Արհեստական քաղցրացուցիչները ճշմարիտ են շաքարախտի համար

Արհեստական քաղցրացուցիչները կամ քաղցրացուցիչները ստեղծվել են կալորիաները նվազեցնելու, քաշը վերահսկելու և շաքարախտի նման քրոնիկ պայմանները կարգավորելու համար: Եվ դեռ շատ մարդիկ օգտագործում են արհեստական քաղցրացուցիչներ ՝ կարծելով, որ այս կերպ նրանք կարող են խուսափել շաքարախտից:

Բայց կան ուսումնասիրություններ, որոնք հերքում են սովորական իմաստությունը և ցույց են տալիս, որ հայտնի արհեստական քաղցրացուցիչները բարձրացնում են ինսուլինի մակարդակը արյան մեջ ՝ առաջացնելով շաքարախտի վտանգ:

«Արհեստական» բառը ինքնին նշանակում է, որ դիտավորյալ փոփոխություններ են կատարվել քաղցրացուցիչի մոլեկուլային կառուցվածքում: «Արհեստական» -ը այլ կերպ է «սինթեզվում», այսինքն ՝ այն, որը հնարավորություն է տալիս եկամուտ ունենալ, քանի որ միայն սինթեզված, լրիվ նոր մոլեկուլային կառուցվածքների վրա կարող եք արտոնագիր ստանալ, և, հետևաբար, շահույթ ստանալ:

Sucralose ուսումնասիրություն

Վաշինգտոնի բժշկական համալսարանում անցկացվել է ուսումնասիրություն 17 «չափավոր լի» կամավորների հետ, ովքեր չեն ախտորոշվել շաքարախտով: Առարկաները բաժանվել են երկու խմբի:

Առաջին շաբաթվա ընթացքում առաջին խումբը 75 գրամ շաքարավազի կտորով օրական ստանում էր մի բաժակ ջուր, իսկ երկրորդ խմբի համար առաջարկվում էր մի բաժակ ջուր `դրանում լուծվող հայտնի քաղցրացնող սեկրալոզայով, որը լուծվում էր դրանում նույն շաքարի կտորով: Կիրառվելուց 90 րոպե անց բոլորը փորձարկվել են ինսուլինի մակարդակի համար:

Հաջորդ շաբաթ փորձը կրկնվեց, բայց խմիչքները փոխվեցին `նրանք, ովքեր առաջին շաբաթվա ընթացքում խմում էին լուծվող սեկրալոզան, խմում էին մի բաժակ մաքուր ջուր: Երկու առարկաները բոլոր դեպքերում էլ վերցրին 75 գրամ խորանարդ խորանարդ: Եվ կրկին, արյան մեջ յուրաքանչյուր ինսուլինի մակարդակը ֆիքսվեց և արձանագրվեց:

Չնայած մի պարզ փորձի, արդյունքները նշանակալի էին: Երբ արդյունքները համեմատվեցին, պարզվեց, որ այն սուբյեկտները, ովքեր լրացուցիչ խմում էին սեկրալոզան, ինսուլինի կոնցենտրացիան ավելի բարձր էր 20% -ով, քան նրանք, ովքեր խմում էին հասարակ ջուր: Այսինքն ՝ արյան շաքարի կտրուկ ցատկումը կարող է առաջացնել ենթաստամոքսային գեղձի ֆունկցիայի բարձրացում, ինչը փոխհատուցեց ինսուլինի լրացուցիչ մասի արտադրության մեջ այս աննկարագրելի թռիչքը: Եթե փորձը շարունակվի, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ենթաստամոքսային գեղձի քայքայումը կարող է հանգեցնել շաքարախտի:

«Մեր փորձի արդյունքները ցույց են տալիս, որ արհեստական քաղցրացուցիչը անվնաս չէ. Այն ունի կողմնակի բարդություններ», - ասում է հետազոտող herանինո Պեպինոն:

Իհարկե, փորձը ցույց է տալիս առողջության վրա քաղցրացուցիչների բացասական ազդեցության միայն մեկ կողմը: Արհեստական քաղցրացուցիչների վնասը շատ ավելին է:

Մենք հետագայում կշարունակենք այս թեման: Միևնույն ժամանակ, խոսենք այն մասին, թե կա՞ արդյոք «արհեստական» այլընտրանք: Միանշանակ պատասխան կա:

Stevia - բնական արտադրանք, այլընտրանք արհեստական քաղցրացուցիչների համար

Այն ամենը, ինչ օգտակար է, մեզ է տալիս մայր բնությունը: Եվ երբ խոսքը վերաբերում է բնական և անվնաս քաղցրացուցիչին, առանց կասկածի, սա Սթիվիան է: Պատահական չէ, որ ճապոնական շուկայում Stevia- ն 1970 թվականից է և հանդիսանում է առավել անվնաս և օգտակար քաղցրացուցիչը, որն օգտագործվում է շատ պարենային ապրանքների մեջ:

Այս բույսը օգտագործվել է որպես համեմունք, ինչպես նաև 400 տարի դեղամիջոց ՝ Պարագվայի հնդկացիների կողմից: 1899 թվականին շվեյցարացի բուսաբան Սանտյագո Բերտոնին այցելեց այնտեղ և առաջին անգամ մանրամասն նկարագրեց այս գործարանը: 1931 թ.-ին ստեվիայից մեկուսացան գլիկոզիդները ՝ մոլեկուլները, որոնք պատասխանատու են այս բույսի քաղցրության համար: Պարզվեց, որ այս ստեվիա գլիկոզիդների շնորհիվ շաքարից 300 անգամ ավելի քաղցր է:

Stevia- ն գրեթե միակ քաղցրացուցիչն է, որը չունի կողմնակի բարդություններ, ինչը լավագույն քաղցրացուցիչն է դիաբետիկների, ինչպես նաև այն մարդկանց համար, ովքեր հետևում են իրենց գործիչներին: Դուք կարող եք ավելացնել stevia ըմպելիքներին ՝ տարբեր կերակրատեսակներ պատրաստելիս ՝ առանց անհանգստանալու ձեր սննդակարգում հնարավոր լրացուցիչ կալորիաներից, որովհետև, ի տարբերություն շաքարի, ստեվիան ոչ կալորիականությամբ արտադրանք է:

Շաքարավազի փոխարինող վաճառողները հավաստիացնում էին, որ իրենց դեղահատերն ու փոշիները ապահովագրվելու են շաքարախտի դեմ, և որ ավելցուկային բեռը մարմնի վրա կախված չէ: Միայն վերջին ուսումնասիրությունները պարզ են դարձնում, որ ամեն ինչ հեռու է այդքան քաղցր լինելուց, և շաքարավազի շատ փոխարինողներ ամենևին էլ քաշը կորցնելու և առողջ սննդակարգի սիրահարների լավագույն ընկերներ չեն, այլ նրանց դավաճանական թշնամիներ: Ստացվում է, որ շաքարի փոխարինիչները նույն սպիտակ թույնն են:

Շաքարավազն ու ճակնդեղը սկսեցին աճել միայն ավելին, քանի որ շաքարն իսկապես տիրում է աշխարհին: Ապացուցված է, որ դա կախվածություն է առաջացնում ավելի վատ, քան ամենահզոր դեղերը: Բայց քաղցր սննդի արդյունաբերության մեջ փողերը պտտվում են այնպես, որ շաքարավաճառները անում են ամեն ինչ, որպեսզի հնարավոր լինի արգելել: Նրանց ջանքերով բոլորն արդեն մոռացել են, որ միջնադարում շաքարավազը վաճառվում էր միայն դեղատներում `մորֆինի և կոկաինի կողքին:

Բազմաթիվ բժիշկներ և գիտնականներ ի վիճակի են հրապարակել իրենց ուսումնասիրությունները շաքարավազի վտանգների վերաբերյալ: 2016-ին բացահայտվեց, որ հենց Հարվարդում հովանավորվող կեղծ հետազոտությունների արդյունքում շաքարային արքաներն են, որոնց գիտնականները կազմեցին զեկույց ՝ ճարպերի դերի մասին սրտի հիվանդության մեջ և թաքցնում էին շաքարի նույն դերը: Այժմ վստահ է, որ շաքարն արագացնում է զարկերակը, կանխում անոթները թուլանալուց, ամբողջ շրջանառության համակարգը մաշվում է:

Շաքարը խանգարում է նաև սննդից կալցիումի կլանմանը: Շաքարով կաթնաշոռը խրթխրթան է: Ապացուցված է, որ շաքարը նվազեցնում է մաշկի կոլագենի առաձգականությունը, այսինքն ՝ այն կնճիռներ է ավելացնում: Նա նաև լվանում է վիտամին B- ն, փչացնում ատամները և հանգեցնում ճարպակալման: Երբ շաքարի մասին ճշմարտությունը սկսեց ի հայտ գալ, գիտնականները սկսեցին մտածել, թե ինչպես փոխարինել այն:

Կան բնական շաքարի փոխարինիչներ, կան սինթետիկ նյութեր: Եվ նրանք և նրանք, ովքեր գրեթե 40-ի չափով են, բայց ընդամենը քչերն էին աչքիս խփում: Արտադրողների միջազգային ասոցիացիա
քաղցրացուցիչներ և ցածր կալորիականությամբ սննդամթերքներ արտազատում են ֆրուկտոզան, քսիլիտոլը և սորբիտոլը օրգանական և սաքսարինից, ցիկլամատից, սեկրալոզից և նեոեսպերիդինից, թումաթաթինից, գլիկիրրիխիզինից, ստեվիոսիդից, լակտուլոզից `անբնական քաղցրացուցիչներից:

Եթե դուք չեք ցանկանում հրաժարվել քաղցրավենիքից, բայց ցանկանում եք նիհարել, ապա բնական շաքարի փոխարինիչները չեն օգնի: Նրանք գրեթե նույն կալորիական պարունակությունն ունեն, և սորբիտոլը նույնպես պակաս քաղցր է: Սինթետիկ քաղցրացուցիչները քաղցրավենիքներն իսկապես դիետիկ են դարձնում:

Դարիա Պիրոժկովան, սննդաբան. «Քաղցրավենիքները հարյուր անգամ ավելի քաղցր են, քան շաքարավազը և ազդում են համային բշտիկների վրա, ունեն զրոյական կալորիականություն, դրանք նվեր են նրանց համար, ովքեր նիհարում են կամ նայում են իրենց քաշը»:

140 տարի առաջ Կոնստանտին Ֆալբերգից ՝ Տամբովից ժամանած քիմիկոս, ով հորինել է աշխարհում առաջին քաղցրացուցիչը ՝ սաչարին, որը 200 անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարավազը և լիովին զերծ կալորիաներից: Այժմ արդեն պարզ է, որ սախարինը, ինչպես շաքարավազը, ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձի միջոցով ենթարկում է ենթաստամոքսային գեղձի ներարկումն արյան մեջ, ինչը օգնում է գլյուկոզային մտնել մարմնի բջիջները: Բայց ոչ: Արդյունքում, միայնակ ինսուլինը թափառելով անոթների շուրջ, առաջացնում է ինսուլինի դիմադրություն, ինչը հանգեցնում է ճարպակալման և 2-րդ տիպի շաքարախտի: Դա հաստատվել է Կանադայի ուսումնասիրությամբ, որին մասնակցել է 400 հազար հիվանդ:

2017 թ.-ին դիետիկ սոդայի ստուգումը ցույց տվեց, որ ամենօրյա ցածր կալորիականությամբ բանկա պիտակավորված «0% կալորիա», որոնք սովորաբար օգտագործում են ասպարտամ (E951) և նատրիումի ցիկլամատ (E952), 3 անգամ մեծացնում են ինսուլտի ռիսկը և թուլամտության վտանգը կամ Ալցհայմերի հիվանդություն:

Սննդի մեջ դուք կարող եք գտնել ստեվիա և ֆրուկտոզա: Stevia- ն բրազիլական բույսի տերևներից քաղվածք է: Այն վաճառվում է դեղատներում `իր մաքուր տեսքով: Շաքարի փոխարինումը լավ է, քանի որ նույն քաղցրության համար անհրաժեշտ է 25 անգամ ավելի քիչ: Բայց Stevia- ն արժե 40 անգամ ավելին, քան զտված, և ֆրուկտոզան շատ ավելի էժան է, այնպես որ ցանկացած խանութ արդեն ունի ֆրուկտոզայի արտադրանքներով մի ամբողջ վաճառասեղան: Բայց սա պտուղներից ֆրուկտոզան չէ: Ֆրուկտոզայի անվտանգ դոզան օրական 40 գրամ է: Այսպիսով, շաքար փոխարինելու իդեալական միջոց չկա: Իսկապես շատ ավելի հեշտ է նվազեցնել քաղցրավենիքի դերը ձեր կյանքում և կանոնավոր կերպով խոզանակ տալ ատամները: Մանրամասները ՝ «OurPotrebNadzor» ծրագրում:

Ո՞րն է ավելի անվտանգ ՝ շաքարավազը կամ արհեստական քաղցրացուցիչը:

Վերջին տարիներին վերջապես կապ ստեղծվեց շաքարի ավելցուկ ընդունման և ճարպակալման, շաքարախտի և սրտանոթային հիվանդությունների միջև: Քանի որ շաքարավազի հեղինակությունը մեծապես խարխլվեց, արհեստական քաղցրացուցիչների արտադրողները որոշեցին չթողնել պահը և քայլ առնել:

Արհեստական քաղցրացուցիչներին այժմ ավելացվում են տասնյակ հազարավոր մթերքներ և ուտեստներ ՝ դրանք դարձնելով աշխարհում ամենատարածված սննդային հավելանյութերից մեկը: Օգտագործելով «զրոյական կալորիա» ապրանքային արտադրանքը, արտադրողները արտադրում են անթիվ դիետիկ խմիչքներ և ցածր կալորիականությամբ նախուտեստներ և աղանդեր, որոնք այնքան քաղցր են, որ բավարարեն նույնիսկ ամենասպառ քաղցր ատամը:

Բայց բոլորը, որ փայլում են, ոսկի չեն: Ավելի ու ավելի հրապարակված ուսումնասիրություններ, որոնք ապամոնտաժվում էին Արհեստական քաղցրացուցիչի անվտանգության առասպելներ. Այժմ ապացուցված է, որ այդ քիմիական նյութերի մեծ քանակությամբ սպառում կարող է նաև հանգեցնել ճարպակալման և նյութափոխանակության խանգարումների:

Ապրիլի վերջին Սան Դիեգոյում անցկացվող «Experimental Biology 2018» համաժողովում գիտնականները բարձրացրին այս հարցը և մինչ այժմ կիսեցին նոր ուսումնասիրության միջանկյալ, բայց տպավորիչ արդյունքները:

Թարմ նայում քաղցրացուցիչներին

Բրայան Հոֆմանը, Մարկետի համալսարանի կենսաբժշկական ճարտարագիտության դոցենտ, Միլվուկիի համալսարանի Վիսկոնսինի համալսարանի բժշկական քոլեջը և ուսումնասիրության հեղինակը, բացատրում է, թե ինչու է նա այդքան հետաքրքրված այս հարցով. Երկիրը դեռ դիտվում է »:

Դոկտոր Հոֆմանի հետազոտությունը ներկայումս մարդու մարմնում կենսաքիմիական փոփոխությունների խորը ուսումնասիրությունն է, որն առաջացել է արհեստական փոխարինողների օգտագործման արդյունքում: Հուսալիորեն ապացուցվել է, որ մեծ քանակությամբ ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչները կարող են նպաստել ճարպի ձևավորմանը:

Գիտնականները ցանկանում էին հասկանալ, թե ինչպես են շաքարավազը և քաղցրացնող միջոցները ազդում արյան անոթների `անոթային էնդոթելիի վրա դնելիս, որպես օրինակ առնետների օգտագործումը: Դիտարկման համար օգտագործվել են երկու տեսակի շաքար `գլյուկոզա և ֆրուկտոզա, ինչպես նաև կալորիականությամբ ազատ քաղցրացուցիչների երկու տեսակ` aspartame (լրացում E 951, այլ անուններ ՝ Equal, Canderel, Sucrasit, Sladex, Slastilin, Aspamiks, NutraSweet, Sante, Shugafri, Sweetley) և կալիումի acesulfame ( հավելանյութ E950, որը նաև հայտնի է որպես acesulfame K, otizon, Sunnet): Լաբորատոր կենդանիներին երեք շաբաթ կերակրում էին այս հավելումներով և շաքարով սնունդը, և հետո համեմատվում էին դրանց կատարողականը:

Պարզվել է, որ ինչպես շաքարավազը, այնպես էլ քաղցրացուցիչները վատթարանում են արյան անոթների վիճակը, բայց տարբեր ձևերով: «Մեր ուսումնասիրություններում, ինչպես շաքարավազը, այնպես էլ արհեստական քաղցրացուցիչները, կարծես, հրահրում են ճարպակալման և շաքարախտի հետ կապված բացասական հետևանքները, չնայած շատ տարբեր մեխանիզմներով», - ասում է դոկտոր Հոֆմանը:

Կենսաքիմիական փոփոխություններ

Ինչպես շաքարավազը, այնպես էլ արհեստական քաղցրացնողները առաջացրել են առնետների արյան մեջ ճարպի, ամինաթթուների և այլ քիմիական նյութերի քանակի փոփոխություն: Արհեստական քաղցրացուցիչները, ինչպես պարզվեց, փոխում են այն մեխանիզմը, որով մարմինը վերամշակում է ճարպը և ստանում է իր էներգիան:

Այժմ անհրաժեշտ կլինի հետագա աշխատանք `պարզելու համար, թե ինչ կարող են նշանակել այս փոփոխությունները երկարաժամկետ հեռանկարում:

Հայտնաբերվել է նաև, և շատ կարևոր է, որ օրգանիզմում դանդաղ կուտակվում է քաղցրացնող ացեսուլֆամի կալիումը: Ավելի բարձր կոնցենտրացիաներում արյան անոթների վնասը ավելի ծանր էր:

«Մենք նկատեցինք, որ չափավոր վիճակում ձեր մարմինը պատշաճ կերպով վերամշակում է շաքարը, և երբ համակարգը երկար ժամանակ ծանրաբեռնված է, այդ մեխանիզմը փչանում է», - բացատրում է Հոֆմանը:

«Մենք նաև նկատեցինք, որ շաքարները ոչ սննդարար արհեստական քաղցրացուցիչով փոխարինելը բերում է ճարպերի և էներգիայի նյութափոխանակության բացասական փոփոխությունների»:

Ավաղ, գիտնականները դեռ չեն կարող պատասխանել առավել վառվող հարցին. Ո՞րն է ավելի անվտանգ, շաքարավազը կամ քաղցրացուցիչը: Ավելին, դոկտոր Հոֆանը պնդում է. «Կարելի է ասել. Մի օգտագործեք արհեստական քաղցրացուցիչներ, և դա մինչև վերջ է: Բայց ամեն ինչ այնքան էլ պարզ չէ և ոչ ամբողջովին պարզ: Բայց հաստատ հայտնի է, որ եթե անընդհատ և մեծ քանակությամբ սպառում եք այդ շաքարը, այդ արհեստական քաղցրացուցիչները, առողջության համար բացասական հետևանքների ռիսկը մեծանում է », - ամփոփում է գիտնականը:

Ավաղ, մինչ օրս ավելի շատ հարցեր կան, քան պատասխաններ, բայց այժմ պարզ է, որ հնարավոր ռիսկերից լավագույնը պաշտպանելը շաքարավազի և արհեստական քաղցրացնող միջոցների օգտագործման մեջ մեղմացումն է:

Արհեստական շաքարախտը փոխարինում է շաքարախտին. Թույլատրվա՞ծ է, թե՞ ոչ: Ոչ:

Արհեստական շաքարի փոխարինիչները կարող են խթանել քաղցր համի ընկալիչները լեզվով, բայց միևնույն ժամանակ նրանք գործնականում չեն ունենում կալորիաներ: Այդ իսկ պատճառով դրանք հաճախ անվանում են «դիետիկ» սննդի արտադրանք, ներառյալ շաքարախտի համար նշվածները:

Արհեստական շաքարի ամենատարածված փոխարինողներն են.

Տեսանյութ (կտտացրեք խաղալ):

Ինչպե՞ս կարող են արհեստական շաքարի փոխարինիչները ազդել ձեր արյան շաքարի վրա:

Մարդու մարմինը նախատեսված է արյան շաքարը համեմատաբար կայուն պահելու համար:

Շաքարի մակարդակը բարձրանում է, երբ մենք ուտում ենք հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերով հարուստ մթերքներ, ինչպիսիք են ցորենի հացը, մակարոնեղենը, կարտոֆիլը և թույլ կողմերը: Մարսվելով ՝ այս մթերքները ազատում են շաքարը, որը ներթափանցում է արյան հոսքը:

Երբ դա տեղի ունենա, մարմինը ազատում է ինսուլինից, հորմոն, որն օգնում է շաքարավազին փախչել իրենց արյունից և մտնել բջիջներ, որտեղ այն կամ անմիջապես կօգտագործվի որպես էներգիայի աղբյուր, կամ կպահպանվի որպես ճարպ:

Եթե արյան շաքարի մակարդակը նվազում է, օրինակ ՝ սնունդից հրաժարվելուց 8 ժամ հետո, լյարդը ազատում է իր շաքարի պաշարները, որպեսզի գլյուկոզի մակարդակը նորմայից ցածր լինի:

Ինչպե՞ս են արհեստական շաքարի փոխարինիչները ազդում այս գործընթացների վրա:

Ներկայումս կան երկու ենթադրություններ:

Առաջինը պայմանավորված է նրանով, որ ինսուլինը կարող է թողարկվել նույնիսկ այն դեպքում, երբ շաքարավազը չի մուտքագրվել արյան մեջ, բայց ուղեղը զգացել է բերանում քաղցրավենիքի առկայությունը, քանի որ այնտեղ առկա էին խթանող, խորհուրդ տալով համային փնջեր:

Մինչ այժմ այս վարկածը գիտականորեն հաստատված չէ: Բայց որոշ գիտնականներ կարծում են, որ նա այդպիսին է

2. Մեկ այլ ենթադրության համաձայն, ի դեպ, որը չի բացառում առաջին բացատրությունը, շաքարավազի մակարդակի կարգավորումը խախտում կարող է առաջանալ արհեստական քաղցրացնող նյութերի կողմից աղիքային միկրոֆլորայի անհավասարակշռության պատճառով:

Այս պահի դրությամբ հայտնի է, որ հիվանդ միկրոֆլորան բջիջների ինսուլինի դիմադրության զարգացման պատճառներից մեկն է, այսինքն ՝ նախաբաբիական վիճակ:

Արհեստական շաքարի փոխարինիչները ոչնչացնում են օգտակար միկրոֆլորան

Այսպիսով, արդեն իսկ մի քանի գիտական փորձերում ցույց տրվեց, որ կամավորների կողմից սինթետիկ քաղցրացուցիչների սպառումը մեծացնում է նրանց HbA1C- ի մակարդակը `արյան շաքարի նշան:

2014-ին իսրայելացի գիտնականների կողմից անցկացված մեկ այլ հայտնի փորձի արդյունքում 11 շաբաթվա ընթացքում մկներին տրվեց սինթետիկ շաքարի փոխարինիչներ: Աստիճանաբար նրանք սկսեցին խնդիրներ ունենալ աղիքային միկրոֆլորայի հետ, և շաքարի մակարդակը բարձրացավ:

Բայց առավել հետաքրքրաշարժն այն էր, որ այս պայմանը վերածվեց շրջելի: Եվ երբ մկները բուժվում էին միկրոֆլորայով, նրանց շաքարը վերադարձավ նորմալ:

2007-ի մեկ այլ զարմանալի ուսումնասիրություն էր aspartame- ի վերաբերյալ: Ինչո՞ւ է զարմանալի: Այո, քանի որ դրա արդյունքները ճիշտ հակառակն էին, քան սպասվում էր:

Գիտնականները պատրաստվում էին ցույց տալ, որ նախաճաշի պատրաստման ժամանակ սեղանի շաքարի փոխարեն ասպարտամի օգտագործումը չի ազդում արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակի վրա:

Սակայն նրանք չկարողացան հասնել պլանավորված արդյունքի: Բայց կարելի էր ցույց տալ, որ ինչպես սաքսոզայի օգտագործումը, այնպես էլ ասպարտամի օգտագործումը բարձրացնում են բազային շաքարի և ինսուլինի մակարդակը: Եվ սա, չնայած այն բանին, որ aspartame- ով նախաճաշելիս կալորիաները պակաս են 22% -ով:

Սինթետիկ քաղցրացուցիչները կանխում են շաքարախտը և նիհարելը

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ, այսպես կոչված, «դիետիկ» մթերքները, որոնցում առկա են շաքարի փոխարինիչներ, խթանում են ախորժակը, մեծացնում են քաղցրավենիքի և այլ ածխաջրերի նկատմամբ նախասիրությունները, ինչպես նաև նպաստում են մարմնի ճարպերի ավելի արագ ձևավորմանը: Եվ նաև բարձրացնել մարմնի դիմադրությունը ինսուլինին և դրանով կամ նպաստել շաքարախտի զարգացմանը, կամ խանգարել դրա բուժմանը:

Կան մի քանի բացատրություններ:

Առաջինը արդեն քննարկվել է վերը նշվածից և կապված է աղիքային միկրոֆլորայի վրա արհեստական քաղցրացուցիչների ճակատագրական ազդեցության հետ, որը պաշտպանում է մարմինը տարբեր դժբախտություններից, ներառյալ շաքարախտը:
Երկրորդ պատճառը, թե ինչու քաղցրացուցիչների օգտագործումը հանգեցնում է ճարպակալման և շաքարախտի, քաղցրավենիքի և օսլա սննդի աճող փափագն է: Երբ մարդը քաղցր համ է զգում, բայց իրականում շաքար չի ստանում, նրա մարմինը դա հասկանում է այնպես, կարծես շատ քիչ սնունդ էր: Այսպիսով, անհրաժեշտ է նաև ուտել ածխաջրեր, որոնք չեն ստացվել:

Առանց կալորիաների քաղցր համի և ավելցուկային ախորժակի միջև փոխհարաբերությունները, հատկապես փափագելը ածխաջրերի համար, 2 տասնամյակների ընթացքում գիտական գրականության մեջ ակտիվորեն քննարկվել է: Այնուամենայնիվ, արհեստական քաղցրացուցիչները դեռևս դիրքավորվում են իրենց արտադրողների կողմից որպես օգտակար: Եվ մարդիկ դեռ հավատում են դրան:

Դուք ուզում եք իմանալ. Արդյո՞ք քաղցրացուցիչները առաջացնում են II տիպի շաքարախտ:

Դուք արդեն լսել եք, որ շաքարային կերակուրները առաջացնում են ինսուլինի դիմադրություն և II տիպի շաքարախտ: Որքան շատ քաղցրավենիք եք ուտում `անկախ նրանից, թե դա տնական մեղր է, թե զտված շաքար, այնքան ավելի շատ ինսուլին պետք է թաքնվեք ձեր ենթաստամոքսային գեղձի մեջ արյան մեջ` ձեր արյան շաքարը վերահսկելու համար: Գալիս է մի ժամանակ, երբ ծանրաբեռնված գեղձը այլևս ի վիճակի չէ արյան շաքարը վերահսկելու համար բավարար քանակությամբ ինսուլին արտադրել, ինչը հանգեցնում է II տիպի շաքարախտի:

Բայց ի՞նչ է պատահում, եթե շաքարավազը փոխարինվի արհեստական քաղցրացուցիչներով: Ամերիկյան շաքարախտի ասոցիացիան իր կայքում գրում է, որ քաղցրացուցիչները անվտանգ են համարվում ԱՄՆ-ի Պարենի և դեղերի վարչակազմի ստանդարտների համաձայն և «կարող է օգնել հաղթահարել քաղցր բան ուտելու ցանկությունը»: Այնուամենայնիվ, այլ մասնագետներ երկմտում են:

«Մի խոսքով, մենք չգիտենք, թե ինչ է տեղի ունենում, երբ շաքարավազի փոխարեն փոխարինող եք ուտում», - ասում է բժիշկ Ռոբերտ Լուստիգը, էնդոկրինոլոգ, ով ուսումնասիրում է շաքարի հատկությունները Սան Ֆրանցիսկոյի Կալիֆոռնիայի համալսարանում: «Մենք ունենք տվյալներ, որոնք թույլ են տալիս կատարել որոշակի ենթադրություններ, բայց դա բավարար չէ յուրաքանչյուր հատուկ քաղցրացուցիչի համար վերջնական վճիռ կայացնելու համար»:

2009 թ. Ուսումնասիրության համաձայն, մարդիկ, ովքեր ամեն օր դիետիկ սոդա են խմում, ունեն մետաբոլիկ համախտանիշ, որը 36% -ով ավելի հավանական է, և II տիպի շաքարախտը 67% -ով ավելի հավանական է, քան նրանք, ովքեր չեն խմում ո՛չ դիետա, ո՛չ սովորական սոդա:

Նոր փաստերը, չնայած դրանք հեռու են վճռական լինելուց, ավելի տեղեկատվական են:

2014 թվականին Իսրայելում անցկացված ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ արհեստական քաղցրացուցիչները փոխում են կրծողների աղիքային միկրոֆլորան ՝ դրանով իսկ պատճառելով նյութափոխանակության հիվանդություններ: Վերջերս անցկացված մեկ այլ ուսումնասիրության մեջ, Սենթ Լուիի Վաշինգտոնի համալսարանի գիտնականները ստիպեցին ճարպակալած մարդկանց խմել 10 րոպե առաջ, երբ նրանք սպառում են իրական շաքար կամ պարզ ջուր կամ ջուր, որը քաղցրավենով քաղցրացրեց: Հետազոտողները ցանկանում էին իմանալ, թե ինչպես է փոխվելու թեստային առարկաների ինսուլինի մակարդակը շաքարային ռումբի ազդեցության տակ, եթե նախկինում մարմինը լցված լիներ ջրով կամ արհեստական քաղցրացնող միջոց:

«Եթե քաղցրացուցիչը անվտանգ էր, ապա պետք է ենթադրել, որ երկու թեստերի արդյունքները նույնն են լինելու», - ասում է Լուստիգը: Բայց այս փորձի հիմնական հեղինակ դոկտոր Յանինա Պեպինոն ասում է, որ քաղցրացուցիչի ազդեցության տակ սուբյեկտների մարմինները զարգացրել են 20% ավելի մեծ քանակությամբ ինսուլին:

«Մարմինը ստիպված է ավելի շատ ինսուլին արտադրել` նույն քանակությամբ շաքարավազը հաղթահարելու համար, ինչը նշանակում է, որ սեկրալոզը առաջացնում է մեղմ ինսուլինի դիմադրություն », - բացատրում է Պեպինոն:

Երբ ձեր մեջ ինչ-որ քաղցր բան է գալիս `անկախ շաքարից կամ դրա փոխարինողից, ձեր ուղեղը և աղիքները ազդանշանում են ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձին, որ շաքարն իր ճանապարհին է: Ենթաստամոքսային գեղձը սկսում է թաքցնել ինսուլինը ՝ ակնկալելով, որ արյան մեջ շաքարի քանակը կբարձրանա: Բայց եթե դուք խմեք քաղցրացրած ըմպելիք, և գլյուկոզան չի հոսում, ենթաստամոքսային գեղձը պատրաստ է արձագանքել արյան մեջ ցանկացած գլյուկոզի:

Բայց արհեստական քաղցրացուցիչները տարբերվում են միմյանցից: «Տարբերությունները դրսևորվում են ինչպես քիմիական, այնպես էլ կառուցվածքային մակարդակում», - ասում է Պեպինոն: Հետևաբար այստեղ դժվար է ընդհանրացնել: «Լավ է խոսել այն մասին, թե ինչպիսի ազդանշան են քաղցրացնողները ուղեղին և ենթաստամոքսային գեղձին փոխանցում», - բացատրում է նա: «Բայց կուլ տալուց հետո տարբեր քաղցրացուցիչները տարբեր ազդեցություն կունենան նյութափոխանակության վրա»:

Պեպինոն և նրա թիմը այժմ փորձում են հետևել, թե ինչպես է սեկրալոզը կարող ազդել ինսուլինի մակարդակի վրա, քան ավելի լիարժեք մարդկանց: Բայց ամբողջական պատկերը, թե ինչպես քաղցրացուցիչները ազդում են ինսուլինի դիմադրության և II տիպի շաքարախտի զարգացման ռիսկի վրա, դեռևս չի երևում: «Մենք պետք է շատ ավելին ուսումնասիրություններ կատարենք», - ասում է նա:

Լուստիգը կրկնվում է նրան: «Առանձնացված փորձերը մտահոգության տեղիք են տալիս», - ասում է նա: «Անկասկած, դիետայի սոդան կապված է շաքարախտի հետ, բայց դա միայն պատճառն է կամ հետևանքը, մենք չգիտենք»:

Քաղցրացուցիչը վնասակար է. Օգտագործման տեսակներ և էֆեկտներ

Արգելվում է շաքարի օգտագործումը 2-րդ տիպի շաքարախտով: Դա պայմանավորված է նրանով, որ արտադրանքը պարունակում է պարզ ածխաջրեր, որոնք առաջացնում են արյան գլյուկոզի մակարդակի արագ և զգալի աճ: Որպեսզի դիաբետիկները չհրաժարվեն քաղցրավենիքից, մշակվել են մի շարք համեմատաբար անվնաս շաքարի փոխարինիչներ: Նրանք ունեն այլ կազմ, հարմար է դրանք ավելացնել թեյի և որոշ ուտեստների մեջ: Այնուամենայնիվ, այս ապրանքը ունի մի շարք բացասական հատկություններ: Դրա վնասը և օգուտները դիտարկվում են նյութում:

Որոշելով, թե որ շաքարի փոխարինողն է առավել անվնաս, արժե պարզել, թե ինչու օգտագործել այն ընդհանրապես: Որո՞նք են անվտանգ շաքարի փոխարինողը և որն է դրա առավելությունները:

Նախևառաջ ՝ դրա օգտագործումից հետո արյան գլյուկոզի աճ չկա: Առողջ մարդկանց համար սա տեսականորեն օգնում է կանխել շաքարախտի զարգացումը, իսկ դիաբետիկների համար անհրաժեշտ է փոխարինող օգտագործել որպես պարզ շաքարավազի փոխարինող,
Բացի այդ, ճարպակալած մարդկանց համար լավ քաղցրացուցիչը այլընտրանք է, քանի որ այն պարունակում է գրեթե կալորիաներ: Այդ պատճառով այն տարածված է նաև հղի կանանց շրջանում,
Տեսականորեն, անվնաս քաղցրացուցիչը ատամների համար ավելի քիչ վտանգավոր է: Այն նույնքան բացասական չէ, որքան շաքարը, ազդում է ատամի էմալի վրա, չի քանդում այն և չի առաջացնում կարիես,
Բացի այդ, երբեմն քաղցրացուցիչի հաբեր օգտագործվում են այն մարդկանց կողմից, որոնց մեծ քանակությամբ քաղցր սպառումն առաջացնում է մաշկի ռեակցիաներ `քոր, չմտածված, կլեպ:

Չնայած այն հանգամանքին, որ հարցն այն մասին, թե արդյոք քաղցրացուցիչները վնասակար են, մնում է բաց հարց, դրանք ակտիվորեն օգտագործվում են քաշի կորստի համար արտադրանքների արտադրության մեջ, ինչպես նաև դիաբետիկների համար: Դրանք նաև մաս են կազմում մաստակը, «ցածր կալորիականությամբ» տորթերը, որոնք պաշտպանում են կարիեսի դեմ և այլն: Դրանց օգտագործումը թույլատրվում է ԳՕՍՏ-ի կողմից այն պատճառով, որ եթե պարբերաբար ուտում եք համեմատաբար անվնաս քաղցրացուցիչ, ապա առողջությանը վնաս չի պատճառի: Բայց նման արտադրանքի կանոնավոր օգտագործումը անվտանգ չէ:

Չնայած դեղամիջոցի ակնհայտ անվտանգությանը, հարցն այն մասին, թե արդյոք այն պետք է օգտագործեն առողջ մարդիկ և դիաբետիկները, մնում է բաց հարց: Քաղցրացուցիչների մեծ մասը բավականին վնասակար է, և առողջ մարդու կամ դիաբետիկ բուժման համար դրանց օգտագործումը կարող է տհաճ հետևանքներ ունենալ:

Պատասխանելու այն հարցին, թե արդյոք շաքարի փոխարինողը վնասակար է և որքանով, կարող եք միայն հաշվի առնել դրա տեսակը: Բոլոր քաղցրացուցիչները կարելի է բաժանել երկու խոշոր խմբերի `բնական և սինթետիկ: Այս խմբերի դեղերի վնասը և օգուտները տարբեր են:

Բնական փոխարինիչները կարելի է համարել մի փոքր ավելի անվտանգ: Դրանք ներառում են սորբիտոլ, ֆրուկտոզա, քսիլիտոլ: Նրանց հիմնական վնասը կամ կողմնակի ազդեցությունը բարձր կալորիականության պարունակությունն է: Այն գրեթե համեմատելի է պարզ շաքարի հետ: Այդ իսկ պատճառով, բնական բաղադրիչներից պատրաստված համեմատաբար անվնաս քաղցրացուցիչը գրեթե երբեք չի օգտագործվում քաշի կորստի համար ապրանքների արտադրության մեջ: Նաև զգալի սպառմամբ այն դեռևս կարող է առաջացնել շաքարի մակարդակի բարձրացում,
Սինթետիկ փոխարինիչները պատրաստված են քիմիական բաղադրիչներից, որոնք բնության մեջ չեն գտնվել: Նրանք բնականից տարբերվում են նրանով, որ նույնիսկ զգալի սպառմամբ ի վիճակի չեն բարձրացնել գլյուկոզի մակարդակը: Բացի այդ, դրանք շատ ցածր կալորիականությամբ են և չեն հանգեցնում քաշի ավելացման: Այնուամենայնիվ, նման արտադրանքի առավելություններն ու վնասները անհամաչափ են: Սինթետիկ փոխարինիչները բացասական ազդեցություն են ունենում օրգանների բոլոր խմբերի վրա ՝ ինչպես առողջ մարդու, այնպես էլ դիաբետիկ: Այս խումբը ներառում է ամենաապահով քաղցրացուցիչը սինթետիկ ասպարտամից, ինչպես նաև սուկլամատից և սախարինից:

Ինչպես նշվեց վերևում, նույնիսկ սինթետիկ հավելանյութերի միաժամանակյա օգտագործումը չի պատճառի մարմնին, որպես առողջ մարդու կամ դիաբետիկ, շատ վնաս: Բայց կանոնավոր օգտագործման դեպքում կարող են զարգանալ կողմնակի բարդություններ և հիվանդություններ: Հետեւաբար, քաշի կորստի համար չպետք է պարբերաբար օգտագործեք շաքարի փոխարինող, ավելի լավ է պարզապես հրաժարվել քաղցրավենիքից, մինչև քաշը վերադառնա նորմալ:

Դիաբետիկների համար նման դեղամիջոցները այլընտրանք չեն: Առողջության վրա բացասական ազդեցությունը նվազեցնելու միակ ճանապարհը փոխարինողների նվազագույն քանակն օգտագործելն է: Բացի այդ, ավելի լավ է նախապատվությունը տալ բնականին և վերահսկել դրանց ընդունումը `քաշի և արյան շաքարի ավելացումից խուսափելու համար:

Պատասխանելով այն հարցին, թե որն է վնասակար քաղցրացուցիչի համար, անհրաժեշտ է նշել, թե որ հիվանդությունները կարող են առաջացնել դրա երկարատև օգտագործումը: Հիվանդությունների տեսակները կախված են օգտագործվող քաղցրացուցիչի տեսակից:

Բացի այդ, սինթետիկ քաղցրացուցիչների մարսողության և մարմնից դրանց հեռացման հետ կապված խնդիրներ կարող են առաջանալ:

Երբ մտածում եք, թե որ քաղցրեղենն է առավել անվնաս, արժե հաշվի առնել միայն բնական քաղցրացուցիչները: Նրանց մեջ լավագույն շաքարի փոխարինողը ստեվիան է: Դրա դրական կողմերից կարելի է առանձնացնել հետևյալը.

Calածր կալորիականությամբ պարունակությունը `համեմատած այլ բնական գործընկերների հետ, և, հետևաբար, այն լավագույն քաղցրացուցիչն է նիհարելու համար,
Tasteաշակի բացակայություն (շատ բնական և սինթետիկ քաղցրացուցիչներ բնութագրվում են անսովոր համի կամ հոտի առկայությամբ),
Չի փոխում նյութափոխանակությունը և չի մեծացնում ախորժակը:

Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ որպես քաղցրացուցիչ, ստեվիան արգելվում է օգտագործել ԵՄ երկրներում, ինչպես նաև ԱՄՆ-ում և Կանադայում: Չնայած այն չի պարունակում վնասակար նյութեր, և useապոնիայում դրա օգտագործման փորձը (ավելի քան 30 տարի օգտագործվում է որպես օգտակար քաղցրացնող միջոց) ապացուցել է, որ այն չի հանգեցնում կողմնակի բարդությունների, այնուամենայնիվ, չկա որևէ պաշտոնական ուսումնասիրություն դրա առողջության վրա դրա ազդեցության վերաբերյալ:

Իմանալով, թե որ շաքարի փոխարինողը ամենաապահովն է, կարող եք արդյունավետորեն պահպանել ձեր շաքարի մակարդակը նորմայի մեջ և կանխել ավելորդ քաշի ավելացումը: Այնուամենայնիվ, stevia- ն բավականին թանկ է, և ոչ բոլորն են կարող դա թույլ տալ: Այս դեպքում մարդիկ պարբերաբար օգտագործում են այլ միջոցներ, որոնց օգուտը կամ վնասը կարող են տարբեր լինել: Ամեն դեպքում, քաղցրացուցիչը փոխարինելիս կարևոր է ընտրել ստեվիայի բնական անալոգը:

Քաղցրացուցիչները շաքարախտ են առաջացնում, պարզեցին իսրայելցի գիտնականները

Արհեստական քաղցրացուցիչները, որոնք ստեղծվում և գովազդվում են որպես միջոց առողջ սննդակարգի, քաշի կորստի և շաքարախտի դեմ պայքարի համար, ունենում են կողմնակի բարդություններ նյութափոխանակության փոփոխությունների տեսքով, ինչն էլ իր հերթին կարող է հանգեցնել այն հիվանդությունների, որոնց համար քաղցրավենիքներին կոչ են անում պայքարել, գրում է sciencerussia.ru- ն ՝ հղում անելով Վեյզման ինստիտուտի (Իսրայել) մամուլի ծառայություն:

Գիտնականները մի շարք փորձեր են իրականացրել մկների վրա ՝ նրանց տալով երեք տեսակի արհեստական շաքարի փոխարինիչներ, որոնք ամենատարածվածն են այժմ, իսկ ուսումնասիրության հաջորդ փուլում ՝ մարդու կամավորների հետ միասին: «Nature» ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրության համաձայն ՝ ազդելով աղիքային միկրոֆլորայի կազմի և գործունեության վրա, արհեստական քաղցրացուցիչով պարունակվող նյութերը արագացնում են գլյուկոզի հանդուրժողականության և խորքային նյութափոխանակության խանգարումների զարգացումը: Սա հանգեցնում է քաղցրացուցիչների օգտագործման ճիշտ հակառակին. Դրանք նպաստում են ճարպակալմանը և շաքարախտին, որոնք այժմ իսկական համաճարակ են դառնում:

Ուսումնասիրության համահիմնադիր դոկտոր Էրան Էլինավը հիշեցրել է. «« Մեր սեփական աղիքային մանրեների հետ մեր կապը էականորեն ազդում է այն բանի վրա, թե ինչպես է մեզ վրա ուտելիքը ազդում: Հատկապես հետաքրքրաշարժ էր այդ ասոցիացիան արհեստական քաղցրացուցիչների օգտագործման հետ: Միկրոֆլորայի միջոցով նրանք հանգեցրին այն անկարգությունների զարգացմանը, որոնց դեմ զարգացել են: Նման իրավիճակները կանխելու համար անհրաժեշտ է վերանայել այս նյութերի այսօրվա զանգվածային և անվերահսկելի սպառումը »:

Արհեստական քաղցրացուցիչները առաջացնում են ճարպակալում և մեծացնում են 2-րդ տիպի շաքարախտի ռիսկը. Ուսումնասիրություն

Անցած տասնամյակների ընթացքում, շաքարավազի ավելցուկի առողջության ռիսկերի վերաբերյալ իրազեկվածության պատճառով, արհեստական զրոյական կալորիականությամբ քաղցրացուցիչների սպառումը կտրուկ աճել է: Չնայած դրան, նոր ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ քաղցրացուցիչները նույնպես կարող են հանգեցնել շաքարախտի և ճարպակալման զարգացմանը, իսկ դիետիկ գազավորված ըմպելիքների անցումը կարելի է անվանել քայլ `« կրակից կրակ »:

Վիսկոնսինի բժշկական բժշկության քոլեջի գիտնականները Կալիֆոռնիայի Սան Դիեգո քաղաքում ապրիլին «Փորձարարական կենսաբանություն» ամենամյա գիտաժողովում ներկայացրեցին իրենց ուսումնասիրությունը (մարմնի կենսաքիմիական փոփոխությունների վերաբերյալ շաքարը և դրա փոխարինիչները) սպառումը:

«Չնայած արհեստական քաղցրացնող միջոցների ավելացմանը մեր ամենօրյա դիետաներին, ճարպակալման և շաքարախտի տարածվածության կտրուկ աճը դեռևս կա», - ասում է ուսումնասիրության հեղինակ Բրայան Հոֆմանը: «Մեր հետազոտության արդյունքում պարզվել է, որ ինչպես շաքարավազը, այնպես էլ արհեստական քաղցրացուցիչները բացասական հետևանքներ են ունենում կապված նյութափոխանակության խանգարումների և շաքարախտի հետ, չնայած շատ տարբեր մեխանիզմների միջոցով»:

Հետազոտողները անցկացրել են in vitro (in vitro) և in vivo փորձեր (in vivo): Գիտնականների մի խումբ առնետների մի խումբ կերակրում է առնետների պարունակությամբ գլյուկոզայի կամ ֆրուկտոզայի (շաքարի տեսակներ) պարունակող մթերքներով, իսկ մյուսը ՝ ասպարտամի կամ ացեսուլֆամ կալիումով (սովորական զրոյական կալորիականությամբ արհեստական քաղցրացուցիչներ): 3 շաբաթ անց գիտնականները հայտնաբերեցին զգալի տարբերություններ ճարպերի և ամինաթթուների կոնցենտրացիաների մեջ կենդանիների արյան նմուշներում:

Արդյունքները ցույց են տալիս, որ արհեստական քաղցրացուցիչները փոխում են մարմնի կողմից ճարպը վերամշակելու ձևը և էներգիա արտադրող: Բացի այդ, արյան մեջ կուտակվում է ացեսուլֆամի կալիում, որի բարձր կոնցենտրացիան վնասակար ազդեցություն է ունենում արյան անոթների ներքին մակերեսի բջիջների վրա:

«Դուք տեսնում եք, որ մարմնում շաքարի չափավոր սպառմամբ` դրա վերամշակման գործառույթների մեխանիզմ: Երբ այս համակարգը երկար ժամանակ ծանրաբեռնված է, այդ մեխանիզմը ոչնչացվում է », - ասաց Հոֆմանը: «Մենք նաև նկատեցինք, որ այս շաքարները ոչ սննդարար արհեստական քաղցրացուցիչով փոխարինելը բերում է ճարպի և էներգիայի նյութափոխանակության բացասական փոփոխությունների»:

Ձեռք բերված տվյալները հստակ պատասխան չեն տալիս, ինչը ավելի վատն է `շաքարավազը կամ արհեստական քաղցրացուցիչները, այս հարցը պահանջում է հետագա ուսումնասիրություն: Գիտնականները խորհուրդ են տալիս չափավոր լինել ինչպես շաքարի, այնպես էլ դրա փոխարինիչների սպառման մեջ:

Ռոզեն Վ.Բ. Էնդոկրինոլոգիայի հիմունքները: Մոսկվա, Մոսկվայի պետական համալսարանի հրատարակչություն, 1994.384 էջ:
Վասյուտինը, Ա.Մ. Վերադարձեք կյանքի ուրախությունը, կամ Ինչպես ազատվել շաքարախտից / A.M. Վասյուտին: - Մ .: Phoenix, 2009 .-- 181 էջ:
Ուեյն, A.M. Hypersomnic համախտանիշ / A.M. Ուեյն - Մ., Բժշկություն, 2016 .-- 236 էջ:

Թույլ տվեք ինքս ներկայացնել: Իմ անունը Ելենա է: Ավելի քան 10 տարի աշխատել եմ որպես էնդոկրինոլոգ: Ես հավատում եմ, որ ես ներկայումս իմ ոլորտում պրոֆեսիոնալ եմ և ցանկանում եմ օգնել կայքի բոլոր այցելուներին լուծել բարդ և ոչ այնքան առաջադրանքներ: Կայքի համար նախատեսված բոլոր նյութերը հավաքվում և մանրակրկիտ մշակվում են, որպեսզի հնարավորինս փոխանցվեն բոլոր անհրաժեշտ տեղեկատվությունը: Նախքան այն, ինչ նկարագրվում է կայքում, միշտ անհրաժեշտ է մասնագետների հետ պարտադիր խորհրդատվություն: