Դիետան ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար

Մենք առաջարկում ենք կարդալ հոդվածը թեմայի շուրջ ՝ «դիետան ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար» ՝ մասնագետների մեկնաբանություններով: Եթե ցանկանում եք հարց տալ կամ մեկնաբանություններ գրել, ապա հոդվածից հետո կարող եք հեշտությամբ դա անել: Մեր մասնագետ էնդոպրինոլոգը անպայման կպատասխանի ձեզ:

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար խիստ դիետա պետք է դիտարկվի հիվանդների մոտ, մինչև պաթոլոգիայի նշանները լիովին չվերանան: Սա կարող է տևել մեկ տարի կամ ավելի: Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի նորմալացումից հետո հիվանդի առողջությունը կկարողանա ստուգել լաբորատոր հետազոտությունների արդյունքները, որոնք հիվանդը պետք է պարբերաբար անցնի: Եթե առողջության բացասական հետևանքները չեն նկատվում, ապա դիետան սկսում է աստիճանաբար ընդլայնվել:

Տեսանյութ (կտտացրեք խաղալ):

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզը ենթաստամոքսային գեղձի սուր պաթոլոգիա է, որը կապված է օրգանների բջիջների մահվան հետ: Շատ դեպքերում դրա հետևանքն է շաքարախտը և մահը: Սուր պանկրեատիտը, որը պատշաճ բուժման և սննդակարգի անբավարարության պատճառով բարդանում է ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզով, համարվում է այս վտանգավոր հիվանդության նախադրյալը:

Հիվանդության առաջին ախտանշանները ներառում են սուր գոտկատեղի ցավը վերին որովայնի մակարդակում, սրտխառնոց, ուղեկցվում է փսխումով և խանգարում է աթոռակին: Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզը միշտ չէ, որ սահմանափակվում է միայն գեղձի հյուսվածքի վնասմամբ: Բարենպաստ պայմաններում այն դառնում է օրգանների հիվանդությունների պատճառ, որոնք տեղակայված են ենթաստամոքսային գեղձի մոտ:

Տեսանյութ (կտտացրեք խաղալ):

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի վիրաբուժական բուժումից մեկ օր առաջ հիվանդին չի թույլատրվում ուտել և խմել ջուր կամ այլ հեղուկ: Նման խիստ սննդակարգը բացատրվում է նրանով, որ ստամոքսի ֆունկցիոնալ հանգստի ընթացքում ենթաստամոքսային գեղձը պետք է դադարեցնի մարսողական ֆերմենտների արտադրությունը, որոնք ներգրավված են դրա պարենխիմայի մարսողության մեջ:

Որպեսզի հիվանդը չկորցնի իր ուժը և ի վիճակի լինի ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի վիրաբուժական բուժում անցնել, նրան աջակցում են սննդային լուծույթները, որոնք կառավարվում են ներերակային:

Ենթաստամոքսային գեղձի վիրահատությունից հետո դիետիկ սնունդ ուտելը կարող է սկսվել միայն 6-7-րդ օրը: Մինչ այս անգամ հիվանդին թույլատրվում է միայն տաք ըմպելիք: Որպես ըմպելիք, առաջարկվում է միջին հանքայնացման բուժական ջուր (Բորժոմի, Նարզան), վարդի արգանակ և թույլ թեյ առանց շաքարի: 4-6 ընդունելությունների համար մեկ օրից ոչ ավելի, քան 800 մլ:

Եթե ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզով հիվանդի վիճակը մնում է ծայրահեղ ծանր, ապա նրան նույնիսկ արգելվում է խմել: Հիվանդը տեղափոխվում է ներերակային սնուցում: Հենց վիճակը կայունանում է, ընտրացանկում ներառված են ուտեստներ արտադրանքներից, որոնք նպաստում են մարսողական համակարգի գործառույթների վերականգնմանը:

Որպես հետվիրահատական դիետա, հիվանդին նշանակվում է զրոյական սեղան մոտավորապես 6-7-րդ օրը.

Աղյուսակ 0 0 ա - դիետան նշանակվում է ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի վիրաբուժական բուժումից հետո: Այն բաղկացած է ոչ յուղոտ մսով արգանակից `առանց աղի, լորձաթաղանթի արգանակ, կոմպոտ և դոնդող չորացրած հատապտուղներից և խնձորներից, ժելեից և թարմ ոչ թթվային հյութերից, փոքր-ինչ քաղցրացրած վարդի հիփ կոմպոտից: Կոտորակի ուտում, 200-300 գ սպասարկում:
Աղյուսակ 0 0b - դիետան նշանակվում է 0 0a սննդակարգից հետո, ցանկում ներառված են նախորդ սննդակարգից բոլոր ուտեստները: Դիետան ընդլայնվում է մանրացված հացահատիկային կուլտուրաների ապուրներից և հացահատիկից (բրինձ, հնդկացորեն, վարսակի ալյուր), հավի ձվածեղ, ձկան և մսային կոտլետներ դիետիկ սորտերի (եփած միայն մի զույգի համար), փափուկ խաշած ձվերի, ձկների և մսային խյուսով: Դիետան տևում է 7 օր: Կոտորակային սնուցում ՝ 350-400 գ մասի:
Աղյուսակ 0 0v - ցանկը պարունակում է նախորդ զրոյական դիետաներից բոլոր ուտեստները, բայց աղի քանակը փոքր-ինչ ավելանում է: Հիվանդի սնունդը լրացվում է կաթնամթերքի, թխած խնձորների, ցորենի կոտրիչներով:

Հաջորդը, հիվանդը տեղափոխվում է թիվ 5 սննդակարգ: Սուր և քրոնիկ պանկրեատիտի դեպքում սա ենթաստամոքսային գեղձի գործառույթների վերականգնման անբաժանելի մասն է: Նրա և բժշկական բուժման շնորհիվ հնարավոր է խուսափել ենթաստամոքսային գեղձի հետագա ենթաստամոքսային գեղձի ձևով բարդություններից:

Նախքան ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի վիրաբուժական բուժումը և վիրահատությունից հետո որոշակի ժամանակահատվածի ընթացքում հիվանդներին նշանակվում է ծոմապահական թերապևտիկ դիետա, որն ապահովում է ֆերմենտային հանգիստ գեղձին: Հիվանդներին թույլատրվում է խմել միայն վայրի վարդի և հանքային ջրի թույլ արգանակ:

Մարմնի ոչնչացումը բացառելու համար իրականացվում է parenteral սնուցում: Ընթացակարգը ներառում է սննդանյութերի ներմուծում ուղղակիորեն արյան մեջ `կաթետերի միջոցով մեծ երակային մեջ:

Սննդառական լուծումների անհրաժեշտ ծավալը և կազմը հաշվարկվում է սննդաբանի կողմից ՝ հաշվի առնելով հիվանդի մարմնի էներգետիկ կարիքները: Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզում պարանտերային օգտագործման համար հեղուկը բաղկացած է գլյուկոզայից, ամինաթթուների լուծույթներից և ինսուլինից:

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար դիետան մի շարք կանոնների ցանկ է, որոնց պետք է հետևեն հիվանդները ՝ առանց ձախողման: Դիետան պատրաստելիս հաճախող բժիշկը կամ սննդաբանը ներառում է հիվանդի սննդակարգի արտադրանքները, որոնք հագեցնում են հիվանդ մարմինը բոլոր անհրաժեշտ վիտամիններով, միկրո և մակրո տարրերով:

Մարսողական համակարգը հեշտացնելու համար սպառված սնունդը պետք է լինի որքան հնարավոր է հեղուկ:

Այս դեպքում մասնագետը ընտրում է միայն այն ապրանքները, որոնք հեշտությամբ մարսվում են աղիների մեջ և ներծծվում են մարմնի կողմից, չեն մեծացնում ենթաստամոքսային գեղձի գաղտնի գործունեությունը:

Ապրանքների ցանկը, որոնք սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզ ունեցող հիվանդների համար.

Կարտոֆիլ, գազար, ցուկկինի - օգտագործվում են առաջին դասընթացների պատրաստման համար: Պատրաստելուց առաջ արտադրանքը աղացած է:
Գրիլները (բրինձ, հնդկացորեն, վարսակ) մանրացված են ՝ օգտագործելով մինի ջրաղաց: Մանր կտրատած շիլաները օգտագործվում են լորձաթաղանթ պատրաստելու համար:
Նիհար թխում 1-2 դասարանի ալյուրից - խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն փոքր-ինչ կարծրացված տեսքով:
Հասած քաղցր մրգեր (դեղձ, ծիրան) - դրանք ուտում են կեղևավորված և քիչ-քիչ:
Խնձորների ոչ թթվային սորտերը `նրանցից շոգեխաշած սուֆլեն, պատրաստեք մուսս և դոնդող, ջեռոցում թխած:
Առաջարկվող ըմպելիքը վարդի հիփերի decoction է, չլվացված թույլ թեյ, դոնդող և չորացրած մրգահյութեր, բուժիչ հանքային ջուր:

Խոհարարության գործընթացում թույլատրվում է աղ անել, բայց ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզով անցած հիվանդների համար աղի ամենօրյա նորմը չպետք է գերազանցի 2 գ:

Ofանկատեսակների և ապրանքների ցանկը, որոնք կարող են սպառվել ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդությամբ տառապող մարդկանց կողմից, բայց նվազագույն քանակով և առողջության ենթակա:

Կաթնային ապուրներ - կեսով ջրով եփած:
Կեղտոտ կաթնամթերք `կաթնաշոռ, կեֆիր, ֆերմենտացված թխած կաթ և թթվասեր:
Թարմ լոր և հավի ձվեր. Դրանք խաշած փափուկ խաշած են, օգտագործվում են շոգեխաշած ձվածեղ պատրաստելու համար միայն սպիտակուցից:
Բանջարեղեն և կարագ - օգտագործվում է առաջին և երկրորդ դասընթացների պատրաստման մեջ:
Դիետիկ միս և ձուկ. Արտադրանքներն անցնում են մսաղացով, կոտլետները դրանցից գոլորշու են, պյուրեով:

Խստիվ արգելվում է հետևյալ ուտեստներն ու արտադրանքը ներմուծել հիվանդների դիետիկ մենյու.

հարուստ միս և ձկան արգանակներ,
ոչ դիետիկ միս,
ապխտած միս և երշիկեղեն,
Թարմ թխած ապրանքներ
ճարպային թարմ կաթ և կաթնամթերք,
ալկոհոլը և ցանկացած սոդա
սուրճ, կակաո, ուժեղ թեյ,
կոպիտ մանրաթելային մրգեր և բանջարեղեն,
տապակած և կոշտ խաշած ձվեր,
գարի, ցորեն, եգիպտացորեն
կծու համեմունքներ և համեմունքներ, աղ, շաքար:

Այս բոլոր արտադրանքը դժվար է մարսել, դրանցից ոմանք նպաստում են ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտների ավելացմանը, ինչը հանգեցնում է հիվանդության ռեցիդիվի:

Ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար նախատեսված դիետան ներառում է բուժման մենյուի համապատասխանություն No.5.

Թեթև նախաճաշ. Ձվի սպիտակ ձվածեղ, լորձի հնդկացորենի շիլա, թեթև թեյ պատրաստված թեյ առանց շաքարի:
2-րդ նախաճաշ. Չորացրած ծիրանից դիետիկ շիլա, չլպված թեյ:
Unchաշ ՝ բրնձի արգանակ, սոֆիլ եփած փոշուց, ժելե ՝ ոչ թթվային թարմ պատրաստված հյութից, սինթետիկ քաղցրացուցիչով:
Խորտիկ ճաշի և ընթրիքի միջև. Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, շոգեխաշած վարդի կեռներ:
Ընթրիք. Ձկան կամ մսի շոգեխաշած կոտլետներ, գազարի հյութից շուշան
Հացի փոխարեն, դուք պետք է օգտագործեք ցորենի կոտրիչ, բայց ոչ ավելի, քան 50 գ մեկ օրում: Դիետայի ցանկը պարունակում է շաքար, բայց ոչ ավելի, քան 5 գ մեկ օրում:

Ենթաստամոքսային գեղձի վիրահատությունից հետո առողջ սնունդն է ՝ դիետիկ ապուրներ և հացահատիկային կուլտուրաներ ՝ փոքր քանակությամբ աղով, շոգեխաշած սուֆլե նվազագույն քանակությամբ շաքարով և սեմալայով, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռով պուդինգով:

Ուր - 0,5 լ:
Կարտոֆիլ - 2-3 հատ:
Բրոկկոլի ծաղկաբույլեր `5 հատ:
Աղ (ինչպես նշված է):

Ինչպես պատրաստել. Եռացնել ջուրը, դրա մեջ դնել կարտոֆիլն ու բրոկկոլին, եփեք միջին ջերմության վրա 15-20 րոպե: Խտացրեք եփած բանջարեղենը, լցնել արգանակը մաքուր ուտեստների մեջ: Մանրացրած կարտոֆիլը և բրոկկոլին բլենդերի մեջ դնել մինչև խյուս, ապա նոսրացրեք բուսական արգանակով: Կրկին դրեք կրակի վրա և եփեք մինչև հաստ:

Յուղայնությամբ կաթնաշոռ `400 գ:
Ոչ թթու խնձոր (առանց կեղև) - 300 գ:
Հավի ձվի սպիտակուցներ `6 հատ:
Շաքար (հաշվի առնելով ամենօրյա նորմը):

Ինչպես պատրաստել. Մանրացրեք կաթնաշոռը և խնձորը առանձին բլենդերի մեջ մինչև խյուս, ապա համատեղեք և խառնեք համասեռ հետևողականության: Աստիճանաբար ավելացնել նրանց հարած հավի սպիտակուցները: Խառնուրդը խառնեք ձուլվածքների մեջ և թխեք ջեռոցում:

Պանկրեատիտի համար սոֆլեի բաղադրատոմսը օգտակար կլինի միայն այն դեպքում, եթե ուտեստը գոլորշիացվի:

Չորացրած մրգերի կոմպոտ - 3 բաժակ:
Սեմոլինա - 3 ճաշի գդալ
Հավի squirrels - 3 հատ:
Շաքար (ինչպես նշված է):

Ինչպես պատրաստել. Եփեք սեմալան, ինչպես միշտ, բայց կաթի փոխարեն օգտագործեք կոմպոտ: Ձեռք բերեք պատրաստված և թեթևակի զովացրած զանգվածը խառնիչով, աստիճանաբար ներմուծեք հարած սպիտակուցները կաթսայի մեջ: Խառնուրդը խառնեք ձուլվածքների և գոլորշու մեջ:

Եթե դուք չեք հետևում ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզով կլինիկական սննդին, ապա նույնիսկ ամենաթանկ դեղամիջոցները չեն բարելավում հիվանդի վիճակը: Անհրաժեշտ է ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզների դիետա: Սա հիվանդության մեջ շաքարախտի տեսքը բացառելու միակ հնարավորությունն է, ինչը ինսուլինի բջիջների մահվան հետևանք է:

Նկարագրություն, որը վերաբերում է 11.12.2017

Արդյունավետություն. բուժական ազդեցություն 21 օր հետո
Ամսաթվերը: անընդհատ
Ապրանքի արժեքը. 1800-1900 ռուբ: շաբաթվա ընթացքում

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզ սուր / քրոնիկական ձև է պանկրեատիտ որը բնութագրվում է ենթաստամոքսային գեղձի հյուսվածքի ծանր կործանարար գործընթացներով: Տարբերակել.

ասեպտիկ ենթաստամոքսային գեղձի անբավարար նեկրոզ (սուր նեկրոզ)
ասեպտիկ բարդ է փոքր կիզակետային ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզ (ինֆիլտրատիվ-նեկրոտիկ),
վարակված կիզակետային ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզ (խոռոչ նեկրոզ):

Պանկրեատիտի ապակառուցողական ձևերը հիվանդության ամենաբարդ ձևերն են և զարգանում են ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումով հիվանդների 30-35% դեպքերում: Հատկապես վտանգավոր է ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզը, որը ենթակառուցվածք է ծանր փորոքային բարդությունների զարգացման համար (ֆլեգոն հետադարձ կապիտալ տարածություն ենթաստամոքսային գեղձի թարախակույտգորշ պերիտոնիտ) Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզների բարդ ձևերում մահացությունը հասնում է 25-40% -ի: Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի ֆոկուսների վարակումը հիմնականում պայմանավորված է աղիքային միկրոֆլորայի տեղափոխմամբ և ամենից հաճախ պոլիմիկրոբ է (Escherichia coli, Klebsiel, enterobacteria, Proteus, enterococci):

Թերապևտիկ մարտավարությունը որոշվում է հիմնականում հիվանդության ձևով: Այսպիսով, մինչդեռ սուր նեկրոտիկ / ինֆիլտրատիվ-նեկրոզային ձևով առաջատար դերը տրվում է պահպանողական թերապիայի և, շատ ավելի փոքր չափով, վիրաբուժական միջամտությանը, այնուհետև ՝ շնչառական-նեկրոտիկ ձևով, բուժման հիմնական մոտեցումը վիրահատությունն է: Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար ճիշտ կազմակերպված սնունդը պահպանողական թերապիայի անբաժանելի և ամենակարևոր բաղադրիչն է:

Ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար նախատեսված դիետան հիմնված է թերապևտի վրա Աղյուսակ 5P (դրա տարբերակները) և հիմնված է ենթաստամոքսային գեղձի վրա, որը խնայվում է տարբեր բացասական ազդեցության գործոններից, լեղապարկի լեղապարկի և ստազիայի ռեֆլեքսային հուզմունքի նվազումից, լեղու ծորաններում / տասներկումատնյա աղյուսակում և ստամոքսահյութերի խթանիչների բացառմամբ: Կլինիկական սնունդը համարվում է որպես կարևորագույն օղակ նյութափոխանակության խանգարումների ֆարմակաթերապիայի մեջ և հանդիսանում է հիվանդի մարմնի որակյալ էներգիա / պլաստիկ կարիքներ ապահովելու հիմք:

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզ ունեցող հիվանդների սննդային աջակցության ժամանակակից հայեցակարգը հրաժարվել է երկարատև (2-3 օր) «սոված» սննդակարգի հայեցակարգից: Հուսալիորեն հաստատվել է, որ սովն առաջացնում է զարգացում հիպոդիսպրոտեինեմիա, նյութափոխանակության acidosisարագացնում է զարգացումը լիպոլիզսրում է գեղձի այլասեռական փոփոխությունները: Հետևաբար, սոված սննդակարգի տևողությունը չպետք է գերազանցի մեկ օր (իսկ ծանր դեպքերում այն պետք է ընդհանրապես հրաժարվել) հիվանդի անմիջապես տեղափոխումը ստոմատոլոգիական սննդի մեջ `օգտագործելով կենտրոնացված լուծումներ ամինաթթուներգլյուկոզա և ճարպային էմուլսիաներ (Intralipid 10-20%, Լիպովենոզ), իսկ ապագայում `աստիճանական փոխանցում մուտքային / խառը սննդին և սննդակարգից արտադրանքի աստիճանական ներդրմանը 5P դիետաներ առաջին տարբերակը:

Պարզվել է, որ վաղ parenteral / enteral սննդակարգը նպաստում է ենթաստամոքսային գեղձի և ընդհանրապես ստամոքս-աղիքային տրակտի մեջ վերականգնողական գործընթացների արագացմանը: Ալգորիթմը, փուլերը և սննդային օժանդակության մեկ ձևով կամ մեկ այլ ձևով (պարանտերային / ինտերակտիվ / խառը և պատշաճ դիետիկ սննդակարգ) որոշվում են ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի ձևով, հիվանդի վիճակի և բարդությունների առկայությամբ:

Հիվանդին ուղղակիորեն դիետիկ սննդի տեղափոխման փուլը պետք է լինի աստիճանական: Օրվա առաջին 4-5 օրվա ընթացքում սննդակարգում մտցվում են հանքային ոչ գազավորված ալկալային ջուր (Essentuki No. 17, Borjomi), վայրի վարդի արգանակ, փոքր բաժիններում թույլ թեյ, և սահմանված է ցածր կալորիականությամբ դիետա, որի դիետան պարունակում է 60 գ սպիտակուց և ոչ ավելի, քան 50 գ ճարպ:

Դիետան պարունակում է խաշած սնունդ, կիսահեղուկ հետևողականություն և միայն 5-6 օրվա ընթացքում սնունդը պատրաստվում է կիսամյակային մածուցիկ հետևողականությամբ: Դիետայի հիմքը ածխաջրածին սնունդն է, քանի որ այն ավելի քիչ խթանում է ենթաստամոքսային գեղձի գաղտնի գործառույթը: Առաջին / երկրորդ օրը թույլատրվում է.

հացահատիկային ծածկույթների (բացառությամբ կորեկ / եգիպտացորենի ճարմանդ) կամ լորձաթաղանթի չմշակված ապուրների,
բանջարեղենային decoctions,
հնացած սպիտակ հաց / կոտրիչ,
բարակ, լավ քերած շիլա
մրգահյութով քաղցր կոմպոտներ / դոնդող և դոնդող քաղցրացուցիչով (քսիլիտոլ),
թույլ կանաչ թեյ շաքարով:

Երրորդ օրը սպիտակուց պարունակող մթերքները աստիճանաբար ավելացվում են սննդակարգին ածխաջրածին պարունակող մթերքներով `օրական 1-2 ձվից գոլորշու ձվածեղ, ոչ թթու կաթնաշոռով մածուկ / պուդինգ: 4-րդ օրը `խաշած միսից ապուր, կաթի մեջ շիլա: 6-7 օրից դիետան ընդլայնվում է `ավելացնելով պյուրե բանջարեղենային ապուրներ (բացառությամբ կաղամբի), կարագ, գազար, ճակնդեղ կամ պյուրե կարտոֆիլ, ձուկ / մսով սուֆլե, իսկ 3-4 օր հետո` գոլորշու կոտլետներ հավից, տավարի միսից, հնդկահավից, ձկներից (մաշկը, ճարպը և ջիլերը հանվում են):

Կոտորակային սնունդ (մինչև 8 անգամ) և 250 գ-ից ոչ ավելի մասերում `սկսած 50-100 գ-ից: Քանի որ ախտանշանները ընկնում են (նվազեցնում են ցավը / բարելավում են մարսողությունը), հիվանդը տեղափոխվում է երկրորդ սննդակարգ, որի էներգիայի արժեքն ավելանում է մինչև 1600 կկալ / օր պարունակում է 70-80 գ սպիտակուց, 50 գ ճարպ և 200-250 գ ածխաջրեր, որից 15 գ-ը `շաքար, 5-6 գ աղ:

Ազատ հեղուկի ծավալը 1,5-2 է: Սնունդը եփում են եռացրած / գոլորշու տեսքով, սրբում, իսկ ավելի ուշ `պարզապես զգուշորեն թակած: Դիետայի նման մոտեցումները կիրառվում են նաև ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի վիրահատությունից հետո:

Պետք է հիշել, որ բժշկական բուժման տևողությունը պետք է լինի առնվազն մեկ տարի, իսկ որոշ դեպքերում դիտարկվում է կյանքի ընթացքում: Հիմնական Աղյուսակ 5P Դա ֆիզիոլոգիականորեն լիարժեք դիետա է `սպիտակուցային պարունակությամբ` 110-120 գ, ճարպ `նորմայի ստորին սահմանը (70-80 գ / օր) և ածխաջրերի մի փոքր սահմանափակում, հիմնականում պայմանավորված է պարզ ածխաջրերով: Բացառություն կա արդյունահանող նյութերի և կոպիտ մանրաթելերի սննդակարգին:

Այդ նպատակով միսը մի քանի անգամ եփվում է փոքր կտորներով, պարբերաբար ջրահեռացնելով ջուրը: Այնուհետև այսպիսով եփած միսը օգտագործվում է զանազան ուտեստներ պատրաստելու համար: Դիետան լայնորեն օգտագործվում է պրոտեոլիտիկ ֆերմենտներ խոչընդոտելու ունակությամբ ՝ ձվի սպիտակ, կարտոֆիլ, վարսակի ալյուր, սոյա:

Կենդանական ծագման հրակայուն ճարպերը բացառվում են, քանի որ հիվանդները հաճախ ունենում են steatorrhea (ճարպերի մեջ ճարպի առկայությունը), հետևաբար, խորհուրդ է տրվում սննդակարգում ներմուծել զտված / չմաքրված բուսական յուղեր:

Չի թույլատրվում օգտագործել արտադրանք sokogonnыm գործողությամբ `արգանակներ միս / ձուկ / ոսկոր և սնկով արգանակներ, տապակած սնունդ: Խստիվ արգելվում է ալկոհոլ պարունակող ըմպելիքներ ընդունել, որոնք ենթաստամոքսային գեղձի սեկրեցիայի արտահայտիչ խթան ունեն:

Ռեմիզացիայի ժամանակահատվածում դիետան ընդլայնվում է բանջարեղենի / մրգերի պատճառով, որոնք վինիգրետների, աղցանների կամ կողային ուտեստների բաղադրության մեջ թույլատրվում է հում խմել: Բացի հացահատիկային կուլտուրաներից, թույլատրվում է խաշած մսով ուտել մակարոնեղեն, մուրաբա, պիլաֆ: Ապուրները պատրաստվում են հիմնականում չմշակված և աստիճանաբար ներկայացվում են ճակնդեղի ապուր, կաղամբի ապուր: Թույլատրվում է օգտագործել փոքր քանակությամբ համեմունքներ և տնական սուսներ:

Վերացման փուլում առաջարկվում է մեկ ամսվա ընթացքում ջերմային տեսքով վերցնել ոչ գազավորված, ցածր և միջին հանքային ջրեր: Սնունդը մնում է կոտորակային (օրական մինչև 6 անգամ), առանց գերտաքացման: Միաժամանակ հիվանդությունների առկայության դեպքում (խոլեցիստիտ, գաստրիտ) դիետան ճշգրտվում է:

Ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար նախատեսված դիետան ներառում է.

Սննդառության օրինակելի մենյու և առանձնահատկություններ ենթաստամոքսային գեղձի հյուսվածքի ենթաստամոքսային նեկրոզի համար

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար նախատեսված դիետան հատուկ ընտրված մի շարք կանոններ է, որոնք պետք է հետևեն այս ախտորոշմամբ հիվանդին: Դիետայի մենյու կազմելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել հիվանդ մարդու մարմնի բոլոր խոցելի կողմերը:

Միևնույն ժամանակ, անհրաժեշտ է թույլ տալ, որ թուլացած մարմինը բավարար քանակությամբ ստանա բոլոր անհրաժեշտ վիտամինները, հետքի տարրերը և այլ օգտակար նյութեր: Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք, որ բոլոր սնունդը պետք է հեշտությամբ մարսվի և մարսվի, ինչպես նաև չխթանի ենթաստամոքսային գեղձի սեկրեցիայի ավելացումը:

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզը կամ ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզը ամենալուրջ բարդություններից մեկն է, որը տեղի է ունենում սուր կամ քրոնիկ պանկրեատիտի մեջ: Այս պաթոլոգիայի հետ մեկտեղ նկատվում է ենթաստամոքսային գեղձի հյուսվածքների, այդ թվում ՝ շրջապատող արյան անոթների և նյարդային հուշումների մահվան գործընթացը:

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի զարգացումը հրահրող հիմնական գործոններից մեկն այն է, որ սննդաբույժի դեղատոմսը անտեսելը, երբ հիվանդը սպառում է արգելված սնունդ, մասնավորապես, կծու, ճարպային և տապակած մթերքներ, ինչպես նաև ալկոհոլ:

Հիվանդության համար բնորոշ է ախտանշանային պատկերը.

Ձախ hypochondrium- ում ծանր, գրեթե անտանելի ցավ:
Ինտենսիվ և հաճախակի փսխում:
Սրտի palpitations.
Տենդ:
Լուծ:
Տենդ:

Դժբախտաբար, հիվանդները պետք է իմանան, որ ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզով վիրահատությունն անխուսափելի փաստ է, հետևաբար, նախաքննական շրջանում թերապիան սկսվում է դիետիկ սեղանի պարտադիր պահպանումով:

Վիրահատությունից առաջ ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզների համար նախատեսված դիետան ներառում է «զրոյական» սնուցում, այսինքն ՝ դուք ոչ կարող եք ուտել, ոչ էլ խմել: Մարմնի ուժերին աջակցում են թմրամիջոցների լուծույթների ուղղակիորեն արյան մեջ ներմուծումը `գլյուկոզա, ճարպեր, ամինաթթուներ: Սա անհրաժեշտ է, որպեսզի ենթաստամոքսային գեղձը չպատճառի ֆերմենտներ, որոնք կոռոզացնում են պարենխիմիան: Նաև սննդի այս մեթոդը օգտագործվում է հիվանդության սրման ժամանակ:

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար հետվիրահատական դիետան դեռ «զրոյական» է, և միայն վիրահատությունից հետո 5-րդ օրը հիվանդին թույլատրվում է ջուր խմել. 4 բաժակ ջուր և վարդի հիփերի decoction:

Եթե մարդու բարեկեցությունը չի վատթարանում, ապա երկու օր անց նրանք ենթարկում են ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզից հետո, այսինքն ՝ անցեք to5P դիետիկ սեղանին: Առաջին օրերին մատուցվում է միայն թարմ սնունդ ՝ աղի, համեմունքների և ճարպերի բացարձակ պակասով: Հաջորդ օրերին ընտրացանկն աստիճանաբար ընդլայնվում է:

Արժե նաև ուշադրություն դարձնել վիրահատությունից հետո ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար դիետայի կարևոր նրբերանգներին.

Դուք պետք է առնվազն 5-6 անգամ ուտեք օրվա ընթացքում, բայց կոտորակի բաժիններում:
Քնելուց առաջ փորկապությունը կանխելու համար օգտակար կլինի նաև խմել ոչ ճարպային կեֆիր, մածուն և ճակնդեղի հյութ:
Խուսափեք բոլոր անցանկալի սնունդներից, որոնք նշված են ստորև:
Ոչ մի դեպքում մի չափազանցեք:
Անբավարարության 3-րդ կամ 5-րդ օրվանից մեկ շաբաթվա ընթացքում պահպանեք diet5P դիետիկ սեղանի առաջին տարբերակին: Այնուհետև նրանք անցնում են դիետետոլի երկրորդ տատանումին: Այս հաջորդականությունը օգնում է կանխել պանկրեատիտի սուր ձևի անցումը քրոնիկ ձևի:

Այս պարզ կանոնների պահպանումը օգնում է կայունացնել հիվանդի վիճակը և կանխում է հավանական ռեցիդիվները:

Նախաճաշ. Շոգեխաշած սպիտակուցի ձվածեղ, ջրի պյուրե հնդկացորենի շիլա կիսաքաղցր խտությամբ, թեյի աննշան ցածր կոնցենտրացիայով:

2-րդ նախաճաշ. Չորացրած ծիրանից շուշան, թույլ, թեթևակի թեթևացված թեյ:

Unchաշ. Մրգահյութ բրնձով ապուր, շոգեխաշած ձկան սուֆլե, ժելե `ելակի հյութի հիման վրա` քսիլիտոլի հավելումով:

Խորտիկ `ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, վարդի խմիչք:

Dinաշ. Շոգեխաշած կոլոլակ, գոլորշիով գազարով սուֆլե:

Քնելուց առաջ. Վարդի հատապտուղ խմիչք:

Հետևյալ ապրանքների ամենօրյա նորմը `կոտրիչ - 50 գ-ից ոչ ավելի, շաքար` 5 գ:

Նախաճաշ. Ցածր յուղայնությամբ ձկների գոլորշու կոտլետներ, կիսաքաղցր բրնձով շիլա շիլա, պատրաստված ջրային հիմունքներով, թույլ քաղցր թեյ:

2-րդ նախաճաշ ՝ անանուխ կաթնաշոռ, թեյ կամ բրնձի արգանակ:

Lաշ `բուսական ապուր գարին, խաշած հորթի ֆիլեով, կարտոֆիլի պյուրեով, ինչպես նաև չորացրած ծիրանի խմիչք:

Խորտիկ `թխած խնձոր, թարմ հատապտուղների կոմպոտ:

Dinաշ. Եռացրած հավի ֆիլեով պատրաստված բլիթներ, որոնք լցոնված են սպիտակուցային ձվածեղով, կաթնաշոռով ցածր յուղայնությամբ կաթսա, պատրաստված կրկնակի կաթսայի, թեյի կամ երիցուկի արգանակով:

Քնելուց առաջ `ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, դոնդող` բալի հյութի հիման վրա:

Հետևյալ ապրանքների ամենօրյա նորմը. Երեկ հացը (չոր) `200 գ, շաքար` ոչ ավելի, քան 30 գ:

Հիվանդության համար ամենօրյա սննդի համար մենյուի ստեղծման կանոններ

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար դիետիկ սնունդը ցմահ է և որևէ կերպ չի կարող խախտվել:

Այսպիսով, ինչ կարող եք ուտել ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձով: Ստորև բերված են թիվ 5P դիետիկ աղյուսակի կարևորությունները: Ելնելով պահանջներից, կարող եք ձևավորել և ստեղծել ամենօրյա ընտրացանկեր.

Չորացրած հաց, կոտրիչ, անպիտան բլիթներ:
Առաջին սնունդ. Ապուր `թակած բանջարեղենով, vermicelli կամ հացահատիկային կուլտուրաների ավելացմամբ (հիմնականում բրինձ, հնդկացորեն, վարսակի ալյուր):
Եփած, թարմ սորտերի և նույն ձկների գոլորշի միս, նախքան ծառայելը, մանրացնել կամ մանրացնել:
Կարագը թույլատրվում է ոչ ավելի, քան 10 գ մեկ օրում (ըստ այլ աղբյուրների `30 գ), այնպես որ ձեր գործի լավագույն տարբերակն անհրաժեշտ է ստուգել մասնագետների հետ:
Ձվերի հետ կապված թույլատրվում է միայն սպիտակուցներ, որոնցից պատրաստվում են գոլորշու ձվածեղներ:
Բուսական յուղը կարող է օգտագործվել ոչ ավելի, քան 20 գ քանակությամբ (ներառյալ ափսեներում):
Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզով պտուղները պետք է լինեն հասուն և փափուկ (տանձ, խնձոր), իսկ թթվային մրգերի հատապտուղներից խուսափելը:
Կաթնամթերքից թույլատրվում է ուտել թթվասեր կաթ և կաթնաշոռ ՝ ցածր յուղայնությամբ:
Խմիչքից թույլատրվում է խմել թարմ պատրաստված և նոսր հյութեր, թույլ թեյ, բուսական decoctions և շաքարազերծ կոմպոտներ:

Խոհարարության հիմնական կանոնները հետևյալն են.

Սնունդը պետք է լինի բացառապես տաք, ոչ մի դեպքում սառը կամ տաք:
Սնունդը պատրաստվում է առանց ճարպերի, ավելացնելով ցանկացած համեմունք և աղ:
Կարագի կամ կաթի հետ կապված, դրանք արդեն ավելացվում են պատրաստի ուտեստների վրա, մինչդեռ նավթի ամենօրյա դոզան նույնպես չպետք է լինի ավելի բարձր, քան 10 գ:
Սննդամթերքի աղացումը թույլատրվում է, բայց աղը չպետք է գերազանցի օրական 2 գ:

Նաև ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզով հիվանդները պետք է ուշադրություն դարձնեն կարևոր նրբերանգին, այն է, որ վերը նշված սննդակարգը կարող է նաև շաքարախտի համար դիետայի սեղան մտնել:

Դա պայմանավորված է նրանով, որ ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի հնարավոր սրացումներից մեկը ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձի զարգացումն է, ինչը երևում է այն փաստի պատճառով, որ որոշ ֆերմենտներ ունակ են մաքրել ինսուլին արտադրող բջիջները, ինչը հրահրում է այս հիվանդության ձևավորումը:

Այժմ մենք դիմում ենք այն ապրանքների ցանկին, որոնք հակացուցված են ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզից հետո 5P դիետայում:

Թիվ 5P դիետայի համաձայն, պետք է խուսափել հետևյալ ապրանքներից, որոնց օգտագործումը, նույնիսկ փոքր չափաբաժնի դեպքում, կարող է վատթարանալ հիվանդի վիճակը:

Ապրանքներ, որոնք չեն կարող ուտել ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզով.

Արգանակի վրա բոլոր ապուրները սնկից, միսից և ձկների ցեղատեսակներից:
Թարմ թխած հաց և գլորումներ, ներառյալ տարեկանի ալյուր:
Կարագի և խմորեղենի թխում:
Սառեցված բանջարեղենի աղցաններ և այլ թարմ բանջարեղեն սնունդ:
Ալկոհոլային խմիչքներ:
Կաթնային ապուրներ:
Խաղողի հյութ:
Սուրճ, կակաո, քաղցրավենիք, շոկոլադ:
Տապակած ձու և ցանկացած ձվի սնունդ:
Ապխտած երշիկեղեն:
Պահպանում:
Բարձր յուղայնությամբ միս և կաթնամթերք:
Կծու համեմունքներ, ինչպես նաև ընտրված մրգեր և բանջարեղեն:
Գարի, կորեկ:

Բացի այդ, արգելվում է հետևյալ բանջարեղենը.

Եգիպտացորեն և հատիկներ:
Բողկ և շաղգամ:
Սպանախ և թթվասեր տերևներ:
Սխտոր և սոխ:
Քաղցր պղպեղ:
Կաղամբ

Անհրաժեշտ է պահպանել սննդակարգի սահմանափակումները, մինչև բացասական ախտանիշները լիովին անհետանան, և բոլոր քննությունները նորմալ են: Դա սովորաբար տևում է մինչև 6-9 ամիս:

Բացի այդ, եթե բացասական դրսևորումներ չեն նկատվում, ցանկը կարող է աստիճանաբար ընդլայնվել:

Բաղադրությունը

Lowածր յուղայնությամբ կաթ - 1 բաժակ:
Հնդկացորեն - 3 tbsp
Քամել յուղ - 1 թեյի գդալ
Շաքար - 1 թեյ
Ուր - 1 բաժակ:

Ինչպես պատրաստել. Տեսակավորեք հնդկացորենը, հեռացրեք բեկորները, ապա լվացեք և եռացրեք ջրի մեջ, մինչև կեսը աղով եփեք:

Այնուհետև լցնել կաթը, ավելացնել շաքարավազը և բերել պատրաստվածության: Oilանկության դեպքում յուղ ավելացնել, նախքան ծառայելը:

Բաղադրությունը

Աղացած հավ - 150 գ:
Կաթ - 2 tbsp.
Երեկվա հացը `20 գ:
Ձիթապտղի յուղ - 2 tsp.
Աղը պտղունց է:

Ինչպես պատրաստել. Ներծծում են հացը կաթի մեջ, պատրաստել հացը աղացած միսով, ավելացնել աղ:

Պատրաստի կոտլետների զանգվածից ձևավորեք փոքր կոտլետներ, դնում կրկնակի կաթսա և թող 30 րոպե կանգնել մինչև մրցույթ:

Բաղադրությունը

Դդումի ճկուն - 130-150 գ:
Խնձոր - ½ միջին պտուղ
Ձվի սպիտակ
Շաքար - 1 թեյ
Կաթ - 1 tbsp.
Սեմոլինա - 2 ճաշի գդալ
Յուղ - ½ tsp

Ինչպես պատրաստել. Դդմի և խնձորի կեղևավորված պղպեղը պետք է մանր կտորներով կտրատել, տեղափոխել կաթսա և եփ գալ մի փոքր քանակությամբ ջրի հետ մինչև փափկացնել, որից հետո պյուրեով լցնել բլենդերի կամ մղիչի միջոցով:

Պատրաստի խյուսը խառնվում է տաք կաթի, կարագի, շաքարի և սեմալայի հետ: Խառնուրդը մի փոքր սառչելուց հետո ավելացնել ձվի սպիտակուցի հարած փրփուրը: Եթե զանգվածը չափազանց նիհար է, մի քիչ ավելացրեք շիլա:

Լրացրեք զանգվածը յուղված թխման թերթիկի վրա և թխել 170 աստիճան ջերմաստիճանում 25-30 րոպե:

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզ ունեցող հիվանդները իրենց առողջությունը պահպանելու համար անհրաժեշտ է ուշադիր լսել իրենց հաճախող բժշկի բոլոր ցուցումները: Կարևոր է փորձել չմնալ գայթակղությանը և արգելել ուտելիքներից ոչինչ չուտել, թեկուզ փոքր քանակությամբ:

Դիետան պետք է խստորեն պահպանվի, հակառակ դեպքում բժշկական բոլոր ջանքերը կիջնեն արտահոսք, և հիվանդի վիճակը վատթարանում է:

Պանկրեատիտի բուժման համար վանքի վճարի օգտագործումը

Դուք կզարմանաք, թե որքան արագ է տառապում հիվանդությունը: Հոգ տանել ենթաստամոքսային գեղձի մասին: Ավելի քան 10,000 մարդ նկատել է իրենց առողջության զգալի բարելավում հենց առավոտյան խմել ...

Ի՞նչ է ներառված խոլեցիստիստի և պանկրեատիտի համար բուժական սննդակարգային աղյուսակում:

Խոլեցիստիտի և ենթաստամոքսային գեղձի դիետան զգալիորեն տարբերվում է ընդհանուր ընդունված դիետայից, որին դիմում են այն մարդիկ, ովքեր ցանկանում են նիհարել, չնայած որ, իհարկե, այս սննդակարգով ծավալները զգալիորեն կնվազեն:

Թերապևտիկ ծոմապահություն `պանկրեատիտի տարբեր ձևերով

Երբ հիվանդության սրացում է առաջանում, շատ բժիշկներ ասում են, որ պանկրեատիտի հետ հիվանդին պետք է քաղց, սառնություն և խաղաղություն: Բնականաբար, այս արտահայտությունը բառացիորեն պետք չէ ընդունել:

Դիետայի առանձնահատկությունները պանկրեատիտի սրման հետ

Դիետայի հիմնական խնդիրն առավելագույն հանգստությունն է ենթաստամոքսային գեղձի նկատմամբ, ինչը ձեռք է բերվում մարսողական ֆերմենտների սեկրեցների իջեցմամբ, որոնք ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքման պատճառ են հանդիսանում:

Թույլատրվում է ձու ներմուծել պանկրեատիտով հիվանդի դիետայի մեջ:

Մասնագետների առաջարկություններին խստորեն հետևելով, հավի կամ լորով ձու ուտելը չի առաջացնի բարդություններ կամ առողջության լրացուցիչ խնդիրներ

Մեծ քանակությամբ անպիտան սնունդ և ալկոհոլ օգտագործելը բացասաբար է անդրադառնում մարսողական համակարգի աշխատանքի վրա: Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար բուժական դիետան վիրահատությունից հետո հիվանդի վերականգնման հիմնական բաղադրիչն է: Մասնագետները մշակել են կերակրման ռեժիմի մի քանի տարբերակ ՝ կախված պաթոլոգիայի փուլից: Սա հանրահայտ թիվ 5 սննդակարգն է և դրա սորտերը, ինչպես նաև բուժական ծոմապահությունն ու պերենտերալ սնունդը:

Դիետայի ընտրությունը որոշվում է այն փուլով, որտեղ գտնվում է հիվանդությունը: Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի սրմամբ, վիրահատությունից առաջ և հետո, հիվանդին ցուցադրվում է թերապևտիկ ծոմ: Այս միջոցը օգնում է դադարեցնել ենթաստամոքսային գեղձի կողմից ֆերմենտների արտադրությունը, ինչը հանգեցնում է ցավի նվազմանը:

Վիրահատությունից մեկ օր անց հիվանդը տեղափոխվում է պարանտերային սնուցում, երբ մարմնի անհրաժեշտ տարրերը ուղղակիորեն ներարկվում են արյան մեջ ՝ շրջանցելով մարսողական համակարգը: Այս տեսակի կերակրման լուծույթը պարունակում է սննդանյութեր և կենսաբանորեն ակտիվ քիմիական տարրեր: Արտադրողները արտադրում են դեղեր, որոնք ներառում են ամինաթթուներ, վիտամիններ, հանքանյութեր, գլյուկոզա և ճարպաթթուներ:

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար գործողությունների տեսակները: Որո՞նք են բժիշկների կանխատեսումները կարդում հաջորդ հոդվածում:

Վիրահատությունից 4-5 օր անց հիվանդին թույլատրվում է խմել հանքային ջուր, թեյ և վարդի արգանակ: Հեղուկը մարմնում ներմուծվում է ոչ ավելի, քան օրական 4 անգամ 1 բաժակ: Եթե հիվանդի վիճակը կայուն է, մեկ շաբաթ անց նրան նշանակվում է թիվ 5 բուժական դիետա: Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար սնուցումը կարգավորվում է ծայրահեղ խստորեն, դրա սկզբունքներին չպահպանելը հղի է ծանր հետևանքներով:

Դիետան հետևող հիվանդը պետք է հաճախ ուտի (օրական առնվազն 6 անգամ), բայց փոքր բաժիններում: Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզով հիվանդի համար կերակուրը եփում կամ գոլորշի է, բայց տապակված չէ: Disաշատեսակները պետք է մանրակրկիտ թակած լինեն և ունենան միասնական կառուցվածք: Դիետան թույլ է տալիս միայն թարմ և ցածր յուղայնությամբ սնունդ, որպեսզի չնյարդայնացնի մարսողական համակարգի ներքին մակերեսը:

Հիվանդության դեպքում պետք է սպառվեն կաթնամթերք, որոնք պարունակում են մարմնի համար անհրաժեշտ կենդանական սպիտակուցներ: Համոզվեք, որ սննդի մեջ ներառեք ոչ ճարպային թթվասեր ըմպելիքներ ՝ տնական մածուն, կեֆիր, մածուն, ֆերմենտացված թխած կաթ: Lowածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը անգին է `բարձր կալցիումի պարունակության պատճառով: Յուղը և թթվասերը մենյուի մեջ մտնում են նվազագույն չափաբաժիններով ՝ ռեմիզացիայի ժամանակահատվածում:

Սպիտակուցային դիետան լրացնում է մսամթերքը: Թույլատրվում է ցածր յուղայնությամբ տավարի, նապաստակի և հորթի միս: Հիվանդության սուր փուլում կոլոլակները պատրաստվում են մի քանի հումքի ՝ երկու անգամ պտտվելով մսաղացով: Այնուհետև միսը կարելի է թխել և շոգեխաշել: Դիետան թույլ է տալիս սննդակարգում ներառել հնդկահավ և հավ, որոնք հեշտությամբ ներծծվում են մարմնի կողմից:

Կալցիումի և ֆոսֆորի դիետիկ աղբյուրը նիհար ձկն է: Հեյքը, բոցաշունչը, պիկեն կանեն: Ofավի սրացմամբ նրանցից պատրաստվում են գոլորշու կոլոլակ, ռեմիսի փուլում ձկները կարող են խաշած և շոգեխաշած լինել: Հիվանդի դիետան լրացնում է ծովամթերքները `մսուր, ծովախեցգետին, կաղամար:

Սուր փուլում եղած ձվերը օգտագործվում են միայն գոլորշու ձվածեղի տեսքով ՝ առանց դեղնուցի: Օրական նորմը 2 սկյուռ է: Երբ դիետան ցույց է տալիս հավի և լորով ձու: Վիրահատությունից 20-30 օր անց դուք կարող եք պատրաստել արտադրանքը փափուկ խաշած:

Ռետինե շիլաները պատրաստված են հացահատիկից `նոսր կաթում` սեմալա, բրինձ, հնդկացորեն, վարսակի ալյուր: Հացահատիկային կուլտուրաները կարող են ավելացվել նաև ապուրի և թասայի մեջ: Դիետայի համար հացը վերցվում է սպիտակ, պրեմիում ալյուրից, նախընտրելի է երեկ թխումից: Այն կարող է չորացնել կամ դրանից պատրաստված կոտրիչ:

Մրգերից `դիետան խորհուրդ է տալիս խնձոր, բանան, տանձ: Աստիճանաբար, դիետան է ներմուծվում դեղձ, սալոր, ծիրան, անպտուղ խաղող, ոչ թթվային ցիտրուսային մրգեր: Դրանք օգտագործվում են իրենց բնական ձևով կամ դոնդողի, մուսի, դոնդողի, շոգեխաշած մրգերի, թարմ քամած հյութի տեսքով: Եռացրեք բանջարեղենը, գոլորշին և շոգեխաշել: Դիետան թույլ է տալիս օգտագործել կարտոֆիլ, ցուկկինի, դդում, ծաղկակաղամբ, կանաչ ոլոռ, ճակնդեղ:

Դիետայում քաղցրը նվազագույնի է հասցվում: Ախտանիշների թեթևացումով դուք կարող եք թույլ տալ մեղր, ջեմ, թխվածքաբլիթներ, շաքարավազ, մի փոքրիկ մարշալու կտոր: Դիետայի ընթացքում թույլատրված ըմպելիքները ներառում են հանքային ջուր `առանց գազի, թույլ թեյի, կոկոսի, շոգեխաշած մրգերի, բրինձի արգանակ: Հյութեր - միայն թարմ պատրաստված և ջրով նոսրացված:

Դիետան սահմանում է ճարպային, ապխտած, աղի, կծու և պահածոների մերժումը: Արգելվում է ամբողջ և խտացրած կաթը, պաղպաղակը:

Դուք չպետք է ուտեք ապխտած, վերամշակված և սուր պանիրներ, խոզի միս, գառ, կիսաֆաբրիկատներ և մսամթերք (երշիկեղեն, երշիկեղեն, երշիկեղեն): Արջն ու սագն արգելված են:

Ապուրներ են դիետայի կարող է եփել միս, ձուկ եւ սնկի արգանակ. Ձկները միայն նիհար են: Սաղմոն եւ sardines չեն հարմար է հիվանդի հետ են ենթաստամոքսային գեղձի necrosis. Բուժման ընթացքում տապակած ձվերից և կոշտ խաշած ձվերից նույնպես ստիպված են լինում հրաժարվել:

Մրգերի շրջանում արգելվում է խնձորի և հատապտղի թթվային տեսակները: ցիտրուսային մրգեր: Դիետան նախատեսում է կծու համեմունքների մերժումը `հիմք ընդունելով ծովաբողկից, սխտորից, մանանեխից: Ուտում կաղամբ, լոբի, կանաչի եւ լոլիկ նվազագույնի հասցնել: Հաց չպետք է թխում, կամ, որ միայն պարունակում (օրինակ թեփ): Rորենի ալյուրից պատրաստված արտադրանքը ողջունելի չէ:

Դիետան մեծապես սահմանափակում է քաղցրավենիքը: Մասնագետներն արգելում են գրեթե բոլոր տեսակի տորթեր, խմորեղեններ և քաղցրավենիք: Խմիչքները ստիպված կլինեն հրաժարվել սուրճից, կակաոյից, սոդայից: Դիետան հետևող հիվանդների համար ալկոհոլ պարունակող ըմպելիքների օգտագործումը կտրականապես չի թույլատրվում: Ամբողջ սնունդը պետք է լինի թարմ, չպետք է պարունակի կոնսերվանտներ, արհեստական հավելումներ և ներկանյութեր:

Բոլոր ուտեստները համար հիվանդների, որոնք մի դիետա, պատրաստել բացառապես դիետիկ եւ թարմ արտադրանք:

4 tbsp հնդկացորեն տեսակավորված դուրս, լվանում եւ եփում է աղած ջրի մինչեւ կեսին: Այնուհետև տապակի մեջ ավելացնել 0,5 լ եռացրած կաթ, 1 թեյի գդալ: շաքարավազը և եփ գալ ցածր ջերմության վրա: Հնդկաձավար կարող է լինել պատրաստ է համը մի փոքր կտոր կարագ.

Մի փոքր կտոր հաց (25 գ) ներծծվում է կաթի մեջ: Նիհար աղացած տավարի միս (150 գ), եւ հաց խառնուրդ եւ թեթեւակի աղած. Կոլոլակները ձևավորվում են ստացված զանգվածից: Դրանք եփում են կրկնակի կաթսայում կամ հատուկ ճաշատեսակներում, չափավոր ջերմության վրա կրկնակի հատակով:

Վինիգրետե: Քաղցրեղենը (250 գ) և թթու վարունգը նախ պետք է ներծծվեն ջրի մեջ 30 րոպե ՝ ավելորդ թթունը հեռացնելու համար: 2 միջին չափի կարտոֆիլը և ճակնդեղը եփում են կեղևի մեջ, մինչև լիովին եփվի: Բոլոր բաղադրիչները կտրված են խորանարդի մեջ, խառնվում և համեմվում են բուսական յուղի մի քանի կաթիլներով:
Etակնդեղ: Արմատային մշակաբույսերը եփում են մինչև եփածը: Այնուհետև ճակնդեղը մանր կտրատած, մի փոքր աղած և համեմված է փոքր քանակությամբ բուսական յուղով (ձիթապտղի կամ արևածաղկի):

Նախաճաշ. Պիլաֆ չորացրած մրգերով:

Խորտիկ `շոգեխաշած ձվածեղ, մի բաժակ դոնդող:

Unchաշ ՝ հավի արգանակ, արիշտա, մի կտոր պանիր:

Խորտիկ. Մի բաժակ կեֆիր:

Dinաշ. Ջեռոցում թխած կարկանդակ ֆիլե:

Նախաճաշ. Շոգեխաշած հավ.

Խորտիկ `վարսակի ալյուր, մի բաժակ մասուրի արգանակ:

Unchաշ. Կարտոֆիլի պյուրեով ապուր պատրաստել գդալ թթվասերով, մակարոնեղեն ցորենի ցորենից:

Խորտիկ. Մի բաժակ տնական մածուն:

Dinաշ. Ցուկկինի և գազար բուսական շոգեխաշել:

Նախաճաշ. Ճակնդեղի աղցան թթվասերի գդալով:

Խորտիկ `հնդկացորենի շիլա, կանաչ թեյ:

Unchաշ `բրնձով ապուր կոլոլակով, պյուրեով գազարով:

Խորտիկ. Մի բաժակ տնական մածուն:

Dinաշ ՝ հավի շիլա գազարով:

Նախաճաշ. Շոգեխաշած կոլոլակ:

Խորտիկ. Տնական կաթնաշոռ ցածր յուղայնությամբ թթվասերով:

Unchաշ. Ցուկկինի լցոնված բանջարեղենով, հավի կրծքամիսով:

Խորտիկ. Մի բաժակ ռյազենկա:

Nerաշ. Մսով տապակած լցոնված ձվով:

Նախաճաշ. Հնդկացորենի շիլա, թխվածքաբլիթներ պանրով:

Խորտիկ `գոլորշու ձվածեղ, թեյ` հացով հացով:

Unchաշ `քորոց ականջ, քաղցր հատապտղի ժելե:

Խորտիկ. Մի բաժակ բիֆիդոկ:

Dinաշ `վարսակի ալյուր, թխած խնձոր:

Նախաճաշ. Բրնձի շիլա կաթում:

Խորտիկ. Թեյ մի կտոր պանիրով:

Unchաշ `տապակած մակարոնեղենով, բրոկկոլիով և պանրով, կոմպոտ:

Խորտիկ. Մի բաժակ կեֆիր:

Dinաշ ՝ ձկան սուֆլա:

Նախաճաշ. Վարսակի ալյուր չամիչով:

Խորտիկ `ծիրանի ժելե, կանաչ թեյ:

Lաշ `բանջարեղենի ապուր, տավարի սուֆլե:

Խորտիկ. Մի բաժակ տնական մածուն:

Nerաշ. Շոգեխաշած ձուկ գլորել բանջարեղենով:

Թերապևտիկ սննդի այս տարբերակը տրամադրվում է ռեմիզացիայի ենթարկված հիվանդների համար: Այս դիետան պահպանում է մեխանիկական, ջերմային և քիմիական խնայողության սկզբունքները, որպեսզի կանխեն ռեցիդիվը և ճիշտ խախտումները:

Դիետայի 5 բ հիմնական սկզբունքները.

աճել քանակությամբ սպիտակուցներ նվազեցնելով համամասնությամբ յուղ եւ ածխաջրեր,
ուտեստները գոլորշի են կամ խաշած,
չափից դուրս տաք կամ սառը սնունդ չի թույլատրվում,
սնունդն արտադրվում է մասնակիորեն փոքր մասերում,
բացառվում է կոպիտ մանրաթելը,
սահմանափակ քանակությամբ աղ:

Երեխաների սննդակարգը կառուցված է նույն սկզբունքների վրա, ինչպես մեծահասակների մոտ, բայց որոշ կարևոր կետեր դեռևս արժե ուշադրություն դարձնել: Երիտասարդ երեխաներին ուտելիս (մինչև 3 տարեկան) ուտելիս պետք է բացառել թարմ բանջարեղենն ու մրգերը, թարմ քամած հյութերը, բոլոր ցիտրուսային մրգերը, հատիկներով հատապտուղները և հաստ մաշկը, որոնք կարող են վնասել ներքին օրգանների նուրբ հյուսվածքները:

Ավելի հին երեխաները գնում են մանկապարտեզ և դպրոց: Այս հաստատություններում սնունդը պետք է լինի դիետիկ, բայց այն այնքան խիստ չէ, որքան պահանջվում է ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար: Հետևաբար, այս հաստատություններում երեխա գրանցելիս անհրաժեշտ է ապահովել, որ ախտորոշումը հստակ շարադրված է քարտում `համապատասխան առաջարկություններով` սննդի ընդունման համար: Դուք նաև պետք է զրույց ունենաք հենց երեխայի հետ և բացատրեք նրան սննդակարգին հետևելու անհրաժեշտության մասին:

Վիրահատությունից հետո խստորեն դիետան նկատվում է մեկ ամիս: Բարդությունների բացակայության դեպքում դիետան թույլ է տալիս լրացուցիչ արտադրանքներ ներմուծել հիվանդի դիետա:

Հիվանդը ինքը պետք է վերահսկի վերականգնման ընթացքում յուրաքանչյուր մարմնի վրա իր մարմնի արձագանքը: Ofավի վերսկսման կամ անհարմարության զգացում ունենալու դեպքում բժիշկը պետք է տեղեկացված լինի այդ մասին:

Balabolkin M.I., Klebanova E.M., Kreminskaya V.M. Ֆունդամենտալ և կլինիկական թիրեոլոգիա, Բժշկություն - Մ., 2013. - 816 էջ:
Ալեքսանդրովսկի, Y. A. Շաքարային դիաբետ: Փորձեր և վարկածներ: Ընտրված գլուխներ / Ya.A. Ալեքսանդրովսկին: - Մ .: SIP RIA, 2005 .-- 220 էջ:
Mazovetsky A.G., Velikov V.K. Diabetes mellitus, Medicine -, 1987. - 288 էջ:

Թույլ տվեք ինքս ներկայացնել: Իմ անունը Ելենա է: Ավելի քան 10 տարի աշխատել եմ որպես էնդոկրինոլոգ: Ես հավատում եմ, որ ես ներկայումս իմ ոլորտում պրոֆեսիոնալ եմ և ցանկանում եմ օգնել կայքի բոլոր այցելուներին լուծել բարդ և ոչ այնքան առաջադրանքներ: Կայքի համար նախատեսված բոլոր նյութերը հավաքվում և խնամքով մշակվում են, որպեսզի հնարավորինս փոխանցվեն բոլոր անհրաժեշտ տեղեկատվությունը: Նախքան այն, ինչ նկարագրվում է կայքում, միշտ անհրաժեշտ է մասնագետների հետ պարտադիր խորհրդատվություն:

Ընդհանուր կանոններ

Վիրաբուժությունը ընդհանուր բուժում է ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար: Վիրահատությունից հետո հիվանդը, որը նշանակվում է մի շատ խիստ դիետիկ սեղանին, այդ թվում `սովից. Հիվանդին նշանակվում է միայն հեղուկ խմել (ջուր): Ավելին, հիվանդը պահանջում է հատուկ սնուցում ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար: Այն տրամադրում է միայն թեթև և խնայող սնունդ:

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի դեպքում հատուկ մենյու է մշակվում, որն ամեն օր սնունդ է ապահովում: Ուժը վերականգնելու համար հիվանդին անհրաժեշտ են բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Դիետան ներառում է ուտեստներ և արտադրանքներ, որոնք թույլ են տալիս մարմինը համալրել վիտամիններով, օգտակար տարրերով: Սնունդը հեղուկ է և համազգեստ: Ապրանքները ընտրվում են հեշտությամբ մարսվող, հեշտությամբ մարսվող, չհանգեցնելով ենթաստամոքսային գեղձի աճող սեկրեցների:

Հիվանդությունը ընթանում է անբավարար սնուցման ֆոնի վրա: Ենթաստամոքսային գեղձի անսարքության դեպքում զարգանում է ենթաստամոքսային գեղձը, որը հոսում է ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզ: Մարսողական համակարգը ի վիճակի չէ մարսել մուտքային սնունդ, նույնիսկ թեթև սնունդ:

Կարո՞ղ եմ ակնթարթորեն ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզ ստանալ: Այո, ցանկացած պահի կտրուկ հարձակում է տեղի ունենալու: Հիվանդությունը դրսևորվում է մեծ քանակությամբ ալկոհոլային խմիչքների և ճարպային սպիտակուցային սննդի սպառման արդյունքում: Ենթաստամոքսային գեղձի վրա կանոնավոր ծանրաբեռնվածությամբ հնարավոր են հետևանքներ: Հաճախ, հիվանդները կարող են հիվանդանոց մենամարտից հետո հիվանդություն է առատ տօնին.

Սուր պանկրեատիտի համար ընդհանուր դիետան նույնն է, ինչ ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզից հետո: Թույլ չեն տվել ուտել ճարպոտ, տապակած, ապխտած, կծու ուտեստների. Ամբողջ սնունդը եփում է, շոգեխաշած, թխում, գոլորշու մեջ: Նախընտրում են ապուր, վարսակի շիլա աղացած, ցածր ճարպ կարտոֆիլի պյուրեով: Սնունդը եփվում է ջրի վրա: Բացառվեց ալկոհոլի, սուրճի, ճարպային արգանակների օգտագործումը: Կան որոշակի կանոններ և առաջարկություններ.

Մարսողության ընթացքում բարդություններից խուսափելու համար բացառվում է պինդ կերակուրը ՝ գերադասելով ուտեստների միատեսակ հետևողականությունը: Սա ներառում է վարսակի ալյուր քերած վիճակում, բանջարեղենով հնդկացորենը, նիհար միսը, ձուկը: Այս ամենը շոգեխաշած է:
Այս ժամանակահատվածում ճարպերը բացասաբար են անդրադառնում մարսողության վրա: Միայն մի փոքր կտոր կարագ է թույլատրվում, որը թույլատրվում է համեմել սնունդով: Այլընտրանք է բնական ձիթայուղը:
Ոչ թե թթու և հասուն մրգեր:
Գետնանուշ ձվաբջիջ `կլորից, հավի ձվից, հնացած հացից, կոտրիչներից, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռից - ընդունում են սննդաբանները:
Որպես ըմպելիք, կարող եք օգտագործել թույլ թեյ, կոմպոտ, գարեջրագործություն, հյութեր առանց շաքարի:

Դիետան է ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձի necrosis եւ Sample ընտրացանկում:

Նախաճաշ - սպիտակուցային ձվածեղ, հնդկացորենի լորձաթաղանթ, թույլ թեյ:
Snack - թույլ է թեյ նուրբ սուֆլեի չոր ծիրանի մրգերի.
Unchաշ - բրնձի արգանակ, խաշած պոլոլոկ խյուս, դդեր ՝ ժելե ձևով թարմ քամած հյութից առանց թթվի `քաղցրացուցիչի հավելումով:
Խորտիկ - ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, վարդի հիփների կոմպոտ:
Ճաշ - ձուկ կամ միս կոտլետ գոլորշու, գազար Սուֆլե.

Թույլատրված արտադրանք

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի բուժման համար պատշաճ դիետան է: Այն նշանակվում է բուժման այլ մեթոդների հետ միասին: Հիվանդության առաջին նշաններում նրանք պետք է խորհրդակցեն բժշկի հետ: Նա մանրամասն կպատմի ձեզ, թե ինչ կարող եք ուտել ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզով.

Բանջարեղեն: Դրանք ներառում են գազար, կարտոֆիլ, ցուկկինի: Դրանք ավելացվում են առաջին ուտեստների վրա, նախկինում թակած:
Շիլա: Բրինձը, հնդկացորենը, վարսակի ալյուրը պետք է մանրացված լինեն ալյուրի վիճակի մեջ: Միատարր լորձաթաղանթով շիլան հարմար է որպես երկրորդ ուտեստ:
Աղանդերի համար թխելը գերազանց է, բայց նիհար: Անհրաժեշտ է երկրորդ օրը բուժում ուտել կարծրացած վիճակում:
Մրգեր Նրանք նախընտրում են քաղցր և հասած պտուղները: Դեղձը, ծիրանը կանեն: Ծառայելուց առաջ, համոզվեք, որ կլպեք:
Քաղցր խնձոր: Ավելի լավ է հիվանդին թխել: Պատրաստեք սուֆլե, դոնդող կամ մուս:
Խմեք բուժիչ հանքային ջուրը, եփած վայրի վարդը, չորացրած մրգերի կոմպոտը, թույլ թեյը, համբույրը:

Լիովին կամ մասնակիորեն սահմանափակված արտադրանք

Վիրահատությունից և վիրահատությունից հետո ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզների համար դիետա պարտադիր է: Այս ժամանակահատվածում շատ ապրանքներ ընդհանրապես վավեր չեն: Ոմանց օգտագործումը մասամբ սահմանափակ է: Նրանք ուտում են փոքր չափաբաժիններով և ենթակա են առողջության:

Թույլ և ցածր յուղայնությամբ կաթնային ապուրներ: Պատրաստեք դրանք հավասար համամասնությամբ ջրով նոսրացված:
Ourածր յուղայնությամբ թթվասեր, թթվասեր, կաթնաշոռ, կեֆիր:
Հավի կամ լորով ձվի սպիտակուցներ:
Կարագ, բուսական յուղ փոքր քանակությամբ:
Նիհար միս և ձուկ:

Որը մերժում է.

ճարպային արգանակներ
ճարպային միս և ձուկ,
երշիկեղեն և ապխտած արտադրանք,
թարմ խմորեղեն, թխում,
ճարպային կաթնամթերք, ճարպային կաթ,
սոդա, ալկոհոլ,
ուժեղ թեյ, սուրճ, կակաո,
շատ բանջարեղենի և մրգերի մեջ հայտնաբերված կոպիտ մանրաթել,
զով և տապակած ձու
հացահատիկային ապրանքներ `եգիպտացորեն, գարի, ցորեն,
պղպեղ, շատ աղ, համեմունքներ, համեմունքներ:

Menuանկ, հոսանքի ռեժիմ

Դիետան վերականգնման ճանապարհին էական քայլ է: Կարևոր է հետևել կանոններին և առաջարկություններին: Վերացնելով գրգռիչները, սկսեք ուտել առողջ սնունդ: Այն չպետք է լինի տաք, յուղոտ, կոպիտ, սուր, աղի:

Մասնաբաժինը բաժանված է 6 ընդունելությունների: Սննդառություն ունենալիս դիտարկեք սպառված սննդի քանակը: Ուտելուց հետո հագեցվածության զգացողություն է, բայց ոչ գերտաքացում:

Menuանկը պարունակում է խաշած բանջարեղենի պյուրե կարտոֆիլի պես ուտեստներ (բրոկկոլի, կարտոֆիլ, գազար, ցուկկինի): Պատրաստեք սպիտակուցային աղցաններ (հավի կրծքամիս, Ադիգե պանիր, սամիթ, կեֆիր), ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռով պուդինգ:

Պատշաճ և անվտանգ դիետան բուժման մեջ հաջողության գրավականն է:

Ինչ է ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզը

Ներկայացնում է սնունդը վիրահատությունից առաջ և հետո

Որպեսզի հիվանդը չկորցնի իր ուժը և ի վիճակի լինի ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի վիրաբուժական բուժում անցնել, նրան աջակցում են սննդային լուծույթները, որոնք կառավարվում են ներերակային:

Որպես հետվիրահատական դիետա, հիվանդին նշանակվում է զրոյական սեղան մոտավորապես 6-7-րդ օրը.

Աղյուսակ 0 0 ա - դիետան նշանակվում է ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի վիրաբուժական բուժումից հետո: Այն բաղկացած է ոչ յուղոտ մսով արգանակից `առանց աղի, լորձաթաղանթի արգանակ, կոմպոտ և դոնդող չորացրած հատապտուղներից և խնձորներից, ժելեից և թարմ ոչ թթվային հյութերից, փոքր-ինչ քաղցրացրած վարդի հիփ կոմպոտից: Կոտորակի ուտում, 200-300 գ սպասարկում:
Աղյուսակ 0 0b - դիետան նշանակվում է 0 0a սննդակարգից հետո, ցանկում ներառված են նախորդ սննդակարգից բոլոր ուտեստները: Դիետան ընդլայնվում է մանրացված հացահատիկային կուլտուրաների ապուրներից և հացահատիկից (բրինձ, հնդկացորեն, վարսակի ալյուր), հավի ձվածեղ, ձկան և մսային կոտլետներ դիետիկ սորտերի (եփած միայն մի զույգի համար), փափուկ խաշած ձվերի, ձկների և մսային խյուսով: Դիետան տևում է 7 օր: Կոտորակային սնուցում ՝ 350-400 գ մասի:
Աղյուսակ 0 0v - ցանկը պարունակում է նախորդ զրոյական դիետաներից բոլոր ուտեստները, բայց աղի քանակը փոքր-ինչ ավելանում է: Հիվանդի սնունդը լրացվում է կաթնամթերքի, թխած խնձորների, ցորենի կոտրիչներով:

Parenteral սնուցում և ծոմ պահելը

Սննդառական լուծումների անհրաժեշտ ծավալը և կազմը հաշվարկվում է սննդաբանի կողմից ՝ հաշվի առնելով հիվանդի մարմնի էներգետիկ կարիքները: Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզում պարանտերային օգտագործման համար հեղուկը բաղկացած է գլյուկոզայից, ամինաթթուների լուծույթներից և ինսուլինից:

Մասնակիորեն սահմանափակ արտադրանք

Կաթնային ապուրներ - կեսով ջրով եփած:
Կեղտոտ կաթնամթերք `կաթնաշոռ, կեֆիր, ֆերմենտացված թխած կաթ և թթվասեր:
Թարմ լոր և հավի ձվեր. Դրանք խաշած փափուկ խաշած են, օգտագործվում են շոգեխաշած ձվածեղ պատրաստելու համար միայն սպիտակուցից:
Բանջարեղեն և կարագ - օգտագործվում է առաջին և երկրորդ դասընթացների պատրաստման մեջ:
Դիետիկ միս և ձուկ. Արտադրանքներն անցնում են մսաղացով, կոտլետները դրանցից գոլորշու են, պյուրեով:

Ինչ ապրանքներն արգելված են

Խստիվ արգելվում է հետևյալ ուտեստներն ու արտադրանքը ներմուծել հիվանդների դիետիկ մենյու.

հարուստ միս և ձկան արգանակներ,
ոչ դիետիկ միս,
ապխտած միս և երշիկեղեն,
Թարմ թխած ապրանքներ
ճարպային թարմ կաթ և կաթնամթերք,
ալկոհոլը և ցանկացած սոդա
սուրճ, կակաո, ուժեղ թեյ,
կոպիտ մանրաթելային մրգեր և բանջարեղեն,
տապակած և կոշտ խաշած ձվեր,
գարի, ցորեն, եգիպտացորեն
կծու համեմունքներ և համեմունքներ, աղ, շաքար:

Menuանկի օրինակ

Թեթև նախաճաշ. Ձվի սպիտակ ձվածեղ, լորձի հնդկացորենի շիլա, թեթև թեյ պատրաստված թեյ առանց շաքարի:
2-րդ նախաճաշ. Չորացրած ծիրանից դիետիկ շիլա, չլպված թեյ:
Unchաշ ՝ բրնձի արգանակ, սոֆիլ եփած փոշուց, ժելե ՝ ոչ թթվային թարմ պատրաստված հյութից, սինթետիկ քաղցրացուցիչով:
Խորտիկ ճաշի և ընթրիքի միջև. Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, շոգեխաշած վարդի կեռներ:
Ընթրիք. Ձկան կամ մսի շոգեխաշած կոտլետներ, գազարի հյութից շուշան
Հացի փոխարեն, դուք պետք է օգտագործեք ցորենի կոտրիչ, բայց ոչ ավելի, քան 50 գ մեկ օրում: Դիետայի ցանկը պարունակում է շաքար, բայց ոչ ավելի, քան 5 գ մեկ օրում:

Բրոկկոլի կրեմի ապուր

Ուր - 0,5 լ:
Կարտոֆիլ - 2-3 հատ:
Բրոկկոլի ծաղկաբույլեր `5 հատ:
Աղ (ինչպես նշված է):

Կաթնաշոռով պուդինգ

Յուղայնությամբ կաթնաշոռ `400 գ:
Ոչ թթու խնձոր (առանց կեղև) - 300 գ:
Հավի ձվի սպիտակուցներ `6 հատ:
Շաքար (հաշվի առնելով ամենօրյա նորմը):

Սեմոլինա սուֆլա

Պանկրեատիտի համար սոֆլեի բաղադրատոմսը օգտակար կլինի միայն այն դեպքում, եթե ուտեստը գոլորշիացվի:

Չորացրած մրգերի կոմպոտ - 3 բաժակ:
Սեմոլինա - 3 ճաշի գդալ
Հավի squirrels - 3 հատ:
Շաքար (ինչպես նշված է):

Նեկրոկտոմայից հետո զրո սնունդը

Նեկրոկտոմիայից հետո ընկած ժամանակահատվածում մարսողական համակարգին անհրաժեշտ է բացարձակ հանգստություն, հետևաբար հիվանդին ցուցադրվում է ծոմ: Առանց ֆունկցիոնալ բեռի, այսինքն `առանց մարսողական ֆերմենտներ արտադրելու, վերականգնման գործընթացը ավելի արագ է ընթանում: Առաջին 5-6 օրերին հիվանդը թույլատրվում է խմել միայն ոչ-գազավորված սեղանի ջուր կամ հանքային ջուր ք.Բորջոմի, Եսենտուկի, նախկինում degassed. Կյանքի աջակցությունն իրականացվում է parenteral (ներերակային) սննդի միջոցով:

Նշված ժամանակահատվածից հետո ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար հիվանդը տեղափոխվում է զրոյական դիետայի փուլային սորտեր: Meաշը թույլատրվում է համեստ բաժիններում (50-100 գր), յուրաքանչյուր 2-2,5 ժամվա ընթացքում: Ինչ կարող եք ուտել յուրաքանչյուր փուլում.

0A աղյուսակի համարը: Unsalted արգանակ է նիհար հորթի միս, տավարի միս, դոնդող (կոմպոտ) չոր մրգերի, վարդ հատապտուղներ:
0B աղյուսակի համարը: Ընդլայնումը պարեն տնօրինելու հեղուկ շիլաներ հացահատիկային մթերքներ, նախկինում milled է սրճաղաց, սպիտակուցը ձվածեղ steamed.
0B աղյուսակի համարը: Ավելացնել մանկական խյուս, թխած խնձոր:

Յուրաքանչյուր փուլի տևողությունը կախված է հիվանդի վիճակից: Հիվանդության բարդությունների բացակայության դեպքում հիվանդը անցնում է դիետիկ «Աղյուսակ 55P»:

Կլինիկական սնուցման պոստուլատները

Ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզում պատշաճ սնուցման համար ընդհանուր պահանջները ներառում են.

դիետայի խիստ սահմանափակ քանակությամբ ճարպեր և ածխաջրածին սնունդ,
սննդակարգում սպիտակուցների պարտադիր առկայությունը,
ռացիոնալ դիետա (յուրաքանչյուր 2–2,5 ժամ) և խմելու ռեժիմը (առնվազն 1500 մլ ջուր),
սահմանափակ սպասարկումներ մեկ ճաշի համար,
տապակած արտադրանքի խոհարարական մշակման բացառություն (միայն խաշած, շոգեխաշած և շոգեխաշած ուտեստներ),
աղի սահմանափակ օգտագործումը (օրական 5-6 գր),
ըմպելիքների և ուտեստների ջերմաստիճանի ռեժիմի համապատասխանությունը (ոչ շատ տաք և ցուրտ):

Բացի այդ, ցանկի մեջ դուք պետք է մուտքագրեք բուսական միջոցներ դեղաբույսերից, որոնք աջակցում են ենթաստամոքսային գեղձի:

Արգելված արտադրանք

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզի համար սնուցումը նախատեսում է հիվանդի մենյունից հետևյալ ապրանքատեսակների ամբողջական վերացումը հետևյալ կատեգորիաներում.

թռչնաբուծական ճարպային միս (բադ, սագ), գառան, խոզի միս,
պահպանում (շոգեխաշել, մարինադներ, թթու, խտացրած կաթ, մածուկներ, պահածոյացված ձուկ, ջեմ, ջեմ),
խոզապուխտ և երշիկեղեն,
ճարպային ձուկ (հալիբութ, սարդին, սկումբրիա, կապելին, սաուր), խավիար,
հատիկներ
կաղամբի ընտանեկան բանջարեղեն (բողկ, բողկ, կաղամբ),
սոխի ընտանիք (սխտոր, սոխ, ծնեբեկ),
թթվասեր և սպանախ,
ճարպային կաթնամթերք,
խմորեղեն կարագից, կեղևից, անճաշակ խմորեղենից,
քաղցր սնունդ և խմիչքներ, սուրճ,
հացահատիկային ապրանքներ `գարի (մարգարիտ գարի և գարու), կորեկ (կորեկ), եգիպտացորեն,
կետչուպ, տոմատի մածուկ, ճարպային սոուսներ, որոնք հիմնված են մայոնեզի, ծովաբողկ,
սնկով (պատրաստման բոլոր տեսակների մեջ, ներառյալ արգանակ),
ցիտրուսային մրգեր
կծու համեմունքներ
ծխելը, ձուկը, խոզի միսը, միսը:

Վավեր արտադրանք

Վերականգնման ժամանակահատվածում ուտելիքների և ուտեստների ցանկը ներառում է.

ձվածեղ (գոլորշու կամ միկրոալիքային վառարան),
հեղուկ հետևողականության կարտոֆիլ կամ բուսական խյուս,
ինքնուրույն սպիտակ կոտրիչ, թխվածքաբլիթներ,
շիլա ջրի վրա
հավի արգանակ (անհրաժեշտ է մաշկը թռչունից հանել),
հավի կրծքամիս և ցածր յուղայնությամբ ձկների գոլորշու կոտլետներ,
շոգեխաշած կաթնաշոռի նրբաբլիթներ, յուղազերծված կաթնաշոռ,
բնական մածուն
խաշած vermicelli (արիշտա),
կաթնաշոռ և բանջարեղենային պուդինգներ,
մսով և բանջարեղենով ապուրներ,
մրգերի և հատապտուղների աղանդեր (դոնդող, դոնդող, կոմպոտ),
թույլ բուծված կանաչ թեյ, հանքային ջուր առանց գազի:

Ենթաստամոքսային գեղձը առավելագույն հարմարավետություն ապահովելու համար թույլատրված կերակուրները սննդակարգի մեջ մտցվում են աստիճանաբար ՝ փոքր մասերում:

Դիետա «Աղյուսակ 55P»

Հինգերորդ դիետայի անցումը հարթ է: Առաջին 3-4 օրվա ընթացքում մածուները պետք է տեղավորվեն 150-180 գրամի սահմաններում: Anyանկացած ճարպերը պետք է հեռացվեն: Նախնական փուլում ընտրանքային մենյուի ընտրանքները.

Նախաճաշ	Lաշ	Lաշ	Բարձր թեյ	Աշ
հեղուկ վարսակի շիլա / շոգեխաշած ձվածեղ, բուսական թեյ թխվածքաբլիթներով	բնական մածուն / հատապտուղ դոնդող	նիհար արգանակ, շոգեխաշած հավի կրծքագեղձի կոլոլակ, սպիտակ հաց կրուտոններ / անուշաբույր կոմպոտ	վարսակի ժելե / թխած խնձոր	հեղուկ կարտոֆիլը գնում է բանջարեղենով (գազարով և դդմիկով) խյուսով ջրի / գոլորշու կոտլետներ ՝ նիհար ձկներից, կանաչ թեյից

Քնելուց առաջ 1,5 ժամ առաջ խորհուրդ է տրվում ունենալ խորտիկ սպիտակ կոտրիչներով, դեղաբույսերի decoction- ով: Ուտեստները պետք է լինեն թեթև, չպահանջելով լուրջ ջանքեր, որպեսզի ենթաստամոքսային գեղձի միջոցով դրանք վերամշակեն:

Ընդլայնված դիետա

Դրական դինամիկայով, դիետան համալրվում է համակցված ուտեստներով, թթվասեր արտադրանքներով, թեթև ատելի ապուրներով: Օգտագործման համար թույլատրվում է.

8% fat պարունակությամբ ճարպ պարունակող ձկներ (պոլոկ, պիկե, կապույտ սպիտակեցում, հաքեր, փչոց),
բանջարեղենի ապուրներ պատրաստել թեթև մսի արգանակի վրա,
նիհար թռչնաբուծական միս (հնդկահավ, հավ),
նապաստակի շոգեխաշել
փափուկ եփած ձվերը, մանրացրած ձվերը պատրաստված միկրոալիքային վառարանում կամ շոգեխաշած,
կաթնաշոռ `ճարպ պարունակությամբ` 0-ից 2%, կաթ `1.5%,
կաթնամթերք հետ յուղայնությամբ ⩽ ից 1.5 2.5% (յոգուրտ, կեֆիր, յոգուրտ, fermented թխած)
պանիրներ ՝ «Ռիկոտա», «Տոֆու», «Գաուդետ»,
հերկուլե, սոլոլինա շիլա կաթնային հիմունքներով (կաթնային ճարպի պարունակություն ≤ 1,5%),
խաշած հնդկացորեն, սեմոլինա և վարսակի ալյուր,
բրոկկոլի և ծաղկակաղամբ,
բանջարեղեն և արմատային բանջարեղեն. ճակնդեղ, գազար, ցուկկինի, դդում,
vermicelli (արիշտա),
բանջարեղեն, խնձոր, միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում թխած,
մրգերի դոնդող և կարտոֆիլի պյուրե:
մեղր և մարմարա (նվազագույն քանակությամբ),
հյութեր առանց շաքարի դդումից, դեղձից, գազարից, ծիրանից:

Դուք պետք է ուտեք նույն սխեմայի համաձայն (օրական 5-6 անգամ): Թույլատրվում է օրական 10-15 գրամ կարագ:

Դիետա «Դիետան № 5P»

Ամենօրյա սննդակարգը կազմվում է թույլատրելի մթերքների և սննդի համադրությամբ: Հետևյալ նմուշների ցանկը առաջարկվում է հիմնական կերակուրների և խորտիկների համար: Առավոտյան կերակրման ընտրանքներ. Գոլորշու ձվածեղ Ricotta թեթև պանիրով (Tofu, Gaudette), սոլինա շիլա չամիչով 1.5% կաթով, հացահատիկով շիլա 33 հացահատիկային շիլա ջրի մեջ `2% կաթնաշոռով: , կաթնաշոռի թասա կամ մաննիկ և կաթնաշոռ միկրոալիքային վառարանում:

Առաջին դասընթացները `հավի ապուր` սոլոլինա և գազար, պյուրեով գազար և բրոկկոլի ապուր հավի արգանակում, հորթի մսով արգանակի ապուրով ապուր, հավի արգանակ հավի մսով: Menuաշացանկ ՝ կեսօրին կամ ճաշի համար. Խնձոր Ռիկոտա պանիրով կամ կաթնաշոռով, խառնել միկրոալիքային վառարանում, գոլորշու շոռակարկանդակ + վայրի վարդի արգանակ, թխվածքաբլիթներ + մրգերի դոնդող, թխած դդում մեղրով + անուշ և թույլ թեյ, բնական մածուն + մրգեր (բանջարեղեն) հյութ, դեղձի դոնդող + կանաչ թեյ:

Հիմնական կերակրատեսակներ և կողային ուտեստներ. Բուսական շոգեխաշել (բացառությամբ կաղամբի) թռչնաբուծական կամ նապաստակի միսով, կոլոլակներով կամ թույլատրված մսով կոտլետներով, շոգեխաշած բրոկոլիով, գոլորշու փոշոտ կոտլետներով (գռեհիկ) ջրի վրա կարտոֆիլի պյուրեով, խաշած հնդկահավով պյուրեով ցուկկինիից, գազարից և բրոկկոլիից, շոգեխաշած գազար կոտլետներ եփած հորթի մի կտորից, փայլաթիթեղով թխած հնդկահավով կամ հավի մածուցիկ հնդկացորենի շիլաով, vermicelli- ով `թույլատրված պանիրով և հավի մսով:

Հավի սուֆլե

երկու հավի կրծքամիս,
200 մլ 1,5% կաթ,
երկու ձու
մի քիչ աղ և կարագ:

Ձվերի մեջ սպիտակուցը առանձնացրեք դեղնուցից: Կտրեք և կտրատեք հավի միսը սննդի պրոցեսորի կամ մսաղացների մեջ: Խառնել աղացած միսը, կաթն ու դեղնուցը, մի փոքր աղով լցնել և ծեծել բլենդերի հետ: Ծեծեք մնացած սպիտակուցները խառնիչով և զգուշորեն, փայտե կամ սիլիկոնային սպաթուլայի միջոցով, մտնեք աղացած միս: Քսուքով փաթեթավորեք կարագով, արդյունքում ստացված մսի զանգվածը տարածեք դրանց մեջ: Տեղադրեք ջեռոցում, քառորդ ժամվա ընթացքում ջեռուցվելով 180 ° C ջերմաստիճանում:

Խորոված աղոտ կամ հավ

Բաղադրատոմսերը նման են դանդաղ կաթսայի պատրաստման եղանակին: Խոհարարության ժամանակը `105 րոպե, ռեժիմը` «թխում», ջերմաստիճանը `145 ° C. Լվացեք ձկները, կտրեք պոչը և գլուխը: Դուրս հանեք միջնապատերը, կտրեք կտորները մկրատով և կրկին լվացեք: Չորացրեք թղթե սրբիչով, կտրեք մասերի և աղ: Յուրաքանչյուր կտոր փաթեթավորեք փայլաթիթեղի առանձին թերթիկով: Պառկեք դանդաղ կաթսայի մեջ: Հավի ֆիլե, որ marinate համար 20-30 րոպե սոյայի սոուսով (1 tbsp. L.) եւ բուսական յուղ (1 tbsp. Լ.): Ամուր փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ և ուղարկեք դանդաղ կաթսա:

Պուֆա աղցան

գազար - 1 հատ,
հավի ֆիլե - 1 հատ,
կարտոֆիլ - 1-2 հատ.,
ձու - 2 հատ.,
Ռիկոտա պանիր
բնական մածուն 2.5%:

Եռացրեք հավի կրծքամիսը, գազարը, կարտոֆիլը, ձուն: Եռացրած ֆիլեը անցեք մսաղացով, խառնեք Ռիկոտայի հետ և ծեծեք բլենդերի հետ: Կարտոֆիլը և գազարը մանրացրեք մանր կտորով, ձվի սպիտակներով `կոպիտ քերածով: Աղցանը շերտերով հավաքելու համար `կարտոֆիլ - հավի պանրով` ձվի սպիտակուցներ - գազար: Յուրաքանչյուր շերտ (ներառյալ վերևը) մի փոքր աղած և յուղված է մածունով: Ներծծում են 1-1,5 ժամ, որպեսզի շերտերը լավ հագեցած լինեն:

Ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզը ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքային գործընթացի լուրջ բարդություն է: Պաթոլոգիան հաճախ հիվանդին սպառնում է ճակատագրական արդյունքով: Ոչ թե բերել հիվանդությունը է կրիտիկական փուլում, դուք պետք է խստորեն հետեւել դիետայի, անհապաղ դիմեք բժշկի օգնությանը պահերին հերթական քրոնիկ պանկրեատիտի:

Ինչ է ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզը:

Այս հիվանդության զարգացումը տեղի է ունենում ենթաստամոքսային գեղձի տեղական պաշտպանիչ մեխանիզմի թույլ տված գործողության արդյունքում: Սադրիչ գործոն կարող է լինել մեծ քանակությամբ աղբի և ալկոհոլի օգտագործումը: Արդյունքում, արտաքին սեկրեցիայի արտադրությունը մեծանում է, և խանգարվում է ենթաստամոքսային գեղձի հյութի արտահոսքը, ինչը հրահրում է ենթաստամոքսային գեղձի ծորակների զգալի ձգումը:

Գեղձի acini- ի ոչնչացման հետագա հետագա գործընթացը և այտուցի ձևավորումը հարուցում են հյուսվածքների զանգվածային նեկրոզներ: Հյուսվածքների և ֆերմենտների քայքայման արտադրանքի ներթափանցումը արյան մեջ առաջացնում է ամբողջ օրգանիզմի թունավոր թունավորումը: Թունավորումների կիզակետման պատճառով կարող են դառնալ լյարդը, սիրտը, երիկամները և ուղեղը:

Եթե սովորական մեթոդները բուժման չեն կարողացել տալ դրական արդյունքներ եւ ընդհանուր եւ Subtotal necrosis չի դադարեցրել, հիվանդը, որը նշանակվում է վիրահատության: Վիրահատությունը կատարվում է հիվանդության սրացումից հետո:

Դիետայի առանձնահատկությունները երեխաների համար

Մոտավոր Դիետան մենյու է ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձի necrosis երեխաների ունի որոշ տարբերություններ չափահաս diet. Օրինակ, երեք տարեկանից ցածր երեխաների համար անհրաժեշտ է բացառել թարմ քամած հյութերը, փտած հատապտուղները, բոլոր ցիտրուսային մրգերը, ինչպես նաև ցանկացած բանջարեղեն և մրգեր:

Հակառակ դեպքում, չափահասի և երեխայի համար սննդակարգը բացարձակապես նույնական է: Արժե ուշադրություն դարձնել այն փաստին, որ մանկապարտեզներում և դպրոցներում սնունդը միավորվում է, և որ հատուկ երեխայի համար անհրաժեշտ է առանձին դիետիկ սնունդ, անհրաժեշտ է նախապես տեղեկացնել աշխատողներին:

Դիետայի բաղադրատոմսեր

Կարևոր է հիշել, որ այս հիվանդության դեպքում համեղ և առողջ ուտելը լիովին հնարավոր է:Սակայն, հարկ է հիշել, որոշ կանոնների cooking, մասնավորապես

Աղ եւ շաքար պետք է ավելացվել է չնչին գումարներից.
Բոլոր ապրանքները cooking համար պետք է մանրակրկիտ լվացվեն:
Դուք պետք է ուշադիր ուսումնասիրել կազմը արտադրանքի առաջ գնում. Պետք է նախընտրել միայն բնական բաղադրիչները:

Ստորեւ բերված են որոշ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր հետ pankreonekroznoy diet.

Հնդկացորենի կաթի ապուր

Այս առաջին ուտեստը պատրաստելու համար հարկավոր է ուշադիր դասավորել երեք ճաշի գդալ շիլա, մանրացնել այն, լվանալ հոսող ջրով և եփել ՝ ավելացնելով մի քիչ աղ, մինչև պատրաստի կեսը: Դրանից հետո դուք պետք է ավելացնեք մեկ բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթ, մի թեյի գդալ շաքար և բերեք պատրաստակամության:

Գոլորշիով հավի մսով կոտլետներ

Սկսելու համար քսան գրամ հնացած հացը ներծծվում է երկու ճաշի գդալ ցածր յուղայնությամբ կաթով, իսկ հետո խառնվում է հարյուր հիսուն գրամ աղացած հավի հետ: Ընտրովի, արդյունքում խառնուրդ ավելացվել է մի պտղունց աղ: Միջին չափի կոտլետները ձևավորվում են աղացած միսից, տեղադրվում են կրկնակի կաթսայում և ձիթապտղի յուղի մեջ գոլորշու մոտ կես ժամ:

Pumpkin and Apple Casserole

Այս ուտեստ կարող է լինել փոխարինել սովորական աղանդերի. Դդմի և խնձորի թասի եփելու համար հարկավոր է Նյութի մանր կտրատել հարյուր հիսուն գրամ դդումի պղպեղ և կես միջին խնձոր: Դրանից հետո խառնուրդը պետք է տեղադրվի կաթսայի մեջ, դուրս գցեք ջրի ավելացումով և օգտագործելով բլենդեր ՝ կարտոֆիլի պյուրեների հետևողականությունը ստանալու համար:

Հաջորդը, արդյունքում ստացված խյուսը լցնել մի ճաշի գդալ տաք կաթ, կես թեյի գդալ հալված յուղ, ավելացնել մի թեյի գդալ շաքար և երկու ճաշի գդալ աղալոր: Դրանից հետո, դուք պետք է թույլ տալ, որ խառնուրդ է թույն. Մինչդեռ, հարած ձուն հարել մինչև ծեծել և ավելացնել կարտոֆիլի պյուրեով: Արդյունքում ստացված զանգվածը պետք է դրվի թխման թերթիկի վրա և թխվի ջեռոցում 170 աստիճանով մոտ կես ժամ:

Սեմոլինա սուֆլա

Այս եւ մյուս բոլոր բաղադրատոմսեր Սուֆլե համարվում առավել օգտակար է, երբ steamed. Երիցուկի երեք ճաշի գդալ եփում են շիլա պատրաստելու համար, միայն կաթի փոխարեն օգտագործում են երեք բաժակ չոր մրգերի կոմպոտ: Արդյունքում խառնուրդ էր հարած հետ mixer եւ աստիճանաբար ավելացրեց, սպիտակուցներ երեք ձու. Հարցման հիման վրա, ավելացնել մի քիչ շաքարավազ, դրել են տեսակի եւ steamed.

Diet Vinaigrette

Արգելված չէ necrotizing pancreatitis եւ որոշ աղցաններ. Այսպիսով, բավականին օգտակար կարող է լինել vinaigrette: Այն պատրաստելու համար նախապես կես ժամ պետք է թողնեք երկու հարյուր հիսուն գրամ պղպեղ և մեկ թթու վարունգ ջրի մեջ: Այնուհետև եփեք երկու միջին կարտոֆիլ և մեկ ճակնդեղ մի կեղևի մեջ մինչև եփեք:

Այնուհետև մնում է միայն կտրել բոլոր բաղադրիչները հավասար խորանարդի մեջ, խառնել և համեմել փոքր քանակությամբ բուսական յուղով: Երկրորդ բանաձեւը առողջ են աղցան ճակնդեղ աղցան. Երկու կամ երեք ճակնդեղները եփում են կեղևի մեջ մինչև լիովին եփվելը, որից հետո դրանք քսում են կամ նուրբ թակած, աղած և համեմված բուսական կամ ձիթապտղի յուղով:

Դիետայի բարդությունները

Եթե դուք անտեսել կանոնները դիետայի հիվանդների կարող է եւ պետք է ակնկալել մի շարք բարդությունների: Բացի այդ, այն փաստը, որ դիետան չհետևելը կհանգեցնի հիվանդության հետադարձ կապի, սա կարող է նաև լինել շաքարախտի ախտանիշների առաջացման անմիջական պատճառ:

Ըստ հիվանդների շրջանում անցկացված հարցման արդյունքների ՝ ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզով սննդակարգի համապատասխանությունը կարող է էապես իջեցնել կլինիկական ախտանիշները: Այնուամենայնիվ, հիվանդները ստիպված կլինեն ընտելանալ բժշկական սննդին, քանի որ սննդակարգին հարկ կլինի հետևել գրեթե կյանքի համար:

Եզրակացություն

Ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզ ունեցող հիվանդները անվերապահորեն պետք է լսեն իրենց հաճախող բժշկի ցուցումները և բոլոր մանրամասներով հետևեն բժշկական սննդակարգին: Օգտագործումը արգելված ապրանքների, նույնիսկ րոպե գումարների կարող է հանգեցնել անդառնալի հետեւանքների: Այս դեպքում, ոչ թանկ դեղորայք կամ արմատական վիրահատություն չի տա դրական արդյունքներ: