Երկուշաբթի, 12 մարտի, 2018 թ

Բրազիլական գազար կեքս (bolo de cenoura) ես թխել եմ անհամար անգամներ և միայն վերջերս եմ հասկացել, որ կայքում դեռևս բաղադրատոմս չկա: Ես խորհուրդ եմ տալիս պատրաստել և համտեսել այս փափուկ, օդային և համեղ տնական տորթը: Նման cupcake- ում գազարների համը չկա, բայց հյութեղությունն ու քնքշությունը երաշխավորված են:

Այս տորթի պատրաստման համար գազարն օգտագործվում է թարմ. Պատրաստի խմորի գույնը կախված է արմատային մշակաբույսերի գույնի հագեցումից: Բուսական յուղը պետք է զտված լինի, այսինքն ՝ առանց հոտի (իմ դեպքում ՝ արևածաղիկ): Անհրաժեշտ կլինի խոշոր ձվեր (միջին, վերցնել 5, իսկ փոքրերը ՝ 6-7): Ես միշտ ավելացնում եմ տան փխրեցուցիչը (մանրամասն բաղադրատոմսը կարող եք գտնել այստեղ):

Գազար տորթի համար խմոր պատրաստելու առանձնահատկությունը կարելի է անվանել հունցելու մեթոդ. Բոլոր բաղադրիչները պարզապես համակցված են բլենդերի մեջ: Նման տորթը կարելի է թխել ոչ միայն կլոր վիճակում `փոսով, այլ ցանկացած այլ (քառակուսի կամ, օրինակ, ուղղանկյուն): Պատրաստի թխած իրերը շաղ տալ շաքարավազով շաքարավազով կամ լցնել շոկոլադե սոխով (համապատասխան բաղադրատոմսը կարող եք գտնել այստեղ):

Խոհարարություն քայլերով.

Համեղ գազար տորթ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները ՝ ցորենի ալյուր (ես ունեմ Lidska պրեմիում), հատիկավոր շաքար, զտված բուսական յուղ, հավի ձու, թարմ գազար, վանիլային շաքար (կարող եք փոխարինել վանիլ կամ վանիլային էությունը), փխրեցուցիչ և մի քիչ աղ: Բոլոր ապրանքները պետք է լինեն սենյակային ջերմաստիճանում:

Ձվերը կոտրեք բլենդերի ամանի մեջ, ավելացրեք հատիկավոր շաքար, վանիլային շաքար և մի պտղունց աղ:

Մենք կոտրում ենք ամեն ինչ, մինչև հարթվի մոտ 30 վայրկյան (մի մոռացեք փակել կափարիչը սերտորեն): Այնուհետև մանր կտորների մեջ դրեք կեղևավորված և թակած հում գազար: Լցնել հոտավետ բուսական յուղ:

Դարձյալ մենք բոլորը միասին փչում ենք, մինչև բաղադրիչները վերածվեն ամբողջովին համասեռ զանգվածի:

Մնում է ավելացնել ցորենի ալյուրը հեղուկ հիմքին, որը նախապես պետք է խառնվի փխրեցուցիչի հետ և մաղել միջոցով մաղել:

Անհրաժեշտության դեպքում դադարեցրեք բլենդերը և օգնեք, որ նա խառնվի ալյուրի մեջ, եթե նա չի ցանկանում ընկղմվել հատակին և խառնել հեղուկ հիմքի հետ: Արդյունքը բավականին հեղուկ, հոսող խմոր է, որն իր հետևողականությամբ նման է ցածր յուղայնությամբ թթվասերի կամ հաստ կեֆիրի:

Համոզվեք, որ յուղեք խմորի յուղը բուսական յուղով և լցնել խմորը դրա մեջ: Այլընտրանք, դուք կարող եք օգտագործել փափուկ կարագ, բայց այս դեպքում լրացուցիչ մակերեսը ցողել ցորենի ալյուրով (թափահարել ավելցուկը): Aաշատեսակի պատրաստման այս մեթոդը կոչվում է «ֆրանսիական վերնաշապիկ»:

Մենք թխում ենք բրազիլական գազար տորթը նախապես տաքացրած ջեռոցում 180 աստիճանով մոտ 50 րոպե: Դրանից հետո անջատեք ջեռոցը և թույլ տվեք, որ խմորը կանգնի դռան հետ փակված ևս 10 րոպե: Շատ կարևոր է հասկանալ, որ խմորի ժամանակը կարող է շատ տարբեր լինել բաղադրատոմսով սահմանվածից: Դա կախված է ոչ միայն ջեռոցից (ես ունեմ գազ, ներքևի ջեռուցում, առանց կոնվեկցիայի, և դուք կարող եք ունենալ էլեկտրական), այլև դրա բնույթից, ինչպես նաև խմորի ուտեստի չափից:

Պատրաստի գազար տորթը վերցնում ենք բորբոսից և թող ամբողջովին սառչի: Շաղ տալ շաղ տալով շաքարավազով կամ լցնել շոկոլադե կրեմով:

Փորձեք. Սա շատ համեղ, նուրբ և բուրավետ տնական տորթ է, որը ձեզ առաջին անգամ կհաղթի: Եփել առողջության համար և վայելել ձեր կերակուրը, ընկերներ:

Խոհարարության քայլերը

Գազարը մանրացրեք բլենդերի մեջ (կամ քերեք):

Գազարները համատեղել և խառնել բուսական յուղի, դարչինի, վանիլային շաքարի և աղի հետ:

Գազարի զանգվածին ավելացնել ալյուր, շաքար, ձու, փխրեցուցիչ և թակած սոդա:

Մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչները, ստանում եք շագանակագույն-նարնջագույն միջին խիտ խմոր:

Խմորը կազմակերպեք ձուլվածքների կամ մեկ ձևով և ջեռոցում թխեք գազար կեքսը 200 աստիճանի ջերմաստիճանում մինչև թանձրացնելը:

Հատկապես համեղ են գազարով մաֆինները, որոնք խմորի մեջ ընկույզ են ավելացնում:

Գազար cupcakes- ում `համեղ և առողջ:

Գազարով գորշ մաֆինները արագ թխում են, ուստի արմատային բերքը պահպանում է իր գրեթե բոլոր օգտակար հատկությունները:

Գազարները հարուստ են դիետիկ մանրաթելերով, բետա-կարոտինով - պրիտիտամին A- ով, ամինաթթուներով և B խմբի վիտամիններով:

Այս նարնջագույն պտուղն ունի եզակի որակ - ջերմային բուժման ընթացքում այն ​​3 անգամ մեծացնում է հակաօքսիդիչների քանակը.

Հետևաբար, գազար կեքս ուտելը ոչ միայն շատ համեղ է, այլև օգտակար:

Խմորի մեջ դուք կարող եք ավելացնել գազար, մանր կտրատած մանր կտորներով, քերած և նույնիսկ գազար տորթով, մնացորդը `թարմ հյութ պատրաստելուց հետո:

Նման հացաբուլկեղենը հավասարապես հարմար է պատրաստել դանդաղ կաթսայում, միկրոալիքային վառարանում և վառարանում: Որպես ձև, թուղթ և սիլիկոն, ինչպես նաև փայլաթիթեղի ձուլվածքներ, կերամիկական բաժակներ և ստանդարտ տարաներ `մետաղ, կավ, ապակի, հարմար են:

Չամիչ գազար խմորեղեն

Գազարով մաֆինները տարբերվում են ոչ միայն իրենց նուրբ համով և հարուստ բույրով, այլև վառ դեղինով, կարելի է ասել, արևոտ, գույնով:

Միևնույն ժամանակ, գրեթե անհնար է կռահել, որ թեստի կազմը ունի այդպիսի օգտակար, բայց ոչ սիրված գազար: Հատկապես եթե այն դիմակ եք տալիս չամիչով, որը բավականին ճանաչելի է այլ ուտեստների մեջ:

Բաղադրությունը

    Խոհանոց. Եվրոպա dishաշատեսակի տեսակը `խմորեղեն Պատրաստման եղանակը` ջեռոցում Ծառայություններ `4-5 40 րոպե

  • հյութալի գազար - 1-2 հատ:
  • ձու - 2 հատ:
  • բուսական յուղ (առանց հոտ) - 140 մլ
  • շաքար - 75 գ
  • փխրեցուցիչ - 2 թեյ:
  • ցորենի ալյուր - 180 գ
  • սերմ չամիչ - 25 գ:


Խոհարարության եղանակը.

Խառնել դրանք եռանդով, մինչև ստացվի համասեռ խառնուրդ:

Ալյուրը մաղել նուրբ մաղի միջոցով և խմորի փոշու հետ միասին զգուշորեն մտցնել խմորի մեջ:

Խառնել մինչեւ հարթ:

Մանրացրեք գազարը: Այս դեպքում դուք կարող եք օգտագործել ինչպես փոքրիկ անցքերով փորիչ, այնպես էլ մեծ: Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե դուք ուզում եք, որ գազարը տեսանելի լինի թեստում, թե փորձեք դիմակավորել:

Խառնել քերած գազարը խմորի մեջ: Ըստ հետևողականության, այն շատ խիտ չէ, այնպես որ դա հեշտ կլինի անել:

Լվանալ նախկինում, ապա լցնել եռացրած ջրի վրա կամ ներծծել քաղցր թեյի մեջ 8-10 րոպե: Չորացրած չամիչները չորացրեք և, գազարին հետևելով, դրեք դրանք cupcake խմորի մեջ:

Խորամանկություն: Խմորի մեջ ավելի ուժեղ հոտի համար դանակի հուշում կարող եք ավելացնել վանիլին:

Պատրաստի խմորը բաժանել բուսական յուղով յուղված ձուլվածքների մեջ ՝ դրանցից յուրաքանչյուրը լրացնելով ոչ ավելի, քան 2/3:

Թխել կեքսը 180 աստիճանով մոտ 25 րոպե: Պատրաստության ստուգում փայտե փայտով:

Դանդաղ եփած գազար և նարնջագույն կեքս

Մի պարզ և համեղ cupcake պատրաստվում է նվազագույն ջանքերով:

Դրա համար նախատեսված բաղադրիչները կարելի է երեկոյան դնել բազմապրոֆիլի մեջ և դնել ճաշ պատրաստելու ժամանակը, որպեսզի նախաճաշի համար տաք և թարմ խմորեղեն ստանան:

  • գազար - 3 քանակ, միջին չափ, հյութալի
  • նարնջագույն - 1 հատ, մեծ, քաղցր
  • մի բաժակ ցորենի ալյուր
  • շաքար - b tbsp.
  • ձու - 2 հատ:
  • ընկույզ - 10-12 հատ:
  • 1,5-2 tbsp փոշի շաքար
  • փխրեցուցիչ - 1,5 թեյ

Խոհարարություն.

  1. Խառնել գազարն ու կեղևավորված նարնջը բլենդերի մեջ: Դա կստացվի հեղուկ կարտոֆիլի պյուրե:
  2. Ձվերը ծեծեք շաքարով, լցնել կարտոֆիլի պյուրեով և խառնել:
  3. Ավելացնել ալյուրը և փխրեցուցիչը, ավելացնել ընկույզը և հունցել խմորը:
  4. Եթե ​​պարզվում է, որ հեղուկ է, ապա կարող եք մի փոքր ավելի ալյուր ավելացնել:
  5. Քսեք բազմաքանակով սկուտեղը կարագով `հալված յուղալի կամ անուշահոտ բանջարեղենով, մի քիչ շաղ տալ ալյուրով և լցնել խմորը:
  6. Թխել համապատասխան ռեժիմով մոտ մեկ ժամ: Սովորաբար multicookers- ում կա «Թխում» ծրագիր:
  7. Շաղ տալ գազար-ընկույզ մուրճը նարնջի սոխի շաքարով:

Պահքի բաղադրատոմսը կիտրոնով և ընկույզով

Սերմերով և ընկույզով գազար-կիտրոնի տորթ պատրաստվում է առանց ձվի, ճարպի և առանց կենդանական արտադրանքի:

Այն ունի կոշտ ցիտրուսային հոտ և համ ՝ մեղմ թթվայնությամբ:

Ներսում թխած ապրանքները խոնավ են - սա նորմալ է, քանի որ պտուղները շատ հյութ են տալիս:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

  • գազար - 2 հատ:
  • նարնջագույն - 1 հատ:
  • կիտրոն - 1 հատ:
  • բանան - 1 հատ:
  • դդում - 200 գ
  • տեսականի ընկույզ - b tbsp.
  • դդմի կեղևավորված սերմեր - b tbsp.
  • մի բաժակ ալյուր և շաքար, մի փոքր ավելի շատ ալյուր կարող է պահանջվել
  • ուժեղ ցիտրուսային լիկյոր, տեսակը Cointreau - 2 tbsp. լ
  • փխրեցուցիչ - 2 թեյ

Խոհարարություն քայլ առ քայլ.

  1. Ծեծել բոլոր մրգերը, դդումը և գազարը մի բլենդերի մեջ մինչև պյուրե պատրաստել: Միևնույն ժամանակ, անհրաժեշտ չէ կիտրոնային մրգեր կլպել, պարզապես հեռացնել սերմերը: Լցնել հեղուկի մեջ:
  2. Աղալ ընկույզը և սերմերը (մի կողմ դնել ընկույզը մի փոքր շաղ տալու համար), լցնել դրանք պյուրեով շաքարով և կրկին ծեծել:
  3. Մի քիչ ավելացրեք ալյուրը և փխրեցուցիչը:
  4. Լավագույնը թխել ջեռոցում սիլիկոնային ձուլվածքների մեջ:
  5. Զարդարի մանրացված ընկույզներով:

Անհրաժեշտ կլինի.

  • 2 խոշոր արմատային բանջարեղենի գազար
  • կաթնաշոռ - 200 գ
  • թթվասեր `50 գ
  • կարագ - 150 գ
  • ձու - 2 հատ:
  • շաքար - b tbsp.
  • ալյուր - 180-220 գ
  • հյութ և զամբյուղ 1 կիտրոնից,
  • փոշի շաքար - 5 tbsp. լ
  • ձվի սպիտակ - 1 հատ:
  • փխրեցուցիչ - 2 թեյ

Խոհարարությունը շատ պարզ է.

  1. Մանրացրած կաթնաշոռը փայտե գդալով կամ սպաթուլայով ձուով, շաքարով և թթվասերով:
  2. Լցնել հալված կարագը, ավելացնել քերած գազարը և խառնել:
  3. Ավելացնել ալյուր և հունցել խմորը:
  4. Թխել Cupcakes- ը:
  5. Մինչ արտադրանքը թխվում է, դուք պետք է ծեծեք կիտրոնի հյութը զամբյուղով, փոշի շաքարով և ձվի սպիտակով, մինչև հարթ: Անհրաժեշտ է ջնարակի հաստությունը կարգաբերել ՝ ավելացնելով սառած շաքարավազը շատ բարակ, իսկ կիտրոնի հյութը ՝ չափազանց հաստ:
  6. Գլազուրը կիրառվում է տաք արտադրանքների վրա և հարթեցված տաք, լայն դանակով:

Բաղադրիչները

  • գազար - 3 հատ:
  • մի բաժակ եգիպտացորենի և ցորենի ալյուրի խառնուրդ (եգիպտացորենը մի փոքր ավելին)
  • շաքար - 1.3 tbsp.
  • Զտած բուսական յուղ - 2/3 tbsp.
  • ձու - 4 հատ:
  • փոշի շաքար - 4 tbsp. լ
  • ձվի սպիտակ - 2 հատ:
  • փխրեցուցիչ - 10 գ
  • աղը:

Խոհարարության փուլերը.

  1. Խորոված գազար: Թեթև քամեք և առանձին հյութ հավաքեք:
  2. Ձվերը ծեծեք շաքարով և աղով:
  3. Միավորել գազարն ու ձվի զանգվածը, լցնել յուղի մեջ, խառնել, ավելացնել ալյուրը և փխրեցուցիչը:
  4. Լցնել գանգուր ձուլվածքների մեջ, դրանք լցնելով 2/3-ով և թխել:
  5. Այս մաֆիներն ամենալավը թխում են ջեռոցում:
  6. Գլազուրի համար մանրացրած շաքարավազը սպիտակուցով և «գունավոր» գազար հյութով քերեք:
  7. Խոզանակով տաք իրերի վրա կիրառեք փայլ:

Վարսակի ալյուր PP Cupcakes

Ըստ այս բաղադրատոմսի, յուրաքանչյուր ոք կարող է վայելել գազար խմորեղեններ `վեգաներ, ծոմապահություն, նիհարել և պարզապես հավատարիմ մնալ պատշաճ սնուցման և առողջ ապրելակերպի սկզբունքներին:

Վարսակի ալյուր և գազար մաֆիններ մեղրով `քաշը կորցնելու դիետիկ տարբերակ է և ոչ միայն, ինչպես դրանց կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 180 կկալ!

  • գազար տորթ - 2 tbsp.
  • քերած խնձոր - 1 tbsp.
  • բանան - c հատ
  • կես բաժակ ցորենի ամբողջ ալյուր
  • վարսակի ալյուր - ½ tbsp.
  • ցորենի թեփ - ¼ st.
  • մեղր - 3 tbsp. լ
  • փխրեցուցիչ:
  • ընկույզներ զարդարման համար:

Գազար շոկոլադե կեքս

Շոկոլադե նոտայով անսովոր բանջարեղենային խմորեղենը կզարմացնի հյուրերին և կվայելեն տնական:

  • գազար - 2 հատ:
  • ճակնդեղ - 1 հատ: փոքր
  • ալյուր - 200 գ
  • շաքար - 200 գ
  • 3 հավի մեծ ձու
  • բուսական յուղ - 1/2 tbsp.
  • մուգ և սպիտակ շոկոլադ `յուրաքանչյուրը 50 գ
  • կոկոսի փաթիլներ
  • վանիլին - դանակի հուշում
  • 1 tsp փխրեցուցիչի բլուրով:

Banana Carrot Cupcake- ը կոճապղպեղի և դարչինի հետ

Անուշահոտ, թեթևակի խոնավ cupcake- ը կդիմի որևէ մեկին:

Այն պատրաստված է շատ պարզ և էժան:

  • գազար տորթ - 200 գ
  • հասած բանան - 2 հատ:
  • 2 ձու
  • ալյուր - 1 tbsp.
  • շաքար - 2/3 Արվեստ.
  • չամիչ - 1/3 tbsp.
  • քաղցրավենիք մրգեր - 1/3 Art.
  • աղացած կոճապղպեղ - 1 թեյի գդալ
  • դարչին - 1 թեյի գդալ
  • վանիլին - մի քիչ
  • 15 գ փխրեցուցիչ:

Կեֆիրի համար պարզ բաղադրատոմս

Այս բաղադրատոմսով պատրաստելը շատ պարզ է:

Արդյունքը գոհացնում է նույնիսկ անփորձ խմորեղենի խոհարարը:

Հյութալի կակաչի սերմը լցվում է մրգերի և բանջարեղենի լցոնիչի հարևանությամբ:

Անկության դեպքում Դուք կարող եք անել առանց լրացնելով կամ փոխարինել որևէ այլով `կաթնաշոռով, խնձորով կամ պարզապես մի կտոր շոկոլադով - դա նույնպես հաճելի կլինի.

  • 2 մեծ խնձոր և գազար,
  • մի բաժակ շաքար, այնքան ալյուր
  • կես բաժակ կեֆիր և սեմոլին
  • կակաչ - 50 գ
  • կարագ - 100 գ
  • փոշի շաքար - 3 tbsp. լ
  • ընկույզ կամ ցանկացած այլ ընկույզ մանրացված - 3 tbsp. լ
  • փխրեցուցիչ - կես տոպրակ (10 գ)

Հեշտացրեք այն.

  1. Լցնել սեմալան կեֆիրով և մեկ ժամ թողնել ուռուցք ստանալու համար:
  2. Լցնել եռացրած ջուրը կակաչի վրա կես ժամ:
  3. Բլենդերի մեջ պատրաստեք գազար և խնձորի խյուս `կեղևավորված և լվացված մրգերից:
  4. Ձուն շաղ տալ շաքարով, լցնել կարտոֆիլի պյուրեով:
  5. Խառնել պյուրե կարտոֆիլը, ձվերը և կեֆիրը:
  6. Ավելացնել ալյուր, փխրեցուցիչ և հունցել խմորը:
  7. Կտտացրեք կակաչի սերմերը, խառնել հալված յուղի, շաքարավազի և ընկույզների հետ:
  8. Լցնել գազարի և խնձորի խմորի մեկ երրորդը ձուլման մեջ, դնել մի գդալով կակաչի սերմ լցնել, դնել խմորի ևս մեկ երրորդը: Ձուլվածքի մեկ երրորդը պետք է մնա դատարկ, այնպես որ արտադրանքը բարձրանում է:
  9. Թխեք գազարով բաժակ տապակները լցնելով, ինչպես մնացածը `170-180 աստիճան, 20 րոպեից մինչև կես ժամ:

Նշում հաղորդավարուհուն.

  • Կեքսը պետք է հեռացվի կաղապարներից միայն ամբողջական սառչումից հետո:
  • Ավելի լավ է թույլ տալ, որ դրանք սառչեն նույն տեղում, որտեղ նրանք պատրաստել էին `դանդաղ կաթսայի մեջ, կախովի կափարիչով, միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում, որի դուռը բաց է:
  • Խմորը արագորեն քսել, թխել անմիջապես կաղապարներում թափելուց հետո, առանց ամրագրելու:
  • Cupcakes- ը սիրում է բարձր ջերմաստիճան:
  • Թխելու պատրաստակամությունը ստուգվում է համապատասխան խաղի կամ փայտե տրիկոտաժի ասեղի միջոցով:

Բաղադրությունը գազար Cupcakes- ի համար.

  • Atորենի ալյուր / ալյուր - 200 գ
  • Շաքարավազ - 150 գ
  • Գազար (2 փոքր) - 180 գ
  • Ձիթապտղի յուղ - 140 մլ
  • Չամիչ (թեթև (ես մութ ունեի) - 50 գ
  • Ընկույզ - 75 գ
  • Սոդա - 1 թեյի գդալ:
  • Հավի ձու (մեծ, եթե փոքր, ապա 3 հատ) - 2 հատ:

Խոհարարության ժամանակը. 60 րոպե

Ծառայություններ մեկ բեռնարկղի համար. 12

Բաղադրատոմսը «Գազար Cupcakes»:

Ընկույզները դանակով կտրատել և թեթև տապակել չոր տապակի մեջ:
Լավ լվանալ և քերել քամոցով, որպեսզի ջուրը լավ ապակի լինի:
Խառնել կեղևավորված գազարը միջին grater- ի վրա, եթե շատ հյութալի է, քամեք ավելորդ հյութը:

Ձվերը ծեծել շաքարով (ես օգտագործել եմ շագանակագույն դեմերարա շաքար «Մաստրալից»): Ավելացնել ձիթայուղ, լավ խառնել:

Մաղել ալյուրը սոդաով: Աստիճանաբար ավելացնելով ալյուրը, հունցել միատեսակ խմոր:

Խմորին ավելացնել քերած գազար, ընկույզ, չամիչ: Լավ խառնել:

Լավ է ձեթները յուղով յուղել կամ դրանք մագաղաթյա թղթով գծել: Լրացրեք ձևերը 2/3-ով և հավասարաչափ բաշխեք խմորը:
Թխել նախապես ջեռոցում 180 աստիճանով: Ժամանակը կախված է ձևից. Եթե մեկը մեծ է, ապա 40-45 րոպե, եթե փոքր է, ապա մոտ 30 րոպե: Ստուգելու փայտե ատամի օգնությամբ պատրաստվելու պատրաստակամությունը:
Պատրաստի մաֆինները ցանել փոշի շաքարով կամ զարդարել հարած սերուցքով:

Թխելը նույնիսկ ավելի համեղ կլինի, եթե ընկույզի փոխարեն խառնուրդը ավելացնեք `պնդուկներ, զամբյուղներ և գետնանուշներ:
Bon appetit!




Բաժանորդագրվեք Cook in VK խմբին և ամեն օր ստացեք 10 նոր բաղադրատոմս:

Միացեք մեր խմբին Օդնոկլասնիկիում և ամեն օր ստացեք նոր բաղադրատոմսեր:

Բաղադրատոմսը կիսեք ձեր ընկերների հետ.

Մեր բաղադրատոմսերի նման:
BB կոդ տեղադրելու համար.
Ֆորումների ժամանակ օգտագործված BB կոդ
HTML կոդ տեղադրելու համար.
LiveJournal- ի նման բլոգերում օգտագործված HTML կոդ
Ինչ տեսք կունենա:

Լուսանկարները «Գազար գավաթ» ՝ եփածից (5)

Մեկնաբանություններ և ակնարկներ

18 նոյեմբերի, 2018 ylukovska #

9 սեպտեմբերի 2016 matanyan #

25 հոկտեմբերի, 2016 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

1 հոկտեմբերի, 2015 alice pya #

6 հոկտեմբերի, 2015 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

18 սեպտեմբերի, 2015 Yael #

6 հոկտեմբերի, 2015 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

14 սեպտեմբերի, 2015 Weevil #

6 հոկտեմբերի, 2015 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

19 փետրվար, 2015 Bunny Oxy #

Փետրվար 20, 2015 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

14 հոկտեմբերի, 2014 felix032 #

16 հոկտեմբերի, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

18 նոյեմբերի, 2014 Violl #

18 նոյեմբերի 2014 felix032 #

8 հոկտեմբերի, 2014 Zhmenka AI #

Հոկտեմբեր 8, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

26 սեպտեմբերի, 2014 Violl #

27 սեպտեմբերի, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

26 սեպտեմբերի, 2014 թվական Օլգա Պոկուսևա #

26 սեպտեմբերի, 2014 Violl #

26 սեպտեմբերի, 2014 թվական Օլգա Պոկուսևա #

26 սեպտեմբերի, 2014 Violl #

26 սեպտեմբերի, 2014 թվական Օլգա Պոկուսևա #

27 սեպտեմբերի, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Դեկտեմբեր 30, 2014 Evrazhka Lapchataya #

30 դեկտեմբերի, 2014 թ. Օլգա Պոկուսևա #

Դեկտեմբեր 30, 2014 Evrazhka Lapchataya #

Դեկտեմբեր 30, 2014 Evrazhka Lapchataya #

17 ապրիլի, 2014 թամուսյա #

17 ապրիլի, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

17 ապրիլի, 2014 Հալինկա #

17 ապրիլի, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

7 ապրիլի, 2014 թ

8 ապրիլի, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

26 մարտի, 2014 veronika1910 #

26 մարտի, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

21 փետրվարի, 2014 բարսկա #

21 փետրվար, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

21 փետրվարի, 2014 բարսկա #

21 փետրվար, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

22 փետրվարի, 2014 բարսկա #

22 փետրվարի, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

23 փետրվար, 2014 բարսկա #

12 փետրվարի, 2014 թ. Paciuczok #

Փետրվար 13, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

11 փետրվարի, 2014 թ. Ազնվամորու-Կալինկա #

11 փետրվարի, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

9 փետրվարի, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

8 փետրվարի, 2014 felix032 #

Փետրվար 8, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

8 փետրվարի, 2014 թ. Ծովածոց #

Փետրվար 8, 2014 AlenkaV # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Դասական գազար տորթի բաղադրատոմսը

Յուրաքանչյուր ուտեստի նման, գազար տորթը ունի դասական բաղադրատոմս, որի համաձայն այն մեկ անգամ առաջին անգամ եփվել է: Այս խմորեղենն ունի զարմանալի նարնջագույն գույն, որը նրան տալիս է գազար: Այն պարզապես կարելի է կտրել կտորներով կամ քերել grater- ի վրա: Նույնիսկ առողջ հյութ պատրաստելուց հետո մնացած տորթը հարմար է:

Գազարները բարելավում են տեսողությունը:

Պատրաստել գազար տորթ ըստ դասական բաղադրատոմսի, մեզ անհրաժեշտ է.

  • քերած գազար - 2 բաժակ, դրա համար ձեզ հարկավոր է 2 խոշոր գազար,
  • պրեմիում ալյուր - մոտ 300 գ,
  • հավի ձու - 2 հատ,
  • կարագ - 150 գ,
  • աղ - 0,5 թեյ
  • սոդա - 1 թեյի գդալ առանց վերևի:

Խմորեղենները համեղ և անուշաբույր դարձնելու համար կարող եք ավելացնել մի թեյի գդալ վանիլային շաքար, ինչպես նաև աղացած դարչին:

Թողնել Ձեր Մեկնաբանությունը