Հնարավո՞ր է շոկոլադ ուտել ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումով:
16-րդ դարի սկզբին զարմանալի նրբություն է հայտնաբերվել Հարավային և Կենտրոնական Ամերիկայի բնիկ ժողովուրդների կողմից, որոնք նախ շահեցին եվրոպական արիստոկրատիայի ճանաչումը, այնուհետև հասանելի դարձան հասարակ մարդկանց համար - սա կակաոյի հատիկների անսովոր համեղ արտադրանք է: Ժամանակակից սուպերմարկետների դարակներում կա այս ապրանքի բազմազան տեսականի ՝ դառը, սպիտակ, ծակոտկեն, կաթ, մի շարք հավելանյութերով և լցոնիչներով, որոնք դրանց պատրաստման գործընթացում կարելի է ուտել ինչպես մաքուր ձևով, այնպես էլ որպես տարբեր ուտեստների հավելանյութ:
Քաղցր ատամի մեծ մասը չի կարող պատկերացնել իրենց կյանքը առանց այս նրբության օգտագործման, և յուրաքանչյուր երեխա չի հրաժարվի դրանից, իսկ սննդաբանները չեն դադարում ապացուցել նոր փաստեր, որոնք ցույց են տալիս դրա առավելությունները: Բայց թե ինչպես է շոկոլադը ազդում ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձի վրա, հնարավո՞ր է ուտել ռեմիզացիայի ժամանակ և ինչու ոչ սրացման ժամանակ, այս նյութի մասին ավելի շատ կխոսենք:
Պանկրեատիտի սուր փուլում արտադրանքի օգտագործումը
Եթե հիվանդը ախտորոշվում է ենթաստամոքսային գեղձի սուր ենթաստամոքսային պրոցեսով, կամ քրոնիկ ձևի սրացում է, ապա խստիվ արգելվում է սպորտի բոլոր տեսակների շոկոլադը և դրա հիման վրա արտադրվող արտադրանքը սպառում: Շոկոլադի և սրված ենթաստամոքսային գեղձի օգտագործումը հրահրում է մարմնի ընդհանուր վիճակը, քանի որ տվյալ ապրանքի կազմը պարունակում է հետևյալ ակտիվ բաղադրիչները, որոնք բացասական ազդեցություն են ունենում հիվանդ օրգանիզմի վրա.
- կոֆեինի և օքսիդաթթվի պարունակությունը ապահովում է պարենխիմիկ գեղձի գաղտնի գործառույթի խթանումը, որն օգնում է աջակցել բորբոքման զարգացմանը,
- ածխաջրերի բարձր կոնցենտրացիան շոկոլադի բոլոր տեսակների կազմի մեջ, հրահրում է ենթաստամոքսային գեղձի հյութի արտադրության աճ, ինսուլինի արտադրության մակարդակի հարկադիր բարձրացում, ինչը հանգեցնում է վնասված օրգանի ծանրաբեռնվածության և կարող է հանգեցնել մարդու մարմնում ածխաջրերի նյութափոխանակության լիարժեք խախտման,
- հավելումների պարունակությունը այս արտադրանքը չափազանց ճարպ է դարձնում, ինչը ենթաստամոքսային գեղձի պաթոլոգիայի զարգացման ընթացքում կարող է լուրջ հետևանքներ առաջացնել ենթաստամոքսային գեղձի զարգացման բարդություններից ՝ մինչև սուր խոլեցիստիտի զարգացում,
- անուշաբույր համեմունքները աջակցում են բորբոքմանը, հրահրիչ ազդեցություն են ունենում ամբողջ որովայնի խոռոչի փքվածքի առաջացման և ալերգիկ ռեակցիաների հնարավոր զարգացման վրա:
Հետևաբար, շոկոլադի նույնիսկ ամենափոքր սպասարկման օգտագործումը սրված ենթաստամոքսային գեղձի պաթոլոգիայի միջոցով կարող է հանգեցնել լուրջ հետևանքների և առկա պաթոլոգիայի սրացման:
Թողարկման ժամանակահատվածը
Կայուն ռեմիսի հաստատման ժամանակահատվածում թույլատրվում է այդ նրբության փոքր քանակություն: Շոկոլադի ներմուծումը հիվանդի սննդակարգում լավագույնս սկսվում է դառը, սև, ճարպի պարունակության ցածր տոկոսով կամ սպիտակ սորտերով:
Սպիտակ շոկոլադը խորհուրդ է տրվում օգտագործել, քանի որ այն պարունակում է միայն դեզոդորացված յուղ, որը չի պարունակում կոֆեինը և թեոբրոմինը, բայց ոչ մի հավելում չպետք է լինի շոկոլադում:
Շոկոլադի օգտակար հատկությունները, բացի նուրբ համից, հետևյալն են.
- մեղմ խթանող ազդեցություն սրտի աշխատանքի վրա,
- ուղեղի գործունեության ակտիվացում,
- տրամադրության բարելավում
- հակադրություն մարմնում բորբոքային պրոցեսների զարգացմանը, ծերացման գործընթացներին, ինչպես նաև ուռուցքաբանության զարգացմանը,
- մեղմացնում է նախադաշտանային սինդրոմի ընթացքը,
- ունի ընդհանուր տոնիկ ազդեցություն,
- դեմ է սեկրեցիա լուծի զարգացմանը:
Հիվանդությունների առաջարկություններ
Ենթաստամոքսային գեղձի պաթոլոգիայի անցում կատարելուց հետո կայուն ռեմիզացիայի փուլին անցնելուց հետո խորհուրդ է տրվում սկսել շոկոլադ խմել, ինչպես վերը նշված է, սպիտակ սորտերով, բայց եթե հիվանդը չի սիրում սպիտակ շոկոլադե արտադրանքը, ապա այս դեպքում նախապատվությունը պետք է տրվի սև բնականին, առանց որևէ հավելանյութի, շոկոլադի: Այս ապրանքի ամենօրյա ընդունումը չպետք է գերազանցի 40 գրամը, քանի որ դա շոկոլադի սպառման նվազագույն քանակն է, ըստ առաջատար սննդաբանների, դա չի վնասի պարենխիմիական գեղձին և ամբողջ մարսողական համակարգին:
Կարևոր է հիշել, որ տաք շոկոլադը և այլ կակաոյի ըմպելիքները ենթաստամոքսային գեղձի պաթոլոգիայի ցանկացած փուլում արգելված սննդամթերքի ցանկում են:
Ինչը կարող է փոխարինել շոկոլադին
Շոկոլադը փոխարինելու շատ այլընտրանքներ կան: Ենթաստամոքսային գեղձում բորբոքային գործընթացի զարգացումով, խորհուրդ է տրվում շոկոլադի փոխարեն օգտագործել շոգեխաշած մրգեր, դոնդող, մրգեր, չորացրած մրգեր, marshmallows կամ marshmallows:
Ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդության սրման զարգացումը կանխելու համար խորհուրդ է տրվում պարբերաբար դիմել բժշկի գրասենյակ, որպեսզի ստանան բոլոր քննությունները և ժամանակին նշանակված թերապիա: Եվ սննդակարգի խստորեն պահպանումը կնպաստի մարսողական համակարգի արդյունավետ վերականգնմանը: Ինչպես նշվեց, սուր պանկրեատիտի դեպքում, շոկոլադ ուտելը բացարձակապես անհնար է, բայց երբ կայուն թուլացում ես հաստատում, մի փոքր «երկրային երջանկություն» կտա հիանալի տրամադրություն և կյանքը կդարձնի մի փոքր ավելի քաղցր: