Կոկոսի պաղպաղակ

Ժամանակակից հասարակության մեջ իրական խնդիր է դարձել լակտոզայի անհանդուրժողականությունը: Սննդամթերքի այս անհանդուրժողականությունը պայմանավորված է մարդու մարմնում ֆերմենտային լակտազի անբավարարությամբ, ինչի պատճառով էլ անթափանցելի նյութը կարող է բացասական փոփոխություններ առաջացնել մարմնում: Իհարկե, բոլոր նրանք, ովքեր չեն հանդիպել նմանատիպ խնդրի, կարող են գոհ լինել կովի կաթի հիման վրա պատրաստված արտադրանքներից: Նրանք, ովքեր տառապում են կաթնաշաքարի անհանդուրժողականությամբ, պետք է այլընտրանքներ փնտրեն իրենց խոհարարական ուտեստները պատրաստելու համար: Կոկոսի կաթն այս առումով առավել շահեկան տարբերակներից մեկն է: Այն ոչ պակաս օգտակար է, այն ունի բոլոր անհրաժեշտ հետքի տարրերը և հանքանյութերը, և միևնույն ժամանակ բացասաբար չի ազդում մարսողական համակարգի վիճակի վրա:

Եվ ինչ կարող ենք ասել աղանդերի մասին, որոնք կարելի է պատրաստել այս կախարդական արևադարձային արտադրանքից: Եվ այս ցուցակի պաղպաղակն ամենասիրելի, բուրավետ և բերանից ջրող բուժումներից մեկն է: Կոկոսի վրա հիմնված Vegan պաղպաղակը նոր խոհարարական գաղափարների մի ամբողջ աշխարհ է, շատ թեթև, նուրբ և բուրավետ: Կոկոսի կաթի օգնությամբ դուք կարող եք կատարել մի հիանալի բուժում, որը հնարավորինս մոտ կլինի համեղ ավանդական պաղպաղակի հետ, որը շատերին ծանոթ է մանկուց:

Այս տեսանյութում ավելի մանրամասն կքննարկվի կոկոսի կաթի օգտագործումը:

Պարզ կոկոսի պաղպաղակի բաղադրատոմս

Կոկոսի կաթի պաղպաղակ պատրաստելու այս բաղադրատոմսը շատ ժամանակ և ջանք չի ներառում: Նույնիսկ այս հարցում անփորձ տանտիրուհին կարող է հեշտությամբ կատարել այնպիսի համեղ վերաբերմունք, որը, անշուշտ, անտարբեր չի թողնի ո՛չ երեխաները, ո՛չ էլ մեծերը: Պարզ, և միևնույն ժամանակ շատ թեթև և համեղ կոկոսի պաղպաղակ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են նման ապրանքներ.

• 500 մլ կոկոսի կաթ
• 1 բաժակ մեծ կոկոսի փաթիլներ,
• 1 լիտր կոկոսի սերուցք
• 0,5 բաժակ շաքար:

Բլենդերի ամանի մեջ լցնել կրեմը և ծեծել մինչև խտացնել: Այնուհետև արդյունքում ստացված խիտ զանգվածի մեջ լցնել կոկոսի փաթիլներ, կոկոսի կաթ և շաքար: Արդյունքում ստացված զանգվածը այնուհետև պետք է մանրակրկիտ ծեծել բլենդերի մեջ, մինչև ձևավորվի միատեսակ հետևողականություն: Հենց զանգվածը դառնում է համասեռ, այն պետք է տեղափոխվի մակերեսային սկուտեղ, հավասարաչափ բաշխված և ուղարկվի սառնարան: Երկու ժամից հետո անհրաժեշտ է պաղպաղակ ստանալ իրենց սառնարանից, այն տեղափոխել խառնիչի կամ խառնիչի ամանի մեջ և նորից լավ խառնել: Այն դեպքում, երբ խառնուրդը բավականաչափ հաստ չէ, կարող եք խառնել խառնիչի կամ խառնիչի փոխարեն խառնելու համար: Արդյունքում պաղպաղակը պետք է տեղափոխվի սկուտեղը և նորից ուղարկվի սառնարան: Մատուցելուց առաջ կոկոսի պաղպաղակը կարելի է զարդարել ձեր նախընտրած մրգերով և հատապտուղներով, անանուխի ցողացիրներով:

Մանգոյի և կոկոսի կաթի պաղպաղակ

Կոկոսի կաթից և մանգոյից պատրաստված պաղպաղակը շատ համեղ և յուրօրինակ է համով: Այս հիանալի բաղադրատոմսը չի պահանջում ժամանակի և ջանքերի մեծ ներդրում: Բերքը անսովոր ճաշակով է, ունի հաճելի գույն և կարող է հիանալի ավարտ դառնալ տոնական տոնի համար: Նույնիսկ այն հյուրերը, ովքեր նախկինում անտարբեր էին պաղպաղակի և արևադարձային արտադրանքներից պատրաստված ցանկացած տեսակի դեսերտի վրա, չեն հրաժարվի այդպիսի քաղցր դեսերտից: Մանգոյի և կոկոսի կաթից պաղպաղակ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• 1 հատ մանգո
• 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
• 100 մլ կոկոսի կաթ
• 40 գ խտացրած կաթ:

Նախ անհրաժեշտ է կեղևել հասուն մանգոն: Հաջորդը, պտուղը պետք է կտրել փոքր խորանարդի մեջ և դնել բլենդերի ամանի մեջ: Մանգոյի մեջ ավելացնել 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ: Լրացրեք զանգվածի մեջ կոկոսի կաթն ու խտացրած կաթը: Beat ամեն ինչ, մինչեւ հարթ: Այնուհետև անհրաժեշտ է պատրաստել պաղպաղակի ձևերը: Անհրաժեշտ է ստացված զանգվածը տարածել միատեսակ շերտով: Պատրաստի դեսերտը պետք է ուղարկվի սառնարան, որպեսզի այն կարծրացվի: 3 ժամ հետո պաղպաղակը պետք է հանվի սառնարանից, խառնվի և նորից ուղարկվի սառնարան: Մատուցելուց առաջ պաղպաղակը կարելի է զարդարել անանուխի ճյուղերով և թարմ մանգոյի կտորներով:

Կոկոսի կաթի պաղպաղակ հատապտուղների հետ

Հատապտուղ և հատիկավոր կոկոսի կաթի պաղպաղակ հատապտուղներով անպայման հաճելի կլինի ինչպես մեծ, այնպես էլ փոքր քաղցրավենիքի սիրահարներին: Նման համեղ վերաբերմունք պատրաստելը բավականին պարզ է: Արժե պատրաստվել միայն այն բանի համար, որ դուք պետք է սպասեք որոշ ժամանակ, մինչև այն կարծրացվի: Մնացած բոլոր առումներով, քաղցրավենիքի պատրաստման հարցում անփորձ տանտիրուհին դժվարություններ չի ունենա այս դեսերտ պատրաստելու հարցում: Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել հետևյալ բաղադրիչները.

• 2 բաժակ հատապտուղներ (կարելի է սառեցնել),
• 6 ճաշի գդալ ջուր
• զամբյուղ 1 կիտրոնից,
• 1/3 բաժակ կոկոս,
• 400 մլ կոկոսի կաթ
• 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
• ½ թեյի գդալ եգիպտացորենի օսլա
• որոշ հատապտուղներ զարդարելու համար,
• Բաժակ հեղուկ մեղր:

Հատապտուղները դնել տապակի մեջ, ավելացնել նրանց, ջուր, կիտրոնի բույր, կոկոսի փաթիլներ: Լրացրեք զանգվածը տապակի մեջ 10 րոպե: Լրացրեք զանգվածին մեղր և կոկոսի կաթ, մի փոքր կրճատեք կրակի բոցը և թողեք այն դեռ 10 րոպե: Ստացված զանգվածը հանեք շոգից և սառչեք մինչև սենյակային ջերմաստիճան: Խառնել այն եգիպտացորենի օսլայով, ավելացնել կիտրոնի հյութ: Վերացրեք խառնիչը և ծեծեք ստացված պարունակությունը մինչև հարթ: Մի ծեծեք զանգվածը շատ ինտենսիվորեն, այն պետք է ստացվի խիտ հետևողականություն: Այնուհետև պաղպաղակը լցնել ձուլվածքի մեջ և ուղարկել այն սառնարան: Մեկ ժամ անց պաղպաղակը պետք է հեռացվի և խառնվի: Դրանից հետո նորից ուղարկեք սառնարան և թողեք այնտեղ մինչև ամբողջովին կարծրացվի: Մատուցելուց առաջ պաղպաղակը զարդարեք հատապտուղներով: Սափրիչի մեջ պաղպաղակը պետք է քողարկել նավով ՝ սկսած վերին շերտերից:

Այս տեսանյութում կցուցադրվի կոկոսի կաթի պաղպաղակի մեկ այլ բաղադրատոմս: Մի մոռացեք թողնել ձեր մեկնաբանությունը և ցանկություններ հայտնել նյութի վերաբերյալ:

Խոհարարություն քայլերով.

Տնական կոկոսի պաղպաղակ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները ՝ ծանր սերուցք հարելու համար, կոկոսի կաթ, հատիկավոր շաքար և ձվի դեղնուց:

Առաջին հերթին պատրաստեք խեցգետնի բաղադրիչը ապագա կոկոսի պաղպաղակի համար: Լցնել 200 միլլիոն կոկոսի կաթը մի փոքր կաթսայի կամ շոգեխաշած կաթսայի մեջ, ավելացնել 150 գրամ շաքար և 3 ձվի դեղնուց:

Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել հարմարանքներով կամ ծեծել խառնիչով, որպեսզի շաքարավազը սկսի լուծարել:

Ստացված զանգվածով կաթսա ենք դնում ջրային բաղնիքում: Սա նշանակում է մեկ այլ տապակի մեջ, բերեք եռացրած մի բաժակ ջուր: Այս ամբողջ շենքը մենք կրակ ենք դնում և անընդհատ խառնելով, եփում ենք դեղնուցները, շաքարավազը և կոկոսի կաթը ցածր ջերմության վրա, մինչև զանգվածը խտանա - 10 րոպե բավարար է: Պարզապես մի մարսեք, հակառակ դեպքում դուք կստանաք ձվածեղ, և մեզ պետք է բոլորովին սահուն պահապան: Հենց որ զգաք, որ զանգվածը սկսել է խտացնել, անմիջապես հեռացրեք ջրային բաղնիքից: Տաք խցիկի հետևողականությունը նման է խտացրած կաթին: Թող ամբողջովին սառչի: Սառեցման գործընթացը արագացնելու համար կարող եք կաթսա դնել սառցե ջրի ամանի մեջ:

Միևնույն ժամանակ, հարկավոր է շաղ տալ սառը ճարպային կրեմը (400 միլիլիտր) մինչև շքեղ: Իհարկե, դուք կարող եք նաև օգտագործել ձեռքով հարմարանք, բայց դա երկար ժամանակ է, բայց խառնիչը կարող է այն կարգավորել մի քանի րոպեից:

Անհրաժեշտ չէ սերուցքը հարել խիտ գագաթներին `թող զանգվածը լինի քնքուշ և փափուկ: Մի ընդհատեք, հակառակ դեպքում արդյունքը կլինի կարագ և կարագ: Եթե ​​ինչ-ինչ պատճառներով ճարպակալման ճարպը ստանալու համար միջոց չկա, ապա պատրաստեք դրանք ինքներդ կաթից և կարագից `ըստ այս բաղադրատոմսի:

Սառեցված կրեմին ավելացրեք սառեցված կոկոսի խցան:

Խառնիչով կամ խառնիչով ամենացածր հեղափոխություններով մենք կապում ենք ամեն ինչ մինչև հարթ: Ոչ երկար, պարզապես ամեն ինչ հարթելու համար: Ես նախընտրում եմ պարզապես ամեն ինչ խառնել սիլիկոնե սպաթուլայի հետ:

Մենք ապագա դեսերտը տեղափոխում ենք սառեցման համար հարմար ճաշատեսակներ, որոնք մենք փակում ենք կափարիչով և դնում սառնարան:

Խորհուրդ է տրվում ամեն 30 րոպեի ընթացքում հանել և մանրակրկիտ խառնել կոկոսի պաղպաղակը, որպեսզի այդ դեպքում սառցե բյուրեղներ չլինեն: Եվ այսպես, առնվազն 4-6 անգամ: Չորս ժամից հինգ ժամ սառեցնելուց հետո անհրաժեշտ չէ զանգվածը խառնել: Որքան հաճախ և ավելի ակտիվորեն խառնեք ճաշատեսակների պարունակությունը, այնքան քիչ հավանական է, որ սառցե բյուրեղները լինեն պատրաստի տնական պաղպաղակում: Օգտագործված բաղադրիչների նշված քանակությունից ստացվում է մոտ 800 գրամ տնական պաղպաղակ:

Պոլինոչկա, շատ շնորհակալություն այս համեղ և անուշահոտ կարգի համար: Եփել առողջության համար, ընկերներ և վայելել ձեր կերակուրը:

Խոհարարություն.

1. Ծեծեք կոկոսի կաթը վանիլային շաքարի հետ միասին և մի պտղունց աղ մինչև հարթ լինի: Քաղցրացրեք մեղրով:

2. Ազնվամորը դնել տապակի մեջ, ավելացնել մի քիչ ջուր և մեղր: Եռացրեք, խառնել ազնվամորիները պատառաքաղով: Թույլ տվեք սառչել:

3. Լցնել կոկոսի կաթը 5 բաժակի կամ փոքր բաժակների մեջ, 10 րոպե սառեցնել: Դուրս հանեք և լցրեք դրանք ազնվամորու խյուսով: Կրկին սառեցնել 30-60 րոպե, տեղադրեք գդալ: Այնուհետև դրեք սառնարանում առնվազն ևս 4 ժամ: Պաղպաղակը հեռացնելու համար տարաները մի քանի վայրկյան տաք ջրի տակ դրեք: Վայելեք այն: հրապարակված է econet.ru- ի կողմից

Եթե ​​ունեք հարցեր, հարցրեք նրանցայստեղ

Ձեզ դուր է գալիս հոդվածը: Հետո աջակցեք մեզ մամուլ:

Բաղադրությունը կոկոսի պաղպաղակի համար.

• Կոկոսի կաթ (2 բանկա) - 800 մլ
• Շագանակագույն շաքար (TM "Mistral" փոքր) - 2/3 ծեփ:
• Ձվի դեղնուց - 6 հատ:
• Աղ - 1/2 թեյ:
• Վանիլային էությունը - 1 թեյ:

Խոհարարության ժամանակը. 45 րոպե

Ծառայություններ մեկ բեռնարկղի համար. 4

Կոկոսի պաղպաղակի բաղադրատոմսը.

Մի փոքրիկ կաթսայում միացրեք 400 մլ: կոկոսի կաթ և շաքար: Բերեք եռալ, ապա ջերմությունը իջեցրեք միջին ջերմաստիճանի և, խառնելով, 20-30 րոպե եփեք կարամելը:

Լցնել մնացած կոկոսի կաթը պատրաստի կարամելի մեջ: Տաքացրեք առանց եռալու:

Ձվի դեղնուցների մեջ անընդհատ խառնելով, նրբորեն լցնել տաք կոկոսի խառնուրդը:

Կոկոսի կաթը դեղնուցով `վերադառնալ թավայի մեջ: Ավելացնել վանիլային էությունը: Բերեք եռալով և խառնելով, 1-2 րոպե եփեք:

Թույն, կարելի է լցնել ձուլվածքների մեջ, տարայի մեջ և դնել սառնարանում գիշերվա կամ 4-6 ժամվա ընթացքում:

Հաջորդ օրը պաղպաղակը պատրաստ է) Bon appetit!

Բաժանորդագրվեք Cook in VK խմբին և ամեն օր ստացեք 10 նոր բաղադրատոմս:

Միացեք մեր խմբին Օդնոկլասնիկիում և ամեն օր ստացեք նոր բաղադրատոմսեր:

Բաղադրատոմսը կիսեք ձեր ընկերների հետ.

Մեկնաբանություններ և ակնարկներ

12 հոկտեմբերի, 2014 mia123 #

22 հոկտեմբերի, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

26 մարտի, 2014 veronika1910 #

27 մարտի, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

27 մարտի, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

8 փետրվար, 2014 թ ._tn #

27 մարտի, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվար 8, 2014 IrikF #

Փետրվար 8, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվար 8, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվար 8, 2014 Lubasvob #

Փետրվար 8, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

7 փետրվարի, 2014 թերի-68 #

Փետրվար 8, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

7 փետրվար, 2014 pupsik27 #

Փետրվար 8, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվար 7, 2014 FainaS #

Փետրվար 8, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվար 7, 2014 ավանի #

Փետրվար 8, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

7 փետրվարի, 2014 Skyfuntik #

Փետրվար 7, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվար 7, 2014 OLGA_BOSS #

Փետրվար 7, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

7 փետրվարի, 2014 Lalich #

Փետրվար 7, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվար 7, 2014 Lily1112 #

Փետրվար 7, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվար 7, 2014 դուետ #

Փետրվար 7, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվար 7, 2014 semsvet #

Փետրվար 7, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվար 7, 2014 semsvet #

Փետրվար 7, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվար 7, 2014 semsvet #

Փետրվար 7, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Փետրվար 7, 2014 semsvet #

Փետրվար 7, 2014 դերձակուհի #

Փետրվար 7, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

7 փետրվարի, 2014 lili-8888 #

Փետրվար 7, 2014 Pyshka-Khudyshka # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Դեղձի կոկոսի պաղպաղակ

Պաղպաղակ, ով նրան չի սիրում:

Խոստովանում եմ, որ երբ ես հրաժարվեցի շաքարավազից և արդյունաբերական կենդանական կաթից, և դա պատահեց տարիներ առաջ, պաղպաղակը գրեթե միակ նրբությունն էր իմ անցած կյանքից, որը ես կարոտել էի:
Դե, հիմա իմ կյանքում կա նաև պաղպաղակ: Այն պատրաստելը դժվար չէ, բայց հիմա լավ բաղադրատոմսերը «վերցրեցին» ոչ անմիջապես: Այս գրառման մեջ ես ուզում եմ կիսվել մեկ ապացուցված բաղադրատոմսով `լավ, անվնաս պաղպաղակի համար, առանց շաքարի, առանց կենդանական ճարպերի, առանց խոլեստերինի, շատ համեղ, ինչը գործնականում սովորականից համով չի տարբերվում:

Պաղպաղակ, որը հիմնված է կոկոսի սերուցքի հետ դեղձի և բանանի հետ, ամենամոտ է դասական պաղպաղակի, խիտ և յուղոտի համին: Շատ համեղ է:

Եթե ​​մենք օգտագործում ենք հասած քաղցր բանան, քաղցրացուցիչը կարող է բաց թողնվել: Մեզ դուր եկավ այս խիտ և յուղալի պաղպաղակի համադրությունը թթվասի ջեմով `Chia սերմերով (բաղադրատոմսը այստեղ է այստեղ).

KBZhU. Կալորիականության պարունակությունը 100 գ պաղպաղակ 151 կկալ,
BZhU: 1,5 գր., 11,6 գր., 10,5 գր:
KBZhU: Cal-175 գր (բաժին) 263 կկալ,
BZhU ՝ 2,7 գր., 20,3 գր., 18,4 գր:

Կոկոսի պաղպաղակ դեղձի հետ (4 սպասարկում):

Բաղադրությունը
- 175 գ բանան (2 բանանի պղպեղ, ավելի լավ է վերցնել շատ հասած, բայց ոչ սևացած)
- 225 գ մանգոյի կամ դեղձի պղպեղ, կարող եք նաև օգտագործել ծիրան, նեկտարիններ, նույնիսկ տանձ, դեղին սալոր
- 270 գրամ կոկոսի սերուցք երկաթյա բանկաով 36% ճարպով կամ վերացրեք վերին կրեմը կոկոսի կաթից 18% ճարպ (պահեք պահածոները սառնարանում գիշերում), սովորաբար առնվազն 200-270 գրամ սերուցք ստացվում է 400 գրամ քաշով կոկոսի կաթից մի բանկա: 8% յուղայնությամբ կաթ - բավականին քիչ, ոչ ավելի, քան 80-100 գր
- 30 գ հյութ կարմիր հատապտուղներից (կեռասից, կարմիր հաղարջից, ելակից, ազնվամորից `ըստ ցանկության, չես կարող ավելացնել)
- 5 գ, 1 tsp. սնձան ազատ վանիլի քաղվածք
- քաղցրացուցիչ, stevia կամ erythritol, համտեսել (ես դրա կարիքը չունեի)
Ընդհանուր 700 գր

Մեկ ծառայում պաղպաղակի 175 գ, շաքար, այսինքն `ֆրուկտոզա, գլյուկոզա, սաքսոզա մեկ ծառայությունում` ընդամենը 7.2 գ կամ մի փոքր ավելին, ֆրուկտոզայի ամենօրյա նորմը `ոչ ավելի, քան 24 գ, սաքսոզա 25 գ:
Եթե ​​մենք մատուցենք պաղպաղակի մի մասը 40 գրամ բալի մուրաբա, ապա պաղպաղակի կալորիական պարունակությանը `263 կկալ, ավելացվելու է ջեմից ևս 43 կկալ ձագ, այսինքն` ընդհանուր մասը կդառնա 306 կկալ:

1. Կլպեք մի բանան և կտրեք այն շրջանակների մեջ, կտրատած բանանը տեղափոխեք մի հարմար շերտով մեկ շերտով և սառեցրեք:

Կլպել մանգոները կամ դեղձը (կեղևը հեշտությամբ կեղևել են իմ դեղձերը դանակով), նույնպես կտրել խորանարդի կամ կտորների մեջ և սառեցնել, տարածվելով մեկ շերտով: Սառեցնելիս անհրաժեշտ է պտուղը բարակ շերտով տարայի մեջ տարածել, որպեսզի ավելի ուշ «կոտրել» դրանք:

Եթե ​​կեղևը այնքան էլ հեշտ չէ մաքրել, պտուղները պետք է քերել ՝ 30 վայրկյան պահելով ՝ 1 րոպե եռացող ջրի մեջ:

2. Ներդրեք կոկոսի կրեմը և սառեցված մրգերի կտորները ուղղահայաց ամանի մեջ: Դակիչ մինչև հարթ:

Եթե ​​ձեր բլենդերը բավականաչափ հզոր չէ, ավելի լավ է փոքր մասերում ծակոտկոցով հարվածել, իսկ հետո ամեն ինչ խառնել ամանի մեջ, անհրաժեշտության դեպքում քաղցրացնել:
Կարող եք նաև թույլ տալ, որ պտուղը պատժելուց առաջ կանգնի սենյակային ջերմաստիճանում:

3. Արդյունքում ստացված զանգվածի կեսը դնել սառեցման կաղապարի մեջ, ցանկացած կոնտեյներ, որը հարմար է ծավալով, վերևում լցնել կարմիր հատապտղի հյութի մի հոսք, մի ճաշի գդալով ինքնաթիռով, ստեղծելով նախշեր, և հետագայում դրանք կստեղծեն շերտեր պաղպաղակի հաստության մեջ:

Մի փոքր ավելին խառնել, որպեսզի գեղեցիկ բծերը ստանան: Լցնել մնացած մրգերն ու կրեմը ձուլման մեջ:Տեղադրեք բեռնարկղը սառնարանում, որպեսզի սառչի:

3-4 ժամ հետո պաղպաղակը պատրաստ կլինի:

Այս պաղպաղակը բավականին քաղցր է, ուստի ավելի լավ է այն մատուցել մի փոքր թեթև մրգերով կամ հատապտուղ սոուսով կամ ջեմով:
Օրինակ, բալի մուրաբայով chia սերմերով:

Պ.Դեղձի սեզոնում դուք կարող եք պատրաստել նման պաղպաղակի մի քանի տարաներ հետագա օգտագործման համար և պահել այն սառնարանում: Կամ, մեկ այլ լուծում `ձմռանը նման պաղպաղակ պատրաստելը, բայց ոչ թե դեղձից, այլ հասած և փափուկ մանգոներից.

Բանանները սառեցնելու են.

Ես նույնպես սառեցնում եմ դեղձերը.

Բալի մուրաբա, կօգտագործվի որպես պաղպաղակի դեկոր.

Առանց շաքարի, խոլեստերինի և կենդանական ճարպերի պաղպաղակի այլ տեսակներ կարելի է գտնել այստեղ.

Տապակած պաղպաղակ - Japaneseապոնական աղանդեր (տապակած պաղպաղակ պատրաստելու ցանկացած տնականից)