Դիետայի առանձնահատկությունները գեղագիտական շաքարախտի համար

Գեստացիոն շաքարախտը (GDM) հիվանդություն է, որը տեղի է ունենում հղիության ընթացքում կանանց մոտ: Շատ դեպքերում այն ինքնուրույն անհետանում է: Այնուամենայնիվ, երբեմն GDM- ն առաջացնում է լուրջ բարդություններ: Դուք կարող եք խուսափել դրանցից, եթե հետևեք որոշակի սննդակարգի: Ո՞րն է դիետայի առանձնահատկությունը գեղագիտական շաքարախտի համար:

Անկառավարելի ուժի վտանգը

Դիետան առանց սահմանափակումների հղիության շաքարախտի կարող է հանգեցնել բազմաթիվ վտանգավոր հետևանքների: Նրանց թվում.

շրջանառության անբավարարությունը պտղի և մոր միջև,
պլասենցայի վաղ ծերացումը,
պտղի զարգացման ուշացում,
արյան մակարդում և արյան անոթների արգելափակում,
պտղի քաշի բարձրացում,
ծննդաբերության ընթացքում վնասվածքներ և այլ բարդություններ:

Դիետիկ սկզբունքներ

GDM- ի համար ամենօրյա ցանկը խորհուրդ է տրվում բաժանել 6 կերակուրի: Կոտորակային սնունդը կանխում է արյան գլյուկոզի մակարդակի կտրուկ բարձրացումը: Այս ռեժիմով հղի կինը չի տառապում ուժեղ քաղցից: Կարևոր է, որ կալորիականության ընդհանուր ընդունումը ոչ ավելի, քան 2000–2500 կկալ մեկ օրում:

Դիետան GDM- ի համար չպետք է վատթարանա մարմինը և միևնույն ժամանակ կանխի լրացուցիչ ֆունտերի հավաքումը: Առաջին եռամսյակում ամսական ավելի քան 1 կգ լրիվությունը համարվում է աննորմալ: Երկրորդ և երրորդ եռամսյակում `ամսական ավելի քան 2 կգ: Ավելաքաշը ծանրություն է առաջացնում մարմնի վրա, մեծացնում է պտղի մոտ այտուցվածության, արյան ճնշման բարձրացումը և բարդությունները: Փորձեք չխնայել կամ չթողնել կերակուրները: Նրանց միջև օպտիմալ միջակայքը ոչ ավելի, քան 2-3 ժամ:

Գեստացիոն շաքարախտի համար սննդակարգը պետք է բաղկացած լինի սպիտակուցային սննդից (30-60%), առողջ ճարպերով (մինչև 30%) և ածխաջրերով (40%): Նախընտրեք բարդ ածխաջրեր: Դրանք սպառվում են երկար ժամանակ և չեն առաջացնում արյան գլյուկոզի ցուցանիշների կտրուկ փոփոխություններ: Նաև դիետայում պահանջվում է նվազագույն գլիկեմիկ ինդեքս ունեցող բանջարեղեն և մրգեր: Համոզվեք, որ դրանք թարմ են, ոչ թե սառեցված, ավելացված շաքարով, աղով, սոուսով կամ ճարպերով: Համոզվեք, որ կարդացեք պիտակի փաթեթը `ապրանքի կազմը, օգտակար հատկությունները և ժամկետի ավարտը:

Յուրաքանչյուր կերակուրից մեկ ժամ անց վերցրեք հաշվիչի ընթերցումը: Արդյունքները մուտքագրեք ինքնակառավարման մոնիտորինգի օրագրում:

Կալորիականությամբ ամենօրյա ընտրացանկ

Դուք կարող եք կանխել գեստացիոն շաքարախտի զարգացումը `հաշվարկելով ամենօրյա մենյուի կալորիականությունը: Դրա համար օգտագործվում է հղիության ընթացքում շաբաթական քաշի բարձրացման նորման (BMI) և մարմնի իդեալական մարմնի քաշի (BMI) 1 կգ-ից ոչ ավելի, քան 35 կկալ, գործակիցը ՝ BMI = (BMI + BMI) × 35 կկալ:

BMI- ն հաշվարկելու համար օգտագործվում է բանաձև `BMI = 49 + 1.7 × (0,394 × բարձրությունը սմ-ով` 60):

BMI արժեքները (կգ)

Քաշի բարձրացում	Fatարպի մարմնակ	Միջին շինություն	Նիհար կառուցում
Հղիության ընթացիկ շաբաթ	2	0,5	0,5	0,5
	4	0,5	0,7	0,9
	6	0,6	1	1,4
	8	0,7	1,2	1,6
	10	0,8	1,3	1,8
	12	0,9	1,5	2
	14	1	1,9	2,7
	16	1,4	2,3	3,2
	18	2,3	3,6	4,5
	20	2,9	4,8	5,4
	22	3,4	5,7	6,8
	24	3,9	6,4	7,7
	26	5	7,7	8,6
	28	5,4	8,2	9,8
	30	5,9	9,1	10,2
	32	6,4	10	11,3
	34	7,3	10,9	12,5
	36	7,9	11,8	13,6
	38	8,6	12,7	14,5
	40	9,1	13,6	15,2

Թույլատրված արտադրանք

Հեղինակային շաքարախտի համար հաստատված ապրանքների ցանկը բավականին մեծ է: Հղիության ընթացքում կարող եք ուտել կոշտ պանիրներ, կաթնաշոռ, կարագ և ծանր սերուցք: Բնական մածունը խորհուրդ է տրվում միայն աղցանի սոուսով:

Մսային տեսականիից ընդունելի են հավի, նապաստակի, դիետիկ հորթի և հնդկահավը: Շաբաթը ոչ ավելի, քան 1 անգամ թույլատրվում է ուտել խոզի նիհար մասեր: Ապուրները լավագույնս եփում են բանջարեղենի կամ հավի արգանակի մեջ: Թռչուն պատրաստելիս ջուրը 2 անգամ փոխեք: Հաստատված լոռ, ձուկ և ծովամթերք: Կերեք ոչ ավելի, քան 3-4 ձու: շաբաթական (կոշտ խաշած կամ ձվածեղի տեսքով):

Գեղագիտական շաքարախտով, սոյայի, սոյայի ալյուրը և կաթը կարող են ներառվել սննդակարգում: Ոլոռն ու լոբին հարմար են հատիկների համար: Մի փոքր քանակությամբ օգտագործեք պնդուկներ և Բրազիլիա ընկույզներ, արևածաղկի սերմեր (միաժամանակ ոչ ավելի, քան 150 գ): Գետնանուշն ու զամբյուղը խստորեն հակացուցված են:

Բանջարեղենին թույլատրվում է կարտոֆիլ (բայց ոչ տապակած), բոլոր տեսակի կաղամբ, կանաչ ծնեբեկ լոբի, ավոկադո, դդմիկ, վարունգ, սմբուկ, սպանախ, տաք պղպեղ, կանաչ սոխ և կծու կանաչիներ: Lunchաշի համար դուք կարող եք ուտել մի փոքր քանակությամբ հում գազար, ճակնդեղ, դդում և սոխ: Սնկերը ներառված են նաև դիաբետիկների համար նախատեսված ուտեստների կազմի մեջ:

GDM- ի միջոցով խաղողից և բանանից բացի գրեթե ամեն ինչ թույլատրվում է: Փոխեք դրանք հյութերով `ավելի շատ սննդանյութեր և մանրաթելեր ստանալու համար: Օգտագործեք թուրինջները զգուշությամբ, մարմնի արձագանքը ստուգելուց հետո:

Խմեք ավելի մաքուր ջուր առանց գազի: Պտղի ըմպելիքները, կոկտեյլները, օշարակները, կվասը, թեյը և տոմատի հյութը (ընդունելության համար ոչ ավելի, քան 50 մլ) հարմար են:

Արգելված արտադրանք

Շաքարի փոխարինիչները, քաղցրացուցիչները, պահածոները և մուրաբաները, մեղրը, պաղպաղակը և հրուշակեղենը կարող են առաջացնել արյան բարձր շաքարի մակարդակ: Խտացրած բանջարեղենի և մրգահյութերի հյութերը, քաղցր գազավորված ըմպելիքները GDM- ի սննդակարգում ոչ պակաս վտանգավոր են:

Կեքսը և հացաբուլկեղենը (ներառյալ ամբողջական ձավարեղենը) պետք է բացառվեն սննդակարգից: Նույնը վերաբերում է ցորենի ալյուրից և այլ հացահատիկից պատրաստված դիետիկ հացին, հացահատիկին և հացահատիկին:

Խտացրած կաթը, փափուկ աղանդերի պանիրները և շիճուկը հակացուցված են գեստացիոն շաքարախտի մեջ: Բացի այդ, դուք չեք կարող ուտել տապակած և ճարպային ուտեստներ: Նման սնունդը լրացուցիչ բեռ է ստեղծում ենթաստամոքսային գեղձի վրա: Չափազանց աղի, կծու և թթու ուտեստները նույնպես օգուտ չեն բերի: Նույն պատճառով, դուք չպետք է խառնվաք շագանակագույն հացին (ապրանքի թթվայնությունը բավականին բարձր է):

Պահածոյացված ապուրները և հարմարավետ սնունդ, մարգարին, կետչուպ, խանութ մայոնեզ և բալզամիկ քացախ խստորեն արգելվում են:

Մայրության շաբաթական ճաշացանկ

Շաքարախտով տառապող մարդկանց համար, ներառյալ գեղագիտական, մշակվել է հատուկ սննդային համակարգ ՝ 9 սեղան:

Շաբաթվա գեղագիտական շաքարախտի ընտրացանկ

Շաբաթվա օր	Նախաճաշ	Lաշ	Lաշ	Բարձր թեյ	Աշ	Քնելուց առաջ
Երկուշաբթի	Սուրճի խմիչք, կաթնաշոռով ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, հնդկացորենի շիլա	Կաթ	Եփած միս կաթնային սոուսով, կաղամբով ապուրով, մրգերի ժելեով	Խնձոր	Կաղամբ schnitzel, խաշած ձուկ, կաթնային սոուսով թխած, թեյ	Կեֆիր
Երեքշաբթի	Կաղամբի աղցան, մարգարիտ գարի, խաշած ձու, սուրճի խմիչք	Կաթ	Տավարի լյարդը սոուսով, կարտոֆիլի պյուրեով, թթու, չորացրած մրգերի կոմպոտով	Մրգերի ժելե	Եփած հավի կրծքամիս, շոգեխաշած կաղամբ, թեյ	Կեֆիր
Չորեքշաբթի	Lowածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ կաթով, վարսակի ալյուրով, սուրճի խմիչքով	Կիսել	Եփած միս, հնդկացորենի շիլա, բուսական բորշ, թեյ	Անմոռաց տանձ	Vinaigrette, խաշած ձու, թեյ	Յոգուրտ
Հինգշաբթի	Lowածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ կաթով, հնդկացորենի շիլա, սուրճի խմիչք	Կեֆիր	Եփած միս կաթնային սոուսով, բուսական կաղամբով ապուրով, շոգեխաշած մրգերով	Չլսված տանձ	Կաղամբ schnitzel, խաշած ձուկ, կաթնային սոուսով թխած, թեյ	Կեֆիր
Ուրբաթ	Կարտոֆիլից ազատ վինիգրետ, կարագ, խաշած ձու, սուրճի խմիչք	Խնձոր	Տապակած միս, սուսամբար, սիսեռ ապուր, թեյ	Թարմ մրգեր	Բուսական պուդինգ, խաշած հավ, թեյ	Յոգուրտ
Շաբաթ օրը	Բժշկի երշիկ, կորեկ շիլա, սուրճի խմիչք	Decորենի թեփի decoction	Պյուրե կարտոֆիլ, խաշած միս, ձկան ապուր, թեյ	Կեֆիր	Վարսակի ալյուր, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ կաթով, թեյով	Խնձոր
Կիրակի	Եփած ձու, հնդկացորենի շիլա, սուրճի խմիչք	Խնձոր	Գարի շիլա, աղացած տավարի կոտլետ, բանջարեղենի ապուր, թեյ	Կաթ	Եփած կարտոֆիլ, բանջարեղենի աղցան, խաշած ձուկ, թեյ	Կեֆիր

Դիետայի բաղադրատոմսեր

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք կտեղավորվեն դիետայի մեջ gestational շաքարախտի համար: Դրանք հիմնված են բացառապես առողջ ապրանքների վրա:

Ձկան տորթեր: Պահանջվում է `100 գ խոռոչի ֆիլե, 5 գ կարագ, 25 գ ցածր յուղայնությամբ կաթ, 20 գ կոտրիչ: Ներծծում են կոտրիչները կաթի մեջ: Մանրացրեք դրանք մսաղացով և ձկների հետ միասին: Հալած կարագը ավելացնել աղացած միսին: Ձևավորեք կոտլետներ և տեղադրեք դրանք կրկնակի կաթսայում: Եփել 20-30 րոպե: Մատուցել բանջարեղենով, թարմ խոտաբույսերով կամ շոգեխաշած կաղամբով:

Կաթնային ապուր: Ձեզ հարկավոր է `0,5 լ անյուղ կաթ (1,5%), 0,5 լ ջուր, 2 միջին չափի կարտոֆիլ, 2 գազար, սպիտակ կաղամբի կես գլուխ, 1 tbsp. լ սեմոլինա, 1 tbsp. լ թարմ կանաչ ոլոռ, համտեսել աղը: Լվանալ և ճաքճքել բանջարեղենը մանրակրկիտորեն: Մանրացրեք դրանք և դրեք արծնապակի ամանի մեջ: Addուրը ավելացրեք և բեռնարկղը տեղադրեք կրակի վրա: Աղը արգանակն եփեք, երբ եռում է: Խառնել բանջարեղենը ցածր ջերմության վրա, մինչև դրանք եռանան: Մանրացրեք արգանակը և ամեն ինչ սրբեք մաղի միջոցով: Կաթը լցնել կաթսայի մեջ, շաղ տալ կարտոֆիլը, ոլոռը, կաղամբը և գազարը: Երբ ապուրը եռում է, ավելացնել սեմալին և եփել 10-15 րոպե:

Շոգեխաշած սմբուկ: Պահանջվում է ՝ 50 գ թթվասեր սոուս, 200 գ սմբուկ, 10 գ արևածաղկի ձեթ, մի պտղունց աղ և թարմ խոտաբույսեր: Լվացեք և կլպեք բանջարեղենը: Այնուհետև մանրացրեք, աղը և թողեք 10-15 րոպե: Լվանալ ավելցուկային աղից, ավելացնել մի քիչ բուսական յուղ և 2 tbsp: լ ջուր Եփեք սմբուկը 3 րոպե: Լցնել սոուսով և եփ գալ ևս 5-7 րոպե: Մատուցել ուտեստը թարմ խոտաբույսերով:

Casserole հացից պատրաստված գազարով և կաթնաշոռով: Այն կտևի ՝ 1 թեյ: պանիրով սեղմված արևածաղկի ձեթ, 200 գ ճարպ առանց կաթնաշոռի, 1 tbsp: կաթ, 200 գ տարեկանի հաց, 4 գազար, 1 ձվի սպիտակ, մի պտղունց աղ և 1 tbsp: լ հացաթուխներ: Եռացրեք գազարը և կտրատեք կոպիտ grater: Ավելացնել կաթնաշոռ, կաթի մեջ ներծծած հաց և ձու: Լցնել յուղը թխում թերթիկի վրա և շաղ տալ հացաթուխով: Դրեք զանգվածը գագաթին: Թխել ափսեը ջեռոցում 25–35 րոպե:

Սպասող մայրերը պետք է ուշադիր ընտրեն իրենց համար սնունդ: Սա հատկապես ճիշտ է GDM- ով տառապող հղի կանանց համար: Արյան բարձր գլյուկոզան բացասաբար է անդրադառնում երեխայի առողջության վրա: Եթե դիետան հավասարակշռված է, գեստացիոն շաքարախտը հնարավոր է խուսափել: