Նախաճաշից հրաժարվելը մեծացնում է շաքարախտի վտանգը

Մարդիկ, ովքեր նախընտրում են նախաճաշել չլինել, ունեն 2-րդ տիպի շաքարախտի զարգացման 55% հավանականություն:

Գերմանիայի շաքարախտի կենտրոնի մասնագետները Journal of Nutrition ամսագրում հրապարակել են սննդի և 2-րդ տիպի շաքարախտի զարգացման միջև կապի ուսումնասիրության արդյունքները: Վեց ուսումնասիրություններից ստացված տվյալները հասկացան, որ նախաճաշից հրաժարվելը մեծացնում է շաքարախտի վտանգը:

Սկզբում գիտնականները պարզեցին, որ միջին հաշվով մարդիկ, ովքեր հազվադեպ են նախաճաշում ուտում, շաքարախտի զարգացման մեկ երրորդը մեծացնում են: Համեմատած նրանց հետ, ովքեր միշտ նախաճաշում են, շաբաթական չորս և ավելի նախաճաշեր բաց թողնելը 55% -ով ավելի ռիսկ է սպառնում:

Բայց կար նաև այլ ապացույցներ ՝ ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ, ովքեր հավատում են, որ այս եղանակով կալորիաները իջեցնում են, հաճախ հրաժարվում են նախաճաշելուց: Քանի որ հայտնի է ճարպակալման և շաքարախտի միջև կապը, հետազոտողները վերահաշվարկել են ռիսկերը, որոնք հիմնված են հարցվածների մարմնի զանգվածի ինդեքսի վրա, և արդյունքը նույնն է եղել: Այսինքն ՝ նախաճաշից հրաժարվելը մեծացնում է շաքարախտի զարգացման ռիսկը ՝ անկախ քաշից:

Ըստ գիտնականների, դա պայմանավորված է նրանով, որ բաց թողած նախաճաշից հետո մարդը ճաշի ժամանակ ծանր քաղց է զգում: Սա նրան դրդում է ընտրել ավելի բարձր կալորիականությամբ սնունդ և ավելի մեծ բաժիններ: Արդյունքում կա արյան շաքարի կտրուկ աճ և մեծ քանակությամբ ինսուլինի ազատում, ինչը վնասում է նյութափոխանակությանը և մեծացնում է շաքարախտի առաջացման ռիսկը:

Նախաճաշը բաց թողնելը կարող է կապված լինել այլ անառողջ վարքագծի հետ:

«Մարդիկ, ովքեր բաց են թողնում նախաճաշը, կարող են օրվա ընթացքում ավելի շատ կալորիաներ ուտել, ինչը ցույց է տրվել բազմաթիվ հետազոտություններում», - ասում է Յանա Ռիստրոմը, Սիեթլի Շվեդիայի բժշկական կենտրոնի շաքարախտի դպրոցի պրոֆեսոր: Ըստ ամերիկյան շաքարախտի ասոցիացիայի, բարձր կալորիականությամբ դիետա է: նպաստում է քաշի ավելացմանը, իսկ քաշի ավելացումը մեծացնում է 2-րդ տիպի շաքարախտի ռիսկը:

Նա խորհուրդ է տալիս շաքարախտով տառապող մարդկանց օրվա ընթացքում երեք-հինգ անգամ ուտել երեք-հինգ ժամվա ընդմիջումներով: Պարբերաբար ուտելը օգնում է պահպանել արյան շաքարի հսկողությունը:

Այլ գիտական ուսումնասիրությունները հաստատում են առողջ նախաճաշի առավելությունները: 2012 թվականի նոյեմբերին լույս տեսած ամերիկյան «Lifestyle Medicine» ամսագրի հոդվածում ասվում է, որ երիտասարդները, ովքեր նախաճաշում են, պարբերաբար օրվա ընթացքում ավելի առողջ սնունդ են ընտրում և ավելի լավ են վերահսկում իրենց քաշը, քան նրանք, ովքեր չեն ընդունում: Սա նվազեցնում է շաքարախտի զարգացման նրանց ռիսկը: Բացի այդ, Ամերիկյան սրտային ասոցիացիան պնդում է, որ կանոնավոր նախաճաշը նվազեցնում է ինսուլտի, սրտի հիվանդությունների և արյան անոթների հիվանդությունների ռիսկը:

Մյուս կողմից, կան ուսումնասիրություններ, որոնք ցույց են տալիս, որ նախաճաշը բաց թողնելը որպես ընդմիջվող ծոմ պահող ծրագրի մաս կարող է դրականորեն ազդել առողջության վրա (հոդված, որը հրապարակվել է Journalարպակալման միջազգային ամսագրում 2015-ի մայիսին):

«Մեր հիվանդներից շատերը, ընտրելով ընդհատվող ծոմ պահողներ, պնդում են, որ դրանք իրականում բարելավում են իրենց արյան շաքարը և ավելի լավ նիհարում: Բայց այս ամենը կատարվում է պատշաճ դիետայի, կալորիականության համապատասխան քանակի և ածխաջրերի քանակի նվազեցման հետ միասին », - ասում է դոկտոր Ռիստրոմը: Չնայած դրան, անհրաժեշտ է ավելի շատ հետազոտություններ ՝ պարզելու համար, թե ինչ օգուտներ ունի այս սննդակարգը շաքարախտի կամ այլ հիվանդությունների առաջացման ռիսկ ունեցող մարդկանց համար:

Ո՞րն է առողջ նախաճաշը շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար:

Դոկտոր Շլեսինգերը և համահեղինակները պնդում են, որ միս պարունակող սննդակարգը և ցածր ձավարեղենը նույնպես մեծացնում են շաքարախտի վտանգը:

Որպես շաքարախտով տառապող մարդկանց առողջ նախաճաշ ՝ դոկտոր Ռիստրոմը առաջարկում է շատ ցածր քանակությամբ ածխաջրեր սպառում ցածր յուղայնությամբ սպիտակուցների և բանջարեղենի հետ միասին: Օրինակ ՝ բուսական մանրացրած ձվերը ամբողջ հացահատիկի կենացներով կամ հունական պարզ մածուն ՝ հապալասով, թակած ընկույզով և չիա սերմերով:

Դիաբետով տառապող մարդկանց համար վատ նախաճաշը, բժշկի խոսքով, կլինի ամբողջական հացահատիկից պատրաստված հացահատիկային ապրանքներ `կաթով, հյութով և սպիտակ հացով: «Սա ածխաջրածինների խտացված նախաճաշ է, որը երաշխավորվում է, որ ուտելուց հետո արյան շաքարավազի խճճում առաջանա», - ասում է նա:

«Հետագա հետազոտություններ են անհրաժեշտ ՝ պարզելու համար ոչ միայն այն մեխանիզմները, որոնք աշխատում են կանոնավոր նախաճաշով, այլ նաև նախաճաշին ազդեցությունը շաքարախտի ռիսկի վրա», - ասվում է Շլեսինգերի հաղորդագրության մեջ: «Չնայած դրան, կանոնավոր և հավասարակշռված նախաճաշ է առաջարկվում բոլոր մարդկանց համար` շաքարային դիաբետով և առանց դրա »: