Ինչ հացահատիկային ապրանքներ կարող եմ ուտել շաքարախտով:

Հացահատիկային կուլտուրաները ներառված են շաքարային դիաբետով հիվանդների ամենօրյա ցանկում: Բայց նրանց հիվանդություններից ոչ բոլորն են կարող խմել այս հիվանդությունը: Սովորաբար, էնդոկրինոլոգները մանրամասն պատմում են հիվանդներին, թե ինչ հացահատիկային խմիչքներ կարելի է ուտել 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետով կամ հուշագիր թողարկել այս տեղեկատվությամբ `ուսումնասիրության համար:

Դիաբետիկները պետք է իմանան: Շաքարը նորմալ է յուրաքանչյուրի համար, բավական է ուտելուց առաջ ամեն օր երկու պարկուճ վերցնել ... Մանրամասները >>

Բայց եթե ինչ-ինչ պատճառներով այս պահը բաց է թողնվել, հիվանդը պետք է մանրակրկիտ ուսումնասիրի դրա մեջ ածխաջրերի քանակը, նախքան որևէ հացահատիկային ապրանք մտնել ցանկի մեջ: 2-րդ տիպի շաքարախտի ճիշտ սնունդը լավ առողջության բանալին է և արյան շաքարը նորմալ մակարդակի վրա պահելու համար:

Նպաստ կամ վնաս:

Շաքարային դիաբետով հիվանդի համար հացահատիկի օգտակար հատկությունները չափող հիմնական ցուցիչներից մեկը գլիկեմիկ ինդեքսն է: Այս ցուցանիշը արտացոլում է, թե որքան արագ ստացված արտադրանքը մարդու մարմնում կհանգեցնի արյան շաքարի բարձրացման: Մաքուր գլյուկոզան ունի 100 միավոր GI արժեք: 2-րդ տիպի շաքարախտի դեպքում թույլատրվում է ուտել միայն հացահատիկային ապրանքանիշերը, որոնք ունեն ցածր մինչև 39 միավոր և միջին GI- ից 40-ից 69 միավոր: Որքան ցածր է ցուցանիշը, այնքան ավելի երկար կլանվի և մարսվի արտադրանքը, և ըստ այդմ ՝ ենթաստամոքսային գեղձը ավելի քիչ «բեռնված» կլինի:

Նրանց հիման վրա եփած շիլան մարմինը հագեցնում է սննդանյութերով, վիտամիններով, միկրո և մակրո տարրերով, որոնց շնորհիվ մարդը զգում է էներգիա և ուժի աճ: Հացահատիկային մշակաբույսերը և բանջարեղենը կազմում են հիվանդի սննդի մեծ մասը, որից դուք կարող եք պատրաստել իսկապես համեղ ուտեստներ, որոնց օգտագործումը ուղեկցվում է հաջող բուժման համար անհրաժեշտ դրական հույզերով:

Գործոնները, որոնք պետք է հաշվի առնեն հացահատիկային և ապուր պատրաստելու համար հացահատիկային և ապուր պատրաստելու ժամանակ, շաքարային դիաբետով հիվանդների համար.

• գլիկեմիկ ինդեքս
• կալորիական պարունակություն
• քիմիական կազմը:

Խոհարարության տարբեր եղանակով նույն շիլան կարող է ունենալ տարբեր գլիկեմիկ ինդեքս և սննդային արժեք: Դիաբետիկների համար հացահատիկ պատրաստելու լավագույն միջոցը ջրի եփումն է: Պատրաստի ուտեստը կարելի է համեմել փոքր քանակությամբ կարագով կամ ձիթապտղի յուղով: Դուք կարող եք միայն կաթի մեջ հացահատիկային ապրանքներ պատրաստել միայն ժամանակ առ ժամանակ բացառություն, պայմանով, որ նորմալ արյան շաքարի մակարդակը երկար ժամանակ պահպանվի: Եվ եթե հիվանդը չունի թուլություն կաթի շիլա, ապա ավելի լավ է դրանք ամբողջությամբ բացառել սննդակարգից:

Կարո՞ղ է շաքարային դիաբետով շիլան վնասել: Այո, եթե դրանք ճիշտ պատրաստված չեն և ընտրեք այս ապրանքների սխալ կալորիականության բարձր ածխաջրածին բեռով: Դրանք հրահրում են քաշի բարձրացում, կարող են առաջացնել հիպերգլիկեմիա և վատթարանալ լյարդի վիճակը ՝ առաջացնելով այսպես կոչված «ճարպային հեպատոզ»: Սա վտանգավոր պայման է, որի դեպքում լյարդի զանգվածի ավելի քան 5% -ը փոխարինվում է ճարպային հյուսվածքով: Դրա պատճառով դիաբետիկն ունի թույլ մարսողություն և ցիռոզի առաջացման ռիսկի բարձրացում (անդառնալի փոփոխություններ):

Ինչ ընտրել:

Իհարկե, հացահատիկային ապրանքներ ընտրելիս պետք է կենտրոնանաք ոչ միայն կազմի և գլիկեմիկ ինդեքսի վրա, այլև համային նախասիրությունների վրա: Բարեբախտաբար, ընտրելու շատ բան կա, քանի որ թույլատրելի արտադրանքի տեսականին շատ ընդարձակ է: Ահա հացահատիկների ցանկը, որոնք առավել օգտակար են համարում շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար.

Հնդկաձավարը պարունակում է շատ երկաթ, տարբեր խմբերի վիտամիններ և սպիտակուցային բնույթի սննդանյութեր: Դրա մեջ քիչ ածխաջրեր կան, ուստի այն ավանդաբար համարվում է շաքարախտի առավել օգտակար հացահատիկներից մեկը:

Վարսակի ալյուրը դիաբետիկների համար թույլատրվում է միայն ամբողջական ձավարեղենով, բայց ոչ հացահատիկային կուլտուրաների մեջ և ակնթարթային պատրաստման տարբերակներ: Կեղևով հացահատիկը ունի գլիկեմիկ ինդեքս ավելի ցածր, քան հղկված անալոգները և պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆերմենտներ, վիտամիններ և հանքանյութեր:

Wheորենի մաղձերը պեկտինների աղբյուր են, որոնք վնասակար նյութեր են հեռացնում մարմնից: Այն ունի նաև շատ մանրաթել, որն անհրաժեշտ է աղիքների նորմալ շարժունակության համար: Հացահատիկային ածխաջրերը դանդաղորեն քայքայվում են մարդու արյան մեջ և չեն հրահրում մարմնի ավելորդ քաշի մի շարք: Եգիպտացորենի ձավարեղենը վիտամին E- ի պահեստ է և վիտամին A- ի (կարոտին) նախադրյալ: Եգիպտացորենի վրա ջրի շիլան մաքրում է տոքսինների, տոքսինների և կուտակված նյութափոխանակության արտադրանքը: Չնայած սնունդը, այս ուտեստը չի մեծացնում ճարպակալման ռիսկը և չի վատթարանում նյութափոխանակությունը:

Մարգարիտ գարին պարունակում է բոլոր խմբերի, ֆերմենտների, հետքի տարրերի և ամինաթթուների վիտամիններ: Հիմնական ամինաթթու լիզինը, որը դրա մի մասն է, նորմալացնում է մաշկի վիճակը: Շաքարային դիաբետով դա հատկապես կարևոր է, քանի որ ճաքերը, քայքայվելը և քերծվածքները բուժվում են երկար և ծանր, և կարող են հանգեցնել վարակված պաթոլոգիական պրոցեսների զարգացմանը: Մարգարիտ գարի կանոնավոր սպառումը նույնպես օգնում է նիհարել և նորմալացնել ջր-աղ հավասարակշռությունը:

Սիսեռ ուտեստները օգտակար են 2-րդ տիպի շաքարախտի համար, քանի որ դրանք պարունակում են նվազագույն ածխաջրեր: Նրանք մարմինը հագեցնում են սննդարար նյութերով ՝ առանց ռիսկի միջին և ցածր կալորիականության պարունակության ավելցուկային քաշ ունենալու համար (կախված պատրաստման եղանակից): Ոլոռը պարունակում է վիտամիններ, հանքանյութեր և առողջ սպիտակուցներ, որոնք անհրաժեշտ են մկանային և կմախքային համակարգերի լիարժեք գործունեության համար:

Ինչն է ավելի լավ հրաժարվել:

Որոշ հացահատիկային կուլտուրաների օգուտ չի բերում դիաբետիկները, բայց կարող են զգալիորեն վատթարանալ նրանց առողջությունը: Դա պայմանավորված է այդպիսի արտադրանքներում ածխաջրերի բարձր պարունակությամբ և կալորիականության զգալի պարունակությամբ: Դրանք ներառում են.

• փայլուն բրինձ
• ակնթարթային վարսակի ալյուր,
• սեմոլինա:

Վերոհիշյալ շիլաներ ուտելը հանգեցնում է նրան, որ արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը կտրուկ բարձրանում է: Արդյունքում ՝ ավելանում է շաքարախտի բարդությունների զարգացման ռիսկը: Դրանցից առավել ծանրագույնները ներառում են ռետինոպաթիա, դիաբետիկ ոտքի համախտանիշ, հյուսվածքների զգայունության խանգարումներ և այլն: 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող հիվանդի վիճակը կախված է երկու գործոնից ՝ դիետան և կանոնավոր դեղորայքը: Եթե ​​առաջինը անտեսում եք և ածխաջրերով հարուստ սնունդ եք ուտում, թմրանյութ օգտագործելու իմաստ չկա:

Սեմալարի շիլա, սպիտակ բրինձ և վարսակի ալյուր գրեթե արժեք չունի, այդ ապրանքները պարզապես հագեցվածության զգացողություն են առաջացնում: Եթե ​​հիվանդը ստիպված էր մեկ կամ երկու անգամ ուտել այդպիսի ուտեստը, ապա, ամենայն հավանականությամբ, սարսափելի ոչինչ չի պատահի: Բայց այնպիսի հացահատիկային նյութերի, ինչպիսիք են սնունդը, համակարգված օգտագործումը կավարտվեն գիրության և շաքարախտի բարդությունների հետ:

Օգտակար շիլաներ ցածր և միջին գլիկեմիկ ինդեքսով - սա է շաքարախտով հիվանդների ցանկի հիմքը: Նման արտադրանքի օգտագործման պատճառով մարմինը հագեցած է ածխաջրերով, որոնք անհրաժեշտ են էներգիայի ձևավորման և ուղեղի լիարժեք գործունեության համար: Մի շարք հացահատիկային ապրանքներ ընտրելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել դրա կազմը և դրա մեջ շաքարի պարունակությունը: Այս մոտեցմամբ ՝ ուտեստները բերելու են ոչ միայն հաճելի համի ուրախություն, այլև օգուտ կտան:

Ո՞րն է հացահատիկի օգտագործումը:

Շիլան բարդ ածխաջրեր է, այսինքն ՝ էներգիայի հիմնական աղբյուրը երկար ժամանակ: Հացահատիկային հացատեսակների հսկայական քանակություն կա, բայց հիմնականը `հնդկաձավար, բրինձ, մարգարիտ գարու, եգիպտացորենի, վարսակի, սեմոլինայի, կորեկի և գարու: Չնայած դրանք կոչվում են մեկ հացահատիկային բառակապակցություն «հացահատիկային» բառով, դրանց ազդեցությունն ու օգուտները մարդու մարմնի համար շատ տարբեր են:

Աղյուսակ - Սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի պարունակությունը տարբեր հացահատիկային կուլտուրաների պարունակության, ինչպես նաև դրանց սննդային արժեքի `100 գրամ չմշակված արտադրանքի վերաբերյալ

Աղյուսակից երևում է, որ այն ածխաջրերն են, որոնք կազմում են հիմքը, այնպես որ շաքարախտով դուք պետք է զգույշ լինեք այս մթերքների օգտագործմամբ, բայց ավելի ուշ `այդ մասին ավելի ուշ:

Աղյուսակ - տարբեր հացահատիկներում վիտամինների և հանքանյութերի հարաբերակցությունը

Ինչպես երևում է սեղանից, հնդկացորենի և վարսակի ալյուրի ամենաօգտակար նյութերը ամենաաղքատն են կոմպոզիցիային լուծման տեսակետից:

Նաև բոլոր հացահատիկները հարուստ են մանրաթելով, ինչը բարենպաստ ազդեցություն ունի աղիքների վրա և ծառայում է որպես մարսողական տրակտի չարորակ ուռուցքների գերազանց կանխարգելում:

Հիմա ավելին ՝ յուրաքանչյուր հացահատիկի մասին:

Հնդկացորենի ձավարեղեն

Այս հացահատիկը հանդիպում է յուրաքանչյուր տանը, քանի որ մանկուց բոլորը լսել են դրա օգտակար հատկությունների մասին և պարզ չէ: Բոլոր հացահատիկային կուլտուրաներից այն առավել արժեքավոր է մարմնի համար:

Հնդկաձավարը հարուստ է կոլինով: Սա մի նյութ է, որը բարելավում է կենտրոնական նյարդային համակարգի աշխատանքը:

Այս շիլան օգնում է նաև պայքարել սակավարյունության պատճառով `երկաթի պարունակության բարձր պարունակությամբ:

Դիաբետիկների համար ամենակարևոր հատկությունները հետևյալն են.

• Այս հացահատիկային ռեժիմի շնորհիվ անձեռնմխելիության բարելավումը և անոթների ուժեղացումը:
• Դրական ազդեցություն սրտի աշխատանքի վրա, որը ձեռք է բերվում սելենի, ֆոլաթթվի, կալիումի և մագնեզիումով:
• Calածր կալորիականությամբ պարունակությունը (308 կկալ 100 գրամ հացահատիկայինում և 132 կկալ `հնդկացորենի շիլա ջրի վրա): Չնայած հնդկաձավարը շատ ածխաջրեր ունի, այն չի նպաստում քաշի ավելացմանը, քանի որ այն դանդաղորեն մարսվում է:
• Հնդկացորենի շիլայի կանոնավոր սպառումը օգնում է իջեցնել խոլեստերինը, դրանով իսկ նվազեցնելով աթերոսկլերոզի ռիսկը:

Սահմանափակել այս հացահատիկը միայն այն մարդկանց համար է, ովքեր հակված են արյան մակարդմանը, այլ ակնհայտ հակացուցումներ չկան:

Շատ օգուտ կա նաև վարսակի ալյուրի մեջ: Նա ունի հավասարակշռված և լիարժեք կազմ: Այն ունի բազմաթիվ հակաօքսիդիչներ, որոնք նպաստում են երիտասարդացմանը և խանգարում են քաղցկեղի զարգացմանը:

Վարսակի ալյուրը ցինկի առաջատարն է, այն հսկայական դեր է խաղում անձեռնմխելիության պահպանման գործում, ինչպես նաև օգտակար է տղամարդկանց վերարտադրողական ֆունկցիայի, բարելավման հզորությունն ու սերմնահեղուկը:

Այս շիլան ունի հսկայական քանակությամբ մանրաթել, որը զգալիորեն մաքրում է աղիքները, և նրա լորձաթաղանթի հետևողականության պատճառով վարսակի ալյուրը օգտագործվում է ստամոքսի բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար:

Շաքարախտի առավելությունները.

• Խոլեստերինի իջեցում շնորհիվ այս հացահատիկային պարունակությամբ բետա-գլյուկանի: Վարսակի ալյուրի մեկ ափսեը կարող է իջեցնել խոլեստերինը մինչև 20%:
• Calածր կալորիականության պարունակությունը, 305 կկալ հում հացահատիկի մեջ և 88 կկալ `շիլա ջրի վրա:
• Սրտի և անոթային հիվանդությունների կանխարգելում:
• Արյան մակարդման ռիսկը, և արդյունքում ՝ սրտի կաթվածները և ինսուլտները նվազում են:
• Դիաբետիկների համար ամենակարևորը վարսակի ալյուրի ունակությունն է շաքարի մակարդակը իջեցնել:

Մի կերեք այս շիլան celiac հիվանդությամբ (սնձան անհանդուրժողականությամբ) և երիկամային անբավարարությամբ:

Բացի այդ, հարկավոր չէ հաճախ ուտել վարսակի ալյուր, քանի որ դա օգնում է արյան կալցիումի և օստեոպորոզի նվազեցմանը: Դա տեղի է ունենում ֆիտաթթվի պատճառով, որը վարսակի ալյուրը պարունակում է ավելցուկով: Բուսական թթուն կապում է շատ հանքանյութերի հետ և խանգարում դրանց կլանմանը:

Բրինձ շիլա

Ռայսը իր բաղադրության մեջ ունի նաև օգտակար նյութեր, բայց համեմատած այլ հացահատիկի հետ ՝ շատ ավելի քիչ: Այն գնահատվում է թիամինի բարձր պարունակությամբ (վիտամին B1), որն անհրաժեշտ է նյարդային համակարգի առողջության համար:

Բրինձը ունի նաև բավականին բարձր գլիկեմիկ ինդեքս, հատկապես սպիտակ, այնպես որ դուք պետք է զգույշ լինեք, ավելի լավ է նախապատվությունը տալ շագանակագույն, վայրի կամ կարմիր բրնձին: Օրինակ ՝ վայրի բրնձի գլիկեմիկ ինդեքսը 35 IU է, իսկ սպիտակը ՝ 70 IU, կալորիականությունը երեք անգամ տարբերվում է, վայրի բնության մեջ, իհարկե, այն ավելի քիչ է:

Դիետայից սպիտակ բրինձը ավելի լավ է բացառել, քանի որ օսլայի բարձր պարունակության և արագ կլանման պատճառով դա գլյուկոզի թռիչք է առաջացնում: Բայց թույլատրվում է սահմանափակ քանակությամբ շոգեխաշած բրինձ օգտագործել:

Բայց դա վայրի, կարմիր և շագանակագույն բրինձ է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ սննդանյութեր և չի առաջացնում շաքարի կտրուկ աճ, քանի որ նրանք զերծ չեն մնացորդից:

Եգիպտացորենի ճարմանդ

Չնայած օգտակար հատկությունների մեծ թվին, այս շիլան ունի զգալի մինուս `բարձր գլիկեմիկ ինդեքս (75 ՆԱԽԱԳԻԾ): Հետևաբար, 2-րդ տիպի շաքարախտի համար եգիպտացորենի շիլան պետք է սպառվի սահմանափակ քանակությամբ և զուգակցվի միայն այն արտադրանքների հետ, որոնք չեն առաջացնում գլյուկոզի աճ:

Բայց դա չպետք է ամբողջությամբ բացառվի դիետայից, այս շիլան լավ ունակություն ունի բարելավելու լիպիդային նյութափոխանակությունը:

Մարգարիտ գարի

Այս հացահատիկը նույնպես շատ օգտակար է և ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, ուստի ոչ միայն հնարավոր է, այլև անհրաժեշտ է այն օգտագործել շաքարախտի համար:

Ըստ որոշ տեղեկությունների, այս շիլան ունի հակաբակտերիալ ազդեցություն, և դա անհրաժեշտ է նաև հիվանդության սրման ժամանակ ալերգիայի տառապողների համար:

Իր վիտամինային և հանքային բաղադրության շնորհիվ այս հացահատիկը լավ է մաշկի և տեսողության համար:

Առավելագույն օգուտ բերելու համար այս հացահատիկը կարելի է խմել շաբաթական երեք անգամ:

Գարին հակացուցված է քրոնիկ փորկապության և ստամոքսահյութի հյութի ավելացման մեջ:

Սեմոլինայի շիլա

Չնայած այն բանին, որ այս շիլան ամբողջովին անօգուտ արտադրանք չէ, ինչպես պնդում են շատերը, չարժե այն օգտագործել շաքարախտով:

Այս շիլան գրեթե ամբողջովին զուրկ է մանրաթելից, այն անմիջապես մարսվում է և մեծապես մեծացնում է գլյուկոզի մակարդակը: Եվ եթե շիլա պատրաստեք կաթով և նույնիսկ շաքար ավելացնեք, գլիկեմիկ ինդեքսը դուրս կգա սանդղակից: Բացի այդ, սեմալտի հաճախակի օգտագործումը օգնում է բարձրացնել մարմնի քաշը:

Այս շիլան թույլատրվում է օգտագործել միայն աղիքային վիրահատությունից հետո վերականգնման ժամանակահատվածում (քանի որ սեմալտը բավականին փափուկ արտադրանք է) շատ փոքր քանակությամբ, սահմանափակ ժամանակահատվածով և էնդոկրինոլոգի հսկողության ներքո: Իհարկե, այս դեպքում այն ​​պատրաստվում է ջրի վրա և առանց շաքարի:

Հազարամյակը հացահատիկային կուլտուրան է, որը նույնպես խորհուրդ է տրվում շաքարախտի համար, այն ոչ միայն կլրացնի մարմինը օգտակար օգտակար հանածոներ և վիտամիններով, այլև կօգնի պայքարել հիվանդության դրսևորումների դեմ:

Հետաքննվում է, որ կորեկ շիլայի կանոնավոր օգտագործմամբ մարդը կորցնում է ավելորդ քաշը: Նաև նշել է խոլեստերինի նվազում: Եվ, ինչպես գիտեք, շաքարախտով, հատկապես 2-րդ տիպով, հիվանդները հաճախ տառապում են ճարպակալումից և աթերոսկլերոզից:

Այս շիլան օգտակար է նաև սրտանոթային համակարգի համար, քանի որ մեծ քանակությամբ կալիում և մագնեզիում է պարունակում:

Հազարամյակը նաև օգնում է իջեցնել շաքարի մակարդակը, քանի որ այն ունի ունակություն բարելավելու ինսուլինի արտադրությունը: Կան նույնիսկ ժողովրդական մեթոդներ շաքարային դիաբետը կորեկով բուժելու համար: Դա անելու համար լվացվող և չորացրած շիլաները լցվում են ալյուրի մեջ: Առավոտյան 1 ճաշի գդալով փոշին օգտագործեք դատարկ ստամոքսի վրա, լվացեք կաթով: Բուժման ընթացքը 1 ամիս է:

Հետևաբար, այն հարցը, թե արդյոք հնարավոր է ուտել շիլա շաքարախտով շիլա, պատասխանը միանշանակ է, ձեզ հարկավոր է:

Չնայած մեծ առավելություններին, ավելի լավ է որոշ չափով սահմանափակել կորեկը: Սա վերաբերում է ստամոքսահյութի փորկապությամբ և ցածր թթվայնությամբ տառապող մարդկանց: Նաև դրանում պարունակվող նյութերը խանգարում են յոդի կլանմանը, ուստի հիպոթիրեոզիզմի համար խորհուրդ չի տրվում օգտագործել կորեկ:

Գարու ձավարեղեն

Այս հացահատիկը մարգարիտ գարիի հարազատն է, պարզապես գարունը փայլեցված գարի է, իսկ գարու մաղձերը ձեռք են բերվում չմշակված հացահատիկը մանրացնելով: Այդ պատճառով գարին պարունակում է ավելի շատ մանրաթել, սա իր հսկայական գումարածն է: Շիլան դանդաղորեն ներծծվում է և երկար ժամանակ ստեղծում է հագեցվածության զգացողություն:

Գարու շիլան նույն մեծ առավելությունն ունի, ինչպես մարգարիտ գարին, այն իջեցնում է շաքարի և խոլեստերինի մակարդակը:

Կռուպը հակացուցված է կոլիտի սրացման, քրոնիկ փորկապության և հիպերանտոկիդալ գաստրիտների սրման մեջ:

Ընդհանուր առաջարկություններ օգտագործման համար

Քանի որ հացահատիկները դեռ ածխաջրեր են, պետք է դիտարկել որոշակի չափավորություն և զգուշություն:

Որոշակի արտադրանքի նկատմամբ արձագանքը կարող է զգալիորեն տարբեր լինել տարբեր մարդկանց շրջանում, ուստի կարևոր է գլյուկոզան չափել գլյուկոմետրով և պահպանել սննդի օրագիր: Այն արտացոլում է, թե ինչ հացահատիկային կերեր են ուտում, դրա քանակը, հաց միավորների քանակը և ուտելուց հետո շաքարի մակարդակը:

Աղյուսակ - Յուրաքանչյուր հացահատիկի գլիկեմիկ ինդեքս և հացի միավորներ:

Աղյուսակը ցույց է տալիս, թե որ հացահատիկային ապրանքները կարելի է ուտել 1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտով, և որոնք չեն կարող:

Ավելի լավ է նախապատվություն տալ հացահատիկային ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով:Կարևոր է նաև հիշել, որ շաքարավազը, կաթը և այլ հավելանյութերը զգալիորեն բարձրացնում են գլիկեմիկ ինդեքսը, հետևաբար ավելի լավ է ջուրը հացահատիկային պատրաստել, կարելի է քաղցրացնել շաքարի փոխարինիչներով (օրինակ ՝ ստեվիա):

Ծառայությունները պետք է լինեն չափավոր, ոչ ավելի, քան 200 գրամ, իսկ եգիպտացորենի շիլան պետք է սպառվի 100-150 գրամի մասերում:

Բացի այդ, շիլաներից ոչ միայն կարելի է պատրաստել հացահատիկային ապրանքներ, այլև ավելացնել մսային ուտեստներ, աղցաններ, խմորեղեններ, նրբաբլիթներ և աղանդեր, սա շատ ավելի օգտակար է, քան սովորական ալյուրով պատրաստելը:

Այսպիսով, շիլաները շաքարախտի համար դիետայի անբաժանելի մասն են: Նրանցից ոմանք կլրացնեն մարմինը օգտակար նյութերով, իսկ ոմանք նույնիսկ կօգնեն պայքարել շաքարախտի դեմ: Միայն սերմնահեղուկը պետք է բացառվի, իսկ եգիպտացորենը պետք է սահմանափակված լինեն: