Դիետիկ լրացում `ինսուլինի ավելացումով

Հիպերինսուլինեմիան մի պայման է, որի մեջ արյան ինսուլինի մակարդակը բարձրանում է: Հաճախ, նման ձախողումները ցույց են տալիս մարմնի հյուսվածքների զգայունության նվազում այս հորմոնի նկատմամբ: Էնդոկրին համակարգում նման խախտումները հանգեցնում են նրան, որ ենթաստամոքսային գեղձը գործում է զգալի բեռի տակ ՝ անընդհատ փորձելով ավելի շատ ինսուլին զարգացնել, և դրա պատճառով այն աստիճանաբար քայքայվում է: Եթե ​​անհրաժեշտ միջոցները ժամանակին չիրականացվեն, անձը զգալիորեն կբարձրացնի շաքարախտի և ճարպակալման զարգացման ռիսկը:

Դիաբետիկները պետք է իմանան: Շաքարը նորմալ է յուրաքանչյուրի համար, բավական է ուտելուց առաջ ամեն օր երկու պարկուճ վերցնել ... Մանրամասները >>

Դիետիկ սկզբունքներ

Բարձրացված ինսուլինով բուժական սննդակարգը նախապայման է բարեկեցության նորմալացման և առողջության պահպանման համար: Եթե ​​խախտումները հայտնաբերվում են նախնական փուլերում, ապա, որպես կանոն, սննդի ուղղումը լիովին բավարար է հիվանդի բարեկեցությունը բարելավելու համար: Դեղորայքի օգտագործման անհրաժեշտությունը միշտ չէ, որ առաջանում է, ամեն ինչ կախված է պաթոլոգիական գործընթացի ծանրությունից և հիվանդի մարմնի անհատական ​​հատկանիշներից: Բայց նույնիսկ եթե բժիշկը հատուկ դեղամիջոցներ է սահմանում հիվանդին, նրանք չեն ունենա ակնկալվող ազդեցություն `առանց հետևելու սննդակարգին և վերանայվել սխալ կյանքի ձևով:

Սննդառության հիմնական սկզբունքները, որոնց հիպերինսուլինեմիա ունեցող հիվանդները պետք է պահպանեն.

• անցում կատարելով կոտորակային սննդակարգին (հարկավոր է հաճախ ուտել փոքր մասերում),
• դիետայի կալորիականության սահմանափակում,
• առանց սինթետիկ համեմունքների և մեծ քանակությամբ համեմունքների բնական արտադրանքի ընտրացանկում գերակշռում,
• ակնթարթային սնունդից, հարմարավետ սնունդից և քաղցրավենիքից հրաժարվելը.
• տապակած, ճարպային և կծու մթերքների ընտրացանկից բացառումը.
• սահմանափակելով սպառված աղի քանակը:

Հետևաբար, հիվանդ մարդու ամենօրյա սննդակարգի կալորիականությունը պետք է մի փոքր իջեցվի, մինչև արյան մեջ այս հորմոնի մակարդակը մտնեն ընդունելի սահմաններ: Օրական սնունդով սպառված կալորիաների օպտիմալ քանակը կարող է հաշվարկել միայն բժշկի կողմից, քանի որ դա պետք է արվի `հաշվի առնելով ֆիզիկական, զբաղմունքի և ընդհանուր առողջության առանձնահատկությունները:

Յուղոտ, տապակած, կծու և աղի կերակուրները չափազանց մեծ լարում են մարսողական համակարգի և ենթաստամոքսային գեղձի բոլոր օրգանների վրա: Հետևաբար, դրանք պետք է ամբողջությամբ վերացվեն մինչև մարդու առողջության նորմալ վիճակը, իսկ հետո, եթե ուտում եք, ապա միայն երբեմն փոքր մասերում:

Ինսուլին և գլիկեմիկ ինդեքսներ

Սննդամթերք ընտրելիս պետք է հաշվի առնել երկու գործոն ՝ գլիկեմիկ ինդեքսը և ինսուլինի ինդեքսը: Գլիկեմիկ ինդեքսը (GI) ցուցանիշ է, որը բնութագրում է, թե ինչքան շուտ ուտելուց հետո որոշակի արտադրանք, շաքարի մակարդակը կբարձրանա մարդու արյան մեջ: Դա կարող է հավասար լինել ցուցիչի `0-ից մինչև 100 միավոր: Ստանդարտը համարվում է մաքուր գլյուկոզի GI - այն հավասար է 100-ի:

Որքան ցածր է ապրանքների գլիկեմիկ ինդեքսը, այնքան ավելի հեշտ են դրանք կլանվելու մարմնում և ավելի դանդաղ մարսվում: Նման կերակրատեսակները երկար ժամանակ թողնում են լիարժեքության զգացում ՝ առանց ստամոքսի ծանրության ազդեցության: Հիպերտինսուլինեմիա ունեցող հիվանդները պետք է ուտեն ցածր կամ միջին գլիկեմիկ ինդեքսով սնունդ: Բարձր GI- ով պատրաստված ուտեստները պետք է հրաժարվեն, քանի որ դրանք բացասաբար են անդրադառնում ենթաստամոքսային գեղձի վիճակի վրա և արյան գլյուկոզի մակարդակի կտրուկ փոփոխություններ են առաջացնում: Այս ամենը բերում է շաքարախտի զարգացմանը էնդոկրին խանգարումներ ունեցող նախատրամադրված մարդկանց մոտ:

Ինսուլինի ինդեքսը նման ցուցանիշ է, որը բնութագրում է ենթաստամոքսային գեղձի արձագանքը (արձագանքը) ինսուլինի արտադրության տեսքով արտադրանքի ընդունմանը: Insածր և միջին ինսուլինի ինդեքս ունեցող ապրանքներն են հնդկաձավար և վարսակի ալյուր (ոչ թե անմիջապես շիլա), բանջարեղեն, ցածր յուղայնությամբ ձուկ և դիետիկ միս: Բոլոր վնասակար և քաղցր կերակուրները, որպես կանոն, առաջացնում են ինսուլինի բարձր արտադրություն, ուստի այդպիսի հիվանդները պետք է հրաժարվեն:

Ի՞նչ կարող եմ ուտել:

Theանկի հիմքը պետք է լինի ճաշատեսակները, որոնք պատրաստված են նիհար մսից և ձկներից `բանջարեղենի հետ միասին: Այս նպատակների համար լավ տեղավորվում են Թուրքիայի ֆիլեը, նապաստակի միսը, հավի և նիհար հորթը: Ավելի լավ է ընտրել ձկների սպիտակ տեսակները `նվազագույն ճարպ պարունակությամբ: Չնայած թույլատրվում է շաբաթական 1-2 անգամ կարմիր ձկների փոքր քանակություն (բայց դա չպետք է լինի աղի, ապխտած կամ տապակած): Լավ է այն գոլորշիացնել կամ բանջարեղենով եռացնել: Սա հնարավորություն կտա առավելագույն օգուտ քաղել արտադրանքներից և միևնույն ժամանակ չվնասել ենթաստամոքսային գեղձին:

Բանջարեղենից ավելի լավ է ընտրել այնպիսի ապրանքներ, որոնք պարունակում են շատ մանրաթել, բուսական մանրաթել և միևնույն ժամանակ մի փոքր օսլա: Այս առումով իդեալական են ցուկկինի, դդում, բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ: Կարող եք նաև ուտել ճակնդեղ և գազար, սոխ և Երուսաղեմի արտիճուկ: Կարտոֆիլի ուտելը արգելված չէ, բայց դրա քանակը պետք է խստորեն սահմանափակ լինի: Բացի եռալուց և շոգեխաշելուց, բանջարեղենը կարող է թխել մի քիչ ձիթայուղով կամ շոգեխաշած: Կենդանական ծագման ճարպեր (ներառյալ կարագ) ցանկալի է նվազագույնի հասցնել:

Կաթնաթթվի արտադրանքը կարող է սպառվել ինսուլինի բարձր մակարդակի ունեցող հիվանդների համար, բայց ուշադրություն դարձրեք ճարպի պարունակության տոկոսին: Այն պետք է լինի նվազագույն, քանի որ, հակառակ դեպքում, կեֆիրը կամ կաթնաշոռը որևէ օգուտ չեն բերի: Նման պաթոլոգիաներով տառապողների համար խորհուրդ չի տրվում խմել ամբողջ կաթը, քանի որ դա կարող է հրահրել ինսուլինի ուժեղ արտազատում և վատթարանալ ենթաստամոքսային գեղձի վիճակը: Նման հիվանդների համար կարող եք ձու ուտել (բայց ոչ ավելի, քան օրական 1-2): Դրանք կարող են եփվել կամ եփվել ձվածեղի տեսքով, որը շոգեխաշած է առողջ ցածր կալորիականությամբ բանջարեղենի ավելացումով:

Արգելված արտադրանք

Բոլոր սննդամթերքները, որոնք պարունակում են արհեստական ​​համեմունքներ, գունանյութեր և բույրերի ուժեղացուցիչներ, բացասաբար են անդրադառնում ենթաստամոքսային գեղձի գործունեության վրա: Բացի այդ, նման արտադրանքները հաճախ ունեն բավականին բարձր գլիկեմիկ և ինսուլինի ինդեքսի արժեքներ: Հետևաբար, դրանց մենյուից նման ապրանքները բացառելու համար անհրաժեշտ է բոլոր այն հիվանդների համար, ովքեր խնդիրներ են ունեցել էնդոկրին համակարգի հետ:

Բացի այդ, արյան ինսուլինի բարձր մակարդակ ունեցող հիվանդները պետք է բացառվեն իրենց սննդակարգից.

• բլիթներ, շոկոլադ, քաղցրավենիք,
• հացամթերք (հատկապես պրեմիում և առաջին կարգի ալյուրից),
• պահածոյացված միս և ձուկ,
• կծու սոուսներ, կետչուպ, մայոնեզ,
• հարմարավետ սնունդ և արագ սնունդ,
• ապխտած միս, երշիկեղեն և երշիկեղեն,
• ճարպային միս
• հարուստ արգանակներ (ներառյալ սնկով),
• քաղցր սոդա
• ճարպային կաթնամթերք,
• ուժեղ սուրճ և թեյ, ալկոհոլ:

Ածխաջրերի բարձր պարունակությամբ քաղցր մրգերը (ձմերուկ, սեխ, խաղող) նույնպես բարձրացնում են ինսուլինի արտադրության մակարդակը, հետևաբար, բարեկեցության նորմալացման փուլում դրանք պետք է ամբողջությամբ հրաժարվեն: Մարինացված մթերքները և թթուները նույնպես ընկնում են այս պաթոլոգիայի համար անցանկալի սննդի շարքում, քանի որ դրանք լուրջ բեռ են ունենում թուլացած ենթաստամոքսային գեղձի վրա:

Արյան մեջ ինսուլինով ավելացված դիետան ներառում է համեմունքների ավելորդ քանակության (նույնիսկ թույլատրված) օգտագործումը մերժելը: Փաստն այն է, որ նման սնունդը ուժեղացնում է ախորժակը, և մարդը գայթակղվում է ուտել շատ ավելին, քան ենթադրվում է: Հաշվի առնելով, որ ինսուլինի բարձր մակարդակը հաճախ ուղեկցվում է ավելաքաշ լինելու հետ կապված խնդիրներ, դա կարող է առողջության բացասական հետևանքներ ունենալ:

Դիետայից բացի, հիպերինսուլինեմիայի բուժման համար անհրաժեշտ է ընդհանուր առմամբ պահպանել առողջ ապրելակերպ: Հեշտ ֆիզիկական գործունեությունը, առողջ սննդակարգը և ծխելը և ալկոհոլը թողնելը շատ դեպքերում կարող են նվազեցնել ինսուլինի մակարդակը արյան մեջ առանց դեղորայքի և բարելավել հիվանդի բարեկեցությունը: