դրանք, այնքան դանդաղ է արյան շաքարի համակենտրոնացման բարձրացումը առաջանում արտադրանքի ուտելուց հետո: Հիշեք, թե ինչ են նշանակում այս հասկացությունները: Ածխաջրերը կամ հացի միավորները մշակվել են Գերմանիայի սննդաբանների կողմից և նախատեսված են սննդամթերքի մեջ ածխաջրերի քանակը գնահատելու համար: 20 գ սպիտակ կամ 25 գ տարեկանի հացը հավասար է մեկ հաց միավորի: Դիաբետիկներին խորհուրդ է տրվում օրական սպառում ոչ ավելի, քան 20 XE, ճարպակալմամբ ՝ ածխաջրերի քանակը կիսով չափ է: Հետևյալը նարնջի սննդային արժեքն է: Կարճ աղյուսակը կօգնի ձեզ հաշվարկել ձեր անհատական սպառման մակարդակը:
Ապրանքի սննդային արժեքը
Սկյուրիկներ | 0,9 գ |
Ճարպեր | 0.2 գ |
Ածխաջրեր | 8.1 գ |
Կալորիականության պարունակություն | 43 կկալ / 100 գ |
XE | 0,67 |
ԳԻ | 40 |
Գլյուկոզի հանդուրժողականության խանգարման դեպքում խորհուրդ է տրվում օգտագործել ավելի քան 55 միավոր GI պարունակող սնունդ: Նարնջի գլիկեմիկ ինդեքսը ընկած է 35-45 միջակայքում և կախված է ցիտրուսային մրգերի բազմազանությունից, ինչպես նաև դրանց աճի վայրից: Այն գլյուկոզա չէ, որը տալիս է քաղցրեղեն ցիտրուսին, այլ ֆրուկտոզան, որը ներծծվում է մեր մարմնի կողմից ՝ առանց ինսուլինի մասնակցության: Այն ներծծվում է աղիքների կողմից ավելի դանդաղ, բայց փչանում է ավելի արագ, քան գլյուկոզան, ինչը նշանակում է, որ արտադրանքը չի հրահրում շաքարի կոնցենտրացիայի աճ: Իհարկե, անվերահսկելի մրգեր ուտելը անհնար է, և ավելորդ: Նույն վիտամին C- ի անհրաժեշտ դոզան մարմնին ապահովելու համար մեկ միջին պտուղը բավարար կլինի:
Դիետիկ օգտագործումը
Թարմ քամած նարնջի հյութը հիանալի միջոց է ձեր օրը սկսելու համար մարմնի համար օգտակար հատկություններով: Այն հիմք է հանդիսանում տարբեր կոկտեյլների պատրաստման համար: Ամենահեշտ տարբերակը հյութի և հանքային ջրի խառնուրդ է անանուխի տերևներով: Խմիչքը լավ ծարավում է ծարավը, տալիս է կենսունակության խթանում, հագեցնում է վիտամիններով և վերականգնում ջրի և աղի հավասարակշռությունը: Այնուամենայնիվ, դիաբետիկները պետք է հիշեն, որ հյութն այնքան էլ օգտակար չէ, քանի որ այն չի պարունակում դիետիկ մանրաթել: Չմաքրված ըմպելիքի ամենօրյա նորմը բաժակ է:
Նարինջը օգտագործվում է որպես բաղադրիչ բաղադրատոմսեր աղանդերային աղցանների համար, որոնք բաղկացած են մրգերից և հատապտուղներից, որոնք թույլատրվում են դիաբետիկ սննդի համար: Այս ցանկում ներառված են կիվի, տանձ, խնձոր, նուռ, մոշի, ելակ և այլ արտադրանքներ, որոնց գլիկեմիկ ինդեքսը չի գերազանցում 50-ը: Ծառայելիս չափը մինչև 150 գ, հագնվելու պատրաստումը կատարվում է կիտրոնի հյութից, շաքարավազը կավելացնի շաքարի փոշի, որը կպահանջվի ½ սուրճի գդալ:
Դդեր էկզոտիկ անունով «ճակնդեղի կարպասկո նարնջագույնով» կարող է առաջարկվել նրանց համար, ովքեր կարոտում են շոկոլադը: Քրոմի բարձր պարունակության պատճառով, որը բանջարեղենի մեջ կազմում է գրեթե 40%, անսովոր խորտիկը բավականին բավարարում է քաղցրավենիքի փափագը: Աշատեսակը պատրաստելու համար նարնջագույնն ու ճակնդեղը կեղևավորված են, նուրբ թակած և դրվում են միմյանց վերևում: Անսովոր համով աղանդեր պատրաստ է ուտել:
Սոխի, շաղգամի և նարնջի համադրությունը ոչ միայն հաճելի համ է, այլև վիտամինների կոկտեյլ: Անկախ նրանից, թե որքան տարօրինակ կարող է թվալ համադրությունը, աղցանը ստացվում է շատ համեղ: Theաշատեսակը պատրաստելու համար նարինջները (2 կտոր) կլեպ են, ալբեդոն հանվում է, պտուղները կտրվում են փոքր կտորներով: Կապույտ սոխը (խոշոր) կեղևավորված է, թափվում է եռացրած ջրով: Դրանից հետո բանջարեղենը օղակներով կտրատեք և աղցանի կտորով խառնեք աղցանի ամանի մեջ: Աղցան ցրված է թակած մաղադանոսով, սամիթով կամ կիլանտրոով: Հագնվելու համար խառնել յուղը (ձիթապտղի կամ այլ բանջարեղենի), կրաքարի (կիտրոնի) մի քիչ հյութ, ավելացնել մի պտղունց պղպեղ, մի փոքր քանակությամբ մեղր, աղ `համտեսել: Սոուսը մատուցվում է առանձին ՝ համեմունքով աղցանը օգտագործելուց անմիջապես հետո: Youաշատեսակը կարող եք ծառայել առանձին կամ կողային ափսեի վրա թռչնաբուծական միսով:
Ոչ պակաս հաջող տանդեմ `նարինջ և գազար: Այս երկու բաղադրիչներից դուք կարող եք ստեղծել իսկական խոհարարական գլուխգործոց, որը դիվերսիֆիկացնում է դիաբետի դիետան և կուրախացնի տուն: Աղցանին բնօրինակ համը տալու համար օգտագործվում է կիտրոնի հյութի, բուսական յուղի և համեմունքների (սպիտակ և սև պղպեղ) համեմունք: Աղցանի համար բաղադրիչների ցանկը ներառում է նաև չամիչ ընկույզներ, որոնք կարելի է փոխարինել ընկույզով:
Ինչպես տեսնում եք, անհրաժեշտ չէ դիաբետիկի համար առանձին-առանձին կերակուր պատրաստել, ուրանալով ամեն ինչ ինքն իրեն: Կան շատ համեղ, առողջ, օրիգինալ ուտեստներ, որոնք չեն ամաչում, որ մատուցվեն տոնական սեղանին: Սրանով ավարտվեց նարինջների և շաքարախտի վերաբերյալ մեր փոքրիկ ուսումնասիրությունը: Կցանկանայի ևս մեկ անգամ հիշեցնել, որ նոր սննդակարգ ներմուծելով սննդակարգ, անհրաժեշտ է ուշադիր հետևել գլյուկոմետրերի աշխատանքին, արձանագրել տվյալները, խորհրդակցել էնդոկրինոլոգի հետ:
Հնարավո՞ր է ուտել նարինջ `2-րդ տիպի շաքարախտով
2-րդ տիպ ունեցող շաքարախտ ունեցող մարդիկ պետք է ընտրեն այնպիսի ապրանքներ, որոնք թույլ են տալիս նորմալ տիրույթում պահպանել արյան շաքարի մակարդակը, որոնք մի կողմից մարմնին կտրամադրեն անհրաժեշտ սննդանյութերը, իսկ մյուս կողմից ՝ պաշտպանեն այս հիվանդության հետ կապված բարդությունների զարգացմանը:
Միջին չափի նարնջը կարող է ձեր մարմնին ապահովել 3/4-ի ամեն օր վիտամին C- ի նպաստ, ի հավելումն շատ այլ կարևոր սննդանյութերի և հակաօքսիդիչների: 2-րդ տիպի դիաբետիկների մեծ մասը կարող է ապահով կերպով ներառել թարմ նարինջի փոքր բաժիններ իրենց սննդակարգում: Ստորև մանրամասնորեն կքննարկենք, արդյոք հնարավոր է նարինջ ուտել 2-րդ տիպի շաքարախտի համար, ինչպես նաև `արդյոք հնարավոր է նարնջի հյութ սպառում:
2-րդ տիպի շաքարախտ
2-րդ տիպ ունեցող շաքարախտ ունեցող անձինք չեն կարող ինչպես հարկն է կարգավորել արյան շաքարը, քանի որ նրանց մարմինները կամ չեն արտադրում բավարար ինսուլին կամ չեն կարողանում արդյունավետ օգտագործել արտադրված ինսուլինը: 2-րդ տիպի շաքարախտը ամենատարածված ձևն է. Բոլոր դիաբետիկների 90-ից 95 տոկոսը ունեն հիվանդության այս ձևը:
Այն 2-րդ տիպի շաքարախտով տառապող մարդիկ կարող են էապես ազդել արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակի վրա, այդ իսկ պատճառով կարևոր է ընտրել ճիշտ սնունդ:
Պտուղը դիետիկ դիետայի և ածխաջրերի ընդունման մեջ
Մրգերը կարող են և պետք է լինեն շաքարախտով տառապող մարդու ամենօրյա սննդակարգի մի մասը: Դիաբետիկները, ովքեր սպառում են օրական 1600-ից 2000 կալորիա, պետք է ուտեն առնվազն երեք մրգեր օրական: Ըստ շաքարախտի ազգային տեղեկատվական կենտրոնի տվյալների ՝ սպառելով 1200-ից մինչև 1600 կալորիա, օրական պահանջվում է երկու պտուղ:
Ամերիկյան շաքարախտի ասոցիացիան խորհուրդ է տալիս, որ 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող մարդիկ մեկ կերակրից ոչ ավելի, քան 45-60 գրամ ածխաջրեր ստանան: Ձեր մարմնի ածխաջրերի ճշգրիտ քանակը կախված կլինի ձեր սեռից, տարիքից, ֆիզիկական գործունեության մակարդակից, մարմնի քաշից և շաքարախտի վերահսկման աստիճանից: Խորհրդակցեք սերտիֆիկացված շաքարախտի սննդաբանների հետ `ձեր անձնական ածխաջրերի ընդունումը որոշելու համար:
Նարինջը, ինչպես մնացած բոլոր մրգերը, մարմնին ապահովում է ածխաջրեր: Իմանալով ձեր թիրախային ածխաջրերի մակարդակը, կարող եք սպառել նարինջ կամ այլ մրգեր, մակարոնեղեն, բրինձ, հաց կամ կարտոֆիլ ճիշտ քանակությամբ: Պետք է հիշել, որ դուք չեք կարող միանգամից շատ ածխաջրեր ուտել, քանի որ դա կարող է բարձրացնել արյան շաքարը և առաջացնել հիպերգլիկեմիա:
Նարինջները մարմնին մատակարարում են շատ մանրաթել, ինչը կարևոր է մարսողական համակարգի առողջության համար, իսկ վիտամին C- ն, որն աջակցում է իմունային համակարգը: Մեկ նարնջագույնը պարունակում է 10-ից 15 գ ածխաջրեր: Ածխաջրերի հաշվարկման համակարգ օգտագործող դիաբետիկների համար նարինջը ծառայում է `որոշելու, թե որքան կարող են ուտել մեկ օրվա ընթացքում:
Դիետաները պլանավորելու համար գլիկեմիկ ինդեքսի կամ գլիկեմիկ բեռների օգտագործմամբ դիաբետիկների համար նարինջները նույնպես լավ ընտրություն են:
Նարնջի գլիկեմիկ բեռը մոտավորապես 3,3 է, ինչը նշանակում է, որ այս պտուղը ուտելը առաջացնում է արյան գլյուկոզի միայն փոքր աճ: Նարնջի մեջ եղած մանրաթելն օգնում է կարգավորել արյան շաքարը ՝ դանդաղեցնելով դրա կլանումը դեպի արյան մեջ:
Նարնջի հյութ
Կարո՞ղ է նարնջի հյութը շաքարախտով: 2-րդ տիպի շաքարախտով նարնջի հյութի օգտագործման հիմնական խնդիրն է մանրաթելի պակասը և դրա հեղուկ ձևը, ինչը կարող է հանգեցնել դրա շատ մեծ քանակի օգտագործման շատ կարճ ժամանակահատվածում:
Կերեք թարմ նարինջներ ՝ արյան շաքարի առողջության համար վտանգավոր բծերը կանխելու համար և ավելի լավ վերահսկեք ձեր հիվանդությունը:
Արյան շաքարի մոնիտորինգ
2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող որոշ մարդիկ կարող են վերահսկել իրենց վիճակը ՝ պարզապես առողջ սնունդ ուտելով և ֆիզիկապես ակտիվ լինելով, իսկ մյուսներին անհրաժեշտ է թմրամիջոցներ ՝ շաքարախտի կամ նույնիսկ ինսուլինի ներարկումները բուժելու համար: Ձեր շաքարախտի բուժման պլանը կանդրադառնա ձեր մարմնի ՝ ածխաջրերը վերամշակելու ունակության վրա ՝ անկախ նրանից, որ դրանք գալիս են շաքարից, հացահատիկից կամ մրգերից:
Եթե արյան շաքարի մակարդակի բարձրացումը ուժեղ է, նվազեցրեք սպառված ածխաջրերի քանակը և անընդհատ վերահսկեք այն վերը նշված ձևով, մինչև ուտելուց հետո չեք կարող կանխել դրա ավելցուկային բարձրացումը:
Վերջնական մտքեր
Դիաբետիկների մեծամասնությունը յուրաքանչյուր կերակրատեսակով կարող է ուտել մոտ 60 գրամ ածխաջրեր, այնպես որ դուք պետք է հետևեք ձեր ուտած մյուս ածխաջրերին ՝ որոշելու, թե արդյոք կարող եք ներառել տիպի 2 շաքարախտ ցանկացած սննդի մեջ:
Դուք պետք է փորձեք նարինջներ ներառել ձեր սննդակարգում առնվազն շաբաթը մի քանի անգամ, քանի որ դրանք սնուցիչների հիանալի աղբյուր են:
Նարինջ. Օգուտներն ու վնասները մարդու առողջության համար
Աշխարհի միլիոնավոր մարդիկ իրենց առավոտը սկսում են նարնջի կամ նարնջի հյութով, քանի որ այն համեղ է և ցիտրուսային մրգերի մեջ ամենաքաղցր մրգերից մեկն է: Նարինջները լայնորեն օգտագործվում են խոհարարության, կոսմետոլոգիայի և բժշկության մեջ: Նարինջները `որպես հնաոճ ժամանակ օգտագործվող դեղամիջոց:
Նարնջագույնը գորշ ցիտրուսային ընտանիքի ենթաֆաբրիկայի մշտադալար մրգատու ծառ է: Հոլանդերենից թարգմանված «նարնջագույն» բառացիորեն նշանակում է «չինական խնձոր»: Այս ցիտրուսը ամենահին մշակված մրգերից մեկն է: Քաղցր նարնջի առաջին հուսալի հղումները հայտնվել են մեր դարաշրջանից մոտ 2200 տարի առաջ: 1178-ին Ա.Դ. Չինացի այգեպանը նշում է առանց սերմերի նարինջ:
Միջերկրական ծովափը Հռոմեական կայսրության անկումից շատ առաջ: Դրա քաղցր բազմազանությունը կամ «ayrawatas» - ը սկզբում հայտնի չէր: Բայց սկսած 15-րդ դարից, այն պատրաստակամորեն աճեցվեց ամբողջ հարավային Եվրոպայում: The Moors- ը Արևելքից բերեց Սևիլիայի նարնջագույնը:
Առաջին ջերմոցները հայտնվել են Ռուսաստանում 1714 թվին, երբ Ա.Մենշիկովը Սանկտ Պետերբուրգի հարևանությամբ պալատ է կառուցել `Օրանիբենումը: Բայց «նարինջ» անվանումը չի արմատավորվել Ռուսաստանում, «նարնջագույն» անվանումը, որը պահպանվել է և դեռ կիրառվում է, աստիճանաբար եկավ այստեղից, որը եկել է գերմաներենից, թարգմանության մեջ նշանակում է «չինական խնձոր»:
Նարնջի օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ
Նարինջները ջրի լուծելի վիտամին C- ի լավագույն աղբյուրներից են (մինչև 70 մգ%): Այս ունեցվածքը հատկապես գնահատում է մարդը:
Նարինջի պտուղները պարունակում են նաև.
- ջուր - 84,3%, ինվերտ շաքար (գլյուկոզի և ֆրուկտոզայի խառնուրդ) - 5.9%, սաքսոզա - 2.5%, սպիտակուց ՝ 1.1%, վիտամիններ (մգ%) `B1 - 0.07, B2 - 0 05, պրովիտամին A (կարոտին) - մինչև 0,25, հեպերպիդին գլիկոզիդ, օրգանական թթուներ (մալիկ, կիտրոն - մինչև 2%), եթերայուղ, ինոզիտոլ լիպոտրոպային նյութ `մինչև 25 մգ%, ֆիտոնսիդներ, գունանյութեր, մանրաթել, հանքային նյութեր, այդ թվում `կալիում (մինչև 197 մգ%), բոր, երկաթ, ցինկ, յոդ, կոբալտ, ֆտոր, կալցիում, պղինձ, մանգան:
Նրանք ունեն շատ պեկտիններ.
- մաղձի մեջ `12.4%, կեղևի ներքին սպիտակ շերտում` 38.8%, արտաքին դեղին շերտում (փրփրացող) `15.9%:
Պտղի կեղևը պարունակում է նաև շաքար, B, PP, C խմբի վիտամիններ (մինչև 170 մգ%), կարոտին, եթերայուղ (մինչև 2.4%, բաղկացած է հիմնականում 90% -ից ՝ լիմոնենից), հանքային աղերից: Նարինջներում կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի այդպիսի հարուստ պարունակությունը նրանց անփոխարինելի է դարձնում տարբեր հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման գործում:
Նարինջները հիանալի բուժիչ գործիք են, որոնք օգնում են մարմնին հաղթահարել բազմաթիվ հիվանդություններ: Դրանք օգտագործվում են ինչպես պաշտոնական, այնպես էլ ավանդական բժշկության մեջ:
- Դրանք օգնում են բարձրացնել անձեռնմխելիությունը, ամրացնել մարմինը, բարելավել նյութափոխանակությունը: Նարինջները մեծ օգնականներ են վիրուսային վարակների դեմ պայքարում: Օգտակար է վիտամինային թերությունների բուժման և կանխարգելման համար: Նրանք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում աղեստամոքսային տրակտի վրա, նվազեցնում են աղիքներում պերեֆակտիվ գործընթացները: Օգնեք հաղթահարել փորկապությունը: Դրանք օգնում են հեռացնել տոքսինները և նյութափոխանակության արտադրանքները մարմնից: Օգտակար է մարդու էնդոկրին համակարգի համար: Սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների գերազանց պրոֆիլակտիկ միջոց: Նպաստել արյան ճնշման նորմալացմանը: Խմելը օգնում է բարելավել արյան որակը: Նպաստել խոլեստերինի իջեցմանը: Նրանք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում նյարդային համակարգի վրա: Օգնեք հոգնածության և ուժի կորստի հետ: Դրանք էներգիայի լավ աղբյուր են: Դրանք օգնում են հաղթահարել բերանի խոռոչի հիվանդությունները: Ֆոլաթթուն, որը նարինջի մեծ մասն է կազմում, կանանց հիմնական վիտամինն է: Ֆոլաթթուն օգնում է կանխել հղիության ընթացքում երեխայի ծննդյան արատները: Նպաստել քաղցկեղի բջիջների ոչնչացմանը և օգնել քաղցկեղի դեմ պայքարում: Օգնեք ավելորդ քաշի դեմ պայքարում: Ունի երիտասարդացնող ազդեցություն: Նարնջի հիմնական առավելությունը, ինչպես բոլոր ցիտրուսային մրգերը, վիտամին C- ն է, 150 գրամ նարինջի մեջ ասկորբինաթթվի քանակը կազմում է մարդու վիտամին C- ի ամենօրյա պահանջը:
Նարինջները օգտակար են մարմնի համար որպես ամբողջություն և մասնավորապես մարսողական, էնդոկրին, սրտանոթային և նյարդային համակարգերի համար: Նարինջը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում վերքերի և աբսցեսների բուժման վրա: Այն հանգստացնող ազդեցություն է ունենում, ամրացնում է նյարդերը և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում կենտրոնական նյարդային համակարգի գործունեության վրա:
Նարնջի հյութը պարունակում է անկայուն: Սա բացատրում է դրա հակաբորբոքային և հակամանրէային ազդեցությունը: Նարնջի հյութը լավ հակագինետիկ միջոց է: Նարնջի հյութը ակտիվացնում է մարմնի բոլոր գործառույթների գործունեությունը, բարելավում է նյութափոխանակությունը, ունի տոնիկ ազդեցություն: Այն օգտակար է շաքարախտով հիվանդների համար: Առաջարկվում է վիտամինային թերությունների, հոգնածության, ուժի կորստի համար: Այն խթանում է ախորժակը, լավ հանգստացնում է ծարավը, հատկապես տենդով:
Նարինջը հիանալի դեսերտ է, դրանք բարելավում են երեխայի ախորժակը, օգտակար են որպես վերականգնող միջոց: Նրանց մեջ վիտամինների և կենսաբանորեն ակտիվ այլ նյութերի համալիրի առկայության պատճառով այս ցիտրուսային մրգերը խորհուրդ են տրվում հիպովիտամինոզի, լյարդի, սրտի և արյան անոթների հիվանդությունների և նյութափոխանակության կանխարգելման և բուժման համար:
Պեկտինները, որոնք պարունակվում են նարնջի մեջ, նպաստում են մարսողության գործընթացին, բարելավում են խոշոր աղիքի շարժիչային գործառույթը և նվազեցնում դրանում գտնվող պրեֆեկտիվ պրոցեսները: Նարինջները հարուստ են կալիումով: Այս մրգերի և դրանցից թարմ պատրաստված հյութերի համակարգված ընդունումը կվերացնի մարմնում կալիումի պակասը և դրանով իսկ խուսափում բազմաթիվ հիվանդություններից:
Այս ամենը ապահովում է թերապևտիկ ազդեցություն ստամոքսային հյութի նվազեցված թթվայնության, ծերացած սպաստիկ և քրոնիկ փորկապության և աղիքային աղիքներում դիսֆեոզային պրոցեսների զարգացման միջոցով, նվազեցնում է գազի ձևավորումը, չեզոքացնում է թունավոր նյութերը, որոնք դրսից մտնում են մարմինը կամ ձևավորվում են նյութափոխանակության ընթացքում: Փորկապության կանխարգելումը կանխում է աղիքներում խոլեստերինի կուտակում, ինչը աթերոսկլերոզի և լեղապարկի հիվանդության պատճառներից մեկն է:
Քանի որ պեկտինը ավելի շատ պարունակվում է կեղևի մեջ, այն պետք չէ նետել, ինչպես դա հաճախ արվում է, բայց օգտագործվում է որպես հավելանյութեր տարբեր ուտեստների մեջ: Նարինջներում վիտամիններով և կալիում պարունակող պուրինային միացությունների բացակայությունը օգտակար է դարձնում դրանք օգտագործել ջրային աղի նյութափոխանակության խախտումների համար:
Բարձր ջերմաստիճանի կամ արթրիտի դեպքում խմեք շատ նարնջի հյութ: Այն նաև օգտակար է, եթե ձեզ նշանակվում է փափուկ կամ ցածր կալորիականությամբ դիետա:
Հակացուցումները
Չնայած բոլոր օգտակար հատկություններին ՝ չպետք է դրանք չափազանց մեծ քանակությամբ ուտել, քանի որ դրանք կարող են մեծ քանակությամբ նյարդայնացնել աղիքային լորձաթաղանթը, ստամոքսը և երիկամները: Խորհուրդ չի տրվում ՝
- Ստամոքսախոց և տասներկումատնյա աղիքի խոցեր Գաստրիտ Կոլիտ Հեպատիտ Սուր նեֆրիտ Խոլեցիստիտ
Հարկ է հիշել, որ նարինջ օգտագործելիս պետք է իմանաք այդ միջոցը, քանի որ դրանց ավելորդ օգտագործումը կարող է հանգեցնել ճարպակալման կամ շաքարախտի: Բացի այդ, նարինջը բացասաբար է անդրադառնում ատամի էմալի վրա: Հետեւաբար, նարինջ ուտելուց հետո լվանալ ձեր բերանը:
Ինչպե՞ս են նարինջները օգտակար տարեցների համար:
Շատ օգտակար է տարեցների համար սննդակարգում ներառել ցիտրուսային մրգերը (նարինջ, կիտրոններ, մանդարիններ, թուրինջներ), որպես վիտամին C- ի, կարոտինի և պեկտինի (լուծելի դիետիկ մանրաթել) կարևոր աղբյուր: Դրանք պարունակում են նաև կալիում, օրգանական թթուներ և եթերայուղեր: Կեղևի մեջ 2-3 անգամ ավելին է, քան յուղի մեջ, վիտամին C, ֆլավոնոիդներ, պեկտիններ, կիտրոնաթթու:
Այնուամենայնիվ, նարինջ ուտելիս պետք է հիշել, որ երբեմն դրանք կարող են ալերգիա առաջացնել: Պետք չէ նաև դրանք ներառել սննդակարգում պեպտիկ խոց և տասներկումատնյա խոցերի, կոլիտի, պանկրեատիտի համար:
Կարո՞ղ եմ նարինջ ուտել շաքարախտի համար:
Ըստ բժիշկների ՝ դիաբետիկների համար սնունդը պետք է հարուստ լինի վիտամիններով, ներառյալ վիտամին C- ով, և այն առավելագույնը հայտնաբերվում է ցիտրուսային մրգերում: Հետևաբար թույլատրվում է դրանք ներառել սննդակարգում, բայց դրանց քանակը պետք է խստորեն հաշվարկվի ՝ հաշվի առնելով պտղի քաշը և դրանում ածխաջրերի պարունակությունը:
Խելամիտ մոտեցմամբ ՝ շաքարային դիաբետով հիվանդներին երբեմն նույնիսկ նշանակվում է մրգահյութ, որը նման է մի տեսակ «ծոմապահությանը», իսկ ցիտրուսային մրգերը վերջին տեղում չեն:
Սննդի մեջ այս կատեգորիայի պտուղները ուտելը թույլ է տալիս.
- արդյունավետորեն մաքրել տոքսինների և տոքսինների մարմինը, հագեցնել այն վիտամիններով և հանքանյութերով, ստեղծել հուսալի հոլոգիական պաշտպանություն վիրուսներից, մակաբույծներից, մանրէներից և այլ պաթոգեններից:
Ավելին, շաքարային դիաբետով հիվանդների (և, հետևաբար, ցիտրուսային) հիվանդների սննդակարգում վիտամին C- ն ողնաշարի և ուղեղի հիանալի պաշտպանություն է ազատ ռադիկալներից: Եվ, իհարկե, ցիտրուսային մրգերը օգնում են ամրացնել արյան անոթները և նվազեցնել հիպերտոնիայի և կորոնար անբավարարության ռիսկը, ինչը հատկապես կարևոր է դիաբետիկների համար:
Հաշվի առնելով դա, հիվանդներին նույնիսկ որոշ տեսակի ցիտրուսային մրգեր են նշանակվում, որոնք անհրաժեշտ է ուտել բժշկի կողմից սահմանված չափաբաժիններով: Այնուամենայնիվ, յուրաքանչյուր պտուղ պետք է մոտենա առանձին, և դրանցից մի քանիսը պետք է չափավոր ներառված լինեն սննդակարգում:
Դիաբետիկ դիետայում նարինջը երկրորդ տեղում է: Այն նաև ցածր գլիկեմիկ ինդեքս ունի, բայց դուք դեռ պետք է այն ավելի քիչ ուտեք, քան թուրինջները, քանի որ այն ավելի շատ գլյուկոզա ունի:
Նարինջի ճիշտ օգտագործումը թույլ է տալիս.
- մարմինը հագեցնել վիտամին C- ով, պաշտպանել մրսածությունից, բջիջները հագեցնել անհրաժեշտ օգտակար հանածոներով, ապահովել մարմնին պաշտպանություն:
Միջին չափի նարնջագույնը պարունակում է մոտ 11 գրամ ածխաջրեր, բայց դրանք միայն առողջ և հեշտությամբ մարսվող ածխաջրեր են: Դրա գլիկեմիկ ինդեքսը ընդամենը 33 է, ուստի նարինջները կարելի է խմել շաքարախտով: Ավելին, դրանում առկա բոլոր շաքարները սաքսոզայի և ֆրուկտոզայի տեսքով են:
Նարինջները պարունակում են շատ բանջարեղեն լուծվող մանրաթել, այն օգնում է դանդաղեցնել ստամոքսից շաքարի կլանումը, և դա իր հերթին օգնում է վերահսկել արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը: Մեկ նարնջի մեջ ՝ 3-ից 5 գրամ մանրաթել, կախված պտղի չափից:
Բայց դրա հետ կապված կա մի սահմանափակում. Խորհուրդ է տրվում չխմել նարնջի հյութ, բայց ավելի լավ է ուտել ամբողջ պտուղը - այսպիսով, ավելի արժեքավոր բուսական մանրաթելեր կմտնեն մարմնին: Նարինջներն ունեն շատ օգտակար հանածոներ `կալիում, կալցիում և մագնեզիում:
Կալիումը նորմալացնում է մարմնի ջրի նյութափոխանակությունը ՝ օգնելով երիկամներին հեռացնել ավելորդ հեղուկը մարմնից: Դե, մագնեզիումը և կալցիումը ամրացնում են կմախքի համակարգը և մարմնի հյուսվածքները: Հետևաբար, շաքարախտով դուք կարող եք և պետք է ուտեք նարինջ, բայց փոքր քանակությամբ: Ամեն դեպքում, նախևառաջ պետք է խորհրդակցեք բժշկի հետ:
Շաքարախտի համար նարինջը շատ օգուտներ կբերի
Շաքարային դիաբետով մարդու սնունդը պետք է բաղկացած լինի միայն առողջ սնունդներից: Ահա թե ինչու այս հիվանդությամբ շատ ապրանքներ դառնում են արգելված: Համոզվեք, որ սննդակարգում ներառեք մի շարք թարմ բանջարեղեն և մրգեր: Ինչու՞ պետք է նարինջ օգտագործել շաքարախտի համար, ի՞նչ օգուտներ են դրանք բերում:
Հասած նարնջագույնը պարունակում է շատ տարբեր նյութեր: Այս պտուղը կարող է ներառվել բացարձակապես ցանկացած դիետիկ սննդի հիմքում: Orange- ը վաղուց արդեն հաստատել է իրեն որպես պտուղ, որը կարող է օգնել այդքան հիվանդությունների հետ, որոնք ներառում են նաև շաքարախտ:
Ահա թե ինչու նարինջը խորհուրդ է տրվում օգտագործել այնպիսի հիվանդություն, ինչպիսին է շաքարախտը: Բացի այն, որ այս պտուղը հիվանդ մարդու մարմնին ապահովում է A, C և E վիտամիններով, այն պարունակում է շատ բետա-կերատին և լյութեին:
Հակաօքսիդիչները պաշտպանում են մարմինը հարվածներից, քաղցկեղից և սրտանոթային համակարգի հիվանդություններից: Դիաբետում վերը նշված հիվանդությունները կանխելու համար նարինջները պետք է ավելի հաճախ սպառվեն: Այս պտուղը բաղկացած է միայն առողջ ածխաջրերից: Միջին չափի նարնջագույնը մոտավորապես տասնհինգ գրամ ածխաջրեր է, որոնք շատ հեշտությամբ ներծծվում են մարմնում:
Պտուղը պարունակում է 3-5 գրամ մանրաթել, ինչը ենթադրում է, որ նարնջի հյութի փոխարեն ավելի լավ է ուտել մի ամբողջ միրգ, ապա ավելի օգտակար մանրաթելեր կմտնեն հիվանդի մարմինը: Մրգերի նարնջագույն գույնով դուք կարող եք հասկանալ, որ այն հարուստ է հանքանյութերով, ինչպիսիք են մագնեզիումը, կալցիումը, կալիումը: Մագնեզիումը և կալցիումը անհրաժեշտ են մարմնի հյուսվածքները և ոսկորները ամրացնելու համար:
Կալիումը օգնում է երիկամներին հեռացնել ավելորդ հեղուկը մարմնից: Այն նաև բարելավում է սրտի, նյարդերի և մկանների ֆունկցիոնալ գործունեությունը: Այս առումով, այս պտուղը պետք է սպառվի չափավորությամբ, օրվա ընթացքում ոչ ավելի, քան երկու կտոր: Միջին չափի նարնջը պարունակում է 50 միգրամ կալցիում, 235 միլիգրամ կալիում և 15 միլիգրամ մագնեզիում:
Ընդհանուր առմամբ, հարկ է նշել, որ նարնջը երկրորդ տեղում է շաքարախտով տառապող մարդկանց սննդակարգում: Եթե պտուղը ճիշտ օգտագործեք, մարմինը հագեցած կլինի վիտամին C- ով և պաշտպանվելու է մրսածությունից, բջիջները կունենան բոլոր օգտակար հանածոները: Ժամանակ առ ժամանակ նարնջագույնը կարելի է փոխարինել կես գրեյպֆրուտով:
Նարնջագույն Օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ
Ողջույն սիրելի ընթերցողներ: Նարնջագույն, օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ, այսօր մենք կխոսենք նարնջի մասին: Նարինջն այնքան օգտակար հատկություններ ունի, պարզապես չկարողացավ անցնել այս թեման: Ես ինքս իսկապես սիրում եմ նարնջագույնը, բոլոր ցիտրուսային մրգերից ես նախընտրում եմ քաղցր և հյութալի նարինջ: Իհարկե ես ուտում եմ և՛ մանդարին, և թե՛ գրեյպֆրուտ, բայց նարնջագույնն ավելի շատ եմ սիրում:
Բացի այդ, նարնջի կեղևի հոտը ինձ համար ինչ-որ բան է: Նարնջի կեղևից դուք կարող եք պատրաստել անուշաբույր քաղցր մրգեր, որոնք օգտակար են, օրինակ, տորթը զարդարելու համար, դրանք կարող եք ավելացնել թխելու, ներարկման, թուրմերի, ջեմի մեջ: Իհարկե, ցիտրուսային մրգերի, հատկապես նարնջի և մանդարինի հոտը կապված է ամանորյա տոների հետ, հավանաբար շատերի նման, այդպես չէ:
Հայրենի նարնջագույն Չինաստան: Orange- ը նախկինում ուներ մեկ այլ անուն ՝ «չինական խնձոր»: Նարնջի ձևը կլոր է, ծածկված է նարնջագույն գույնի խիտ կեղևով: Պղպեղը հյութալի է, ներսից բաժանվում է կտորների, որոնք հեշտությամբ բաժանվում են միմյանցից: Կտորները ծածկված են ֆիլմով, որը ցանկության դեպքում կարող է նաև հանվել: Ներքին մարմինը կարող է լինել դեղին, նարնջագույն և կարմիր, ամեն ինչ գանգուրված է նարնջի բազմազանությունից:
Նարնջի արտադրանքը բավականին ցածր է կալորիաներով, 100 գրամ նարինջը պարունակում է ընդամենը 40 կկալ:
Ինչպե՞ս ընտրել պտուղը:
Երբ ես նարինջ եմ ընտրում, ես առաջին հերթին ուշադրություն եմ դարձնում նարնջի տեսքին, այն պետք է լիներ հավասար, սահուն, առանց սուզումների և պենետամի: Ինչ վերաբերում է գունավորմանը, ես վերցնում եմ միայն նարնջի նարինջ, իմ կարծիքով դեղին կամ կանաչավուն ընդերքով նարինջները համեղ և թթու չեն:
Եվ դուք պետք է նարինջը ձեռքերում պահեք, այն պետք է լինի ծանր, առաձգական, այնքան ավելի ծանր է նարնջագույնը, ավելի հյութալի և ավելի համեղ է: Նարինջներ ես նախընտրում եմ մեծ: Բայց, համարվում է, որ առավել համեղ միջին չափի նարինջ: Ամենից քաղցրը նարինջներն են, որոնք հավաքվում են նոյեմբեր-դեկտեմբեր ամիսներին: Գիտեք նաև, որ նարինջը չի հասունանում այլ մրգերի պես; եթե դուք գնել եք անզուգական նարնջագույն, այն չի հասունանա:
Ինչպե՞ս պահել:
Անկեղծ ասած, ես երբեք շատ նարինջ չեմ գնում, ուստի դրանք պահում եմ մրգերի ծաղկամանի մեջ գտնվող սենյակում, բայց եթե ես դեռ ավելի շատ նարինջ եմ գնել, ապա դրանք մրգերի և բանջարեղենի համար պահում եմ ստորին խցիկում սառնարանում:
Նարինջը ոչ միայն արևոտ պտուղ է, այլև առողջ, ունի տպավորիչ օգտակար հատկություններ, բայց մի մոռացեք նաև նարնջի հակացուցումները: Առողջության համար նարինջ կերեք և առողջ եղեք:
Կարո՞ղ է բոլորը շաքարախտ ունենալ ՝ մի բաժակ թարմ քամած հյութից
Մեկ այլ օգտակար ապրանք հանկարծ հայտարարվեց վնասակար: Սոցցանցերը ակտիվորեն քննարկում են, որ առավոտյան հարբած ընդամենը մեկ բաժակ հյութը կարող է առաջացնել «շաքարի հիվանդության» սկիզբ: Արդյո՞ք այդպես է, ասում են մասնագետները `սննդաբաններ և էնդոկրինոլոգներ:
Միևնույն ժամանակ, Օքսֆորդի ճարպակալման և սննդի հետազոտման տնօրեն Սուսան ebեբբն ասում է, որ նարնջի հյութից (չնայած փաթեթավորված, թեև թարմորեն քամված) շաքարավազերը (չնայած բնական), ներծծվում են արյան մեջ գրեթե անմիջապես:
Այն բարձրացնում է արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը, և տեղի է ունենում ինսուլինի ավտոմատ պլանավորված թողարկում: Դրա պատճառով ենթաստամոքսային գեղձը վատթարանում է: Սյուզան ebեբբը գնահատեց, որ մարդիկ, ովքեր ամեն օր մեծ քանակությամբ հյութ են սպառում, 20 տոկոսով ավելի մեծ են շաքարախտի զարգացման ռիսկով:
Հետևաբար `այրոց, գաստրիտի սրացում և նույնիսկ խոց: Բացի այդ, թթվասեր հյութը վնասակար է ատամների համար: Իմ կարծիքով, ավելի լավ է ուտել մի ամբողջ նարնջագույն, քանի որ այն պարունակում է օգտակար մանրաթել և պեկտին, ինչը շատ ավելի քիչ է նույնիսկ թարմ քամած հյութի մեջ:
«Բոլոր հյութերը պատկանում են ոչ թե խմիչքների, այլ« սննդի »կատեգորիայի»: Պիրոգովան, «Սննդառությունը և առողջությունը» կլինիկայի գլխավոր բժիշկ Միխայիլ Զեյգառնիկը: - Զարմանալի չէ, որ ԱՀԿ-ն խորհուրդ է տալիս օրական խմել ոչ ավելի, քան 200 մլ հյութ: Ռուս սննդաբանները այնքան էլ խիստ չեն. Դրանք թույլ են տալիս մի քանի բաժակ մեկ օրում:
Բայց հիշեք, որ հյութի մեջ չափազանց շատ լուծարված նյութեր կան `տարրական հետքի աղեր, վիտամիններ, պեկտիններ: Եվ ամենակարևորը `բնական շաքար` ֆրուկտոզա: Այսինքն ՝ մարմնանալով ՝ հյութը կարող է արյունն ավելի խիտ դարձնել: Դա ջերմության մեջ մեծացնում է ծարավի զգացումը:
Էնդոկրինոլոգի կարծիքը
Առողջ ենթաստամոքսային գեղձի մեջ ամեն ինչ վերահսկվում է:
«Իհարկե, ուղղակի կապ չկա հյութերի օգտագործման և շաքարախտի զարգացման միջև», - ասում է բ.գ.դ., Յուրի Ռեդկինը, MONIKI- ի էնդոկրինոլոգիայի ամբիոնի ավագ գիտաշխատողը: - Առողջ մարդու ենթաստամոքսային գեղձը բավականին ընդունակ է վերահսկելու շաքարավազի պարունակությունը մարմնում:
Այլ հարց է, որ մարդիկ, ովքեր արդեն ունեն 2-րդ տիպի շաքարախտ, պետք է ավելի քիչ ածխաջրեր ուտեն: Եվ սա վերաբերում է ոչ միայն հյութերին, այլև բոլոր քաղցր մթերքներին: Բոլոր դիաբետիկները գիտեն դա: Ի վերջո, հայտնի է, որ «շաքարային հիվանդությունը» երկու տեսակի է: 1-ին տիպի շաքարախտը կապված է այն փաստի հետ, որ ինսուլինը ընդհանրապես չի արտադրվում ենթաստամոքսային գեղձի կողմից: Գիտության համար դրա իրական պատճառները անհայտ են, թե ով կբացահայտի դրանք. Նոբելը սպասում է նրան:
2-րդ տիպի շաքարախտը զարգանում է տարիքի հետ և կապված է հորմոնալ, նյարդային և անոթային խնդիրներ ունեցող մի ամբողջ համալիրի հետ, ինչը հանգեցնում է կամ ենթաստամոքսային գեղձի անսարքության, կամ ինսուլինի կլանման խախտմանը:
Քանի որ խուճապի նոպաների ժամանակ սթրեսը, արյան շաքարը կաթում են, և մարմինը շտապ անհրաժեշտ է լրացնել: Եվ մի բաժակ թարմ քամած հյութ, ի դեպ, հիանալի միջոց է արյան շաքարը արագորեն բարձրացնելու ժամանակ, երբ այն ընկնում է:
Որտեղ փնտրել սննդանյութեր
Ըստ հյութ արտադրողների Ռուսաստանի միության տվյալների ՝ ամենօրյա նպաստի մեծ մասը կազմում է սննդանյութերի նորմերը կարելի է գտնել մեկ բաժակ հյութի մեջ:
- վիտամին C- ի ամենօրյա դեղաչափը նարնջի մեջ (111 մգ պահանջվող 90-ի փոխարեն), լոլիկում `11% երկաթ, 20% կալիում և 33% վիտամին C, խաղողի մեջ` 10% սելեն, գազար, պրովիտամին A- ի ամենօրյա դոզան, գազար 26% կալիում: Մանգանի 12 տոկոսը, կալիումի 10 տոկոսը `խնձորի մեջ:
Թարմ քամած նարնջի հյութը շաքարախտ է առաջացնում
Երեկ ես դիտեցի մի ծրագիր առողջ ուտելու մասին, և պարզվեց, որ, ինչպես մեզանից շատերը, ես շատ սխալվում էի շատ բաների վերաբերյալ: Առավոտյան ես ինտերնետով սերֆինգ եմ անում ՝ վերացնելով իմ անգրագիտությունը: Ահա այն, ինչ ես գտա: Գաղտնիք չէ, որ աշխարհում ամենատարածված հյութերից մեկը նարնջագույնն է: Շատերը դա ներկայացնում են այն ժամանակ, երբ լսում են հետևյալ բառերը. «Մի բաժակ թարմ հյութ»:
Վիտամիններ C, A, B, K, E հարուստ են թարմ քամած նարնջի հյութով, ինչպես նաև ֆոլաթթու, բիոտին, նիասին, ինոզիտոլ, բիֆլոնոիդ և շատ այլ սարսափելի բառեր: J այնտեղ կան ամինաթթուներ և հետքի տարրեր: Իրականում վիտամինների բարձր պարունակությունը թույլ է տալիս նրան հաջողությամբ պայքարել հոգնածության դեմ, ամրապնդել անձեռնմխելիությունը և արյան անոթները:
Այնուամենայնիվ, նարնջի հյութը հակացուցված է ստամոքսային հյութի թթվայնության բարձրացման, խոցերի և գաստրիտի տառապող մարդկանց, տասներկումատնյա աղիքի բորբոքումով: Հյութը հակացուցված է աղիքների ցանկացած հիվանդության մեջ: Եթե չկարողանաք հրաժարվել ձեր նախընտրած արտադրանքից, ապա պետք է այն կիսով չափ նոսրացնել:
Ամենավատը մյուսն է. Ինչպես շատ մրգահյութեր, նարնջագույնը պարունակում է շատ շաքար: Միևնույն ժամանակ, դրա կլանումը դանդաղեցնող մանրաթելերի քանակը շատ փոքր է (մենք այն քամեցինք, բայց նետեցինք նետիչները): Արդյունքում, շաքարավազի ցնցող բաժինը ակնթարթորեն մտնում է մարմն, ինչը կանոնավոր օգտագործմամբ կարող է հանգեցնել ճարպակալման և շաքարախտի զարգացման:
Ապացուցված է, որ 6 տարի շարունակ մի բաժակ թարմ քամած հյութի ամենօրյա սպառումը երաշխավորված է, որ հանգեցնում է շաքարախտի: Միևնույն ժամանակ, ես կցանկանայի նշել, որ այս առումով նարնջի հյութը երկու անգամ ավելի վտանգավոր է, քան մյուս մրգահյութերը, ինչպիսիք են խնձորի հյութը: