Շոկոլադե գետնանուշ Սանկտ Պետերբուրգում
Համեղ փխրուն ցածր ածխածնի նրբություն - գետնանուշի սլայդներ, որոնք ցրված են շոկոլադով: Sweetանկացած քաղցր ատամի համար այս փոքրիկ քաղցրը, որը, անկասկած, արագորեն կվերանա սեղանից, իսկական տոն է
Բաղադրիչները
- 100 գ աղացած գետնանուշ,
- 100 գ գետնանուշ կարագ, կոշտ գետնանուշի կտորներով,
- 100 գ մուգ շոկոլադ քսիլիտոլով,
- 1 թեյի գդալ կոկոսի յուղ
- 1 թեյի գդալ էրիթրիտ,
- Վանիլին մի ջրաղացից `վանիլինը մանրացնելու համար:
Այս ցածր ածխածնի բաղադրատոմսի համար բաղադրիչների քանակը գնահատվում է մոտ 10 հատ:
Բաղադրիչների պատրաստումը տևում է մոտ 20 րոպե: Խոհարարության ժամանակը մոտ 10 րոպե է: Այնուհետև հարկավոր է սպասել ևս 30 րոպե:
Սննդային արժեք
Սննդառության արժեքները մոտավոր են և նշվում են ցածր ածխաջրածնային արտադրանքի 100 գրամի դիմաց:
կկալ | kj | Ածխաջրեր | Ճարպեր | Սկյուրիկներ |
590 | 2469 | 11,8 գ | 50,7 գ | 20,4 գ |
Խոհարարության եղանակը
Տապակած չմշակված գետնանուշն այս բաղադրատոմսի համար լավագույնն է: Դժբախտաբար, վաճառք սուպերմարկետներում ամենից հաճախ միայն տապակած աղած կամ համեմված է որևէ այլ բանի հետ:
Չմշակված գետնանուշ ձեռք բերելու համար ես ունեմ մի շատ պարզ հնարք ՝ այն դնում եմ մի մեծ քամոց և կարճ ժամանակ թողնում այն տաք ջրի հոսքի տակ: Դրանից հետո հարկավոր է որքան հնարավոր է շատ ջուր հեռացնել, քամոցը խստորեն թափահարել, իսկ գետնանուշը դնել թղթի սրբիչի վրա:
Դրանից հետո ես ևս մեկ անգամ թղթե սրբիչով գցում եմ այն վերևում և թողնում, որ չորանա: Եթե շտապում եք, կարող եք այն տաք ջեռոցում չորացնել:
Երբ ամեն ինչ պատրաստ է, գետնանուշը մի ամանի մեջ դնել, ապա ավելացնել գետնանուշ կարագ, էրիթրիտոլ, վանիլին և կոկոսի յուղ:
Բաղադրությունը մանրակրկիտ խառնեք: Դա լավագույնս արվում է մեծ գդալով և ոչ թե ձեր ձեռքերով:
Թխման թերթիկը տարածեք սկուտեղի վրա, ընտրեք այն այնպիսի չափի մեջ, որը այն կարող է տեղավորվել ձեր սառնարանում: Գդալ զանգվածը լցնել մոտ 10 նույնական բաժակների մեջ և դնել դրանք թղթի վրա:
Ձևավորել սլայդներ և զով
Ձեր սլայդները կարծրացնելու համար դրանք տեղադրեք սառնարանում և առայժմ կատարեք շոկոլադե փայլ:
Մի կաթսա ջուր դրեք վառարանի վրա, վերևում դրեք մի փոքրիկ ամանի: Կոպիտ կոտրել շոկոլադը, դնել ամանի մեջ և դանդաղ հալվել ջրային բաղնիքում, երբեմն խառնելով: Այնուհետև տապակը հանեք թավայի միջից և թող սառչի:
Հեռացրեք գետնանուշի սլայդները սառնարանից և յուրաքանչյուրը լցնել շոկոլադով: Դրա համար ավելի հարմար կլինի օգտագործել գդալ, այնպես որ կարող եք ավելի լավ բաշխել, քան եթե այն ուղղակի գավաթից լցնել եք:
Լցնել սլայդները շոկոլադով
Իդեալում, շոկոլադը լցնում է գետնանուշների միջև ընկած փոքր տարածքները, ինչը զանգվածն ավելի լավ է կապում:
Դրանից հետո գետնանուշի սլայդները նորից դարձրեք սառնարանում, որպեսզի դրանք կրկին կարծրացվեն: Bon appetit:
Գետնանուշ / Arachis Hypogaea / Dark Chocolate ընկույզներ, նվազագույն քաշը 200 գրամ
Հուսով ենք, որ այն կստանա հուլիսի 26-ին .2019!
Ծագման երկիր - Ռուսաստան
021/2011 «Սննդամթերքի անվտանգության մասին», TR CU 022/2011 «Սննդամթերքի արտադրանք ՝ դրանց մակնշման տեսանկյունից» արտադրված ՝ համաձայն Մաքսային միության (TR CU) 021/2011 պահանջների:
Այն գենետիկորեն ձևափոխված արտադրանք չէ և չի պարունակում ԳՄՕ բաղադրիչներ:
Պահպանման պայմանները. Չբացված փաթեթավորման դեպքում `20 ° C- ից ոչ ավելի ջերմաստիճանում և հարաբերական խոնավությունը ոչ ավելի, քան 70%:
Կալորիաներ `611 կկալ / 2444 կJժ:
Էներգետիկ արժեք (սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի հարաբերակցությունը).
117 կկալ)
Յուղեր ՝ 50.2 գ (
452 կկալ)
Ածխաջրեր ՝ 10.8 գ (
Հանքային բաղադրություն. Սելենի (Se) 7.2 մկգ, պղինձ (Cu) 1144 մգ, մանգան (Mn) 1.934 մգ, երկաթ (Fe) 5 մգ, ցինկ (Zn) 3.27 մգ, կալիում (K) 658 մգ, նատրիում (Na) 23 մգ, ֆոսֆոր (P) 350 մգ, մագնեզիում (Mg) 182 մգ, կալցիում (Ca) 76 մգ:
Վիտամինային բաղադրություն `քոլին 54 մգ, վիտամին PP (NE) (PP) 19.3 մգ, վիտամին E (TE) (E (TE)) 10.1 մգ, վիտամին C (C) 5.3 մգ, վիտամին B9 (B9) 240 մկգ, վիտամին B6 (B6) 0.348 մգ, վիտամին B5 (B5) 1.767 մգ, վիտամին B2 (B2) 0.11 մգ, վիտամին B1 (B1) 0.74 մգ, վիտամին PP (PP) 13.2 մգ:
Սանկտ Պետերբուրգի շոկոլադե գետնանուշների գները և խանութները:
Պարզելու համար, թե ինչպես կարելի է Սանկտ Պետերբուրգում շոկոլադե գետնանուշ գնել մատչելի գնով, օգտվեք մեր ծառայությունից: Դուք կգտնեք էժան ապրանքներ և լավագույն գործարքները նկարագրություններով, լուսանկարներով, ակնարկներով և հասցեներով: Էժան գետնանուշների գները և խանութները կարելի է գտնել մեր Սանկտ Պետերբուրգի ապրանքների առցանց կատալոգում, ինչպես նաև պարզել, թե որտեղ են հիմնականում վաճառվում շոկոլադե գետնանուշները Սանկտ Պետերբուրգում: Եթե ընկերության կամ խանութի ներկայացուցիչ եք, ապա անվճար ավելացրեք ձեր արտադրանքը:
Գետնանուշի առավելությունները
Նման ընկույզը արագ բավարարում է քաղցը, էժան է: Դրա առավելությունները մեծ քանակությամբ վիտամիններ են: Բացի այդ, համարվում է, որ գետնանուշը բնական հակաօքսիդիչ է: Այն պետք է ուտել մարդկանց կողմից սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման համար: Եթե գետնանուշը պարբերաբար սպառվում է, ուռուցքների զարգացման ռիսկը նվազում է:
Բժիշկները խորհուրդ են տալիս այս ընկույզը ուտել այն մարդկանց, ովքեր նյարդային համակարգի հետ կապված տարբեր տեսակի խնդիրներ ունեն, ինչպես նաև ախտորոշված հիվանդություններ, ինչպիսիք են գաստրիտը կամ խոցը:
Նման արտադրանքի կանոնավոր օգտագործումը կարող է զգալիորեն ուժեղացնել իմունային համակարգը, բարելավել հիշողությունը, լսողությունը և ուշադրությունը: Գետնանուշը շատ մանրաթել ունի: Այն մարմնից հեռացնում է տոքսինները, ինչը օգնում է նորմալացնել մարսողական համակարգը:
Գետնանուշը պարունակում է երկաթ: Այն բարելավում է և՛ արյան կազմը, և՛ արյան ձևավորման գործընթացը: Այս ընկույզները պարունակում են կալիում, ինչը դրականորեն ազդում է սրտի և արյան անոթների աշխատանքի վրա, ինչպես նաև մագնեզիում: Այս հանքանյութը անհրաժեշտ է սրտի մկանների գործունեության համար:
Գետնանուշը պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցի և ֆոսֆոր: Նրանք բարելավում են ոսկրային հյուսվածքի վիճակը: Նման ընկույզը խոլերետիկ հատկություն ունի: Հետևաբար այն օգտակար է գաստրիտով, խոցով հիվանդ մարդկանց, ինչպես նաև նրանց համար, ովքեր տառապում են արյան ձևավորման հետ կապված խնդիրներից: Գետնանուշն ունի նաև ֆոլաթթու: Այն օգտակար է բոլորի համար, բայց հատկապես հղի: Ֆոլաթթուն ակտիվացնում է բջիջների նորացման գործընթացը:
Գետնանուշ վնասակար և հակացուցումներ
Ինչ է վնասակար գետնանուշը: Դա կարող է վնասակար լինել, եթե կա այս ընկույզի նկատմամբ անհատական անհանդուրժողականություն: Մի մոռացեք, որ գետնանուշը հզոր ալերգեն է: Հետևաբար, դրա օգտագործումը պետք է սկսվի մի քանի բաներից, և ոչ թե միանգամից մի բուռով:
Խորհուրդ է տրվում նաև այս ընկույզը չուտել այն հիվանդություններով, ինչպիսիք են արթրոզը և գեղձը: Ընկույզի մեծ քանակության պատճառով մարսողական խանգարում կարող է առաջանալ:
Պետք չէ մոռանալ նաև արտադրանքի բարձր կալորիականության մասին: Ինչի պատճառով արժե սահմանափակել գետնանուշների սպառումը նրանց համար, ովքեր գեր են: Զգուշությամբ, այն պետք է օգտագործվի նրանց կողմից, ովքեր հետևում են այդ ցուցանիշին:
Դասական բաղադրատոմս
Ինչպես պատրաստել գետնանուշը շոկոլադով տանը: Նախ հաշվի առեք քաղցրավենիքի պատրաստման դասական տարբերակը: Այս դեպքում օգտագործվում են ընդամենը երկու բաղադրիչ ՝ մասնավորապես.
- 200 գրամ ընկույզ
- 300 գրամ շոկոլադ:
- Սկզբնապես շոկոլադը հալեցնում եք ջրային բաղնիքում:
- Կլպել ընկույզը, տապակել:
- Գետնանուշն ուղարկեք հալված շոկոլադի զանգվածին:
- Դրանից հետո կազմեք գնդակներ (փոքր չափսերով): Դրեք դրանք սառնարանում մի քանի ժամ:
100 գրամ գետնանուշը շոկոլադում պարունակում է 580 կկալ: Հետևաբար, հարկավոր չէ խառնվել նրբություններին, որպեսզի հետագայում ստիպված չլինեք զղջալ ձեռք բերված կիլոգրամների համար:
Glazed Peanuts
Գլազուով գետնանուշները ոչ պակաս հանրաճանաչ են: Այս քաղցրության 100 գրամի մեջ `506 կկալ: Եթե դուք վախենում եք ավելորդ քաշ ձեռք բերել 50-10 գրամ ընկույզ ուտելուց հետո, ապա իմացեք, որ կալորիաները կարելի է հեշտությամբ այրել և պարզապես 40 րոպե լողալուց կամ 1 ժամ հեծանվավազք ունենալուց:
Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է.
- 2 tbsp. լ կիտրոնի հյութ
- 1 շոկոլադ
- մի շագանակագույն շաքար
- 1 tbsp. մի գդալ գետնանուշ:
- Նախ պետք է կեղևից ճաքճքել գետնանուշը: Այնուհետև տապակել տապակի մեջ:
- Միավորել շաքարավազը կիտրոնի հյութով: Massերմացրեք զանգվածը, մինչև բյուրեղները լիովին լուծարվեն:
- Հեղուկի հիմքին ավելացրեք շոկոլադը, որը նախկինում կոտրել եք կտորների: Հալեցնել այն:
- Ուղարկեք գետնանուշները արդյունքում ստացված շոկոլադե սառցե մեջ: Խառնել բաղադրիչները:
- Վերցրեք մի մեծ ափսե (գերադասելիորեն հարթ): Ընկույզները սառնարանի վրա դնել դրա վրա: Դրանց վերևում շաղ տալ շագանակագույն շաքար: Թող սառնարանը սառչի մի քանի ժամ:
Ինչպես պատրաստել գետնանուշը շոկոլադով. Քայլ առ քայլ պատրաստելու հրահանգներ
Խոհարարական արվեստում շոկոլադե գետնանուշի շատ բաղադրատոմսեր կան որոշ հնարքներ և գաղտնիքներով: Այնուամենայնիվ, միշտ պետք է սկսել ամենապարզ տարբերակները, որոնք ապագա վարպետին ոգեշնչելու են նոր «շահագործումների» և համեղ գլուխգործոցների: Նրանք, ովքեր հետաքրքրվում են, թե ինչպես պատրաստել գետնանուշը շոկոլադով, կարող են կարդալ քայլ առ քայլ հրահանգներ դրա պատրաստման համար.
- Հալեցեք շոկոլադե սալիկը գոլորշու բաղնիքում, մինչեւ հարթ: Զանգվածի մեջ կարող եք ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ գետնանուշ կարագ և մանրակրկիտ խառնել:
- Կլպեք գետնանուշի միջուկները կեղևներից և չորացրեք դրանք ջեռոցում `նրանց ավելի մեծ փխրունություն և ոսկե երանգ տալու համար:
- Ծածկեք թխման թերթիկը, որը հետագայում կլինի շոկոլադե քաղցրավենիքի տեղադրման վայրը, մագաղաթյա թղթով:
- Լցնել գետնանուշը հեղուկ շոկոլադի մեջ և լավ խառնել: Փայլաթիթեղ ընկույզները մագաղաթի վրա դնել քաղցրավենիքի կամ առանձին գետնանուշի միջուկի տեսքով:
- Շոկոլադե խառնուրդի չորացումը տեղի է ունենում երկու փուլով `առաջին 20 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում, իսկ հետո` 30-40 րոպե սառնարանում:
Խրթխրթանով լցոնված համեղ քաղցրավենիքները պատրաստ են և սպասում են ընտանեկան թեյի երեկույթի կամ գալա-ընթրիքի:
Խոհարարություն գետնանուշը շոկոլադով. Բաղադրատոմսը լուսանկարով
Ընկույզի բուժման համար շոկոլադե փայլը պատրաստելու ավելի բարդ եղանակ է պահանջում հետևյալ ընթացակարգերը.
- Խառնել 100 գ կարագ, մեկ մանրացված շոկոլադե սալիկ, 2 ճաշի գդալ 20% ճարպ կրեմ և 150 գ շաքար: Բոլոր բաղադրիչները հալեցնում ջրային բաղնիքում, մինչև հարթ:
- Թակած գետնանուշի միջուկը ատամի մածուկի վրա դնել և նրբորեն ընկղմել սառույցի մեջ:
- Որպես լրացուցիչ «ծածկույթ», կարող եք օգտագործել կակաոյի փոշի կամ 50 գ նուրբ շոկոլադե չիպսեր: Ընկղմեք գետնանուշն այդպիսի հավելումների մեջ հեղուկ շոկոլադի «բաղնիքից» հետո:
- Չոր քաղցրավենիք ափսեի վրա սենյակային ջերմաստիճանում կամ թողնել 10 րոպե սառնարանում:
Դուք պարզապես նայում եք տանը պատրաստված շոկոլադե գետնանուշների լուսանկարին, և, անշուշտ, կցանկանաք կրկնել այդպիսի պարզ խոհարարական հնարք ՝ ուրախացնելով ձեր սիրելիներին անզգույշ վերաբերմունքներով:
Շոկոլադե գետնանուշով քաղցրավենիք տանը
Գետնանուշ քաղցրավենիքի ստեղծման փորձերը ոչ միայն հնարավոր են, այլև անհրաժեշտ: Նման համարձակ քայլերից վերջնական արդյունքը միայն օգուտ կբերի: Անթերի համը կարելի է ձեռք բերել կաթնային շոկոլադի գետնանուշների արտադրության մեջ: Խոհարարության քայլերը շատ պարզ են.
- Տապակել գետնանուշները թխում թերթիկի վրա ջեռոցում մոտ 10 րոպե 180 աստիճանի ջերմաստիճանում:
- 60 մլ ջուր լցնել մի փոքր շոգեխաշած ջրի մեջ, ավելացնել 250 գ շաքար, մի թեյի գդալ աղացած դարչին և աղացած ընկույզ: Խառնել խառնուրդը միջին ջերմության վրա, մանրակրկիտ խառնելով մոտ 15 րոպե: Շաքարը պետք է լինի կարամելացված և ծածկել յուրաքանչյուր ընկույզ:
- Նրբորեն դրեք գետնանուշները մագաղաթյա թղթի վրա և առանձնացրեք միմյանցից ՝ խուսափելով կպչուն «կույտի» ձևավորումից:
- Հալեցեք 400 գ կաթնային շոկոլադ ջրային բաղնիքում: Լցնել չոր կարամելացված գետնանուշի միջուկը այդպիսի խառնուրդի մեջ և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:
- Օգտագործելով պատառաքաղ, զգուշորեն դրեք գետնանուշները շոկոլադե սառցե մեջ մագաղաթով ծածկված սկուտեղի վրա: Քաղցրավենիքները տեղադրեք սառնարանում, մինչև դրանք ամրապնդվեն:
Խրթխրթան և անուշահոտ կեղևով պատրաստված տնական նրբությունը պատրաստ է և կվայելվի ամենախիստ խոհարար քննադատը:
Սպիտակ շոկոլադե գետնանուշի ավելի նուրբ և զտված համը կուրախացնի քաղցրավենիքի և գուրմանների նուրբ գիտակները: Դրա պատրաստման բաղադրատոմսը պարզ խոհարարական գործողություններ կատարելու հաջորդական գործընթաց է.
- Չորացրեք ամբողջ կամ թակած ընկույզը ջեռոցում: Կարելի է զուգորդել նուշի, զամբյուղի, պնդուկի կտորներով:
- Հալեցեք 400 գ սպիտակ շոկոլադ միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիքում:
- Եթե ընտրված է մանրացված ընկույզով տարբերակը, ապա այդպիսի կտորները կարող են ընկղմվել հեղուկի մեջ և գլորվել փոքր ձուլվածքների մեջ:
- Ընկղմեք անհատական ընկույզը կամ ընկույզը «խառնեք» շոկոլադի զանգվածում և փայլեցրեք մագաղաթը, որպեսզի փայլը վերջնական չորանա:
- Ավելի կայուն արդյունք ստանալու համար 30 րոպե քաղցրավենիք ուղարկեք սառնարանում:
Բուրավետ բաժակ սուրճի համար նախատեսված քաղցր դեսերտն արդեն սպասում է իր «լավագույն ժամին»: Անակնկալեք ձեր հյուրերին և տնային տնտեսությանը պարզ, բայց շատ համեղ վերաբերմունքներով ՝ ստեղծելով հաճելի և հարմարավետ մթնոլորտ ՝ հեշտ խոսակցությունների համար:
Պատրաստման նկարագրությունը.
Սա զարմանալի տարբերակն է տարբեր քաղցր սիրահարների համար: Դուք կարող եք օգտագործել առավել անսպասելի բաղադրիչները, որպես հավելանյութեր, շոկոլադե գետնանուշ պատրաստելու բաղադրատոմսով, օրինակ, աղ կամ նույնիսկ տաք պղպեղ, օրինակ: Դա կստացվի ոչ միայն համեղ, այլև ինքնատիպ:
1. Եվ գործընթացը իրականում շատ պարզ է: Փոքր ամանի մեջ պետք է հալեցնել շոկոլադը: Desiredանկության դեպքում դուք կարող եք օգտագործել սև, սպիտակ, կաթ առանձին կամ տարբեր համադրություններով: Ավելացնել գետնանուշ կարագ:
2. Անմիջապես պատրաստեք մի փոքրիկ թավա կամ թխում թերթիկ: Ծածկեք այն խմորի մագաղաթով:
3. Կլպեք գետնանուշը, իսկ ցանկության դեպքում մի փոքր չորացրեք տապակի մեջ կամ ջեռոցում:
4. Դրեք այն հալված շոկոլադի մեջ և լավ խառնել:
5. Այժմ ուշադիր տեղափոխեք զանգվածը մագաղաթին և հարթեցրեք:
6. Տանը շոկոլադե գետնանուշը նախ պետք է կարծրացնել սեղանին, այնուհետև այն 30-40 րոպե ուղարկել սառնարան:
Այս ամենը, մեծահասակների և երեխաների համար համեղ և աներևակայելի համեղ դեսերտը պատրաստ է:
Bon appetit!