Սնկով աղցան նարինջով

Ինչպես պատրաստել կանաչ աղցան շամպինիոններով, նարինջով և պարմեզանով 10 րոպեի ընթացքում: 6 սպասարկման համար:

Բաղադրեք լուսանկարը `քայլ առ քայլ հրահանգներով և բաղադրիչների ցուցակով:

Մենք պատրաստում և ուտում ենք հաճույքով:

    10 րոպե
  • 10 արտադրանք:
  • 6 մաս
  • 47
  • Ավելացնել էջանիշ
  • Տպել բաղադրատոմսը
  • Ավելացնել լուսանկար
  • Խոհանոց ՝ իտալերեն
  • Բաղադրատոմսերի տեսակը ՝ ճաշ
  • Տեսակը ՝ աղցաններ

  • -> Ավելացնել զամբյուղի ցուցակ + Champignons 300 գ
  • -> Ավելացնել զամբյուղին + աղցանի խառնուրդ Պաստառ - ՈՒտելիք 150 գ
  • -> Ավելացնել զամբյուղի ցուցակ + Նարինջ

Բաղադրությունը սնկով աղցան նարինջով.

  • Նարնջագույն - 2 հատ:
  • Սունկ (ցանկացած - թարմ, սառեցված, պահածոյացված) - 250 գ
  • Սոխ - 1 հատ:
  • Բուլղարական պղպեղ (տարբեր գույներ մատչելի) - 1 հատ:
  • Ձիթապտղի յուղ (1,5 tbsp տապակելու համար, 1 tbsp համար հագնվելու) - 2,5 tbsp. լ
  • Սոյայի սոուս - 1 tbsp. լ
  • Սխտոր - 3 ատամ:
  • Մեխակ (նարնջագույն թիթեղները զարդարելու համար - 1 տուփ) - 10 գ
  • Քնջութ - 1 թեյ:
  • Աղ (համտեսել)
  • Պղպեղի խառնուրդ (համտեսել)
  • Կանաչի (զարդարման համար)

Բաղադրատոմսը «Սնկով աղցան նարինջով».

Լվացեք իմ նարինջները և կտրեք դրանք կիսով չափ:

Զգուշորեն հեռացրեք pulp- ը: Հարմարավետ կլինեն ինչպես յուղի, այնպես էլ նարնջի իմպրովիզացված թիթեղները:

Նյութի մանր կտրատեք սոխը:

Եվ տապակել այն ձիթայուղով մինչև թեթև ոսկեգույն:

Anyանկացած սունկ հարմար է (թարմ, սառեցված, պահածոյացված):
Ես ունեի ոստրե սնկով: Ես նախ 5 րոպե եփեցի դրանք: աղած ջրի մեջ և կտրել շերտերով:

Թակած սնկով ավելացնել սոխը և տապակել 5-7 րոպե:

Տապակած սնկերը փոխանցում ենք մի կոնտեյներով, որի մեջ մենք խառնելու ենք աղցանը, և թողնում ենք, որ սառչի:

Աղցան հագնելու համար պատրաստեք սոուսը:
Միավորել ձիթապտղի յուղը, սոյայի սոուսը, սխտորի և պղպեղի խառնուրդը և լավ խառնել: Թող մի քիչ ներծծվի:

Մենք կտրեցինք զանգի պղպեղը խորանարդի մեջ (նույնիսկ ավելի լավ կլինի, եթե պղպեղը տարբեր գույն է):
Մենք նաև նարնջագույնը կտրեցինք կտորների ՝ հանելով ֆիլմը:

Արդեն հովացրած սնկով ավելացնել պղպեղը, նարինջը և ներկանյութը: Խառնել ամեն ինչ ուշադիր:

Մենք զարդարում ենք նարնջի իմպրովիզացված թիթեղները մեխակներով: Նկարչությունը ձեր հայեցողությամբ:

Մենք մեր «ափսեները» լցնում ենք աղցանով: Շաղ տալ քնջութի սերմերով:
Զարդարել կանաչիով: Եվ ծառայեք սեղանին:

Bon appetit բոլորին: Եվ լավ տրամադրություն:

Բաժանորդագրվեք Cook in VK խմբին և ամեն օր ստացեք 10 նոր բաղադրատոմս:

Միացեք մեր խմբին Օդնոկլասնիկիում և ամեն օր ստացեք նոր բաղադրատոմսեր:

Բաղադրատոմսը կիսեք ձեր ընկերների հետ.

Մեր բաղադրատոմսերի նման:
BB կոդ տեղադրելու համար.
Ֆորումների ժամանակ օգտագործված BB կոդ
HTML կոդ տեղադրելու համար.
LiveJournal- ի նման բլոգերում օգտագործված HTML կոդ
Ինչ տեսք կունենա:

Մեկնաբանություններ և ակնարկներ

26 հոկտեմբերի, 2013 թ., Մարուսիա 4201 #

Հոկտեմբեր 26, 2013 SNezhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

18 օգոստոսի 2013 թ. Baton90 #

2 մայիսի, 2013 թաշ #

2 մայիսի 2013 թ. SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

2 մայիսի, 2013 թաշ #

22 ապրիլի, 2013 թ. Babita #

22 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

22 ապրիլի, 2013 թ. Chudo #

22 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

22 ապրիլի, 2013 թ. Chudo #

22 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

21 ապրիլի, 2013 Olchik40 #

21 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի, 2013 yohoho # (մոդերատոր)

21 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի, 2013 թ. Solndse #

20 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի, 2013 Լյուդմիլա ԼՂ #

20 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի, 2013 mixrutka #

20 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի, 2013 դերձակուհի #

20 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի 2013 թ. Tomi_tn #

20 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի, 2013 AlexYustas #

20 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի, 2013 AlexYustas #

20 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի, 2013 AlexYustas #

20 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի, 2013 AlexYustas #

20 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի, 2013 AlexYustas #

20 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի, 2013 asesia2007 #

20 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի, 2013 asesia2007 #

20 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի, 2013 asesia2007 #

20 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

20 ապրիլի, 2013 asesia2007 #

19 ապրիլի, 2013 AnnaSi #

19 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

19 ապրիլի, 2013 թ. Գալենոկ #

19 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

19 ապրիլի, 2013 OLGA_BOSS #

19 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

19 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

19 ապրիլի, 2013 ElenaVik #

19 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

19 ապրիլի, 2013 թ. Ծովածոց #

19 ապրիլի, 2013 SNizhk_a # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Եռացրած մակարոնեղենը ըստ հրահանգների, ջուրը չորացրեք:

Մինչ մակարոնեղենը եռում է, պատրաստեք կարամել: Հյութը կես նարնջագույնից քամեք, բաժանեք այն երկու մասի, մի մասի վրա ավելացրեք նույն քանակությամբ շաքարավազը, բերեք եռալ և թողեք եփ գալ 2 րոպե:

Եփած Farfalle- ը փոխանցեք պատրաստի կարամելի, մանրակրկիտ խառնել այնպես, որ յուրաքանչյուր թիթեռնիկ ծածկված լինի նարնջագույն կարամելով:

Սոուսի համար վերցրեք նարնջի հյութի մնացած մասը, բերեք եռացրած շաքարավազով եռացրեք, հանեք ջերմությունից և մասերը դնեք շոկոլադը: Ակտիվորեն խառնելով, այն լուծեք նարնջի հյութի մեջ մինչև հարթ: Desiredանկության դեպքում հաճելի սրություն կարող եք ավելացնել մի քիչ ալկոհոլ:

Պտուղը կտրեք խորանարդի մեջ, կտորը կտրեք նարնջի մնացած մասից, ամեն ինչ միասին պատրաստեք կարամելացված թիթեռներով, տեղադրեք ծառայողական ափսեի մեջ կամ ամանի մեջ, լցնել շոկոլադը նարնջի սոուսով, զարդանախով նարինջի կտորով կարամելի և ընկույզների մեջ:

Սննդային արժեք

Սննդառության արժեքները մոտավոր են և նշվում են ցածր ածխաջրերի 100 գրամի դիմաց:

կկալkjԱծխաջրերՃարպերՍկյուրիկներ
622594,8 գ2,4 գ4,5 գ

Խոհարարության եղանակը

Կլպել սնկով և կտրել դրանք կտրուկ դանակով: Քամեք հյութը երկու նարինջից: Դա անելու ամենադյուրին ճանապարհը հյութագործն է: Կտրեք մյուս երկու նարինջները սուր դանակով, միանգամայն կտրելով կեղևը, որպեսզի սպիտակ կեղև մնա: Կլպված նարինջը կտրեք շրջանակների մեջ:

Վերցրեք մոցարելլան և թող հեղուկը հեղեղվի դրանից, ապա կտրեք այն փոքր կտորների մեջ: Նրբորեն լվացեք աղցանը սառը ջրի տակ և թափեք ջուրը դրանից:

Ձիթապտղի յուղը տաքացրեք մեծ տապակի մեջ և աղացրեք սնկով: Հենց որ դրանցից ջրի մեծ մասը գոլորշիանում է, և նրանք սկսում են շագանակագույն լինել, դրանք շաղ տալ erythritol- ով: Խառնել սունկը հալված ერითիտոլով և թողնել մի քիչ կարամելացված:

Այնուհետև հեռացրեք սունկը տապակից և մի կողմ դրեք: Արգանակը տապակի մեջ բալզամիկ քացախով քսեք և մի քիչ եփեք: Լցնել նարնջի հյութի մեջ: Մի քանի րոպե եփեք, մինչև աղցանի սոուսը խտանա, այնուհետև տեղափոխեք մեկ այլ կոնտեյներ և թող սառչի:

Տարածեք աղցանը երկու ափսեի մեջ և դրեք կարամելացված շամպինյոնների գագաթները: Վերևից ցանել մոցարելան և զարդարել նարինջի կտորներով: Մատուցել աղցան նարնջի աղցանի սոուսով: Մաղթում ենք ձեզ բարի գալուստ:

Թողնել Ձեր Մեկնաբանությունը