Մեր ընթերցողների բաղադրատոմսերը

Խոհարարության մեջ նարնջի օգտագործումը վաղուց հազվադեպ չէ: Դրա միջոցով դուք կարող եք պատրաստել փարթամ և քնքուշ թխվածքաբլիթ, անուշաբույր կեղևի ջեմ, հյութ, համեղ լիմոնադ, կարկանդակ, հիմնական ուտեստներ և կոմպոտ: Եվ դուք կարող եք թեյ պատրաստել նարնջի հետ, ինչը ծանոթ խմիչքին կտա համի և բույրի նոր երանգներ: Այն կարող է օգտագործվել ինչպես տաք, այնպես էլ ցուրտ: Պայծառ նարնջագույն մրգերը լավ են անցնում համեմունքներով, անանուխով, կիտրոնով, կոճապղպեղով:

Թեյի բաղադրատոմսեր

Նարնջի կեղևով խմիչքի եզակի հաճելի ցիտրուսային բույրը պայմանավորված է մրգերի պայծառ կեղևում եթերայուղի առկայությամբ: Այն հիանալի հակադեպրեսանտ է, ունի տոնիկ, հանգստացնող, մանրէազերծող, իմունո-ամրացնող հատկություններ:

• Սև կամ կանաչ թեյով: Դասական բաղադրատոմս, որը չի պահանջում լրացուցիչ բաղադրիչներ, միայն թեյի տերևներ, ջուր և մրգեր: Պատրաստեք ձեր նախընտրած թեյը `առանց հոտավետության, ավելացնել նարնջի մի շրջանակ և վայելեք նուրբ բույրը:
• Zամբով: Համամասնությունները շատ կամայական են, ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակի նախասիրություններից: Ինչպես պատրաստել:

1. Կլպեք ½ նարնջագույնով և ճզմեք պղպեղը:
2. Կեղևի վերին շերտը մանրացրեք մանր կտորների վրա, դրա վրա լցնել եռացրած ջուր, ծածկել և թող պատրաստել 7-10 րոպե: Լարում: Ինֆուզիոն բերեք եռալ:
3. Տեղադրեք 1 թեյի գդալ մի թեյի գդալ: թեյ և լցնել ցիտրուսային ինֆուզիոն: Սև - եռացող, իսկ կանաչ բազմազանությունը `սառեցվել է 90-95 ° C- ի համար (դրա համար հարկավոր է թույլ տալ, որ այն կանգնի 1-2 րոպե):
4. 5 րոպե եփեք թեյի ըմպելիք:

Մնում է լցնել բաժակների մեջ, ավելացնել համը նարնջի հյութը և շաքարավազը (շագանակագույնը լավագույնն է):

• Թեյ նարնջով և կոճապղպեղով: Տեղադրեք 1 թեյի գդալ մի թեյի գդալ: սև թեյ, կոճապղպեղի կտոր կտոր (1-2 սմ), գդալով աղացած դարչին, մեխակ ծաղկաման, համտեսել շաքար: Լցնել եռացրած ջուր, ծածկել: Պնդեք 5-7 րոպե: Լցնել գավաթը, ավելացնել նարնջի շրջանակ: Նման թեյը լավագույնս տաքացվում է, հատկապես ձմռանը:
• Մեխակ: Երկու սպասքի համար `2-3 թեյ: խառնել սև թեյը նարնջի թակած կեսին, 2 հատ փափուկ մեխակ և շաքար: Լցնել եռացրած ջուր: 10-15 րոպե թողեք կափարիչի տակ: Ամեն ինչ պատրաստ է, կարող եք սկսել համտեսել և վայելել տտիպ հարուստ բույրը:

Citիտրուսային մրգերի համադրությունը համեմունքների հետ ունի տաքացնող ազդեցություն, որն իդեալական է ցուրտ աշնանային կամ ձմեռային երեկոներին սպառման համար:

• Մեղրով: Brew 1-2 tsp. սև թեյ: Մանրացրեք / մանրացրեք նարնջի մի շրջանակ անանուխի տերևներով և մեղրով: Լցնել թեյի զանգվածը արդեն թեթևակի սառեցված թեյով:
• Անանուխով: Նյութի մանր թակած նարնջի զամբյուղը տաքացրած թեյի մեջ 1-2 թեյի գդալով: սև թեյ և 1 թեյի գդալ: չոր անանուխ (կամ թարմ տերևներ): Լցնել 250-300 մլ եռացրած ջուր, պնդեք կափարիչի տակ 10-15 րոպե: Լարում: Մատուցելիս համտեսեք թարմ քամած ցիտրուսային հյութը: Քաղցրացրեք մեղրով կամ շաքարով:
• Խնձորներով: Մանրացրեք նարնջի կտոր, շաղ տալ շաքարավազով, մի պտղունց դարչին: Կտրեք մի փոքր խնձոր խորանարդի / կտորների մեջ: Պատրաստի պտուղը դնել թեյի գդալով, լցնել թեյի տերևները (1-2 թեյի գդալ): Լցնել եռացրած ջուրը, կանգնել կափարիչի տակ 10-15 րոպե: Դուք կարող եք խմել մեղրով կամ շաքարով:
• Խնկունի հետ: Warmերմացնող ըմպելիքի երկու սպասքի համար ձեզ հարկավոր է `նարնջի խորանարդներ, 2 թեյի գդալ: սև թեյ, խնկունի 1 կոպիտ թակած խոտ, 350 մլ ջուր: Լցնել եռացրած ջուրը բաղադրիչների վրա, թող 5-7 րոպե եփեք: Sweetանկության դեպքում քաղցրացրեք մեղրով, շաքարով, թխկի օշարակով կամ ստեվիայով:
• Կիտրոնով: Վերցրեք կիտրոնի և նարնջի մի շրջան, կտրեք 4 մասի: Կոճապղպեղի թարմ արմատը (1 սմ) կտրեք կտորների մեջ և ցիտրուսային մրգերի հետ միասին կաթսայի մեջ դնել, լցնել 1 թեյի գդալ: կանաչ թեյ, շաքար `համտեսել: Լցնել 250-300 մլ եռացրած ջրի խառնուրդը: Ծածկեք, մեկուսացրեք, թողեք այս ձևով 15-20 րոպե:
• Շոկոլադով: Եփած եռացրած տաք սև թեյի մեջ ավելացնել բամբակյա նարնջի զամբյուղ, կարագ (5 գ բավարար է), մի քիչ քերած շոկոլադ: Թող 2-3 րոպե եփեք: Շոկոլադե նոտաներով նարնջի թեյը պատրաստ է:
• Դարչինով: Համեմված օշարակ պատրաստելու համար. Լցնել մի բաժակ ջուր տարայի մեջ, ավելացնել և լուծարել շաքարավազը `համտեսելու համար (ցանկացած): Բերեք եռալ: Տեղադրեք մեկ նարնջի զամբյուղ, մի պտղունց դարչին, 1-2 ծիլեր մեխակ քաղցր ջրի մեջ (կարելի է փոխարինել հիլ): Սև թեյը պատրաստել հարմար եղանակով, քամել և խառնել օշարակով: Անհրաժեշտության դեպքում ընտրեք շաքարավազը, մեղրը, ստեվիան: Համեմունքները չպետք է ավելացվեն շատ, հակառակ դեպքում նրանք կսպանեն թեյի համը ինքնին.
• Նարնջի հյութով: Brew 1-2 tsp. սև թեյ, քամեք հյութը պտղի կեսից: Խառնել հեղուկները, քաղցրացնելով համտեսել օշարակով, լավագույն շոկոլադով, ստեվիայով, մեղրով կամ շաքարով: Խմիչքի մեջ հաճելի ցիտրուսային նոտաները բարելավելու համար կարող եք ավելացնել կես քիմիական կիտրոնի թարմ քամած հյութ:
• Հյութով - մեթոդ 2. Քամեք հյութը մի քանի նարինջից և բաժանեք բորբոսով: Սառեցնել: Սառույցի խորանարդները ավելացրեք շաքարավազի թեյի վրա:

Ինչպես չորացնել նարնջի կեղեւը

Չորացրած նարնջի կեղևները կարող են օգտագործվել թեյը հոտելու համար: Դուք կարող եք դրանք հավաքել `օգտագործելով բնական չորացում.

1. Լվանալ նարնջագույնը մանրակրկիտորեն խոզանակով հոսող ջրի տակ:
2. Վերին շերտը հանելու համար օգտագործեք կեղևավորիչ կամ կտրեց պտուղը կիսով չափ, իսկ այնուհետև կես շրջանակում մոտ 5 մմ լայնությամբ: Կտրեք կեղևը դրանցից, առանց սպիտակ միջուկի:
3. Կտրեք շերտերը 0.5-1 սմ-ի փոքր կտորների մեջ: Մեկ շերտը դրեք հարմար տարաների մեջ (օրինակ, ափսե): Եվ չորացրեք սենյակային ջերմաստիճանում:

Չոր տեսքով, կեղևները չեն օգտագործվում: Օգտագործելուց առաջ դրանք պետք է ներծծվեն մեկ օրվա մեջ ջրի մեջ ՝ օգտագործելով ընդարձակ ուտեստներ, որպեսզի ազատորեն «լողանան»: Կեղևը այտուցվում է ՝ գրեթե ստանձնելով իր սկզբնական տեսքը: Լվացումից լրացուցիչ գումարած `դրա բնածին դառնությունը կվերանա:

Հումքը պահեք հերմետիկ կոնտեյներով կամ ապակյա բանկաով, արևի լույսից հեռու:

Խոհարարական նպատակներից բացի, չոր նարնջի կեղևները կարող են օգտագործվել որպես բաղադրիչ տնային բուրավետիչի արտադրության մեջ, որպես լաք կահույքի համար, միջատներին թափահարելու, ամանեղենի լվացման և նույնիսկ կոսմետիկ կենցաղային ապրանքների մեջ:

Բաղադրիչները

• 10 ամբողջ մեխակ
• 1 դարչինի փայտ
• 0,5 լիտր թարմ քամած նարնջի հյութ
• սև թեյի պայուսակներ
• 500 մլ ջուր

Դույլով 250 մլ ջուր եփեք, ավելացրեք դարչին (կոտրեք փայտը և ավելացրեք այնպես, ինչպես կա) և մեխակ և թողեք մոտ 10 րոպե հանգիստ խառնելով կափարիչի տակ, ապա ավելացրեք ևս 250 մլ ջուր և ամբողջ նարնջի հյութ և կրկին բերեք եռալ: Դրանից հետո հեռացրեք ջերմությունից, ավելացրեք թեյի պայուսակներ կամ թեյի տերևներ և թույլ տվեք պատրաստել: Եվ հետո հանեք համեմունքներն ու պարկը և կարող եք վայելել: Շաքարավազը չի լինի անհրաժեշտ նարնջի հյութի բնական քաղցրության պատճառով:

Թեյը նարնջի կտորներով

Բաղադրությունը. Հինգ թեյի գդալ սև թեյ: մեկ նարնջագույն, շաքար (համտեսել):

Թեյը թեյի թեյի մեջ եփեք, դրա վրա լցնել եռացրած ջուր:

Պնդեք երեք րոպե: Նարինջը բաժանել կտորների: Մեկ բաժակ նարնջի մեջ դնել թեյի բաժակի մեջ:

Այս բաղադրատոմսի համաձայն թեյ պատրաստելու համար կարող եք վերցնել ոչ թե սև, այլ կանաչ թեյ:

Թեյ նարնջի զեստի հետ

Բաղադրությունը. Երկու թեյի գդալ սև թեյ, մեկ նարնջագույն, շաքար `համտեսելու համար (բաղադրիչների քանակը նշվում է միջին բաժնի երկու բաժակ փոխարժեքով):

Կիրառեք նարնջի կեղևը grater- ի վրա, և կաթսայից ստացեք նարնջի հյութ: Լցնել բամբակը եռացող ջրով, փակեք կափարիչը և թող տաս տասը րոպե եփվի: Այնուհետև քամեք և եռացրեք ևս մեկ անգամ:

Թեյը թեյի թեյի մեջ եփեք, այն լցնելով նարնջի բշտիկով եռացրած ինֆուզիոնով: Կափարիչով փակեք թեյնիկը և թողեք թեյը գարեջրի առնվազն 4-5 րոպե: Մի բաժակ թեյի մեջ ավելացնել փոքր քանակությամբ նարնջի հյութ:

Նարնջի սառույց թեյ

Բաղադրությունը. Կես նարնջագույն, 200 մլ սև թեյ, մեկ թեյի գդալ շաքար, 20 մլ գինին (բաղադրիչների քանակը նշվում է մեկ սպասարկման չափով):

Ստացեք հյութ նարնջագույնից և սառեցրեք սառույցի ձուլման մեջ: Շաքարավազ ավելացնել տաք թեյի մեջ: Սառեցրեք թեյը և լցրեք այն բարձր բաժակի մեջ: Ավելացնել նարնջի սառույցի խորանարդներ և ջին:

Թեյ կաթով և նարնջի օշարակով

Բաղադրությունը. Հինգ թեյի գդալ սև թեյ, 150 մլ կաթ, 150 մլ նարնջի օշարակ (հաշվարկված է միջին չափի հինգ բաժակի վրա):

Սովորական է խմել այս թեյը ավելի տաք, քան թեժ, այնպես որ խաշած կաթն ու թարմ պատրաստված թեյը սառչում են և միայն դրանից հետո չորացնում միասին:

Ապա ավելացնել նարնջի օշարակ:

Թեյ նարնջի և անանուխի հետ

Բաղադրությունը. Հինգ թեյի գդալ սև թեյ, մեկ նարնջագույն, անանուխի 10-15 տերև:

Պատրաստել թեյը թեյի թեյի մեջ: Այնուհետև ուղղակիորեն թեյի մեջ լցրեք նարնջի կեղևը, կտրեք կտորներով և անանուխի տերևներով: Կափարիչով փակեք թեյնիկը և թողեք թեյը 15 րոպե եփեք:

Նարինջը բաժանել կտորների: Յուրաքանչյուր բաժակ թեյի մեջ դնել մեկ նարնջի կտոր:

Սև թեյը կարելի է փոխարինել կանաչով: Եվ եթե կանաչ եք ընդունում, լավ է տաք շոգեխաշել հատուկ նարնջի ջուր կանաչ թեյով և անանուխով:

Rum թեյ նարնջով և մեղրով

Բաղադրությունը. Հինգ սպասքի համար `հինգ թեյի գդալ սև թեյ, մեկ նարնջագույն, մեկ ճաշի գդալ մեղր, 300 մլ ռոմ:
Պատրաստել թեյը թեյի թեյի մեջ: Նյութի մանր կտրատեք նարնջի կեղևը և թափեք ռոմի ամանի մեջ: Ավելացնել մեղր, կրակի վրա դնել մի բաժակ ռոմ և կրակի վրա: Լցնել թեյը և տաք ռոմը հավասարապես բաժակի մեջ:

Թեյ նարնջի և մեխակի հետ

Բաղադրությունը. Չորս թեյի գդալ սև թեյ, մեկ նարնջագույն, չորս ծիլեր մեխակ, 16 գրամ, վանիլային շաքար (հաշվարկվում է չորս բաժակ թեյի վրա):
Նարինջի ցեխը քերեք grater- ի վրա: Թեյի, ցեխի փոշի, մեխակ և շաքարավազ լցնել թեյի ներքևի մասում: Լրացրեք եռացրած ջուրը եռացող ջրի վրա: Թող այն եփվի տասը րոպե:

10 բաղադրատոմսեր

Ահա 10 պարզ բաղադրատոմսեր նարնջի թեյի համար `քաղցր, կծու, տաք և սառեցված.

• Պարզ. Պատրաստել սև թեյ, ինֆուզիոն վերջում ավելացնել նարնջի շրջան: Ձեր նարնջի թեյը պատրաստ է:
• Zամբով. Վերցրեք 1 նարնջագույն, քամեք հյութը և շփեք բամբակյա խառնուրդը: Լցնել ցեխը եռացրած ջրով, ծածկել, եփ գալ 15 րոպե, բերել եռալ: Լցնել թեյի գդալ 2 թեյի գդալ: Թեյի տերևներ, լցնել եռացրած ցիտրուսային ինֆուզիոն: Շոգեխաշել 5 րոպե, վերջում լցնել թարմ քամած հյութ ՝ ըստ ձեր նախասիրությունների:
• Անանուխով. Թեյի մեջ, 5 գդալ եփեք: թեյ, լցնել մանրացված նարնջի կեղև և 10 անանուխ տերևներ: 15 րոպե փակեք այն, լցրեք այն շրջանակների մեջ և յուրաքանչյուրում մատուցեք ցիտրուսային մրգերի մի կտոր:
• Մեխակ. Citիտրուսների և համեմունքների համադրությունը ավանդական է Սուրբ Ծննդյան տոնի համար: Խմիչքը տաքանում է, կծու հոտը, որը հարմար է ցուրտ եղանակին: 4 բաժակի համար ձեզ հարկ կլինի 4 թեյ: թեյի տերևներ, 1 նարնջագույն, 4 հատ: գազարներ: Խորովածը քերեք, տեղադրեք այն տարայի մեջ թեյի և մեխակի հետ, լցնել շաքարի մեջ: Լցնել եռացրած ջուրը, սպասել 15 րոպե:

• Սառույցով. Քամեք հյութը մեկ նարնջագույնից, լցնել փոքրիկ թիթեղներից և սառեցնել: Թեյը շաքարով շաղ տալ, լցնել բաժակի մեջ, լցնել սառույցով: Կծու համը ստանալու համար ավելացրեք 20 մլ ջին:
• Կաթով և օշարակով. Պատրաստեք մի բաժակ թեյ կաթով, լցնել 30 մլ նարնջի օշարակ: Ինֆուզիոն օգտագործվում է տաք:
• Կոճապղպեղով. Թեյի մեջ, դրեք սև թեյ ՝ 2 հատ: դարչինի ձողիկներ, քերած կոճապղպեղի արմատ, մեխակի ծաղկաբուծության պտղունց, շաքար: Լցնել եռացրած ջուրը և սպասել 10 րոպե: Լցնել ինֆուզիոնը բաժակների մեջ, նարինջի յուրաքանչյուր կտոր գցել:
• Ռոմով ու մեղրով. Թեյ պատրաստեք: Մանրացրեք նարնջի կեղևը, լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել 300 մլ ռոմ և 1 tbsp: լ մեղր Դրեք վառարանի վրա, տաքացրեք, մինչեւ մեղրը լուծվի: Լրացրեք թեյը և տաք ռոմը հավասար մասերում մի գորգ:
• Ռեհանով. Վիտամինային ըմպելիք տտիպ համով: Լցնել մի փունջ ռեհան `եռացրած ջրով, եփեք 15 րոպե: Սպասեք 20 րոպե, մրգերի կտորից ավելացրեք նարնջի հյութը և մի գդալ մեղր:
• Խնձորներով. Մանրացրեք մի կտոր նարնջագույն, շաղ տալ շաքարով և դարչինով, կտրեց խնձորը կտորների մեջ: Կաթսայի մեջ դնել 2 թեյի գդալ թեյի տերևներ, մի խնձոր և նարնջագույն, լցնել եռացրած ջուր: Ներծծեք 20 րոպե, խմեք մեղրով:

Թեյի հետ նարնջագույնի հատկությունները, օգուտները

Թեյի հետ նարնջի թեյի օգտակար հատկությունները պայմանավորված են վառ և հյութալի մրգերում մեծ քանակությամբ արժեքավոր բաղադրիչների առկայությամբ: Հասկանալու համար, թե ինչպես է այս անուշահոտ ըմպելիքը օգտակար լինել մեր մարմնի համար, պետք է ասել, որ ինքնին նարնջի օգուտների մասին է:

Theիտրուսային ծառի պտուղները հարուստ են վիտամիններով և հանքանյութերով: Նարինջները բետա-կարոտինի, ֆոլաթթվի, B, A, C, H, PP վիտամինների, կալիումի, մագնեզիումի, կալցիումի, ցինկի և այլն աղբյուր են: Մրգերը, հատկապես կեղևի սպիտակ բաղադրիչը, հարստացված են պեկտիններով `նյութեր, որոնք բարելավում են աղիքային շարժունակությունը: Նարինջները չափազանց օգտակար են անձեռնմխելիության ամրապնդման, արյան խոլեստերինի իջեցման և վիտամինային անբավարարության վերահսկման համար: Նրանք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում սրտանոթային համակարգի վրա: Այս ցիտրուսային մրգերն ունեն հակամանրէային, հակաբորբոքային, տոնիկ հատկություններ: Արեգակի գույնի պտուղներն անփոխարինելի են նյարդաբանական հիվանդությունների դեմ պայքարում:

Թեյին ավելացնելով նարնջագույն, կեղև կամ հյութ, մենք պատրաստում ենք ոչ միայն համեղ ըմպելիք, այլև արժեքավոր գործիք առողջության բարելավման համար: Ի վերջո, պատշաճորեն պատրաստված նարնջի թեյը բնութագրվում է գրեթե նույն հատկություններով, ինչն ինքնին նարնջն է:

Այսպիսով, ցիտրուսային մրգերի թեյը ամենակարևոր վիտամին C- ի պահեստ է, ըմպելիք, որը կարող է օժտել ​​մարդուն առողջություն, դրական հույզեր, կենսունակություն և էներգիայի խթան: Սա հիանալի գործիք է դեպրեսիվ պայմանների դեմ պայքարում:

Հնարավոր հակացուցումներ

Նարնջի թեյի հաճախակի օգտագործումը հակացուցված է մարսողական համակարգի հիվանդություններով տառապող մարդկանց մոտ (խոցերով, գաստրիտով և այլն): Բացի այդ, ցիտրուսային մրգերով պատրաստված ըմպելիքը կարող է ալերգիա առաջացնել: Այս առումով ալերգիա ունեցող մարդիկ պետք է ծայրահեղ զգուշությամբ խմեն նարնջի թեյ:

Asteաշակի որակներ

Նարինջը թեյին ավելացվում է թեթևակի քաղցր ըմպելիք ստանալու համար, որը միևնույն ժամանակ ունի բնորոշ «թթվայնություն»: Ձեռք բերված թեյի համային հատկությունները կարող են տարբեր լինել `կախված օգտագործվող նարինջի տեսակից և աճի վայրում դրանց հավաքման ժամանակից: Խմիչքին հյութալի նարնջագույն մրգեր ավելացնելը թեյի երեկույթին անմոռանալի բույր է տալիս `տաք, խոր, հարուստ,« ուրախ »: Այս եզակի բուրմունքը ստեղծում է էական (նարնջագույն) յուղ, որի շնորհիվ թեյը նարնջով թեթևացնում է սթրեսը, ազատում մեզ մեզ զգացմունքներից և անքնությունից և օգնում բարելավել մեր տրամադրությունը:

Կանաչ թեյ նարնջով

Այս ըմպելիքի բաղադրատոմսը բարդ չէ: 1 ծառայության համար հարկավոր է վերցնել.

• 1 tsp կանաչ թեյ
• 40 գ նարնջի կեղև,
• 12 անանուխ տերև (կամ այլ քանակությամբ կամընտիր)
• շաքար (համտեսել),
• 200 մլ ջուր:

Կանաչ թեյը և նշված քանակությամբ այլ բաղադրիչները տեղադրվում են «թեյի» մեջ, որը նախապես պետք է լցնել տաք ջրով: Հաջորդը, եռացող ջուրը լցվում է թեյնիկով, որից հետո բեռնարկղը ծածկված է կափարիչով և փաթաթվում է, օրինակ, սրբիչով: Թեյը պետք է ներծծվի 10 րոպե: Այնուհետև խմիչքը լցվում է շրջանակներով, ցանկացողները շաքար են ավելացնում:

Սև թեյ նարնջով

Կարող եք նաև անսովոր սև թեյ պատրաստել նարնջով: Յուրաքանչյուրը կարողանում է կազմել իր ուրույն բաղադրատոմսը ՝ ինքնուրույն ընտրելով անհրաժեշտ բաղադրիչների քանակը: Թեյի թեյի տերևները, նարնջի ցեխը և կտորները տեղադրվում են թեյի ամանի մեջ, և ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել տարբեր համեմունքներ (օրինակ, մեխակ): Խառնուրդը լցվում է եռացրած ջրով և թողնում է ներծծվել 7-10 րոպե: Պատրաստի թեյը լցվում է բաժակների մեջ և մատուցվում մեղրով (որն առավելագույնս օգտագործվում է խայթոցով):

Ուշադրություն դարձրեք: Ըստ որոշ ուսումնասիրությունների ՝ ջերմամշակման ընթացքում մրգերի և բանջարեղենի մեծ քանակությամբ վիտամինները պահպանելու համար դրանք պետք է դրվեն եռացող ջրի մեջ, քանի որ այն գրեթե ամբողջությամբ բացակայում է լուծարված թթվածին, ինչը հանգեցնում է օգտակար ցածր մոլեկուլային քաշի օրգանական նյութերի օքսիդացման:

Այսպիսով, նարնջի թեյն առավել օգտակար դարձնելու համար և պարունակում է ավելի մեծ քանակությամբ վիտամին C, ավելի լավ է պատրաստման ընթացքում օգտագործել եռացրած ջուր և խմիչքը թխել ոչ ավելի, քան 10 րոպե (չնայած որոշ բաղադրատոմսեր պահանջում են ինֆուզիոն ավելի երկար ժամանակ):

Նարնջի թեյ խնձորով

Նարնջի և խնձորի հետ խմիչք պատրաստելը արտահերթ է: Նման մրգային թեյ ձեռք բերելու համար ձեզ հարկավոր է (2 սպասում).

• Նարնջագույն
• ½ խնձոր
• 2 հատ մեխակ ծիլեր
• մի փոքր աղացած դարչին (ավելացված է համով)
• 2 tsp թակած անանուխ
• 400 մլ ջուր (մոտավորապես):

Պտուղները պետք է կտրել խորանարդի մեջ: Մի զույգ գորգերի մեջ բոլոր բաղադրիչները տեղադրվում են հերթով, այնուհետև դրանք լցվում են եռացրած ջրով: Կարճ ներարկումից հետո խմիչքը կարող է հարբած լինել: Մեղրը (խայթոցը) կդարձնի թեյը խմելը ավելի համեղ:

Դուք կարող եք պատրաստել անուշահոտ և անսովոր խմիչք `օգտագործելով չոր նարնջի կեղևներ: 1 լիտր թեյի համար ձեզ հարկավոր է.

• 5-6 նարինջի մանրացված կեղև,
• 2-3 խնձոր, խորոված,
• 4 tsp թեյի տերևներ
• 1 tsp աղացած դարչին
• 1 լիտր ջուր:

Թվարկված բաղադրիչները խառնվում են և լցվում եռացրած ջրով, որից հետո խառնուրդը ներմուծվում է մոտ 20 րոպե:

Ավելին կարդացեք մեր հոդվածում կեղևով նարնջի թեյ պատրաստելու մասին:

Ռոզարիի նարնջի թեյ

Համեղ թեյ ձեռք բերելու համար կարող են օգտագործվել համեմունքներ: Նարնջի և խնկունիով խմելու բաղադրատոմսը սա է: Ձեզ հարկավոր կլինի.

• Նարնջագույն
• 2 խնկունի մասնաճյուղեր
• 2 tbsp. լ թեյի տերևներ (սև թեյ),
• 750 մլ ջուր:

Հյութալի նարնջագույն պտուղը կտրված է խորանարդի մեջ, խնկունի մասնաճյուղերը նույնպես թակած են (ոչ թե մանր): Բոլոր բաղադրիչները տեղադրված են 1 լիտր կոնտեյներով, օրինակ, ստեվիան (մեղրի խոտ) կարելի է ավելացնել որպես բնական քաղցրացուցիչ: Բաղադրիչները լցնել եռացրած ջրով և մի որոշ ժամանակ թողնել խմիչքը, որպեսզի այն ներծծվի:

Նարնջի անանուխ թեյ

Թեյը նարնջով և անանուխով պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• 1 բաժակ նարնջագույն
• 2 անանուխ տերև
• 2 tsp սև թեյ
• 1 tsp մեղր
• 200 մլ ջուր:

Թեյի պատրաստումը պետք է պատրաստել առանձին, ապա դուք պետք է թողեք թեյը `ներծծելու համար: Դրանից հետո անհրաժեշտ է նարնջի, անանուխի և մեղրը մանրացնել մի բաժակի մեջ և լցնել այն բոլորը նախկինում պատրաստված և, հետևաբար, ոչ այնքան տաք սև թեյով:

Նարնջի թեյ մեղրով, դարչինով և անանուխով

Դարչինով նարնջի թեյ պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել (4 սպասք).

• 1 նարնջագույն
• 2 հատ դարչինի ձողիկներ
• 50 գ lingonberry,
• 2 խնձոր անանուխ
• 2 tbsp մեղր
• 1 tsp սև տերևի թեյ
• 1 լիտր ջուր:

Նարինջը կտրվում է կես օղակների, անանուխի տերևները բաժանվում են ցողուններից: Պատրաստված բաղադրիչները տեղադրվում են թեյի գդալով, դրա մեջ դրվում են lingonberry (կարելի է քսել), չամրացված թեյ և դարչին: Այնուհետև ավելացրեք եռացրած ջուր, կաթսայը դրեք վառարանի վրա և մի քանի րոպե եփեք խառնուրդը ՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով: Խմիչքը մի փոքր սառչելուց հետո դրան կարելի է ավելացնել մեղր:

Ավելացնել կիտրոն

Դուք կարող եք նարնջի թեյ պատրաստել կիտրոնով: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր կլինի ինչպես ցիտրուսային մրգերը, հատիկավոր շաքարը և, իհարկե, ջուրը: Նարնջը և կիտրոնը կտրվում են օղակների մեջ (կարող եք նաև զամբյուղ ավելացնել) 1 բաժակի համար 1 բաժակի համար: Կարևոր է ցիտրուսային սերմերից հանել, ինչպես նրանք կարող են դառը խմել խմիչքի մեջ: Գավաթի մեջ դրվում է նարնջի մի շրջան (այն պետք է մի փոքր գդալով լցնել գդալով հյութը հապալելու համար) և շաղ տալ հատիկավոր շաքարով: Դրանից հետո կիտրոնի շրջան է դրվում և նույնպես փոքր-ինչ սեղմվում: Առաջարկվում է օգտագործել 3 թեյի գդալ 1 բաժակի համար, 300 մլ ծավալով: հատիկավոր շաքար: Տաք, գրեթե եռացող ջուրը լցվում է գավաթին, բովանդակությունը ծածկված է կափարիչով և թողնում է 5-7 րոպե թրմել: Օգտագործելուց առաջ խմիչքը մանրակրկիտ խառնվում է: Այն կարող է զտվել նաև քամիչով:

Մարդկային երևակայությունը սահմաններ չունի: Նարնջի թեյը կարելի է համադրել շատ տարբեր բաղադրիչների հետ: Այսպիսով, օրինակ, դուք կարող եք խմիչք պատրաստել ցիտրուսային և կիվիի հիման վրա (իր մաղձով կամ հյութով):

Մեծահասակների համար գեղեցիկ և բուրավետ նարնջի թեյ ստեղծելու բաղադրատոմսում կարող եք նաև ներառել ալկոհոլային խմիչքներ: Julուլիա Վիսոցկայան ավելացնում է ռոմը: Այս մասին հաջորդ տեսանյութում.

Խոհարարության նրբություններ

Նարնջի թեյ պատրաստելը անձից չի պահանջում հատուկ գիտելիքներ, հմտություններ և գործիքներ: Այնուամենայնիվ, մի քանի նրբերանգներ դեռ կան, դրանց պահպանումը կօգնի նարինջով թեյը ավելի համեղ դարձնել.

1. Նախքան սկսեք ապագա ըմպելիքի բաղադրիչները դնել տարայի մեջ (թեյնիկ, բաժակ), այն պետք է տաքացվի տաք ջրով, այնուհետև խորհուրդ է տրվում սրբել այն, որպեսզի մակերեսը չորանա:
2. Մանրացրեք նարնջի կեղևը, օգտագործելով հատուկ փոքրիկ grater: Միևնույն ժամանակ, կարևոր է, որ առանց սպիտակ մաշկի կարողանա հեռացնել միայն ամենաբարակ վերին շերտը, քանի որ վերջինս կարող է դառնություն առաջացնել խմիչքի մեջ:
3. Երբեմն թեյի մեջ ավելացվում է նարնջի հյութ: Այս դեպքում նախ խորհուրդ է տրվում այն ​​քամել առանձին ափսեի մեջ, իսկ հետո (կարելի է ֆիլտրել) `պատրաստված ըմպելիքին փոխանցելու համար: Դա արվում է այնպես, որ թեյ խմելը չի ​​ստվերվում ցիտրուսային սերմերից, որոնք անընդհատ ընկնում են բերանը:
4. Անուշաբույր նարնջի թեյ համեմունքներով կարող է անմոռանալի երեկո դառնալ: Համաձայն մրգերի և համեմունքների համադրությունների սեղանի ՝ նարնջագույնը առավելագույնը զուգորդվում է ռեհանի, cilantro- ի, դարչինի, կոճապղպեղի, անանուխի, մշկընկույզի, վանիլի հետ: Այս ցուցակից ցանկացած համեմունք ավելացնելը նարնջի ըմպելիքը կտա խորը, հարուստ և աղոտ համը:

Իհարկե, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է ունենալ թեյ նարնջով թեյ պատրաստելու այլ անձնական գաղտնիքներ, որոնց շնորհիվ տնային տնտեսությունները և հյուրերը ուրախ կլինեն թեյ խմելով:

Ինչպես պատրաստել նարնջի հյութի թեյ

Այս մրգի հյութով խմիչքներ պատրաստելու մի շարք եղանակներ կան: Համաձայն ամենապարզ բաղադրատոմսի, ձեզ հարկավոր է վերցնել (1 ծառայելու համար մեկ):

• 1 tsp սև թեյ
• Մաս նարնջագույն
• հատիկավոր շաքար (ըստ ցանկության և համտեսել),
• 180 մլ ջուր:

Theիտրուսային մրգերը մանրակրկիտ լվանում են և չորանում չորանում: Այնուհետև այն կտրվում է 2 մասի, հյութը սեղմվում է մեկից: Սև թեյը լցվում է նախնական ջեռուցման ջրամբարի մեջ, որը այնուհետև լցվում է եռացրած ջրով: Թիթեղը ծածկված է, խմիչքը ներմուծվում է մոտ 5 րոպե: Այնուհետև այն զտվում է նախապես ջեռուցվող գավաթի մեջ: Այնտեղ ավելացվում են շաքար և ցիտրուսային հյութ: Ամեն ինչ խառնված է: Թեյը նարնջի հյութով կարելի է խմել:

Ուշադրություն դարձրեք: Բուխարայի թեյը սիրված է: Դրա պատրաստման բաղադրատոմսը ներառում է նաև նարնջի հյութի օգտագործումը (դրա մասին մանրամասն տեղեկություններ կարելի է գտնել ինտերնետում):

Tess նարնջագույն

Բաղկացած է երկար տերևի, նարնջի կեղևի, չորացրած խնձորի, կիտրոնի մաղձի, մոշնգեղձի տերևների, համեմունքների `« նարնջի »սև թեյից: Արտադրողները պնդում են, որ Tess- ի թեյը նարնջի հետ հիանալի ըմպելիք է, որը համատեղում է տարբեր համեմունքներ, որոնք միահյուսվում են մեկ փունջ: Փաթեթավորումը (100 գ) արժե մոտ 90 ռուբլի: (մի տուփ թեյի պայուսակների գինը տարբեր է):

Գրինֆիլդ

Գրինֆիլդի նարնջի համային տեսականիով ներկայացված են մի շարք տեսակներ, օրինակ ՝ Greenfield Sicilian Citrus և Greenfield Creamy Roibos: Առաջինը բաղկացած է սև թեյից, բամբակյա նրբագեղ ծաղկաթերթերից, վարդի հիպերից և բուրավետիչներից (20 բուրգերի տուփը արժե մոտ 100 ռուբլի): Երկրորդը նույնպես անուշահոտ է (փաթեթավորման արժեքը ՝ 25 պայուսակ ՝ ավելի քան 80 ռուբլի):

Unitea նարնջի կիտրոն

Բաղկացած է սև eyեյլոնի թեյից և համեմունքներից («կիտրոն», «նարնջագույն»): Փաթեթավորված Շրի Լանկայում:

Իհարկե, նարնջագույն բույրով թեյը, որը արտադրվում է թեյի հանրաճանաչ ընկերությունների կողմից, չի կարելի համտեսել բնական բաղադրիչներից սեփական ձեռքերով պատրաստված ըմպելիքի հետ: Հետևաբար, նարնջի թեյ պատրաստեք ինքներդ ձեր նախընտրած բաղադրատոմսի համաձայն: Եվ պարզապես վայելեք այս ըմպելիքի համը, բույրը և օգուտները: