Արտադրանքներ, որոնք հեռացնում են խոլեստերին մարմնից

Մարդու առողջությունը կախված է նրանից, թե ինչ է նա ուտում: Խոլեստերինի ավելցուկը միշտ վնասակար է: Ինչ արտադրանքները հեռացնում են խոլեստերինը մարմնից և ինչպես ճիշտ կազմակերպել սնունդը, բոլորը պետք է իմանան և հավատարիմ մնան այս առաջարկություններին երիտասարդ տարիքից:

Փաստն այն է, որ խոլեստերինն ինքնին կարևոր դեր է խաղում մարդու առողջության համար, այն արյան մեջ է և հանդիսանում է ամբողջ օրգանիզմի առողջ գործունեության անբաժանելի մասը: Չափազանց խոլեստերինը, դրա կուտակումը արյան անոթներում և լիպիդների այդպիսի մակարդակը վատն են, և անհապաղ անհրաժեշտ է կարգավորել վնասը և մի շարք լուրջ հիվանդություններ: Հաճախ մարդը չի կասկածում, որ մարմինը չի կարող հաղթահարել ավելորդ ճարպերը և դրանք վերածում է սալերի, որոնք տեղակայված են իր անոթների պատերին: Հենց այս փաստն է հանգեցնում սրտանոթային հիվանդությունների առաջացմանը:

Անոթները տառապում են խոլեստերինի թիթեղներից, որոնք դեֆորմացնում են դրանք և ժամանակի ընթացքում հանգեցնում են արգելափակման: Եվ եթե փորձաքննությունը ցույց է տվել, որ խոլեստերինի մակարդակը բարձր է, ապա դուք պետք է անմիջապես միջոցներ ձեռնարկեք և արյունից հեռացնեք:

Եթե ​​պայմանը կրիտիկական է, ապա անհրաժեշտ է անցնել թմրանյութերի բուժում, բայց առաջին հերթին պետք է հարմարեցնել դիետան, մասնավորապես ՝ հետևել հատուկ դիետային: Ի վերջո, լիպիդների ձևավորումը բերում է ոչ այլ ինչի, քան աղքատ սնունդը, ուտել չափազանց ճարպային սնունդ, արագ սնունդ և նստակյաց ապրելակերպ: Դուք կարող եք մաքրել մարմինը ՝ առողջ սննդակարգի և կենսակերպի ամբողջական փոփոխության շնորհիվ: Հաճախող բժիշկը առաջարկություններ կտա բուժման համար, ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչպես է լիպիդների մակարդակը շեղվել նորմայից:

Անկացած սննդակարգ ենթադրում է սննդակարգում թույլատրված և արգելված սննդամթերքի ցուցակ: Այս սննդակարգը ներառում է արտադրանքներ, որոնք մաքրում են արյան անոթները խոլեստերինից: Որոշ ուտեստներ և արտադրանքի համակցություններ կօգնեն մաքրել արյունը, իսկ ճարպը և ածխաջրերը ուտելուց ձեռնպահ մնալը կդադարեցնեն կուտակման գործընթացը:

Յուղոտ ձուկ

Թող «ճարպի» սահմանումը հիվանդին չի վախեցնում: Այստեղ ճարպը բոլորովին նույնը չէ, ինչ երշիկեղենի կամ թթվասերի մեջ: Ձկան յուղը չհագեցած ճարպաթթուների լավագույն աղբյուրներից են, որոնք հանդիսանում են խոլեստերինի և տրիգլիցերիդների անտագոնիստներ: Այս թթուները կարող են ոչ միայն հեռացնել լիպիդային բաղադրիչները պլազմայից, այլև թույլ չեն տալիս, որ խոլեստերինի մի մասը թափվեն արյան անոթների պատերին և դրանով իսկ կանխեն սալերի ձևավորումը:

Համարվում է, որ բավական է շաբաթական 200 գ յուղի ձուկ ավելացնել սննդակարգին, և վատ խոլեստերինի մակարդակը շուտով ցույց կտա շատ ավելի ցածր արժեք, քան մինչ այդպիսի համեղ բուժումը:

Ընկույզ և բուսական յուղեր

Մեկ այլ հիանալի ապրանք, որը արժանի է բարձր խոլեստերինի և հարակից հիվանդությունների բոլոր մարդկանց ուշադրությանը, ընկույզն է: Կարող եք ընտրել ցանկացած ընկույզ `ընկույզ, պնդուկ, pinecones, cashews, գետնանուշ: Օրական ընդամենը 30 գ ընկույզ կարող է հեռացնել խոլեստերինի ավելցուկը, իսկ մեկ ամիս անց արյան ստուգումը ցույց կտա դրական արդյունք:

Անհրաժեշտ է վերահսկել ձեր բարեկեցությունը, քանի որ հաճախ ընկույզը դառնում է ալերգիկ ռեակցիաների աղբյուր: Սոճին ընկույզը հատկապես ուժեղ է:

Յուղերը նույնպես շատ հարուստ են չհագեցած ճարպաթթուներով, ուստի խորհուրդ է տրվում նրանց համար, ովքեր ձգտում են հեռացնել վատ խոլեստերինը իրենց մարմնից: Վտանգը կայանում է բուսական յուղերի բարձր կալորիականությամբ, քանի որ այս արտադրանքը բաղկացած է ամբողջությամբ ճարպերից: Որպեսզի չբարձրացնեք ամենօրյա կալորիականության պարունակությունը, խորհուրդ է տրվում ամբողջությամբ փոխարինել կենդանական ճարպերը ուտեստներում բուսական ճարպերով, որոնցում խոլեստերին չկա:

Բոլոր բուսական յուղերի շարքում առանձին կարելի է առանձնացնել կտավատի, քնջութի և սոյայի, որի մեջ ակտիվ բաղադրիչների պարունակությունը մի փոքր ավելի բարձր է, և դրանց համը շատ ավելի հաճելի և հարուստ է, քան սովորական արևածաղկի պարունակությունը:

Դրանք պարունակում են պեկտին, լուծվող մանրաթել, որն արագորեն մտնում է արյան մեջ: Բոլոր հատիկները, լինի դա ոլոռ, լոբի, լոբի կամ սոյա, կարող են կանխել արյան անոթների պատերին խոլեստերինի պահումը և հեռացնել ավելցուկային խոլեստերին մարմնից: Բացի այդ, այն բույսերի ծագման մի քանի ապրանքատեսակներից մեկն է, որը հագեցվածության զգացում է հաղորդում նույնիսկ մսակերներին: Այս ամենը պայմանավորված է բուսական սպիտակուցի մեծ քանակությամբ, որը պարունակվում է այստեղ:

Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել սոյայի վրա, որը վերջին տարիներին շատ տարածված է դարձել: Դրա մեջ գտնվող իզոֆլավոնները հիանալի կերպով հեռացնում են խոլեստերինը արյան պլազմայից բնական եղանակով: Խանութներում դուք նույնիսկ կարող եք գտնել սոյայի արտադրանքներով հատուկ բաժանմունքներ, որոնք, անշուշտ, պետք է հայտնվեն բարձր խոլեստերին պարունակող մարդու ամենօրյա սննդակարգում: Սոյայի կաթն իր համով շատ նման է կովի, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է փոխարինել վերջինին ՝ առանց ճաշակի զգալի կորստի: Լոբի կաթնաշոռի օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել կոտլետներ, որոնք մանրակրկիտ տապակելուց հետո նման կլինեն մսի կոտլետներին, բայց դրանք չեն հասցնի այնպիսի վնաս, ինչպիսին է սովորական արտադրանքը կենդանիների ճարպերով:

Ճիրան և շիլա

Մի անգամ նրանք համարվեցին անօգուտ և պարզապես դուրս ցանվեցին հացահատիկ մշակելիս: Այսօր թեփը արժեքավոր արտադրանք է, որը հարուստ է մանրաթելով, արժեքավոր հանքանյութերով և B. խմբով վիտամիններով, ճյուղը գրեթե մաքուր մանրաթել է, ինչը կօգնի օրգանիզմից հեռացնել վատ խոլեստերինը: Դրանք սննդին ավելացնելը ավելի լավ է աստիճանաբար: Ամենից հաճախ, թեփը հայտնաբերվում է հատուկ հացաբուլկեղեն արտադրանքներում, որոնք կարելի է պատրաստել տանը: Նաև թեփը հիանալի հավելում է տարբեր աղցանների: Ի վերջո, որոշ մարդիկ խմում են ճիրան նույնը գդալով, որը լվանում է շատ ջրով: Bran- ը կկարգավորի նաև մարսողական գործընթացները, որոնք, որպես կանոն, թողնում են շատ ցանկալի ցանկություններ բարձր խոլեստերին ունեցող մարդու մեջ:

Որոշ հացահատիկային ապրանքներ ունեն ավելցուկային խոլեստերին հեռացնել ոչ ավելի վատ, քան թեփը, մինչդեռ դրանք անկախ ապրանքներ են: Ռեկորդակիրը այստեղ վարսակի ալյուր է: Եվ չվճարված վարսակ և վարսակի փաթիլների փաթիլներ - այս ամենը կարող է պայքարել պլազմային խոլեստերինի դեմ և բարելավել արյան անոթների վիճակը: Պետք է հիշել կալորիաների մասին, քանի որ Հերկուլեսը ամենաբարձր կալորիականությամբ հացահատիկային ապրանքներից մեկն է:

Դուք նաև պետք է ընտրեք չմշակված հացահատիկային ապրանքներ: Այսպիսով, վաճառքում կարող եք գտնել շագանակագույն բրինձ կեղևով: Նման բաժակ բրնձով ուտելուց հետո մարդը լիարժեք զգացողություն կստանա և միևնույն ժամանակ ոչ միայն չի վերականգնվում, այլև կազատվի խոլեստերինի որոշակի քանակությունից: Նման բրնձի կեղևը համարժեք է թեփի, և բրինձը ինքնին պարունակում է մանրաթել, որը մարմնում այտուցվում և կլանում է ճարպային բաղադրիչները, ներառյալ խոլեստերինը և տրիգլիցերիդը: Եթե ​​դուք նման շիլա լցնեք փոքր քանակությամբ բուսական յուղով, ապա կերակրատեսակի հակասլերոտիկ ազդեցությունը կավելանա:

Մրգեր և բանջարեղեն

Գրեթե բոլոր պտուղները պարունակում են լուծվող մանրաթել `պեկտին, ինչը նվազեցնում է արյան անոթների պատերին խոլեստերին խտացնելու հնարավորությունը և օգնում է այն հեռացնել մարմնից: Շնորհիվ այն բանի, որ որոշ մրգեր պարունակում են նաև մեծ քանակությամբ շաքար, պետք է նշել միայն ամենաառողջները: Սրանք խնձոր, տանձ, սալոր, կիվի, ծիրան, ցիտրուսային մրգեր են: Դրանք կարող են օգտագործվել կերակուրներից մեկի փոխարեն, և շատ շուտով հիվանդ մարդն ավելի լավ կզգա, և արյան ստուգումը ցույց կտա մարմնում խոլեստերինի նվազում:

Ի դեպ, ջերմային բուժումը չի սպանում մանրաթելից, իսկ որոշ դեպքերում նույնիսկ ավելացնում է դրա քանակը: Այսպիսով, թխած խնձորը պարունակում է 3 անգամ ավելի մանրաթել, քան թարմը: Մի քանի թխած խնձոր քնելուց առաջ `առավոտյան, և առավոտյան բոլոր մարսողության հետ կապված բոլոր խնդիրները կվերացվեն: Փոքր քանակությամբ մեղր ավելացնելը այս ուտեստը կդարձնի իսկական նրբություն, և այնուհետև այն կարելի է խմել դեսերտի փոխարեն:

Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել արքայախնձորին: Մինչ այժմ դրա ճարպերի այրման հատկությունների վերաբերյալ վեճերը չեն թուլացել: Համարվում է, որ արքայախնձորի մեջ պարունակվող ֆերմենտային բրոմելան կարող է այրել պլազմային խոլեստերինը և բնականաբար արտանետել այն: Ահա թե ինչու արքայախնձորը հայտնաբերվում է գրեթե բոլոր դիետաներում, որոնք ուղղված են խոլեստերինի իջեցմանը: Մինչդեռ արքայախնձորը պարունակում է մեծ քանակությամբ թթուներ, որոնք կարող են նյարդայնացնել ստամոքսի պատը, և, հետևաբար, դրա օգտագործումը այս ոլորտում խնդիրներ ունեցող մարդկանց մոտ պետք է սահմանափակվի:

Բանջարեղենը պետք է դառնա այն մարդու ամբողջ սննդակարգի հիմնական մասը, որը ցանկանում է հեռացնել վատ խոլեստերինը մարմնից: Մանրաթելը, որը դրանք պարունակում է, ավելի կոպիտ է, քան մրգերը, այն չի լուծվում ջրի մեջ և չի գործում արյան պլազմայում, այլ ուղղակի մարսողական օրգաններում: Այն չի ներծծվում մարմնի կողմից և արտանետվում է դրանից անփոփոխ ՝ միաժամանակ գրավելով և կապելով այլ սննդի մասնիկները: Ահա թե ինչու բանջարեղենը պետք է լինի ցանկացած բավարարող ուտեստի կողային ուտեստ, և այդ դեպքում մանրաթելը թույլ չի տա, որ խոլեստերինը կլանվի սնունդից: Այս ուղղությամբ հատկապես լավ են աշխատում կաղամբը, գազարը, պղպեղը և ճակնդեղը:

Հանրաճանաչ կարտոֆիլը շատ մանրաթել չի պարունակում, բայց ածխաջրածին օսլայի քանակի առումով այն իսկական ռեկորդ է: Հետևաբար, կարտոֆիլը պետք է հայտնվի բարձր խոլեստերին ունեցող մարդու սեղանի վրա, հազվադեպ:

Հյութեր և թեյ

Խոսքը բացառապես բուսական հյութերի մասին է, քանի որ մրգերից պատրաստված ըմպելիքները չեն կարող արագ հեռացնել խոլեստերինը մարմնից, այլ հակացուցված են աթերոսկլերոզով հիվանդների դեպքում, և այդ պատճառով: Մրգահյութերը զերծ են մանրաթելից, բայց դրանց մեջ շաքարավազը մնում է լիարժեք: Այժմ նրանք իրական ռումբ են ներկայացնում, քանի որ այդպիսի հյութի մի բաժակ կարող է առաջացնել արյան մեջ ինսուլինի արագ աճ:

Բանջարեղենի մեջ շաքարի քանակը այնքան էլ մեծ չէ, ինչը նշանակում է, որ դրանցից ստացված հյութերը հավասարապես դիետիկ են: Ամենատարածված հյութերն են գազարը, ճակնդեղը, նեխուրը: Canանկացած համադրությամբ կարող եք խմել ցանկացած բուսական հյութեր: Մաքուր ճակնդեղի հյութը պետք է զգուշությամբ վերաբերվել, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ եթերայուղ, որը կարող է նյարդայնացնել կերակրափողի և ստամոքսի պատերը և հրահրել կոլիտի, խոցերի և գաստրիտի առաջացումը:

Թեյի տերևը պարունակում է այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են տաննինը, որը հնարավորություն ունի կապել դրա շուրջ շատ միացություններ: Հենց դրա վրա է հիմնված թեյի ավելցուկային խոլեստերինը և մարմինը հեռացնելու ունակությունը: Ի դեպ, նույն պատճառով, խորհուրդ չի տրվում թեյի հետ միասին կաթ խմել, քանի որ վերջինից կալցիումը չի ներծծվելու, այլ անցնում է անհասանելի ձևի:

Թեյը կարելի է խմել յուրաքանչյուրի կողմից, բայց առաջարկությունները, որոնք առավել հաճախ ներկայացված են, կանաչ թեյն է: Համարվում է, որ այն ավելի բնական է, քանի որ խմորումից հետո այն չի անցել օքսիդացման գործընթաց: Նման խմիչքի վիտամինները պարունակում են 5-6 անգամ ավելին, քան սև թեյի մեջ: Ամբողջ աշխարհում կանաչ թեյը օգտագործվում է նիհարելու համար, քանի որ այն կարգավորում է նաև ածխաջրերի նյութափոխանակությունը: Միայն թեյը, որը սպառվում է առանց շաքարի, իր բնական տեսքով, ունի այդ ունակությունը: Tasteաշակի համար կարող եք ավելացնել մի պտղունց ձեր նախընտրած անուշաբույր խոտաբույսեր կամ համեմունքներ: Խստորեն պատրաստված թեյը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ այն կարող է հրահրել գաստրիտի կամ խոցերի զարգացումը:

Կծու համեմունքներ

Համեմունքները չի կարելի անվանել անկախ արտադրանք, բայց առանց դրանց ՝ մարդու կյանքը դառնում է ձանձրալի և շաղկապված: Մինչդեռ, որոշ համեմունքներ հնարավորություն ունեն ոչ միայն զարդարել ուտեստը նոր համեղ հնչյուններով, այլև մարմնից հեռացնել խոլեստերինը և բարելավել արյան անոթների վիճակը: Այսպիսով, սև և կարմիր պղպեղները պարունակում են եթերայուղեր, որոնք լուծարում են արյան պլազմայում խոլեստերինի խցանները, թույլ չեն տալիս նրանց հաստատվել արյան անոթների պատերին, ինչպես նաև դրանք հեռացնել մարմնից: Կարևոր է հիշել, որ այս համեմունքը հիանալի նախուտեստ է, ինչը նշանակում է, որ դուք պետք է վերահսկեք սպառված սննդի քանակը, և եթե ուզում եք մի փոքր ավելին ուտել, ապա պետք է հենվեք առողջ սննդի վրա, ինչպիսիք են բանջարեղենը: Հավասարապես հաճոյանալով խոսքեր կարելի է ասել բեյ տերևի, կոճապղպեղի, ռեհանի մասին:

Առավել հայտնի համեմունքների շարքում, որոնք մարմնից ավելցուկային խոլեստերին հեռացնելու ունակություն ունեն, դարչին կարելի է անվանել: Այն պարունակում է ջրային լուծույթ ունեցող պոլիֆենոլ, որը այրում է խոլեստերինը և օգնում է հեռացնել այն, ինչպես նաև չեզոքացնում է ազատ ռադիկալները: Բացի այդ, դարչինը կապված է խմորեղեն ունեցող մարդկանց հետ, և այս որակը կարող է օգտագործվել լավ արդյունքի համար: Այսպիսով, թխած խնձորի վրա դարչին ցողելը կերակրատեսակին անմոռանալի համը կտա և ավելի գոհացնող կդարձնի, չնայած դրանում այնքան կալորիաներ կլինեն:

Մի քիչ մանրաթելերի մասին

Գրեթե բոլոր ապրանքները, որոնք ունեն մարմնից խոլեստերին հեռացնելու ունակություն, բացառությամբ համեմունքների և համեմունքների, իրենց կազմի մեջ ունեն մանրաթել: Սա անհերքելի կանոն է, համաձայն որի ՝ արյան պլազմայում ավելորդ քաշ ունեցող կամ բարձր խոլեստերին ունեցող ցանկացած անձ պետք է իր սննդակարգում ներառի հնարավորինս շատ ապրանքներ, որոնք ունեն բարձր մանրաթել պարունակություն: Հետևյալ աղյուսակը կօգնի դրանում, որտեղ նշված է որոշ արտադրանքի մեջ մանրաթելային պարունակությունը:

Դատելով այս աղյուսակից ՝ հացահատիկային նյութերի մեջ մանրաթելերի քանակը մի քանի անգամ ավելին է, քան բանջարեղենի այս ցուցանիշները, բայց դա չպետք է մոլորեցնի բարձր խոլեստերին ունեցող մարդուն: Մարդը կարող է ուտել շատ լոլիկ և վարունգ և միևնույն ժամանակ ստանալ նվազագույն կալորիաներ: Եթե ​​նա ուտում է նույն զանգվածը հացահատիկի տեսքով, ապա այս կերակրի կալորիականությունը նշանակալի կլինի: Չի կարելի հերքել, որ խոհարարության ընթացքում հացահատիկային ծավալները մեծանում են: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս պահպանել չափման սկզբունքը: Այս դեպքում դիետայում պետք է լինեն սննդի բարձր պարունակությամբ մի շարք սնունդ:

Ինչը պետք է անտեսվի

Նման դիետայի հիմնական խնդիրն է ձեր սննդակարգը հարստացնել վիտամիններով, մինչդեռ այն պետք է լինի բազմազան և առողջ:

Այսպիսով, նախևառաջ, արժե հեռացնել հետևյալ ապրանքները սննդակարգից.

1. Գազավորված քաղցր ջուր և քաղցր թեյ, սուրճ:
2. Թարմ խմորեղեն, խմորեղեն:
3. Ապխտած միս, երշիկեղեն և կիսաֆաբրիկատներ: Վերջիններս պարունակում են մեծ քանակությամբ հավելումներ և ճարպեր, որոնք օգտագործվում են պատրաստելու համար:
4. Սոուսներ, մայոնեզներ, կետչուպներ և մարգարին:
5. Չիպսեր և շոկոլադե սալիկներ:
6. Յուղոտ միս:
7. Fatարպը:
8. Offal.
9. Ամբողջ կաթը
10. Attyարպոտ և հարուստ առաջին դասընթացներ:

Կարևոր դեր է խաղում պատրաստման եղանակով: Մի կերեք տապակած մթերքները, ապխտած և թխած մուգ ընդերքի վրա:

Ֆիտոստերոլներ (ֆիտոստերոլներ)

Բույսերի ստերոլներ, որոնք ածխաջրածին նյութեր են, որոնք կազմում են բույսերի բջիջների մեմբրանները:

Դրանք դրականորեն ազդում են ամբողջ օրգանիզմի աշխատանքի վրա: Ֆիտոստերոլները նվազեցնում են աղիների կողմից վնասակար խոլեստերինի մասնիկների կլանումը, դրանք դուրս են բերում:

Ֆիտոստերոլ պարունակող արտադրանքները ներառում են.

• սառը մաքրման բուսական յուղեր,
• նուշ
• վայրի հատապտուղներ `լոռամիրգ, հապալաս,
• մրգեր `ավոկադո, խաղող,
• նեխուր, սամիթ,
• Japaneseապոնական (թեյ) սնկով կամ մեդուզա,
• ցողված ցորենի ձավարեղեն
• ցորեն, բրնձի թեփ:

Ֆիտոստերոլները ունեն հակաօքսիդիչ հատկություններ, մաքրում են մարմինը տոքսիններից, տոքսիններից, վնասակար նյութերից, ցածր խտության լիպոպրոտեիններից: «Լավ» խոլեստերինը բարձրացնելու համար շատ օգտակար է սոյայի կամ ձիթապտղի յուղով համեմված թարմ բանջարեղենի աղցաններ ուտել և խմել թարմ քամած հյութեր:

Պոլիֆենոլներ

Բույսերի պոլիֆենոլներ `ֆենոլաթթուներ, ֆլավոնոիդներ, lignans:

Պոլիֆենոլներով հարստացված սննդի ամենօրյա օգտագործումը նվազեցնում է խոլեստերինը, պաշտպանում է քաղցկեղի, շաքարախտի, օստեոպորոզի զարգացման դեմ: Բացի այդ, պոլիֆենոլները հզոր հակաօքսիդիչներ են:

Բարձր պոլիֆենոլի արտադրանք.

• նռան
• կարմիր խաղող
• բնական կարմիր գինի
• կանաչ խնձոր
• քաղցր կարտոֆիլ
• կարմիր լոբի
• սև բրինձ
• Լոլիկ
• հացահատիկային սորգ (շագանակագույն կամ սև ձավարեղեն),
• բնական մուգ շոկոլադ
• կակաո
• կանաչ թեյ
• քրքում:

Ֆենոլաթթուները, ֆլավոնոիդները և լիգանները արագորեն քայքայվում են արտադրանքի ինտենսիվ ջերմային բուժման ընթացքում: Հետևաբար, այս նյութերով հարուստ մթերքները պետք է սպառվեն թարմ, նվազագույն ջերմային մշակմամբ: Մարմինը շատ լավ կլանում է չմշակված հյութերի պոլիֆենոլային միացությունները:

Resveratrol (ֆիտոալեքսիններ)

Հակաբակտերիալ, հակաբորբոքային գործողությամբ նյութեր: Բույսերում նրանց հիմնական գործողությունն ուղղված է պաշտպանելուն, վնասակար միջատներին կոտորելուն, ինչպես նաև վնասելիս բույսը արագ վերականգնելուն:

Մարդու մարմնում ֆիտոալեքսինները խաղում են հակաօքսիդանտների դերը, որոնք կանխում են օքսիդացնող սթրեսի զարգացումը, որի պատճառով ձևավորվում են ազատ ռադիկալները: Բացի այդ, այս նյութերը դանդաղեցնում են խոլեստերինի թիթեղների ձևավորումը, պաշտպանում են զարկերակները, դրանց պատերը ավելի ուժեղ են դարձնում, օրգանիզմից հեռացնում են ցածր խտության լիպոպրոտեիններ:

Resveratrol պարունակող արտադրանք.

• կարմիր խաղող (ավելի ճիշտ ՝ դրանց կլեպ),
• կակաոյի լոբի
• կարմիր գինի
• լոլիկ
• սալոր
• գետնանուշ
• քաղցր պղպեղ
• Կոճապղպեղ

Բացի մարմնից «վատ» խոլեստերինը հեռացնելուց, ռեսվերատրոլը բարելավում է ուղեղի գործունեությունը, հիշողությունը, ուշադրությունը, արագացնում է հյուսվածքների վերականգնումը, ճարպերը քայքայում, դրանով իսկ օգնելով նիհարել:

Չհագեցած ճարպաթթուներ

Թթուները `օմեգա -3, օմեգա -6-ը մարդու մարմնի կողմից չեն արտադրվում, բայց մեծ նշանակություն ունեն բջջային մեմբրանների նորացման համար, համապատասխանաբար,« վատ »և« լավ »խոլեստերինի միջև փոխհարաբերությունները կարգավորելու համար, մաքրել ափսեների անոթային պատերը, դրանք ավելի առաձգական դարձնել:

Foodարպաթթուներով հարուստ սնունդ.

• ձկան ճարպային տեսակները ՝ ծովատառեխ, թունա, սկումբրիա,
• ձկան յուղ
• խաղողի սերմ, խաղողի սերմերի յուղ,
• կարմիր բրինձ
• կակաոյի լոբի
• դդմի սերմեր:

Ի տարբերություն կենդանական ճարպերի, չհագեցած ճարպաթթուները չեն տեղավորվում արյան անոթների պատերին: Նրանք ազատորեն անցնում են զարկերակների միջով ՝ ամրապնդելով, դրանք ավելի առաձգական դարձնելով:

Բուսական մանրաթել

Բույսերի մանրաթելը սննդի ամենակարևոր տարրերից մեկն է: Բույսերի կոպիտ մանրաթելերը չեն մարսվում մարմնի կողմից: Նրանք գործում են որպես սպունգ, կլանող տոքսինները, տոքսինները:

Բույսերի մանրաթելն անփոխարինելի գործիք է վնասակար խոլեստերինի դեմ պայքարում: Դա ավելի ինտենսիվ է դարձնում կենդանիների ճարպերի և ածխաջրերի ձուլման գործընթացը, խթանում է լիպիդային նյութափոխանակությունը և ուժեղացնում է աղիքային շարժունակությունը: Դրա շնորհիվ ցածր խտության լիպոպրոտեինների կլանումը նվազում է, և դրանց մեծ մասը արտազատվում է մարմնից:

Բարձր մանրաթելային սնունդ.

• հացահատիկային ամբողջ ձավարեղեն
• թեփ
• լոբի
• միրգ
• բանջարեղեն
• կտավատի սերմեր:

Մարմնից ավելցուկային խոլեստերին հեռացնելու համար օգտակար է մարգարիտ գարի, հնդկացորեն, ցորենի շիլա, բրինձ ուտել: Շատ օգտակար է ամբողջ հացից ալյուրը թխել:

Պեկտին - պոլիսաքարիդներ, որոնք հզոր enterosorbents են: Նրանց հիմնական խնդիրն է նյութափոխանակության նորմալացումը: Պեկտինը իջեցնում է խոլեստերինը, բարելավում է աղիքային շարժիչի աշխատանքը, նվազեցնում է իշեմիայի, անեմիայի վտանգը, մաքրում է մարմինը վտանգավոր նյութերից, ծանր մետաղների աղերից, թունաքիմիկատներից, ռադիոակտիվ նյութերից:

Պեկտին պարունակող արտադրանք.

Ամեն օր մարմն մտնող պեկտինային նյութերի նորմը պետք է լինի առնվազն 15 գ: Խորհուրդ չի տրվում բնական պեկտինները փոխարինել կենսաբանորեն ակտիվ հավելումներով ՝ առանց բժշկի առաջարկության:

Շամպինիոնները, ոստրեները սնկով պարունակում են այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են լովաստինը: Նրանք դանդաղեցնում են լյարդի կողմից խոլեստերինի ձևավորումը, նպաստում են մարմնից ցածր խտության լիպոպրոտեինների հեռացմանը:

Սնկերի կանոնավոր սպառումը արագորեն կրճատում է վատ խոլեստերինի քանակը 5-10% -ով, ոչնչացնում է անոթներում աթերոսկլերոտիկ թիթեղները: Բոլոր սնկերը հզոր հակաօքսիդիչներ են, որոնք ազատում են մարմինը վտանգավոր տոքսիններից: Սնկերը սննդարար են, հիպերխոլեստերինը `հիանալի այլընտրանք մսային ուտեստների համար:

Կոճապղպեղի արմատ

Կոճապղպեղի արմատը կոճապղպեղի արմատի մի մասն է: Սա հատուկ նյութ է, որն արագացնում է ճարպերի այրումը, ինչը օգնում է նորմալ պահել առողջ խոլեստերինի մակարդակը: Կոճապղպեղի արմատը նպաստում է արագ հագեցածության: Հետևաբար խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն ցածր կալորիականությամբ դիետաներով:

Կոճապղպեղի թեյը շատ օգտակար է խոլեստերինի դեմ պայքարի համար: Դրա համար 1 թեյ: քերած արմատը եփած եռացող ջրով, պնդում են: Երբ խմիչքը մի փոքր սառչել է, ավելացնել 1 թեյ: մեղր, մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ: Թեյը խմում է տաք: Կոճապղպեղով խմիչքի հետ բուժման ընթացքը մոտ 1 ամիս է: Թեյը խմում է առավոտյան և կեսօրին: Գիշերային ժամերին խորհուրդ չի տրվում կոճապղպեղ խմել: Այն ունի տոնիկ հատկություններ, կարող է առաջացնել անքնություն:

Օգտակար խորհուրդներ

Ավելի մեծ ազդեցության համար դուք պետք է հետևեք պարզ կանոններին.

• Յուղոտ ձկներին խորհուրդ է տրվում խմել շաբաթական 2-3 անգամ, ոչ ավելի հաճախ: Այս դեպքում բաժինը չպետք է լինի ավելի քան 100 գ:
• Ընկույզ - ունեն ճարպաթթուների մեծ պարունակություն: Դրանք բերում են մեծ օգուտներ, բայց ենթակա են օպտիմալ սպառման: Սննդաբանները խորհուրդ չեն տալիս օրական 30 գ-ից ավելի ընկույզ ուտել:
• Պեկտինով հարստացված արտադրանքները չպետք է չարաշահվեն մարսողական ապարատի հիվանդությունների համար:
• Խոլեստերինը նվազեցնելու համար ստիպված կլինեք հրաժարվել ծանր ճարպեր պարունակող մթերքներից `ճարպային միս, կաթ, պանիր, սերուցք, կարագ, թթվասեր:
• Մարմնից վնասակար ստերոլը հեռացնելու համար, սովորական թեյի կամ սուրճի փոխարեն, պետք է սպառում ավելի շատ կանաչ թեյ, բանջարեղեն կամ մրգահյութեր, մրգական խմիչքներ, հատապտուղ խառնուրդներ:

Նախագծի հեղինակների պատրաստած նյութը
ըստ կայքի խմբագրական քաղաքականության:

Դիետան խոլեստերինը իջեցնելու համար

Հետևյալը արգելված և թույլատրելի սնունդ է (սեղան) այն մարդկանց համար, ովքեր ունեն «վատ» խոլեստերինի բարձր մակարդակ:

Արգելված մսամթերք.

• խոզի միս
• գառ
• բադի միս
• երշիկեղեն
• մսամթերք,
• ապխտած միս
• պահածոյացված սնունդ:

Մսի արտադրանք թույլատրված.

Արգելված կաթնամթերք.

Կաթնամթերքի թույլտվություն.

• ալկոհոլ
• սուրճ
• քաղցր փափուկ ըմպելիքներ:

• Թարմ հյութեր
• կանաչ թեյ
• լոռամրգի հյութ
• կարմիր գինի:

Տապակած բանջարեղենը չի թույլատրվում: Թույլատրված բանջարեղեն, մրգեր և հատապտուղներ.

• բոլոր թարմ կամ շոգեխաշած բանջարեղենները
• թարմ մրգեր, հատապտուղներ կամ կարտոֆիլի պյուրե,
• բանջարեղենի աղցաններ
• լոռամիրգ

Արգելված ձուկ.

• տապակած ձուկ
• կարմիր և սև խավիար:

• սաղմոն
• ցնցումներ
• կարպ
• ծովատառեխ
• սաղմոն
• թխած կամ շոգեխաշած ձուկ:

Արգելվում է կծու համեմունքները և մայոնեզը: Թույլատրվում է օգտագործել կոճապղպեղ, սպիտակ պղպեղ, մանանեխ:

Դուք կարող եք օգտագործել բնական բուսական յուղեր որպես բուսական աղցանների և շոգեխաշած հագուստի զգեստ:

Դուք չեք կարող տապակած ձու ուտել, կարող եք խաշած, բայց ոչ ավելի, քան օրական 3 հատ:

Արգելվում է կոկոսի ուտել, կարող եք `նուշ, գետնանուշ, ընկույզ: Դուք չեք կարող ուտել կարագով պատրաստված թխած իրեր, սպիտակ հաց, կարող եք ուտել թեփի հաց, հացաբուլկեղենով ալյուրից թխած ապրանքներ: Ծլած ցորենը օգտակար է:

• կաթի փուշ
• թեփի արմատ
• ալոճ
• ջինսենգ

Ընտանեկան ընտրանք բարձր խոլեստերինի համար

Theաշացանկը պատշաճ կերպով կազմելու համար պետք է հաշվի առնել, թե որն է օգտակար բաղադրիչները սննդի բաղադրության մեջ: Դրանք պետք է պարունակեն պեկտին, հակաօքսիդիչներ, ֆիտոստերոլներ, չհագեցած ճարպաթթուներ, պոլիֆենոլներ, վիտամիններ:

Նախաճաշի համար կարող եք պատրաստել ցանկացած հացահատիկային ապրանք (ցորեն, վարսակ, բրինձ, հնդկացորեն), ուտել մեկ թարմ խնձոր, նարնջագույն կամ ցանկացած հատապտուղ, խմել բանջարեղեն և մրգահյութեր: Օգտակար թարմ կակաո `անյուղ կաթով:
Lunchաշի համար ապուրը պատրաստվում է բանջարեղենի արգանակի վրա, կարող եք օգտագործել շամպինիոններ, բայց չի կարելի ավելացնել տապակել: Ապուրի մեջ կարող եք մի փոքր ճարպաթթվասեր դնել: Եփած լոբին կամ թխած սմբուկը մատուցվում են կողմնակի ափսեի վրա: Թարմ բանջարեղենը, նեխուրը և այլ կանաչիները ավելացնում են աղցաններին, համեմված ձիթապտղի կամ կտավատի յուղով:

Մսային ուտեստներից դուք կարող եք ուտել խաշած հավի կրծքամիս կամ հորթի միս թարմ բանջարեղենով: Թույլատրվում են նաև գոլորշու կոտլետներ: Ձկներից `սպաթներ, թեթևակի աղած սաղմոն, ծովատառեխ, թխած կարպ, իշխան:

Օգտակար է օրվա ընթացքում հատապտուղներ ուտել, խմել թարմ քամած մրգահյութեր, լոռամրգի հյութ, բուսական decoctions, որոնք իջեցնում են խոլեստերինը:

Dinnerաշի համար, մատուցված աղցան, ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, կանաչ թեյ `մի գդալ մեղրով: Քնելուց առաջ սնունդը պետք է լինի թեթև: Թեփի հացի ամենօրյա նորմը 60 գ է, օրվա ընթացքում չեք կարող ուտել ավելի քան 30 գ շաքար:

Առօրյա սննդակարգը պետք է կազմված լինի այնպես, որ բավարարի օրգանիզմի կարիքը վիտամիններով և հանքանյութերով: Հետեւաբար, սնունդը պետք է բազմազան լինի, անհրաժեշտ է օրվա ընթացքում 5 անգամ ուտել փոքր բաժիններով:

Սունկ բարձր խոլեստերինի համար

Սնկերի բաղադրությունը պարունակում է օգտակար բաղադրիչներ, որոնք ունեն հակաօքսիդիչ, հակաբորբոքային, քաղցկեղային հատկություններ: Բացի այդ, սնկերը նորմալացնում են լիպիդային նյութափոխանակությունը մարմնում: Լովաստատին պարունակող հատուկ նյութ, որը պարունակում է շամպինիոններ, դանդաղեցնում է լյարդի խոլեստերինի սինթեզը, բարձրացնում արյան մեջ HDL մակարդակը և աղիների միջոցով կատարում է LDL արտազատումը:

Առավել օգտակար են ոստրեները սնկով և շամպինյոնները: Նրանց կանոնավոր սնունդը բարձրացված խոլեստերինով և աթերոսկլերոզով արագորեն նվազեցնում է LDL- ն 10% -ով, օգնում է արյան անոթներում ոչնչացնել լիպիդային թիթեղները և կանխում է արյան խցանումների առաջացումը: Շամպինիոնները բնական հակաօքսիդիչներ են, որոնք օրգանիզմից հեռացնում են վնասակար տոքսիններն ու տոքսինները: Այս հատկանիշներով սնկերը գերազանցում են ցողված ցորենին, պղպեղով պղպեղին և դդումին:

Շամպինիոնները պարունակում են մեծ քանակությամբ անհրաժեշտ վիտամիններ, հանքանյութեր և բուսական սպիտակուցներ, որոնք կարող են փոխարինել միսն ու կաթնամթերքը, հեշտությամբ ներծծվում են մարմնում և արագորեն բավարարում են քաղցը:

Բարձր խոլեստերինով սնկերը պետք է շոգեխաշած կամ թխել բանջարեղենով, խաշած, չորացրած: Սունկը գլխարկի մեջ պարունակում է առավել օգտակար նյութեր: Ածր կալորիաները թույլ են տալիս տարբեր դիետաների ընթացքում ուտել շամպինիոններ:

Արգելվում է տապակած կամ պահածոյացված սնկով ուտել: Շամպինյոններ ուտելով ՝ կարող եք նվազեցնել աթերոսկլերոզի, սրտի կաթվածի, ինսուլտի և քաղցկեղի առաջացման ռիսկը:

Կոճապղպեղի արմատ

Այս համեմունքի օգտակար հատկությունները լայնորեն օգտագործվում են ավանդական բժշկության բաղադրատոմսերում: Կտրված արմատը օգտագործվում է աթերոսկլերոզի, համատեղ հիվանդությունների բուժման և արյան բարձր խոլեստերինի նվազեցման համար:

Կոճապղպեղը օգնում է նոսրացնել արյունը, ինչը կանխում է անոթներում արյան խցանումների առաջացումը: Կծու արմատը նորմալացնում է լիպիդային նյութափոխանակությունը, մաքրում է խոլեստերինի թիթեղների զարկերակային պատերը: Կոճապղպեղը պարունակում է հատուկ նյութեր gingerol, որն օգնում է արագացնել ճարպերի այրումը մարմնում, վերահսկում է օգտակար լիպոպրոտեինների մակարդակը:

Այս ակտիվ բաղադրիչը նպաստում է արագ հագեցածության, ուստի այն արդյունավետորեն օգտագործվում է ցածր կալորիականությամբ դիետաների ժամանակ:

Բարձր խոլեստերինով օգտակար է խմել թեյը, որի մեջ ավելացվում է մի կտոր արմատ: Այն պատրաստելու համար կոճապղպեղը քսում է տապակի վրա և լցվում եռացրած ջրով, գավաթին ավելացվում է մի թեյի գդալ մեղր և մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ: Խմիչքը պետք է ներարկվի 60 րոպե, այնուհետև այն կարող է խմվել սովորական թեյի պես:

Թեյի ևս մեկ բաղադրատոմս. Կոճապղպեղը կտրատել փոքրիկ կտորներով, լցնել ջուրը և եփել 10 րոպե: Այնուհետև ավելացվում է մեղր և կիտրոնի հյութ: Խմեք խմիչքը պետք է զտվի:

Կոճապղպեղը ավելացվում է բանջարեղենի աղցանների և այլ ճաշատեսակների վրա ՝ որպես անուշահոտ համեմունք: Այն պետք է օգտագործվի նիհարելու, լիպիդային գործընթացների նորմալացման, արյան ճնշման իջեցման համար: Կոճապղպեղը հակացուցված է սրտանոթային համակարգի պաթոլոգիաներով տառապող մարդկանց մոտ: Դուք չեք կարող ավելացնել կամ համեմունքներ պատրաստել քնելուց առաջ, որպեսզի անքնությունը չխանգարի:

Կաթնային փուշ

Կաթնային տապի խոտը ունի խոլերետիկ հատկություններ, սա օգնում է հեռացնել խոլեստերինի ավելցուկը: Իր կազմի չհագեցած ճարպաթթուները նպաստում են HDL մակարդակի բարձրացմանը, հակաօքսիդիչ գործողությունը օգնում է մաքրել տոքսինների և տոքսինների մարմինը: Կաթնային փորը արագացնում է նյութափոխանակության գործընթացները, նորմալացնում է աղիքային միկրոֆլորան: Կիրառեք բույսը թարմ, չորացրած տեսքով և որպես փոշի:

Կաթնանուշը այս կերպ եփվում է. 1 թեյի գդալ խոտը լցվում է 250 մլ եռացրած ջրի մեջ և ներծծվում 15 րոպե: Ձեզ անհրաժեշտ է խմել այդպիսի թեյը առավոտյան և երեկոյան կերակուրից կես ժամ առաջ:

Բարձր խոլեստերինի բուժումը կատարվում է թարմ բույսից հյութերով: Քամեք այն մանրացված տերևներից: Սայլակի ժամկետը մեծացնելու համար պատրաստի հյութին օղի ավելացրեք (4: 1): Առավոտյան սնունդից առաջ անհրաժեշտ է խմել 1 թեյի գդալ ինֆուզիոն:

Կաթնային փորը նույնպես օգտագործվում է խոհարարության մեջ, դրա կանաչ տերևները կարող են ավելացնել աղցաններ: Ծաղիկները և արմատը օգտագործվում են որպես համեմունք: Դեղատներում կարող եք խոտ գնել թեյի տոպրակների մեջ: Powderանկացած ուտեստի մեջ ավելացվում է կաթնային փոշին փոշու տեսքով:

Կաթնային փորը կարող է առաջացնել կողմնակի բարդություններ: Դրանից խուսափելու համար նախքան թերապիան սկսելը խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:

Կոմբուչա

Հայտնի է իր օգտակար հատկություններով `բարձր խոլեստերինով և Կամբուչայով: Այն նորմալացնում է լիպիդային նյութափոխանակությունը, թեթևացնում է բորբոքային գործընթացները, կանխում է աթերոսկլերոզի զարգացումը, հեռացնում է տոքսինները մարմնից:

Սնկերը առավոտյան օգտագործում են որպես քաղվածք `դատարկ ստամոքսի վրա: Օրվա ընթացքում դուք կարող եք խմել մինչև 1 լիտր բուժական միջոց: Դուք կարող եք պնդել սնկով ազնվամորու, մոշի, կեչի և կրաքարի տերևներով:

Արագ խոլեստերինի մակարդակը արագ իջեցնելը կօգնի թարմ բանջարեղեն, մրգեր, հատապտուղներ. Կարմիր խաղող, նուշ, լոռամիրգ, կակաո, սմբուկ, սպաթներ, կոմպուչա, կարմիր պղպեղ, շիլա, ֆերմենտացված բրինձ: Եվ սա բուժիչ արտադրանքի թերի ցուցակ է: Կարևոր է, որ սնունդը առողջ լինի, և կարող է հագեցնել մարմինը անհրաժեշտ նյութերով, նորմալացնել լիպիդային նյութափոխանակությունը:

Ինչը խորհուրդ է տրվում օգտագործել

Մարմնի մաքրումը սկսվում է այն պահից, երբ վնասակար բաղադրիչները այլևս չեն մտնում մարմն: Ապագայում արժե ամբողջությամբ վերանայել գաստրոնոմիկայի վերաբերյալ ձեր տեսակետները: Սխալ է հավատալ, որ որոշակի ժամանակ բավական է դիետա վարելու համար, և հետագայում կարող եք թույլ տալ նույն ծանոթ դիետան: Եթե ​​անոթների վրա խոլեստերինի թիթեղների նման խնդիր առաջացավ, ապա այլևս վերադարձ չկա անցյալի կենսակերպին, այսինքն ՝ սնուցում:

Մարմինը լավ վիճակում պահելու և անոթային հիվանդությունների զարգացումը կանխելու համար արժե որոշ ապրանքատեսակներ վերցնել որպես ցանկի հիմք:

Կատարյալ մաքրել տոքսինների և լիպիդների բանջարեղենի մարմինը: Դրանք կարող են սպառվել մեծ քանակությամբ: Առողջ բանջարեղենի ուտելը կամ նվազագույն ջերմային բուժում անցնելը լավ ազդեցություն է թողնում առողջության վրա: Նրանք կարող են շոգեխաշած, գոլորշու, մի փոքր տապակած, նույնիսկ գրիլի վրա: Յուղերը քայքայվում են այնպիսի ճարպեր, ինչպիսիք են կաղամբը (Բրյուսելի ծիլեր, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի, Պեկին և սպիտակ), նեխուր, շաղգամ, սոխ, մաղադանոս, սխտոր, սմբուկ, սունկ, ճակնդեղ, կանաչ լոբի: Այս բոլոր ապրանքները պարունակում են մեծ քանակությամբ մանրաթել, որն անհրաժեշտ է մարմնի համար:

Հագեցած ճարպաթթուների ամենակարևոր աղբյուրները սնունդը: Առողջությունը պահպանելու և անոթային համակարգը ուժեղացնելու համար սպիտակուցը պետք է մատակարարվի ճիշտ քանակությամբ: Սա հավասար չէ Omega-3 և Omega-6 թթուներին, դրանք հիմնականում հանդիպում են ձկների կարմիր սորտերի մեջ: Հետևաբար ծովամթերքները պետք է ներառվեն սննդակարգում: Շատերը նախընտրում են դասընթացների մեջ վերցնել ձկան յուղ կամ հատուկ վիտամիններ, սա նաև լավ արդյունքներ է տալիս:

Այս նյութը յուրահատուկ հատկություն ունի արյան անոթների պատերի ամրացման, նրանց առաձգականություն հաղորդելու և խոլեստերինի թիթեղների և արյան խցանումների առաջացումից պաշտպանվելու համար: Դրա շնորհիվ ավելորդ խոլեստերինը լուծարվում է, և լիպիդային նյութափոխանակությունը նորմալանում է: Ոչ ճարպաթթուներով մարմնի, մասնավորապես ՝ կենդանական ծագման ապրանքների, մարմնի ավելի լավ ձուլման և անվնաս հագեցման համար նախապատրաստման ժամանակ անհրաժեշտ է օգտագործել միայն բնական սառը ճնշմամբ յուղեր:

Մսային սորտերը պետք է լինեն նիհար և հետևյալ տեսակներից ՝ հնդկահավ, նապաստակ, նուտրիա, հորթի միս: Խոհարարության մեթոդը պետք է լինի ոչ ագրեսիվ, անհրաժեշտ է անել առանց տապակել և երկարատև թխել:

Արտադրանքները, որոնք հեռացնում են խոլեստերին մարմնից, պետք է պատկանեն պոլիֆենոլների խմբին: Դրանք պարունակում են բնական նյութեր, որոնք մարմնում հանդես են գալիս որպես հակաօքսիդիչներ: Նման ապրանքները սովորաբար վերցվում են թարմ կամ հյութերի տեսքով: Մրգեր, հատապտուղներ, հապալասներ, viburnum, խնձորներ, խաղողներ, կարմիր գինի, լոռամրգներ, սև և ֆերմենտացված կարմիր բրինձ, լոբի, կակաո - այս բոլոր ապրանքները պետք է ճիշտ ներառվեն սննդակարգում և հավասարապես բաշխեն դրանց ընդունումը մարմնի պատշաճ սնուցման համար:

Խոլեստերինը նվազեցնելու համար արյան անոթները մաքուր և պարունակող նյութերը սովորաբար ունակ են նման արտադրանքների.

Կաթնամթերքներից ամենալավը նախապատվությունը տալ կեֆիրին, մածունին, ֆերմենտացված թխած կաթին և կաթնաշոռին:

Այս դիետայի շնորհիվ դուք կարող եք վերականգնել լիպիդային նյութափոխանակությունը մի քանի ամսվա ընթացքում և նվազեցնել անոթային հիվանդությունների ռիսկը: Բայց կարևոր է սկզբնական շրջանում հասկանալ և կազմաձևել ձեր սննդակարգն ամբողջությամբ փոխելու համար: Պատշաճ սնուցման շնորհիվ մարմինը ստանում է անհրաժեշտ ուժ և էներգիա, սա հնարավորություն է տալիս խուսափել հիվանդություններից և երկարացնել կյանքը, ինչպես նաև առողջ և զգոն զգալ:

Սալիկների ձևավորման պատճառները

Խոլեստերին ներգրավված է վնասված հյուսվածքների վերականգնման գործընթացում: Այն մատակարարվում է մարմնի կողմից և կատարում է նվագախմբի օգնության գործառույթ: Հետեւաբար, առաջին հերթին, դուք պետք է փնտրեք անոթային հյուսվածքի վնասման պատճառը:

Նման դեպքերը կարող են հանգեցնել.

• վարակներ, վիրուսներ,
• մարմնում ազատ ռադիկալների կամ օքսիդիչների ձևավորում ՝ տարբեր պատճառներով (ծխելը, տապակած մթերքների հանդեպ համակումը, բորբոքային պրոցեսները, ռադիոակտիվ ճառագայթումը, արևի ավելցուկային ճառագայթումը և շրջակա միջավայրի աղտոտումը),
• արյան անոթների թթվածնի սով ՝ արյան անբավարար մատակարարման պատճառով,
• հիպերտոնիա
• սթրեսը կամ նյարդային լարվածությունը,
• էնդոկրին համակարգի հիվանդություններ
• լյարդի և լեղապարկի հիվանդություններ
• որոշակի դեղամիջոցների շարունակական օգտագործումը:

Բուժումը սկսելուց առաջ անհրաժեշտ է պարզել արյան լիպիդների բարձրացման պատճառը: Եթե ​​ախտորոշումը հաստատված է, ապա ավելի լավ արդյունք ստանալու համար անհրաժեշտ է ընտրել այնպիսի դիետա, որը կնվազեցնի դրանց մակարդակը:

Արտադրանքներ, որոնք հեռացնում են խոլեստերին մարմնից

Սննդակարգը, որը պարունակում է պեկտին, պետք է ներառվի սննդակարգում: Պեկտինը վերաբերում է բույսերի բջիջներում պարունակվող նյութերին, որոնք հեռացնում են խոլեստերինը և մաքրում են արյան անոթները: Սրանք խնձոր, ցիտրուսային մրգեր, գազար, ճակնդեղ, սմբուկ, սալոր և այլն: Բերեք ավելի շատ կանաչի և թարմ աղցաններ առանց մայոնեզի, բուսական յուղի նվազագույն դոզանով: Դիետայում ներառեք ձիթապտղի, ընկույզի, բռնաբարության յուղը, տարբեր տեսակի ընկույզներ և սերմեր, խաշած և թխած ձուկ: Մսային ճաշատեսակներից `թռչնաբուծության, նապաստակի և հորթի խաշած միս: Կիտրոն, ծովաբողկ, սխտոր, տարբեր հատապտուղներ և մրգեր, որոնք խթանում են սննդանյութերի ձևավորումը և մաքրում են արյան անոթները: Մանրաթելն օգնում է նաև հեռացնել խոլեստերինը մարմնից: Այն առկա է ամբողջական ձավարեղենի, վարսակի ալյուր, հատիկներ, խոտաբույսեր, կաղամբ, դդում: Ավելի հաճախ օգտագործեք կանաչ թեյ: Օրական խմեք առնվազն 1 լիտր մաքուր ջուր:

Նաև հարկավոր է ձեռնպահ մնալ ծխելուց, շատ ուժեղ թեյից և սուրճից. Բացառեք արագ սնունդ, երշիկեղեն, երշիկեղեն, որում առկա են սինթետիկ ճարպեր և թաքնված աղ: Յուղոտ ձկներն ու թռչնաբուծությունն ունեն նաև բարձր լիպիդներ: Ալկոհոլի սպառումը պետք է նվազագույնի հասցվի: Փոքր չափաբաժինները (մինչև 50 գ ուժեղ ըմպելիքներ և 150 գ չոր գինի) դրական ազդեցություն են ունենում արյան անոթների վրա, բայց դրանց ավելցուկ սպառումը հանգեցնում է վնասակար նյութերի կուտակմանը, թունավորմանը և հանգեցնում է արյան անոթների փխրունության:

Դիետան և ընտրանքային ցանկը շաբաթվա համար

Օրվա ընթացքում սնուցումը պետք է բաժանել 5-6 ընդունելությունների: Բայց մասը չպետք է գերազանցի խցանված բռունցքի ծավալը: Շաբաթվա ընթացքում պլանավորեք մոտավորապես հաջորդ սննդակարգը ՝ օգտագործելով խոլեստերինը հեռացնող արտադրանքներ: Մասնավորապես.

• ապուրներ բանջարեղենի կամ հավի արգանակի վրա, առանց տապակել,
• թխած, խաշած ձուկ կամ միս,
• ծովամթերք
• ցանկացած մրգեր և բանջարեղեն. մինչ խստորեն դոզան կարտոֆիլը, բանանը, մանգոը, թուզը, խաղողը և սեխը,
• հատապտուղներ
• հացահատիկային ապրանքներ, բացառությամբ բրնձի և ցորենի,
• կաթնամթերք,
• չհագեցած սուսներ, անուշահոտ հյութեր,
• շագանակագույն հաց `օրական 100 գ-ից ոչ ավելի:

Միևնույն ժամանակ, խստորեն հետևեք կանոնին `մի օգտագործեք որևէ ճարպ, սպիտակ ալյուրի արտադրանք և քաղցրավենիք: Բացառեք տարբեր համեմունքներ և ալկոհոլ: Շատ լավ է բուսականության ինֆուզիոններ վերցնել, որոնք այս ժամանակահատվածում նվազեցնում են ախորժակը: Դրանք ներառում են կովկասյան խոտաբույս, սեննա խոտ, եգիպտացորենի խարան և կտավատի սերմեր: Դրանք կարող են փոփոխվել:

Սննդի բաղադրիչները և բաղադրիչները կարող են փոփոխվել և համակցվել: Այս սննդակարգին հաջորդում է շաբաթական 6 օր: Յոթերորդ օրը դիետան չեղյալ է հայտարարվում, բայց չպետք է ավելորդ ուտել: Եթե ​​5 շաբաթ շարունակ պահեք այդպիսի սննդակարգին, ապա կարող եք վստահորեն ասել, որ առողջության վիճակը կվերադառնա նորմալ: Մնում է միայն նրան սատարել և անցնել նորմալ դիետայի ՝ պահպանելով ճարպերի, ալյուրի և քաղցրավենիքի հիմնական կանոնը, ինչպես նկարագրված է վերևում:

Միևնույն ժամանակ մի մոռացեք, որ վատ խոլեստերին (ցածր խտության լիպոպրոտեիններ) իջեցումը հանգեցնում է անձեռնմխելիության անկմանը և կարող է հանգեցնել նյարդաբանական հիվանդությունների, հաճախակի դեպրեսիա, քանի որ դրանք սնվում են ոչ միայն մկանները, այլև նյարդային բջիջները: Հետևաբար խորհուրդ է տրվում իրականացնել դիետան բժշկի հսկողության ներքո ՝ թեստերի վերահսկմամբ:

Ժողովրդական բաղադրատոմսեր

Սննդառության ցանկում պետք է լինեն ժողովրդական միջոցներ, որոնք թույլ են տալիս արագ և արդյունավետորեն լուծել այս խնդիրը տանը և օգնել հեռացնել ավելորդ ճարպերը արյունից: Նման ժողովրդական դեղամիջոցները ներառում են հետեւյալ բաղադրիչները եւ խոտաբույսերը.

• կտավատի յուղ
• չորացրած կիտրոնի ծաղիկների փոշի,
• խնձոր, գազար, ճակնդեղ, նեխուր, կաղամբ, նարնջագույն,
• թեփի արմատ
• rowan պտուղները
• լոբի և ոլոռ
• կապույտ ցիանոզ արմատ
• նեխուրի ցողուններ
• քամոտի արմատ
• ալկոհոլային սխտորի թուրմ,
• կալենդուլայի թուրմ,
• առվույտի խոտ
• Ոսկե բեղերի խոտ
• տարբեր տեսակի կվաս:

Հիմնական բանը ճիշտ է ընտրել ճիշտ բաղադրատոմսը, որպեսզի ավելորդ լիպիդները մարմնից հեռացվեն:

Dietանկացած սննդակարգ և դեղորայք պետք է զուգորդվեն ֆիզիկական գործունեության հետ: Բոլորն էլ գիտեն դրա օգուտների մասին: Այն մաքրում է արյունը, լուծարում խոլեստերինը, որը «այրում է» մկանները աշխատելիս: Հետևաբար, նախապայման է ֆիզիկական վարժությունների մեծ քանակը, քայլելը կամ վազքը, բացօթյա խաղերը: Չափավոր երանգը նույնպես ձեռնտու է, քանի որ ճառագայթների ազդեցության տակ լիպիդները վերածվում են D վիտամինի:

Վերոհիշյալ բոլոր բաղադրատոմսերի օգտագործումը կխուսափի թմրանյութերի թերապիայի օգտագործումից, որը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ծայրահեղ դեպքերում: Բուժման լավագույն տարբերակն այն է, որ ուտեք բնական սնունդ և պահպանեք առողջ ապրելակերպ: Նրանք դեռ ոչ մեկին չեն թողել և հուսալիորեն բուժվել են բազմաթիվ հիվանդություններից:

Ինչպես իջեցնել արյան խոլեստերին Խոլեստերին իջեցնող արտադրանքները: