Ելակի շոկոլադե տորթ

Ամռանը մենք փորձում ենք սպառել հնարավորինս շատ բանջարեղեն և մրգեր, որպեսզի մարմնում վիտամինների պաշարները համալրվեն: Սա լավ և ճիշտ է, բայց հաճախ տնային տնտեսուհիները մոռանում են, որ տաք սեզոնում կարող եք փորձեր կատարել խոհանոցում ՝ փորձելով նոր արտադրանքի համակցություններ. Եվ հաճախ ժամանակը կարճ է, քանի որ ձմռան համար հարկավոր է ձևաթղթեր կազմել:

Բայց դեռ պետք է ուժ գտնեք ընտանիքին հաճելի անակնկալ մատուցելու համար: Ես չեմ ճանաչում այնպիսի մարդու, ով չի ցանկանա քաղցրավենիք: Ինչ-որ մեկը պակաս, ինչ-որ մեկը ավելին, բայց գրեթե բոլոր մարդիկ սիրում են քաղցրավենիք: Սա զարմանալի չէ, քանի որ հենց այս ապրանքներն են (ճաշատեսակները), որոնք ուրախացնում են մեզ և ուրախացնում մեզ: Հաշվի առնելով այս կետերը, խմբագիրները «Համով» ձեզ համար պատրաստեց ելակի շոկոլադե տորթի բաղադրատոմս:

Խոհարարություն

1. 1 Խառնել ալյուրը, աղը, կակաոն և փխրեցուցիչը:
2. 2 Ծեծեք փափուկ կարագը շաքարով:
3. 3 Լցնել ելակի օշարակի յուղի մեջ, ձու (միանգամից) և լավ ծեծել:
4. 4 Ավելացնել թթվասեր և խառնել:
5. 5 Մուտքագրեք ալյուրի խառնուրդը և խառնեք դանդաղ խառնիչի դանդաղ արագությամբ: Լցնել կոնյակի մեջ և կրկին խառնել:
6. 6 Քսեք թխած յուղը կարագով և շաղ տալ ալյուրով: Խմորը դրեք դրա մեջ, ընկղմեք հատապտուղները (20 կտոր) այս զանգվածի մեջ:
7. 7 Թխել ջեռոցում preheated է 170 աստիճանով 65 րոպե (պարբերաբար տես):
8. 8 Հեռացրեք տորթը, թող 5 րոպե կանգնի իր վիճակում, ապա փոխանցեք այն մետաղալարային դարակաշարքին, որպեսզի այն ամբողջովին սառչի:
9. 9 Տորթը դրեք ծառայողական ափսեի մեջ և մնացած ելակները վերևում դրեք:
10. 10 հալեք 20 գ շոկոլադ և դրա վրա ելակ լցրեք: Պատրաստեք չիպսերը մնացած շոկոլադից և զարդարեք տորթը:

Գրառումը դեռ չի մեկնաբանվել: Եղիր առաջին մեկնաբանողը:

Ինչպես պատրաստել ելակ-շոկոլադե տորթ.

1. Preեռոցը նախապես տաքացրեք 220 °: Հացաթխման ափսեի ներքևի մասը մագաղաթյա թղթով պատրաստեք: Քսեք յուղը կարագով:

2. Մաղել ալյուրը, փխրեցուցիչը և աղը:

3. Առանձին ամանի մեջ խառնել կարագը, մածունը և 1 բաժակ շաքարավազը և, օգտագործելով էլեկտրական խառնիչ, ծեծել միջին մեծ արագությամբ `ոչ ավելի, քան 2 րոպե:

4. Նվազեցրեք արագությունը միջին, ավելացնել ձուն, ծեծել մինչև փափկամազ: Այնուհետև խառնել կաթի, վանիլի հետ:

5. Խառնել ալյուրը և հեղուկ խառնուրդը և խմորին ավելացնել շոկոլադե չիպսեր:

6. Խմորը տեղափոխեք խմորի ափսեի մեջ: Տեղադրեք ելակները կարկանդակի վերևում:

7. Թխել տորթը մոտ 1 ժամ մինչև գագաթին ոսկե դարչնագույնը: Խմորի վերջին 5-10 րոպեների ընթացքում դուք կարող եք տորթը հանել ջեռոցից և շաղ տալ ևս մի քանի շոկոլադե չիպսերով:

«Տնային խոհարարություն» -ը ձեզ մաղթում է բոնետ